Hva å gjøre med Canned Mushnons. Deilige og originale salater fra Champignons - skjem deg bort. Hva kan tilberedes med hermetikk mamnigons

Beskrivelse

Marinerte Mushts stengt for vinterenAllerede i lang tid er en av favorittrettene til mange mennesker rundt om i verden. Tilberedt i henhold til vår oppskrift hjemme, kan de ikke unnlate å erobre sin utsøkte smak og krydret aroma. Skjønnheten i slike sopp er at de kan lagres i ganske lang tid, selv om det er usannsynlig, fordi Champignons går ut så deilig at de blir spist på den første uken etter marinering, og ofte er det ikke noe oftere for vinteren .

Kaloriinnholdet i dette produktet er ganske lavt, selv om det ofte avhenger av antall krydder du har lagt til og krydder. Generelt står hundre gram marinert sopp for bare 41 kcal. Følgelig er en slik tallerken ideell for de som drømmer om en slank figur og planlegger forsiktig deres diett.

Champignon marinert sopp er perfekt kombinert med kjøtt og fisk, de kan lett legges til alle slags salater som helt og skiver, og de kan også spise dem i seg selv ved å gi friske greener og vegetabilsk smør.

En slik Kushan har en stor popularitet i ganske lang tid. I dag, på hyllene til butikker og supermarkeder, kan du finne hundrevis av en rekke sopp lukket i store glass krukker eller små tinn (eller omvendt). Sortiment av syltet og hermetisert sopp er mer enn stor. Men her er alt klart at Champignons marinert av hjemmeoppskriften på vinteren er mye mer smakfulle og mer nyttige! I tillegg kan en forsinket varer bli fanget i butikker, og dets bruk kan forårsake mange uønskede konsekvenser. Derfor er det mye tryggere og billigere å forberede slik yummy hjemme. Og lukking av musignons for vinteren, vil du når som helst kan du åpne krukken av duftende sopp og erobre sine gjester. Gjør slike vinterblankene ikke er vanskelig. Les bare nøye med anbefalingene til vår oppskrift med trinnvise bilder - og forberedelsen av uovertruffen marinerte mushernons vil slutte å være et mysterium for deg!

Ingredienser

• 
  (1,5 kg)
• 
  (2 l)
• 
  (200 ml)
• 
  (2 kunst. L.)
• 
  (2 kunst. L.)

Sopp

Beskrivelse

Hermetisert musignons De avviker fra andre vinter arbeidsstykker i det etter matlaging kan du spise nesten umiddelbart, det vil si etter avkjøling, de vil være helt klare til forbruk. Også fordelen av slike sopp er at selv i konservativ form, kan de brukes til å forberede alle soppretter. Hermetiserte mushernons hjemme kan til og med steke i en panne med poteter og løk, for ikke å nevne det faktum at de fortsatt kan bakt i ovnen med kylling, med svinekjøtt, så vel som med noen form for kjøtt. Forresten, mange vertinne fra slike ristede sopp klarer å skape også en god fylling for paier.

Men før du tenker på det faktum at hermetisert sopp kan være forberedt, må først være svært velsmakende. For å gjøre dette, bruk vår enkle oppskrift med bildet, som er vist nedenfor i form av en trinnvis instruksjon. Det er ikke nok å forberede syltet sopp hjemmefra, så bevart for vinteren de er fortsatt enklere. Det viktigste - under matlagingen for å holde seg til trinnene i utarbeidelsen av denne oppskriften, slik at slike viktige egenskaper, som fordelene og holdbarheten etter konsern, var mamnonene mest høye som mulig.

Det er også verdt å merke seg at formen for sopp for marinering på denne oppskriften ikke er fundamental, de kan brukes både som hele og kuttet, fordi på smaken av sopp arbeidsstykket påvirker det ikke uansett. Det viktigste er for forberedelse av denne bevaringen, ikke bruk utløpt mymusnons, selv litt sparken sopp allerede betraktes som slike.

Champignons den vanligste typen sopp. De vokser hjemme, så det er ikke nødvendig å gå til skogen til den "stille" jakten. I tillegg er denne variasjonen helt ufarlig og rimelig til priser. Mushroom selv er veldig rent - det vokser bare i kjedelig tre eller sagflis. Du trenger ikke å bruke mange måter å rengjøre: Fjern huden, vask flere ganger.

Champignons brukes i alle form for å forberede mange retter. De er stekt, kokt, tørket og marinert. Spesielt velsmakende er Champignons marinert rask forberedelse hjemme. Måter å plukke opp musignons hjem - en stor mengde, alle kan velge den som passer for det.

Også på vår side kan du finne ut oppskriftene slik at de liker hele familien din.

1. Sopp er egnet for marinasjoner av enhver størrelse og alder, det viktigste er at anlegget utviser en hyggelig skog lukt. Hvis kopiene ikke lukter i det hele tatt, så er de bedre å ikke bruke for marinisering. Slike myknons i matlagingsprosessen er ikke impregnert med saltlake, slik at de forblir smakløst.
2. Anlegget kan merkes med hele eller kuttes i pre-stykker. Fra dette er smaken ikke helt ødelagt. Det viktigste er at alle stykker er den samme verdien. Champignons bør være godt hvitvasking fra smuss. Hud kan bli igjen, men kan fjernes før du marinerer. Champignons kombineres med nesten alle krydder, grønnsaker og greener.

Oppskrift på marinerte musignons for vinteren

Marining Champignons med pepper er ekstremt populær på festbordet. Denne parabolen ser ideelt ut blant mangfoldet av snacks, da den har en original særegær utsikt. Det er pepper som bringer malene til hverdagen av syltet sopp.

Hovedkomponenter:

• Polkilogram av musignons;
• 2 røde eller gule søte paprika;
• 50 gram sukker;
• Halvparten av den midterste sitronen;
• 4 skjeer av salt;
• dessert skje med sitronsyre;
• 4-5 hvitløk tenner;
• Greener;
• Vegetabilsk olje.

Oppskrift på marinert raskt matlagingmusikk:

1. Først tilberedt pepper. Vegetabilsken rengjøres og vaskes for å fjerne alle frø som er stolte. Deretter er produktet kuttet av halm-strips må være tynne og ikke for lenge.
2. I pannen er oppvarmet av vegetabilsk olje, hvor pepper pepper er mettet. Når grønnsaken er mild, men ikke å bli en renere, kan den fjernes fra brannen.
3. Champignons må rengjøres og skylles. Det er ikke nødvendig å kutte dem for matlaging - de er utstyrt med heltall. Etter at de er plassert i en kasserolle med vann, salt og sitron syre, hvor de er drukket innen 15 minutter.
4. Vann med sopp fusjonerer, og de selv bør svinge fra fuktighet. På dette tidspunktet forbereder marinade seg.
5. Marinade består av vann (omtrent trenger å ta gulvet i et glass væske), det inkluderer greener, klemmer halvparten av sitron, salt, sukker og hvitløk. Alle ingrediensene er finfet og blandet opp til en homogen masse.
6. De avkjølte mymustene er stablet i en glassbeholder sammen med pepper.
7. Sopp i marinade må være omtrent en dag. De bør omrøres på et kjølig, mørkt sted.
8. Det ferdige produktet kan serveres til å øyeblikkelig spise. Smaken av marinadeen kan styrkes, i tillegg legger til vegetabilsk olje i små mengder. Ved hjelp av denne oppskriften kan du marine sopp og bruke dem i en salat.

Etter å ha gjennomgått oppskrifter på nettstedet vårt, kan du også forberede andre deilige blanks, for eksempel.

Oppskrift på marinert musignons hjemme

Marinert hjemmelaget sopp har den saltede og krydrede harmonisk smak, som vil tillate bruk av musignons som en uavhengig matbit, som ingrediens for salater, småkoke, slukking og steking med poteter. Dette er en standard og enkel måte å marine mamnende, som er preget av original, men tydelig smak og lukt.

Komponenter:

• 1 kilo musignons;
• 100 gram salt;
• 50 gram sukker;
• 50 g eddiks essens;
• 100 gram vegetabilsk olje;
• 1 hvitløk hode;
• 1 gjennomsnittlig pære;
• 1 stykke chili pepper;
• 10 stykker av svarte erter;
• 1 teskje koriander;
• 4 lag av Laurel Tree;
• 1 liter renset vann.

Deilige marinerte mustere hjemme:

1. For denne oppskriften må du velge miniatyr sopp, da bigges må kutte, og dette vil ødelegge typen produkt.
2. Champignons er godt skyllet, du trenger ikke å skyte filmen. Det ferdige produktet hælder vann og legger på midtbrannen, hvor de må koke over 10 minutter. Eselet av denne avkokingen fusjonerer, og beveger sopp til kolanderen.
3. Mens soppene forsvarer marinade.
4. Sukker, salt og ringer hakkede løk, hvitløk savnet gjennom DFT, Coriander og Bay Leaf blir tilsatt til vannbeholderen. Marinade koker 1 minutt på middels brann. Etter koking, fjern marinade fra brannen, og hell deretter eddik og vegetabilsk olje der. Når innholdet har litt kule forstyrrelser, skiver med små pepper chili skiver.
5. Kokte sopp pour kjølt marinade. Best av alt, hvis du gjør en prosedyre i en bank. Produktet må strømme innen 12 timer på et kaldt sted. Kapasitet Lukk plastlokket.
6. Slike musignons lagres i kort tid - omtrent to uker. Å bruke et slikt produkt er evnen til å lage mange retter. Snack Snack Snack - sopp Alternativt med løk er nittet på spydene.

For lager Housewives, forberedte vi også at ikke bare dekorere spisebordet, men også bli et utmerket og deilig tillegg til middagen din.

Marinerte Champignon sopp hjemme

Denne metoden har mange positive faktorer. Slike produkter kan konsumeres når som helst. Selv umiddelbart etter marinering. Champignons er krydret og saftig.

Komponenter:

• 1 kilo sopp;
• 1.5 glass renset vann;
• 100 milliliter vegetabilsk olje;
• 100 milliliter av bord eddik;
• 50 gram sukker;
• 20 gram salt;
• 5 ark laurbær;
• 5-6 erter av svart pepper;
• 5 biter av nelliker.

Hvordan Marine Champignons hjemme raskt:

1. Skyll sopp godt fra smuss og sand under rennende vann. Alle dem kutter i små stykker av samme størrelse.
2. Forberedt produkt for å skille innen 30 minutter. Kan ikke tilsettes salt.
3. Forberedelse av marinade er: i 1,5 glass vannblandingssalt, sukker og andre krydder. Dette legger også til eddiks essens og raffinert olje. Innhold koke i Yati minutter.
4. Champignons blir avvist til banker. Hvis soppene er buet for vinteren, må glassbeholderne steriliseres, også skal gjøres med lokkene.
5. Banker sammen med saltlake blir falt til banker, hvorpå de er blokkert av deksler.
6. Det ferdige produktet skal lagres i et kaldt mørkt sted.

Champignons merket av denne oppskriften, er hentet fra alle uten unntak. Sopp forblir hele og godt mestret. Så de kan lagres forfall av tid og forverres ikke.

Slik plukker du Mushnnons hjemme raskt

En veldig rask og høy kvalitet oppskrift på marinos av sopp, vil være en finne i saken når gjestene er nesten på terskelen. Denne metoden er veldig enkel, og sopp oppnås ved, for eksempel om de ble valgt i lang tid før arkivering.

Ingredienser:

• 1 kilo fersk sopp;
• 0,5 liter vann;
• 1 pære;
• 3 ss eddik;
• 3 ss. skjeer med raffinert olje;
• 1 spiseskje salt;
• 2 spiseskjeer sukker;
• Naturlig krydder for koreanske gulrøtter;
• 100 gram koreanske gulrøtter;
• 0,5 fersk sitron.

Hvordan plukke opp soppmusoner hjemme:

1. Forbered sopp. Hver sopp kuttet i små biter, som vil bli marinert i saltlake.
2. I en kasserolle, hell vann hvor du skal legge til raffinert olje av plantehus, eddik, sukker, salt og krydder for koreanske gulrøtter. Å bringe alt til koking og bare så sopp er hengt her.
3. Innholdet i beholderen skal koke over 20 minutter.
4. Skyt de avkjølte soppene i banker, hvorpå gi en time innholdet i tankbeholderne.
5. I en time, er produktet fullt insisterkere det kan sendes til den koreanske gulrot, etter å ha sprinkler parabolen med sitronsaft. Løk er valgt her.
6. Kombinasjonen av koreanske gulrøtter og myknons er perfekt kombinert som en matbit. Dessuten er barnehagen dekorasjon original i sin søknad. Krydret særegen smak og lukt tiltrekker seg ekte gourmeter.

Marinerte Champignons er en svært velsmakende oppskrift

Slike sopp selges i butikker til ganske høye priser, men ikke alltid prisen tilsvarer kvaliteten. Derfor er det bedre å hente musignons alene uten mye innsats.

Hovedkomponenter:

• 50 stykker små sopp;
• 5 erter av svart pepper;
• 5 erter av duftende pepper;
• 5 Laurel blader;
• 3 ss sukker;
• 3 spiseskjeer salt;
• 1 liter vann;
• den tredje delen av glasset av eddik.

Marinerte Champignons trinnvis oppskrift med bilder:

1. Forbered sopp.
2. Varm vannet til koking, pre-sett saltet og sukker i det. Laurel ark er også stablet her.
3. Sopp er kortere til kokende saltlake og er forberedt i det i 30 minutter.
4. På slutten av prosessen, hell eddik i en panne, rør innholdet.
5. Slike sopp forblir i saltlake, hvor de tidligere ble matet. Det ferdige produktet avvises til banker, på toppen av hver løgn på ertpunktet som er angitt i pepperoppskriften.
6. Hvis produktet er planlagt å bli brukt umiddelbart etter avkjøling, kan den forsegle den med vegetabilsk olje og skiver løkringer.

En slik oppskrift lar deg bruke sopp umiddelbart etter marinering. Du kan gjøre dem med noen krydder og oljer, bruk selv eddik.

Alle oppskrifter er originale, men samtidig er det lett å forberede. Champignons kan suppleres med andre krydder og krydder. Sopp er oppnådd av hele og elastisk, slik at de kan brukes som en ingrediens for mange andre retter.

For elskere av vinterblankene i vår spargris, er oppskrifter også tilgjengelige, som også kan tjene som en egen tallerken og brukes til forberedelse av salater.

Å finne butikken er ikke bare vakker, men også deilig hermetisert musignons - et reelt problem. De har enten en eddiks smak, eller har det ikke i det hele tatt. Selv om du er enig, er det veldig rart for slike fantastiske sopp som musignons. Spred deres eksepsjonelt hyggelige smak - denne forbrytelsen! Vår oppskrift tilbyr å gjøre sopp raskt og veldig enkelt. Sopp under marinering mister ikke deres karakteristiske smak og tekstur.

I motsetning til de vanlige måtene til Marinen, steriliseres våre mymusnons en gang - direkte når du lagrer deg i buljongen. Bank med sopp er ikke kokt! Champignons kopiere i vann ikke 2-3 minutter, som det skjer i andre oppskrifter, og alle 15. Og dette er nok, slik at lokket ikke bryter med kanen til og med måneder senere.
Ingrediensene som trengs for marine sopp:

• 1 kilo friske musignons
• 50 milliliter eddik.
• 1 spiseskje sukker sand
• 1 spiseskje koksalt
• 1 liter vann
• 1 ark "Lavrushka"
• 5 eller 6 Black Bitter Peppers Peppers
• 3 eller 4 erter av duftende pepper
• 2 - 3 Carnation Boutons

Hvordan bevare CHAMPIGNONS:

Champignons - sopp rent, så det er ingen spesiell "kompensasjon" med dem. Kjøpt i supermarkedet i det hele tatt er noen ganger nok lett å vaske under kranen. Hvis du fortsatt har noe å vurdere, bør du vurdere med sopp og min. Store mymusjoner kuttes i halv eller kvart.

Vi legger på platen en panne med vann, kok, kast mamnende i den. Kok en fjerdedel av en time (15 minutter).

Deretter drar vi vannet, soppfiltrene filtrerer.

Forbereder marinade for sopp. Forresten, de kan gjøre myknons mens du lager mat. For forberedelsen av marinade tar vi en gryte, hell en liter vann inn i den. Sug en spiseskje sukker og så mange salter, send krydderene der, sett på komfyren og vent når vannet koagerer. Etter koking legger vi eddik, vi rører, vi fjerner fra ovnen.

Sopp blir skiftet til en ren og tørr krukke. Hell forsiktig varm saltlake og stram dekselet.

Bank snu og legg kaldt på lokket.

Det må gjøres for å forstå hvor fast vi klarte å rulle lokket. Hvis saltlake begynte å lekke, må banken bli vridd, ellers vil soppene snart begynne å forverres.

Kan holdes i kjøleskapet eller kjelleren til flere måneder og glede deg i svært lang tid! Med stekte poteter, til bordet for en matbit - de vil spare deg mer enn en gang! Drikk på helse!