Les sandwichs chauds pour le petit-déjeuner nous aident vraiment, surtout quand nous n'avons absolument pas le temps de tripoter la cuisinière. Cette collation rapide est idéale pour le petit-déjeuner - très satisfaisante et délicieuse !
Ils peuvent être cuits non seulement au four, mais aussi au micro-ondes. Essayez-le !
Chers lecteurs, je voudrais d'abord vous demander de faire un peu attention et de vous écarter un peu du sujet principal. Puisque je tiens à vous rappeler que très bientôt le 14 juin, un livre sera publié sur la façon de créer et de maintenir votre propre blog, similaire au mien. Grâce au blog, vous pouvez gérer une entreprise sans sortir de chez vous, en ayant un ordinateur et un accès Internet à portée de main. Tout le reste, vous le trouverez dans le même livre, édité par Denis Povaga. Plus tôt, nous en avons déjà parlé avec vous et il y avait un article séparé sur ce blog ().
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Vous pouvez facilement préparer un copieux petit-déjeuner ou un délicieux dîner en 20 à 30 minutes, en utilisant cette recette comme base pour expérimenter d'autres aliments que votre famille aimera le plus.
Après avoir goûté un tel petit pain, il est très difficile de s'arrêter pour ne pas tout manger. Par conséquent, si vous avez peur pour votre silhouette, il est préférable d'utiliser non pas des petits pains en portions, mais une baguette. Il peut être coupé dans le sens de la longueur, puis divisé en portions nécessaires: pour papa dix centimètres, pour un fils huit, mais pour maman cinq suffiront. Ne clignez pas des yeux : après en avoir fini avec leurs petits pains, vos hommes peuvent vous laisser sans petit-déjeuner pendant que vous vous faites la beauté devant le miroir !
Composition:
Pain à sandwich - 3 pcs.
Jambon - 150 gr
Moutarde - 1 cuillère à café
Mayonnaise - 4 c. l.
Huile de tournesol raffinée - 2 c. l.
Concombres marinés 1 pc.
Aneth frais - 1 botte
Oeufs de caille - 7 pcs.
Préparation:
Couper le jambon et le concombre en lanières.
Mélanger la moutarde et la mayonnaise.
Coupez le haut des brioches et retirez la pulpe. Graisser le fond des pains avec un mélange de moutarde et de mayonnaise.
Ensuite, étalez uniformément le jambon haché et le concombre.
Saupoudrer une plaque à pâtisserie d'huile végétale, disposer les petits pains, puis casser 2-3 œufs de caille sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5-7 minutes.
Saupoudrer d'herbes finement hachées avant de servir. Bon appétit!
"Pizza" sur un pain
Une sorte de sandwich chaud avec un énorme plus - la garniture adhère parfaitement au pain et ne s'enfuit nulle part, ni lors de la morsure, ni lors du transfert ou du déplacement. Et ce n'est pas le seul avantage. Dans cette recette, beaucoup de légumes sont utilisés, et parfois les enfants ne les aiment pas vraiment. Mais tout va bien dans ces sandwichs et personne ne se plaint des légumes.
Composition:
Blanc de poulet - 500 gr
Oeuf de poule - 1 pc.
Poivron jaune, jaune - 80 gr
Courgettes - 120 gr
Oignons - 50 g
Concombre - 150 c. mariné
Ail - 3 gousses
Origan - 1 cuillère à café séché
Basilic séché - 1 cuillère à café
Fromage à pâte mi-dure - 170 gr
Sel au goût
Poivre noir - au goût
Bâton - 12 pièces pièces
Ketchup - facultatif ou sauce tomate pour servir
Comment faire cuire à la "pizza" sur un pain
Passer la poitrine de poulet dans un hachoir à viande. On prend des courgettes jeunes, à la peau délicate qu'on ne coupe pas, on coupe des poivrons doux, des concombres marinés et des oignons en petits cubes. Eplucher l'ail et passer au pressoir. Ajoutez tous ces légumes à notre viande hachée.
Enfoncez-y un oeuf, salez et poivrez, ajoutez le basilic, l'origan et mélangez bien.
Nous prenons une bonne poignée de viande hachée et la pressons contre le pain - elle s'y adapte parfaitement. Nous essayons de rendre nos sandwichs plats, en tenant compte du fait que nous devons encore mettre du fromage dessus. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé si désiré et y transférer les sandwichs.
Placer dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes. Après ce temps, nous sortons et saupoudrons chacun de fromage râpé. Vous pouvez simplement le couper - c'est encore plus pratique et plus rapide. Remettre au four quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous pouvez également saupoudrer de feuilles d'origan sur le dessus.
Servir avec de la sauce tomate ou du ketchup. Bon appétit!
Sandwichs français Croque Madame et Croque Monsieur. Recette de sandwich chaud aux œufs et au jambon
Un sandwich au jambon et au fromage peut être trop simple dans n'importe quelle cuisine autre que française. L'utilisation de moutarde de Dijon et de sauce béchamel, ainsi que des tranches de pain croustillantes et une garniture juteuse, lui confèrent un goût luxueux.
Le Croque-Madame se distingue du Croque-Monsieur par la présence d'œufs au plat sur le dessus du sandwich. Il s'avère que ces œufs brouillés évoquaient une association avec un chapeau français, c'est pourquoi le sandwich a reçu un nom féminin.
Ingrédients pour un sandwich :
Jambon - 150 gr
Moutarde de Dijon - 3 cuillères à café
Fromage à pâte dure - 150 gr
Pain grillé - 4 tranches
eggsufs de poule - 1 pc.
Pour la sauce:
Beurre - 40 gr
Lait - 1 verre
Farine de blé - 1 cuillère à soupe. l.
Noix de muscade moulue - 1 gr
Poivre noir moulu - 1 pincée
Sel - 0,25 cuillère à café
Thym (Thym) sec - 1 pincée
Préparation:
Tartiner le pain de moutarde de Dijon sur une face.
Nous n'avons pas encore besoin de 2 tranches, et mettez les 2 autres tranches sur une plaque à pâtisserie graissée à l'huile d'olive, moutarde vers le haut.
Saupoudrer les deux tranches de pain de fromage grossièrement râpé.
Mettez du jambon tranché finement sur le fromage.
Saupoudrer de fromage sur le jambon.
Placez les deux tranches de pain restantes sur le dessus pour que le côté, enduit de moutarde, soit combiné avec le fromage. Badigeonner le dessus d'huile d'olive. Cuire au four à 180°C jusqu'à coloration dorée.
Pendant la cuisson des sandwichs, préparer la sauce béchamel. Faire fondre le beurre dans une poêle.
Verser la farine dans le beurre et remuer en cercle avec des mouvements vigoureux. La farine doit être crémeuse et crémeuse.
Ajouter le lait, remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Versez les épices et le sel, remuez - la sauce est prête.
Graisser les sandwichs cuits avec de la sauce et saupoudrer à nouveau de fromage. Quelques minutes au four et les sandwichs sont prêts.
Il reste à les poser sur une feuille de laitue verte, saupoudrer le croque monsieur de persil finement haché, et poser un « chapeau » d'œufs au plat sur le croque madame.
Ces sandwichs sont un excellent petit-déjeuner mais peuvent également être servis pour le déjeuner avec des frites et de la salade. Bon appétit!
Snack toast aux légumes et sardines
Apéritif délicieux et coloré de l'automne de saison et tous les légumes disponibles. Vous devez faire cuire davantage de tels toasts - cet apéritif disparaît de la table à la vitesse de l'éclair, plus rapidement que tous les autres plats. Vous pouvez expérimenter à l'infini avec les ingrédients, il existe des combinaisons pour tous les goûts, mais le toast à l'ail croustillant reste inchangé.
Composition:
De base:
Pain (seigle) - 6 tranches
Mayonnaise (sur un œuf de caille TM "Maheev") - 3 c. l.
Sel (au goût) - 1 g
Ail - 2 gousses
Remplissage n°1 :
Poisson (sardine à l'huile) - 1 boîte
Remplissage n°2 :
Carottes bouillies - 2 pcs.
Pommes de terre bouillies - 2 pcs.
Oignons verts au goût - 1 g
Poivre noir au goût - 1 g
Remplissage n°3 :
Betteraves (bouillies, pas grosses) - 2 pcs.
Noix (concassées) - 1 poignée
Verts (au goût) - 1 gr
Décoration:
Olives (s / c) - 24 pcs.
Olives vertes (s / c) - 24 pcs.
Persil (au goût) - 1 g
Préparation:
Couper les tranches de pain en 4 parties égales, sécher et faire dorer dans un four à air ou d/w à 190 degrés - 5-7 minutes.
Frotter chaque toast avec de l'ail des deux côtés. Écraser les sardines dans l'huile avec une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient en pâté.
Râper les carottes, les pommes de terre, ajouter les oignons hachés, les poivrons, assaisonner avec de la mayonnaise, saler si nécessaire - bien mélanger.
Râper les betteraves, ajouter les noix, les herbes hachées, assaisonner avec de la mayonnaise, saler si nécessaire - bien mélanger.
À l'aide d'une fourchette, recouvrir tous les toasts de la garniture de poisson.
Ensuite, mettez la garniture de carottes sur la moitié du pain grillé et la garniture de betteraves sur l'autre moitié du pain grillé.
Mettez les toasts prêts à l'emploi sur un plateau, garnissez d'herbes et d'olives aux olives. Bon appétit!
Toast de petit-déjeuner hawaïen
Le toast hawaïen est rapide, savoureux, insolite et exotique, mais il est tout à fait possible de le faire à la maison en quelques minutes seulement.
Composition:
Pain de mie blanc - 1 pc.
Ananas en conserve - 1 rondelle
Fromage fondu pour toast - 1 tranche
Jambon - 25 g
Beurre - 3 g
Préparation:
Faites frire le pain grillé très légèrement, sinon il ne sera pas croustillant de manière optimale car les ingrédients supérieurs sont lourds et humides. Qui utilise du beurre - graissez légèrement le pain frit avec du beurre.
Nous mettons le jambon sur le pain.
Nous avons mis des rondelles d'ananas en conserve sur le jambon, après en avoir préalablement secoué le sirop.
Déposez dessus les tranches de fromage.
On garde 2 toasts au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.
Le toast hawaïen est prêt. Et regardez quels adorables trous se forment au centre des rondelles d'ananas ! Par conséquent - exactement des rondelles, pas des morceaux d'ananas !
Bon appétit!
Buns avec poitrine fumée, œuf et fromage
Le sandwich cuit au four gagne une croûte croustillante unique.
Composition:
Basilic vert frais - 10 gr
Pain à sandwich - 2 pcs.
Moutarde - 1 cuillère à café
Coriandre fraîche - 10 gr
Blanc de poulet fumé - 100 gr
Crème sure - 3 c. l.
Fromage Maasdam - 50 gr
Aneth frais - 1 botte
eggsufs de poule - 1 pc.
Préparation: 
Couper le haut des brioches, tasser la pulpe avec une cuillère. Graisser l'intérieur du pain et les couvercles avec de la crème sure.
Laver l'aneth, la coriandre et le basilic, sécher avec du papier absorbant. Hacher finement avec un couteau. Couper la poitrine de poulet fumée en petits cubes.
Dans un bol, mélanger la poitrine fumée, les herbes, la crème sure et la moutarde. Bien mélanger. Pas besoin de saler.
Râper le fromage Maasdam.
Cassez l'œuf, ajoutez le fromage râpé et battez un peu à la fourchette. Poivrer si désiré. Remplissez les petits pains avec la garniture.
Transférer dans un plat résistant au feu et verser sur l'œuf et le fromage. Couvrir avec des couvercles et placer dans un four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes.
Servez les petits pains farcis aussi bien chauds que froids. Bon appétit!
Snack tordu sur des brochettes pour le petit déjeuner
Un tel petit-déjeuner au lit - et chaque matin se transformera en vacances ! Un avantage incontestable pour les femmes au foyer occupées est que vous pouvez tout préparer le soir et que le matin, vous ne pouvez préparer qu'une collation tordue, cela représente 15 minutes. La pâte feuilletée transformera un sandwich banal en plat de fête.
Composition:
Jambon - 150 gr
Fromage à pâte dure - 150 gr
Champignons - 100 gr
Olives - 10 pièces
Tomates cerises - 6 pcs.
Oeuf de poule - 1 pc.
Pâte feuilletée - 400 gr 1 paquet
Farine - facultative pour rouler la pâte
Comment faire une collation de petit-déjeuner tordue
Choisir des produits délicieux à votre goût. Commençons par sortir la pâte feuilletée du congélateur et la décongeler à température ambiante. En même temps, allumez le four. Couper le fromage et le jambon en cubes assez gros. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage, à une seule condition : il doit bien fondre.
Mieux vaut acheter de jolis petits champignons. Sous un jet d'eau froide, on nettoie avec les mains toutes les choses inutiles : pellicule, saleté. Nous prenons des brochettes en bois de taille standard. Nous enfilons les produits un par un, formant des perles gustatives. Enfiler les champignons sur des brochettes avec précaution et précaution afin que les champignons ne craquent pas. Lavez les tomates cerises ainsi que la brochette.
Pour un petit-déjeuner magique au lit, il faut de longues bandes de pâte. Par conséquent, saupoudrez légèrement la planche à découper de farine et étalez la pâte. Après un léger laminage, vous devez couper la pâte en rubans, ils doivent s'avérer suffisamment larges pour que vous puissiez enrouler la collation avec eux.
Nous enveloppons l'apéritif sur une brochette avec des rubans de pâte feuilletée. Il y a un petit secret : peu importe comment on étale la pâte, sa longueur peut ne pas suffire. Par conséquent, en l'enroulant, tirez légèrement la pâte directement dans vos mains, si vous le faites avec précaution, elle ne se casse pas du tout.
Ensuite, nous cassons l'œuf dans une tasse, battons légèrement pour obtenir une masse homogène et l'appliquons sur la future collation avec un pinceau en silicone.
Nous cuisons un apéritif torsadé sur des brochettes pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir le petit déjeuner au lit : l'indispensable espresso fort avec de la mousse, quelques snacks tordus, un muffin à la crème au beurre et, enfin, des fleurs...
Nous enfilons l'apéritif sur des brochettes, l'enveloppons dans du papier d'aluminium et l'envoyons au réfrigérateur jusqu'au matin. Nous mettons également la pâte du congélateur sur l'étagère du réfrigérateur le soir - le matin, elle sera pratiquement décongelée. Et il ne reste plus qu'à cuire la collation au four.
Bon appétit et bonne journée ensoleillée !
Nids de pain farcis au poisson
Coupez le pain en portions et vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle garniture.
Composition:
Filet de tout poisson - 500 gr
Bâton - 1 pièce (400gr)
Lait - 0,5 l.
Oignon - 200 gr
Fromage à pâte dure - 150 - 200 gr
Mayonnaise
Sel au goût
Verts - 30-50 gr
Poivre à goûter
Huile végétale pour la lubrification
Préparation:
Hacher finement l'oignon, les herbes et le poisson et mélanger, saler et poivrer au goût. Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe sur une assiette séparée.
Couper le pain en morceaux d'environ 2 cm chacun, tremper les morceaux dans du lait et presser un peu.
Nous faisons une dépression dans chaque morceau, en écrasant la mie, afin que les morceaux ne se désagrègent pas. Maintenant, mettez le poisson et les oignons dans le renfoncement et graissez avec de la mayonnaise.
Préchauffer le four à 180°C, graisser la plaque de cuisson et disposer les nids. Nous envoyons au four pendant 40 à 45 minutes.
Ouvrez le four, saupoudrez de fromage à pâte dure et enfournez encore 5 minutes pour faire fondre le fromage. Lorsque vous êtes prêt, sortez et servez chaud, décorez avec des herbes. Bon appétit!
Sur une note
Si le pain est trempé dans du lait, il sera doux et tendre après le four.
Pain au four avec du fromage et de l'ail
Il sera bon de le cuisiner sur la route et pour un pique-nique en pleine nature. Si vous ne dépliez pas le papier d'aluminium, le pain reste chaud et moelleux pendant longtemps. La variété des légumes verts vous permettra de varier la saveur de la garniture. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter n'importe quoi au pain : saucisse, jambon, poisson, viande, etc.
Composition:
Pain français - 0,5 pcs.
Beurre - 100 gr
Persil frais - 1 botte
Fromage à pâte dure - 100 gr
Aneth frais - 1 botte
Ail - 3 gousses
Préparation:
Lavez les légumes verts et hachez-les finement.
Râper le fromage sur une râpe grossière.
L'huile doit être à température ambiante - douce. Nous ramollissons le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Il doit devenir mou, pas liquide !
Eplucher l'ail et le passer au pressoir. Mélanger le beurre, le fromage, les herbes et l'ail pressés dans un presse-ail.
Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Coupez le pain en morceaux de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur, ne faites pas les coupes jusqu'au bout. Remplissez les incisions avec un mélange de fromage et d'herbes.
Envelopper le pain dans du papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 20 minutes à 200°C. Après 15 minutes, vous pouvez ouvrir le papier d'aluminium et allumer le gril pour obtenir une croûte dorée.
Ce n'est certainement pas une collation festive, mais très savoureuse et confortable, alors sortez-la, cassez-la avec vos mains et dégustez avec votre thé préféré ! Bon appétit!
Sandwichs chauds au petit déjeuner. Recette de sandwichs à la saucisse et au fromage au four
Une façon simple de préparer des sandwichs chauds au petit-déjeuner, sans fioritures, mais délicieux !
Composition:
Pain
Saucisse
Du fromage
Mayonnaise
Ketchup
Préparation:
Couper la saucisse et le fromage en petits carrés.
Nous les mélangeons ensemble et avec de la mayonnaise.
On le met sur la grille (sous le pain, puis la saucisse au fromage) et on décore avec une petite bande de ketchup. D'ailleurs, il est fortement recommandé d'utiliser le treillis, car lors de la friture sur une plaque à pâtisserie ordinaire, le fond du pain a tendance à devenir humide, ce qui gâche grandement le sandwich fini.
Nous le mettons au four.
15 minutes et vous pouvez profiter d'une collation chaude! Bon appétit!
Sandwichs aux œufs et sauce crème aigre-champignons
Les sandwichs aux œufs, au fromage, au jambon et à l'aneth avec une sauce à la crème sure et aux champignons s'avèrent très savoureux, surtout quand vous les mangez chauds. Essayez-le pour le petit-déjeuner, vous l'aimerez certainement.
Composition:
Jambon - 50 gr
Oignons - 0,4 pcs.
Sauce béchamel - 10 gr
Fromage à pâte dure - 50 gr
Aneth frais - 1 brin
Pain noir - 4 pièces
eggsufs de poule - 2 pcs.
Préparation:
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
Couper l'oignon en petits cubes.
Placer 2 tranches de pain noir sur une assiette.
Lubrifiez le pain avec de la sauce crème aigre-champignons.
Nous déposons les oignons.
Nous mettons le fromage râpé.
Nous mettons le pain au micro-ondes pendant 1 minute pour faire fondre le fromage.
Découpez le milieu des autres tranches de pain.
Mettez-le dans une poêle chaude avec du beurre. Nous mettons de fines tranches de jambon. Nous martelons des œufs de poule dans l'espace vide.
Saler au goût et saupoudrer d'aneth haché. Frire pendant 1-2 minutes.
Nous étalons le pain et l'œuf sur le pain et le fromage.
Vous devriez obtenir ces sandwichs.
Ensuite, si vous le souhaitez, vous pouvez les décorer avec des herbes et du ketchup. Bon appétit!
Sandwichs chauds pour le petit déjeuner avec oeuf au four
Prenez note de l'une des options intéressantes pour faire un sandwich aux œufs chauds au four. C'est un plat délicieux et original pour le petit déjeuner et une collation festive. Et les enfants aimeront sûrement. Cette collation est aussi parfois appelée "le soleil dans les nuages" ou "le soleil sur le nuage". Et à l'étranger, ce plat s'appelle les œufs d'Orsini ou "le petit-déjeuner d'un aristocrate". La composition du sandwich est simple - c'est un morceau de pain et un œuf. Le pain convient à presque toutes les formes (pain grillé, miche, miche, miche, etc.) et à partir de n'importe quelle farine (blé, seigle, sarrasin, céréales, etc.).
Ingrédients pour 2 portions :
Pain - 2 pièces morceaux
Oeuf - 2 pièces
Sel - 1 pincée
Comment faire des sandwichs aux œufs au four
Les œufs destinés à être fourrés doivent être lavés, séchés et divisés en blancs et jaunes. Il est nécessaire que le jaune ne se renverse pas, mais conserve sa forme lorsque l'œuf est cassé. Placer chaque jaune dans un bol séparé.
Saler légèrement les blancs et battre jusqu'à consistance ferme. Votre choix de mousse - très résistante ou plus douce, les deux conviennent pour un sandwich.
Allumez le four à 200 degrés, car les sandwichs devront être placés dans un four chaud pour cuire. Couper le pain en tranches de l'épaisseur désirée de 0,5 à 1 cm Graisser le plat de cuisson ou la plaque à pâtisserie avec du beurre ou de l'huile végétale ou tapisser de papier sulfurisé. Disposer les tranches de pain en une seule couche.
Vous devez essayer de disposer soigneusement la protéine battue afin que la masse reste moelleuse, c'est-à-dire ne pas étaler la masse de protéines sur le pain, mais déposer en petites portions.
Ensuite, utilisez une cuillère à café pour former des empreintes au centre de chaque tranche de la masse de protéines. Versez le jaune dans ces trous, un à la fois.
Placez les sandwichs aux œufs dans le four préchauffé et faites cuire pendant 5 minutes.
Dans le sandwich fini, la protéine doit bien brunir, devenir dorée et le jaune doit s'accrocher et devenir brillant. Si vous le souhaitez, le jaune peut être complètement cuit, c'est-à-dire comme un œuf dur. Vous pouvez le laisser "dans un sac", c'est-à-dire il coulera une fois coupé.
Notre "soleil sur un nuage" est prêt. Bon appétit!
Recette de sandwichs chauds aux crevettes et légumes
La combinaison de légumes juteux et de crevettes tendres en impressionnera plus d'un, alors si vous cherchez de nouvelles recettes de sandwichs pour les fêtes, n'oubliez pas d'essayer de les cuisiner - elles sont simples et très savoureuses !
Composition:
300 g de crevettes décortiquées (grosses)
2 tomates
2 gousses d'ail
1 citron vert
pain blanc
olives noires
huile d'olive
légumes verts
sel
Préparation:
Ébouillanter les tomates avec de l'eau bouillante et retirer la peau, hacher finement la pulpe en retirant le plus possible les graines.
Hacher l'ail et les olives, mélanger avec les tomates, saler et assaisonner avec de l'huile d'olive.
Après avoir fait bouillir les crevettes, faites-les revenir rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Couper le pain blanc en tranches, faire revenir dans la même huile dans une poêle après les crevettes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.
Mettez un mélange de tomates et d'olives sur le pain refroidi, mettez une ou plusieurs crevettes sur chaque sandwich.
Décorez les sandwichs avec des herbes et servez. Bon appétit!
Sandwichs chauds aux tomates et à la mozzarella
Composition:
Basilic sec - 1 cuillère à café
Pain à sandwich - 3 pcs.
Huile d'olive extra vierge - 2 c. l.
Olives dénoyautées - 60 gr
Poivre noir moulu 1 pincée
Tomates - 2 pcs.
Sel 1 pincée
Fromage mozzarella - 150 gr
Préparation:
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles, coupez le fromage en tranches.
Couper les brioches en deux, presser sur la pulpe pour former une dépression et arroser d'huile d'olive.
Placer les morceaux de fromage sur le pain.
Garnir de tranches de fromage de tomate et de moitiés d'olives.
Saupoudrer un peu plus d'huile d'olive. Saupoudrer de basilic sec, de poivre noir et d'une pincée de sel.
Déposez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et enfournez dans un four préchauffé à 160°C pendant 15-20 minutes.
Mettez de délicieux sandwichs chauds à la mozzarella sur une assiette et servez. Bon appétit!
Conseil
Il est préférable de sécher le petit pain, ou de prendre un pain sec. Ces sandwichs sont délicieux en raison de la jutosité des légumes.
Sandwichs chauds pour le petit-déjeuner aux champignons et au fromage - une recette simple
Les sandwichs aux champignons sont préparés très rapidement et la garniture peut être préparée à l'avance. Vous pouvez cuisiner de tels sandwichs à la fois en semaine et sur une table de fête.
Composition:
Bâton - 1 pièce (vous pouvez avoir du pain grillé)
Champignons - 300-400 gr
Oignon bulbe - 1 pc.
Ail - 1-3 gousses
Fromage à pâte dure - 150-200 gr
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale
Préparation:
Coupez les champignons et les oignons comme vous le souhaitez.
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et mettez-y les champignons et les oignons hachés. Faire frire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Mettez les champignons frits avec des oignons dans une tasse et une fois les champignons refroidis, pressez un peu d'ail pour le piquant.
Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et ajoutons une cuillère à soupe de mayonnaise, mélangeons bien le tout.
Nous coupons le pain et enduisons la garniture obtenue sur le pain, puis mettons les sandwichs à tartiner sur une plaque à pâtisserie et les envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes.
De délicieux sandwichs aux champignons et au fromage sont prêts! Nous les étalons sur une belle assiette et portons des sandwichs à la table de fête. Servez-vous, bon appétit !
J'espère que les recettes de l'article vous seront utiles et vous aideront à préparer un délicieux et beau petit-déjeuner pour toute la famille. Bonne vieille année ! Passez de merveilleuses vacances!
P.S. Chers lecteurs, je commence à faire mes premiers pas sur YouTube. J'ai créé et mis en place ma propre chaîne de félicitations musicales pour les vacances. Soutenez-moi sur YouTube s'il vous plaît regardez Mes premières vidéos - félicitations musicales sur Maslenitsa, du 8 mars, 23 février, 14 février, Saint-Valentin, abonnez-vous à la chaîne, mettez-la comme vous. Partagez des salutations musicales avec vos proches sur les réseaux sociaux. Maintenant, j'aurai plus de travail, je féliciterai tout le monde pour les vacances, et nous en avons beaucoup!
Il est souvent difficile de persuader un enfant de s'asseoir et de bien manger. La solution peut être un sandwich inhabituel et amusant que tout enfant aimera certainement. Bien sûr, il vous faudra de la patience et de l'imagination, mais cela n'en vaut-il pas la peine ? Surprenez votre enfant avec un sandwich insolite !
Sandwich - BUNNY - la base est faite d'un morceau de pain avec du beurre et du fromage, si vous le souhaitez, mettez un morceau de laitue. Sur la base, nous déposons une figurine de lapin d'une saucisse ou d'un bébé saucisse. Nous utilisons également des carottes (crues ou bouillies, selon les préférences de l'enfant), de l'aneth, des olives pour le judas et une tranche d'olive pour le nez et la pupille.
Le sandwich MONKEY ON A BRANCH est composé des mêmes ingrédients que le premier sandwich. Nous utilisons de la paille au lieu d'une branche.
Un sandwich inhabituel - LIONOK - la base et les ingrédients sont standard, et nous fabriquons la crinière à partir de fromage Marble, les bras, les jambes et le ventre - à partir de tout autre type de fromage.
Le sandwich MOUSE est une base standard de pain, de salade et de fromage, et les souris elles-mêmes sont faites d'un demi-œuf à la coque, les oreilles et la queue de saucisse, les yeux - grains de poivre ou olives, la bouche, si désiré, de poivron, tomate ou carotte .
LADYBIRD est un autre sandwich intéressant et il est fait très rapidement et facilement. La base est du pain avec du fromage et une feuille de laitue, mettez les moitiés d'une petite tomate ou d'une tomate cerise sur le dessus et coupez pour faire les ailes. Nous fabriquons la tête, les pattes et les taches à partir d'olives.
Une autre version de LADYBIRD est composée de deux types de saucisses et d'olives noires.
Le sandwich CASTLE AND KEY peut être joué d'une manière intéressante - après avoir mangé tout le sandwich, vous ouvrirez la porte et vous pourrez sortir pour jouer, ou, après avoir mangé tout le sandwich, vous deviendrez le plus intelligent et le plus averti. Le château est fait de carottes bouillies ou de fromage fondu. Et la clé est faite de fromage et d'un morceau de concombre.
Un sandwich amusant SUR LA LOI ravira certainement votre enfant. Nous prenons comme base du pain, de la laitue et du fromage, puis nous connectons notre imagination. Amanita est fait d'un demi-œuf et d'une tomate, des points - de la mayonnaise. Nous étendons 5-6 olives d'affilée et obtenons une chenille, attachons les yeux d'un morceau d'olives. Le scarabée peut être fabriqué à partir d'olives et d'olives, et les pattes et la moustache peuvent être fabriquées à partir d'oignons ou de tiges d'aneth.
Le sandwich BUTTERFLY est composé de pain, de jambon et de fromage ; on met des tranches de concombre et de radis sur les ailes.
Une telle CERISE séduira à la fois un enfant et un adulte. Mettez deux radis sur du pain avec du fromage et une feuille de laitue, étalez les cuisses et une feuille.
Si l'enfant a faim "pas puérilement", cuisinez-lui un hamburger de taille impressionnante sous la forme d'un drôle de monstre. Pour ce faire, vous avez besoin de fromage à la crème ou de tranches de fromage ordinaire, de jambon et de laitue - tous ces ingrédients doivent être placés entre deux moitiés d'un pain à hamburger. La composition sera complétée par une langue naturellement pendante sous la forme d'une fine tranche de concombre mariné, coupée dans le sens de la longueur, et des yeux constitués d'olives avec des tranches de carottes. Les yeux doivent être fixés dans le chignon avec des cure-dents.
Lorsque vous préparez des sandwichs pour enfants, l'essentiel est de faire preuve d'imagination !
Cerf Rudolph
Crème glacée
Maisons confortables
Insectes mignons
Sous-marin
Tante chouette
Ingrédients:
Foie de morue - 2 pots de 100 gr
Oeufs-3-4 pièces
Fromage à pâte dure râpé - quantité facultative
· Mayonnaise
Pain français
2 gousses d'ail
· Aneth
Oignons verts pour la décoration
Préparation:
Couper le pain en morceaux et faire frire dans un grille-pain ou une poêle sèche.
Râper les œufs, écraser le foie de morue à la fourchette.
Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise.
Râper des morceaux de pain (si désiré, de l'ail des deux côtés),
mettez-y la garniture.
Servir parsemé d'oignons verts et d'aneth.
2. Sandwichs au caviar rouge.
Ingrédients pour la confection et la décoration des sandwichs au caviar rouge :
Pain de blé ou de seigle,
· Caviar rouge,
· Beurre,
Citron,
aneth, persil
Recette et décoration pour les sandwichs au caviar rouge :
Coupez le pain en fines tranches en forme de cœur (comme sur la photo), de losanges, de triangles ou d'étoiles.
Enduisez de beurre non seulement la surface du pain, mais aussi les bords (extrémités).
Trempez les côtés du futur sandwich, enduits de beurre, dans de l'aneth finement haché - vous obtenez une bordure verte.
Nous mettons du caviar sur un sandwich (peu importe sa quantité, mais seulement en 1 couche).
Nous décorons le sandwich avec des tranches de citron et un brin de persil, le long du bord, nous faisons un motif de beurre ramolli à l'aide d'une seringue de cuisson et d'une rose d'huile.
Le résultat est de délicieux et très beaux sandwichs pour la table de fête.
3. Sandwichs "Coccinelles" ..
Ingrédients:
Pain tranché
Poisson rouge (saumon, truite, gorubsha, saumon)
· Le beurre
· Tomates
Olives dénoyautées
· Persil
Préparation:
1. Séparez le poisson rouge des arêtes et de la peau, coupez-le en fines tranches.
2. Prenez un pain, coupez chaque tranche de pain en deux.
3. Graisser chaque moitié de la tranche avec du beurre.
4. Mettez un morceau de poisson rouge sur le dessus.
5. Prenez des tomates, coupez-les en deux. Ne coupez pas chaque moitié jusqu'au bout, afin d'obtenir les ailes d'une coccinelle.
6. Faire une tête de coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux.
7. Faites des taches pour la coccinelle avec des morceaux d'olives finement hachés.
8. Posez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'une branche de persil !Délicieux et beau ! Surprend particulièrement les invités
4. Collation de coccinelles
Ingrédients:
Pain toasté
· Du fromage
· Ail
· Mayonnaise
tomates cerises
Olives
· Aneth
Feuilles de laitue
Préparation:
1) Couper le pain de mie blanc en fines tranches carrées mesurant 5 sur 5 centimètres, faire revenir un peu dans un peu de beurre dans une poêle.
2) Nous faisons la première couche du sandwich : râper le fromage à pâte dure, écraser l'ail, mélanger le fromage avec de l'ail et de la mayonnaise. Saupoudrer de laitue et d'aneth finement hachés.
3) La deuxième couche du sandwich est une coccinelle.
Coupez la tomate cerise en deux, coupez un bord, il y aura une tête de coccinelle, faites une incision longitudinale sur la tomate, en divisant les futures ailes.
4) Nous fabriquons la tête à partir d'une demi-olive, dessinons les yeux avec de la mayonnaise ou les posons avec des graines de sésame, découpons les points sur le dos dans des olives noires.
5) Disposez les couches sur le sandwich, saupoudrez d'aneth finement haché et décorez de brins de persil.
C'est la crème au beurre la plus savoureuse que j'aie jamais goûtée. Ça a le goût du caviar rouge, ça va toujours avec un bang ! Maman a "apporté" la recette des invités il y a de nombreuses années, et maintenant nous avons ce pâté très souvent !
Ingrédients:
Hareng - 1 pièce
Beurre - 150 g
Fromage fondu - 2 mcx
Carottes (petites) - 3 pièces
Préparation:
Peler le hareng des entrailles, de la peau et des arêtes. Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Passez le hareng, les carottes, le beurre, le caillé dans un hachoir à viande et remuez. Le frottis est prêt. Conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 jours (je n'en suis pas sûr, je n'ai jamais tenu autant).
Vous pouvez l'étaler sur du pain, une miche de pain, sur des tranches de pommes de terre bouillies ou au four, farcir des œufs, des concombres, des tomates. Bon appétit!
J'ai fait une expérience plusieurs fois, m'a donné une bouchée d'un sandwich et m'a demandé de dire avec quoi c'était, tout le monde a parlé à l'unanimité, bien sûr, avec du caviar rouge !! Donc c'est pas cher et gai, mais délicieux...
6. Crostinis italiens.
Les crostini sont des sandwichs croustillants miniatures populaires en Italie. Vous pouvez mettre n'importe quoi sur le dessus, ou tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur, n'oubliez pas de faire frire les tranches de pain et de les saupoudrer d'huile d'olive. Grand régal pour les invités inattendus
Ingrédients
Demi baguette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon
1/3 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de sauce salsa
1/4 tasse de sauce chili
· Du fromage
Roquette
· Une tomate
Coriandre
· Poivre noir
Préparation
1. Coupez la baguette. Nous devrions avoir 8 tranches.
2. Préchauffer une poêle, y verser de l'huile d'olive, faire griller du pain et du poivre.
3. Dans une tasse, mélanger la mayonnaise, la salsa et le chili.
4. Étalez le mélange sur les tranches de pain.
5. Trois fromages râpés et saupoudrer les sandwichs sur le dessus.
6. Maintenant, faites frire le bacon.
7. Coupez le bacon en deux et placez-le sur des tranches. Le fromage va fondre un peu. C'est ce dont on a besoin. Mettez de la roquette dessus.
8. Ajoutez ensuite les tomates concassées et la coriandre.
7. Sandwichs chauds au fromage.
· Pain blanc - 400 gr.
Saucisse fumée - 150 gr. (Vous pouvez utiliser n'importe lequel)
· Fromage - 100 gr.
Mayonnaise - 3-4 cuillères à soupe cuillères.
Cornichons marinés - 7 pcs.
· Poivron rouge - 1 pc.
· Feuilles de persil.
Oeufs -2 pcs.
Pour faire des sandwichs, vous pouvez prendre n'importe quelle saucisse, jambon, etc. à votre goût. Pour commencer, nous avons coupé le pain en petits morceaux, par exemple, j'ai dépensé un pain entier pour les sandwichs.
Maintenant, nous coupons la saucisse en cubes.
Nous coupons également les concombres marinés en petits cubes.
Nous retirons les graines des poivrons et les coupons également en petits cubes.
Après cela, nous coupons les verts.
Nous envoyons tous les produits coupés dans un conteneur, y ajoutons des œufs crus et mélangeons.
Ensuite, graissez la plaque à pâtisserie avec de l'huile.
Mettez le pain blanc sur une plaque à pâtisserie et graissez avec de la mayonnaise.
Mettez la garniture préparée sur la mayonnaise.
Il reste à râper le fromage sur une râpe moyenne.
Et saupoudrez-les sur nos sandwichs.
Maintenant, nous faisons cuire les sandwichs dans un four chauffé à 190 degrés pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que la croûte de fromage soit dorée.
Tous nos sandwichs au fromage chaud sont prêts. Et pour les amateurs d'épices, vous pouvez saupoudrer les sandwichs de poivre noir.
8. Sandwichs aux champignons et fromage.
Les délicieux sandwichs chauds aux champignons et à la mozzarella deviendront assurément un favori de la famille. Après tout, ils cuisent en seulement 5-7 minutes, très facilement et très rapidement, ce qui est tellement apprécié à notre époque. Il est également important que ce ne soit pas du tout cher et ne nécessite pas beaucoup d'expérience.
Ingrédients:
1 baguette
3 gousses d'ail
200 grammes de champignons frais
· 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive
200 gr de mozzarella
Épices en option
· Sel poivre
Nous mettons le four sur le grill. Coupez la baguette en travers, posez-la sur une plaque et mettez-la au four pendant 2-3 minutes.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et faire revenir encore 5 minutes, saler et poivrer.
Mettez les champignons sur la baguette grillée et mettez quelques tranches de fromage mozzarella dessus. Vous pouvez le mettre au micro-ondes pour faire fondre le fromage, ou vous pouvez le mettre dans un four préchauffé, ce que j'ai fait. Le fromage est légèrement doré. Saupoudrez de vos épices préférées.
Les sandwichs sont juteux, parfumés, croustillants et très savoureux.
9. Sandwichs chauds pressés.
Quoi de mieux en cas d'arrivée d'invités inattendus que des sandwichs chauds rapides. Vous pouvez, bien sûr, en faire des froids, mais beaucoup plus savoureux et plus satisfaisants seront, par exemple, des sandwichs chauds avec de la viande hachée ou du jambon ou avec des tomates ou ... Eh bien, je ne vais pas vous tourmenter. Voici quelques recettes qui vous aideront dans les moments difficiles.
Ainsi, vous pouvez, bien sûr, faire frire rapidement de la viande, mais malgré tout, en plus d'autres collations, cornichons et conserves, vos invités apprécieront sûrement des sandwichs chauds rapides :
Sandwich chaud à la viande hachée.
Nous faisons les proportions à l'œil nu, et le nombre dépend entièrement du nombre de vos invités.
Nous avons besoin:
· pain,
· viande hachée,
· Beurre,
· Mayonnaise,
· Ail,
Concombre mariné ou mariné,
· verts,
Préparation:
Couper le pain et graisser le dessus avec une couche de beurre pas épaisse. Étaler une couche de viande hachée sur le beurre (assaisonné de sel et de poivre au goût). Trois ail sur une râpe fine ou vous pouvez presser à travers un ail et mélanger avec de la mayonnaise. Nous étalons également ce mélange sur la viande hachée.
Nous plaçons les sandwichs sur les plaques et les mettons dans un four préchauffé à 200C pendant 10 à 15 minutes. Décorez le sandwich fini avec des tranches de concombre mariné et des brins d'herbes. Vous pouvez également faire cuire des sandwichs chauds au micro-ondes, le temps de cuisson sera alors encore moins long.
Sandwich au jambon chaud.
Nous avons besoin:
· pain,
· Mayonnaise,
Jambon,
Tomates fraîches,
· du fromage,
Préparation:
Étalez de la mayonnaise sur des tranches de pain, mettez du jambon, des tranches de tomates fraîches dessus et recouvrez le tout de fines tranches de fromage. Nous cuisons dans le même four jusqu'à ce que le fromage fonde (2 - 3 minutes)
Les sandwichs peuvent être servis sur un large plat, posé sur des feuilles de laitue. C'est ainsi que des recettes simples de sandwichs chauds pressés vous aideront lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte !
10. Sandwichs croustillants à la mozzarella et au saumon fumé (crostini).
Ingrédients:
· Saumon fumé
Mozzarella fraîche
Baguette fraîche
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe
Miel - 1 cuillère à café
Sauce soja - 2 cuillères à café
Poudre d'ail - 1 cuillère à café
Oignons verts - 2 cuillères à soupe
Préparation:
Trancher le pain et le badigeonner d'huile d'olive. Faire frire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Déposer une tranche de mozzarella et de saumon sur chaque morceau de baguette (taille de votre choix).
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et la poudre d'ail.
Saupoudrer ce mélange sur chaque sandwich, saupoudrer d'oignons verts hachés et servir.
Des sandwichs simples décoreront rapidement et avec goût n'importe quelle table. Ils peuvent être emportés avec vous à la campagne ou utilisés comme apéritif pour un verre de bon vin. Une variété de recettes vous permettra de choisir une déclinaison de la préparation de produits appétissants pour toute occasion et en fonction de la disponibilité d'un aliment mis au réfrigérateur.
Sandwichs simples et délicieux sur la table de fête
Les sandwichs font partie intégrante de toute table de fête. Ce n'est pas surprenant, car ils sont si pratiques à manger à l'apéritif en attendant le plat principal.
Avec des sprats et du fromage blanc
Une collation intéressante peut être récupérée auprès de:
- bocaux de sprats;
- 150 g de fromage blanc;
- tomate;
- persil;
- 5 tranches de pain noir;
- sel et épices.
Préparation:
- Dans un bol, le fromage est mélangé avec des herbes et des épices hachées.
- Les tranches de pain sont divisées en triangles, qui sont répartis sur la masse résultante.
- Les sprats sont posés sur le dessus et sur un cercle de tomates.
- Les produits sont salés et décorés à volonté.
Avec caviar rouge, fromage et oeuf
Une approche originale pour créer vos sandwichs préférés nécessite :
- 5 tranches de pain;
- 50 g de caviar;
- 2 oeufs;
- un morceau de fromage à pâte dure;
- 1 fromage fondu;
- verts et sel.
Étapes de création :
- Le fromage à pâte dure est frotté et mélangé avec du fromage fondu pré-écrasé et des œufs durs.
- Des légumes verts hachés sont ajoutés au mélange, après quoi des morceaux de pain en sont recouverts.
- A la fin, les sandwichs sont graissés au caviar de saumon.
Avec caviar de cabillaud, fromage et tomates
Préparé à partir de :
- 150 g d'œufs de cabillaud ;
- 2 fromages fondus en grains;
- tomate;
- 10 tranches de pain noir;
- brindilles de verdure.
Exécution:
- Le fromage est râpé et mélangé avec du caviar.
- La moitié des légumes verts sont hachés et mélangés à la masse de fromage.
- La tomate est coupée en tranches.
- Des morceaux de pain sont tartinés d'une masse de fromage et de caviar, sur laquelle sont disposées des tranches de tomates.
- Les sandwichs sont décorés avec les herbes restantes.
Sandwichs chauds - recettes simples dans une casserole
Une collation nutritive poêlée et chaude, idéale pour une collation rapide ou un petit-déjeuner nutritif.
Une condition importante est que vous devez utiliser ces sandwichs immédiatement, jusqu'à ce que la base de pain ait perdu son croquant en raison du jus de garniture libéré.
Option avec pommes de terre
Produits nutritifs de :
- ampoules;
- 6 tranches de pain ;
- 200 g de fromage;
- 30 ml de mayonnaise;
- 1 tubercule de pomme de terre ;
- des œufs;
- sel, herbes et huile végétale.
Schéma de mise en œuvre de la recette :
- Les pommes de terre et le fromage sont râpés et l'oignon est haché.
- Les verts sont hachés.
- Du fromage, des oignons, des pommes de terre, des herbes, des œufs et de la mayonnaise sont mélangés dans un même plat.
- Le pain est recouvert d'un mélange, après quoi les sandwichs sont frits avec la garniture "vers le bas", puis "vers le haut".
Cuisiner avec du poulet
La source d'énergie pour une demi-journée est préparée à partir d'un ensemble d'aliments aussi simple:
- 4 tranches de pain;
- 150 g de fromage;
- une quantité similaire de viande de poulet;
- 30 ml de crème sure;
- légumes verts;
- huile de tournesol;
- sel et épices.
Méthode de préparation:
- La viande bouillie est hachée, l'oignon est coupé en petits cubes, le fromage est frotté.
- L'oignon et la viande sont mélangés dans un bol, dans l'autre - chips de fromage, crème sure et épices.
- Le contenu de 2 bols est combiné et étalé sur du pain.
- Les sandwichs sont frits sur 2 côtés, en commençant par le côté avec l'apéritif.
- Les verts sont utilisés pour décorer les produits.
Options de cuisson au four
Des plats chauds intéressants et simples peuvent être préparés au four.
Avec saucisse et fromage
Tu auras besoin de:
- 8 tranches de pain;
- un morceau de beurre;
- 100 g de saucisse doctorale et fromage à pâte dure;
- ½ bouquet de verdure.
Un apéritif est préparé comme ceci:
- Dans un bol, le beurre ramollit, qui est immédiatement mélangé avec la saucisse râpée.
- Le fromage est frotté et également envoyé dans le bol avec le reste du mélange.
- Les tranches de pain sont coupées en diagonale et tartinées d'un mélange saucisse-fromage.
- Les produits sont cuits 10 minutes à 180°C puis garnis d'herbes avant de servir.
Avec ananas, fromage et jambon
Ingrédients:
- 5 tranches de pain grillé;
- 5 tranches de jambon;
- 5 assiettes de fromages pour burgers ;
- 5 rondelles d'ananas (en conserve)
- olives et herbes pour la décoration.
Processus de cuisson :
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, sont disposées des tranches de pain recouvertes de tranches de jambon.
- Ensuite, des rondelles d'ananas sont disposées et recouvertes d'une assiette de fromages.
- Les sandwichs sont envoyés au four pendant 10 minutes, après quoi ils sont décorés d'olives dénoyautées, de brins d'herbes et servis pour la dégustation.
Collations rapides économiques
Pour avoir une collation savoureuse sans passer beaucoup de temps à préparer un plat, vous pouvez préparer un apéritif juste à partir de ce que vous trouverez dans le réfrigérateur.
Cette technique simple est utilisée dans tous les pays du monde. C'est ainsi qu'est née la pizza, toutes sortes de variantes de restauration rapide et autres plats rapides préparés à partir de ce qui était à portée de main.
Avec saucisse et ketchup
Une collation économique avec une saveur riche provient de :
- 4 morceaux de saucisse;
- la même quantité de pain;
- Mayonnaise;
- ketchup;
- ½ tomate.
Processus de création :
La mayonnaise est mélangée avec du ketchup. Ce mélange est utilisé pour lubrifier les tranches de pain, sur lesquelles sont déposés des morceaux de saucisse et de fines tranches de tomate.
Avec du fromage
Sont pris:
- 8 morceaux de pain;
- 200 g de produit fromager;
- tomate;
- quelques plumes d'oignon, gousses d'ail et vinaigrette à la mayonnaise.
Les étapes de création sont des étapes simples :
- Pour la garniture, du fromage râpé, de la bouillie d'ail, de l'oignon haché et de la mayonnaise sont mélangés.
- Les tomates sont coupées en tranches.
- Des tranches de tomates sont réparties sur les tranches de pain, qui sont recouvertes d'une composition de fromage.
Que cuisiner pour un pique-nique dans la nature
Il est préférable de faire des sandwichs pour la nature sous forme de sandwichs.
Il est conseillé de choisir des produits pas trop juteux pour leur création, sinon l'apéritif va "couler".
Option 1
Obligatoire:
- 4 tranches de pain noir;
- le même nombre de morceaux de jambon;
- 2 tranches de fromage;
- une tomate;
- un morceau de beurre;
- 4 feuilles de laitue.
Schéma de création :
- Le pain est beurré et surmonté de 2 tranches de jambon, d'une tranche de fromage et d'une tranche de tomate.
- Le tout est recouvert de ½ salade verte et du deuxième morceau de pain.
- Le sandwich suivant est préparé de la même manière.
Option 2
Ingrédients:
- 4 tranches de pain grillé;
- 2 oeufs;
- 2 concombres ;
- sauce moutarde;
- 4 feuilles de laitue.
Préparation:
- Une tranche de pain est enduite de sauce moutarde.
- Ensuite, des tranches de concombre sont réparties dessus et des assiettes d'un œuf à la coque sont disposées.
- La garniture est recouverte de salade verte et d'une tranche de pain.
- Le reste de la nourriture est utilisé pour le deuxième sandwich.
Cuisson sur un pain
Des sandwichs brillants et délicieux peuvent être préparés en utilisant :
- ½ pain ;
- 1 fromage fondu;
- ½ concombre;
- citron;
- 100 g de poisson rouge;
- légumes verts.
Les instructions d'exécution étape par étape sont présentées comme suit :
- Le pain est coupé en morceaux minces.
- Une masse pâteuse est préparée à partir du fromage, avec laquelle des flans de pain sont tartinés.
- Chaque tranche est recouverte d'un quartier de citron, de 2 fines tranches de concombre et d'une lanière de poisson.
Sandwichs au vin
Sandwichs à base de :
- craquelins;
- 1 avocat
- un morceau de fromage bleu;
- oignon rouge;
- 50 ml de crème sure;
- sel, épices et un peu de jus de citron.
Mode de cuisson :
- Les fruits épluchés sont pétris à la fourchette avec le fromage.
- L'oignon haché et la crème sure sont ajoutés au mélange.
- Le contenu est fouetté dans un mélangeur avec du sel, des épices et du jus de citron.
- Les craquelins sont tartinés de sauce et servis avec du vin.
Pour une fête d'enfants
Pour la table de fête des enfants, vous pouvez préparer des canapés originaux "Korabliki" à partir de produits simples :
- pain;
- fromage - 100 g;
- saucisse du docteur - 100 g;
- concombre et carotte - 1 pc.
La façon de donner vie à la recette est la suivante :
- Les bases en forme de barques sont découpées dans des morceaux de pain.
- De fines lanières de concombre et de saucisse sont empilées sous la forme d'un pont.
- Les assiettes de fromages sont fixées avec des cure-dents et font office de voiles.
- Le dessus des cure-dents est recouvert de morceaux de carottes.
Recettes rapides pour le petit déjeuner
Les sandwichs rapides sont une excellente alternative aux œufs brouillés ou au porridge ennuyeux avant le début de la journée.
Du lavash
Un petit déjeuner rapide au goût d'enfance, pour la préparation duquel il vous faut :
- pain;
- 2 oeufs;
- un coup de lait;
- 15 g de beurre ;
- un morceau de fromage sans levain;
- ½ bouquet de verdure.
Méthode de préparation:
- Les œufs sont battus avec du lait et du sel.
- Les tranches de pain sont trempées dans la masse d'œufs et de lait et frites, après quoi elles sont saupoudrées de copeaux de fromage et d'herbes hachées.
Sandwichs d'été pressés
Avec l'arrivée de l'été, des chefs-d'œuvre culinaires avec une variété de légumes et de fruits apparaissent sur les tables. Ce « destin » ne contourne pas les sandwichs familiers à tout le monde.
Canapés à la feta et à la tomate
- pain de seigle;
- 50 g de salade;
- un bouquet d'aneth;
- 150 g de tomates cerises ;
- 7 olives dénoyautées;
- cuillères à soupe de crème sure et une petite quantité d'huile végétale.
Préparation:
- Le pain est utilisé pour préparer les bases carrées des canapés.
- Arrosez les morceaux d'huile et saupoudrez d'herbes hachées.
- Le pain est surmonté d'un segment de laitue et d'une demi-tomate.
- La moitié d'un olivier sert de tête à la coccinelle.
- Les yeux et les points sont dessinés avec de la crème sure.
Chaque hôtesse a ses propres plats signatures pour la table de fête. Mais en préparant l'arrivée des invités, les bonnes femmes au foyer surprennent non seulement avec des plats complexes qui nécessitent une longue préparation, mais aussi avec des collations aussi importantes et savoureuses que les sandwichs de vacances.
Les sandwichs de vacances deviendront non seulement une autre option de collation, mais décoreront également votre table de vacances avec une variété incroyable.
Tant les sandwichs de vacances que les sandwichs originaux pour le petit-déjeuner et les sandwichs pour enfants sont fabriqués à partir des ingrédients les plus simples.
De beaux sandwichs festifs ne frappent pas avec une composition spéciale. Pour que les sandwichs festifs s'envolent en beauté, vous avez besoin d'un design inhabituel et intéressant.
Les sandwichs festifs, dont la conception n'est pas faite de manière standard, mais à l'aide d'idées originales, susciteront l'étonnement des convives et augmenteront leur envie d'essayer des sandwichs originaux sur la table de fête.
Que peuvent être des sandwichs festifs, dont la conception joue un rôle aussi important que la fabrication de sandwichs festifs et de sandwichs pour enfants insolites. À propos de ça maintenant.
Sandwichs de vacances - décoration
Préparez-vous des sandwichs festifs avec différentes options de design, des sandwichs originaux pour la table de fête, des sandwichs délicieux et originaux pour le petit-déjeuner, de beaux sandwichs pour enfants, etc. vous aurez certainement besoin de pain et de beurre. Ces ingrédients sont à la base de différents types de sandwichs.
Pour faire des sandwichs originaux pour les enfants, des sandwichs de vacances, de beaux sandwichs pour tous les jours, vous devez non seulement vous approvisionner en produits nécessaires, mais également préparer un couteau pour couper les ingrédients.
Le couteau doit être aussi tranchant que possible pour que vos sandwichs de vacances soient nets et uniformes.
Souvent, un couteau avec des clous de girofle ondulés est utilisé pour décorer et couper les ingrédients qui décorent les sandwichs originaux.
Des sandwichs originaux pour tous les jours et des sandwichs de vacances peuvent être créés à base de pain de grains entiers blanc, noir.
Aussi récemment, les petits sandwichs festifs à base de pain grillé sont devenus très populaires.
Pour rendre vos sandwichs de vacances et vos sandwichs originaux de tous les jours savoureux et fondants en bouche, utilisez du beurre, de consistance molle.
Les sandwichs festifs seront délicieux si vous les combinez avec du poisson, des saucisses et de la charcuterie.
Du pain, du beurre, un morceau de poisson, de la saucisse, du jambon ou du bacon sont déjà de délicieux sandwichs de vacances.
Pour compléter les sandwichs originaux sur la table de fête, dont le design nécessite encore des accents lumineux, faites le plein de légumes et d'herbes.
Une tranche de tomate, un concombre coupé en rondelles, des oignons marinés, des lanières de poivrons colorés transformeront des sandwichs festifs aux couleurs riches et au goût piquant.
Pour compléter les sandwichs originaux au poisson et à la viande sur la table de fête, décorez-les d'une tranche de citron et d'herbes telles que le persil, l'aneth et le basilic. Tout! Les sandwichs festifs sont prêts.
Les sandwichs festifs au caviar et aux fruits de mer n'en seront pas moins savoureux et beaux. Des sandwichs originaux pour une table de fête avec du caviar noir et rouge, des crevettes et d'autres types de poissons n'ont pas seulement l'air intéressants, mais sont également une collation très délicate.
Pour ceux qui ne considèrent pas les sandwichs festifs au beurre comme un côté rêve, nous vous conseillons d'essayer de faire des sandwichs festifs au mascarpone, à la ricotta et à d'autres types de fromages.
Vous pouvez également préparer vous-même un mélange de fromages pour décorer vos sandwichs des Fêtes.
Pour ce faire, prenez du fromage cottage, mélangez-le avec des œufs, des herbes, des légumes, tout ce que vous aimez. Vous pouvez également ajouter des morceaux de saucisse, de jambon ou de poisson finement hachés au mélange de fromages pour les sandwichs.
Vous pouvez compléter les sandwichs originaux sur la table de fête avec un mélange de caillé-viande en décorant les sandwichs festifs avec des poivrons rouges, jaunes ou verts et un brin d'herbes.
Les sandwichs festifs peuvent également être recouverts de sauces sucrées et salées pour créer une excellente saveur pour ces petites collations.
Pour rendre les sandwichs de vacances encore plus intéressants, ne soyez pas paresseux et découpez les ingrédients en forme de triangle, de cœur, de cercle, de fleur, d'étoiles.
De tels sandwichs originaux sur la table de fête, dont la conception prendra un peu plus de temps, seront appréciés de toutes les personnes présentes à table et, en premier lieu, des enfants.
Les sandwichs festifs peuvent être décorés avec des tranches non ordinaires, le même poisson, la saucisse, le bacon et le jambon peuvent être enroulés avec une fleur ou des sandwichs originaux peuvent être fixés sur la table de fête avec des brochettes.
Les sandwichs originaux sur la table de fête peuvent être préparés non seulement avec du poisson, des fruits de mer, des saucisses et des légumes, mais les sandwichs originaux sucrés sur la table de fête avec des fruits seront très savoureux et beaux.
De plus, les ménagères expérimentées préparent souvent des sandwichs de vacances en mélangeant des ingrédients sucrés et salés. Le design est superbe et le goût est très inhabituel et même piquant.
Citron, olives, ananas, avocat, noix accompagnent très souvent les sandwichs originaux des fêtes, par exemple avec un morceau de poulet ou de jambon.
En fait, les sandwichs des Fêtes peuvent être préparés avec plus que les ingrédients habituels.
Sandwichs originaux sur la table de fête avec œufs durs et frits, délicieux sandwichs festifs avec pâté, sprats, câpres, sandwichs sucrés pour enfants avec confiture, sandwichs festifs insolites avec roquette, cresson, etc. - toutes ces options sont dignes de décorer votre table de fête avec une abondance de délicieuses collations.
Placez vos sandwichs de vacances sur une assiette avec de la laitue et du chou frisé. Ainsi, les sandwichs festifs seront spectaculaires et brillants.
Pour faire vos sandwichs de vacances, non seulement les ingrédients sont importants, mais aussi votre désir de faire quelque chose de spécial de vos propres mains.
Nous attirons votre attention sur une sélection de photos, qui contient des idées de décoration de sandwichs festifs pour une table de fête, pour le petit-déjeuner, des sandwichs originaux pour les enfants. Choisissez des idées et faites. Bon appétit!
Sandwichs de vacances: conception - exemples de photos
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