Yunanlılar oldukça dindar bir ulus olduğundan, yüzyıllar boyunca Yunanistan'daki Noel geleneklerine diğerlerinden daha fazla saygı duyulmuştur: vatandaşların %98'i kendilerini mümin olarak görmektedir (Ortodoks).
Ortodoks Yunanistan'da Mesih'in Doğuşu ve Yeni Yıl kutlamaları 25 Aralık'ta yeni bir tarzda başlıyor. Genel olarak, tatiller 12 gün sürer - 6 Ocak'ta Epifani'ye kadar. Yunanlılar için bu her zaman bir sevinçtir, ülkenin her köşesinde Noel özel bir ruh hali ile kutlanır, çünkü buna evleri dekore etme, özel şenlikli yemekler hazırlama ve yeni yılda yeni bir hayata başlama, sürgün etme geleneği eşlik eder. geçmişten gelen tüm kötülükler.
kristoksilo
Şehirlerde ve köylerde Yunanistanüç tatil arifesinde: Noel, Yeni yıl ve vaftizler- Ev sahipleri, güçlü bir ladin ağacı aramak için ormana gittiler ya da yemek yerine zeytin ağacı kullandılar, kesip eve getirdiler. Bu ağacın adı Christoxilo - İsa ağacı... Ağaç küçük kütükler halinde kesildi ve tüm tatil süresi boyunca şömineyi ısıtmak için eve getirildi - Noelönce vaftizler... Bugün bu gelenek sadece Kuzey Yunanistan'ın bazı köylerinde korunmaktadır.
Şöminenin temizlenmesi
Bu güne kadar devam eden bir diğer gelenek ise evdeki şöminenin temizlenmesidir. Bu prosedürün amacı, geçen yılın tüm külünü, bacasını ve bacasını temizlemekti - hepsi yeni yılda kötü ruhlar ve şeytanlar eve giremeyecekti. Böylece, akşam, Noel arifesinde, bütün aile şöminenin etrafında toplandığında, sahibi Mesih'in ağacından kesilmiş odundan bir ateş yakar. Popüler inanış şöyle der: Burada bir ağaç yanarken, İsa orada, soğuk Beytüllahim mağarasında ısınır. Her evde, Epiphany tatillerine - Da Fota'ya kadar yeterli Christox yakacak odunu olacak şekilde yönetmeye çalıştılar.
V Yunanistan Yeni Yılda Naousa ve Kastoria gibi bazı bölgeler dışında özel kıyafetler (mumyacılar) giymeyin. Yunanistan'daki Karnavallar sadece Maslenitsa döneminde - Apocries - Şubat sonunda yapılır.
Yunanistan'ın Noel şarkıları
İlişkin Yunanistan'da Noel şarkıları, daha sonra bu tatillerde mutlaka çocuklar ve yetişkinler tarafından gerçekleştirildi. Bu gelenek hala yaşıyor. Bir ay önce çok ilginç bir Noel öncesi sartes geleneği Noel mahalledeki her kasabada, gençler ve gençler gruplar halinde toplanır ve ilahiler öğrenirler ve ardından performanslarla eve dönerler, "avda" rekabet ederler - hediyeler ve ikramlar. Bu gelenek halen M.Ö. Yunanistan... Doğru, sadece çocuklar ve ergenler arasında. Şarkıları gruplar halinde öğrenirler ve evden eve giderler, ödül olarak ödül olarak değil, miktarı bazen önemli bir miktara ulaşan parayı toplarlar.
Yunanistan'da Noel yemekleri
Bütün bölgelerde Yunanistan geleneksel Noel yemeği lahana ruloları - lahanosarmades. Kundak giysilerine sarılmış Mesih'i simgeliyorlar.
Hazırlık için Noel ayrıca tereyağlı turta, turşu (tursha) ve kuru meyve kompostosu ile Christopsom - noel ekmeği fındık, kuru üzüm ve yağ ilavesi ile.
Ayrıca domuz rostosu, pilavlı hindi dolması, kestane ve kuru üzüm, tatlı börek ve şekerli haşlanmış buğday bu günlerde geleneksel olarak hazırlanmaktadır. V Aziz Basil'in turtası- basilopita - bozuk para pişiriyorlar: kim bulursa gelecek yıl boyunca mutlu olacak.
V Yunanistan mutlaka Noel ve Yeni yıl Hazırlamak tatlı ikramlar... Şekerleme raflarında (zakharoplastio) - Yunanistan belli olmak Noel tatlıları: toz haline getirilmiş, kar gibi, curabedes pudra şekeri ve antep fıstığı veya ceviz serpilir melomakarona. Kökenleri konusunda görüşler farklıdır. Popüler versiyonlardan birine göre, bu tatlılar Orta Asya ve Türkiye'den geldi, diğerleri ise onların gerçekten Yunan olduklarını iddia ediyor.
Büyük Yunan ailelerinde, büyükanneler ve anneler genellikle kurabyede ve melomakarona pişirmek için toplanırlar ve daha sonra tüm akraba ve arkadaşlara dağıtmak için yeterli olacak şekilde büyük miktarlarda tatlılar hazırlarlar. Bayram ziyaretlerinde ev yapımı Noel unlu mamüllerinden kutular sevdiklerinize getirilir.
Mani gelenekleri
Bölge: Maniota ve Mani (yarımada)
Büyük kış festivali de bölgede tuhaf bir şekilde kutlanıyor. Mani yarımadada kaybolmak Peloponez, anakaranın aşırı güneyinde Yunanistan... sakinleri Mani kendilerini, savaşlardaki cesareti ve son derece sert tavırlarıyla ünlü eski Spartalıların torunları olarak görüyorlar. sakinleri Mani hala şanlı atalarını onurlandırıyorlar, silahları seviyorlar, eski misafirperverlik yasasını koruyorlar ve Spartalılarda olduğu gibi sıkı aile ilişkilerini sürdürüyorlar. ne zaman hepsi Yunanistan Türk boyunduruğu altındayken, Türklerin ulaşamadığı tek yer Mani kalmıştır.
Açık Noel sakinler Manişarkı söyleme - katı gelenekleri var - her tür türkü için, sadece ağıtlar korunur. Ancak üzerinde Maniözel Noel tatlıları pişirilir: Christopsomo ve bir tür hamur çalı odunu olan tiganitler de popülerdir. Aynı zamanda, iki özel tiganit hazırlanır - erkek ve kadın figürleri şeklinde ve çocuklara yemeleri için verilir, böylece gelecek yıl evde barış ve mutluluk hüküm sürer.
Noel- eğlence ve neşe zamanı ve yarımadada Mani Noel- ayrıca korkunç peri masallarının zamanı. Bu masallardan biri, yeraltı dünyasından çirkin ve kötü yaratıklar olan Kalikanzarlar hakkındadır. Bu nedenle sakinler Mani Kalikanzaram tarafından kaçırılmamak için Noel döneminde geceleri dışarı çıkmaktan kaçının. Kalikanzarların kostümlerinde çocuklar, evde şarkılarla dolaşan Mani gibi giyinirler.
Yılbaşı tatilleri
Yunanistan'da 25 Aralık'tan 6 Ocak'a kadar olan süreye denir. On İki Gün Şenlikleri (ΔΟΔΕΚΑΗΜΕΡΟ ΕΟΡΤΩΝ) 25 Aralık'ta Noel Bayramı ile başlar ve 6 Ocak'ta Epifani Bayramı ile sona erer. MS 4. yüzyıla kadar Noel ve Epifani 6 Ocak'ta birlikte kutlanırdı. Daha sonra tatillerin her birine özel bir anlam vermek için ayrıldılar.
25 Aralık birçok kültürde kış gündönümü günü olarak kutlanır. Güneş bahara dönüyordu ve Yunanlılar tarafından Pers panteonundan ödünç alınan tanrı Mithra'nın festivali özellikle popülerdi. Daha sonra, Hıristiyan Kilisesi, geleneksel pagan şenliklerinin yerini almak için Mesih'in Doğuşunu bu günde kutlamaya karar verdi.
Kış gündönümünde bir ağacı mumlarla süsleme geleneği antik çağlara kadar uzanır. Ağaç, Ölülerin, Yerin ve Cennetin Yeraltı Dünyasının birliğini sembolize ediyordu. Ağacın kökleri Yeraltı Dünyası anlamına geliyordu, gövdesi Dünyaydı ve dalları Gökyüzüne kadar uzanıyordu. Ağacı süsleyen yanan mumlar, Cennet'ten Dünya'ya ve Ölülerin Krallığına gönderilen ışığı sembolize ediyordu. Bu ağaç, eski Yunanistan'daki hayat ağacının adını taşıyordu. Daha sonra, Hıristiyanlık döneminde bu gelenek kayboldu ve Yunanistan'da ahşap bir tekneyi mumlar ve tatlılarla süslemek için bir gelenek yaratıldı - 6 Aralık'ta Aziz Nikolaos gününde dekore edildi.
Noel ağacı, modern haliyle Yunanistan'a, Türk boyunduruğundan kurtulduktan sonra Avrupa güçleri tarafından Yunanistan tahtına yerleştirilen Bavyera kralı Otho ile birlikte geldi. Avrupa'nın kaynağı olarak hizmet eden eski Yunan geleneğinin bir Avrupa yeniliği şeklinde nasıl geri döndüğü ilginçtir. Bunun sadece Noel ağacıyla değil, Türk boyunduruğundan kurtulduktan sonra Hellas'ın * Avrupalılaşması * olarak kabul edilen şeyin kökleri, Avrupalılar tarafından ödünç alınan eski Yunan kültürüne dayanıyordu - ve sadece bir ters borçlanma
Unutulmamalıdır ki, birçok yerde, özellikle de denize yakın yerlerde, Noel ağacı geleneğinin tanıtılmasından sonra bile, tekne süslenmeye devam etti - Noel tatillerinde hala birçok Yunan adasında görülebiliyor.
Christopsomo (Χριστόψωμο) - İsa'nın Ekmeği.
Mesih'in Ekmeği yapma geleneği, her yerde olmasa da oldukça yaygın olarak gözlemlenmeye devam ediyor. Hazırlanması çok fazla dikkat ve saygı gerektirir. Noel arifesinde kuru fesleğenden yapılmış özel bir maya kullanılarak pişirilir. Ona her zaman bir haç görüntüsü uygulanır, başka bir şeyle süslenebilir.
Noel Günü şenlik masasında, ailenin başı Mesih'in Ekmeğini alır, üzerine haç işareti koyar ve kırarak tüm aile üyelerine ve davet edilenlere dağıtır. Bu, Son Akşam Yemeği'nde, ekmeği kıran Mesih'in, İlk Komünyon'u gerçekleştirerek öğrencilerine dağıttığı anı sembolize eder.
Yeni yıl kutlaması
Antik Yunanistan'ın her şehir devletinde Yeni Yıl farklı bir zamanda başladı. Çoğu için, Temmuz-Ağustos - hasat mevsimiydi. Atina'da yılın ilk ayı, 15 Temmuz'dan 15 Ağustos'a kadar, Delphi Apelleon'da (Temmuz-Ağustos), Epidaurus Azosion'da da devam eden Ekatomveon'du. Temmuz Ağustos. Ama diyelim ki Rodos'ta yıl Thesmophorion (Ekim-Kasım) ayı ile başladı.
MÖ 46'da, Yunanistan zaten Roma İmparatorluğu'nun bir parçasıyken, Roma İmparatoru Julius Caesar, efsanevi tanrı Janus'un onuruna yılın Ocak ayının ilk gününde başlayacağını duyurdu. Janus, denizcilerin ve tüccarların koruyucu aziziydi. Bu yenilikten önce, Roma'da Yeni Yıl Mart ayında başladı. Her ayın ilk günü Roma'da çağrıldı takvim - takvim, kelime Latince calare fiilinden gelir - aramak, bu da Yunanca καλώ'dan gelir. Her ayın ilk günü Roma'daki hükümdarlar halkı meydana çağırır ve önemli kararlarını duyururlardı. Yunanlıların takvimleri yoktu ve Latin dili bu ifadeyi geliştirdi. * Yunan takvimlerine kadar erteleyin *, yani - belirsiz bir süreye kadar. Bu ifade birçok Avrupa diline geçmiştir.
Yunanistan'da ayın ilk günü çağrıldı numinia(νου-μηνία), neos minas'tan (νέος μήνας). Bizans'ta buna denirdi. arşiminiya(αρχή του μήνα - ayın başından itibaren) ve yılın ilk günü okçuluk(αρχή του χρόνου - yılın başı). Yunanistan'da yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte her yerde, tüm evlere, dükkanlara, ofislere giren, ellerinde tuttukları demir üçgene demir çubukla vuran ve mutlu bir şekilde başlayan bir şarkı mırıldanan çocuk gruplarını görebilirsiniz: Kaliminia 'Kalichronia'! bu yılbaşı- Çocukların sizden parasal bir ödül beklediği mutlu bir Yeni Yıl dileği - en azından küçük bir madeni para vermemek hakaretle eşdeğerdir. Bunlar çocukların beklediği günler çünkü onlara nakit rezervlerini büyük ölçüde yenileme fırsatı veriyorlar. Arkadaşlarıyla yakınlardaki tüm evleri ve dükkanları dolaşamayacak kadar cesur olmayan herkes, kesinlikle anne babasına, büyükanne ve büyükbabasına ve yakın komşularına kalada yapacak ve en azından biraz nakit para toplayacaktır.
Bu gelenek binlerce yıldır yaşadı - aynı zamanda Romalılar tarafından Antik Yunanistan'dan ödünç alındı. Orada, çocuklar ellerinde meyveler ve beyaz yün parçalarıyla süslenmiş bir zeytin ağacı veya defne dalı tutuyorlardı - sözde sapkınlık- έριο'dan (yün - diğer Yunanca), herkese iyi şanslar dileyerek en yakın tüm evleri dolaştı - ve bunun için onlara hediyeler verildi. Bizans döneminde ellerinde dallar, fenerler ve süslü tekneler tuttular, sonra kullanıma girdiler. trigono (Τρίγωνο)Çocukların Yeni Yıl şarkılarına müzik eşliğinde eşlik etmek için dokundukları aynı demir üçgen. Bizans'ta kilise yeni yılının 1 Eylül'de başladığını ve 31 Ağustos'ta sona erdiğini belirtmek gerekir. Ancak daha sonra, 10. yüzyılda, 1 Ocak'tan itibaren Yeni Yıl'ın başlangıcı da kutlanmaya başlayınca, bu günlere önem vermek ve kilise takviminde 1 Ocak, Kurban Bayramı olarak kutlanmaya başlandı. Rab'bin sünneti ve insanlar tarafından çok sevilen azizin anma günü, Aziz Basil.
Vasilopita
Bu gün, basilopita hazırlanır - içinde küçük bir madeni paranın saklandığı bir pasta. Yılbaşı kutlamaları sırasında kesilir ve kim bir bozuk para alırsa bu yıl şanslı sayılır. Bu geleneğin kökleri çok eskilere dayanmaktadır. Sırasında Kronia (Κρόνια) - Antik Yunanistan'da zaman tanrısı Kronos'un (Chronos) tatili Daha sonra Antik Roma'nın Saturnalia'sına taşınan, madeni paraların saklandığı tatlılar ve turtalar yapıldı ve onu alan kişi mutlu kabul edildi.
Hıristiyan geleneği bu geleneğin kendi yorumunu yapmıştır. Efsaneye göre, Aziz Basil'in piskopos olduğu Kapadokya'daki Caesarea, düşmanlar tarafından kuşatıldığında, onları fidye olarak düşmana sunmak ve kuşatmayı sona erdirmek için para ve değerli mücevherler topladı. Düşmanlar sonunda kendi başlarına ayrıldılar. ve sonra aziz, her birinde madeni para veya mücevher olan birçok turta pişirmeyi ve bunları fakir insanlara dağıtmayı emretti.
Bozuk paralı bazilopitler Aralık sonunda Yunanistan'daki tüm dükkanlarda, süpermarketlerde ve fırınlarda satılır - ama elbette ev yapımı en iyisi olarak kabul edilir.
13. maaş
Antik Roma'da 1 Ocak'ta konsoloslar göreve başladı ve onlara parasal hediyeler verme geleneği vardı. Daha sonra, bu gün, Roma hükümdarları tüm astlarına para vermeye başladı. Roma İmparatorluğu'nun başkentinin Bizans'a taşınmasıyla birlikte bu gelenek oraya da aktarıldı. Roma geleneğine göre bu günlerde okullar kapatılır ve öğretmenler philodorima (φιλοδώρημα) - hediye olarak bir miktar para... Böylece, Yeni Yıl ödemelerinin gelenekleri - şu anda birçok ülkede kabul edilen 13. maaş, Roma-Bizans kökenlidir.
Yunanistan'da Aralık sonunda, tüm memurlar ek bir aylık kazanç alırlar, ancak tüm özel hizmetler bunu çalışanlarına ödemeyi kendi görevleri olarak görür. Bu günlerde tüm taksilerde taksimetrenin yanına yapıştırılan miktarı gösteren kağıt parçaları var. δώρο (doro)- ödemeniz gereken bir hediye artı taksimetrenin çalmış olması. Bu günlerde sizin için çalışan herkese - örneğin evdeki yardımcılara - pahalı olanı ödemek zorundasınız. Aslında, size ödenecek miktarın neredeyse tamamı, ödemeniz gerekenlere dağılmış olabilir.
Takvimler
Yunanistan'da yeni bir tarz benimsendi - Ortodoks haber tarzı Jülyen takvimi (şimdi Katolik Gregoryen ile çakışıyor ve birkaç yüzyıl daha çakışacak - sonra tekrar çözülecekler.)
Julian takviminde, gerçekte olduğu gibi, İsa'nın Dirilişinin Yahudi Fısıh-Fısıhından sonra gerçekleşmesi gerektiği hesaplanmıştır. Katoliklerin bağlı olduğu Gregoryen takvimi artık böyle bir * ayrıntıya * dikkat etmiyor ve Katolik Paskalyası genellikle Yahudi olandan önce orada.
Yulin takviminin yeni stili astronomik gerçekliğe uygun hale getirildi - birkaç yüzyıl boyunca 13 günlük fark birikmişti. Bu nedenle, Yunanistan'daki tüm kilise tatilleri, 25 Aralık'taki Noel de dahil olmak üzere Rus muadillerinden 13 gün öncedir.
Ama işte Paskalya öncesi dönem - Büyük Ödünç hem Yeni Stilliler hem de Eski Stilliler için aynı anda başlıyor - Paskalya ve Paskalya'dan sonraki hafta her zaman çakışır.
Tropikal yılın gerçek değeri 365 gün 5 saattir. 48 dakika ve 45.51 ″ saniye. Antik Roma'da imparator Numa Pompilius döneminde kabul edilen takvimde 355 gün vardı, yani tropikal yıl ile 11 gün fark vardı. Bu farkı düzeltmek için, marcedonius adı verilen, 22 veya 23 günlük fazladan bir ay eklendi. Bu ayda tüm paralı askerlere ödeme yapılmış ve parasal bakiyeler toplanmıştır. 4 yıl içinde toplam gün sayısı 1465'e ulaşmış ve böylece yılın ortalama uzunluğu 366 ve Ό gün olmuş ve bu da tropikal yılı bir gün aşmıştır.
Bu hatayı düzeltmek için, Roma hükümdarlarına ihtiyaca göre marcedonius ayının uzunluğunu değiştirme hakkı veren özel bir yasa çıkarıldı. Ancak yöneticiler, seçim kampanyalarını veya vergi ödemelerini desteklemek için bu yasayı sıklıkla kendi çıkarları için kullandılar. Böylece, 46 M.Ö. tropikal yılla zaten üç aylık bir fark vardı ve kış sonunda hasat tatilleri düştü. Korkunç farkı düzeltmek için Roma imparatoru julius Sezar yaratmak için ünlü İskenderiyeli astronom Sosigenes'e başvurdu. Julian denilen artık yıllara sahip takvim.
Ancak 16. yüzyıla gelindiğinde 13 günlük bir fark yeniden birikmiş ve Papa Gregory yeni bir takvim tanıttı - Gregoryen(bu da tropik yıla tam olarak karşılık gelmez - yaklaşık her 400 yılda bir 1 gün beş saat kaybeder).
1582'de Katolik Kilisesi tarafından başlatılan Gregoryen yeni takvimin tanıtımı, farklı Avrupa ülkelerinde farklı zamanlarda kabul edildi ve 20. yüzyılın başlarında neredeyse tamamlandı.
Doğu yerel Ortodoks kiliseleri onu asla kabul etmedi. Ancak 20. yüzyıla gelindiğinde, Avrupa'daki laik otoriteler astronomik gerçeklikle uyumlu yeni bir astronomik takvimi benimsediler.
Mevcut durumu dikkate alarak, Yerel Ortodoks Kiliseleri 1919'da takvimi güncelleme sorununu Konstantinopolis'in * eşitler arasında ilk * tahtına çözme sorumluluğunu atamaya karar veren bir komisyon oluşturdu. Yunanistan'da kilise eski Jülyen takvimini kullanmaya devam etti, ancak yeni takvim 1923'te kraliyet kararnamesiyle sunulduğunda, Jülyen takvimini güncelleme ve astronomik gerçekliğe uygun hale getirme kararı verildi - hesaplamaya dokunmadan. Aynı kalan Paschalia.
Konstantinopolis tahtı bu kararı kabul etti ve 1924'te Konstantinopolis Patriği Gregory VII (kaderin ironisi ...) kilisesinin Yeni Jülyen takvimine geçişi hakkında bir karar yayınladı.
Yunanistan'da palioimerologites - eski takvimciler, şizmatik rol oynadı. Konseyde Yeni Jülyen takvimine geçme kararı ve kilise terminolojisine göre yerel kilisenin konseylerinin kararlarına uymayan herkes şizmatik hale geliyor.
Yunanistan'da, Yeni Jülyen takvimi zaten alışılmış hale geldi ve kilise inceliklerine aşina olmayan sıradan insanlar sadece palioimerologitleri biliyor - Eski Takvimciler bir tür şizmatik. Ancak aynı zamanda, yerel kilise onu korumayı gerekli bulursa, diğer ülkelerdeki eski tarza saygı duyar.
Epifani Bayramı ile On İki Gün Ziyafetleri dönemi sona erer. Mesih'in dünyaya ilk görünümünü ve Vaftizci Yahya tarafından Ürdün'deki vaftizini sembolize eder. Yunanistan'da Theophany (Epiphany) aynı zamanda Τα Φώτα (Ta Fota - Işık) olarak da adlandırılır - Mesih'in dünyaya ifşa ettiği Işık. Bu günde, kiliselerde su kutsaması da gerçekleşir.
Ayrıca, geleneklere göre, bu gün rahip haçı en yakın su kütlesine atar - nehir, göl veya deniz ve birçok yüzücü onun peşinden koşar - onu ilk alan kişi, şansın olacağı kabul edilir. katkıda bulunmak.
Epifani Günü'ne kadar On İki Gün Ziyafetleri boyunca, etrafta pek çok kişinin bulunabileceğine inanılıyor. calicanzdaro (καλικάντζαρος)- Noel gününde insanlara zarar vermek için yeryüzüne gelen ve Epifani gününde ortadan kaybolan şeytanlar. Birçok köyde onları canlandıran mumyalar bulabilirsiniz.
© Atena Boutsiani 2007.
Noel, Yunanistan'daki en önemli ikinci dini bayramdır. Daha önce, yakın akrabalar çemberinde mütevazı bir şekilde kutlandı.
Ancak son zamanlarda çok konuşulan Noel'in ticarileşmesi Hellas kıyılarına kadar ulaştı.
Noel çarşılar, hediyelik eşyalarla dolu mağaza rafları, her yerde bulunan Noel Baba, hediye telaşı, tatil ışıkları ve yılın en muhteşem zamanının diğer birçok unsuru - tüm bunlar burada da mevcut. Ancak Yunanlılar, ulusal kimliklerini unutmazlar. gelenekler... Hangileri? Devamını okuyoruz)
Yunanistan'da Noel ne zaman kutlanır?
Yunanistan'da Noel, diğer Avrupa ülkelerinde olduğu gibi, kutlamak 25 Aralık... Belki birileri şaşırır - neden 7 Ocak olmasın, çünkü Yunanistan bir Ortodoks ülkesidir. Her şey doğru, ancak 1924'te Yunan Ortodoks Kilisesi Yeni Jülyen takvimine geçti ve bunun sonucunda tatil tarihleri değişti. Aynı zamanda, Yunanistan Kilisesi'nde değişken tarihlere sahip Paskalya ve diğer tatillerin geldiği gün, Jülyen takvimine göre hesaplanmaya devam ediyor.
Gelenekler
Noel arifesinde, çocuklar komşu evlerin ve apartmanların etrafında dolaşıp, 'Şiir' adı verilen şarkılar söylerler. kalanda... Davullar müzik eşliğinde kullanılır ve trigonlar(bir sopayla vurulan üçgenler). Ev sahibi, söylenen şarkılara ve iyi dileklere minnettar olarak çocuklara şeker, kuruyemiş, kuru incir ikram eder veya biraz para verir.
Eski günlerde, carolers, ikramlar için çantalara ek olarak, küçük şeyler de taşıyordu. tekne modelleri Yunan adalarındaki en eski geleneklerden biridir.
Genel olarak, gemi sembolizmi Yunan Noelinin ayrılmaz bir parçasıdır, çünkü bu dönem aynı zamanda en saygın azizlerden birine adanmıştır - navigasyonun koruyucu azizi Aziz Nikolaos. Aziz Nikolas günü 6 Aralık'ta düşer ve bir dizi Noel tatilinin ilkidir.
Yaygın Yunan'a ek olarak, ülkedeki her şehir ve köyün kendi yerel gelenekleri vardır. Örneğin Yunanistan'ın bazı bölgelerinde insanlar geleceği merak ediyor. Bunu yapmak için şömineye iki dal koymanız gerekir - biri kadın ismi olan bir ağaçtan, diğeri erkek ismi olan bir ağaçtan. Asası daha hızlı yanan kişi (sırasıyla erkek veya kadın) gelecek yıl başarılı olacak.
ilginç ki yunan noel yavaş yavaş yeni gelenekler kazanıyor. Örneğin, 2011 yılında Hanya (Girit) şehrinde ilk kez Noel Baba Yarışı başlatıldı. Yarışın amacı, hasta çocukların ihtiyaçları için para toplamaktır. Ve ilk maratonda Noel Baba gibi giyinmiş 400 katılımcı 3,5 km koşarsa, gelecek yıl zaten on beş yüz kişi vardı! Etkinliğin organizatörleri, yarışın yıllık bir gelenek haline gelmesini ve iyi amacın hem Yunanistan sakinlerini hem de turistleri çekeceğini umuyor.
Dış özellikler
Modern Noel'in ana özelliği - toplar ve çelenklerle süslenmiş bir Noel ağacı - nispeten yakın zamanda Yunanistan'da ortaya çıktı. Eskiden burada tatil ağacı yoktu. Yunanistan'da Noel'de, içeride bir haç ve bir fesleğen sapı bulunan sadece ahşap bir su kabı yerleştirildi.
Yunanlılar, Çalkanzari'nin Noel ile Noel arasında evde görünebileceğine inanıyorlardı. Vaftiz(7 Ocak) ve çok uğraşın. İlginç bir şekilde, efsanelere göre, bu kötü ruhlar veya goblinler, konutlara bacadan girerler.
Öyle olsa da, zamanımızda mütevazı dekor, renkli aydınlatmaya yol açtı. Sadece mağazalar, kafeler ve restoranlar değil, aynı zamanda özel evler de parlak neon ışıklarıyla ışıldıyor. Kiliselerin yanına Meryem Ana, bebek İsa ve Mecusi figürlerinin olduğu bir yemlik dikilmiş, dar sokaklarda taze hamur işlerinin kokusu dolaşıyor.
En çok ziyaret edilen Noel cazibe merkezlerinden biri, Selanik'teki Aristoteles Meydanı'ndaki çelenklerle süslenmiş devasa gemi modelleridir. Bu, tabiri caizse, turistlerin hayran olmaya geldiği bir Yunan özelidir. Diğer büyük şehirlerde de gemi modelleri kurulur. Tatil için sıradan iş tekneleri bile genellikle parlayan çelenklerle süslenir.
Yunanlılar Noel ağacını genellikle Aralık ayının ortalarında süslüyor. Ağacın tepesinde, en sık kurulurlar. Bir yıldız.
Noel masası
Tatilin doruk noktası, birçok inananın katıldığı kilise hizmetidir. Ve bundan sonra Yunanlılar en keyifli kısma geçiyorlar - şenlikli bir akşam yemeği. Bu an, özellikle tatilden önce 40 günlük süreyi gözlemleyenler tarafından bekleniyor. hızlı).
Masada kavrulmuş kuzu veya domuz etinin yanı sıra peynirler, salatalar, turtalar ve daha birçok güzellikler servis edilir. Tatlı sofrası geleneksel tatlılardan oluşur - kurabiyeler melomakarona ve katafi, baklava, kürabiedes- Bademli bisküviler, pudra şekeri ile haddelenmiş ve ayrıca bal, fındık ve baharat ilavesiyle tatlı şurupta diğer kızarmış hamur türleri.
Noel yemeği sırasında her zaman bir “ christopsomo”(İsa'nın ekmeği). Bunlar, kabuğu bir haçla süslenmiş yuvarlak tatlı ekmeklerdir.
 |
| kürabiedes |
Sunmak
Yunanistan'da Noel'de hediye alışverişi yapmak geleneksel değildir - daha sık olarak insanlar hayır kurumlarına hediye veya para getirir. Ve çocuklara sürprizler getiren Noel Baba değil, Aziz Basil yeni yılın ilk gününde - 1 Ocak... Ayrıca küçük Yunanlılar hediyeler alırlar ve 6 Aralık, Aziz Nikolaos gününde.
Hava Durumu
Akdeniz iklimi nemli ve çok soğuk olmayan kışlarla karakterizedir. Hava sıcaklığı nadiren sıfırın altına düşer. Örneğin, Aralık ayında Atina'da +14 bekleyebilirsiniz. °C - +7°C... Yunanistan'da kar, esas olarak kuzey ve orta bölgelere düşerken, güneyde nadiren görülür. Başkent için yoğun kar yağışı hem sevinç hem de doğal afet olarak algılanıyor, çünkü ılıman bir iklime sahip şehrin altyapısı bu tür hava sürprizlerine göre tasarlanmıyor.
Ve son olarak: "Mutlu Noeller" dileği Yunancada Κ αλα Χ ριστουγεννα (Kala Christougenna) olarak duyulur. Herkese Mutlu Bayramlar!
 |
| Noel marketi |
Yunanistan'da Noel
Yunanistan'da ülkede resmi din Ortodoksluk olmasına rağmen Noel 24-25 Aralık gecesi kutlanıyor. Ve bu ülke oldukça sıra dışı bir coğrafi konuma sahip olduğundan (denizcilik), buradaki gelenekler ve gelenekler dünyanın geri kalanından farklıdır. Her şeyden önce, Noel'in sembollerindeki fark dikkat çekicidir. Yunanistan'da bu, diğer birçok ülkede olduğu gibi bir Noel ağacı değil, bir tekne. Bu, elbette, ülkenin denizci olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır ve orada bir tekne bulmak bir Noel ağacından çok daha kolaydır. Özel mülk sahipleri evlerini bunlarla süsler ve şehir meydanlarına yerleştirir. Tabii ki, zamanımızda birçok Yunanlı komşularından bazı gelenekleri ödünç almayı başardı ve birçok evde teknelerle birlikte geleneksel bir ladin ortaya çıkıyor. Her iki sembol de çelenklerle süslenmiştir. Gerçek bir yat veya tekne sahibi olacak kadar şanslı olanlar onları giydirir ve iskele, tıpkı şehirlerin kendisi gibi muhteşem bir tersaneye dönüşür. Bu sembolün kökenine gelince, birkaç seçenek var. Birincisi daha dindardır, yani tekne, Kurtarıcı'nın dünyaya gelişinden sonra insan yaşamının seyrindeki değişimin bir sembolüdür. Daha sıradan bir versiyona inanılacaksa, Yunanistan'da bir dekorasyon gemisi bulmak ladin veya çamdan daha kolaydır. 
melmakaron
Noel gecesi Yunanlıların şömineyi hararetle yakmaları adettendir. Bazıları bu adete uyarak evlerini bacadan içeri giren kötü ruhlardan korumaya ve Noel tatlılarını çalmaya çalışırlar. Diğerleri, yeni doğan Mesih çocuğunu ısıtmak için şömineyi yakar. Yunanistan'da Noel gecesi tapınakta gece ayinine gitmek mümkün değildir: sadece bazı tapınaklar onları tutar. Esas olarak Noel kutlamalarına ana dini katkı olan Matins ve Liturgy'ye hizmet ederler. Yunanistan'da Noel şöleni çoğu ülkede olduğu gibi büyük bir ölçekte gerçekleşir. Yunanlılar, çeşitli yemeklerle dolu zengin bir sofra kurmaya çalışırlar. Her ülkenin farklı geleneksel Noel yemekleri vardır ve Yunanistan'da her şeyden önce Christopsomo - Mesih'in ekmeğidir. Çoğu zaman, tüm ruhlarını içine koyarak kendileri pişirirler. Bunun için en iyi malzemeler hazırlanır. Ekmek mutlaka hamurdan yapılmış bir haç ile dekore edilmiştir. Ayrıca masada bol miktarda taze meyve, nar, kuruyemiş ve kuru meyve var: tüm bu zengin doğurganlığı simgeliyor. Özel tatlılar olmadan olmaz. Hostesler, Noel için özel bir Noel kurabiyesi olan melomakarona ve curabiedes hazırlar. Ana yemek olarak, Yunanlılar çeşitli şekillerde pişirilmiş domuz eti servis eder: jöleli et, pilavlı sosis, domuz karaciğeri ve böbrek yemekleri. Televizyonda domuz eti yemek tariflerinin verildiği mutfak programlarının gösterilmesi zorunludur. 
Yunanistan'da dekore edilmiş sokak
Noel döneminde şehrin sokakları dolup taşar. Şu anda mağazalarda mal fiyatları ciddi şekilde düşüyor, restoran ve barlarda ise tam tersine artıyor. Mağazaların çalışma saatleri kesintisiz hale geliyor, bu nedenle tüm Yunanlılar alışveriş yapmak için acele ediyor. Yunanistan'da Noel Günü'nde çocuklar kendi işlerini kurarlar. Burada "kaland" denilen Noel şarkıları hazırlarlar ve komşu evlere, dükkanlara, lokantalara giderler. Kriz öncesi zamanlarda iyi para kazandıklarını söylemeliyim: yetişkin başına gelir 5-20 avro civarındaydı. Şimdi, elbette, oranlar daha mütevazı.
Şenlikli ekmek veya kek. Noel masasının ana sembolü Mesih'in ekmeğidir - "Christopsomo". Bunun için en iyi un seçilir, baharatlar özenle seçilir ve hamur özel sevgi ve sıcaklıkla hazırlanmalıdır. Şarap, kuru meyve ve fındık ilavesiyle pişirilir. Ekmek, ortasında ceviz ve hamurdan oyulmuş figürler bulunan bir "haç" ile süslenmiştir. Christopsomo kutsal ekmek olarak kabul edilir, bu nedenle sadece kilise hizmetinden sonra servis edilir.
Yılbaşı masası şenlikli Vasilopita pastası ile süslenmelidir. Pasta fındık, çilek, hamur desenleri ile süslenir veya sır ile dökülür.
Et yemekleri çeşitleri. Yunanlılar bu geleneği görmezden gelmezler. Çoğu zaman, masaları fırında domuz eti ile dekore edilmiş, çeşitli versiyonlarda pişirilmiş ve bir patates yastığı üzerinde pişmiş domuz yavrusu karkası ile birlikte, ancak bazı aileler şarap sosuyla tatlandırılmış geleneksel Noel hindisini tercih ediyor. Yılbaşı masasına ek olarak, hostesler lahana ruloları ("lahanosarmades") veya lahana turşusu gibi lahana yemekleri hazırlar.
Geleneksel kurabiyeler. Şenlik masasında bir tatlı olarak, Yunanlılar fındık ve "kurabiedes" ile Noel kurabiyeleri "melomakarona" pişiriyorlar. Tatlının hazırlanması sırasında, ailenin kadın kısmı, herkesin tadını çıkarabileceği çok miktarda kurabiye pişirmek için özel olarak toplanır.
Ek olarak, şenlik masasında, örneğin "tiganitler" (bal kaplı bisküviler) gibi tatlılar servis edilir.
Nar, kuruyemişler ve kuruyemişler gibi, eski zamanlardan beri ailenin refahının ve refahının bir sembolü olarak kabul edildiğinden, bayram masasının ayrılmaz bir parçasıdır.
Yunanlılar Yeni Yıl ve Noel için birbirlerine ne veriyorlar?
Yukarıda belirtildiği gibi, Yunanistan'daki dükkanlar ve fuarlar Noel ve Yeni Yıl boyunca her zaman çeşitli hediyelik eşyalarla dolup taşmaktadır. Çoğu durumda, bunlar çeşitli taşlarla süslenmiş garnet veya renkli küçük tekneler gibi geleneksel temalı her türlü hediyelik eşyadır.
Yine de, Yunanlılar, kural olarak, nadiren eski geleneklerden saparlar ve yeni bir iskambil destesi (belki de bir tür Yeni Yıl hediye koleksiyonundan) ve mükemmel şarap çeşitleriyle dolu büyük bir sepet gibi ucuz hediyeler verirler.
Güzel ambalajlarda süslenmiş geleneksel bisküviler harika bir hediye olabilir. "Vasilopita" hediye olarak da kullanılabilir, buzlanma ile Yeni Yıl için bir mutluluk dileği yazmak yeterlidir.
Yeni Yıl ve Noel, tatiller için en çok beklenen ve harika zamandır. Etraftaki tüm insanlar tatil öncesi ve neşeli bir koşuşturma içindedir ve bayramlarda sokakların her köşesinde dostça halk şenlikleri yapılır. Fantastik güzellik ve parlaklık gemileri rezervuarlarda yüzer, insanlar suyla çeşitli Yeni Yıl yarışmaları düzenler ve karada komik tiyatro gösterileri oynarlar ve yoldan geçenlerle dalga geçerler. Her kurumun, herkesin hayatındaki en unutulmaz Noel veya Yeni Yıl'ın tadını çıkarabileceği ve kutlayabileceği kendi festival programı vardır.
Yükleniyor ...