თუ ბანაობის მოყვარული ხართ ან უბრალოდ გაქვთ სურვილი, მომავალ სეზონზე ცოცხები შეკრათ, არ გამოტოვოთ ამის შესაძლებლობა. ამ პროცესში სული და შთაგონება ჩადებული, ორიგინალური რუსული გამოგონება - აბაზანის ცოცხი - უნდა იყოს მოქსოვილი დროის გარკვეულ მონაკვეთში და განსაკუთრებული გზით. ეს არის ზუსტად ის, რაც განიხილება ამ მასალაში.
ცოცხების ქსოვა საკუთარი ხელით: ღირს თამაში სანთელი?
დავიწყოთ იმით, რომ ცოცხი ბანაობის დღესასწაულის აპრიორი ღირებული ატრიბუტია. პირველ რიგში, ის ფუნქციონირებს როგორც მასაჟის საშუალება. მეორეც, მასში შემავალი ეთერზეთები დადებითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე, კვებავს მას და სხვათა შორის, ხელს უშლის დაბერებას. და მესამე, ბევრად უფრო სასიამოვნოა რუსულ აბაზანაში წასვლა საკუთარი ცოცხით ან მეგობრების, საყვარელი ადამიანების, ნათესავების „მოპყრობა“ საკუთარი „საკუთარი მომზადების“ ცოცხით - ეს დაახლოებით იგივეა, რაც ქილის ამოღება. უგემრიელესი კიტრი ბაღიდან ზამთარში და ამბობს: "ეს პირადად მე მოვამზადე!"
ერთი შეხედვით, არყის ცოცხის აღება მარტივი და სულაც არ არის რთული საქმეა. ფაქტობრივად, ამ პროცესს პასუხისმგებლობითა და სულით უნდა მივუდგეთ. ხალხი ამბობს, რომ ცოცხის ქსოვის სურვილი დროთა განმავლობაში, შეიძლება ითქვას, ასაკთან ერთად მოდის. აღვნიშნავთ, რომ ეს სურვილი შეიძლება გაჩნდეს მაშინაც, როცა ადამიანი იძენს საკუთარ აბაზანას ან უბრალოდ ხდება აბაზანის რეგულარულად.
არყის ცოცხი ნამდვილი თერაპიული და პროფილაქტიკური საშუალებაა. ის ხელს უწყობს სახსრების, კუნთების, სხეულის ტკივილს, ხელს უწყობს რელაქსაციას სტრესის შემდეგ ფიზიკური აქტივობა. გარდა ამისა, არყის ცოცხს აქვს შესანიშნავი კოსმეტოლოგიური თვისებები. კერძოდ, არყის ფოთლებში შემავალი ეთერზეთები შესანიშნავად ასუფთავებს კანს, ხელს უწყობს ჭრილობების ნიშნების მოცილებას და შეხორცებას. კანის გამონაყარი, თავიდან აიცილოთ მუწუკების გაჩენა და სხვა უსიამოვნო მომენტები. არყის ცოცხი უზრუნველყოფს შესანიშნავად თერაპიული ეფექტი. მაგალითად, არყის ორთქლში ბრონქები ბრწყინვალედ ფართოვდება - ის ასუფთავებს სასუნთქი სისტემანახველი ამოღებულია, უმჯობესდება ფილტვების ვენტილაცია.
არყის ფოთლები შეიცავს A და C ვიტამინებს, ე.წ ტანინები, ეთერზეთები. არყის ცოცხის ნაყენი (წყალი, რომელშიც ის იყო გაჟღენთილი) ძალიან სასარგებლოა თმისა და სკალპისთვის - დაასხით თავი ამ სითხით, რომ იგრძნოთ არომატი და განებივროთ კანი ვიტამინებით.
ასევე წაიკითხეთ
რომელი არყი აირჩიოს?
ახალგაზრდა არყის ხე, რომელიც აქამდე არასდროს ყვავის, შესანიშნავია ცოცხისთვის - ასეთი არყის ხის ფოთლები ყველაზე ნაზი და სასიამოვნოა. მტირალი არყი, რომლის ტოტები არ ტყდება, რბილი და მოქნილია, ასევე შესანიშნავია ცოცხისთვის. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ არყის ფოთლებს - ფოთლის ზედა ნაწილი უნდა იყოს ხავერდოვანი, ნაზი და არავითარ შემთხვევაში უხეში. ტოტები სწორია, წვრილი, ბზარების გარეშე.
როცა არყის ფოთოლი უკვე საკმაოდ პენი ღირს
ასე რომ, როგორც წესი, რუსეთში საუკეთესო პერიოდიარყის ცოცხების ქსოვის დროდ ითვლება ივნისის ბოლოდან ივლისის შუა რიცხვებამდე. ეს მარტივია: ცოცხები იწყებენ ქსოვას, როდესაც ფოთოლი მომწიფდება. ჩვენს შემთხვევაში – როდის არყის ფოთოლიუკვე საკმაოდ პენი.
უძველესი ჩვეულება ამბობს: „ცოცხები იქსოვეთ სამების დღეს“, ანუ აღდგომიდან 49-ე დღეს. როგორც წესი, ეს დღე მოდის ზაფხულის პირველი თვის დასაწყისში ან შუაში. ზოგადად, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება არყის ფოთლების მდგომარეობაზე, რადგან სამების დღეს რუსეთის ზოგიერთ განედში არყის ხე შეიძლება საერთოდ არ ყვავის, ხოლო სხვა ადგილებში ის უკვე გადააგდებს თავის საყურეებს.
ტოტები უნდა აიღოთ ძლიერი, მთლიანი ფოთლებით, მაგრამ საყურეების გარეშე. აბაზანის დასვენების ეს ატრიბუტები მზადდება ექსკლუზიურად მშრალ დღეს. არღვევენ არყის ცოცხებიროგორც წესი, ნამის გაქრობის შემდეგ, ანუ დღის პირველ ნახევარში.
არყის ტანჯვის თავიდან ასაცილებლად, ამოიღეთ ცოცხების კომპონენტები სხვადასხვა ხეებიდან. აირჩიეთ ის ხეები, რომლებიც მზიან კიდეებზე დგანან. თითოეულ ცოცხზე უნდა იყოს ორი ან სამი ე.წ.
არყის ცოცხი ნამდვილი თერაპიული და პროფილაქტიკური საშუალებაა სახსრების, კუნთების და სხეულის ტკივილის დროს.
არყისგან აბაზანის ცოცხებს ვქსოვთ
ფოთლების ტოტები უნდა გაიწმინდოს პატარა კვანძებისგან იმ ადგილას, სადაც სახელურია დაგეგმილი. შემდეგ საჭირო რაოდენობის ტოტებს ახვევენ სპეციალური თოკით (ბაწით). რეკომენდირებულია შუაში უფრო სქელი ტოტების დაყრა, გარშემო კი უფრო წვრილი ტოტებით და ყოველთვის შიგნიდან მოხრილი. როდესაც ცოცხის ქსოვა უკვე დასრულებულია, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ბასრი ლუქი, რომ მოაჭრათ ტოტების ბოლოები სახელურის მიდამოში ისე, რომ ისინი არ გამოირჩეოდნენ სხვადასხვა მიმართულებით.
არყის ტოტები უნდა იყოს მიბმული არც თუ ისე მჭიდროდ, შემდეგ კი ზედაპირზე აფენენ ისე, რომ სწორი ხაზი დაეცეს ცოცხებს. მზის სინათლე, შეგიძლიათ დრაფტშიც კი ჩასვათ. 6-7 დღის შემდეგ, როცა ცოცხები უკვე კარგად გაშრება მზეზე, მჭიდროდ აკრავენ და ათავსებენ გასახდელში ან ბნელ, მშრალ, მაგრამ კარგად ვენტილირებადი ადგილას. არყის ცოცხები ძალიან კარგად ინახება თივის გროვაში.
უმჯობესია ცოცხმა მიიღოს ერთგვარი "რუსული გულშემატკივრის" ფორმა და არა "მუსტი პანიკა". მთავარია, ზედმეტად არ გაშრეს, რომ ფოთლები არ ჩამოვარდეს.
ძალიან მნიშვნელოვანია საწყის ეტაპზე ცოცხები არც თუ ისე მჭიდროდ შეკრათ. თუ ამას პირიქით გააკეთებთ, გაშრობის შემდეგ შეამჩნევთ, თუ როგორ დაკარგეს ფერი შუაში მყოფმა ფოთლებმა, დაბნელდნენ და შეუპოვარი იერი შეიძინეს. ასეთი ცოცხი საერთოდ არ გამოსცემს სუნს - რუსეთში ამ ცოცხებს "დამწვარს" ეძახდნენ.
ზაფხულის დასაწყისში ცოცხების შეგროვება გამართლებულია იმ თვალსაზრისითაც, რომ მწიფე ფოთლებს აქვს მასა. ეთერზეთებირომლებიც ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის და ველნესი. ერთი ცოცხი საკმარისი უნდა იყოს აბანოში რამდენიმე ვიზიტისთვის.
სხვათა შორის, როდესაც აბაზანის ძირითადი აქსესუარები გაშრება, როგორც წესი, მეორე შეკვრა სუსტდება (გარე ტოტები) - ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ ეს ნაწილი ისევ დაბანოთ. ითვლება, რომ მხოლოდ იმ ცოცხებს შეუძლიათ, რომლებიც სწორად არის მიბმული სამკურნალო ეფექტიაბაზანაში. მიუხედავად ამისა, თითოეულ აბანოს დამსწრეს ჰყავს თავისი საკუთარი ტექნოლოგიატოტების შეგროვება, ქსოვა, არყის ცოცხების შენახვა. ეს ატრიბუტი ყოველთვის არის აბაზანის ყველა ძირითადი პროცედურის ცენტრში.
და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომენტი - თუ ცოცხებს თავად ქსოვთ, მნიშვნელოვნად დაზოგავთ. თავად განსაჯეთ: ცოცხების შეგროვებისას, ქსოვისა და შენახვისას თქვენ ხარჯავთ მხოლოდ საკუთარ დროს, მაგრამ ოჯახის ბიუჯეტი ხელშეუხებელი რჩება. ეს არ არის დაზოგვა?შესაძლებელია თუ არა არყის ცოცხის ქსოვა მაისში?
IN Ბოლო დროსხშირად ისმება კითხვა: შესაძლებელია თუ არა მაისში ცოცხის ქსოვა? თეორიულად - კი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია არყის ფოთლების მდგომარეობაზე. თუ არყის ფოთოლი, როგორც ამბობენ, საკმაოდ პენი ღირს და არყის ხეზე საყურეები ჯერ არ არის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ პროცედურა. ასევე მნიშვნელოვანია ის ფაქტი, თუ რომელ განედებში ცხოვრობთ. ტრადიციის თანახმად, არყის ცოცხები ქსოვილია სამებისთვის, ხოლო რუსული ტრადიციები, როგორც ამბობენ, არის მთელი მეცნიერება, ჭეშმარიტებათა და წესების ნაკრები, რომელიც გამოცდილია საუკუნეების განმავლობაში და მილიონობით ადამიანი!
რა შეიძლება იყოს რუსულ აბაზანაზე უკეთესი? სლავები აბანოს სტუმრობენ სხეულის გასაწმენდად, მორალური შვებისა და დასვენების უზრუნველსაყოფად და პროცედურის განუყოფელი ატრიბუტია აბაზანის ცოცხი. რა თქმა უნდა, ცოცხის ყიდვა შეგიძლიათ საზოგადოებრივ აბაზანაში, მაგრამ ექსპერტებს ურჩევნიათ თავად მოამზადონ არყის, ცაცხვის, მუხის ან ჭინჭრის ცოცხები. როდის და რა ვადებში ტარდება აბაზანის ცოცხების მომზადება ამ სტატიაში მოგიყვებით.
როდის ამზადებენ არყის ცოცხებს აბაზანისთვის?
ცოცხები მზადდება მცენარის ტიპის მიხედვით, საიდანაც იგეგმება აბაზანის აქსესუარის დამზადება. ტრადიციულად, მოსავლის აღება იწყება სამების დღეს, რომლის თარიღი მცურავია:
- 2015 წელს ის მოდის 31 მაისს.
- 2016 წელს სამების დღე აღინიშნება 19 ივნისს.
- 2017 წელს დღესასწაული 4 ივნისს მოდის.
არყის ცოცხი
სამების შემდეგ პირველი 2 კვირა, როგორც წერია ხალხური სიბრძნე, ყველაზე ხელსაყრელია ნედლეულის შესაძენად. ხეებსა და მცენარეებზე ფოთლები დაგროვილია და კონცენტრირებულია მაღალი კონცენტრაციასასარგებლო ნივთიერებები.
მცენარის სახეობიდან გამომდინარე, ცოცხს აქვს მრავალი გამორჩეული მახასიათებელი.
ცაცხვის აბაზანის ცოცხი და ჭინჭრის ცოცხი: სასარგებლო თვისებები და მომზადების დრო
ცოცხის ცოცხი შეიძლება განზავდეს მურყნის, ტირიფის ან ტირიფის ტოტებით. ასეთ ცოცხს ამზადებენ ივლისის პირველი დღეებიდან აგვისტოს დასაწყისამდე, არჩევენ ხეებს, რომლებიც იზრდება ინდუსტრიული ზონიდან მოშორებით. ცოცხის ცოცხი აძლიერებს კანს, აუმჯობესებს ოფლიანობას და ეხმარება თავის ტკივილის მოხსნაში.
ცოცხის ცოცხი
ჭინჭრის აბაზანის ცოცხი ნამდვილად სამკურნალოა. გამოიყენება სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ, მარილის საბადოებიკანის დაავადებები და კუნთების სისუსტე. ჭინჭრის მოსავალს აყვავებამდე ან მის დროს იღებენ - ეს დაახლოებით ზაფხულის შუა რიცხვებია. გახსოვდეთ, რომ ჭინჭრის ცოცხის გამოყენება შესაძლებელია ერთხელ, თუ რადიკულიტის მკურნალობა გსურთ, სეზონზე მოიმარაგეთ სამკურნალო მცენარეები.
რჩევა! ჭინჭრის ნაკბენის თავიდან ასაცილებლად, ცოცხს გაუკეთეთ კონტრასტული აბაზანა, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ცივ წყალში 3 წუთის განმავლობაში, გაიმეორეთ ეს ნაბიჯები 2-3 ჯერ. ეფექტის გასაძლიერებლად ცოცხი მოხარშეთ მდუღარე წყალში და გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ.
როდის მზადდება მუხის ცოცხები და რის სამკურნალოდ გამოიყენება?
მუხის ცოცხი - ჯადოსნური საშუალებაამისთვის ცხიმიანი კანი, ამცირებს გამონაყარის რაოდენობას და ამცირებს კანის სეკრეციის ინტენსივობას. მუხის ცოცხის რეგულარული გამოყენება აბაზანაში კანს მქრქალს და სიახლეს მისცემს.
მუხის ცოცხი
სათანადო მომზადება საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ცოცხი ამ ჯიშიდან 3-ჯერ. ნედლეულის შესყიდვა აგვისტოს შუა რიცხვებიდან იწყება და სექტემბრის შუა რიცხვებამდე გაგრძელდება.
რჩევა! მუხის აბაზანის ცოცხებისთვის ირჩევენ ხეებს, რომელთა ქვეშ ბურდოკი იზრდება. ითვლება, რომ გამოყენებისას ფოთლები არ ცვივა.
როგორ და როდის ავიღოთ არყის ცოცხები
ნედლეულის შესაძენად ირჩევენ სველ დაბლობში მზარდი არყის ხეებს. მზადება იწყება სამების შემდეგ 2 აგვისტომდე (ილინის დღე). უმჯობესია მოჭრათ ტოტები ახალგაზრდა არყის ხისგან, რომელსაც ჯერ არ მოუვიდა დრო, რომ დაიფაროს კვირტებით. ტოტები უნდა იყოს ახალგაზრდა და მოქნილი, ხოლო სიგრძე უნდა იყოს დაახლოებით ნახევარი მეტრი.
1 არყის ცოცხს იკავებს დაახლოებით 20-30 ტოტი, რომლებიც იკეცება ვენტილატორის სახით ისე, რომ ფოთლები იმავე მიმართულებით დევს. ძირში ცოცხი მჭიდროდ არის მიბმული ბუნებრივი თოკით, გახსოვდეთ, რომ ტოტები გაშრება და თავდაპირველად მყარად უნდა იყოს დამაგრებული. უმჯობესია ცოცხის შეკვრა ორ ადგილას.
ცოცხს აქვს აღმდგენი თვისებები, ხსნის კუნთების ტკივილს ხანგრძლივი ვარჯიშის შემდეგ, კურნავს ჭრილობებს და ამშვიდებს გაღიზიანებულ კანს. არყის ცოცხის გამოყენებით ფილტვების დაავადებები "ამოიქცევა", რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა მწეველებისთვის.
ბანაობის პროცედურების მოყვარულები საჭიროებისამებრ აკრავენ ცოცხებს, შეგროვებული ნედლეული კი ფენებად იკეცება ისე, რომ ზედა ტოტები იცავს შუას. ასეთ ფარას ათავსებენ ბეღელში ან თბილ აივანზე, დაფარული თივით ან ბუნებრივი ქსოვილით. პირდაპირი ქსოვა კეთდება შემდეგნაირად:
გაშრობის წინ ცოცხი მჭიდროდ მიამაგრეთ
- ტოტებს არჩევენ სიგრძის მიხედვით და აყრიან. შიგნით უფრო სქელი ტოტებია მოთავსებული, წვრილი ცოცხს ჩარჩოში აქცევს. სადაც სახელური იქნება, ტოტები გასწორებულია, მათგან ბასრი ტოტები ამოღებულია.
- აწებება თოკი და ცოცხი იკეცება.
- შემდეგი, კვანძი იქსოვება და სახელური იქმნება. სახელური კეთდება ჯაგრისით, შემდეგ ტოტების ბოლოებს დამატებით ახვევენ ქსოვილს, რომელიც აბაზანის მომსახურე ხელებს დაიცავს ხალიჩებისგან.
ცოცხის ზომა გემოვნების საკითხია, მაგრამ ის არ უნდა იყოს 40 სმ-ზე ნაკლები და 80 სმ-ზე მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცოცხის გამოყენება უბრალოდ მოუხერხებელი იქნება.
როგორ გავამშრალოთ მზა ცოცხები სწორად?
გაშრობა ხდება გარეთ, მაგრამ ცოცხები ჩრდილშია ჩამოკიდებული. მზის პირდაპირ შუქზე ფოთლები იხვევა, ხმება და კარგავს ფერსა და არომატს. „გახურებული“ ცოცხის ორთქლზე მოდუღების შემდეგ ყველა ფოთოლი ცვივა და ცარიელი ვაზი დარჩება.
ცოცხების დაკიდება ყველაზე სასურველია ვერანდაზე ან ხეების ქვეშ უბრალო თოკზე. გაითვალისწინეთ, რომ ნახაზებსაც აქვთ უარყოფითი გავლენაცოცხის ტოტებზე. გაშრობის შემდეგ ცოცხებს აცლიან, მჭიდროდ ახვევენ ერთმანეთს და იგზავნება შესანახად. შედეგად, ცოცხი ბრტყელდება და ბანაობის პროცედურების დროს ეუფლება შეგრძნება, რომ „სხეულს ეხუტება“.
როგორ მოვამზადოთ აბაზანის ცოცხები სწორად?
ორთქლი განსაზღვრავს ცოცხის სიმტკიცეს და ის კარგად ხორციელდება. ცხელი წყალი, მაგრამ არა მდუღარე წყალში. სიმყარის მისაღებად ცოცხს წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში ასველებენ, ხოლო რბილი ცოცხების მოყვარულებს ურჩევენ 40-50 წუთი ორთქლზე მოხარშვას. ამ პროცედურის შემდეგ ცოცხს ოდნავ აშრობენ ქურაზე დაკიდებით. აბაზანის მესვეურები გვირჩევენ ცოცხის შენარჩუნებას დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ცივი წყალი, შემდეგ კი მკვეთრად ჩაყარეთ ცხელ წყალში.
Მნიშვნელოვანი! წყალი, რომელშიც ცოცხი ორთქლდებოდა, იღებს ნაწილს სასარგებლო თვისებებიამიტომ გამოიყენება აბაზანაში არომატული ორთქლისთვის, თმის დასაბანად და დაბანისთვის.
თუ ცოცხი ზედმეტად გაგიმშრალეთ, გამოყენებამდე უნდა გადააფაროთ მას მთელი ღამე ნესტიანი პირსახოცით ან ჩადოთ გრილი წყლით ჭურჭელში.
შენახვის წესები
შესანახად შერჩეულია დაბალი ტენიანობის და ტემპერატურის მქონე ადგილები. შესაფერისია ბეღელი, ავტოფარეხი ან იზოლირებული აივანი, რადგან ზეწოლის ქვეშაა მაღალი ტემპერატურაცოცხი კარგავს სიახლეს და ტოვებს.
ორთქლზე ცოცხი
თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ცოცხი ფინური ტექნოლოგიის გამოყენებით, დაქვემდებარებული მას შოკის გაყინვაზე -40 C-ზე ზემოთ ტემპერატურაზე. ცოცხები ჯერ იფუთება დალუქულ ჩანთებში, მაგალითად, გადასაღებ ფილმში.
აბაზანის ცოცხების მომზადება უნდა დაიწყოს მითითებულ ვადებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მიიღებთ ცოცხს ზედმეტად ახალგაზრდა ან მოხუცი ფოთლებით, რომლებიც აბაზანისკენ მიმავალ ტოტს ჩამოვარდება. სათანადოდ მომზადებული ცოცხები მოგცემთ ენერგიას და ჯანმრთელობას მომავალ სეზონამდე!
მუხის ცოცხი აბაზანისთვის: ვიდეო
აბაზანის ცოცხები: ფოტო
აბაზანის მეცნიერებაში წვრილმანები არ არის! როგორც ჩანს, ყველაფერი მარტივია და ყველაფერში არის პატარა საიდუმლოებები. ასეთ მნიშვნელოვან საკითხს, როდის და როგორ მოვამზადოთ არყის ცოცხები აბანოსთვის, უდავოდ აქვს თავისი საიდუმლოებები.
ცოცხები აბანოების იმპერიის მეფეა! ეჭვგარეშეა, რომ ის არ უნდა იყოს მხოლოდ ძალიან კარგი, არამედ ძლიერიც. ამიტომ, სწორად უნდა აირჩიოთ არა მხოლოდ მოსავლის აღების დრო, არამედ თავად ხეც.
როცა ცოცხების მომზადების დროა
ექსპერტები ცოცხებს პეტრეს დღის შემდეგ, 10 ივლისს ამზადებენ. ამ დროისთვის, არყი უკვე გაცვეთილია და მასზე "საყურეები" არ არის.
ძველად, პირიქით, ცოცხებს ყვავილობის დროს კრეფდნენ. როგორც კი ფოთლებმა ძალა მოიმატეს და გაძლიერდნენ, ტოტები მოკვეთეს. ყველაზე შესაფერის დროდ მაისის ბოლოს, ივნისის დასაწყისი ითვლებოდა.
ჩვენი ქვეყანა იმდენად დიდია და კლიმატი განსხვავებულია, ამიტომ არ არის უნივერსალური დრო თითოეული რეგიონისთვის. აუცილებელია კლიმატთან ადაპტაცია. ცხადია, რომ ცოცხი არყის "საყურეებით" გამოსაყენებლად არ არის შესაფერისი. სცადეთ ორთქლის აბაზანის მიღება ასეთი სუფთა ცოცხით და მიხვდებით, რატომ არ შეეფერება ასეთი მეფე აბანოს იმპერიას.
როგორ მოვამზადოთ ცოცხები სწორად
თქვენ უნდა მოჭრათ ტოტები ცოცხისთვის თბილ, მშრალ ამინდში. ჩვენ ვირჩევთ ტოტებს, რომლებიც უფრო ახლოს იზრდებიან მიწასთან. ისინი ყველაზე ახალგაზრდა არიან! წვიმა და დილის ნამიარ არიან მოკავშირეები ამ საკითხში. გაშრობისას სველი ფოთლები ბნელდება და იხვევა. ის შემოფრინდება და დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
ახლა მოდით ვისაუბროთ თავად სილამაზეზე - არყზე.
ვფიქრობ, იდეალური ვარიანტია ძალიან ახალგაზრდა ხე. ის ჯერ არასდროს ყვავის, ფოთლები ნაზი და აბრეშუმისებრია.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ხე თავად უნდა იყოს ლამაზი, გლუვი, არა მოუხერხებელი, ზრდის გარეშე. ხეები ისევე ავადდებიან, როგორც ადამიანები. მე არ მჯერა ავადმყოფი ხის კარგი ძალის.
გზების გასწვრივ მზარდი ხეები ასევე არ არის შესაფერისი. ისინი შთანთქავენ მანქანების ყველა ჭუჭყს, კვამლს და ჭვარტლს. ამიტომ, უმჯობესია, ტყეში ან კორომში მოძებნოთ შესაფერისი ხე.
იდეალური ვარიანტია მდინარესთან ან ნაკადულთან ახლოს.
მაშინაც კი, როცა იპოვით შესაფერის ხეს, „იგრძენით“. ამოიღეთ ფოთოლი და გაწურეთ გარედან. თუ ის უხეშია, მაშინ ცოცხი უხეში და მყარი აღმოჩნდება. და თუ ფოთოლი აღმოჩნდება ნაზი, ხავერდოვანი, გლუვი, მაშინ მეფის ცოცხი მშვენიერი აღმოჩნდება!
ჩვენი ცოცხის ტოტები ჩვენს სხეულს მასაჟს გაუკეთებენ. რა თქმა უნდა, ჩვენ გვინდა ნაზი შეხება. უხეში, გაშლილი ტოტები საერთოდ არ არის შესაფერისი კარგი აბაზანისთვის. ჩვენ გვჭირდება თხელი და გრძელი ტოტები, დაახლოებით 40 - 60 სანტიმეტრი სიგრძის. ისინი ძალიან მოქნილები არიან და არ დაგვიშავებენ.
ბიძაჩემის საიდუმლოს გავუზიარებ. მან ერთი წლის განმავლობაში ამზადებდა არყის 54 ცოცხს - ზუსტად რამდენი კვირაა წელიწადში. მე აღარასოდეს გამომიყენებია არყის ცოცხები აბანოში და დამამცირებლად ვუწოდე: „ხოჭოები“.
როგორ მივაკრათ არყის ცოცხი
კარგი ცოცხის მოქსოვა - საფუძვლად აუცილებელია ძლიერი, ელასტიური ტოტების დაგება. ისინი გახდებიან ერთგვარი "ჩონჩხი" ცოცხისთვის.
შემდეგ ამ ბაზის ირგვლივ თქვენ უნდა მოაყაროთ თხელი ტოტები, შიგნით მოხრილი. ფოთლების გარე, მბზინავი ზედაპირი მთელი თვალით უნდა გვიყურებდეს.
თქვენ არ უნდა უგულებელყოთ ისეთი ნიუანსი, როგორიცაა ჩვენი ცოცხის სახელური. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება სანამ ქსოვა ჩვენი მწვანე მეგობარი. ყველა ტოტი იწმინდება 15 სანტიმეტრის ქვედადან ფოთლებიდან და არასაჭირო გამონაზარდებიდან.
სასურველია ცოცხის შეკვრა თოკით. მე მავთულის ქსოვის წინააღმდეგი ვარ, ამან შეიძლება ხელი დაგვიზიანოს, უკიდურეს სიცხეში კი დავიწვოთ. ამიტომ, მე დაჟინებით გირჩევთ გამოიყენოთ აბაზანის ხელთათმანები ცოცხით ორთქლზე მოხარშვისას.
არყის ცოცხი არ არის მხოლოდ აბაზანის გულშემატკივარი, ის ჩვენი სხეულის მკურნალია. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ სწორად მომზადება, არამედ არყის ცოცხის სწორად გაშრობა და მისი შენახვა. მოამზადეთ აბანოს მეფე გრძელი ზამთრისთვის, რათა მან არ დაკარგოს მაცოცხლებელი ძალა! ისე, რომ ფოთლები არ ჩამოვარდეს, მაგრამ მჭიდროდ მიეკრას სხეულს. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ ნამდვილად გვინდა შევინარჩუნოთ ყველაფერი სასარგებლო ჩვენს მწვანე მეგობარში.
ცოცხების გაშრობისა და შენახვის საიდუმლოებებს დეტალურად მოგიყვებით ერთ-ერთ მომავალ სტატიაში - ნახეთ ვებგვერდი! 🙂
აბაზანის ნამდვილმა მოყვარულებმა კარგად იციან, რომ ორთქლის ოთახში სტუმრობისგან ნამდვილი სიამოვნების მისაღებად საჭიროა მშრალი ორთქლი და რა თქმა უნდა, სამკურნალო. ხალხური საშუალებაძლიერი ჯანმრთელობისთვის - კარგი ცოცხი. აბაზანისთვის ცოცხების სათანადო მომზადება ძალიან საპასუხისმგებლო პროცესია. სწორედ ამაზე ვისაუბრებთ ამ სტატიაში.
მოდით შევხედოთ ცოცხების ტიპებს, მათ სამკურნალო თვისებები, დრო და შესყიდვის წესები. როგორ გააკეთოთ ცოცხი საკუთარ თავს - იხილეთ სასარგებლო ვიდეოებიექსპერტის რჩევა.
სწორი ცოცხები აბაზანისთვის
ცოცხებს ყველაზე ხშირად ამზადებენ არყის, მუხის, ევკალიპტის, ცაცხვის, ღვიის და ახალგაზრდა ჭინჭრისგან. და თითოეული მათგანი კარგია თავისებურად.
არყის ცოცხი
ის ყველასთვის საყვარელია. მისი თვისებები:
- შესანიშნავად აჯანსაღებს და ამშვიდებს ნერვებს;
- ხსნის ტკივილს;
- კურნავს ჭრილობებს;
- ასუფთავებს კანს.
ტყუილად არ ამბობენ ხალხი „ფოთოლივით ჩხირები“. ეს არის ფოროვანი ზედაპირის წყალობით, რომ ფურცელი მჭიდროდ ეკვრის სხეულს და შთანთქავს ოფლს. ამგვარად, არასაჭირო ნივთიერებები ორგანიზმიდან ფორების მეშვეობით გამოიდევნება. მავნე ნივთიერებებიტოქსინებით და ნარჩენებით.
არყის ცოცხებით გამოთავისუფლებული აქროლადი ნივთიერებები არა მხოლოდ ორთქლის ოთახში დაუვიწყარ არომატს ქმნის, არამედ ასუფთავებს ჰაერს, ანადგურებს სხვადასხვა მიკროორგანიზმებს. ამ ჰაერის სუნთქვა ძალიან სასარგებლოა ფილტვების დაავადებების დროს.
ცარიელი
არყის ცოცხები საუკეთესოა ზაფხულის პირველ ნახევარში. ამ დროისთვის, არყის ფოთლები უკვე გაძლიერდა. ახალგაზრდა არყის ხეები, რომლებსაც ჯერ არ გამოუღიათ ნაყოფი, შესაფერისია მოსავლის მისაღებად. მათი ფოთლები გლუვი და დელიკატურია, ტოტები კი მოქნილი.
ასეთი ხეები ყველაზე ხშირად გვხვდება დაბალ, საკმაოდ ნესტიან ადგილებში. და ასევე წყალსაცავებთან, აუზებთან, მდინარეებთან, ანუ წყალთან უფრო ახლოს.
ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პატივი სცეს ბუნებას, მოაჭრათ ახალგაზრდა ყლორტები რამდენიმე ხისგან, ხეს ზიანის მიყენების გარეშე. თუ ფოთლის ზედა ზედაპირი უკვე უხეში და უხეშია, მაშინ ასეთი ყლორტები არ უნდა მოიჭრას - ისინი არ არის შესაფერისი.
მუხის ცოცხი
აბაზანის ბევრი მოყვარული მას ურჩევნია. ის უფრო მასიური და გამძლეა. მუხის ტოტების მკვრივი ფოთლები საშუალებას გაძლევთ ტანზე გადატუმბოთ მაღალი ცხელებადა გააკეთეთ შესანიშნავი მასაჟი.
მუხის ცოცხების მოსავალი ჯობია ივნისიდან აგვისტომდე, ამისთვის ტყეში ნესტიანი ადგილების არჩევა.
აბაზანის ცოცხების მომზადება სხვა მცენარეებისგან
ცოცხები, რომლებიც დამზადებულია ცოცხისა და მოცხარის ტოტებისაგან, ნაკლებად გამძლეა. მაგრამ მაღალი შემცველობამათში შემავალი ვიტამინები საშუალებას გაძლევთ დადებითად იმოქმედოთ მთელ სხეულზე და აღადგინოთ ძალა.
ღვიისგან დამზადებული ცოცხების ბევრი გულშემატკივარია, ხოლო ციმბირში - ნაძვისა და კედრისგან. ისინი ათავისუფლებენ ნებისმიერ დაღლილობას და სტრესს და ავადმყოფობა გადის. ისინი განსაკუთრებით კარგია რევმატიზმის, კუნთებისა და სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ.
რა თქმა უნდა, უნდა მიეჩვიოთ ღვიის, ნაძვისა და კედრისგან დამზადებული ცოცხების ჩხვლეტის შეგრძნებას. თუმცა, ფისოვანი არომატი და შესანიშნავი მასაჟი ღირს ცოტა მოთმინება და დიდი სიამოვნება.
ახალგაზრდა ჭინჭრის ტოტებისაგან დამზადებული ცოცხები სასარგებლოა, რადგან შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რკინას და სხვა ძვირფას ნივთიერებას. ორთქლის ოთახის წინ ის არ უნდა განთავსდეს ცხელ ადგილას, არამედ შიგნით თბილი წყალი. ჭინჭრის ყვავილობისას საჭიროა მათი მოსავალი გაზაფხულზე (არ ინახება რეზერვში).
ორთქლის ოთახის მოყვარულები ხშირად იყენებენ შერეულ ცოცხებს, მაგალითად:
- არყისა და მუხისგან;
- არყი და ჭია;
- ევკალიპტი და მუხა.
მაგრამ რაც არ უნდა იყოს ის, მისი ყოფნა ორთქლის ოთახში უბრალოდ აუცილებელია. და გააძლიერებენ სამკურნალო ეფექტიდა .
როგორ მოვიქსოვოთ ცოცხი აბაზანისთვის
ტოტების დაკრეფის შემდეგ იწყებენ ფორმირებას. იქსოვეთ ისინი გარკვეული თანმიმდევრობით:
ჯერ უფრო სქელი ტოტები იდება, ისინი ჩარჩოს როლს ასრულებენ.
შემდეგ მის ირგვლივ მჭიდროდ ეწყობა წვრილი ტოტები, იხრება შიგნით.
ფილიალების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. მთავარი ის არის, რომ ცოცხი აღმოჩნდება საკმაოდ მკვრივი და სქელი, მაგრამ ამავე დროს მოსახერხებელი თავისუფალი საქანელისთვის.
უფრო ვიზუალური წარმოდგენისთვის ნახეთ, როგორ ხდება აბაზანისთვის ცოცხების მომზადება და მათი ქსოვის წესები ვიდეოში.
აბაზანისთვის ცოცხების მომზადება წესების მიხედვით
ახლა გავიხსენოთ რამდენიმე ზოგადი მოთხოვნა:
1. მოსავლის აღების ადგილები უნდა შეირჩეს დატვირთული მაგისტრალების, ჩამდინარე წყლების გამწმენდი ნაგებობებისა და დაბინძურებული წყლის ობიექტებისგან მოშორებით.
2. ტოტები და ახალგაზრდა ყლორტები უნდა მოიჭრას ფრთხილად, ხესა და მცენარეს ზიანის მიყენების გარეშე.
3. მზა ცოცხები უმჯობესია შეინახოთ მშრალ, ბნელ, მაგრამ ვენტილირებადი ადგილას. კაშკაშა შუქზე ისინი ყვითლდებიან, ხდებიან ნაკლებად გამძლე და კარგავენ არომატს.
4. მხოლოდ მშრალ ამინდში არ არის საჭირო ნედლეულის მომზადება. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაუშვას ტენიანობა შენახვის დროს.
რა შეიძლება იყოს რუსულ აბაზანაზე უკეთესი? სლავები აბანოს სტუმრობენ სხეულის გასაწმენდად, მორალური შვებისა და დასვენების უზრუნველსაყოფად და პროცედურის განუყოფელი ატრიბუტია აბაზანის ცოცხი. რა თქმა უნდა, ცოცხის ყიდვა შეგიძლიათ საზოგადოებრივ აბაზანაში, მაგრამ ექსპერტებს ურჩევნიათ თავად მოამზადონ არყის, ცაცხვის, მუხის ან ჭინჭრის ცოცხები. როდის და რა ვადებში ტარდება აბაზანის ცოცხების მომზადება ამ სტატიაში მოგიყვებით.
როდის ამზადებენ არყის ცოცხებს აბაზანისთვის?
ცოცხები მზადდება მცენარის ტიპის მიხედვით, საიდანაც იგეგმება აბაზანის აქსესუარის დამზადება. ტრადიციულად, მოსავლის აღება იწყება სამების დღეს, რომლის თარიღი მცურავია:
- 2015 წელს ის მოდის 31 მაისს.
- 2016 წელს სამების დღე აღინიშნება 19 ივნისს.
- 2017 წელს დღესასწაული 4 ივნისს მოდის.
არყის ცოცხი
სამების შემდეგ პირველი 2 კვირა, როგორც პოპულარული სიბრძნე ამბობს, ყველაზე ხელსაყრელია ნედლეულის შესაძენად. ხეებსა და მცენარეებზე ფოთლებს აქვთ დაგროვილი წვენი და შეიცავს საკვები ნივთიერებების მაღალ კონცენტრაციას.
მცენარის სახეობიდან გამომდინარე, ცოცხს აქვს მრავალი გამორჩეული მახასიათებელი.
ცაცხვის აბაზანის ცოცხი და ჭინჭრის ცოცხი: სასარგებლო თვისებები და მომზადების დრო
ცოცხის ცოცხი შეიძლება განზავდეს მურყნის, ტირიფის ან ტირიფის ტოტებით. ასეთ ცოცხს ამზადებენ ივლისის პირველი დღეებიდან აგვისტოს დასაწყისამდე, არჩევენ ხეებს, რომლებიც იზრდება ინდუსტრიული ზონიდან მოშორებით. ცოცხის ცოცხი აძლიერებს კანს, აუმჯობესებს ოფლიანობას და ეხმარება თავის ტკივილის მოხსნაში.
ცოცხის ცოცხი
ჭინჭრის აბაზანის ცოცხი ნამდვილად სამკურნალოა. გამოიყენება სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ, მარილის დეპოზიტების დასაშლელად, კანის დაავადებებისა და კუნთების სისუსტისთვის. ჭინჭრის მოსავალს აყვავებამდე ან მის დროს იღებენ - ეს დაახლოებით ზაფხულის შუა რიცხვებია. გახსოვდეთ, რომ ჭინჭრის ცოცხის გამოყენება შესაძლებელია ერთხელ, თუ რადიკულიტის მკურნალობა გსურთ, სეზონზე მოიმარაგეთ სამკურნალო მცენარეები.
რჩევა! ჭინჭრის ნაკბენის თავიდან ასაცილებლად, ცოცხს გაუკეთეთ კონტრასტული აბაზანა, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ცივ წყალში 3 წუთის განმავლობაში, გაიმეორეთ ეს ნაბიჯები 2-3 ჯერ. ეფექტის გასაძლიერებლად ცოცხი მოხარშეთ მდუღარე წყალში და გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ.
როდის მზადდება მუხის ცოცხები და რის სამკურნალოდ გამოიყენება?
მუხის ცოცხი ჯადოსნური საშუალებაა ცხიმიანი კანისთვის, ამცირებს გამონაყარის რაოდენობას და ამცირებს კანის სეკრეციის ინტენსივობას. მუხის ცოცხის რეგულარული გამოყენება აბაზანაში კანს მქრქალს და სიახლეს მისცემს.
მუხის ცოცხი
სათანადო მომზადება საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ცოცხი ამ ჯიშიდან 3-ჯერ. ნედლეულის შესყიდვა აგვისტოს შუა რიცხვებიდან იწყება და სექტემბრის შუა რიცხვებამდე გაგრძელდება.
რჩევა! მუხის აბაზანის ცოცხებისთვის ირჩევენ ხეებს, რომელთა ქვეშ ბურდოკი იზრდება. ითვლება, რომ გამოყენებისას ფოთლები არ ცვივა.
როგორ და როდის ავიღოთ არყის ცოცხები
ნედლეულის შესაძენად ირჩევენ სველ დაბლობში მზარდი არყის ხეებს. მზადება იწყება სამების შემდეგ 2 აგვისტომდე (ილინის დღე). უმჯობესია მოჭრათ ტოტები ახალგაზრდა არყის ხისგან, რომელსაც ჯერ არ მოუვიდა დრო, რომ დაიფაროს კვირტებით. ტოტები უნდა იყოს ახალგაზრდა და მოქნილი, ხოლო სიგრძე უნდა იყოს დაახლოებით ნახევარი მეტრი.
1 არყის ცოცხს იკავებს დაახლოებით 20-30 ტოტი, რომლებიც იკეცება ვენტილატორის სახით ისე, რომ ფოთლები იმავე მიმართულებით დევს. ძირში ცოცხი მჭიდროდ არის მიბმული ბუნებრივი თოკით, გახსოვდეთ, რომ ტოტები გაშრება და თავდაპირველად მყარად უნდა იყოს დამაგრებული. უმჯობესია ცოცხის შეკვრა ორ ადგილას.
ცოცხს აქვს აღმდგენი თვისებები, ხსნის კუნთების ტკივილს ხანგრძლივი ვარჯიშის შემდეგ, კურნავს ჭრილობებს და ამშვიდებს გაღიზიანებულ კანს. არყის ცოცხის გამოყენებით ფილტვების დაავადებები "ამოიქცევა", რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა მწეველებისთვის.
ბანაობის პროცედურების მოყვარულები საჭიროებისამებრ აკრავენ ცოცხებს, შეგროვებული ნედლეული კი ფენებად იკეცება ისე, რომ ზედა ტოტები იცავს შუას. ასეთ ფარას ათავსებენ ბეღელში ან თბილ აივანზე, დაფარული თივით ან ბუნებრივი ქსოვილით. პირდაპირი ქსოვა კეთდება შემდეგნაირად:
გაშრობის წინ ცოცხი მჭიდროდ მიამაგრეთ
- ტოტებს არჩევენ სიგრძის მიხედვით და აყრიან. შიგნით უფრო სქელი ტოტებია მოთავსებული, წვრილი ცოცხს ჩარჩოში აქცევს. სადაც სახელური იქნება, ტოტები გასწორებულია, მათგან ბასრი ტოტები ამოღებულია.
- აწებება თოკი და ცოცხი იკეცება.
- შემდეგი, კვანძი იქსოვება და სახელური იქმნება. სახელური კეთდება ჯაგრისით, შემდეგ ტოტების ბოლოებს დამატებით ახვევენ ქსოვილს, რომელიც აბაზანის მომსახურე ხელებს დაიცავს ხალიჩებისგან.
ცოცხის ზომა გემოვნების საკითხია, მაგრამ ის არ უნდა იყოს 40 სმ-ზე ნაკლები და 80 სმ-ზე მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცოცხის გამოყენება უბრალოდ მოუხერხებელი იქნება.
როგორ გავამშრალოთ მზა ცოცხები სწორად?
გაშრობა ხდება გარეთ, მაგრამ ცოცხები ჩრდილშია ჩამოკიდებული. მზის პირდაპირ შუქზე ფოთლები იხვევა, ხმება და კარგავს ფერსა და არომატს. „გახურებული“ ცოცხის ორთქლზე მოდუღების შემდეგ ყველა ფოთოლი ცვივა და ცარიელი ვაზი დარჩება.
ცოცხების დაკიდება ყველაზე სასურველია ვერანდაზე ან ხეების ქვეშ უბრალო თოკზე. გაითვალისწინეთ, რომ ნახაზები ასევე უარყოფითად მოქმედებს ცოცხის ტოტებზე. გაშრობის შემდეგ ცოცხებს აცლიან, მჭიდროდ ახვევენ ერთმანეთს და იგზავნება შესანახად. შედეგად, ცოცხი ბრტყელდება და ბანაობის პროცედურების დროს ეუფლება შეგრძნება, რომ „სხეულს ეხუტება“.
როგორ მოვამზადოთ აბაზანის ცოცხები სწორად?
ორთქლზე მორევა განსაზღვრავს ცოცხის სიმტკიცეს და ის ტარდება ძალიან ცხელ წყალში, მაგრამ არა მდუღარე წყალში. სიმყარის მისაღებად ცოცხს წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში ასველებენ, ხოლო რბილი ცოცხების მოყვარულებს ურჩევენ 40-50 წუთი ორთქლზე მოხარშვას. ამ პროცედურის შემდეგ ცოცხს ოდნავ აშრობენ ქურაზე დაკიდებით. აბაზანის მესვეურები გვირჩევენ ცოცხის ცივ წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში შენახვას, შემდეგ კი მკვეთრად ჩაძირვას ცხელ წყალში.
Მნიშვნელოვანი! წყალი, რომელშიც ცოცხი ორთქლდება, იღებს ზოგიერთ სასარგებლო თვისებას, ამიტომ გამოიყენება აბაზანაში არომატული ორთქლისთვის, თმის დასაბანად და დასაბანად.
თუ ცოცხი ზედმეტად გაგიმშრალეთ, გამოყენებამდე უნდა გადააფაროთ მას მთელი ღამე ნესტიანი პირსახოცით ან ჩადოთ გრილი წყლით ჭურჭელში.
შენახვის წესები
შესანახად შერჩეულია დაბალი ტენიანობის და ტემპერატურის მქონე ადგილები. შესაფერისია ბეღელი, ავტოფარეხი ან იზოლირებული აივანი, რადგან მაღალი ტემპერატურის ზეწოლის ქვეშ ცოცხი კარგავს სიახლეს და ტოვებს.
ორთქლზე ცოცხი
თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ცოცხი ფინური ტექნოლოგიის გამოყენებით, დაქვემდებარებული მას შოკის გაყინვაზე -40 C-ზე ზემოთ ტემპერატურაზე. ცოცხები ჯერ იფუთება დალუქულ ჩანთებში, მაგალითად, გადასაღებ ფილმში.
აბაზანის ცოცხების მომზადება უნდა დაიწყოს მითითებულ ვადებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მიიღებთ ცოცხს ზედმეტად ახალგაზრდა ან მოხუცი ფოთლებით, რომლებიც აბაზანისკენ მიმავალ ტოტს ჩამოვარდება. სათანადოდ მომზადებული ცოცხები მოგცემთ ენერგიას და ჯანმრთელობას მომავალ სეზონამდე!
მუხის ცოცხი აბაზანისთვის: ვიდეო
აბაზანის ცოცხები: ფოტო
Ჩატვირთვა...