Cinli alkollü kokteyller, artan güç ile karakterizedir. Bu içecek olan İngiliz votkası, olağandışı tadıyla normalden farklıdır, çünkü meyve suyu veya diğer alkolle karıştırıldığında çok ilginç çekimler elde edilir. Çoğu kişi tarafından iyi bilinen en ünlü kombinasyon Cin ve Tonik'tir, ancak hem iyi bilinen hem de daha nadir varyasyonlardan oluşan bir dizi oluşturmak için sitedeki malzemeleri satın alabilirsiniz: Appletini, White Lady, Angel Face, Singapur askısı ve diğerleri. Cin bazlı kokteylleri kim sever? Cin, %47'ye varan gücü ve hafif tanecik notaları ile ardıç kokusunun duyulduğu kendine özgü tadı nedeniyle erkeksi bir içecek olarak kabul edilir. Alkol bileşimindeki bu şifalı bitki, bu sıvının ilk versiyonları tıbbi amaçlar için yaratıldığından, tesadüfen söylenebilir. Bir ilaç olarak ardıç tentürü kendini haklı çıkarmadı, ancak Avrupalılar tadını beğendi ve zaten 17. yüzyılda endüstriyel üretim başladı. Cin İngiltere ve Hollanda'da en popülerdi, ardıç votkasını mükemmelleştiren ve tarifi gelecek nesiller için saklayan İngilizlerdi. Cinli alkollü kokteyller çok basit hazırlanır, alkol taze sıkılmış narenciye veya vişne suyu ile 1: 2 oranında karıştırılabilir.Çin ile karıştırmak için ideal olan: vermut; soda; tonik - bu kombinasyon uzun zamandır efsanevi hale geldi; neredeyse tüm meyve suları. Atışların ayırt edici bir özelliği, ağızda bir süre hafif ekşi, serinletici bir tat hissedilmesidir. İngiliz votkasının bu özelliği ona "metal gibi soğuk" sıfatını kazandırdı. Cin'i saf haliyle kesinlikle sevmeseniz bile, ona dayalı karışımlar size hitap edebilir. Onları oluşturmak için, içeceğin İngilizce versiyonunu almalısınız (Hollandaca olanı da vardır), kombinasyonların daha baharatlı ve rafine olması nedeniyle tadı biraz daha hassastır. Evde cin ile kokteyl yapmanın özellikleri En önemlisi, alkol yüksek kalitede olmalıdır. Bu güçlü içecek genellikle sahtedir, bu yüzden hiçbir yerden cin satın alma riskini almayın. Ardından, almak istediğiniz içeceğin ne kadar güçlü olduğuna bağlı olarak diğer bileşenlere karar vermelisiniz. Ayrıca buz veya soğuk bardak hazırlamaktan da zarar gelmez, birçok tarif soğuk servis edildiğinde tadı maksimuma çıkarır. Klasik Cin ve Tonik bir dizi varyasyon üretti ve bugün herkes bu içecekleri hangi oranlarda karıştıracağını kendisi belirliyor. Barlarda, çoğunlukla iki toniğe bir parça cin teklif edilecek, karışım bir kireç kama ile dekore edilmiştir. Çırçırı sadece buzlu bir bardağa dökmekle kalmaz, aynı zamanda tonik eklemeden önce içindekileri biraz sallarsanız, tadı daha parlak görünecektir. Birçok cin kokteyli, alkole ek olarak meyve, lezzet ve baharat parçaları içeren oldukça karmaşık bir bileşime sahiptir. Rozet koleksiyonunda böyle tarifler var, bitkisel içeriklerin olabildiğince taze olması gerektiğinden, bunları yazın pişirmek daha iyidir. Kadın izleyiciler için kompozisyonda tatlı likör ve meyve suları içeren bir çekim seçmelisiniz, Kiraz ayakkabıcı, Cennet, Arı Dizleri çok uygundur. Cin denemenize izin verir, ancak basit tariflerle olanaklarıyla tanışmaya başlamak daha iyidir. Tonik, vermut, greyfurt ve portakal suları ile bir arada deneyin, tüm bu bileşenler, Ukrayna içinde hızlı teslimat ve makul bir fiyata siteden satın alabilirsiniz!

Cin Kokteylleri

Cin tonik

En sevilen ve sevilen kokteyllerden biridir. İçeceğin basit görünmesine rağmen, örnek bir cin toniğin ne olması gerektiğine ve iki ana bileşenin ideal oranının ne olduğuna dair birçok versiyon var.

tonik - 60 ml

Cin'i üçte biri buzla dolu bir bardağa dökün. Çırçırın açılmasına ve tonikle tat vermesine izin vermek için bardağı hafifçe sallayın. Herkes kendi cin tonik kombinasyonunu seçer, ancak 1'e 2 oranı en popüler olarak kabul edilir.Servis yaparken bardağı limon dilimi ile süsleyin.

sığır eti Negroni

1920'de İtalyan Kont Camillo Negroni tarafından icat edilen klasik kokteyllerden biri. Efsaneye göre, kont, laik bir resepsiyonda her zaman beğenisine hazırlanmış bir kokteyl bulabilmesi için bardağını bir portakal dilimi ile belirlemesini istedi.

Hazırlanış ve servis şekli:

Tüm malzemeleri buzla çalkalayın ve dörtte üçü kırılmış buzla dolu bir bardağa dökün. İsterseniz maden suyu ekleyin. Bir portakal dilimi ile servis ettiğinizden emin olun.

Martini kuru

İçeceğin kökeni hakkında birkaç efsane var. Ancak bugün bilinen ve sevilen oran 1912'de yaratıldı. Kokteyl, New York Knickerbocker Hotel'de bir barmen olan Martini di Arma di Taggia tarafından icat edildi.

yarım limon

Hazırlanış ve servis şekli:

Cin vermut ve buzla karıştırın. Bir martini bardağına dökün. Garnitür olarak yarım limon kullanın. Orijinal tarifte olduğu gibi bir damla Angostura ekleyebilirsiniz.

zenci

Floransalı Kont Camillo Negroni, cin ile bir Americano kokteyli içmeyi tercih etti. Cafe Casoni'de yaptı ve Fisco Scarelli içkilerine müdahale etti. Karışım o kadar başarılıydı ki, kısa süre sonra yaratıcısı Negroni'nin adını taşıyan kurumun haritasına girdi.

portakal dilimi

Hazırlanış ve servis şekli:

Tüm malzemeleri bir bardakta buzla karıştırın. Bir portakal dilimi ekleyin.

Singapur askısı

Barmen Ngiam-Thong-Boon tarafından 1911 ve 1915 yılları arasında yaratılmıştır. Doğru, ona Boğazlardan Sapan Yerleşimleri - "Boğazlar'daki Yerleşimler" adını verdi. Ancak tüm konuklar sevdikleri içeceğin adını doğru hatırlayamadı, değişti ve modern sesini kazandı.

Acı "Angostura" - 1 çizgi

Ananas suyu - 120 ml

Bir dilim portakal veya ananas

küp buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Askıyı en üste buz küpleriyle doldurun. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya dökün. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve sallayın. Soğutulmuş bir sapana bir süzgeçten dökün. Bir ananas veya portakal ve bir şiş üzerinde bir kokteyl kirazı ile süsleyin.

mavi bayan

Bu kokteyl, Cointreau portakal likörü yerine Blue Curacao portakal likörünün kullanıldığı klasik White Lady kokteylinin bir çeşit çeşididir.

Hazırlanış ve servis şekli:

İlk önce kokteyl bardağında şeker kabuğu yapmanız gerekir. Malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın. Bir bardağa süzün. Bir parça limon kabuğu rendesi ile süsleyin veya aksine, bardağın kenarına bir kiraz asın.

Gülden öpücük

Sevgililer Günü vesilesiyle güzel bir kokteyl. Gül yaprakları ile servis yapın.

Gül şurubu - 10 ml

Nar suyu - 30 ml

Bir limonun suyu

Gül yaprağı

Hazırlanış ve servis şekli:

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla karıştırın. Bir martini bardağına süzün. Bir gül yaprağı ile süsleyin.

Conco D'oro

1955'te Amsterdam'da düzenlenen IBA Dünya Yarışması'nın galibi.

portakal kabuğu

Hazırlanış ve servis şekli:

Bir karıştırma bardağını buz küpleriyle doldurun. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya ekleyin. Karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Bir portakalla süsleyin.

Vişneli Turta

Bu kokteyller ilk ortaya çıktıklarında ana malzeme olarak meyve, şeker ve şarap kullanmışlardır. Barmenlerin viski veya cin gibi daha güçlü temel içecekleri denemeye başlaması 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar değildi. Meyve, bu tür içeceklerde en önemli bileşen olmaya devam etmektedir.

Taze sıkılmış limon suyu - 10 ml

Şeker şurubu - 1 bar kaşığı

kırık buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Soğutulmuş bir kokteyl bardağını kırılmış buzla doldurun. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla karıştırın ve hazırlanmış bir kokteyl bardağına dökün.

böğürtlen

Cosmopolitan'a bir alternatif, 1984'te Londra'daki Fred's Club'dan barmen Dick Bradsell tarafından icat edildi.

Limon suyu - 20 ml

Şeker şurubu - 10 ml

Böğürtlen likörü - 15 ml

Böğürtlen

kırık buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Bir bar bardağında, bir kaşıkla üç böğürtlen ezin. Cin, limon suyu, şeker şurubu dökün, iyice karıştırın. Bir süzgeçten bir kokteyl bardağına dökün, kırılmış buzla neredeyse üstüne doldurun. İçkiyi dökün. Bir slaytla ezilmiş buzu dökün. Bir şiş üzerinde birkaç böğürtlen ile süsleyin.

cennet

Cennet kokteyli (çevirisinde "cennet" anlamına gelir) örnek kokteyl örneklerinden biri olarak kabul edilir. İki nedenden dolayı bir klasik olarak sınıflandırıldı: hazırlama kolaylığı ve tat duyumlarının olağanüstü kombinasyonu nedeniyle.

Portakal suyu - 15 ml

süslemek için portakal dilimi

küp buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Çalkalayıcıya önemli miktarda buz eklemeniz gerekir. Malzemelerin geri kalanını shakera ekleyin. İyice karıştırın. Süzün ve bir süzgeçten bir bardağa süzün. Bardağı portakal dilimi ile süsleyin.

Melek yüz

"Unutulmaz" gruptan klasik bir kokteyl. 50'li yıllarda ortaya çıktı, 1961'de IBA tariflerinin ilk koleksiyonunda listelendi, ancak aşağıdakilerde görünmedi.

Hazırlanış ve servis şekli:

Kokteyl bardağınızı kalın veya kırılmış buzla soğutun. Daha sonra eşit miktarda Calvados, cin ve likör shaker'da buzla karıştırılmalı ve ardından bir kokteyl bardağına süzülmelidir.

elmalı turta

Ukrayna'da elmalar yere düştükten sonra hasat edilir. Ve Washington'da her elma ağaçtan elle toplanır. Ve bu Amerikan eyaletinde toplanan tüm elmaları bir sıraya koyarsanız, o zaman Dünya'nın çevresini 12 kez dolaşacaklar. Ve onlardan yapılan tüm elmalı smoothie'leri içtiğinizde, kolayca aya çıkabilirsiniz.

elma yeşili

küp buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Elma likörü, kuru vermut ve cinleri karıştırma bardağına dökün. Bardağı buz küpleriyle doldurun ve bir kokteyl kaşığıyla karıştırın. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına bir süzgeçten geçirin. Üç yeşil elma dilimi ile süsleyin.

Charleston

Kokteyl, belirli bir Underhill Lounge barmenden geliyor ve o da The Savoy Cocktail Book'tan alıyor. Oldukça farklı tatların karışımı var, bu yüzden tadının nasıl olduğunu bilmekten memnun olacağım.

Vişneli Brendi likörü - 1 kısım

Süslemek için limon kabuğu rendesi

küp buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Bir karıştırma bardağını buz küpleriyle doldurun. Tüm malzemeleri ekleyin. Karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

Maymun bezleri

1923'te Paris'te icat edilen Maymun Bezi kokteyli, adını bir maymunun testislerinden almıştır - o sırada Sergei Voronov'un gençleşmek için yaşlanan milyonerlere maymun gonadal dokusunu nakletme konusundaki aşırı ve kısmen skandal deneylerine bir övgü.

Taze sıkılmış portakal suyu - 15 gr

küp buz

Hazırlanış ve servis şekli:

Malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla karıştırın, soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.

kumarhane

Maraschino likörü, cin, portakal acısını ve limon suyunu ilk kimin birleştirdiği kesin olarak bilinmemektedir. Sadece bu kokteylin tesadüfen meydana gelemeyeceği açıktır - belirli malzemeler nedeniyle, barmen rastgele elde edilen bir kokteyli tekrar edemezdi. Kokteyl tarifi ünlü Savoy kokteyl kitabında yer aldı.

İçindekiler:

Cin "Old Tom" - 40 ml

Maraschino likörü - 10 ml

Portakallı acı - 10 ml

Limon kabuğu büküm

Hazırlanış ve servis şekli:

Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya dökün ve iyice çalkalayın. Ardından çalkalayıcının içeriğini soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Maraschino kirazları ve limon kabuğu bükümü ile süsleyin (isteğe bağlı).

Lillet Vesper

İngiliz ajanıyla ilgili ilk kitapta 1953'te ortaya çıkan efsanevi James Bond kokteyli.

limon kabuğu rendesi

Hazırlanış ve servis şekli:

Lillet Ters Vesper

Efsanevi Lillet Vesper'a bir dokunuş, daha hafif ve daha kadınsı.

Birkaç damla limon suyu

limon kabuğu rendesi

Hazırlanış ve servis şekli:

Votka, cin ve Lillet Blanc'ı bir çalkalayıcıya dökün, buz ekleyin. Çalkalayıcıda 8-10 saniye çalkalayın. Süzdükten sonra kokteyl bardağına dökün. Birkaç damla limon suyu ekleyin ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

Tanqueray Tonik

Klasik cin tonik, eşsiz Tanqueray №Ten cin'in dengeli ardıç tazeliği ile yeni bir lezzet kazanıyor.

İçindekiler:

Cin Tanqueray №On - 50 ml

Tonik - 150 ml

Dilim limon ve greyfurt

Hazırlanış ve servis şekli:

Bir cin tonik bardağını buzla doldurun. Cin, tonik ekleyin ve karıştırın. Limon ve greyfurt dilimleri ile süsleyin.

beyaz bayan

Limon suyu - 25 ml

Şeker şurubu - 10 ml

Yumurta akı - 1/2

Hazırlanış ve servis şekli:

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, buzla çalkalayın ve servis yapmak için soğutulmuş bir kaseye süzün. Süslemek.

Barmenlerin bu güçlü ardıç içeceği kullandığı tek popüler alkollü kokteyl olmaktan uzaktır. Ayrıca, birçok benzer tarif var. Birçok cin kokteyli uzun zamandır bir bar klasiği olmuştur.

Cin gerçekten eşsiz bir içecektir. Diğer alkollü içeceklerin yanı sıra birçok meyve suları, taze meyve suları ve şuruplarla iyi gider. Bu özelliği, evinizde hayal bile edemeyeceğiniz kokteyller yaratarak gerçekten yaratmanıza olanak tanır. Bununla birlikte, bunun mümkün olması için, ardıçtan güçlü alkolü tam olarak neyle karıştırabileceğinizi açıkça anlamak gerekir.

cin neye karışır

Bar sanatının kendi yasaları vardır. Cinlerin özellikle iyi olduğu kombinasyonlarda uzun süredir içecekler keşfedildi. Birkaç kuşak barmen tarafından biriktirilen bu eşsiz deneme yanılma deneyimini görmezden gelmemenizi tavsiye ederim.

Alkolden bahsediyorsak, cin votka ve vermutla iyi gider. Alkolsüz içecekler arasında herhangi bir narenciye suyu veya taze meyve suyu, tonik, kızılcık suyu ve soda ile korkusuzca karıştırılabilir.

Bu kombinasyonlardan herhangi biri, deneyleriniz için mükemmel bir temel olacaktır. Bulduğunuz en iyi cin bazlı kokteylleri yorumlara yazın.

Şimdi doğrudan en popüler tariflere gidelim. Her biri varsayılan olarak kuru Londra cinini kullanır. Kendi zevkinize ve tercihlerinize göre belirli bir marka seçebilirsiniz.

Negroni Tarifi

Malzemelerin bileşimi ve doğru oranlar:

cin - 30 ml;
kırmızı vermut - 30 ml;
Kampari - 30 ml;
buz küpleri;
portakal dilimi.

Yemek pişirme.

1. Eski moda bir bardak alın ve içine 3-4 buz küpü koyun.

2. Herhangi bir sırayla, tüm alkol bileşenlerimizi aynı yere ekleyin.

3. İçeceği bir bar kaşığıyla hafifçe karıştırın.

4. Bir portakal dilimi ile süsleyin.

Negroni cin kokteyli hazır.

Tarif Bronx (Bronx)

İçindekiler:

cin - 50 ml;
kuru vermut - 10 ml;
tatlı vermut - 10 ml;
portakal suyu - 40 ml;
bir dilim portakal;
kırık buz.

Yemek pişirme.

1. Bir çalkalayıcıya biraz kırılmış buz koyun, kalan malzemeleri dökün ve iyice çalkalayın.

2. İçeceği bir kokteyl bardağına dökün.

3. Bir portakal dilimi ile süsleyin.

Bronx kokteyli hazır.

Lady Chatterley'in Tarifi

İçindekiler:

cin - 30 ml;
Mavi Curacao likörü - 10 ml;
beyaz kuru vermut - 10 ml;
portakal suyu - 10 ml;
kırık buz.

Yemek pişirme.

1. Kırılmış buzla birlikte tüm bileşenleri bir çalkalayıcıya koyun ve iyice çalkalayın.

2. İçeceği bir süzgeçten (bar süzgeci) bir kokteyl bardağına süzün.

Lady Chatterley kokteyli hazır. Geleneksel olarak, onu herhangi bir şekilde dekore etmek geleneksel değildir.

Greyfurt sıçrama tarifi

İçindekiler:

cin - 20 ml;
greyfurt taze - 40 ml;
greyfurt dilimi;
kırılmış buz - 150 gram.

Yemek pişirme.

1. Kaya camını üstüne kırılmış buzla doldurun.

2. Sonra içine önce cin, sonra greyfurt suyu dökün.

3. İçeceği bir bar kaşığıyla karıştırın.

4. Bir dilim greyfurt ile süsleyin.

Greyfurt sıçraması hazır. Cin kokteyllerinin birçok yüzü vardır, bu kokteyl yumuşak pembesi ve bir tür neredeyse bakir hassasiyetiyle aralarında öne çıkar.

Bijuteri Tarifi

İçindekiler:

cin - 30 ml;
kuru vermut - 25 ml;
bitkisel yeşil likör - 20 ml;
bir limon kabuğu şeridi;
buz.

Yemek pişirme.

1. Alkol bileşenlerimizi bir çalkalayıcıya dökün ve bir bar kaşığı ile karıştırın.

3. İçeceği süzgeçten bir bardağa dökün.

4. Bacağını bir limon kabuğu şeridi ile bağlarız.

Bijou kokteyli hazır.

Chiki Pooka Tarifi

İçindekiler:

cin - 15 ml;
Limoncello - 20 ml;
frenk üzümü likörü - 15 ml;
küçük bir tutam karabiber.

Tüm malzemeleri katmanlar halinde atışa dökmek için bir bar kaşığına ihtiyacımız var. Orada değilse, bir mutfak bıçağının bıçağına alkol dökebilirsiniz.

Yemek pişirme.

1. Kesin sırayla, atışa katmanları dökün: cin, Limoncello ve frenk üzümü likörü.

2. İçeceğin yüzeyine öğütülmüş karabiber serpin.

Ev yapımı gençlik kokteyli Chiki Puki hazır.

Limonlu cin acı tarifi

İçindekiler:

cin - 50 ml;
acı limon - 150 ml;
buz küpleri - 200 ml;
greyfurt dilimi.

Yemek pişirme.

1. Bir highball'u (uzun bardak) buz küpleriyle doldurun.

2. Cin ekleyin.

3. Üzerine acı limon ekleyin ve bir bar kaşığıyla karıştırın.

4. Bir parça greyfurt ile süsleyin.

Cin bitter limon kokteyli hazır.

Susie Wong'un Kadın Tarifi

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

cin - 20 ml;
kuru şampanya - 20 ml;
mandalina likörü - 20 ml;
taze limon - 20 ml;
süslemek için limon dilimi.

Yemek pişirme.

1. Bir çalkalayıcıya cin, likör ve taze meyve suyu dökün. Gerektiği gibi sallayın.

2. İçeceği bir kokteyl bardağına dökün.

3. Üzerine kuru şampanya ekleyin.

4. Bir dilim limonla süsleyin.

Susie Wong'un kokteyli hazır.

Birisi "cin" kelimesini telaffuz ederse, "tonik" eklemek ister. Ancak cin ve tonik, içinde bulunduğu tek kokteyl değildir. Evde kolayca hazırlanabilen birçok içecek var. Cinnin tadı, onu diğer birçok içecekle karıştırmanıza, çeşitli ve benzersiz buketler elde etmenize olanak tanır.

Jin güçlü bir alkollü içkidir., hangi tahıl alkolünün kullanıldığı üretimi için. Baharatlarla birlikte damıtılır (ardıç meyvesi, kişniş, melekotu kökü, süsen kökü, badem ve diğerleri). Kale -% 37,5'ten az değil. Normal cin kuru bir tada ve keskin bir kokuya sahiptir. Tat - ardıç. Karaçalı meyvelerinden yapılan yaban eriği cin de vardır. Tatlı bir likör tadı vardır.

Bu içeceğin tarihi romun tarihi kadar eskidir. Ve "rom" kelimesinde korsanlar hemen ortaya çıkarsa, Jin kelimesinde, Batı aristokratlarının toplantılarının resimleri gözlerimin önünde belirir.

Başlangıçta, modern muadilinden çok daha güçlüydü. Ancak pratikte hiç kimse onu saf haliyle içmediğinden, üreticiler dereceyi kademeli olarak azaltmaya başladılar. Ancak, dereceyi %10-20'ye düşürerek üreticiler ve tüketiciler içeceğin tadında önemli bir bozulma kaydetti. Bu nedenle, 1960'larda, bu içeceğin gücünün en az% 37,5 olması gereken Birleşik Standart tanıtıldı.

Yukarıda belirtildiği gibi, Jin diğer içeceklerle iyi uyum sağlar, örneğin, cin ile meyve suyu eşleştirmek mükemmeldir. Ancak yetkin bir şekilde içmek için onlarca yıldır geliştirilen klasik kombinasyonları bilmeniz gerekir.

Cin bazlı kokteyller yapmak için en iyisi "Londra kuru cin". Bu çeşidin en popüler üreticisi Beefeater cin'dir. Bu içeceğin bulunduğu şişe, Londra Kulesi'nin İngiliz tören muhafızını gösteren etiket nedeniyle tanınabilir. Aslında "sığır eti" kelimesi bu muhafızların resmi olmayan adıdır.

Bir diğer popüler çeşit ise Bombay Safir. Safir mavi şişe, içeceğin kendisinin gök mavisi olduğu yanılsamasını verir. Bununla birlikte, Virnui Gölü'nden gelen ürün ve suyun üçlü damıtılması sayesinde Bombay kristal berraklığındadır. Uzmanlar arasında Bombay Sapphire cininin nasıl içileceği konusunda çok fazla tartışma var. Bazıları sadece kokteyllerde kullanır. (Bu arada Bombay cinli birçok kokteyl icat edildi. Bunlar Bombay Finbar, Bombay Lemon Bomb, Scheherazade ve diğerleri). Ancak güçlü içeceklerin gerçek uzmanları, yumuşaklığının ve dengesinin yalnızca saf haliyle ortaya çıktığını iddia eder ve bu şekilde içilmesini önerir.

"Cin tonik"

İşte bu kolay cin smoothie'yi evde nasıl yapacağınız:

Uzun bir bardağı buz ve limon dilimi ile doldurun.

Üzerine cin ve tonik dökün.

Tüm malzemeleri bir kokteyl kaşığı ile hafifçe karıştırın ve güçlü bir alkollü içeceğin tadını çıkarın.

"Bronks"

Bu, birçok bar listesinde yer alan bir başka popüler cin bazlı alkollü içecektir.

İçindekiler:

20 ml cin;
10 ml Rosso vermut;
10 ml kuru vermut;
20 ml portakal suyu.

Pişirme işlemi:

İçeceğin tüm bileşenlerini bir çalkalayıcıya yerleştirin.

Her şeyi iyice çalkalayın ve önceden soğutulmuş bir bardağa dökün.

Bronx'u bir kamışla iç.

"Kaba"

Kompozisyon:

15 ml cin;
20 ml Amaretto likörü;
20 ml kayısı likörü;
½ muz;
Şeker;

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve buzla çalkalayın. Bitmiş kokteyli "Kaba" şeker kenarlı bir bardağa dökün.

"biju"

İhtiyacın olacak:

cin - 30 ml;
kuru vermut - 25 ml;
yeşil bitkisel likör - 20 ml;
angostura - 2 ml;
limon kabuğu.

Adım adım hazırlık:

İçeceği yapmak için kullanılan tüm alkolü buzlu bir bar bardağına koyun.

Bu malzemelere angostura ekleyin, hafifçe karıştırın.

Bijouyu bir süzgeçten süzün ve bir kokteyl bardağına dökün, biraz daha buz ekleyin.

Bardağın sapını bir şerit limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

"Kardeş Alexandra"

İçindekiler:

cin;
yeşil likör Crème de Mentre;
krem.

Tüm bileşenler aynı miktarda alınmalıdır: bir porsiyon için - 20 ml.

Hazırlama işlemi çok basittir: tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla karıştırın, her şeyi iyice çalkalayın. Bitmiş kokteyli bir bardağa dökün.

"Bayan Chatterley"

Kompozisyon:

cin - 30 ml;
kuru vermut, portakal suyu ve Curacao likörü - her biri 10 ml.

Evde "Lady Chatterley" cin bazlı bir kokteyl hazırlayın:

Tüm içecek malzemelerini bir çalkalayıcıya koyun ve iyice çalkalayın.

İçeceği, yarısı buzla dolu uzun bir bardağa dökün.

İnce bir pipetle "Lady Chatterley" iç.

"Greyfurt Sıçraması"

Çekici yumuşak pembe renkteki bu hafif kokteyl, özellikle bekarlığa veda partileri için yaz partileri için idealdir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

cin - 20 ml;
greyfurt suyu - 30 ml;
200 gram kırılmış buz.

"Greyfurt Splash" şu şekilde hazırlanır:

Uzun bir kokteyl bardağını kırılmış buzla doldurun.

Buz üzerine cin dökün ve greyfurt suyu ile doldurun.

Bir kokteyl kaşığı ile tüm malzemeleri doğrudan bardağa karıştırın.

Lezzetli bir kokteyl hazırlamak için hem taze sıkılmış hem de mağazalardan alınmış paketlenmiş meyve sularını kullanabilirsiniz. Taze hazırlanmış doğal bir ürünün içeceğe zengin bir aroma vereceğini bilmelisiniz, ancak aynı zamanda bu turunçgillere özgü bir acılık da olacaktır. Paketlenmiş meyve suları fabrikada işlenirken bu acılığını kaybeder.

Evde cin kokteyl tarifleri

"Tamam"

Alışılmadık bir isme sahip bu katmanlı düşük alkollü içecek, parlak renklerin bir kombinasyonu ile elde edilen eşit derecede ilginç bir görünüme sahiptir.

Kompozisyon:

cin - 15 ml;
herhangi bir frenk üzümü likörü - 15 ml;
20 ml limoncello;
bir gram öğütülmüş karabiber.

"Chiki-puki" yi şu şekilde pişirin:

Cinleri küçük bir kokteyl bardağının dibine dökün.

Ardından bir kat limoncello ve frenk üzümü likörü gelir.

Bitmiş kokteylin üzerine keskinlik kazandırmak için karabiber serpin.

Bazı barlarda, içeceğin üst tabakasına biber serpilmez, ikincisi limoncello üzerine dökebilirsiniz.

"İskender"

Bu, kendi kendine hazırlık için parlak ve oldukça karmaşık bir kokteyl.

Kompozisyon:

kahve likörü ve cin - her biri 30 ml;
az yağlı krema - 30 ml;
öğütülmüş hindistan cevizi;
kırılmış buz - 200 ml.

Pişirme işlemi:

Fındık hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, çalkalayın.

Elde edilen karışımı bir martini bardağına dökün.

Yer hindistan cevizini içeceğin ortasına güzelce yerleştirin.

Küçük hindistan cevizi ve cin kombinasyonu, kokteyle meyve içeceklerinin arka planında öne çıkan asil bir tat verir.

"Suzie Wong"

Bu, martini bardaklarında servis edilen, cin ve şampanya bazlı hafif bir kadın kokteylidir.

İhtiyacın olacak:

mandalina likörü;
cin;
kuru şampanya;
limon suyu;
portakal dilimi.

Tüm bileşenler 20 ml olarak alınmalıdır.

Yemek pişirme:

Şampanya hariç tüm malzemeler bir çalkalayıcıya dökülür, çalkalanır ve bir bardağa dökülür.

Üzerine şampanya dökülür ve bardak portakal dilimi ile süslenir.

Kokteyl "001"

James Bond filminin ana karakteri, arkadaşlarıyla birlikte cin bazlı kokteyller içmeyi tercih ettiği için içeceğin adı tesadüfi değil. Filmin popülaritesi döneminde, "001" cin temel alınarak üretildi.

Kompozisyon:

40 ml cin;
frenk üzümü şurubu - 20 ml;
100 ml sprite.

"001" uzun içeceklerin sayısına aittir, bu nedenle nane sapı ile uzun bir bardakta servis edilmelidir.

Yemek pişirme:

Bardak önce ince buzla doldurulmalıdır.

Tüm bileşenler, yukarıda listelendikleri sırayla bir bardağa dökülmelidir.

"001" servis ettikten sonra tüm bileşenleri bir çubuk kaşıkla kendiniz karıştırın.

Evde cin kokteyl tarifleri, samimi bir şirkette iletişimi daha sıcak ve daha keyifli hale getirecek.

Saf cin içmeyi seven birini bulmak nadirdir. Yine de, bu zengin bir ardıç aromasıyla oldukça güçlü ve kuru bir ruhtur. Ancak cin, alkollü bir baz olarak mükemmeldir. Evde sadece birkaç dakika içinde yapmak oldukça basit olan cin kokteylleri yapmak için sizinle ilginç tarifler bulalım.

Cin tonik kokteyli

Cin tonik, tadı bir ömür boyu unutamayacağınız oldukça canlandırıcı bir kokteyldir. Canlandırmak ve neşelendirmek için kullanılır. Bu kokteyl, tadın tüm zenginliğini tam olarak deneyimlemek ve hazzı “uzatmak” için pipetle içilmelidir.

İçindekiler:

Bombay cin - 100 ml;
tonik - 200 ml;
Limon;

Yemek pişirme

Bu nedenle, uzun bir bardağa biraz buz koyun ve önce cin, ardından toniği dökün. Daha sonra bir dilim limon ekleyin ve pipetle servis yapın. İşte bu, Bombay cin kokteyli hazır!

Kokteyl Cin - fiziksel

İçindekiler:

cin - 40 ml;
limon suyu - 30 ml;
şeker şurubu - 10 ml;
soda - 80 mi;
limon, kiraz - dekorasyon için.

Yemek pişirme

Şeker şurubu, cin ve limon suyunu buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve bir elek ile buzlu temiz bir bardağa süzün. Yavaşça soda ekleyin ve cin bazlı kokteyli bir dilim limon ve olgun bir vişne ile süsleyin.

Martini Cin Kokteyli

İçindekiler:

cin - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
Martini - 3 çay kaşığı;
maraschino kiraz likörü - 4 ml;
limon suyu - 2 çay kaşığı;
ananas - dekorasyon için.

Yemek pişirme

Başlangıç olarak, buzlu bir çalkalayıcıda uykuya dalıyoruz. Sonra cin ve martiniyi dökün. Kokteyli biraz acılık ve badem aroması vermek için, içeceğin içine biraz maraschino kiraz likörü ve limon suyu dökün. Tüm bileşenleri iyice karıştırıyoruz, iyice çalkalıyoruz ve ardından kokteyli shaker'dan bir bardağa döküyoruz ve küçük bir parça ananası dibe indiriyoruz.

Bronx Cin Kokteyli

İçindekiler:

kuru vermut - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
cin - 20 ml;
rosso vermut - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
portakal suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

Buz küplerini bir çalkalayıcıya koyuyoruz ve diğer tüm malzemeleri yavaş yavaş döküyoruz. Ardından içeceği iyice çalkalayın ve bir kokteyl bardağına dökün.

Beefeater cin kokteyli

İçindekiler:

Sığır eti cin - 60 ml;
az yağlı krema - 10 ml;
yumurta akı - 1 adet;
limon kabuğu rendesi - dekorasyon için;
pudra şekeri - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme

Yani bu lezzetli kokteyli hazırlamak için shaker'ı buzla doldurup içine cin, krema döküyor, yumurta akı, pudra şekeri koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir kokteyl bardağına süzün ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

Cin ve vermut kokteyli

Bu sade ve aynı zamanda enfes kokteylin ruhu neşelendirmek ve canlandırmak için kullanılması tavsiye edilir.

İçindekiler:

cin - 75 ml;
kuru vermut - 3 ml;
limon - 1 adet;

Yemek pişirme

Yani, önce cinleri yaklaşık bir saat buzdolabına koyuyoruz. Bir çalkalayıcıyı buzla doldurun ve vermutu içine dökün. Tüm buz küplerinin tamamen alkolle kaplanması için kuvvetlice çalkalayın. Fazla sıvıyı dikkatlice boşaltın ve soğutulmuş çırçır içine dökün, ardından her şey tekrar iyice karıştırın. Bitmiş kokteyli bir martini bardağına dökün, bir halka limon atın ve biraz meyve suyu sıkın.

Ayrı olarak, kokteyl yapmanın yanı sıra cinleri çeşitli meyve suları ile karıştırabileceğinizi de belirtmekte fayda var. Portakal, elma, limon ve vişne taze suları bunun için idealdir. Oranlar genellikle güce bağlıdır, ancak 1:2 oranı, yani bir kısım cin ve iki kısım meyve suyu mükemmel bir kombinasyondur.

Bir parti düzenleyecekseniz, sıra dışı veya arkadaşlarınızın takdir edeceğinden eminiz olanlar da yapabilirsiniz.