Sokan nincsenek tisztában e vitaminok létezésével.
Azt hisszük, hogy mindent, vagy legalábbis sokat tudunk a vitaminokról. Vannak promotált vitaminok-sztárok. Mindenki, még ha az éjszaka közepén is felébred, azt fogja mondani, hogy az aszkorbinsav növeli az immunitást és segít megbirkózni a megfázásokkal, a D-vitamin és a kalcium erősíti a csontokat, az A- és E-vitamin pedig jót tesz a hajnak és a bőrnek.
És vannak vitaminok – a láthatatlan front harcosai. Úgy tűnik, az árnyékban vannak, ugyanakkor nem kevésbé fontosak a szervezet számára, mint nyilvánosságra hozott kollégáik. Úgy döntöttünk, hogy megszüntetjük az igazságtalanságot. Szóval üdvözlöm!
Biotin - ősz haj ellen, kolin - Alzheimer-kór ellen
A szűk körökben R-koenzimként vagy H-vitaminként is ismert biotinról kiderül, hogy milyen gyorsan őszülünk és kopaszodunk. Van némi kapcsolata a szőrtüszők működésével. Szabályozza a zsírsavak felszívódását is. Vagyis rajta múlik, hogy a leghasznosabb omega-3 savak kedvéért megevett lazac és makréla kilogrammjai a jövőre mennek-e edényeink számára.
Ha nincs elég biotin a szervezetben, hajhullás, álmosság, kósza izomfájdalmak, sőt depresszió is kezdődhet.
A kolin – egy zsíros anyag – a rossz koleszterin hitelességébe dörzsölődik, és darabokra töri. A szilárd zsírokat pedig, amelyek igyekeznek megtelepedni a derekunkon, a kolin hasznosítja, emulzióvá alakul.
De a harmóniánkért való küzdelem mellett a kolin minden erejével igyekszik megőrizni emlékünket és mozgáskoordinációnkat is. Mindenesetre igyekszik nyomon követni a neuromuszkuláris impulzusok átvitelét, hogy megvédjen minket a gyógyíthatatlan Alzheimer- és Huttington-kórtól (ez a végtagkontroll megsértése).
A kolin hiánya a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez, fiatal korban magas vérnyomáshoz, az erek rugalmasságának csökkenéséhez, gyors kimerültséghez és koncentrációcsökkenéshez vezethet.
Az inozitol megmenti a májat
Ez az anyag rendkívül szükséges a modern ember számára. Megvédi a májat a legkülönfélébb káros hatásoktól – az alkoholtól a gyógyszerek (antibiotikumok, hormonális szerek) hatásáig. Az inozitol emellett megakadályozza a máj körüli zsírszövet növekedését, vagyis a zsíros hepatosis kialakulását (gasztroenterológusok szerint ma már a felnőtt európaiak akár 70%-a is szenved tőle változó mértékben az alacsony mobilitás és a krónikus túlevés miatt).
Az inozitolhiány magas vérnyomással, emésztési zavarokkal és székrekedéssel jár.
A pangaminsav csökkenti az alkohol utáni vágyat
Egyébként B15-vitaminnak hívják, és erős antioxidáns és méregtelenítő a szervezetből. Növeli a fizikai állóképességet, javítja az anyagcserét és még az alkohol utáni vágyat is csökkenti! Az is ismert, hogy a pangaminsav megnöveli a testsejtek élettartamát, és megakadályozza, hogy rosszindulatúakká alakuljanak.
Ha a szervezetben hiányzik a B15, csökken a belső szervek sejtjeinek oxigénellátása, beleértve az agyat is. Krónikus fáradtságot, szívdobogásérzést és hangulati ingadozásokat okoz.
De a PABA (para-aminobenzoesav) vagy másképpen B10-vitamin nevű vitamin megvédi a tüdőt az ózon káros hatásaitól, a bőrt pedig a túlzott ultraibolya sugárzástól (a PABA egyébként gyakran szerepel a fényvédőkben). Ennek a vitaminnak van még egy hasznos tulajdonsága - csökkenti a dohányfüst és a kátrány hatásait a passzív dohányzás során. Általánosságban elmondható, hogy adaptogén, vagyis segíti szervezetünket alkalmazkodni a negatív természeti és időjárási változásokhoz.
Sok vitamin van. Vannak vitaminok - "csillagok", amelyekről mindenki és mindenki tud: ezek a jól ismert C-, A-, B-, D-vitaminok. Tudják, milyen hasznuk van a szervezetnek, és mi történik ezeknek a vitaminoknak a hiányával. . De vannak olyan vitaminok is, amelyekről kevesen tudnak, keveset mondanak róluk, mintha nem is léteznének, de nagyon is „léteznek”, ugyanakkor nagyon hasznosak is, nem kevésbé, mint a népszerűsített „ kollégák"!
Most ezekről a titokzatos vitaminokról mesélek...
# 1 – A BIOTIN vagy a H-vitamin felelős azért, hogy az ember milyen gyorsan őszül vagy kopaszodik. Ez a vitamin határozza meg, hogyan szívja fel a szervezet a zsírsavakat, hogyan működnek a hajhagymáink.
Rajta múlik, hogy az elfogyasztott lazac vagy makréla hasznát veszi-e edényeinknek, hogy a szervezetet a leghasznosabb omega-3 savakkal töltsük fel.
Kevés a biotin a szervezetben, problémákra kell számítani hajhullás, örök álmosság és apátia formájában, kezdődhet a depresszió... Az izomfájdalmak pedig egyszerűen kínozni fognak!
A zsíros halak mellett a biotin megtalálható a karfiolban, a főtt csirke sárgájában, a sörélesztőben és a teljes kiőrlésű kenyérben is.
A 2-es számú - KOLIN, egy zsírszerű anyag - a rossz koleszterint darabokra roncsolja, a derékra hajlamos szilárd zsírokat pedig a kolin hasznosítja és emulzióvá alakítja. De amellett, hogy a kolin segít karcsúnak lenni, igyekszik megőrizni az ember memóriáját és figyeli a mozgáskoordinációt.
Ő a felelős az impulzusok továbbításáért, aminek útja az idegek-izmok, hogy ne adj isten, ne kezdjen el kialakulni az Alzheimer-kór, vagy a Huntington-kór. Sajnos ezek a betegségek még nem gyógyíthatók...
Nem lesz elég kolin a szervezetben, az erek rugalmasságának csökkenése, korai magas vérnyomás, koncentrációcsökkenés, gyors fáradtság fenyeget. Ezt a titokzatos kolint pedig a melléktermékek és a hüvelyesek tartalmazzák.
3. sz. Az INOSITOL egy olyan anyag, amely rendkívül szükséges a nehéz időkben élő emberek számára, i. mi veled! Az inozitol képes hatékonyan megvédeni a májat - az alkoholtól, a nikotintól, a gyógyszerek hatásaitól. Ezenkívül az inozitol megakadályozza a zsírmájbetegséget (zsíros hepatózist), amely az európaiak 70%-át érinti az alacsony mobilitás és a túlzott túlevés miatt. Az inozitol hiánya magas vérnyomással, emésztési zavarokkal, székrekedéssel jár.
Ez a csodálatos vitamin megtalálható a mogyoróvajban, a lime-ban, a sárgadinnyében, a grapefruitban és a sörélesztőben.
4. sz. PANGAMSAV, egyszerűen - B15-vitamin, jól megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, mert felülmúlhatatlan antioxidáns! Növeli az ember fizikai állóképességét, képes javítani az anyagcserét és csökkenti az alkoholos italok iránti vágyat. A B15-vitamin megakadályozza, hogy a test sejtjei rosszindulatúakká váljanak. Ennek a vitaminnak a hiányával az oxigén mennyisége csökken. Aminek be kell jutnia az emberi szervek sejtjeibe. Krónikus fáradtságot, szívdobogásérzést és hangulati ingadozásokat okoz.
Sok vitamin a barna rizsben, korpában, szezámban, sütőtökben, májban.
5. sz. A PABA (para-aminobenzoesav) vagy B10-vitamin védi a bőrt az ultraibolya sugárzás túlzott kitettségétől. Ezenkívül védi a tüdőt az ózon káros hatásaitól. A leégés elleni krémek B10-vitamint tartalmaznak.
Egy másik hasznos hatása ennek a vitaminnak, hogy csökkenti a dohányfüstnek való kitettséget a passzív dohányzás során, adaptogén, segíti a szervezet alkalmazkodását a negatív és természetes időjárási viszonyokhoz.
Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű vitaminhoz jusson, be kell vezetnie az étrendbe a marhahúst, bárányt, belsőséget, gombát, spenótot, sörélesztőt.
Szerintem mindig tartsd szem előtt ezeket a nélkülözhetetlen vitaminokat!
Egészséges idegrendszer, jó memória, erős immunitás, tiszta bőr és gyönyörű haj, éles látás - az egészséges ember mindezen jelei sok tényezőtől függenek.
Az egyik a megfelelő mennyiségű B-vitamin a szervezetben, hanem egy egész vitamincsoport, amelyet egy közös név egyesít, mivel az élelmiszerek komplexen tartalmazzák őket.
Ezeknek a vitaminoknak a hiánya nem a legjobb módon érinti az embert. Először is az idegrendszer szenved. És ez nem csak az álmatlanság, a depresszió, a fáradtság, az ingerlékenység, a memória, a figyelem és a gondolkodási folyamatok romlása. Ez is parézis, görcsök, neuralgia, ideggyulladás.
A B-vitaminok nélkülözhetetlenek a sejtek növekedéséhez és szaporodásához, az immunrendszer hatékony működéséhez. Hiányuk emésztési zavarokba, dermatitiszbe, látásélesség-csökkenésbe fordul át.
Az egyes vitaminok szükséges napi adagja eltérő. Különböző tényezőktől függően változik.
Például magasabb a magas mentális és fizikai stresszt, stresszt átélőknél. A terhes és szoptató nőknek is fokozott az igényük ezekre a vitaminokra. Napi adagjuk magasabb legyen bizonyos gyógyszerek szedése, diéta, kiegyensúlyozatlan étrend, különösen vegetarianizmus esetén.
Az ilyen embereknek a B-vitaminok hiányát tablettákban vagy ampullákban lévő vitaminkomplexek segítségével kell kompenzálniuk. De mi lesz az: injekciók, tabletták vagy étrend-kiegészítők - az orvosnak kell eldöntenie.
Mert az étrendi B-vitaminok túladagolása irreális. De a szintetikus vitaminok ellenőrizetlen bevitelének következményei súlyos allergiás reakciók, idegi izgalom, fejfájás, szapora szívverés és még görcsös rohamok formájában is lehetségesek.
Hol találhatók a B-vitaminok: milyen élelmiszereket válasszunk forrásként?
A mellékhatások nélkül könnyen felszívódó vitaminok optimális forrása az élelmiszer. A B csoportba tartozó vitaminok esetében ezek elsősorban állati eredetű termékek:
- hús, máj és egyéb belsőségek,
- hal és kaviár,
- tojás és tej.
A vegetáriánus ételek közül a vezetők ezeknek a vitaminoknak a tartalmában:
- finomítatlan gabonafélék,
- gabonafélék, hüvelyesek,
- zöld zöldségek és fűszernövények.
B1-vitamin és forrásai
A B1-vitamin, más néven tiamin, részt vesz az agy glükózellátásában. Ezért ha nem elég, romlik a memória, szétszóródik a figyelem.
A tiamin a gyermekek növekedéséhez, teljes értékű szellemi fejlődéséhez, a keringési és emésztőrendszer munkájához is fontos.
A vegetáriánusok örömére a tiamin növényi termékeket tartalmaz: gabonafélék, borsó, hajdina, rizs.
Hüvelyesekben, teljes kiőrlésű kenyérben, spenótban is megtalálható. Kis mennyiségben burgonyában, sárgarépában, sertés- és marhahúsban.
De megtalálható a héjukban, ráadásul a hőkezelés során megsemmisül. Ráadásul nem termelődik és nem halmozódik fel a szervezetben.
De hiánya alulsúlyhoz, fáradtsághoz, gyengeséghez, ideggyulladáshoz és az intelligencia csökkenéséhez vezethet.
Hol található a B2-vitamin?
A B2-vitamin, vagyis a riboflavin minden anyagcsere-folyamatban részt vesz.
Enélkül a teljes vérképzés, a pajzsmirigy normális működése lehetetlen. A bőr és a nyálkahártya csak akkor lesz egészséges, ha a szervezetben elegendő riboflavin van.
Ehhez fel kell vennie a menübe:
- hús és belsőség,
- tojás és tej,
- hajdina és rizs,
- brokkoli és gomba.
A B2-vitamin a vastagbélben szintetizálódik, így a dysbiosis könnyen előidézheti annak hiányát. Ez utóbbi szédülésben, gyengeségben nyilvánul meg. Fájdalom és égő érzés jelentkezhet a szemben, szürkehályog, kötőhártya-gyulladás.
A seborrhoeás dermatitis, a szájzugban jelentkező kéreg és repedés, a kéz viszketése és bőrgyulladása és hasonló bajok szintén a riboflavin hiánya miatt alakulhatnak ki.
A terhes és szoptató nőknek, akik aktívan sportolnak, keményen és fizikai munkát végeznek, különösen nagy szükségük van rá.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak B3-vitamint?
A B3-vitamin - nikotinsav - nevét sokan hallják. Niacinnak vagy PP-vitaminnak is nevezik.
A niacint gyógyszernek tekintik. Elengedhetetlen a normál keringéshez, a szív és az agy egészségéhez.
Az orvosok "nikotint" írnak fel injekciókban és tablettákban a pellagra, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a máj, az érelmeszesedés és más betegségek kezelésére.
Az otthoni kozmetikumok rajongói pedig különféle maszkokhoz adják: a haj erősítésére, az arc egészséges pírjára és tiszta bőrre, valamint a narancsbőr elleni küzdelemre.
A vitamin egyensúlyának fenntartásához a szervezetben a következőkre kell támaszkodnia:
- hajdina,
- zöld zöldségek,
- hal és hús,
- túró,
- dióféléket.
A jó minőségű belsőségeket, például a májat sem szabad elhanyagolni. A gabonatermékek is sok ilyen anyagot tartalmaznak, de csak finomítatlan gabonából készítve.
A niacin hiányát gyakran összekeverik az életkorral összefüggő változásokkal. Szó szerint ott van:
- egészségtelen arcszín, pattanások, pustulák, kelések;
- a bőr érzékeny lesz a külső irritáló hatásokra;
- romlik a memória, zavart az alvás;
Emellett fokozódik a szorongás és az ingerlékenység. Ám gyakran az életkornak semmi köze ehhez: elegendő a B3-vitamin egyensúlyának helyreállítása, hogy ezek a kellemetlen megnyilvánulások eltűnjenek.
B6 vitamin
A B6-vitamin egy anyagcsoport: piridoxin, piridoxál és piridoxamin.
- csíráztatott gabona
- dió,
- hüvelyesek,
- gabonafélék,
- Fejes káposzta,
- hús,
- máj,
- tojás,
- tej.
És nemcsak kívülről jutnak be a szervezetbe: egy részük a belekben termelődik
Hiányukkal a tápanyagok nem szívódnak fel és nem hasznosulnak a szervezetben, még akkor sem, ha táplálékkal jut belőlük eleget.
A piridoxin részt vesz a vérképzésben. Részvételével a szerotonin szintetizálódik, amely felelős a jó hangulatért és az egészséges alvásért. Részt vesz az agy glükózellátásában is.
Ennek a vitaminnak a hiánya pedig számos betegséget okozhat. Ezek közé tartozik a csökkent immunitás, vérszegénység, neurózisok, bőrgyulladás, kötőhártya-gyulladás és még sokan mások.
A B6-vitamin megemelt adagja szükséges a dohányzóknak, valamint azoknak, akik alkoholt fogyasztanak, stressznek vannak kitéve, nagy pszichés stressznek vannak kitéve, vagy bizonyos gyógyszereket, például fogamzásgátlót, egyes reumás, tuberkulózis elleni szereket szednek. De a vitamin nagy dózisú bevétele csak orvos felügyelete mellett megengedett.
A B9-vitamin forrásai
A B9-vitamin - folsav - különösen jól ismert a kismamák számára. Már a terhességre való felkészülés szakaszában is ajánlott szedni.
Feltétlenül szükséges a magzat teljes fejlődéséhez.
B9-vitaminban gazdag élelmiszerek:
- máj,
- tojás,
- bab,
- spenót,
- petrezselyem.
Frissnek és minimálisan feldolgozottnak kell lenniük: hosszabb tárolás és hőhatás során a vitamin nagy része elpusztul.
Ezeknek a termékeknek nem csak terhes nők számára kell az asztalra kerülniük. E vitamin elegendő mennyisége nélkül a gyomor hámjának normális működése lehetetlen. És ettől függ a gyomornedv savassága, ami a tápanyagok asszimilációját jelenti.
A folsav részt vesz a sejtosztódásban, a vérképzésben. Enélkül az agy és az idegrendszer nem tud normálisan működni.
Hiánya az energiaveszteség és a fejfájás, a figyelemzavar és a rossz memória. A vérszegénység, a gyermekek növekedésének és fejlődésének visszamaradása, a gyomor-bél traktus betegségei szintén a folsavhiány következményei lehetnek.
A B12-vitamin problémát jelent a vegetáriánusok számára
A B12-vitamin (cianokobalamin) csak az a fajta vitamin, amely csak a nem vegetáriánus ételekben található:
- máj,
- tojás,
- fermentált tejtermékek.
Ezért a vegetáriánusoknak és a koplalt vagy diétázó embereknek tablettákkal vagy injekciókkal kell fenntartaniuk.
Ennek a vitaminnak a segítségével a szervezet küzd a stresszel. Hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez, az idegsejtek képződéséhez és helyreállításához; fontos szerepet játszik a vérképzésben.
És mivel ez a vitamin befolyásolja a sejtosztódást, egyszerűen szükséges a várandós anyák számára. Ebben az időszakban többszörösére nő az igény rá.
A B12-vitamin részben az emberi bélben termelődik, ráadásul a májban halmozódik fel. A hiányosság megjelenéséig több év is eltarthat.
B12-hiány tünetei:
- Neurológiai rendellenességek
- depresszió,
- ingerlékenység,
- memóriazavar
- anémia,
- szédülés,
- zaj a fülben,
- fokozott szív- és érrendszeri betegségek, szívinfarktus és szélütés kockázata.
A cianokobalamin sajátossága, hogy csak folsavval (B9), valamint piridoxinnal (B6) és tiaminnal (B1) együtt működik. Néhány antibiotikum azonban megzavarja a szervezetben való felszívódását.
A B17 a legritkább vitamin
A B17-vitamin vagy az amygdalin a legvitatottabb és nem széles körben elismert B-komplex vitamin.
Egyetlen forrása a gyümölcs magvai. Főleg a sárgabarack, az őszibarack és a keserű mandula. De ugyanezek a csontok hidrogén-cianidot tartalmaznak, amely nagy mennyiségben mérgezést és akár halált is okozhat.
Van egy elmélet, miszerint az amygdalin hiánya a szervezetben rákos daganatok kialakulásához vezet, és ő maga is csodaszer erre a szörnyű betegségre. A hivatalos orvostudomány azonban nem ismeri el ezt az elméletet, nem rendelkezik alátámasztó adatokkal, és sarlatánoknak nevezi támogatóit.
A mai napig nem erősítették meg, hogy szükség van-e emberre ebben az anyagban.
Egy létfontosságú B-vitamin komplexben minden komponensnek megvan a maga jelentése, de mindegyik biztosítja az energiaanyagcserét és az idegrendszer normál működését. Mind az immunrendszer hatékony munkája, mind a sejtek aktív növekedése és szaporodása múlik rajtuk.
A stresszképző tényezők jelenlegi száma mellett ezeknek a vitaminoknak a hiánya egyszerűen veszélyes, és folyamatosan pótolni kell a tartalékaikat. Ezenkívül általános és megfizethető termékekből származnak. Először is ezek hús, máj és egyéb belsőségek, hal, tojás és tej. A növényi termékek közül ezek zöld zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek.
Általában, ha a vitaminokról beszélünk, akkor csak a leghíresebb és legnépszerűbb - A, B, C, D, E - emlékszünk, bár mindenki régóta tudott róluk. De ez nem mondható el olyan ritka vitaminokról, mint például a K-, N- vagy U-vitamin. Hol tartják őket? Mire való egy férfi?
A vitaminok osztályozása
Általában az orvostudomány 13 alapvető anyagot ismer, amelyek közvetlenül vitaminok. azt vízben oldódó C-vitamin, B-vitaminok (tiamin, riboflavin, pantoténsav, B6, B12, niacin, folsav és biotin), és zsírban oldódó vitaminok A, C, D és K. A vitaminok mellett vannak vitaminszerű olyan vegyületek, mint a kolin, inozit, liponsav (N-vitamin), linolsav (F-vitamin), karnitin, bioflafonoidok (P-vitamin) és mások. Számos vitamin tulajdonsággal rendelkeznek és gyógyászati hatással vannak bizonyos betegségekre, de általában nem látnak el semmilyen létfontosságú funkciót a szervezetben. Ráadásul nem rendelkeznek minden olyan tulajdonsággal, mint a vitaminok, ezért nem tekinthetők „teljes” vitaminoknak. Sőt, leggyakrabban megszokásból "vitaminnak" hívjuk őket. De még az a tény, hogy feltételesen vitaminnak számítanak, még nem jelenti azt, hogy nem kell rájuk kellő figyelmet fordítani, mert hiányuk továbbra is kihat egészségünkre. Tekintsük a három legritkábban emlékezetes vitamint, nevezetesen: K, N és U. Mi a felelős ezekért, és hogyan állapítható meg, hogy hiányzik?
Kezdjük a K-vitaminnal
Nyítás . Ezt a vitamint 1929-ben fedezték fel, és K-vitaminnak nevezték el - a "koaguláció" szó első betűjéből, mert egyúttal kiderült, hogy ő segíti a véralvadást. Pontosan 10 évvel később a K-vitamint először lucernából izolálták, és filokinonnak nevezték el, és ugyanebben az évben hallisztből egy kissé eltérő vérzéscsillapító anyagot, amelyet K2-vitaminnak vagy menakinonnak neveztek el.
Szerep a testben. Tehát szükségünk van egy vitaminra:
Hiánytünetek. A K-vitamin hiánya esetén, mint azt már megértettük, a tünetek főként véralvadási zavarokkal járnak majd.
- Többszörös, tartós, fájdalmas zúzódás
- Elhúzódó vérzés a legtöbb kisebb seb miatt
- Hemorrhagiás diathesis, amelyben a bőrt sötét foltok borítják a kapilláris vérveszteség miatt
Fogyasztási arány. Úgy gondolják, hogy ennek a vitaminnak a normája körülbelül 1 μg testtömeg-kilogrammonként. Nagy vérveszteség, sebek, műtétek esetén további adagokat írnak elő a vérképzés javítására. Azt kell mondanom, hogy ennek a vitaminnak a hiánya ritka jelenség, mivel a szokásos étrendben túl sok van benne.
Hol található. Minden zöld zöldségben és fűszernövényben. A saláta, a spenót, a kapor és a petrezselyem mellett ezek a csalán, a nyírfalevél, a ribizli, a hárs, a málna (teához adhatók). A keresztes virágú zöldségek (mindenféle káposzta) szintén magas K-vitamint tartalmaznak.
Ez a vitamin megtalálható az éretlen paradicsomban, zöldborsóban, csipkebogyóban, bármilyen gabonaszemben (de nem főzve, hanem nyersen). Állati termékeik közé tartozik a sertésmáj és a tojás.
Folytassuk az N-vitaminnal
Nyítás . Ezt a vitamint, amelynek más nevei liponsav és tioktinsav, marhamájból izolálták, majd az 1950-es években kémiai úton szintetizálták amerikai mikrobiológusok.
Szerep a testben. Ezt a vitamint az egyik legerősebb természetes antioxidánsnak tartják, vagyis felveszi a harcot a szabad gyökök ellen, amelyek oxidálják szervezetünk sejtjeit és ezáltal elpusztítják azokat. Ráadásul az N-vitamin fokozza más antioxidánsok hatását, és ez a legfontosabb szerepe. Ez azt jelenti, hogy ő az egészségünk "őrzője", természetesen növeli védekezését és teljesítményét. De ez még nem minden.
- Az N-vitamin számos biokémiai folyamatban vesz részt, például a glikolízisben - a cukrok energiává alakításában
- Támogatja a mitokondriumok tevékenységét – minden izomsejtben megtalálható kis struktúrák
- Fontos összetevője a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcsere szabályozásának is
- Javítja a májműködést
- Növeli az agysejtek oxigénfogyasztását
- Csökkenti a koleszterin és észtereinek teljes szintjét a vérben
- Choleretikus, méregtelenítő és görcsoldó hatása van
Hiánytünetek. N-vitamin-hiány esetén agresszív savak halmozódnak fel a szervezetben, pl. piruvics. Ez különféle neurológiai rendellenességek kialakulásához vezet.
- Egy (neuritis) vagy több ideg gyulladása (polyneuritis)
- Tick és rohamok
- Szédülés
- Gyakori megfázás és vírusfertőzések
Fogyasztási arány. Az N-vitamin napi szükséglete 0,5 mg, de számos betegség esetén további adagokat írnak elő. Ez a krónikus fáradtság szindróma; szív- és érrendszeri betegségek, vírusfertőzések (ARVI, influenza, herpesz), érelmeszesedés, koncentrációs zavarok, Alzheimer-kór, polyneuropathia, hepatitis, zsírmájbetegség, cirrhosis.
Hol található. Sok termék tartalmazza ezt a számunkra értékes vitamint: minden tejtermék, marha- és baromfihús, máj és vese, káposzta, mindenféle zöldség, gabonafélékből - barna rizs.
És fejezd be U-vitaminnal
A felfedezés története. Az U-vitamint (S-metil-metionin) 1949-ben fedezte fel az egyik amerikai biológus, miközben a káposztalé tulajdonságait tanulmányozta. Az U-vitamin a metionin származéka, amely esszenciális aminosav.
Szerep a testben.
- Normalizálja az emésztőmirigyek szekrécióját
- Fekélyellenes hatása van - hiányában megnő a gyomornedv agresszivitása, ami eróziót és a gyomor-bél traktus fekélyeit váltja ki.
- Részt vesz a zsírok (különösen a bőr zsíranyagcseréjében) és a fehérjék anyagcseréjében
- Számos méreganyagot semlegesít
- Antiallergén hatása van, mert. csökkenti a szervezet fokozott érzékenységét a különféle allergénekkel szemben
Hiánytünetek
- A bőr túlzott szárazsága
- Emésztési zavarok
- Hosszan tartó hiány esetén gasztritisz, valamint gyomor- és nyombélfekély alakulhat ki.
Fogyasztási arány. Az U-vitamint a szervezet nem szintetizálja, és ma úgy gondolják, hogy napi 200 mg-os szükséglete van.
Hol található. Először is - minden növényi olajban, különösen az olívaolajban. Zöldségből: cékla, petrezselyem, burgonya, paradicsom, fehérrépa, zeller. Állati termékekből: tojás, friss tej, máj, vaj.
Sok vitamin van. Vannak vitaminok - "csillagok", amelyekről mindenki és mindenki tud: ezek a jól ismert C-, A-, B-, D-vitaminok. Tudják, milyen hasznuk van a szervezetnek, és mi történik ezeknek a vitaminoknak a hiányával. . De vannak olyan vitaminok is, amelyekről kevesen tudnak, keveset mondanak róluk, mintha nem is léteznének, de nagyon is „léteznek”, ugyanakkor nagyon hasznosak is, nem kevésbé, mint a népszerűsített „ kollégák"!
Most ezekről a titokzatos vitaminokról mesélek...
# 1 – A BIOTIN vagy a H-vitamin felelős azért, hogy az ember milyen gyorsan őszül vagy kopaszodik. Ez a vitamin határozza meg, hogyan szívja fel a szervezet a zsírsavakat, hogyan működnek a hajhagymáink.
Rajta múlik, hogy az elfogyasztott lazac vagy makréla hasznát veszi-e edényeinknek, hogy a szervezetet a leghasznosabb omega-3 savakkal töltsük fel.
Kevés a biotin a szervezetben, problémákra kell számítani hajhullás, örök álmosság és apátia formájában, kezdődhet a depresszió... Az izomfájdalmak pedig egyszerűen kínozni fognak!
A zsíros halak mellett a biotin megtalálható a karfiolban, a főtt csirke sárgájában, a sörélesztőben és a teljes kiőrlésű kenyérben is.
A 2-es számú - KOLIN, egy zsírszerű anyag - a rossz koleszterint darabokra roncsolja, a derékra hajlamos szilárd zsírokat pedig a kolin hasznosítja és emulzióvá alakítja. De amellett, hogy a kolin segít karcsúnak lenni, igyekszik megőrizni az ember memóriáját és figyeli a mozgáskoordinációt.
Ő a felelős az impulzusok továbbításáért, aminek útja az idegek-izmok, hogy ne adj isten, ne kezdjen el kialakulni az Alzheimer-kór, vagy a Huntington-kór. Sajnos ezek a betegségek még nem gyógyíthatók...
Nem lesz elég kolin a szervezetben, az erek rugalmasságának csökkenése, korai magas vérnyomás, koncentrációcsökkenés, gyors fáradtság fenyeget. Ezt a titokzatos kolint pedig a melléktermékek és a hüvelyesek tartalmazzák.
3. sz. Az INOSITOL egy olyan anyag, amely rendkívül szükséges a nehéz időkben élő emberek számára, i. mi veled! Az inozitol képes hatékonyan megvédeni a májat - az alkoholtól, a nikotintól, a gyógyszerek hatásaitól. Ezenkívül az inozitol megakadályozza a zsírmájbetegséget (zsíros hepatózist), amely az európaiak 70%-át érinti az alacsony mobilitás és a túlzott túlevés miatt. Az inozitol hiánya magas vérnyomással, emésztési zavarokkal, székrekedéssel jár.
Ez a csodálatos vitamin megtalálható a mogyoróvajban, a lime-ban, a sárgadinnyében, a grapefruitban és a sörélesztőben.
4. sz. PANGAMSAV, egyszerűen - B15-vitamin, jól megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, mert felülmúlhatatlan antioxidáns! Növeli az ember fizikai állóképességét, képes javítani az anyagcserét és csökkenti az alkoholos italok iránti vágyat. A B15-vitamin megakadályozza, hogy a test sejtjei rosszindulatúakká váljanak. Ennek a vitaminnak a hiányával az oxigén mennyisége csökken. Aminek be kell jutnia az emberi szervek sejtjeibe. Krónikus fáradtságot, szívdobogásérzést és hangulati ingadozásokat okoz.
Sok vitamin a barna rizsben, korpában, szezámban, sütőtökben, májban.
5. sz. A PABA (para-aminobenzoesav) vagy B10-vitamin védi a bőrt az ultraibolya sugárzás túlzott kitettségétől. Ezenkívül védi a tüdőt az ózon káros hatásaitól. A leégés elleni krémek B10-vitamint tartalmaznak.
Egy másik hasznos hatása ennek a vitaminnak, hogy csökkenti a dohányfüstnek való kitettséget a passzív dohányzás során, adaptogén, segíti a szervezet alkalmazkodását a negatív és természetes időjárási viszonyokhoz.
Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű vitaminhoz jusson, be kell vezetnie az étrendbe a marhahúst, bárányt, belsőséget, gombát, spenótot, sörélesztőt.
Szerintem mindig tartsd szem előtt ezeket a nélkülözhetetlen vitaminokat!
Betöltés ...