Milyen salátát lehet készíteni a tőkehalmájból. Tőkehalmáj saláta: klasszikus recept. Zöld saláta tőkehalmájjal

A szovjet években a tőkehalmáj igazi csemege volt, és nem mindenki talált egy üveg konzervet ilyen termékkel. Ma egy ilyen termék bármelyik boltban megvásárolható, és a legfinomabb ételek elkészítéséhez használható. Klasszikus receptje, a tőkehalmáj saláta a legkifinomultabb előételekkel is felveszi a versenyt.

Saláta tőkehalmájjal - klasszikus recept

Manapság sok tőkehalmáj saláta recept létezik, amelyeket "klasszikusnak" nevezhetünk, mivel egyszerűen nincs ilyen recept. Talán ez a kifejezés a snackek elkészítésének legegyszerűbb lehetőségére utal.

Hozzávalók:

• egy üveg tőkehalmáj;
• egy csomó zöldhagyma;
• 3-4 tojás.

Főzési mód:

1. A hagymaszárakat apró karikákra vágjuk, ha szükséges, zöldek helyett hagymát is használhatunk.
2. A főtt tojást kockákra vágjuk.
3. Kivesszük a májat az üvegből, és a halterméket is darabokra vágjuk.
4. Egy salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük sóval és borssal.

Puff saláta tőkehalmájjal - "Mimosa"

Hagyományosan a "Mimosa" halkonzervből készül, de manapság különböző változatai vannak az ilyen előétel elkészítésének. Így kiderül, nagyon finom saláta tőkehalmáj hozzáadásával.

Hozzávalók:

• 220 g burgonya;
• 245 g tőkehal belsősége (üvegben);
• 155 g sárgarépa;
• 155 g kemény sajt;
• 110 g hagyma;
• 3-4 tojás;
• zöldek, majonéz;
• só bors.

Főzési mód:

1. A főtt burgonyát és a sárgarépát lehűtjük és meghámozzuk. A tojásokat is megfőzzük, megtisztítjuk, a sárgáját az egyik edénybe, a fehérjét a másikba tesszük.
2. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízben néhány másodpercig tartjuk, vagy ecetben (citromlében) pácoljuk.
3. A tőkehalmájat közönséges villával közvetlenül az üvegben gyúrjuk, hozzáadhatja a termékhez a nagyobb íz érdekében sót és borsot.
4. Széles edényt veszünk, és rétegesen kirakjuk a hozzávalókat. Először a reszelt burgonyát rakjuk rá, majd a hagymával együtt ráterítjük a tőkehalmájat.
5. Miután egy réteg sárgarépát készítünk egy reszelőn, és majonézzel áztatjuk.
6. Ezután váltakozva helyezze el a reszelt fehérjéket és a sajtot két rétegben, és egyenítse ki a felületet szósszal.
7. A sárgáját és a zöldeket őröljük meg, díszítjük a salátát, és tálalás előtt ragaszkodunk hozzá, hogy hűvös helyen hat órán át álljunk.

Saláta tortában

A tartletekben lévő tőkehalmáj saláta eredeti előétel lesz az ünnepi asztalra. Tartletet vásárolhatunk készen vagy leveles tésztából, omlós tésztából sütve, vagy készíthetünk eredeti sajtkosarakat.

Hozzávalók:

• 255 g tőkehalmáj;
• négy tojás;
• két ecetes uborka;
• két gumó burgonya;
• 85 g borsó (konzervből);
• só, bors ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojást és a burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és finom reszelőn felaprítjuk.
2. A tőkehal melléktermékét (olaj nélkül) egy tálba helyezzük az üvegből, és villával összegyúrjuk.
3. Az ecetes uborkát apró kockákra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, felöntjük csukamájolajjal, összekeverjük.
5. A tartleteket megtöltjük a töltelékkel, tálra tesszük és belátásunk szerint díszítjük.

Főzés friss uborkával

A kész étel íze a felhasznált összetevők minőségétől függ. Ezért a saláta elkészítéséhez ne veszítsen időt apróságokra, és vásároljon kiváló minőségű összetételű konzervet.

Hozzávalók:

• konzerv tőkehalmáj;
• 165 g friss uborka;
• két nagy tojás;
• 110 ml majonéz;
• hagyma zöldje a díszítéshez.

Főzési mód:

1. A főtt csirke tojást, valamint az uborkát kockákra morzsoljuk.
2. A tőkehalmájat az üvegből a vajjal együtt (félig) áttesszük a salátástálba, és villával egyszerűen összetörjük.
3. Öntsön tojást és uborkát a haltermékhez, tegyen majonézt és keverje össze.
4. A kész salátát megszórjuk májjal és friss uborkával apróra vágott zöldhagymával.

diétás recept

A diéta során az ilyen ételeket kizárják az étrendből, amelyek nagyszámú vitamin és nyomelem elvesztésével járnak. Ilyen időszakban érdemes a csukamáj ételeket felvenni az étlapra, ami segít helyreállítani a tápanyaghiányt.

Hozzávalók:

• 220 g tőkehalmáj;
• két uborka;
• három paradicsom;
• fej lila hagyma;
• egy csomó salátalevél;
• bors, só ízlés szerint;
• 0,5 evőkanál kristálycukor;
• egy kanál citromlé.

Főzési mód:

1. Az édes hagymát negyedekre vágjuk, megszórjuk édes szemcsékkel és meglocsoljuk citruslével, összekeverjük és a zöldséget pácolni hagyjuk.
2. A paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre vágjuk. A salátaleveleket kézzel szaggatjuk (néhány levelet hagyjunk a tálaláshoz).
3. Az üvegből kivesszük a hal belsőségeit, szeletekre vágjuk, az olajat nem öntjük ki az üvegből.
4. Bármely edényben keverje össze az összes összetevőt, sót, borsot.
5. Az edényre salátaleveleket teszünk, megkenjük az előételt, és leöntjük tőkehalolajjal.

rizzsel

A tőkehalmáj meglehetősen zsíros termék, ezért nem használják önálló termékként. De a belőle készült ételek nagyon ízletesek, eredetiek és egészségesek.

Hozzávalók:

• egy üveg tőkehal;
• három friss uborka;
• két paradicsom;
• 110 g rizsszem;
• 75 g zöldhagyma;
• szójafűszer, só, bors.

Főzési mód:

1. A rizsszemeket megmossuk és puhára főzzük.
2. A tőkehalmájat kivesszük a dobozos csomagolásból, és szeletekre vágjuk.
3. A meghámozott uborkát és paradicsomot tetszőleges szeletekre vágjuk, a hagymát apróra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, sóval, borssal, szójaöntettel ízesítjük, összekeverjük és tálaljuk.

borsóval

Nagyon ízletes saláta konzerv tőkehalmájból zöldborsó hozzáadásával.

Hozzávalók:

• 185 g tőkehal belsősége;
• 85 g borsó (konzervből);
• három burgonyagumó;
• két tojás;
• két citrom;
• hagyma és zöld;
• olíva majonéz;
• fűszereket.

Főzési mód:

1. Darálja meg a májat közvetlenül az edényben.
2. Főtt burgonyagumókat kockákra vágva.
3. A főtt tojást komponensekre osztjuk, és mindegyiket finomra vágjuk.
4. A hagymát és a zöldet apróra vágjuk.
5. Az összes hozzávalót egy edényben összekeverjük, felöntjük citruslével, fűszerekkel és olíva majonézzel ízesítjük az előételt.

Saláta Nicoise

A "Nicoise" saláta népszerűsége nem alacsonyabb, mint az olyan jól ismert saláták, mint a "Caesar" vagy az "Olivier". Ez a francia előétel tonhalból készül, de otthon is elkészíthető tőkehalmájból. Az előétel ugyanolyan ízletes és finom.

Hozzávalók:

• 145 g tőkehalmáj;
• 215 g zöldbab;
• nyolc tetem szardella;
• tíz olajbogyó;
• két csirke tojás;
• három paradicsom;
• izzó;
• két gerezd fokhagyma;
• nyolc evőkanál olívaolaj;
• 1,5 evőkanál borecet.

Főzési mód:

1. Először is elkészítjük a salátaöntetet. Ehhez öntsünk egy tálba olívaolajat és borecetet, adjunk hozzá egy finomra vágott fokhagymagerezdet, sózzuk, borsozzuk (lehetőleg frissen őrölt), és ízlés szerint ízesítsünk bazsalikomleveleket, keverjük meg és tegyük félre.
2. Ezután forraljuk fel a zöldbabot sós vízben öt percig. Hogy a bab ne veszítse el élénk színét, forralás után azonnal fel kell önteni hideg vízzel. Ezután az éretlen babot olívaolajos serpenyőbe tesszük, és zúzott fokhagymával két percig pirítjuk.
3. A főtt tojást és a paradicsomot negyedekre vágjuk, az olajbogyót karikára vágjuk, vagy egyszerűen csak félbevágjuk, a májat kivesszük az üvegből, és villával összegyúrjuk.
4. Megkóstoljuk a szardellat, ha túl sós, akkor picit hideg vízbe áztatjuk.
5. Most gyűjtsük össze a salátát: tegyük az edényre a kézzel tépett salátaleveleket, fektessük rá a hagyma tollakat, öntsük le a zöldeket a szósszal.
6. Ezután terítsük el a zöldbabot az egész edényben, még egy kis szósszal.
7. Középre csúszdára fektetjük a tőkehalmájat, körberakjuk a tojásnegyedeket, a paradicsomot és a szardellatetemeket, megszórjuk olívakarikákkal, frissen őrölt borssal, és leöntjük a szósszal.

Saláta "napraforgó"

A "napraforgó" saláta egy ünnepi étel, amely megfelelően díszít minden asztalt. A lényeg az, hogy sűrű és szabályos alakú forgácsot válasszunk.

Hozzávalók:

• 425 g tőkehalmáj;
• hat főtt tojás;
• két izzó;
• négy főtt burgonya;
• 110 g olajbogyó (magozott);
• 16-18 ovális zseton;
• só, bors, majonéz;
• két evőkanál olaj (növényi).

Főzési mód:

1. A rágcsálnivaló összes hozzávalóját rétegesen lerakjuk, minden réteget vékonyan megkenünk majonézzel. Az első réteg pedig reszelt burgonya.
2. Utána jön egy réteg hagyma, amit először olajon kell átpirítani sóval és borssal együtt.
3. A hagyma tetejére fektetjük a villával összetört tőkehal belsőségeit, majd a sárgáját durva reszelőn aprítjuk, az utolsó réteg pedig a durvára reszelt fehérjék.
4. A saláta tetejére majonézt kenünk, a kapott négyzetekbe fél olajbogyót teszünk - ezek napraforgómagok lesznek.
5. A chipseket körbe helyezzük, a hegyét finoman belenyomjuk a salátába - ezek napraforgószirmok lesznek.

Nemcsak ízletes, de irreálisan hasznos is – így jellemezhető a tőkehalmáj. Olyan hasznos anyagok "készletét" tartalmazza, amelyek gyakran csak a multivitamin komplexekben találhatók meg. Ezeknek az anyagoknak az oroszlánrészét, például az Omega-csoportba tartozó többszörösen telítetlen zsírsavakat szervezetünk máshova nem tudja bevinni, csak a halolajból és az ahhoz hasonló összetételű termékekből. És mivel gyermekkorunk óta nem szeretjük a halolajat használni, jobb, ha havonta többször is kényeztetjük magunkat és szeretteit egy remek csukamáj salátával, a receptjei általában egyszerűek. De micsoda eredmény... Csak egy csoda!

Néhány titok

• A tőkehalmáj saláta főzésének kérdésében a legfontosabb a megfelelő termék kiválasztása. Ügyeljen arra, hogy az edényen legyen „természetes” jelzés, és a tartalma ne gurgulázzon fel rázáskor. Ezek a tulajdonságok különböztetik meg a nagy darabokból készült jó, jó minőségű terméket. Fontos, hogy a címkén megjelenjen a GOST is, amely szerint a konzervet gyártották. És az összetételben csak a hal mája, só és bors szerepelt.
• Egy értékes termék meglehetősen zsíros, ezért gyakran használnak hozzá összetevőket egy bizonyos utóíz „lehúzására”. Ezen elv szerint a tőkehalmáj saláta rizzsel vagy burgonyával készül. A kulináris szakértők szerint azonban sok harmadik féltől származó összetevő csak "eltömíti" a fő összetevő ízét. Ezért jobb, ha ragaszkodunk a szabályhoz - minél kevesebb, annál jobb. Enyhén pirított kenyérre pedig tálalj egy salátát tőkehalmájkonzervből.

Klasszikus recept

Először is szeretnénk elmondani, hogyan kell főzni egy klasszikus tőkehalmáj salátát. A fotóval ellátott recept a híres szovjet „északi” értelmezésre utal, amelyet minden elismert étteremben felszolgáltak. Ezt a tojásos tőkehalmáj salátát elkészítjük és pirítósra tálaljuk.

Szükséged lesz:

• konzerv tőkehalmáj - 1 doboz;
• hagyma - 1 kis fej;
• főtt tojás - 2 db;
• kemény, alacsony zsírtartalmú sajt - 70 g;
• majonéz - 2 evőkanál;
• bor vagy közönséges ecet - 1 teáskanál;
• fekete bors.

Főzés

1. A tojásokat meghámozzuk és finomra reszeljük.
2. A sajtot szintén finomra reszeljük.
3. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk. Öntsük hozzá az ecetet, és hagyjuk állni 15 percig.
4. A konzervről lecsepegtetjük a zsírt, a májat villával pépesítjük.
5. Keverjük össze a hozzávalókat majonézzel és fekete borssal.

Egyéb finom saláta receptek

A fő összetevő kombinációja olyan összetevőkkel, mint az ecetes uborka, fűszeres sajt, lilahagyma, megszünteti a felesleges zsír érzését. És kifejezetten pikánssá teszi az ételt. Az ilyen értelmezések jók egy ünnepi asztalhoz.

Tőkehalmáj saláta ecetes uborkával

Szükséged lesz:

• tőkehalmáj - 1 doboz;
• pácolt vagy pácolt uborka - 200 g;
• burgonya és sárgarépa - egyenként 300 g;
• főtt tojás - 4 db;
• majonéz, só.

Főzés

1. A zöldségeket, tojást megfőzzük és meghámozzuk. Dörzsölje durván.
2. Vágja az uborkát vékony csíkokra.
3. A konzervről lecsepegtetjük az olajat, villával pépesítjük.
4. Keverjük össze a hozzávalókat, ízesítsük sóval, majonézzel.
5. Tálalás előtt hűtőbe tesszük.

Szükséged lesz:

• póréhagyma - szár;
• természetes tőkehal (máj) - jar;
• főtt sárgarépa - 1 db;
• főtt tojás - 2 db;
• fűszeres kemény sajt - 100 g;
• majonéz;
• tartlets.

Főzés

1. A tojásokat és a sárgarépát meghámozzuk, finomra reszeljük.
2. A hagymát apróra vágjuk.
3. A májat leszűrjük, pépesítjük.
4. A hozzávalókat összekeverjük, majonézzel, sóval ízesítjük.
5. Tálalás előtt tartlettákba tesszük.

Tőkemáj saláta puff

Szükséged lesz:

• konzerv tőkehalmáj - 1 üveg;
• főtt burgonya - 2 db;
• vöröshagyma - 1 fej;
• főtt tojás - 4 db;
• citrom.

Főzés

1. A befőttes üvegből lecsepegtetjük a zsírt. Facsarjunk bele citromlevet, hagyjuk állni 10 percig, hogy eltávolítsa a sajátos szagát. Ezt követően villával pépesítse a terméket.
2. A fehérjéket, a sárgáját, a burgonyát lereszeljük. Vágjuk az uborkát.
3. Adagolt salátástálakba tesszük: burgonyát, apróra vágott hagymát, megkenjük majonézzel. Ezután tegye bele a májat, a fehérjét, és ismét enyhén kenje meg majonézzel. A tetejére uborkát teszünk, ismét majonézt és megszórjuk sárgájával.
4. Hűtőbe tesszük és tálaljuk.

"Napraforgó" saláta tőkehalmájjal

Szükséged lesz:

• főtt burgonya egyenruhában - 3 db;
• főtt tojás - 4 db;
• konzerv tőkehalmáj - jar;
• zöldek - hagyma toll és kapor;
• pácolt uborka - 2 db;
• olajbogyó;
• burgonyaszirom;
• majonéz.

Főzés

1. A burgonyát finomra reszeljük, az edény aljára tesszük.
2. A konzervről lecsepegtetjük a zsírt, a májat pépesítjük, ráfektetjük.
3. A fehérjéket szétválasztjuk, lereszeljük, kiterítjük, megkenjük majonézzel.
4. Ezután meg kell töltenie egy réteg apróra vágott gyógynövényeket.
5. Az uborkát kockákra vágjuk, tovább terítjük, majonézzel bekenjük.
6. Vágja fel a sárgáját.
7. Csinálj egy finom majonézhálót, húzz az oldalára chipsszegélyt, és helyezz a közepére egy fél olívabogyót díszítésnek.

Ugyanezen elv alapján elkészítheti a tőkehalmáj salátát egy bunda alatt is, anélkül, hogy napraforgó formájában díszítené.

Kényeztesse magát egy új és ízletes recepttel, amely tisztességesen néz ki az asztalon, és csak előnyökkel jár a szervezet számára!

Konzerv tőkehalmáj saláta: Videórecept

A tőkehalmáj saláta nemcsak ízletes, hanem egészséges étel is. Előnye a magas A-vitamin tartalmában rejlik, ami rendkívül fontos a látásélesség szempontjából. Hozzájárul az egészséges haj, bőr és fogak megőrzéséhez is. Ez a termék gazdag D-vitaminban és kalcium nyomelemekben is, amelyek hozzájárulnak a csontok és az ízületek erősítéséhez. Omega-3 telített zsírsavakat, rezet, cinket, káliumot, jódot, vasat és sok más, a szervezet számára szükséges anyagot tartalmaz.

A tőkehalmáj fogyasztása azoknak javasolt, akik ízületi betegségekben szenvednek, vitaminhiányt éreznek és fokozott fizikai aktivitást tapasztalnak. Amellett, hogy natúr vagy konzerv formájában használod, salátát is készíthetsz vele, mely teljes értékű ebédfogás lesz az asztalodra. A cikkben számos recept található, amelyek a klasszikus saláta különböző változatait kínálják.

Hogyan kell főzni a klasszikus tőkehalmáj salátát - 15 fajta

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó

Főzés:

Először finomra kell vágni a hagymát, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a keserűség ízétől, és kevésbé fűszeres legyen.

Keverjük össze az apróra vágott hagymát, a májat és a tojást. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra alaposan.

Aki nem szereti a közönséges hagymát, salátában zöldhagymával is helyettesítheti. Ettől lágyabb lesz az íze és nem lesz éles a salátában.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Zöld hagyma - 3-4 toll
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Kapor, petrezselyem - csokor

Főzés:

Keményre főtt tojás. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk.

Öntse ki az olajat a csomagolásból a májjal. A májat villával apró darabokra törjük.

A zöldhagymát apróra vágjuk, összekeverjük a májjal és a tojással. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra alaposan.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Ha főtt rizst adunk a tőkehalmáj salátához, az még kielégítőbb lesz. Egy ilyen saláta teljes értékű különálló ételré válhat, amely nem igényel adalékanyagokat.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Főtt rizs - 100 gr
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó

Főzés:

A rizst sós vízben puhára főzzük.

Finomra vágja a hagymát, és öntsön rá forrásban lévő vizet, hogy megszabaduljon a túlzott csípősségtől és keserűségtől a jövőbeni salátában.

Keményre főtt tojás. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk.

Keverje össze a rizst, a hagymát, a májat és a tojást. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra alaposan.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

A klasszikus saláta máj hozzáadásával minimális összetevőket tartalmaz: tojás, máj, hagyma és zöldek. De az elkészítés egyszerűsége és az összetevők kis választéka ellenére nagyon finomnak bizonyul.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Ecetes uborka - 200 gr
• Burgonya - 300 gr
• sárgarépa - 300 gr
• Tojás - 4 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó

Főzés:

Aki szereti a pácolt uborka ízét, próbálja meg hozzáadni.

Keményre főtt tojás. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A zöldségeket is fel kell főzni, hagyni kihűlni és meghámozni.

Az olajat a májjal együtt öntsük ki a csomagból, nincs rá szükségünk. A májat villával apróra törjük.

A zöldségeket finomra vágjuk, összekeverjük a májjal és a tojással. Adjuk hozzá a finomra vágott uborkát és a majonézt. Mindent alaposan összekeverünk.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Videó a tőkehalmáj saláta uborkával receptjével, lásd még:

Kiadós és egészséges saláta, amely nem csak finom étel lesz, hanem egészségére is pozitív hatással lesz. Ha naponta egyszer használ csukamájat, azzal pótolhatja a szervezetben hiányzó tápanyagok készletét.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 4 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó

Főzés:

Vágjuk fel a hagymát, és öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy megszabaduljunk a keserűségtől.

Keményre főtt tojás. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk. A zöldségeket is megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A májjal ellátott csomagból az olajat kiöntjük, a májat villával összegyúrjuk.

Keverje össze az apróra vágott hagymát, a zöldségeket, a májat és a tojást. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra alaposan.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Mindenki ismeri a „hering bunda alatt” salátát, és sokan szeretik. Hasonló saláta készíthető tőkehalmájjal, kissé megváltoztatva az összetevőket, amelyekkel a kombináció sikeresebb lesz.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó

Főzés:

Először finomra kell vágni a hagymát, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel.

Keményre főtt tojás. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A zöldségeket megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.

Öntse ki az olajat a csomagolásból a májjal. A májat villával apróra törjük.

Fektesse ki rétegekben, mindegyiket megkenjük majonézzel: először hagyma, majd tőkehalmáj, majd sárgarépa, burgonya és egy tojás.

Tetejét zölddel. Tálalás előtt a salátát hűtőben hűlni hagyjuk.

Réteges tőkehalmáj saláta:

Remek saláta, nagyon gyorsan elkészíthető. Segít, ha váratlan vendégek már a küszöbön vannak.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• sajt - 150 gr
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Tojás - 3 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó

Főzés:

Vágjuk fel a hagymát, és öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy megszabaduljunk a keserűségtől.

Ebben az esetben a vörös kiváló helyettesíti a szokásos fehér hagymát. Íze enyhébb, jól passzol a halkonzerv ízéhez.

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és apróra vágjuk.

A fokhagymát nyomjuk át vagy vágjuk finomra.

A sajtot lereszeljük.

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Tálalás előtt a salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Kiadós és egészséges saláta, amely nem csak finom étel lesz, hanem egészségére is pozitív hatással lesz.

Ha naponta egyszer használ csukamájat, azzal pótolhatja a szervezetben hiányzó tápanyagok készletét.

Hozzávalók:

• Főtt burgonya egyenruhában - 3 db.
• Tojás - 4 db.
• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Ecetes uborka - 2 db.
• Olajbogyó - ízlés szerint
• Burgonyaszirom
• Zöldek A zöldhagyma és a kapor a legjobb.
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A burgonyát meghámozzuk és finomra reszeljük. Helyezze a tartály aljára.

Öntse a zsírt a tőkehalkonzerv csomagjából. A halat villával apró darabokra törjük. A tetejére tegyünk egy réteget.

A fehérjét válasszuk el a sárgájától, reszeljük le, és rakjuk ki egy másik rétegbe. Kenjük meg majonézzel.

Ezután feküdt egy réteg zöld.

Az uborkát apróra vágjuk, és ráterítjük a következő réteget. Megkenjük majonézzel.

A sárgáját villával pépesítjük, és egy másik rétegbe fektetjük.

Majonézből készíts hálót a saláta díszítésére. Az edény széleit chipsekkel díszítjük. A sejtek belsejébe helyezzük az olajbogyó felét.

Nézd meg a saláta receptjét itt:

Ennek a salátának a friss íze biztosan tetszeni fog.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Paradicsom - 1 db.
• Uborka - 2 db.
• Zöldhagyma - 1 ág
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

A zöldhagymát apróra vágjuk.

Vágja a paradicsomot csíkokra vagy kockákra - ízlés szerint. Ugyanúgy vágott uborka.

Keverje össze az összes összetevőt. Kívánság szerint majonéz is hozzáadható.

Egyfajta "vitamin saláta", aminek nagyon enyhe és kellemes íze van.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Konzerv zöldborsó - 1 csomag.
• Burgonya - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - csomó
• Só ízlés szerint

Főzés:

Keményre főtt tojás. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk. A burgonyát is megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A csomagból az olajat a májjal öntjük, a májat villával pépesítjük vagy apróra vágjuk.

Öntsük a szószt a borsókonzervből is, szintén nincs rá szükség.

Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint majonézzel, sóval ízesítjük.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Finom csukamáj saláta zöldborsóval:

A ropogós krutonok tökéletesen kiegészítik a saláta ízét.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Tojás - 2 db.
• Konzerv kukorica - 1 csomag.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Fehér kenyér - 2 darab
• Só, bors és fűszernövények - ízlés szerint

Főzés:

Öntse ki a csukamájolajat. A májat villával pépesítjük, vagy késsel apró darabokra vágjuk.

Öntsük a szószt konzerv kukoricából is, nekünk nincs rá szükségünk.

A kemény tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Finoman kockákra vágva.

Vágja le a fehér kenyér héját. A pépet kockákra vágjuk, és serpenyőben vagy sütőben szárítjuk.

Keverje össze a tőkehalmájat a tojással és a kukoricával. Sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Hagyjuk pihenni a salátát. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá krutont. Díszítsük zöldekkel.

Az avokádó újabb adag vitaminokkal tölti meg a salátát, megsokszorozva az étel jótékony hatását, és kellemes, enyhe ízt ad.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Tojás - 4 db.
• Avokádó - 2 db.
• Citromlé - 1 tk
• Paradicsom - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A konzervolajat kiöntjük, a csukamájat villával pépesítjük, hogy apró darabokra essen szét.

A paradicsomot vékony csíkokra vagy apró kockákra vágjuk.

Az avokádót ugyanúgy felvágjuk.

Az avokádót, a csukamájat és a paradicsomot összekeverjük, meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

A túró váratlan és finom kiegészítője lesz a tőkehalmáj salátának.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Túró - ízlés szerint
• Petrezselyem - ízlés szerint
• Citromlé - 1 tk

Főzés:

A konzervolajat kiöntjük, a csukamájat villával pépesítjük, hogy apró darabokra essen szét.

A petrezselymet apróra vágjuk.

A túrót, a májat és a gyógynövényeket összekeverjük, meglocsoljuk citromlével.

Nem mindennapi halsaláta, amely nagyon egyszerűen és néhány perc alatt elkészül.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 120 gr
• Tojás - 3 db.
• Rák rudak - 120 gr
• Uborka - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Kis darabokra vágva.

A konzervolajat kiöntjük, a csukamájat villával pépesítjük, hogy apró darabokra essen szét.

A rákrudakat apróra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Só és bors tetszés szerint hozzáadható.

Ízletes saláta, amely az alapanyagok bősége ellenére egyszerűen és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 csomag.
• Konzerv kukorica - 1 csomag.
• Tojás - 3 db.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Kis darabokra vágva.

A sárgarépát és a burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk apró kockákra.

A konzervolajat kiöntjük, a csukamájat villával pépesítjük, hogy apró darabokra essen szét.

Dobja el a kukoricaszószt, nem lesz rá szüksége.

Az uborkát vékony csíkokra vagy kockákra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

A tőkehalmáj sokoldalú tengeri finomság, amely sok megszokott ételünkhöz jól passzol. Alkalmazási köre igen széles. Hideg előételek, ünnepi ételek, de akár meleg levesek is készülnek vele. Minden séf tartalmaz valamilyen különleges összetevőt a klasszikus tőkehalmáj saláta receptjében. Ezért egyetlen recept sem állíthatja, hogy az egyetlen helyes. Egyetlen családban az ételt a maga módján készítik el. És minden háziasszony bátran megerősíti, hogy salátája pontosan „ugyanaz”, „klasszikus”. Bár a valóságban teljesen egyedi, utánozhatatlan módon főzi.

Egy üveg tőkehalmájkonzerv igazi lelet azoknak, akik szeretnek finomat enni, de nem szeretnek a tűzhelynél vacakolni. Mi lehetne egyszerűbb: a kész terméket kivesszük a csomagolásból, rákenjük egy szelet kenyérre, és egy darab főtt tojással díszítjük. Miért nem nassolsz? Ha pedig egy kicsit varázsolunk, főtt zöldséget vagy gabonapelyheket, apróra vágott zöldeket és még valami mást teszünk a finomságba, akkor igazán ünnepi fogást kapunk.

A tőkehalmáj bármilyen összetevővel kombinálható, de a legsikeresebb kombinációt a főtt tojással alkotja. Ezek a termékek tökéletesen kiegészítik egymást, és bármely saláta alapja lehet.

Egy olyan termék, mint a sajt, sikeresen díszíthet egy ételt a harmónia megsértése nélkül. Célszerű olyan finom krémes fajtákat választani, amelyek nem képesek megölni a fő összetevő aromáját.

A csípősség kedvéért friss, finomra vágott hagymát adhatunk a salátához. A felesleges keserűségtől való megszabaduláshoz forrásban lévő vízzel kell leönteni. Elég a hagymát kétszer felönteni forró vízzel, leengedni a folyadékot, és már nem lesz olyan éles.

Azok számára, akik nem szeretik a keserűséget, de szeretik a lédús hagymapép roppanását, azt tanácsoljuk, hogy pácolják. Ezt nagyon könnyű megtenni. Egy nagy fehérrépát felkockázunk. Helyezze egy pohárba vagy tálba. Először öntsön forrásban lévő vizet, és engedje le a folyadékot. Ezután adjunk a hagymához fél teáskanál cukrot és fél kávéskanál sót, valamint egy teáskanál, lehetőleg natúr-, alma- vagy szőlőecetet. Keverjük össze mindent, és küldjük a hűtőszekrénybe. Fél óra múlva a folyadékot kicsavarjuk, a hagymát pedig a salátához használjuk.

Annak érdekében, hogy az étel kielégítő legyen, tehetünk hozzá főtt burgonyát vagy rizst. A két termék kombinációjának létjogosultsága van. Mindenki azt választja, ami neki a legjobban tetszik.

A sárgarépát gyakran puffasztott salátába teszik, és nem mindig főzik, néha frissen. A szokatlan ételek rajongói azt állítják, hogy ez a nyers zöldség, amely a legjobban kiváltja a tőkehalmáj ízét.

Mind a puff, mind az egyszerű saláta hozzáadja a zöldborsót. Felteheti a szokásos konzervet. Különösen szerencsések azok, akiknek sikerül friss vagy fagyasztott terméket találniuk. Ha a borsó a fagyasztóból van, akkor mártsuk néhány másodpercre forrásban lévő vízbe, majd öblítsük le hideg vízben, és amint leszüreteljük a kertből, ízleni fog.

A tőkehalmáj kalóriatartalma magas. Nem mindenki szereti a túltöltött ételt. Ha világosabbá szeretnéd tenni, adj hozzá egy friss uborkát. Ha pedig burgonya salátát készítünk, tegyünk bele sózott vagy ecetes zöldséget.

A szószoknál szintén nem minden világos. A szerelmesek elkészíthetik a salátát:

• majonéz;
• tejföl;
• növényi olaj;
• zsír a konzerv élelmiszerekből;
• mustár.

Saláta hagymás citromlével meglocsolva. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot vagy zúzott fokhagymát az edényhez. Egyes receptek azt javasolják, hogy a hideg előételt szójaszósszal vagy ketchuppal öntsük.

Klasszikus tőkehalmáj saláta recept

Ez a finom étel friss és konzerv májból egyaránt elkészíthető. A nyers terméket nem könnyű megtalálni, de néha mégis megjelenik az akciós termékeken. Leggyakrabban fagyasztva található.

Friss finomság, mielőtt salátába vágnánk, meg kell főzni. A májat nem főzzük, hanem vízfürdőben sterilizáljuk. Az egész folyamat 1,5-2 órát vesz igénybe.

Egy üvegedény aljára 7-8 szemes fekete borsot, két babérlevelet kell tenni. Öblítsük le a májat, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze egy teáskanál növényi olajjal, majd forgassuk bele az apróra vágott hagymát. Tedd be egy bankba.

Öntsön vizet egy serpenyőbe. Tegyen egy kendőt az aljára. Tegyen rá egy üvegedényt. Fedje le a terméket fém fedéllel, és tartsa tűzön, amíg meg nem főzik.

A végén a májat ki kell venni az üvegből, le kell hűteni, és egy órát a hűtőszekrényben hagyni. Sűrűbb lesz, könnyebb lesz feldarabolni.

Amíg a fő összetevő hűl, előkészítjük a többi hozzávalót. Egy 250 grammos májsalátához vegyünk 3-4 keményre főtt csirke tojást, fél hagymát és egy 100 grammos kemény sajtdarabot, nem éles fajtából (orosz típusú).

A sajtot közepes lyukakkal kell reszelni. A hagymát finomra vágjuk. Lehet főzni vagy pácolni. Három tojás finom reszelőn. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a fő terméket.

A májat villával enyhén összegyúrhatjuk, vagy késsel vághatjuk. Nem kell nagyon összetörni és péppé forgatni. Jobb az íze, ha a darabokat a salátán érezzük.

Az ételt majonézzel vagy majonéz és tejföl keverékéből készült szósszal ízesítjük. Adjunk hozzá 3-4 evőkanál öntetet. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, különben a saláta túl zsíros lesz. Enyhén fűszerezhetjük őrölt borssal is. Sót nem teszünk bele, sajtba, szószba, kész finomságba már elég.

A szép tálalás érdekében tedd az edényt egy salátástálba, és díszítsd petrezselyem ágakkal.

Klasszikus tőkehalmájkonzerv recept

Most kitaláljuk, hogyan készítsünk konzerv tőkehalmáj salátát. Itt még könnyebb. A lényeg az, hogy megfelelő terméket válasszunk.

Olvassa el figyelmesen a címkét. A névnek „természetes tőkehalmáj”-t kell jeleznie, és a kompozíció csak magát a finomságot, sót, fűszereket és semmi mást tartalmazhat. A termékkódnak 010-es számokkal kell kezdődnie. Érdemes odafigyelni a gyártó helyére, előnyben részesítve az északi régiókat.

Rázza meg a bankot. Nem szabad hallania gurgulázást. És persze minket az ár is érdekel. Egy kiválasztott, minden szabvány szerint előállított termék nem lehet olcsó.

A választással minden világos, kezdjük a főzést. Kicsit térjünk el a szokásos recepttől, és változtassunk rajta aprókat. Cserélje ki a csirke tojást fürjtojással. Az étel csak profitál ebből. A fürjtojás íze finomabb, ráadásul összetételében gazdagabb hasznos anyagokkal. Ezúttal nem sajtot használunk, hanem hagyma helyett zöldet aprítunk.

Egy üveg konzerv finomságon kívül 12 db fürjtojásra és egy csokor friss fűszernövényre van szükségünk. A májat kivesszük a hűtőszekrényből, kivesszük az üvegből, kockákra vágjuk és egy tálba küldjük. A tojásokat három percig főzzük, folyó vízben lehűtjük, meghámozzuk, kettéosztjuk, salátástálba tesszük. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát a hozzávalókhoz. Öltöztesd fel a salátát majonézzel három-négy evőkanálnyi mennyiségben.

További saláta receptek:

A tőkehalmáj élénk ízű, így jól passzol a semleges tulajdonságokkal rendelkező termékekhez.

Ilyen összetevők lehetnek például burgonya, rizs, avokádó vagy zöldborsó.

A tőkehalmáj nagyon olajos, és kellemetlen utóízt hagyhat maga után, amit az édes-savanyú vagy fűszeres ételek sikeresen semlegesítenek.

A termékek kombinálásának egyszerű szabályai alapján számos őrülten finom saláta receptet hozhat létre.

Tőkehalmáj saláta rizzsel

Ez az étel kiváló íztulajdonságai miatt nem szégyelli a vendégeket szolgálni. Hétköznapokon vacsorára is elkészíthető.

Szükséged lesz egy doboz konzervre, 2 tojásra, egy pohár főtt rizsre és egy csomó zöldhagymára. A máj megszabadul a csomagolástól. Villával pépesítjük a főtt tojással együtt. A masszába rizst és apróra vágott zöldeket teszünk. A salátát enyhén sózzuk. Tegyünk két evőkanál majonézt és tejfölt, fűszerezzük és óvatosan tányérokra rendezzük.

Tojással és friss uborkával

A tőkehalmáj és a főtt tojás kombinációja klasszikus. A friss uborka csak sikeresen hígítja a meglévő együttest, egy kis könnyedséget kölcsönöz, és kissé semlegesíti a fő összetevő ízét.

Egy üveg finomsághoz három keményre főtt csirketojás és egy közepes uborka szükséges. Mindent egyforma kockákra vágunk, és majonézzel ízesítjük. Elkészült egy egyszerű és nagyon finom saláta. Tálalás előtt zöldekkel díszíthetjük.

Réteges saláta tőkehalmájjal

Ez a kiadós étel az ünnepi asztalra is felszolgálható. A tenger gyümölcsei szerelmesei szeretik ezt a salátát. Enyhe, kifinomult ízű.

Javasoljuk, hogy vegyen be tőkehalmájkonzervet, hogy megszabaduljon a felesleges bajoktól. 4 burgonyagumót héjában főzzünk salátához. Szükség lesz még pár tojásra és egy 100 grammos kemény sajtra. Forraljon fel egy nagy sárgarépát. Pácoljunk egy kis lilahagymás karalábét.

A salátát rétegesen fektetjük egy széles lapos tálra. Az első réteget ecetes hagymával béleljük ki. Ráterítjük a májkonzervet, nagy darabokra vágva. Ezt a réteget meg lehet kenni egy kis majonézzel.

A tetejét meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük főtt sárgarépával. A réteget ismét megkenjük egy kevés majonézzel. A sárgarépára durva reszelőn lereszelt burgonyát teszünk, enyhén megsózzuk, és bőven megkenjük.

A következő réteg finom reszelőn reszelt sajt lesz. Ezután a szósz. Végül pedig szórjuk meg a salátát reszelt főtt tojással. A szépség kedvéért a fehérjét és a sárgáját külön-külön felapríthatja. A fehérjét egy rétegbe tesszük, a sárgáját díszítjük.

Fedjük le a salátát fóliával, és tegyük hűtőbe egy órára. Ha az edény egy ideig áll, beázik és szaftos lesz.

Tőkemáj saláta burgonyával

A főtt burgonyát számos tőkehalmáj saláta tartalmazza. Itt van egy másik lehetőség egy finom, kiadós és gyors étkezéshez.

Főzzünk három közepes burgonyát és két csirke tojást. Vegye ki a májkonzervet az üvegből, vagy készítsen elő 200 gramm friss tenger gyümölcseit. Öblítsen le egy kis csokor zöldhagymát folyó víz alatt.

Minden komponenst kockákra kell vágni (apróra vágott hagyma), és egy mély tálban össze kell keverni. A salátához egy kis só kell. Ízlés szerint őrölt fekete borsot adhatunk hozzá. Meglocsoljuk egy fél citrom levével. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál majonézt és egy evőkanál konzervolajat. Keverjük össze és tegyük egy gyönyörű salátástálba. Az étel mellett fehér vagy fekete kenyérből krutont is tálalhat.

Zöldborsóval

A finom eredeti saláta biztosan tetszeni fog a vendégeknek. A borsó konzervben és fagyasztva is fogyasztható. A cikk elején elhangzott, hogyan kell kezelni a fagyasztóból származó készleteket.

Egy üveg konzervhez főzzünk három kemény tojást, nagy sárgarépát és három burgonyát „egyenruhában”. A májat megszabadítjuk az olajtól, a tojást a héjától, a zöldségeket a héjától. Vágjunk mindent kockákra.

Vegyünk két kis ecetes vagy savanyú uborkát és egy kicsi frisset, és ha nagy, akkor a felét. Grind uborka, mint minden más összetevő, küldje el egy közös tálba.

Adjunk hozzá 4-5 evőkanál borsót a salátához. Ízlés szerint majonézzel ízesítjük. A saláta elkészítésekor először egy tálban keverjük össze, majd tegyük át egy gyönyörű salátástálba, így sokkal szebb lesz.

Saláta tőkehalmájjal és kukoricával

Vegye figyelembe ezt a verhetetlen receptet. A vendégek nyilván meg fognak lepődni egy ilyen szokatlan kombináción. A saláta nagyon finom. Biztosan büszke helyet foglal el az asztalon.

A dekoráció búza keksz lesz. Készítse elő őket előre. Vágjunk 3-4 szelet fehér kenyeret szép kockákra. Egy serpenyőben egy csepp növényi olajjal és egy csipet sóval aranybarnára sütjük.

Amíg a keksz hűl, folytasd a többi hozzávalóval. A májkonzervet papírtörlőre fektetjük. A salátához egy tégely tartalmára lesz szükség. Várja meg, amíg a felesleges olaj kiürül a finomságból. Forraljunk fel 3-4 csirke tojást, és öblítsünk le egy csomó zöldhagymát.

A májat villával finoman pépesítjük. A tojásokat késsel feldaraboljuk. A hagymát apróra vágjuk. Egy kis doboz kukoricakonzerv tartalmát adjuk a masszához, miután a vizet leengedtük. Keverje össze az összes összetevőt.

Készítsük el a szószt. Hígítsunk fel 4 evőkanál sűrű majonézt egy csepp tejjel vagy tejszínnel. Egy kés hegyén adjunk hozzá sót és cukrot. Enyhén megborsozzuk és a masszába nyomunk egy nagy gerezd fokhagymát.

A salátát megkenjük öntettel. Tedd egy szép edénybe, és tálalás előtt szórd meg a tetejét búza krutonnal.

Sovány tőkehalmáj saláta tojás nélkül

Bizonyos böjti napokon hal helyett egészséges finomság fogyasztható. A salátából még tojás és majonéz nélkül is nagyon finom étel készíthető.

Pár burgonyagumót héjában megfőzünk. Hámozza le őket. Vékony karikákra vágjuk. Tedd őket az első réteg salátára.

A második szint az ecetes hagyma lesz. Előzetesen elő kell készíteni, félgyűrűkre vágva, ecetbe áztatva. A cikk elején megemlítettük, hogyan kell pácolni a hagymát. Tegyél bele annyit, amennyire szükséged van. A tetejére szórjunk apróra vágott fűszernövényeket.

Az utolsó réteg a tőkehalmáj. Ha konzervet használunk, vegyük ki az üvegből és vágjuk nagy darabokra.

Konzerv vajat használjunk szószként. Öntsük egy külön tálba, és keverjünk bele egy teáskanál mustárt. Adjunk hozzá egy kis sót és őrölt borsot. Ezt az öntetet a salátára öntjük.

Aszalt szilvával

A kávézók és éttermek étlapján ez a saláta "Gyengédség" néven található. Valóban nagyon finom és enyhe íze van. A fűszeres máj és az édes aszalt szilva remek kombinációt alkotnak.

Salátához 4 burgonyagumót forraljunk fel. Zöldségből 3 kisebb főtt sárgarépa is kell. Főzzünk keményre 4 tojást. Öblítse le és öntsön forrásban lévő vizet körülbelül 150 gramm kiválasztott kimagozott aszalt szilvához.

Az étel konzerv tenger gyümölcseiből készül. A máj zsír nélküli tömegének 200 grammnak kell lennie. Végül egy hagymafej hozzáadásával tegyünk egy kis fűszert.

A zöldségeket, valamint a csirkefehérjét durva reszelőn lereszeljük. A sárgáját kis lyukú reszelőn ledaráljuk. A hagymát nagyon apróra vágjuk. Az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk. A májat villával pépesítjük pástétom állagúra.

A salátát rétegesen kirakjuk. Egy fémgyűrű segítségével egyedi adagokat készítünk. A formát a tányér közepére tesszük, és a burgonyát, májat, hagymát, aszalt szilvát, fehérjét, sárgarépát és a sárgáját sorba rakjuk. Minden réteget megkenünk majonézzel. A máj után először tegyük rá a hagymát, és csak utána a majonézt.

Ezen a köznéven olyan edényeket kombinálnak, amelyeket ennek megfelelően terveztek. Maga a saláta összetétele teljesen eltérő lehet. Tekintsük az egyik példát.

Vegyünk egy doboz tőkehal finomság, pár főtt tojás és három főtt burgonya tartalmát a héjában. A fűszerek szerelmesei ecetes hagymát adhatnak a salátához.

Az első rétegbe egy edényre nagy lyukakon át reszelt főtt burgonyát teszünk. Kenjük meg majonézzel, kanállal enyhén nyomkodjuk meg. A második réteggel a villával pépesített, majonézzel enyhén fűszerezett májat egyengetünk. Következő rétegként ráterítjük a reszelt tojásfehérjét. Ez a szint is elkenődik. Az utolsó réteget apróra vágott sárgájával díszítjük.

Vendégei nem fognak éhezni, ha a büféasztalhoz tartlets salátát tálalnak.

A töltelékhez vegyünk 120-150 gramm tőkehalmájat. Hozzáadunk két főtt tojást, és villával mindent összedolgozunk, amíg pástétom állagú nem lesz.

A nyers sárgarépát lereszeljük és egy hagymát apró kockákra vágunk. Növényi olajon egy csepp sóval és cukorral aranybarnára sütjük őket. A zöldségeket papírtörlőn leszűrjük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.

A máj és a tojás masszáját elkeverjük az elősütött sárgarépa- és hagymadarabokkal. Adjunk hozzá 4 evőkanál konzerv kukoricát. Ízlés szerint majonézzel ízesítjük. Osszuk a salátát tortákra. Készül egy kiadós és sós snack.

Ne féljen fantáziát mutatni, kombinálja a termékeket tetszés szerint. A tőkehalmáj sok összetevővel jól passzol. Ezért a javasolt receptek bármelyikét könnyen alapul veheti, és hozzáadhat valami különlegeset.