Timp de multe secole, tradițiile de Crăciun din Grecia au fost venerate mai mult decât altele, deoarece grecii sunt o națiune destul de religioasă: 98% dintre cetățeni se consideră credincioși (ortodocși).
Sărbătoarea Nașterii Domnului Hristos și a Anului Nou în Grecia Ortodoxă începe pe 25 decembrie - într-un stil nou. În general, sărbătorile durează 12 zile - până la Bobotează pe 6 ianuarie. Pentru greci, aceasta este întotdeauna o bucurie, în toate colțurile țării Crăciunul este sărbătorit cu o dispoziție specială, întrucât este însoțit de tradiția decorării caselor, pregătirea preparatelor festive speciale și începerea unei noi vieți în noul an, alungând toate rele din trecut.
Xristoxilo
În orașe și sate Greciaîn ajunul a trei sărbători: Crăciun, Anul Nouși Botezuri- proprietarii caselor au ieșit în pădure în căutarea unui molid puternic sau, în loc să mănânce, au folosit un măslin pe care l-au tăiat și l-au adus acasă. Acest copac a fost numit Christoxilo - Copac Hristos... Arborele a fost tăiat în bușteni mici și adus în casă pentru a încălzi șemineul pentru întreaga perioadă a sărbătorilor - din Crăciun inainte de Botezuri... Astăzi această tradiție se păstrează doar în unele sate din nordul Greciei.
Curățarea șemineului
O altă tradiție care continuă până în prezent este curățarea unui șemineu de acasă. Scopul acestei proceduri a fost de a curăța cenușa, coșul și coșul de fum de anul trecut - toate astfel încât spiritele rele și demonii să nu poată intra în casă în noul an. Așadar, seara, în ajunul Crăciunului, când întreaga familie se adună în jurul șemineului, proprietarul aprinde un foc din lemnul tocat din pomul lui Hristos. Credința populară spune: în timp ce un copac arde aici, Hristos se încălzește acolo, în peștera rece a Betleemului. În fiecare casă au încercat să se descurce astfel încât să existe suficient lemn de foc Christox până la sărbătorile Bobotezei - Da Fota.
V Grecia în Anul Nou nu vă îmbrăcați în haine speciale (costume), cu excepția anumitor zone, cum ar fi Naousa și Kastoria. Carnavaluri în Grecia a avut loc numai în perioada Maslenitsa - Apocries - la sfârșitul lunii februarie.
Cântece de Crăciun din Grecia
Cu privire la Colinde de Crăciun în Grecia, apoi au fost neapărat interpretate de copii și adulți în aceste sărbători. Această tradiție este încă vie. O tradiție foarte interesantă înainte de Crăciun a sartelor, când cu o lună înainte Crăciunîn fiecare oraș din cartier tinerii și adolescenții se adună în grupuri și învață colinde, apoi se duc acasă cu spectacole, concurând „în captură” - cadouri și băuturi răcoritoare. Această tradiție este încă păstrată în Grecia... Este adevărat, numai în rândul copiilor și adolescenților. Ei învață colinde în grupuri și merg din casă în casă, colectând ca recompensă nu tratează, ci bani, a căror sumă ajunge uneori la sume considerabile.
Mâncăruri de Crăciun în Grecia
În toate domeniile Grecia tradiţional Vas de Crăciun sunt rulouri de varză - lahanosarmade. Ele îl simbolizează pe Hristos înfășurat în haine.
Pregătirea pentru Crăciun se servesc, de asemenea, plăcintă cu unt, murături (tursha) și compoturi de fructe uscate, precum și Christopsom - pâine de Crăciun cu adaos de nuci, stafide și uleiuri.
În plus, zilele acestea se prepară în mod tradițional porc fript, curcan umplut cu orez, castane și stafide, plăcintă dulce și grâu fiert cu zahăr. V Plăcinta Sfântului Vasile- basilopita - coc o monedă: cine o găsește va fi fericit tot anul viitor.
V Grecia neapărat să Crăciunși Anul Nou a pregati dulciuri... Pe rafturile de cofetărie (zakharoplastio) - Grecia apărea dulciuri de Crăciun: pudră, ca zăpada, curabedes zahăr pudră și presărate cu fistic sau nuci melomakarona. Opiniile diferă în ceea ce privește originile lor. Conform uneia dintre versiunile populare, aceste dulciuri proveneau din Asia Centrală și Turcia, altele susțin că sunt cu adevărat grecești.
În familiile grecești numeroase, bunicile și mamele se adună de obicei pentru gătit kurabyedes și melomakarona și pregătesc dulciuri în cantități mari, astfel încât mai târziu vor fi suficiente pentru a le distribui tuturor rudelor și prietenilor. Cutii cu produse de pat de casă de Crăciun sunt aduse celor dragi în timpul vizitelor de sărbători.
Tradiții Mani
Teritoriu: Maniota și Mani (peninsulă)
Marele festival de iarnă este, de asemenea, sărbătorit într-un mod aparte în regiune Mani pierdut pe peninsulă Peloponez, în sudul extrem al continentului Grecia... Locuitorii Mani se consideră descendenții vechilor spartani, renumiți pentru vitejie în bătălii și maniere extrem de dure. Locuitorii Maniîncă își onorează strămoșii glorioși, iubesc armele, păstrează vechea lege a ospitalității și mențin relații de familie stricte, așa cum a fost cazul spartanilor. Când toate Grecia era sub jugul turcesc, Mani a rămas singurul loc în care turcii nu au ajuns.
Pe Crăciun rezidenți Mani nu cântați - au tradiții stricte - de toate tipurile de cântece populare, se păstrează doar plângerile. Cu toate acestea Mani dulciurile speciale de Crăciun sunt coapte: Christopsomo și tiganites, un tip de aluat, sunt, de asemenea, populare. În același timp, sunt pregătite două tiganite speciale - sub formă de figuri de bărbați și femei și sunt date copiilor să mănânce, astfel încât anul viitor să domnească pacea și fericirea în casă.
Crăciun- un timp de distracție și bucurie, și pe peninsulă Mani Crăciun- și vremea basmelor înfricoșătoare. Una dintre aceste povești este despre Kalikanzars, creaturi urâte și rele din lumea interlopă. Prin urmare, locuitorii Mani evitați să ieșiți noaptea în perioada Crăciunului pentru a nu fi răpiți de Kalikanzaram. În costumele lui Kalikanzars, copiii se îmbracă în Mani, care merge prin casă cu colinde.
sărbătorile de Crăciun
Perioada din 25 decembrie până în 6 ianuarie se numește în Grecia Festivități de 12 zile (ΔΟΔΕΚΑΗΜΕΡΟ ΕΟΡΤΩΝ)Începe cu sărbătoarea Crăciunului din 25 decembrie și se încheie cu sărbătoarea Bobotezei din 6 ianuarie. Până în secolul al IV-lea d.Hr., Crăciunul și Boboteaza erau sărbătorite împreună pe 6 ianuarie. Ulterior au fost separați pentru a da un sens special fiecărei sărbători.
25 decembrie sărbătorită ca ziua solstițiului de iarnă în multe culturi. Soarele se întorcea spre primăvară, iar festivalul zeului Mithra, împrumutat de greci din panteonul persan, era deosebit de popular. Ulterior, Biserica creștină a decis să sărbătorească Nașterea Domnului Hristos chiar în această zi, pentru a înlocui sărbătorile tradiționale păgâne.
Obiceiul decorării unui copac cu lumânări la solstițiul de iarnă datează din antichitate. Arborele a simbolizat unitatea lumii interlope a morților, a pământului și a cerului. Rădăcinile copacului au însemnat lumea interlopă, trunchiul era Pământul, iar ramurile se întindeau pe cer. Lumânările aprinse cu care arborele era decorat simbolizau lumina trimisă din Cer pe Pământ și Împărăția morților. Acest copac purta numele copacului vieții din Grecia antică. Mai târziu, în era creștină, această tradiție s-a pierdut, iar în Grecia s-a creat o tradiție pentru a decora o barcă de lemn cu lumânări și dulciuri - a fost decorată în ziua Sfântului Nicolae din 6 decembrie.
Pomul de Crăciun în forma sa modernă a venit în Grecia împreună cu regele bavarez Otho, care a fost plasat pe tronul Greciei de către puterile europene după eliberarea sa din jugul turcesc. Este interesant cum vechea tradiție greacă care a servit drept sursă a europeanului s-a întors din nou sub forma unei inovații europene. Trebuie remarcat faptul că acest lucru s-a întâmplat nu numai cu pomul de Crăciun. Foarte adesea ceea ce a fost considerat * europenizarea * Hellas după eliberarea sa din jugul turcesc, își avea rădăcinile în cultura greacă veche, împrumutată de europeni - și a existat pur și simplu o împrumut invers.
Trebuie remarcat faptul că în multe locuri, în special în cele apropiate de mare, chiar și după introducerea tradiției pomului de Crăciun, barca a continuat să fie decorată - poate fi văzută încă pe multe insule grecești în timpul sărbătorilor de Crăciun.
Christopsomo (Χριστόψωμο) - Pâinea lui Hristos.
Tradiția de a face Pâinea lui Hristos continuă să fie respectată destul de larg, deși nu peste tot. Pregătirea sa necesită multă atenție și respect. Se coace în ajunul Crăciunului folosind o drojdie specială făcută din busuioc uscat. I se aplică întotdeauna o imagine a unei cruci; ea poate fi decorată cu altceva.
În ziua de Crăciun la masa festivă, capul familiei ia Pâinea lui Hristos, pune pe ea semnul crucii și, rupându-l, îl împarte tuturor membrilor familiei și celor invitați. Aceasta simbolizează acel moment din Cina cea de Taină când Hristos, după ce a spart pâinea, a împărțit-o discipolilor săi, după ce a săvârșit Prima Împărtășanie.
Sărbătoare de Anul Nou
În fiecare oraș-stat al Greciei antice, Anul Nou a început la un moment diferit. Pentru cei mai mulți, a fost iulie-august - sezonul recoltei. La Atena, prima lună a anului a fost Ekatomveon, care a durat în perioada 15 iulie - 15 august, la Delphi Apelleon (iulie-august), la Epidaurus Azosion, care a acoperit, de asemenea, Iulie august. Dar să spunem că în Rodos anul a început cu luna Tesmoforion (octombrie-noiembrie).
În 46 î.Hr., când Grecia făcea deja parte din Imperiul Roman, împăratul roman Iulius Cezar a anunțat că anul va începe în prima zi a lunii ianuarie în onoarea zeului mitic Janus. Ioan a fost hramul navigatorilor și al negustorilor. Înainte de această inovație, Anul Nou la Roma a început în martie. Prima zi a fiecărei luni a fost convocată la Roma calendae - calendar, cuvântul provine de la verbul latin calare - a apela, care la rândul său provine din grecescul καλώ. În prima zi a fiecărei luni, conducătorii din Roma au chemat oamenii în piață și și-au anunțat deciziile importante. Grecii nu aveau calendare, iar limba latină a dezvoltat expresia * amânați până la calendarele grecești *, ceea ce însemna - până la o perioadă nedeterminată. Această expresie a trecut în multe limbi europene.
Prima zi a lunii a fost chemată în Grecia numinia(νου-μηνία), din neos minas (νέος μήνας). În Bizanț, se numea archiminia(de la αρχή του μήνα - începutul lunii), iar prima zi a anului este arhronie(αρχή του χρόνου - începutul anului). Odată cu apropierea Anului Nou în Grecia, puteți vedea pretutindeni grupuri de copii care intră în toate casele, magazinele, birourile, bătând cu un băț de fier pe triunghiul de fier pe care îl țin în mâini și bâzâind fericit un cântec începând cu - Kaliminia ‘Kalichronia’! Acesta este Revelionul- o dorință pentru un An Nou fericit, pentru care copiii așteaptă o recompensă monetară de la tine - să nu dai măcar o monedă mică echivalează cu o insultă. Acestea sunt zilele pe care le așteaptă copiii, deoarece le oferă posibilitatea de a-și reface masiv rezervele de numerar. Oricine nu este prea curajos să meargă în jurul tuturor caselor și magazinelor din apropiere cu prietenii, cu siguranță va efectua kalada părinților, bunicilor și vecinilor apropiați - și va colecta cel puțin o parte din numerar.
Acest obicei a trăit timp de multe milenii - a fost împrumutat și de romani din Grecia Antică. Acolo, copiii țineau în mâini o ramură a măslinului sau a laurului, decorată cu fructe și bucăți de lână albă - așa-numitul erezie- de la έριο (lână - alt grecesc), au ocolit și toate cele mai apropiate case, dorindu-le tuturor noroc - și li s-au dat cadouri pentru asta. În epoca bizantină, au ținut ramuri, felinare aprinse și au decorat bărci în mâini, apoi au intrat în folosință trigono (Τρίγωνο), același triunghi de fier pe care copiii ating pentru a crea acompaniament muzical la melodia lor de Anul Nou. Trebuie remarcat faptul că în Bizanț anul nou al bisericii a început la 1 septembrie și s-a încheiat la 31 august. Dar mai târziu, când, în secolul al X-lea, începutul Anului Nou a început să fie celebrat și de la 1 ianuarie, pentru a da importanță acestor zile și în calendarul bisericesc, 1 ianuarie a început să fie sărbătorit ca sărbătoarea Circumcizia Domnului și ziua pomenirii sfântului, foarte iubit de oameni, Sfântul Vasile.
Vasilopita
În această zi, se pregătește basilopita - o plăcintă în care este ascunsă o monedă mică. Este tăiată în timpul sărbătorii de Anul Nou, iar cine primește o monedă este considerat norocos anul acesta. Acest obicei are rădăcini în cele mai vechi timpuri. Pe parcursul Kronia (Κρόνια) - sărbătoarea zeului timpului Kronos (Chronos) în Grecia Antică, care s-a mutat ulterior în Saturnalia Romei Antice, s-au făcut dulciuri și plăcinte, în care erau ascunse monede, iar cel care a primit-o a fost considerat fericit.
Tradiția creștină și-a făcut propria interpretare a acestui obicei. Potrivit legendei sale, când Cezareea din Capadocia, unde Sfântul Vasile era episcop, a fost asediat de dușmani, el a adunat bani și bijuterii prețioase pentru a le oferi inamicului drept răscumpărare și a pune capăt asediului. Adversarii au plecat în cele din urmă pe cont propriu. și apoi sfântul a poruncit să coacă multe plăcinte, în fiecare dintre care erau monede sau bijuterii coapte, și să le distribuie oamenilor săraci.
Basilopites cu o monedă sunt vândute la sfârșitul lunii decembrie în toate magazinele, supermarketurile și brutăriile din Grecia - dar, desigur, de casă este considerat cel mai bun.
Al 13-lea salariu
În Roma antică, la 1 ianuarie, consulii au preluat funcția și a existat tradiția de a le oferi cadouri monetare. Ulterior, în această zi, conducătorii romani au început să dea bani tuturor subordonaților lor. Odată cu transferul capitalei Imperiului Roman către Bizanț, acest obicei a fost transferat și acolo. Conform tradiției romane, școlile au fost închise în aceste zile și profesorii au primit philodorima (φιλοδώρημα) - o sumă de bani cadou... Astfel, tradițiile plăților de Anul Nou - al 13-lea salariu, care sunt acum acceptate în multe țări, sunt de origine romano-bizantină.
În Grecia, la sfârșitul lunii decembrie, toți funcționarii publici primesc o sumă suplimentară de câștiguri lunare, dar toate serviciile private consideră că este datoria lor să le plătească angajaților lor. În toate taxiurile din aceste zile, există bucăți de hârtie cu indicarea cantității lipite lângă taximetru. δώρο (doro)- un cadou pe care sunteți obligat să îl plătiți, plus faptul că taximetrul a atins. Ce este scump, ești obligat să plătești în zilele noastre tuturor celor care lucrează pentru tine - să zicem, ajutoare în casă. De fapt, aproape întreaga sumă care vă va fi plătită poate fi împrăștiată în ceea ce trebuie să plătiți.
Calendare
Un nou stil a fost adoptat în Grecia - Calendarul iulian ortodox în stil de știri ( coincide acum cu gregorianul catolic și va coincide încă câteva secole - apoi vor fi anulate din nou.)
În calendarul iulian, se calculează că Învierea lui Hristos ar trebui să aibă loc după Paștele-Paștele evreiesc, așa cum a fost în realitate. Calendarul gregorian, la care aderă catolicii, nu mai acordă atenție unui asemenea * detaliu, iar Paștele catolic este adesea acolo înainte de cel evreiesc.
Noul stil al calendarului Yulin a fost aliniat cu realitatea astronomică - 13 zile de diferență s-au acumulat de-a lungul mai multor secole de utilizare. Prin urmare, toate sărbătorile bisericești din Grecia sunt cu 13 zile mai devreme decât omologii lor ruși - inclusiv Crăciunul din 25 decembrie.
Dar iată perioada de dinainte de Paști - Postul Mare începe în același timp atât pentru noii stilieni, cât și pentru vechii stilieni - Paștele și săptămâna de după Paște coincid întotdeauna.
Adevărata valoare a anului tropical este de 365 de zile, 5 ore. 48 de minute și 45,51 ″ secunde. În calendarul adoptat în Roma antică în timpul împăratului Numa Pompilius, existau 355 de zile, adică a existat o diferență de 11 zile cu anul tropical. Pentru a corecta această diferență, a fost introdusă o lună suplimentară numită marcedonius, cu 22 sau 23 de zile. În această lună, s-au făcut plăți către toți mercenarii și s-au rezumat soldurile monetare. În decurs de 4 ani, numărul total de zile a ajuns la 1465 și astfel lungimea medie a anului a devenit de 366 și Ό zile, care a depășit din nou anul tropical cu o zi.
Pentru a corecta această greșeală, a fost emisă o lege specială, care le-a dat conducătorilor romani dreptul de a schimba lungimea lunii marcedonius, în funcție de nevoie. Dar guvernanții au folosit foarte des această lege în interesele lor - pentru a-și sprijini campania electorală sau plata impozitelor. Astfel, prin 46 î.Hr. exista deja o diferență de trei luni față de anul tropical și sărbătorile recoltei au căzut la sfârșitul iernii. Pentru a corecta diferența oribilă, împăratul roman Iulius Cezar s-a adresat celebrului astronom alexandrin Sosigenes pentru a crea calendar cu an bisect, numit Julian.
Dar până în secolul al XVI-lea, o diferență de 13 zile se acumulase din nou și Papa Grigorie a introdus un nou calendar - gregorian(care, de asemenea, nu corespunde exact anului tropical - la fiecare 400 de ani, pierde 1 zi și cinci ore).
Introducerea noului calendar gregorian a început de Biserica Catolică în 1582, a fost adoptată în diferite țări europene în momente diferite și a fost aproape finalizată până la începutul secolului al XX-lea.
Bisericile ortodoxe locale din est nu l-au acceptat niciodată. Dar până în secolul al XX-lea, autoritățile seculare din întreaga Europă adoptaseră un nou calendar astronomic, aliniat cu realitatea astronomică.
Ținând cont de situația actuală, Bisericile Ortodoxe Locale au creat în 1919 o comisie care a decis să atribuie responsabilitatea pentru soluționarea problemei actualizării calendarului la primul tron între egali * al Constantinopolului. În Grecia, biserica a continuat să folosească vechiul calendar iulian, dar când noul calendar a fost introdus prin decret regal în 1923, s-a luat decizia de a actualiza calendarul iulian și de a-l alinia la realitatea astronomică - fără a atinge calculul Paschalia, care a rămas aceeași.
Tronul Constantinopolului a fost de acord cu această decizie, iar în 1924 Patriarhul Grigorie al VII-lea al Constantinopolului (ironia sorții ...) a publicat o decizie privind trecerea bisericii sale la calendarul Noului Iulian.
În Grecia palioimerologiti - vechi calendaristi, a jucat rolul schismaticilor. Decizia de a trece la calendarul Noului Iulian la consiliu și la toți cei care nu respectă deciziile consiliilor bisericii locale, conform terminologiei bisericii, devine o schismatică.
În Grecia, calendarul Iulian Nou a devenit deja obișnuit, iar oamenii obișnuiți care nu sunt familiarizați cu subtilitățile bisericii cunosc doar palioimerologiții - vechii calendariști sunt un fel de schismatici. Dar, în același timp, el respectă stilul vechi din alte țări, dacă biserica locală a considerat că este necesar să-l păstreze.
Odată cu sărbătoarea Bobotezei, se încheie perioada sărbătorilor de douăsprezece zile. Simbolizează prima apariție a lui Hristos în lume și botezul Său în Iordan de către Ioan Botezătorul. În Grecia, Teofania (Epifania) este numită și Τα Φώτα (Ta Fota - Lumina) - Lumina revelată de Hristos lumii. În această zi are loc și binecuvântarea apei în biserici.
De asemenea, conform obiceiului, în această zi, preotul aruncă crucea în cel mai apropiat corp de apă - un râu, un lac sau o mare, iar mulți înotători se reped după el - cel care o ridică mai întâi, se consideră că norocul va fi a contribui.
De-a lungul sărbătorilor de douăsprezece zile până în ziua Bobotezei, se crede că multe pot fi găsite în jur calicanzdaro (καλικάντζαρος)- demoni care vin la suprafața pământului în ziua Crăciunului pentru a face rău oamenilor și dispar în ziua Bobotezei. În multe sate puteți găsi mumeri care-i portretizează.
© Atena Boutsiani 2007.
Crăciunul este a doua cea mai importantă sărbătoare religioasă din Grecia. Anterior, era sărbătorit modest, în cercul rudelor apropiate.
Dar comercializarea Crăciunului, despre care s-a vorbit tot mai mult în ultima vreme, a ajuns pe țărmul Insulei Hellas.
Crăciun bazarii rafturile magazinelor pline de suveniruri, omniprezentul Moș Crăciun, papură de cadouri, lumini de sărbători și multe alte elemente din cea mai fabuloasă perioadă a anului - toate acestea sunt prezente și aici. Cu toate acestea, grecii nu uită de naționalitatea lor tradiții... Care? Citim mai departe)
Când se sărbătorește Crăciunul în Grecia?
Crăciunul în Grecia, ca și în alte țări europene, sărbătoriți 25 decembrie... Poate că cineva va fi surprins - de ce nu 7 ianuarie, pentru că Grecia este o țară ortodoxă. Totul este corect, dar în 1924 Biserica Ortodoxă Greacă a trecut la calendarul Noului Iulian, în urma căruia datele sărbătorilor s-au schimbat. În același timp, ziua de Paște și alte sărbători cu date plutitoare în Biserica Greciei continuă să fie calculate conform calendarului iulian.
Tradiții
În ajunul Crăciunului, copiii se plimbă prin casele și apartamentele învecinate, cântând cântece numite Kalanda... Tobe sunt folosite pentru acompaniament muzical și trigoni(triunghiuri care sunt lovite cu un băț). Proprietarul casei, în semn de recunoștință pentru cântecele cântate și urări, îi tratează pe copii cu dulciuri, nuci, smochine uscate sau dă niște bani.
Pe vremuri, colindătorii, pe lângă pungile pentru delicatese, purtau și ele mici modele de bărci Este una dintre cele mai vechi tradiții din insulele grecești.
În general, simbolistica navei este o parte integrantă a Crăciunului grecesc, deoarece această perioadă este dedicată și unuia dintre cei mai venerați sfinți - Sfântul Nicolae, sfântul patron al navigației. Ziua Sfântului Nicolae cade pe 6 decembrie și este prima dintr-o serie de sărbători de Crăciun.
În plus față de greaca comună, fiecare oraș și sat din țară are propriile sale tradiții locale. De exemplu, în unele regiuni din Grecia, oamenii se întreabă despre viitor. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți două ramuri în șemineu - una dintr-un copac cu nume feminin și una dintr-un copac cu nume masculin. Persoana a cărei baghetă arde mai repede (respectiv un bărbat sau o femeie) va avea succes anul viitor.
Interesant că Crăciun grecesc dobândește treptat noi tradiții. De exemplu, în 2011, în orașul Chania (Creta), a fost lansată pentru prima dată Cursa Moș Crăciun. Scopul cursei este de a strânge fonduri pentru nevoile copiilor bolnavi. Și dacă în primul maraton 400 de participanți, îmbrăcați în Moș Crăciun, alergau 3,5 km, atunci deja anul viitor erau deja cincisprezece sute! Organizatorii evenimentului speră că cursa va deveni o tradiție anuală și că cauza bună va atrage atât rezidenți din Grecia, cât și turiști.
Atribute externe
Atributul principal al Crăciunului modern - un brad decorat cu bile și ghirlande - a apărut în Grecia relativ recent. Pe vremuri, aici nu existau copaci de sărbători. De Crăciun, în Grecia, doar un castron de apă din lemn a fost așezat în interior, în care se afla o cruce și o crenguță de busuioc.
Grecii credeau că Calikanzari ar putea apărea în casă între Crăciun și Botez(7 ianuarie) și faceți multe probleme. Interesant, potrivit legendei, aceste spirite rele sau spiriduși pătrund în locuință prin coș.
Oricum ar fi, în timpul nostru, decorul modest a dat loc iluminării colorate. Nu numai magazinele, cafenelele și restaurantele, ci și casele private strălucesc cu lumini de neon strălucitoare. O iesle cu figurile Fecioarei Maria, pruncul Iisus și Magii este amplasată lângă biserici, iar mirosul produselor de patiserie proaspătă planează pe străzile înguste.
Una dintre cele mai vizitate atracții de Crăciun este uriașele modele de nave decorate cu ghirlande din Piața Aristotel din Salonic. Aceasta este, ca să spunem așa, o exclusivitate greacă, pe care turiștii vin să o admire. Modelele de nave sunt instalate și în alte orașe mari. Chiar și bărcile obișnuite de lucru pentru vacanță sunt adesea decorate cu ghirlande strălucitoare.
Grecii decorează de obicei bradul la mijlocul lunii decembrie. În partea de sus a copacului, acestea sunt cel mai adesea instalate o stea.
Masa de Craciun
Culmea sărbătorii este slujba bisericească, la care participă mulți credincioși. Și după aceea, grecii trec la cea mai plăcută parte - o cină festivă. Acest moment este așteptat în special de cei care, înainte de sărbătoare, au observat cele 40 de zile rapid).
Miel sau porc prăjit este servit pe masă, precum și brânzeturi, salate, plăcinte și multe alte bunătăți. Masa dulce este formată din deserturi tradiționale - prăjituri melomakaronași katafi, baklava, curabiedes- biscuiți cu migdale, rulate în zahăr pudră, precum și alte tipuri de aluat prăjit în sirop dulce cu adaos de miere, nuci și condimente.
În timpul mesei de Crăciun, există întotdeauna un „ christopsomo”(Pâinea lui Hristos). Acestea sunt pâini rotunde dulci, a căror crustă este decorată cu o cruce.
 |
| Curabiedes |
Prezent
Nu este obișnuit să schimbi cadouri de Crăciun în Grecia - mai des oamenii aduc cadouri sau bani către organizații de caritate. Și nu Moș Crăciun este cel care aduce surprize copiilor, ci Sfântul Vasileîn prima zi a Anului Nou - 1 ianuarie... De asemenea, micii greci primesc cadouri și 6 decembrie, în ziua Sfântului Nicolae.
Vreme
Clima mediteraneană se caracterizează prin ierni umede și nu prea reci. Temperatura aerului scade rar sub zero. De exemplu, la Atena în decembrie, vă puteți aștepta la +14 ° C - +7° C... Zăpada în Grecia cade în principal în regiunile nordice și centrale, în timp ce în sud este rară. Pentru capitală, ninsorile abundente sunt percepute atât ca o bucurie, cât și ca un dezastru natural, deoarece infrastructura orașului cu un climat cald nu este concepută pentru astfel de surprize meteorologice.
Și în cele din urmă: dorința pentru „Crăciun fericit” sună în greacă ca Κ αλα Χ ριστουγεννα (Kala Christougenna). Sarbatori fericite tuturor!
 |
| târg de Crăciun |
Crăciunul în Grecia
În Grecia, în ciuda faptului că religia oficială din țară este ortodoxia, Crăciunul este sărbătorit în noaptea de 24-25 decembrie. Și întrucât această țară are o poziție geografică destul de neobișnuită (este maritimă), atunci tradițiile și obiceiurile de aici diferă de restul lumii. În primul rând, diferența dintre simbolurile Crăciunului este izbitoare. În Grecia, acesta nu este un pom de Crăciun, ca în multe alte țări, ci o barcă. Acest lucru se datorează, desigur, faptului că țara este maritimă și este mult mai ușor să găsești o barcă acolo decât un pom de Crăciun. Proprietarii privați își decorează casele cu ei și le așează pe piețele orașului. Desigur, în timpul nostru, mulți greci au reușit să împrumute unele tradiții de la vecinii lor, iar în multe case, alături de bărci, apare un molid tradițional. Ambele simboluri sunt decorate cu ghirlande. Cei care au norocul de a avea un iaht sau o barcă adevărată îi îmbracă, iar debarcaderul se transformă într-un șantier naval fabulos, la fel ca orașele în sine. În ceea ce privește originea acestui simbol, există mai multe opțiuni. Primul este mai religios, ceea ce înseamnă că barca este un simbol al schimbării în cursul vieții umane după sosirea Mântuitorului în lume. Dacă se crede o versiune mai banală, o navă decorativă este pur și simplu mai ușor de găsit în Grecia decât molidul sau pinul. 
Melmacaronă
În noaptea de Crăciun, este obișnuit ca grecii să aprindă puternic șemineul. Unii, urmând acest obicei, încearcă să-și protejeze casa de spiritele rele care pătrund în horn și încearcă să fure dulciurile de Crăciun. Alții aprind șemineul pentru a-l încălzi pe nou-născutul copil Hristos. Nu este posibil să ajungeți la slujba de noapte din templu în noaptea de Crăciun din Grecia: doar unele temple le țin. Servesc în principal Utrenie și Liturghie, care sunt principala contribuție religioasă la sărbătorirea Crăciunului. Sărbătoarea de Crăciun din Grecia, ca în majoritatea țărilor, are loc la scară largă. Grecii încearcă să pună o masă bogată plină de feluri de mâncare variate. Fiecare țară are diferite feluri de mâncare tradiționale de Crăciun, iar în Grecia este, în primul rând, Christopsomo - pâinea lui Hristos. Adesea îl coacă singuri, punându-și tot sufletul în el. Cele mai bune ingrediente sunt pregătite pentru aceasta. Pâinea este în mod necesar decorată cu o cruce din aluat. Există, de asemenea, o abundență de fructe proaspete, rodii, nuci și fructe uscate pe masă: simbolizează toată această bogată fertilitate. Nu fără dulciuri speciale. Gazdele pregătesc melomakarona și curabiedes, un prăjitură specială de Crăciun, pentru Crăciun. Ca fel principal, grecii servesc carne de porc gătită într-o varietate de moduri: carne jeleu, cârnați cu orez, ficat de porc și mâncăruri la rinichi. La televizor, este obligatoriu să se afișeze programe culinare în care sunt date rețete pentru preparate din carne de porc. 
Stradă decorată în Grecia
Străzile orașului sunt pline până la revărsare în perioada Crăciunului. Prețurile pentru mărfurile din magazine în acest moment scad grav, în timp ce în restaurante și baruri, dimpotrivă, acestea sunt în creștere. Programul de desfășurare a magazinelor devine neîntrerupt, așa că toți grecii se grăbesc să facă cumpărături. Copiii își încep propria afacere în ziua de Crăciun din Grecia. Ei pregătesc cântece de Crăciun, care sunt numite aici "kaland", și merg la case vecine, magazine, restaurante. Trebuie să spun că, în perioada de dinainte de criză, câștigau bani buni: venitul pe adult era de aproximativ 5-20 de euro. Acum, desigur, tarifele sunt mai modeste.
Pâine sau prăjitură festivă. Principalul simbol al mesei de Crăciun este pâinea lui Hristos - „Christopsomo”. Cea mai bună făină este aleasă pentru ea, condimentele sunt selectate cu atenție, iar aluatul ar trebui să fie pregătit cu o dragoste și căldură deosebite. Se coace cu adaos de vin, fructe uscate și nuci. Pâinea este decorată cu o „cruce” cu o nucă în mijloc și figuri sculptate din aluat. Christopsomo este considerat pâine sacră, de aceea se servește numai după slujba bisericii.
Masa de Anul Nou trebuie decorată cu tortul festiv Vasilopita. Tortul este decorat cu nuci, fructe de padure, modele de aluat sau turnat cu glazura.
Varietate de preparate din carne. Grecii nu ignoră această tradiție. Cel mai adesea, masa lor este decorată cu carne de porc la cuptor, gătită în diverse versiuni împreună cu carcasă de purcel copt pe o pernă de cartofi, dar unele familii preferă curcanul tradițional de Crăciun aromat cu sos de vin. Pe lângă masa de Anul Nou, gazdele pregătesc feluri de mâncare cu varză, precum rulourile de varză („lahanosarmade”) sau varza murată.
Fursecuri tradiționale. Ca desert pe masa festivă, grecii coacă prăjituri de Crăciun „melomakarona” cu nuci și „kurabiedes”. În timpul pregătirii desertului, partea feminină a familiei se adună special pentru a coace o cantitate imensă de fursecuri, de care toată lumea se poate bucura.
În plus, dulciurile sunt servite pe masa festivă, de exemplu „tiganite” (biscuiți acoperiți cu miere).
Rodiile, precum fructele uscate și nucile, sunt, de asemenea, o parte integrantă a mesei festive, deoarece din cele mai vechi timpuri a fost considerată un simbol al bunăstării și prosperității familiei.
Ce se dau grecii reciproc pentru Anul Nou și Crăciun?
După cum sa menționat mai sus, magazinele și târgurile din Grecia sunt întotdeauna pline de diverse articole de cadou în timpul Crăciunului și Anului Nou. În majoritatea cazurilor, acestea sunt tot felul de suveniruri cu temă tradițională, de exemplu, granatul decorat cu diverse pietre sau mici bărci colorate.
Cu toate acestea, grecii, de regulă, se abat de la vechile obiceiuri și oferă cadouri ieftine, cum ar fi un nou pachet de cărți (poate dintr-un fel de colecție de cadouri de Anul Nou) și un coș mare umplut cu soiuri excelente de vinuri.
Biscuiții tradiționali, decorați în ambalaje frumoase, pot fi un cadou minunat. „Vasilopita” poate fi folosită și ca cadou, este suficient să scrii o dorință de fericire pentru Anul Nou cu glazură.
Anul Nou și Crăciunul este cel mai așteptat și minunat moment pentru sărbători. Toți oamenii din jur se află într-o agitație veselă și veselă, iar în timpul sărbătorilor au loc festivaluri populare prietenoase în fiecare colț de stradă. Navele de o frumusețe și strălucire fantastice plutesc pe rezervoare, oamenii organizează diverse concursuri de Anul Nou cu apă, iar pe uscat joacă spectacole teatrale amuzante și își bat joc de trecători. Fiecare instituție are propriul program festiv pe care oricine îl poate savura și sărbători cel mai de neuitat Crăciun sau Anul Nou din viață.
Se încarcă ...