Cocktail de lait ... Qu'est-ce qu'un verre peut être meilleur pour les vacances, les soirées ou le petit-déjeuner pour enfants? Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi extrêmement utile - le lait donne la quantité requise de calcium, de protéines et de graisses, ainsi que des additifs de fruits ou de légumes vous factureront l'énergie des vitamines C, A, le groupe B, le potassium et le magnésium. Tout dépend de ce que vous le cuisinerez exactement. Au fait, le cocktail de lait est un excellent moyen pour ces mamans dont les enfants n'aiment pas le lait. Quel genre d'enfant refusera de délicieux, beau, avec des morceaux de mélanges de fruits qui boivent sont très amusants et intéressants?
Comment préparer un milkshake à la maison
Pour profiter de cette boisson, vous n'aurez plus besoin d'aller au café. Un mélange classique se prépare si facile que la recette, comment faire un milkshake, même un écolier. Pour plusieurs portions dont vous avez besoin:
250 grammes. crème crème crème conventionnelle (c'est environ 2 balles);
2 verres de lait 3,2% de graisse;
1 tasse de crème;
2 cuillères à soupe. cuillères de poudre de sucre ou de sirop de fruits;
Petite vanilline.
Mettez un mélangeur ou un bol pour mélanger tous les ingrédients indiqués, battez à la vitesse la plus élevée 2-3 minutes. Milkshake classique prêt. Après la recette spécifiée, vous aurez environ 3-4 portions. Pour ceux qui confondent le cocktail gras (après tout, la crème glacée et la crème ne sont pas les produits les plus diététiques), il est évident de sortir - remplacez le lait de défamoratif habituel, choisissez également de la crème avec le plus petit pourcentage de graisse et à partir d'une large gamme. de glace, qui a la plus petite calorie. Donc, vous aimez un verre sans préjudice à la figure. Également dans un cocktail, vous pouvez ajouter des baies ou des fruits frais, ainsi que du sucre, comme mentionné ci-dessus, remplacez-le par fruit ou tout autre sirop. Maintenant que vous avez une recette de base, comment faire un cocktail laitier à la maison, vous pouvez expérimenter infiniment et inventer quelque chose de nouveau. En ajoutant divers ingrédients, vous préparez un nouveau mélange à chaque petit-déjeuner.
Comment faire un cocktail de lait au chocolat et à la banane
Cette recette deviendra définitivement un favori des orphelins. Le goût du chocolat-banane devra faire absolument à tous les enfants. Pour lui, une mère attentionnée doit être prise:
150-200 ml de lait de gras;
70-100 grammes de chocolat;
200 grammes de glace ordinaire;
Cannelle au goût.
Sutatite chocolat sur la râpe et dissolvez-le dans une petite quantité de lait chaud, laissez quelques cuillères de croustilles pour la décoration. Banane coupée en petits cercles. En outre, tous les ingrédients doivent être placés dans un mélangeur ou un mélangeur, frappé 2-4 minutes jusqu'à ce que la masse devienne belle et homogène. Après cela, verser sur les lunettes et, décorer le chocolat, servir à la table. Vous pouvez ajouter de la cannelle à la boisson au goût. Tout est très simple et ne prend même pas cinq minutes. Savoir faire un cocktail laitier, vous pouvez facilement en trouver une alternative aux achats de boissons aux fruits qui ne sont pas trop utiles et des enfants et des adultes.
Nous savons tous que le lait est un produit utile qui contient de nombreuses substances précieuses pour notre organisme. Mais tout le monde n'aime pas le lait de forme pure ou de plats laitiers. Mais depuis le cocktail de lait, oui même cuite de ses propres mains de produits naturels, personne ne refusera - ni un adulte ni un enfant. De cet article, vous apprendrez à faire des cocktails laitiers à la maison, ce qui vous permettra de préparer une délicieuse délicate délicieuse et utile et de ce fait que tous les membres de votre famille.
- le lait devrait être légèrement cool avant son utilisation (il suffit de ne pas cessez, le lait très froid pour une telle boisson ne convient pas);
- avant d'ajouter une baie ou un fruit à boire, nettoyez-les et retirez les os d'eux (il est préférable de faire un fruit de la purée, de la soulever puis de passer à travers une petite citation);
- mélanger les ingrédients en appliquant un mélangeur ou un mélangeur à la vitesse la plus élevée;
- lorsque vous cuisinez, vous pouvez utiliser des jus de fruits, ainsi que des confitures ou des sirops;
- si vous êtes en train de combattre des kilogrammes supplémentaires et souhaitez obtenir un plat alimentaire à faible calorie - préparez une boisson avec l'ajout de lait de yogourt à faible gras ou écrémé.
En suivant ces conseils ordinaires, vous pouvez obtenir un saigné naturel inhabituellement savoureux, qui devra probablement goûter à vos ménages. N'ayez pas peur des expériences, mettez la consommation de cuisson toutes vos connaissances fantastiques et culinaires, puis le résultat vous surprendra agréablement non seulement, mais aussi ceux pour lesquels vous avez essayé.
Cocktail de lait et de crème glacée maison
Une recette de cocktail à lait simple avec de la crème glacée dans un mélangeur permettra de préparer rapidement et sans trop d'efforts pour préparer une délicieuse boisson à la maison, qui quitte soigneusement la soif en été. Cela peut également devenir l'un des principaux plats du menu des enfants à une célébration ou des vacances.
Ainsi, des ingrédients obligatoires pour un tel cocktail sur une recette classique:
- lait dans la quantité de 1 litre;
- crème glacée crémeuse - 200-250 grammes.
Vous pouvez ajouter quelques cuillères de tout confiture (cerise, fraise) ou baies fraîches (framboises, mûres et autres) à la composante obligatoire du cocktail de lait. Aussi comme ingrédients, vous pouvez utiliser du chocolat, du café, des sirops fruitiers.
Tous les produits sont placés dans un bol pour un mélangeur et battent à grande vitesse avant l'apparition d'une mousse forte. Immédiatement après cela, le cocktail se coucha dans de belles lunettes, les décora de ci-dessus des tranches de fruits ou de baies et servie avec un tube.
En option, la boisson finie peut être surmontée de chocolat râpé, de chips de noix de coco ou de noix broyées.
Comment faire un cocktail de lait à la maison dans un mélangeur avec l'ajout de banane
Délicieux cocktail de banane laiteux dans un mélangeur, vous pouvez préparer la recette pour laquelle vous aurez besoin:
- lait - 0,5 litre;
- crème glacée - environ 200 grammes;
- banane - 2 pièces.
La banane doit être nettoyée, la moudre en petits morceaux et mettre dans le bol pour le mélangeur submersible. Ajoutez un peu de lait à la banane et faites un mélange d'un mélange homogène à l'aide d'un mélangeur. Ensuite, continuez à battre, ajoutez de la glace et le lait restant.
Si vous le souhaitez, le cocktail de lait fini peut être sucré. Puis verser une boisson sur des lunettes hautes et profitez de son goût incroyable.
Recette de cocktail fait maison avec du miel et du café
Ce cocktail avec le goût original de profiter de beaucoup.
Pour le faire, vous devriez prendre:
- lait dans la quantité de 1 litre;
- toute glace est de 150 grammes;
- café prêt - 200 grammes;
- miel - 100 grammes.
Préparer un tel cocktail de lait est plus facile que simple: tous les ingrédients doivent être mélangés avec un mélangeur et verser sur les lunettes.
Cocktail "Vanilla Sky": Recette originale
Pour faire un verre avec un nom aussi romantique, vous aurez besoin des produits suivants:
- lait - 1 tasse;
- yaourt Vanilla - 1 paquet;
- juce de citron frais - un art. la cuillère;
- abricot - 2 pièces.
Battez tous les composants du cocktail dans un mélangeur, rompez dans les lunettes, ajoutez de la glace, décorer les plats avec des tranches d'abricots. Servir avec un tube.
Cocktail utile avec du lait et un avocat
Les boissons avec l'avocat vous surprendront non seulement avec son goût unique, mais profiteront à votre santé, car ce fœtus a des propriétés antioxydantes élevées et contribue également à réduire le cholestérol.
Loupe de lait avec avocat:
- avocat - 1 pièce;
- la moitié du lit de lait;
- 0,5 h. Cuillères miel;
- Une ou deux cuillères de confiture du cassis ou de la framboise (facultatif).
La chair d'avocat, du lait, du miel, ainsi que du mélange de confiture, à l'aide d'un mélangeur, à un état homogène.
Cocktail de lait de carotte
Cocktail de lait, préparé par cette recette, appréciera sûrement vos enfants. De plus, cela saturera leurs organismes en croissance avec les vitamines nécessaires, ainsi que les minéraux.
Le cocktail comprend:
- lait - 1 tasse;
- crème glacée - 100 grammes;
- carottes finement râpées - 1 pc.;
- sucre ou miel ajouté au goût.
Pour faire un tel cocktail de lait à la maison, mélangez-le avec un mélangeur et prenez un peu.
Comment faire un cocktail de lait à la maison avec le gingembre et le fruit
Produits pour ce cocktail:
- une banane et kiwi;
- lait - 2 verres;
- miel - 1 h. Cuillère;
- crème glacée - 100 grammes;
- ginger au sol - 1 pinche.
La banane et le kiwi doivent être nettoyées, ajouter les ingrédients restants à eux et tout grincer à un état homogène. Tout, Milkshake prêt! Il reste à le verser sur les lunettes et soumettre à la table.
Cocktail au chocolat à base de lait
Ce cocktail est préparé très simplement: une partie prenez un verre de lait, 50 grammes de glace, ajoutez-les de la poudre de sucre au goût et une paire d'art. Cuillères de cacao.
Tous les composants sont placés dans un bol pour le mélangeur et les ont battus jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Nous rompons le cocktail de lait de chocolat fini sur les lunettes, les décorçons magnifiquement, saupoudrons d'une petite quantité de chips de noix de coco et profitent d'un goût de chocolat agréable.
Savoir cuire un cocktail de lait à la maison et utiliser ces recettes simples, vous pouvez surprendre vos proches et vos clients avec de délicieuses boissons. Et si vous avez toujours un joli verre avec un cocktail, ils seront une véritable décoration pour n'importe quelle table, que ce soit un repas quotidien ou un événement festif.
Pouvez-vous offrir quelque chose de mieux dans une heure d'été chaude qu'un cocktail de lait rafraîchissant? Après tout, c'est ce que les enfants et les adultes aiment et adultes. Préparer un cocktail de lait n'est pas si difficile. Pour cela, vous avez besoin d'ingrédients familiers pour chaque maîtresse: lait, fruits, baies, glace, sucre, etc.
- Lait (avant de mélanger avec de la crème glacée) meilleur cool.
- En ajoutant des baies ou des fruits à un cocktail de lait, nous vous conseillons de sauter la marque à travers la Siete. Cela aidera à se débarrasser des os.
- Ceux qui considèrent des calories et montres leur silhouette, offrent des cocktails de lait pour utiliser du lait écrémé ou du kéfir à faible graisse. Ajoutez votre jus ou fruits préférés (vous pouvez ajouter une pomme ou un kiwi, ils contiennent très peu de sucre) et cocktail de lait bas calories prêts.
Recettes de cocktails de lait
Nous sommes convaincus que, pour vous, ils ne seront pas difficiles à proposer leur propre recette pour le cocktail de lait. Mais pourquoi passer du temps sur la fiction? Vous pouvez utiliser les recettes sélectionnées. Ils sont assez simples et rapides en préparation.
Peu importe si vous êtes un enfant ou un adulte, vous ne pouvez pas aimer le lait, mais à partir du cocktail de lait, il est peu probable de refuser.
Outre le cocktail de lait est très délicieux, il est aussi utile.
Le tout premier pas vers la préparation d'un cocktail de lait est mixeur. Avec elle, vous pouvez faire une excellente boisson en utilisant du lait de crème glacée, du kéfir, de la crème ou du yogourt, c'est-à-dire tout produit laitier.
Lors de la préparation d'un cocktail de lait, il est intéressant d'expérimenter, d'ajouter fruits frais, baies, différents types de sirop etc.
Comment faire un cocktail de lait dans un mélangeur
La recette la plus simple pour la préparation du cocktail de lait consiste en 2 éléments: la crème glacée et le lait.
Tu auras besoin de:
250 grammes de crème glacée crème
1 litre de lait
Enveloppez ces ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que vous obteniez de la mousse. Buvez du froid.
(*) Combien d'utilisation de lait vous choisissez-vous.
(*) Vous pouvez ajouter des jus de fruits, du café, du chocolat.
(*) Préparer un cocktail de fruits, ajoutez simplement du sirop dans la masse déjà fouettée et battez à nouveau le mélangeur.
(*) Vous pouvez également utiliser différentes variétés de crème glacée (pistache, melon, caramel, brule de crème, etc.).
(*) Rien ne vous empêche de mélanger plusieurs types de glaces pour obtenir un nouveau goût.
1. Refroidissez le lait avant d'utiliser jusqu'à +6 degrés, mais ne faites pas trop froid aussi.
2. Battez les ingrédients du cocktail de lait de préférence à grande vitesse.
3. En cas d'ajout de fruits, de baies ou de glace, assurez-vous de filtrer la boisson à travers la paille pour vous débarrasser des graines et des morceaux de glace.
4. Si vous êtes sur un régime alimentaire, vous pouvez faire un cocktail à faible teneur en calories en utilisant du kéfir à faible graisse ou du lait faible en gras avec du jus de fruits. Vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits non sucrés, tels que des pommes, des kiwi ou des fraises.
Comment faire cuire un milkshake (vidéo)
Comment faire cuire un cocktail de lait de canneberge (vidéo)
Cocktail de lait avec crème glacée et fruits
200 grammes de crème glacée
0,5 litre de yaourt buvant
1-2 tasse de fruits (fraise, bananes, etc.)
Mélangez tout dans un mélangeur.
Cocktail de lait fait maison avec café et miel
Appelé ce cocktail "or noir"
1 litre de lait
200 grammes de crème glacée
Tasse de café fort (2-4 h. Cuillères)
100 grammes de miel liquide
Mélangez tout dans un mélangeur.
Cocktail de lait avec banane
2 banane
2 verres de lait
300 grammes de glace
Réveillez les bananes dans un mélangeur. Mélangez-les avec du lait et de la crème glacée et faites bouillir à nouveau.
(*) Vous pouvez enrichir cette boisson avec des noix. Pour ce faire, utilisez 1/2 tasse de noix. Ils ont besoin de moudre, d'ajouter à tous les ingrédients dans un mélangeur et battent.
(*) Vous pouvez également ajouter du sucre et très peu de cannelle.
Cocktail à lait maison avec carotte
Pour ce cocktail de lait de carotte archipel, vous aurez besoin:
1 tasse de lait
50 grammes de glace à la vanille
Carottes et sucre
Carottes de l'estail sur une râpe peu profonde. Dans le mélangeur, ajoutez tous les ingrédients et prenez soin de vous.
Préparation d'un cocktail lactique avec une nute
1/2 tasse de nutella
500 ml de yogourt (n'importe quel)
1 tasse de lait
Fruits (tout) ou sirop de fruits (jus).
Tous les ingrédients ont battu 2 minutes.
Recette de cocktail de lait "Ciel vanille"
100 ml de lait
1 pot de yogourt de vanille
2 Abricot
Après une fouettant de tous les ingrédients dans un mélangeur, rompez tout dans un verre et décorez la tranche d'abricot.
Comment faire un cocktail de lait "flotteur"
100 ml de soda ("Coca-Cola", "Pepsi")
50 ml de café noir fort froid
20 grammes de glace
20 grammes de fraises
D'abord, vous devez battre la fraise et déplacer la purée en verre. À côté du verre, ajoutez de la limonade et du café et décorez tout cela par la boule de crème glacée.
Comment faire un milkshake maison avec menthe de jardin
Ingrédients sur 2 verres:
25 grammes de menthe fraîche
50 grammes de sucre
200 grammes de yogourt naturel
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour cette recette, des feuilles fraîches de feuilles de menthe sont idéales.
1. La menthe doit insister sur le sirop de sucre. Pour cela, 4 brindilles de menthe doivent être reportées et le reste est finement coupé et mis dans une casserole, où vous devez alors ajouter 100 à 150 ml d'eau et de sucre.
2. Sirop de chaleur, sans l'oublier de remuer jusqu'à ce que le sucre fond. Ensuite, vous avez besoin de 2 minutes pour faire bouillir tout.
3. Retirez la casserole de la chaleur et laissez le sirop pour refroidir.
4. Lorsque le sirop refroidi, plongez-le à travers le tamis dans la pichet, alors que vous devez essuyer la cuillère pour être gâté, de sorte qu'il s'est avéré tout le sirop.
5. Versez tout dans un mélangeur, ajoutez du yaourt et du lait et prenez le moment de la formation de la mousse.
6. Ajoutez 4 pétales de menthe que vous êtes reporté et du jus de citron. Battre à nouveau.
(*) Dans votre cocktail, il y aura des éclaboussures de menthe, mais si vous voulez vous en débarrasser, vous ne devez pas ajouter de menthe avant de fouetter.
7. Tournez sur des lunettes et ajoutez de la glace.
La première mention du cocktail de lait est apparue approximativement 1885.. Dans ces années, l'un des principaux ingrédients, en plus de la crème glacée et du lait, était whisky, et utilisé, comme on dit à des fins médicales.
En 1922. Stephen Flawski Stephen Poplawski) a inventé un mélangeur, en particulier pour la fabrication de cocktails de lait.
Peut-être l'ingrédient le plus inhabituel, qui utilise certaines dans la préparation d'un cocktail de lait, est peut-être citrouille.
Selon le Guinness Book of Records, le plus grand cocktail laitier a été préparé en 2000 à New York.
Avoir le volume B. 22 712.5 Lithrov (équivalent à 50 000 doses de cocktail de produits laitiers standard), il a été créé Ira fihof (Ira Freehof), propriétaire Confort Diners. L'a aidée Parmalat USA. et American Dairy Association American Wayry Association).
À se débarrasser de la gueule de bois Cocktail de lait avec banane et miel vous aideront. Il restaurera l'équilibre des substances souhaitées dans l'estomac, y compris du sucre, du magnésium et des potastions.
100 grammes d'un tel cocktail contiennent de 3 à 9 grammes de graisse, de 18 à 27 grammes de glucides et de 30 à 50 grammes de sucre.
En tenant compte du fait que la partie habituelle a environ 400 ml et que cela contient à son tour 1160 calories, ce n'est pas surprenant que Johnny Je devais boire beaucoup de cocktails de lait avant de filmer dans le film Donnie BloaPour que son héros ait assez de "caloritisé".
Vous voulez quelque chose de savoureux et doux? Qu'en est-il d'un cocktail de lait avec de la crème glacée et des fruits? C'est ce que le médecin prescrit, surtout dans la saison chaleureuse. Comment faire un cocktail de lait à la maison? Recettes intéressantes plus loin.
Comment faire un cocktail de lait de la crème glacée
Le cocktail de lait sans glace n'est pas le même dessert du tout, car c'est avec du lait, il s'agit de l'ingrédient principal de la boisson. Beaucoup de recettes de cocktails. Par conséquent, vous ferez la vie plus facile pour vous: nous analyserons les options les plus intéressantes et les plus simples.
- "Explosion au chocolat" - Dessert avec glace et chocolat noir.
Ingrédients: lait - 600 ml; Chocolat noir - 100 g; Crème glacée au chocolat - 200 g; Eau chaude - 150 ml.
Examiner les étapes de la cuisson:
- Mettez un mélangeur de 70-80 g de chocolat, remplissez d'eau chaude et mélangez à la consistance homogène.
- Placez le bol à la crème glacée et remplissez de lait froid.
- Remuer à nouveau.
- Poulier en portions.
- Le soda au chocolat restant sur une petite râpe.
- Saupoudrer une puce de chocolat.
Buvez strictement du froid à travers le tube.
- "Tendesse malinique" - Le plaisir du miel Berry.
Ingrédients: lait - 500 ml; Honey - 2 c. l.; Glace "skalir" - 250 g; Malina est un verre.
Le processus de cuisson est le suivant:
- Chauffer le lait et dissoudre le miel dedans.
- Mettre au réfrigérateur.
- Rincer doucement la framboise.
- Dans le bol du mélangeur, mettez la crème glacée, un mélange laiteux et miel et bat 2-3 secondes.
- Jeter dans le mélangeur des bares et mélanger à nouveau.
Redressez la boisson à travers le gardien et divisez sur des portions. Bon appétit!
Comment faire un cocktail de lait avec la banane
Cocktails de lait avec banane - un des desserts délicieux et nutritifs. Si vous considérez des calories, suivez la quantité de portions de boisson, car il est difficile de s'arrêter.
- "Classique" est standard, mais cela n'est pas moins savoureux.
Ingrédients: Lait - 300 ml; La moitié de la banane; Crème glacée "Swabier" - 100 g.
Comment faire un cocktail:
- Couper la banane avec des cercles et mettre dans le bol déchiqueteur.
- Là, jetez la crème glacée et remplissez de lait.
- Couvrir le couvercle et allumer le mélangeur.
Si vous voulez adoucir le cocktail, ajoutez un peu de sucre à la vanille. Pour une variété, vous pouvez verser deux cuillères à café de cacao.
- "Berry Coolness" - une charge de vitamine.
Ingrédients: lait (congelé) - 250 ml; banane entière; crème glacée - 150 g; Sucre - 25 g; Malina - 0.5 verres; Cassis rouge - 0.5 verres.
Préparation de boisson Berry laiteuse:
- Tenez le lait au congélateur 2-3 heures.
- Si le lait est crié, ouvrez l'emballage et placez le contenu dans le mélangeur et mouillez.
- Ajoutez des groseilles, la framboise, la banane, la glace et le sucre.
- Remuer environ 30-60 secondes.
Faire bouillir les lunettes. Pour décorer le dessert et renforcer l'effet de refroidissement de la boisson, ajoutez quelques dépliants de menthe.
Comment faire un cocktail de lait sans mélangeur
Recettes de cocktails, en règle générale, assumez l'utilisation d'un mélangeur pour mélanger des produits. Cependant, cela ne signifie pas qu'il est impossible de le faire sans elle. Un dessert délicieux avec une compétence correcte peut être préparé manuellement. Nous analyserons plusieurs options:
- Cocktail avec banane et chocolat.
Ingrédients: Banane mûre - 1 pc.; Crème glacée au chocolat - 200 g; Lait - 300 ml; Poudre de sucre - 1 TSP; Cocao - 0.5 h.
Apprenez à faire une boisson de banane laitière:
- Nettoyez la banane de la peau et écrasez soigneusement la cuillère dans un bol profond. Il est important de le transformer en une bouillie homogène avec un nombre minimum de morceaux.
- Ajoutez de la crème glacée et mélangez avec une purée de banane.
- Versez le contenu du bol dans le shaker, ajoutez du cacao, de la poudre à sucre, de verser du lait froid et de la secousse.
Noter: Secouez le shaker pendant 2-3 minutes de sorte que, dans le futur, de grandes tranches de la banane ne marquaient pas de tube.
- Cocktail de lait-miel.
Ingrédients: Lait - 250 ml; miel - 3 h.; Jus de citron - 1 TSP; crème glacée - 100 g; Cocao - 0.5 h.
Le processus de cuisson est:
- Le lait froid et la crème glacée disposent dans une assiette profonde et battent le coin.
- Versez le jus de citron, le miel et versez cacao.
- Fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il mousse.
- Faire bouillir les lunettes.
Si dans le processus de cuisson, le cocktail a été chauffé, il est recommandé que plusieurs cubes de glace soient recommandés à ajouter aux lunettes.
Conseils utiles pour débutants:
- Lors du mélange de glace avec du lait, ce dernier est recommandé de tenir dans le réfrigérateur.
- S'il y a des baies ou des fruits dans la recette, cassez le cocktail de lait à travers le gardien ou la gaze. Cela aidera à se débarrasser des os.
- Peur pour une figure? Utilisez du lait écrémé et parmi les fruits, donnez la préférence Kiwi: il s'agit de sucre minimum.
Préparer un cocktail de lait est facile, la principale chose est la disponibilité des produits. Recettes décrites ci-dessus, bien que savoureuses, mais ne les arrêtez pas. Afficher la fantaisie - Expérimentez et à la fin, vous aurez le goût que vous avez toujours rêvé de.
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