Izolarea de materiile prime din plante medicinale ... Taninurile sunt un amestec de diverși polifenoli care au o structură complexă și sunt foarte labili; prin urmare, izolarea și analiza componentelor individuale ale taninurilor prezintă mari dificultăți. Pentru a obține cantitatea de taninuri, materiile prime din plante medicinale sunt extrase cu apă fierbinte, răcite, iar apoi extractul este procesat secvenţial:
Eter de petrol (purificare din clorofilă, terpenoide, lipide);
Eter dietilic, care extrage catechine, acizi hidroxicinamici și alți fenoli
Acetat de etil, care transformă leucoantocianidine, esterii acidului hidroxicinamic etc. Extractul apos rămas cu taninuri și alți compuși fenolici și fracțiile 2 și 3 (eter dietil și acetat de etil) sunt separate în componente individuale folosind diferite tipuri de cromatografie. Utilizare:
a) cromatografia de adsorbție pe coloane de celuloză,
b) cromatografia de partiţie pe coloane de silicagel;
c) cromatografia de schimb ionic;
d) filtrare pe gel pe coloane de Sephadex etc.
Identificarea taninurilor individuale se bazează pe comparație Rfîn metode cromatografice (pe hârtie, în strat subțire de sorbent), studii spectrale, reacții calitative și studiul produselor de clivaj (pentru taninuri hidrolizabile).
Cuantificarea taninurilor ... poate fi împărțit în gravimetrice, titrimetrice și fizico-chimice.
Metode gravimetrice pe baza precipitarii cantitative a taninurilor cu saruri de metale grele, gelatina sau adsorbtia cu pulbere gelatinoasa. Metoda de cântărire unificată (BEM) utilizat pe scară largă în industria pielăriei. Metoda se bazează pe capacitatea taninurilor de a forma legături puternice cu colagenul pielii. Pentru aceasta, extractul de apă obținut din materii prime de plante medicinale este împărțit în două părți egale. O parte este evaporată, uscată și cântărită. A doua parte este tratată cu pudră de piele (gel), filtrată. Filtratul se evaporă, se usucă și se cântărește. Prin diferența dintre reziduurile uscate de 1 și 2 părți (adică, control și experiment), se determină conținutul de taninuri din soluție.
Metoda titrimetrică inclusă în GF-XI, denumită metoda Leventhal-Neubauer, se bazează pe oxidarea grupărilor OH fenolice cu permanganat de potasiu (KMnO 4) în prezența acidului indigosulfonic, care este un regulator și indicator al reacției. După oxidarea completă a taninurilor, acidul indigosulfonic începe să se oxideze la isatină, în urma căreia culoarea soluției se schimbă de la albastru la galben auriu. O altă metodă titrimetrică de determinare a taninurilor este metoda de precipitare a taninului cu sulfat de zinc, urmată de titrarea complexometrică cu trilon B în prezența portocalului de xilen, care se folosește pentru determinarea taninului din frunzele de sumac și sumac tanic.
Metode fizico-chimice pentru determinarea taninurilor:
1) colorimetric- DV da compuși colorați cu fos-molib sau fos-tungsten to-mi în prezența Na 2 CO 3 sau cu reactivul Folin-Denis (pentru fenoli).
2) cromatografie-spectrofotometricăși nefelometric metode care sunt utilizate în principal în cercetarea științifică.
Distribuția în regnul vegetal, condițiile de formare și rolul plantelor. La cereale se remarcă un conținut scăzut de taninuri. În dicotiledonate, unele familii - de exemplu, rozacee, hrișcă, leguminoase, salcie, sumac, fag, erică - includ multe genuri și specii în care conținutul de tanizi ajunge la 20-30% sau mai mult. Cel mai mare conținut de taninuri se găsește în formațiunile patologice - fiere (până la 60-80%). Formele lemnoase sunt mai bogate în taninuri decât cele erbacee. Taninurile sunt distribuite neuniform peste organele și țesuturile plantelor. Se acumulează în principal în scoarța și lemnul copacilor și arbuștilor, precum și în părțile subterane ale plantelor erbacee perene; părțile verzi ale plantelor sunt mult mai sărace în taninuri.
Taninurile se acumulează în vacuole, iar în timpul îmbătrânirii celulare, sunt adsorbite pe pereții celulelor. Cel mai adesea, plantele conțin un amestec de taninuri hidrolizabile și condensate, cu o predominanță de compuși dintr-un grup sau altul.
Odată cu vârsta plantelor, cantitatea de taninuri din ele scade. Plantele care cresc la soare acumulează mai mulți tanini decât cele care cresc la umbră. La plantele tropicale se formează mult mai mulți tanini decât la plantele de latitudini temperate.
Acțiune biomedicală și utilizare a taninurilor ... Taninurile și LR-urile care le conțin sunt utilizate în principal ca agenți astringenți, antiinflamatori și hemostatici.
A. Predominant hidrolizabil:
RhizomataBistortae – Rizomi serpentine.
serpentină Highlander (rădăcină de șarpe, bobina) (Polygonumbistorta) - sem. Hrişcă, Polygonaceae
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale: 15-25% tanini, în principal hidrolizabili, acizi galici, elagici, ascorbic, fenolcarboxilici și organici, flavonoide (quercetină)
Principala acțiune a medicamentului: astringent, antiseptic.
Natura cererii... Infuzia și decoctul sunt folosite ca astringent, hemostatic, antiinflamator pentru sângerări minore la nivelul tractului gastrointestinal, inflamații acute și cronice ale stomacului, intoxicații alimentare, dermatoze, arsuri, inflamații ale cavității bucale, vagin, hemoroizi.
FoliaCotinuscoggygriae – Frunze de piele de skumpia.
Piele Skumpia (Cotinuscoggygria) - sem. Sumach, Anacardiaceae- arbust ramificat
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale... 0,2% ulei esențial (predomină mircenul), ~ 25% tanin, flavonoide.
Principala acțiune a medicamentului: astringent, dezinfectant.
Natura cererii... sunt utilizate pentru producerea industrială a taninului și a preparatelor acestuia, precum și la preparare Flacumină, care este suma agliconilor de flavonol din frunzele de scumpia și are efect coleretic.
FoliaRhuscoriariae – Frunze de bronzare Sumach.
Sumach bronzare (Rhuscoriariae) - sem. Sumach, Anacardiaceae- arbust
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale... taninuri (25%, taninul predomină), flavonoide (2,5% - derivați ai quercitinei, miricetinei, kaempferol), acizi galic și elagic.
Principala acțiune a medicamentului: astringent, dezinfectant.
Natura cererii... sunt utilizate pentru producerea industrială a taninului și a preparatelor acestuia utilizate în tratarea proceselor inflamatorii din cavitatea bucală prin clătire cu apă 2% sau soluție de apă-glicerină, ulcere, răni și arsuri prin lubrifiere cu soluții și unguente 3-10%.
Rhizomata Bergeniaecrassifoliae - rizomi de Badan cu frunze groase.
Badan cu frunze groase (Bergeniacrassifolia) - sem. Saxifrage, Saxifragaceae- planta perena
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale: taninuri (~ 27%, din care tanin - 8-10%), acid galic, arbutină (până la 22%), hidrochinonă liberă (2-4%), cumarine, rășini, vitamina C, zahăr,
Natura cererii... O infuzie și decoct din rădăcini și rizomi de badan este folosit în ginecologie, stomatologie pentru a opri sângerarea și ca antiinflamator, antiseptic, pentru tratamentul gastritei și ulcerelor stomacale și duodenale, în medicina populară - pentru tratamentul tuberculozei pulmonare .
RhizomataetradicesSanguisorbae -rizomi și rădăcini de Burnet.
Arsura medicinală (Sangusorbaofficinalis) - sem. Rosaceae, Rosaceae- planta perena
LR compoziție chimică: taninuri, în principal hidrolizabile (12-20%), elagic, acizi galici, flavonoide, antociani, catechine, saponine.
Principala acțiune a medicamentului: astringent, hemostatic.
Natura cererii... Rizomii și rădăcinile de burnet sunt utilizați sub formă de decoct și extract lichid ca astringent pentru boli gastrointestinale, enterocolită, diaree; ca hemostatic pentru sângerări uterine și hemoroidale, hemoptizie.
FructusAlni – Conuri de arin (conuri).
FoliaAlniincanae – frunze de arin cenușiu.
FoliaAlniglutinosa– frunze de arin negru.
Arin negru(lipicios) (Alnusglutinosa), O. gri (Alnusincana) - sem. Mesteacăn, Betulaceae- copaci sau arbuști mari.
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale: rasadurile de arin contin taninuri, acid galic (pana la 4%), flavonoide. În frunze despre. gri si cam. negrul contine flavonoide.
Principala acțiune a medicamentului: astringent, dezinfectant, antiinflamator.
Natura cererii... Decoctul și infuzia se folosesc pe cale orală pentru enterite acute și cronice, colită, dezinfecție; extern - pentru clătirea gâtului, a gurii.
B. În mare parte condensat:
CorticesQuerqus–Scoarță de stejar.
Stejar comun(Querqusrobur) - sem. Fag, Fagaceae- copac puternic
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale: taninuri (10-20%, hidrolizabile și condensate), acizi galic, elagic, flavonoide
Principala acțiune a medicamentului: astringent, antibacterian.
Natura cererii... sub formă de decoct și infuzie ca agent extern astringent și antiinflamator pentru tratamentul stomatitei, gingivitei, inflamației cavității bucale, organelor genitale feminine, arsurilor pielii, transpirației.
RhizomataTormentillae – rizomi de cinquefoil erecți.
Cinquefoil ridicat– Potentilaerecta- acest. Rosaceae, Rosaceae- planta perena
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale... taninuri (15-30%: predomină taninurile condensate), antociani, catechine.
Principala acțiune a medicamentului
Natura cererii... Decoctul și infuzia sunt utilizate intern ca agent astringent și antiinflamator pentru afecțiuni inflamatorii ale gurii și laringelui, tulburări gastrointestinale, extern pentru eczeme.
Fructus Vaccinium mirtilli - pomi fructiferi.
Cormi Vaccinii mytilli - fugari.
Afine comună (Vaccinium myrtillus L.) - Heather, Ericaceae- arbust mic
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale... taninuri (18-20%), inclusiv condensate (5-12%), flavonoide (hiperina, rutina), antociani.
Principala acțiune a medicamentului: astringent, antiinflamator.
Natura cererii... mai des sub formă de infuzie, decoct, jeleu în legătură cu procesele de fermentație și putrefacție în intestine, colită. S-a demonstrat că afinele îmbunătățesc alimentarea cu sânge a ochilor, stabilizează structura retinei și îmbunătățesc vederea pe timp de noapte.
FructusPadi -fructe de cirese.
Cireș de pasăre comun (Padusavium), h. asiatic (P. asiatica) - sem. Rosaceae, Rosaceae- copac de până la 10 m înălțime
Compoziția chimică a materiilor prime din plante medicinale: taninuri (15%: în mare parte condensate), acizi fenolcarboxilici și organici, vitamina C, zaharuri, glicozide terpenoide
Principala acțiune a medicamentului: astringent, dezinfectant.
Natura cererii... Decoctul și infuzia sunt folosite ca astringent și dezinfectant al tractului gastrointestinal: pentru dizenterie, diaree. Fructele de cireș de păsări sunt o componentă a sarcinilor gastrice.
Materiile prime și preparatele care conțin DV sunt utilizate extern și intern ca agenți astringenți, antiinflamatori, bactericid și hemostatic. Acțiunea se bazează pe capacitatea DV de a se lega de proteine cu formarea de albuminați denși.
La contactul cu o membrană mucoasă inflamată sau cu suprafața plăgii, se formează o peliculă subțire de suprafață care protejează terminațiile nervoase sensibile de iritare. Există o îngroșare a membranelor celulare, îngustarea vaselor de sânge și o scădere a eliberării exsudatelor, ceea ce duce la o scădere a procesului inflamator.
Datorită capacității DV de a forma precipitate cu alcaloizi, glicozide cardiace și săruri de metale grele, acestea sunt utilizate ca antidoturi pentru otrăvirea cu aceste substanțe.
În exterior, pentru boli ale cavității bucale, faringe, laringe (stomatită, gingivita, faringită, amigdalita), precum și pentru arsuri, decocturi de scoarță de stejar, rizomi de badan, serpentină, cinquefoil, rizomi și rădăcini de burnet și prepararea „Altan” sunt folosite.
În interior pentru boli gastrointestinale (colită, enterocolită, diaree, dizenterie), se folosesc preparate cu tanin ("Tanalbin", "Tansal", "Altan", decocturi de afine, cireșe de păsări (mai ales în practica copiilor)), semințe de arin, rizomi de badan. , serpentină, Potentilla, rizomi și rădăcini de arsură.
Ca agenți hemostatici pentru sângerări uterine, gastrice și hemoroidale, se folosesc decocturi de scoarță de viburn, rizomi și rădăcini de arsuri, rizomi de Potentilla și răsaduri de arin.
Decocturile sunt preparate într-un raport de 1: 5 sau 1: 10. Nu trebuie utilizate decocturi puternic concentrate, deoarece în acest caz, filmul de albuminat se usucă, apar fisuri și are loc un proces inflamator secundar.
Efectul antitumoral al taninurilor unui extract apos de exocarp de fructe de rodie (pentru limfosarcom, sarcom și alte boli) și medicamentul „Hanerol” obținut pe baza elagotaninilor și polizaharidelor inflorescențelor de ierbe de foc obișnuite (iarbă de salcie) în cancerul de stomacul și plămânii au fost stabilite experimental.
12. Plante medicinale și materii prime care conțin taninuri
12.1. FRUNZĂ - FOLIUM RHUS CORIARIAE
Sumac bronzant - Rhus coriaria L. arbust sau arbore mic ramificat din familia sumacului - Anacardiaceae, înălțime de 1 până la 3 m. Scoarța copacilor și a tufișurilor maturi este maronie, friabilă. Pe lăstarii anuali, coaja este maronie, aspră-pubescentă, pe trunchiuri și ramuri perene, este maro închis. Frunzele sunt alterne, pinnate, cu 4-8 perechi de frunze sesile opuse, aproximativ pubescente, verde închis deasupra, aproape cenușii dedesubt, lungi de 15-20 cm, lățime de 1,5-3 cm, alungite-ovate, cu un larg, în formă de pană. baza și vârful ascuțit, zimțat grosier la margini.
Florile sunt unisexuate, mici, alb-verzui, discrete, colectate în inflorescențe apicale conice mari și axilare mai mici în paniculele masculine și feminine. Paniculele masculine sunt întinse, lungi de 25 cm, cele feminine mai dense, lungi de 15 cm. Sepalele sunt rotunde-ovate, verzi, petalele sunt ovoide-alungite, albicioase. Fructele sunt drupe roșii cu o singură sămânță, mici, sferice sau în formă de rinichi.
Înflorește în iunie-iulie, uneori se observă înflorire secundară toamna. Primele fructe se coc în iulie, coacerea lor în masă - în septembrie-octombrie.
Răspândirea. Crește în zonele montane inferioare și mijlocii până la o altitudine de 1000 m deasupra nivelului mării în Crimeea și Caucaz și până la o altitudine de 1800 m în Pamir-Alai. De obicei, nu formează desișuri continue. Crește pe pante uscate de expunere sudice, ceea ce indică rezistența sa ridicată la secetă.
Macroscopia. Materia prima este formata din frunze uscate intregi sau dezintegrate. Culoarea frunzelor uscate trebuie să fie verde închis deasupra, gri dedesubt, gustul să fie astringent. Conținutul de umiditate din materii prime nu trebuie să depășească 12%; cenusa totala nu mai mult de 6,5%; cenușă insolubilă în acid clorhidric 10%, nu mai mult de 1,2%; conținut de tanin nu mai puțin de 10%; particule care trec printr-o sită cu găuri de 2,8 mm în diametru, nu mai mult de 5%; frunze care și-au pierdut culoarea normală, nu mai mult de 2%; părți de tulpină de sumach nu mai mult de 4%; impurități organice nu mai mult de 1%; minerale - nu mai mult de 1%.
Compoziție chimică. Frunzele de sumach conțin până la 25-33% taninuri, dintre care 15% sunt tanin. În plus, conțin acid galic liber, ulei esențial, tetrasaharide și ester metilic al acidului galic, acid ascorbic, miricitrină și alte flavonoide (inclusiv glicozide flavone). Compoziția de tanin a sumachului este dominată de o componentă în care din 6 resturi de haloil, 2 sunt digaloil și 2 sunt monogaloil.
Proprietăți farmacologice. Taninurile obținute din frunzele de sumac sunt astringente, antiinflamatoare și antiseptice.
Aplicație.În medicină, taninurile sunt utilizate extern - pentru arsuri, ulcere de plâns, răni purulente, eczeme cronice, pentru clătirea cu procese inflamatorii ale gurii: în interior - pentru sângerare a tractului gastro-intestinal, diaree, enterită, colită, pentru spălarea stomacului în caz de de otrăvire cu alcaloizi și săruri de metale grele...
Tinctura de frunze proaspete este folosită în homeopatie pentru diaree, reumatism, gută, paralizie, epuizare, boli ale căilor biliare. Frunzele proaspete mărunțite se aplică pe arsuri, ulcere plângătoare, răni purulente și părți ale corpului afectate de eczeme.
12.2. FOIAȚA ȘI - FOLIA COTINI 
COGGYGRIAE
Piele Skumpia - Cotinus coggygria Scop. (alte denumiri: scumpia koggygria, zheltinnik, common scumpia) este un arbust mare de foioase din familia sumacului - Anacardiaceae înaltă de până la 5 m, cu o coroană densă sferică sau în formă de umbrelă. Trunchiuri ramificate cu scoarta brun-cenusie; tulpinile lăstarilor anului curent sunt verzi sau roșiatice, cu suc lăptos. Frunzele sunt alterne, ovate, eliptice sau aproape rotunde, de până la 8 cm lungime și până la 4 cm lățime, cu pețioli, limbele frunzelor sunt întregi, cu nervuri puternic proeminente, verde închis deasupra, verde cenușiu dedesubt, îngălbenind mai întâi toamna, apoi înroșire intensă devenind purpurie, uneori cu o tentă violet. Florile sunt mici, discrete, colectate în inflorescențe paniculoase cu mai multe flori. Majoritatea florilor din inflorescență sunt subdezvoltate, pedunculii lor, pubescenți cu peri lungi proeminenti, devin foarte alungiți după înflorire, drept urmare paniculele devin foarte mari (până la 30 cm lungime) și pufoase, ceea ce conferă arbustului un aspect elegant (părul de pe pedicelele diferiților indivizi sunt de culori diferite: alb, roșcat, verzui, ceea ce sporește și mai mult decorativitatea scumpiei).
Flori dezvoltate în mod normal, cu un caliciu verde cu cinci frunze rămas cu fructe, o corolă alb-verzuie cu cinci petale de aproximativ 3 mm în diametru, 5 stamine scurte și un pistil cu un ovar superior și trei coloane. După înflorire, pedicelele lor se alungesc foarte mult, dar sunt aproape complet lipsite de pubescență. Pe lângă inflorescențele cu flori bisexuale, paniculele se dezvoltă cu flori masculine și separat cu flori feminine. Fructele sunt mici drupe ovate sau în formă de rinichi de până la 5 mm lungime, cu pulpă uscată, înnegrită la maturitate, situate pe tulpini lungi. Înflorește în mai-iulie; fructele se coc în august-septembrie.
Răspândirea. Pielea Skumpia este răspândită ca plantă sălbatică, sălbatică și cultivată în diferite regiuni ale Eurasiei. Desișuri mari ale acestuia se găsesc în Caucaz, inclusiv pe macropanta nordică din Rusia: în teritoriile Daghestan, Stavropol și Krasnodar etc.
Gol. Produs în perioada cu cel mai mare conținut de tanin în plante - frunzele sunt colectate în timpul înfloririi și fructificării.
Macroscopia. Frunzele sunt rotunjite sau ovale, pe pețioli lungi, de culoare verde închis, glaucoase dedesubt, cu muchii întregi, fragile, întregi sau rupte în bucăți, cu nervuri pinnate. Pe partea inferioară a frunzei, venele sunt puternic proeminente. Lungimea frunzelor întregi este de la 3 la 12 cm, lățimea este de la 2 la 6 cm. Pețiolii și nervurile principale sunt de culoare verde deschis sau, mai des, cu o tentă maro-violet. Mirosul este aromat, gustul este astringent.
Conținutul de umiditate nu mai mult de 12%, flavonoide nu mai puțin de 1%, taninul nu mai puțin de 15%. Materia primă nu trebuie să conțină frunze înnegrite și înroșite (indică colectarea târziu).
Compoziție chimică. Frunzele conțin până la 25% galotanin, acid galic liber, flavonoide miricitrină și fustin, ulei esențial (până la 0,2%, componenta principală este mircenul), camfenă (până la 9%), linalol și a-terpineol. Tulpinile conțin flavonoid fisetină.
Proprietăți farmacologice. Taninul are proprietăți astringente, antiinflamatorii și antiseptice. Flavonoidele au un efect coleretic.
12.3. STEJAR COARTA - CORTEX QUERCUS
Stejar englezesc (obișnuit) - Quercus robur L. (syn. Quercus pedunculata Ehrh.) Stejar stâncă - Quercus petraea Uebl. (sin. Quercus sessiliflora Salisb.)
Stejar englezesc - un arbore din familia fagului - Fagaceae, cu o înălțime de până la 40 m, cu o coroană largă, răspândită, un trunchi de până la 7 m în diametru, scoarță maro închis. Frunze obovate, pinnat-lobate, cu stipulele căzute, piele, lucioase deasupra, verde deschis dedesubt, scurt-petiolate; înflorește mai târziu decât multe specii de arbori. Florile de stejar încep la vârsta de 50 de ani. Înflorește în același timp cu frunzele deschise. Florile sunt unisexuate: masculine - în raceme căzute, cercei, femele - sesile, 1-2, cu numeroase plicuri solzoase. Fructul este o ghindă cu o singură sămânță, se așează într-un plyus pe o tulpină lungă. Pomii cu creștere liberă dau fructe anual, în pădure după 4-8 ani. Înflorește în mai; fructele se coace în septembrie.
Răspândirea. parte europeană a țării. În nord ajunge la Sankt Petersburg și Vologda, granița de est a distribuției sale este Urali. Nu crește în Siberia. În Orientul Îndepărtat, în Crimeea și Caucaz se găsesc alte specii. Stejarul englezesc este principala specie de păduri de foioase.
Gol. Scoarta se recolteaza primavara devreme, in timpul curgerii sevei, cand se desprinde usor de lemn, in campul taierii din ramuri si trunchiuri tinere inainte de deschiderea frunzelor.
Macroscopia. Piese tubulare canelate sau benzi înguste de diferite lungimi, dar nu mai puțin de 3 cm, de aproximativ 2-3 mm grosime, dar nu mai mult de 6 mm. Suprafața exterioară a scoarței este maro deschis sau gri deschis, argintie, mai rar mată, netedă sau ușor șifonată, dar fără crăpături. Lenticelele alungite transversal sunt adesea vizibile, suprafața interioară este gălbuie sau maro-roșiatică cu numeroase nervuri proeminente longitudinale subțiri. Fractura scoarței exterioare este granulară, chiar, cea interioară este foarte fibroasă, „așchie”. Scoarță uscată, inodoră, dar când este umezită cu apă, apare un miros deosebit. Gustul este foarte astringent. Când suprafața interioară a scoarței este umezită cu o soluție de alaun de fier amoniu, apare o colorare negru-albastru (taninuri). Calitatea materiilor prime este redusă de coaja veche (mai groasă de 6 mm), bucăți întunecate și bucăți mai scurte de 3 cm, impurități organice.
Microscopia arată un dop maro, o centură mecanică, celule pietroase în grupuri mari, fibre libiene cu o înveliș cristalin, raze de miez (pe o secțiune transversală).
Compoziție chimică. Scoarta contine 10-20% taninuri - derivati ai acidului galic si elagic; 13-14% pentozani; până la 6% substanțe pectinice; quercetină și zahăr.
Proprietăți farmacologice. Decocturile de scoarță de stejar au proprietăți astringente, de denaturare a proteinelor, care oferă efect antiinflamator atunci când sunt aplicate extern și intern.
Studiile experimentale ale efectului decocturilor de scoarță de stejar injectate în stomac au relevat o creștere a motilității gastrice, o scădere a secreției de suc, o scădere a activității enzimatice și a acidității conținutului gastric și o încetinire a absorbției de către mucoasa gastrică.
Toate părțile plantei au efect dezinfectant. Acidul galic și derivații săi au o activitate farmacologică largă, asemănătoare cu acțiunea bioflavonoidelor: îngroașă membranele țesutului vascular, le măresc rezistența și reduc permeabilitatea, au proprietăți antiradiații și antihemoragice.
Acțiunea antimicrobiană și antiprotozoară este asociată atât cu derivații de acid galic, cât și cu prezența catechinelor.
Decoctul de apă din ghinde de stejar decojite și tinctura 1:5 și 1:10 pe alcool (cu alcool eliminat) la iepurii cu diabet aloxan reduc zahărul din sânge, cresc cantitatea de glicogen din ficat și din mușchiul inimii.
Aplicație. Decocturile de scoarță de stejar (1:10) se folosesc pentru bolile inflamatorii acute și cronice ale cavității bucale sub formă de clătire, aplicații pe gingii pentru stomatită, gingivite etc.
Ca antidot pentru otrăvirea cu săruri de metale grele, alcaloizi, ciuperci, albite, droguri, pentru toxiinfecții alimentare și alte otrăviri, un decoct de 20% din scoarță de stejar este utilizat pentru spălături gastrice repetate.
Pentru arsuri si degeraturi se foloseste si un decoct de scoarta de stejar 20% sub forma de servetele inmuiate in decoct rece pe zonele afectate in prima zi. Pentru bolile de piele însoțite de plâns, pentru diateza copiilor, se folosește un decoct de scoarță de stejar sub formă de băi generale sau locale, spălări, aplicații; cu picioarele transpirate se recomanda bai locale de 10% decoct de scoarta de stejar sau decoct de scoarta de stejar in jumatate cu un decoct de salvie. Pentru bolile ginecologice (colpită, vulvovaginită, prolaps al pereților vaginali, prolaps al vaginului și uterului, eroziunea colului uterin și a pereților vaginali), este prescrisă dușul cu decoct 10%.
Mai rar, scoarța de stejar este folosită pentru gastroenterocolită, dizenterie, sângerări gastrointestinale mici (în interiorul decoct 10%), pentru proctită, paraproctită, fisuri în anus, hemoroizi, prolaps rectal (clisme terapeutice, spălare, aplicații, băi de șezut).
12.4. RĂDĂDINA PICIOTULUI - RHIZOMATA TORMENTILLAE
Erect cinquefoil - Potentilla erecta (L.), Hatpe (sin. Potentilla tormentilla Schrank). Alte denumiri: galangal sălbatic, dubrovka, uzik, rădăcină blocată, cordon ombilical, drevlyanka, împletitură, iarbă ombilicală.
Cinquefoilul erect este o plantă perenă din familia Rosaceae - Rosaceae, cu o înălțime de până la 15-40 cm. Tulpinile sunt subțiri, ascendente, cu ramuri bifurcate în vârf. Frunzele sunt trifoliate cu două stipule mari, alternative: bazale - pețiolate, superioare - sesile; tulpinile si frunzele sunt acoperite cu peri. Florile sunt galbene solitare, cu pete portocalii-roșii la bază, axilare, pe pediceluri lungi cu un periant regulat. Caliciul este dublu, cu subdiviziune. Corola este formată din 4 petale separate, spre deosebire de alte cinquefoil (semn diagnostic). Ovarul este superior. Florile sunt singure. Fructul este o achenă ovoidă, ușor șifonată, de culoare măsline închisă sau maro. Fructul este format din 5-12 hemicarpi. Înflorește din mai până în august. Fructele se coc în august-septembrie.
Răspândirea.Întreaga zonă forestieră a părții europene a țării, Siberia de Vest, Caucaz.
Gol. Rizomii sunt recoltați toamna. Sapă-l cu o lopată, eliberează-l de bulgări de pământ, taie rădăcinile subțiri și ramurile tulpinilor, pune-le în coșuri și spală-le. Piesele de prelucrat sunt așezate la locul lor pentru a se usca de umiditatea externă și uscate, apoi livrate la locul de uscare finală.
Macroscopia. Rizomul este drept sau curbat, cilindric sau tuberos, adesea lipsit de formă, dur și greu, cu numeroase rădăcini cu sâmburi. Lungime pana la 7 cm (media 3-4 cm), grosime 1-2 cm.Culoarea exterioara este maro inchis, in fractura rosu sau rosu-brun, fractura este uniforma sau usor fibroasa. Mirosul este slab. Gustul este foarte astringent. Calitatea rizomilor întunecați la fractură, amestecul de rădăcini și părți aeriene, aditivi organici și minerali reduc calitatea.
La microscopie, elemente conductoare sub formă de dungi radiale discontinue și curele concentrice, tuburi sită, cambium, vase, fibre. Există drusi mari de oxalat de calciu, boabe mici de amidon.
Compoziție chimică. Rizomii Potentilla conțin 15-30% taninuri cu predominanță de taninuri condensate, precum și saponine triterpenice (tormentozide) și acid chinic. În plus, atât rizomii, cât și partea aeriană a plantei conțin flavonoide, acid elagic, flobafeni, ceară, rășini, amidon. Acidul ascorbic a fost găsit în partea aeriană a plantei (este deosebit de abundent în perioada de înflorire completă a plantei). Cel mai mare conținut de tanin în rizomi s-a găsit în perioada de înflorire, în partea aeriană - în perioada plină de înflorire. După sfârșitul înfloririi, cantitatea de substanțe biologic active (în special taninuri) scade.
Proprietăți farmacologice. Principalele substanțe care determină activitatea farmacologică a Potentilla sunt tanidele condensate, saponinele triterpenice și flavonoidele. Rizomii plantei au efect astringent, bactericid, antiinflamator și hemostatic. Efectul antiinflamator local este asociat cu taninurile, care sunt capabile să creeze un biofilm care protejează țesuturile de influențele chimice, bacteriene și mecanice care însoțesc inflamația. În același timp, permeabilitatea capilară scade și vasele de sânge sunt îngustate. Aceste caracteristici de acțiune se manifestă bine pe membranele mucoase inflamate, înroșite cu faringită, stomatită, gingivite, precum și cu gastrită și enterită. Efectul antiinflamator general este legat de efectul flavonoidelor.
Aplicație. Decocturile de potențilă sunt prescrise oral pentru enterită, enterocolită, dispepsie, dizenterie, colită ulceroasă cu sângerare din intestin, pentru gastrită, ulcer gastric și ulcer duodenal, ca agent coleretic pentru colecistită, colecistocholangită, hepatitoză acută și citorită acută. -stadiul ascitic.
Decocturile sunt folosite pentru hipermenoree și sângerări uterine de diverse origini ca agent hemostatic în interior; cu colpită, vaginită, eroziune a colului uterin, bulionul este folosit pentru dușuri.
Cinquefoil este folosit pentru clătirea cu boli inflamatorii ale cavității bucale (stomatită, gingivite), sângerări ale gingiilor, cu angină și amigdalita cronică. Sub formă de aplicare, decoctul de Potentilla este utilizat pentru hemoroizi, arsuri, eczeme, neurodermite, crăpături ale pielii și mucoaselor și pentru transpirația picioarelor.
12.5. RĂDĂDINA DE ȘARPE (GÂT CANCER) - RHIZOMATA BISTORTAE
Șarpe Highlander - Polygonum bistorta L. sau Highlander meat-red - Polygonum carneum C. Koch (alte denumiri: serpentină, gât de raci, bistorta, farmacie highlander, iarbă neuniformă, gât, crustacee, rădăcină de șarpe, poțiune strâmbă, hrișcă sălbatică) - perenă plantă erbacee din familia hrișcii - Polygonaceae până la 50-80 cm înălțime cu o tulpină dreaptă fistuloasă neramificată. Frunzele tulpinii sunt mici, 
înguste, puține la număr, ies din prize maronii. Frunze bazale pe pețioli lungi, alungite-lanceolate, mari, uneori cu baza cordata. Florile sunt mici, roz, parfumate, colectate într-o inflorescență densă alungită în formă de vârf. Fructul este o achenă strălucitoare, de culoare maro închis, sub formă de nucă. Înflorește în mai-iunie; fructele se coc în iulie.
Răspândirea. Alpinismul șarpelui crește aproape peste tot, cu excepția Caucazului și a Asiei Centrale.
Gol. Rizomii sunt recoltați după înflorire sau la începutul primăverii (sunt greu de găsit după cosire). Tăiați tulpinile și rădăcinile mici și subțiri. Se spală în apă, se taie părțile putrede ale rizomilor, se usucă puțin la aer.
Macroscopia. Rizomul este solid, are o formă de serpentină, ceea ce a dat naștere denumirii acestuia de serpentină; pe partea superioară cu pliuri transversale, pe partea inferioară - cu urme de rădăcini tăiate, în exterior - maro închis, la fractură - maro-roz; lungime 5-10 cm, grosime 1-2 cm.Astringent puternic, gust amar. Nu există miros. Calitatea materiilor prime este redusă de rizomii întunecați în fractură, prezența rădăcinilor, impurităților organice și minerale. Un decoct apos de rizomi cu alaun de fier amoniu dă o colorare negru-albastru (taninuri din grupa pirogala). Pe o secțiune transversală sau o fractură a rizomului sub o lupă, sunt vizibile mănunchiuri conductoare, situate într-un inel intermitent, între ele sunt raze de miez, în interior - un miez, în exterior - un strat de plută maro.
Compoziție chimică. Rizomii contin taninuri (15-25%), polifenoli liberi (acid galic si catechina), oxiantrachinone, amidon (pana la 26%), oxalat de calciu. Planta conține acid ascorbic și flavonoide (hiperozidă, rutina, avicularină).
Proprietăți farmacologice. Preparatele alpinistului șarpe au proprietăți astringente și au, de asemenea, un efect calmant de resorbție. Proprietățile astringente la administrarea orală apar lent, deoarece substanțele active sunt descompuse sub influența sucurilor digestive. Preparatele alpinistului șarpe sunt puțin toxice și nu dau efecte secundare.
Când sunt aplicate extern, au efect astringent, antiinflamator și hemostatic. Pe baza substanțelor active ale troscotului șarpelui și ale altor plante, a fost dezvoltat un preparat complex pentru tratamentul enterocolitei alergice induse experimental.
Aplicație. Rizomul serpentinei era cunoscut medicinii diferitelor popoare. Chiar și în Enciclopedia chineză a substanțelor medicinale, publicată în secolul al XI-lea î.Hr., au fost menționate proprietățile medicinale ale acestei plante. Literatura medicală antică indo-tibetană menționează și utilizarea medicinală a plantei. În medicina europeană, colacul a devenit cunoscut în secolul al XV-lea, iar în secolul al XVI-lea a fost folosit pe scară largă de medicii din acea vreme ca un bun astringent sub formă de decoct sau tinctură în interior pentru diferite boli: ulcere gastrice, gastrice și pulmonare. sângerări, sângerări uterine, dispepsie acută și cronică, dizenterie, hemoroizi, fisuri rectale, uretrite, colpite, cu gingivite, boli inflamatorii ale organelor ORL.
Cu aceleași indicații, snake mountaineer este folosit în prezent ca agent astringent și hemostatic. Este folosit pentru bolile intestinale acute și cronice însoțite de diaree.
În practica stomatologică, un decoct din troscotul șarpelui este folosit pentru a clăti gâtul sau pentru a lubrifia gingiile pentru stomatită, gingivite, amigdalite cronice și alte boli inflamatorii ale cavității bucale.
Un decoct dintr-un șarpe de munte (Decoctum Bistortae fluidum). Rizomii sunt zdrobiți până la particule cu dimensiunea nu mai mare de 3 mm, plasați într-un vas emailat, umplut cu 200 ml de apă la temperatura camerei (luând în considerare pierderile în timpul fierberii), acoperiți cu un capac și încălziți într-o baie de apă clocotită cu amestecare frecventă timp de 30 de minute. Se strecoară imediat după scoaterea din baia de apă. Luați 1 lingură de 3-4 ori pe zi înainte de mese.
12.6. RĂDĂCINI ŞI RĂDĂCINI DE SÂNGE PÂINI - RIZOMATA ЕТ RADICES SANGUISORBAE
Burnet medicinal - Sanguisorba officinalis L. 
(roșcate, bibrene, hernii, pești sălbatici, nasturi, crenguțe, iarbă bufniță, iarbă neagră) - o plantă perenă din familia Rosaceae - Rosaceae, înălțime de până la 1 m. Tulpina este erectă, glabră, ramificată în sus. Frunzele bazale sunt lung-pețiolate, impar-pennate, cu stipule mici (de la 7 la 15 frunze), alungite-ovate, cu marginea ascuțită, de culoare verde-albăstruie în partea de jos, adunate într-o rozetă. Frunzele tulpinii sunt rare, sesile, glabre, verde închis deasupra, gri-verde dedesubt. Florile sunt violete, colectate în inflorescențe-capete dense, scurte, de formă ovală, sesile pe pedunculi lungi. Fructul este o nucă. Înflorește în iunie-august.
Răspândirea. Crește în cantități mari în Siberia, Orientul Îndepărtat și Kazahstan, în partea europeană a țării este rar. Crește în Caucaz și Crimeea.
Gol. Organele subterane sunt săpate spre sfârșitul înfloririi sau după fânarea, când masa supraterană are timp să crească puțin și planta poate fi recunoscută cu ușurință. Curățat de pământ, tăiați părți mici, subțiri și vechi putrede, așezate în coșuri și spălate cu apă. Rizomii groși sunt tăiați longitudinal, uscați la soare.
Macroscopia. Materia primă este formată din rizomi întregi cu rădăcini extinse din ei; rădăcini mari separate permise. Rizomi de până la 12 cm lungime, 2 cm diametru, de formă cilindrică, lemnos; rădăcinile sunt netede, mai rar încrețite longitudinal, până la 20 cm lungime. În exterior, rizomii și rădăcinile sunt maro închis, aproape negre, la fractură sunt gălbui. Gust inodor, astringent. Un decoct apos de rizomi și rădăcini cu o soluție de alaun de fier amoniu formează o colorare intensă negru-albastru. Calitatea materiilor prime este redusă de rizomi bruni în fractură, strivire, alte părți ale plantei, impurități organice și minerale.
La microscopie, celule de plută foarte mici, elemente conductoare (liban, lemn, vase) în secțiuni triunghiulare radiale, mici druse, boabe de amidon (pe secțiune transversală).
Compoziție chimică. Toate părțile plantei conțin taninuri cu o predominanță de substanțe hidrolizabile din grupa pirogala (taninuri). În același timp, rizomii burnetului medicinal conțin 12-13%, rădăcinile - până la 17%, iar cali (influx) - până la 23% din taninuri. În plus, în rădăcini s-au găsit acizi galic și elagic liber, amidon, saponine triterpenice, inclusiv arabinoză ca reziduu de zahăr. Frunzele conțin până la 0,9% acid ascorbic.
Aplicație. Materiile prime au fost mult timp folosite în medicina chineză și tibetană pentru sângerare și diaree. A fost folosit pe scară largă în medicina populară în Siberia. Pentru introducerea în medicina științifică, a fost propus de către Facultatea de Farmaceutică Irkutsk și Institutul Medical din Tomsk. Se foloseste ca astringent pentru afectiuni gastrointestinale, ca hemostatic pentru hemoragii interne, pentru gargara, in tratamentul stomatitelor si gingivitei. Este utilizat pe scară largă în medicina veterinară.
12.7. RĂDĂCINA DE BADANA - RHIZOMATA BERGENIAE
Badan cu frunze groase - Bergenia crashtmlfolia
Sem. saxifragaceae - Saxifragaceae
Caracteristici botanice. 
Planta perena de pana la 50 cm inaltime.Rizom grosime de 3,5 cm, ramificat, târâtor cu lobi de radacina. Tulpina este lipsită de frunze, se termină într-o inflorescență paniculată-corimboză. Florile sunt obișnuite, cu cinci segmente, liliac-roz, petale de corolă cu o gălbenele. Frunze in rozeta, suculente, „ca varza”, intregi, glabre, piele, stralucitoare, rotunjite, obtuse, de circa 30 cm in diametru. Până toamna, frunzele devin roșii și iarnă. Fructul este o capsulă eliptică cu semințe mici. Înflorește în mai-iulie, semințele se coc în iulie-august.
Răspândirea. Siberia (Altai, Sayan, Baikal, Transbaikalia). O plantă cu o suprafață limitată. Ca plantă ornamentală, este folosită pentru amenajarea așezărilor.
Răspândirea. Crește într-o centură de pădure montană, la o altitudine de 300 până la 2600 m deasupra nivelului mării, pe soluri pietroase, stâncoase. Formează desișuri dese uneori pe sute de hectare. Planta este introdusă în cultura industrială, se dezvoltă lent.
Habitat. Rizomul este situat aproape la suprafața pământului. Recoltat în timpul sezonului de vegetație de vară. Sunt săpate sau scoase din sol, curățate de sol și rădăcini, tăiate în bucăți de diferite lungimi.
Gol. Pentru a asigura reproducerea semințelor, 10-15% dintre indivizii cei mai dezvoltați sunt lăsați intacți în zardeli. Recoltarea repetată trebuie efectuată în același loc după 10 ani.
Masuri de securitate. În primul rând, rizomul este uscat. Uscați încet în uscătoare. Uscarea rapidă la căldură reduce cantitatea de taninuri. Materia primă se usucă în 3 săptămâni. Producția de materii prime uscate este de 30-35%.
Semne externe. Bucăți de rizomi cilindrici de aproximativ 3 cm în diametru. În exterior, maro închis, maro deschis în rupere cu puncte întunecate ale fasciculelor conductoare într-un inel intermitent în jurul miezului cărnos. Mirosul nu este caracteristic. Gust astringent. Calitatea materiilor prime este redusă de bucăți de altă culoare, afectate de putregai, buruieni și rădăcini.
Compoziție chimică. Rizomii conțin până la 28% taninuri din grupa pirogalolului, polifenoli, izocumarină, bergenină, amidon. Conform GF XI, taninurile trebuie să fie de cel puțin 20%. În frunzele de taninuri până la 20%, polifenoli liberi - acid galic până la 22%, hidrochinonă, arbutină. Conținutul de tanin variază de la 8 la 10%. Derivatul izocumarinei bergenină, acid ascorbic, amidon și zahăr se găsesc în rizomi.
Depozitare. A se pastra intr-un loc uscat intr-un recipient bine ambalat. Perioada de valabilitate este de 4 ani.
Proprietăți farmacologice. Preparatele Badan au proprietăți hemostatice, astringente, antiinflamatorii și antimicrobiene.
Aplicație. Badan ca agent hemostatic a fost găsit în rețetele cu mai multe componente ale medicinei tibetane.
Un decoct de rizomi de badan se foloseste in practica ginecologica cu menstruatie abundenta datorita proceselor inflamatorii ale anexelor uterine, cu metropatii hemoragice, fibroame uterine, cu sangerari dupa intreruperea sarcinii. Local - pentru tratamentul eroziunii cervicale și colpitei sub formă de dusuri și băi vaginale.
Preparatele Badan sunt folosite și pentru colita de etiologie non-dizenterică; cu desenerul lor. prescris în combinație cu antibiotice și sulfonamide.
În practica stomatologică, badanul este folosit ca agent antiinflamator, astringent și hemostatic pentru stomatită, gingivite, boli parodontale, pentru lubrifierea gingiilor și pentru clătire.
Pentru prepararea infuziei se toarnă 2 lingurițe de materie primă zdrobită în 200 ml apă fierbinte fierbinte, se infuzează timp de 30 de minute și se clătesc cu infuzie caldă.
Ca agent astringent, antiinflamator și hemostatic, ceaiul de fructe de pădure este folosit pentru afecțiuni gastrointestinale.
Un decoct de badan (Decoctum Bergeniae) se prepară astfel: 10 g (1 lingură) de rizomi de badan se toarnă în 200 ml (1 pahar) de apă clocotită, se pune într-o baie de apă clocotită și se încălzește timp de 30 de minute, se răcește, se filtrează. , apa fiarta se adauga la volumul initial...
12.8. ARIN COMPLET (CONURI DE ARIN) - FRUCTUS ALNI
Arin gri -Alnus incala (L.) Moench.
Arin negru (lipicios) - Alnus glutinosa (L.) Gaerth. Ambele feluri 
sunt arbuști înalți sau arbori mici din familia mesteacănului - Betulaceae. Ele diferă prin forma și marginea frunzelor, culoarea scoarței și forma fructului: arinul cenușiu are „conuri” sesile, iar cel negru - pe tulpini. Arinul cenușiu are o scoarță netedă, gri-argintiu. Frunzele sunt ovate-eliptice, cu marginea zimțată, verde închis deasupra, mai deschise dedesubt, pubescente, nelipicioase, cu vârful ascuțit. Florile sunt unisexuate: staminate - în amenti lungi, pistilate - în spiculete scurte ovale, acoperite cu solzi, periantul lipsește. Arinul are o scoarță lipicioasă de culoare maro închis, cu crăpături, ramurile tinere sunt netede, adesea lipicioase, brun-roșcatice. Frunzele sunt rotunjite, crestate în partea de sus, cu o margine zimțată. Frunzele tinere sunt strălucitoare, lipicioase și complet dezvoltate de sus - verde închis, de jos - verde deschis. Flori în cercei căzuți. Fructul este o nucă cu o aripă îngustă. Arinul infloreste primavara devreme inainte de deschiderea frunzelor, in martie-aprilie. Solzii verzi care acoperă florile staminate și pistilate cresc până în toamnă, devin lemnoase, se înnegrește și formează o infertilitate - conuri de arin care atârnă pe copac toată iarna. Fructele se coc în septembrie-octombrie.
Răspândirea. Arinul glutinos are o gamă mai largă. Crește în zonele de stepă, silvostepă din partea europeană a țării, Siberia de Vest și Caucaz.
Gol. Materiile prime se recoltează toamna sau iarna. Ramurile scurte inferioare, împreună cu conurile, sunt tăiate cu tocatoare sau copacii sunt scuturați; conurile sunt clar vizibile în zăpadă.
Macroscopia. Fructele compuse au formă ovoidă sau oblong-ovală, cu sau fără nuci; solitar, cu sau fără resturi de tulpină de cel mult 1,5 cm, sau adunate în mai multe pe o tulpină subțire. Fructele compuse constau dintr-o tijă, pe care solzii în formă de evantai sunt amplasați dens. Lungimea tulpinilor este de până la 20 mm, diametrul este de până la 13 mm. Mirosul materiilor prime este slab, gustul este astringent.
Compoziție chimică. Conurile de arin conțin taninuri, care includ tanin (aproximativ 2,5%) și acid galic (până la 4%). În frunze se găsesc flavonoide, acizi cafeic, clorogene și protocatehic. Scoarța de arin conține taninuri, compuși triterpenici, alcool triterpenic taraxerol (alnulina), flavonoide (hiperozidă și quercitrină). Din scoarța lipicioasă de arin au fost izolați compuși triterpenici, triterpene cetona glutinonă, taraxerol, taraxeronă și lupeolină.
Proprietăți farmacologice. Conurile de arin sunt astringente, antiinflamatoare si dezinfectante. Fracțiunile volatile de fitoncide ale frunzelor și scoarței acționează distructiv asupra protozoarelor.
Aplicație. Infuzia de infructescenta (conuri) si un decoct de scoarta de arin sunt prescrise pentru enterocolita acuta si cronica, dizenteria ca adjuvant in tratamentul antibioticelor si sulfonamidelor. Infuzia de conuri de arin ajută la reducerea proceselor de fermentație și putrefacție în enterocolitele cronice, însoțite de diaree. Combinația naturală de tanin, compuși triterpenici și quercetină din fructele de arin oferă un efect de tratament rapid și durabil. Decocturile de conuri de arin sunt prescrise pacienților cu boli ale sistemului digestiv pentru a preveni exacerbarea infecțiilor intestinale cronice. Pentru a normaliza microflora intestinală, la pacienții cu disbioză se folosesc decocturi de conuri de arin.
12.9. FRUCT DE CHEREMUKH - FRUCTUS PADI
Cireș de păsări - Padus avium Mill. (Padus racemosa G.)
Cireș de pasăre - Padus asiatica Kom. Arbore mic sau 
arbust din familia Rosaceae - Rosaceae, cu coaja negru-cenusie, lenticele pronuntate, frunze alterne, petiolate, de forma eliptica cu marginea zimtata. Frunzele sunt de culoare verde închis, scurt petiolate. Florile sunt albe, adunate în raceme căzute și au un miros puternic. Caliciul și corola sunt pentamere; există multe stamine. Un pistil. Fructul este o drupă neagră cu o înflorire cenușie abundentă. Înflorește în mai-iunie; fructele se coc în august-septembrie.
Răspândirea. Este răspândită în zonele forestiere și silvostepei din partea europeană a țării, în Siberia de Vest ajunge la Yenisei, se găsește în munții din Caucaz și Asia Centrală și este adesea cultivată în grădini ca plantă ornamentală.
Gol. Se recoltează în faza de coacere a fructelor, pentru care periile se taie cu un cuțit, se pun în coșuri sau găleți. Înainte de uscare, se usucă la soare timp de 1-2 zile. Se selectează impuritățile străine, fructele necoapte, ramurile căzute.
Macroscopia. Materia primă ar trebui să fie formată din drupe sferice încrețite, acoperite cu o floare albicioasă-cenușie, cu un os mare dur în interior, gust dulce-astringent.
Compoziție chimică. Fructele conțin zahăr (4-6% fructoză, 5-6% glucoză, 0,1-0,6% zaharoză), acizi organici (0,45-0,72%), pectine (1,0-1,1%), antocianine (6-8%), taninuri ( până la 15%), acid ascorbic, flavonoide, iod (2,7-3,4 μg/kg). Frunzele, florile, coaja si semintele contin glicozide: amigdalina, prulaurazina, prunazina. Amigdalina este foarte solubilă în apă, insolubilă în eter, iar la scindarea enzimatică dă benzaldehidă, acid cianhidric și glucoză. Acidul cianhidric liber a fost găsit și în scoarță 0,09%, în frunze 0,05%. Scoarța de cireș de păsări conține 2% amigdalină, semințe - 1,8%. Aroma plantei se datorează prezenței glicozidei prunazină. Frunzele conțin până la 200 mg% acid ascorbic.
Proprietăți farmacologice. Proprietățile astringente și antiinflamatorii ale cireșului de păsări se datorează taninurilor. Antocianinele cu activitate de vitamina P au un efect de întărire capilară. Combinația de taninuri și antociani oferă un efect antiinflamator susținut.
Aplicație. Datorită prezenței taninurilor, fructele de cireș de păsări sunt folosite ca astringent pentru enterite, dispepsie de diverse etiologii și, de asemenea, ca adjuvant pentru colita infecțioasă, dizenterie. Pentru erupția de scutec, eczema, bolile fungice ale picioarelor, frunzele de cireș de păsări sub formă de decoct sunt folosite pentru băi de picioare. Sunt descrise încercări de tratare a piciorului de atlet cu unul dintre componentele fitoncidelor de cireș de păsări, aldehida benzoică.
12.10. FRUNZE DE CEAI - FOLIA THEAE
Tufiș de ceai chinezesc - Thea sinensis L. (Syn. Camellia) - un copac mic veșnic verde sau un arbust mare din familia ceaiurilor - Theaceae, înălțime de până la 10 m, puternic ramificat. Pe plantațiile industriale, tufa de ceai nu are voie să crească peste 1 m: este tăiată sistematic, dându-i o formă semisferică - tăierea sistematică contribuie la abundența ramurilor și, în consecință, la creșterea numărului de frunze. Frunzele sunt alterne, ovale sau alungite-eliptice, 6-8 (până la 30) cm lungime și 
până la 4 cm lățime, verde închis deasupra, verde deschis dedesubt, lucios, piele, cu vârful ascuțit, marginea zimțată a plăcii și pețioli scurti. Florile sunt parfumate, situate pe pedicele singure sau în ciorchini de câte 2-5 la axilele frunzelor. Fiecare floare are 5-7 sepale rămase cu fructe; corola din 5-9 petale albe cu o tentă roz-gălbuie, de 2-5 cm în diametru; numeroase stamine cu mici antere galbene; pistil cu un ovar superior și 3 (rar 5) coloane filiforme. Fructele sunt capsule lemnoase turtite, cu 3 cuiburi, care se deschid cu trei valve, cu 3 seminte globuloase mari, gri-maronii, lucioase.
Răspândirea. Patria tufișului de ceai este munții Indiei și Indochinei, unde se găsește sălbatic până astăzi. Introdus în cultură, se pare, multe secole î.Hr. în China. În prezent, este cultivată în aproape toate țările cu regiuni cu climă tropicală și subtropicală. În Rusia, este cultivat pe o zonă foarte limitată din teritoriul Krasnodar. Cei mai mari producători de ceai sunt India, Sri Lanka și China.
Compoziție chimică. Frunzele tufișului de ceai conțin 1,5-3,5% cofeină, urme de teofilină, 20-24% tanin („tanin de ceai”), flavonoide, urme de ulei esențial și vitamine C, B1, B2, acizi nicotinic și pantotenic, oligoelemente .
Proprietăți farmacologice. Cofeina stimulează sistemul nervos central (în special cortexul cerebral) și activitatea inimii, crește tensiunea arterială, crește ritmul respirației și o face mai profundă, crește producția de urină, dilată vasele creierului, inimii și rinichilor.
Un alt alcaloid care se găsește în frunzele tufișului de ceai, teofilina, are un efect stimulator asupra inimii și crește fluxul urinar. Catechinele, care fac parte din taninurile conținute în frunzele tufișului de ceai, au activitate de vitamina P: măresc rezistența capilarelor, reduc permeabilitatea pereților vaselor de sânge și promovează o mai bună absorbție a acidului ascorbic. Datorita continutului mare de taninuri, ceaiul are efect astringent si dezinfectant, imbunatateste digestia.
Aplicație. Ceaiul puternic infuzat este un tonic și stimulează inima și respirația. În cazurile necesare, ceaiul (infuzia) este primul antidot în ceea ce privește disponibilitatea și versatilitatea pentru otrăvire.
Ceaiul preparat puternic este primul remediu pentru tulburările intestinale. Dacă tulburarea nu este foarte gravă, un pahar de ceai tare este adesea suficient pentru a „vindeca”. În Turkmenistan a fost dezvoltată o metodă de tratare a dizenteriei acute cu decoct de ceai. Consumul unei băuturi de ceai este, de asemenea, benefic prin faptul că ajută la reducerea cantității de apă pe care o bei, ceea ce este deosebit de important în climatele uscate și calde.
1.11. LEMN DE RODIE - PUNICA
Făt Punica granatum
Granate, sau Granatnik, sau Granate (lat. Punica) este un gen de arbuști și copaci mici din familia Derbennikovye ( Lythraceae).
Fructele acestui gen sunt numite în mod obișnuit „rodii”; în botanică, fructele de acest tip au un nume special - „rodie”.
Nume. Originea numelui generic lat. Punica din cuvântul latin lat. punicus- Punic, cartaginez, după răspândirea pe scară largă a plantei în această țară (Tunisia modernă).
Numele rusesc pentru rodii provine din latină granatus(granulat). Istoria originii numelui acestui fruct este foarte interesantă în sine. În Roma antică, acest fruct avea două nume latine - malum punicum și malum granatum... Primul însemna literal „mărul punic”; romanii i-au numit pe punieni fenicieni care au migrat din Asia Mică în Africa de Nord în secolele XII-VII î.Hr. e. și a fondat acolo o serie de colonii: Cartagina, Utica, Leptis Magna și altele. Pe vremea aceea se credea că în Cartagina cresc cele mai bune rodii. Al doilea nume, care înseamnă literal „măr granulat” - malum granatum, a stat la baza denumirii acestui fruct în alte limbi: în germană - Granatapfel(aceasta. Apfel- măr), estonă - granaatõun (õun- măr) italiană - melograna(ital. mela- măr), suedeză - Granatapple, Spaniolă - Granada, Limba franceza - Grenadă si engleza - rodie(din latină pomum- fructe).
Descriere botanica. Arbust sau copac foios, fructifer, care atinge o înălțime de 5-6 m. Ramurile sunt frunze subțiri, spinoase, lucioase, flori în formă de pâlnie portocaliu-roșu, cu un diametru de 2,5 cm sau mai mult. Florile de rodie sunt în principal de două tipuri: unele sunt bisexuale, în formă de ulcior, pun fructele, altele sunt în formă de clopot, fructele nu sunt legate. Există flori de forme intermediare.
Rodie înflorită
Caliciul este colorat, piele, cu 5-7 lobi triunghiulari carnosi. Petalele și staminele sunt atașate în gura caliciului; o coloană cu un stigma îngroșat ușor lobat. Acasă - un arbust sau copac de aproximativ 1,5-2 m înălțime.
Formează fructe sferice, care au denumirea botanică "rodie" - fructe de pădure mari cu un stup piele și un caliciu de reținere. Culoarea cojii de la galben-portocaliu la maro-rosu. Fructele individuale ale unor soiuri ajung la 15-18 cm în diametru. Numeroase semințe, până la 1000-1200 și mai multe într-un singur fruct, sunt situate în 6-12 camere sau cuiburi, situate pe două niveluri. Fiecare sămânță este înconjurată de un înveliș comestibil suculent.
Fructul pomului de rodie.
Planta necesită lumină, necesită iluminare puternică, fără umbrire vara. Cu lipsă de lumină, rodia nu înflorește.
Distribuția geografică și originea. Rodie în creștere sălbatică Punica granatum L. - Rodia comună se găsește în Europa de Sud și Asia de Vest (până la Himalaya), un alt tip de rodie Punica protopunica Balf. - rodia Socotran, sau rodia protopunik, este cunoscută doar pe insula Socotra din Marea Arabiei.
Se cultivă numai rodia comună. În prezent, cultura de rodie este răspândită pe tot globul în tropice și subtropice într-o fâșie largă de la 41 ° S. SH. până la 41 ° N SH. Se cultivă în Afganistan, țările din Orientul Mijlociu, Iran, Spania, Italia, Grecia, Caucaz (Azerbaijan, Armenia și Georgia), Crimeea, Portugalia, Tadjikistan, Uzbekistan, Franța și țările din fosta Iugoslavie. În Rusia, rodia este cultivată în regiunea Soci.
Apariția genului Punica L. datează din vremuri geologice foarte îndepărtate – sfârșitul Cretacicului și începutul Terțiarului.
feluri. Există doar două tipuri în gen. Punica granatum L. - rodie comună și Punica protopunica Balf. - Rodia Sokotran, sau rodia Protopunik - endemică în insula yemenită Sokotra, se distinge prin flori roz, nu roșii și fructe mai puțin dulci și mari.
Valoare economica
Rodia este una dintre cele mai populare plante fructifere ale populației care trăiește în zonele subtropicale și în unele țări din zona tropicală a globului.
Randamentul este de 50-60 kg per copac.
Compoziție chimică. Fructele de rodie sunt bogate in zaharuri, taninuri, vitamina C, fibre, minerale si oligoelemente: calciu, magneziu, potasiu, mangan, sodiu. Fructele dau până la 60% suc cu un conținut ridicat de antociani. Sucul soiurilor cultivate de rodie conține de la 8 la 20% zahăr (glucoză și fructoză), până la 10% acizi citric, malic, oxalic și alți acizi organici, fitoncide, substanțe azotate, tanin, sulfat, clorură și alte săruri. Pericarpul, rădăcinile și scoarța conțin până la 32% taninuri.
Aplicație în medicină. Sucul de rodie este util pentru anemie, un decoct de coajă și despărțitori membranoase - pentru arsuri și tulburări de stomac.
12.13. HAMAMELIS VIRGINIANA - HAMAMELIS VIRGINIANA
Hamamelis virginsky (lat. Hamamelis virginiana) Este o plantă din familia Witch hamel, o specie din genul Witch hamel, care crește sălbatic în pădurile de foioase din America de Nord și este cultivată în regiunile subtropicale din Europa, Asia și Africa.
Descriere biologică
Este un arbust sau copac înalt cu scoarță gri deschis. Frunzele sunt alterne, pețiolate mari, căzătoare, ascuțite, dintate, de culoare verde închis deasupra, 12 cm lungime și 9 cm lățime. Frunzele tinere de dedesubt sunt acoperite cu fire de păr brun-ruginiu. Cele mai bătrâne dedesubt goale, verzi-gălbui. Florile se dezvoltă în mănunchiuri din mai multe bucăți. Caliciul florii este cu patru frunze și acoperit cu peri stelați maro. Corola este formată din patru petale înguste-liniare galben-aurie. Fructul este o capsulă ovală maro deschis, închisă pe jumătate într-o cană. Semințele sunt negre, alungite.
Compoziție chimică. Frunzele plantei conțin 7-11% glicozidă de hamamelis, acid galic liber și ikercetină. Frunzele proaspete conțin puțin ulei esențial.
Aplicație în medicină. Extractul lichid din frunze este folosit ca agent hemostatic pentru hemoragiile interne și hemoroidale, ca astringent pentru tulburările intestinale. Uneori, scoarța unei plante este folosită în aceste scopuri.
GBOU VPO SOGMA MINISTERUL SĂNĂTĂȚII ȘI DEZVOLTĂRII SOCIALE AL RUSIEI
Conform clasificării lui G. Procter, taninurile, în funcție de natura produșilor lor de descompunere la temperatură (fără acces la aer), se împart în două grupe principale: pirogalici (dau pirogallol la descompunere) și pirocatecol (se formează pirocatecolul).
Clasificarea lui G. Povarnin și K. Freudenberg, bazată pe natura chimică a Orientului Îndepărtat, a primit cea mai mare recunoaștere. Conform acestei clasificări, DV-urile sunt împărțite în 2 grupuri mari:
1) hidrolizabil
2) condensat.
Primul grup este împărțit în condiții de hidroliză acidă sau enzimatică în cei mai simpli constituenți, inclusiv acidul galic. Taninurile condensate nu se descompun sub acțiunea acizilor, formând în același timp produse de condensare - flobafeni. Taninurile condensate se formează ca urmare a condensării oxidative enzimatice a catechinelor, leucoantocianidinelor.
Grupul de taninuri hidrolizabile include compuși care, atunci când sunt tratați cu acizi diluați (în condițiile hidrolizei acide), se descompun pentru a forma compuși fenolici mai simpli.
DV hidrolizabile sunt amestecuri de esteri de acid fenol carboxilic cu zaharuri și nezaharide. DW hidrolizabil poate fi împărțit în grupe: în funcție de structura compușilor fenolici primari formați în timpul hidrolizei complete, se disting taninurile hidrolizabile galice și elagice. În ambele grupe de substanțe, componenta nefenolică este întotdeauna o monozaharidă. Aceasta este de obicei glucoză, dar pot exista și alte monozaharide.
1. Galotanini - esteri ai acizilor galic, digalic și ai celorlalți polimeri ai săi cu forme ciclice de zaharuri.
M - acidul digalic este un depsid al acidului galic, adică un compus de tip ester al acidului aromatic. Depsidele pot fi compuse din 3 molecule de acid galic (m este acid trigalic).
Taninul natural al galelor turcești este, de regulă, un amestec complex de substanțe de diferite structuri, unde R, R1, R2, R3 R4 pot fi acizi galic, m - digalic (pentadigalloil glucoză) sau m -tririgalic, ocupând poziții diferite. .
Taninul chinezesc este penta - M - digaloil - β - D - glucoză, adică. β - D - glucoză, ale căror grupări hidroxil sunt esterificate cu acid M - digalic.
DV din acest grup sunt conținute și predomină în rizomii și rădăcinile burnetului, rizomii serpentinei, badanul, infructescența arinului, coaja stejarului și frunzele de hamamelis.
2. Ellagotanini - esteri ai acizilor elagici și ai altor acizi care au o relație biogenetică cu acesta, cu forme ciclice ale zaharurilor. Conținut în coaja fructelor de rodie, coajă de eucalipt, coajă de nucă, frunze și inflorescențe de fireweed.
Taninurile elagice sau elagitaninii, în timpul hidrolizei, desprind acidul elagic sub formă de reziduuri fenolice, care se formează în plante din acidul hexahidroxidfenic, produsul de oxidare al acidului galic. Glucoza se găsește, de asemenea, cel mai frecvent ca reziduu de zahăr în taninurile elag.
3. Esteri nezaharidici ai acizilor fenolcarboxilici - esteri ai acidului galic cu acizi chinic, clorogenic, cafeic, hidroxicinamic și flavan. Exemplu: teogalină găsită în frunzele de ceai chinezesc, care este un ester al acizilor chinic și galic (3 - O - acid galoilchinic).
DW-urile condensate sunt produși de condensare ai catechinelor, leucoantocianidinelor și, mai rar, oxistilbenelor.
GOST 24027.2-80
Grupa P69
STANDARD INTERSTATAL
MATERIALE PRIME PENTRU IRBATE
Metode de determinare a conținutului de umiditate, conținut de cenușă, extractiv și tanin, ulei esențial
Metode de determinare a umidității, conținutului de cenușă, materiale extractive și taninoase, ulei esențial
Data introducerii 1981-01-01
Prin decretul Comitetului de Stat pentru Standarde al URSS din 6 martie 1980 N 1038, perioada de introducere a fost stabilită de la 01.01.81
Limitarea perioadei de valabilitate a fost eliminată conform protocolului N 5-94 al Consiliului Interstatal pentru Standardizare, Metrologie și Certificare (IUS 11-12-94)
ÎNLOCUIȚI GOST 6076-74 în ceea ce privește metodele de determinare a conținutului de umiditate, conținut de cenușă, extractiv și tanin, ulei esențial
REPUBLICARE.
Acest standard se aplică materialelor din plante medicinale și stabilește metode pentru determinarea conținutului de umiditate, conținut de cenușă, extractive, taninuri și uleiuri esențiale.
1. METODA DE DETERMINARE A UMIDITĂȚII
1.1. Metoda de determinare a conținutului de umiditate se bazează pe determinarea pierderii de masă din cauza umidității higroscopice și a substanțelor volatile în timpul uscării materiilor prime până la o stare absolut uscată.
1.2. Selectarea eșantionului
1.2.1. Eșantionarea - în conformitate cu GOST 24027.0-80.
1.3. Echipamente, materiale și reactivi
dulap de uscare de laborator conform ND;
cântare de laborator în conformitate cu GOST 24104-88 *;
______________
GOST R 53228-2008
scale analitice în conformitate cu GOST 24104-88;
greutăți în conformitate cu GOST 7328-82 *;
______________
* Pe teritoriul Federației Ruse este în vigoare GOST 7328-2001, în continuare în text. - Notă de la producătorul bazei de date.
desicator în conformitate cu GOST 25336-82;
chiuretă;
foarfece;
căni de cântărire (sticle de cântărire) cu capac măcinat în conformitate cu GOST 25336-82;
clește pentru creuzet;
vaselina tehnica;
clorură de calciu, topită conform ND.
1.4. Pregatire pentru test
O probă analitică este zdrobită rapid cu foarfece sau foarfece de tăiere până la o dimensiune a particulei de aproximativ 10 mm, amestecată și se prelevează două probe cu o greutate de 3-5 g, cântărite cu o eroare de cel mult 0,01 g.
La recalcularea conținutului de cenușă și substanțe active pentru materii prime absolut uscate se determină pierderea de masă la uscare în probele pregătite pentru testele relevante. În același timp, concomitent cu porțiunile cântărite pentru determinarea cenușii și a substanțelor active, se iau două porții cântărite de materii prime cu o greutate de 1-2 g, cântărite cu o eroare de cel mult 0,0005 g.
1.5. Testare
Sticlele de cântărire pregătite cu capacele îndepărtate se introduc rapid într-un cuptor de uscare încălzit la 100-105 ° C. Acest lucru face ca temperatura din dulap să scadă. Timpul în care materia primă trebuie să fie uscată se numără din momentul în care temperatura din dulap atinge 100-105 ° C. Uscarea se efectuează până la greutate constantă.
Se consideră că se obține o masă constantă dacă diferența dintre două cântăriri ulterioare după 30 de minute de uscare și 30 de minute de răcire într-un esicator nu depășește 0,01 g.
La recalcularea conținutului de cenușă și substanțe active pentru materii prime absolut uscate, uscarea se efectuează până când diferența dintre două cântăriri ulterioare nu depășește 0,0005 g.
Prima cântărire a rădăcinilor, semințelor, fructelor și scoarței se efectuează după 3 ore, frunze, flori și ierburi - după 2 ore.Gălețile cântărite se scot din dulap cu clești pentru creuzet și se pun într-un desicator timp de 30 de minute pentru răcire, în fundul căruia se află clorură de calciu anhidru. Flacoanele refrigerate sunt acoperite și cântărite. Clorura de calciu este periodic calcinată sau înlocuită cu una nouă.
1.6. Prelucrarea rezultatelor
Conținutul de umiditate al materiilor prime () în procente se calculează prin formula
unde este masa materiilor prime înainte de uscare, g;
Masa materiei prime dupa uscare, g.
Media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele, calculată la zecimi de procent, este luată ca rezultat final al testului, discrepanța admisă între care nu trebuie să depășească 0,5%.
2. METODA DE DETERMINARE A CONȚINUTULUI DE CENSĂ
2.1. Metoda de determinare a conținutului de cenușă se bazează pe determinarea reziduului incombustibil de substanțe anorganice rămase după arderea și calcinarea materiilor prime. Cenușa este împărțită în:
cenușă totală, care este suma substanțelor minerale inerente plantei și a impurităților minerale străine (pământ, nisip, pietricele, praf);
cenușă, insolubilă în acid clorhidric 10%, care este reziduul după tratarea cenușii totale cu acid clorhidric și constă în principal din silice.
2.2. Selectarea eșantionului
2.2.1. Eșantionarea - în conformitate cu GOST 24027.0-80.
2.3. Echipamente și reactivi
Pentru a efectua testul, aplicați:
cântare de laborator în conformitate cu GOST 24104-88;
scale analitice în conformitate cu GOST 24104-88;
greutăți în conformitate cu GOST 7328-82;
sita conform TU 23.2.2068-89;
creuzete de porțelan în conformitate cu GOST 9147-80;
clorură de calciu, topită conform NTD;
desicator în conformitate cu GOST 25336-82;
arzator pe gaz sau aragaz electric de uz casnic conform NTD;
Sobe electrice;
baie de apă;
ochelari de ceas;
filtru fara cenusa;
acid azotic conform GOST 4461-77;
azotat de amoniu, grad analitic, soluție 10%;
acid clorhidric conform GOST 3118-77, grad chimic pur, soluție 10%;
peroxid de hidrogen (perhidrol) în conformitate cu GOST 10929-76, soluție 5%;
azotat de argint conform GOST 1277-75, grad analitic, soluție 2%;
apă distilată în conformitate cu GOST 6709-72;
2.4. Pregatire pentru test
O probă analitică de materii prime este zdrobită și cernută printr-o sită cu orificii de 2 mm diametru.
Într-un creuzet de porțelan precalcinat la greutate constantă, se ia o probă care cântărește 1-3 g pentru a determina cenușa totală și 5 g pentru a determina cenușa insolubilă în acid clorhidric 10%. Porțiunea cântărită este cântărită cu o eroare de cel mult 0,0005 g.
2.5. Testare
Materia primă din creuzet este carbonizată cu grijă peste o flacără slabă a unui arzător cu gaz, având grijă ca flacăra să nu atingă fundul creuzetului sau pe o sobă electrică. În acest caz, pe ea este plasată o plasă de azbest. După carbonizarea completă a materiei prime, creuzetul este transferat într-un cuptor cu mufă pentru arderea cărbunelui și calcinarea completă a reziduului. Calcinarea se efectuează la căldură roșie (550-650 ° C) până la greutate constantă, evitând fuziunea cenușii și sinterizarea acesteia cu pereții creuzetului. După terminarea calcinării, creuzetul se răcește timp de 2 ore, apoi se pune într-un esicator, la fundul căruia se află clorură de calciu anhidru, se răcește și se cântărește. Masa constantă se consideră a fi atinsă dacă diferența dintre două cântăriri ulterioare nu depășește 0,0005 g.
Dacă, după răcire, reziduul mai conține particule de cărbune, atunci se adaugă câteva picături dintr-o soluție de peroxid de hidrogen 5%, acid azotic concentrat sau soluție 10% de azotat de amoniu, evaporate sub curent într-o baie de apă și re- aprins până când reziduul va căpăta o culoare uniformă. Dacă este necesar, această operațiune se repetă de mai multe ori.
Pentru a determina conținutul de cenușă insolubilă într-o soluție de acid clorhidric 10%, se toarnă în creuzetul cu cenușă totală 15 cm dintr-o soluție de acid clorhidric 10% (densitate 1,050 g/cm3); Acoperiți creuzetul cu un pahar de ceas și încălziți într-o baie de apă clocotită timp de 10 minute. Apoi creuzetul este îndepărtat și după răcire, conținutul este filtrat printr-un filtru fără cenușă. Crezetul, geamul de ceas și filtrul se spală cu apă distilată până când turbiditatea încetează să apară în spălările dintr-o picătură de soluție de azotat de argint 2%. Filtrul se pune într-un creuzet, se usucă, se arde cu grijă într-un creuzet, după care creuzetul se calcinează până la o masă constantă a reziduului.
Se fac două determinări paralele.
2.6. Prelucrarea rezultatelor
Conținutul total de cenușă () în procente în materii prime absolut uscate se calculează prin formula
unde este masa cenușii, g;
Greutatea materiei prime, g;
Conținutul de cenușă insolubilă într-o soluție de acid clorhidric 10% (), ca procent din materii prime absolut uscate, se calculează prin formula
unde este masa cenușii, g;
- masa cenușii de filtru (dacă cenușa acesteia din urmă este mai mare de 0,002 g);
- greutatea materiilor prime, g;
- pierderea de masă în timpul uscării materiilor prime,%.
Media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele este luată ca rezultat final al testului, calculată la sutimi de procent pentru materiile prime cu un conținut de cenușă (total sau insolubil) de cel mult 5% și până la zecimi de procent - pentru materiile prime cu un conținut de cenușă (total sau insolubil) mai mare de 5%, discrepanțele admise între care nu trebuie să depășească 0,1% pentru materiile prime cu un conținut total sau insolubil de cenușă de 5% și 0,5% pentru materiile prime cu un total sau conținut de cenușă insolubilă mai mare de 5%.
3. METODA DE DETERMINARE A CONȚINUTULUI DE SUBSTANȚE EXTRACTIVE
3.1. Selectarea eșantionului
3.1.1. Eșantionarea - în conformitate cu GOST 24027.0-80.
3.2. Aparatură și materiale
Pentru a efectua testul, aplicați:
cântare de laborator în conformitate cu GOST 24104-88;
cești de porțelan cu un diametru de 7-9 cm în conformitate cu GOST 9147-80;
baie de apă;
desicator în conformitate cu GOST 25336-82;
balon conic cu o capacitate de 250 ml în conformitate cu GOST 25336-82;
pipete cu o capacitate de 25 cm conform NTD;
frigider din sticlă de laborator în conformitate cu GOST 25336-82;
site conform TU 23.2.2068-89;
moara electrica de laborator conform NTD.
3.3. Pregatire pentru test
O probă analitică de materii prime se zdrobește și se cerne printr-o sită cu orificii de 1 mm diametru, după care se prelevează o probă de 1 g.
3.4. Testare
O probă de materii prime este plasată într-un balon conic, se toarnă 50 cm3 din solventul specificat în documentul de reglementare și tehnic pentru o anumită materie primă, balonul este închis cu dop, cântărit cu o eroare de cel mult 0,01 g. si se lasa 1 ora.Apoi balonul se conecteaza la un condensator de reflux, se incalzeste pana la fierbere si se mentine o fierbere usoara a lichidului timp de 2 ore.Dupa racire, balonul cu continutul se inchide din nou cu acelasi dop, se cantareste si pierderea de masă este completată cu același solvent. Conținutul se agită bine și se filtrează printr-un filtru de hârtie uscată într-un balon uscat cu o capacitate de 150-200 cm.25 cm din filtrat se pipetează într-un vas de porțelan cu diametrul de 7-9 cm, pre-uscat la 100 cm. -105 ° C până la greutate constantă și cântărit pe o balanță analitică, evaporat într-o baie de apă până la uscare, uscat la o temperatură de 100-105 ° C timp de 3 ore, apoi răcit timp de 30 de minute într-un esicator, la fundul căruia există clorură de calciu anhidru și cântărit.
Se fac două determinări paralele.
3.5. Prelucrarea rezultatelor
Conținutul de extractive () în procente în materii prime absolut uscate se calculează prin formula
unde este masa reziduului uscat din cană, g;
- greutatea materiilor prime, g;
- pierderea de masă în timpul uscării materiilor prime, g.
Media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele este luată ca rezultat final al testului.
4. METODA DE DETERMINARE A CONȚINUTULUI DE SUBSTANȚE TABANCANTE
4.1. Selectarea eșantionului
4.1.1. Eșantionarea - în conformitate cu GOST 24027.0-80.
4.2. Echipamente, materiale și reactivi
Pentru a efectua testul, aplicați:
cântare de laborator în conformitate cu GOST 24104-88;
scale analitice în conformitate cu GOST 24104-88;
greutăți în conformitate cu GOST 7328-82;
sita conform TU 23.2.2068-89 cu orificii de 3 mm diametru;
baloane conice cu o capacitate de 500 și 750 cm3 în conformitate cu GOST 25336-82;
baie de apă;
biurete cu o capacitate de 25-50 cm conform NTD;
pipete cu o capacitate de 2, 20, 25 cm conform NTD;
filtre de sticla;
baloane de sticlă portocalie cu dopuri măcinate;
vată medicală în conformitate cu GOST 5556-81;
apă distilată în conformitate cu GOST 6709-72;
sare disodica a acidului indigo-5,6-disulfonic (indigo carmin);
iodură de potasiu în conformitate cu GOST 4232-74;
acid sulfuric în conformitate cu GOST 4204-77;
acid clorhidric conform GOST 3118-77;
amidon solubil în conformitate cu GOST 10163-76;
permanganat de potasiu conform GOST 5777-84;
tiosulfat de sodiu cristalin conform GOST 244-76;
dicromat de potasiu în conformitate cu GOST 4220-75, grad de reactiv;
carbonat de sodiu anhidru în conformitate cu GOST 83-79, chimic pur;
moara electrica de laborator conform NTD.
4.3. Pregatire pentru test
Pentru prepararea a 0,1 N. soluție de permanganat de potasiu Se dizolvă 3,3 g de permanganat de potasiu în 1000 cm3 de apă și se fierb timp de 10 minute. Balonul se inchide cu dop, se lasa doua zile intr-un loc intunecat, apoi se filtreaza printr-un filtru de sticla.
Pentru a stabili titrul unei soluții de permanganat de potasiu, măsurați cu precizie 25 cm din soluția preparată din biuretă într-o sticlă cu dop măcinat care conține 20 cm de soluție de iodură de potasiu. Se acidulează cu 2 ml de acid sulfuric diluat, se închide cu un dop înmuiat într-o soluție de iodură de potasiu și se lasă 10 minute la loc întunecat. Se diluează 200 ml de apă, se clătesc dopul cu apă și se titează iodul eliberat cu 0,1 N. soluție de tiosulfat de sodiu până la decolorare (indicator – amidon).
unde este volumul de soluție de tiosulfat de sodiu consumat pentru titrare, cm;
- volumul de soluție de permanganat de potasiu luat pentru stabilirea titrului (25 cm);
- factor de corecție pentru soluția de tiosulfat de sodiu.
Pentru a prepara acid sulfuric diluat, adăugați cu grijă 1 parte de acid sulfuric concentrat la 5 părți de apă.
Pentru a prepara o soluție de iodură de potasiu, 10 g de reactiv se dizolvă în apă proaspăt fiartă și răcită și se diluează cu aceeași apă la 100 cm. Soluția trebuie să fie incoloră. Soluția trebuie păstrată în borcane de sticlă portocalie cu dopuri măcinate, ferite de lumină.
Pentru prepararea a 0,1 N. soluție de tiosulfat de sodiu 26 g de tiosulfat de sodiu și 0,1 g de carbonat de sodiu se dizolvă în apă proaspăt fiartă și răcită și se aduc la 1000 cm cu aceeași apă.Soluția se lasă să stea 10 zile într-un loc întunecat. În prezența sedimentului, lichidul este sifonat.
Titrul soluției de tiosulfat de sodiu este determinat folosind dicromat de potasiu. Pentru aceasta, aproximativ 0,15 g de dicromat de potasiu măcinat fin, recristalizat din apă fierbinte și uscat la 130-150 ° C până la greutate constantă, se cântăresc cu o eroare de cel mult 0,0002 g și se dizolvă în 50 cm de apă într-o sticlă cu un opritor de pământ. Se adaugă 2 g iodură de potasiu, dizolvată în 10 cm apă, 5 cm acid clorhidric, se închide cu un dop înmuiat într-o soluție de iodură de potasiu și se lasă la loc întunecat timp de 10 minute. Se diluează cu 200 ml apă, se clătește dopul cu apă și se titrează cu soluția de tiosulfat de sodiu preparată până la o colorare galben-verzuie. Apoi adăugați 2-3 cm de soluție de amidon și continuați să titrați până când culoarea albastră se schimbă în verde deschis.
Factorul de corecție () se calculează prin formula
unde 0,004904 este cantitatea de dicromat de potasiu conținută în 1 cm de 0,1 N. soluție, g;
- greutatea bicromatului de potasiu, g;
- volumul soluţiei de tiosulfat, vezi
Pentru prepararea acidului indigosulfonic, se dizolvă 1 g de indigo carmin în 25 cm3 de acid sulfuric concentrat, apoi se adaugă încă 25 cm3 de acid sulfuric concentrat și se diluează cu apă distilată la 1000 cm3, turnând cu grijă soluția în apă.
Dintr-o probă analitică de materii prime, zdrobită și cernută printr-o sită cu găuri cu diametrul de 3 mm, se prelevează o probă cu o greutate de 2 g cu o eroare de cel mult 0,001 g.
4.4. Testare
Materia primă este introdusă într-un balon conic cu o capacitate de 500 cm3, umplut cu 250 cm3 de apă încălzită până la fierbere și încălzit sub reflux într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute cu agitare periodică. Lichidul se depune, se răcește la temperatura camerei și se decantează aproximativ 100 cm3 într-un balon conic cu o capacitate de 200-250 cm3 prin vată, astfel încât particulele de materie primă să nu intre în balon. Apoi se ia o pipetă de 25 cm din lichidul rezultat într-un alt balon conic cu o capacitate de 750 cm, se adaugă 500 cm de apă, 25 cm de soluție de acid indigosulfonic și se titrează cu agitare constantă cu 0,1 N. soluție de permanganat de potasiu până la culoarea galben-aurie, comparând-o cu culoarea soluției de testare martor.
Pentru a efectua un test de control, se toarnă 525 ml de apă distilată într-un balon conic cu o capacitate de 750 ml, se adaugă 25 ml soluție de acid indigosulfonic și se titrează cu agitare constantă cu 0,1 N. soluție de permanganat de potasiu până la colorarea galben-aurie
4.5. Prelucrarea rezultatelor
Conținutul de taninuri () în procente din materii prime absolut uscate se calculează prin formula
unde este volumul de exact 0,1 N. soluție de permanganat de potasiu consumată pentru titrarea extracției, cm;
- volumul este exact 0,1 N. soluție de permanganat de potasiu consumată pentru titrare în analiza de control, vezi;
0,004157 - cantitatea de taninuri corespunzătoare la 1 cm exact 0,1 N. soluție de permanganat de potasiu (în termeni de tanin), g;
- greutatea materiilor prime, g;
- pierderea de masă în timpul uscării materiilor prime,%;
250 - capacitate balon cotat, cm;
25 - volumul de extract lichid luat pentru titrare, vezi.
5. METODA DE DETERMINARE A CONȚINUTULUI DE ULEI ESENTIAL
5.1. Esența metodei constă în distilarea uleiului esențial din materii prime vegetale cu vapori de apă și măsurarea ulterioară a volumului acestuia, exprimat ca procent în raport cu materiile prime absolut uscate.
Determinarea se efectuează prin metoda 1, 2a sau 2b. Metoda 2b este utilizată în cazurile în care materia primă conține uleiuri esențiale care suferă modificări în timpul distilării, formează o emulsie, se îngroașă ușor sau au o densitate apropiată de una sau mai multe.
Greutatea probei de materii prime prelevate pentru analiză, gradul de măcinare a acesteia, timpul de distilare - conform documentului normativ și tehnic pentru o anumită materie primă vegetală.
5.2. Selectarea eșantionului
5.2.1. Eșantionarea - în conformitate cu GOST 24027.0-80.
5.3. Determinarea conținutului de ulei esențial prin metoda 1 (Ginzburg)
5.3.1. Echipamente, materiale și reactivi
Pentru a efectua testul, aplicați:
cântare de laborator în conformitate cu GOST 24104-88;
moara electrica de laborator conform NTD;
balon cu gât larg, cu fund rotund, cu o capacitate de 1000 cm3, în conformitate cu GOST 25336-82;
balon cu fund plat cu o capacitate de 1000 ml
dop de cauciuc;
foarfece;
acetonă în conformitate cu GOST 2603-79, grad analitic
5.3.2. Testare
O porțiune din materia primă zdrobită este plasată într-un balon cu gât larg, cu fund rotund sau cu fund plat, turnat cu 300 cm3 de apă și închis cu un dop de cauciuc cu un condensator cu bile de reflux. În partea inferioară a dopului se fixează cârlige metalice, pe care receptorul gradat este suspendat cu ajutorul unui fir subțire, astfel încât capătul frigiderului să fie exact sub prelungirea în formă de pâlnie a receptorului la o distanță de aproximativ 1 mm, fără atingere. aceasta. Recipientul trebuie să se potrivească liber în gâtul balonului, fără a atinge pereții gâtului și să fie la cel puțin 50 mm distanță de nivelul apei (Fig. 1). Balonul cu conținutul se încălzește până la fierbere și se menține pentru timpul specificat în documentul de reglementare și tehnic pentru o anumită materie primă.
La naiba 1. - Un dispozitiv pentru determinarea conținutului de ulei esențial prin metoda 1
Dispozitiv pentru determinarea conținutului de ulei esențial prin metoda 1 (Ginzburg)
1 - balon; 2 - dop de cauciuc; 3 - frigider; 4 - receptor gradat
Vaporii de apă și ulei esențial sunt condensați în frigider, iar lichidul curge în recipient. Uleiul se depune în cotul gradat al recipientului, iar apa curge înapoi prin cotul mai mic al recipientului în balon.
Volumul de ulei din partea gradată a recipientului se determină după terminarea distilării și răcirea balonului la temperatura camerei. După șase până la opt determinări, aparatul se spală cu acetonă și apoi cu apă.
5.3.3. Prelucrarea rezultatelor
- greutatea materiilor prime, g;
- pierderea de masă în timpul uscării materiilor prime,%.
5.4. Determinarea conținutului de ulei esențial prin metoda 2a (Clevenger)
;
moara electrica;
moara electrica de laborator conform ND.
La naiba 2. - Un dispozitiv pentru determinarea conținutului de ulei esențial prin metodele 2a și 2b
Un dispozitiv pentru determinarea conținutului de ulei esențial prin metodele 2a și 2b (Clevenger)
1 - balon; 2 - conducta de abur indoita; 3 - frigider; 4 - receptor gradat; 5 - robinet de scurgere; 6 - extensie receptor; 7 - tub lateral al receptorului; 8 - furtun de cauciuc; 9 - tub de scurgere
5.4.2. Pregatire pentru test
Înainte de fiecare determinare, aparatul se curăță prin trecerea de abur timp de 15-20 de minute.
5.4.3. Testare
O probă de materiale vegetale zdrobite este plasată într-un balon, se toarnă 300 cm3 de apă, balonul este conectat printr-o secțiune subțire cu o conductă de abur și tuburile gradate și de drenaj sunt umplute cu apă printr-un robinet folosind un furtun de cauciuc care se termină în o pâlnie. Conținutul balonului este încălzit până la fierbere și fiert cu o intensitate la care debitul distilatului trebuie să fie de 60-65 picături pe minut pentru timpul specificat în documentul de reglementare și tehnic pentru o anumită materie primă. La 5 minute după terminarea distilării, măsurați volumul de ulei esențial din partea gradată a recipientului. Pentru a face acest lucru, deschideți robinetul și partea inferioară a distilatului până la nivelul tubului gradat.
5.4.4. Prelucrarea rezultatelor
Conținutul de ulei esențial () în procente din materii prime absolut uscate se calculează prin formula
unde este volumul uleiului esențial, cm;
- greutatea materiilor prime, g;
- pierderea de masă în timpul uscării materiilor prime,%.
5.5. Determinarea conținutului de uleiuri esențiale prin metoda 2b
5.5.1. Echipamente și reactivi
Pentru a efectua testul, utilizați echipamentul specificat în clauza 5.4.1 și decalin.
5.5.2. Testare
O probă de materiale vegetale zdrobite este plasată într-un balon, se toarnă 300 cm3 de apă, balonul este conectat printr-o secțiune subțire cu o conductă de abur și tuburile gradate și de drenaj sunt umplute cu apă printr-un robinet folosind un furtun de cauciuc care se termină în o pâlnie. Apoi, printr-un tub de aer, cu ajutorul unei pipete, se toarnă aproximativ 0,5 ml de decalină în recipient și se măsoară cu precizie volumul de decalin luat prin scăderea nivelului lichidului în partea gradată a tubului. În plus, testul se efectuează conform clauzei 5.4.3.
Se fac două determinări paralele.
5.5.3. Prelucrarea rezultatelor
Conținutul de ulei esențial () în procente din materii prime absolut uscate se calculează prin formula
unde este volumul soluției de ulei în decalin, cm;
- volumul decalinului, cm;
- greutatea probei de materie primă, g;
- pierderea de masă în timpul uscării materiilor prime,%.
Media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele, calculată la sutimi de procent, este luată ca rezultat final al testului.
Textul electronic al documentului
pregătit de JSC „Kodeks” și verificat de:
publicație oficială
Materii prime pe bază de plante medicinale. Partea 2.
Rădăcini, fructe, materii prime: Sat. GOST-uri. -
Moscova: Editura IPK Standards, 1999
Se încarcă ...