Nutriție sportivă pentru proteina de slăbire sau bcaa. Proteine sau BCAA: cine ar trebui să aleagă care și în ce scop să ia. Este posibil să adăugați BCAA la protnină

Cu toate acestea, nu toată lumea știe care sunt exact caracteristicile și diferențele acestor substanțe. Un punct important de remarcat imediat: proteinele constau, de asemenea, din BCAA, care sunt direct implicate în sinteza proteinelor musculare și reduc defalcarea musculară după antrenamentele obositoare. Acesta este subiectul multor dezbateri: merită să consumați multe proteine sau doar aportul de BCAA va aduce cel mai bun efect? Ei bine, hai să ne dăm seama.

Proteina și efectul acesteia asupra mușchilor

O funcție importantă a proteinelor este aceea că asigură un bilanț pozitiv de azot, care, la rândul său, creează condiții pentru procesele anabolice. Anabolismul este important pentru creșterea și recuperarea mușchilor după exerciții intense și prelungite. Prin urmare, proteinele trebuie să fie prezente în dieta noastră. Proteinele de înaltă calitate se obțin din produse vegetale și animale, în principal din izolate de proteine din soia și zer.

Proteine din zer

Proteina din zer a devenit foarte populară printre culturisti. Și acest lucru este ușor de explicat: conține BCAA și alți aminoacizi esențiali în concentrație mare și biodisponibilitate în comparație cu proteinele vegetale. De asemenea, trebuie să știți că proteina din zer conține cisteină și metionină, care pot fi apoi transformate în glutation, unul dintre cei mai importanți antioxidanți. Detoxifică și protejează celulele de compușii dăunători.

Proteina din lapte este izolată și concentrată. Concentratul conține o mulțime de glicomacropeptide bogate în cazeină, care asigură o alimentație musculară constantă pe o perioadă de timp. Dar izolatul se distinge printr-o eficiență ridicată a absorbției nutrienților, care accelerează procesele de recuperare musculară, crește masa musculară slabă și creșterea fibrelor musculare.

Luarea de proteine din zer în perioada post-antrenament va oferi un echilibru pozitiv de azot care promovează sinteza proteinelor musculare, care la rândul său duce la creșterea musculară directă.

Recent, mulți producători au inclus alfa-lactalbumină, beta-lactoglobulină sau glicomacropeptide în produsele lor din proteine din zer, care sunt surse importante biodisponibile de aminoacizi esențiali, inclusiv BCAA.

Proteină din soia

Proteina din soia este, de asemenea, bogată în BCAA. În plus, conține antioxidanți care scad nivelul colesterolului rău. Cu toate acestea, există o concepție greșită în rândul culturistilor că proteina din soia este dăunătoare, deoarece scade nivelul de testosteron și provoacă, de asemenea, modificări nedorite ale masei musculare slabe. De asemenea, este demn de remarcat faptul că există suficiente dovezi că proteina din soia are beneficii pentru sănătate, deoarece de obicei trece prin etape de purificare și este prezentă în proteine ca izolat de proteine din soia.

BCAA

BCAA sunt alcătuite din leucină, izoleucină și valină, care sunt aminoacizi cheie necesari pentru calitatea sintezei proteinelor musculare. În timpul exercițiului, BCAA suferă o oxidare crescută și produsele lor metabolice pot fi utilizate pentru a reduce leziunile musculare, pentru a îmbunătăți sinteza proteinelor musculare și pentru a crește rezervele de energie. Administrarea chiar și a unor cantități mici de BCAA înainte de exerciții s-a dovedit a reduce durerea musculară. De asemenea, a devenit cunoscut faptul că aportul acestor aminoacizi reduce semnificativ nivelul de cortizol, care are proprietăți catabolice: promovează descompunerea proteinelor, acumularea de grăsimi și creșterea nivelului de glucoză din sânge. În același timp, BCAA vor ajuta la creșterea nivelului de testosteron și hormon de creștere. Astfel, procesele de anabolism și recuperare sunt îmbunătățite.

BCAA sunt incluse din ce în ce mai mult în dietă astăzi. Se observă că acestea au un efect mai bun asupra performanței decât proteinele. Cu toate acestea, suplimentarea numai cu BCAA are o eficacitate variabilă. Și depinde de diverși factori: masa musculară slabă, caracteristicile fiziologice etc.

În diferite surse, există o mulțime de informații contradictorii despre aportul de BCAA și proteine și este dificil pentru o persoană care tocmai începe să utilizeze nutriția sportivă să aleagă care este cea mai bună sau o proteină pentru el.

Diferența dintre BCAA și proteine

Proteinele sunt în esență proteine, care reprezintă principalul element constitutiv pentru mușchi. Odată ajuns în corp, este absorbit în ficat, unde este descompus în aminoacizi. Acești aminoacizi sunt transportați de sânge către toți mușchii, unde are loc procesul de refacere și întărire a acestora.

BCAA este un complex de 3 aminoacizi pe care organismul nu le poate produce. Sunt abundente în carne, pui și curcan. Când acești aminoacizi intră în organism, sunt purtați imediat de sânge și absorbiți în mușchi, ceea ce crește semnificativ rata de recuperare a fibrelor musculare.

Utilizarea BCAA și a proteinelor

Atunci când alegeți între BCAA și proteine, ar trebui să vă concentrați asupra obiectivelor pe care vi le-ați stabilit. Dacă decideți să slăbiți sau urmează o dietă, este mai bine să alegeți proteine, în special cazeină. Deoarece proteina durează mai mult pentru a fi absorbită de BCAA, organismul va cheltui mai multă energie pe ea. De asemenea, proteinele măresc timpul de absorbție a carbohidraților, ceea ce întârzie apariția foametei, iar acest lucru este util în special în timpul unei diete. Proteinele se consumă cel mai bine dimineața și noaptea, câte 30-40 g odată.

Dacă decideți să strângeți mușchii sau să câștigați masă, este mai bine să utilizați BCAA în loc de proteine. Datorită vitezei de asimilare, corpul tău va primi important pentru refacerea și întărirea mușchilor. A lua 10 grame înainte și după antrenament vă va ajuta corpul să facă față stresului și să se refacă cât mai repede posibil.

Combinând BCAA și proteine

Pentru cei care sunt implicați activ în sport, supuși unui stres constant sau doresc să se usuce, cel mai bine este să combinați BCAA și proteine. Combinația acestor două suplimente va oferi organismului energia și elementele necesare pentru recuperarea musculară. Deoarece proteinele sunt absorbite mult mai mult decât BCAA, este mai bine să le folosiți dimineața și noaptea, acest lucru vă va permite să hrăniți corpul uniform pe tot parcursul zilei și să utilizați BCAA înainte și imediat după antrenament, astfel încât corpul să poată suferi nedureros. faceți față unei creșteri puternice a încărcăturilor.

BCAA sau proteine? Disputa eternă!

Dacă doriți să obțineți cele mai bune rezultate atunci când construiți mușchi, este foarte important să înțelegeți rolul aminoacizilor în procesul de construire a țesutului muscular.

BCAA face posibilă refacerea fibrelor musculare deteriorate în timpul antrenamentului. Puteți determina în mod independent cantitatea luată în timpul zilei pentru a oferi corpului posibilitatea de a se recupera de la sarcini puternice. Prin urmare, o porție mare de proteine din zer este cea mai bună opțiune în acest scop.

Aportul zilnic de proteine acoperă toate nevoile organismului de aminoacizi, care sunt necesare nu numai pentru construirea de noi fibre musculare, ci și pentru sănătate, piele, oase, unghii, păr. Dacă doriți să vă recuperați mai repede după exerciții, mai devreme sau mai târziu vi se va pune întrebarea: Chiar am nevoie de suplimente nutritive? Ce trebuie să obțin și când este cel mai bun moment pentru a le lua? Există o mulțime de opțiuni. Prin urmare, în această bătălie intelectuală, veți avea nevoie de ajutor, altfel va fi foarte dificil să determinați direcțiile potrivite pentru dvs., deoarece suplimentele de nutriție sportivă trebuie să îndeplinească nevoile și obiectivele.

Dacă sunteți în căutarea unui răspuns fără multe explicații, tot ce trebuie să știți este că aportul de BCAA este într-adevăr o necesitate. Acest supliment trebuie luat înainte de a începe antrenamentul. Acest lucru va spori eficiența exercițiilor și va crește activitatea.

Proteine din zer

Proteinele se iau cel mai bine după efort. Acest lucru vă va ajuta la recuperarea după exerciții.

Acum, pentru un răspuns mai detaliat ...

Ceea ce este mai bun: BCAA sau proteine: elementele de bază

Proteinele sunt prezente în fiecare organism viu. Prin urmare, se găsește în aproape toate alimentele. Dar este suficient? Dacă intenționați să începeți exercițiile, este foarte important să obțineți suficiente proteine, deoarece ajută la recuperarea musculară după exerciții.

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, ADR se calculează utilizând următoarea formulă: 0,36 g de proteine per 1 kilogram (= 453 g) de greutate corporală. Dar dacă faceți mișcare regulată, acest număr crește la un gram sau mai mult. Și anume: 1 g de proteine la 453 g de greutate corporală.

Adică, corpul nostru este compus în principal din proteine, care la rândul lor constă din aminoacizi. Figurativ vorbind, acestea sunt ca niște piese microscopice Lego. Există 20 de aminoacizi de care organismul nu poate face lipsă. Nouă dintre ele sunt de neînlocuit. Aceasta înseamnă că corpul uman nu le produce singure. În acest scop, este necesară o dietă sănătoasă specială.

Suplimentele alimentare care conțin proteine și aminoacizi au multe proprietăți benefice. Ele ajută la recuperarea musculară după exerciții și reduc oboseala. Prin urmare, este foarte important să luați aceste alimente după un antrenament istovitor.

BCAA - ce este și de ce ai nevoie de el?

BCAA este o abreviere care înseamnă aminoacizi cu lanț ramificat, care înseamnă „aminoacizi cu lanț ramificat” în limba engleză. Aceștia sunt trei aminoacizi esențiali: L-Leucina, Isoleucina și Valina, care furnizează și stochează energie pentru țesutul muscular.

Dacă cauți să slăbești prin reducerea aportului de calorii, corpul tău micșorează țesutul muscular pentru a oferi energie. BCAA joacă un rol important în procesul de slăbire. Acest supliment vă va permite să obțineți o cifră subțire, scăpând de excesul de grăsime, nu de mușchi. În plus, aminoacizii conținuți în el ajută la recuperarea mai rapidă după eforturi grele.

Suplimente proteice

Deci, care este de preferat: proteine sau BCAA? Care este diferența și ce este mai bine să iei?

Proteina din zer se obține în procesul de prelucrare a laptelui în brânză de vaci, zerul din lapte lichid obținut prin încălzire și așezare a laptelui acru este ulterior uscat la starea de pulbere. În această formă, este ușor de digerat. Recomandat pentru utilizare după antrenament. De fapt, termenul „pulbere de proteină” se referă la proteina din zer.

Dacă aveți încă dubii dacă proteinele sunt potrivite pentru dvs., consultați beneficiile acestui produs. Vă permite să:

Construiți masa musculară;
Reduceți oboseala musculară după exerciții;
Ardeți excesul de grăsime;
Oferă un sentiment de plenitudine.

Mai mult, numeroase studii au arătat că proteinele din zer sunt foarte benefice pentru sinteza proteinelor din țesutul muscular. În plus, îmbunătățește metabolismul, astfel încât organismul arde grăsimile mai repede.

Notă: pe lângă proteina din zer, există și alte tipuri, de exemplu - cazeina, care este mai bine de utilizat înainte de culcare, deoarece este absorbită timp de aproximativ 3-4 ore și poate hrăni corpul cu aminoacizi.

Alegerea BCAA

Mulți oameni care vizitează sala de sport au ajuns la concluzia că suplimentele de aminoacizi sunt cel mai bine luate în timpul efortului, nu înainte sau după efort. Acest lucru trebuie luat în considerare, deoarece mulți producători indică pe etichete că suplimentul trebuie consumat înainte sau după exercițiu.

Dacă aveți o preferință BCAA, dar nu aveți mijloacele financiare pentru a cumpăra astfel de suplimente, nu vă faceți griji. Există remedii eficiente la prețuri mici.

Selectarea proteinelor

Dacă nu sunteți vegetarian, vă puteți bate foamea cu proteine din zer, consumate după antrenament ca sursă de energie valoroasă. Amintiți-vă că puteți profita la maximum de produs dacă îl luați în 20-30 de minute după exercițiu. Dacă trece mai mult timp, rezultatele vor fi puțin mai proaste.

Dacă nu găsiți un ser gratuit (este posibil să fi câștigat mai multe pachete), cele mai bune produse sunt destul de scumpe. În plus, prețul depinde de cantitate.

BCAA sau proteine - ce să alegi?

Așa cum am menționat anterior, zerul este un produs secundar al laptelui. Un alt avantaj al acestei substanțe este conținutul redus de lactoză. Acest produs este utilizat de sportivi și culturisti ca înlocuitor de masă înainte și după antrenament. Serul conține 9 aminoacizi esențiali.

Există o gamă largă de diferite tipuri de proteine din zer pe piață, cu diferențe minore. De exemplu, izolatul de proteine din zer este bogat în proteine - aproximativ 90% - și sărac în grăsimi.

Pe scurt, trebuie remarcat faptul că puteți combina BCAA cu ser. Acest lucru vă va maximiza beneficiile, deoarece fiecare produs este eficient în felul său. Cu toate acestea, ele nu pot fi amestecate. BCAA se consumă cel mai bine în timpul exercițiilor fizice, iar zerul se consumă de obicei după exerciții. Dar dacă doriți, puteți acorda preferință unui produs și puteți obține un rezultat bun. Dacă aveți un buget restrâns, luați BCAA. Dacă doriți să pierdeți grăsime și să construiți mușchi, consumați proteine după exerciții.

Eficienţă

Este nedrept să credem că un produs este mai eficient decât altul. Trebuie reamintit faptul că aceste suplimente sunt folosite în diferite scopuri. Pe de o parte, proteinele din zer vă ajută să vă simțiți plini și vă oferă energie pe care corpul o folosește pentru a construi mușchi. Pe de altă parte, BCAA vă vor ajuta să scăpați de excesul de grăsime și să vă mențineți slabi. Încercați să pictați o imagine clară a ceea ce aveți cu adevărat nevoie. Acest lucru vă va ajuta să obțineți răspunsul și să determinați ce tip de supliment aveți nevoie.

Sinteză

Pulberea de proteine conține toți aminoacizii necesari organismului. Cu toate acestea, va dura ceva timp până când vor apărea primele rezultate vizibile. Acest lucru se datorează faptului că procesul de prelucrare a substanței are loc prin ficat.

Pe de altă parte, BCAA oferă rezultate mai rapide, deoarece procesul de absorbție are loc în sistemul osos. Acest lucru ajută la conservarea țesutului muscular și la prevenirea catabolismului.

Calorii

Atât zerul, cât și aminoacizii vă ajută să câștigați masa musculară. Dar una dintre principalele diferențe este cantitatea de calorii pe care o obțineți din aceste suplimente.

Rețineți că este puțin probabil ca suplimentarea cu BCAA să adauge calorii, deoarece aminoacizii sunt deja separați și organismul nu trebuie să o facă singură. În ceea ce privește pudra de proteine, 100 g din acest produs vor aduce aproximativ 27 de calorii.

Prețuri

Dacă decideți care este cel mai bun, BCAA sau proteine, este logic să vă gândiți și la cost. În plus, bunul simț dictează faptul că suma produsului achiziționat este direct proporțională cu fondurile cheltuite pentru acesta. Dacă doriți să vă mențineți aportul de calorii la minimum absolut și să mențineți masa musculară slabă, alegeți aminoacizii. Dacă doriți să economisiți bani, vă puteți descurca cu proteine.

Dozare

În funcție de greutatea dvs. actuală și de nivelul de activitate, aportul recomandat de proteine va varia de la 0,5 la 1,5 grame pe kilogram de greutate corporală. Aceasta este doza zilnică pentru toate proteinele consumate împreună cu alimentele. Dacă descoperiți că mâncați multă carne, ouă, pește și alte alimente proteice, este probabil să nu fiți nevoie să luați suplimente. În plus, spre deosebire de BCAA, proteinele din zer vă pot crește aportul de calorii. Și dacă trebuie să vă recuperați rapid dintr-un antrenament greu și totuși să nu obțineți multe calorii, atunci este mai bine să luați aminoacizi.

În ceea ce privește aminoacizii, organismul are nevoie doar de 10 mg, cu excepția leucinei, doza recomandată pentru care este de 14 mg.

Sfat bonus: Verificați întotdeauna etichetele și țineți evidența greutății corporale. Dacă aveți dubii, consultați un specialist!

Aceste suplimente nutritive pot fi consumate împreună

Rezultatele cercetărilor arată că BCAA nu numai că ajută la construirea mușchilor și la prevenirea catabolismului, ci și la prevenirea irosirii corpului. Deși BCAA se găsesc în pudra de proteine, nu este chiar atât de simplu. Suplimentele proteice conțin o substanță care poate interfera cu unele dintre proprietățile BCAA, și anume prevenirea oboselii. Această substanță se numește triptofan.

În ce este diferită proteina de BCAA? Mulți dintre sportivii implicați încă nu pot da un răspuns exact la această întrebare. În același timp, cercetarea sportivă modernă a dovedit de multă vreme utilitatea ambelor produse. Oricare ar fi diferențele dintre ele, atât BCAA, cât și proteinele sunt componente indispensabile ale nutriției unui sportiv. În plus, luarea lor în același timp crește chiar eficiența exercițiilor și accelerează creșterea musculară.

Diferențe de proteine
de BCAA

Sportivii profesioniști, de regulă, nu pun întrebarea ce să aleagă ca nutriție sportivă pentru creșterea musculară: BCAA sau proteine. Culturistii profesioniști știu diferența dintre proteine și BCAA. Proteinele, ca și BCAA, conțin 3 BCAA: leucină, izoleucină, valină. Cu toate acestea, recepția lor suplimentară este de neprețuit.

Fiecare dintre acești aminoacizi este esențial, astfel încât utilizarea lor suplimentară în complexele BCAA va aduce beneficii doar sportivului. Acestea protejează mușchii de distrugere în timpul antrenamentului, mai ales dacă sportivul este pe un uscător dur. Aminoacizii cu lanț ramificat adecvat din dieta dvs. vor promova o creștere musculară mai slabă și o recuperare mai rapidă între antrenamente. Un exces de aminoacizi din dietă este complet inutil, deoarece excesul nu va fi pur și simplu absorbit în intestinul subțire.

Lista aminoacizilor esențiali cu lanț ramificat (leucină, izoleucină, valină) este inclusă în complexul natural „BCAATON”, care conține puiet de dron, care îmbunătățește absorbția aminoacizilor BCAA.

În plus, întreaga listă de aminoacizi este conținută în preparatele naturale: „Leveton P”, „Elton P”, „Leveton Forte”, „Apitonus P”, „Osteomed”, „Osteo-Vit”, „Eromax”, „ Memo-Vit "și Cardioton. Sportivii folosesc de obicei Leveton P, Leveton Forte și Elton P pentru creșterea musculară și recuperarea rapidă.

Trebuie să beau proteine
după antrenament

Fiecare sportiv, powerlifter și culturist știe că proteinele sau proteinele sunt principalul element constitutiv pentru creșterea musculară. Ar trebui să beau proteine după mișcare? Răspunsul la această întrebare este cu siguranță pozitiv. Mușchiul este alcătuit din proteine care cresc atunci când sunt expuse la hormoni anabolizanți. Pulberea de proteine este o sursă suplimentară de proteine pentru hipertrofia musculară. Produsele proteice se bazează pe zer (dacă înseamnă proteine din zer, care este cel mai frecvent produs în rândul sportivilor).

Trebuie avut în vedere faptul că proteinele, inclusiv cele din proteine, după intrarea în sânge sunt descompuse în aminoacizi sub influența enzimelor (proteaze). Cantitatea și calitatea aminoacizilor dintr-o anumită proteină indică calitatea produsului în ansamblu. Unii dintre aminoacizii pot fi produși de corpul însuși, astfel de aminoacizi sunt numiți neesențiali. Altele pot fi obținute de organism doar prin administrarea anumitor alimente și a anumitor suplimente, cum ar fi proteinele și BCAA.

În funcție de gradul de absorbție, proteina este grupată în categorii:

Proteina din zer - proteina clasică este proteina cu cea mai rapidă digestie, la fel ca laptele.
Proteina de cazeină - Conține o proteină cu digestie lentă
Proteina din ou combină întreaga listă de aminoacizi, dar prețul său este relativ ridicat
Proteinele din soia sunt mai puțin eficiente pentru creșterea musculară.

Fiecare proteină conține aminoacizi în compoziția sa, iar proteinele animale au o listă mai impresionantă de aminoacizi, dar cantitatea lor în proteine vegetale lasă mult de dorit. Din această cauză, proteina din soia nu este practic utilizată de sportivi, cu excepția vegetarienilor. Proteina de cazeină stă singură, deoarece poate fi utilizată independent de proteina principală pe care o ia sportivul în mod consecvent. Avantajul proteinelor de cazeină este defalcarea pe termen lung, care protejează mușchii de procesele catabolice pe timp de noapte.

Tehnologia nutrițională modernă ajută la aducerea pe piață a suplimentelor sportive cu cel mai mare conținut de proteine. Astfel, atunci când ia proteine, un atlet poate să nu se gândească la un deficit de proteine pentru creșterea musculară. Majoritatea produselor proteice de pe piața nutriției sportive sunt lipsite de tot felul de impurități care nu sunt necesare pentru hipertrofia musculară. Acest lucru a permis utilizarea unor astfel de suplimente chiar și cu toleranță la lactoză. Unul dintre avantajele proteinelor moderne este rata de absorbție rapidă în tractul digestiv. Proteina din zer este de obicei luată de sportivi pentru a umple rapid proteinele, de exemplu, după antrenament, deoarece țesutul muscular a fost deteriorat de exerciții și are nevoie de un material de construcție sub formă de proteine.

O proteină bună este esențială nu numai pentru a construi mușchi, ci și pentru a arunca kilograme în plus. Pentru pierderea în greutate, proteinele sunt și mai benefice, deoarece crește biodisponibilitatea proteinei în organism.

Pentru o asimilare și mai rapidă a proteinelor, se recomandă utilizarea preparatului natural „Leveton Forte”, care, prin legarea cu proteinele din zer, vă permite să asimilați și mai multe proteine la un moment dat.

Avantajele BCAA

BCAA se găsesc în proteinele animale, în timp ce complexul BCAA este mult mai important în ceea ce privește digestibilitatea și importanța pentru construirea mușchilor. Fiecare fibră musculară din corpul nostru este compusă din 30% leucină, valină și izoleucină. Acești 3 aminoacizi au următoarele proprietăți:

Protejați țesutul muscular de distrugere în timpul antrenamentului intens de forță, antrenamentului cardio, precum și în contextul restricției de calorii.
Ajută sportivul să recruteze mușchii slabi.
Stimulează arderea grăsimilor.
Creșteți puterea.
Creșteți efectul de a lua proteine și alte nutriții sportive.

Aceste beneficii BCAA arată adevăratele beneficii ale aminoacizilor, spre deosebire de proteine. Scuturările de proteine pot ajuta la scurtarea perioadei de recuperare între antrenamente și la accelerarea creșterii masei musculare și a forței. BCAA, pe de altă parte, ajută la menținerea câștigului muscular, alături de îmbunătățirea eficacității altor suplimente sportive. Luarea de BCAA imediat după trezire dimineața vă ajută să rămâneți mai slab dacă alergați înainte de micul dejun, de exemplu. În timpul antrenamentelor de intensitate ridicată și al încărcărilor cardio pe termen lung, BCAA-urile vor fi cel mai bun ajutor.

Când trebuie să luați BCAA? Acestea sunt recomandate pentru utilizare în timpul antrenamentului intens de forță sau, de exemplu, în cazul în care trebuie să vă reveniți rapid sau „stați” la o dietă cu restricție de carbohidrați. Cu alte cuvinte, BCAA pot ajuta mușchii atunci când se află la activitatea lor fizică maximă. Datorită aportului de BCAA, devine posibilă menținerea mușchilor câștigați și reducerea cantității de grăsime din organism.

Pe fondul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, aminoacizii sunt consumați înainte de curs sau în timpul antrenamentului. Alteori, este mai bine să luați proteine. În timpul antrenamentului de forță, BCAA trebuie utilizate la sfârșitul sesiunii.

Proteine din zer și
BCAA

În prezent, este deja posibil să spunem exact în ce scopuri este utilizată proteina și pentru ce BCAA. Diferența dintre ele există și nu poate fi neglijată. Ambele suplimente nu se exclud reciproc, spre deosebire de proteine și gainer, astfel încât BCAA pot fi luate împreună cu proteine. Cu toate acestea, vă sfătuim totuși să faceți acest lucru nu în același timp, ci cu un interval de cel puțin 1 oră, deoarece proteina din zer și BCAA vor interfera cu absorbția reciprocă.

De asemenea, trebuie amintit că BCAA sunt absorbite aproape imediat după ingestie. Proteinele sunt ușor inferioare în ceea ce privește rata de absorbție și, prin urmare, BCAA sunt cel mai bine utilizate dimineața sau imediat după efort. Se recomandă utilizarea shake-urilor proteice pentru a umple deficitul de proteine între mese. Trebuie să știți că datorită aportului de BCAA, nu veți primi întregul spectru de aminoacizi, ci doar 3 dintre ei, ci cei mai importanți și necesari.

ȘTIRI SĂNĂTATE:

TOTUL DESPRE SPORT

Treburile la serviciu, treburile casnice, rețelele sociale - toate acestea ne devorează fără milă timpul liber. Chiar și mersul la sala de fitness după 30 de ani nu este ușor. În același timp, exercițiile banale cu gantere nu vă mai convin și doriți ceva mai mult. Care sunt principalele motive pentru a merge la sport? Unde să obțineți motivația pentru a vă înscrie la secțiunea de înot, arte marțiale sau pur și simplu să vă jucați ...

Oricine își începe drumul în culturism sau pur și simplu se îngrașă se gândește să ia suplimente populare - BCAA sau proteine. Dar ce este mai bun și care este diferența fundamentală? Toate suplimentele au diferite forme de eliberare, formulări, deși materiile prime sunt molecule de proteine. Dar pentru unii sportivi, aminoacizii puri sunt mai buni, în timp ce shake-urile proteice sunt potrivite și pentru alții. Să ne dăm seama ce și cum să luăm?

Care este diferența dintre BCAA și proteine

În articolele noastre, există deja o mulțime de informații despre, despre metodele de fabricație în producție și tipurile sale. Proteinele diferă în materii prime - surse vegetale sau animale, precum și în gradul de absorbție (rapid și lent). De exemplu, este parțial absorbit de la 1 la 8 ore și de la 30 la 60 de minute. Dar esența proteinelor este că acestea sunt molecule mari de proteine obținute în timpul procesului de producție - filtrate și uscate.

BCAA sunt BCAA derivate din descompunerea proteinelor. Adică, aminoacizii sunt elementele constitutive ale unei molecule de proteine. Aceasta înseamnă că moleculele BCAA sunt absorbite mult mai repede, deoarece organismul omite procesul de descompunere a proteinelor în aminoacizi cu ajutorul enzimelor. De obicei, aminoacizii BCAA - leucina, izoleucina, valina, sunt absorbiți în 20-30 de minute.

Dacă proteinele pot include, pe lângă proteine, multe ingrediente - grăsimi, carbohidrați (zahăr și fibre), minerale, toți aminoacizii, atât esențiali, cât și esențiali, enzime și uneori chiar, atunci BCAA conține doar 3 tipuri de aminoacizi în proporții diferite , puteți găsi 2: 1: 1 sau 4: 1: 1 (primul indicator este leucina).

Deci, aminoacizii sunt particulele constitutive ale moleculelor de proteine, care iau un supliment proteic, în cele din urmă produsul se descompune în aceiași aminoacizi, dar procesul durează mai mult, iar cantitatea aceluiași BCAA poate fi mult mai mică. În plus, ingredientele suplimentare pot contribui la creșterea nu numai a masei musculare, ci și a grăsimii subcutanate și la reținerea excesului de apă în organism. În timp ce BCAA promovează recrutarea exclusiv și previn descompunerea musculară mai repede.

Care este cea mai bună alegere - BCAA sau proteine și în ce scop?

Diferența a fost rezolvată, acum să aflăm beneficiile suplimentelor individuale în raport cu obiectivele sportivului.

Dacă scopul antrenamentului este, ar trebui să fiți atenți la proteine, în plus, la mai multe tipuri - rapid și lent. În acest caz, proteina acționează ca un substitut alimentar pentru sportiv după antrenament și pe tot parcursul zilei. Proteine rapide - se reface rapid, se satură cu material pentru creșterea musculară, atât proteine, cât și carbohidrați, iar proteinele lente sunt absorbite mult timp pentru saturația constantă a proteinelor, chiar și în timpul somnului de noapte.

Aceasta înseamnă că, pentru cei care se îngrașă, este mai bine să luați proteine și să alegeți componentele și dozele sale în funcție de constituție, indicații, formă proteică și preț.

În ceea ce privește aminoacizii, aceștia sunt capabili să refacă corpul la fel de repede, asigurând sinteza de celule noi, precum și să prevină rapid catabolismul, dar BCAA-urile nu sunt capabile să se satureze cu proteine pentru o lungă perioadă de timp. Da, și odată cu ele este necesar să mâncați mai multe alimente, deoarece acestea nu anulează și nu completează nevoia zilnică de BJU, spre deosebire de proteine.

Nu există nimic de prisos în BCAA, nu există ingrediente sub formă de zahăr, care contribuie la complicarea procesului de slăbire, mai ales, acest lucru este important pentru diabet și pentru acei oameni care limitează zahărul în dietă.

Când să luați aminoacizi esențiali și proteine

Proteinele se administrează cel mai bine de 2 ori pe zi:

imediat după antrenament;
și în timpul zilei (dimineața, la prânz, seara), în funcție de tipul acestuia conform recomandărilor producătorului.

Proteinele pot fi luate și cu o oră înainte de antrenament dacă nu este posibil să mănânci la timp, dar nu mai devreme.

Aminoacizii sunt, de asemenea, luați în 2 porții (în funcție de marcă) sub formă de pulbere sau tablete pe zi:

primul este mai bine să îl luați imediat după somn și, după o jumătate de oră, să luați micul dejun;
iar al doilea înainte de antrenament 30 de minute.

De asemenea în ziua odihnei BCAA poate fi administrat în orice moment dacă există un decalaj mare între mese pentru a preveni catabolismul.

BCAA-urile și proteinele pot fi luate împreună și cum să o faci corect

BCAA și proteine pot fi luate împreună, dar nu la un moment dat, ci rupând uniform porțiunile suplimentelor pe tot parcursul zilei.

Poate fi consumat în zilele de antrenament după cum urmează:

Dimineața după somn: o porție de BCAA sau proteine din zer la alegere.
Pre-antrenament: o porție de BCAA.
După antrenament: proteine din zer.
Seara sau noaptea, puteți lua fie cazeină (dacă este disponibilă).

Concluzie

Oricum, ambele suplimente sunt esențiale pentru câștigul muscular de calitate. Dar merită să ne amintim că aminoacizii și BCAA sunt principalul material pentru creșterea musculară, sunt prezenți și în proteine (în diferite proporții). Singurul lucru este că multe dintre componentele nedorite pentru sportiv sunt conținute în pulbere de proteine, dar BCAA nu. De aceea studiați cu atenție compoziția suplimentului și comparați-o cu obiectivele dvs. poate, cu o alimentație adecvată și echilibrată, numai aminoacizii vor fi suficienți.