Mnogi nisu svjesni postojanja ovih vitamina.
Mislimo da znamo sve, ili barem mnogo, o vitaminima. Postoje promovirani vitamini zvijezda. Svi, čak i ako se usred noći probude, reći će da askorbinska kiselina povećava imunitet i pomaže u suzbijanju prehlade, da vitamin D i kalcij jačaju kosti, a vitamini A i E dobri su za kosu i kožu.
A tu su i vitamini - borci nevidljivog fronta. Čini se da su u sjeni, ali u isto vrijeme nisu manje važni za tijelo od njihovih objavljenih kolega. Odlučili smo ukloniti nepravdu. Dakle, dobrodošli!
Biotin - protiv sijede kose, holin - protiv Alzheimerove bolesti
Biotin, u uskim krugovima poznat i kao koenzim R ili vitamin H, ispostavilo se da je odgovoran za to koliko brzo posijedimo i proćelavimo. On ima neke veze s funkcijom folikula dlake. Također regulira apsorpciju masnih kiselina. Odnosno, od njega ovisi hoće li kilogrami lososa i skuše, pojedeni radi najkorisnijih omega-3 kiselina, ići u budućnost za naše plovila.
Ako u tijelu nema dovoljno biotina, može početi opadanje kose, pospanost, lutajući bolovi u mišićima, pa čak i depresija.
Holin - masna tvar - utrljao se u vjerodostojnost lošeg kolesterola i razbio ga u komade. Čvrste masti, koje se nastoje taložiti na našem struku, koriste holin, pretvarajući se u emulziju.
No, osim borbe za našu harmoniju, holin svim silama nastoji očuvati naše pamćenje i koordinaciju pokreta. U svakom slučaju, pokušava pratiti prijenos neuromišićnih impulsa kako bi nas zaštitio od neizlječivih bolesti Alzheimerove i Huttingtonove (ovo je kršenje kontrole udova).
Nedostatak holina može dovesti do povećanja razine kolesterola u krvi, hipertenzije u mladoj dobi, smanjene elastičnosti krvnih žila, brzog umora i smanjene koncentracije.
Inozitol spašava jetru
Ova tvar je izuzetno potrebna modernom čovjeku. Štiti jetru od raznih štetnih učinaka - od alkohola do djelovanja lijekova (antibiotici, hormonski agensi). Inozitol također sprječava rast masnog tkiva oko jetre, odnosno razvoj masne hepatoze (prema gastroenterolozima, do 70% odraslih Europljana sada pati od njega u različitom stupnju zbog slabe pokretljivosti i kroničnog prejedanja).
Nedostatak inozitola prepun je povišenog krvnog tlaka, probavnih smetnji i zatvora.
Pangaminska kiselina smanjuje žudnju za alkoholom
Inače, naziva se vitamin B15 i snažan je antioksidans i detoksikator iz tijela. Povećava fizičku izdržljivost, poboljšava metabolizam, pa čak i smanjuje žudnju za alkoholom! Poznato je i da pangaminska kiselina povećava životni vijek tjelesnih stanica i sprječava njihovu degeneraciju u maligne.
Kada tijelu nedostaje B15, smanjuje se opskrba kisikom stanicama unutarnjih organa, uključujući i mozak. Uzrokuje kronični umor, lupanje srca i promjene raspoloženja.
No, vitamin koji se naziva PABA (para-aminobenzojeva kiselina) ili na drugi način vitamin B10 štiti pluća od štetnih učinaka ozona, a kožu od pretjeranog izlaganja ultraljubičastom zračenju (usput, PABA je često uključen u kreme za sunčanje). Ovaj vitamin ima još jedno korisno svojstvo - smanjuje efekte duhanskog dima i katrana tokom pasivnog pušenja. Općenito, to je adaptogen, odnosno pomaže našem tijelu da se prilagodi negativnim prirodnim i vremenskim promjenama.
Postoji mnogo vitamina. Postoje vitamini - "zvijezde", o kojima svi i svi znaju: to su dobro poznati vitamini C, A, B, D. Oni znaju koja je njihova korist za tijelo i šta se događa s nedostatkom ovih vitamina . No, postoje i vitamini za koje malo ljudi zna, malo govore o njima, čini se da ne postoje, ali vrlo čak "postoje", a istovremeno su i vrlo korisni, ništa manje od promovisanih " kolege "!
Sada ću vam reći o ovim misterioznim vitaminima ...
# 1 - BIOTIN, ili vitamin H, odgovoran je za to koliko brzo osoba posijedi ili ćelavi. Ovaj vitamin određuje kako će tijelo apsorbirati masne kiseline, kako funkcioniraju naši folikuli dlake.
O njemu ovisi hoće li pojedeni losos ili skuša biti od koristi našim plovilima kako bi tijelo napunili najkorisnijim omega-3 kiselinama.
U tijelu je malo biotina, očekujte probleme u obliku gubitka kose, vječne pospanosti i apatije, depresija može početi ... A bolovi u mišićima će vas samo mučiti!
Osim u masnoj ribi, biotin se nalazi i u karfiolu, kuhanom pilećem žumancu, pivskom kvascu i kruhu od cjelovitih žitarica.
Br. 2 - KOLIN, tvar slična masti - uništava loš kolesterol u komadiće, a čvrste masti koje se sklone taložiti na struku, kolin se iskorištava i pretvara u emulziju. No, osim što nam holin pomaže da budemo vitki, on također nastoji sačuvati čovjekovo pamćenje i nadgleda koordinaciju pokreta.
On je odgovoran za prijenos impulsa, čiji su put živci-mišići, tako da se, ne daj Bože, Alzheimerova ili Huntingtonova bolest ne počne razvijati. Nažalost, ove bolesti još nisu izliječive ...
U tijelu neće biti dovoljno holina, prijeti vam smanjenje elastičnosti krvnih žila, rana hipertenzija, smanjenje koncentracije i brzi umor. I taj misteriozni holin sadržan je u nusproizvodima i mahunarkama.
Br. 3. INOSITOL je tvar koja je izuzetno potrebna ljudima koji žive u našim teškim vremenima, tj. mi sa vama! Inozitol je u stanju pružiti učinkovitu zaštitu jetre - od alkohola, nikotina, lijekova. Inozitol također sprječava masnu bolest jetre (masna hepatoza), koja pogađa do 70% Europljana zbog slabe pokretljivosti i prekomjernog prejedanja. Nedostatak inozitola je pun hipertenzije, probavnih smetnji, zatvora.
Ovaj čudesni vitamin nalazi se u maslacu od kikirikija, limeti, dinji, grejpu, pivskom kvascu.
Br. 4. PANGAMSKA KISELINA, jednostavno vitamin B15, dobro čisti tijelo od toksina, jer je nenadmašan antioksidans! Povećava fizičku izdržljivost osobe, može poboljšati metabolizam i smanjiti želju za alkoholnim pićima. Vitamin B15 sprječava degeneraciju tjelesnih stanica u maligne. S nedostatkom ovog vitamina smanjuje se količina kisika. Koji bi trebao ući u ćelije ljudskih organa. Uzrokuje kronični umor, lupanje srca i promjene raspoloženja.
Mnogo vitamina u smeđem pirinču, mekinjama, semenkama susama, bundevi, jetri.
Br. 5. PABA (para-aminobenzojeva kiselina) ili vitamin B10 štiti kožu od prevelikog izlaganja ultraljubičastim zrakama. Osim toga, štiti pluća od štetnih učinaka ozona. Kreme za sunčanje sadrže vitamin B10.
Još jedan koristan učinak ovog vitamina je smanjenje utjecaja duhanskog dima tijekom pasivnog pušenja, on je adaptogen, pomoćnik u prilagođavanju tijela negativnim i prirodno - vremenskim uvjetima.
Da biste dobili dovoljno ovog vitamina, morate u prehranu unijeti govedinu, janjetinu, iznutrice, gljive, spanać, pivski kvasac.
Mislim da uvijek morate imati na umu ove esencijalne vitamine!
Zdrav nervni sistem, dobro pamćenje, jak imunitet, čista koža i lijepa kosa, oštar vid - svi ovi znakovi zdrave osobe zavise od mnogih faktora.
Jedan od njih je dovoljna količina vitamina B. Umjesto toga, cijela grupa vitamina, objedinjenih zajedničkim imenom, jer se u hrani nalaze na složen način.
Nedostatak ovih vitamina ne utječe na čovjeka na najbolji način. Prije svega, nervni sistem pati. I to nisu samo nesanica, depresivna stanja, umor, razdražljivost, oslabljeno pamćenje, pažnja i procesi razmišljanja. To je također pareza, konvulzije, neuralgija, neuritis.
Vitamini B grupe su neophodni za rast i umnožavanje ćelija, efikasno funkcionisanje imunološkog sistema. Njihov nedostatak prerasta u probavne smetnje, dermatitis i smanjenje vidne oštrine.
Potrebna dnevna doza za svaki od ovih vitamina je različita. Mijenja se ovisno o različitim faktorima.
Na primjer, veća je za ljude koji doživljavaju veliki mentalni i fizički stres, stres. Trudnice i dojilje također imaju povećanu potrebu za ovim vitaminima. Njihova dnevna doza trebala bi biti veća kada uzimaju određene lijekove, dijete, neuravnoteženu prehranu, posebno vegetarijanstvo.
Takvi ljudi moraju nadoknaditi nedostatak vitamina B uz pomoć vitaminskih kompleksa u tabletama ili ampulama. Ali što će to biti: injekcije, pilule ili dijetetski suplementi - liječnik mora odlučiti.
Budući da je predoziranje dijetalnim vitaminima B nerealno. No posljedice nekontroliranog unosa sintetičkih vitamina sasvim su moguće u obliku teških alergijskih reakcija, živčanog uzbuđenja, glavobolje, ubrzanog pulsa, pa čak i konvulzivnih napadaja.
Gdje pronaći vitamine B: koju hranu izabrati kao izvor?
Optimalan izvor lako apsorbiranih vitamina bez nuspojava je hrana. Za vitamine B grupe to su prvenstveno životinjski proizvodi:
- meso, jetra i ostale iznutrice,
- riba i kavijar,
- jaja i mleko.
Među vegetarijanskom hranom, lideri u sadržaju ovih vitamina:
- nerafinisane žitarice,
- žitarice, mahunarke,
- zeleno povrće i začinsko bilje.
Vitamin B1 i njegovi izvori
Vitamin B1, koji se naziva i tiamin, uključen je u opskrbu mozga glukozom. Stoga, ako to nije dovoljno, memorija se pogoršava, pažnja se raspršuje.
Tiamin je također važan za rast i punopravni mentalni razvoj djece, rad krvožilnog i probavnog sistema.
Na radost vegetarijanaca, tiamin sadrži biljne proizvode: žitarice, grašak, heljdu, pirinač.
Takođe se nalazi u mahunarkama, integralnom hljebu, špinatu. Male količine u krumpiru, mrkvi, svinjetini i govedini.
Ali nalazi se u njihovim ljuskama, a osim toga, uništava se tijekom toplinske obrade. Osim toga, ne proizvodi se niti nakuplja u tijelu.
Ali njegov nedostatak može dovesti do pothranjenosti, umora, slabosti, neuritisa i smanjenja inteligencije.
Gdje se nalazi vitamin B2?
Vitamin B2 ili riboflavin učestvuje u svim metaboličkim procesima.
Bez nje, potpune hematopoeze nemoguće je normalno funkcioniranje štitnjače. Koža i sluznice bit će zdrave samo ako tijelo ima dovoljno riboflavina.
Da biste to učinili, u meni morate uključiti:
- meso i iznutrice,
- jaja i mleko,
- heljda i pirinač,
- brokoli i gljive.
Vitamin B2 sintetizira se u debelom crijevu, pa disbioza lako može uzrokovati njegov nedostatak. Ovo posljednje očituje se vrtoglavicom, slabošću. Mogu postojati bol i peckanje u očima, katarakta, konjunktivitis.
Seboroični dermatitis, kore i pukotine u uglovima usta, svrbež i dermatitis na rukama i slične tegobe mogu biti posljedica nedostatka riboflavina.
To je posebno potrebno trudnicama i dojiljama, ljudima koji se aktivno bave sportom, teškim i fizičkim radom.
Koja hrana sadrži vitamin B3?
Ime vitamina B3 - nikotinska kiselina - čuju mnogi. Naziva se i niacin ili vitamin PP.
Niacin se smatra lijekom. Neophodan je za normalnu cirkulaciju, zdravlje srca i mozga.
Ljekari propisuju "nikotin" u injekcijama i tabletama za liječenje pelagre, bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, ateroskleroze i drugih bolesti.
Ljubitelji kućne kozmetike dodaju je raznim maskama: za jačanje kose, zdravo rumenilo na obrazima i čistu kožu te za borbu protiv celulita.
Da biste održali ravnotežu ovog vitamina u tijelu, morate se osloniti na:
- heljda,
- zeleno povrće,
- meso i riba,
- svježi sir,
- orasi.
Kvalitetne iznutrice, poput jetre, ne treba zanemariti. Proizvodi od žitarica također sadrže dosta ove tvari, ali samo pripremljeni od nerafiniranih žitarica.
Nedostatak niacina često se miješa s promjenama povezanim sa starenjem. Bukvalno je tu:
- nezdrav ten, prištići, pustule, čirevi;
- koža postaje osjetljiva na vanjske iritanse;
- memorija se pogoršava, san je poremećen;
Osim toga, anksioznost i razdražljivost se povećavaju. Ali često starost nema veze s tim: dovoljno je uspostaviti ravnotežu vitamina B3 kako bi ove neugodne manifestacije nestale.
Vitamin B6
Vitamin B6 je skupina tvari: piridoksin, piridoksal i piridoksamin.
- proklijalo zrno
- orasi,
- mahunarke,
- žitarice,
- kupus,
- meso,
- jetra,
- jaja,
- mlijeko.
Oni također ulaze u tijelo ne samo izvana: neki se proizvode u crijevima
Uz njihov nedostatak, hranjive tvari se ne apsorbiraju i tijelo ih ne koristi, čak i ako ih unosi dovoljno hranom.
Piridoksin je uključen u hematopoezu. Njegovim sudjelovanjem sintetizira se serotonin koji je odgovoran za dobro raspoloženje i zdrav san. Također sudjeluje u opskrbi mozga glukozom.
Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati mnoge bolesti. Među njima su smanjeni imunitet, anemija, neuroze, upale kože, konjunktivitis i mnogi drugi.
Povećana doza vitamina B6 potrebna je pušačima, kao i onima koji konzumiraju alkohol, izloženi su stresu, visokom psihološkom stresu ili uzimaju određene lijekove, na primjer, kontraceptive, neke antireumatoidne, antituberkulotične lijekove. No, uzimanje velikih doza vitamina dopušteno je samo pod nadzorom liječnika.
Izvori sadržaja vitamina B9
Vitamin B9 - folna kiselina - posebno je poznat budućim majkama. Preporučuje se uzimanje čak i u fazi pripreme za trudnoću.
To je apsolutno neophodno za potpuni razvoj fetusa.
Namirnice bogate vitaminom B9:
- jetra,
- jaja,
- pasulj,
- spanać,
- peršun.
Trebali bi biti svježi i minimalno prerađeni: produženim skladištenjem i izlaganjem toplini većina vitamina se uništava.
Ovi proizvodi trebali bi biti na stolu ne samo za trudnice. Bez dovoljne količine ovog vitamina nemoguće je normalno funkcioniranje epitela želuca. O tome ovisi i kiselost želučanog soka, što znači asimilacija hranjivih tvari.
Folna kiselina je uključena u diobu stanica, hematopoezu. Bez toga mozak i nervni sistem neće moći normalno funkcionirati.
Njegov nedostatak je gubitak snage i glavobolje, rastresena pažnja i slabo pamćenje. Anemija, usporen rast i razvoj djece, bolesti gastrointestinalnog trakta također mogu biti posljedica nedostatka folne kiseline.
Vitamin B12 je problem za vegetarijance
Vitamin B12 (cijanokobalamin) je samo vitamin koji se nalazi samo u nevegetarijanskoj hrani:
- jetra,
- jaja,
- fermentirani mliječni proizvodi.
Stoga bi ga vegetarijanci i ljudi koji poste ili su na dijeti trebali održavati uz pomoć tableta ili injekcija.
Uz pomoć ovog vitamina tijelo se bori sa stresom. Doprinosi normalnom funkcioniranju nervnog sistema, formiranju i obnavljanju nervnih ćelija; igra važnu ulogu u hematopoezi.
A budući da ovaj vitamin utječe na diobu stanica, jednostavno je neophodan budućim majkama. U tom razdoblju potreba za tim se povećava nekoliko puta.
Vitamin B12 se djelomično proizvodi u ljudskom crijevu, a osim toga se akumulira u jetri. Može proći nekoliko godina prije nego što se pojavi njegov nedostatak.
Simptomi nedostatka B12:
- neurološki poremećaji
- depresija,
- razdražljivost,
- oštećenje memorije
- anemija,
- vrtoglavica,
- buka u ušima,
- povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti, srčanog i moždanog udara.
Posebnost cijanokobalamina je u tome što djeluje samo zajedno s folnom kiselinom (B9), te piridoksinom (B6) i tiaminom (B1). No, neki antibiotici ometaju njegovu apsorpciju u tijelu.
B17 je najrjeđi vitamin
Vitamin B17, ili amigdalin, je najkontroverzniji i nije široko priznat vitamin B kompleksa.
Njegov jedini izvor su sjemenke ploda. Posebno kajsije, breskve i gorki bademi. Ali te iste kosti sadrže cijanovodičnu kiselinu, koja u velikim količinama može uzrokovati trovanje, pa čak i smrt.
Postoji teorija da nedostatak amigdalina u tijelu dovodi do pojave kancerogenih tumora, a on sam je lijek za ovu strašnu bolest. Međutim, službena medicina ne priznaje ovu teoriju, nema podatke u prilog tome i naziva svoje pristaše šarlatanima.
Do danas potreba ljudi za ovom tvari nije potvrđena.
U vitalnom kompleksu vitamina B svaka komponenta ima svoje značenje, ali svi oni osiguravaju energetski metabolizam i normalno funkcioniranje živčanog sistema. Učinkovit rad imunološkog sustava i aktivni rast i reprodukcija stanica ovise o njima.
S trenutnim brojem faktora koji stvaraju stres, nedostatak ovih vitamina jednostavno je opasan i morate ih stalno nadopunjavati. Štoviše, dobivaju ih iz uobičajenih i pristupačnih proizvoda. Prije svega, to su meso, jetra i drugi iznutrice, riba, jaja i mlijeko. Od biljnih proizvoda to su zeleno povrće, žitarice, mahunarke.
U pravilu, ako govorimo o vitaminima, tada se sjećamo samo najpoznatijih i najpopularnijih - A, B, C, D, E, iako svi već dugo znaju sve o njima. Ali to se ne može reći o tako rijetkim vitaminima kao što je, na primjer, vitamin K, N ili U. Gdje se drže? Zašto je ljudima to potrebno?
Klasifikacija vitamina
Općenito, medicina poznaje 13 esencijalnih tvari direktno vitamini. to rastvorljiv u vodi vitamin C, vitamini B (tiamin, riboflavin, pantotenska kiselina, B6, B12, niacin, folati i biotin) i rastvorljiv u mastima vitamini A, C, D i K. Osim vitamina, postoje nalik vitaminima spojevi kao što su holin, inozitol, lipoična kiselina (vitamin N), linolna kiselina (vitamin F), karnitin, bioflafonoidi (vitamin P) i drugi. Imaju niz vitaminskih svojstava i terapijski efekti na određene bolesti, ali u pravilu ne obavljaju nikakve vitalne funkcije u tijelu. Osim toga, nemaju sve karakteristike koje vitamini imaju, pa se stoga ne smatraju "kompletnim" vitaminima. U ovom slučaju najčešće ih iz navike nazivamo "vitaminima". Ali čak i činjenica da se uslovno smatraju vitaminima ne znači da im ne treba posvetiti dužnu pažnju, jer njihov nedostatak i dalje utječe na naše zdravlje. Razmislite o tri najrjeđe zapamćena vitamina, naime: K, N i U. Za šta su odgovorni i kako utvrditi da vam nedostaju?
Počnimo s vitaminom K
Otvaranje. Ovaj vitamin je otkriven 1929. godine i dobio je naziv vitamin K - od prvog slova riječi "koagulacija", jer je u isto vrijeme otkriveno da upravo on pomaže zgrušavanju krvi. Tačno 10 godina kasnije, vitamin K je prvo izoliran iz lucerne i nazvan filokinon, a iste godine iz ribljeg brašna izolirana je nešto drugačija antihemoragična tvar koja je dobila ime vitamin K2 ili menakinon.
Uloga u tijelu. Dakle, potreban nam je vitamin:
Simptomi nedostatka. S nedostatkom vitamina K, kao što smo već shvatili, simptomi će biti uglavnom povezani s poremećajima zgrušavanja krvi.
- Višestruke, uporne, bolne modrice
- Produženo krvarenje zbog najmanjih rana
- Hemoragijska dijateza, pri kojoj koža postaje prekrivena tamnim mrljama zbog kapilarnog gubitka krvi
Stopa potrošnje. Vjeruje se da je norma ovog vitamina približno 1 μg po kilogramu tjelesne težine. U slučaju velikog gubitka krvi, rana, operacija, propisuju se dodatne doze za poboljšanje hematopoeze. Moram reći da je nedostatak ovog vitamina rijedak fenomen, jer ga uobičajena prehrana sadrži u višku.
Gdje se nalazi. U svim zelenim povrćem i začinskim biljem. Osim salate, špinata, kopra i peršina, to su kopriva, lišće breze, ribizla, lipa, maline (mogu se dodati u čaj). Povrće od krstonosnih vrsta (sve vrste kupusa) takođe je bogato vitaminom K.
Ovaj vitamin možete pronaći u nezrelim rajčicama, zelenom grašku, šipku, bilo kojim žitaricama (ali ne kuhanim, već sirovim). Njihovi životinjski proizvodi uključuju svinjsku jetru i jaja.
Nastavimo s vitaminom N
Otvaranje. Ovaj vitamin, čiji su drugi nazivi lipoična i tioktična kiselina, izoliran je iz goveđe jetre, a zatim su ga 1950 -ih kemijski sintetizirali američki mikrobiolozi.
Uloga u tijelu. Ovaj se vitamin smatra jednim od najmoćnijih prirodnih antioksidansa, odnosno bori se protiv slobodnih radikala koji oksidiraju stanice našeg tijela i na taj način ih uništavaju. Osim toga, vitamin N pojačava djelovanje drugih antioksidansa, a to je njegova najvažnija uloga. To znači da je on "čuvar" našeg zdravlja, prirodno povećavajući njegovu obranu i performanse. Ali to nije sve.
- Vitamin N sudjeluje u mnogim biokemijskim procesima, poput glikolize - pretvaranja šećera u energiju
- Podržava aktivnost mitohondrija - malih struktura koje se nalaze unutar svake mišićne stanice
- Također je važna komponenta u regulaciji metabolizma proteina, masti i ugljikohidrata
- Poboljšava funkciju jetre
- Povećava potrošnju kisika u moždanim stanicama
- Smanjuje ukupnu razinu kolesterola i njegovih estera u krvi
- Ima choleretic, detoksikacijski i antispazmodični učinak
Simptomi nedostatka. Uz nedostatak vitamina N, agresivne kiseline se nakupljaju u tijelu, uključujući pyruvic. To dovodi do pojave različitih neuroloških poremećaja.
- Upala jednog (neuritis) ili više živaca (polineuritis)
- Tikovi i napadaji
- Vrtoglavica
- Česte prehlade i virusne infekcije
Stopa potrošnje. Dnevna potreba za vitaminom N je 0,5 mg, ali u slučaju niza bolesti propisuju se dodatne doze. Ovo je sindrom kroničnog umora; kardiovaskularne patologije, virusne infekcije (ARVI, gripa, herpes), ateroskleroza, smanjena koncentracija, Alzheimerova bolest, polineuropatija, hepatitis, bolest masne jetre, ciroza.
Gdje se nalazi. Mnogi proizvodi sadrže ovaj vrijedan za nas vitamin: svi mliječni proizvodi, govedina i perad, jetra i bubrezi, kupus, sve vrste zelenila, od žitarica - smeđi pirinač.
I završite sa vitaminom U
Istorija otkrića. Vitamin U (S-metilmetionin) otkrio je 1949. godine jedan od američkih biologa proučavajući svojstva soka od kupusa. Vitamin U je derivat metionina, esencijalne aminokiseline.
Uloga u tijelu.
- Normalizira lučenje probavnih žlijezda
- Ima protuulkusni učinak - kada ga nema, povećava se agresivnost želučanog soka, što izaziva eroziju i čireve gastrointestinalnog trakta
- Učestvuje u metabolizmu masti (posebno u metabolizmu masti na koži) i proteina
- Neutralizira brojne toksine
- Ima antialergijski učinak jer. smanjuje povećanu osjetljivost organizma na različite alergene
Simptomi nedostatka
- Pretjerana suhoća kože
- Probavni poremećaji
- S produljenim nedostatkom moguće je razviti gastritis i čir na želucu i dvanaesniku.
Stopa potrošnje. Vitamin U se ne sintetiše u telu i sada se veruje da ima dnevnu potrebu od 200 mg.
Gdje se nalazi. Prije svega, u bilo kojem biljnom ulju, posebno maslinovom. Od povrća: repa, peršun, krompir, paradajz, repa, celer. Od životinjskih proizvoda: jaja, svježe mlijeko, jetra, maslac.
Postoji mnogo vitamina. Postoje vitamini - "zvijezde", o kojima svi i svi znaju: to su dobro poznati vitamini C, A, B, D. Oni znaju koja je njihova korist za tijelo i šta se događa s nedostatkom ovih vitamina . No, postoje i vitamini za koje malo ljudi zna, malo govore o njima, čini se da ne postoje, ali vrlo čak "postoje", a istovremeno su i vrlo korisni, ništa manje od promovisanih " kolege "!
Sada ću vam reći o ovim misterioznim vitaminima ...
# 1 - BIOTIN, ili vitamin H, odgovoran je za to koliko brzo osoba posijedi ili ćelavi. Ovaj vitamin određuje kako će tijelo apsorbirati masne kiseline, kako funkcioniraju naši folikuli dlake.
O njemu ovisi hoće li pojedeni losos ili skuša biti od koristi našim plovilima kako bi tijelo napunili najkorisnijim omega-3 kiselinama.
U tijelu je malo biotina, očekujte probleme u obliku gubitka kose, vječne pospanosti i apatije, depresija može početi ... A bolovi u mišićima će vas samo mučiti!
Osim u masnoj ribi, biotin se nalazi i u karfiolu, kuhanom pilećem žumancu, pivskom kvascu i kruhu od cjelovitih žitarica.
Br. 2 - KOLIN, tvar slična masti - uništava loš kolesterol u komadiće, a čvrste masti koje se sklone taložiti na struku, kolin se iskorištava i pretvara u emulziju. No, osim što nam holin pomaže da budemo vitki, on također nastoji sačuvati čovjekovo pamćenje i nadgleda koordinaciju pokreta.
On je odgovoran za prijenos impulsa, čiji su put živci-mišići, tako da se, ne daj Bože, Alzheimerova ili Huntingtonova bolest ne počne razvijati. Nažalost, ove bolesti još nisu izliječive ...
U tijelu neće biti dovoljno holina, prijeti vam smanjenje elastičnosti krvnih žila, rana hipertenzija, smanjenje koncentracije i brzi umor. I taj misteriozni holin sadržan je u nusproizvodima i mahunarkama.
Br. 3. INOSITOL je tvar koja je izuzetno potrebna ljudima koji žive u našim teškim vremenima, tj. mi sa vama! Inozitol je u stanju pružiti učinkovitu zaštitu jetre - od alkohola, nikotina, lijekova. Inozitol također sprječava masnu bolest jetre (masna hepatoza), koja pogađa do 70% Europljana zbog slabe pokretljivosti i prekomjernog prejedanja. Nedostatak inozitola je pun hipertenzije, probavnih smetnji, zatvora.
Ovaj čudesni vitamin nalazi se u maslacu od kikirikija, limeti, dinji, grejpu, pivskom kvascu.
Br. 4. PANGAMSKA KISELINA, jednostavno vitamin B15, dobro čisti tijelo od toksina, jer je nenadmašan antioksidans! Povećava fizičku izdržljivost osobe, može poboljšati metabolizam i smanjiti želju za alkoholnim pićima. Vitamin B15 sprječava degeneraciju tjelesnih stanica u maligne. S nedostatkom ovog vitamina smanjuje se količina kisika. Koji bi trebao ući u ćelije ljudskih organa. Uzrokuje kronični umor, lupanje srca i promjene raspoloženja.
Mnogo vitamina u smeđem pirinču, mekinjama, semenkama susama, bundevi, jetri.
Br. 5. PABA (para-aminobenzojeva kiselina) ili vitamin B10 štiti kožu od prevelikog izlaganja ultraljubičastim zrakama. Osim toga, štiti pluća od štetnih učinaka ozona. Kreme za sunčanje sadrže vitamin B10.
Još jedan koristan učinak ovog vitamina je smanjenje utjecaja duhanskog dima tijekom pasivnog pušenja, on je adaptogen, pomoćnik u prilagođavanju tijela negativnim i prirodno - vremenskim uvjetima.
Da biste dobili dovoljno ovog vitamina, morate u prehranu unijeti govedinu, janjetinu, iznutrice, gljive, spanać, pivski kvasac.
Mislim da uvijek morate imati na umu ove esencijalne vitamine!
Učitavanje ...