Diétás étkezés otthon. Hogyan lehet egyszerűen áttérni a diétás ételekre? Könnyű leves rizzsel és karfiollal

Ha úgy gondolja, hogy a diéta a gyötrelemről, az éhségről és az áldozatokról szól, akkor valószínűleg valamit rosszul csinált. Éppen ezért a legjobb diétás ételeket válogattuk össze Önnek a fogyáshoz, recepteket otthon is elkészíthetnek azok is, akik nem különösebben értenek a főzéshez. Természetesen egy kemény munka vagy edzés után bármikor hazajöhetsz és felmelegítheted a fagyasztott ételeket, miután mindent 5 perc alatt megfőztél. Egy ilyen megközelítés azonban nemcsak nem okoz örömet az ilyen ételekből, hanem károsítja az egészségét is. A receptek, amelyeket bemutatunk, teljesen egyszerűen elkészíthetők, hihetetlen ízűek, és ami a legfontosabb, nagyon gyorsan elkészíthetők.

A diétás táplálkozás jellemzői

A legfontosabb dolog, amit a diétás táplálkozás alapelveivel kapcsolatban észben kell tartanod, az az, hogy az egészséges ételek finomak is lehetnek és kell is. Csak ilyen feltételek mellett lesz könnyű betartani a helyes étrendet, nem szabadulni egy szép napon, és mindig jó hangulatban, vidáman és energikusan leszel.

Amit még tudni kell a diétás táplálkozásról:

• ne egyél több kalóriát, mint amennyit a nap folyamán fel tudsz használni. Számolja ki a napidíját, és ne lépje túl
• Osszon minden ételt kis adagokra, hogy az étel kétóránként kerüljön a szervezetbe. Ekkor a test ellazul, és nem raktároz zsírt tartalékba éhség esetén.
• lassan egyél anélkül, hogy a telefon, a számítógép vagy a tévé elterelné a figyelmét. Élvezze az étkezést, és alaposan rágja meg az ételt lenyelés előtt
• ne felejtsd el a változatosságot. Az étlapnak tartalmaznia kell a vitaminforrásokat, valamint a fehérjéket, az egészséges zsírokat és a lassú szénhidrátokat.

Mintaétlap egy hét diétás ételhez

Hogyan néz ki a reggeli, az ebéd és a vacsora, ha betartják a megfelelő táplálkozást? Példát kínálunk a változatos és egészséges táplálkozásra a hét mind a hét napján.

Hétfő.

Reggelizz hajdina zabkásával vízben, salátával bármilyen zöldségből, igyál teát cukor nélkül. Ebédre ehetünk csirkelevest vagy húslevest, egy tányér zöldséget párolt vagy grillezett hallal. Vacsorára főzzön rizs pilafot gombával, reszelt sárgarépával és káposztával, erjesztett tejtermékkel.

Kedd.

Kezdje a reggelt zabpehellyel, desszertként egy alma vagy körte, cukrozatlan kávé. Délután ebédeljen zöldségleves rizzsel, főtt csirke, vinaigrette és gyümölcslé desszertként. Friss vagy főtt zöldségekből készült párnán főtt marhahússal étkezhet.

szerda

Reggeli: ugyanaz a zabpehely és alma, természetes mézet adhatunk a teához. Ebédre csirkeborscsot, burgonyapürét és halas süteményeket tálalunk. Estére készíthetünk zöldségpörköltet, ha éhesnek érezzük magunkat - sonkás szendvicset adjunk hozzá.

csütörtök

Reggelente túrós rakotttal és kávéval kényeztetheti magát. Ebédre a tegnapi borscs és csirkegombóc hajdina körettel beérheti. Vacsorázzon bármilyen hallal - párolva vagy párolva, nem feledkezve meg a zöldségsalátáról sem.

péntek

A tejes rizs zabkása szárított gyümölcsök és kávé hozzáadásával alkalmas reggelire. Ebédre készítsen bármilyen zöldséglevest, burgonyát marhagulyással, salátát. Vacsora lehet enni tegnap - hal és zöldség.

szombat

Reggelizz három tojásfehérjével, omletttel, pirítóssal és kakaóval. Ebéd - leves csirkével és zöldségekkel, a másodikra ​​pedig vinaigrette és pulykafilé. Vacsorára készítsünk fóliába csomagolt csirkemellet, és mint mindig, sok zöldséget.

vasárnap

Reggelente készítsen zabpelyhet tejjel, gyümölccsel és teával. Napközben főzzön hajdinalevest marhahússal, süss halat zöldségekkel. Főtt csirke, köret barna rizzsel és salátával tökéletes vacsorára.

És ami a legfontosabb, ne felejtsen el kísérletezni, és adja hozzá kedvenc fűszereit, fűszer- és fűszerkeverékeit, alacsony zsírtartalmú szószait. Ez minden ételt egyedivé tesz, ízt és változatosságot ad.

Diétás ételek a fogyáshoz - receptek otthon fényképpel

Spagetti zöldségekkel (420 kalória)

Hozzávalók:

• 1 csésze apróra vágott saláta
• 1 csésze főtt durumbúza spagetti
• 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma
• 2/3 csésze edamame
• 1 evőkanál olivaolaj;

A paprikát és a hagymát olajon áttetszővé pároljuk. Keverje össze a serpenyő tartalmát az edamame-mal és a tésztával.

Sok házi készítésű diétás recept a fogyáshoz gyakran tartalmaz szójababot (edamame). Ideálisak az éhség csillapítására, magas rost- és vitamintartalmuk. Ez teszi őket az egyik legjobb spagetti-kiegészítővé.

Piknik egy embernek (490 kalória)

Hozzávalók:

• Hot dog marhahús;
• ½ csésze sült bab
• 1 teljes kiőrlésű virsli zsemle
• fél evőkanál. mustár és édes szósz;
• 1 csésze apróra vágott dinnye

Készíts hot dogot, ízesítsd mártással és mustárral, majd köretként dinnyével és babbal tálald.

Ne aggódjon, ha egy hot dog kívül esik az étrendjén. Ha sovány marhahúst, egészséges és alacsony kalóriatartalmú alapanyagokat használsz, és kerülöd a zsíros öntetet (szemben a majonézzel, sajttal stb.), soha nem lépsz túl. Ez a hot dog is sok nátriumot tartalmaz.

Nyári Farrotto (490 kalória)

Hozzávalók:

• 90 gramm csirkemell;
• 1 csésze sárgatök
• Egy negyed csésze apróra vágott vöröshagyma;
• 2 evőkanál olívaolaj (2 részre osztva);
• 1/2 csésze tönköly
• 1 evőkanál. parmezán és petrezselyem.

1 evőkanálban megpirítjuk a csirkemellet. olívaolajat, sózzuk és borsozzuk. Ezután a maradék olajon megpirítjuk a sütőtököt és a hagymát. Adjuk hozzá a tönkölyt, és adjunk hozzá 2/3 csésze vizet, és forraljuk fel. Ezután főzzük 20 percig alacsony lángon, ne felejtsük el keverni a tartalmat. Végül mindent összekeverünk csirkével, petrezselyemmel és sajttal, és tálaljuk.

Próbáltad már a tönkölyt? Ez egy diós ízű olasz búza, amely hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, például magnéziumot, cinket, B-vitaminokat, niacint stb. Sok rostot és fehérjét is tartalmaz.

Marhahús zöldségsalátával (320 kalória)

A fogyókúra házi készítésű diétás receptjei leggyakrabban csirkehúson alapulnak, bár gyakran találhatunk sovány marhahúst is, ami ideális alternatíva, sőt számos előnnyel is jár.

Hozzávalók:

• 2 csésze fiatal zöldek
• 90 gramm főtt marhahús (kockákra vágva)
• 2 evőkanál száraz vörös quinoa;
• Negyed salátapaprika, apróra vágva;
• Fél csésze brokkoli virágzat
• 2 evőkanál olivaolaj;
• 1 evőkanál vörösborecet.

Készítsünk quinoát, keverjük össze egy tálban marhahússal, fűszernövényekkel, borssal és brokkolival. Borecettel és olívaolajjal ízesítjük.

Ezzel a recepttel elfelejtheti a gyorséttermi ételeket.

Tavaszi növényi íjak (370 kalória)

Hozzávalók:

• 60 gramm durumbúza tészta (masni);
• Fél csésze articsóka
• 1/4 csésze borsó és apróra vágott vöröshagyma;
• 2 evőkanál olivaolaj;
• 1 csésze frissen vágott menta

Főzzük ki a tésztát, és ízesítsük olívaolajjal, zöldségekkel és mentával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a tetejét.

Ez az étel magas rosttartalmú, és hosszú ideig segít megtölteni a gyomrot és enyhíteni az éhséget. Vele könnyű elbúcsúzni az éjféli falatoktól.

Házi spárgaleves (330 kalória)

Hozzávalók:

• 120 gramm csirkemell;
• 1 csésze zöldségleves
• 1 csésze apróra vágott kelkáposzta
• 10 kis szár spárga;
• 2 evőkanál száraz quinoa;
• 2 evőkanál szója szósz;
• 1/8 evőkanál reszelt gyömbér gyökér.

Süssük a mellet 25 percig 350 fokon, majd szeleteljük fel. Amíg a csirke sül, keverje össze a quinoát, a levest és a kelkáposztát, és forralja fel. Kb. 15 percig főzzük mindent, amíg a quinoa meg nem fő, a végén adjuk hozzá a csirkemelleket. A spárgát megpároljuk, belekeverjük a gyömbért és a szójaszószt, és a levessel tálaljuk.

A gyömbérről bebizonyosodott, hogy magas az antioxidáns tartalma és erősíti az immunitást. Éppen ezért sok recept a mindennapi otthoni fogyáshoz csak friss gyömbért tartalmaz hőkezelés nélkül.

Sertéshús zöldségekkel (370 kalória)

Hozzávalók:

• 120 gramm sertés szűzpecsenye;
• 1 csésze zöldbab (párolt)
• 1 db sült édesburgonya
• 2 evőkanál apróra vágott mandula.

A sertéshúst borssal és sóval megpirítjuk, majd egy serpenyővel a sütőbe tesszük 15 percre (230 fokon). Ha kihűlt, darabokra vágjuk, és babbal és burgonyával tálaljuk. Mindent megszórunk a tetejére vágott mandulával.

Tudtad, hogy egy édesburgonya a napi A-vitamin érték 438%-át tartalmazza, amely szükséges a fertőzések leküzdéséhez? Meglehetősen lenyűgöző mennyiségű vitamin egy ilyen kicsi és ízletes ételhez.

pizza (400 kalória)

Ízletes diétás ételek a fogyáshoz, a fent leírt receptek nem hasonlíthatók össze az egészséges pizzával! Igen, fogyáskor is ehetsz ilyen finomságokat, ha helyesen készíted el.

Hozzávalók:

• Egy olasz vegetáriánus pizza;
• 90 gramm brokkoli;
• 1/4 csésze fekete bab és apróra vágott zöldhagyma;
• 1 evőkanál olivaolaj;
• 30 gramm citromlé.

Ez egy meglehetősen alacsony kalóriatartalmú étel a pizza jelenléte ellenére. Kevesen gondolták volna, hogy egy hatékony diéta akár ilyen ételeket is tartalmazhat, de fontos a megfelelő alapanyagok kiválasztása.

Sült gombás csirke és édesburgonya (382 kalória)

Hozzávalók:

• Fél bőr nélküli csirkemell;
• 1 csésze apróra vágott csiperkegomba
• 1 evőkanál. olívaolaj és apróra vágott zöldhagyma;
• 1 közepes édesburgonya

Melegíts elő egy serpenyőt 200 fokra, és süsd meg a mellet gombával, hagymával és olívaolajjal 15 percig. Helyezze az édesburgonyát a mikrohullámú sütőbe 5-7 percre.

Az édesburgonyának sokkal alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a hagyományos burgonyának, így fogyasztása nem emeli meg a vércukorszintet, és így nem befolyásolja a derékbőséget.

Garnélarák zöldségekkel (430 kalória)

Hozzávalók:

• fél szeletelt uborka;
• 1 csésze főtt garnélarák
• 1/3 csésze apróra vágott jicama és mangó;
• 1/4 csésze szeletelt avokádó
• 1 evőkanál. apróra vágott hagyma és pirospaprika;
• 1 paradicsom, apróra vágva;
• Egy negyed csésze citromlé;

Az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírok nagyon fontos szerepet játszhatnak a deréktáji zsírraktározás megakadályozásában.

Könnyű lasagne (350 kalória)

Hozzávalók:

• Fél csésze durumbúza spagetti;
• 2 csésze spenót
• Egy negyed csésze alacsony zsírtartalmú ricotta sajt;
• Egy harmada csésze paradicsomszósz;
• 1 főtt csirke kolbász
• 1 evőkanál apróra vágott chili.

Keverjük össze a tésztát, a chilit, a sajtot és a szószt, majd törjük rá a felszeletelt kolbászt és hagyjuk ázni.

Csirke és brokkoli sajtleves (360 kalória)

Hozzávalók:

• 1 csésze brokkoli és paszternák;
• 120 gramm csirkemell;
• 1 evőkanál apróra vágott mandula;
• Egy negyed csésze apróra vágott cheddar sajt;
• ¾ csésze alacsony zsírtartalmú csirke alaplé
• 1 evőkanál citromlé;
• Bors és só ízlés szerint.

A paszternákot és a brokkolit megpároljuk, majd hozzáadjuk a húslevest, a cheddart és megszórjuk mandulával. A csirkét citromlével sütjük.

A hagyományos levesekkel ellentétben a krémleves nemcsak hihetetlen ízű, hanem hosszabb ideig is lehetővé teszi a feltöltődést.

Garnélarák sütőtökkel, vadrizzsel és svájci mángollal (370 kalória)

Hozzávalók:

• 8 nagy garnélarák;
• 1 csésze svájci mángold
• 1 csésze cukkini, apróra vágva
• 1/4 csésze száraz vadrizs
• 2 evőkanál. friss koriander és limelé;
• 1 evőkanál olivaolaj.

A garnélarákot olívaolajon, közepes lángon kb. 4-5 percig sütjük, korianderrel és lime levével ízesítjük. Pároljuk a mángoldot és a cukkinit körülbelül 5-7 percig. Rizst főzni.

A garnélarák a legalacsonyabb kalóriatartalmú tenger gyümölcsei közül, és ideális bármilyen étrendhez.

Csirke citrommal és Gazpachóval (414 kalória)

Hozzávalók:

• 110 gramm csirkemell;
• 1 csésze párolt paradicsom
• fél szeletelt citrom;
• 3 gerezd fokhagyma, darált;
• Fél csésze finomra vágott hagyma;
• 1/4 csésze uborka és zöldpaprika;
• 1 evőkanál. olívaolaj, friss rozmaring és fehérborecet;
• Gazpacho.

Süssük a csirkét olívaolajon a hüvelyben 180 fokon körülbelül 25-30 percig. Előtte citromszeletekkel és rozmaringgal bevonjuk. Keverje össze a gazpacho összes hozzávalóját egy turmixgépben, hűtse le szobahőmérsékletre, és tálalja a csirkével.

A fokhagyma nemcsak remek ízesítő számos ételhez, hanem lehetővé teszi a zsírégetés hatékonyabbá tételét is.

Tofu és quinoa (320 kalória)

Hozzávalók:

• 1 csésze főtt quinoa
• 60 gramm extra kemény tofu (kockákra vágva);
• 3 evőkanál. apróra vágott piros és zöld paprika;
• 2 evőkanál apróra vágott avokádó;
• 1 tk koriander;
• 2 evőkanál zöld-citrom lé.

Keverje össze az összes összetevőt.

A lime leve ebben az ételben nem csak fűszerezi, hanem nagy mennyiségű antioxidánssal látja el a szervezetet, amely lehetővé teszi a stressz elleni küzdelem jobb leküzdését, a stresszből való kilábalást és a fiatalság meghosszabbítását.

Carbonara tészta pestoval (470 kalória)

Hozzávalók:

• 1/3 csésze főtt zöldbab és csirkemell;
• ¼ csésze pesto és reszelt parmezán;
• 90 gramm koktélparadicsom;
• ¼ tk. bors és só;
• 1 csésze kész linguine

Keverjük össze az összes hozzávalót, majd adjuk hozzá a főtt linguine-t, és szórjuk meg parmezánnal.

Ez az étel 5 percet vesz igénybe!

Keleti csirke salátával (320 kalória)

Hozzávalók:

• 120 gramm sovány pulyka;
• Fél csésze apróra vágott vargánya;
• 1/4 csésze főtt és szeletelt edamame;
• 1 evőkanál apróra vágott gerezd fokhagyma;
• 2 nagy salátalevél;
• 2 evőkanál apróra vágott medvehagyma.

• ½ kanál hoisin szósz és rizsecet;
• 1 evőkanál szója szósz.

Keleti töltelék:

• Fél csésze vörös és zöld káposzta;
• Negyed csésze apróra vágott jicama és reszelt sárgarépa;
• 1 tk olivaolaj;
• ½ tk rizsecet.

A káposztát, a jicamát és a sárgarépát serpenyőben megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá az edamame-ot a salátalevélhez, helyezzük rá a hagymát, és csavarjuk meg a tekercset. Mindenre ráöntjük a szószt, és a csirkehússal és a gombával tálaljuk.

A hús egy részének gombával történő cseréje nemcsak az étel szükséges kalóriatartalmának megőrzését teszi lehetővé, hanem a jóllakottság érzésének hosszú távú megőrzését is.

Sertéshús rántott zöldségekkel (405 kalória)

Hozzávalók:

• 90 gramm sertés szűzpecsenye;
• 2 csésze kelbimbó, egy evőkanálban megpirítva olivaolaj;
• 1 csésze főtt vajtök (kockára vágva)
• 1 evőkanál bors és ½ evőkanál. só.

A sertéshúst 190 fokon megsütjük, és zöldségekkel tálaljuk

A kelbimbó kvercetint tartalmaz, amely segíti a zsírégetést a deréktájon, és megakadályozza a zsír további felhalmozódását.

Bölény burger gombával (374 kalória)

Hozzávalók:

• 120 gramm sovány marhahús;
• 1 grillezett csiperkegomba;
• 1 szelet vöröshagyma
• 2 szelet paradicsom;
• 2 salátalevél;
• Teljes kiőrlésű zsemle.

A marhahúst és a gombát zsemlére tesszük, majd hagymával, paradicsommal és salátával ízesítjük.

A sovány marhahús abban különbözik a csirkétől, hogy kevesebb zsírt és több fehérjét tartalmaz.

Lazac citrommal és kaporral (261 kalória)

Hozzávalók:

• 150 gramm lazac;
• 1 evőkanál l lime lé;
• 1 tk finomra vágott kapor;
• 2/3 csésze paszternák
• Másfél csésze párolt brokkoli.

A lazac steakre öntjük a lime és a kapor levét, és 15 percig sütjük 120 fokon.

Garnélarákos tészta és saláta (465 kalória)

Hozzávalók:

• Fél csésze főtt rigatoni
• 90 gramm párolt garnélarák;
• Fél csésze reszelt paradicsom;
• 3 nagy apróra vágott fekete olajbogyó;
• ½ evőkanál fenyőmag;
• 2 evőkanál reszelt parmezán.

A salátához:

• 1 csésze római saláta
• Fél csésze szeletelt uborka
• ¼ csésze apróra vágott paradicsom;
• 2 evőkanál balzsamecet.

A tésztát, az olívabogyót, a garnélarákot, a paradicsomot és a fenyőmagot összekeverjük, majd megszórjuk reszelt parmezánnal. Salátával tálaljuk.

A fenyőmag elősegíti a hormonok termelődését, amelyek teltségérzetet okoznak, így nagyszerű módja lehet az éhség csillapításának.

Sült kagyló citromlével és zsályával (496 kalória)

Hozzávalók:

• 90 gramm kagyló;
• Másfél csésze grillezett makktök
• 2 csésze kelkáposzta, 2 evőkanál felett megpirítva olivaolaj;
• 2 tk mindegyik. repceolaj és citromlé;
• ½ tk őrölt zsálya.

Melegíts fel egy serpenyőt nagy lángon, és öntsd hozzá az olajat. Adjunk hozzá tengeri herkentyűt, és forgatás nélkül főzzük aranybarnára (kb. 2 perc). Ezután fordítsa meg a tengeri herkentyűket, és süsse 30-90 másodpercig. Ezután meglocsoljuk őket citromlével és megszórjuk zsályával. Tálaljuk kelkáposztával és sütőtökkel.

A tengeri herkentyűben magas a fehérjetartalom, ami felgyorsíthatja a fogyás folyamatát. A Washingtoni Egyetem tudósai kimutatták, hogy a teljes napi kalóriabevitelhez képest a fehérjebevitel 15%-ról 30%-ra történő növelése lehetővé tette 4 kg súlyvesztést 3 hónap alatt.

Sajtos vegetáriánus tészta (439 kalória)

Hozzávalók:

• Fél csésze durumbúza tészta;
• 1/2 csésze alacsony kalóriatartalmú ricotta sajt
• 1 csésze cukkini
• 1 csésze hámozott és apróra vágott paradicsomkonzerv
• ¾ csésze apróra vágott spenót
• 1 evőkanál olivaolaj.

Közepes lángon főzzük meg a zöldségeket, majd keverjük össze a tésztával és a sajttal.

Próbáld meg heti egy napra kiiktatni az étrendedből a húsételeket. A The American Journal of Clinical Nutrition kutatása szerint a húsfogyasztás részleges korlátozása segít megőrizni testsúlyát.

Marhahús teriyakival és zöldségekkel (506 kalória)

Hozzávalók:

• 90 gramm marhahús (kockákra vágva);
• 2 evőkanál teriyaki szósz;
• 2 evőkanál olivaolaj;
• 1 evőkanál mustáros mézes szósz;
• 1/4 csésze apróra vágott sárgarépa, vízgesztenye és paprika;
• Fél csésze apróra vágott brokkoli és barna rizs.

Pácold be a marhahúst teriyakiban 30 percig. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és körülbelül 2 percig pároljuk benne a marhahúst. Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük még körülbelül 5-7 percig, amíg a marhahús megpirul. Egy adag rizzsel tálaljuk.

Garnélarák és brokkoli tészta saláta (312 kalória)

Hozzávalók:

• 120 gramm főtt garnélarák;
• 1/2 csésze főtt durumbúzából készült tészta és párolt brokkoli;
• 4 szárított paradicsom (félbe vágva);
• 1 tk kapribogyó;
• 2 evőkanál vörösborecet;
• Fél teáskanál oregánó
• Negyed tk hagymapor.

Az összes hozzávalót összekeverjük és hidegen tálaljuk.

Tanulmányok kimutatták, hogy a garnélarák omega-3 zsírokat tartalmaz, amelyek nemcsak pozitív hatással vannak az összes testrendszerre, hanem hosszabb ideig megőrzik a jóllakottság érzését.

Parmegiana csirke Penne-vel (437 kalória)

Hozzávalók:

• 120 gramm grillezett csirke apróra vágva;
• 1 csésze spenót
• 1/2 csésze paradicsomszósz és tészta (toll);
• Másfél evőkanál reszelt parmezán.

A spenót sok liponsavat tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az energiatermelésben és segít a vércukorszint szabályozásában.

Rántott marhahús vajas töklevessel (450 kalória)

Hozzávalók:

• 90 gramm vékonyra szeletelt marhabélszín;
• 1/2 csésze apróra vágott shiitake gomba
• Fél hagyma;
• 1/3 csésze főtt bulgur
• 2 evőkanál olivaolaj;
• 1/2 csésze vaj tök leves.

A marhahúst hagymával, gombával megpirítjuk és bulguron tálaljuk.

A Bulgur egy teljes kiőrlésű búza, amely nagyon gyorsan megfő, emellett alacsonyabb a kalória- és zsírtartalma, mint a barna rizs.

Reef Bass (561 kalória)

Hozzávalók:

• 180 gramm kész zátonysügér;
• Egy negyed csésze nyers pisztácia
• Fél csésze kész köles és bok-choy;
• 4 evőkanál szója szósz;
• 2 tk szezámmag;
• Fél csésze főtt édes borsó.

Egyszerűen keverje össze a pisztáciát, majd helyezze rá a kölest, a bok choy-t és a halat. Meglocsoljuk szójaszósszal és szezámmaggal. Édes borsó körettel tálaljuk.

Kutatások szerint azok, akik diéta során pisztáciát adnak az ételekhez, többet fogynak.

Jambalaya zöldségekkel (360 kalória)

Hozzávalók:

• 1 zöldséges burger
• 2 evőkanál. kukorica és salsa;
• 1/2 csésze főtt barna rizs
• ¾ csésze cukkini és cukkini;
• 1/4 csésze finomra vágott vöröshagyma
• 1/2 csésze apróra vágott saláta;
• 1 evőkanál olívaolaj, bors és só ízlés szerint.

Készíts zöldségburgert, és szeleteld fel rizzsel, salsával és kukoricával. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal, borssal és sóval, és 15-20 percig sütjük.

Próbálj csak barna rizst használni, ötször több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs.

Tőkehal rozmaringgal, polentával és babbal (352 kalória)

Valójában finomakat is ehet anélkül, hogy feláldozná az alakját. Csak hát sok étkezési szokásunkat gyerekkorunkban a szüleink határozták meg. És néha nem is olyan egyszerű megváltoztatni őket. De megteheted. A legfontosabb dolog az, hogy ne vásároljon gyorsételeket, és ne kísértse magát a hűtőszekrényben való jelenlétével. Abból kell főznünk, amink van. Tehát gyorsabban állítsa vissza

Sok érdekes receptet találtam a Gyors zsírégető könyvben. Mesél arról, hogyan lehet gyorsan zsírt égetni, és a finom menü mellett még sok hasznos információval rendelkezik a fogyással kapcsolatban. Például melyik zsírégető hatásos, vagy fitneszedzők tanácsai.

Fogyás FFB-vel. 300 rubelért vettem ezt az érdekes útmutatót a gyors fogyáshoz. Az információkat lényegében csak szakemberek ellenőrizték. Ők FFB-t tanácsoltak az edzőteremben, és most már én is tudok tanácsot adni bárkinek, hogyan égess helyesen zsírt, és milyen hibákat ne kövess el.

Egy olyan szabályt használok, amit valamikor valami programban hallottam: egy hétig készítsünk ételt, és tároljuk a hűtőszekrényben edényben. Hiszen a fáradtság és a főzési idő hiánya a legnagyobb kifogás egy fárasztó nap után. Tehát megtöltjük a gyomrot, mint egy kukát az első kéznél lévő dologgal. És így már minden készen áll az Ön számára - már csak fel kell melegíteni!

8 kg-ot fogytam. sport nélkül, csak az étrend beállításával. És arról a szabályról, hogy hat után ne együnk – nonszensz, ez csak azoknak megfelelő, akik este 8-kor fekszenek le, a „Jó éjszakát, gyerekek” után. A modern életritmussal a szabályok változnak.

Számomra az a legnehezebb, hogy lassan rágjak és vizet igyak. A kéz mindig kávéért, rosszabb esetben teáért nyúl. Miért bizonyul a legegyszerűbb mindig olyan nehéznek?! Köszönöm szépen a karcsúsító ételek receptjeit!

Ezek a napi fogyókúrás receptek tökéletesek!

A helyes táplálkozás nem egyszeri cselekvés, hanem életforma. Csak egy nap meg kell barátkoznod a testeddel, és meg kell értened, hogy mi a jó neki és mi a kár

A diétás ételek azok, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, és segítenek megőrizni alakod.
A diétás étkezés nagyon fontos az emberi szervezet számára. Még ha tökéletes az alakod is, a testednek néha szüksége van egy diétára, hogy alakod jó formában legyen. Továbbá, ha van egy bizonyos vágya, hogy megtisztítsa testét a méreganyagoktól, akkor rendszeresen meg kell tisztítania. És ebben az esetben semmi sem segít jobban, mint a diétás étkezés.
Sokan biztosak vagyunk abban, hogy a diétás étkezés egyáltalán nem lehet étvágygerjesztő és ízletes. Ez azonban egyáltalán nem így van. Lehet, hogy a diétás ételek nem olyan finomak, de nagyon-nagyon finomak. Csak tudnia kell, hogyan kell megfelelően elkészíteni az ilyen ételeket, és milyen termékeket kell használni egyidejűleg. Ne higgy nekem? Ezután figyeljen erre az alkategóriára. Valójában ez az alkategória tartalmazza az Ön számára legérdekesebb és leghasznosabb diétás recepteket.
Így például itt találhat recepteket a fogyás érdekében diétás ételek elkészítéséhez, alacsony kalóriatartalmú diétás ételeket lassú tűzhelyben, valamint diétás ételeket csirkéből, cukkiniből, túróból, halból, húsból, darált húsból és más ugyanolyan finom, alacsony kalóriatartalmú receptek. Különösen kényelmes, hogy ez a kategória egyszerű, fényképes diétás ételek receptjeit tartalmazza. Az ilyen receptek kényelmesek, mivel segítségükkel a főzési folyamat jelentősen leegyszerűsödik, és kölcsönözheti a tálalás és a díszítés módját is, ami szintén nagyon kellemes. Nem? Válaszd ki a legérdekesebb és legínycsiklandóbb recepteket, milyen egyszerűen és gyorsan készíthetsz finom diétás ételeket a fogyáshoz és kezdheted el a főzést. És biztos lehetsz benne, hogy az ilyen receptekkel a diétás ételek elkészítése sok pozitív érzelmet fog hozni. És légy egészséges!

06.03.2019

Dukan torta

Hozzávalók: túró, zabkorpa, keményítő, kurkuma, szezámmag, tojás, sütőpor, tejpor

Ha Ducan diétát folytat, azt javaslom, hogy húsvétra készítsen finom és könnyen elkészíthető húsvéti süteményt. A recept meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm túró;
- 35 gramm zabkorpa;
- 30 gramm kukoricakeményítő;
- 5 gramm őrölt kurkuma;
- 10 gramm fekete szezám;
- 1 tojás;
- 5 gramm sütőpor;
- cukorhelyettesítő;
- tejpor.

21.02.2019

Diétás húsvéti sütemény

Hozzávalók: túró, méz, tojás, keményítő, vágott, sütőpor, mazsola, dió, kandírozott gyümölcs

Hozzávalók:

210 gramm túró 2%;
- 3 evőkanál. édesem;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál. burgonyakeményítő;
- 4 evőkanál. korpa;
- 1 tk sütőpor;
- mazsola;
- mogyoró;
- kandírozott gyümölcsök.

24.12.2018

Ratatouille multicookerben

Hozzávalók: padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, bazsalikom, olaj, só, bors

A ratatouille Franciaország nemzeti étele. Ma elkészítettem egy receptet ehhez a csodálatos ételhez lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

- 1 padlizsán;
- 1 cukkini;
- 3-4 paradicsom;
- 1 hagyma;
- 1 édes kaliforniai paprika;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 2-3 szál bazsalikom;
- 70 ml. növényi, olívaolaj;
- fél tk só;
- csipetnyi őrölt fekete bors.

19.07.2018

Pollock sárgarépával és hagymával pácolt

Hozzávalók: Pollock, sárgarépa, hagyma, paradicsompüré, ecet, citromlé, só, bors, babérlevél

Recept a hal szerelmeseinek. Finom forró előétel főzése - zöldségekkel pácolt pollock. Egyszerű, megfizethető, ízletes és egészséges az egész család számára.

Hozzávalók:
- 1 kg pollock,
- 4 hagyma,
- 4 sárgarépa,
- 3 evőkanál paradicsompüré,
- 2 evőkanál asztali ecet (citromlé),
- bors ízlés szerint,
- só ízlés szerint,
- Babérlevél.

30.05.2018

Diétás káposzta saláta

Hozzávalók: csirkecomb, káposzta, mustárszemek, növényi olaj, ecet

A káposzta kiváló salátákat készít – ízletes és egészséges. Ezek a receptek népszerűek a diétázók körében. Javasoljuk, hogy készítsen salátát káposztából és főtt csirkéből - így érdekesebb és ízletesebb lesz.

Hozzávalók:
- csirkecomb vagy -mell - 1 db;
- káposzta - 1 fej káposzta;
- mustárszemek - 7 gr;
- kis zöldség - 1 evőkanál;
- ecet - 1 evőkanál

21.05.2018

Diétás saláta csirkemellel

Hozzávalók: csirkemell, tojás, sárgarépa, uborka, hagyma, spenót, szósz, bors, citrom

Vékony nőink számára egy kiváló receptet ajánlok egy finom diétás salátához csirkemellel. Nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul.

Hozzávalók:

- 130 gramm csirkemell;
- 1 tojás;
- 50 gramm sárgarépa;
- 50 gramm uborka;
- 20 gramm zöldhagyma;
- 30 gramm spenót;
- 10 gramm szójaszósz;
- fekete bors;
- citrom.

17.05.2018

Avokádó diétás saláta

Hozzávalók: avokádó, paradicsom, citrom, fokhagyma, olívaolaj, só, bors

Ma azt javaslom, hogy készítsünk egy nagyon finom diétás salátát avokádóból. A recept nagyon egyszerű és gyors. Egy ilyen salátát minden napra és ünnepi asztalra is készíthet.

Hozzávalók:

- avokádó - 1 db,
- paradicsom - 180 gramm,
- citromlé - 2-3 evőkanál,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- olívaolaj - 3-4 evőkanál,
- só,
- fekete bors.

14.05.2018

Hajdina és kefir bélradír

Hozzávalók: hajdina, zsírszegény kefir, forrásban lévő víz, só, petrezselyem, áfonya

A hajdina és a kefir kiváló reggeli, amely ráadásul a belek bőrradírjaként is működik. Tehát ez a recept kettő az egyben: ízletes és egészséges. Próbáld ki, imádni fogod!
Hozzávalók:
- 100 gramm hajdina;
- 500 ml zsírmentes kefir;
- 200 ml forrásban lévő víz;
- só ízlés szerint;
- petrezselyem vagy áfonya - tálaláshoz.

24.04.2018

Áfonya sovány fagylalt

Hozzávalók:áfonya, cukor, víz, lime

Nagyon gyakran készítek finom bogyós fagylaltot a házi készítésű fagylaltjaimhoz. Ma azt javaslom, próbáljon ki egy finom sovány fagylaltot áfonyával és lime-mal.

Hozzávalók:

- 200 gramm áfonya,
- 70 gramm cukor
- 100 gramm víz,
- fél lime.

24.04.2018

Csirke paradicsomszószban egy serpenyőben

Hozzávalók: mell, hagyma, olaj, fokhagyma, paradicsom, bors, só, babér

Ebédre vagy vacsorára azt javaslom, hogy főzzön egy finom csirkemellet paradicsomszószban. amit egy serpenyőben meg fogunk főzni. Az étel ízletes és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

- 1 kg. mellek,
- 2 hagyma,
- 3 evőkanál. növényi olaj,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 3 paradicsom,
- 6-7 db. szemes fekete bors,
- őrölt feketebors,
- egy csipet só,
- 3 babérlevél.

23.04.2018

Friss káposzta és sárgarépa saláta ecettel

Hozzávalók: friss káposzta, sárgarépa, hagyma, só, cukor, almaecet, növényi olaj, zöldhagyma, gyógynövények

Egy nagyon ízletes és érdekes receptet ajánlok a kedvenc salátám elkészítéséhez friss káposztából és sárgarépából ecettel.

Hozzávalók:

- 300-350 gramm káposzta;
- 1 sárgarépa;
- fél hagyma;
- só;
- cukor;
- 2 evőkanál. almaecet;
- 2-3 evőkanál. növényi olaj;
- egy csomó zöld.

07.04.2018

Szufla "madártej"

Hozzávalók: fehérjék, cukor, zselatin, víz

Próbálja ki ezt a finom madártejes szuflát. A főzési receptet részletesen leírtam neked, így nem lesz gond a főzéssel.

Hozzávalók:

- tojásfehérje - 2 db,
- zselatin - 10 gramm,
- víz - 35 ml,
- cukor - fél pohár.

22.03.2018

Diétás kenyér a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók: zabkorpa, tojás, joghurt, szóda, citromlé, só

Mindössze 7 percet tölt azzal, hogy finom diétás kenyeret készít a mikrohullámú sütőben. Sokat használom ezt a Ducan receptet.

Hozzávalók:

- 4 evőkanál. zabkorpa,
- 2 tojás,
- 2 evőkanál. joghurt,
- fél tk szóda,
- 1 tk citromlé
- egy csipet só.

21.03.2018

Céklasaláta almával

Hozzávalók: főtt cékla, alma, citromlé, tejföl, joghurt, só, dió, fekete bors

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon ízletes és egészséges salátát céklával és almával. Megtöltjük tejföllel vagy joghurttal.

Hozzávalók:

- 2 cékla;
- 1 alma;
- 1 tk citromlé;
- 3 evőkanál. tejföl vagy joghurt;
- só;
- 4-5 dió;
- egy csipet fekete bors.

19.03.2018

Csirke a sütőben zöldségekkel

Hozzávalók: csirkeszárny, filé, bors, sárgarépa, hagyma, zöldség, gomba, szósz, mustár, só, bors, olaj

Ha szeretnéd egy finom étellel kényeztetni szeretteidet, sütj csirkeszárnyakat a sütőben zöldségekkel. Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

- 3-4 csirkeszárny,
- 200 gramm csirke filé,
- 1 édes paprika,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 100 gramm fagyasztott zöldség,
- 80-100 gramm csiperkegomba,
- 1,5-2 evőkanál. adjika vagy paradicsomszósz,
- 50 ml. szója szósz,
- 1 tk mustár,
- 1 tk száraz fokhagyma
- só,
- fekete bors,
- 30 ml. növényi olaj.

A fogyás nem azt jelenti, hogy csak káposztát eszünk, vagy unalmas főtt mellet rágunk. Sok érdekes diétás étel létezik, amelyek segítenek diverzifikálni az étrendet, ízletessé és egészségessé teszik. A legérdekesebb, de könnyen elkészíthető levesek, italok, saláták és desszertek receptjei érdekessé teszik a fogyást, és nem okoznak éhséget. Velük sokkal könnyebb lesz a fogyás, a diéta simán áttér a kihívásból az életmódba.

Tartalom:

A diétás ételek elkészítésének általános alapelvei

Az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételek főként zöldségekből, erjesztett tejtermékekből, sovány húsból, baromfihúsból és halból állnak. A főzéshez kíméletes hőkezelési módszereket használnak: grillezés, forralás, párolás, sütés. A több funkciót egyesítő multicooker jó segítség lesz a gazdaságban. A sütőzacskók, a közönséges fólia, a különféle formák, a tapadásmentes serpenyők nem lesznek feleslegesek.

Alapelvek:

1. Minimális zsírtartalom. Egy kanál olaj körülbelül 120 kcal-t tartalmaz, ami egy fogyó nő átlagos napi energiaértékének 12-15%-a. A zsírokat szigorúan a mérlegen keresztül kell hozzáadni.
2. Minimális cukor. Az édességek nemcsak magas kalóriatartalmúak, hanem befolyásolják a vércukorszint ingadozását, súlyos és hirtelen éhséget váltanak ki. Édesítőszerként érdemes friss és szárított gyümölcsöket, bogyókat vagy természetes édesítőszereket használni a diétás ételekben.
3. Minimális búzaliszt, keményítő. A fogyás étrendjében megengedett a teljes kiőrlésű gabonából, rozslisztből, korpából, zabpehelyből készült pékáruk jelenléte. De jobb más diétás ételeket készíteni.

Fontos, hogy lemondjunk a vásárolt szószokról. Még az alacsony kalóriatartalmú majonéz is magas zsírtartalmú, a ketchupok pedig tele vannak cukorral és keményítővel. A készítményben található ízfokozók pedig felébresztik az éhségérzetet, csökkentik a diétás étkezés előnyeit. A súlyfigyelőnek ezt feltétel nélkül ki kell vennie az étrendjéből.

Receptek az első diétás tanfolyamokhoz

A fogyókúra első diétás étkezéseinek jelen kell lenniük az étrendben, kitöltik a gyomrot, teltségérzetet keltenek, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmúak. Még a levesekhez is vannak speciális diéták. A hideg ételek üdítőek a forró nyáron, feltöltődnek vitaminokkal. A forró levesek felmelegítenek télen, megörvendeztetik a választékkal, változatossá teszik az étlapot.

A karcsúsító ételekben nem kívánatos a burgonyát gabonafélékkel, tésztákkal vagy hüvelyesekkel kombinálni. Ha a leves tésztával vagy babbal készül, akkor jobb, ha nem adunk hozzá keményítőtartalmú gumót. A zöldséges káposztaleves, a borscs, a burgonya receptjeiben biztonságosan használható.

Hagymaleves káposztával

Fogalmazás:
Hagyma - 6 db.
Káposzta - 800 g
Paprika - 2 db.
Zellerszár - 4 db.
Paradicsom - 2 db.
Zöldek, fűszerek ízlés szerint

Készítmény:
Mérjünk ki 2,5 liter vizet, öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel. A hagymát kockákra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, 5 percig forraljuk. A káposztát felaprítjuk, a borsot, a zellerszárat felaprítjuk és mindent a hagymához adunk, a levest enyhén megsózzuk. 5 percig forraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot. Lassú tűzön pároljuk az edényt, amíg minden zöldség meg nem fő. Végül adjunk hozzá borsot, friss fűszernövényeket, babért és ízlés szerint egyéb fűszereket.

Diéta okroshka

Fogalmazás:
Friss uborka - 3 db.
Főtt tojás - 2 db.
Retek - 10 db.
Főtt csirke - 200 g
Zöld hagyma - 1 csomó
Kapor - 1 csokor
Zsírmentes kefir - 600 ml
Sima vagy ásványvíz - 400 ml
Citrom - 0,5 db.

Készítmény:
A tojásokat meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük. A csirkét szálakra válogatjuk, vagy azt is felvágjuk. A bőrt és a zsíros darabokat célszerű eltávolítani. Vágja fel az összes zöldséget és fűszernövényt, keverje össze. Kefirt és vizet keverjünk össze, vehetünk gázos ásványvizet, sózzuk, borsozzuk, facsarjuk ki a citrom levét, keverjük össze. Adja hozzá a tölteléket a diétás étkezés alapelemeihez. Hűtve tálaljuk, hűtőben legfeljebb egy napig tároljuk.

Zöld borscs "Nyár"

Fogalmazás:
Csirke (filé) - 250 g
Burgonya - 2 db.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Sóska - 2 csokor
Kapor - 0,5 csomó
Tojás - 3 db.

Készítmény:
Öblítsük le, vágjuk fel a csirkefilét, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1,5 liter vizet, forraljuk fel. Távolítsa el a keletkezett habot, csökkentse a hőt, forralja a levest 15 percig. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk kockákra, és tegyük egy serpenyőbe. Adj hozzá sót. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, az első zöldségeket felforralva adjuk hozzá. Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. A sóskát és a kaprot öblítsük le, vágjuk szeletekre, öntsük a majdnem kész levesbe. Kóstoljuk meg a sót, ha szükséges, adjunk hozzá, borssal, babérral ízesítjük, forraljuk fel, kapcsoljuk ki. Fedjük le a serpenyőt, hagyjuk a diétás étkezést 10 percig. Tálaláskor tegyük a tányérra az apróra vágott főtt tojást.

Második fogás receptjei

A diétás második fogásokat nem burgonyából, zsíros húsokból, puha búzából készült tésztából készítik. Leginkább zöldségekből, sovány húsokból vagy baromfiból állnak, a hüvelyeseket szívesen fogadják.

Diétás csirke szelet

Fogalmazás:
Filé - 500 g
Tojás - 1 db.
bolgár paprika - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Só bors

Készítmény:
A paprikahüvelyből kivesszük a magokat, a zöldséget kockákra vágjuk, és egy tálba öntjük. Csavarja át a fokhagymát, hagymát, csirkefilét egy húsdarálón. Adjuk hozzá a kis kockákra vágott sárgarépát és egy nyers tojást. A darált húst fűszerekkel ízesítjük, megkeverjük. Vak kis kerek szeleteket, egyenként 50-70 g-os, tepsibe tesszük, sütőben 25 percig sütjük 180 fokon. Vagy tedd egy párolóedényre, főzd 20-25 percig forrásban lévő víz után.

Diétás párolt káposzta májjal

Fogalmazás:
Máj - 300 g
Káposzta - 800 g
Hagyma - 100 g
Sárgarépa - 100 g
Olaj 1 evőkanál. l.
Fűszerek, fűszernövények, fokhagyma ízlés szerint

Készítmény:
Egy nagy serpenyőbe, üstbe vagy serpenyőbe öntsön egy kanál olajat úgy, hogy kissé zsírozza a felületet, tedd a tűzhelyre. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát durvára lereszeljük, enyhén megpirítjuk. Öblítse ki a májat. Ha a termék marhahús, vágja csíkokra. Ha a máj csirke, akkor csak szeletekre, mint kiderült. Hozzáadjuk a zöldségekhez, 1-2 percig pirítjuk. A fehér káposztát apróra vágjuk. Használhat speciális reszelőt vagy kést, enyhén sózhatja és ráncosíthatja a kezét. Tegye át a zöldséget a teljes masszához, keverje össze, fedje le, és párolja a levében puhára. Két perccel a vége előtt fűszerezzük az ételt borssal, fokhagymával, fűszernövényekkel, sózzuk.

Megjegyzés: A diétás ételekhez való ételeket jobb kókuszolajban sütni. Sokkal egészségesebb, melegítve kevesebb káros anyagot bocsát ki.

Ratatouille (sütő receptje)

Fogalmazás:
Padlizsán - 250 g
Cukkini (cukkini) - 250 g
Hagyma - 170 g
Olívaolaj - 10 g
bolgár paprika - 100 g
Paradicsom - 800 g
Petrezselyem, fűszerek, ecet ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát kockára vágjuk, és a recept olajjal a serpenyőbe öntjük. Enyhén megsütjük. Szabadítsd meg a kaliforniai paprikát a magoktól. Vágjuk kockákra, adjuk a hagymához. Vágjunk ketté két paradicsomot, reszeljük le a héját, távolítsuk el a héját. Adjuk hozzá a paradicsompürét a serpenyőbe, fedjük le és pároljuk a zöldségeket, amíg a paprika megpuhul. A padlizsánt, a cukkinit és a maradék paradicsomot karikákra vágjuk. Adjunk hozzá fűszereket a zöldségekhez egy serpenyőben, sózzuk. Kívánt esetben nyomja ki a fokhagymát, fűszerezze ecettel a pikantéria kedvéért. A felét tepsibe tesszük, a réteget elsimítjuk. Rendezzük el a zöldségdarabokat, a padlizsánt felváltva paradicsommal, cukkinivel, a szélére tesszük. Rátesszük a maradék kaliforniai paprika zöldségkeveréket, és elsimítjuk. Süssük az edényt 35-40 percig 180 ° C-on.

Diétás desszertek

Az édesség hozzáadásához és a fogyás érdekében a diétás desszert ételek ízének javításához gyümölcsöket, bogyókat használnak, cukorhelyettesítők megengedettek. Természetesek és szintetikusak. A természetes fajták közül a stevia alapú termékek a legelterjedtebbek. Fontos, hogy a mézet óvatosan használjuk. Természetesen egészségesebb, mint a finomított fehércukor, de magas a kalóriatartalma is.

Fontos! Bármi legyen is a kalóriaszegény gyümölcsdesszert, reggel vagy legalább 16 óráig ajánlott fogyasztani. Ellenkező esetben az étel gátolja a fogyást.

Sült alma fahéjjal

Fogalmazás:
Alma - 3 db.
Fahéj - 1 tk
Méz - 1,5 tk.

Készítmény:
Mossa meg az almát, célszerű azonos méretű kemény gyümölcsöt választani. Késsel vágja ki a magot hátulról, tölcsért készítve, de ne szúrja át. Tegyünk 0,5 tk minden almába. mézzel, szórjuk meg a szeleteket őrölt fahéjjal. Ha szeretnéd, a lyukakat nagyobbra is vághatod, megtöltheted túróval vagy zsírszegény krémsajttal. A forma aljára teszünk egy darab fóliát, ráhelyezzük az almát, a sütőben puhára sütjük a desszerttálat. Hőmérséklet 200°C.

Bogyós fagylalt

Fogalmazás:
Joghurt - 100 g
Bármilyen bogyó - 100 g
Méz - 1 tk

Készítmény:
Tegye a megmosott bogyókat egy turmixgép tálba. Ha kimagozott, például a cseresznyét, akkor távolítsa el a magot. Verjük simára. Adjunk hozzá joghurtot, mézet, verjük újra. 40 percre fagyasztóba tesszük. Kivesszük, gyorsan átkeverjük, fagylaltos formákba rakjuk, lefagyasztjuk.

Túrós desszert banánnal

Fogalmazás:
Túró - 300 g
Banán - 2 db.
Citromlé - 10 ml
Tej - 100 ml
Zselatin - 8 g

Készítmény:
Keverjük össze a tejet a zselatinnal, keverjük össze. Hagyjuk megduzzadni, az idő a csomagoláson van feltüntetve. A zselatin néha instant, elég, ha 5-10 percig állni hagyja a folyadékot. Ha a termék közönséges, akkor az idő fél órára növekszik. A banánt meghámozzuk, darabokra törjük, meglocsoljuk citromlével, hogy a gyümölcs ne sötétedjen. Villával jól pépesítjük, vagy turmixgéppel felverjük. Túróval összekeverjük, alaposan elkeverjük. A zselatint tejben folyékony állapotba olvasztjuk, ezt megtehetjük mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Túróval összedolgozzuk, a pompához jól felverjük, a masszát kis formákba, poharakba vagy tálakba tesszük. Hűtsük 2,5-3 órán keresztül, amíg megszilárdul.

Diétás saláta receptek

Valamiért fogyáskor hihetetlen mennyiségben szokás friss salátákat fogyasztani. A zöldségek kétségtelenül egészségesek, de jobb, ha fehérjetartalmú ételekkel kombináljuk őket. Csak így telítik, nem feszítik meg a gyomrot, és teljesen helyettesítik a teljes értékű ebédet vagy vacsorát. A legjobb kiegészítők a tojás, csirke, hal, tejtermékek.

Caesar diétás saláta recept

Fogalmazás:
Főtt csirke vagy pulyka - 100 g
Cseresznye - 6 db.
Saláta levelek - 80 g
Főtt fürjtojás - 4 db.
Főtt sárgája - 1 db.
Fokhagyma - 1 db.
Citromlé - 1 tk
Mustár - 1 teáskanál
natúr joghurt - 30 g

Készítmény:
A megmosott salátaleveleket lapos tányérra helyezzük. A csirkemellet vagy a pulykát feldaraboljuk és rátesszük. Hozzáadjuk a meggy- és fürjtojást, negyedekre vágjuk, szépen elrendezzük. A mártáshoz mustárt ledarálunk citromlével, apróra vágott fokhagymával és sárgájával, az egészet natúr joghurttal hígítjuk, ízlés szerint sózzuk. Fűszerezze a diétás salátát, és azonnal tálalja.

Lady saláta recept

Fogalmazás:
Főtt csirke filé - 200 g
Friss uborka - 250 g
Zöldek - 1 csomó
Konzerv zöldborsó - 150 g
Tejföl 10% - 100 g

Készítmény:
Vágja fel a főtt filét, az uborkát és a fűszernövényeket, öntse egy tálba. Hozzáadjuk a zöldborsót, a sót és a tejfölt. Natúr joghurttal helyettesíthető, keverjük össze.

Cipollino saláta (egyszerű recept)

Fogalmazás:
Főtt tojás - 4 db.
Zöld hagyma - 1 csomó
Tejföl - 70 g
Só bors

Készítmény:
A zöldhagymát és a főtt tojást apróra vágjuk, tálba öntjük, hozzáadhatunk még kaprot vagy petrezselymet. Ízesítsük sóval, borssal, tejföllel, keverjük össze.

Videó: Diétás saláta 15 perc alatt

Diétás italok

A víz a megfelelő fogyás egyik fő összetevője. De nem mindig akarod használni. A kiutat az alacsony kalóriatartalmú, ízletes és zsírégető italok jelentik. Általában citrusfélékkel, gyógynövényekkel, különféle teákkal vagy alacsony zsírtartalmú erjesztett tejitalokkal készítik.

Sassi víz

Fogalmazás:
Uborka - 1 db.
Víz - 1,5 l
Citrom - 0,5 db.
Menta - 5-10 levél
gyömbér - 10 g

Készítmény:
Az uborkát és a citromot leöblítjük, szeletekre vágjuk, 2 literes üvegbe vagy kancsóba töltjük. Adjunk hozzá frissen reszelt gyömbér gyökeret. Öblítse le a mentát, tépje fel, öntse egy üvegbe. Felöntjük hideg tisztított vagy forrásvízzel, lezárjuk és 10-12 órára hűtőbe tesszük. A Sassi vizet jobb este elkészíteni, hogy aztán egész nap ihassa az étkezések között.

Gyömbér zöld tea

Fogalmazás:
gyömbér - 15 g
Citrom - 2 szelet
Zöld tea - 1 teáskanál
Forrásban lévő víz - 500 ml

Készítmény:
Főzhet gyömbérteát termoszban, francia présben (ami kávéhoz való) vagy egyszerűen csak üvegben. A gyömbért lereszeljük, két citromszeletet levágunk a héjával együtt, használt edénybe tesszük, felöntjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le, hagyjuk 5 percig. Adjunk hozzá zöld tea leveleket, keverjük össze. Ragaszkodjon további 20-30 percig. A zöld teát nem szabad forrásban lévő vízzel főzni, tönkreteszi a tápanyagokat és keserűséget ad. Reggel hidegen vagy melegen fogyasztva tehetünk bele egy teáskanál mézet.

Kefir zsírégető koktél

Fogalmazás:
Kefir - 200 ml
fahéj - 0,3 tk
Őrölt száraz gyömbér - 0,3 tk.
Csipetnyi pirospaprika

Készítmény:
Keverje össze a kefir koktél összes összetevőjét, keverje össze, hagyja állni 10-15 percig, hogy a fűszerek észtereket és aromát szabadítsanak fel. Keverje újra, igyon harapnivalók helyett, vagy a hirtelen éhség csillapítására. Hasznos éjszaka zsírégető koktélt fogyasztani.

Mellesleg! Nem mindig bolti fahéjas zacskókban. A gyártó gyakran hamis, és olcsóbb analógot használ - a cassia-t. Nem káros, kellemes aromát is ad, de nincs sok hasznos tulajdonsága és zsírégető hatása, mint a természetes fahéj kéreg.

Videó: Zsírégető turmix

Diétás szószok különböző ételekhez

A karcsú alak legfőbb ellenségei a ketchupok, majonézek, vaj. Nagyon fontos, hogy méltó helyettesítőt találjunk nekik. A salátákhoz, tésztákhoz, húsokhoz megfelelő öntet a legszerényebb ételt is finomabbá teszi, nem növeli a kalóriatartalmat, és megakadályozza a tönkremenetelt.

Joghurtos öntet salátákhoz, hús-, szárnyas-, halételekhez

Fogalmazás:
natúr joghurt - 100 g
Citromlé - 10 ml
Mustár - 5-10 g
Só, bors, fokhagyma ízlés szerint

Készítmény:
A diétás szószhoz natúr görög joghurtot célszerű használni. Adjunk hozzá citromlevet és mustárt, keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adhatunk hozzá fűszernövényeket és apróra vágott fokhagymát, attól függően, hogy milyen összetételű ételhez adjuk az öntetet.

Paradicsomszósz recept

Fogalmazás:
Paradicsom - 400 g
bolgár paprika - 100 g
Hagyma - 50 g
Alma - 100 g
Olívaolaj - 1 tk
Só, bors ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, egy teáskanál olívaolajon megpirítjuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a hagymához adjuk. Az almát és a borsot morzsoljuk össze, öntsük a zöldségekre, forraljuk fel, és a kiengedett lében főzzük puhára. A zöldségeket turmixgéppel ledaráljuk, újra felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk a csípősség kedvéért.

Alacsony kalóriatartalmú pesto szósz minden ételhez

Fogalmazás:
Bazsalikom - 50 g
parmezán - 50 g
Fokhagyma - 3 gerezd
Fenyőmag - 1 evőkanál l.
Olívaolaj - 3 evőkanál l.

Készítmény:
A diétás pesto szószban kevesebb az olaj. Ezért fontos, hogy a lédús bazsalikomot és fokhagymát alaposan aprítsuk fel. Mindezt egy turmixgép tálba tesszük, addig verjük, amíg homogén habot nem kapunk. Adjuk hozzá a parmezánt, a vajat és a fenyőmagot. 10-15 másodpercig verjük. Tálaljuk a "Pestót" gabonafélékből, húsból, baromfiból, halból álló diétás ételekhez.

Ez a receptek egy speciális kategóriája, amely alacsony kalóriatartalmú ételeket és kímélő kezeléseket alkalmaz, mint például a főzés, a fóliában sütés, a párolás és a párolás. Ennek eredményeként az élelmiszer több tápanyagot tart meg, és nem növeli az energiaértéket. Az ilyen táplálkozás célja a fogyás és az alak kontúrjainak javítása. A diétás receptek alacsony kalóriatartalmukkal a fogyókúrához szükséges vitamin- és ásványianyag-mennyiséget tartalmazzák. Mindez a gyümölcsök és zöldségek gyakori használatának köszönhető.

Diétás ételek

Sok fogyókúra szerint az egészséges ételek mindig íztelenek és nem okoznak örömet. Ez az egyik oka a meghibásodásoknak, de egy ilyen nézet alapvetően téves. A diétás menü egy bizonyos kalóriaszintre korlátozódik, de nagyon finom ételeket készíthet hozzá. Még a sült csirkeszárnyak is alacsony kalóriatartalmúak lesznek, ha megfelelően feldolgozzák, és a gasztronómiai élvezet segít kiküszöbölni a fogyás során fellépő zavarok kockázatát.

Nehéz önállóan diétás menüt összeállítani, de néhány szabály ismeretében és számos recept birtokában ez teljesen kivitelezhető. Az alacsony kalóriatartalmú ételeknek meg kell felelniük a következő követelményeknek:

• megnövekedett mennyiségű rost tartalma gyümölcsök és zöldségek formájában;
• napi kalóriatartalom 1200-1800 kcal, a terhelési rendszertől függően;
• csökkentett mennyiségű egyszerű szénhidrát, beleértve a desszerteket és egyéb édességeket, valamint az állati zsírokat zsíros húsok, disznózsír és vaj formájában;
• megnövekedett mennyiségű fehérje - körülbelül 90-110 g naponta;
• édesítőszerek használata cukor helyett;
• korlátozott számú élelmiszer, amely serkenti az étvágyat.

Gyakran kell enni, de kis adagokban. Napi 5-6 étkezésnek kell lennie. Az emésztési ritmus kialakítása érdekében jobb egyszerre enni. Minden fogyókúrás étrend több kategóriába sorolható:

1. Első. Ide tartoznak a levesek. Különféle vegetáriánus lehetőségek hasznosak, ahol egy kis burgonyát és gabonaféléket, borscsot, káposztalevest, céklalevest, okroshkát, lepényhalból, lazacot, süllőt, rózsaszín lazacot vagy más halat adnak hozzá. Heti 2-3 alkalommal 250-300 g-os levest ajánlott fogyasztani, lehet hal, hús vagy sovány zöldségleves.
2. Lisztből készült termékek. Diétára alkalmas a rozskenyér, teljes kiőrlésű liszt, fehérje-búza, fehérje-korpa.
3. Desszertek. A szokásos édességek helyett jobb, ha aszalt gyümölcsöket használunk mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack formájában. Kis mennyiségben a dió hasznos: mandula, földimogyoró, dió.
4. Harmadik tanfolyamok. Ide tartoznak a gyümölcsök, beleértve a banánt, almát, körtét, kivit és citrusféléket. Ez magában foglalja az italokat is. Az étrend a feketekávé tejjel, cukrozatlan bogyós gyümölcsök, gyümölcs- és zöldséglevek, gyógyteák.
5. Második tanfolyamok. Az egyik leggyakoribb csoport. A következőket tartalmazza:

• húsból és baromfihúsból (marhahús, borjúhús, nyúl, csirke, pulyka);
• tejtermékek (túró, pudingok, tejföl, syrniki, pudingok);
• tojásból (omlett zöldségekkel, fehérje, kemény tojás);
• zöldségekből (vinaigrette és egyéb saláták, zöldségpürék, sült, párolt, főtt cukkini, cukkini, spárga, burgonya, sütőtök);
• gabonafélékből (hajdina, gyöngy árpa, árpa zabkása, búzadara);
• zsírok (növényi olaj korlátozott mennyiségben saláták fűszerezéséhez vagy az összetevők aranybarnára sütéséhez).

Fogyókúrás diétás receptek

A leírt terméklistából különféle ízletes diétás recepteket készíthet a fogyáshoz. Eredetiség és étvágygerjesztő tekintetében semmivel sem rosszabbak a "káros" menünél. Sok fogyókúra megjegyzi, hogy még az ízérzékelés is megváltozik, ha megfelelő táplálkozásra váltanak. Az ember másképp kezdi érezni az ételt. Ezenkívül bizonyos termékek hasznosságának és szükségességének tudata az első. Az egyszerű diétás receptek segítenek eloszlatni a mítoszt a helyes táplálkozás monotóniájáról.

• Idő: 1 óra 30 perc.
• Adagok tartályonként: 3 fő.
• Kalóriatartalom: 180 kcal.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A káposzta tekercs a kelet-európai konyha egyik étele. A klasszikus változatban főtt rizzsel vagy hajdinával keverve, szőlő- vagy káposztalevélbe csomagolva zöldség vagy darált hús. A lusta káposzta tekercseket könnyebb elkészíteni. Ezek hús- és káposztafasírt. A lusta káposzta tekercseknél nincsenek egyértelmű arányok. A fő feltétel, hogy annyi rizs legyen darált hússal, mint káposzta. A töltött káposzta diétás változatában csirkét vagy pulykát használnak húsként.

Hozzávalók:

• paradicsom - 1 db;
• káposzta - 0,5 kg;
• fűszerek - saját belátása szerint;
• sárgarépa - 1 gyökérzöldség;
• 1 pohár húsleves vagy víz;
• csirkemell - 400 g;
• hagyma fej - 1 db.

Főzési mód:

1. A tiszta, száraz káposztát apróra vágjuk, kézzel összegyúrjuk.
2. Csavarja át a húst a hagymával együtt egy húsdarálón.
3. Fűszerekkel ízesítjük ízlés szerint, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.
4. Mindent összekeverünk, bármilyen alakú kis szeleteket formázunk.
5. Vegyünk egy tepsit, kenjük meg olajjal.
6. Az aljára káposzta tekercseket helyezünk.
7. A paradicsomot meghámozzuk, felkockázzuk, felengedjük vízzel.
8. Öntsük a káposzta tekercseket a kapott szósszal.
9. Sütőben 180 fokon sütjük. 40 percig sütjük.

• Idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: 1 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 30 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: szerzői.
• Nehézség: könnyű.

Ennek a salátának a neve közvetlenül kapcsolódik az általa betöltött funkcióhoz. Olyan, mint egy "kefe" megtisztítja a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Ez a sikeres fogyás egyik kritériuma. Ezenkívül egy ilyen saláta javítja a bélmozgást, vitaminokkal telít. A salátaöntethez natúr joghurtot vagy tejfölt, olívaolajat és még mézet is használnak. A lényeg az, hogy ne sózzuk meg a snacket, és ne használjunk nagyon kis csipetnyit. A klasszikus változatban a saláta keféből, káposztából, sárgarépából áll. Más receptek almát, zabpelyhet, retket, uborkát és más ételeket használnak.

Hozzávalók:

• vörös cékla - 1 db;
• sárgarépa gumó - 1 db;
• 1 evőkanál olívaolaj
• káposzta levelek - 800 g.

Főzési mód:

1. Öblítse le a káposzta leveleit, szárítsa meg. Ezután finomra vágjuk, kézzel összegyúrjuk. Hagyja állni, hogy levet húzzon.
2. Hámozzuk meg a sárgarépát céklával. Öblítés után lereszeljük vagy csíkokra vágjuk.
3. Helyezze a céklát és a sárgarépát a salátástál aljára. A káposztát kinyomkodjuk a felesleges folyadékból.
4. Ízesítsük olajjal, keverjük össze.

Tintahal saláta

• Idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Kalóriatartalom: 70 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: szerzői.
• Nehézség: könnyű.

A fehérjetartalmú ételek fontos szerepet játszanak a fogyásban. Javasoljuk, hogy beépítsék őket a napi étrendbe. A fehérjék különféle élelmiszerekből nyerhetők. A szokásos csirkemell és tojás mellett a tintahalban is megtalálható. Lágy húsuk nemcsak tápláló, hanem finom is. A tintahalat különféle ételekkel kombinálják. Salátákban zöldségekkel, olívabogyóval, fokhagymával, fűszernövényekkel, friss uborkával, parmezán sajttal és más fajtákkal jók. A tojás is kiemeli ennek a tenger gyümölcsének az ízét.

Hozzávalók:

• fokhagyma fej - 1 db;
• egy evőkanál olívaolaj - 1 db;
• egy csomó zöld - 1 db;
• tintahal hasított test - 1 db;
• bors, só - saját belátása szerint;
• főtt fehérje - 2 db;
• paradicsom - 2 db.

Főzési mód:

1. Hámozza meg a hasított testet, forralja 4 percig. Ezután hagyjuk kihűlni, utána csíkokra vághatjuk.
2. A paradicsomot tetszőleges méretű szeletekre vágjuk.
3. Ismételje meg ugyanezt a fehérjékkel.
4. Keverjük össze a hozzávalókat.
5. Finomra vágjuk a fokhagymát gyógynövényekkel, küldjük a salátástálba.
6. Ízesítsük sóval, borssal, vajjal, keverjük össze.

Diéta okroshka

• Idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 62 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az okroska egy hagyományos orosz étel. Ezt a finomra vágott zöldségekből és húsból álló szokatlan ételt kvasszal és tejföllel ízesítik. Az okroshka hústermékeit főzve és serpenyőben sütve is használják. Néha közönséges kolbászt adnak hozzá. A diétás változatban csak alacsony kalóriatartalmú ételeket használnak. Ha húst adunk hozzá, akkor csirke vagy pulyka. Az öntetet kvass formájában is meg lehet hagyni, de van egy eredetibb változat is kefir felhasználásával.

Hozzávalók:

• uborka - 2 db;
• fél csokor kapor és petrezselyem - 1 db;
• retek - 2-3 db;
• kefir 1% - 0,5 l.

Főzési mód:

1. Öblítsük le a zöldeket a zöldségekkel, tegyük papírtörlőre, hogy üveges legyen a vízzel.
2. A petrezselymet durvára vágjuk, kaprot – kicsit finomabbra.
3. A retket uborkával a legkisebbre vágjuk.
4. Tedd az összes hozzávalót egy salátástálba, öntsd rá a kefirt.

• Idő: 15 perc.
• Adagok tartályonként: 2 fő.
• Kalóriatartalom: 89 kcal.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

A rágcsálnivalók is diétásak. Például almás szendvicsek. Alapvetően ezek egy vagy több szelet töltött kenyérből álló szendvicsek. Ez utóbbiként különböző termékeket használnak. A klasszikus recept szerint a töltelék hús. Hozzáadhat egy almát a diétás szendvicséhez. Ennek köszönhetően a szendvics édes lesz, de kalóriaszegény marad.

Hozzávalók:

• egy evőkanál méz - 2 db;
• alma - 1 db;
• szendvics kenyér - 4 db;
• friss kakukkfű - néhány levél;
• kis vöröshagyma - 1 fej;
• egy teáskanál citromlé - 1-2 db;
• kemény sajt - 30 g.

Főzési mód:

1. A kenyér héját levágjuk, az almát meghámozzuk, a közepét meghámozzuk.
2. A gyümölcsöt vékony szeletekre vágjuk, meglocsoljuk citromlével.
3. A sajtot szeletekre vágjuk.
4. Kenjük meg a kenyeret mézzel, helyezzünk rá almaszeleteket.
5. Ezután adjunk hozzá hagymakarikákat.
6. Az utolsó rétegbe fektessük a sajtot és a kakukkfű leveleket.
7. Helyezze a szendvicseket a sütőtányérra.
8. Tetejét második szeletekkel megkenjük.
9. Lefedjük, 5-6 percig pirulásig sütjük.

Sárgarépa húsgombóc

• Idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 113 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A húsgombóc olyan húsgombóc, amelyet a klasszikus recept szerint paradicsompürés vagy tejszínes szószban párolnak. Bár lehet sütni vagy párolni. Diétás húsgombócokhoz használjon puha pulyka- vagy csirkehúst. A sárgarépa kiegészítésként szolgál hozzá. Szaftosabbá teszi a húst, nem hagyja kiszáradni. A húsgombócokat jobb köret nélkül enni. Csak könnyű salátát szabad hozzájuk adni.

Hozzávalók:

• egy csipet só és bors - 1 db;
• csirkemell filé formájában - 600 g;
• sárgarépa - 1 gyökérzöldség;
• hagyma fej - 1 db.

Főzési mód:

1. Mossa meg és szárítsa meg a mellet.
2. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, a csirkehússal együtt felaprítjuk.
3. A darált húst sózzuk, borsozzuk.
4. Vak kis golyókat, miután megnedvesítette a kezét.
5. Tedd a húsgombócokat a serpenyő aljára, önts rá forrásban lévő vizet a felére.
6. Lassú tűzön pároljuk körülbelül 30-35 percig.
7. Tálaláskor adhatunk hozzá zsírszegény tejfölt, natúr joghurtot.

• Idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 3 fő.
• Kalóriatartalom: 60 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A fogyókúrás diétás ételeket elsősorban a levesek képviselik. Ilyen például a borsó. A borsó összetétele nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ezen kívül fehérjét is tartalmaz, ami elengedhetetlen a fogyáshoz. A borsó az elhízás megelőzésére és a belső szervek munkájának normalizálására javallott, de nem ajánlott a puffadástól szenvedőknek. A klasszikus borsóleves nem igazán alkalmas fogyásra, mert zsíros marhahúsból készül. A diétás változatban hús nélkül is meg lehet csinálni.

Hozzávalók:

• zeller - 200 g;
• sárgarépa gumó - 1-2 db;
• víz - 5 l;
• egy pohár borsó - 1 db;
• hagyma fej - 1 db;
• egy evőkanál olívaolaj - 1 db.

Főzési mód:

1. Este hideg vízzel öntjük a borsót.
2. Reggel főzzünk húslevest zellerből, sárgarépából és vízből.
3. Ezután adjuk hozzá a borsót, főzzük puhára.
4. A hagymát sárgarépával felaprítjuk, zsírozott tepsire tesszük.
5. A zöldségeket 10 percre 180 fokos sütőbe tesszük.
6. Ezután töltse meg velük a levest

Túrós csirkemell lassú tűzhelyen

• Idő: 1 óra.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalom: 125 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: szerzői.
• Nehézségi fok: közepes.

A "fogyókúrás diétás köretek" kategóriában nem az utolsó helyet foglalja el a túrós csirkemell. Multicookerben különösen könnyű főzni. A termékek kombinációjának köszönhetően az étel lédús és lágy. A recepthez a túrót kizárólag fehér színben kell kiválasztani. A termék frissességét a tejes illat jelzi. Maga a mell sajttal van töltve, ezért érdemes nagyobb darabokat választani. Multicookerben különböző programokon sütik. Az azonos nevű mód mellett használhatja a "Quenching", "Multipovar", "Sütés" funkciót.

Hozzávalók:

• bors, só, provence-i gyógynövények - ízlés szerint;
• paradicsom - 3-4 db;
• csirkemell - 4 db;
• túró - 100 g.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a túrót fűszernövényekkel, sóval, borssal, keverjük össze.
2. Öblítse le a filét, szárítsa meg. Ezután verjük le a húst, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát.
3. A paradicsomot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk.
4. A csirkemelleket megkenjük túrósajttal, tekercsbe tekerjük.
5. Helyezzük a húst a multicooker tál aljára, tegyük mellé a paradicsomszeleteket.
6. Kapcsolja be a sütési módot 40-50 percre.

Tekercsek túróval és gyógynövényekkel

• Idő: 1 óra 15 perc.
• Adagok tartályonként: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 85 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / fogyáshoz.
• Konyha: szerzői.
• Nehézségi fok: közepes.

Ez a fogyókúrás diétás recept a rágcsálnivalók kategóriába tartozik. A túrós tekercsek ünnepi asztalra is alkalmasak, ha a fogyás a vendégek között van. A snack alapja a pita kenyér. Vékony, mint a papír, így könnyen bele lehet csomagolni az összetört alapanyagokat. A túró hozzáadásakor az előétel hidegnek bizonyul. Tálalásig érdemes hűtőben tartani. Fokhagyma és fűszernövények adhatók hozzá, hogy a túró szokatlan ízt adjon. Ez utóbbinak megfelelő a petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander.

Hozzávalók:

• őrölt fekete bors - egy csipet;
• tejföl - 100 ml;
• egy csomó petrezselyem és kapor - 1 db;
• egy csipet só - 1 db;
• lavash - 1 db;
• gerezd fokhagyma - 2 db;
• túró - 250 g.

Főzési mód:

1. Vegyünk egy mély üvegtálat. Finom vasszűrőn keresztül dörzsöljük bele a túrót. Csak villával lehet gyúrni.
2. Adjunk hozzá tejfölt, jól keverjük össze.
3. A fokhagyma fejét meghámozzuk, apróra vágjuk vagy lereszeljük.
4. Hozzáadjuk a túróhoz, összekeverjük. Fűszerekkel ízesítjük.
5. Ezután adhatunk hozzá apróra vágott zöldeket. Keverjük újra.
6. A lavash-t sima felületre terítjük. A túrós masszát egy kanál segítségével egyenletesen eloszlatjuk.
7. Tekerjük a pita kenyeret. Ezután tekerje be fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe egy órára.
8. A megadott idő elteltével kapja meg a tekercset, vágja szeletekre.

Uborkás koktél

• Idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 1 fő.
• Kalóriatartalom: 75 kcal.
• Cél: nassoláshoz / fogyáshoz.
• Konyha: szerzői.
• Nehézségi fok: közepes.

Reggelire vagy könnyű harapnivalóra egy diétás shake tökéletes. E recept szerint kefir alapú. Hasznos egy ilyen italt akár közvetlenül étkezés után inni, mivel segít felgyorsítani az anyagcserét. Egyszerűen hozzáadhat különféle fűszereket a kefirhez, például pirospaprikát, gyömbért. Az ital ezen változata optimális étkezés előtt 1 órával fogyasztani. A diétás koktél elkészítésének fő feltétele a kefir alacsony zsírtartalma. Még jobb, ha teljesen zsírmentes. Akár este is ihat egy kefir koktélt, ha nagyon éhes.

Hozzávalók:

• uborka - 100 g;
• zsírmentes kefir - 200 ml.

Főzési mód:

1. A zöldségeket megmossuk, szárítjuk, szeletekre vágjuk.
2. Tedd egy turmixtálba, és turmixold simára.
3. Ezután öntsön oda kefirt. Verjük még pár percig simára.
4. A pikantéria kedvéért adhatunk hozzá apróra vágott petrezselymet vagy más fűszernövényeket.

Videó

A túlsúly problémája meglehetősen gyakori mind a nők, mind a férfiak körében. Szinte minden harmadik ember fogyni szeretne. A felesleges kilóktól való megszabadulás azonban nem megoldás a problémára. A fő feladat az, hogy ne károsítsa egészségét az ideális test felé vezető úton.

A fogyás fő szabálya

Ahhoz, hogy a szervezet ráhangolódjon a bőr alatti zsírlerakódások elégetésére, feltételeket kell teremteni. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott kalória mennyisége nem haladhatja meg a szervezet tevékenysége során elfogyasztott mennyiséget. Mivel nem kap energiát kívülről, elkezdi "keresni" belül. És ebben az esetben a belső zsírtartalékokat „üzemanyagként” kezdik el fogyasztani, biztosítva az embernek a normális élet lehetőségét. Ennek megfelelően megkezdődik a fogyás.

A súlycsökkentő élelmiszereknek optimális arányban kell tartalmazniuk vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és egyéb anyagokat, amelyek az élelmiszerek tápértékét alkotják. Ne ijedjen meg a szénhidrátoktól, és hagyja el teljesen a zsírokat, okos megközelítéssel nem rontják el az alakját. A megfelelő táplálék a fogyáshoz az egészség kulcsa.

Az univerzális megoldás a párolt étel!

Sok további kalóriával az étel gazdagodik a főzési folyamat során. A fogyni vágyóknak érdemes lemondaniuk a sült ételekről, főleg ha napraforgóolajat, margarint és egyéb növényi vagy állati zsírokat használnak.

A kiút ebből a helyzetből kettős kazánban vagy multicookerben való főzés. Régóta ismert, hogy a párolt étel a legegészségesebb. A fogyás szempontjából számos előnnyel jár, nevezetesen:

• minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz;
• gyorsan felszívódik, és nem okoz nehézséget a gyomorban;
• megőrzi a vitaminokat és ásványi anyagokat;
• a legtöbb termék megőrzi természetes ízét;
• megakadályozza a koleszterin felhalmozódását és a méreganyagok lerakódását;
• gyorsan készül.

A sima víz hatalmas előnyei

Nem csak a fogyás szempontjából fontos a táplálék, az állandó vízháztartás fenntartása is elengedhetetlen. A víz étkezés előtt a fogyás érdekében az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség. Elegendő 1-2 pohárral minden alkalommal étkezés előtt fél órával inni. Egész napra körülbelül 2-3 liter vizet kell inni. Egy ilyen jó szokásoddal akár 5 kg-ot is leadhatsz egy hónap alatt.

Az emberek gyakran összetévesztik a szomjúságot az éhséggel. Ezért étkezés előtt meg kell inni néhány pohár vizet. Talán 15-20 percen belül elhagyja a hamis éhség.

Létezik olyan változat is, hogy a víz kimossa a korábban képződött gyomornedvet, ezzel is hozzájárulva egy új képződéséhez. Ennek eredményeként a később kapott táplálék hatékonyabban emészthető meg.

Ismerje meg a részét

Fontos megjegyezni, hogy a fogyókúrás ételek nem hozzák meg a várt eredményeket, ha még a legalacsonyabb kalóriatartalmú ételeket is fogyasztod, de nagy mennyiségben. Természetesen a fogyás céljára szolgáló élelmiszer egy adagjának kevesebb kalóriát kell tartalmaznia, és valamivel kisebbnek kell lennie, mint amennyit meg tud enni.

• a személy életkora;
• antropometriai adatok (magasság és súly);
• nem;
• Életmód.

Természetesen az lenne az ideális, ha rendszeresen lemérnénk az egyes ételeket vagy tételeket. De ez elég fárasztó, és az biztos, hogy senki sem akarja megtenni. Ezért a következő ajánlások "szemmel" segítenek meghatározni ennek vagy annak a terméknek a hozzávetőleges mennyiségét, amely egy adagnak felel meg.

• Zöldség ételek: kötet 2 ököl.
• Gyümölcs - 1 ököl.
• A hús egy része vizuálisan megegyezik a tenyerével.
• Gabonafélék és liszttermékek 1 ököl térfogattal.
• Egy adag kenyérszelet - CD doboz.
• Dió - golflabda

A fogyás finom lehet!

Abszolút mindenki azt akarja, hogy a fogyáshoz használt ételek ne csak egészségesek legyenek, hanem ízletesek is. A fogyásnak nem kell fájdalmat okoznia, nem kell olyan ételeket kényszerítened, amiket egyáltalán nem szeretsz. Ezzel biztosítod magadnak a rossz hangulatot, és jelentősen megnő annak a veszélye, hogy elszabadulsz, és valami ártalmast próbálsz ki az alakra, amiért aztán nagyon szidni fogod magad.

Az ízletes fogyókúrás étel valóság. Például a Salmon család halainak kiváló ízük van. Párolható, sütőben sütve vagy grillezve, de könnyű saláta részeként is tálalható. Ugyanez vonatkozik a húsra is. Az ízletes tenger gyümölcsei is megengedettek a fogyás érdekében. Rengeteg recept létezik zöldségsalátákhoz, amelyek további előnye a hatalmas mennyiségű vitamin. A levesek is a diétás ételek közé tartoznak, különösen a hidegtálak.

Azok számára, akik nem tudnak élni édesség nélkül, van egy nagyszerű alternatíva. A mályvacukor, a lekvár és a gyümölcszselé finom, és nem befolyásolja az alakját. Természetesen ebben az esetben tartsa szem előtt a kis adagokat!

Az étrend alapja a fehérje táplálék

Mindenki tudja, hogy minden termék tápértéke fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból áll. Az izomépítéshez, a test szárításához és a zsírlerakódások kialakulásának megakadályozásához érdemes minél több fehérjét enni. A fogyás érdekében a fehérjetartalmú élelmiszereknek az étrend alappillérének kell lenniük. Ez lehetne:

• sovány csirke;
• Hal és tenger gyümölcsei;
• borjúhús és más sovány húsok;
• tenger gyümölcsei;
• alacsony zsírtartalmú kemény sajt és szója tofu;
• túró;
• tojásfehérje stb.

Vannak különféle gyümölcsös töltelékekkel is. Kereskedelmi forgalomban kaphatók, és kényelmesek, mivel lehetővé teszik a fehérjék egy adagjának bevitelét anélkül, hogy időt kell fordítaniuk az ételek elkészítésére.

Éhség és egyéb hibák, amelyek nem oldják meg a problémát

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem csak maga az étel fontos. A fogyáshoz egy bizonyos rutint is be kell tartania. Az étkezések optimális száma napi 5-ször. Az adagoknak kicsiknek kell lenniük. Ez segít felgyorsítani az anyagcserét. Minden étkezésnek elsősorban fehérjetartalmú ételekből kell állnia.

Az emberek által elkövetett gyakori hiba az, hogy teljesen kerülik a szénhidrátokat és zsírokat tartalmazó ételeket. Ezt nem szabad megtenni, mivel általában bennük vannak a normál emberi tevékenységhez szükséges vitaminok és makrotápanyagok. Egy másik probléma, amivel ilyenkor találkozhatunk, a munkatevékenységhez szükséges erő hiánya, hiszen a szénhidrátok látják el szervezetünket energiával.

A böjt szintén gyakori hiba, amelyet az emberek az ideális test elérése érdekében követnek el. Nem szabad megterhelni a szervezetet, elég csökkenteni az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét. De ésszerű határokon belül! Alultápláltság esetén egy csomó problémánk van:

• az anyagcsere gátlása;
• a böjtölés abbahagyása utáni plusz kilók felszaporodásának kockázata;
• az emésztőrendszer működésének romlása;
• vitaminok hiánya - a haj, köröm stb. állapotának romlása;
• nehézségek a mentális tevékenységben.

Bulimia ártalom

A hányás az egyik legszokatlanabb módja a túlsúly kezelésének. Az olyan folyamat, mint a hányás étkezés után a fogyás érdekében, sok vitát okoz. Ezt követően az emésztőrendszer normális működésének megzavarásához és egy olyan súlyos betegséghez, mint a bulimia, rendkívül nehezen gyógyítható.

A szervezet megszokja a rendszeres hányás kiváltását minden étkezés után, majd feltételes reflex jön létre, és a hányás már nem az ember kérésére, hanem reflexszerűen jelentkezik. Ez pedig kimerültséghez és akár halálhoz is vezethet.

A reggeli értéke

Mindazoknak, akik biztonságosan szeretnének lefogyni és sok éven át megszilárdítani az eredményt, be kell tartaniuk néhány egyszerű szabályt. Az első dolog, amit emlékezni kell, a teljes reggeli.

Az első étkezés – a reggeli – a legalapvetőbb és legjelentősebb. Nehéz túlbecsülni a megfelelő reggeli előnyeit:

• elősegíti az anyagcsere felgyorsítását;
• a reggel elfogyasztott ételek nem képeznek nem kívánt lerakódásokat, mivel a nap folyamán teljesen megemésztik és felszívódnak a szervezetben;
• egy nap alatt kevesebb plusz kalóriát fogsz fogyasztani;
• a leptin, az étvágyat elnyomó hormon koncentrációja megemelkedik a vérben;
• javul az agyi tevékenység.

Példák az egészséges reggelire

A reggelinek azonban megfelelőnek kell lennie! Az édességek és pékáruk fogyasztása, amelyek egyszerű szénhidrátok, nem számítanak a szervezet számára előnyösnek.

Milyen reggeli lenne egészséges? Az alábbiakban bemutatunk néhány változatát.

• Klasszikus zabpehely. A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe: a gabonafélék egy részét forrásban lévő vízzel fel kell forralni, és pár perc múlva kész is a zabpehely! Gyümölcsöt is adhatunk hozzá. Finomnak és táplálónak bizonyul.
• Gyümölcsből, túróból vagy sovány halból készült kenyerek.
• Gabonapehely tejjel. Ezenkívül hozzáadhat néhány diót, szárított sárgabarackot, mazsolát vagy gyümölcsöt.
• Csirkemell (bőr nélküli) pita kenyérben. Tehetünk oda kemény sajtot is.
• Csirke tojásfehérjéből készült omlett zöldségekkel.

Mi legyen a vacsora

A reggeli tápláló és egészséges. Napközben - főleg fehérjetartalmú ételek, kis adagokban. A kérdés továbbra is fennáll: mit egyek vacsorára? Az utolsó étkezést komolyan kell venni.

A vacsora ideje előnyösen 18:00-ra esik. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy az elfogyasztott étel nem szívódik fel, és testzsír formájában tükröződik az ábrán. Érdemes előnyben részesíteni a zöldségeket, a túrót és más erjesztett tejtermékeket. A következő ételek is ideálisak:

• könnyű levesek vízben vagy csirkehúslevesben;
• zöldség saláták;
• saját készítésű joghurt minimális mennyiségű cukor hozzáadásával;
• sült hal zöldség körettel;
• 100-150g hozzáadott zsír nélkül főzve.

Nem lesz nehéz elsajátítani a fenti ajánlásokat és betartani őket. Ezt a szervezet kiváló egészséggel és az alak kívánt paramétereivel hálálja meg. És ha rendszeresebb testmozgást ad hozzá, az eredmény hamarosan örömet okoz.