Cuptorul cu microunde ucide microbii. Ce condimente ucid bacteriile dăunătoare și protejează celulele corpului nostru. Instrucțiuni pas cu pas despre cum să se descompună în jurul apartamentului pentru a dezinfecta spațiile

Înainte de a începe o discuție despre metodele de combatere a microorganismelor, aș dori să remarc că multe dintre ele sunt foarte utile pentru organismul uman. Distrugerea bacteriilor care trăiesc în mod normal în intestinul gros duce de obicei la reproducerea rapidă a diferiților agenți patogeni. Prin urmare, metodele diferențiale devin din ce în ce mai populare, permițând distrugerea țintită a bacteriilor dăunătoare fără a afecta sau restabili în timp util microflora normală, căreia o persoană îi datorează sănătatea.

Metodele de combatere a animalelor bacteriene sunt împărțite în metode chimice, biologice și fizice, precum și metode aseptice și antiseptice. Asepsia - distrugerea completă a bacteriilor și virușilor, antiseptice - măsuri care vizează reducerea maximă posibilă a activității de reproducere a microorganismelor dăunătoare. Metodele fizice includ:

  1. Aburire și autoclavare. Vă permite să reduceți semnificativ numărul de bacterii din alimente. Această metodă este utilizată cu succes și în producția de plante, permițând reducerea conținutului de microorganisme nedorite din sol. Bacteriile și virușii supraviețuitori pot fi prezenți sub formă de spori.
  2. Pasteurizarea este încălzirea prelungită la temperaturi sub punctul de fierbere al apei. Vă permite să economisiți unele vitamine și compuși organici și gustul alimentelor. Inventat de Louis Pasteur și numit după el.
  3. tratament UV. Implică utilizarea unei lămpi speciale care emite lumină în domeniul de unde scurte (ultraviolete). Permite nu numai să scăpați de bacteriile care trăiesc pe suprafețe, ci și de microorganismele dăunătoare din aer. Recent, au fost create lămpi care pot funcționa în interior fără a dăuna oamenilor, plantelor și animalelor din ele.

  1. Expunerea la temperaturi ridicate. Vă permite să scăpați eficient de microbii sensibili la căldură, precum și să distrugeți sporii bacterieni.
  2. Impactul temperaturilor scazute. Eficient pentru bacterii termofile și viruși. Sunt de preferat metodele de congelare rapidă, care nu dau timp microbilor să sporească. Înghețarea rapidă este, de asemenea, folosită pentru a studia structura nativă (vie) a ciupercilor, bacteriilor și virușilor.

Distrugerea chimică a bacteriilor este, de asemenea, împărțită în aseptică și antiseptică. Gama de substante folosite este foarte larga si este completata anual cu produse noi, din ce in ce mai sigure pentru oameni si animale. Crearea lor se bazează pe cunoștințele despre structura bacteriilor și virușilor și pe interacțiunea acestora cu diverse substanțe chimice. Metodele de distribuire a dezinfectanților chimici se îmbunătățesc constant. Deci, se poate aplica:

  • înmuiere (sanare),
  • pulverizare (o modalitate excelentă de a ucide germenii din aer),
  • spălarea vaselor și a suprafețelor
  • combinație cu metode fizice de combatere a bacteriilor, ciupercilor, virușilor și sporilor (folosirea de soluții fierbinți, fierbere, aprindere a lămpii bactericide etc.).

săli de operație și laboratoare. Asepsie

În acest caz, cele mai stricte metode sunt folosite pentru a scăpa de aproape toate bacteriile din cameră. Tratarea spațiilor cu dezinfectanți este combinată cu utilizarea tratamentului cu cuarț. În cameră se aprind lămpi cu radiații ultraviolete dure, care sunt dăunătoare tuturor celulelor vii, inclusiv celor care se află în aer.

Având în vedere agresivitatea și toxicitatea metodelor folosite pentru oameni, tratamentul se efectuează folosind salopete, iar includerea lămpilor implică absența oamenilor și animalelor în cameră.

Distrugerea selectivă a microorganismelor. industria alimentară

Producerea multor alimente sănătoase este imposibilă fără microorganisme. Culturile de microbi benefici menținute pentru producerea de produse lactate fermentate, brânzeturi tari, kvas, bere, vin, coacere, fermentarea ceaiului și cafelei și în alte scopuri tind să fie contaminate de microflora terță parte. Acest lucru duce la o încălcare a tehnologiei de producție și la o scădere a calității alimentelor. Pentru a combate microflora poluantă, se folosesc medii speciale, al căror control al compoziției este cheia purității culturilor cultivate. În același timp, ustensilele și echipamentele din intervalele dintre ciclurile tehnologice sunt supuse aceluiași tratament ca și laboratoarele și sălile de operație (dezinfectanți și lămpi de cuarț). Controlul conținutului de microbi și spori pe suprafețele și în aerul spațiilor de lucru poate fi efectuat cu ajutorul culturilor pe medii nutritive.

Distrugerea microorganismelor prin medicamente. Infecții și disbioză

Apariția antibioticelor a permis medicilor să facă un progres semnificativ în tratamentul bolilor infecțioase grave la oameni și animale. Cu toate acestea, a devenit curând clar că distrugerea bacteriilor sensibile la antibiotice în intestinul gros uman este plină de apariția unor tulburări digestive și, în simptomele sale, poate fi similară cu infecțiile intestinale. Mai mult, unele afecțiuni care nu au răspuns la tratamentul cu antibiotice s-au vindecat ușor prin utilizarea culturilor bacteriene care trăiesc în intestinul gros uman.
Pe de altă parte, descoperirea bacteriilor responsabile de dezvoltarea gastritei în stomac a distrus mitul că microflora bacteriană nu poate exista în mediul acid al sucului gastric. Studiul mecanismelor care protejează acești agenți patogeni de distrugerea și digestia în stomac a deschis o nouă pagină în studiul microbilor. Apariția testelor pentru sensibilitatea microflorei patogene la antibiotice a făcut posibilă alegerea celor mai eficiente și care provoacă daune minime locuitorilor benefici ai intestinului gros. Preparatele constând din spori de microbi benefici și produse din lapte fermentat vii care refac microflora intestinului gros, au devenit etapa finală în tratamentul tuturor infecțiilor. O zonă separată este dezvoltarea materialelor sintetice pentru capsule care pot rezista la aciditatea ridicată în stomac și se dizolvă în mediul alcalin al intestinului.

În căutarea virușilor

Sarcina de conservare a microflorei intestinului gros este îndeplinită perfect prin tratamentul infecțiilor bacteriene cu ajutorul bacteriofagelor. Aceștia sunt viruși foarte specifici în structura lor și au un grad ridicat de selectivitate în distrugerea bacteriilor țintă. Preparatele fagice sunt deosebit de eficiente pentru copiii din perioada neonatală, când antibioticele pot face mai mult rău decât bine, distrugând microflora tânără și încă neformată a intestinului gros al bebelușului.

Dar cum rămâne cu corpul nostru?

Studierea modurilor în care organismul uman se apără împotriva infecțiilor este foarte utilă pentru înțelegerea proceselor, a interacțiunilor ecosistemului bacterian al intestinului gros cu sistemul imunitar. După cum se știe, microorganismele și sporii lor care trăiesc în intestinul gros sunt capabile să se protejeze de distrugerea de către neutrofile, deoarece nu există receptori pe suprafața acestor celule la care reacționează.
Având capacitatea de a chemotaxis (mișcare direcționată către anumite substanțe chimice) și fagocitoză, neutrofilele efectuează principala protecție a organismului de bacterii și sporii lor, făcându-și drum prin pereții vaselor de sânge până la locul inflamației. Detaliile relației sistemului imunitar cu locuitorii intestinului gros sunt încă în studiu. Se știe că o microfloră sănătoasă în colon îmbunătățește imunitatea organismului, precum și înlătură în mod competitiv coloniștii care cauzează boli și sporii acestora, ținându-le numărul sub control strict.

Reciclarea și agricultura deșeurilor organice

Microbii care trăiesc în intestinul gros lucrează destul de eficient în afara acestuia, fiind forțați să iasă din compost pe măsură ce baza lor nutritivă dispare. Unele dintre ele rămân sub formă de spori care pot supraviețui condițiilor nefavorabile și pot forma o nouă generație de bacterii atunci când compoziția mediului nutritiv se modifică. Toate metodele de mai sus sunt folosite pentru a obține culturi pure de microorganisme și spori care pot îmbunătăți fertilitatea solului, atât liber, cât și simbioți. Controlul contaminării organice și fecale a solurilor se realizează cel mai adesea prin prezența proteusului (Proteus) în ele, care se instalează de bunăvoie în intestinul gros și sunt considerate microflora sa condițional patogenă.

Lucrez ca medic veterinar. Îmi place dansul de sală, sportul și yoga. Prioritizează dezvoltarea personală și dezvoltarea practicilor spirituale. Subiecte preferate: medicina veterinara, biologie, constructii, reparatii, calatorii. Tabu: jurisprudență, politică, tehnologii IT și jocuri pe calculator.

Dacă luăm o felie de pizza care a stat pe masă de ceva timp și o punem la cuptorul cu microunde timp de un minut, vor muri toate bacteriile și poate reduce riscul de intoxicație alimentară sau doar mâncăm bacterii fierbinți?

Această întrebare are mai multe componente: un cuptor cu microunde, pizza, otrăvire alimentară și moarte și chiar consumul de bacterii care sfârâie.

Înainte de a intra în miezul problemei, să ne uităm la trei întrebări importante: În primul rând, bacteriile pot ajunge efectiv pe alimente în timp ce sunt pe masă? În al doilea rând, care este cel mai bun mod de a distruge bacteriile? În al treilea rând, cuptorul cu microunde este un instrument potrivit pentru bactericid (uciderea bacteriilor)?

La prima întrebare este destul de ușor de răspuns. Da, bacteriile nu sunt doar pe podea, blaturi și alte suprafețe, ele plutesc și în aer. Oamenii de știință din San Antonio și Austin, Texas, au colectat probe de aer timp de 17 săptămâni și au găsit 1.800 de specii de bacterii în el. Printre aceștia s-au numărat „verii” Francisella tularensis, cunoscut și ca o potențială armă biologică. Sunt de acord că Texasul este cunoscut pentru varietatea formelor de viață inferioare, dar merită totuși să luăm în considerare rezultatele experimentului de mai sus, mai ales dacă condițiile de depozitare a alimentelor în casa ta nu sunt suficient de bune.

Următoarea problemă este uciderea bacteriilor. Alcoolul, care își face întotdeauna treaba, îi poate face pe iubitorii de pizza să creadă că problema este rezolvată. Din păcate, concentrația de alcool necesară pentru a ucide bacteriile trebuie să meargă în mare măsură pentru a provoca vătămări directe corpului tău. Izolarea bacteriilor de oxigen poate ucide pe unele dintre ele, dar bacteriile anaerobe, de exemplu, se pot descurca foarte bine fără el.

Căldura este cea mai bună modalitate de a ucide bacteriile. Laptele, de exemplu, este pasteurizat prin încălzirea acestuia la o temperatură de aproximativ 162 grade Fahrenheit (72,2 grade Celsius) timp de 15 secunde. Dar nici asta nu rezolvă problema - unele bacterii prosperă la temperaturi de până la 167 (75) de grade, iar unii spori de bacterii, cum ar fi Clostridium botulinum (responsabil pentru toxinele mortale ale botulismului), pot trăi timp de o oră la temperaturi ca până la 212 (100) grade.

Pot undele cu microunde să omoare bacteriile? Desigur. Cuptoarele cu microunde folosesc radiația electromagnetică pentru a încălzi moleculele de apă din alimente. Este căldură, nu cuptorul cu microunde, dar este mortal; cu cât îți faci mâncarea mai fierbinte, cu atât este mai probabil să omori bacteriile din ea. (Unii susțin că energia cu microunde în sine este letală pentru bacterii, dar acest lucru nu a fost dovedit.) Ideea este să încălziți alimentele uniform pe o perioadă lungă de timp. Dacă se încălzește neuniform, atunci cel mai mare dezavantaj al unui cuptor cu microunde este că unele bacterii pot supraviețui.

Este timpul să ne conducem propriile experimente. Prietenii mei au decis să procedeze după cum urmează:

1. Au luat 30 de vase Petri care conțin agar-agar (bacteriile nutritive) plus o colecție impresionantă de baloane și alte echipamente de laborator.

2. Am comandat o pizza pentru iubitorii de carne de la Pizza Hut. Imediat după livrare, trei tampoane au fost luate din pizza și așezate pe vase Petri. Restul probelor au fost diluate 1:10 și 1:100 cu apă distilată și puse pe încă două perechi de căni pentru un total de șapte probe, în cazul în care probele de pizza curată au produs atât de mulți microbi încât nu au putut fi numărați individual. .

3. Apoi au lăsat pizza afară timp de patru ore. Apoi celelalte trei frotiuri, care au fost prelevate din pizza, au fost puse pe vase Petri, ca si precedentele in raport de 1:10 si 1:100, pentru un total de sapte probe suplimentare.

4. După aceea, pizza a fost încălzită într-un cuptor cu microunde de 1000 de wați la cea mai mare temperatură timp de 30 de secunde. Au mai fost prelevate șapte probe.

5. Apoi pizza a fost ținută la cuptorul cu microunde încă 30 de secunde. Am primit încă șapte mostre.

6. S-au prelevat probe de control din apă distilată și aer.

7. Vasele Petri au fost introduse în pungi etanșe pentru a preveni evaporarea umezelii și s-au păstrat timp de o săptămână la 75 (23,8) grade. Experimentatorii au testat apoi prezența bacteriilor. Iata care sunt rezultatele obtinute:

Probele nediluate prelevate din pizza proaspăt livrată conțin 11 grupuri de bacterii. Deoarece nu putem schimba aceste probe, le vom considera baza pentru contaminarea bacteriană normală, de obicei inofensivă.

Probele prelevate din pizza care au fost în aer liber timp de patru ore au conținut 28 de grupuri de bacterii; încă două au fost găsite diluate 1:10. Probabil că și ele sunt inofensive, dar presupun că triplarea numărului de bacterii triplează riscul.

Probele prelevate după 30 de secunde în cuptorul cu microunde au conținut 17 grupuri de bacterii; iar mostrele de 60 de secunde sunt doar trei. Probele diluate și de control nu au conținut bacterii deloc.

Concluzii: (1) Încălzirea pizza timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde a fost relativ ineficientă. (2) încălzirea acestuia pentru un minut întreg a ucis majoritatea bacteriilor, dar nu toate. Deoarece bugetul nostru de cercetare a fost epuizat, am decis să nu mai facem experimente, dar bănuiesc că cel puțin două minute de gătit cu microunde pot asigura eliminarea 100% a bacteriilor, în timp ce pizza poate fi necomestabilă. (3) Pizza proaspătă conține, fără îndoială, cota sa de germeni, desigur, în mare parte inofensivi, dar totuși, nu știi niciodată sigur.

In contact cu

Acest tip de microorganism este remarcabil de fertil și își poate dubla numărul la fiecare 20 de minute. Pentru aceasta, pe lângă mediul nutritiv - alimente - bacteriile necesită anumite condiții: umiditate și un interval de temperatură destul de larg - de la +5 la 63 ° C, în timp ce temperatura cea mai confortabilă pentru ele este temperatura camerei.

Prin urmare, dacă nu ucideți bacteriile patogene, atunci cel puțin puteți opri reproducerea acestora prin plasarea produselor în astfel de condiții de temperatură în care acest proces este complet inhibat. Dacă păstrați alimentele la temperaturi de peste 0°C, dar sub 5°C, sau le supuneți unui tratament termic la temperaturi de peste 63°C, nu numai că le puteți păstra proaspete pentru o lungă perioadă de timp, dar le puteți păstra și toate proprietățile utile.

Înghețați sau prăjiți?

În cazul în care ești hotărât și lupți împotriva bacteriilor patogene nu pentru viață, ci pentru moarte, temperaturile scăzute și ridicate te vor ajuta în acest sens. Temperatura la care mor anumite bacterii depinde de specia sau tipul lor. Majoritatea bacteriilor și protozoarelor mor dacă sunt ținute timp de 10 minute la o temperatură de 70°C, dar unii viruși supraviețuiesc chiar și atunci când sunt fierte mult timp în apă la o temperatură de 100°C. Dacă utilizați modul de sterilizare într-o autoclavă la o temperatură de 165-170 ° C, toate sporii și microorganismele vor muri după 1 oră. Unii virusuri deosebit de tenace care formează spori sunt capabili să reziste la câteva zeci de minute la o temperatură de 200 ° C.

Microorganismele se adaptează cu ușurință la temperaturi scăzute. Există acelea care își păstrează viabilitatea la temperaturi de la -20 la -45 ° C, dar în același timp, în mod natural, dezvoltarea microorganismelor patogene nu are loc în astfel de cazuri. Microorganismele psihofile mor la temperaturi sub -5 sau -7oC. Cele mai rezistente mucegaiuri și drojdii nu mor complet, păstrând capacitatea de a se reproduce atunci când sunt transferate în condiții mai favorabile. Bacteriile care nu formează spori mor cel mai repede la temperaturi scăzute.

Dacă înghețați alimentele încet, bacteriile vor muri în număr mare, deoarece cristalele de gheață rezultate le vor distruge protoplasma și membranele celulare. Prin urmare, la o temperatură de -3 sau -4 ° C, microorganismele mor în număr mai mare decât la cele mai mici. S-a stabilit că doar 2,5% dintre bacterii supraviețuiesc la temperaturi de la -5 la -10°C, mai mult de 8% la -15°C, iar dacă sunt introduse imediat într-o cameră cu o temperatură de -24°C, 53% dintre microorganisme vor supraviețui.

Datorită prezenței în compoziția sa a uleiurilor esențiale puternice, fitoncide, usturoiul este capabil să distrugă virușii și microbii din aer, împiedicându-i să se înmulțească.

Beneficii pentru corpul uman

Usturoiul și preparatele din acesta sunt eficiente în infecții virale și gripăși sunt, de asemenea, capabili să prevină unele complicații care pot apărea după SARS. Acest produs conține substanța acilină, care este capabilă să blocheze formarea enzimelor care ajută virușii să intre în sângele uman.

Atenţie: Intrând în tractul gastrointestinal, usturoiul are un efect dăunător asupra multor virusuri, inhibă microflora patogenă. Pentru a face acest lucru, usturoiul poate fi consumat cu alimente, precum și să ia diverse remedii populare preparate pe baza acestuia.

Ce bacterii și viruși distruge?

În cursul unui număr mare de studii s-a constatat că usturoiul are proprietăți puternice antivirale și antifungice. Experimentele au arătat că această legumă-minune este capabilă să lupte împotriva virușilor și bacteriilor care provoacă următoarele boli:

Ținând cont de faptul că antibioticele sunt ineficiente în infecțiile virale și pot, de asemenea, agrava evoluția bolii, utilizarea usturoiului în aceste boli va contribui la o recuperare mai rapidă.

În căței de usturoi au fost identificate substanțe precum sulful natural, aproape două sute de componente biologic active, printre care fitoncide, diverse minerale (seleniu, potasiu, magneziu, fier) ​​și vitamine. Toate aceste substanțe dau proprietăți de vindecare vegetale.

Legumele ucide agenții patogeni de ciumă, tifoidă, difterie, holeră. Un bacil tuberculos usturoiul poate distruge mai repede decât acidul carbolic. Fitoncidele de usturoi pot concura cu antibiotice precum biomicina și tetraciclina.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, herboriștii prețuiau atât de mult usturoiul, încât florile sale albe au fost făcute simboluri ale unor bresle de farmacie din Europa și Asia.

Contează cum este pregătit?

Usturoiul este util pentru consum sub orice formă, principalul lucru este să nu depășești norma, deoarece pasiunea excesivă pentru această legumă poate aduce nu numai beneficii, ci și rău pentru sănătatea umană.

Experții sfătuiesc să optați pentru o legumă proaspătă, ca în timpul oricărui tratament termic, unii dintre nutrienți se evaporă. O excepție poate fi intoleranța la acest produs proaspăt. Aceasta poate fi arsuri la stomac, creșterea formării de gaze în intestine etc. Apoi usturoiul se consumă cel mai bine sub formă prăjită, fiert sau copt.

Există, de asemenea, suplimente alimentare biologic active create pe baza acestuia. De regulă, acestea sunt capsule sau tablete făcute din usturoi uscat. Desigur, nu sunt atât de activi în lupta împotriva virușilor, dar nu au un miros neplăcut și nu irită pereții stomacului și intestinelor.

Important: Persoanele care suferă de ulcer gastric, gastrită, boli hepatice și renale, epilepsie ar trebui să folosească usturoiul cu prudență.

Pentru cei care nu au contraindicații, usturoiul crud poate fi asezonat cu sosuri, marinate, salate, carne. Pentru ca usturoiul să-și împartă cât mai mult proprietățile vindecătoare, este mai bine să-l puneți în preparate gata făcute, tocate sau tocate mărunt.

Usturoiul adăugat în salate, felul întâi și al doilea, are următoarele efecte asupra organismului:

  • antiviral;
  • antibacterian;
  • antiinflamator;
  • imunostimulatoare (citiți despre întărirea imunității cu usturoi);
  • antifungic (puteți afla cum să vindecați o ciupercă pe unghiile de la picioare);
  • decongestionant.

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să se descompună în jurul apartamentului pentru a dezinfecta spațiile

Capacitatea usturoiului de a îmbunătăți imunitatea și de a lupta împotriva virușilor și bacteriilor poate fi folosită acasă, în special în timpul gripei și a altor infecții virale. Pentru a face acest lucru, capul legumei este împărțit în dinți, tăiat în mai multe părți și așezat pe farfurioare, care sunt așezate în camere și, cu siguranță, la patul unui membru al familiei bolnav. Dinții tăiați se vor usca, așa că ar trebui să fie schimbați zilnic pentru felii proaspete..

Compușii volatili (fitoncide) și uleiurile esențiale conținute în segmentele plantei vor dezinfecta camera și vor lupta împotriva agenților patogeni care se află în aer. Este un fel de aromaterapie.

Usturoiul poate fi folosit și pentru a dezinfecta o cameră.. În timpul sezonului rece, acest lucru este foarte important. Este necesar să curățați 7 căței de usturoi, să tăiați, să lăsați într-o cameră în care vizitați des, de exemplu, bucătăria. Usturoiul face față germenilor din aer.

Video util

Concluzie

Proprietățile benefice ale usturoiului nu se limitează la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. Această legumă accesibilă este componenta principală în fabricarea rețetelor populare și a altor boli. Ajutând organismul să lupte împotriva afecțiunilor, usturoiul trebuie consumat cu atenție și în limite acceptabile, astfel încât efectul pe care îl are asupra unei persoane să fie extrem de pozitiv.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Cuptorul cu microunde omoară bacteriile și germenii? și am primit cel mai bun răspuns

Răspuns de la președintele HOA [guru]
Răspuns: da. În Occident, cercetătorii au făcut experimente și au stabilit EXACT că încălzirea timp de 1 minut la 100% putere ucide TOATE bacteriile și microbii.
Deci acesta este un sfat practic pentru gospodinele care folosesc bureți din cauciuc spumos (un focar de microbi...) este suficient să-l încălzești din când în când timp de 1 minut în cuptorul cu microunde și este un burete steril

Raspuns de la Magomed Akhmedpaşaev[incepator]
Timp de un an, in fiecare dimineata imi fac omleta cu proteine, nu se descompune in timpul tratamentului termic. 2 galbenusuri crude amesteca o lingura de otet de mere sau vin oxidat. Uf, încă nu am fost bolnav. Cuptorul cu microunde trebuie aruncat la gunoi, omoară totul, mâncarea devine fără gust.


Raspuns de la Mihail Novorossiyski[incepator]
faptul că valurile ucid vitaminele link pliz, și nu e nevoie bla bla bla


Raspuns de la Hdfh dfhdfh[incepator]
Cum poți ucide vitaminele? dacă aceștia sunt compuși chimici și nu ființe vii precum microbii și altele


Raspuns de la Zhenya Viktorov[incepator]
Știința spune că ceea ce afectează bacteriile poate ucide și crește creșterea populației


Raspuns de la . [guru]
Apropo, distruge vitaminele și microelementele conținute în produse... acesta nu este un mit, acestea sunt date științifice.


Raspuns de la Elena m[guru]
vrei să faci apa fiartă moartă și mai moartă?


Raspuns de la Albina Zakirova[guru]
vitaminele ucid.


Raspuns de la Alex[incepator]
Poate dacă este cuptorul tău cu microunde


Raspuns de la MilaYa[guru]
Întreaga problemă este că cuptorul cu microunde ucide mâncarea! Și din anumite motive, acest lucru nu ne deranjează prea mult - aici este paradoxul.


Raspuns de la Yotasik[guru]
da, temperatura de acolo poate ajunge până la 200 de grade și știm că microbii mor în apă fierbinte și apa se poate încălzi până la o sută de grade, ceea ce înseamnă că cuptorul cu microunde ucide microbii!!! :)


Raspuns de la Nadia Egorova[guru]
Unele bacterii sunt ucise. Cuptoarele cu microunde sunt diferite. Există unele poroase, există cu tot felul de răsturnări inteligente care se presupune că ucid toate bacteriile și nu strica mâncarea...


Raspuns de la FST[guru]
nu, nu ucide


Raspuns de la Vitamina[guru]
Principiul cuptorului cu microunde este că substanțele cu rezistență mai mică sunt încălzite mai puternic. Adică apa distilată se încălzește foarte slab. Dar microorganismele sunt mai puternice.
Dar apa nu va fierbe in niciun fel. Exact până în momentul în care adaugi zahăr/cafea, apoi se va spuma, Căci în sfârșit vor apărea centrele de fierbere... Totuși, diferența dintre ibric și m/w este că ibricul încălzește totul, inclusiv microcosmosul la moarte. Și m/w încălzește apa, care, la rândul său, încălzește microbii. Deci este suficientă încălzirea cu „apă”?

Se încarcă...Se încarcă...