Görögországban évszázadok óta jobban tisztelik a karácsonyi hagyományokat, mint másokat, mivel a görögök meglehetősen vallásos nemzet: az állampolgárok 98%-a hívőnek (ortodox) tartja magát.
Krisztus születésének és az újévnek az ünnepe az ortodox Görögországban december 25-én kezdődik - az új stílus szerint. Általában az ünnepek 12 napig tartanak - január 6-ig, vízkeresztig. A görögök számára ez mindig öröm, az ország minden szegletében különleges hangulatban ünneplik a karácsonyt, hiszen a házdíszítés, a különleges ünnepi ételek elkészítésének és az új évben új életkezdésnek a hagyománya kíséri. száműzni minden rosszat a múltból.
Christoxylo
Városokban és falvakban Görögország három ünnep előestéjén: Karácsony, ÚjévÉs Keresztség, - a házak tulajdonosai bementek az erdőbe egy erős lucfát keresni, vagy luc helyett olajfát használtak, amit kivágtak és hazahoztak. Ezt a fát Christoxylónak hívták - Krisztus fája. A fát apró rönkökre vágták és bevitték a házba, hogy a kandalló fűtésére használhassák az ünnepi időszakban - órától Karácsony előtt Keresztség. Ma ezt a hagyományt csak néhány észak-görögországi falu őrzi.
Kandalló tisztítás
Egy másik hagyomány, amely a mai napig tart, az otthoni kandalló tisztítása. Ennek az eljárásnak az volt a célja, hogy kitisztítsák az összes tavalyi hamut, kéményt és csövet – mindezt azért, hogy az új évben a gonosz szellemek és démonok ne kerülhessenek be a házba. Így aztán este, karácsony előestéjén, amikor az egész család összegyűlt a kandalló körül, a tulajdonos Krisztus fájáról vágott fából tüzet gyújt. A közhiedelem azt mondja: míg a fa itt ég, Krisztus ott melegszik fel, a hideg betlehemi barlangban. Igyekeztek minden házat úgy kezelni, hogy legyen elég tűzifa a vízkereszt ünnepekig - Da Fota.
BAN BEN Görögország újévkor nem öltöznek speciális ruhákba (mamák), kivéve néhány területet, mint például Naousa és Kastoria. Karneválok Görögországban csak Maslenitsa - Apokries - idején, február végén hajtották végre.
Görögország karácsonyi dalai
Vonatkozó Görög karácsonyi dalok, akkor ezeken az ünnepeken feltétlenül adták elő a gyerekek és a felnőttek. Ez a hagyomány ma is él. Nagyon érdekes karácsony előtti hagyomány, a sartes, amikor egy hónappal azelőtt Karácsony A környék minden városában a fiatalok és a tinédzserek csoportokba gyűlnek és énekeket tanulnak, majd házról házra járnak előadásokkal, versengve a „fogásban” – ajándékokkal és csemegékkel. Ezt a hagyományt ma is őrzik Görögország. Igaz, csak gyerekek és tinédzserek körében. Csoportosan tanulnak énekeket, házról házra járnak, jutalmul nem élelmet, hanem pénzt gyűjtenek, melynek összege olykor jelentős összegeket is elér.
Görögország karácsonyi ételei
Minden területen Görögország hagyományos karácsonyi étel káposzta tekercsek - lachanosarmades. Ezek a pólyába burkolt Krisztust szimbolizálják.
Felkészülés Karácsony vajas pite, savanyúság (tursha) és aszalt gyümölcs kompótok, valamint Christopsomo - karácsonyi kenyér dió, mazsola és olajok hozzáadásával.
Ezen kívül manapság hagyományosan sertéssültet, rizzsel, gesztenyével és mazsolával töltött pulyka, édes lepényt és főtt búzát cukorral készítenek. BAN BEN Szent Bazil pite- vasilopitu - érmét sütnek: aki megtalálja, az egész következő évben örülni fog.
BAN BEN Görögország határozottan arra KarácsonyÉs Újév készít édes finomságokat. A cukrászdák pultjain (zaharoplastio) - Görögország megjelenik karácsonyi édességek: hóhoz hasonlóan porított kourabiede-vel és pisztáciával vagy melomacarona dióval megszórva. Eredetükről megoszlanak a vélemények. Az egyik népszerű változat szerint ezek az édességek Közép-Ázsiából és Törökországból származnak, mások azt állítják, hogy valóban görögök.
A nagy görög családokban a kurabieedes és a melomakarona elkészítéséhez a nagymamák és anyukák általában összegyűjtenek és nagy mennyiségű édességet készítenek, hogy később elegendő legyen minden rokonnak és barátnak szétosztani. Házi készítésű karácsonyi pékárukat tartalmazó dobozokat viszik el szeretteinek az ünnepi látogatások alkalmával.
Mani hagyományai
Terület: Maniot és Mani (félsziget)
A nagy téli ünnepet a régióban egyedülálló módon ünneplik Mani, elveszett egy félszigeten Peloponnészosz, a szárazföld legdélebbi részén Görögország. Lakosok Mani Az ősi spártaiak leszármazottainak tartják magukat, akik harci vitézségükről és rendkívül kemény erkölcseikről híresek. Lakosok Mani Még mindig tisztelik dicső őseiket, szeretik a fegyvereket, őrzik a vendéglátás ősi törvényét és szigorú törzsi kapcsolatokat ápolnak, ahogy az a spártaiak esetében is történt. Amikor minden Görögország a török iga alatt volt, Mani maradt az egyetlen hely, ahová a törökök nem jutottak el.
Tovább Karácsony lakosok Mani nem énekelnek - szigorú hagyományaik vannak - minden népdalfajtából, csak a siralmakat őrzik meg. Azonban tovább Mani Különleges karácsonyi édességeket sütnek: Christopsomo-t, amely szintén népszerű, és tiganites-t - egy tésztából készült kefefajtát. Ugyanakkor két különleges tiganit készül - férfi és női figurák formájában, és gyerekeknek adják enni, hogy jövőre béke és boldogság uralkodjon a házban.
Karácsony- a szórakozás és az öröm ideje, és a félszigeten Mani Karácsony- az ijesztő mesék ideje is. Az egyik ilyen mese a Kalikanzarokról, az alvilág csúnya és gonosz lényeiről szól. Ezért a lakosok Mani Kerülik az éjszakai kiruccanást a karácsonyi időszakban, nehogy elrabolják őket a Kalikanzaramok. A gyerekek, akik énekekkel körbejárják a házakat, Kalikandzar jelmezbe öltöznek Maniban.
karácsonyi ünnepek
A december 25-től január 6-ig tartó időszakot Görögországban hívják Tizenkét napos fesztiválok (ΔΟΔΕΚΑΗΜΕΡΟ ΕΟΡΤΩΝ) December 25-én karácsony ünnepével kezdődik és január 6-án Vízkereszt ünnepével ér véget. A 4. századig Krisztus születését és vízkeresztét együtt ünnepelték január 6-án. Később szétválasztották őket, hogy az egyes ünnepeknek különleges jelentést adjanak.
december 25 sok kultúrában téli napfordulóként ünneplik. A nap tavasz felé fordulását ünnepelték, és különösen népszerű volt Mithra isten ünnepe, amelyet a görögök a perzsa panteonból kölcsönöztek. Ezt követően a keresztény egyház úgy döntött, hogy ezen a napon ünnepli Krisztus születését, hogy felváltsa a hagyományos pogány ünnepeket.
Az ókorban létezett az a szokás, hogy a téli napforduló napján gyertyával díszítettek egy fát. A fa a Halottak Földalatti Királyságának, a Földnek és az Égnek egységét jelképezte. A fa gyökerei a Földalatti Királyságot jelentették, a törzs a Földet, az ágak pedig az ég felé nyúlnak. A fát díszítő meggyújtott gyertyák a Mennyből a Földre küldött fényt és a Holtak Királyságát jelképezték. Ezt a fát az ókori Görögországban az Élet fájának hívták. Ezt követően a keresztény korszakban ez a hagyomány elveszett, Görögországban pedig hagyomány jött létre a fából készült csónak gyertyákkal és édességekkel való díszítésére - december 6-án, Szent Miklós napján díszítették.
A karácsonyfa modern formájában Otho bajor királlyal került Görögországba, akit az európai hatalmak Görögország trónjára ültettek a török iga alóli felszabadulása után. Érdekes, hogy az európai újítás formájában ismét visszatért az ókori görög hagyomány, amely az európainak a forrása volt. Meg kell jegyezni, hogy ez nem csak a karácsonyfával történt, hanem nagyon gyakran, amit Hellásznak a török iga alóli felszabadulása utáni *európaizációjának* tekintettek, éppen az ókori görög kultúrában gyökerezik, amelyet az európaiak kölcsönöztek – és egyszerűen fordított kölcsönzés. történt.
Megjegyzendő, hogy sok helyen, főleg a tengerhez közeli helyeken a karácsonyfa-hagyomány bevezetése után is folytatódott a hajódíszítés – a karácsonyi ünnepek idején még számos görög szigeten látható.
Christopsomo (Χριστόψωμο) – Krisztus kenyere.
A Krisztus kenyerének elkészítésének hagyományát továbbra is széles körben betartják, bár nem mindenhol. Elkészítése nagy odafigyelést és áhítatot igényel. Karácsony előestéjén, száraz bazsalikomból készült speciális élesztővel sütik. Mindig egy kereszt képe kerül rá, mással is lehet díszíteni.
Karácsony napján az ünnepi asztalnál a családfő átveszi Krisztus kenyerét, ráteszi a kereszt jelét, és megtörve kiosztja minden családtagnak és meghívottnak. Ez azt a pillanatot jelképezi az utolsó vacsora alkalmával, amikor Krisztus, miután megtörte a kenyeret, kiosztotta a tanítványoknak, és így az elsőáldozást végezte.
Újévi ünneplés
Az ókori Görögország minden városállamában az újév máskor kezdődött. Legtöbben július-augusztus volt - a betakarítási időszak, Athénban az év első hónapja az Ekatomveon volt, amely július 15-től augusztus 15-ig tartott, Delphi Apelleonban (július-augusztus), Epidaurus Azosionban, amely szintén júliust fedte le. -Augusztus. De mondjuk Rodoszban az év Thesmophorion hónapjával kezdődött (október-november).
46-ban, amikor Görögország már a Római Birodalom része volt, Julius Caesar római császár kijelentette, hogy az év január hónap első napján kezdődik a mitikus Janus isten tiszteletére. Janus a tengerészek és kereskedők védőszentje volt. Az újítás előtt márciusban kezdődött az új év Rómában. Minden hónap első napját Rómában hívták calendae - kalenda, ez a szó a latin calare - hívni igéből származik, ami viszont a görög καλώ szóból származik. Minden hónap első napján a római uralkodók a térre hívták az embereket, és bejelentették fontos döntéseiket. A görögöknél nem volt kalendák, és a kifejezés latinul fejlődött ki *elhalasztják a görög naptárig*, ami azt jelentette - határozatlan ideig. Ez a kifejezés sok európai nyelvre átkerült.
Görögországban a hónap első napját hívták Numinia(νου-μηνία), neos minas (νέος μήνας) szóból. Bizáncban úgy hívták archiminis(αρχή του μήνα - a hónap eleje), az év első napja pedig arkrónia(αρχή του χρόνου - év eleje). Görögországban az újév közeledtével mindenhol gyermekcsoportokat láthatunk, akik bemennek minden házba, üzletbe, irodába, vaspálcával kopogtatják a kezükben tartott vasháromszöget, és örömmel üvöltenek egy dalt, amely így kezdődik: Caliminia', Calichronia'! Ez egy szilveszter- boldog újévi kívánság, amelyért a gyerekek pénzbeli jutalmat várnak tőled - ha nem adsz legalább egy kis érmét, az sértésnek számít. Ezek azok a napok, amelyeket a gyerekek nagyon várnak, mert lehetőséget adnak számukra, hogy nagymértékben feltöltsék készpénztartalékaikat. Aki nem túl bátor ahhoz, hogy barátaival körbejárja az összes közeli házat és üzletet, az minden bizonnyal előadja a Kaladát szüleinek, nagyszüleinek és közeli szomszédainak – és legalább pénzt gyűjt.
Ez a szokás sok évezred óta él – a rómaiak is kölcsönözték az ókori Görögországból. Ott a gyerekek egy olajfa vagy babér ágát tartották a kezükben, amelyet gyümölcsökkel és fehér gyapjúdarabokkal díszítettek - az ún. eretnekség- έριο-ból (gyapjú - ógörög), az összes közeli házat is körbejárták, mindenkinek sok szerencsét kívántak - és ezért ajándékokat is kaptak. A bizánci korban ágakat, lámpást gyújtottak és díszített csónakokat tartottak a kezükben, majd használatba vették. trigono (Τρίγωνο), ugyanaz a vas háromszög, amelyet a gyerekek megérintve zenei kíséretet alkotnak újévi dalukhoz. Megjegyzendő, hogy Bizáncban az egyházi újév szeptember 1-jén kezdődött és augusztus 31-én ért véget. De később, amikor a 10. században az újév kezdetét is január 1-től kezdték ünnepelni, hogy az egyházi naptárban fontosságot tulajdonítsanak ezeknek a napoknak, január 1-jét kezdték megünnepelni a körülmetélés ünnepeként. Az Úr és az emberek által nagyon szeretett szent emléknapja - Szent Bazil.
Vasilopita
Ezen a napon vasilopita készül - egy torta, amelyben egy kis érme van elrejtve. Az újévi ünnepségek alkalmával vágják, és aki megkapja az érmét, abban az évben szerencsésnek számít. Ennek a szokásnak az ókorból eredeztethető gyökerei. Alatt Kronia (Κρόνια) - az idő istenének Kronosz (Chronos) ünnepe az ókori Görögországban, amely később átment az ókori Róma szaturnáliáiba, édességeket és pitéket készítettek, amelyekbe érméket rejtettek, és aki megkapta, azt szerencsésnek tartották.
A keresztény hagyomány saját maga értelmezte ezt a szokást. Legenda szerint, amikor a kappadókiai Caesareát, ahol Szent Bazil püspök volt, ellenségek ostromolták, pénzt és értékes ékszereket gyűjtött, hogy váltságul felajánlhassa azokat az ellenségnek, és véget vessen az ostromnak. Az ellenségek végül maguktól távoztak. majd a szent elrendelte, hogy süssön sok lepényt, amelyek mindegyikében érméket vagy ékszereket sütöttek, és osszák szét a szegény emberek között.
Az érmével ellátott Vasilopitát december végén minden görögországi üzletben, szupermarketben és pékségben árulják – de természetesen a házi készítésűt tartják a legjobbnak.
13. fizetés
Az ókori Rómában a konzulok január 1-jén léptek hivatalba, és hagyománya volt a pénzbeli ajándékoknak. Ezt követően ezen a napon a római uralkodók pénzösszegeket kezdtek adni minden alárendeltjüknek. A Római Birodalom fővárosának Bizánchoz kerülésével ez a szokás ott is átment. A római hagyomány szerint ezeken a napokon az iskolákat bezárták, a tanárokat fogadták philodorima (φιλοδώρημα) – pénzösszeg ajándékként. Így az újévi kifizetések hagyományai - a 13. fizetés, amelyet ma már sok országban elfogadnak, római-bizánci eredetűek.
Görögországban december végén minden közalkalmazott további havi fizetést kap, de minden magánszolgálat is saját felelősségének tartja, hogy ezt kifizesse alkalmazottainak. Manapság minden taxiban papírdarabok vannak a taxióra mellé ragasztva, amelyen az összeg látható. δώρο (doro)- egy ajándék, amelyet köteles fizetni, plusz az a tény, hogy a taxaméter lecsapott. Ezekben a napokban mindenkinek fizetnie kell egy bizonyos összeget, aki Önnek dolgozik – mondjuk a házi kisegítőinek. Valójában az Önnek kifizetett összeg majdnem teljes összege elveszhet abból, amit fizetnie kell.
Naptárak
Görögországban új stílust fogadtak el - Ortodox új naptár Julianus naptár( most egybeesik a katolikus gregoriánnal, és még néhány évszázadig egybe fog esni – akkor ismét eltérnek egymástól.)
A Julianus-naptár számításai szerint Krisztus feltámadásának a zsidó húsvét-húsvét után kell megtörténnie, ahogy az valójában volt. A katolikusok által betartott Gergely-naptár már nem figyel erre a *részletre*, és a katolikus húsvét gyakran a zsidó előtt van.
A Yulin-naptár új stílusa összhangba került a csillagászati valósággal – több évszázados használat során 13 nap különbség halmozódott fel. Ezért Görögországban minden egyházi ünnep 13 nappal korábban van, mint oroszországi társaik – beleértve a december 25-i karácsonyt is.
De itt van a húsvét előtti időszak - a nagyböjt egy időben kezdődik az új és a régi naptárosok számára - A húsvét és a húsvét utáni hét mindig egybeesik.
A trópusi év valódi hossza 365 napnak, 5 órának felel meg. 48 perc és 45,51″ másodperc. Az ókori Rómában, Numa Pompilius császár uralkodása idején elfogadott naptárban 355 nap volt, azaz 11 nap volt a különbség a trópusi évhez képest. Ennek a különbségnek a korrigálására egy további Marcedonius hónapot iktattak be, amely 22 vagy 23 napos volt. Ebben a hónapban minden zsoldosnak kifizetésre került sor, és a készpénzegyenleget összeszámolták. 4 év alatt az összes napszám elérte az 1465-öt, így az év átlagos hossza 366 és Ό nap lett, ami ismét egy nappal meghaladta a trópusi évet.
Ennek a hibának a kijavítására külön törvényt adtak ki, amely a római uralkodóknak jogot adott arra, hogy szükség szerint módosítsák Marcedonius hónap időtartamát. De az uralkodók nagyon gyakran használták ezt a törvényt a maguk javára - választási kampányuk vagy adófizetéseik kiigazítására. Így Kr.e. 46-ra. Már három hónap különbség volt a trópusi évhez képest, és a szüreti ünnepek a tél végére estek. A megdöbbentő különbség kijavítására a római császár Julius Caesar teremtési céllal a híres alexandriai csillagászhoz, Sosigeneshez fordult naptár szökőévekkel, az úgynevezett Julianus-naptár.
De a 16. századra ismét 13 nap különbség halmozódott fel és Gergely pápaúj naptárat vezettek be - gregorián(ami szintén nem felel meg pontosan a trópusi évnek - kb. 400 évente 1 napot és öt órát veszít).
Az új Gergely-naptár bevezetését a katolikus egyház 1582-ben kezdte meg, Európa különböző országaiban különböző időpontokban fogadták el, és gyakorlatilag a 20. század elejére fejeződött be.
A keleti helyi ortodox egyházak soha nem fogadták el. Ám a 20. századra a világi hatóságok Európa-szerte már új csillagászati naptárt fogadtak el, amelyet összhangba hoztak a csillagászati valósággal.
Figyelembe véve a jelenlegi helyzetet, a Helyi Ortodox Egyházak 1919-ben bizottságot hoztak létre, amely úgy döntött, hogy a naptár frissítésének kérdését a konstantinápolyi *az egyenlők között első* trónra bízza. Görögországban az egyház továbbra is a régi Julianus-naptárt használta, de amikor 1923-ban királyi rendelettel új naptárt vezettek be, úgy döntöttek, hogy aktualizálják a Julianus-naptárt, és összhangba hozzák a csillagászati valósággal - anélkül, hogy ez befolyásolná a húsvét számítását. ami ugyanaz maradt.
A konstantinápolyi trón egyetértett ezzel a döntéssel, és 1924-ben VII. Gergely konstantinápolyi pátriárka (a sors iróniája...) határozatot tett közzé egyházának az új Julianus-naptárra való átállásáról.
Görögországban Palioimerologites - Régi kalendáriusok, a skizmatikusok szerepét játszotta. Az új Julianus-naptárra való átállásról a zsinat döntött, és aki nem engedelmeskedik a helyi egyház tanácsainak döntéseinek, az egyházi terminológia szerint szakadár lesz.
Görögországban az új Julianus-naptár már ismertté vált, és az egyszerű emberek, akik nem ismerik az egyház finomságait, csak azt tudják, hogy a palioimerologiták - régi kalendáristák - valamiféle skizmatikusok. De ugyanakkor tiszteli a régi stílust más országokban, ha a helyi egyház szükségesnek tartotta annak megőrzését.
Vízkereszt ünnepével véget ér a tizenkét napos ünnepek időszaka. Jelképezi Krisztus első megjelenését a világban, és Keresztelő János által a Jordánban való megkeresztelkedését. Görögországban a Teofániát (Epifánia) Τα Φώτα (Ta Fota – Fény) néven is hívják – a Krisztus által a világnak kinyilatkoztatott Fény. Ezen a napon kerül sor a víz megáldására is a templomokban.
Szokás szerint ezen a napon a pap keresztet dob a legközelebbi vízbe - folyóba, tóba vagy tengerbe, és sok úszó rohan is utána - aki először veszi fel, az számít szerencsésnek.
A tizenkét napos ünnepek alatt vízkereszt napjáig úgy tartják, hogy sok embert lehet találni a környéken. kalikanzdaro (καλικάντζαρος)- démonok, akik karácsony napján feljönnek a föld felszínére, hogy ártsanak az embereknek, és vízkereszt napján eltűnnek. Sok faluban lehet találni mamákat, akik ábrázolják őket.
© Atena Boutsiani 2007.
A karácsony a második legfontosabb vallási ünnep Görögországban. Korábban szerényen, közeli rokonok körében ünnepelték.
De a karácsony kommercializálódása, amiről mostanában egyre gyakrabban esik szó, a Hellász partjait is elérte.
Karácsony bazárok, szuvenírekkel teli boltok polcai, a mindenütt jelenlévő Mikulás, „ajándékláz”, ünnepi fények és még sok más elem az év legcsodálatosabb időszakából – mindez itt van. A görögök azonban nem feledkeznek meg nemzetiségükről hagyományok. Melyikek? Olvass tovább)
Mikor ünneplik a karácsonyt Görögországban?
Karácsony Görögországban, más európai országokhoz hasonlóan ünnepelnek december 25. Talán valaki meg fog lepődni - miért nem január 7-én, mert Görögország ortodox ország. Igaz, 1924-ben a görög ortodox egyház áttért az új Julianus naptárra, aminek következtében az ünnepek dátumai eltolódtak. Ugyanakkor a görög egyházban a húsvét és más lebegő dátumú ünnepek napját továbbra is a Julianus-naptár szerint számítják.
Hagyományok
Szenteste a gyerekek körbejárják a szomszédok házait, lakásait, és énekelnek Kalanda. A dobokat és a dobokat zenei kíséretre használják. trigonok(bottal ütött háromszögek). A ház tulajdonosa az elénekelt dalokért és a jókívánságokért hálásan édességgel, dióval, szárított fügével kedveskedik a gyerekeknek, vagy ad egy kis pénzt.
Régebben a énekesek a csemegének szánt zacskókon kívül aprókat is hordtak csónak modellek- Ez az egyik legrégebbi hagyomány a görög szigeteken.
Általánosságban elmondható, hogy a hajószimbolika a görög karácsony szerves része, mivel ezt az időszakot az egyik legtiszteltebb szentnek, Szent Miklósnak, a hajózás védőszentjének is szentelik. Szent Miklós napja december 6-ára esik, és ez az első a karácsonyi ünnepek sorozatában.
A pángörög városok mellett az ország minden városának megvannak a maga helyi hagyományai. Például Görögország egyes régióiban az emberek jósokat mondanak a jövőről. Ehhez két gallyat kell tenni a kandallóba - egyet egy női, egyet pedig egy férfi nevű fáról. Akinek a pálcája gyorsabban világít (férfi vagy nő), annak jövőre lesz sikere.
Vajon mit görög karácsony Fokozatosan új hagyományokat szerez. Például 2011-ben Chania városában (Kréta) indult először a jótékonysági Mikulás Futás. A verseny célja a beteg gyermekek szükségleteinek kielégítésére való anyaggyűjtés. És ha az első 3,5 km-es maratonon 400 Mikulásnak öltözött résztvevő futott, akkor a következő évben már másfél ezren voltak! A rendezvény szervezői remélik, hogy a verseny éves hagyománnyá válik, és a jó ügy vonzza a görög lakosokat és turistákat egyaránt.
Külső tulajdonságok
A modern karácsony fő attribútuma - a labdákkal és füzérekkel díszített karácsonyfa - viszonylag nemrég jelent meg Görögországban. Régen nem volt itt ünnepfa. Görögországban karácsonykor csak egy fából készült vizestálat helyeztek el a helyiségben, amiben egy kereszt és egy szál bazsalikom volt.
A görögök azt hitték, hogy a kalikanzari karácsony és között megjelenhet a házban Keresztség(január 7.), és sok gondot okoz. Érdekes módon a legenda szerint ezek a gonosz szellemek vagy goblinok a kéményen keresztül jutnak be az otthonba.
Bárhogy is legyen, korunkban a szerény dekoráció átadta helyét a színes megvilágításnak. Nemcsak az üzletek, kávézók és éttermek, hanem a magánházak is ragyognak ragyogó neonfényben. A templomok közelében Szűz Mária, a kis Jézus és a mágusok alakjaival ellátott jászolokat helyeztek el, a szűk utcákon friss pékáruk illata árad.
Az egyik leglátogatottabb karácsonyi látványosság a füzérekkel díszített hatalmas hajómodellek a szaloniki Arisztotelész téren. Ez, hogy úgy mondjam, egy görög exkluzív, amelyet a turisták megcsodálnak. A modellhajókat más nagyvárosokban is telepítik. Még a hétköznapi munkahajókat is gyakran fénylő füzérekkel díszítik az ünnep alkalmából.
A görögök általában december közepén díszítik fel a karácsonyfát. Leggyakrabban egy fa tetejére telepítik csillag.
karácsonyi asztal
Az ünnep csúcspontja egy istentisztelet, amelyen sok hívő vesz részt. És utána a görögök áttérnek a legélvezetesebb részre - az ünnepi vacsorára. Ezt a pillanatot különösen azok várják, akik megtartották az ünnep előtti 40 napos ünnepet. gyors).
Sült bárány- vagy sertéshús, valamint sajtok, saláták, piték és sok más finomság kerül az asztalra. Az édes asztal hagyományos desszertekből - sütikből áll melomacaronaés katafi, baklava, courabiedes- porcukorba forgatott mandula keksz, valamint egyéb édes szirupban sült tészta méz, dió és fűszerek hozzáadásával.
A karácsonyi étkezés alatt legyen „ Christopsomo"(Krisztus kenyere). Ezek kerek édes kenyerek, melyek héját kereszt díszíti.
 |
| Kurabiedes |
Ajándék
Karácsonykor Görögországban nem szokás ajándékot cserélni - gyakrabban adnak ajándékot vagy pénzt jótékonysági szervezeteknek. És nem a Mikulás hoz meglepetéseket a gyerekeknek, hanem... Szent Bazilújév napján - január 1. A kis görögök is kapnak ajándékot december 6, Szent Miklós napján.
Időjárás
A mediterrán klímát nyirkos és nem túl hideg telek jellemzik. A levegő hőmérséklete ritkán csökken nulla alá. Például Athénban decemberben +14-re lehet számítani °C - +7°C. Görögországban főként az északi és középső régiókban esik a hó, délen azonban ritka. A főváros számára a heves havazást örömként és természeti katasztrófaként is érzékelik, hiszen egy meleg éghajlatú város infrastruktúráját nem ilyen időjárási meglepetésekre tervezték.
És végül: a „Boldog karácsonyt” kívánság görögül így hangzik: Κ αλα Χ ριστουγεννα (Kala Christougenna). Kellemes ünnepeket mindenkinek!
 |
| karácsonyi vásár |
Karácsony Görögországban
Görögországban annak ellenére, hogy az országban a hivatalos vallás az ortodoxia, a karácsonyt december 24-ről 25-re virradó éjszaka ünneplik. És mivel ennek az országnak meglehetősen szokatlan földrajzi elhelyezkedése van (tengeri), a hagyományok és szokások itt eltérnek a világ többi részétől. Először is szembeötlő a különbség a karácsony szimbólumai között. Görögországban nem karácsonyfa, mint sok más országban, hanem csónak. Ez persze annak köszönhető, hogy az ország tengeri, és sokkal könnyebb ott hajót találni, mint karácsonyfát. A magántulajdonosok otthonukat díszítik fel velük, és a város tereire helyezik el. Természetesen korunkban sok görögnek sikerült kölcsönöznie néhány hagyományt a szomszédaitól, és sok házban a csónakok mellett megjelenik a hagyományos luc. Mindkét szimbólumot füzér díszíti. Akinek szerencséje van egy igazi jachthoz vagy csónakhoz, felöltözteti őket, és a móló mesés hajógyárrá válik, akárcsak maguk a városok. Ami ennek a szimbólumnak az eredetét illeti, számos lehetőség van. Az első inkább vallásos, ami azt jelenti, hogy a csónak az emberi élet menetében bekövetkezett változás szimbóluma, miután a Megváltó világra jött. Ha hiszel egy egyszerűbb változatban, akkor Görögországban egyszerűbb dekorációs hajót találni, mint lucfenyőt vagy fenyőt. 
Melmacaron
Karácsony éjszakáján a görögök hagyományosan erőteljesen meggyújtják a kandallót. Vannak, akik ezt a szokást követve megpróbálják megvédeni otthonukat a gonosz szellemektől, akik a kéményen keresztül belépnek, és megpróbálják ellopni a karácsonyi édességeket. Mások meggyújtják a kandallót, hogy felmelegítsék az újszülött Krisztus-gyermeket. Görögországban karácsony éjszakáján nem lehet éjszakai istentiszteleten részt venni a templomban: csak néhány templomban tartanak ilyen istentiszteletet. Főleg a matinst és a liturgiát szolgálják, amelyek a fő vallási hozzájárulás a karácsony ünnepléséhez. A karácsonyi ünnepet Görögországban, mint a legtöbb országban, nagyszabásúan ünneplik. A görögök igyekeznek gazdag asztalt teríteni, tele különféle ételekkel. Minden országban különböző hagyományos karácsonyi ételek vannak, Görögországban pedig mindenekelőtt Christopsomo – Krisztus kenyere. Gyakran saját maguk sütik, teljes lelküket beleadva. A legjobb alapanyagokat készítik el hozzá. A kenyeret tésztakereszttel kell díszíteni. Az asztalon rengeteg friss gyümölcs, gránátalma, dió és szárított gyümölcs található: mindezt a gazdag termékenységet szimbolizálva. Különleges édességek nélkül sem. A háziasszonyok melomakaronát és kurabiedes-t – különleges karácsonyi sütiket – készítenek karácsonyra. Főételként a görögök változatos módon elkészített sertéshúst tálalnak: kocsonyás húst, kolbászt rizzsel, sertésmájból és veséből készült ételeket. A televízióban mindig láthatók a főzőműsorok, amelyekben a sertéshúsos ételek receptjeit adják meg. 
Díszített utca Görögországban
A város utcái zsúfolásig megtelnek a karácsonyi időszakban. Az áruk árai a boltokban ebben az időben komolyan esnek, az éttermekben és bárokban pedig éppen ellenkezőleg, emelkednek. Folyamatossá válik az üzletek nyitva tartása, ezért minden görög siet a vásárlásra. A görögországi gyerekek karácsonykor nyitják meg saját vállalkozásukat. Karácsonyi dalokat készítenek, amelyeket itt „kalandának” hívnak, és elmennek a szomszédok házaiba, üzleteibe és éttermeibe. Azt kell mondanom, hogy a válság előtti időkben jól kerestek: egy felnőttre jutó jövedelem 5-20 euró körül mozgott. Most persze szerényebb a tét.
Ünnepi kenyér vagy pite. A karácsonyi asztal fő szimbóluma Krisztus kenyere - "Christopsomo". Kiválasztják hozzá a legjobb lisztet, gondosan megválogatják a fűszereket, különös szeretettel és melegséggel kell elkészíteni a tésztát. Bor, szárított gyümölcsök és dió hozzáadásával sütik. A kenyeret egy „kereszttel” díszítjük, a közepén dióval és figurákat vágunk ki a tésztából. A "Christopsomo" szent kenyérnek számít, ezért csak az istentiszteletek után szolgálják fel.
Az újévi asztalt az ünnepi Vasilopita tortával kell díszíteni. A pitét dióval, bogyós gyümölcsökkel, tésztamintákkal díszítjük, vagy mázzal bőségesen leöntjük.
Változatos húsételek. A görögök nem hagyják figyelmen kívül ezt a hagyományt. Leggyakrabban sertéssülttel díszítik az asztalukat, amelyet különféle módon főznek egy burgonyaágyon sült fiatal malac mellett, de egyes családok a hagyományos karácsonyi pulykaféléket részesítik előnyben, boros mártással ízesítve. Az újévi asztalra a háziasszonyok káposztaételeket is készítenek, például káposzta tekercseket („lahanosarmades”) vagy ecetes káposztát.
Hagyományos sütik. Desszertként az ünnepi asztalra a görögök "melomakarona" karácsonyi sütiket sütnek dióval és "kourabiedes"-vel. A desszert elkészítése közben a család női alkotórésze kifejezetten összegyűlik, hogy hatalmas mennyiségű süteményt süssön, amit bárki élvezhet.
Ezenkívül édességeket is felszolgálnak az ünnepi asztalra, például a „tiganitas”-t (mézzel meghintett sütemény).
A gránátalma az aszalt gyümölcsökhöz és a diófélékhez hasonlóan az ünnepi asztal szerves részét képezi, hiszen ősidők óta a család jólétének és jólétének szimbóluma.
Mit adnak egymásnak a görögök újévre és karácsonyra?
Mint fentebb említettük, a görögországi üzletek és vásárok mindig zsúfolásig megtelnek különféle ajándéktárgyakkal a karácsonyi és újévi időszakban. A legtöbb esetben ezek mindenféle hagyományos témájú ajándéktárgyak, például különféle kövekkel díszített gránátalma, vagy színes kis hajók.
De ennek ellenére a görögök általában ritkán térnek el a régi szokásoktól, és olcsó ajándékokat adnak, például új kártyacsomagot (talán valamilyen újévi ajándékgyűjteményből) és egy nagy kosarat, amely kiváló borfajtákkal van teli.
A gyönyörű csomagolásban díszített hagyományos sütemények csodálatos ajándékok lehetnek. A „Vasilopita” ajándékként is használható, csak írjon egy boldogságot az újévre cukormázzal.
Az újév és a karácsony az ünnepek legrégebben várt és legcsodálatosabb ideje. Ünnep előtti, örömteli nyüzsgésben van a környék, az ünnepek alatt pedig az utcák minden szegletében baráti népi mulatságok zajlanak. Fantasztikus szépségű és fényű hajók lebegnek a víztározókon, az emberek különféle újévi versenyeket rendeznek vízzel, a szárazföldön pedig vicces színházi előadásokat tartanak, és kigúnyolják a járókelőket. Minden intézménynek megvan a maga ünnepi programja, amelyen bárki élvezheti és megünnepelheti élete legfeledhetetlenebb karácsonyát vagy újévét.
Betöltés...