Odavad dieetsalatid. Parimad salatid kehakaalu langetamiseks: retseptid fotodega. Peedisalat kehakaalu langetamiseks

Dieedi ajal tahad alati süüa ja oma toitumist mitmekesistada. Mononälgimisel ei saa sellest isegi unistada, kuid ülejäänud kaalulangetamiseks mõeldud toitumissüsteemid pakuvad aktiivselt salateid, mis võivad söögiisu rahustada. Need imenduvad hästi, küllastuvad pikka aega, enamasti on nad madala kalorsusega ja mis kõige tähtsam, saate igaks päevaks valida erinevaid retsepte, millega ükski menüü igav ei hakka. Jääb vaid õppida, kuidas neid õigesti küpsetada ja mitte vähem asjatundlikult kasutada.

Kasu

Kui lisate oma dieeti salatid, kiirendate kaalu langetamise protsessi tänu:

nende madala kalorsusega sisaldus;
keha puhastamine;
kiire ja pikaajaline küllastustunne, mis vähendab näljatunnet toidukordade vahel, võimaldades hoiduda soovimatutest suupistetest;
ainevahetuse kiirenemine;
rasva põletamine ja lihasmassi säilitamine (kui koostises on sobivad koostisosad);
parandab seedimist tänu;
keha rikastamine vitamiinide, aminohapete ja mineraalidega;
minimaalne dieedi ebaõnnestumise oht, sest toitumine on mitmekesine ja mitte igav.

Kena boonus salatitel kaalu langetamisel on naha ja juuste seisundi paranemine, mis ka nende vitamiinide koostisest veidi “kukkub”. Värsked puuviljad, marjad, köögiviljad ja ürdid tugevdavad immuunsüsteemi ja parandavad siseorganite tööd. Tervislikud küllastumata rasvad pähklites ja oliiviõlis hoiavad teie närvisüsteemi korras. Valgud (seened, liha, kala, muna, kaunviljad) aitavad hoida puutumatuid lihaskiude, mis on tavaliselt rasva asemel lisaenergia allikad.

Päritolunimi. Sõna "salat" on ladina päritolu: "salata" on tõlgitud kui "soolane".

Liigid

Millised on parimad retseptid kehakaalu langetamiseks? Kõik oleneb sellest, millist dieeti järgite ja mis ülekaalu peamise põhjuse peate kõrvaldama.

madala kalorsusega

Neid peetakse salatiteks, mille kalorisisaldus ei ületa 100 kcal 100 g roa kohta. Need sobivad ideaalselt iga madala kalorsusega dieediga.

Valk

Selliste salatite koostis sisaldab kana, kala, mereande, mune või kaunvilju. Nende peamine eesmärk on vältida lihaskiudude lagunemist, kui keha otsib uusi energiaallikaid, vähendades samal ajal igapäevast kaloraaži. Soovitatav kaalulangetamiseks ja intensiivseks treeninguks.

rasva põletamine

Peamised koostisosad on teravad vürtsid ja vürtsid, tsitrusviljad, ananassid, avokaadod, ingver, kaneel, spargelkapsas, küüslauk, seller, pruunvetikas. Need sisaldavad aineid, mis lagundavad ja eemaldavad kehast adipotsüüte. Igapäevase rasvapõletussalati lisamine oma dieeti võib kaalu langetamise protsessi oluliselt kiirendada.

Puhastamine

Kui teil on vaja kaalust alla võtta kuni 5 kg ja te pole oma keha pikka aega puhastanud ega korraldanud selleks paastupäevi, on teil vaja puhastussalatit (kuulsaim on Pintsel). Sellega saad eemaldada soolestikust sinna kogunenud ladestused ja toksiinid. Paljudel värsketel köögiviljadel on diureetiline ja lahtistav toime, nii et need vabastavad teid kõigest ebavajalikust, sealhulgas liigsetest kilodest.

Arvestades, et kaalulangus on pikk protsess, on kõige õigem variant vaheldumisi kasutada igat tüüpi dieetsalateid, et põletada rasva, puhastada keha ja säilitada lihasmassi.

läbi ajaloo lehekülgede. Esimesed salatid ilmusid Vana-Roomas, kui aiaroheline segati mee, pipra ja soolaga.

Ostunimekiri

Kõiki salateid ei saa kaalulangetamise dieeti lisada. Need peaksid sisaldama ainult kasulikke, millel on täiendav toime, näiteks diureetikum, lahtistav või rasvapõletus. Selliste koostisosade hulka kuuluvad:

rohelised;
pähklid;
(ainult kartul on keedetud, kõik ülejäänud on värsked);
oliivid;
marjad;
seened;
, kuivatatud puuviljad;
tailiha (peamiselt ilma nahata soolaga maitsestatud vees keedetud kanarind);
keedetud munad (eelistage valke);
kalafilee;
mereannid.

Valmista salateid peamiselt lihtsatest toodetest, mitte eksootilistest. Toitumiseksperdid on pikka aega soovitanud süüa ainult seda, mis teie piirkonnas kasvab. Seega, kui kaalute, mida valida: kalmaari või kapsast, valige viimane variant. See on seedimiseks kasulikum, mis tähendab, et see aitab kaasa kiiremale kaalulangusele.

Kuidas neid töödelda?

Eelistatakse värskeid tooteid.
Puuviljad, köögiviljad, marjad, maitsetaimed pestakse põhjalikult.
Lihast eemaldatakse kõik rasvased tükid, linnulihalt nahk.
Kui neid keedetakse, tuleb see keeta soolata vees. Äärmuslikel juhtudel - küpsetamine või hautamine, kuid mitte praadimine.

Kuidas maitsestada salateid kehakaalu langetamiseks

ekstra neitsioliiviõli;
rafineerimata päevalilleõli;
hapukoor 10% (üks kord nädalas);
madala rasvasisaldusega kreeka jogurt;
balsamico, veini või õunasiidri äädikas;
kontsentreeritud või veidi lahjendatud sidrunimahl.

Isegi nende sidemete puhul peate olema äärmiselt ettevaatlik: õlid - mitte rohkem kui 15 ml päevas, et mitte ületada dieedi päevast kalorisisaldust. Äädikas ja sidrunimahl võivad põhjustada kõrvetisi. Parem on neid iga päev vahetada ja jälgida kasutatud kogust.

Kui kõik selles loendis on juba proovitud ja sellest on üsna kõrini, leiate altpoolt mitmeid madala kalorsusega dieetkastmete retsepte, mis annavad teie salatitele ainulaadse maitse ilma lisakaloreid lisamata.

Ei saa sõita:

majonees;
rasvane hapukoor;
poekastmed;
sojakaste.

elu häkkid

Kui salatis on porgandid, lisa sellele kindlasti õli, kuna see sisaldab suures koguses rasvlahustuvat A-vitamiini.

Hommikusöögiks on parem valmistada köögiviljasalateid, lõunaks - oliiviõliga, õhtusöögiks - valku (kala, kana, mereandidega). Lõunasöögiks ja pärastlõunaseks suupisteks jäta puuviljad.

Nagu teate, ei ole kaalu kaotamisel roogadele soola lisamine soovitav. Salatid pole erand. Kui ilma selleta tunduvad mahedad, lisage kuiva küüslauku, sinepiseemneid või vürtsikaid maitseaineid ja nende maitse muutub paremaks.

Parem on laotada roogasid slaidis salatilehtedele, kaunistada hakitud ürtidega (till, basiilik, petersell, koriander, sibulasuled), pähklite või puruks purustatud värskete marjadega. Selline disain ei lase sul kindlasti endaga murda.

Puuviljasalateid on kõige parem kasutada suupistetena, et kustutada näljahäda ja muuta dieedi argipäevad säravaks. Neid on lihtne valmistada: ei pea midagi küpsetama, kõik koostisosad lõigatakse suurteks tükkideks, kastmetest saab kasutada ainult magustamata jogurteid. Teine eelis on nende suur hulk variatsioone. Puuviljad sobivad hästi kokku. Sega kõik, mida kodus leiad, ja sinu madala kalorsusega eine ongi valmis!

Isegi kui olete mõne dieedisalati järele hull, ärge jääge sellest kinni. Pidage meeles: tervisliku kaalukaotuse võti on mitmekesine toitumine. Ükskõik kui kasulik Pintsel ka poleks, ei saa selle koostisained sisaldada kõiki organismi normaalseks toimimiseks vajalikke kasulikke aineid. Seetõttu proovige iga päev valmistada midagi uut, muutke koostisosi, katsetage.

Maailmaga – nööri otsas. Maailma kalleim salat nimega Florette Sea&Earth ei ole madala kalorsusega, kuigi ideaalne proteiiniroog. Seda serveeritakse Oxfordis. See koosneb lumivalgest beluga kaaviarist, homaarist, ogavähist, Cornish krabist, riivitud trühvlitest, sparglist, floretta lehtedest ja kartulist. Kaste on valmistatud jahvatatud punasest piprast ja ekstra neitsioliiviõlist. Maksumus on 1000 dollarit.

Parimad retseptid

Sulgudes olevate salatite kalorisisaldus põhineb 100 g valmistoidul.

Dieetkastmed

Võiga

Segage 100 ml kvaliteetset (ainult külmpressitud), 10 ml õunasiidri äädikat, ½ sidrunist pressitud mahla. Avaldab köögiviljade maitset uudsel viisil.

itaalia keel

Sega 100 ml Itaalia oliiviõli (ainult külmpressitud), 10 ml veiniäädikat, 10 g pune, basiilikut ja majoraani (kõik vürtsid on kuivad), 1 purustatud või riivitud küüslauguküüs, jahvatatud pipar (kogus ja sort - maitse järgi ) ). Sobib rohelistesse salatitesse.

Aioli

Segage 100 ml mis tahes taimeõli, ¼ sidrunist pressitud mahla, 1 kõvaks keedetud munakollast, mis on purustatud küüslauguküüne, jahvatatud pipra ja muude maitseainetega (kogus - maitse järgi). Vahusta ühtlaseks. Kaste meenutab isetehtud majoneesi ning täiendab suurepäraselt linnuliha ja mereande.

Kõiki sidemeid pärast valmistamist tuleb hoida avamata külmkapis mitte rohkem kui 1 nädal.

Valgu salatid

Kanaga

"Väike merineitsi" (109 kcal)

Lõika ribadeks 200 g kalmaari (keedetud või konserveeritud) ja ilma soolata keedetud kanafileest, 1 kooritud õun. Lase sibul poolrõngasteks. Sega kõik. Maitsesta jahvatatud pipra (must/punane) ja madala rasvasisaldusega hapukoorega.

"Elavhõbe" (91 kcal)

Tõsta õlgedele 250 g ilma soolata keedetud kanarinda ja 100 g kurki. Lõika juhuslikult 150 g põhjalikult pestud. Jahvata 1 sibul, 2 munavalget, 50 g keedetud seeni. Sega kõik koostisained. Vürtsidest sobib jahvatatud pipar (must/punane). Täida madala rasvasisaldusega hapukoorega.

"Daami kapriis" (103 kcal)

Tõsta õlgedele 200 g ilma soolata keedetud kanafileed. Lõika kuubikuteks 100 g ananassikonservi. Tükelda 1 keedetud muna. Purusta 4 küüslauguküünt. Sega kõik koostisained. Vürtsidest sobib jahvatatud pipar (must / punane / segu). Täida ilma lisanditeta magustamata jogurtiga. Tõsta peale 50 g riivitud kõva juustu ja paar jõhvikat.

"Model" (69 kcal)

Lõika juhuslikult 200 g ilma soolata keedetud kanafileed, 200 g keeva veega kõrvetatud brokkolit, 100 g värsket kurki. Sega. Vürtse pole vaja. Iga täitmine sobib.

"Chicken Bob" (68 kcal)

Lõika suvaliselt 100 g ilma soolata keedetud kanafileed, sega 100 g konservubadega. Lõika veeranditeks 100 g kirsstomateid, tükelda 1 sibul. Sega. Vürtsidest sobib jahvatatud pipar (soovitavalt must). Täida mis tahes õliga. Kaunistamiseks rohelistest eelistage tilli.

Kodujuustu ja köögiviljadega (70 kcal)

Värskest kapsast (65 kcal)

Haki värske valge kapsas, pigista seda kätega, et mahla rikkalikult eralduks. Riivi värske peet. Sega neid vahekorras 3:1. Täida õliga.

Hiina kapsast (98 kcal)

Haki veerand kahvlit hiina kapsast. Pange punane paprika (1 tk) õlgedesse. 2 blanšeeritud tomatit, juhuslikult tükeldatud Tükelda hunnik värsket rukolat. Sega kõik läbi, piserda sidrunimahlaga.

Brokkolist (97 kcal)

Dukani dieedi retsept kehakaalu langetamiseks "vahelduse" etapis. Võta õisikuteks lahti 200 g brokolit. Aseta kaussi salatilehtedele. 100 g 12% fetajuustu väikesteks kuubikuteks lõigatud. Puista need kapsa peale. Vala peale 100 ml rasvavaba jogurtit ja puista üle tilliga. Ärge segage.

porganditest

Porgandist ja õuntest (35 kcal)

Mõlemad koostisosad lastakse võrdsetes kogustes läbi riivi. Õuna ei pea koorima (lihtsalt eemalda seemned koos südamikuga). Sega. Jätke pooleks tunniks mahla välja tõmbama – sellest saab loomulik kaste.

Porgandist ja peedist (30 kcal)

Üks kuulsa "Pintsli" variatsioone, ainult ilma kapsata. Sellel salatil on selge eelis: lahtistav ja diureetiline toime on tugevam, kuid ilma puhitus ja kõhugaasid kõrvalmõjudena. Mõlemad värsked köögiviljad lastakse läbi riivi ja segatakse võrdsetes kogustes. Kastet ega maitsestamist pole vaja.

rasva põletamine

avokaadost

"Õrn kirss" (81 kcal)

Lõika 10 kirsstomatit pooleks. 1 avokaado, kooritud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud. Tükelda basiilik. Sega. Maitsesta jahvatatud musta pipra ja maitse järgi kuivatatud vürtsidega. Võib maitsestada palsamiäädika või oliiviõliga.

"Sport" (92 kcal)

1 avokaado, kooritud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud. Keeda 150 g kooritud krevette. Pane 50 g sellerit (varred) õhukesteks õlgedeks. Jahvata 20 g porrut. Purusta paar küüslauguküünt (kogus maitse järgi). Sega. Vala 15 ml veiniäädikat. Laota salatilehtedele. Kõige peale hakitud petersell.

"Kerge" (96 kcal)

Koori 1 avokaado ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lõika juhuslikult 150 g tomatit ja kurki. Haki 1 sibul. Puista peale mis tahes ürte, maitsesta jahvatatud pipraga (must/punane/segu). Kastmiseks võtke oliiviõli ja sidrunimahl, kumbki 10 ml. Et kõik segada.

sellerist

Varsseller (103 kcal)

Haki suvaliselt 100 g tomateid ja sellerivarsi. Koori ½ küpset avokaadot ja lõika väikesteks kuubikuteks. Sega. Piserdage laimimahlaga.

Sellerijuurest (98 kcal)

Pange 200 g kooritud juuri läbi riivi. 3 ribadeks lõigatud paprikat. Keeda 200 g šampinjone, pane õhukesteks viiludeks. Purusta 5 küüslauguküünt. Sega. Vürtsidest sobib igasugune jahvatatud pipar. Tankimine – teie enda eelistuste alusel.

Sellerist ja õunast (75 kcal)

Retsept on soovitatav Dukani dieedi kaalulangetamise 3 etapiks. Haki värske valge kapsas, pigista seda kätega, et saada rikkalik mahl (200 g). Lõika ribadeks sellerivarred (150 g), paprika (50 g), kooritud õunad (100 g). Sega. Nirista üle laimimahlaga. Kõige peale riivi madala rasvasisaldusega juust (mitte rohkem kui 50 g) ja kaunista peterselliga.

Puuvili (43 kcal)

Lõika veeranditeks 4 mahlast virsikut, pooleks - 200 g maasikaid. Koori õun, lõika väikesteks kuubikuteks. Segage, valage 150 ml magustamata jogurtit.

Kõige lihtsam

Kapsas (30 kcal)

Valge kapsas tükeldatakse ja pressitakse kuni mahla vabanemiseni - kõige lihtsam salat kaalulangetamiseks on söömiseks valmis. Kes pole liiga laisk, võib sellele lisada riivitud porgandit või tomatit või mis tahes rohelist.

Peet (42 kcal)

Suureks soolepuhastuseks. Värske peet hõõrutakse riivile, jäetakse ööseks ja süüakse järgmisel hommikul tühja kõhuga ilma lisaaineteta.

Porgand (32 kcal)

Värsked porgandid riivitakse ja valatakse oliiviõliga. Soovi korral võite lisada küüslauku, õunu, peeti või kapsast.

Keedetud peedist (49 kcal)

Värskest peedist on paljudel soolehäired. Sel juhul on soovitatav valmistada keedetud salat. See on kõhu suhtes õrnem. Parem on seda täiendada küüslauguga.

Kurkidest ja tomatitest (25 kcal)

Sega mõlemad köögiviljad võrdsetes kogustes. Kõige peale küüslauk või sibul. Kasuks tuleb ka riivjuust. Tankimine võib olla ükskõik milline.

Merevetikatest (30 kcal)

Lisa poest ostetud kaljale riivitud porgandit ja veidi keedetud krevette – saad korraga nii rasvapõletus- kui valgusalati.

Kõiki neid maitsvaid dieetsalateid on lihtne kodus valmistada, need ei võta kaua aega ega riku teie raha. Kas soovite, et kaalulangus oleks tõhus ja tervisele ohutu? Seejärel lisage need kindlasti oma igapäevasesse dieeti, asendage need õhtusöökide ja snäkkidega ning kerkinud keha tänab teid.

Tere perenaised!

Kui soovite end heas vormis hoida ja samal ajal maitsvalt ja rahuldavalt süüa, siis see artikkel aitab teid selles!

Kerge salat kanarinda ja apelsinidega

Magus apelsin, kana ja soolane kaste muudavad selle teie laua peamiseks atraktsiooniks.

Samas on see väga kerge, särav, maitsev ja tervislik!

Koostisained

Pekingi kapsas - 400 g
Apelsin (kooritud viilud) - 250 g
Kanafilee - 320 g
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Küüslauk - 3 nelki
Oliivid - 100 g
Oliiviõli - 6 spl
Sojakaste - 2 spl.
Koriandri seemned - 1 tl
Balsamiäädikas - 4 supilusikatäit
Suhkur - 1 spl

Kokkamine

Marineeri kanarind. Purusta küüslauk ja koriandriseemned.

Aseta kana kaussi, lisa sinna pool koriandri ja küüslaugu "pudrust" (teine pool jäta kastmeks).

Ja ka vala sisse 2 spl. supilusikatäit sojakastet, lisa 1 spl. lusikatäis suhkrut ja pipart. Lase kana selles marinaadis 10 minutit puhata.

Pärast seda tuleks rinda vähese õliga pannil praadida. Kui te ei soovi praadida, võite seda küpsetada ahjus kuni küpsemiseni.

Rinna küpsemise ajal valmista kaste.

Selleks võta koriandri ja küüslaugu segu teine pool, 6 spl. lusikad oliiviõli, 4 spl. lusikatäis palsamiäädikat, soola ja sega läbi.

Pekingi kapsa lehed peseme, kõva keskveeni lõikame noaga ribadeks ja lehe pehmed osad rebime lihtsalt kätega läbi.

Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Puhastame pipra seemnetest ja membraanidest ning lõikame ribadeks.

Puhastame apelsini koorest ja valgest kilest ning jahvatame selle mahlase viljaliha väikesteks tükkideks.

Meiega saab kõrreks ka kanarind. Jääb vaid lisada oliivid, maitsestada ja korralikult läbi segada.

Serveeri kohe, kaunistatud rohelistega. Ta võidab teid oma uskumatu maitsega!

Salat tuunikala ja oliividega

Suurepärane võimalus kergeks õhtusöögiks või pidulikuks pidusöögiks.

Koostisained

Konserveeritud tuunikala - 1 tk.
Jääsalat - 200 g
oliivid - 40 g
Feta juust - 40 g
Punane sibul - 1 tk.
Vutimunad (keedetud) - 7 tk.
Kirsstomatid - 8-10 tk.

Tankimine:

Oliiviõli - 2-3 spl.
Sidrunimahl - 2 supilusikatäit
Münt - 1 oksake (maitse järgi)
Suhkur - 1 spl
Oregano - ½ tl
Sool ja must pipar - maitse järgi

Kokkamine

Alustame kastmega, et salati valmimise ajaks oleks see juba pruulitud ja kõik oma maitsed paljastanud.

Haki piparmünt peeneks, puista peale üks teelusikatäis soola ja jäta ekstra meelde. Nii paljastab piparmünt oma täieliku lõhnapotentsiaali.

Valage sinna oliiviõli, sidrunimahl, lisage maitse järgi suhkur, pipar ja lisage pune - loksutage kahvliga homogeense emulsiooni saamiseni.

Peale panime ka kirsstomatid. Kui need on suured, võite need pooleks lõigata ja kui need on väikesed, jäta need terveks.

Lõika vutimunad pooleks ja aseta peale.

Jaga tuunikala viiludeks.

Näpunäide: ärge ostke tuunikala salatite jaoks, seal on ainult tolm. Valige terve tuunikala. Kuigi see on kallim, on salatis suurepärased tükid.

Lao peale kalaviilud. Nagu arvata võis, ei vaja see salat segamist.

Järgmiseks on oliivid.

Näpunäide. Et oma oliivid läikiksid ja ilusad välja näeksid, nirista neid oliiviõliga.

Maksimaalne kasu – minimaalsed kalorid!

Salat Praha madala kalorsusega video

Pakume siin sellist dieediretsepti. Vaadake samm-sammult toiduvalmistamise videot:

Dieet Jaapani salat

See on väga ainulaadne ja väga maitsev. Seda saab ohutult serveerida pidulikul laual, külalistele meeldib see väga.

Koostisained

Harusame nuudlid (funchose) - 50 g
Munad - 2 tk.
Kurgid - 100 g
Kana rinnatükk (keedetud) - 100 g
Roheline sibul - 30 g
Tšilli pipar - ½ tk. (maitse)
Röstitud seesam - 1-2 tl

Tankimine:

Sojakaste - 2 spl
Sidrunimahl - 2 spl
Seesamiõli - 1 spl
Suhkur - 1 spl

Kokkamine

Keetke vesi ja saatke nuudlid sellesse. Küpsetusaeg vaata pakendilt.

Ärge seedige seda rohkem kui ette nähtud, vastasel juhul levib see laiali ega meenuta kõige isuäratavamat ainet, mis on kõigile tuttav.

Mõnda liiki saab lihtsalt keeva veega leotada.

Kui nuudlid on valmis, pane need kurn, et vesi hästi välja voolaks. See on painduv, läbipaistev, seda pole asjata kutsutud klaasiks.

Lõika see noaga meelevaldselt nii, et see ei oleks nii pikk ja aseta kaussi.

Kõik ülejäänud komponendid lõikasime ribadeks: kanarind, kurgid, roheline sibul. Ainult tšillipipart saab peeneks hakkida.

Saadud munamassist küpseta õhukesed munapannkoogid, olenevalt panni suurusest saad 2-3 tükki.

Lõikasime need pannkoogid ka õhukesteks ribadeks. Ärgem unustagem röstitud seesamiseemneid.

Me segame kõik komponendid ja täidame selle seguga: 2 spl. lusikad sojakastet, 1 spl. lusikatäis seesamiõli, sidrunimahla ja suhkrut (raputage kõike korralikult, kuni suhkur lahustub).

Sega ja ongi valmis!

Lihtne salat kana ja krutoonidega video

Kuidas valmistada lihtsat õhtusööki õrna kana ja krõbedate kreekeritega, vaata siit:

Salat paprika ja fetajuustuga

Imeilus, särav, ülivitamiinirikas, looduse enda eelistega. Ja teie figuuri jaoks täiesti kaalutu!

Koostisained

erinevat värvi bulgaaria pipar - 3 tk
Tšilli pipar (valikuline) - 1 tk.
Küüslauk - 1 nelk
Sinine vibu - 1 tk.
Feta juust (Mozzarella, maitse järgi) - 60 g
Koriander (petersell/till) - 1 väike hunnik
Palsamiäädikas - 2 spl.
Seesamiõli - 1 spl.
Oliiviõli - 1 spl
Kuivatatud petersell - 1/2 tl
Sool ja pipar maitse järgi

Kokkamine

Pese paprika ja eemalda neilt seemned. Lõika õlgedeks.

Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Tšillipipar (kui sulle vürtsikas ei meeldi, siis ei saa seda panna) - ringidena.

Pigista küüslauk läbi purusti või haki peeneks. Hakime ka koriandrit või peterselli.

Sega kõik ühte taldrikusse ja lisa sinna fetajuust.

Täidame selle seguga: palsamiäädikas, seesamiõli, oliiviõli, veidi soola, kuivatatud peterselli ja musta pipart.

Sega korralikult läbi ja lisa salatile.

Nii et viie minutiga on imeline, lõhnav, vitamiinirikas ja väga dieetne suupiste valmis. Naudi oma einet!

Kerge köögiviljasalat

Köögiviljad on vitamiinide, kiudainete ja seedimise hõlbustamise meistrid. Söö ja kaota kaalu maitsega!

Koostisained

Tomatid - 350 g
Kurgid - 180 g
Konserveeritud mais - 250 g
Feta juust - 60 g
Basiiliku lehed - 15-20 g

Tankimiseks:

Soola maitse järgi
Oliiviõli - 4 spl
Sojakaste - 1 spl
Sidrunimahl - 2 spl
Mesi - ½ spl
Provence'i ürdid - 1 tl

Kokkamine

Lõika köögiviljad ja juust kuubikuteks, lisa mais ja basiilikuroheline ning sega läbi.

Kastme valmistamiseks sega oliiviõli, sojakaste, sidrunimahl, mesi, sool ja hakitud Provence'i ürdid.

Vala valmis kaste peale. Kaunistuseks mässige see õhukese kurgiribaga.

Maitsev, tervislik, väga madala kalorsusega!

Mehhiko salat avokaado ja ubadega

Väga särav, maitsev ja mahlane, täis vitamiine! See sisaldab tervislikku avokaadot ja imelisi köögivilju.

Koostisained

Kurgid - 150 g
Tomatid - 200 g
Bulgaaria pipar - 150 g
Avokaado - 1 tk.
Konserveeritud punased oad - 120 g
Konserveeritud mais - 120 g
salati lehed - kobar

Tankimiseks:

Munakollane (keedetud) - 2 tk
koriander - väike hunnik
Šalottsibul (või 1/4 sibulat) - 1 tk.
Laimi (sidruni) mahl - 3 spl
Oliiviõli (mis tahes köögiviljad) - 4 spl
Roheline tšilli maitse järgi
Suhkur - 1 spl
Soola maitse järgi
Kuiv sinep (või magus sinep) -1 tl
Kuivatatud petersell - 1/2 tl

Kokkamine

Kõigepealt valmistame oma salatile ebatavalise täidise, et sellel oleks aega pruulida.

Võtke kaks keedetud munakollast, püreestage lusikaga, lisage neile sinep, peeneks hakitud koriander (kui ei meeldi, ei saa lisada ega asendada peterselliga), peeneks hakitud sibul, hakitud tšillipipar (maitse järgi), pigistada poole laimi mahl. Soola, lisa suhkur, kuivatatud petersell, vala oliiviõli ja sega ained korralikult läbi.

Nii tuleb paks, väga lõhnav ja mitmekomponentne täidis. Laske tõmmata ja jätkake salati valmistamisega.

Selle roa jaoks vali avokaado küps ja pehme.

Pese avokaado, lõika pooleks ja eemalda kaev. Lihtsaim viis avokaadot lõigata on teha see otse naha sisse, seejärel kühveldada valmis tükid lusikaga kaussi.

Teeme seda mõlema poolega. Lõikasime ka kõik muud köögiviljad kuubikuteks, igaüks umbes 1 cm.Tomatid on veidi suuremad, et ei laseks palju vett sisse.

Ja saadame need samadele roogadele. Loputage konserveeritud oad enne pakkimist. Ärgem unustagem maisi.

Kui kõik komponendid on kokku pandud, maitsestame salati ja segame, et täidis hästi jaotuks.

Serveerimiseks valmista avar roog, mis tuleb katta roheliste salatilehtedega. Pange peale Mehhiko toit. Ilu ja tervis ühes kausis!

Dieet Caesar kanaga

Teie lemmikroa fitnessversioon, mida saate süüa isegi öösel! Sinu figuuriga ei juhtu midagi.

Salat baklažaani ja pipraga

Siin on selline huvitav variant baklažaanidega, mis valmivad ilma õlita ja moodustavad imelise tandemi teiste köögiviljade, juustu ja kerge täidisega.

Koostisained

Baklažaan - 2 tk.
Bulgaaria pipar - 2 tk.
Tomat - 250 g
Tšilli pipar - 2 tk. (valikuline)
Feta juust (võite mozzarella) - 100 g
Kreeka pähklid - 30 g
Koriander (petersell) - hunnik

Sidrunimahl - 2 spl
Küüslauk - 3-4 nelki
Oliiviõli - 3 spl.
Suhkur - 1 spl
Sool ja pipar - maitse järgi

Kokkamine

Küpseta baklažaane ja paprikat ahjus 15-20 minutit temperatuuril 180 kraadi. Köögiviljad peaksid olema pehmed ja läbiküpsenud.

Roa ilu huvides võta erinevat värvi bulgaaria ja tšillipipra.

Eemaldage röstitud paprikal nahk ja lõigake väikesteks viiludeks. Jätke nahk baklažaanile ja lõigake see tükkideks.

Eemalda tšillipipralt seemned ja lõika ribadeks. Selle koostisosa võib ära jätta, kui sulle vürtsikas ei meeldi.

Lõika tomatid keskmisteks kuubikuteks. Haki koriander. Kreeka pähklid tuleks ka tükkideks hakkida.

Valmista täidis suurde kaussi. Selles kogume siis oma salatit.

Lisa oliiviõlile suhkur, sidrunimahl, sool, must pipar ja peeneks hakitud küüslauk. Sega vispliga korralikult läbi.

Samasse kaussi pane baklažaan, paprika, tšilli, tomatid, koriander, juust ja pähklid. Segame.

Särav, rikkalik, mõõdukalt vürtsikas, suurepärane maitse!

Lihtne ja maitsev peedisalat

See valik on puhastumiseks ja kehakaalu langetamiseks kohustuslik. Peet eemaldab kehast suurepäraselt toksiinid ja kõik mittevajalikud.

Koos sellega kaotate liigse kaalu.

Koostisained

Keedetud peet - 1 kg
Sibul - 2 tk
Küüslauk - 5 nelki
päevalilleõli - 3-4 spl. l
Tomatipasta - 1-2 spl. l
Sool, pipar, ürdid

Kokkamine

Haki sibul peeneks ja prae läbipaistvaks, lisa tomatipasta ja hauta veel 1 minut.

Hõõruge peet riivile ja saatke koos sibulaga pannile.

Pipar, sool, pigista küüslauk ja lisa ürdid. Hauta kõike koos veel 3 minutit.

Pärast seda pane kaussi, jahuta ja serveeri külmalt.

Salat vutimunade ja jogurtikastmega

Vaadake sellest videoretseptist rikkaliku ja samal ajal madala kalorsusega roa valmistamist:

Dieetsalat veiseliha ja tomatitega

Proovime valmistada sellist lihavalikut.

See sobib eriti hästi neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid pole veel jõudnud ainult rohelise söömiseni.

Kui tahad midagi rahuldavamat, lihaga, ja samal ajal ei taha sa liigseid kilosid juurde võtta.

Koostisained

Keedetud veiseliha - 200 g
Punane sibul - 1 tk.
Tomatid - 2 tk
Rukola - 1 kamp

Tankimine

Ameerika sinep (magus sinep) - 1 spl. l
Sidrunimahl - 2 spl. l
Sool, pipar maitse järgi

Alustame täidise valmistamisega: võta üks supilusikatäis sinepit, sega sidrunimahla, maitse järgi soola ja pipraga.

Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Jaga veiseliha kiududeks ja lõika tükkideks.

Lõikasime tomatid viiludeks. Saate südamiku välja võtta, et need ei annaks liiga palju vett.

Korjame rukolat kätega. Koguge salat, maitsestage.

Rahuldav ja kasulik!

Vinegrett hämmastav ebatavalise kastmega

Vinegrett on meie tavaline ja lemmik, taimne, tervislik ja üsna dieetne. Samas on see rammus, erinevalt salatitest, mis koosnevad ainult rohelistest.

Ja see tähendab, et see võimaldab teil vähem süüa ja teie figuur tänab teid kindlasti.

Selles retseptis soovitame proovida seda uudsel viisil – vürtsika kastmega, mis annab sellele uusi maitseid.

Koostisained

Keedukartul 2-3 tk
Hapukapsas - 200 g
Keedetud peet - 2 tk
Keedetud porgandid - 2 tk
soolatud või marineeritud kurgid - 2 tk
Sibul - 1 tk.
Konserveeritud oad 2/3 tassi
Konserveeritud rohelised herned - 1/2 tassi
Roheline sibul/petersell

Tankimiseks:

Pipar
Sidrunimahl - 1 spl. l
Palsamiäädikas - 1 tl
Mesi - 1 spl. l
Taimeõli - 1-2 spl. l
Sinep - 1/2 tl

Kokkamine

Kõigepealt haputage sibul, et see ei oleks nii vürtsikas ja ei tõmbaks kõiki maitsemeeli kõrvale.

Selleks haki see peeneks ja täitke 1 klaasi jahutatud keedetud veega, lisage sellele teelusikatäis suhkrut ja 2 tl palsamiäädikat (võite võtta tavalist 9%).

Sega läbi ja jäta tõmbama.

Lõika kartul, kurk, peet ja porgand ligikaudu ühesuurusteks kuubikuteks, sega ühes suures kausis läbi. Sinna saadame ka kapsast, konservube, rohelisi herneseid ja rohelisi.

Enne kasutamist soovitame konservoad pesta viskoossest vedelikust, milles need asuvad.

Kurna meie marineeritud sibul, pigista ja saatke ettevõttele ülejäänud koostisosade juurde.

Sa ei saa veel segada. Valmistame kastme: sega sool, pipar, sidrunimahl, pool lusikatäit sinepit (kui pole kurja, võib rohkem panna), mesi, palsamiäädikas ja taimeõli.

Segage kastet, kuni mesi lahustub ja üldine välimus on ühtlane, ja valage see vinegreti peale.

Nüüd saate põhjalikult segada, et immutamine hästi jaotuks.

See, mis juhtub, on lihtsalt uskumatu, tavaline salat võtab sellised värvid, et tahaks ikka ja jälle küpsetada!

madala kalorsusega köögiviljasalat

Ja lõpuks veel üks väga huvitav salat, mis ei lisa grammigi vöökohale, vaid vastupidi, aitab kaotada kõik üleliigse.

Loodame, et meie dieediretseptid aitavad teil oma menüüd mitmekesistada ja iga päevaga kaunimaks muutuda!

Soovime teile rõõmu, ilu ja tervist!

Erinevad kaalukaotuse süsteemid hõlmavad köögiviljade, puuviljade, tailiha kasutamist. Nendest koostisosadest saad valmistada lihtsa, kuid maitsva salati, mis muudab sinu igapäevamenüü vahelduseks. Tervislike toodete kombineerimiseks on palju võimalusi. Seetõttu ei tohiks eeldada, et õige toitumine on tingimata ranged piirangud ja mahedad toidud. Ja madala kalorsusega kastmed aitavad dieetsalatitel pikantsust pakkuda.

STAARIDE SALENEMISE LOOD!

Irina Pegova šokeeris kõiki kaalulangetamise retseptiga:"Võtsin maha 27 kg ja jätkan kaalu langetamist, pruulisin lihtsalt ööseks ..." Loe edasi >>

Näita kõike

madala kalorsusega retseptid

Paljude jaoks on toidu õige jaotamine dieedi ajal tõsine probleem. Vajadus liigsest kehakaalust vabaneda seab kehakaalu langetamisele teatud piirangud, kuid soovite süüa mitte ainult tervislikku, vaid ka maitsvat.

Kaalulangetamise perioodil on oht, et kehas napib toitaineid. Toitumisspetsialistid soovitavad salatiretsepte, mis mitte ainult ei hoia ära liigseid kilosid, vaid täidavad ka keha varusid. Peaasi, et sellised tervisliku toitumise retseptid on lihtsad ja odavad. Need sobivad igaks päevaks ja mõne neist leiab sageli ka piduliku vahepalana laualt.

köögiviljasalatid

Köögiviljavalikud on kõige levinumad nende seas, kes järgivad joonist. Nende valmistamine kodus on väga kiire, tooted on kõik üsna soodsad. Sageli tehke kastmena ilma majoneesita.

Selliseid salateid tarvitatakse eraldi toiduna või serveeritakse lahja liha kõrvale kerge lisandina.

Peet "Pintsel"

Väga populaarne ja parim retsept kehakaalu langetamiseks. Toiduvalmistamiseks võtke järgmised koostisosad:

kaks peeti;
neli porgandit;
kilogramm kapsast;
kaks supilusikatäit oliiviõli;
sidrun, pipar, sool.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Lõika kapsas piisavalt peeneks.
2. Kooritud peet ja toores porgand jahvatatakse riivis.
3. Kõik köögiviljad segatakse omavahel, lisatakse õli ja väike kogus sidrunimahla. Sool ja pipar - maitse järgi.

Hea võimalus kiireks õhtusöögiks, kuna salatit ei pea külmkappi eelnevalt infundeerima.

Dieet "6 kroonlehte": põhiprintsiibid, menüüd igaks päevaks ja ainulaadsed retseptid

Kapsas

Võite võtta mis tahes kapsast - valget, Pekingi, punast. Roa peamine võlu peitub erilises kastmes - lõhnavas ja vürtsikas. Vajalikud tooted on:

kilogramm kapsast;
kaks apelsini;
kaks salatisibulat;
paar küüslauguküünt;
30 ml sojakastet, taimeõli, riisiäädikat, mett;
maitsetaimed, sool.

Kuidas süüa teha:

1. Kapsas pestakse, kuivatatakse, seejärel tuleb see lõigata õhukesteks ribadeks.
2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, küüslauk - surve all. Apelsin jagatakse neljandikku, neist kolm tuleb koorida, neljas on vajalik mahla pressimiseks.
3. On vaja segada sojakaste, apelsinimahl, õli, äädikas, mesi. Lisa sibul küüslauguga.
4. Jääb roog kastmega kokku segada, peale terved apelsiniviilud panna ja serveerida.

Kõrvits

Kaalulangetamise retseptides on väga sageli punane köögivili. See on väga tervislik ja sellel põhinevad salatid on südamlikud. Valmistamismeetod eeldab järgmiste komponentide olemasolu:

pool kilo kõrvitsat;
paar küüslauguküünt;
10 g kõrvitsaseemneid;
kaks supilusikatäit õunasiidri äädikat, kõrvitsat ja taimeõli;
näputäis kaneeli.

Menetlus:

1. Koori kõrvits, eemalda seemned, jahvata riivis. Segatakse hakitud küüslauguga.
2. Lisa äädikas. Maitse järgi tuleks lisada soola ja kaneeli.
3. Täida salat kõrvitsaõliga.
4. Seemned praetakse õlis, puistatakse roa peale.

Enne serveerimist on parem pool tundi külmkapis marineerida.

porgand

Salat minimaalsete koostisosadega:

kaks porgandit;
kaks kreeka pähklit;
kaks küüslauguküünt;
oliiviõli.

Kokkamine:

1. Porgand kooritakse ja hõõrutakse.
2. Kooritud küüslauk purustatakse kuubikuteks.
3. Maitsesta õliga, lisa hakitud pähklid.

Kui plaanite seda porgandiroa versiooni sagedamini valmistada, saate seda iga päev mitmekesistada: lisada kurki, sellerit või rohelist sibulat. Tänu sellele paistab tuttav roog uues valguses.

Valgu salatid

Madala süsivesikusisaldusega dieedi salatid peaksid sisaldama palju valku. Keha ei saa normaalselt toimida, kui ta saab ainult ühe taime. Inimese tervis nõuab kala ja liha.

Toitumisspetsialistide nõuannete kohaselt peaksid toidus olema valgulised salatid, mis aitavad vabaneda ülekaalust ilma nälgimiseta.

Tuunikala ja nuudlitega

Tavaliselt valmistavad nad kohe salati, mille varud on mõeldud terveks päevaks või kogu perele:

pool kilo tuunikala omas mahlas;
riisinuudlite pakend;
neli paprikat;
neli sentimeetrit ingverijuurt;
paar küüslauguküünt;
paar supilusikatäit veiniäädikat, seesamiõli, sojakastet;
peterselli tilli.

Toimingu algoritm:

1. Keeda nuudlid vastavalt pakendil olevale juhisele, seejärel loputa külma vee all.
2. Haki rohelised, kooritud ingver ja küüslauk. Eraldi segatakse õli sojakastme, äädikaga. Lisa nuudlid, ingver, küüslauk.
3. Konservidest kurnatakse vedelik, kala ise purustatakse tükkideks. Paprika kooritakse, lõigatakse ribadeks, saadetakse koos tuunikalaga nuudlitele.

Enne serveerimist nõudke kakskümmend minutit, seejärel segage kõik komponendid uuesti põhjalikult.

Kana rinnaga

Kana kuulub traditsiooniliste dieettoodete hulka. See on kana rinnatükis, mis ei sisalda rasva, sobib ideaalselt kergete salatite valmistamiseks.

Koostis:

üks kanarind;
peotäis jõhvikaid;
lehtede salat;
oliiviõli, õunamahl.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Keeda kana soolases vees, jahuta, lõika väikesteks kuubikuteks. Pese salat ja rebi kätega.
2. Oliiviõli segatakse õunamahlaga. Seda segu maitsestatakse kanasalatiga.
3. Lisa pestud marjad.

Pikantsuse huvides on lubatud lisada väike kogus vürtse.

puuviljavalikud

Sellised toidud muutuvad magustoitude asendajaks neile, kes püüavad vabaneda ülekaalust. Samal ajal varustavad nad keha toitainetega. Saate kombineerida puuvilju ja marju on täiesti erinevad. Peamine reegel on kasutada magustamata tooteid.

Teise võimalusena saate ette valmistada klassikaline troopiline salatõuntest, kiividest, pirnidest, hurmadest, greibist. Kõik puuviljad lõigatakse kuubikuteks ja maitsestatakse värske sidrunimahlaga. Puista peale tuhksuhkrut.

Iga pakutava köögivilja- või valgusalati jaoks sobib universaalne oliiviõli, sidrunimahla, pipra ja soola kaste. Kuid tavalist roogi saate mitmekesistada jogurtipõhise kastmega. Selleks sega klaas rasvavaba toodet lusikatäie sinepi, õunaäädika ja hakitud ürtidega. Jogurtikaste sobib hästi köögiviljadega, kuid täiendab suurepäraselt kanaliha maitset.

Kaalu kaotamisel on parem keelduda majoneesi kasutamisest mis tahes kujul.

Sool on peaaegu kõigis retseptides, kuid selle kogust püütakse minimeerida. Vürtsi ja maitse jaoks on parem lisada kuivatatud ürte, kuivatatud ingverit või jahvatatud pipart.

Kui kaalulangetamise toitumisprogramm võimaldab süüa erinevaid toite, on salati retseptid tõeline pääste. Suupistete valmistamisel on palju variatsioone. Piisab, kui läheneda asjale kulinaarse fantaasiaga, et iga kord saaks taskukohastest madala kalorsusega toitudest uue kerge ja uskumatult maitsva roa.

Ja mõned saladused...

Ühe meie lugeja Alina R. lugu:

Eriti häiris mind mu kaal. Võtsin palju juurde, peale rasedust kaalusin nagu 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92kg pikkusega 165. Arvasin, et pärast sünnitust tuleb kõht alla, aga ei, vastupidi, hakkas kaal juurde võtma. Kuidas tulla toime hormonaalsete muutuste ja rasvumisega? Kuid miski ei moonuta ega noorenda inimest nii palju kui tema figuur. 20ndates eluaastates sain esimest korda teada, et pakse tüdrukuid kutsutakse "NAISEKS" ja et "nad ei õmble selliseid suurusi." Siis 29-aastaselt lahutus abikaasast ja depressioon ...

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Õppinud - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid – LPG massaaž, kavitatsioon, RF lifting, müostimulatsioon? Natuke soodsam - toitumisnõustaja juures maksab kursus alates 80 tuhandest rublast. Muidugi võite proovida jooksulindil joosta, kuni hullumeelsuseni.

Ja millal selleks kõigeks aega leida? Jah, see on ikka väga kallis. Eriti praegu. Nii et ma valisin enda jaoks teistsuguse tee ...

Liigse kehakaalu probleemi saab lahendada, kui loote kehakaalu langetamiseks individuaalse meetmete komplekti, mis hõlmab dieettoitumist.

Kaalulangetusdieet on tasakaal kalorite tarbimise ja kalorite põletamise vahel. See ei tähenda, et inimene peaks end kõiges piirama, kuid mõned toiduained tuleks välja jätta: suhkur, nisujahu, rasvane liha, loomsed rasvad. Soola tarbimist tuleks vähendada miinimumini, mitte süüa midagi rasvast, suitsutatud, praetud, soolast. Kõik see aeglustab kehakaalu langetamise protsessi ja suurtes annustes, vastupidi, kaal tõuseb.

Kaalulangetamise ajal tuleb peamiste kalorivabade roogade kõrval kindlasti süüa ka erinevaid dieetsalateid. Need on valmistatud kiudaineid sisaldavatest toiduainetest. See aitab kehal toidukordadeks valmistuda ja paljud neist puhastavad soolestikku, kui neid süüakse hommikul tühja kõhuga, toimides nagu harja.

Toitumine peaks olema tasakaalustatud ja tervislik. Ohtlik on pidada näljadieeti või süüa ainult üksluist toitu. See peaks sisaldama kõiki keha normaalseks toimimiseks vajalikke aineid. Kõige enam eelistatakse kiudaineid sisaldavaid liitsüsivesikuid, seejärel tuleks tarbida organismile vajalikke valke ja kõige vähem rasvu, mis peaksid olema taimset päritolu.

Komplekssed süsivesikud seeditakse kehas aeglasemalt kui lihtsad süsivesikud, mis toodavad energiat. Täiskõhutunne pärast õhtusööki kestab kauem. Nende allikad on:

puuvili;
köögiviljad;
teraviljad;
kaunviljad;
jäme jahu;
tärklis.

Keedetud köögiviljades on rohkem kaloreid kui toores, eelistatavalt küpsetada või süüa toorelt. Salatites võite kasutada piiramatus koguses rohelisi. Parem on seda mitte noaga lõigata, vaid kätega rebida. See säästab rohkem vitamiine ja toitaineid.

Valgud on tasakaalustatud tervisliku toitumise üks olulisemaid komponente. Need sisalduvad

liha;
kala;
munad;
seened;
Piimatooted.

Liha ei tohiks olla rasvane. Salatites võite kasutada lahja veise-, vasika-, kana-, linnuliha. Seened võivad olla mis tahes, kuid keedetud. Piimatoodetes peaks olema minimaalne rasvasisaldus.

Kala sisaldab suures koguses D-vitamiini, fosforit, rauda, kaltsiumi, seega tuleb dieetsalatitesse lisada mere-, mageveekala ja mereannid. Lisaks on merekalades sisalduvad oomega-küllastunud happed olulised naiste ilu jaoks.

Liha ja kala tuleks keeta või aurutada.

Salateid kasutatakse iseseisva roana hommiku-, õhtusöögiks või lõunasöögi pearoa lisandina.

salatikaste

Dieetsalatid on kaetud taimeõli, rasvavaba hapukoore, naturaalse jogurti, sojakastmega. Mõnikord võite lubada end madala sisaldusega majoneesi või majoneesikastmega. Soola ja äädika asemel parandab maitset sidrunimahl. Salatitesse saab lisada piiramatus koguses erinevaid rohelisi.

köögiviljasalati retseptid

puhastav salat

Igat tüüpi kapsas sobivad ideaalselt dieetsalatiteks. See on täidetud vitamiinide, mineraalide, toitainetega, kuid see on kalorivaba.

porgand;
Valge kapsas;
merikapsas;
peet;
Õun;
ploomid;
sidrun;
taimeõli.

Ploomid (50 g) tuleb esmalt leotada. Riivi pestud toores porgand, valge kapsas ja peet (igaüks 100 g), sega läbi. Kui köögiviljad annavad mahla, lisa riivitud õun, hakitud ploomid ja 100 g merevetikaid. Nirista peale veidi õli ja lisa sidrunimahl. 100 g seda salatit sisaldab 75 kcal.

Salat savoia kapsaga

Savoia kapsas sisaldab ainet glutatioon, mis on väga tugev antioksüdant, mistõttu on soovitatav seda toodet regulaarselt tarbida.

savoia kapsas;
tomatid;
taimeõli;
tilli;
soola.

Savoia kapsas tuleks tükeldada, 1-2 tomatit viiludeks lõigata, kõik segada. Lisa taimeõli (tl) ja hakitud till. Salatile veidi soola, võid lisada oma lemmikvürtse.

Köögiviljade puhastav salat

Peet on ainulaadne toode. See sisaldab vitamiine A, C, E, B-vitamiine, rauda, magneesiumi, kaltsiumi, mangaani ja palju muid inimorganismile vajalikke komponente. See parandab vere koostist, alandab kolesterooli ja ei ole üldse kaloririkas. Organismi puhastamiseks ja kaalu langetamiseks on salatid peediga kohustuslikud.

porgand;
Valge kapsas;
peet;
värsked rohelised;
taimeõli.

Pese ja koori köögiviljad, tükelda riivile, puista peale ürte. Sega teelusikatäis õli ja sidrunimahla, maitsesta roog. Soolestiku puhastamiseks on hea süüa hommikul või õhtul.

Salat keedetud peediga

Keedetud peet ei kaota enamikku oma omadustest, mao ja soolte jaoks on see kergem kui toores.

peet;
sibul;
looduslik jogurt;
soola.

Peet tuleks pesta ja keeta. Kui see jahtub, riivi see ja lisa 1 hakitud sibul. Selleks, et sibul ei oleks kibe, valatakse see keeva veega. Täida salat madala rasvasisaldusega jogurtiga, võid soolata. Puista peale meelepäraseid ürte.

Salat "Magus pipar õunaga"

Bulgaaria pipar on toode, mis sisaldab 80% süsivesikuid. See sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid, mis on kasulikud naisele ja tema välimusele. Parandab juuste struktuuri, joondab küüsi.

Paprika;
Õun;
salat;
petersell;
rohelised sibulad;
rasvavaba hapukoor;
soola.

Haki üks tükk pestud pipart ja õun ribadeks, tükelda rohelised. Sega kõik koostisosad, maitsesta hapukoore ja soolaga. Hea süüa lõuna ajal.

Salat "Köögivilja vikerkaar"

paprika;
tomatid;
rohelised sibulad;
petersell.

Üks tükk kollast ja rohelist paprikat tuleks lõigata suurteks ribadeks. Lõika kolm väikest tomatit viiludeks. Pane köögiviljad kastrulisse, puista peale rohelist sibulat ja vala peale väike kogus köögiviljapuljongit. Pane nõud koos salatiga pooleks tunniks ahju. Kaunista petersellilehtedega.

Seda salatit võib süüa nii kuumalt kui külmalt. Hea on, kui sa seda ahjus ei hauta, vaid jätad köögiviljad värskeks ja lisad kurki. Võib kasutada lisandina.

"Salendav" salat

Sellerit kasutatakse edukalt kõigis roogades kehakaalu langetamiseks. See on üks madala kalorsusega toiduaineid. Selles sisalduvad mineraalid on kasulikud naiste juustele, küüntele ja nahale, tõstavad aktiivsust ja efektiivsust ning on suurepärane stressivastane.

kapsas;
seller;
kurk;
sibul;
sidrun;
rohelised;
taimeõli.

Seller (4 tükki) ja kapsas (500 g) peeneks hakitud ja kätega hästi püreeks. Lisa 3 ribadeks lõigatud kurki, 2 hakitud sibulat. Valage kaste taimeõlist ja poole sidruni mahlast. Sega läbi, pane salatikaussi ning kaunista peterselli ja tilliga.

seenesalati retsept

seenesalat

Seened on väga väärtuslikud valgu sisalduse poolest nende koostises, kuid need sisaldavad kiudaineid, mida on raske seedida. Seetõttu tuleb seened lõigata väga peeneks ja söögi ajal põhjalikult närida.

seened;
taimeõli;
pipar;
rohelised;
sidrun.

Keetke 150 g seeni hästi, kuivatage veest ja lõigake. Sega õli, ürdid ja sidrunimahl, maitsesta roog. Võite pipart.

liha salati retseptid

"Vürtsikas salat"

kanafilee;
kurk;
Magus pipar;
küüslauk;
sojakaste.

Filee (100 g) keedetakse ja võetakse väikesteks kiududeks lahti. Üks või kaks väikest kurki ja haki pipar peeneks. Valmista kastmest ja purustatud küüslaugust kaste, sega kõik läbi. Saate süüa hommikusöögiks väga toitva roana. Tooted lõigatakse soovi korral kuubikuteks.

Salat "Liha"

vasikaliha;
kartul;
kurk;
rohelised;
rasvavaba hapukoor.

Tükelda lahja keedetud liha, keeda ja tükelda paar kartulit, riivi kurgid. Vala kokku segatud tooted hapukoorega. Rohelist võib maitse järgi võtta. Salati sool.

Retseptid kala ja mereandidega

Salat "Sea surf"

mereannid;
kurk;
kõva juust;
rohelised;
sojakaste.

Krevetid (200 g) ja keetke kalmaari rümp. Seda tuleb teha kordamööda, sest see võtab erinevaid aegu. Tükelda üks kurk ja 50 g juustu ning sega mereandide ja ürtidega. Täida salat.

See salat osutub väga maitsvaks, kuid üsna kaloririkkaks, nii et te ei tohiks seda sageli süüa. Parem on see vaheldumisi köögiviljade ja puuviljadega.

Salat "Kala ja köögiviljad"

kala;
kurk;
kartul;
tomat;
salat;
majoneesi kaste.

Keeda kala (200 g), eralda luudest ja lõika väikesteks tükkideks. Keeda kartulid (2-3 tükki). Haki köögiviljad. Sega kõik salati koostisosad ja vala kastmele. Kui köögivilju jääb väheks, võid nendega salatit kaunistada.

See salat on üsna kaloririkas. Saate seda süüa lõuna ajal pearoana.

puuviljasalati retsept

Salat "Puuviljad"

Õun;
mis tahes puuvili 1 tk;
majonees, jogurt, hapukoor.

Peske kõik puuviljad võrdsetes kogustes, koorige ja tükeldage oma äranägemise järgi. Sega. Kui täidate selle salati madala kalorsusega majoneesiga, saate seda serveerida lihaga. Segatuna madala rasvasisaldusega jogurti või hapukoorega süüakse seda iseseisva roana. Puista salati ülaosa peeneks hakitud apelsinikoorega.

Video - Dieetsalat "Tervis"

Dieetsalatid on suurepärane vahend kehakaalu langetamiseks, keha puhastamiseks ja figuuri säilitamiseks. Enamasti on tegemist erksate, värviliste ja lihtsalt valmivate roogadega.

Peamised koostisosad on tailiha, mereannid, kala, köögiviljad, kuivatatud puuviljad ja pähklid, millele lisatakse aeg-ajalt. Kaste põhineb suure tõenäosusega õlil ja sidrunimahlal või madala rasvasisaldusega jogurtil.

Pidage meeles: iga salati, mis peaks sisaldama majoneesi, kalorisisaldust saab vähendada, kui asendada see kaste madala rasvasisaldusega jogurtiga.

Ärge unustage ube. Oad, herned, oad, rohelised oad - on suurepärane valguallikas. Siiski on soovitatav kasutada mitte konserveeritud tooteid, vaid värskelt külmutatud tooteid. Need on soodsamad nii eeliste kui ka maitseelamuste poolest.

Kuidas valmistada dieetsalateid - 15 sorti

Alustame kõige lihtsama retseptiga. Koostis on lihtne - rohelised ja värsked köögiviljad ning sidrunimahl annavad sellele meeldiva hapu maitse.

Koostis:

Rukola - 1 kamp
Roheline sibul - 1 kamp
Tomat, värske - 1 tk.
Kurk, värske - 1 tk
Bulgaaria pipar (eelistatavalt kollane) - 1 tk.
Sool - maitse järgi
Oliiviõli
Sidrunimahl

Kokkamine:

Loputage köögiviljad ja ürdid hoolikalt.

Selleks, et kogu roheluse lehtedele settinud tolm oleks maha pestud, leotage seda 5 minutit külmas vees.

Lõika köögiviljad oma äranägemise järgi, murendage rohelised kätega, soola. Sega paar supilusikatäit oliiviõli veerandi sidruni mahlaga ja kaunista salat. Laske 5 minutit tõmmata.

Salati nimi on igati ära teenitud. Mõnikord võib seda nimetada "Pintseliks". Kõik on seotud koostisosadega – toored kiudainerikkad köögiviljad. Just kiudained pakuvad meie soolestikku nii võimsa puhastava toime.

Koostis:

Peet - 1 tk.
Porgand - 1 tk
Õun - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Sool ja pipar maitse järgi
Oliiviõli

Kokkamine:

Loputage köögiviljad hästi ja koorige. Riivi peet ja porgand jämedale riivile, õun hõõrutakse koorega kokku. Lisa maitse järgi küüslauk, sool, pipar, maitsesta oliiviõliga.

Salat "Tervis" võib olla kerge suupiste enne sööki või täisväärtuslik lisand liha või kala kõrvale.

See näeb söögilaual väga kasulik välja - toiduvalmistamise käigus tunduvad koostisosad olevat kihiti laotatud.

Koostis:

Salati lehed - 1 kamp
Tomatid - 1-2 tükki
Kurgid - 1-2 tk
Keedetud munad - 2 tk
Kalakonservid (s/s) - 1 purk
Seesam
Linaseemneõli

Kokkamine:

Pese salat ja köögiviljad hästi. Kuivatage rohelised veest. Esimesse kihti laotakse salatilehed.

Kui salatilehed on liiga suured, võib need rebida. Rohelisi ei soovitata noaga lõigata. Eelistatav on lihvida seda kätega, st. murda.

Lõika kurgid rõngasteks, pane peale salatilehti. Järgmine kiht on kala välja panemine. Lõika tomatid ja munad viiludeks. Laota kala kihile. Ja viimane etapp - maitse järgi soola ja pipart, piserdage linaseemneõliga ja puistake seesamiseemnetega.

Rõõmusta ennast ja oma pere väga lihtsa ja kerge krevetisalatiga. See on ideaalne neile, kes peavad dieeti. Krevetid on suurepärane idee oma dieedi mitmekesistamiseks. Neid on lihtne kasutada, kui ostate juba kooritud.

Koostis:

Kooritud ja külmutamata krevetid - 0,2 kg
Magus pipar - 1 tk.
Kurk - 1 tk
Salati lehed - 1 kamp
Oliiviõli - 30 gr
Kirsstomatid - 8 tk
Klassikaline sojakaste - maitse järgi
Sidrunimahl - maitse järgi

Kokkamine:

Laota salatilehed suurele vaagnale. Pese köögiviljad hästi ja tükelda. Sõltuvalt suurusest lõika kirss pooleks või neljaks. Kurk ja pipar ribadeks lõigatud. Saadame kõik kaussi. Nirista krevetid soovi korral üle sojakastmega ja lisa köögiviljadele.

Krevette ei ole vaja praadida ega keeta, sest. need tulevad meie turule juba tarbimiseks sobival kujul. Pärast krevettide kuumtöötlust jätame end lihtsalt ilma kasulike ainete massist, mis kõrgetel temperatuuridel lagunevad.

Salatit saab kaunistada ainult oliiviõliga. Soovi korral segatakse põhi sojakastme ja sidrunimahlaga. Sega korralikult läbi ja laota salatilehtedele.

Maitsev lihasalat, mis võib meeldida mitte ainult noortele daamidele, vaid ka meestele, sest. see on väga rikkalik, maitsev.

Koostis:

Punased oad (miinused) - 1 purk
Keedetud liha (eelistatavalt veiseliha) - 300 gr.
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Punane sibul - 1 tk.
Küüslauk - 3 hammast.
Kreeka pähklid - 50 gr.
Sidrunimahl - 1 spl
Taimeõli - 3 spl.
Koriander (kui kellelegi koriander ei meeldi - võite selle asendada peterselliga)
Sool, pipar, suneli humal, granaatõun.

Kokkamine:

Lõika paprika, liha ribadeks, sibul poolrõngasteks või rõngasveeranditeks. Lase küüslauk läbi pressi. Küüslaugu lõikamine Thbilisi salati jaoks on ebasoovitav.

Kui küüslaugupressi käepärast pole, siis on küüslaugu noaga purustamine täiesti võimalik. Piisab noa lameda poolega nelgi peale vajutamisest. Seejärel puista küüslauk jämeda soolaga ja korrake protseduuri noaga vajutades.

Jahvatage pähklid noaga, tükeldage koriander, segage ülejäänud koostisosadega. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Maitsesta sidrunimahla ja taimeõliga ning sega korralikult läbi. Salat valmis!

Pakume teile maitsta mittestandardset maitsekombinatsiooni, väga ebatavalist ja värvilist salatit.

Koostis:

Keedetud peet - 1 tk.
Avokaado - 1 tk.
Hapuoblikas - 100 gr
Spinat - 100 gr
Munad, keedetud - 2 tk
Sidrunimahl

Kokkamine:

Koori ja lõika kuubikuteks peet ja avokaadod. Avokaadod - suured, peet - väiksemad. Rebi rohelised kätega. Sega, lisa sidrunimahl. Puista peale riivitud munad.

Punase kala dieedi salat - "Vahemere"

Koostis:

Bulgaaria pipar, kollane - 1 tk.
Kirsstomatid - 200 gr
Oliivid ilma kivideta - 1 purk
Kergelt soolatud lõhe - 150 grammi
Kurk - 1 tk.
Seller - 3 vart
Sidruni viil
Till - 1 kamp
Oliiviõli

Kokkamine:

Lõika pipar, kurk ja kala kuubikuteks. Kirsstomatid olenevalt suurusest kas pooleks või neljaks. Haki oliivid rõngasteks. Haki till peeneks. Kaunista salat oliiviõli ja sidrunimahla seguga. Sool pole vajalik, sest. kalas piisavalt soola.

Ube nähakse salati koostisosana harva. Aga asjata. See on vaatamata madalale kalorsusele väga isuäratav ja toitev.

Koostis:

Oad, rohelised, värsked - 350 gr
Oliiviõli - 40 ml
Sibul - 100 g
Tomatid - 350 g,
Jämedalt hakitud värske basiilik või pune - 4 spl. lusikad,
jahvatatud musta pipart
sidrunimahl
soola.

Kokkamine:

Kuumuta soolaga maitsestatud vesi suures kastrulis keema. Kasta pooleks lõigatud kaunad keevasse vette ja keeda 5 minutit, kuni need on poolküpsed. Nõruta oad kurnis ja loputa. Pannil kuumutatud oliiviõlisse pane rõngasteks lõigatud sibul. Sega tasasel tulel, kuni sibul on pehme. Sega oad tükeldatud tomatite ja sibulaõliga, lisa vastavalt soovile vürtse. Salat valmis.

See salat on jumala kingitus neile, kellel on oma aed, aiad ja suvilad. Kui suvikõrvitsal on hooaeg, siis vahel tuleb need juba välja visata. Nii väsinud standardretseptidest. Soovitame proovida sellist salatit valmistada, eriti kuna see on figuuri jaoks väga kasulik. Tõeline salat on viis minutit.

Koostis:

Noor suvikõrvits - 2 tk
Till - 1 kamp
pool sidrunit
Näputäis soola
Oliiviõli

Kokkamine:

Sega sool, sidrunimahl ja oliiviõli. Lõika noor suvikõrvits koorimisnoaga laiadeks ja õhukesteks ribadeks. Kui nahk on veel pehme, on soovitatav suvikõrvitsat mitte koorida. Tükelda till. Sega kõik ained omavahel, maitsesta õli ja sidrunimahla seguga. Võib serveerida lauale.

Veel üks retsept mitmekesise dieedimenüü kasuks. Enamik koduperenaisi küpsetab merevetikaid harva. Võib-olla on aeg see parandada?

Koostis:

Valge kapsas - 200-300 gr
Kurk - 1 tk.
Pipar, magus, bulgaaria - 1 tk.
Merevetikad - 150 gr
Sojakaste
Oliiviõli

Kokkamine:

Haki kapsas peeneks, soola, suru kätega alla. Tõsta 15-20 minutiks kõrvale, kuni kapsast mahla eraldub. Lõika köögiviljad kuubikuteks. Sega valge kapsa ja merevetikatega. Nirista salat oliiviõli või sojakastmega.

Meie kõigi käsutuses olevatest koostisosadest valmistatud kerge salat, mis sobib suurepäraselt vahepalaks, sinna ja lauale.

Koostis:

Kapsas - 300 grammi
Porgand - 1-2 tükki
Küüslaugu lehed - 1 hunnik (ei saa lisada)
Sool, must pipar - maitse järgi
Oliiviõli - 1 spl. lusikas

Kokkamine:

Valmistage koostisosad toiduvalmistamiseks ette - peske ja puhastage.

Kapsas lõigatakse õhukesteks viiludeks. Soola veidi, purusta ja tõsta kõrvale. Vahepeal riivi porgandid riivis, lõika küüslaugulehed.

Lisa kapsale porgand ja küüslaugulehed, sega läbi. Vajadusel võid lisada veel veidi soola ja pipart. Täida kõik õliga.

See salat on kevadine värske. See ei rõõmusta teid mitte ainult lõhna- ja maitseelamuste, vaid ka värvide kombinatsiooniga.

Koostis:

tomatid - 250 g
redis - 150 g
sibul - 100 g
brinza juust (feta) -200 g
salati lehed
pipar
taimeõli

Kokkamine:

Lõika tomatid parajateks tükkideks. Redis lõigatakse viiludeks, sibul - poolrõngad. Ja juustukuubikud. Rebi salat kätega läbi. Sega kõik ained kausis läbi ning maitsesta soola ja pipraga. Lisage taimeõli.

Lihasalateid võib liigitada ka dieetsalatiteks. Eelkõige meeldivad need neile meestele, kes järgivad ka oma figuuri.

Koostis:

Keedetud veiseliha - 150-200 gr
Valge kapsas - 300 gr
seemned, oliiviõli.

Kokkamine:

Kapsas hakitakse peeneks. Lõika liha pikkadeks tükkideks, sega läbi. Lisa õli ja seemned.

Väga maitsev ja rikkalik salat. Nõutav küpsetamiseks!

Koostis:

Oad, rohelised oad - 200 gr
Muna, vutt - 8 tk
Tuunikala, konserveeritud - 200 gr
Õli, taimne - 1-2 supilusikatäit

Kokkamine:

Murra tuunikala väikesteks tükkideks ja tõsta kaussi. Koori keedetud vutimunad ja lõika pooleks. Keeda ube soolaga maitsestatud keevas vees umbes 3-4 minutit. Lisa tuunikalale. Seejärel pane munad salatisse. Maitsesta vürtside, soola ja õliga.

Pakume valgurikka salati retsepti. 1 portsjon salatit sisaldab vaid 194 kcal, mis ei lase tal taljele ladestuda.

Koostis:

salati lehed - 70 g
kurk - 100 g
konserveeritud mais - 30 g
kanarind - 60 g
mozzarella - 20 g
seesam - 2 g

Kokkamine:

Kana rinnatüki küpsemise ajal loputa ja tükelda köögiviljad. Pane köögiviljad kaussi, lisa neile mais. Tükelda keedetud rinnatükk ja juust, sega ülejäänud ainetega. Puista peale seesamiseemneid.