Maslenicos, vienos iš seniausių saulės rato žemės ūkio švenčių, data nėra pastovi ir kiekvienais metais patenka skirtingu laiku. Kokia data yra Maslenitsa 2017 m.? Šį kartą ši linksma ir pasitenkinimo kupina šventė minima vasario 20–26 dienomis. Užgavėnės, žmonių mėgstama šventė, artimiausia senovės Romos Saturnalijų giminaitė, Prancūzijos Užgavėnės (riebus ketvirtadienis), Brazilijos karnavalas, simbolizuoja saulės pergalę prieš tamsą, pavasario prieš žiemą, gyvenimą prieš mirtį. Todėl visuose aliejingo renginiuose ir papročiuose nuolat praslysta vaisingumo apeigų motyvai, protėvių minėjimas, gamtos jėgų užkeikimai, simpatinė magija (panašumo magija).
Nepaisant to, kad stačiatikių bažnyčia įtraukė Maslenitsa į priešvelykinių ritualų ciklą (šventė vyksta aštuntą savaitę nuo Velykų), visomis savo apraiškomis pagoniški ženklai ir simboliai yra daug labiau pastebimi nei krikščioniškieji. Tiesą sakant, vienintelė krikščionybės įtaka yra mėsiško maisto draudimas (todėl aliejaus savaitė dar vadinama „pusgreito“ arba „sūrio savaite“) ir paprotys paskutinę dieną prašyti vieni kitų atleidimo už visą gyvenimą. praėjusiais metais (Atleidimo sekmadienis).
Maslenicos šventės prasmė ta, kad ūkininkai, kurių gerovė ir pats gyvenimas visiškai priklauso nuo Saulės, stengiasi ją palaikyti, padėti sunkiu momentu, kai ji susilpnėjo kovoje su žiemos tamsa ir šalčiu. Siekdami padėti šviesuoliui, naftos savaitę kūreno laužus ar ant aukštų stulpų pritvirtintus, derva impregnuotus vežimo ratus, varžėsi vikrumu, nuo aukšto stulpo imant saulėtą paukštį – baltą ar raudoną gaidį.
Žmonės Maslenicą vadino „linksma“, „girtu“, „rijumi“, „griovėju“. Tačiau net skurdžiausia šeima negailėjo pinigų šventiniams vaišėms ir aprangai. Tai buvo simpatinė magija arba panašumo magija darbe: gausus stalas ir sodri suknelė turėjo „vilioti“ būsimą gerovę.
Tačiau pagrindinis Maslenicos simbolis, atėjęs iki mūsų dienų per visas istorines epochas, politines ir ideologines peripetijas, buvo ir liko Jo Didenybės Blynas – Saulės simbolis, toks pat karštas, apvalus, rausvas! O kadangi Rusijoje nuo neatmenamų laikų blynai buvo ir ritualinis laidotuvių maistas, valgydami blynus atnaujiname ir ryšį su savo protėviais, su dvasių pasauliu.
Nenuostabu, kad pirmąjį blyną, tą, kuris yra „gumuliuotas“, kaip atminimo auką protėviams, ant stogo, aukščiau, ant mansardos lango ar po uogiene pritvirtindavo koks protingas vaikas ar žvalus.
Tačiau paskutinis blynas, kai į keptuvę buvo supilta visa giroje likusi tešla, pagal tradiciją stengtasi tirštesnį, kad juo aprengtų visus galvijus. Paragavę šio skanėsto karvės, arkliai, avys ir kiti gyviai tiesiog turėjo tapti tokie pat riebūs ir blizgūs, soti ir sveiki.
Atsivertę senas kulinarines knygas, pavyzdžiui, Elenos Molokhovets „Patarimas jaunai šeimininkei“, pamatysime ten gausybę šventinių blynų receptų. Tik kraštutiniu atveju ir paskubomis buvo leista pradėti tešlą su rūgpieniu ir soda. Ir viskas todėl, kad teisingi, tradiciniai Užgavėnių blynai tikrai turi būti mieliniai, be to, jie buvo dedami ant tešlos, tai yra, tešla buvo labai sodri, su daug kiaušinių, riebalų ir pan.
Su gera šeimininke blynai išėjo ploni, skaidrūs, nėriniuoti. Dažnai blynus gamindavo „su druska“. Į keptuvę tešlos buvo pilama šiek tiek mažiau nei reikia, o kai ji „užkibo“, ant viršaus klojo šiek tiek įdaro ir pilama daugiau tešlos. Tada blyną apverčiame ir apkepame iš kitos pusės. Blyneliai „su trupučiu druskos“ buvo tirštesni nei įprastai, bet skanesni ir sotesni. Kepiniams dažniausiai buvo naudojami kapoti kiaušiniai, sūris, varškė, grybai, daržovės.
Jie valgė blynus su sviestu, grietine, žuvimi, ikrais, medumi ir kt.
Tačiau blynų meniu jokiu būdu neapsiribojo blynais. Visą savaitę, o ypač nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, kai pažįstami ir giminės aktyviai lankėsi vieni pas kitus, stalai neabejotinai lūždavo nuo patiekalų, tikrai sočių ir riebių.
Pirmiesiems dažniausiai virdavo įvairių rūšių žuvies sriubą, grybų makaronus. Antroje - vėl žuvis ir grybai visomis formomis ir atspalviais, sūriai, varškė ir kukuliai, kepti, virti ir kepti kiaušiniai. Sviesto pyragaičiai ir sūrio pyragaičiai, pyragai ir žuvis, kopūstai ir kulebyaki "ant keturių kampų" - su grybais, kopūstais, žuvimi, kiaušiniais. O taip pat kliņģerai, meduoliai, sotūs suktinukai!
Atšventę namuose, išėjo į gatvę pasivažinėti rogutėmis ir virvių karuselėmis, pabūti kumščiais, nešti Ponią Užgavėnes iš kiemo į kiemą nesandarioje valtyje ar senomis, bet margomis suplyšusiomis dekoruotomis rogėmis. Tuo pačiu metu buvo dainuojamos dainos su laidotuvių motyvais, bet nuotaikingos, niūrios, iki nešvankybės, žodžiais.
Ir visas šis siautėjimas tęsėsi iki sekmadienio vakaro, kai stačiatikiai aikštėje sudegino Maslenicos atvaizdą, tikėdamiesi, kad visos bėdos, ligos ir negandos sudegs juo ir bus išsklaidytos dūmų.
Dosnaus skanėsto likučius taip pat mesdavo į ugnį, šerdavo galvijams ar duodavo „netikėliams“: po saulėlydžio visas šis maistas buvo laikomas „bjauriu“, o geram krikščioniui jo valgyti nebebuvo įmanoma.
Paskutinę naftos savaitės dieną, Atleidimo sekmadienį, reikėtų prašyti draugų ir artimųjų atleidimo už visus savanoriškus ir netyčinius nusižengimus bei įžeidimus.
Rietumo, siautėjimo ir vyno gėrimo šventė baigėsi varpų skambesiu, sukviečiant tikinčiuosius į bažnyčią vakarinėms pamaldoms. Ponia Užgavėnės išeidavo – artėjo Didžioji gavėnia.
Na, o žinant, kokia data yra Maslenitsa 2017 m., kiekvienas turi galimybę gerai jai pasiruošti. 😉
Tradiciškai Maslenitsa Rusijoje laikoma viena smagiausių ir ilgiausiai lauktų metų švenčių. Kaip žinia, šios šventės minėjimo pradžia kasmet keičiasi, tačiau kartu ši šventė visada trunka visą savaitę, kurios metu įprasta rengti šventes, lankytis į svečius, linksmintis.
Maslenitsa data ir pradžia 2017 m
Kokia data Maslenitsa prasideda 2017 m., Daugelį domina klausimas. 2017 metais tęsis Blynų savaitė nuo vasario 20 iki vasario 26 d numato artėjančią Didžiąją gavėnią.
Iš pradžių ši šventė buvo pagoniška, turinti tris komponentus: pavasario atėjimo pagerbimą, tikintis vaisingų metų, susitikimą su jaunaisiais kurti šeimas ir daugintis bei duoklę protėviams, kurie po mirties atsidūrė ne tik m. pomirtinis gyvenimas, bet ir žemės kūne, tapo gamtos dalimi, o tai reiškia, kad jie taip pat turi įtakos derliui, taigi ir gyvenimui.
Užgavėnių tradicijos
Pradėjo švęsti Maslenicą ir jai ruoštis per dvi dienas - kepė blynus (o pirmą blyną visada dovanodavo vargšams), vaikai iš kiemų rinko batus. Su jais vaikinai pribėgo prie praeivių ir paklausė, ar jie neša Maslenicą. Jei atsakymas būtų neigiamas, vaikai mušdavo vargšą batais.
Užgavėnių savaitė prasidėjo mažomis Užgavėnėmis, trukusiomis tris dienas. Šiomis dienomis jie toliau dirbo, gamino daugybę patiekalų (blynų, pyragų, pyragų, kukulių, sūrio pyragų), pradėjo statyti snieguotą miestelį. Pirmąsias tris dienas jaunikio šeima atvyko aplankyti nuotakos šeimos pažinties ir piršlybų.
Plati Maslenitsa 2017 m Tai paskutinės keturios šventės dienos. Prasidėjo Razgulių – Užgavėnių ketvirtadienis, visi darbai buvo atlikti, prasidėjo bendros linksmybės: kumščiai, pasivažinėjimas rogėmis, varžybos, sustatyti bendri staliukai, kur buvo atnešamas maistas ir vaišinami visi, kas tai padarė. Mėgstamiausia slavų pramoga buvo šokinėjimas per laužą. Visur skambėjo Užgavėnių dainos, lydimos giesmių. 
Maslenitsa baigėsi protėvių švente. Moterys eidavo į kapines, nešdavo į kapus blynų, degtinės, maldavo atleidimo. Namuose ir toliau valgydavo šventinius patiekalus, tačiau indų po savęs nevalydavo, o priešingai – ištraukdavo visus maisto likučius ir palikdavo ant stalo, kad kai visi naktį užmigdavo, protėviai. galėtų išeiti iš už viryklės ir taip pat pavalgyti.
Paskutinė Maslenicos diena
Pačią paskutinę Maslenicos dieną (vasario 26 d.) buvo sudegintas šiaudų atvaizdas, įkūnijantis žiemą ir praėjusių metų išdžiūvusį derlių. Užgavėnių pelenai buvo išbarstyti po laukus. Maslenitsa baigėsi valymu: išvalė visus indus, sudegino maisto likučius ir nieko nepaliko naujai dienai. Tikintiesiems atėjo gavėnios metas.
įsišaknijęs pagonybės laikais. Iš pradžių ši šventė buvo siejama su pavasario lygiadienio diena, tačiau priėmus krikščionybę ji pradėjo vykti prieš Didžiąją gavėnią ir priklausė nuo jos laiko. Krikščionių bažnyčia iš tikrųjų įtraukė Maslenitsa į savo kalendorių, pavadindama ją Sūrio savaite, todėl bažnytinės ir liaudies tradicijos šioje šventėje yra glaudžiai susijusios.
Protoslavų maslenitsa siejama su vaisingumo kultu. Apeigos buvo skirtos žemei pašventinti ir pripildyti jėgų, kad ji duotų gerą derlių. Liaudies nuomone, žemės derlingumas buvo neatsiejamai susijęs su žmonių ir gyvulių derlingumu. Šiomis dienomis berniukai ir mergaitės ieškojo poros, kad galėtų gimdyti. Užgavėnių laidotuvių esmė buvo glaudžiai susijusi su vaisingumu. Iškeliavę protėviai, pasak valstiečių, buvo ir kitame pasaulyje, ir žemėje, vadinasi, galėjo daryti įtaką jo vaisingumui. Todėl Maslenicoje išvykę protėviai buvo visais įmanomais būdais gąsdinami, įskaitant blynus. Jie buvo laikomi laidotuvių maistu.
Šiandien šventoji Maslenitsa prasmė beveik prarasta, ir mes ją pirmiausia suvokiame kaip blynų šventę. Tačiau iki šiol kiekviena iš septynių atostogų dienų turi savo pavadinimą, nurodantį, ką daryti. Bet tai taikoma tik liaudies šventės tradicijai.
Maslenicos žmonių tvarkaraštis
Pirmadienis – Maslenitsa susitikimas
Šią dieną iš šiaudų buvo padaryta kaliausė, apsivilkoma senų moteriškų drabužių, užmovė šią kaliausę ant stulpo ir dainuodama varė rogėmis per kaimą. Tada Maslenitsa buvo pastatyta ant sniego kalno, kur prasidėjo pasivažinėjimas rogėmis.
Antradienis - laimėti
Šią dieną buvo surengtos nuotakos. Merginos kvietė jaunimą važiuoti iš kalnų ir kvietė valgyti blynų.
Trečiadienis – gurmaniški, uošvės blynai
Šią dieną uošvės savo mėgstamus žentus pakvietė prie blynų.
Ketvirtadienis – linksmybės, platus ketvirtadienis
Kumščių diena. Tokių kautynių metu išsiliejęs kraujas buvo suvokiamas kaip auka mirusiųjų dvasioms arba patiems dievams.
Penktadienis – uošvių vakarai
Jei trečiadienį žentai lankydavosi pas anytas, tai penktadienį buvo atvirkščiai. Tuo pat metu uošvė vakare turėjo pernešti į žento namus visus blynams gaminti reikalingus produktus.
Šeštadienis - svainių susibūrimai
Šią dieną jaunoji uošvė pasikvietė pas save giminaičius ir pavaišino, kad spėk ką? Teisingai – blynai.
Atleidimo sekmadienis
Paskutinę Maslenicos dieną įprasta prašyti visų giminaičių ir draugų atleidimo, į ką dažniausiai atsakydavo „Dievas atleis!“.
Posakiai kiekvienai Užgavėnių dienai:
Pirmadienis: Maslenitsa ateina, po velnių, ateina medus!
Antradienis: Blynas nėra kotelis – jo negalima klijuoti ant šakutės
Trečiadienis: Blynai ir bučiniai nemėgsta sąskaitų!
Ketvirtadienis: Linksminkitės Maslenaya ir pasilepinkite blynais!
Penktadienis: Užgavėnės nedovanojamos amžinai!
Šeštadienis: Blynai – saulės giminaičiai!
Sekmadienis: Ne visa Maslenitsa katei, bus Didžioji gavėnia!
Ikikrikščioniškų apeigų ir tradicijų, tapusių neatsiejama populiariosios stačiatikybės (krikščionybės ir pagonybės derinio) dalimi, gausa verčia bažnyčią saugotis šių tradicijų, įspėja tikinčiuosius jose nedalyvauti, siūlo susikoncentruoti į pasirengimą. už gavėnią. Nepaisant to, šios tradicijos taip tvirtai įsišaknijusios tarp žmonių, kad šiuo laikotarpiu neįmanoma įsivaizduoti savo gyvenimo be jų.
Maslenitsa iškilmių ištakos
Užgavėnių tradicijos yra pagrįstos ikikrikščioniškomis senovės slavų apeigomis ir tikėjimais, susijusiais su atsisveikinimu su žiema ir pavasario susitikimu (vasaros lygiadienio laikotarpis, kurio metu Užgavėnės ateidavo senais laikais), naujos pradžios pradžia. metinis ciklas, vaisingumo apeigos (ypač susijusios su lauko darbų pradžia) ir protėvių garbinimas.
Nusistovėjusios tradicijos, nors ir modifikuotu ir sukrikščionintu pavidalu, sėkmingai išliko iki šių dienų. Naftos nešimo apeigų, aukų ir kitų ritualų prasmė visų pirma buvo skirta užtikrinti žmonių, gyvulių ir visos žemės vaisingumą, atkurti gyvybingumą po žiemos žūties laikotarpio.
Tai pasakytina ir apie daugybę ritualų, susijusių su mirusių protėvių paminėjimu, turinčių sakralią reikšmę vaisingumo ritualų rėmuose – laidotuvių puotos, ritualinės kovos, atminimo vaišės su centriniu atminimo patiekalu – blynais. Pirmąjį blyną visada duodavo protėviai (pirmasis blynas – „komams“). Manoma, kad Rusijoje komami buvo vadinami lokiais (slavų totemų protėviais). Norėjosi juos nuraminti kaip toteminius protėvius ir kaip miško savininkus (gamtos žadinimo ritualų elementą). Yra versija, kad blynai personifikavo saulę, kurios jie laukė po žiemos.
Priėmus krikščionybę, visi šie ritualai pateko į liaudies tradicijas ir, nors bažnyčia ne kartą su jais kovojo, jie liko pasiruošimo prieš gavėnią dalimi.
Maslenicos ritualai ir tradicijos
Maslenicos šventės prasidėjo iš anksto, dar Mėsos savaitę. Tėvų šeštadienį buvo atliekami ir tebevykdomi ritualai, susiję su protėvių paminėjimu. Į kapines nešdavo ritualinį maistą (pirmiausia blynus, kuriuos dalindavo vargšams, vaikams ir kt.).
Maslenicos savaitė tradiciškai skirstoma į dvi dalis – siaurąją (nuo pirmadienio iki trečiadienio) ir plačiąją (nuo ketvirtadienio iki sekmadienio) Maslenitsa.
Pirmadienio Maslenicos rytą uošvis kartu su uošve tą dieną išsiuntė uošvę pas savo tėvus, o dienos pabaigoje jie patys atėjo pas juos. Dukra padėjo mamai ruošti namų ruošos darbus ir ruošti skanėstus atvykus svečiams. Iki to laiko buvo išspręsti visi su šventėmis susiję organizaciniai klausimai: sutvarkyti sniego miesteliai, išriedėti čiuožyklos, sutvarkyti stendai, kiti pramogų ir pramogų įrenginiai. Buvo kepami blynai. Vaikai riedėjo ledo čiuožyklomis. Tradiciškai šią dieną buvo sukurtas Maslenicos atvaizdas. Tam buvo naudojami šiaudiniai, sunykę seni drabužiai. Jis buvo užkaltas ant kuolo ir išneštas gatvėmis.
Antroji Maslenitsa diena
Antradienis, kuris dar vadinamas „flirtu“, siejamas su vedybų ritualais. Tai pamergių diena. Kadangi per Didžiąją gavėnią vestuves žaisti draudžiama, tai ši diena buvo paskutinė (po Kalėdų laiko), kai dar buvo galima susirasti susituokusią porą. O po gavėnios pabaigos vadinamojoje Krasnaja Gorkoje jau buvo leista žaisti vestuves.
Šios dienos šventėse ir pramogose aktyviai dalyvavo jaunimas. Nuo antrosios Maslenitsa dienos prasidėjo gatvės šventės - liaudiški teatralizuoti bufonų pasirodymai, pasivažinėjimai trejetuke ir kt.
Blynų trečiadienis
Šią dieną žentas ateina aplankyti savo anytos – „prie blynų“. Uošvei teko pademonstruoti savo nusiteikimą dukters vyro atžvilgiu, galima sakyti, „cajole“. Į namus buvo pakviesti ir kiti svečiai. Maslenicoje apskritai, bet ypač šią dieną, buvo manoma, kad reikia pavalgyti iki soties. Taip pat buvo rengiamos šeimyninės šventės su gausiais skanėstais (pirmiausia blynais), skveruose ir turguose buvo statomos palapinės, kuriose buvo galima nusipirkti sbitni – gėrimų iš vandens, prieskonių ir medaus, atsigerti karštos arbatos su meduoliais.
Visą savaitę Užgavėnės visur riedėjo nuo kalvų. Vaikai čiuožė nuo pat pradžių, o suaugusieji prie jų prisijungia apie trečiadienį arba ketvirtadienį. Kiekvienas turėjo bent kartą nusileisti nuo kalno. Čiuožimą palydėdavo dainos, kai laukdavo savo eilės. Slidinėjimas nuo kalnų mūsų protėviams turėjo ypatingą reikšmę. Buvo manoma, kad tai padidina dirvožemio derlingumą ir laukiamą derlių.
Plati Maslenitsa
Ketvirtadienis – plačios Maslenicos pradžia. Į gatves ir aikštes visur išsiliejo karnavalų eitynės, visokios šventės, pramoginiai renginiai, tokios šventės kaip jodinėjimas žirgais, vaišės, kumščių kautynės, varžybos, stendai, prekyba gatvėje. Centrinis veiksmas buvo apsnigto miestelio šturmas ir užgrobimas, kurį V. Surikovas taip tiksliai apibūdino savo drobėje. Šios dienos šventės metu buvo kūrenami laužai ir šokinėjama per juos.
Užgavėnių penktadienis
Penktadienis – „uošvės vakaras“. Penktadienį, skirtingai nei antradienį, uošvė jau atvyko atsakomuoju vizitu pas žentą, o darbai, susiję su svečių priėmimu, teko dukrai – žento žmonai. Šis svetingumas apėmė kitus giminaičius ir draugus. O dabar žentas turi parodyti meilę žmonos mamai ir jos artimiesiems. Pora pakvietė tėvelius ne tik pamaloninti, bet ir pasisemti patirties iš vyresniųjų, gauti išmintingų patarimų ir naudingų atsisveikinimo žodžių.
šeštadienio diena
Užgavėnių šeštadienį linksmybės ir pramogos augo kaip sniego gniūžtė. Dieną cirkai, teatrai, stendai, restoranai buvo perpildyti. Vakare šeimos buvo pakviestos į savo namus aplankyti. Maslenitsa savaitės šeštadienis - svainių susibūrimai. Jaunos žmonos pasikvietė vyro seseris (seseris) ir kitus jo giminaičius, taip pagerbdamos jo artimuosius.
Matyti Užgavėnes
Sekmadienį Maslenitsa šventė baigėsi. Ritualų kulminacija buvo Maslenicos atvaizdo sudeginimas (kartais net dieną prieš tai šeštadienį), jo laidotuvės ir ugnies įžiebimas, siekiant užtikrinti karščio atėjimą. Ritualai kai kuriose vietose gali būti siautulingi ir savotiška tikrų laidotuvių procesijų parodija. Visa tai turėjo prasmę atsisveikinti su žiema, naikinti tamsą ir atkurti gamtos gyvybingumą.
Maslenitsa yra neišvengiamo pavasario ir atsisveikinimo su žiema simbolis. Šiais metais Maslenicos savaitė prasideda vasario 20 d., o baigsis, kaip įprasta, Atleidimo sekmadienį, laukiant gavėnios pradžios. Kaip švęsti Maslenicą savaitės dienomis, kur vyks liaudies šventės, kaip elgtis su artimaisiais ir draugais ir dar daugiau, skaitykite apžvalgoje.
Kad būtų patogiau, naudokite meniu, kad greitai pereitumėte prie atskirų skyrių (esančių viršutiniame kairiajame kampe).
Maslenitsa tikslas – padėti išvyti žiemą ir pažadinti gamtą iš miego. Į tai ir nukreiptos visos šventės tradicijos. Kiekviena šios savaitės diena turi savo pavadinimą, nurodantį, ką tą dieną daryti.
Pirmadienis, vasario 20 d. – susitikimas
Kepkite blynus, papuoškite namus iš šiaudų pagaminta kaliausė ir pasitikite svečius.
Antradienis, vasario 21 d. – žaidimai
Jei esate nesusituokusi mergina, pakvieskite pažįstamus vaikinus aplankyti arba slidinėti su jais. Senais laikais buvo tikima: tą dieną rogėmis nenusileisti nuo kalno - „įžeisti“ Maslenicą.
Vasario 22 d., trečiadienis – gurmanas
"Teschin blynai". Šią dieną žmonos mama pasikviečia žentą ir pavaišina jį blynais.
Vasario 23 d., ketvirtadienis – klajoti
Maslenitsa įgauna pagreitį. Nedvejodami eikite į pirmąsias gatvės šventes.
Vasario 24 d., penktadienis – uošvių vakaras
Atėjo žento eilė vaišinti uošvę blynais, kad šeimos neapleistų ramybė ir tarpusavio supratimas.
Šeštadienį, vasario 25 d. - svainių susibūrimai
Šį vakarą pakvieskite savo vyro seserį (seserę) prie blynų ir padovanokite jai ką nors gražaus.
Šią dieną iškilmės vyks visame mieste, pavyzdžiui, Komjaunimo 30-mečio Omsko parke bus sudegintas atvaizdas ir žmonės lips ant ledo kolonos. Šią dieną jie prašo vienas kito atleidimo, kad galėtų susitaikyti prieš gavėnią.
puikus postasšiemet ji truks nuo vasario 27 iki balandžio 9 d., po to seka šešios Didžiosios savaitės dienos – tuo metu krikščionys ruošiasi Velykoms.
Štai dar keletas idėjų, kaip praleisti atostogas.
Laikai keičiasi, tačiau Maslenitsa vis dar yra viena mėgstamiausių žiemos pramogų. Suaugusiųjų ir vaikų džiaugsmui šeimos prekybos centras MEGA Omsk parengė ypatingą šventinę programą, kuri vyks vasario 24-26 dienomis nuo 12:00 iki 18:00 automobilių stovėjimo aikštelėje priešais pagrindinį įėjimą.
MEGA lankytojai pamatys žiemą, kuri spėjo pabosti su šalnomis. MEGA parengė įvairią pramoginę programą, kurios metu bus galima pasisemti ne tik puikios nuotaikos užtaiso, bet ir dovanų dalyvaujant smagiuose konkursuose.
Skoningai švęsti šventę galite pažiūrėję karnavalinė mugė, kur MEGA Omsko gyventojams siūlys burnoje tirpstančius patiekalus.
Taip pat nekyla abejonių dėl įspūdingo renginio pobūdžio. Svečiai bus rodomi įspūdingas ekstremalios jėgos šou. Pasivažinėjimas pečių karusele, nešiojamas ant galiūnų pečių, sužavės mažiausius šeimyninio prekybos centro lankytojus. Bus ne mažiau ryškus skaičius atletų keliamas didžiulis rąstas. Be to, MEGA svečiai galės išbandyti savo jėgas dalyvaudami varpelio kėlimo ir ratų ridenimo varžybos iš traktoriaus K-700.
Kas yra Maslenitsa be vieno iš pagrindinių šventės simbolių? Laukia vasario 26 d. Omskas nemokamas šventinis skanėstas iš MEGA. Šventės svečiai šią dieną bus nuoširdžiai pavaišinti kvapniais blynais.
Daugelis suaugusiųjų ir ypač vaikų tikrai nepraleis progos nusifotografuoti su žavingais Sibiro haskiais. Šios ir kitos šventės linksmybes MEGA perteikiančios nuotraukos išliks asmeniniuose Omsko gyventojų archyvuose kaip atminimas apie 2017 m. Maslenicos šventę.
Praleiskite ilgą savaitgalį aktyviai ir linksmai. Pakvieskite savo šeimą ir draugus į Maslenitsa šventes MEGA!
Su kuo asocijuojasi Maslenitsa? Su blynais, linksmybėmis, pasivaikščiojimais, deginančiomis žvėrių iškamšomis. Ar žinote, koks šios šventės gėrimas laikomas tradiciniu? Greičiausiai ne. Įmonė S-Fruit Siberia siūlo prisiminti pamirštas tradicijas ir sutikti Užgavėnes pilnai ritualiniam pasiruošimui.
Anksčiau Rusijoje, be sbitnya, surya, karšto vyno ir kitų gėrimų, Užgavėnėms buvo verdamas kompotas. Jis buvo toks būdingas, kad gėrimas buvo minimas posakiuose, pokštuose ir pokštuose per gatvės pasirodymus.
Ypač populiarus buvo Uzvaras. Norint jį paruošti, pirmiausia reikėjo išvirti džiovintus vaisius. Po to pilamas medus, užvirinamas ir paliekamas atvėsti. Uzvar turi būti infuzuojama per dieną. Tokiu gėrimu nuplaudavo Užgavėnių blynus, šventinius patiekalus ir vaišindavo vienas kitą.
Jūsų patogumui S-Fruit Sibiras jau išleidžiamas paruošti mišiniai kompotams, tarp kurių yra ne tik „Uzvar“, bet ir „Classic“ bei „Vaikų“ mišinys. Juos vienija prekės ženklas „Sibiro platybės“. Tai ne tik džiovintų vaisių rinkinys. Įmonė turi savo produkciją, kurioje infraraudonųjų spindulių džiovinami geriausi rusiški vaisiai (ir daržovės). Ši technologija tik išgarina vandenį, o vitaminai ir mineralai išlieka nepakitę. Todėl Užgavėnėms paruoštas uzvaras bus toks pat ekologiškas, kaip ir prieš šimtmečius.
Po Maslenicos ateina Didžioji gavėnia, „S-Fruit Sibiras“ pasirūpino šiuo laikotarpiu. Net pasninko metu norisi kažko skanaus. Kaip jums patinka idėja kriaušių arba apelsinų drožlių? O gal obuoliniai sausainiai?
Nė viename „S-Fruit Siberia“ gaminyje nėra dažiklių ar kvapiųjų medžiagų, o tai įrodo, kad sveikas maistas taip pat gali būti skanus.
Linksminkitės su sveikata!
Užgavėnes švenčiame iš visos širdies. Ir tai galioja ne tik bendroms linksmybėms, bet ir gausiai šventei. Šventei ruošiama daug įvairių kepinių: pyragaičių, blynų, pyragų, krūmynų. Privalomi laikomi žuvies patiekalai: įdarytas karpis, keptas karpis ir karpis, rūkyta silkė.
Tačiau blynai išlieka pagrindiniu Užgavėnių patiekalu. Jie kepami iš įvairių rūšių miltų, vyniojami į juos su įvairiausiais įdarais: ikrais, faršu, žuvimi, varške. Yra daugybė maisto ruošimo galimybių ir receptų. O vienu iš jų pasidalino kavinės „Ochag“ šefas Dmitrijus Baliasnikovas.
Taigi, Rueda šokoladiniai blynai.
Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Į gautą mišinį persijokite miltus ir kakavą, įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Tada į tešlą įpilame aliejaus, kad mūsų blynai kepdami nepriliptų prie keptuvės. Dabar patartina visa tai padėti dviem valandoms į šaldytuvą, uždengus indus. Blynus reikia kepti kaip įprasta.
Blynams šiek tiek atvėsus, į juos įvyniokite 3-4 braškes, avietes ar gervuoges. Ant viršaus apibarstykite tirpintu šokoladu, papuoškite ledų kaušeliu ir mėtų lapeliu.
Tradiciškai Maslenicoje mūsų laukia didžiulės gatvės šventės su spalvingais pasirodymais, karštais gėrimais ir skanėstais. Tačiau lauke vis dar žiema, vis dar šalta. Jei norite tęsti atostogas ir nenorite grįžti namo, tuomet esate laukiami kavinėje-restorane „Ochag“. Jauki atmosfera, maloni muzika,
Įkeliama...