Sp santa impex. Analyse économique de la JV "Santa Impex Brest" SARL. Analyse organisationnelle et économique de la JV "Santa Impex Brest" SARL

Saint-Brémor

Un type	Coentreprise biélorusse-allemande
Base	1998
Emplacement	Biélorussie Biélorussie: Brest
Chiffres clés	PDG Alexandre Moshensky
Industrie	industrie alimentaire
Nombre d'employés	4000 personnes
Site	santa-bremor.com

JV "Santa Bremor" LLC est une coentreprise biélorusse-allemande, l'un des plus grands fabricants de produits alimentaires de la République de Biélorussie. Le portefeuille de marques de l'entreprise comprend plus de dix marques.

Histoire de l'entreprise

L'entreprise "Santa Impex Brest" a été enregistrée en 1993. La société a été fondée par l'ancien chef du bureau d'études de l'usine électromécanique de Brest, Mikhail Moshensky. Les principales activités de l'entreprise sont les suivantes : exportation/importation de poissons et fruits de mer en Biélorussie, commerce de gros et de détail, services de transport et restauration. En 1998, une filiale "Santa Bremor" est apparue, qui se consacre à la production de conserves, de glaces, de salades, de boulettes. En 2000, après la mort de Mikhail Moshensky, la société était dirigée par son fils Alexander Moshensky. En 2004, un nouveau complexe a été ouvert, dont les capacités ont permis d'étendre la production, en la complétant avec la sortie de surimi, fruits de mer, groupe gastronomique (saumon), groupe de caviar. Depuis septembre 2006, le géant industriel de l'industrie laitière biélorusse "Savushkin Product" a rejoint le groupe d'entreprises. Santa Bremor détient 92,64 % des actions de Savushkin Product.

Le groupe de sociétés "Santa Bremor" comprend également la société "Russian Sea" - production et distribution de produits de la pêche en Russie - pour 52 millions de dollars en 2013, "Santa Bremor" a acheté une usine à Noginsk russe pour la production de conserves à partir de réfrigérés Truite et saumon de Norvège, mais aussi caviar de saumon. En octobre 2015, Santa Bremor a signé un accord de coopération avec le Comité norvégien du poisson. En 2015, 15 complexes logistiques de l'entreprise ont été ouverts en Biélorussie, en Russie, en Ukraine et en Moldavie.

En octobre 2018, Savushkin Product a acheté 386,6 mille actions (62,68 % du capital autorisé) de Berezovsky Cheese-Making Plant OJSC pour plus de 41 millions de dollars. "Nous avons une instruction du président pour augmenter les capacités de traitement et les zones de matières premières de Savushkina Product", a déclaré Alexander Moshensky.

En janvier 2018, les médias ont rapporté que les plans de la division de vente au détail de Santa Retail, qui fait partie du groupe de sociétés Santa Bremor, en 2018 étaient d'augmenter le nombre d'installations de vente au détail de 40 %, à environ 100 magasins. En janvier 2018, le détaillant possédait 60 magasins ; en août 2018, la chaîne comptait environ 90 points de vente. En août 2018, la société a acheté la chaîne de supermarchés "Rublevsky", fondée en 2003 - au moment de l'achat, elle comprenait 73 magasins, dont 53 à Minsk. L'entreprise prévoit pour 2019 d'augmenter le réseau de 30 à 35 magasins.

Marques

Les produits Santa Bremor (environ 900 articles) sont vendus dans 29 pays du monde, ce sont les pays baltes, l'Allemagne, l'Australie, Israël, la Jordanie, le Canada, les Pays-Bas, les Emirats Arabes Unis, les Etats-Unis et autres. Les marques de la société sont représentées par les marques suivantes : Matias, Ikra No. 1, Ikrima, Sailor, Santa Bremor, Bremor, Yukki, Babushka Anya, Eniki-beniki, Economy Market "," Santa "," Top "," Soletto " , " Goélette ", " Mer de Russie ".

Prix

En 2009, l'entreprise a reçu le diplôme du lauréat du concours professionnel "Marque de l'année 2009" dans la catégorie grand public "Poissons et fruits de mer" - "Matias". En 2012, dans le classement « BelBrand 2012 - TOP-100 des marques biélorusses », la marque « Santa Bremor » était évaluée à 75,3 millions de dollars, en tête du classement pour la deuxième année consécutive. En 2011, la marque était évaluée à 72,5 millions de dollars, en 2010 - à 57,5 millions de dollars, prenant la deuxième place.

Remarques (modifier)

"Santa Bremor" dans l'actualité du portail commercial et industriel product.by (Russe)... - des nouvelles. Consulté le 29 avril 2006. Archivé le 30 juin 2012.
Fabriqué en Biélorussie. Comment les techniciens terrestres biélorusses ont tout appris sur le poisson et Santa Bremor est devenu une échelle nationale (Russe)... TUT.BY.17 mars 2014. Date de traitement 12 décembre 2018.
Savushkin Product a doublé son bénéfice net en 2017
"Père Noël" de Brest : comment conquérir le marché russe du hareng et du lait (russe), rbc.ru
Visite guidée de Santa Bremor : Comment le hareng norvégien arrive sur la table biélorusse (russe), www.b-g.by... Date du traitement 31 octobre 2018.
GC "Santa" a acheté "l'usine de fabrication de fromage Berezovsky" pour 41 millions de dollars (russe). Date de traitement 1er novembre 2018.
www.vb.by. Soir Brest(Anglais). www.vb.by. Date de traitement 17 décembre 2018.
Le Père Noël prévoit d'étendre ses magasins à 100 magasins d'ici la fin de 2018
« Le Père Noël » Moshensky, adossé au plafond à Brest, esquisse une expansion républicaine (russe). Date du traitement 31 octobre 2018.

gestion économique des organisations

Analyse organisationnelle et économique de la JV "Santa Impex Brest" SARL

L'entreprise commune biélorusse-allemande « Santa Impex Brest », qui a ouvert ses portes au printemps 1993, a défini la transformation des fruits de mer, ainsi que le commerce de gros et de détail de poisson et de produits de la pêche, comme les principales directions de ses activités. Dans le but d'étendre la production, d'introduire de nouvelles technologies progressives, JV "Santa Impex Brest" LLC a créé une filiale en coentreprise "Santa Bremor" société à responsabilité limitée.

La société à responsabilité limitée biélorusse-allemande "Santa Bremor" (ci-après dénommée JV "Santa Bremor" LLC) a été constituée conformément à la convention constitutive du 12 janvier 1998 et enregistrée par l'ordre de l'Administration de la libre économie zone « BREST » du 23.03.1998 n°22-r au Registre de l'Immatriculation Républicaine n°10. A l'occasion de l'introduction de compléments répétés à la première édition par arrêté n° 25-r du 30 mars 1998, il a été inscrit comme habitant de la FEZ « Brest » au Registre n° 1 d'inscription des résidents de la libre zone économique « Brest » sous le n°23. ; par arrêté n°70-r du 17 décembre 2001, elle a également été immatriculée au Registre d'Etat unifié des personnes morales et des entrepreneurs individuels sous le n°200656098.

Les fondateurs de l'Entreprise sont :

1. Participant biélorusse - JV "Santa Impex Brest" LLC, sise à l'adresse : Republic of Belarus, 224032, Brest, st. Constitution soviétique, 26/1,

2. Participant étranger - "ALFA MAP SIAFOOD IMPORT EXPORT" GmbH, Bremerhaven, Allemagne. Le numéro de registre du commerce est HRB2641.

L'entreprise est créée dans le but de mener des activités économiques à but lucratif, pour répondre aux intérêts sociaux et économiques des participants à la SARL "Santa Impex Brest" et de ses employés. L'objet de l'entreprise est :

* transformation et conservation du poisson et des produits de la pêche

* fabrication de glaces

* transformation et conservation des fruits et légumes, à l'exception des pommes de terre

* production de produits en plastique pour l'emballage

* fabrication d'épices

* commerce de gros d'autres produits alimentaires, y compris le poisson et les fruits de mer

* hôtels et motels sans restaurants

* stockage et entreposage

* construction de structures terminées ou de leurs parties ; génie civil

* équipement du bâtiment

* fin de chantier

* produit de préservation du bois

* activités dans le domaine de l'architecture, de l'ingénierie et des activités techniques liées à la construction civile

* production de pâtes, nouilles et produits à base de farine similaires.

L'entreprise JV "Santa Bremor" LLC est une personne morale en vertu de la législation de la République du Bélarus, le statut juridique de l'entreprise est déterminé par les accords interétatiques ou intergouvernementaux des pays participants, la législation de la République du Bélarus, l'accord constitutif et la charte de l'entreprise approuvée par la réunion des participants le 24 mars 2000. Dans ses activités, l'entreprise est guidée par la législation sur les investissements étrangers, la législation sur une zone économique libre, les actes législatifs généraux de la République du Bélarus. JV "Santa Bremor" LLC, afin d'atteindre les objectifs établis de ses activités, a le droit de conclure des transactions pour son propre compte, d'acquérir des droits de propriété et des droits personnels non patrimoniaux et d'assumer des obligations, d'être demandeur et défendeur devant les tribunaux et l'arbitrage .

L'entreprise est responsable de ses obligations avec tous les biens qui lui appartiennent. En cas d'insolvabilité économique (faillite) de JV "Santa Bremor" LLC, par la faute des participants ou d'autres personnes qui ont le droit de donner des instructions liant l'entreprise ou de déterminer autrement ses actions sur ces personnes, en cas d'insuffisance propriété de l'entreprise, par décision du tribunal économique, responsabilité subsidiaire de ses obligations.

La société a le droit d'ouvrir des comptes bancaires courants, en devises étrangères et autres. Les langues officielles de l'entreprise sont le biélorusse, le russe, l'allemand et l'anglais, et la langue de travail est le russe.

La structure organisationnelle de l'entreprise est présentée en annexe 1.

Personnes clés de JV "Santa Bremor" LLC :

Directeur de l'entreprise : Nedbailov Sergey Nikolaevich, né en 1965, enseignement supérieur ; expérience dans des postes de direction - 5 ans.

Directeur adjoint - Moshensky Alexander Mikhailovich, né en 1970, enseignement supérieur; expérience professionnelle dans des postes de direction - 8 ans.

directeur adjoint de l'économie et des questions financières et de l'économie - Gul Pavel Grigorievich, né en 1970, enseignement - supérieur; expérience dans des postes de direction - 6 ans.

Chef comptable - Strizhneva Tamara Anatolyevna, née en 1957; l'enseignement supérieur; expérience dans des postes de direction - 15 ans.

L'entreprise JV "Santa Bremor" LLC dispose de 2 bureaux de représentation à Moscou, Fédération de Russie, situés à l'adresse : Fédération de Russie, Moscou st. Dushinskaya, 9 ans et en Ukraine, la ville de Kiev.

L'activité économique active de l'entreprise a commencé en juillet 1999. A partir de cette date, la construction d'un complexe de transformation du poisson a commencé sur le territoire de la FEZ "Brest", dont le résident est la JV "Santa Bremor" LLC. En septembre 1999, les préparatifs ont commencé pour la mise en service de la première étape du glacier. La fabrication des premiers produits par cet atelier a débuté en juin 2000. Depuis août 2002, le deuxième atelier de transformation du poisson a été mis en service à l'adresse Brest, st. Moskovskaya, 204, sur le territoire de JSC "Brest Electric Lamp Plant". À cet effet, la société a ouvert une ligne de crédit avec Priorbank OJSC pour la mise en œuvre du projet « Construction d'un complexe de transformation du poisson ». Compte tenu de la charge maximale de quatre lignes, dont la ligne de roulage de bocaux en verre, la capacité de production de l'atelier dépasse les 40 tonnes de produits de la pêche par jour. Ainsi, la structure de JV "Santa Bremor" LLC comprend un magasin de crème glacée et deux magasins de transformation de poisson et de fruits de mer.

La superficie totale du terrain de l'entreprise est de 3,5 hectares. L'entreprise est une grande base de production pour la transformation des produits de la pêche. La capacité de l'atelier de transformation du poisson situé sur le territoire de JV "Santa Bremor" LLC est de 25 tonnes par jour. La superficie de l'atelier de transformation du poisson est de 6198 m², dont :

· Production principale - 1041 m²,

Locaux d'entrepôt 362 m²,

· Buanderies 745 m²

En juin 2000, comme indiqué ci-dessus, un magasin de crème glacée a ouvert ses portes dans l'entreprise. La superficie du magasin de crème glacée est de 970,2 m², les buanderies sont de 258,6 m². Les ateliers de production sont équipés d'équipements modernes provenant d'Allemagne, de Hollande, d'Italie, de Pologne, de Lituanie.

L'activité principale de l'entreprise JV "Santa Bremor" LLC est la transformation du poisson et des fruits de mer, la production de conserves de poisson dans des bocaux en plastique et en verre, des pâtés de poisson et des collations au saumon, des viandes fumées pour la bière et les algues, la production de conserves de poisson et salades de fruits de mer, poissons fumés, rouleaux de filets de hareng et œufs de capelan, forshmaks et « Fishpikniks », rouleaux et rollmops. A ce jour, la liste d'assortiment des produits des deux poissonneries est de plus de 100 références, dont :

Environ 25 pièces - conserves dans un bocal en verre,

Plus de 35 articles - conserves sous emballage plastique,

Une trentaine de pièces - conserves en canettes polystyrène et aluminium,

· Environ 10 articles - produits de poids.

La liste complète de l'assortiment de produits de la pêche fabriqués par JV "Santa Bremor" LLC est reflétée à l'annexe 2.

Pour la production de produits à base de poisson, JV "Santa Bremor" LLC introduit et utilise activement de nouvelles technologies modernes, les ateliers de production sont équipés des derniers équipements répondant aux normes internationales. Dans la boutique de production de filets de hareng délicats "Matias" et "Sailor", 4 lignes allemandes "TIROMAT" sont installées pour l'emballage sous vide des conserves. Tous les produits de l'entreprise sont fabriqués à partir de poisson de haute qualité avec une teneur en matières grasses de 15 à 19 %. Grâce à l'emballage sous vide et au remplissage avec de l'huile végétale naturelle, une longue durée de conservation du produit est assurée.

L'utilisation du "savoir-faire" technologique dans la production permet aux produits de la propre production de JV "Santa Bremor" LLC d'être compétitifs par rapport aux produits des principaux fabricants européens de produits alimentaires. Des technologues étrangers expérimentés sont invités dans l'entreprise pour développer des recettes pour de nouveaux types de produits, améliorer les goûts existants avec la participation des dernières réalisations de l'industrie alimentaire mondiale.

Le coût total des produits fabriqués en 2007 était d'environ 17 millions de dollars US, et en janvier-octobre 2008 - 22 millions de dollars US en prix réels. Les volumes de ventes de produits de la pêche par JV "Santa Bremor" LLC pour 2002 en termes de pourcentage sont présentés dans la figure 1.

Riz. un.

Parallèlement à la construction du complexe de transformation du poisson, JV "Santa Bremor" LLC a mis en service la première étape du magasin de crème glacée. JV "Santa Bremor" LLC a pris la décision de mettre en œuvre ce projet de production de crème glacée pour plusieurs raisons.

1. Tout d'abord, il a fallu tenir compte de la saisonnalité relative des ventes de conserves de poisson. La période estivale est moins fructueuse en termes de commercialisation des produits de la pêche, ce qui peut objectivement conduire à une baisse des cash-flows et de la rentabilité à coûts fixes constants (maintien de la production et frais administratifs et de gestion).

2. Sur la base de préférences fiscales et douanières très importantes, JV Santa Bremor LLC, en tant que résident de FEZ Brest, a pu minimiser pleinement les coûts variables de la production de crème glacée et rendre cette production très rentable.

3. Dans la production de crème glacée, comme dans la production de conserves de poisson, des mécanismes et équipements similaires sont utilisés: réfrigérateurs de grande capacité, compresseurs, divers équipements pneumatiques. De plus, ces deux industries sont consommatrices d'une quantité importante d'eau (lavage), ce qui est permis si vous possédez votre propre puits et installations de traitement.

À ce jour, à ses frais, l'entreprise a achevé la mise en service de la deuxième étape du magasin de crème glacée achetée à la société néerlandaise Tasman Fish GmbH, pour un montant de 90 000 USD, comprenant :

1) Un cadre en structures métalliques d'une valeur de 30 000 USD a été assemblé ;

2) L'installation de plafonds en tôle ondulée d'une superficie de 540 m² a été réalisée. - 12 mille dollars américains ;

3) Pose de murs en panneaux sandwich, d'une superficie de 211 m². - 40,0 mille dollars américains ;

4) La chape du sous-plancher est coulée - 3,0 mille dollars américains;

5) Toutes les communications nécessaires (eau, électricité, assainissement, air comprimé) ont été réalisées, dont les coûts se sont élevés à 5,0 mille dollars américains ;

6) Revêtement de sol monolithique fabriqué, installation de portes et fenêtres - 35,0 mille dollars américains ;

7) Le dispositif de sols spéciaux à base de sable de quartz et de résines époxy a été fabriqué - 20,0 mille dollars américains.

A ce jour, le coût des équipements utilisés est de 975,0 milliers de dollars américains, y compris la ligne "Théorème" - 520,0 milliers de dollars américains, la ligne OLV - 455,0 milliers de dollars américains. La principale source de mise en service de la 2e étape du magasin de crème glacée était le bénéfice de la vente de crème glacée.

Aujourd'hui l'assortiment de glaces compte plus de 76 références : glaces en coupe gaufrée, glaces hypocaloriques, séries de bonbons, glaces sur bâton, glaces en briquettes, glaces au poids.

La gamme complète de glaces produites par JV "Santa Bremor" LLC est présentée en annexe 3.

Compte tenu de l'instabilité de la demande de glaces pendant la saison froide, l'entreprise maîtrise la production de glaces dites « familiales » et « vacances ». Cette glace de haute qualité destinée à être utilisée à la maison n'était pratiquement pas présentée sur le marché intérieur auparavant et a immédiatement trouvé un cercle de ses consommateurs. Cette décision a contribué à atténuer la saisonnalité de la demande. Il convient également de noter qu'à l'heure actuelle, la crème glacée fourrée, sur la base des capacités techniques et de l'usure des immobilisations, ne peut en réalité être produite que par un nombre limité d'entreprises en République de Biélorussie.

En tant que résident de FEZ "Brest" JV "Santa Bremor" LLC bénéficie des avantages et privilèges financiers suivants :

1. Lors de l'importation de marchandises (matières premières, matériaux, équipements) sur le territoire de la FEZ « Brest », les droits de douane ne sont pas perçus auprès de l'entreprise et les mesures de politique économique ne sont pas appliquées.

2. Les produits (travaux, services) de production propre, exportés hors de ses frontières, sont exonérés de droits de douane.

3. JV "Santa Bremor" SARL est garanti le transfert gratuit à l'étranger des revenus perçus sur le territoire de la FEZ "Brest".

4. Pour les biens (travaux, services) produits par JV "Santa Bremor" LLC sur le territoire de la FEZ "Brest", aucun quota n'est fixé, aucune licence n'est introduite lorsqu'ils sont exportés hors de la république.

5. Sur le territoire de la FEZ « Brest », des mesures coercitives telles que : la nationalisation, la réquisition, la confiscation ou toutes autres mesures similaires dans leurs effets ne sont pas autorisées en matière d'investissements.

6. L'ingérence dans les activités économiques ou autres de l'entreprise par les organes de l'État et leurs fonctionnaires n'est pas autorisée. Les garanties du gouvernement sont énoncées dans le Code des investissements de la République du Bélarus et dans la loi sur les zones économiques franches sur le territoire de la République du Bélarus.

7. Sur le territoire de la FEZ, il existe une procédure d'imposition préférentielle. L'impôt pour JV "Santa Bremor" LLC sur les bénéfices et les revenus est de 15% (en République de Biélorussie - 30%), taxe sur la valeur ajoutée - 10% (en République de Biélorussie - 20%).

8. JV "Santa Bremor" LLC est exonérée d'impôts sur le revenu pendant les 5 premières années à compter de la date d'annonce des bénéfices.

En raison de la saisonnalité prononcée de la production et des périodes limitées d'achats importants de matières premières prévus au cours de l'année (achats d'hiver de filets de hareng, achats d'été de lait en poudre et de sucre), ainsi que afin de préserver le fonds de roulement de l'entreprise depuis août 2001, JV "Santa Bremor" LLC dans Priorbank OJSC a ouvert une ligne de crédit avec une limite d'endettement allant jusqu'à 750 000 USD. En utilisant son potentiel économique, JV "Santa Bremor" LLC a attiré des investissements étrangers de ses partenaires étrangers pour un montant de plus de 1,5 million de dollars US en équivalent. Ces fonds ont été utilisés pour la construction et l'achat d'équipements, ainsi que pour la formation du fonds de roulement de l'entreprise.

Le volume des exportations de produits fabriqués par JV "Santa Bremor" LLC est en constante augmentation. Dans le même temps, pour la période allant de début 2007 à octobre 2007, JV "Santa Bremor" LLC a contribué 4,3 milliards de roubles aux budgets de tous les niveaux et aux fonds hors budget.

Indicateurs de solvabilité de JV "Santa Bremor" LLC, permettant de déterminer la capacité de l'entreprise à payer ses obligations à court terme au cours de la période de reporting, pour 2006-2007. ressemble à ca:

1) le ratio de liquidité absolue, la norme ? 0,33 :

Labos = DS : KO,

où Labs est le ratio de liquidité absolu ;

DS - espèces ;

KO - passif à court terme.

2006 : début des laboratoires. année = 2,23, Labs con. g. = 2,02

2007 : début des laboratoires. année = 2,02, Labs con. g = 1,4

Tous les ratios sont supérieurs à la norme, ce qui indique que les fonds de l'entreprise JV "Santa Bremor" LLC sont suffisants pour couvrir les passifs à court terme.

2) Liquidité intermédiaire, standard > 0,5 :

Lprom = (DS + DZ) : KO,

où Lprom est le ratio de liquidité intermédiaire ;

DZ - comptes débiteurs.

2006 : début du Lprom. année = 4,68, fin de Lprom. g = 4,79

2007 : début du Lprom. année = 4,79, fin de Lprom. g = 3,9

Fin 2007, ce ratio a diminué, cependant, en général, il faut dire que les dettes à court terme peuvent être remboursées au détriment de la trésorerie et des créances, puisque les coefficients sont supérieurs à la valeur standard.

3) Liquidité totale, standard> 1 :

Lobsh = OA : KO,

où Lotsh est le ratio de liquidité total ;

ОА - actifs courants.

2006 : Lobsh précoce. année = 7,59, fin Lotsh. g = 9,12

2007 : Lobsh précoce. année = 9,12, fin Lobsh. g. = 6,82

En général, nous pouvons affirmer un excès significatif par rapport aux valeurs standard des indicateurs de liquidité de JV Santa Bremor LLC, qui est principalement dû au fait que la trésorerie et les comptes débiteurs de l'entreprise occupent une part importante par rapport aux passifs à court terme. .

4) Ratio de solvabilité, standard ? un:

P = OA : OT,

où P est le ratio de solvabilité ;

ОА - actifs circulants ;

ВЗ - dette extérieure.

2006 : P début. année = 7,59, P fin. g = 5,41

2007 : P début. g. = 5,41, fin P. g = 3,69

Les valeurs des indicateurs sont conformes à la norme, bien qu'il y ait une baisse périodique d'ici la fin de 2007.

Kobz = SOS : MZ,

où Kobz est le coefficient de mise à disposition des stocks avec ses propres actifs circulants ;

SOS - propres actifs en circulation de l'entreprise ;

MZ - stocks de matériaux de l'entreprise.

2006 : Kobz n.g = 2,26, Kobz k.g = 1,75

2007 : Kobz n.g = 1,75, Kobz k.g = 1,74

Il convient de noter qu'à la fin de 2007, la part des propres actifs en circulation de JV "Santa Bremor" LLC a diminué par rapport aux réserves matérielles de l'entreprise.

Ci-dessous, nous présentons les coefficients d'indépendance financière de la SARL JV "Santa Bremor":

1) Coefficient d'indépendance financière, standard ? 0,5 :

Kfn = SS : IB,

où Кфн - coefficient d'indépendance financière;

SS - le capital social de l'entreprise;

IB est le total du bilan.

2006 : Kfn n.y = 0,93, Kfn k.y = 0,87

2007 : Kfn n.g = 0,87, Kfn k.y = 0,81

Sur la base du calcul effectué, on peut conclure que tout au long de la période de référence, l'indépendance financière de JV « Santa Bremor » LLC est restée à un niveau élevé et que le coefficient d'indépendance financière est resté pratiquement inchangé.

2) Ratio de risque financier, standard = 0,25 :

Kfr = (DO + KO) : SS,

où Kfr est le ratio de risque financier ;

DO - passifs financiers à long terme (ligne 490 du bilan),

KO - passifs financiers à court terme (ligne 590 du bilan),

2006 : Kfr n.g = 0,07, Kfr k.g = 0,15

2007 : Kfr n.g = 0,15, Kfr k.g = 0,23

Le ratio de risque financier a légèrement augmenté au cours de la période considérée, passant de 0,07 à 0,23, cependant, dans l'ensemble, JV « Santa Bremor » LLC est financièrement indépendante.

Les indicateurs d'activité commerciale de JV "Santa Bremor" LLC permettant d'analyser l'efficacité de l'utilisation des fonds par l'entreprise sont présentés ci-dessous :

1) rotation des immobilisations (retour sur actifs) :

où F est le rendement des actifs ;

B-revenu pour la période ;

OS - le coût des immobilisations.

2006 : FD = 5,3 2007 : FD = 5,3

Les valeurs obtenues indiquent que les immobilisations de JV "Santa Bremor" LLC pour 2006 et 2007. réussi à faire demi-tour 5 fois.

2) le chiffre d'affaires du fonds de roulement :

où K1 est le chiffre d'affaires des actifs circulants ;

B-revenu pour la période ;

ОА - actifs courants de l'entreprise.

2006 : K1 = 2,74 2007 : K1 = 2,27

Le chiffre d'affaires du fonds de roulement pour la période considérée a diminué à 2,27 tours.

3) la rotation des stocks et des coûts, qui reflète la rapidité de leur mise en œuvre :

où K2 - rotation des stocks et des coûts ;

B-revenu pour la période ;

3 - stocks et frais;

La rotation des stocks et les coûts de JV Santa Bremor LLC pour l'année ont diminué à 4,7 rotations.

4) le temps de rotation des actifs circulants montre pour quelle période (en jours) ces actifs circulants font un tour :

T1 = (OA : B) * T,

où T est la période de temps analysée en jours (360).

2006 : T1 = 131,24 jours 2007 : T1 = 158,78 jours.

Le temps de rotation des actifs circulants de JV "Santa Bremor" LLC a augmenté de 27,5 jours au cours de l'année.

Sur la base des résultats des données ci-dessus, il est très clair que l'entreprise JV "Santa Bremor" LLC au cours de la période analysée est dans une situation financière assez stable, se trouve dans une zone sans risque, financièrement indépendante, malgré une légère baisse de certains indicateurs financiers.

La mobilité et l'ouverture de l'entreprise, la reconnaissance et l'approbation du style commercial de l'entreprise par les fournisseurs européens ont conduit au fait que l'entreprise a non seulement attiré des investissements étrangers sous forme de prêts, mais a également des dettes de travail envers des partenaires étrangers dans le montant de plus de 3,0 millions de dollars. La présence d'un tel prêt permanent sans intérêt sur les matières premières est une source supplémentaire de formation de fonds de roulement.

Marque: Saint-Brémor

Slogan : Nous savons tout sur le poisson

Industrie: industrie alimentaire

Des produits: poisson, fruits de mer.

Entreprise propriétaire : JV "Santa Bremor"

Année de fondation: 1993

Quartier général: Biélorussie, Brest

Coentreprise "Santa Bremor" LLC - Joint venture biélorusse-allemande, le plus grand fabricant de produits alimentaires en Biélorussie. Le portefeuille de marques de l'entreprise comprend plus de dix marques populaires dans les pays de la CEI et à l'étranger.

Pour la première fois, l'entreprise "Santa Impex Brest" a été enregistrée en 1993. Les principales activités de l'entreprise sont les suivantes : exportation, importation de poissons et fruits de mer en Biélorussie, commerce de gros et de détail, services de transport et restauration.

Lors d'un voyage chez l'un des fournisseurs - la société allemande Abellman - directeur général de la JV biélorusse-néerlandaise "Santa Impex Brest", Alexander Moshensky a été surpris d'apprendre que les pêcheurs allemands produisaient des filets de hareng emballés dans des bocaux en verre depuis environ 60 ans. Lors de ses prochains voyages d'affaires, il se tourna invariablement vers les supermarchés locaux et arriva bientôt à la conclusion que ce produit était très répandu dans les pays européens.

Puis Moshensky a décidé de commencer à le produire en Biélorussie.

"Maman achetait souvent du hareng baril", se souvient Alexander Moshensky. "Elle le mettait sous le robinet pour le faire tremper, et le lendemain, le hareng était nettoyé, coupé et les intestins retirés. C'était un processus assez compliqué." Au milieu des années 90, la majorité des consommateurs biélorusses et russes tenaient ce processus pour acquis. Le filet prêt-à-manger dans des bocaux en verre d'Allemagne et de Hollande n'était pas disponible dans tous les magasins. Et ils ne l'ont pas cherché.

Premièrement, peu de gens pouvaient imaginer du hareng prêt-à-manger. Deuxièmement, le filet était premium (Alexander Moshensky fait référence à cette catégorie comme à toutes les conserves qui coûtent plus de deux euros au détail). Mais plus important encore, il était mariné et dans l'espace post-soviétique était considéré comme un produit amateur.

En Europe occidentale, le hareng est consommé exclusivement sous forme marinée. En Russie et en Biélorussie, en revanche, ils mangeaient du hareng salé en baril et du hareng épicé d'Islande, qui étaient échangés contre du bois sous le régime soviétique. Toutes ces circonstances Moshensky a essayé de prendre en compte avant de lancer la production de filets de hareng.

Une filiale a été créée le 30 mars 1998 "Santa Bremor", qui, en plus du commerce de gros et de détail de produits alimentaires, commence à produire des conserves, des glaces, des salades, des boulettes.

Le fournisseur de filets de hareng bruts non transformés, qui servaient de matières premières, était la même société Abellman, à laquelle Moshensky a emprunté certaines technologies de production. Mais à Abellman, le hareng était mariné, et le "Santa Bremor" allaient saler. Il a fallu plusieurs mois pour développer le goût, qui s'est fait par essais et erreurs. En conséquence, selon Alexei Artemov, le produit a acquis toutes les caractéristiques gustatives du "hareng de l'ambassadeur du Don". Au lieu de la marinade, ils ont commencé à utiliser de l'huile végétale.

Après avoir travaillé sur le rapport sel/épice, quatre technologues "Bremor du Père Noël" a inventé toute une ligne de produits sous la marque Matias : filets de hareng à l'ail, aux épices, à l'huile d'olive, etc. De plus, le salage du hareng s'est avéré moins cher que le décapage. Le résultat est un produit de vente au détail d'une valeur d'un peu plus d'un euro. Il était remarquablement différent de son parent allemand.

Le lancement de "Matthias" n'a pas nécessité de gros investissements. Pour plusieurs centaines de milliers de dollars provenant de la fourniture de poisson surgelé, Moshensky a acheté une ligne de conditionnement de filets, qui était située dans les zones louées à Brest.

Il a fallu beaucoup plus d'efforts pour démontrer à l'acheteur la valeur du nouveau produit. "Nous avons ouvert les emballages, donné des filets à déguster dans les magasins, dans les bazars - dans la mesure du possible", explique Alexander Moshensky. Il a fallu deux ans d'un tel "travail pédagogique". Pendant ce temps, des bureaux de représentation ont été ouverts à Moscou, Kiev et Chisinau "Bremor du Père Noël"... En conséquence, on s'attendait à ce que l'entreprise réussisse. L'acheteur aimait le hareng biélorusse et, à la mi-1998, le volume des ventes de hareng Matias avait atteint 4 000 tonnes.

En 1998, le "Santa Bremor" a entrepris de "repenser" un autre produit occidental de la famille des conserves - rollmops. Rolmops est un produit traditionnel allemand. Il s'agit d'un concombre, enveloppé dans des filets de hareng, dans un bocal de marinade au vinaigre. Afin d'adapter les rollmops dans des emballages plastiques plats - d'autres ont "Santa Bremora" n'était pas, les technologues biélorusses l'ont coupé en plusieurs tranches. Le goût des rollmops est passé de mariné à légèrement salé, et comme garniture, ils ont décidé d'utiliser non seulement du concombre, mais aussi des carottes et des betteraves, traditionnelles pour la Russie et la Biélorussie. Et comme la cuisine coréenne gagne en popularité, l'aubergine. Le résultat est quelque chose qui ne ressemble pas du tout à un rollmop. La nouveauté s'appelait un rouleau.

Après ça sur "Santa Bremor" engagé, comme l'a dit Alexander Moshensky, dans le « marketing classique ». L'entreprise a introduit sur le marché une nouvelle marque "Moryachok": le même filet de hareng, mais préparé selon une recette plus simple que "Matias". Dans la lignée de "Matthias" est apparu un filet de hareng "à la saumon", comme l'appellent les gérants " Saint-Brémor Les filets de hareng étaient teints en rouge et aromatisés à la saveur de saumon.

En juillet 1999, la construction du complexe de production a commencé et début mai 2001, l'ouverture officielle d'une nouvelle usine de transformation du poisson a eu lieu.

Par le niveau d'équipement et de technologies avec "Santa Bremor"à cette époque, non seulement les autres entreprises de transformation du poisson ne pouvaient être comparées, mais aussi la plupart de l'industrie alimentaire du pays. Depuis lors, l'entreprise n'a cessé de croître grâce à l'organisation de nouveaux ateliers et au développement de nouveaux types de produits.

Marque: Saint-Brémor

Slogan : Nous savons tout sur le poisson

Industrie: industrie alimentaire

Des produits: poisson, fruits de mer.

Entreprise propriétaire : JV "Santa Bremor"

Année de fondation: 1993

Quartier général: Biélorussie, Brest

Puis Moshensky a décidé de commencer à le produire en Biélorussie.

En juillet 1999, la construction du complexe de production a commencé et début mai 2001, l'ouverture officielle d'une nouvelle usine de transformation du poisson a eu lieu.