Tarikh Maslenitsa, salah satu cuti pertanian tertua bulatan suria, tidak tetap dan jatuh setiap tahun pada masa yang berbeza. Apakah tarikh Maslenitsa pada tahun 2017? Kali ini, percutian yang ceria dan memuaskan ini disambut dari 20 hingga 26 Februari. Shrovetide, percutian kegemaran di kalangan orang ramai, saudara terdekat Saturnalia Rom purba, Mardi Gras Perancis (Fat Thursday), karnival Brazil, ia melambangkan kemenangan matahari atas kegelapan, musim bunga atas musim sejuk, kehidupan atas kematian. Itulah sebabnya, dalam semua acara dan adat penanaman minyak, motif upacara kesuburan, peringatan nenek moyang, mantera kekuatan alam, sihir simpatik (sihir persamaan) sentiasa tergelincir.
Walaupun fakta bahawa Gereja Ortodoks memasukkan Maslenitsa dalam kitaran ritual pra-Paskah (percutian berlaku pada minggu kelapan dari Paskah), dalam semua manifestasinya, tanda dan simbol pagan jauh lebih ketara daripada yang Kristian. Malah, satu-satunya pengaruh agama Kristian ialah pengharaman makanan daging (itulah sebabnya minggu minyak juga dipanggil "separuh puasa" atau "minggu keju") dan kebiasaan pada hari terakhir untuk meminta ampun antara satu sama lain untuk keseluruhan tahun lepas (Ahad Pengampunan).
Maksud percutian Maslenitsa ialah petani, yang kesejahteraan dan kehidupannya bergantung sepenuhnya pada Matahari, cuba menyokongnya, membantunya pada saat yang sukar apabila ia telah lemah dalam memerangi kegelapan musim sejuk dan sejuk. Untuk membantu tokoh, semasa minggu minyak mereka membakar unggun api atau roda kereta yang dipasang pada tiang tinggi, diresapi dengan resin, bersaing dalam ketangkasan, mengambil burung yang cerah - ayam jantan putih atau merah - dari tiang tinggi.
Orang-orang memanggil Maslenitsa "gembira", "mabuk", "pelahap", "pemusnah". Tetapi keluarga termiskin pun tidak menyisihkan wang untuk jamuan dan pakaian perayaan. Ia adalah sihir simpatik atau keajaiban persamaan di tempat kerja: meja yang banyak dan pakaian yang mewah sepatutnya "memikat" kemakmuran masa depan.
Tetapi simbol utama Maslenitsa, yang telah turun ke zaman kita melalui semua zaman sejarah, perubahan politik dan ideologi, adalah dan kekal Duli Yang Maha Mulia Pancake - simbol Matahari, sama panas, bulat, kemerah-merahan! Dan sejak di Rusia sejak dahulu lagi, penkek juga telah menjadi makanan pengebumian ritual, dengan merawat diri kami dengan pancake, kami juga memperbaharui hubungan kami dengan nenek moyang kami, dengan dunia roh.
Tidak hairanlah pancake pertama, yang "berketul-ketul", dilampirkan oleh seorang kanak-kanak pintar atau rakan yang gagah di atas bumbung, lebih tinggi, di tingkap dormer atau di bawah jem, sebagai pengorbanan peringatan kepada nenek moyang.
Tetapi penkek terakhir, apabila semua doh yang tinggal dalam kvass dituangkan ke dalam kuali, mengikut tradisi, mereka cuba menjadikannya lebih tebal untuk memberi pakaian kepada semua lembu dengannya. Setelah merasai hidangan ini, lembu, kuda, biri-biri dan makhluk hidup lain hanya perlu menjadi sama gemuk dan berkilat, kenyang dan sihat.
Jika kita membuka buku masakan lama, sebagai contoh, "Nasihat kepada Suri Rumah Muda" oleh Elena Molokhovets, kita akan melihat banyak resipi untuk penkek percutian di sana. Hanya dalam kes yang paling ekstrem dan tergesa-gesa dibenarkan untuk memulakan doh dengan susu masam dan soda. Dan semua kerana pancake Shrovetide yang betul dan tradisional mestilah ragi, lebih-lebih lagi, mereka diletakkan pada doh, iaitu, doh itu dibuat sangat kaya, dengan banyak telur, lemak, dll.
Dengan nyonya rumah yang baik, pancake keluar nipis, telus, berenda. Selalunya mereka membuat penkek "dengan garam". Sedikit doh dicurahkan ke dalam kuali daripada yang diperlukan, dan apabila ia "dirampas", beberapa inti diletakkan di atas dan lebih banyak doh dituangkan. Kemudian pancake itu dibalikkan dan dibakar di sebelah lagi. Pancake "dengan sedikit garam" adalah lebih pekat daripada biasa, tetapi lebih enak dan lebih memuaskan. Telur cincang, keju, keju kotej, cendawan, dan sayur-sayuran paling kerap digunakan sebagai bahan bakar.
Mereka makan pancake dengan mentega, krim masam, ikan, kaviar, madu, dll.
Tetapi menu pancake tidak semestinya terhad kepada pancake. Sepanjang minggu, dan terutamanya dari Khamis hingga Ahad, apabila kenalan dan saudara-mara secara aktif melawat satu sama lain, meja pasti dipenuhi dengan hidangan, pastinya enak dan berlemak.
Untuk yang pertama, mereka biasanya memasak pelbagai jenis sup ikan, mee cendawan. Pada yang kedua - sekali lagi, ikan dan cendawan dalam semua bentuk dan samaran, keju, keju kotej dan ladu, telur goreng, rebus dan bakar. Pai mentega dan kek keju, pai dan ikan, kubis dan kulebyaki "di empat penjuru" - dengan cendawan, kubis, ikan, telur. Dan juga pretzel, roti halia, gulung kaya!
Selepas beraya di rumah, mereka keluar ke jalan untuk menaiki kereta luncur dan karusel tali, untuk memukul penumbuk, untuk membawa Lady Shrovetide dari halaman ke halaman dalam bot bocor atau dalam giring tua yang berhias koyak tetapi berbintik-bintik. Pada masa yang sama, lagu-lagu dinyanyikan dengan motif pengebumian, tetapi ceria, ditties, sehingga kelucahan, kata-kata.
Dan semua amuk ini berterusan sehingga petang Ahad, apabila orang Ortodoks membakar patung Maslenitsa di dataran, dengan harapan bahawa semua masalah, penyakit dan kemalangan akan terbakar bersamanya dan dihalau oleh asap.
Sisa-sisa makanan yang murah hati juga dibuang ke dalam api, diberi makan kepada lembu atau diberikan kepada "orang kafir": selepas matahari terbenam, semua makanan ini dianggap "jahat", dan tidak mungkin lagi seorang Kristian yang baik memakannya.
Pada hari terakhir Minggu Minyak, Ahad Pengampunan, seseorang sepatutnya meminta pengampunan daripada rakan-rakan dan saudara-mara untuk semua kesalahan dan penghinaan secara sukarela dan tidak sengaja.
Percutian kerakusan, mengamuk dan minum wain berakhir dengan bunyi loceng, memanggil orang yang setia ke gereja untuk kebaktian malam. Lady Shrovetide akan pergi - Great Lent akan datang.
Nah, mengetahui tarikh Maslenitsa pada 2017, semua orang mempunyai peluang untuk membuat persediaan yang baik untuknya. 😉
Secara tradisinya Maslenitsa dianggap di Rusia sebagai salah satu cuti yang paling menyeronokkan dan ditunggu-tunggu tahun ini. Seperti yang anda ketahui, permulaan perayaan percutian ini berubah setiap tahun, tetapi pada masa yang sama, percutian ini sentiasa berlangsung sepanjang minggu, di mana ia adalah kebiasaan untuk menganjurkan perayaan, melawat tetamu dan bersenang-senang.
Tarikh dan permulaan Maslenitsa 2017
Tarikh Maslenitsa bermula pada 2017 adalah persoalan yang menarik minat ramai. Pada 2017 minggu Pancake akan berlangsung dari 20 Februari hingga 26 Februari meramalkan Puasa Besar yang akan datang.
Pada asalnya, percutian ini adalah pagan, membawa tiga komponen: menghormati ketibaan musim bunga dengan harapan tahun yang subur, bertemu orang muda untuk mencipta keluarga dan melahirkan anak, dan penghormatan kepada nenek moyang, yang, selepas kematian, berakhir bukan sahaja di akhirat, tetapi juga dalam badan bumi , telah menjadi sebahagian daripada alam semula jadi, yang bermaksud bahawa mereka juga mempengaruhi penuaian, dan oleh itu kehidupan.
Tradisi Shrovetide
Mereka mula meraikan Maslenitsa dan mempersiapkannya dua hari lebih awal - mereka membakar pancake (dan pancake pertama selalu diberikan kepada orang miskin), kanak-kanak mengumpul kasut kulit kayu dari halaman. Bersama mereka, lelaki itu berlari ke arah orang yang lalu-lalang dan bertanya sama ada mereka membawa Maslenitsa. Jika jawapannya negatif, maka anak-anak akan memukul orang miskin itu dengan kasut kulit mereka.
Minggu Shrovetide bermula dengan Shrovetide kecil, berlangsung selama tiga hari. Hari-hari ini mereka terus bekerja, menyediakan banyak hidangan (pancake, pai, kek, ladu, kek keju), mula membina sebuah bandar bersalji. Dalam tiga hari pertama, keluarga pengantin lelaki datang melawat keluarga pengantin perempuan untuk berkenalan dan mencari jodoh.
Maslenitsa yang luas pada tahun 2017 Ini adalah empat hari terakhir cuti. Ia bermula dengan Razguly - Shrovetide Khamis, semua kerja telah selesai, keseronokan umum bermula: penumbuk, tunggangan giring, pertandingan, meja biasa diatur, tempat makanan dibawa dan semua orang yang melakukannya dirawat. Hiburan kegemaran Slav adalah melompat ke atas api. Lagu-lagu Shrovetide diiringi caroling kedengaran di merata tempat. 
Maslenitsa berakhir dengan perayaan nenek moyang. Wanita pergi ke tanah perkuburan, membawa pancake dan vodka ke kubur, dan memohon pengampunan. Di rumah, mereka terus makan hidangan perayaan, bagaimanapun, mereka tidak membersihkan pinggan selepas diri mereka sendiri, sebaliknya, mereka mengeluarkan semua sisa makanan dan meninggalkannya di atas meja supaya apabila semua orang tertidur pada waktu malam, nenek moyang. boleh keluar dari belakang dapur dan juga makan.
Hari terakhir Maslenitsa
Pada hari terakhir Maslenitsa (26 Februari), patung jerami telah dibakar, menggambarkan musim sejuk dan tanaman kering tahun lepas. Abu dari Shrovetide bertaburan di seluruh ladang. Maslenitsa berakhir dengan pembersihan: mereka membersihkan semua hidangan, membakar sisa makanan, dan tidak meninggalkan apa-apa untuk hari baru. Bagi orang yang beriman, sudah tiba masanya untuk Puasa.
berakar pada zaman pagan. Pada mulanya, cuti itu dikaitkan dengan hari ekuinoks musim bunga, tetapi dengan penerimaan agama Kristian, ia mula mendahului Great Lent dan bergantung pada masanya. Gereja Kristian sebenarnya menambahkan Maslenitsa pada kalendarnya, memanggilnya Minggu Keju, jadi tradisi gereja dan rakyat berkait rapat dalam cuti itu.
Proto-Slavic Maslenitsa dikaitkan dengan kultus kesuburan. Upacara itu direka untuk menyucikan bumi dan mengisinya dengan kekuatan supaya ia memberikan hasil yang baik. Dalam fikiran popular, kesuburan tanah itu berkait rapat dengan kesuburan manusia dan ternakan. Hari ini, lelaki dan perempuan sedang mencari pasangan untuk tujuan pembiakan. Intipati pengebumian Shrovetide berkait rapat dengan kesuburan. Nenek moyang yang telah meninggal, menurut para petani, berada di dunia lain dan di bumi, yang bermaksud mereka boleh mempengaruhi kesuburannya. Oleh itu, di Maslenitsa, nenek moyang yang telah meninggal dunia dipujuk dengan segala cara, termasuk penkek. Mereka dianggap sebagai jamuan pengebumian.
Hari ini, makna suci Maslenitsa hampir hilang, dan kami menganggapnya sebagai percutian pancake. Walau bagaimanapun, sehingga kini, setiap tujuh hari cuti mempunyai nama sendiri, yang memberitahu kita apa yang perlu dilakukan. Tetapi ini hanya terpakai kepada tradisi rakyat bercuti.
Jadual orang Maslenitsa
Isnin - mesyuarat Maslenitsa
Pada hari ini, orang-orangan sawah diperbuat daripada jerami, memakai pakaian wanita tua, meletakkan orang-orangan sawah ini di atas tiang dan, menyanyi, memandunya di atas giring melalui kampung. Kemudian Maslenitsa terletak di atas gunung bersalji, di mana tunggangan giring bermula.
Selasa - menang
Pada hari ini, pengantin telah diadakan. Gadis-gadis menjemput orang muda untuk menunggang dari pergunungan dan menjemput mereka untuk makan penkek.
Rabu - gourmet, penkek ibu mertua
Pada hari ini, ibu mertua menjemput menantu kegemaran mereka untuk pancake.
Khamis - pesta pora, Khamis yang luas
Hari fisticuff. Darah yang tertumpah semasa pertempuran seperti itu dianggap sebagai korban kepada roh orang mati atau kepada dewa itu sendiri.
Jumaat - petang ibu mertua
Jika hari Rabu menantu menziarahi ibu mertua mereka, maka hari Jumaat pula sebaliknya. Pada masa yang sama, pada waktu petang, ibu mertua terpaksa memindahkan ke rumah menantu semua produk yang diperlukan untuk membuat penkek.
Sabtu - perjumpaan adik ipar
Pada hari ini, menantu muda itu menjemput saudara-maranya ke tempatnya dan melayan mereka untuk meneka apa? Betul - penkek.
Ahad keampunan
Pada hari terakhir Maslenitsa, adalah kebiasaan untuk meminta pengampunan daripada semua saudara dan rakan, yang biasanya mereka menjawab "Tuhan akan mengampuni!".
Pepatah untuk setiap hari Shrovetide:
Isnin: Maslenitsa akan datang, sial, madu akan datang!
Selasa: Pancake bukan berkas - anda tidak boleh melekatkannya pada garpu rumput
Rabu: Pancake dan ciuman tidak suka bil!
Khamis: Berseronoklah di Maslenaya dan manjakan diri anda dengan pancake!
Jumaat: Shrovetide tidak diberikan selama-lamanya!
Sabtu: Pancake adalah kerabat matahari!
Ahad: Tidak semua Maslenitsa untuk kucing, akan ada Great Lent!
Banyaknya upacara dan tradisi pra-Kristian, yang telah menjadi bahagian yang tidak dapat dipisahkan dari Ortodoks yang popular (gabungan Kristian dan pagan), memaksa gereja untuk berhati-hati terhadap tradisi ini, memberi amaran kepada orang yang beriman supaya tidak mengambil bahagian dalam mereka, dan mencadangkan untuk menumpukan perhatian pada penyediaan. untuk Puasa. Namun begitu, tradisi ini berakar umbi di kalangan orang ramai sehingga mustahil untuk membayangkan hidup kita tanpa mereka dalam tempoh ini.
Asal-usul perayaan Maslenitsa
Tradisi Shrovetide didasarkan pada upacara pra-Kristian dan kepercayaan Slav kuno, yang dikaitkan dengan perpisahan ke musim sejuk dan pertemuan musim bunga (tempoh ekuinoks vernal, di mana Shrovetide jatuh pada zaman dahulu), permulaan yang baru. kitaran tahunan, upacara kesuburan (terutamanya berkaitan dengan permulaan kerja lapangan) dan pemujaan nenek moyang.
Tradisi yang telah ditetapkan, walaupun dalam bentuk yang diubahsuai dan dikristiankan, telah berjaya bertahan hingga ke hari ini. Maksud upacara upacara membawa minyak, pengorbanan dan ritual lain bertujuan terutamanya untuk memastikan kesuburan, kedua-dua orang dan ternakan dan tanah secara keseluruhan, memulihkan kecergasan selepas tempoh kematian musim sejuk.
Ini juga terpakai kepada pelbagai upacara yang berkaitan dengan memperingati nenek moyang yang telah meninggal dunia, yang mempunyai makna suci dalam rangka upacara kesuburan - persembahan kenduri pengebumian, pergaduhan ritual, jamuan peringatan dengan hidangan peringatan pusat - penkek. Pancake pertama sentiasa diberikan kepada nenek moyang (pancake pertama diberikan kepada "coms"). Di Rusia, komami, mungkin, dipanggil beruang (nenek moyang totem Slavs). Adalah wajar untuk menenangkan mereka sebagai nenek moyang totemik dan sebagai pemilik hutan (unsur ritual kebangkitan semula jadi). Terdapat versi yang penkek mempersonifikasikan matahari, yang mereka nantikan selepas musim sejuk.
Dengan pengangkatan agama Kristian, semua ritual ini masuk ke dalam tradisi rakyat, dan walaupun gereja berulang kali memerangi mereka, mereka tetap menjadi sebahagian daripada persiapan pra-Puasa.
Ritual dan tradisi Maslenitsa
Permulaan perayaan Maslenitsa bermula lebih awal, kembali pada Minggu Daging. Pada hari Sabtu Ibu Bapa, upacara yang berkaitan dengan memperingati nenek moyang dilakukan dan masih dilakukan. Makanan ritual dibawa ke tanah perkuburan (terutamanya pancake, yang diedarkan kepada orang miskin, kanak-kanak, dll.).
Minggu Maslenitsa secara tradisinya dibahagikan kepada dua bahagian - Maslenitsa yang sempit (dari Isnin hingga Rabu) dan lebar (dari Khamis hingga Ahad).
Pada pagi Isnin Maslenitsa, bapa mertua, bersama dengan ibu mertua, menghantar menantu perempuan kepada ibu bapanya pada hari itu, dan pada penghujung hari mereka sendiri datang kepada mereka. Menantu perempuan membantu ibunya membuat kerja rumah dan menyediakan makanan untuk ketibaan tetamu. Pada masa ini, semua isu organisasi yang berkaitan dengan perayaan telah diselesaikan: bandar salji telah disiapkan, gelongsor dilancarkan, gerai dan peranti hiburan dan hiburan lain telah diatur. Pancake telah dibakar. Kanak-kanak berguling ke bawah gelongsor ais. Secara tradisinya, patung Maslenitsa telah dicipta pada hari ini. Untuk ini, jerami, pakaian usang digunakan. Dia dipancang pada tiang dan dibawa melalui jalan-jalan.
Hari kedua Maslenitsa
Selasa, yang juga dipanggil "menggoda", dikaitkan dengan upacara perkahwinan. Ini adalah hari pengantin perempuan. Memandangkan dilarang untuk bermain perkahwinan semasa Great Lent, hari ini adalah yang terakhir (selepas waktu Krismas) apabila masih mungkin untuk mencari pasangan yang sudah berkahwin. Dan selepas berakhirnya Lent, pada apa yang dipanggil Krasnaya Gorka, ia sudah dibenarkan untuk bermain perkahwinan.
Golongan muda memainkan peranan aktif dalam perayaan dan hiburan pada hari ini. Dari hari kedua Maslenitsa, perayaan jalanan bermula - persembahan teater rakyat buffoons, tunggangan troika, dll.
Pancake hari Rabu
Pada hari ini, menantu datang melawat ibu mertuanya - "untuk penkek." Ibu mertua terpaksa menunjukkan perangainya terhadap suami anak perempuannya, boleh dikatakan, "membujuk". Tetamu lain turut dijemput ke rumah tersebut. Pada Maslenitsa secara umum, tetapi pada hari ini terutamanya, ia dianggap perlu untuk makan sehingga kenyang. Perayaan keluarga dengan hidangan yang banyak (terutamanya lempeng) juga diatur, khemah didirikan di dataran dan pasar di mana anda boleh membeli sbitni - minuman yang diperbuat daripada air, rempah ratus dan madu, minum teh panas dengan roti halia madu.
Sepanjang minggu Shrovetide merata-rata berguling menuruni bukit. Kanak-kanak meluncur dari awal, dengan orang dewasa menyertai mereka sekitar hari Rabu atau Khamis. Semua orang terpaksa turun gunung sekurang-kurangnya sekali. Skating diiringi lagu-lagu ketika mereka menunggu giliran. Bermain ski dari pergunungan mempunyai makna yang istimewa untuk nenek moyang kita. Adalah dipercayai bahawa ini meningkatkan kesuburan tanah dan hasil yang diharapkan.
Maslenitsa yang luas
Khamis adalah permulaan Maslenitsa yang luas. Perarakan karnival, semua jenis perayaan, acara hiburan, perayaan seperti menunggang kuda, kenduri, penumbuk, pertandingan, gerai dan perdagangan jalanan tumpah ke jalan dan dataran di mana-mana. Tindakan utama adalah serangan dan penawanan bandar bersalji, yang digambarkan dengan tepat oleh V. Surikov pada kanvasnya. Perayaan hari itu termasuk membakar api dan melompat ke atasnya.
Jumaat Shrove Selasa
Jumaat - "petang ibu mertua." Pada hari Jumaat, tidak seperti Selasa, ibu mertua sudah melakukan lawatan balas kepada menantunya, dan tugas yang berkaitan dengan menerima tetamu jatuh ke atas anak perempuan - isteri menantu lelaki. Keramahan ini termasuk saudara-mara dan rakan-rakan lain. Dan sekarang menantu mesti menunjukkan rasa sayang kepada ibu isteri dan saudara-maranya. Pasangan itu menjemput ibu bapa mereka untuk melawat bukan sahaja untuk regaling, tetapi juga untuk menimba pengalaman daripada orang tua, untuk menerima nasihat yang bijak dan kata-kata perpisahan yang berguna.
hari sabtu
Pada hari Sabtu Shrovetide, keseronokan dan hiburan berkembang seperti bola salji. Pada siang hari, sarkas, teater, gerai, restoran penuh sesak. Pada sebelah malam, keluarga dipanggil ke rumah mereka untuk melawat. Sabtu minggu Maslenitsa - perhimpunan kakak ipar. Isteri-isteri muda menjemput saudara perempuan (kakak ipar) suami dan saudara-maranya yang lain untuk melawat, dengan itu menghormati saudara-maranya.
Melihat Shrovetide
Pada hari Ahad, perayaan Maslenitsa berakhir. Kemuncak upacara itu ialah membakar patung Maslenitsa (kadang-kadang sehari sebelumnya, pada hari Sabtu), pengebumiannya, dan menyalakan unggun api untuk memastikan kedatangan panas. Ritual di sesetengah kawasan boleh menjadi rusuhan dan menjadi sejenis parodi perarakan pengebumian sebenar. Semua ini bermakna mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk, memusnahkan kegelapan dan memulihkan kecergasan alam semula jadi.
Maslenitsa adalah simbol pendekatan hampir musim bunga dan perpisahan kepada musim sejuk. Tahun ini, minggu Maslenitsa bermula pada 20 Februari, dan akan berakhir, seperti biasa, pada Ahad Pengampunan, menjangkakan permulaan Lent. Bagaimana untuk merayakan Maslenitsa pada hari-hari dalam seminggu, di mana perayaan rakyat akan berlangsung, bagaimana untuk merawat saudara-mara dan rakan-rakan, dan banyak lagi, baca dalam ulasan.
Untuk kemudahan, gunakan menu untuk menavigasi dengan cepat ke bahagian individu (terletak di sudut kiri atas).
Tujuan Maslenitsa adalah untuk membantu mengusir musim sejuk dan membangunkan alam semula jadi daripada tidur. Inilah yang ditujukan kepada semua tradisi percutian. Setiap hari dalam minggu ini mempunyai nama tersendiri, yang memberitahu anda perkara yang perlu dilakukan pada hari itu.
Isnin, 20 Februari - mesyuarat
Bakar penkek, hiasi rumah anda dengan orang-orangan sawah yang diperbuat daripada jerami dan sambut tetamu.
Selasa, 21 Februari - permainan
Jika anda seorang gadis yang belum berkahwin, jemput lelaki yang anda kenali untuk melawat atau bermain ski bersama mereka. Pada zaman dahulu ia dipercayai: tidak bergerak menuruni bukit dengan giring pada hari itu - untuk "menyinggung" Maslenitsa.
Rabu, 22 Februari - gourmet
"Penkek Teschin." Pada hari ini, ibu si isteri menjemput menantunya dan menyuapkannya pancake.
Khamis, 23 Februari - berkeliaran
Maslenitsa mendapat momentum. Jangan ragu untuk pergi ke perayaan jalanan pertama.
Jumaat, 24 Februari - petang ibu mertua
Giliran menantu pula menjamu ibu mertua dengan pancake agar kedamaian dan persefahaman tidak meninggalkan keluarga.
Sabtu, 25 Februari - perjumpaan kakak ipar
Petang ini, jemput kakak suami anda (kakak ipar) ke pancake anda dan berikan dia sesuatu yang baik.
Pada hari ini, perayaan akan berlangsung di seluruh bandar, sebagai contoh, di taman Omsk ulang tahun ke-30 Komsomol, patung akan dibakar dan orang ramai akan memanjat tiang ais. Pada hari ini, mereka saling meminta ampun untuk berdamai sebelum Puasa.
jawatan yang hebat tahun ini ia akan berlangsung dari 27 Februari hingga 9 April, diikuti oleh enam hari Minggu Suci - pada masa ini, orang Kristian sedang bersiap sedia untuk Paskah.
Berikut ialah beberapa lagi idea tentang cara menghabiskan cuti.
Masa berubah, tetapi Maslenitsa masih merupakan salah satu hiburan musim sejuk yang paling digemari. Untuk menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak, pusat membeli-belah keluarga MEGA Omsk telah menyediakan program perayaan khas, yang akan diadakan dari 24 hingga 26 Februari dari jam 12:00 hingga 18:00 di tempat letak kereta di hadapan pintu masuk utama.
Pengunjung MEGA akan menyaksikan musim sejuk yang mempunyai masa untuk bosan dengan frosnya secara besar-besaran. MEGA telah menyediakan program hiburan yang pelbagai, di mana ia akan menjadi mungkin untuk mendapatkan bukan sahaja caj mood yang sangat baik, tetapi juga hadiah dengan mengambil bahagian dalam pertandingan yang menyeronokkan.
Anda boleh meraikan percutian dengan rasa dengan melihat pesta karnival, di mana MEGA akan menawarkan hidangan yang menyelerakan kepada penduduk Omsk.
Tidak ada keraguan tentang sifat acara yang menakjubkan. Tetamu akan ditunjukkan menunjukkan kuasa melampau yang menarik. Tunggangan karusel bahu, dipakai di bahu orang kuat, akan menarik perhatian pengunjung termuda pusat membeli-belah keluarga. Tidak kurang nombor yang menarik mengangkat kayu balak besar oleh atlet. Di samping itu, tetamu MEGA akan dapat menguji kekuatan mereka sendiri dengan mengambil bahagian pertandingan angkat kettlebell dan guling roda daripada traktor K-700.
Apakah Maslenitsa tanpa salah satu simbol utama percutian? 26 Februari Omsk menanti hadiah percutian percuma dari MEGA. Tetamu yang bercuti pada hari ini akan disuapkan dengan penkek wangi.
Ramai orang dewasa dan terutamanya kanak-kanak pastinya tidak akan melepaskan peluang untuk bergambar bersama Siberian Huskies yang menawan. Gambar-gambar ini dan lain-lain yang menyampaikan keseronokan perayaan di MEGA akan kekal dalam arkib peribadi penduduk Omsk sebagai kenang-kenangan sambutan Maslenitsa pada tahun 2017.
Habiskan hujung minggu yang panjang dengan aktif dan menyeronokkan. Jemput keluarga dan rakan anda ke perayaan Maslenitsa di MEGA!
Apakah yang dikaitkan dengan Maslenitsa? Dengan penkek, keseronokan, berjalan, membakar haiwan boneka. Adakah anda tahu minuman apa yang dianggap tradisional untuk percutian ini? Kemungkinan besar tidak. Syarikat S-Fruit Siberia menawarkan untuk mengingati tradisi yang dilupakan dan bertemu Shrovetide dalam kesediaan penuh ritual.
Terdahulu di Rusia, sebagai tambahan kepada sbitnya, surya, wain mulled dan minuman lain, kompot telah dimasak untuk Shrovetide. Ia sangat ciri sehingga minuman itu disebut dalam kata-kata, jenaka dan jenaka semasa persembahan jalanan.
Uzvar sangat popular. Untuk menyediakannya, pertama sekali perlu merebus buah-buahan kering. Selepas itu, madu dimasukkan, didihkan dan dibiarkan sejuk. Uzvar perlu diselitkan selama sehari. Pancake Shrovetide, hidangan perayaan telah dibasuh dengan minuman sedemikian dan mereka melayan satu sama lain.
Untuk keselesaan anda, S-Fruit Siberia sudah pun dikeluarkan adunan sedia untuk kolak, antaranya bukan sahaja "Uzvar", tetapi juga campuran "Klasik" dan "Kanak-kanak". Mereka disatukan oleh tanda dagangan "Siberia expanses". Ini bukan sekadar set buah-buahan kering. Syarikat itu mempunyai pengeluaran sendiri, di mana buah-buahan Rusia (dan sayur-sayuran) terbaik dikeringkan dengan inframerah. Teknologi ini hanya menyejat air, manakala vitamin dan mineral kekal utuh. Oleh itu, uzvar yang disediakan untuk Shrovetide akan menjadi mesra alam seperti berabad-abad yang lalu.
Selepas Maslenitsa datang Great Lent, "S-Fruit Siberia" menguruskan tempoh ini. Masa puasa pun nak yang sedap. Bagaimana anda menyukai idea tentang kerepek pir atau oren? Atau mungkin biskut epal?
Tiada produk S-Fruit Siberia mengandungi pewarna atau perisa, yang membuktikan bahawa makanan yang sihat juga boleh berasa enak.
Bergembiralah dalam kesihatan!
Shrovetide disambut dengan sepenuh hati kita. Dan ini terpakai bukan sahaja untuk keseronokan umum, tetapi juga untuk pesta yang banyak. Banyak pastri yang berbeza disediakan untuk percutian: pai, penkek, kek, kayu berus. Hidangan ikan dianggap wajib: karp yang disumbat, karp bakar dan karp, herring asap.
Walau bagaimanapun, penkek kekal sebagai hidangan Shrovetide utama. Mereka dibakar dari tepung pelbagai jenis, dibalut dengan pelbagai tampalan: kaviar, daging cincang, ikan, keju kotej. Terdapat banyak pilihan dan resipi untuk memasak. Dan salah seorang daripada mereka dikongsi oleh chef kafe Ochag Dmitry Balyasnikov.
Jadi, penkek coklat Rueda.
Pukul telur, masukkan susu dan gaul sebati. Ayak tepung dan koko ke dalam adunan yang dihasilkan, tambah garam dan gula, kacau untuk menghilangkan ketulan. Kemudian kita masukkan minyak ke dalam adunan supaya penkek kita tidak melekat pada kuali semasa menggoreng. Sekarang adalah dinasihatkan untuk meletakkan semuanya di dalam peti sejuk selama dua jam, menutupi pinggan mangkuk. Pancake hendaklah dibakar seperti biasa.
Selepas penkek telah sejuk sedikit, bungkus 3-4 strawberi, raspberi atau beri hitam di dalamnya. Taburkan coklat cair di atasnya, hiaskan dengan sesudu aiskrim dan sehelai daun pudina.
Secara tradisinya, di Maslenitsa kami sedang menunggu perayaan jalanan besar-besaran dengan persembahan berwarna-warni, minuman panas dan hidangan. Namun, di luar masih musim sejuk, masih sejuk. Jika anda ingin meneruskan percutian dan tidak mempunyai keinginan untuk pulang ke rumah, anda dialu-alukan di kafe-restoran Ochag. Suasana yang nyaman, muzik yang bagus,
Memuatkan...