Nädala rakenduse menüü. Kuidas koostada perele nädala menüü. Valige menüü jaoks mugav vorm

Kui aktuaalne on säästmise küsimus tänapäeva maailmas? Kui palju kulub tavaline pere igapäevasele toidule? Nädala säästliku menüü küsimus paljudes peredes on muutumas ülemaailmseks probleemiks, mida igaüks ei suuda lahendada. Lõppude lõpuks ei tähenda see ainult odavate toodete ostmist.

Oluline on samal ajal tagada perele kõik vajalikud toitained. Unustada ei tohi ka toidu mitmekesisust, sest kui süüa sama asja mitu päeva järjest, siis varem või hiljem muutub kokkuhoid väljakannatamatuks. Seetõttu on nädala säästlikku menüüd üsna keeruline koostada.

Kuid oluline on õigesti häälestada ja mõista, et ökonoomne menüü ei ole kõigi maiuspalade tagasilükkamine, vaid võimalus säästa raha muude pereeesmärkide jaoks. Mõelda vaid: poeskäik võib sageli olla samaväärne reisiga!

Toiduküllus, suur hulk toitlustuskohti on suureks ohuks pere eelarvele. Aga sellega saab hakkama, kui koostada igaks päevaks säästlik menüü.

Reeglite salvestamine

On asjakohane rääkida sellest, milline võib olla säästlik nädalamenüü 3-liikmelisele perele. Keskmine pere kulutab toidule palju, sageli saab sellest suur osa pere eelarvest. Samal ajal tuleb planeerida menüüd, samas on oluline arvestada iga pereliikme kõigi maitse-eelistustega. Kui perenaine ei tea, kuidas raha säästes menüüd koostada, peaksite järgima mõnda reeglit:

  1. Võtke menüü koostamiseks piisavalt aega, see võimaldab teil selgelt tasakaalustada toitumist, määrata toidud ja koostada vajalike toodete loend.
  2. Poes ostma minnes tuleb osta ainult neid tooteid, mis on nimekirjas kirjas. Lisaks on väike nõuanne neile, kes ei taha poes kiusatusele järele anda: minge poodi täis. Sel juhul kaob kiusatus osta midagi ekstra ja nimekirjast mööda ning ostate ainult seda kaupa, mida vajate.
  3. Peate ostma terve nädala. Nii ütleb alateadvus, et külmikus on kõik perele vajalikud tooted olemas ja ei teki kiusatust poodi millegi muu järele joosta.
  4. Menüü koostamisel peate arvestama asjaoluga, et see ei tohiks sisaldada kahjulikke tooteid ega pooltooteid. Kuid kui otsustate kuuks ajaks menüü koostada, külmutage tooted kindlasti, ilma selleta ei saa.
  5. Menüü saab koostada mis tahes kujul. Seda saab trükkida, käsitsi kirjutada. Oluline on seda teha nii, et vajadusel saaksid nõusid vahetada.
  6. Menüü peaks olema koos retseptidega, et õigesti määrata poest ostetavate toodete loend. Kui retsepti pole, võite unustada midagi osta.
  7. Menüü koostamisel pea meeles, et soojad road valmivad mitu päeva. Supp või borš võib külmkapis seista kaks-kolm päeva. Sama kehtib ka kala- ja liharoogade kohta, neid võib tarbida ka kaks-kolm päeva, kusjuures maitset need ei muuda.
  8. Seda ei saa öelda salatite ja lisandite kohta. Neid tuleb küpsetada vahetult enne serveerimist. See ei võta palju aega.
  9. Sa ei saa küpsetamisest täielikult loobuda. Kord nädalas oma lähedaste hellitamine maitsvate küpsetistega on püha asi. See on palju maitsvam kui poest ostetud maiustused.
  10. Pidage meeles mitte ainult maitse-eelistusi, vaid peate arvestama kõigi pereliikmete vanusega, krooniliste haigustega (kui neid on), kehalist aktiivsust.
  11. Lastemenüü võib täiskasvanute omast oluliselt erineda.

Ühesõnaga, igas peres on säästlik menüü individuaalne, arvestab pereliikmete maitset ja muid tegureid.

Menüü omadused

Päevade kaupa menüüd koostades tuleb mõistagi meeles pidada kokkuhoidu, kuid sellegipoolest ei tasu unustada kvaliteetset, mitmekülgset ja maitsvat toitu. Süüa tuleb ainult kvaliteetseid, normaalse säilivusajaga tooteid, need peavad olema mitte-GMO ja igasugused lisandid. Sellest ei tasu isegi rääkida, sest tervist ei saa osta.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata temperatuurile väljaspool akent. Näiteks soovivad vähesed inimesed talvel süüa külmi salateid, talvel on parem eelistada teravilja, kartulipüree ja kuumi suppe. Kuid sellegipoolest ei saa vitamiinide puudust isegi talvel täita. Seetõttu on ideaalne vitamiinide ostmine kogu perele.

Küsige kõigilt pereliikmetelt, mida nad süüa tahaksid, sest on ebatõenäoline, et säästlik menüü kellelegi meeldiks, olles soovimatu.

Internetis saate piiluda erinevaid retsepte. Ja neid on tegelikult suur hulk. Internet, ajakirjad on selles küsimuses suured abimehed.

Tooteid tuleb kasutada targalt. Lõppude lõpuks on see säästmine. Näiteks liha ostes mõtle mitte ainult liharoa valmistamisele, vaid ka sellele, kuidas saad kontidest maitsvat suppi keeta.

Arvestades kõiki neid nüansse, on võimalik ratsionaalselt ja õigesti koostada menüü kolmele, neljale pereliikmele ja enamale.

Ostlemine

Erilist tähelepanu tuleks pöörata toidupoes käimisele, sest just siit tulevad kõik raharaiskamisega seotud hädad. Juba varem loetletud näpunäidetele saate lisada:

  1. Vajadus aeglase kaubavaliku järele, hindade ja pakutava valiku võrdlemine.
  2. Pole vaja "juhita" erinevatele tutvustustele ja "peibutistele", eriti "osta kaks kolme hinnaga". Järgime rangelt nimekirja.
  3. Ostke korra nädalas, see ei kehti leiva, pagaritoodete ja piimatoodete kohta.
  4. Osta pooltooteid ainult äärmuslikel juhtudel.

Valmistage ette, võimalusel külmutage toorikud ise ja jagage need portsjoniteks. Seega on säästmisprotsess lihtsam.

Kui palju kulutada toidule?

Internetis on asjakohased päringud: menüü 200 rubla eest, menüü 150 rubla jne. Iga pere saab täpselt kindlaks määrata toidule kuluva rahasumma.

Summa oleneb muidugi pereliikmete arvust, pere käekäigust ja sellest, kui palju on vaja säästa.

Sellest kõigest räägitakse eraldi ja otsustatakse, kui palju saab pere nädalas toiduks raha lubada, et toit oleks tervislik, ratsionaalne ja mitmekesine.

Nädala menüü

Menüü koostamine "alates ja kuni" langeb perenaise õlgadele. Lõppude lõpuks on igal perel oma lemmiktoidud ja retseptide omadused. Seetõttu ei saa mingit menüüd aluseks võtta. 4-liikmelise pere nädala menüü on eelnevalt koostatud ja hoolikalt läbi mõeldud.

Kuid siiski on näpunäiteid, mis aitavad teil õige suuna võtta. Seal on roogasid, retsepte, mis ei nõua suuri rahalisi investeeringuid, kuid on sellegipoolest väga toitvad ja maitsvad ning mis kõige tähtsam, odavad.

Hommikusöök. See peaks olema päeva kõige toitvam eine ja seda ei tohiks vahele jätta. Optimaalne ja odav on hommikusöögiks süüa piimas või vees keedetud putru (see sõltub täielikult perenaise valikust ja pere rahalistest võimalustest).

õhtusöök. Kindlasti on esimene ja teine ​​käik. Säästud on kokkuhoid, kuid vedelad nõud normaliseerivad seedetrakti tööd, viimased aga küllastavad ja varustavad keha kasulike ainetega.

pärastlõunane tee. Jäta see vahele või sisesta see menüüsse – see on igaühe enda valik. Pärastlõunaseks suupisteks söövad nad tavaliselt puuvilju või salateid. Lastele ja nende kasvavatele kehadele ei ole seda sööki soovitav vahele jätta.

õhtusöök. Siin saate lubada end liharoogade ja salatitega.

Allpool on näide tasakaalustatud, kuid samas soodsast menüüst nädalaks.

esmaspäev

Hommikusöök. Kaerahelbed piima või veega. Hommikusööki saate täiendada keedetud munadega.

õhtusöök. Kanasupp vermikelliga. Kartulipuder, küpsetatud kala.

pärastlõunane tee. Salat porganditest ja kuivatatud aprikoosidest. Kastmena võite kasutada taimeõli.

õhtusöök. Hapukoores hautatud kanaliha, garneeringuks näiteks vermikelli ja mis tahes köögiviljasalat.

teisipäeval

Hommikusöök. Omlett salaami või vorstidega.

õhtusöök. Suvikõrvitsast valmistatud supipüree. Nisupuder, köögiviljasalat.

pärastlõunane tee. Jogurtiga riivitud puuviljasalat.

õhtusöök. Köögiviljasalat, kanamaks.

kolmapäeval

Hommikusöök. Tatrapuder piima või veega.

õhtusöök. Kanasupp, liha- ja munarull.

pärastlõunane tee. Ahjus küpsetatud riis köögiviljadega.

õhtusöök. Näiteks sealihakotletid ja kartulipuder või kartulitäidisega zrazy.

neljapäeval

Hommikusöök. Kodujuustust valmistatud pajaroog. Teine maitsev ja tervislik retsept on vedela täidisega muffinid.

õhtusöök. Köögiviljasupp, kapsapirukas lisandiga.

pärastlõunane tee. Puuvilja salat. Võid süüa samu muffineid (meeldivad kindlasti kõikidele pereliikmetele).

õhtusöök. Ahjus küpsetatud makrell. Kaunistuseks - kartul, köögiviljad on suurepärane lisand õhtusöögile.

reedel

Hommikusöök. Pelmeenid, mis muidugi tuleb eelnevalt ette valmistada ja külmutada. Need võivad olla erinevate täidistega, olgu selleks siis kartul, kodujuust või puuviljad.

õhtusöök. Borš hapukoore, pudru ja köögiviljasalatiga.

pärastlõunane tee. Valida võib mis tahes salati vahel, olenevalt pere eelistustest.

õhtusöök. Sea- või veiselihakotletid. Lisandiks saab valida näiteks oad.

laupäeval

Hommikusöök. Praetud munad keeduvorstiga.

õhtusöök. Supp hernestega. Caesari salat kana ja krutoonidega. Maitse huvides võid lisada tomateid.

pärastlõunane tee. Pannkoogid erinevate täidistega. Neid saab ka enne tähtaega valmistada ja külmutada. Kui aega on, võid küpsetada värskeid pannkooke, need on palju tervislikumad.

õhtusöök. Raguu hakkliha ja kapsaga.

pühapäev

Hommikusöök. Munakrutoonid, kaerahelbed.

õhtusöök. Solyanka, borš või supp. Puder ja salat lihast ja juurviljadest.

pärastlõunane tee. Pirukas mis tahes täidisega, see võib olla liha, kartul, köögivili või puuvili.

õhtusöök. Kartulipajaroog hakklihaga.

Loomulikult võib toodete ja roogade nimekiri muutuda. Samas on mugav teha nädalaks menüü, et paremini hindades orienteeruda ja raha kokku hoida.

Sellel menüül on palju eeliseid. Esiteks on see kulude kokkuhoid, mis parandab kogu pere heaolu. Teiseks on see heaolu paranemine. See, et inimene lõpetab rämpstoidu, suures koguses maiustusi ja avalikes kohtades söömise, mõjub positiivselt seedetraktile, puhastades seda.

Kolmas eelis puudutab figuuri ja selle proportsioonide muutmist. Selline toitumine aitab kaotada paar kilogrammi, kui need on üleliigsed.

Igal juhul ei too selline säästlik menüü kindlasti kahju, vaid vastupidi, toob pere elustiili palju uut ja kasulikku. Tasub unustada kõik ostetud toidud, eriti pitsad, burgerid jne. See on säästmise seisukohalt halb.

Iga pere peaks mõtlema raha säästmisele ja sellele, kui palju raha toidule kulub. Selle põhjuseks pole mitte ainult kõrged hinnad, vaid ka soov paremini elada. Kuid pidage meeles, et säästlik menüü pole kogu eluks. Olgu eesmärgiks ammu ihaldatud reis või auto või korteri ostmine.

Sellised eesmärgid annavad rohkem motivatsiooni ja võimaldavad säästmise teemale optimistlikumalt läheneda. Pealegi pole see üksluine ja maitsetu dieet, vaid tervislik, ratsionaalne ja mitmekesine toit.


Postituse kokkuvõte:
1. Miks teha nädala menüü?
2. Teeme nimekirja roogadest, mida oskame valmistada
3. Menüü jaoks mugava vormi valimine
4. Menüü koostamine, arvestades ressursse ja võimalusi
5. Kuidas koostada nädala toidukaupade nimekirja?

1. Miks me vajame nädala menüüd?

Üks olulisemaid ja vajalikumaid harjumusi, mis on minu elu oluliselt lihtsustanud ja hõlbustanud, on nädala menüü koostamine.
Enne kui ma nädala menüüsid koostama hakkasin, oli kokkamine nagu vahustatud hobuse seljas sõitmine ja selles metafooris olin ma ise hobune. Iga päev esitasin endale sama küsimuse: "Mida süüa õhtusöögiks?"

Pärast külmiku avamist muutus küsimus “Mida valmistada sellest, mis on?”. Ja kuna külmikust ja varudest oli alati midagi puudu, siis tuli end riidesse panna, poodi või turule puuduvaid tooteid ostma minna, järjekorras seista. Pärast koju naasmist tahtsin vaid midagi lihtsamat ja kiiremat, sest kogu jõud läks poodi ja tagasi jooksmisele. Selle tulemusena võeti kõige sagedamini sügavkülmast välja vorstid või pelmeenid ... Kõigile südametunnistuse piinadele, et ma olin halb koduperenaine, esitati raudne argument: mul on liiga vähe aega ja energiat, et sageli süüa teha.

Mäletan oma abikaasat, kes on juba väsinud minu lõputust oigamisest: "Ah, mida süüa teha?" pakkus ette menüü koostamist, vajalike toodete ostmist ja plaani järgi valmistamist. Selle ettepaneku lükkasin tagasi kui jama: kuidas ma saan esmaspäeval ajastada, mida neljapäeval tahan? Näiteks panen menüüsse liha, aga kala tahan. Või ostan Olivieri salati jaoks tooteid, kuid ma ei taha seda süüa teha: ja mida ma peaksin ära viskama? Mu mees kehitas õlgu ja jättis mu rahule.

Ja nüüd lüüriline kõrvalepõige: naised, kuulake oma mehi! Kui vaidled, kellel on õigus ja kes eksib, siis valdavas enamuses on õigus mehel. Sest meie naised oleme ilusad, emotsionaalsed ja võluvad. Ja nemad, mehed, mõistlikud ja loogilised. Ja kui meid juhivad emotsioonid "ma ei taha ja ma ei taha", siis tulevad need tervest mõistusest: "probleem on olemas - siin on lahendus". Ja kui ma kohe oma mehe mõistlikke nõuandeid kuulda võtaksin, aitaks see nii minu kui ka tema jaoks palju aega ja vaeva kokku hoida.

Siis saabus mu ellu periood, mil ma ei saanud enam endale lubada olla organiseerimata halb koduperenaine: meie pere täienes võluva tütrega. Minu unustamine ja keskendumisvõime puudumine lakkasid kohe vabandusest. Kas on võimalik väikesele mehele selgitada, et ema ei toitnud teda, sest ta unustas? Või ei vahetanud mähkmeid, kuna oli väsinud. Väikese rõõmu ilmumine majja pani mind organiseeritumaks ja otsima võimalusi, kuidas kõike teha: olla hea naine, hooliv ema ja mitte unustada iseennast.

Mulle meenus abikaasa nõuanne ja ühel päeval istusin laua taha ja tegin oma nädala esimese menüü. Järgmiste kuude jooksul, kui ma seda harjumust jätkasin, tehti ootamatuid ja jahmatavaid avastusi.

Esiteks, nädala menüü koostamine säästab palju söögitegemisele kuluvat aega. Nagu selgus, võtavad ostlemine ja järjekorras seismine palju rohkem aega kui kokkamine ise. Ja see avastus tuli mulle üllatusena. Kõik tooted ostan kord nädalas – laupäeval ja peale seda ei kuluta oma väärtuslikku aega poodlemisele.

Teiseks, nädala menüü koostamine säästab jõudu ja närve. Ma ei muretse enam selle pärast, mida õhtusöögiks süüa teha. Nendele küsimustele vastuste leidmiseks eraldasin reede õhtul tunni. Järgmise nädala jooksul vaadake lihtsalt menüüd ja alustage kokkamist, sest kõik tooted on käepärast.

Kolmandaks, nädala menüü koostamine säästab raha. Esiteks tänu sellele, et saate planeerida toodete ratsionaalset kasutamist. Näiteks kui mõne roa jaoks on vaja veerand peatäit lillkapsast, siis teistel nädalapäevadel võid noppida ka retsepte, mis seda köögivilja sisaldavad. Selle tulemusena ei riku ega kao midagi, mis tähendab, et raha ei raisata. Lisaks on soodussüsteemide ja madalate hindade tõttu kasulik suure hulga toodete ostmine korraga (terveks nädalaks) suurtes kauplustes ja hüpermarketites.

Neljandaks, hakkas mu pere sööma õiget ja tervislikku toitu. Minu külmkapist on kadunud poest ostetud pooltooted, kuid sealt leiab alati värskeid ürte, juur- ja puuvilju. Menüü koostamisel lähtun sellest, et iga päev võiks laual olla köögiviljasupid ja salatid ning igal nädalal kala, linnuliha ja liha. Minu laps ei tea, mis maitse on poest ostetud küpsisel või muffinil. Võin teda alati kostitada omatehtud kookide või värske puuviljamagustoiduga ja mitte karta, et koos “maitsvaga” sööb ta ka annuse kantserogeene, toidulisandeid ja värvaineid.

Ja lõpuks, nädala menüü koostamine aitas mu kulinaarseid oskusi kõvasti parandada. Olen vabastanud aega, mul on jõudu ja tahtmist katsetada uusi retsepte, valmistada perele ja sõpradele huvitavaid ja maitsvaid roogasid. Eelnevalt panin huvitavat retsepti nähes oma kulinaarsesse vihikusse kirja ja paraku 90 protsendil juhtudest unustasin selle ära või ei leidnud aega ja võimalust selle küpsetamiseks. Kui nüüd mõni retsept huvitab, siis 90 protsenti ajast valmib see järgmisel nädalal.

Ühesõnaga, nädala menüü koostamisest on saanud minu jaoks üks olulisemaid ja vajalikumaid harjumusi, mis on mu elu kõvasti hõlbustanud, muutes igava toidutegemise protsessi huvitavaks ja põnevaks tegevuseks. Mu mees ei lakka oma sõpradele ja tuttavatele kiitlemast, et tal on väga vedanud oma naisega, kes teeb imeliselt süüa. Ja mind ei piina enam südametunnistus, et olen halb koduperenaine. Vastupidi, iga päev ja nädal täiendan end, õpin ja õpin uusi asju, et iga päev oma lähedasi maitsvate ja tervislike roogadega rõõmustada.

Iseenesest ei ole menüü koostamine imerohi kõikidele probleemidele, mis koduse toidukorra korraldamise käigus tekkida võivad.
Nädala menüü koostamine ei aita lahendada selliseid probleeme nagu:

Suutmatus ja soovimatus süüa tegema õppida. Kui perenaine oskab valmistada vaid kolme rooga (näiteks munapuder, pasta ja võileivad), siis kuidas ta ka ei üritaks luua tasakaalustatud ja mitmekülgset menüüd, see ei õnnestu. Kõigepealt tähestik – siis lugemine. Kõigepealt õpime valmistama vähemalt kümmekond rooga – siis koostame nendest menüü.

Enesedistsipliini puudumine ja soov ennast paremaks muuta. Menüü koostamine pole veel kõik. Kõige tähtsam on seda menüüd järgida. Kui koostate täiusliku menüü, kuid see lihtsalt ripub külmiku uksel ilma praktilise rakenduseta, siis raisasite selle koostamisele lihtsalt aega. Vabandused nagu “eile plaanisin kala küpsetada, aga täna tahtsin liha ja otsustasin reegleid muuta” toovad menüüsüsteemis vaid pettumuse. Ainult sel juhul pole probleem mitte süsteemis, vaid teiepoolses distsipliini puudumises. Kui olete juba otsustanud menüü koostada ja seda järgida, siis hoidke oma sõna vähemalt üks nädal ja alles seejärel hinnake tulemusi.

Hellitanud teisi pereliikmeid. Kui teie peres on tavaks, et perenaine teeb süüa igaühele eraldi ja olenevalt hetkelistest soovidest, siis võite kadestada oma pereliikmeid ja avaldada austust oma armastuse astmele nende vastu. Kui see sulle sobib, siis olgu. Kui aga tunned, et kodustele gurmaanidele mõnulemine tuleb sinu vaba aja ja vaeva arvelt ning soovid olukorda muuta, siis menüü koostamisega asi ei piirdu. Enne selle koostamist tuleb kokku leppida, et iga pereliige annab selle järgimiseks vabatahtliku nõusoleku. Ja pärast vormistamist - näidata tahtejõudu ja iseloomu kindlust, et meenutada ärevatele nende enda otsust. Ja see on palju keerulisem kui lihtsalt menüü koostamine ...

Oodata koheseid ja täiuslikke tulemusi. Nagu iga süsteem, nõuab menüü koostamine harjutamist. Ja mida rohkem harjutate, seda paremad on tulemused. On peaaegu kindel, et esimene menüü, mille kokku paned, ei saa olema täiuslik. Täpsemalt näeb see paberil välja selline. Aga niipea kui hakkad seda jälgima, selgub, et oled täna liiga palju süüa teinud ja nüüd piinab küsimus, kuhu ülejäägid panna. Ja homme, vastupidi, on liiga vähe. Ja ülehomme ei arvutanud nad oma jõudu üldse ja nelja plaanitud roa asemel õnnestus neil valmistada vaid üks. Seega erineb tegelik menüü kavandatust oluliselt. Aga võin kindlasti lubada, et kui seda süsteemi ka edaspidi järgida, siis iga päevaga paranevad Sinu oskused hea perenaisena, menüü muutub järjest praktilisemaks ning söögitegemine pakub rohkem rahulolu. Igasugune harjumus kujuneb reeglina välja kuu aja jooksul. Andke endale lihtsalt aega ja õigust vigu teha.

2. Teeme nimekirja roogadest, mida oskame valmistada

Nii jõudsimegi järeldusele, et nädala menüü koostamine on kasulik ja vajalik asi. Aga kust alustada? Võid proovida kohe härjal sarvist haarata ja ligikaudse menüü koostada. Näib, et see võiks olla lihtsam: jagage paber 7 ossa vastavalt nädalapäevadele ja kirjutage toidud, mida me iga päev valmistame.

Kuid see on ainult esmapilgul lihtne. Esiteks on väga raske kohe meelde jätta kõik toidud, mida oskate valmistada. Sel juhul võib menüü koostamise protsess venida pikaks ja piinarikkaks perioodiks, mis on hõivatud mõne muu retsepti meeldejätmisega. Noh, kui pole midagi erilist meeles pidada või lihtsalt liiga laisk, et sellele aega kulutada, hämmastab nädala menüü ebameeldivalt mitte ainult teid, vaid ka teie perekonda oma monotoonsuse ja nappusega.

Seetõttu soovitan enne valmisolekus mõõgaga hobusega sõitmist veidi hoogu maha võtta ja eeltööd teha: koostada nimekiri roogadest, mida me oskame valmistada. Uskuge mind, kui koostate nädalaks menüü, millel on selline nimekiri teie silme ees, hõlbustate seda protsessi oluliselt ning menüü osutub huvitavamaks ja mitmekesisemaks.

Sellise nimekirja koostamiseks vajame: paberit, pastakat või ligipääsu arvutile, umbes tund aega vaba aega. Kui kirjutate üles retseptid, mida sageli küpsetate, siis relvastage end nende rekorditega.

Ja nüüd jagage paberitükk (fail) nii, et saate 6 veergu:

Täidetava tabeli näide

Soovi korral saab veergude arvu suurendada, kuid need kuus on põhilised. Neid saab vähendada ainult siis, kui keegi teie peres ei söö põhimõtteliselt kunagi hommikusööki, suppe, salateid, magustoite jne.

Nüüd pidage meeles kõiki roogasid, mida oskate valmistada, ja pange need vastavatesse veergudesse. Kui sööd poolfabrikaate (näiteks hommikusöögiks müslit või teiseks käiguks vorste), siis pane need ka kirja. Praegu ei ole meie eesmärk tervisliku toitumise juhis, vaid lihtne loetelu kõigist menüüs saadaolevatest toiduvalikutest.

Näiteks:

Hommikusöögid Supid Pearoad kõrvalroad Salatid ja eelroad Magustoit
Omlettkapsasuppkapsa rullidKartuli puder Vinegrettmuretaigna küpsised
TatrapuderSoljankaLihapallidKeedetud pasta värske kapsa salat õunapirukas
Manna puderBoršPraetud kanakoivad Keedetud lillkapsas Tomati salat juustuga Syrniki
Kaerahelbepuder Hercules RassolnikKarasiv hapukoorkeedetud riisSalat porgandi ja küüslauguga Vareniki kirssidega
Võileivad võiga (juust, vorst) Kanasupp vermišelliga RatatouilleHautatud kapsasKurgi-hapukoore salat Kaneelirullid

Soovitan teil seda taldrikut täita seni, kuni sorteerite kõik toidud, mida oskate valmistada. Kui vajate pausi, tehke see ja jätkake taas uue jõuga mälupesade vallutamiseks. Ärge lõpetage enne, kui teil on vähemalt 20 rooga. See on miinimum, ilma milleta on hea nädala menüü koostamine väga keeruline. Kui salvestatud roogade arv läheneb 50-le või ületab selle, võib teid juba õnnitleda ja kutsuda vilunud perenaiseks.

Lüüriline kõrvalekalle: Kui ma esimest korda sellist nimekirja koostasin, tabas mind väga ebameeldiv üllatus. Selgus, et minu ettekujutused endast kui perenaisest, kes oskab palju erinevaid roogasid valmistada, olid pehmelt öeldes liialdatud. Vaevalt kraapisin kokku kaks tosinat pealkirja.
See avastus oli mulle omal ajal väga võimas tõuge uute roogade valmistamise õppimiseks ja menüü valiku laiendamiseks. Sellest ajast alates on minu nimekiri oluliselt kasvanud, sealhulgas kategooriate ja alamkategooriate osas.

Loodan, et pärast roogade nimekirja koostamist on ainult positiivsed üllatused. Kui ei, siis pole kunagi liiga hilja õppida ja end täiendada.

3. Valige menüü jaoks mugav vorm.

Räägin sellise vormi kolmest peamisest võimalusest, näitan näiteid ja pakun allalaadimiseks valmis malle. Ja te juba otsustate, milline vorm on teile mugavam.

Siin näeb näiteks minu nädala menüü välja selline (kaardid on külmkapi uksel):



Ma ei jõudnud sellesse vormi kohe: valisin pikka aega endale sobiva variandi ja katsetasin erinevaid vorme. Kuid nüüd on protsess viidud peaaegu automatiseerimiseni ja see ei tekita raskusi.

Kuidas koostada nädala menüü?
Valik number 1. Nädala menüü saab koostada elektrooniline vabas vormis mis tahes teile sobivas programmis. Nendel eesmärkidel kasutatavad universaalsed programmid on Word ja OneNote (sisaldub Microsoft Office'i põhikomplektis). Näiteks minu suvine menüü nägi välja selline:

esmaspäev
Hommikusöök - Praemunad tomatitega (uus)
Lõunasöök - Burrito (külmkapis)
Suupiste - viinamarjad
Õhtusöök - Gazpacho (uus) + mustikamarjapirukas (uus)

teisipäeval
Hommikusöök - riisipuder (uus)
Lõunasöök - Gazpacho (külmkapis)
Suupiste – mustikamarjapirukas (jahutatud)
Õhtusöök - Suvikõrvitsa-kartulipannkoogid (uus) + Värskekapsa salat küüslaugukastmega (uus)

kolmapäeval
Hommikusöök - mannapuder (uus)
Lõunasöök - suvikõrvitsa ja kartulipannkoogid (külmkapis)
Suupiste – moosipirukas (uus)
Õhtusöök – baklažaanipüreesupp küpsetatud tomatitega (uus)

neljapäeval
Hommikusöök – kaerahelbed (uus)
Lõunasöök – baklažaanisupp röstitud tomatitega (jahutatud)
Suupiste – moosipirukas (külmkapis)
Õhtusöök - Krabipulgad (uus) + Kodujuustu ja ürtidega täidetud paprikarõngad (uus)

reedel
Hommikusöök - maisipuder vee peal (uus)
Lõunasöök - Krabipulgad (külmkapis) + Kodujuustu ja ürtidega täidetud paprikarõngad (külmkapis)
Suupiste – õunastruudel (uus)
Õhtusöök – lillkapsasupp (uus)

laupäeval
Hommikusöök - tatrapuder (uus)
Lõunasöök – lillkapsasupp (jahutatud)
Pärastlõunane suupiste - õunastruudel (külmkapis)
Õhtusöök - sealiha apelsiniglasuuris (uus) + Hiina salat hiina kapsa ja kanaga (uus)
Saagikoristus tulevikuks – külmutatud baklažaan

pühapäev
Hommikusöök – muna leivas (uus)
Lõunasöök – seenesupp (uus)
Pärastlõunane suupiste – sidrunikook (uus)
Õhtusöök - apelsini glasuuritud sealiha (jahutatud) + Hiina salat hiina kapsa ja kanaga (jahutatud)

Märge: tõrgeteta valmistan iga päev hommikusööki ja muudel päevadel vaheldumisi: paarispäevadel keedan kaks päeva suppi ja magustoitu ning paaritutel päevadel teist (ka kaks päeva) ja salatit. Selline lihtne vaheldumine säästab palju aega ja vaeva. Ja külmkapis on alati (!) valmistoit, mis aitab palju olukordades, kus "külalised on ukse ees" või "ma olen täna liiga laisk midagi küpsetama." "Uus" on see, mida sel konkreetsel päeval ette valmistatakse. "Külmkapis" - need on valmistoidud, mis valmistati eelnevalt mitmeks portsjoniks.

Aja jooksul mõistsin, et elektrooniline vorm pole eriti mugav, kuna menüü peaks olema köögis, mitte arvutis. Optimaalne on see, et see oleks alati lähima juurdepääsu alal, näiteks külmiku uksel. Ja siis muutsin menüü kuju.

Valik number 2. Selgus, et seda on palju mugavam kasutada paberile trükitud menüü. Tegin nädala menüü jaoks universaalse malli, printisin printeriga välja, täitsin käsitsi ja riputasin külmkapi ukse külge. Elektroonilisel kujul menüü loomisele polnud vaja aega raisata ning menüü ise oli alati silme ees. Ja visuaalselt tajuti sellisel kujul menüüd palju lihtsamalt. Sellised blanketid printisin kohe kuus kuud välja (26 blanketti) ja siis võtsin need ainult vastavalt vajadusele spetsiaalsest kaustast välja.

Minu mall näeb välja selline. Paremal on näide minu nädala talvemenüüst, sellisel kujul tehtud.

Selle iganädalase menüümalli saate alla laadida doc-vormingus selle postituse lõpus.

Sellel skeemil oli aga mitmeid puudusi. Näiteks menüüst eraldi oli vaja koostada nädala toodete nimekiri - otsida iga retsept nädalasse plaanitud hulgast ja kirja panna vajalikud koostisained. Lisaks olen visuaalne, mistõttu ei ole mul väga lihtne roogasid ainult nimede järgi meelde jätta. Nii et mõne kuu pärast liikusin järgmisse etappi.

Valik number 3 – magnetkaardid.
Kõik retseptid, mida oskan süüa teha, kirjutasin üles elektroonilisel kujul ja varustasin fotoga (valmis kujul). Seejärel joonistasin Wordi programmis A4 lehe 5x9 ristkülikuteks (vastab tavalise visiitkaardi suurusele). Igasse ristkülikusse sisestasin roa nime, mille koostisained see koosneb, ja lisasin foto. Kokku sain ühele lehele 12 kaarti. Eraldi tegin väikesed ristkülikud nädalapäevade nimetustega.


A4 leht kaartidega

Seejärel uurisin telefoniraamatust ja sain teada, kus meie linnas on magnetlehtedele printimisteenus. Selgus, et lähimas arvutikeskuses. Seal printisid nad mulle kõik need kaardid tindiprinteriga välja. Iga lehe kohta andsin summa, mis võrdub umbes 2 dollariga. Lehe lõikasin tavaliste kääridega kaartideks.

Kuna kaardid vastavad visiitkaardi suurusele, siis hoian need tavalises visiitkaardihoidikus, sorteerituna kategooriatesse: supid, pearoad, salatid ja magustoidud.

Ja siis on kõik lihtne. Nädala menüüd koostades võtan välja kaartidega visiitkaardihoidja ja riputan külmiku uksele nädalapäevade nimede alla toidud, mida valmistada tahan (vt ülemist fotot).

Sellise süsteemi eelised:
. nädala menüü koostamine võtab minimaalselt aega, pole vaja midagi kirjutada ega joonistada.
. Igal kaardil on koostisosade loend. Seetõttu ma nädala jaoks eraldi toodete nimekirja ei koosta. Kui ma poodi lähen, võtan kaardid lihtsalt kaasa, panen rahakotti ja neid kontrollides ostan kõik vajaliku.
. kaardid ripuvad toiduvalmistamise ajal külmkapi küljes. Ma näen igal ajal täpselt, milliseid koostisosi ja millises koguses vajan.

Ja lõpuks, see on kiire ja mugav. Väga rahul.
Loodan, et minu kogemus nädala menüü koostamisel on teile kasulik ja aitab luua teile sobiva vormi.

4. Nädala menüü koostamine, arvestades ressursse ja võimalusi

Vajame nimekirja roogadest, mida oskame valmistada, ja vormi, mille oleme menüü koostamiseks valinud (vormid, mallid, muud vormid). Kui meil need tööriistad juba olemas on, siis menüü koostamine palju aega ja vaeva ei nõua.

Kui aga seda protsessi kohe alustada, tekib kindlasti küsimusi, millele vastamata ei saa nädala menüü koostamist jätkata:

- Kui palju aega soovite isiklikult argipäeviti ja nädalavahetustel toidu valmistamisele kulutada?
Mitu toitu te iga päev valmistate?
- Kas teete süüa ise või abiga?
- Kui palju saate nädalaks toitlustamiseks eraldada? Hea, kui raha on peres ammendamatu ressurss, aga mis siis, kui pere eelarvel on piirangud?
- Kuidas rahuldada kõigi majapidamiste maitseid ja soove? Millist toitu nad eelistavad?

Tegeleme nende küsimustega.
1. Kui palju aega soovite isiklikult tööpäeviti ja nädalavahetustel kulutada söögitegemisele? Enne mõne roa loendisse lisamist hinnake selle valmistamiseks kuluvat aega. Näiteks kui töötate ja tulete õhtul koju, ei tohiks te õhtusöögiks planeerida toite, mille valmistamine võtab rohkem kui 30 minutit. Eelista kas juba valminud toitu, mis vajab ainult soojendamist, või isetehtud valmistoite (näiteks ette kleebitud pelmeenid) või kiirtoitu.

Aja säästmiseks küpseta kohe ja palju, 2-3 korda (näiteks supid). Eilsest õhtusöögist saab kergesti tänane lõunasöök (või töölesõit) ning ülejäägid võib mõne aja pärast sügavkülma panna ja ära kasutada. Näiteid roogade kohta, mida saab külmutada või edaspidiseks kasutamiseks valmistada, leiate artikli eelmistest osadest (vt linke postituse alguses).

Nädalavahetustel võib soovi korral pühendada rohkem aega kokkamisele ja võtta menüüsse keerukaid roogasid (näiteks pärmitaignast või pikka marineerimist nõudvaid liharoogasid).

2. Mitu toitu me iga päev valmistame? Olen veendunud, et hea perenaine pole ainult kokk, kes peab oma perele maitsvaid ja mitmekesiseid toite pakkuma. Hea perenaine on ennekõike õnnelik, hoolitsetud ja rahulolev naine, kes leiab aega oma pere ja iseenda jaoks. Ja pliit ja köök on juba teisejärgulised.

Kui teil on ettekujutus, et iga lõuna- või õhtusöök peaks koosnema "esiteks, teiseks salatist + kompotist" ja kõik toidud peavad olema värsked, siis hinnake oma aega ja vaeva kainelt. Kui võimalused lubavad, siis koosta menüü neid soove arvestades. Kui saad ja tahad süüa teha vaid korra päevas ja ühe roa, siis tee lihtsam menüü. Kui iga päev ei ole võimalik süüa teha, siis tehke lihtsalt menüü, kus on pooltooted ja 2-päevase varuga valmistatud road.

Näiteks olen koduperenaine, nii et saan endale lubada iga päev hommikusöögi valmistamist ja teistel päevadel vaheldumisi: paarispäevadel kaks päeva supp ja magustoit ning paaritutel teine ​​(ka kaks päeva) ja salat. Seega on külmikus lisaks värskelt valmistatud toidule alati ka “eilse” varu.

3. Kas teete süüa üksi või abiga? Kui keegi leibkonnast on valmis teid toidu valmistamisel aitama, siis ärge keelduge sellest abist. Näiteks võib koduomanikele usaldada kerge “abikoka” töö: koorida kartuleid, hakkida kapsast, pesta nõusid jne. Või lase kellelgi teisel kord nädalas firmaroog valmistada.

Meie peres on juba traditsioon: pühapäeva hommikul praeb abikaasa “signatuur” kartuleid. Seega kirjutan selle roa menüüsse esimeste seas.

4. Kui palju on mul võimalik eraldada nädalaks toitlustamiseks? Küsimus on sama tundlik kui asjakohane. Vähesed pered saavad kiidelda ammendamatu rahalise ressursi ja sellega, et nad saavad endale lubada raha mitte lugema. Enamik inimesi arvutab ja kujutab umbkaudu ette, kui palju nad saavad toidule kulutada ja kui palju mitte. Arvutage, kui palju saate nädalaks toidule eraldada, ja valige nendest rahalistest võimalustest lähtuvalt nõud. Näiteks võite eelistada odavaid roogasid, mis maksavad kuni $ 1, $ 1 kuni $ 3 jne. (Muide, ma räägin teile lähiajal madalate hinnaklasside roogadest).

Mina isiklikult usun, et toit peaks olema lihtne ja taskukohane. Ülejäänud raha kulub paremini millelegi tähtsamale kui toidule: tervisele, puhkusele, haridusele jne. Seetõttu lähtun pere-eelarve koostamisel põhimõttest: "Las mu lapsed söövad täna sagedamini merluusi kui lõhet, aga homme on neil võimalus õppida Oxfordis." Sellega võib nõustuda ja vaielda, aga ma eelistan seda lähenemist.

5. Kuidas meeldida kõikide majapidamiste maitsele ja soovidele? See vastus on kõige lihtsam: nädala menüü koostamisse saate ja peaksite kaasama oma pere, võttes arvesse nende maitseid ja eelistusi. Andke neile võimalus valida oma lemmiktoidud ja loomulikult ärge unustage ka enda oma.

Seega, neile küsimustele vastates ning meie käsutuses olevaid ressursse ja võimalusi arvestades koostage menüü: esmaspäevast pühapäevani. Hoia silme ees nimekiri roogadest, mida oskad valmistada ja kirjuta sellest valitud toidud nädalamenüü vastavatele ridadele välja.

Selle tulemusena peaksite saama nädalaks sellise menüü, mille rakendamine mitte ainult ei väsi perenaist, vaid pakub ka naudingut.
Kui koostatud menüüd vaadates tunned rõõmustavat planeeritud nädala ootust, siis võin Sind õnnitleda – oled koostanud imelise menüü!

5. Kuidas koostada nädala toidukaupade nimekirja?

Mis annab meile nädala toodete nimekirja?

Esiteks, on poodisõit eelnevalt koostatud nimekirjaga palju meeldivam ja kiirem. Tead täpselt, mida vajad, ega raiska aega mõtlemisele ja kahtlemisele.
Teiseks, kui järgite nimekirja, ei kuluta te lisaraha mittevajalikele toodetele.
Kolmandaks, säästab see teie energiat: te ei pea mitu korda poodi minema (või oma meest saatma), et osta midagi unustatud, seisma järjekorras ja raiskama aega sellele, üldiselt koormavale ülesandele. Parem on kulutada nimekirjale 15 minutit kui 2 tundi teisele poekülastusele.

Kuidas koostada nädala toidukaupade nimekirja?
1. Avage valitud retseptid ja kirjutage üles kõik tooted, mis nende koostisesse kuuluvad.

2. Lisa nimekirja toidud, mis retseptidesse ei kuulu, kuid mida nädala jooksul tarbitakse (leib, maitseained, sool, suhkur, tee, kohv jne).

3. Kombineeri dubleerivad tooted. Näiteks kui ühe retsepti jaoks vajame kahte muna ja teise jaoks, siis ühendage need ühte ritta: - munad - 3 tk.

4. Tõmba maha juba kodus olevate toodete nimekiri. Näiteks kui toidupoe nimekirjas on 5 kartulit ja sul on veel pool kotti kodus, siis võib selle kauba julgelt maha kriipsutada.

5. Jaotage toidukaupade nimekiri vastavalt teie poe riiulite asukohale. Näiteks ostan suurest hüpermarketist, nii et selleks, et mitte selle osakondadest läbi tormata, koostan kohe toodete loendi sõltuvalt nende asukohast:
- toidukaubad;
- Piimatooted;
- liha, linnuliha, munad
- kala ja mereannid;
- köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed;
- külmutatud toit;
- pagari- ja kondiitritooted;
- tee, kohv, vürtsid;
- erinev.

6. Printige (või kirjutage) loend ümber. Kui eelistate koostada nädala menüü elektroonilisel kujul ja teil on võimalus seda kanda pihuarvutisse (taskuarvuti, nutitelefon, kommunikaator vms) või otse telefoni monitorile kuvada, siis on see vorm väga mugav. : te ei pea midagi printima ega ümber kirjutama. Piisab, kui hankida telefon ise poodi ja monitori kontrollides osta kõik vajalik vastavalt nimekirjale.

7. Määrake ostu päev. Andke oma perele teada, et plaanite sel päeval ostlema minna, ja vajadusel võtke neilt abi.

See on kõik. Nädala menüü ja ostunimekirja koostamisega oleme oma elu oluliselt lihtsustanud, vabastades aega olulisemate ja huvitavamate asjade jaoks; lõi tingimused pere eelarve oluliseks kokkuhoiuks ning kulinaarsete oskuste ja oskuste avardumiseks.

Kui proovite koostada menüüd ja järgite seda süsteemi vähemalt kuu aega, võite kujundada väga kasuliku ja vajaliku harjumuse.

Hea perenaine olla on lihtne!

Kasutatud materjalid saidilt http://menunedeli.ru

Kas soovite saada iga päeva menüüvalikuid, õppida ise menüüd koostama? Uudiskirjaga liitudes ei saa te mitte ainult valmis menüüsid ja retsepte, vaid saate kiiremini, lihtsamalt ja säästlikumalt süüa teha! Kingitused, retseptid, elektroonilised ajakirjad – juba esimeste tähtedega! Telli:


Nädala erimenüüd lastele


+ pühade retseptid

Kuidas koostada oma nädalamenüüd

Et saada on vaba menüü koostamise koolitusraamat, elektrooniline ajakiri "Nädala menüü", menüüde koostamise blanketid, magnetkaartide mallid, valmistoitude külmutamise tabel, aga ka retseptid, näpunäited koduse toitumise ratsionaalseks korraldamiseks, menüüvalikud, jne. lihtsalt tellige meie uudiskiri.

Isiklik kogemus menüüga:

Üks olulisemaid ja vajalikumaid harjumusi, mis on mu elu oluliselt lihtsustanud ja hõlbustanud, on nädala menüü koostamine. Kirjutasin pikemalt, miks on vaja menüüd teha ja mida see annab. Ja täna tahan ma täpselt rääkida ja näidata, kuidas ma seda teen.

Toon kohe paar näidet, kuidas mu nädala menüü välja näeb (kaardid on külmkapi uksel):

Näide nr 2

Ma ei jõudnud sellisel kujul kohe. Minu jaoks sobiva menüüskeemi väljatöötamine võttis aega peaaegu aasta. Kuid nüüd on protsess viidud peaaegu automatiseerimiseni ja see ei tekita raskusi.

Esimene etapp, ettevalmistav.

Alustuseks võtsin paberi ja pastaka ning panin kategooriatesse kirja kõik toidud, mida oskan valmistada: supid, pearoad, salatid ja magustoidud. Minu üllatuseks osutus nimekiri tegelikult palju lühemaks, kui ma ette kujutasin (mis oli suur stiimul hiljem uusi retsepte õppida).

Teine etapp – nädala skeem. Nädalapäevadele vastava seitsme veeru lihtsa tabeli abil hakkasin koostama nädala menüü paberkandjal ja seejärel elektroonilisel kujul. Ilma ebaõnnestumiseta valmistan iga päev hommikusööki ja teistel päevadel vaheldumisi: paarispäevadel keedan kaks päeva suppi ja magustoitu ning paaritutel päevadel teist (ka kaks päeva) ja salatit. Selline lihtne vaheldumine säästab palju aega ja vaeva. Ja külmkapis on alati (!) valmistoit, mis aitab palju olukordades, kus "külalised on ukse ees" või "ma olen täna liiga laisk midagi küpsetama."

Laias laastus nägi minu nädala menüü välja selline:

Märkus: "Uus" on see, mida sel konkreetsel päeval ette valmistatakse. "Külmkapis" - need on valmistoidud, mis valmistati eelnevalt mitmeks portsjoniks.

esmaspäev

Hommikusöök – munapuder tomatitega (uus)

Lõunasöök - Burrito (külmkapis)

Suupiste - viinamarjad

Õhtusöök - Gazpacho (uus) + mustikamarjapirukas (uus)

teisipäeval

Hommikusöök - riisipuder (uus)

Lõunasöök - Gazpacho (külmkapis)

Pärastlõuna – mustikamarjapirukas (jahutatud)

Õhtusöök – Suvikõrvitsa-kartulipannkoogid (uus) + Värskekapsa salat küüslaugukastmega (uus)

kolmapäeval

Hommikusöök - mannapuder (uus)

Lõunasöök - suvikõrvitsa ja kartuli fritüürid (jahutatud)

Suupiste – moosipirukas (uus)

Õhtusöök – kreemjas baklažaanisupp röstitud tomatitega (uus)

neljapäeval

Hommikusöök – kaerahelbed (uus)

Lõunasöök – baklažaanisupp röstitud tomatitega (jahutatud)

Suupiste – moosipirukas (külmkapis)

Õhtusöök - Krabipulgad (uus) + Kodujuustu ja ürtidega täidetud paprikarõngad (uus)

reedel

Hommikusöök - maisipuder vee peal (uus)

Lõunasöök - Krabipulgad (külmkapis) + Kodujuustu ja ürtidega täidetud paprikarõngad (külmkapis)

Pärastlõunane suupiste - õunastruudel (uus)

Õhtusöök – lillkapsasupp (uus)

laupäeval

Hommikusöök - tatrapuder (uus)

Lõunasöök – lillkapsasupp (jahutatud)

Pärastlõunane suupiste - õunastruudel (külmkapis)

Õhtusöök - oranž glasuuritud sealiha (uus) + Hiina salat hiina kapsa ja kanaga (uus)

Saagikoristus tulevikuks – külmutatud baklažaanid

pühapäev

Hommikusöök – muna leivas (uus)

Lõunasöök – seenesupp (uus)

Pärastlõunane suupiste – sidrunikook (uus)

Õhtusöök – Apelsini glasuuritud sealiha (jahutatud) + Hiina salat hiina kapsa ja kanaga (jahutatud)

Sellel skeemil oli aga mitmeid puudusi. Näiteks menüüst eraldi oli vaja koostada nädala toodete nimekiri - otsida iga retsept nädalasse plaanitud hulgast ja kirja panna vajalikud koostisained. Lisaks olen visuaalne, mistõttu ei ole mul väga lihtne roogasid ainult nimede järgi meelde jätta. Nii et mõne kuu pärast liikusin järgmise sammu juurde:

Kõik retseptid, mida oskan süüa teha, kirjutasin üles elektroonilisel kujul ja varustasin fotoga (valmis kujul). Seejärel joonistasin Wordi programmis A4 lehe 5x9 ristkülikuteks (vastab tavalise visiitkaardi suurusele). Igasse ristkülikusse sisestasin roa nime, mille koostisained see koosneb, ja lisasin foto. Kokku sain ühele lehele 12 kaarti. Eraldi tegin väikesed ristkülikud nädalapäevade nimetustega.

A4 leht kaartidega

Seejärel uurisin telefoniraamatust ja sain teada, kus meie linnas on magnetlehtedele printimisteenus. Selgus, et lähimas arvutikeskuses. Seal printisid nad mulle kõik need kaardid tindiprinteriga välja. Iga lehe kohta andsin summa, mis võrdub umbes 2 dollariga. Lehe lõikasin tavaliste kääridega kaartideks.

Kuna kaardid vastavad visiitkaardi suurusele, siis hoian need tavalises visiitkaardihoidikus, sorteerituna kategooriatesse: supid, pearoad, salatid ja magustoidud.


Näide nr 4

Sellise süsteemi eelised:

Esiteks võtab nädala menüü koostamine minimaalselt aega, ei pea midagi kirjutama ega joonistama.

Teiseks on igal kaardil koostisosade loetelu. Seetõttu ma nädala jaoks eraldi toodete nimekirja ei koosta. Kui ma poodi lähen, võtan kaardid lihtsalt kaasa, panen rahakotti ja neid kontrollides ostan kõik vajaliku.

Kolmandaks ripuvad kaardid toiduvalmistamise ajal külmkapi küljes. Ma näen igal ajal täpselt, milliseid koostisosi ja millises koguses vajan.

Ja lõpuks, see on kiire ja mugav. Väga rahul.

Magnetkaartide tasuta mallide saamiseks, menüüde koostamise koolitusraamatu, elektroonilise ajakirja "Nädala menüü", menüüde koostamise blankettide, valmistoitude külmutamise tabeli, samuti retseptide, näpunäiteid koduse toitumise ratsionaalseks korraldamiseks, menüüvalikud jne. lihtsalt tellige meie uudiskiri.

"? Üksikud salatilehed, maitsetu rasvavaba kodujuust, pidevad tomatid ja kurgid – puhas nälg ja igapäevane meeleheide. Esmapilgul sünged väljavaated ja üksainus mõte "parem surra noorena ja õnnelikuna kui vanana ja tervena."

Ja kuidas reageerite, kui saate teada, et PP põhimõtete ja nõuannete järgimine võib tuua suurt rõõmu? Need pole mitte ainult maitsvad, mitmekesised toidud, vaid ka suurepärane tulemus kiiresti kadunud liigsete kilode, tervete küünte, tugevate ja läikivate juuste näol. Alustamine on väga lihtne – teeme nädalaks pädeva menüü. Sellest artiklist saate teada kõik hea tervisliku toitumise kujundamise saladused, täiendada oma prügikaste huvitavate retseptidega ning õppida järgima PP põhitõdesid ja reegleid.

Enne seitsmepäevase ligikaudse dieedi koostamist on oluline arvestada paljude nüanssidega. Kaasaegsetest dieetidest rääkides, siis vaatamata sadadele võimalustele on võimatu valida universaalset varianti, mis sobiks mitte ainult sulle, vaid ka naabrile, parimale sõbrale või töökaaslasele. Iga organism reageerib omal moel.

Mida ei saa öelda tervisliku, tasakaalustatud toitumise kohta, mis ei loo jäika raamistikku, aitab paraneda, kaotada kaalu ilma teie füüsilist ja emotsionaalset seisundit kahjustamata. Nädala menüü võib olla kõige mitmekesisem, peamine on kindlasti arvestada PP põhitõdedega:

  • Joo palju vett. Toidus peab olema puhas joogivesi. Kõigi ainevahetusprotsesside käivitamiseks ja säilitamiseks peate jooma vähemalt 1,5-2 liitrit.
  • Sööme tihti, aga vähehaaval. Toitlustamine 5-6 korda ja kohustuslikud kerged vahepalad on tervisliku toitumise aluseks. Nagu praktika näitab, annab selline toidukordade purustamine pideva küllastustunde ja soovi puudumise öösel üks või kaks taldrikut maitsvat toitu vahele jätta.
  • Väikesed portsjonid. Olles otsustanud minna "tervislikule toitumisele", viskame esimese asjana välja tohutud sügavad nõud, hankime väikesed taldrikud, kuni 300 grammi. Ainult nii saad lahti obsessiivsetest soovidest süüa täis pott rammusat suppi, süües rasvast lihapanni.
  • Ütle ei säilitusainetele ja maitsetugevdajatele. Kõik, mis sisaldab kahjulikke kantserogeene, säilitusaineid ja muid tehiskomponente, jätame majast välja. Ei mingeid krõpse, vorste, soodavett, kreekereid. Selline toit aeglustab ainevahetust mitu korda ja uskumatult palju kaloreid viib keha kiiresti ebasobivasse olekusse.
  • Öösel keeldume toidust. Toitumisspetsialistid üle kogu maailma soovitavad teha viimane eine 3-4 tundi enne magamaminekut. Unustage piir "ära söö pärast 6" - see pole täiesti õige.
  • Vähendage soola kogust. Seda on võimatu dieedist täielikult välja jätta. Keha jaoks on vajalik väike protsent soola, kuid päevanormi tuleks oluliselt vähendada, umbes 5 grammi.
  • Kerge toit. Keeldume rasvasest ja praetud toidust. Lisaks raskustundele maos ja ebameeldivatele tagajärgedele paljude elundite tööle ei too selline toit midagi kaasa. Asendame magusad küpsetised, maiustused kuivatatud puuviljadega, suhkrustatud puuviljad, tume šokolaad (annustatud).
  • Taimse toidu kaasamine. Teie igapäevase tasakaalustatud toitumise menüü mitmekesisus on just puu- ja köögiviljakomponent. Ideaalis, kui taldrik on jagatud neljaks osaks: kaks köögiviljade/puuviljade jaoks ning üks lisandite ja valkude jaoks.

Täielikult tasakaalustatud menüü koostamiseks valige õiged tooted. Lubatud loend sisaldab:

  • Piim ja hapupiim.
  • Rukki-, mitme teravilja leib.
  • Kleebi.
  • Köögiviljad.
  • Dieet, valge liha.
  • Igasugused teraviljad.
  • Oliiviõli.
  • Munad.
  • Merevetikad.
  • Mereannid.
  • Röstimata pähklid.
  • Seened.

  • Alkohoolsed tooted.
  • Suhkur.
  • Jahu / saiakesed.
  • Mais.
  • Hapukurgid / hapukurgid.
  • Burgerid.


Õigel toitumisel kehakaalu langetamiseks on mitmeid eeliseid:

  • PP hõlmab sagedasi söögikordi, mis tagavad pideva nälja puudumise. See aitab kaasa ainevahetuse kiirenemisele ja alati heale füüsilisele vormile. Keha töötab katkestusteta, ei tunne puudust kasulikest mikro- ja makroelementidest.
  • Maitseeelistuste osas piiranguid pole. Kui soovid PP ajal maitsvat praekebabi mahlase koorikuga, võileiba vorsti ja juustuga, siis kord nädalas saad korraldada nn petueine ja rõõmustada end oma lemmiku “snäkkidega”. Samas ei mõjuta selline eine kuidagi sinu figuuri.
  • Kas oled harjunud kogu perega pidevalt kohvikuid ja restorane külastama ning kardad õige toitumise põhimõtteid ja reegleid järgides igavust? Visake hirmud kõrvale, sest lubatud toodete nimekiri on nii suur ja mitmekesine, et see avab kõige laiemad võimalused pidevaks huvitavate, originaalsete ja iga kord uute roogade valmistamiseks, mis teid üllatavad ja rõõmustavad.

Kõikidest plussidest võib lõputult rääkida. Proovige, koostage oma originaalsed dieedid, üllatage oma perekonda ja sõpru tervisliku ja uskumatult maitsva toiduga.

Üksi tervislike eluviiside poole liikumine pole parim valik Terve perega. Internetis on kümneid nädalaks planeeritud dieediga veebisaite, mida saate täies mahus võtta või endale huvitavaid ideid ammutada, et luua oma unikaalne versioon, mille on heaks kiitnud kõik leibkonnaliikmed. Hinnake tasakaalustatud sisuga näidismenüüd.

Esmaspäev:

  • Hommikusöök - riisipuder, õun, kohvi- või teejook.
  • Teine hommikusöök on kerge omlett, köögiviljad.
  • Lõunasöök - keedetud või ahjus küpsetatud tursk või lõhe, köögiviljasalat.
  • Suupiste - puuviljad madala rasvasisaldusega kodujuustuga.
  • Õhtusöök - aurutatud köögiviljasegu keedetud valge lihaga.
  • Hommikusöök - madala rasvasisaldusega kodujuust (9%), millele on lisatud moosi või mett, kohv või tee.
  • Teine hommikusöök - puljong kanafilee baasil, mahlaga maitsestatud värsked köögiviljad
    sidrun.
  • Lõunasöök - piparmünditee ja puuviljad.
  • Suupiste - pasta parmesani või muu juustuga.
  • Õhtusöök - keedetud kanarind ja viilutatud kurk.
  • Hommikusöök - lemmikpuder, millele on lisatud mett või moosi, kohvi või tee jook.
  • Teine hommikusöök on õun, mõned pähklid ja mee-sidruni tee.
  • Lõunasöök - riis vürtside ja aurutatud köögiviljaseguga.
  • Pärastlõunane suupiste - viil madala kalorsusega banaanipirukat ja teed.
  • Õhtusöök - keedetud krevettide ja tomati salat.
  • Hommikusöök - mannapuder marjadega, klaas piima või keefir.
  • Teine hommikusöök - lisaaineteta jogurt lusikatäie meega, lemmikjook.
  • Lõunasöök - fooliumis küpsetatud kala ja veidi hapukapsast.
  • Suupiste - redise, kurgi ja roheliste herneste köögiviljasalat madala rasvasisaldusega hapukoorega.
  • Õhtusöök - küpsetatud rinnatükk juustu ja teie lemmik värskete köögiviljadega.
  • Hommikusöök - kartulipuder ja üks keedetud muna.
  • Teine hommikusöök - teie lemmikpuuviljade ja rohelise tee salat.
  • Lõunasöök - madala rasvasisaldusega kalasupp kahe leivaga.
  • Suupiste - keedetud kana- ja köögiviljasalat.
  • Õhtusöök - pasta ja merevetikad.
  • Hommikusöök - õhuline omlett kahest munast, jook omal valikul.
  • Teine hommikusöök on pannkook moosi või moosiga.
  • Lõunasöök - ahjus küpsetatud kanarind seente ja kartulitega.
  • Pärastlõunane suupiste - klaas kääritatud küpsetatud piima, keefir.
  • Õhtusöök - mee ja kodujuustuga küpsetatud õunad.

pühapäev:

  • Hommikusöök - nisupuder ja taimetee.
  • Teiseks hommikusöögiks on salat banaanidest, õuntest ja apelsinidest.
  • Lõunasöök - hautatud kana- ja köögiviljahautis.
  • Suupiste - keedetud mereannid ja klaas tomatimahla.
  • Õhtusöök - kalakoogid pruuni riisiga.

Siin on nii huvitav ja mitmekesine menüü, mida saate kasutada. Iga majapidamine teeb selles omad kohandused, peaasi, et säiliks KBJU proportsioonid ja järgitaks PP eelmainitud põhitõdesid.

Normaalse kehakaalu säilitamine on väga oluline ja vajalik. See on vajalik mitte ainult kauni, toonuses keha jaoks, vaid ka keha, selle siseorganite tervise säilitamiseks. Kui on lisakilo, ärge kiirustage rangele dieedile minema.

PP võimaldab teil kiiresti ja tõhusalt kaalust alla võtta, peamine on luua täiskõhu ja kalorisisalduse poolest sobiv menüü, mis vastab õigele toitumisele ülemineku peamisele eesmärgile. Selles tabelis näete ligikaudset toitumiskava, mille eesmärk on kaalust alla võtta.


Füüsilise tegevusega tegelevad mehed ja naised, kes käivad pidevalt jõusaalides, pööravad erilist tähelepanu mitte ainult erinevate harjutuste sooritamise õigele tehnikale, vaid ka toitumisele.

Üleminek kaalutõusu perioodilt kuivamisele kohustab koostama sobiva menüü, mis aitab kiiresti tarbetutest kilogrammidest vabaneda. Järgmises tabelis näete ühte praegustest valikutest.


Väsinud monotoonsusest, aga tahad õigesti süüa? Istuge mugavalt ja pange kirja maitsvate ja tervislike roogade retseptid.

Alustame õrnade, lõhnavate pannkookidega, mis on valmistatud täisterajahust koos ürtide ja juustuga. Ideaalne lahendus hommikuseks rammusateks eineteks. Toiduvalmistamiseks vajate:

  • Keefir 1% - kaks klaasi.
  • Jahu - 6 supilusikatäit.
  • Munad - 2 tükki.
  • Juust - 100 grammi.
  • Vesi - 100 milliliitrit.
  • Soda on noa otsas.
  • Taimeõli - 1 supilusikatäis.
  • Sool ja ürdid - maitse järgi.
  • Haki rohelised peeneks, hõõru juust jämedale riivile.
  • Lisa keefirile munad, sool, sega jahu, riivjuust ja ürdid. Sega hoolikalt ühtlaseks.
  • Kustutame sooda 1⁄2 tassi keeva veega ja saadame selle taignasse.
  • Kui mass on paks, lisa veel veidi vett.
  • Küpseta nagu klassikalisi pannkooke, kuni see on valmis.

Ei kujuta oma elu ette ilma vorstitoodeteta, aga kas see on õige toitumise korral keelatud? Valmistage kõige õrnemad kanapiima vorstid, mis panevad silma ja saavad teie lemmikroaks. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

  • Kanafilee - 600 grammi.
  • Piim - 1⁄2 tassi.
  • Muna - 1 tükk.
  • Sibul - 30 grammi.
  • Sool, pipar, lemmikmaitseained - maitse järgi.
  • Saadame kõik koostisosad segisti kaussi ja lihvime hästi.
  • Valmistame varruka küpsetamiseks ette - lõigake see 15 cm laiusteks lehtedeks.
  • Panime 2-3 supilusikatäit massi ja keerame “kommiks”. Näpunäited on kohustuslikud
    siduda niidiga.
  • Keedame tavalist vett.
  • Saadame sinna vorstid, küpseta umbes 15 minutit.
  • Serveeri kaunilt valmis roog ja serveeri koos köögiviljade lisandiga.


Nädala õige toitumise retseptid kehakaalu langetamiseks: ka maiustused võivad olla kasulikud!

Istud PP-l, aga ihaldad meeletult magusat? Pole probleemi! Ka tänapäevased magustoidud võivad olla maitsvad ja madala kalorsusega, kahjustamata figuuri ja tervist.

Proovige valmistada dieetne õunakook, mille uskumatu maitse ja õrnus armuvad teiesse lõplikult. Selleks vajate järgmisi lihtsaid koostisosi:

  • Kaerahelbed - 80 grammi.
  • Täistera nisujahu - 80 grammi.
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 80 grammi.
  • Munavalge - 2 tk.
  • Õunad - 500 grammi.
  • Magusaine - maitse järgi.
  • Agar-agar - 3 teelusikatäit.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Sõtke tainas: jahvatage kaerahelbed, segage jahu, kodujuustu, stevia, küpsetuspulbri ja valkudega. Sõtkume taigna korralikult läbi. See peaks olema sile, kergesti venitav ja mitte kleepuma pinnale. Rullime kihi vormi suuruseks lahti. Levitame ja küpsetame 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 20 minutit.
  • Täidis: lõika õunad väikesteks tükkideks, lisa magusaine, vesi ja keeda potis pehmeks. Järgmisena uinume agar-agar, segame hoolikalt ja küpsetame veel 2-3 minutit.
  • Valage valmis magus segu saadud taignakooki, tasandage see ja saatke külma, kuni see on täielikult tahkunud.

Need on lihtsad, kuid meeletult maitsvad tervislikud retseptid, mis mitmekesistavad teie elu ja aitavad kehal häälestuda "õigele lainele".

klassikaaslased

Tervitused, kallid sõbrad, ajaveebi lugejad! Täna räägin sellest, kuidas oma kogemuse põhjal teha ühe perele nädala menüü. Varem artiklites mainisin juba, et kord nädalas varun aega kogu pere igaks päevaks menüü koostamiseks/planeerimiseks, kuid detailidesse ei laskunud. Täna tahan sellest üksikasjalikumalt rääkida.

Pere nädala menüü koostamisel on palju eeliseid - mu ema (see tähendab mina) ei seisa iga päev avatud külmkapi ees ega mõtle, mida süüa teha? Pere toitumine muutub mitmekülgseks ja kasulikuks, säästetakse aega, raha ja närve. Pere sööb iga päev tervislikku, isetehtud toitu, mitte poest ostetud valmistoite.

Miks on vaja perele nädala menüü koostada?

Kõigepealt mõtleme välja, miks üldse planeerida nädala, kuu, päeva menüü? Kas pole lihtsam spontaanselt süüa teha ilma midagi planeerimata? Miks raisata aega menüüdele, nimekirjadele ja muule?

Tunnistan, et varem, enne laste sündi, ei vaevanud ma end menüü planeerimise, ostude planeerimisega, otsus, mida hommiku-/lõuna-/õhtusöögiks sööme, tuli spontaanselt ja otsustati koos abikaasaga. Süüa sai ka sarvi vorstidega, poepelmeene, pitsat. Ja mida? Ma tahan midagi süüa. Sööge suupisteid ja seejärel hakake valmistama "õiget" toitu.

Aga peale laste sündi muutus elu ja muutusid vaated toitumisele, sest tahtsin, et mu pere, lapsed, mees sööks maitsvat, tervislikku ja mitmekülgset toitu. Lisaks oli kahju iga päev aega kulutada poeskäikudele, pikkade järjekordade kaitsmisele, lisarahale (ilma nimekirjata, ilma igasuguse ettekujutuseta, mida järgmisel nädalal sööme, tehti palju tormakaid oste ), närve (noh ... väikesega Lapse või kahega muutub poes käimine väikeseks seikluseks - ei pea ju ainult järjekorras seisma ja tooteid valima/ostma, vaid ka vedama maja + laps + jalutuskäru ja nii iga päev).

  1. Aja kokkuhoid. Paljud inimesed hoiduvad menüü koostamisest, sest arvavad, et menüü koostamine võtab palju aega, mis võiks kuluda millelegi muule. Kuid ma kinnitan teile, et see pole kaugeltki nii. Menüü koostamine ei võta palju aega, eriti kui olete sellega harjunud ja teil on juba koostamise skeem (võite isegi vanad menüüd lahkuda ja neid lihtsalt nädala kaupa vahelduda).
    Lisaks tasub see aeg ruttu ära, sest ma ei pea iga päev seisma külmkapi ees ja mõtlema, mida lõunaks või õhtusöögiks süüa teha, ma ei jookse ülepeakaela poodi, sest kõige ebasobivamal hetkel Sain teada, et mul pole borši jaoks külmkapipeeti. Hakkan just praegu kokkama.
  2. Hoiame raha kokku. Omast kogemusest ütlen, et peale seda, kui hakkasime nädala menüüd koostama, vähenesid meie planeerimatud kulutused oluliselt. Sest me läheme nüüd poodi eelnevalt koostatud nimekirjaga toodetest, mida järgmiseks nädalaks toitude valmistamiseks vaja läheb (tänu temale oleme säästetud planeerimatutest ostudest supermarketis, korvi tarbetu kaubaga tippu toppimisest ). Tänu menüü planeerimisele ja iganädalasele külmiku muutmisele saan lisada menüüsse üksused, mis jäävad kasutamata, kuni need toiduks kõlbmatud on. Teame alati, et kodus on midagi süüa, nii et pelmeene pole vaja kolmandat päeva järjest osta, sest kodus on nagu veerev pall, aga süüa tahaks.
  3. Sööme õigesti. Menüü koostamise päeval saad veenduda, et eeloleval nädalal on kõige kasulikum ja mitmekesisem menüü, mis sisaldab köögivilju, puuvilju, liha, kala, piimatooteid ja muud kasulikku. Pere toitub korralikult, mitmekülgselt ja tasakaalustatult.

1. Valige nädalapäev, mil plaanite iga nädala nädala menüüd. See päev on minu jaoks neljapäev, sest just sel päeval töötan FlyLady nädalaplaani järgi külmkapi kallal (kirjutasin sellest plaanist lähemalt artiklis), auditeerin, viskan üleliigse välja, panen kirja, mida vajab ostunimekirjas ostetav. Seega saan kohe lisada samasse nimekirja tooted, mis on vaja eeloleval nädalal toiduvalmistamiseks soetada.

Näiteks:


Näpunäiteid kogu pere igaks päevaks menüü koostamiseks

1. Valige nädalapäev, mil plaanite oma nädalamenüüd kord nädalas. See päev on minu jaoks neljapäev, sest just sellel päeval tegelen (FlyLady iganädalaste asjade järgi) külmiku eest, vaatan selle üle, viskan üleliigse välja, panen ostunimekirja kirja, mida on vaja osta. Seega saan kohe lisada samasse nimekirja tooted, mis on vaja eeloleval nädalal toiduvalmistamiseks soetada.

2. Külmkapi revisjoni käigus panen paberile kirja kõik, mis seal sees on. Näiteks kanafilee, külmutatud tükeldatud baklažaan, pool pakki külmutatud vaarikaid, paar pirni, pool pakki keefirit jne. Järgmiseks kirjutan iga külmikust/sügavkülmast leitud toote juurde roa, mida sellest tootest valmistada saan ja lisan selle menüüsse.

Näiteks:

kanafilee - kartul kana ja köögiviljadega
külmutatud baklažaan - köögiviljahautis
vaarikad - vaarikapirukas jne.

3. Menüü koostamisel küsi pere arvamust selle kohta, mida nad järgmise 7 päeva jooksul süüa tahaksid ning lisa oma soovid järgmise nädala menüüsse.

Toitude nimekirja koostamine

Kõigepealt koosta nimekiri roogadest, mida oskad ja armastad valmistada, jaotades need kategooriatesse (hommikusöögid, esimesed toidud, pearoad, lisandid, magustoidud, salatid). Sulgudesse on soovitav kirjutada iga roa valmistamiseks vajalikud koostisained (see aitab edaspidi nädala menüü koostamisel orienteeruda konkreetse roa koostisainetes ja nimekirjade koostamisel puuduvate toodete kohta).

Jah, see võtab aega. Kõik toidud, mida oskate valmistada, ei pruugi kohe meelde tuletada. Pole probleemi. Täiendage loendeid järk-järgult, kui teile meenuvad uued toidud. Võtke seda punkti tõsiselt, sest tulevikus on selle nimekirjaga lihtsam oma perele nädalaks menüüd koostada, säästes sellega palju aega. Lõpptulemus peaks olema umbes selline:

Hommikusöögid
Kodujuustu pajaroog
Omlett
Riisipiima puder
Tatrapiimapuder
Piimasupp nuudlitega
Kaerahelbepuder piimapuder
Manna
Hirsipiimapuder
Nisupiima puder
Odrapiimapuder
Maisipiima puder
Praetud munad jne.

Esimene söögikord:
Kanasupp
Borš
punapeet
Rassolnik
Shchi hapukapsaga
Hernesupp
Seenesupp
Kalasupp
Tatrasupp
Supp lihapallidega
Köögiviljasupp
Supp kharcho jne.

Pearoad
Kapsarullid on laisad
Lihapallid
Kala taignas
Pilaf
Kalakotletid
Lihakotletid
Nuggets
Prantsuse kana
Täidetud paprikad
Guljašš
Bolognese
Soljanka
kana pannkoogid
Küpsetatud kana
Kana konservi peal jne.

kõrvalroad
Riis
tatar
Kartuli puder
Pasta
Keedetud kartulid
Pearl oder
Köögiviljahautis jne.

Magustoit
Pannkoogid
Pannkoogid
Biskviit
küpsetatud õunad
Charlotte
Biskviittort
Pitsa
Kuklid
puuviljapirukas
Erinevate täidistega pirukad jne.

Salatid
Vinegrett
peedi salat
Porgandisalat
Kalasalat riisi ja munaga
Vene salat
päevalillesalat
Salati seeneniit jne.

Kuidas koostada perele nädala menüü

Nii jõudsimegi kõige olulisema punktini - perele nädala menüü koostamiseni. Saate koostada tabeli, mis koosneb 3 veerust (hommikusöök, lõuna, õhtusöök) ja 7 reast (vastavalt nädalapäevad) ning igasse lahtrisse kirja panna toidud, mida konkreetsel päeval valmistate.

Menüü koostamisel planeerin vabalt. Nii et menüüs ei kirjuta ma ette konkreetseid nädalapäevi, mis on seotud konkreetse roaga: esmaspäeval sööb mu pere tatart lihaga ja teisipäeval prantsuse kartulit ja ei midagi muud.

Loetlen lihtsalt toidukorrad, mida mu pere järgmisel nädalal sööb, kategooriate kaupa (hommikusöök, lõuna, õhtusöök), kuid ma ei määra neile kindlat nädalapäeva.

Seejärel valin iga päev iga kategooria (hommikusöök-lõuna-õhtusöök) jaoks koostatud menüüst välja, mida süüa tahan ja hakkan kokkama (kriipsun menüüst maha roa, mille valmistasin ja sel nädalal ma seda ei valmista enam). See lähenemine on muutunud minu jaoks mugavamaks kui range planeerimine, mis on seotud konkreetse nädalapäevaga.

Ma valmistan iga päev hommiku- ja õhtusööke (õhtusöögid jäävad mõnikord ka järgmiseks päevaks, kuid seda juhtub väga harva). Tavaliselt jätkub meil suppe 2 päevaks. Nendest funktsioonidest ja koostage menüü. Hommiku- ja õhtusööke peaks olema 7 ning esimesi roogi 4. Lisan menüüsse ka salatid ja magustoidud, mida plaanin valmistada. Sulgudes panen iga roa kõrvale kirja koostisosad, mida roa valmistamiseks vaja läheb, aga neid pole käepärast).

Hommikusöök:
riisipuder
tatrapuder
kaerahelbed
kodujuustu pajaroog (kodujuust, manna, piim)
omlett (munad)
piimasupp nuudlitega
maisi puder

Õhtusöök:
Borš (peet, kapsas)
Rassolnik (soolatud kurgid)
kanasupp (kana)
hernesupp

Õhtusöök:
pilaf kanaga
taigna kala ja kartulipuder (kala)
kotletid tatraga
pasta bolognese kastmega
köögiviljahautis
Prantsuse liha (juust)
riis ja laiskkapsa rullid (kapsas)

Järgmiseks kirjutan sulgudes olevad tooted eraldi lehele ümber ja abikaasa järgmisel vabal päeval (täpset päeva ei oska planeerida, kuna tal on ujuv graafik), läheme poodi.

Kuidas koostada perele nädala menüü

Koostage menüü vastavalt oma eelistusele: elektroonilisel kujul (Word, Excel, programmid), kirjutage käsitsi või printige ja riputage külmkappi. See sõltub sellest, mis on teile ja teie perele mugav.

Need on kõik saladused, kuidas ma koostan menüü igaks päevaks kogu perele. Proovige ja sina – olen kindel, et see õnnestub kindlasti! Kui teil on küsimusi - küsige kommentaarides, ma vastan. Kui teil on oma ideid nädala menüü koostamiseks, siis kirjutage kommentaaridesse.

Artikkel osutus kasulikuks Kuidas koostada perele nädala menüü? Jaga sõpradega. Et mitte jääda ilma uutest huvitavatest ja kasulikest artiklitest - tellige ajaveebi värskendused!

Parimate soovidega, Olga

Laadimine...Laadimine...