Cocktailurile alcoolice cu gin se caracterizează printr-o putere crescută. Vodca britanică, care este această băutură, diferă de cea obișnuită prin gustul său neobișnuit, datorită căruia, atunci când este amestecată cu suc sau alt alcool, se obțin shot-uri foarte interesante. Cea mai cunoscută combinație, binecunoscută de cei mai mulți, este Gin and Tonic, dar puteți cumpăra ingrediente de pe site pentru a crea o gamă întreagă de variații atât cunoscute, cât și mai rare: Appletini, White Lady, Angel Face, Singapore sling și altele. Cui îi plac cocktailurile pe bază de gin? Ginul este considerat o băutură masculină datorită puterii sale, care poate ajunge până la 47%, și a gustului său specific, în care se aud note ușoare de cereale și un strop de ienupăr. Această plantă medicinală în compoziția alcoolului a apărut, s-ar putea spune, întâmplător, deoarece primele versiuni ale acestui lichid au fost create în scop medicinal. Ca medicament, tinctura de ienupăr nu s-a justificat, dar europenilor le-a plăcut gustul ei și deja în secolul al XVII-lea a început producția industrială. Ginul a fost cel mai popular în Marea Britanie și Olanda, britanicii au fost cei care au perfecționat vodca de ienupăr, păstrând rețeta pentru posteritate. Cocktailurile alcoolice cu gin se prepară foarte simplu, alcoolul poate fi amestecat chiar și cu suc de citrice sau cireșe proaspăt stors în raport de 1: 2. Ideale pentru amestecare cu gin sunt: ​​vermut; sifon; tonic - această combinație a devenit de mult legendară; aproape toate sucurile de fructe. O caracteristică distinctivă a shot-urilor este că un postgust răcoritor ușor acru se simte în gură de ceva timp. Această proprietate a vodcii britanice i-a câștigat epitetul „rece ca metalul”. Chiar dacă nu vă place absolut ginul în forma sa pură, amestecurile pe bază de acesta vă pot atrage. Pentru a le crea, ar trebui să luați versiunea în limba engleză a băuturii (există și una olandeză), este puțin mai fragedă la gust, datorită căreia combinațiile sunt mai condimentate și mai rafinate. Caracteristici de a face cocktailuri cu gin acasă Cel mai important, alcoolul trebuie să fie de înaltă calitate. Această băutură tare este adesea contrafăcută, așa că nu riscați să cumpărați gin de nicăieri. Apoi ar trebui să vă decideți asupra altor ingrediente, în funcție de cât de tare doriți să obțineți băutura. De asemenea, nu strică să prepari gheață sau pahare răcoritoare, multe rețete dezvăluie gustul la maximum dacă se servesc la rece. Gin Tonic clasic a dat naștere unei întregi serie de variații, iar astăzi fiecare decide singur în ce proporții să amestece aceste băuturi. În baruri, cel mai adesea vi se oferă o parte de gin la două tonice, amestecul este decorat cu o bucată de lime. Gustul se va dezvălui mai strălucitor dacă nu doar turnați ginul într-un pahar cu gheață, ci și agitați puțin conținutul înainte de a adăuga tonic. Multe cocktail-uri cu gin au o compoziție destul de complexă, care, pe lângă alcool, include bucăți de fructe, coajă și condimente. Există astfel de rețete în colecția Rosettes, este mai bine să le gătiți vara, deoarece ingredientele pe bază de plante ar trebui să fie cât mai proaspete. Pentru un public feminin, ar trebui să alegeți un shot cu lichior dulce și sucuri în compoziție, Cherry cobbler, Paradise, The Bee's Knees sunt bine potrivite. Ginul vă permite să experimentați, dar este mai bine să începeți să vă familiarizați cu posibilitățile sale cu rețete simple. Incearca o combinatie cu tonic, vermut, grapefruit si sucuri de portocale, toate aceste componente, cu livrare rapida in Ucraina si la un pret rezonabil, poti cumpara de pe site!

Cocktailuri cu gin

Gin tonic

Unul dintre cele mai îndrăgite și populare cocktail-uri. În ciuda faptului că băutura pare simplă, există multe versiuni despre ceea ce ar trebui să fie un gin tonic exemplar și care este raportul ideal dintre cele două ingrediente principale.

Tonic - 60 ml

Turnați ginul într-un pahar plin o treime cu gheață. Agitați ușor paharul pentru a permite ginului să se deschidă și completați cu tonic după gust. Fiecare își alege propria combinație de gin tonic, dar cel mai popular este raportul de 1 la 2. La servire, ornează paharul cu o felie de lime.

Beefeater Negroni

Unul dintre cocktailurile clasice, inventat de contele italian Camillo Negroni în 1920. Potrivit legendei, contele a cerut să-și desemneze paharul cu o felie de portocală, pentru ca la o recepție laică să găsească mereu un cocktail pregătit după bunul său plac.

Mod de preparare si servire:

Se agită toate ingredientele cu gheață și se toarnă într-un pahar pe trei sferturi umplut cu gheață pisată. Adăugați apă minerală dacă doriți. Asigurați-vă că serviți cu o felie de portocală.

Martini uscat

Există mai multe legende despre originea băuturii. Cu toate acestea, în 1912 a fost creată proporția care este cunoscută și iubită astăzi. Cocktailul a fost inventat de Martini di Arma di Taggia, un barman la Hotelul Knickerbocker din New York.

o jumătate de lămâie

Mod de preparare si servire:

Amestecați ginul cu vermut și gheață. Se toarnă într-un pahar de martini. Utilizați o jumătate de lămâie ca garnitură. Puteți adăuga un strop de Angostura ca în rețeta originală.

Negroni

Contele florentin Camillo Negroni a preferat să bea un cocktail Americano cu gin. A făcut-o la Cafe Casoni, iar Fisco Scarelli a intervenit cu băuturile lui. Mixul a avut atât de reuşit încât a intrat curând pe harta instituţiei, numită după creatorul ei - Negroni.

felie de portocala

Mod de preparare si servire:

Amestecă toate ingredientele într-un pahar cu gheață. Adăugați o felie de portocală.

Sling din Singapore

Creat de barmanul Ngiam-Thong-Boon cândva între 1911 și 1915. Adevărat, el a numit-o Straits Sling din Straits Settlements - „Settlements in the Straits”. Dar nu toți oaspeții și-au putut aminti corect numele băuturii pe care le-a plăcut, s-a schimbat și și-a dobândit sunetul modern.

Bitter "Angostura" - 1 liniuță

Suc de ananas - 120 ml

Feliie de portocală sau ananas

Gheață în cuburi

Mod de preparare si servire:

Umpleți praștia cu cuburi de gheață până sus. Turnați toate ingredientele într-un shaker. Umpleți un agitator cu cuburi de gheață și agitați. Se toarnă printr-o strecurătoare într-o sling răcită. Se ornează cu un ananas sau portocală și o cireșă de cocktail pe o frigărui.

doamnă albastră

Acest cocktail este un fel de variație a cocktail-ului clasic White Lady, unde lichiorul de portocale Blue Curacao este folosit în locul lichiorului de portocale Cointreau.

Mod de preparare si servire:

Mai întâi trebuie să faceți crustă de zahăr la paharul de cocktail. Agitați ingredientele într-un shaker cu gheață. Se filtrează într-un pahar. Se ornează cu o răsucire de coajă de lămâie sau, pentru contrast, atârnă o cireșă pe marginea paharului.

Sărut de la un trandafir

Un cocktail bun cu ocazia Zilei Îndrăgostiților. Se serveste cu petale de trandafir.

Sirop de trandafiri - 10 ml

Suc de rodie - 30 ml

Sucul de la o lamaie

Petala de trandafir

Mod de preparare si servire:

Amestecă toate ingredientele într-un shaker cu gheață. Se strecoară într-un pahar de martini. Decorați cu o petală de trandafir.

Conco D'oro

Câștigător al Concursului Mondial IBA în 1955 la Amsterdam.

coaja de portocala

Mod de preparare si servire:

Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele într-un agitator. Se amestecă și se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Se ornează cu o portocală.

cizmar de cirese

Când au apărut pentru prima dată aceste cocktail-uri, au folosit fructe, zahăr și vin ca ingrediente principale. Abia în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, barmanii au început să experimenteze cu băuturi de bază mai puternice, cum ar fi whisky sau gin. Fructele rămân cel mai important ingredient din acest tip de băutură.

Suc de lamaie proaspat stors - 10 ml

Sirop de zahăr - 1 lingură de bar

gheata zdrobita

Mod de preparare si servire:

Umpleți un pahar de cocktail răcit cu gheață pisată. Se amestecă toate ingredientele într-un shaker cu gheață și se toarnă într-un pahar de cocktail pregătit.

Mărăcine

O alternativă la Cosmopolitan, inventată în 1984 de barmanul Dick Bradsell de la Fred's Club din Londra.

Suc de lamaie - 20 ml

Sirop de zahăr - 10 ml

Lichior de mure - 15 ml

Mure

gheata zdrobita

Mod de preparare si servire:

Într-un pahar de bar, zdrobiți trei mure cu o lingură. Se toarnă gin, sucul de lămâie, siropul de zahăr, se amestecă bine. Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail, se umple aproape până la vârf cu gheață pisată. Se toarnă lichiorul. Se toarnă gheață pisată cu un tobogan. Se ornează cu câteva mure pe o frigărui.

Paradis

Cocktailul Paradise (care înseamnă „paradis” în traducere) este considerat unul dintre exemplele de cocktailuri exemplare. A fost clasificat drept clasic din doua motive: datorita usurintei de preparare si a combinatiei exceptionale de senzatii gustative.

suc de portocale - 15 ml

felie de portocala pentru decor

Gheață în cuburi

Mod de preparare si servire:

Trebuie să adăugați o cantitate semnificativă de gheață în agitator. Adăugați restul ingredientelor în shaker. Amestecați bine. Se strecoară și se strecoară printr-o strecurătoare într-un pahar. Ornează paharul cu o felie de portocală.

față de înger

Un cocktail clasic din grupul „de neuitat”. Apărut în jurul anilor 50, a fost inclus în prima colecție de rețete IBA în 1961, dar nu a apărut în cele ce urmează.

Mod de preparare si servire:

Răciți-vă paharul de cocktail cu gheață groasă sau zdrobită. Apoi, Calvados, gin și lichior în părți egale trebuie amestecate într-un agitator cu gheață și apoi filtrate într-un pahar de cocktail.

Appletini

În Ucraina, merele sunt recoltate după ce cad la pământ. Și la Washington, fiecare măr este cules manual din copac. Și dacă așezați pe un rând toate merele culese în acest stat american, atunci ele vor face înconjurul Pământului de 12 ori. Și când bei toate smoothie-urile de mere făcute din ele, poți ajunge cu ușurință pe lună.

măr verde

Gheață în cuburi

Mod de preparare si servire:

Turnați lichior de mere, vermut uscat și gin într-un pahar de mixare. Umpleți paharul cu cuburi de gheață și amestecați cu o lingură de cocktail. Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit. Se ornează cu trei felii de mere verzi.

Charleston

Cocktailul provine de la un anume barman de la Underhill Lounge, care la rândul său l-a luat din The Savoy Cocktail Book. Are destul de un amestec de arome diferite, așa că mă voi bucura să știu ce gust are.

Lichior de rachiu de cirese - 1 parte

Coaja de lamaie pentru garnitura

Gheață în cuburi

Mod de preparare si servire:

Umpleți un pahar de amestecare cu cuburi de gheață. Adăugați toate ingredientele. Se amestecă și se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Se orneaza cu coaja de lamaie.

Glandele de maimuță

Inventat în 1923 la Paris, cocktailul Monkey Gland poartă numele testiculelor unei maimuțe - un tribut adus experimentelor extrem de scandaloase și parțial de scandal ale lui Serghei Voronov de la acea vreme în transplantarea de țesut gonadal al maimuței milionarilor îmbătrâniți pentru a se întineri.

Suc de portocale proaspăt stors - 15 g

Gheață în cuburi

Mod de preparare si servire:

Se amestecă ingredientele într-un shaker cu gheață, se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.

Cazinou

Cine a combinat prima dată lichiorul de maraschino, ginul, bitterul de portocale și sucul de lămâie nu se știe cu siguranță. Este clar doar că acest cocktail nu s-ar fi putut întâmpla întâmplător - din cauza ingredientelor specifice, barmanul cu greu ar fi putut repeta un cocktail obținut aleatoriu. Rețeta de cocktail a fost inclusă în celebra carte de cocktailuri Savoy.

Ingrediente:

Gin „Old Tom” - 40 ml

lichior de maraschino - 10 ml

Portocală amară - 10 ml

Răsucire de coajă de lămâie

Mod de preparare si servire:

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker cu gheață și se agită bine. Apoi strecoară conținutul agitatorului într-un pahar de cocktail răcit. Se ornează cu cireșe maraschino și coajă de lămâie (opțional).

Lillet Vesper

Legendarul cocktail James Bond, care a apărut în prima carte despre agentul britanic în 1953.

coaja de lamaie

Mod de preparare si servire:

Vecernia inversă Lillet

O întorsătură a legendarei Lillet Vesper, mai ușoară și mai feminină.

Câteva picături de suc de lămâie

coaja de lamaie

Mod de preparare si servire:

Turnați vodca, ginul și Lillet Blanc într-un shaker, adăugați gheață. Agitați într-un agitator timp de 8-10 secunde. Se toarnă într-un pahar de cocktail, după filtrare. Se adaugă câteva picături de suc de lămâie și se ornează cu coajă de lămâie.

Tanqueray Tonic

Gin tonicul clasic capătă o nouă aromă cu prospețimea echilibrată de ienupăr a ginului unic Tanqueray №Ten.

Ingrediente:

Gin Tanqueray №Ten - 50 ml

Tonic - 150 ml

Feliie de lime și grapefruit

Mod de preparare si servire:

Umpleți un pahar de gin tonic cu gheață. Adăugați gin tonic și amestecați. Se ornează cu felii de lime și grapefruit.

doamnă albă

Suc de lamaie - 25 ml

Sirop de zahăr - 10 ml

Albus de ou - 1/2

Mod de preparare si servire:

Pune toate ingredientele într-un shaker, se agită cu gheață și se strecoară într-un bol răcit pentru a servi. Decora.

Este departe de singurul cocktail alcoolic popular pentru care barmanii folosesc această băutură puternică de ienupăr. În plus, există multe rețete similare. Multe cocktail-uri cu gin au fost de multă vreme clasicele barurilor.

Ginul este o băutură cu adevărat unică. Merge bine cu alte băuturi spirtoase, precum și cu o mulțime de sucuri de fructe, sucuri proaspete și siropuri. Această caracteristică a acestuia vă permite să creați cu adevărat, creând cocktail-uri care sunt de neimaginat pentru gustul dvs. acasă. Totuși, pentru ca acest lucru să fie posibil, este necesar să înțelegeți clar cu ce anume puteți amesteca alcoolul tare din ienupăr.

Cu ce ​​interferează ginul

Arta barului are propriile sale legi. S-au descoperit de multă vreme băuturile, în combinație cu care ginul este deosebit de bun. Vă recomand să nu ignorați această experiență unică de încercare și eroare, acumulată de mai multe generații de barmani.

Dacă vorbim de alcool, ginul se potrivește bine cu vodca și vermut. Dintre băuturile nealcoolice, poate fi amestecat fără teamă cu orice suc de citrice sau suc proaspăt, tonic, suc de afine și sifon.

Oricare dintre aceste combinații va fi o bază excelentă pentru experimentele dvs. Scrieți despre cele mai bune cocktailuri pe bază de gin pe care le-ați creat în comentarii.

Acum să trecem direct la cele mai populare rețete. Fiecare dintre ele folosește implicit gin uscat de Londra. Puteți alege o anumită marcă în funcție de propriul gust și preferințe.

Reteta Negroni

Compoziția ingredientelor și proporțiile corecte:

• gin - 30 ml;
• vermut roșu - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• cuburi de gheata;
• felie de portocală.

Gătitul.

1. Luați un pahar de modă veche și puneți în el 3-4 cuburi de gheață.

2. În orice ordine, adăugați toate componentele noastre de alcool în același loc.

3. Amestecați ușor băutura cu o lingură de bar.

4. Ornați cu o felie de portocală.

Cocktailul de gin Negroni este gata.

Reteta Bronx (Bronx)

Ingrediente:

• gin - 50 ml;
• vermut uscat - 10 ml;
• vermut dulce - 10 ml;
• suc de portocale - 40 ml;
• o felie de portocală;
• gheata zdrobita.

Gătitul.

1. Pune niște gheață pisată într-un agitator, toarnă restul ingredientelor și agită bine.

2. Turnați băutura într-un pahar de cocktail.

3. Ornează cu o felie de portocală.

Cocktailul Bronx este gata.

Rețeta Lady Chatterley

Ingrediente:

• gin - 30 ml;
• lichior Blue Curacao - 10 ml;
• vermut alb uscat - 10 ml;
• suc de portocale - 10 ml;
• gheata zdrobita.

Gătitul.

1. Împreună cu gheața pisată, puneți toate componentele într-un agitator și agitați bine.

2. Se strecoară băutura printr-o strecurătoare (strecurătoare de bar) într-un pahar de cocktail.

Cocktailul Lady Chatterley este gata. În mod tradițional, nu se obișnuiește să-l decorezi în vreun fel.

Reteta stropi de grapefruit

Ingrediente:

• gin - 20 ml;
• grapefruit proaspăt - 40 ml;
• felie de grapefruit;
• gheață pisată - 150 de grame.

Gătitul.

1. Umpleți paharul de rocă până sus cu gheață pisată.

2. Apoi turnați în el mai întâi gin, apoi sucul de grapefruit.

3. Amestecați băutura cu o lingură de bar.

4. Decorați cu o felie de grapefruit.

Splash de grapefruit este gata. Cocktailurile cu gin au multe fețe, acesta iese în evidență printre ele prin rozul său moale și un fel de tandrețe aproape virgină.

Reteta Bijou

Ingrediente:

gin - 30 ml;
vermut uscat - 25 ml;
lichior verde de plante - 20 ml;
o fâșie de coajă de lămâie;
gheaţă.

Gătitul.

1. Turnați componentele noastre de alcool într-un agitator și amestecați-le cu o lingură de bar.

3. Turnați băutura prin strecurătoare într-un pahar.

4. Îi legăm piciorul cu o fâșie de coajă de lămâie.

Cocktailul Bijou este gata.

Reteta Chiki Pooka

Ingrediente:

• gin - 15 ml;
• Limoncello - 20 ml;
• lichior de coacăze negre - 15 ml;
• un praf mic de piper negru.

Pentru a turna toate ingredientele in shot in straturi, avem nevoie de o lingura de bar. Dacă nu este acolo, atunci puteți turna alcool pe lama unui cuțit de bucătărie.

Gătitul.

1. În ordine strictă, turnați straturi în shot: gin, Limoncello și lichior de coacăze negre.

2. Stropiți suprafața băuturii cu piper negru măcinat.

Cocktailul de casă pentru tineret Chiki Puki este gata.

Reteta de lemon gin bitter

Ingrediente:

• gin - 50 ml;
• lămâie amară - 150 ml;
• cuburi de gheață - 200 ml;
• felie de grapefruit.

Gătitul.

1. Umpleți un highball (pahar înalt) cu cuburi de gheață.

2. Adăugați gin.

3. Completați cu lămâie amară și amestecați cu o lingură de bar.

4. Decorați cu o bucată de grapefruit.

Cocktailul de gin bitter lemon este gata.

Rețeta pentru femei a lui Susie Wong

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• gin - 20 ml;
• șampanie uscată - 20 ml;
• lichior de mandarine - 20 ml;
• lămâie proaspătă - 20 ml;
• felie de lămâie pentru decor.

Gătitul.

1. Turnați gin, lichior și sucul proaspăt într-un shaker. Agitați după cum este necesar.

2. Turnați băutura într-un pahar de cocktail.

3. Adăugați la ea șampanie uscată.

4. Decorați cu o felie de lămâie.

Cocktailul lui Susie Wong este gata.

Dacă cineva pronunță cuvântul „gin”, ar dori să adauge „tonic”. Cu toate acestea, gin tonic nu este singurul cocktail în care este prezent. Există multe băuturi pe bază de ea care pot fi preparate cu ușurință acasă. Gustul ginului vă permite să îl amestecați cu multe alte băuturi, obținând buchete variate și unice.

Jin este o băutură alcoolică puternică, pentru fabricarea căruia se utilizează alcool de cereale. Se distila impreuna cu condimente (baca de ienupar, coriandru, radacina de angelica, radacina de stanjenel, migdale si altele). Cetatea - nu mai puțin de 37,5%. Ginul obișnuit are un gust uscat și un miros înțepător. Postgust - ienupăr. Există, de asemenea, gin de sloe, care este făcut din fructe de pădure. Are un gust dulce de lichior.

Istoria acestei băuturi este la fel de veche ca istoria romului. Și dacă la cuvântul „rom” apar imediat pirații, atunci la cuvântul Jin îmi apar în fața ochilor imagini cu adunări ale aristocraților occidentali.

Inițial, a fost mult mai puternic decât omologul său modern. Dar, deoarece practic nimeni nu l-a băut în forma sa pură, producătorii au început să reducă treptat gradul. Cu toate acestea, prin reducerea gradului la 10-20%, producătorii și consumatorii au observat o deteriorare semnificativă a gustului băuturii. Prin urmare, în anii 1960, a fost introdus Standardul Unificat, conform căruia puterea acestei băuturi ar trebui să fie de cel puțin 37,5%.

După cum am menționat mai sus, Jin se asortează bine cu alte băuturi, de exemplu, asocierea ginului cu suc este perfectă. Dar trebuie să cunoașteți combinațiile clasice care au fost dezvoltate de-a lungul multor decenii pentru a o bea cu competență.

Cel mai bun pentru a face cocktailuri pe bază de gin „Gin uscat din Londra”. Cel mai popular producător al acestui soi este ginul Beefeater. Sticla cu această băutură este recunoscută datorită etichetei, care înfățișează garda ceremonială engleză a Turnului Londrei. De fapt, cuvântul „beefeater” este numele neoficial al acestor paznici.

O altă varietate populară este safir bombay. Sticla cu albastru safir dă iluzia că băutura în sine este albastră. Cu toate acestea, Bombay este cristalin datorită distilării triple a produsului și a apei din Lacul Virnui. Există o mulțime de controverse în rândul cunoscătorilor despre cum să bei gin Bombay Sapphire. Unii îl folosesc doar în cocktailuri. (Apropo, au fost inventate multe cocktail-uri cu gin Bombay. Acestea sunt Bombay Finbar, Bombay Lemon Bomb, Scheherazade și altele). Dar adevărații cunoscători ai băuturilor tari susțin că moliciunea și echilibrul acestuia se dezvăluie doar în forma sa pură și recomandă să o bei așa.

"Gin tonic"

Iată cum să faci acasă acest smoothie cu gin ușor:

Umpleți un pahar înalt cu gheață și o felie de lămâie.

Deasupra se toarnă gin tonic.

Amestecați ușor toate ingredientele cu o lingură de cocktail și bucurați-vă de gustul unei băuturi alcoolice puternice.

„Bronx”

Aceasta este o altă băutură alcoolică populară pe bază de gin care este inclusă în multe liste de baruri.

Ingrediente:

• 20 ml de gin;
• 10 ml vermut Rosso;
• 10 ml vermut uscat;
• 20 ml suc de portocale.

Procesul de gatire:

Pune toate ingredientele băuturii într-un shaker.

Se agită bine totul și se toarnă într-un pahar pre-răcit.

Bea Bronxul printr-un pai.

"Stare brută"

Compoziţie:

• 15 ml de gin;
• 20 ml lichior Amaretto;
• 20 ml lichior de caise;
• ½ banană;
• zahăr;

Pune toate ingredientele într-un blender și agită cu gheață. Se toarnă cocktailul finit „Rough” într-un pahar cu o margine de zahăr.

"Bijou"

Vei avea nevoie:

• gin - 30 ml;
• vermut uscat - 25 ml;
• lichior de plante verde - 20 ml;
• angostura - 2 ml;
• coaja de lamaie.

Pregătirea pas cu pas:

Pune tot alcoolul folosit la prepararea bauturii intr-un pahar de bar cu gheata.

Adăugați angostura la aceste ingrediente, amestecați ușor.

Strecurați bijou printr-o strecurătoare și turnați într-un pahar de cocktail, adăugați mai multă gheață.

Se ornează tulpina paharului cu o panglică de coajă de lămâie.

"Sora Alexandra"

Ingrediente:

• gin;
• lichior verde Crème de Mentre;
• cremă.

Toate ingredientele trebuie luate în aceeași cantitate: pentru o porție - 20 ml.

Procesul de preparare este foarte simplu: amestecați toate ingredientele împreună cu gheața într-un agitator, agitați totul bine. Turnați cocktailul terminat într-un pahar.

„Lady Chatterley”

Compoziţie:

• gin - 30 ml;
• vermut uscat, suc de portocale și lichior de Curacao - câte 10 ml.

Pregătiți acasă un cocktail pe bază de gin „Lady Chatterley” după cum urmează:

Puneți toate ingredientele băuturii într-un shaker și agitați bine.

Turnați băutura într-un pahar înalt umplut pe jumătate cu gheață.

Bea „Lady Chatterley” printr-un tub subțire.

„Stropi de grapefruit”

Acest cocktail ușor într-o culoare atractivă roz moale este perfect pentru petrecerile de vară, în special pentru petrecerile burlacilor.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• gin - 20 ml;
• suc de grepfrut - 30 ml;
• 200 de grame de gheață pisată.

Pregătirea „Grapefruit Splash” astfel:

Umpleți un pahar de cocktail înalt cu gheață pisată.

Turnați ginul peste gheață și acoperiți cu suc de grepfrut.

Cu o lingură de cocktail, amestecați toate ingredientele direct în pahar.

Pentru a pregăti un cocktail delicios, puteți folosi atât suc proaspăt stors, cât și ambalat cumpărat din magazin. Trebuie să știți că un produs natural proaspăt preparat va conferi băuturii o aromă bogată, dar în același timp va exista și o amărăciune caracteristică acestei citrice. Sucurile ambalate își pierd această amărăciune în timpul procesării lor în fabrică.

Rețete de cocktail cu gin acasă

"In regula"

Această băutură cu conținut scăzut de alcool în straturi, cu un nume neobișnuit, are un aspect la fel de interesant, care se realizează printr-o combinație de culori strălucitoare.

Compoziţie:

• gin - 15 ml;
• orice lichior de coacăze negre - 15 ml;
• 20 ml limoncello;
• un gram de piper negru măcinat.

Gătiți „Chiki-puki” în felul următor:

Turnați ginul în fundul unui pahar mic de cocktail.

Apoi vine un strat de limoncello și lichior de coacăze negre.

Presărați piper negru deasupra cocktail-ului finit pentru a-i oferi o claritate.

În unele batoane, nu stratul superior al băuturii este stropit cu piper, ci al doilea, așa că îl puteți turna pe limoncello.

"Alexander"

Acesta este un cocktail luminos și destul de complex pentru auto-preparare.

Compoziţie:

• lichior de cafea și gin - 30 ml fiecare;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 30 ml;
• nucșoară măcinată;
• gheață pisată - 200 ml.

Procesul de gatire:

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția nucilor, într-un agitator, se agită.

Turnați amestecul rezultat într-un pahar de martini.

Puneți frumos nucșoară măcinată în centrul băuturii.

Combinația de nucșoară și gin conferă cocktailului un gust nobil care iese în evidență pe fundalul băuturilor cu fructe.

„Suzie Wong”

Acesta este un cocktail ușor pentru femei pe bază de gin și șampanie, servit în pahare de martini.

Vei avea nevoie:

• lichior de mandarine;
• gin;
• şampanie uscată;
• suc de lămâie;
• felie de portocala.

Toate componentele trebuie luate în 20 ml.

Gatit:

Toate ingredientele, cu excepția șampaniei, se toarnă într-un shaker, se agită și se toarnă într-un pahar.

Deasupra se toarnă șampanie și se decorează paharul cu o felie de portocală.

Cocktail „001”

Numele băuturii nu este întâmplător, deoarece personajul principal al filmului James Bond, alături de însoțitorii săi, a preferat să bea cocktailuri pe bază de gin. În perioada de popularitate a filmului, „001” a fost inventat pe baza de gin.

Compoziţie:

• 40 ml de gin;
• sirop de coacăze - 20 ml;
• 100 ml de sprite.

„001” aparține numărului de băuturi lungi, așa că trebuie servit într-un pahar înalt cu o crenguță de mentă.

Gatit:

Paharul trebuie mai întâi umplut cu gheață fină.

Toate componentele trebuie turnate într-un pahar în ordinea în care sunt enumerate mai sus.

Amestecați singur toate componentele cu o lingură de bar după ce ați servit „001”.

Rețetele de cocktail de gin acasă vor face comunicarea într-o companie prietenoasă mai caldă și mai plăcută.

Este rar să găsești o persoană care iubește să bea gin pur. Totuși, acesta este un spirt destul de puternic și uscat, cu o aromă bogată de ienupăr. Dar ginul este perfect ca bază alcoolică. Să aflăm împreună cu tine rețete interesante pentru a face cocktailuri cu gin, care sunt destul de simplu de făcut în doar câteva minute acasă.

Cocktail gin tonic

Gin tonic este un cocktail destul de revigorant, al cărui gust vă veți aminti toată viața. Este folosit pentru a reîmprospăta și a înveseli. Acest cocktail trebuie băut printr-un pai pentru a experimenta pe deplin bogăția de gust și a „întinde” plăcerea.

Ingrediente:

• gin Bombay - 100 ml;
• tonic - 200 ml;
• lămâie;

Gătitul

Așadar, puneți niște gheață într-un pahar înalt și turnați mai întâi ginul, apoi tonicul. După aceea, adăugați o felie de lămâie și serviți cu un pai. Gata, cocktailul cu gin Bombay este gata!

Cocktail Gin - fizic

Ingrediente:

• gin - 40 ml;
• suc de lamaie - 30 ml;
• sirop de zahăr - 10 ml;
• sifon - 80 ml;
• lamaie, cirese - pentru decor.

Gătitul

Turnați siropul de zahăr, ginul și sucul de lămâie într-un shaker cu gheață. Se amestecă totul bine și se strecoară printr-o sită într-un pahar curat cu gheață. Adăugați ușor apă sifon și ornați cocktailul pe bază de gin cu o felie de lămâie și o cireșă coaptă.

Cocktail Martini Gin

Ingrediente:

• gin - 1,5 linguri. linguri;
• Martini - 3 lingurițe;
• lichior de cireșe maraschino - 4 ml;
• suc de lamaie - 2 lingurite;
• ananas - pentru decor.

Gătitul

Pentru început, adormim într-un agitator cu gheață. Apoi turnați ginul și martiniul. Pentru a da cocktail-ului puțină amărăciune și aromă de migdale, turnați puțin lichior de cireșe maraschino și suc de lămâie în băutură. Amestecăm bine toate componentele, agitând bine și apoi turnăm cocktail-ul din shaker într-un pahar și coborâm o bucată mică de ananas pe fund.

Cocktail de gin Bronx

Ingrediente:

• vermut uscat - 1 lingura. o lingură;
• gin - 20 ml;
• vermut rosso - 1 lingura. o lingură;
• suc de portocale - 2 linguri. linguri.

Gătitul

Punem cuburi de gheata intr-un shaker si turnam treptat toate celelalte ingrediente. Apoi se agită bine băutura și se toarnă într-un pahar de cocktail.

Cocktail de gin Beefeater

Ingrediente:

• gin Beefeater - 60 ml;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 10 ml;
• albus de ou - 1 buc.;
• coaja de lamaie - pentru decor;
• zahăr pudră - 1 linguriță.

Gătitul

Așadar, pentru a pregăti acest cocktail delicios, umplem shakerul cu gheață, turnăm în el gin, smântână, punem albuș, zahăr pudră și amestecăm bine. Se strecoară apoi într-un pahar de cocktail și se ornează cu coajă de lămâie.

Cocktail de gin și vermut

Acest cocktail simplu și în același timp rafinat este recomandat să fie folosit pentru a înveseli și a revigora spiritul.

Ingrediente:

• gin - 75 ml;
• vermut uscat - 3 ml;
• lămâie - 1 buc.;

Gătitul

Așadar, mai întâi punem ginul la frigider pentru aproximativ o oră. Umpleți un shaker cu gheață și turnați vermut. Agitați energic, astfel încât toate cuburile de gheață să fie complet acoperite cu alcool. Scurgeți cu grijă excesul de lichid și turnați ginul răcit, după care totul este din nou amestecați bine. Turnați cocktailul terminat într-un pahar de martini, aruncați un cerc de lămâie și stoarceți puțin suc.

Separat, merită remarcat faptul că, pe lângă prepararea de cocktailuri, puteți amesteca pur și simplu ginul cu diverse sucuri. Sucurile proaspete de portocale, mere, lamaie si cirese sunt ideale pentru aceasta. Proporțiile depind de obicei de putere, dar un raport de 1:2, adică o parte de gin și două părți de suc, este o combinație excelentă.

Dacă ai de gând să organizezi o petrecere, atunci poți să faci și altele neobișnuite sau pe care prietenii tăi, suntem siguri, le vor aprecia.