Kroppen vår ligner en datamaskin som tydelig overvåker aktiviteten til hvert organ og styrer arbeidet til alle systemer. Og hvis det mangler et element i kroppen, sender det umiddelbart et signal til hjernen om den eksisterende mangelen og mulige helseproblemer. Hver av oss hører disse signalene i form av endrede smakpreferanser og et spontant ønske om å spise noe velsmakende, om enn helt usunt.
Denne artikkelen er ment å lære oss alle å lytte til våre egne følelser og forstå signalene som kroppen gir. Dette vil tillate oss å ta rettidige tiltak og forhindre utseende av sykdommer.
Figur 1
Hva kroppen mangler når den vil ha noe lite nyttig
Jeg vil ha noe søtt
Hvis du aldri har betraktet deg selv som en "søt tann", og plutselig ønsket deg noe uutholdelig søtt, vær på vakt. Kroppen din mangler glukose. For å fikse situasjonen trenger du ikke ta tak i godteri og søte kringler. Mye glukose finnes i søte bær og frukt (jordbær, bringebær, bananer, pærer, druer), så vel som i søte grønnsaker (gulrøtter, gresskar og søte løk). Eventuelt kan du supplere glukoseunderskuddet med honning, en håndfull rosiner, dadler eller fiken.
Hvis du ønsker sjokolade, som du ikke har sett før, mangler sannsynligvis kroppen din magnesium. For å fylle opp reservene til dette makronæringsstoffet kan du spise en fjerdedel av en bar mørk sjokolade, samt bruke nøtter (pistasjenøtter, hasselnøtter, cashewnøtter), tang, havregryn, bønner og erter.
Jeg vil ha salt
Er du tiltrukket av salt? La saltede nøtter og saltede kjeks være i fred. Det er nok salt i maten, og kroppen din trenger ikke overflødig salt, fordi det vil beholde væske, noe som bidrar til ødem og øket blodtrykk. Fremveksten av sug etter salt mat gjør det klart at kroppen din mangler klorider. Du kan få dem fra fisk (både sjø og elv), ost, sopp, svart brød og smør. Ukokt geitemelk vil også ha fordeler.
Forresten, når du lager mat til deg selv og din familie, må du bytte ut vanlig bordsalt med uraffinert havsalt. I tillegg til å fylle opp natrium- og klorreserver, vil dette produktet gi kroppen din en rekke vitaminer og mineraler som hjelper kroppen din til å fungere skikkelig.
Jeg vil ha surt
Crav for sure matvarer indikerer at kroppen din trenger vitamin C. For å fikse situasjonen er enkel - bare spis en sitronskive, spis kiwi eller grapefrukt. Av de andre matvarene som vil fylle mangelen på det aktuelle vitaminet og slukke suget etter sure matvarer, er det verdt å markere: solbær og rosenkål, hyben og jordbær, bønner, grønne erter og reddiker.
Jeg vil ha fett
Sug etter fet mat tyder på mangel på kalsium i kroppen. For å takle denne avhengigheten, ikke lene deg på fett svinekjøtt og pommes frites. Bare fyll kalsiumunderskuddet ved å inkludere melk, smør og harde oster, belgfrukter (bønner, erter), pistasjenøtter og valnøtter, bygg og havregryn i kostholdet ditt. Slik mat vil gi flere fordeler for helsen din og redde deg fra fedme, så vel som fra sykdommer i hjerte og blodårer.
Jeg vil ha røkt kjøtt
Vil du ha røkt produkter? Får du lyst på lukten av røkt pølse? Mest sannsynlig har du rett og slett ikke nok "godt" kolesterol. I røkt pølse og andre kjøttprodukter, som pølser og pølser, er kolesterol rikelig, men det er "skadelig", ettersom det avsettes under huden i form av fett og tetter blodårene med kolesterolplakk. Men kolesterolet du trenger finnes i sjøfisk (laks, tunfisk, flyndre, sardiner og sild), så vel som i sjømat (østers, reker, blåskjell). Bytt også raffinert smør med linfrø eller olivenolje, og spis nøtter og avokado regelmessig.
Jeg vil ha brent mat
Er brent mat en godbit for deg? Elsker du stekte burgere og pizza med en brent skorpe? Du har bare ikke nok karbohydrater. Du trenger bare å forstå at det er enkle karbohydrater vi får med sukker, søte boller, hvitt brød og bakverk. Slike karbohydrater er skadelige for helsen vår, ødelegger figuren og provoserer mange sykdommer. Men det er andre komplekse karbohydrater som hver enkelt av oss trenger for å fylle opp energireservene og opprettholde kroppstonen. Vi kan finne dem i frokostblandinger og supper basert på frokostblandinger, i belgfrukter (unntatt soyabønner), så vel som i forskjellige grønnsaker.
Jeg vil ha kullsyreholdige drikker
Hvis du drar til kullsyreholdige drikker i butikken, bør du tenke på mangel på kalsium. Ikke skynd deg å glede deg over dine ønsker, for sukkerholdig brus, som Coca-Cola og Fanta, inneholder en stor mengde raffinert sukker, noe som svekker helsen og dessuten er vanedannende og kan sammenlignes med avhengighet av narkotika. Det er bedre å drikke fersk melk eller kefir, spise cottage cheese og ost, eller spise mandler, dadler eller rosiner. Ved å gjøre opp for kalsiummangel, vil du glemme den skadelige avhengigheten til "brus".
Jeg vil ha kalde drikker
Drikker du utelukkende kald drikke, og i supermarkedet går du ikke forbi kjøleskapet med kjølte væsker? Sjekk nivået av mangan i kroppen din, og ikke bli overrasket om den er mangelfull. Kald drikke, som all kald mat, bremser kroppens metabolisme og "hemmer" metabolske prosesser i den, noe som fører til fedme og andre problemer. Men problemet kan løses. Bare fyll din magnesiummangel med havregryn og byggblandinger, tang, erter, bønner og en rekke nøtter (mandler, pinjekjerner, pistasjenøtter og cashewnøtter).
Jeg vil ha flytende mat
Tørsten etter flytende mat forklares med at kroppen din er dehydrert og trenger fuktighet. Gjør det til en regel å drikke 7-10 glass rent vann i løpet av dagen, husk å tilsette litt sitronsaft eller lime.
Jeg vil ha fast mat
Sterkt sug etter fast mat er uvanlig. Som regel er den totale dehydrering av kroppen skyld i alt, der den mister evnen til å føle tørst. I dette tilfellet er rådet det samme - drikk mer rent vann (opptil 10 glass om dagen), og det skadelige ønsket om å spise eksepsjonelt fast mat forsvinner umiddelbart.
Men det hender ofte at vi ikke bare vil ha salt eller søt mat, men veldig spesifikke produkter. Hva prøver kroppen å fortelle oss i disse tilfellene? La oss prøve å finne ut av det.
Fig.2
Så hva kroppen mangler hvis du vil:
Peanøtter
Du mangler B -vitaminer, som kan etterfylles ved å spise kjøtt og fisk, bønner, erter og forskjellige nøtter;
Tørkede aprikoser
Dette ønsket indikerer mangel på vitamin A i kroppen. Kylling og mais, storfelever, forskjellige nøtter og sopp vil bidra til å eliminere mangelen;
Meloner
Et lignende ønske kan oppstå på bakgrunn av mangel på kalium og fosfor. Hvis du vil ha en melon hele tiden, kan du prøve å diversifisere kostholdet ditt med matvarer med kalium (brokkoli, persille og basilikum), samt matvarer med mye fosfor (sjø og elvefisk, erter, poteter og bokhvete);
Bananer
Et konstant behov for bananer kan skyldes din kaffeavhengighet, eller det kan antyde en kaliummangel. I dette tilfellet, som med melonbehov, kan du spise mer grønt (persille, brennesle, brokkoli), samt fiken, hvite bønner og tomater;
Oliven og oliven
Kroppen din har ikke nok natrium, dvs. salt. For å gjenopprette balansen, inkluder sjø eller rosa Himalaya -salt i kostholdet ditt, noe som virkelig gir kroppen helse;
Melk eller kefir
Ønsket om morgenen og kvelden om å drikke melk eller fermenterte melkeprodukter indikerer mangel på kalsium, samt en mulig mangel på essensielle aminosyrer (lysin og tryptofan). Hvis det er et slikt behov, ikke nekt deg selv gleden av å drikke melk, spise yoghurt og cottage cheese. I tillegg spiser du belgfrukter, nøtter, rødt kjøtt, sopp og kyllingegg oftere. Forresten kan mangel på kalsium komme til uttrykk i en persons ønske om å gnage kritt eller jord.
Sjømat
Et uimotståelig sug etter sjøfisk, reker og annen sjømat indikerer tydelig mangel på jod i kroppen. En slik mangel kan bli problemer med skjoldbruskkjertelen, og derfor ikke nekte deg selv disse utvilsomt nyttige produktene, og spis i tillegg feijoa og erstatt det jodiserte saltet med mat;
Ost
Ønsket om å spise ost tyder subtilt på at kroppen trenger mer fosfor og kalsium. Du kan hjelpe kroppen hvis du fyller på det daglige kostholdet med andre meieriprodukter (cottage cheese, kefir), samt bruker oftere brokkoli, bønner, sennep, hvitløk og forskjellige nøtter (peanøtter, hasselnøtter eller pistasjenøtter);
Av brød
Noen mennesker setter seg rett og slett ikke ned for å spise uten brød, og de bruker det til og med med poteter og pasta. Tenk en vane? Mest sannsynlig mangler kroppen deres nitrogen, som kan fås fra matvarer som inneholder mye protein (kjøtt, fisk eller nøtter);
Sild
Saliverer du bare ved å nevne sild? Er du klar til å spise sild hver dag? Du mangler det "riktige" fettet som kan fås fra andre marine fisk, oliven- og rapsoljer, avokado og gresskarfrø;
Smør
Hvis du liker smør og regelmessig smører det på brødet ditt, husker du hvor lenge du har vært ute? Det viser seg at slike krav indikerer en mangel på vitamin D, som produseres i kroppen under påvirkning av sollys. Men råvarene for produksjonen av dette "sol" vitaminet er fiskeolje, sjøfisk (tunfisk, sardiner og laks), kyllingegg og kumelk;
Solsikke frø
Alle har lyst til å knipse frø innimellom, men hvis det forfølger deg nesten konstant, sannsynligvis røyker du mye eller mangler antioksidant vitaminer, dvs. i vitamin A, C og E. Og for noen mennesker tyder suget på frø og nøtter på lave hemoglobinnivåer. For å gjøre opp for mangelen på røde blodlegemer, må slike mennesker spise oftere storfekjøtt og lever, granatepler og rødbeter, persimmoner, harde oster og persille.
Forresten, en avhengighet av visse matvarer kan indikere sykdommer som er tilstede i kroppen.
Her er noen eksempler.
Krydder, krydder, løk og hvitløk
Hvis du mister hodet av disse produktene, er det svært sannsynlig at du har luftveissykdommer.
Bananer
Usunn trang til bananer antyder problemer med hjerte og blodårer.
Solsikkefrø
I tillegg til mangel på noen vitaminer, indikerer ønsket om å snappe frø hver dag akkumulering av en stor mengde frie radikaler i kroppen, noe som forårsaker tidlig aldring av kroppen.
Oliven og oliven
Avhengighet av slike frukter kan indikere funksjonsfeil i skjoldbruskkjertelen eller utvikle struma i "skjoldbruskkjertelen".
Iskrem
Suget etter denne søte kulden oppstår vanligvis i den varme sesongen. Men hvis du ikke kan gi opp iskrem selv om vinteren, mangler tilsynelatende kroppen din kalsium. Og avhengigheten til en slik delikatesse næres av mennesker med nedsatt karbohydratmetabolisme. Leger må håndtere dette problemet.
Og vice versa. Noen symptomer kan fortelle oss hvilken ernæring vi skal se etter
For eksempel:
Hvis huden din er flassende, mangler sannsynligvis kroppen din jod.
Kosttilskudd med dette mikroelementet, jodisert salt, samt gulrøtter, løk, tang og forskjellige sjømat vil bidra til å rette opp situasjonen;
Hvis tennene blir gule, kan det være din røykevane skylden.
Hvis dette ikke er tilfelle, er det verdt å etterfylle reservene til sporstoffer i kroppen. For å gjøre dette, lene deg på belgfrukter (erter, bønner og linser), og spis også mer grønt, bananer og fisk;
Konstant smerte i hjertet og hjertesykdom, noe som tyder på kaliummangel i kroppen
Du kan eliminere denne mangelen ved å spise alle slags grønnsaker og frukt, og ikke glemme å ofte legge til tørkede aprikoser, tang, svisker, cashewnøtter og mandler i kostholdet.
Og her er noen flere matavhengigheter som kan fortelle mye om kroppens tilstand.
For eksempel, hvis du har:
Zhor før kritiske dager
Denne tilstanden plager ofte kvinner med sinkmangel. Spis mer rødt kjøtt, slakteavfall, ikke glem grønnsaker og rotfrukter;
Konstant zhor
Hvis du stadig blir tiltrukket av kjøleskapet, selv om du nylig har spist, kan du mangle silisium, samt noen aminosyrer (tyrosin og tryptofan). Silisium finnes i bokhvete, hvete og havregryn, belgfrukter og mais, og for å fylle opp aminosyrereservene må du bruke bananer og sopp, dadler og pinjekjerner, yoghurt, rødt kjøtt og soya oftere;
Appetitten er helt borte
Mangel på matlyst indikerer tydelig et minimumsinnhold av mangan i kroppen, samt mangel på vitamin B1 og B2. Til referanse: spinat og hvitløk, sopp og okselever, nøtter og aprikoser er veldig rike på mangan. På samme tid kan du finne B -vitaminer i svinekjøtt, havregryn, bokhvete og forskjellige nøtter;
Jeg vil gnage is
Et slikt ukonvensjonelt ønske antyder en jernmangel i kroppen. Prøv å fikse problemet ved å spise oftere epler, spinat, okselever og bokhvete;
vil røyke. Hvis du for øyeblikket ikke prøver å slutte med denne avhengigheten, kan et sterkt røykesug indikere mangel på silisium i kroppen. Her vil maten være den samme som ved konstant feber.
Lidenskap for mat
Sjokolade søt lidenskap
Det viser seg at røykere, så vel som mennesker som driver tungt mentalt arbeid, hvis hjerne stadig krever glukose, er mer sannsynlig å lide av søtsug, inkludert sjokolade. En sjokoladebit i dette tilfellet vil løse problemet, men å spise sjokolade hver dag er ikke et alternativ, og derfor bør grønnsaker, urter og frokostblandinger vises i kostholdet ditt hver dag, fordi de er rike på komplekse karbohydrater. Og som en søt dessert har du råd til en håndfull rosiner, tørkede aprikoser og andre søte tørkede frukter.
Sitron sur lidenskap
Lyst til sure matvarer blir ofte observert hos de som spiser mye vanskelig å fordøye mat, og derfor trenger kroppen deres syre for å øke surheten i magen. Unngå overkokte, oversaltede og altfor krydret matvarer for å forbedre ernæringen og lindre suget. Prøv å spise kokt mat, og i dietten bør ikke bare være faste, men også flytende retter.
Forresten, noen ganger blir du tiltrukket av sure bær og frukt under forkjølelse. I dette tilfellet må du ikke nekte deg selv gleden av å spise dem, fordi det er mange antioksidanter i slike produkter som vil hjelpe til med å takle sykdommen.
Ost lidenskap
Hvis du ikke kommer deg gjennom dagen uten å spise en osteskive, er det sannsynlig at kroppen din trenger ekstra kalsium og fosfor. Selvfølgelig er ost i seg selv en av hovedkildene til disse mikronæringsstoffene, men for å overvinne avhengighet må du diversifisere kostholdet ditt med brokkoli, melk, kefir, cottage cheese og fisk. Bokhvete, erter og kyllingegg bør også stå på bordet oftere.
Røkt lidenskap
Som praksis viser, blir lysten til røkt kjøtt observert hos mennesker som har satt seg på et strengt kosthold. De begynte å spise alt fettfritt og begrenset inntaket av fett i kroppen, noe som førte til en reduksjon i nivået av "godt" kolesterol. Fettfattige måltider er ikke alltid gunstige, og derfor velger du cottage cheese, kefir og melk med middels fettinnhold selv om du er på en diett. Og legg også til minst 1 spiseskje i ditt daglige kosthold. vegetabilsk olje og 1 ts. smør. Det har lenge blitt bevist at å miste vekt er umulig hvis fettmetabolismen ikke er etablert i kroppen.
Som du kan se, kan våre spisevaner fortelle mye om kroppens behov. Ved å lytte til dem, vil du kunne kontrollere nivået av næringsstoffer, noe som betyr at du alltid vil være sunn og full av energi!
Hard ost er et ganske nyttig produkt, den inneholder mye kalsium og metter kroppen med mange næringsstoffer den trenger. Men ost er bare gunstig hvis det spises med måte. Med overdreven forbruk er et slikt produkt ikke bare ikke nyttig, men kan til og med skade. Derfor, når det oppstår et unormalt behov for slik mat, er det bedre å ikke bukke under for det, men tenke på helsen din. Så, hvis du vil ha ost, hva mangler i kroppen din?
Det obsessive ønsket om å smake ost er oftest et resultat av mangel på kalsium i kroppen. Slik er vi arrangert, hvis noe mangler, så vil kroppen ha akkurat dette ... Og faktisk er bare hundre og femti gram av et slikt produkt nok til å dekke den daglige normen for menneskekroppen i kalsium. Men problemet er at ingen lege vil råde deg til å spise hard ost i et slikt volum. Det er bedre å få kalsium fra andre matvarer, for eksempel gjærede melkeprodukter (yoghurt, cottage cheese, kefir, etc.), grønne grønnsaker (salater, brokkoli, spinat), tørket frukt, nøtter og fisk (inkludert hermetikk) . Leger forsikrer at med en kompetent organisering av dietten er det mulig å gi kroppen den nødvendige mengden kalsium selv uten bruk av ytterligere biologisk aktive tilsetningsstoffer.
En mulig årsak til det obsessive suget etter hard ost i kroppen ligger i mangel på fosfor i den. Dette elementet er avgjørende for at mange organer og systemer i kroppen vår fungerer. Spesielt er det han som opprettholder styrken til beinvev og tenner, men i tillegg er dette stoffet en viktig energibærer, er en viktig komponent i mange biologiske forbindelser (aminosyrer, så vel som DNA), etc.: systematisk ubehag, tap av ytelse og interesse for livet, apati eller irritabilitet, søvnproblemer og appetitt. Regelmessig inntak av sjømat, fisk, ulike typer lever, egg og smør vil bidra til å mette kroppen med et slikt stoff. I tillegg er det verdt å inkludere i dietten alle slags meieriprodukter, grønnsaker med frukt, nøtter og en rekke tørket frukt.
Noen ganger begynner du å ønske deg ost når du har mangel på vitamin B12 i kroppen din. Dette vitaminet kalles også cyanokobalamin, og dets særegne evne ligger i det faktum at vi kan mette kroppen vår hovedsakelig ved å spise mat av animalsk opprinnelse. Vitamin B12 deltar aktivt i mange vitale prosesser. Spesielt støtter det helsen til nervesystemet, spiller en rolle i dannelsen av DNA, så vel som RNA, i utførelsen av en rekke metabolske prosesser, etc. Man kan mistenke en mangel på dette stoffet ved nervøsitet og depresjon følelse av nummenhet i ben eller armer, hjerteslagsforstyrrelser, konstant tretthet, overdreven irritabilitet eller apati, hukommelsesproblemer. For å mette kroppen med cyanokobalamin, bør leserne av Popular About Health spise storfekjøttlever, samt storfekjøtt med lam. I tillegg vil det ikke være overflødig å inkludere sjømat, etc. i ditt vanlige kosthold.
Ost kan også være veldig sulten på sinkmangel. Det antas at et slikt element deltar i løpet av nesten alle livsprosesser. Spesielt støtter den immunsystemets aktivitet, optimale hormonnivåer, nervesystemets aktivitet og reproduktive organers funksjon. Det er ikke lett å identifisere en sinkmangel; et slikt brudd kan manifestere seg med de klassiske symptomene på vitaminmangel - nervøsitet, tretthet, søvnproblemer, depressive tilstander. Men i tillegg forårsaker sinkmangel vanligvis hårtap, sprø og flassete negler, menstruelle uregelmessigheter og erektil funksjon, hudsykdommer etc. De beste kildene til sink er sjømat, egg og forskjellige typer kjøtt. Dette stoffet finnes også i produkter av vegetabilsk opprinnelse, representert med nøtter og frø, tomater og hvitløk, ingefær, tørket frukt, sopp, etc.
Det er også verdt å merke seg at et unormalt sug etter ost kan observeres med mangel:
Vitamin B2;
- vitamin PP;
- magnesium.
Leger forsikrer at hvis kroppen mangler ost eller annet produkt, betyr dette mangel på stoff i kroppen. Det manifesterer seg ikke bare i unormale trang til visse matvarer, men også i andre lidelser i velvære, som det er bedre å ikke ignorere.
Noen ganger vil du smake pickles, noen ganger sjokolade, og noen ganger - brisling i tomat. Hva er den til? Trenger du å lytte til kroppens luner? Smakspreferanser har alltid et reelt fysiologisk grunnlag: kroppen mangler noe, og han rapporterer det. Det er en prosess med naturlig selvregulering av vårt gode humør, helse og velvære.
NS Lytt til dine ønsker, så finner du ut hvilken livsstil og hva du skal spise i løpet av de neste fire ukene. Hvorfor akkurat fire? Fordi målet vårt er å gjøre justeringer i arbeidet med hormonsystemet med et riktig valgt kosthold og daglig rutine. Og slike alvorlige ting gjøres ikke raskt.
V Du er engstelig, spent og drømmer om hvile og avslapning. Melk inneholder en essensiell aminosyre som neurohormonet serotonin produseres fra. Det får oss til å føle oss engstelige, forbedrer humøret og søvnen. Musklene dine krever også kalsium for å trekke seg rytmisk og ikke lide av overspenning.
Hva å gjøre?
TIL Drikk et glass varm melk hver kveld eller spis middag med en porsjon yoghurt. Forbered hjemmelaget cottage cheese gryte.
V Du har ikke nok kolesterol og fett for å holde hjernen din aktiv og opprettholde normale hormonnivåer. Røkt kjøtt inneholder mye mettede fettsyrer og kolesterol. Og krydret røkt kjøtt stimulerer seksuell lyst.
Hva å gjøre?
B unne deg røkt kjøtt to ganger i uken, men ikke oftere, siden de har kreftfremkallende egenskaper. En utmerket kilde til mettede fettsyrer er smør (30 g per dag). Sug etter røkt mat blant slankere tyder på at det er på tide å øke mengden fett i kosten på grunn av avokado, nøtter og vegetabilsk olje.
H og bordsalt trekker med metabolismenes akselerasjon, noe som skjer med økt aktivitet i skjoldbruskkjertelen, eller med intens fysisk arbeid, eller under graviditet. Søket etter salt indikerer kroppens ønske om å bevare styrke og samtidig akkumulere mer energi.
Hva å gjøre?
E Hvis det trekker mye, spis en hel sild eller en boks brisling i dag. Men i morgen prøver du å fylle underskuddet med mineralvann (Essentuki nr. 17 eller nr. 20, to glass om dagen før frokost eller lunsj), fordi en stor mengde salt beholder væske i kroppen og øker blodtrykket.
V Din immunitet må forsterkes med proteiner av høy kvalitet og ferdiglaget vitamin A fra eggeplomme.
Hva å gjøre?
H Tilbered en omelett eller treeggsomelett fire ganger i uken.
E Hvis du er kvinne, har du en tendens til å ha premenstruelt syndrom med hevelse, muskelkramper og dårlig humør. Du har ikke nok melkefett kombinert med fosfor.
Hva å gjøre?
NS Den vanligste måten er å konsumere 100 g hard ost hver dag. Men gitt det høye kaloriinnholdet, kan du prøve å begrense deg til 30 gram ost, 200 gram rosenkål og 100 gram spinat.
V Du er i en pre-depressiv tilstand eller jobber bare veldig hardt og trenger mye energi. Kanskje du har en noe redusert magesyre. Sure grønnsaker og frukt inneholder mye vitamin C.
Hva å gjøre?
H Start frokosten med en stor appelsin. Hver dag inkluderer søt paprika og sitroner på menyen.
V du mangler mest sannsynlig jod.
Hva å gjøre?
NS Det hyggeligste er selvfølgelig å spise 150 g blåskjell hver dag eller 250 g krabbesalat daglig. Men det er mye billigere å hele tiden bruke jodisert salt og tilberede tangsalater.
Ha du er i ferd med å utvikle en forkjølelse. Du blir overveldet av bakterier og virus, og immunsystemet ditt krever fytoncider (naturlige desinfeksjonsmidler).
Hva å gjøre?
NS tygge et fedd hvitløk vil drepe bakterier i munnen. Tilsett også fersk løk, hvitløk og andre varme krydder der det er mulig.
V Vi står i fare for tarmproblemer, og de fordelaktige mikrober som bor der oppfordrer melkesyrebakterier til å hjelpe dem.
Hva å gjøre?
NS betale ned kefir, rømme og yoghurt med kosttilskudd som gjenoppretter normal tarmmikroflora.
Ha du har lavt blodtrykk og veldig aktiv mental aktivitet. Du trenger en ekstra energikilde.
Hva å gjøre?
NS drikk så mye kaffe du vil. Kroppen vil rapportere en overdose med et akselerert hjerteslag, og i morgen vil du drikke mindre kaffe. Prøv å sove i åtte timer eller mer for å holde blodårene tonet og blodtrykket normalt.
V Du lengter etter å elske og føle igjen. Du mangler fysisk hengivenhet, varme, en følelse av livsglede. Sjokolade inneholder stimulerende stoffer som kan fremkalle positive følelser.
Hva å gjøre?
H Ikke nekt deg selv gleden, husk at det er mange kalorier i sjokolade.
FØnsket om å gnage frø indikerer en mangel på vitamin E, som kommer til uttrykk i tørr hud.
Hva å gjøre?
G tilbered salater i uraffinert vegetabilsk olje, hvor konsentrasjonen av vitamin E er mye høyere.
NS Kjærligheten til is handler om å prøve å komme tilbake til barndommen.
Hva å gjøre?
V Tiden kan ikke snus, så du må løse problemer i nåtiden. Len deg på fullkornsbrød for å lindre blodsukkersvingninger og roe nervene.
E Hvis du ikke holder deg til en vegetarisk livsstil (og i dette tilfellet lengter kroppen din tydelig etter mettet fett), indikerer et slikt ønske en mangel på vitamin D, som er nødvendig for å styrke immunsystemet.
Hva å gjøre?
NS betale naturlig smør for smørbrød. Drikk te eller kaffe med smørkaker av høy kvalitet (2-3 stykker per dag). Du har råd til fettkaker et par ganger i måneden. Men ikke lure kroppen din og sørg for at kaker og kaker inneholder smør, ikke erstatninger.
Hvis du noen ganger har et ønske om å spise et bestemt produkt, bør du lytte til kroppen din, noen ganger på denne måten signaliserer kroppen din mangel på visse stoffer i kroppen eller en indre funksjonsfeil.
Lytt til kroppen din og finn ut hva den mangler.
Hvis du Jeg vil spise en vannmelon- det kan være forårsaket av nyre- og blæresykdom. Vannmelonsmassen har en vanndrivende effekt og lar ikke kroppen miste kaliumet den trenger.
Hvis vil spise kål- dette kan indikere problemer med mage -tarmkanalen. Fibrene i kål øker tarmtonen, tartronsyre hjelper til med å fordøye mat, vitamin U hjelper til med å helbrede sår.
Jeg vil ha en sitron- mulige problemer med galleblæren og leveren. Sitron stimulerer produksjonen av fordøyelsessaft, mens vitamin C reduserer betennelse og dreper bakterier.
Hvorfor vil du ha sjokolade?- kroppen din ber om magnesium, og den finnes i ferske nøtter, bønner og frukt, jeg vil spise sjokolade, hvis du blir fort sliten, er du deprimert. Sjokolade inneholder flavonoider som forbedrer humøret, kakao bidrar til å produsere hormonet glede serotonin.
Hvis du vil spise oliven, oliven, tunfisk - dette kan indikere mangler i skjoldbruskkjertelen. Oliven, oliven inneholder mye jod, og tunfisk inneholder tyrosin aminosyrer. Med mangel på disse stoffene kan skjoldbruskkjertelen ikke produsere hormoner fullt ut.
hvis du vil ha is eller når du ønsker hytteost kroppen signaliserer en funksjonsfeil i muskel -skjelettsystemet: osteokondrose, artrose, leddgikt. Kroppen trenger kalsium.
Hvis du vil ha gulrøtter- mulige problemer med hud, slimhinner, samt nedsatt syn, svakhet. Gulrøtter inneholder mye vitamin A, som er bra for hud og øyne.
Hvorfor vil du spise kjøtt... Proteinet og jernet i kjøttet er avgjørende for å bygge immunceller og opprettholde energi i kroppen. Jeg vil hele tiden spise kjøtt med mangel på energi og nedsatt immunitet.
Hvis vil ha havregryn- problemer med mage -tarmkanalen: forverring av gastritt, kolitt, pankreatitt, magesår. Havregryn omslutter veggene i magen, beskytter den og fiber forbedrer mage -tarmkanalen.
Hvis vil ha fisk- nervøs og mental tretthet. Fisk inneholder mye fosfor og jern, de forbedrer nervesystemets funksjon, hjelper hjernen til å fungere effektivt.
Når vil ha ost- ved lavt trykk (hypotensjon). Natriumsaltene og fettene i saltet, fet ost øker blodtrykket.
Hvis vil ha persimmoner- mulige vegetative-vaskulære problemer, mangel på energi, så vel som dysbiose. Persimmon inneholder mye glukose, nyttige vitaminer og mineraler, toning, styrking av blodårene, pektin og fiber normaliserer magen.
Jeg vil spise epler, jeg vil ha en melon med økt kolesterolnivå i blodet, problemer med hjerte og blodårer. Disse fruktene inneholder mye pektin, fiber, som binder og fjerner dårlig kolesterol fra kroppen, reduserer risikoen for blodpropper, har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet, og reduserer risikoen for slag.
Selv tap av matlyst signaliserer mangel på vitamin B1 og B3, mangan og klor, og omvendt, overspising indikerer mangel på silisium, tryptofan og tyrosin.
Hvis appetitten stiger før og i løpet av mensen, mangler du sink.
Hvis det er en uventet tiltrekning for tobakk, indikerer det mangel på silisium og tyrosin.
Jeg har to fantastiske barn !!! To håp, to store branner !!! Tiden skynder seg langs et bredt spor, jeg har to ungdommer i reserve !!! Livet brenner i meg på ubestemt tid, jeg har to evigheter - en DØTER med en SØNN! !!
Matlyst er også et signal som ikke bør ignoreres. Har du stadig lyst på sjokolade? Eller, tvert imot, krever kroppen salt? Kroppen din sender signaler om at du må gjøre opp for mangelen på visse stoffer. Finn ut hvilke mineraler og andre forbindelser den mangler.
Sjokolade
Hvis du i flere dager bare drømmer om sjokolade, og dette ønsket ikke forsvinner, krever kroppen din magnesium. Det er et veldig viktig element som påvirker spesielt nervesystemet og muskelsystemet. Magnesium er uten tvil "kongen" av alle mineraler, ettersom det "fungerer" med omtrent 320 forskjellige enzymer.
Magnesiummangel manifesteres av kramper og skjelving i øyelokkene, samt tretthet, døsighet og konsentrasjonsproblemer. Magnesium skylles ofte ut av kroppen når vi regelmessig drikker kaffe, te og alkohol. P -piller har også en negativ effekt på ham. Det anbefalte daglige inntaket av magnesium for kvinner er omtrent 320 mg (under graviditet og amming øker behovet), og for menn - 420 mg.
Hvis du vil fylle opp magnesiumnivået, kan du spise mat som er rik på dette elementet. For eksempel inneholder mørk sjokolade 160 mg magnesium (i 100 gram), hvetekli - ca 550 mg, gresskarfrø - 540 mg, bitter kakao - 420 mg, tørr bokhvete er 218 mg magnesium, mandler - 270 mg, pistasjenøtter - 160 mg, hasselnøtter - 140 mg, havregryn - 137 mg, tørr brun ris - 310 mg, tørr hirse - 100 mg.
Lyst på søtsaker
Ønsket om å stadig spise noe søtt er forbundet med mangel på flere elementer. En av dem er krom. Det er spesielt ansvarlig for å regulere blodsukkernivået, og balanserer også nivåene av "dårlig" og "godt" kolesterol. Krommangel er forbundet med konstant appetitt og sug etter enkle karbohydrater, inkludert søtsaker. Videre er et tegn på mangel også hyperinsulinemi, det vil si et overskudd av insulin. Det fører til akkumulering av fett i fettceller i store mengder. Overskytende insulin er også forbundet med hypertensjon.Den daglige dosen av krom er ikke nøyaktig fastslått. Imidlertid tror de fleste forskere at det bør være i området 50 til 200 mg. Krom finnes i store mengder i østers (128 mcg per 100 g produkt), paranøtter - 100 mcg, tørkede dadler - 29 mcg, pærer - 27 mcg, tomater - 20 mcg, brokkoli - 16 mcg, hasselnøtter - 12 mcg . Hvis mangelen er for stor, er det godt å ta krom i form av kosttilskudd: på denne måten kan mangelen på elementet etterfylles raskt nok. Bruk av kosttilskudd anbefales for personer som begynner å gå ned i vekt og har problemer med å holde seg unna søtsaker. Krom begrenser dette ønsket og fører til det faktum at en person ikke vil være så opptatt av enkle karbohydrater.
Fosfor er også viktig for søtsug, som er et av elementene som er involvert i energimetabolismen. Det meste av dette stoffet finnes i meieriprodukter, spesielt i melk og ost, så vel som i egg (eggeplomme).
Svovel er en annen viktig ingrediens i kampen mot sukkersug. Det er nødvendig for produksjon av insulin, som igjen regulerer blodsukkernivået. Dette er viktig fordi kroppen reagerer like dårlig på for lavt og for høyt nivå.
Det er ikke tilfeldig at sjokolade er forbundet med nytelse og lykke: den inneholder tryptofan, en aminosyre som på grunn av ytterligere endringer i kroppen blir til en kilde til viktige forbindelser, inkludert serotonin, "lykkehormonet". Den samme effekten kan oppnås ved å spise mat som er rik på tryptofan: spirulina, parmesan, semulegryn, gresskarfrø, sesamfrø, villaks, egg, solsikkefrø og cheddarost.
Lidenskap for salte snacks
Har du plutselige tanker om noe salt: kjeks, chips, brødpinner og så videre? Sjansen er stor for at du lider av mangel på kalsium, og kroppen din prøver å øke nivåene ved å innta natrium (det er et av elementene som finnes i salt og derfor i salt mat). Natrium har en effekt av å øke kalsiumnivået, men det er en effekt som beveger seg raskt. Kalsium synker raskt igjen, og du begynner å føle trang til å spise noe salt om og om igjen. Gi opp denne taktikken, fordi overflødig salt er skadelig for kroppen.
Kalsium kan etterfylles ved bruk av meieriprodukter (for eksempel naturlig yoghurt), men ikke bare. Grønne bladgrønnsaker (for eksempel grønnkål, spinat, rucola, brønnkarse, betetopp), samt mandler, valnøtter, hermetisk fisk, sesamfrø, chia og quinoa er nyttige for disse formålene.
Kjærlighet til fet mat
Hvis du ofte har en uimotståelig trang til å spise noe fetere, kan dette også være en kalsiummangel. Men det er et annet alternativ: kanskje du bruker for lite fett, noe som gjør at kroppen ikke klarer å absorbere vitaminer som er oppløselige i fett (A, D, E, K).
Du bør ikke spise alt fett som er tilgjengelig. Behandle kroppen din med verdifullt fett: fet fisk (villaks, makrell), avokado, nøtter, oliven, kokos, linfrø, hampoljer, ghee. Kontroller dine ønsker, hvordan du føler deg, og sørg for at du merker en forskjell etter å ha spist noen av disse matvarene. Ta samtidig vare på å fylle opp kalsiummangel.
Kjøttjakt
Vil du virkelig ha kjøtt (best av alt rødt), men til smørbrød velger du skinke? Sjekk om kroppen din har nok jern. Dette er et veldig viktig element, ettersom det er ansvarlig for å transportere oksygen til blodet. Jernmangel har vært knyttet til anemi, som er konstant tretthet, sløvhet, døsighet, blek hud og hårfelling. Jern kan etterfylles ved å spise organkjøtt, rødt kjøtt, fjærfe og fisk. Vegetarianere bør være spesielt oppmerksom på nøtter, egg, belgfrukter og brokkoli.
Menneskekroppen ligner veldig på en datamaskin. Se hans vitnesbyrd nøye.
For eksempel, før det aldri var en avhengighet av denne eller den retten, men plutselig - jeg ville ha det til det umulige. Ikke tilfeldig. Denne interne datamaskinen sender deg en melding via ICQ: kroppen mangler visse mikroelementer. Det er på tide å ta affære.
Hvis du aldri likte søtsaker, men plutselig følte deg tiltrukket av sjokolade, diagnostiser deg selv: magnesiummangel. Det samme skjer hvis du vil ha noe surt. Generelt, lytte til kroppen din oftere. Du strekker deg etter noe fetere, du drikker kullsyreholdige drikker ivrig - det er ille med kalsium. Hvis du oppnår en balanse, mister du den umiddelbart. De spiste brød ukontrollert, og så "bundet" - før det ikke var nok nitrogen, men nå - alt er på topp. Tidligere så de lengselsfullt på mat og følte fullstendig likegyldighet for det (mangel på mangan og vitamin B1, B3), men nå er de klare til å svelge en elefant (dårlig med silisium og tyrosin) - alt har sin egen forklaring.
Likevel er det bedre å ikke vente på signaler fra kroppen, men å prøve å balansere din egen ernæring selv, med tanke på hva som er inneholdt i hvilket produkt. Og her er det du må huske.
Magnesium Er sjokolade, nøtter og frukt.
Fosfor Er fisk, biff, lever og nøtter.
Kalsium- dette er ost, kål og sennep.
Svovel- dette er eggeplommer, tyttebær, hvitløk, pepperrot.
Jern- dette er kjøtt, fisk, kirsebær, urter, tang, et krus kakao per dag vil komme godt med.
Sink er kjøtt og sjømat.
Vitamin B1 er nøtter, bønner og lever.
Vitamin B3- dette er bønner, kjøtt og kveite.
En annen måte å gjenkjenne det som mangler i kroppen er ved symptomer.
Hjertet flagrer- lavt kaliuminnhold - spis frukt og grønnsaker.
Skallende hud- jodproblemer - spis sjømat, løk og gulrøtter.
Tennene blir gule- det er ikke bare røykeavhengigheten som er skylden, men også mangelen på visse sporstoffer - spis bønner, fisk og bananer.
Hva mangler i kroppen, hvis du vil ...
peanøtter (peanøttsmør)- Mangel på B -vitaminer (finnes i nøtter, bønner, kjøtt og fisk).
bananer- mangel på kalium eller drikk mye kaffe, derav mangel på kalium (finnes i tomater, hvite bønner og fiken).
meloner- mangel på kalium, kalsium, fosfor, magnesium, samt vitamin A og C.
tørkede aprikoser- mangel på vitamin A.
oliven og oliven- mangel på natriumsalter.
melk og gjærede melkeprodukter- mangel på kalsium eller essensielle aminosyrer - tryptofan, lysin og leucin.
iskrem- mangel på kalsium (personer med nedsatt karbohydratmetabolisme er spesielt glad i det).
sjømat- jodmangel (bruk jodisert salt).
sild- mangel på riktig fett.
solsikkefrø- mangel på antioksidant vitaminer (forekommer spesielt ofte hos røykere).
smør- mangel på vitamin D.
ost- mangel på kalsium og fosfor (finnes i cottage cheese, melk og brokkoli).
av brød- det er ikke nok nitrogen (finnes i kjøtt, fisk og nøtter).
sjokolade- mangel på magnesium (finnes i ikke -ristede nøtter og frø, frukt, belgfrukter og belgfrukter).
Jeg vil bare ha noe ...
søt- mangel på glukose (finnes i frukt, bær, honning og søte grønnsaker).
salt- mangel på klorider (finnes i ukokt geitemelk, fisk, uraffinert havsalt).
sur- mangel på vitamin C (finnes i hyller, sitroner, kiwi, tyttebær, rosenkål, rips og jordbær).
røkt kjøtt- mangel på kolesterol (finnes i rød fisk, oliven, avokado, nøtter).
fet mat
brent mat- mangel på karbon (finnes i fersk frukt).
kalde drinker- mangel på mangan (finnes i valnøtter, mandler, pekannøtter, blåbær).
kullsyreholdige drikker- mangel på kalsium (finnes i brokkoli, belgfrukter og belgfrukter, ost, sesam).
på kvelden kan du drikke te med kjeks- i løpet av dagen fikk de ikke de riktige karbohydratene (finnes i kjøtt, fisk, belgfrukter og nøtter).
flytende mat- mangel på vann (drikk 8-10 glass vann om dagen, med tilsetning av sitron eller limejuice).
fast føde- mangel på vann (kroppen er så dehydrert at den allerede har mistet evnen til å føle tørst. Drikk 8-10 glass vann om dagen).
Men hvis ...
zhor på tampen av kritiske dager- mangel på sink (funnet i rødt kjøtt (spesielt kjøtt fra indre organer), sjømat, bladgrønnsaker, rotgrønnsaker).
generell uovervinnelig zhor- mangel på silisium, aminosyrer tryptofan og tyrosin (finnes i nøtter, frø, ost, lever, lam, rosiner, spinat, grønne og røde grønnsaker og frukt).
appetitten helt borte- mangel på mangan og vitamin B1 og B2 (finnes i valnøtter, mandler, nøtter, frø, belgfrukter og belgfrukter, kjøtt, fisk og fjærfe).
vil røyke- mangel på silisium og aminosyren tyrosin (finnes i nøtter, frø, appelsin, grønn og rød frukt og grønnsaker).
Jeg vil gnage is- mangel på jern (finnes i kjøtt, fisk, fjærfe, tang, urter, kirsebær).
Jeg vil ha maling, gips, jord, kritt- mangel på kalsium og vitamin D (funnet i egg, smør og fisk),
Lidenskap for mat ...
Lidenskapen er sjokoladesøt.
Koffeinmisbrukere og de hvis hjerne spesielt trenger glukose, er mer sannsynlig å lide av "sjokoladeavhengighet". Dette gjelder også andre søtsaker. Hvis du spiser et ubalansert kosthold, vil kroppen din også føle behovet for glukose - som den raskeste energikilden. Sjokolade gjør nemlig en utmerket jobb med denne oppgaven. Men husk at dette produktet inneholder mye fett, hvis overskudd er farlig for blodårene og figuren din. Spis mye grønnsaker og frokostblandinger - de er rike på komplekse karbohydrater. Og som dessert, velg tørket frukt eller honning med en liten mengde nøtter.
Lidenskapen er ostete.
Krydret, salt, med og uten krydder ... Du kan ikke leve en dag uten den, smaken gjør deg gal - du er klar til å absorbere den i kilo (uansett spiser du minst 100 g per dag). Ernæringseksperter forsikrer at ost blir elsket av de som har et presserende behov for kalsium og fosfor. Selvfølgelig er ost den rikeste kilden til disse viktige og ekstremt nyttige stoffene for kroppen, men fett ... Prøv å erstatte ost med brokkoli - den inneholder mye kalsium og fosfor, men det er nesten ingen kalorier. Hvis kroppen din godtar melk godt, drikk 1-2 glass om dagen, og spis ost litt etter litt (ikke mer enn 50 g per dag) og sammen med rå grønnsaker.
Sur-sitron lidenskap.
Det er mulig at mat som er lett å fordøye dominerer i kostholdet ditt, og kroppen prøver å øke surheten i magesaften for å lette arbeidet. For forkjølelse, kan du også bli tiltrukket av sure frukter og bær - en god kilde til vitamin C. Velg matvarer som er moderate i fett og ikke blander mange matvarer i ett møte. Unngå mat som er stekt, saltet eller altfor krydret eller altfor kokt. Hvis du oppdager problemer med fordøyelsen (spesielt fra leveren og galleblæren), må du undersøke en gastroenterolog.
Røkt lidenskap.
En lidenskap for røkt kjøtt og lignende delikatesser overvinner vanligvis de som har en for streng diett. Langvarig begrensning av fettholdige matvarer i dietten fører til en reduksjon i nivået av "godt" kolesterol i blodet, og i røkt kjøtt er det en overflod av mettet fett. Ikke bli revet med fettfattig mat - velg en som inneholder litt fett. For eksempel, kjøp yoghurt, kefir eller fermentert bakt melk med en eller to prosent fett. Spis minst en spiseskje vegetabilsk olje og en teskje smør per dag, selv om du er på en streng diett. Forskere har empirisk bevist at de som spiser nok fett går ned i vekt raskere.
Mat lidenskaper og sykdommer
Løk, hvitløk, krydder og krydder. Et akutt behov for disse matvarer og krydder indikerer vanligvis luftveisproblemer.
Oliven og oliven. En slik avhengighet er mulig med en lidelse i skjoldbruskkjertelen.
Iskrem. Personer med forstyrrelser i karbohydratmetabolismen, hypoglykemi eller diabetes mellitus er spesielt glad i ham.
Bananer. Hvis du mister hodet av lukten av modne bananer, vær oppmerksom på hjertets tilstand.
Solsikkefrø.Ønsket om å gnage frøene forekommer oftest hos de som har stort behov for antioksidant vitaminer. Dette betyr at kroppen din har mange frie radikaler - de viktigste provokatørene for tidlig aldring. publisert
Laster inn ...