Salmonellose comme flux. Salmonellose, qu'est-ce que c'est? Symptômes et diagramme de traitement. Bienvenue et résultat défavorable

Diarrhée soudaine, avec une forte douleur dans l'abdomen, vomissements abondants et malaise commun - ce n'est pas seulement des symptômes d'intoxication alimentaire!

Peut-être êtes-vous malade de salmonellose - infection intestinale, menaçant de la complication pour le travail de presque tous les organes internes. La salmonellose particulièrement dangereuse pour les vieillards et les enfants.

Étant donné que la salmonellose présente des symptômes similaires aux autres maladies infectieuses, il est important de savoir comment distinguer les symptômes de la salmonellose de la manifestation d'autres infections et comment aider le patient avant de se tourner vers le médecin.

La réception des antibiotiques a-t-elle besoin? Les remèdes folkloriques vont-ils aider avec traitement?

Cette maladie infectieuse aiguë est causée par une bactérie ayant une forme d'un bâton. C'était Salmonella qui provoque des symptômes typiques de cette maladie.

La gravité de la maladie dépend du type de bactéries: toutes plus de deux mille, en Russie, il y a environ 500 variétés de Salmonelle, dangereuses pour les hommes et les animaux.

Ces bactéries ne sont presque pas sensibles aux conditions de l'environnement extérieur et peuvent rester sous forme active de plus d'une demi-année, même dans l'eau de mer et dans le sol et en poussière à l'intérieur - jusqu'à un an et demi.

C'est Salmonellami pour entrer dans un environnement favorable, car ils commencent immédiatement à se multiplier activement. La seule façon de détruire Salmonella est la désinfection des produits ou de leur traitement de chaleur prudent.

Façons d'infection

La source de cette infection est un bétail, des cochons, des moutons, un cheval, une volaille.

Ils sont eux-mêmes malades asymptomatiques, mais l'agent pathogène est contenu dans leur décharge biologique: l'urine, la salive, les matières fécales, même dans le lait. Lors de l'entretien des animaux, des transports et de la transformation, la probabilité d'infection humaine est forte.

Très souvent, l'infection de personnes survient à travers des œufs de poule ou plutôt, à travers les fragments de fèces de poulet contenus sur leur surface. Surtout de nombreux cas de salmonellose en été, car le temps chaud favorise la croissance rapide des bactéries dans le milieu nutritif.

Aucune merveille salmonellose n'est appelée la maladie d'été la plus dangereuse.

Le transfert de maladie entre les personnes est effectué à travers des mains sales, d'autres chemins d'infection, y compris le ménage, ne sont pratiquement pas dangereux pour une personne.

Période d'incubation

Une fois dans le corps humain, Salmonella peut se manifester à la fois dans quelques heures (6 ou plus) et jusqu'à 3 jours - il s'agit d'une période d'incubation de maladie salmonise. Pendant ce temps, les bactéries doivent surmonter le milieu acide de l'estomac et entrer dans l'intestin grêle. À partir de ce point, les symptômes de la maladie commencent.

Les produits vitaux de Salmonella commencent à s'écouler dans le sang d'une personne et il transfère des toxines dans tout le corps, causée par des symptômes et des troubles intestinaux du système nerveux.

En raison du fait que la salmonellose a une période d'incubation d'une telle ampleur, les médecins ne peuvent souvent pas le distinguer de l'intoxication alimentaire.

Même en l'absence de signes de la maladie, une personne devient un transporteur d'infection et peut être dangereux pour les autres. Par conséquent, il est important de toujours observer des normes sanitaires et hygiéniques, car la forme asymptomatique de salmonellose est également dangereuse pour les autres.

Symptômes généraux

Les signes de maladie diffèrent selon la forme de salmonellelette une personne, mais presque toujours une maladie s'écoule comme suit:

• la montée rapide de la température à 39c et plus, accompagnée d'un malaise commun, ainsi que de maux de tête et de vertiges;
• douleur dans la zone gastrique, qui conduit rapidement à des vomissements avec des fragments de nourriture;
• après avoir évacué le contenu de la vomissure d'estomac devient muqueuse;
• diarrhée avec une mousse caractéristique et une chaise aqueuse de couleur verdâtre, les matières fécales contiennent du mucus;
• la zone du foie est augmentée.

Ce sont les premiers signes que Salmonellis apparaît.

En fonction du type d'agent pathogène, la maladie peut avoir les formes suivantes:

1. forme gastro-intestinale: ses symptômes sont décrits ci-dessus, c'est le plus courant;
2. tiffoid formulaire: manifeste de la même manière, mais progressivement, les symptômes augmentent - la fièvre retenue pendant la semaine, l'intoxication ne diminue pas, la conscience du patient est confuse, à la fin de la première semaine, il y a une éruption cutanée typhoïde, ce qui est progressivement disparaît dans quelques jours;
3. fosse septique: observée très rarement, inhérente uniquement chez les personnes âgées, les nouveau-nés et les personnes ayant une immunité affaiblie. La maladie se produit dur, à partir des premiers jours, la condition du patient se détériore jusqu'à ce qu'elle soit critique.
4. forme asymptomatique: dite bactératrie. Les symptômes cliniques de la maladie sont absents, mais les salmonelles sont détectées dans les analyses.

Premiers secours: nous traitons correctement

Le traitement de la salmonellisation est dirigé, tout d'abord, de lutter contre la déshydratation du corps et d'éliminer les toxines.

Avec une forme de lumière de la maladie: rincer l'estomac avec une solution faible de soda ou de manganèse. Pour ce faire, buvez une ou deux verres de la solution et provoquer des vomissements, irritant d'une spatule ou un côté tournant de la cuillère à soupe de la racine de la langue.

De plus, il est possible d'utiliser un lavement nettoyant qui émettra la majeure partie des bactéries directement de l'intestin. Buvez une grande quantité de liquide pour la prévention de la déshydratation et d'éliminer les toxines.

Étant donné que le patient atteint de déshydratation perd non seulement de l'eau, mais également des sels nécessaires au bon fonctionnement du corps, il ne suffit pas de boire de l'eau simple pour le traitement!

Le meilleur choix dans ce cas est d'utiliser des solutions de sel spéciales (récipient). Si l'eau n'est pas retardée dans le corps, mais provoque des vomissements, alors vous devez boire peu, mais très souvent - une fois toutes les cinq minutes de cuillère à soupe de liquide.

Au lieu de l'enregistreur, vous pouvez boire une solution de sel, qui comprend une cuillère à café de sel et une demi-cuillère à café de soda par litre d'eau. L'utilisation d'une variété de sorbants (en commençant par un simple carbone activé) réduira considérablement le temps des symptômes de la salmonellose;

De plus, vous pouvez commencer la thérapie opposée. Observez un régime spécial. La tâche principale est de minimiser l'impact sur la muqueuse intestinale blessée.

Les herbes sont autorisées comme des mesures supplémentaires: dans les premiers jours - Frais anti-inflammaires (écorce de chêne, noix), dans les jours suivants - Herbes anti-inflammatoires (camomille, menthe).

Accorder une attention particulière! Avec la moindre suspicion de salmonelles chez les enfants, dont l'âge est de 3 ans et moins, tout auto-traitement est interdit!

Il est nécessaire de se référer immédiatement à l'arrière-plan infectieux ou d'appeler l'ambulance. Toute forme de salmonellose à cet âge est une indication directe pour une hospitalisation immédiate.

Ce qui ne peut pas être avec des salmonelles

Il devrait être complètement exclu des produits alimentaires qui provoquent une fermentation dans l'intestin. Ceci, dans la première, la queue, le lait, les légumes avec une fibre grossière, pas le traitement thermique au passé, certains fruits (parmi eux sont des agrumes, des prunes, des raisins, des poires).

Bien sûr, je ne laisserai aucun fast-food, épices et épices, bonbons, cuisson. Le cacao, le café, la production de gaz devrait être éliminé des boissons. Idéalement, il est nécessaire de ne boire que la solution de l'eau de région ou de pure non gazeuse.

Durée de la maladie

Le traitement de l'état aigu (avec des formes d'infection léger et moyen) prend 1 à 2 semaines. A cette époque, le patient montre le mode de lit absolu.

Une fois que la chaise et la température sont à la normale, le régime alimentaire et le mode peuvent être quelque peu atténués. Dans des cas graves, le régime de lit s'étendit à trois semaines ou plus.

Dois-je faire appel au médecin

Les adultes dans de nombreux cas peuvent se passer d'un médecin et sans traitement hospitalisé. Si les symptômes de la maladie de Salmonellazze diminuent avec les activités de régime alimentaire et thérapeutiques appropriées effectuées, l'organisme aboutit à la maladie elle-même.

Toutefois, si vous êtes préoccupé par plusieurs vomissements et diarrhée incessante, il est nécessaire de contacter le service infectieux de la réceptionnelle. Dans ce cas, vous devrez probablement subir un traitement à l'hôpital: avec une telle déshydratation, il est impossible de faire face à la maison, des grosseurs sont nécessaires.

Aussi nécessairement appel à un spécialiste si vous soupçonnez une forme de salmonellose typhoïde (septique), qui ne peut être guérie en dehors des conditions fixes.

Noter: Avec une forme gastro-intestinale, des antibiotiques, au contraire, contre-indiqué! Ne gardez pas de médicaments présidé!

De plus, la plupart des variétés de Salmonelle ne réagissent pas à l'effet des antibiotiques, c'est pourquoi ils ne sont pas utilisés souvent dans une thérapie complète.

Comment confirmer le diagnostic

Malgré les signes bien décrits de la salmonellose, il est impossible de le déterminer à la maison. De plus, aucun médecin ne pourra mettre ce diagnostic sans études cliniques. Pour ce faire, nous devons passer les tests des matières fécales, le vomi, l'urine.

En outre, l'étude prend les vestiges de nourriture qui mange de la Souse. Cependant, en raison de la durée de la période d'incubation, cela n'est pas toujours possible.

Les recherches bactériologiques sèment ces groupes de bactéries contenus dans les échantillons de la matière, par conséquent, les analyses les plus importantes et les plus fiables rapportées dans les premiers jours de la maladie seront. Maladie La salmonellose infectieuse est mieux déterminée lors de l'étude des matières fécales.

Quelle est la dangerosité de la salmonellose?

Le degré de danger dépend de la façon dont vous avez déjà compris le type de maladie professionnel et de l'âge du patient. Il existe également une grande probabilité de complications en l'absence de traitement approprié.

Parmi les conséquences les plus difficiles: La probabilité de décès avec une variante typhoïde et septique de la maladie, de la méningite et de la pneumonie, des chocs toxiques et de la psychose infectieuse, la perturbation du système nerveux, une insuffisance cardiaque.

Même avec une récupération complète, des conséquences désagréables peuvent poursuivre une personne pendant une longue période.

Ils nécessitent une observation prolongée et, éventuellement, un traitement: Le trouble de la microflore intestinale nécessite la réception des préparations enzymatiques, la dysbactériose après la fin de la période aiguë de la maladie (Transbiotics est restaurée), pendant le traitement et 30 jours après la récupération, il est nécessaire d'observer un régime alimentaire.

Les conséquences particulièrement graves de Salmonellez sont chez les enfants d'âge préscolaire et de l'âge scolaire. La maladie est nécessairement manifestée après la récupération par des procédés inflammatoires chroniques dans le tractus gastro-intestinal.

Un régime spécialisé nommé par le médecin doit être respecté au moins trois mois après la fin de la période aiguë.

Comment se protéger et venir

Un homme reste contagieux pendant un certain temps après la récupération complète. Habituellement, après des formes vives de Salmonella, elles sont mises en évidence des pieds d'un autre de 15 jours à 3 mois. Si les bactéries sont semées dans les analyses plus tard que cette période, nous parlons déjà de bactéries chroniques.

Malgré le fait qu'une personne récupérée reçoive une immunité sur la salmonellose, il peut être malade avec eux au cas où l'agent causatif sera un autre type de salmonelle.

La salmonellose fait référence à ces maladies plus faciles à prévenir, plutôt que traitées. Le respect des règles élémentaires d'hygiène personnelle évitera l'infection dans près de 100% des cas.

Les mesures préventives doivent être remplies par tous les membres de la famille de manière permanente, non seulement lors de la suspicion des membres de la famille du transport de l'agent pathogène.

Pour que les parents et les enfants soient infectés et ne tombent pas malades, il est nécessaire d'appliquer les conseils suivants:

1. examiner régulièrement les animaux domestiques du vétérinaire (ce n'est pas seulement des chats et des chiens, mais aussi des bovins de bovins, des chevaux, des moutons, des chèvres, etc.), ne mange pas d'œufs crus et de viande sanguine: le produit doit passer le traitement thermique;
2. si vous devez ajouter des œufs crus dans une sorte de plat, vous devez très bien les laver avec du savon, en supprimant des fragments de matières fécales de la surface;
3. aucun lait pasteurisé ne doit être bouilli;
4. il n'existe pas de nourriture prête à la restauration publique, dont la pureté est douteuse, ce conseil est particulièrement pertinent pour la période d'été;
5. la règle la plus importante consiste à se laver les mains avant de manger, après avoir communiqué avec des animaux et à tout cas pratique. Le savon est souhaitable d'utiliser économiques.

La salmonellose s'appelle une maladie causée par des bactéries du genre Salmonella. Les maladies sont soumises à des personnes et aux animaux. L'immunité d'un adulte (à la fois chez les animaux) est suffisamment protégée du développement de la salmonellose, mais il existe parfois des situations lorsqu'il est sans défense devant l'agent causatif (puissant épuisement, pénétration d'un grand nombre d'agents pathogènes dans le corps).

Les bactéries, frappant la cavité buccale, sont exposées à la salive. Ensuite, il peut être détruit par le jus de gastrie dans l'estomac. Si les agents pathogènes survivants restent, le système immunitaire détruit déjà. Si une personne a des maladies du tractus digestif ou une faible immunité, Salmonella obtient à l'habitat souhaité.

La bactérie est incorporée dans les parois murales et commence à la détruire, à la fois que ses larves tombent dans le sang et s'appliquent au corps. Ils peuvent prendre soin non seulement dans le tube digestif, mais aussi dans les poumons et le cerveau.

Salmonella a une grande vitalité. Il peut exister en dehors du corps du porteur jusqu'à 1,5 ans. L'ébullition tue les bactéries après 1-2 minutes. Moins la température, n'expliquez que la durée de vie des bactéries. Les désinfectants sont capables de détruire l'agent pathogène immédiatement.

Pour entrer dans le corps humain de Salmonella peut provenir d'une personne malade, d'un animal, d'une nourriture infectée. Les bactéries peuvent également être contenues dans la poussière et l'eau crue. Les premiers symptômes de la maladie peuvent se manifester après 5 heures ou 3 jours (cela dépend de la manière dont l'infection s'est produite et où l'agent pathogène a été réglé).

Le danger de la maladie réside non seulement dans les effets destructeurs de Salmonella aux orgues. Les agents pathogènes allouent des toxines fortes qui ont un effet destructeur sur le corps. Même après la mort de la bactérie, il continue de distinguer les substances toxiques.

Après Salmonellaza, une personne a une réaction protectrice à Salmonella, qui dure jusqu'à 12 mois. Le sommet de la maladie tombe l'été. Dans la chaleur, les produits pas toujours sont stockés correctement. Réception de l'eau crue. Les bactéries conservent l'activité en raison de la situation favorable.

Causes de Salmonelleza

La salmonellose commence à se développer lorsque des bactéries en contact (au moins 1 million). Si l'immunité est affaiblie et ne s'oppose pas à la salmonelle, elle sort et commence à se multiplier. Comment puis-je obtenir de la salmonellose?

Une source	Comme l'infection se produit	Remarques
D'une personne infectée	Avec la poignée de main, étreignant, baiser.	Si une personne contagieuse se prépare pas non lavée avec ses mains, les bactéries peuvent entrer dans la nourriture.
D'un animal infecté	Quand caresses et jeux. À travers des jouets d'animaux domestiques.	Les cafards et les mouches à pied peuvent couper des bactéries.
Aliments	Pas cuit ou non échoué des produits. Mauvaises légumes lavées, œufs crus.	L'agent de causage peut accéder aux produits lors de la coupe d'une planche sale ou de la laine d'animaux.
Eau naturelle	Les bactéries peuvent vivre dans de l'eau crue jusqu'à 6 mois à partir du moment de la frappe.	Aucune eau bouillie ne permettra pas de rincer soigneusement les légumes, les fruits et les mains. L'eau dans la rivière et dans la piscine peut également contenir un agent pathogène. Et avec une avalition aléatoire entre dans le corps.
Objets d'objet	Lorsque vous utilisez les articles d'hygiène personnelle du patient. À travers des trucs ménagers (vaisselle, poignée, livre). Avec une mauvaise désinfection des articles utilisés dans les hôpitaux et les cliniques.	Peut être transmis avec l'achat de choses dans le magasin, si auparavant, ils ont visité les mains du patient avec Salmonella.
Voies aériennes	Ils se sont installés avec les mains du patient ou avec éternuement, sur les meubles, puis se déplacent avec la poussière.	L'infection d'air se produit assez rarement, comme sur les pièces à poussière, il ne contient pas la quantité souhaitée de bactéries pour l'infection.
Non-respect de l'hygiène	Manque de lavage des mains après avoir visité les toilettes et avant de prendre de la nourriture.	Il est nécessaire de laver non seulement les mains, mais aussi des plats.

Pour plus de sécurité, vous devez essayer d'éviter les places alimentaires partagées et d'acheter une cuisson prête à l'emploi dans des endroits douteux. Salmonella n'affecte pas le goût des produits et son apparence. Par conséquent, il est impossible de reconnaître la nourriture ou non, l'œil nu. Il est également inconnu qui a préparé de la nourriture et dans quelles conditions.

Premiers signes

Salmonellose (symptômes chez l'adulte, qui surviennent en premier, ce signal provoque une aide d'urgence de manière urgente) nécessite un démarrage rapide de la thérapie. La visite de la clinique est indésirable, car la probabilité est excellente, infecte d'autres patients.

Comme la salmonellose se manifeste au début de la maladie:

Ces signes se posent en raison d'une intoxication sévère du corps. Fondamentalement, ils apparaissent dans les 24 heures du moment d'infection (au plus tard 72 heures). Basé sur cela, vous pouvez définir grossièrement quand et où l'infection s'est produite.

Symptômes de Salmonellet chez les adultes

Salmonelles gastro-intestinales

La salmonellose (les symptômes chez un adulte au cours de la maladie de la forme gastro-intestinale sont généralement prononcés) plus de 98% des cas sont localisés dans le tractus digestif.

Ce type de maladie peut se développer sur 3 formes:

Avec la 2e et la 3ème gravité des espèces gastro-intestinales Salmonellez, les plus dangereuses (critiques) sont considérées comme les 2e et 3ème jour de la maladie. Ces jours-ci, il est nécessaire d'éviter la déshydratation et de confronter la température de manière opportune. Avec une aggravation de l'état général, une perte de conscience ou une pression trop basse, il est nécessaire de provoquer une ambulance de toute urgence.

Salmonelles généralisées

Avec une forme généralisée de la maladie, Salmonella peut affecter différents organes, non seulement le tube digestif. La maladie commence comme une intoxication forte. Les 2-3 premiers jours, il y a une vomissure fréquente et une chaise liquide (cette étape peut ne pas être absente ou fuite sous forme faible).

En outre, ces symptômes ont diminué et la fièvre se produit. La température dure 40 degrés, au cours de la journée, il peut chuter fortement et encore augmenter à une marque élevée ou est constant. Pour cette raison, de petits capillaires sur la surface de la peau sont éclatés et rouges, petites éruptions cutanées sont formées.

Il y a une augmentation du foie, réduisant la pression et ralentit l'impulsion. Respiration de surface avec des échecs. Le patient peut voir des hallucinations et errer. Il y a une forte épuisement et une faiblesse.

En condition fébrile, le patient peut aller jusqu'à 21 jours. La maladie est sérieusement traitée, de nombreux antibiotiques n'agissent pas. Souvent, la maladie va dans la pneumonie ou la bronchite.

Formulaire de type Tipho

La salmonellose de cette espèce coule extrêmement difficile et peut avoir un résultat mortel. Le premier 3ème jour chez le patient est observé des vomissements et des selles liquides, la température augmente à 38 degrés. Le 4ème jour, les symptômes changent.

Les tabourets liquides et les vomissements sont arrêtés, la température augmente à 40 degrés et peut être maintenue jusqu'à 30 à 45 jours. À la fin de la 1ère semaine, une éruption cutanée rouge apparaît sur l'estomac, causée par une température élevée et augmentant la rate et le foie. Il détient 2-3 jours. La peau, due au foie pauvre, acquiert une nuance jaune.

La maladie est sérieusement traitée. Une longue condition frénétique apporte le corps complètement épuisement. L'abdomen tout au long de la maladie est dans un état élargi en raison de modifications de la taille des organes internes. Malade pendant longtemps est en illusion. Après la récupération, l'immunité à vie est produite.

Salmonelles septiques

Salmonellose, symptômes chez un adulte, lorsque la maladie se produit sous une forme septique, il est important de connaître tout le monde, alors il y aura une chance de cure, a souvent un résultat fatal.

Cette espèce est soumise à des personnes âgées et malades.

Le début a des symptômes caractéristiques et brillants de la salmonellose (vomissements, selles liquides et douleurs abdominales). Le 3ème jour, des signes baisés, il reste une température élevée pouvant atteindre 40 degrés. Cela peut passer à 5 fois dans une journée de 37 à 41 degrés. La période de fièvre peut durer jusqu'à 6 mois.

Dans le corps développer des processus purulents. En cas de traitement inopportun, la mort se produit en raison de la suppuration de l'organisme entier. Si le patient récupère, les complications restent à vie. La performance des organes touchées n'est complètement pas restaurée. Lourdement traitable.

Vue bactérienne

La salmonellose du support de support se développe lorsque l'infection est survenue avec une petite quantité de bactéries et avec une forte immunite. Le corps lutte avec la maladie et il n'y a pas de symptomatique.

Mais la personne est un transporteur de Salmonella, qui peut se démarquer avec les masses cartentes pouvant aller jusqu'à 3 mois (en fonction de l'état de l'immunité, la maladie peut être réduite à 2 semaines).

Diagnostique

Lors du diagnostic de la salmonellose, il est nécessaire de révéler, dans quelle étape la maladie coule et quel type de type il s'applique. Pour ce faire, lors des premières manifestations de la maladie, il est nécessaire d'appeler l'ambulance. L'enquête produit une personne infectieuse dans des conditions fixes. Si la maladie ne procède pas à grave, alors après que le diagnostic soit prescrit, traitez-le à la maison.

Procédures de diagnostic de la salmonellose:

Pour éliminer l'infection des membres de la famille, ils donnent également un test sanguin et un coprogramme. Si un objet d'infection est détecté, les diagnostics peuvent prendre moins de temps. La procédure d'identification de l'agent pathogène peut prendre jusqu'à 10-14 jours. À ce stade, le patient conduit la réhydratation et frappe la température. Dans une condition sévère, des antibiotiques puissants et des gouttes de solution saline sont prescrits.

Traitement des médicaments de salmonellose

Salmonellose (symptômes chez l'adulte, ainsi que diagnostics, permettent au médecin de prescrire une thérapie avec des médicaments) n'est pas toujours traitée avec l'utilisation d'antibiotiques. En fonction de l'état du patient et du type de maladie, il sera attribué thérapie (une maladie sous forme de lumière est spécialisée pour traiter à la maison):

1. Aux premiers symptômes, laver l'estomac. Dans le même temps, il est nettoyé des aliments contaminés possibles, des toxines et des bactéries. Pour la procédure nécessite une solution de soude à 2% au moins 3 litres, température ambiante. Avec une légère forme de salmonellose, cette procédure suffit.

2. Lorsque la salmonellose a lieu sous forme dure, mais le fauteuil est manquant, puis le lavement nettoyant est nécessaire.

3. Si une chaise liquide est observée plus de 5 jours, la fixation de médicaments est prescrite (au début de la maladie, il est impossible, les toxines et les bactéries sont affichés avec les frais):

• enterofuril;
• gluconate de calcium;
• indométacin.

4. Préparations pour nettoyer le corps à partir de toxines et de résidus de salmonelle. Ils normalisent également la chaise et réduisent le nombre de poussées de vomissements.

Fonds assignables:

• smecter;
• polysorb;
• enterodez.

5. Avec des masses vomissures fréquentes et une chaise liquide, assurez-vous de reconstituer l'équilibre de l'eau-sel.

Cela utilise:

Si le patient ne peut pas recevoir de solutions en raison d'une poussée sévère d'état ou de vomissements permanente, alors à l'aide d'un goutte-gouttes sont introduits:

• trisole;
• glosol;
• hemodez.

La procédure est effectuée à l'hôpital.

6. Avec des formes graves de la maladie, des antibiotiques sont nécessaires. Mais Salmonella n'est pas sensible à de nombreux types de médicaments.

Les antibiotiques aident à combattre les bactéries:

• ampicilline;
• lavomycétine;
• bactériophage salmonique.

1. Outils pour réduire la température et l'élimination des symptômes de la douleur:

• paracétamol;
• analgin;
• mais-shp.

8. Fonds pour normaliser le travail des organes digestifs. Ils normalisent les selles, éliminent les douleurs résiduelles dans l'abdomen. La nourriture consommée sera entièrement utilisée sans surcharger les organes du tractus digestif.

Les préparatifs:

• de fête;
• mesim;
• pANZINORM.

9. Il est conseillé de se conformer au lit et de ne pas faire de mouvements pointus.

10. Attribue une nutrition douce. Le régime est observé jusqu'à la récupération complète.

En collaboration avec des médicaments, vous pouvez utiliser des chasseurs et des herbes. Ils renforceront le corps et réduiront la période de récupération. Leur utilisation est négociée avec un infectieux.

Boire

Avec une déshydratation sévère, la reconstitution des réserves d'eau dans le corps est nécessaire. Sinon, le sang devient épais et aussi un retard dans les toxines dans le corps. Les médicaments sont populaires pour la réapprovisionnement (étaient énumérés ci-dessus).

Pour une assimilation complète des médicaments, il est recommandé d'atteindre 1 fois plus de 2-3 gorgements. La procédure est faite à l'intervalle de 5 à 7 minutes. Au cours des 5 premières heures, jusqu'à 1,5 litre de fonds devrait être saoul. Les heures suivantes suffisent à boire 180-200 ml en une heure.

Diète

Pendant le traitement et après la récupération, il est nécessaire d'observer un mode de puissance spécial. Dans les premiers jours, la nourriture doit être liquide et avec l'effet impulsionnel. La nourriture ne devrait pas surcharger fortement le tube digestif et être facile à transporter, mais plutôt calorique. Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits entraînant une augmentation de la formation de gaz dans l'intestin.

Les portions sont autorisées de petites tailles, vous pouvez les utiliser toutes les 3 heures. Assurez-vous de boire une grande quantité d'eau propre et de chevaux. Donc, le corps sera nettoyé plus rapidement des toxines plus rapidement et remplira pleinement la perte de liquide pendant la maladie.

Produits autorisés

Salmonellose (les symptômes de l'adulte déterminent sa condition par laquelle une personne infectieuse peut attribuer une restriction dans les repas) est un traitement rapide avec une nutrition adéquate. Tout d'abord, la nourriture autorisée est stipulée.

La viande est nécessaire pour le corps pour le fonctionnement normal. Mais c'est considéré comme une nourriture assez sévère. Au cours de la période de la maladie, la viande et des poissons à faible graisse dans la version bouillie et dans une forme de défilement (boulettes de viande, côtelettes cuites pour un couple).

Pour restaurer le fer, vous devez utiliser du foie bouilli et broyé (boeuf ou poulet). Il peut être utilisé avec de la bouillie (riz, sarrasin, orge), bouillie sur de l'eau avec une petite quantité de sel. Le plat fini au début de la maladie doit être essuyé par un tamis pour une assimilation plus facile.

Produits laitiers faibles en gras, sous forme de yaourts et de kéfir. Il accélérera le processus de réglage du corps avec les bactéries nécessaires pour un fonctionnement normal du tractus digestif.

Les fruits peuvent être utilisés dans une forme bouillie, également des légumes. Pour une absorption rapide, ils doivent les broyer dans un mélangeur ou essuyer à travers la râpe. Le café et les compotes sont bouillis des baies.

Des produits de la farine ont permis de pain de blé dans l'état séché ou comme des craquelins. Vous pouvez les satisfaire légèrement (assez un peu). Également permis de séchage.

La pastèque avec la salmonellose est nécessaire pendant la période de la maladie. Il nettoie rapidement l'organisme des toxines et reconstitue la perte d'éléments nutritifs.

Avec une forme légère d'une maladie, un régime est nécessaire dans le processus de traitement, avec une forme grave, elle est suivie de 15 à 30 autres jours après la récupération. Le retour à l'ancien mode d'alimentation se produit progressivement. Sans rechargement de la gastrie

Qu'est-ce qui ne peut pas manger?

Produits interdits par la consommation, en particulier lors de l'exacerbation de la maladie.

Cette liste doit être clarifiée par le médecin, car c'est à ce jour que la salmonelle a été localisée, cette liste peut être reconstituée:

Lors de l'observation de la nutrition fractionnée et de la liste, des produits interdits et autorisés, le tractus digestif sera restauré plus rapidement. Lors de l'amélioration de l'état de modification dans le menu, vous devez savoir dans une source ou un thérapeute infectieux.

Complications possibles, prévisions

Si la maladie a été révélée pendant et se déroulait sous une forme de lumière, il est possible de guérir sans complications et conséquences. Si la maladie était sévère, le résultat dépend du respect de toutes les mesures du traitement.

Avec un appel tardif auprès du médecin après Salmonellez, des complications peuvent survenir:

La salmonellose peut se développer à nouveau si le traitement n'a pas été pleinement respecté. Dans le même temps, les symptômes peuvent être exprimés de manière névrimentaire en raison d'un fort affaiblissement de l'immunité. Chez les adultes, la maladie peut couler d'une forme cachée, qui est dangereuse.

Vidéo sur la salmonellose

Elena Malysheva racontera la salmonellose:

La salmonellose est une maladie polyéthologique causée par le développement de laquelle divers types de bactéries du groupe de Salmonella sont devenus.

Les difficultés de distribution peuvent survenir en raison du fait que la pathologie est capable de couler latéralement, sans causer l'apparence de la maladie chez le patient. Mais il y a des cas de parcours sévère de la maladie, lorsqu'il y avait un développement de maladies gastro-entérologiques graves.

Les bâtons de Salmonella peuvent s'installer et se multiplier dans le corps et les animaux et les gens. Ils sont très résistants aux effets de l'environnement externe, sont donc en mesure de maintenir leurs moyens de subsistance dans des conditions absolument différentes.

Les personnes du monde entier peuvent souffrir de Salmonellelet, mais surtout, il est distribué dans les mégalopoles et les pays développés.

Pathogène caractéristique

Salmonella désigne le genre de bactéries anaérobies anaérobies à gram négatif, mobiles, en option. Ils sont capables de maintenir leur viabilité dans diverses conditions de l'environnement extérieur:

• dans l'eau - pas plus de 5 mois;
• dans le sol - environ 1,5 ans;
• en viande - jusqu'à 6 mois;
• dans les carcasses de la volaille - environ 12 mois (mais cela arrive plus);
• dans le lait - jusqu'à 20 jours;
• au Kefir ou à la prostrure - environ un mois;
• dans l'huile crémeuse - environ 4 mois;
• en fromage - jusqu'à l'année;
• en poudre d'œuf de 3 à 9 mois;
• dans l'œufshell - de 17 à 24 jours.

La mort de Salmonella est exposée à des températures élevées, mais elles sont capables de maintenir une activité vitale pendant 5 à 7 minutes d'ébullition. Il est particulièrement difficile de détruire ces bactéries s'ils sont à l'épaisseur des couches d'un grand morceau de viande.

Ces microorganismes résistent à la salage et à la fumée et à la congélation de viande ou de poisson et contribuent à l'extension de leur vie. À ce jour, il existe des souches hospitalières de ces bactéries qui ne meurent pas complètement même lors de la conduite d'antibiotiques et de traitement antiseptique. Les porteurs de salmonelles sont des bovins domestiques, des oiseaux, ainsi que des animaux sauvages. Ils, comme les gens, la pathologie peut s'écouler absolument asymptomatique. Cependant, tous les animaux ne sont pas soumis à une infection à Salmonella, mais seulement ceux-ci, le système immunitaire dont la fonction est assez faible. Par conséquent, les représentants de la faune saines ne sont presque jamais malade de salmonelles.

Lorsqu'ils pénétraient de la salmonelle dans le sang, ils commencent à se répandre dans tout le corps, les organes internes et les tissus. Une personne peut ramasser une infection lors de la prise en charge des animaux, de couper la viande ou de la manger dans la nourriture. Les oiseaux infectés par Salmonella, polluent l'extérieur de la litière, pendant le contact avec lequel une personne est également infectée. Mais pas toujours les porteurs de ces microorganismes sont des animaux - les personnes peuvent également transporter une infection. Les animaux peuvent être des porteurs de Salmonella pendant plusieurs mois, des personnes de 3 semaines à plusieurs années.

Fondamentalement, la salmonellose est transmise en mangeant de la viande ou des œufs, mais il y a des cas de bâtonnets de Salmonella dans de l'eau potable. Les bactéries se propagent également facilement à travers le lait d'un animal infecté. Dans les grandes villes, ces microorganismes peuvent être répartis dans les airs et tomber dans le corps humain après inspirer d'air poussiéreux contenant des baguanges salmonelles. Les bébés et les enfants d'âge préscolaire de ces représentants de la microflore pathogène sont particulièrement sensibles à ces représentants de la microflore pathogène, ainsi que des personnes âgées et de l'immunodéficience. Malgré le fait qu'après la salmonellose subi, l'immunité humaine lui est produite, la réponse protectrice du corps de l'époque et dure pas plus d'un an.

Période d'incubation

La période d'incubation de la salmonellose peut fluctuer dans la plage de 6 heures à 3 jours. En moyenne, cela dure environ la moitié ou la journée.

Peu importe le temps passé depuis l'infection, le cours de la maladie ne changera pas. Si les premiers symptômes sont apparus chez une personne infectée, ils se développeront en tant que développement de la pathologie. Mais à condition que cela se dérangeait de manière asympète depuis le début, puis à l'avenir, elle ne peut pas s'exprimer. C'est bien pire, car dans une telle situation, une personne sera une source d'infection pour les autres.

Symptômes

Les manifestations cliniques de la salmonellose chez les patients adultes dépendent de la forme de pathologie. Telle il y a 5:

• gastro-intestinal;
• typhoïde;
• asymptomatique;
• bactéridation;
• septique.

Chacune de ces formes a ses propres caractéristiques de la manifestation, que l'on doit savoir, car personne n'est assuré contre Salmonellez.

Forme gastro-intestinale

C'est la forme la plus courante de salmonellose, qui a une image clinique plutôt prononcée. Tout d'abord, le patient a des signes aiguës d'intoction du corps:

• faiblesse générale;
• vertiges;
• cefalgie;
• fébrile (38-39 degrés) ou pyretic (39-40) de la fièvre;
• frissons et frissons sur tout le corps.

L'image clinique du trouble dans les travaux du tractus progresse rapidement:

• au début, le patient est tourmenté par la douleur dans l'estomac, près du nombril;
• après un certain temps, des vomissements abondants s'ouvrent, tandis que dans les masses du vomi ne sont clairement pas tracés à la fin des particules digérées de nourriture;
• après un certain temps, les vomissements deviennent de l'eau, il est possible d'apparaître les impuretés de la bile;
• le patient a la diarrhée avec des matières fécales verdâtres et des muqueuses, inclusions de mousse.

Dans un examen physique, il y a de la sécheresse et la présence d'une plaque blanche dans la langue, ainsi que de douleurs abdominales pendant la palpation. Lorsque vous appuyez sur l'estomac, cela le marquait. Cette forme de salmonellose est également accompagnée d'une augmentation du foie et de la rate.

La cessation de la diarrhée se produit après 3 à 5 jours après le début de la pathologie, mais pendant cette période, cela peut entraîner une déshydratation. Pour éviter cela, le patient doit boire autant que possible.

D'autres conséquences désagréables de la diarrhée pendant les salmonelles sont les suivantes:

• violation du métabolisme dans le corps du patient;
• grande perte de sels minéraux;
• convulsions;
• hypotension;
• syncope ou états pré-entreprises;
• parcelles de vertige.

En règle générale, les symptômes de salmonellette passent en 5 jours, mais la récupération complète peut prendre de 10 à 14 jours. Cette forme de la maladie a 2 gravité:

1. Un degré facile est caractérisé par l'absence d'une augmentation mineure de la température corporelle. Le patient peut perturber des attaques rares de vomissements et de diarrhée. Souvent, 3 jours de symptomatiques de pathologie passent complètement.
2. Un degré grave pour lequel des maux plus longs (3-5 jours) sont caractérisés. Le patient perturbe des vomissements fréquents et une diarrhée, une forte diminution de la pression artérielle et du déclin.

Le degré grave de forme gastro-intestinale de salmonellose est similaire aux caractéristiques de la manifestation de la dysenterie.

Formulaire de type Tipho

Les premiers symptômes sont pratiquement les mêmes que lors de la forme gastro-intestinale, mais après un certain temps, l'image clinique commence à ressembler aux symptômes de la typhoïde abdominale. Pendant la semaine du patient, la fièvre et l'intoxication générale du corps sont tourmentés. Le patient peut errer, il commence à se produire des hallucinations.

Sur 6-7 jours, la rash rouge apparaît sur l'estomac, qui passe en 2-3 jours. Le langage du patient devient gris-brun, la peau pâle, le foie et la rate augmente. Le patient est tourmenté par des crises de météorisme fréquentes, l'estomac gonflé constamment.

Cette forme de salmonellose est assez difficile à gagner, une récupération si complète ne peut être attendue qu'après un mois ou une heure et demie.

Forme asymptomatique

Une telle forme de salmonellose se produit lorsqu'une petite quantité de salmonella colle dans le corps humain. En raison du fort système immunitaire, les microorganismes pathogènes sont neutralisés, sans nuire à la santé. Cela est dû à l'absence complète de symptômes.

Bactérisation

Après infection avec Salmonella, une personne peut être son transporteur et un distributeur sans le savoir. La baguette est mise en évidence avec les pieds pendant 3 mois, mais cette période peut être plus courte.

Forme septique

C'est une variété de salmonellose plutôt rare, frappante, surtout, les personnes âgées, les personnes ayant une immunité affaiblie et des bébés nouveau-nés. Cette forme de pathologie se caractérise par une condition fiévreuse prolongée, une hyperhydrose, des frissons et trembler dans le corps, le développement de la jaunisse et un abcès dans les tissus et les organes.

La vue septique de Salmonellize est l'une des plus dangereuses, car il existe un risque élevé de résultat mortel. Il est expliqué par le fait que la suppuration des tissus et des organes internes conduit au développement de la septicémie qui coule de forme chronique.

Complications des salmonelles

La salmonellose est dangereuse non seulement par ses symptomatiques et la capacité d'impliquer divers organes internes dans le processus pathologique. En l'absence de traitement précoce ou de fin précocité, des complications graves peuvent survenir.

1. La forme gastro-intestinale de pathologie peut être compliquée par le développement de l'effondrement ou du choc hypovolémique. Cette condition pathologique est accompagnée d'une goutte de pression artérielle, de nausée, de vomissements, de vertiges, de syncope, de la pauvreté de la peau.
2. Développement de la pointe.
3. Vidange dans les tissus articulaires, osseux et mous.
4. Jacks purulents dans la rate et le foie.
5. Endocardite.
6. Violation du rein du système urinaire -, etc.
7. Cerveau d'abcès.
8. Le développement de la péritonite ,.
9. Moins fréquemment, la salmonellose peut provoquer un développement.

Dans la plupart des cas, la salmonellose se termine par une récupération complète, mais dans de rares cas, cela conduit à un résultat fatal.

Salmonelleis chez les enfants

Les nouveau-nés et les petits enfants (1-3 ans) L'infection à la salmonellose se manifeste beaucoup plus aiguë que chez les adultes. Cela est dû au fait que leur immunité ne suffit toujours pas à lutter contre la microflore pathogène, qui contribue à un développement plus rapide de telles anomalies dangereuses que la déshydratation, la diarrhée, les vomissements et les convulsions causées par elles.

Important! Si vous ne payez pas de soins médicaux en temps opportun, la condition de l'enfant malade peut se détériorer de manière significative pendant plusieurs heures après les premiers signes inquiétants de la maladie.

La salmonellose chez les nouveau-nés se distingue par la domination des symptômes courants sur les signes de lésion du tractus gastro-intestinal. Dans ce cas, l'enfant devient lent, apathique, la colique intestinale est tourmentée, il n'a pas d'appétit et, en conséquence, il perd de poids. Les vomys, la nausée et la diarrhée chez le bébé peuvent ne pas être, mais l'infection se propage rapidement dans le corps peut provoquer le développement du syndrome méningial.

Salmonellose pendant la grossesse

La salmonellose chez les femmes enceintes a ses propres causes et caractéristiques de la manifestation.

1. Pendant la grossesse, l'immunité affaiblit considérablement, ce qui contribue à la pénétration libre des bâtons de Salmonella et d'autres micro-organismes dans le sang.
2. La déshydratation et l'intoccitation totale du corps se produisent beaucoup plus rapidement, ce qui conduit souvent à renforcer les symptômes avec toxicose.
3. Salmonella peut surmonter les cellules du placenta, frappant le fruit.
4. La plupart des préparations médicales utilisées pour traiter la salmonellose sont catégoriquement interdites pendant la grossesse.

Sur la base de cela, la thérapie pour la salmonellose chez les femmes enceintes devrait poursuivre 2 objectifs: il est aussi efficace que possible et le plus sécurisé possible pour le fœtus. Pour éviter les complications sévères, le traitement de la pathologie avant l'occurrence de 5 mois de grossesse est effectué exclusivement dans les conditions hospitalières.

Diagnostique

Le diagnostic préliminaire est effectué sur la base de plaintes, ainsi que du nombre de cas. En règle générale, Salmonellis affecte tout un groupe de personnes à la fois, ce qui devient l'une des principales raisons pour lesquelles le médecin pourrait soupçonner la présence de cette maladie chez les patients. Mais pour confirmer le diagnostic du patient, vous devrez toujours passer certains tests:

1. Examen bactériologique des échantillons de matières fécales et de vomissements. En outre, dans une partie obligatoire du produit alimentaire, qui pourrait être empoisonnée par le patient.
2. Test sérologique, au cours de laquelle la présence d'anticorps dans le sang du patient à la baguette de Salmonella est détectée.

   Salmonellose: traitement

   Si la maladie se produit sous une forme sévère, le patient peut être hospitalisé. En règle générale, le traitement hospitalier est démontré aux personnes âgées, aux bébés, aux visages avec une faible immunité, des travailleurs de l'industrie alimentaire, des femmes enceintes et du personnel médical.

   Dans la plupart des cas, l'approche thérapeutique implique l'application:

   1. DietoHerapy. Cela implique une exception complète du régime alimentaire, irritant de la muqueuse gastrique: tranchant, salé, fumé, chaud, net.
   2. Thérapie antibiotique, qui est effectuée exclusivement dans des cas extrêmes. En règle générale, ils sont soumis à des groupes de patients hospitalisés à l'hôpital.
   3. Réhydratation et disintellation. Les patients sont prescrits de médicaments à base de solution saline (récipient) et d'entérosorbants (charbon blanc, Enterol).
   4. Probiotiques (Hilak Forte, biforme, etc.).

   

   Régime alimentaire à la salmonellose

   L'alimentation chez les patients adultes est donnée de manière particulière, car elle réduit considérablement l'intensité des symptômes de Salmonellazaze. Dans la thérapie stationnaire, une table diététique numéro 4 est prescrite, mais si le patient est traité avec un ambulatoire, il est recommandé de donner la préférence:

   • la nourriture qui est rapidement absorbée par de petites portions, essayant d'éviter de trop manger;
   • pommes, bananes, carottes, pommes de terre;
   • produits laitiers fermentés;
   • baies (en particulier, chernice et canneberge);
   • citron (en petites quantités);
   • viande et poisson faible en gras;
   • nourriture préparée pour un couple;
   • des pastèques;
   • chapelure blanche;
   • eau, thé vert, compotes de fruits et jisels;
   • bouillon;
   • soupes légères;
   • manna caresse;
   • riz, sarrasin;
   • porridge sans huile ni sel;
   • malheureusement purée de pommes de terre.

   Dans les premiers jours de traitement, vous ne pouvez boire que de l'eau, puis le patient est autorisé à inclure des aliments bouillis et cuites au four dans le régime alimentaire.

   Comment accélérer la guérison et restaurer la microflore intestinale

   Pour récupérer rapidement après la maladie, le patient doit se conformer à de telles règles:

   1. Pendant 30 jours à compter de la date du début de la thérapie, il est nécessaire de poursuivre le respect du régime alimentaire.
   2. Vous pouvez prendre des enzymes dès le premier jour du développement de la maladie (Mesim, Festal, etc.).
   3. S'il y a beaucoup de vomissements, vous pouvez prendre des comprimés céruukal ou motilium.
   4. Avec des douleurs gastriques intenses aident parfaitement à Vis Nol Capsules, Papaverin ou Bas-Ships.
   5. Si le patient est tourmenté par les convulsions de météorisme, d'Espeamizan ou de colicide peut être appliquée.
   6. Après la fin de la diarrhée, le patient prescrit des préparations qui restaient la microflore intestinale: LineX Forte, Bifidobacterine, Biforme, etc. La durée de la réception de ces médicaments doit être au moins 3 semaines.

   La condition de la condition de la condition de la condition peut être ajoutée au traitement principal. Aide parfaitement les brasiers de l'écorce de chêne, de la croûte de grenade, des fruits de cerisier. Ces plantes ont un effet contraignant. Après leur candidature, il est conseillé de commencer à recevoir les infusions des herbes avec des propriétés anti-inflammatoires - camomilles, sauge, plantain, hypericum, etc.

   Réhabilitation et prévention

   Les méthodes de prévention présentées ci-dessous appartiennent à la sortie non spécifique. La durée des patients à l'hôpital à la forme localisée de salmonellose est d'environ 2 semaines, avec généralisée - environ un mois. Après 2 après la fin de la thérapie, le patient prend nécessairement une étude bactérienne. Cela le répète deux fois et, en l'absence de bâtons de salmonelle dans le corps humain, autorisez le fonctionnement.

   Les personnes travaillant dans la sphère de l'industrie alimentaire sont soumises à une dispensaire, dont la durée est d'environ 90 jours. Tout au long de cette période, les matières fécales sont effectuées et avec des résultats positifs de l'analyse, le patient doit être retiré du travail et est isolé des autres personnes pendant une période de 15 jours. Dans ce cas, le patient est traduit vers un autre lieu de travail et, pendant la période de son travail, il y a une étude à cinq volumes de l'échantillon de matières fécales et de bile à une fois. Si la sélection de Salmonella continue pendant 3 mois supplémentaires, le patient est transféré à un autre emploi, après quoi au cours de l'année, la recherche clinique se poursuit. Un échantillon de matières fécales est examiné une fois tous les 6 mois et un an plus tard, ils étudient cinq fois l'échantillon de bile. L'intervalle entre les analyses est de 1-2 jours. Si les résultats sont positifs, le patient est retiré du travail, s'ils sont négatifs - il est renvoyé à l'ancien lieu de travail.

   Pour prévenir l'infection de la salmonellose, il est nécessaire d'exposer des œufs, de la viande et du poisson avec un traitement thermique minutieux. N'oubliez pas non plus d'hygiène personnelle. D'autres méthodes pouvant être empêchées par l'infection à Salmonella n'existent pas, car aujourd'hui, il n'y avait pas encore de mesures prophylactiques spécifiques.

Salmonelles- Il s'agit d'une maladie infectieuse du système digestif résultant de l'infection à la bactérie du genre Salmonella, accompagnée d'une gravure d'intoxication et de déshydratation, qui coule parfois le long du type de typhoïde, ou de septicémie. Les plus dangereux en termes de salmonellose sont des œufs thermiquement mal transformés, des produits laitiers et des produits à base de viande. Le flux de salmonellose peut survenir sur une option gastro-intestinale ou généralisée, éventuellement excrétion bactérienne sans manifestations cliniques. Le diagnostic de la salmonellose est exposé en détectant le salmonell dans la clôture et les masses de vomissements du patient.

Général

Salmonelles- Il s'agit d'une maladie infectieuse du système digestif résultant de l'infection à la bactérie du genre Salmonella, accompagnée d'une gravure d'intoxication et de déshydratation, qui coule parfois le long du type de typhoïde, ou de septicémie.

Les raisons

Salmonella est le genre de microorganismes anaérobies anaérobies anaérobies en option, mobiles, en forme de rangée. Concernant la résistance à l'environnement. Ils peuvent maintenir la viabilité dans de l'eau jusqu'à 5 mois, dans le sol jusqu'à un an et demi, à la viande à six mois, dans des carcasses d'oiseaux jusqu'à l'année et plus encore. Environ 20 jours sont préservés dans le lait, le mois au kéfir et au beurre de quatre ans. Dans le fromage, Salmonella peut rester en vie jusqu'à l'année, 3-9 mois en poudre d'œuf et 17-24 jours sur la coquille d'oeuf. Salmonella meurent après 5 à 10 minutes à 70 ° C, peut résister à un peu de temps à ébullition, s'ils sont à l'épaisse d'un gros morceau de viande. Lors de la cuisson des œufs meurant après 4 minutes. Dans le lait et les produits à base de viande, Salmonella non seulement persistent, mais également de multiples activement, sans affecter les propriétés organoleptiques des produits. Les microorganismes sont assez résistants à la salage et à la fumée, et pendant la congélation augmente la durée de la vie. Actuellement, des souches de salmonella résidant (sinon hôpital), ayant un degré élevé de résistance à la thérapie antibiotique et aux désinfectants.

Le réservoir et la source de salmonellose est le bétail, l'oiseau, des animaux sauvages. Chez les animaux, la maladie peut procéder à la fois avec des manifestations cliniques et asymptomatique. Les animaux en bonne santé ne reçoivent pas de salmonellose malade, les personnes ayant une immunité affaiblie sont inclinées. Salmonella pénètre dans le sang de tels animaux et interférer avec des organes et des tissus. Un homme est infecté par le soin des animaux malades, de leur abattage, de manger des produits infectés d'origine animale. Les oiseaux, patients atteints de salmonellose, peuvent polluer le cadre des objets de la situation et de la nourriture. Dans certains cas (types d'agents pathogènes individuels), une source d'infection peut être une personne. Les animaux sont gonflés pendant plusieurs mois, une personne peut transmettre l'infection entre plusieurs jours à trois semaines, parfois la voiture est sauvée depuis des années.

La salmonellose est transmise par le mécanisme fécal-oral principalement par la nourriture. Produits principaux et laitiers, les œufs d'oiseaux jouent la principale importance de l'épidémiologie de Salmonellez. La voie navigable d'infection est mise en œuvre dans le cas de Salmonelle entrant dans les sources d'eau potable pour l'élevage dans les fermes de bétail. Un chemin de contact ménager a souvent une importance épidémiologique importante dans les cas d'infections nosocomiales. Dans les environnements urbains, il est possible de mettre en œuvre le chemin d'infection à la poussière de l'air.

Les gens ont une forte susceptibilité à la salmonellose. La gravité de l'infection développée dépend du complexe de facteurs, à la fois externes (nombre d'agents pathogènes dans le corps, de leur composition antigénique et de leurs caractéristiques biologiques) et internes (l'état de systèmes de protection du corps humain, des pathologies concomitantes, en particulier de la système digestif). L'infection la plus difficile produit des bébés (notamment prématurés) et des personnes âgées. L'immunité post-infectieuse est instable, préservée pas plus d'un an.

Classification

Selon l'image clinique et le degré de propagation, le processus infectieux est divisé en salmonellose gastro-intestinale et généralisée et excrétion bactérienne. La forme gastro-intestinale sur la localisation diffère pour les options: gastritique, gastroentétique et gastroentérotique.

La salmonellose généralisée peut se produire sous la forme de deux options: typhoïde et septique. L'excrétion bactérienne peut être aiguë, chronique et transit.

Symptômes de la salmonellose

La période d'incubation de la salmonellose peut durer de plusieurs heures à deux jours. Les manifestations cliniques dépendent de la variante de la maladie. La forme la plus courante est une version gastroentétitudrique de la salmonellose. Il est caractérisé par l'intoxication générale et la perturbation du métabolisme de l'eau-sel. La maladie commence grandement, avec une augmentation de la température et une augmentation des signes d'intoxication (maux de tête, lubrification dans les muscles, faiblesse). Ensuite, dans l'abdomen, il y a une douleur de nature spastique avec une localisation prédominante dans les parties supérieures de l'abdomen et la zone ombilicale, des nausées et des vomissements fréquents. Bientôt la diarrhée est jointe, les masses de torréfaction acquièrent rapidement un caractère aqueux, mousseux, une puanteur, parfois leur teinte verdâtre est notée. La diarrhée et les vomissements ont une fréquence différente en fonction de la gravité du cours de la maladie. L'abondance du fluide libéré lors du vomissement et de la défécation conduit au développement de la déshydratation.

Dans l'examen physique, la pâleur de la peau, malgré la fièvre, une cyanose est parfois observée, la languette est sèche et recouverte d'une faille, ballonnant. Lorsque la palpation dans l'abdomen, une gronde, une maladie modérée indiquée. Lorsque vous écoutez le cœur de tachycardie, les tons sont en sourdine. Pouls de remplissage doux, tendance à une hypotension artérielle. Célèbre souvent l'oligurie modérée. Avec une déshydratation sévère, des crises sont possibles, principalement des membres inférieurs.

Avec une version gastroentérocolitiques jusqu'au deuxième troisième jour, le volume de détergents diminue, le mucus et les flux de sang peuvent être détectés dans les matières fécales. La palpation de ventre révèle la douleur et le spasme du gros intestin, la défécation peut être accompagnée de ténezms. L'option gastritiques a le flux le plus simple et à court terme, il est relativement rare. Il est également caractérisé par un début aigu, une intoxication moins prononcée, des vomissements multiples. La douleur est localisée principalement dans la zone d'épigastrie, la diarrhée ne se développe pas. Dans la forme gastro-intestinale de salmonellose, la gravité est déterminée par la gravité des syndromes d'intoxication et de déshydratation. Le degré d'intoxication caractérise généralement la température corporelle, qui peut varier d'une subfebilite à la fièvre prononcée.

Le formulaire généralisé peut circuler sur la version typhoid, tandis que les phénomènes gastro-et-la-là sont notés à l'origine. Par la suite, la fièvre et les signes d'intoxication (maux de tête, insomnie, faiblesse prononcée) augmentent de la maladie, des vomissements et de la diarrhée (maux de tête, insomnie, faiblesse grave), tandis que la fièvre acquiert un caractère constant ou comme une vague. Lors de l'examen du patient, les éléments du viol hémorragique sur la peau peuvent parfois être célébrés, HepatospleGégaly est détecté de 3 à 5 jours. Une hypotension artérielle modérée, une bradycardie relative est caractéristique. L'image clinique ressemble à une telle typhoïde typhoïde.

La version septique de la salmonellose commence également par une clinique gastro-intestinale, remplaçant ensuite une furtivité prononcée avec une fièvre renvoyée, une tachycardie, des frissons et une transpiration intense à une diminution de la température. Il y a un syndrome hépatolyénique. La maladie se produit dur, longtemps, peut contribuer au développement des foyers secondaires d'inflammation purulente dans les poumons, les reins et la vessie (pyélonéphrite, cystite), endocardes, abcès et flegme. Parfois, l'inflammation de l'iris est notée.

Après la salmonellose subi, quelle que soit sa forme, certains patients continuent d'allouer le pathogène (bactering) au mois. Si l'excrétion bactérienne est retardée pendant plus de trois mois, elle est reconnue comme chronique. Des complications lourdes avec une forte probabilité de décès comprennent le choc toxique infectieux, qui est accompagné d'un œdème des poumons et du cerveau, de l'insuffisance cardiovasculaire, rénale et surrénale. Les formes généralisées sont semées avec le développement de complications purulentes.

Diagnostic de Salmonelleza

Pour les diagnostics, l'agent causatif des masses de vomi et de roue est libéré (avec des formes généralisées, l'agent de causage est détecté dans la biscose sanguine). Parfois, les bactéries peuvent être isolées de l'eau de lavage de l'estomac et des intestins, bile. Pour identifier l'agent pathogène, semer sur le support nutritif. Les diagnostics sérologiques sont fabriqués avec une bague, RKA, RLA, IFA, RIA.

Le degré de déshydratation est déterminé sur la base de l'analyse des données sur l'hématocrite, la viscosité sanguine, l'état alcalin acide et la balance des électrolytes. Avec le développement de complications Salmonellazz, consulter un cardiologue, un urologue, un néphrologue et d'autres spécialistes, en fonction du type de complication, est nécessaire.

Traitement de Salmonelleza

Les patients présentant une forme grave de flux ou sujette au développement de complications sont soumis à une hospitalisation, dans d'autres cas, le traitement est fabriqué à la maison. Il est souhaitable d'effectuer initialement des mesures pour laver l'estomac et les intestins (unités Siphon, Enterosorbents). Ensuite, l'équilibre étanche à l'eau est corrigé, produisant des mesures de réhydratation. La déshydratation des premier et deuxième degré est ajustée à l'aide d'une consommation fractionnée fréquente de solutions de sel. Une déshydratation plus lourde peut nécessiter une infusion intraveineuse avec des solutions polyioniques isotoniques.

La désinfection de thérapie avec des solutions colloïdales ou une solution de 10% de dextrane n'est effectuée qu'après la restauration de l'homéostasie d'électrolyte d'eau. Les signes d'acidose métabolique prononcée sont indiqués à la nomination de l'administration intraveineuse du bicarbonate de sodium.

La thérapie antibiotique est représentée dans la forme généralisée de la maladie. Médicaments prescrits du groupe de fluoroquinolones, chloramphénicol, doxycycline. Pour le traitement des formes gastro-intestinales de la maladie, des antibiotiques ne sont utilisés que dans des cas de persistance à d'autres mesures thérapeutiques de l'infection. Avec une forme gastro-intestinale, un bon effet donne la nomination de préparations enzymatiques (pancréatine, bile sec). Dans une longue période de la maladie, le régime alimentaire n ° 4 est prescrit, après la manifestation sishétique - №13.

Prévention de la salmonelleza

La prévention générale de la salmonellose comprend des mesures visant à assurer des conditions sanitaires et hygiéniques lors de l'entretien, de l'abattage de bovins et de volailles, le traitement des carcasses et des produits d'origine animale, la préparation de plats de la restauration et de la production alimentaire. Ainsi que des mesures de contrôle de l'incidence des animaux de ferme et des oiseaux. La prophylaxie individuelle est un traitement culinaire approfondi des produits d'origine animale, la conformité au stockage des aliments.

Les mesures de prévention spécifique de la salmonellose (vaccination) ne sont pas fournies en vertu de l'hétérogénéité antigénique de l'agent pathogène et de l'incohérence de l'immunité. La prévention des urgences dans le centre d'infection avec des éclosions non hospitalières est faite à l'aide d'une bactériophage salinité thérapeutique.

La salmonellose est une maladie intestinale infectieuse qui se produit sous l'action d'une certaine bactérie. Chaque maladie peut être infectée par un tel encoche. Les bactéries dangereuses peuvent être contenues dans les produits alimentaires qu'une personne consomme régulièrement (œuf de poulet, lait, viande et huile). Également ramassé de la salmonellose à travers de l'eau infectée. Et si cela ne détecte pas les bactéries à temps, la forte intoxication et la déshydratation du corps viennent.

Le plus souvent avec une telle maladie, des enfants sont confrontés à une année, ainsi que des adultes de la saison chaleureuse. Parfois, Salmonelle est saisissant des groupes entiers de personnes qui ont utilisé des produits infectés. Cela dure longtemps et, si, en même temps, une personne ne prend aucune mesure thérapeutique, un résultat fatal peut venir. Par conséquent, il est si important de savoir comment traiter la salmonellose, afin de ne pas donner une telle maladie pour frapper l'organisme entier.

Étapes de traitement initiales

Avec un degré doux de salmonellose, qui circule sous forme gastro-intestinale, le traitement ambulatoire est prescrit. Du corps, il y a une violation des intestins, la personne fait face à la diarrhée (pas plus de trois fois par jour) et de vomissements.

Aux premiers signes d'empoisonnement, vous devez faire un lave-estomac double. Il devrait y avoir environ 15 minutes entre ces deux procédures. Et après le premier lavage, tout sorbant doit être pris. Mais il est préférable d'utiliser un polysorb. En fonction de la gravité des symptômes de l'entérosorbant, il sera nécessaire de prendre quatre fois par jour. De plus, il est recommandé d'utiliser des solutions salines (des régissandres) pour soutenir l'équilibre de sel d'eau.

Afin de supporter toutes les fonctions intestinales principales, vous devez prendre une sorte de probiotique (biforme). Et ce médicament buvette pendant vingt jours. La nourriture le tout premier jour de la détection de l'infection intestinale vaut mieux ne pas prendre. Mais vous pouvez boire du thé à la camomille chaude, ainsi que la décoction de calendula et de sauge.

Pour maintenir l'opération intestinale, le biforme est accepté

Si la détérioration du bien-être commence à observer, elle s'applique à l'enfant, puis le patient est envoyé au bureau infectieux. Tout d'abord, cela fait référence aux enfants ayant un organisme affaibli, ainsi qu'aux personnes souffrant de la forme de salmonelle lourde et moyenne de Salmonellez.

À ce stade, les médicaments antibactériens sont liés au traitement. Après le cours de ces médicaments, les probiotiques sont définis. Ils aident à restaurer le travail intestinal et sont acceptés pendant trois semaines.

Le schéma et la durée de la thérapie dépendront de l'âge du patient, de la phase du processus inflammatoire, de la présence d'autres maladies chroniques connexes. Typiquement, la durée du traitement est de 21 jours. La thérapie de montage est jointe pour améliorer l'effet des médicaments. Mais seulement si une personne n'a pas de réaction allergique aux plantes médicinales et aux herbes.

Médicaments

Les médicaments médicaux sont souvent traités avec des salmonelles chez les adultes. Le plus souvent, le schéma de thérapie est la suivante:

• but de la fluoroquinolone et de la hinolon;
• l'utilisation de médicaments de nitrofuranne;
• l'utilisation de la céphalosporine.

Un tel médicament est également nommé Rifaximin. Il détruit les microbes nocifs, mais en même temps n'agit que dans la lumière intestinale. Malgré l'efficacité de nombreux antibiotiques, les experts les préfèrent appliquer pas si souvent. Mais si la salmonellose commence à fuir de forme difficile, alors sans eux, il n'est pas nécessaire. Des médicaments antibactériens tels que l'azithromycine, le céfotaxim, la ciprofloxacine deviennent les plus fréquemment utilisés.

Il est interdit de prendre un outil anabiotique.

La réception devrait être réalisée uniquement sous le contrôle du médecin traitant. Une fois que l'état s'améliore, la réception des antibiotiques est remplacée par des injections intramusculaires.

Dans la forme gastro-intestinale de la maladie, les antibiotiques sont indésirables à appliquer. Dans ce cas, les médicaments inhibent le processus d'élimination du corps des toxines et de la salmonelle, en conséquence, l'intoxication du corps augmente et le traitement ralentit. Avec une telle situation, il est d'abord assigné de laver l'estomac et la lavement d'une nature de nettoyage. Ensuite, les agents entérosorbants sont prescrits, ce qui prendra des substances toxiques. Ces médicaments comprennent:

• Smekt,
• Polyfepan,
• Encercler
• Enterokat.

Pour éliminer le processus inflammatoire qui coule dans la muqueuse intestinale, il est souvent proposé d'utiliser une préparation de l'indométacine libérée dans des comprimés (dosage de 50 mg). Le courant est nommé au tout début du développement de la salmonellose. Il doit être pris trois fois par jour. De plus, une fois par jour, le gluconate de calcium est utilisé.

L'indométhacine est acceptée pour éliminer le processus inflammatoire

Si la maladie acquiert une forme septique ou typhoïde, le traitement est effectué dans des conditions fixes. Dans ce cas, une compte-gouttes est toujours nommée, ainsi que des médicaments qui aident à se débarrasser des symptômes tels que la diarrhée fréquente et les vomissements à plusieurs fois par jour.

Lorsque l'estomac fait mal, il est autorisé à prendre un saut-shu ou Papaverine pendant le salmonellez. Et s'il y a une formation de gaz accrue, la tablette Espumizan est autorisée. Une fois que la diarrhée s'arrête, il est nécessaire de restaurer l'environnement intestinal interne. Pour ce faire est utilisé:

• Acipol
• Enterol
• Bifidobacterine.

Restauration du corps pendant la déshydratation

L'une des étapes du traitement de la salmonisation est la lutte contre la déshydratation du corps. Les solutions deviennent la base de ce traitement. Ils peuvent être achetés à la pharmacie (oralite, régie, citrotrophosolyane) ou se préparer. Pour ce faire, sur un litre d'eau, vous devez prendre 20 g de glucose et 1,5 g de chlorure de potassium.

Aussi très utile devient compote, qui se prépare du Kuragi et de l'izyum. Dans le même temps, une demi-cuillère à café de soda est nécessairement ajoutée à celle-ci et trois grammes de sel de table. Cette boisson se bat à la fois avec la déshydratation, ce qui se pose sur le fond de la salmonellose. Il est utilisé en petites quantités de trois gorges toutes les cinq minutes. Peu à peu, le volume de fluide peut être augmenté.

Afin de restaurer la microflore intestinale cassée, il est nécessaire de surveiller les repas. Le régime correct devra adhérer au moins trente jours. Évitez les épices et les produits fumés, la viande grasse et la nourriture en conserve, les bonbons et le lait solide. Soigneusement besoin d'être avec des champignons, des fruits et des légumes à crus.

De plus, il est nécessaire que deux semaines prennent de tels médicaments en tant que Mesim Forte. Les médicaments enzymatiques fournissent les éléments nécessaires au corps qui restaient les fonctions intestinales et l'estomac. Si une vomissure forte et fréquente se produit pendant la salmonellose, ce qui contribue en outre à la déshydratation, alors au médecin traitant, il est recommandé d'utiliser céruukal ou moothilium.

Régime alimentaire à la salmonellose

Avec traitement médicamenteux, une condition préalable à la thérapie complexe est l'ajustement de son propre alimentation et de son mode de boisson. Le patient doit nécessairement restaurer l'équilibre perturbé de l'eau et des électrolytes. Pour ce faire, il est nécessaire de boire constamment du thé clarifié sans ajouter de sucre, de solution saline ou de minérale dans de petites gorgées.

La conformité avec le régime salmonellais accélère le processus de récupération

Assurez-vous de garder une trace de vos repas. Il s'agit d'une condition nécessaire qui aide à restaurer le fonctionnement normal de tous les organes du système digestif. De nombreux produits lors du traitement de la salmonellose sont en mesure de fournir un effet irritant sur les intestins. Et de ces aliments, il sera nécessaire de refuser complètement. En conséquence, le menu de tous les jours est exclu:

• pain noir et blanc;
• lait entier;
• graisse origine animale;
• fruit de mer;
• produits semi-finis et saucisses;
• fast food;
• confiserie;
• boissons gazeuses.

Les fruits de légumes et de fruits doivent être utilisés uniquement dans une forme bouillie, ragoût ou cuit au four. La base du régime alimentaire doit être des produits qui sont facilement absorbés. Ce sont des produits fermentés fermentés, une banane de nettoyage, une pomme cuite au four, des pommes de terre et des carottes cuites, des côtelettes de poisson à la vapeur et de la viande faible en gras. Il est utile d'ajouter au menu Cranberry et aux bleuets dans le menu, et les compotes et les baisers doivent être sélectionnés comme des boissons. Les craquelins blancs, les bouilleurs légers, le riz et le bouillie de sarrasin, soudés sur de l'eau sont également autorisés.

Caractéristiques du traitement des enfants sous salmonellose

Lorsqu'une telle maladie concerne les enfants, le régime de traitement est nommé comme étant identique à celui des adultes, mais le dosage des médicaments est réduit à plusieurs reprises. Dans les toutes premières heures, lors de la détection de la salmonellose, l'enfant doit être assez riche. Cela aidera à éliminer les substances toxiques nocives du corps. L'eau, la compote ou le thé vert non sucré est nécessaire pour donner une cuillère à café toutes les cinq minutes.

Si un enfant a une déshydratation grave, le médecin traitant peut prescrire un compte-gouttes avec glucose. Dans certains cas, lorsque la maladie se produit avec une augmentation de la température, des agents antipyrétiques et même des antibiotiques peuvent être utilisés. Mais la posologie ne définit qu'un spécialiste. Essayer de guérir les salmonelles des enfants risquées.

Il est permis de faire un lavement d'un enfant nettoyant. Au cours de la journée, il est nécessaire de s'assurer que le gamin ne fait pas de mouvements pointus. Il est recommandé de lui donner des décocations à base de plantes légères de la camomille, de l'aneth et du rose.

De plus, les parents doivent suivre le régime alimentaire de l'enfant pendant la période de traitement. Dans le même temps, il devra adhérer au régime alimentaire plus longtemps qu'une personne adulte. Et tous parce que les enfants affaiblis au corps des enfants seront difficiles à faire face à la charge fournie sur son système digestif. Par conséquent, la nourriture doit être fractionnelle et tous les produits doivent être pré-moudre et donner une purée. Le suralimentation est catégoriquement impossible.

Médecine populaire dans la lutte contre la salmonellose

Pour traiter les salmonelles à la maison peut être avec l'aide de recettes de médecine traditionnelle. Mais d'abord, vous devez consulter votre médecin et obtenir l'approbation. Les moyens les plus efficaces de traitement indépendant sont pris en compte:

• nabine de la plantain;
• teinture de noix;
• décoction de camomille;
• huile de menthe.

La salmonellose de la cérencée aidera la perfusion de la plantain. Vous devez prendre une cuillère à soupe de la plante pré-écrasée et versez-la avec un verre d'eau bouillante. Ce médicament sera incendié pendant 15 minutes, après quoi il doit être servi avec de petites gorgées.

Les Indestries de la Plantain aide à l'infection intestinale

Une teinture de noix aidera à faire face à une infection intestinale. Pour sa cuisson, vous aurez besoin d'un verre de fruits purifiés et de deux verres de vodka. Tous les composants sont mélangés les uns avec les autres, sont placés dans un récipient avec un couvercle et mis dans un endroit sombre pendant trois jours. La médecine finie est acceptée toutes les deux heures de dix gouttes. Les enfants peuvent également donner cet outil, mais cinq gouttes, après avoir ajouté une eau légèrement bouillie.

Pour renforcer le système immunitaire et augmenter la résistance globale d'un organisme affaibli, une décoction de camomille peut être préparée. Un verre d'eau bouillante est pris sur une cuillère à soupe de fleurs de cette plante. La composition est brassée sur la chaleur lente pendant environ dix minutes, après quoi elle est acceptée quatre fois par jour pour deux cuillères à soupe après les repas.

L'huile essentielle de la menthe aidera à se débarrasser de la douleur et de l'inconfort dans l'estomac lors du traitement de la salmonellase. Il est utilisé à l'extérieur. Il suffira de faire un massage de l'abdomen, ce qui améliorera les péristals intestinaux et éliminera ainsi les symptômes désagréables. Quelques gouttes d'huile de menthe sont appliquées sur la paume et elles sont frottées dans la zone de la zone ombilicale.

Mesures préventives

Pour vous protéger de l'infection ultérieure avec la salmonellose, il est nécessaire de respecter certaines recommandations. Les mains doivent être lavées avant chaque repas. Produits de viande ou de poisson coupés, vous devez vous assurer que le couteau et la planche à découper sont soigneusement désinfectés. Vous pouvez, avant d'utiliser, pour les citer avec de l'eau bouillante.

Ne pas manger de la viande, qui est gravement grillée. Si un tel produit est brassé, le processus de cuisson elle-même devrait prendre au moins une heure. Vous ne pouvez pas boire des œufs crus. Et si ce produit est utilisé lors de la cuisson, il doit d'abord rincer à l'eau avec du savon.

Il n'est pas recommandé d'assister à des sites de restauration publique appelés doutes. Surtout en été, lorsque les bactéries de Salmonellez activent simplement. Avec prudence, vous devez traiter le lait acheté des mains d'étrangers.

Tous les produits ne doivent être stockés que dans le réfrigérateur et les plats finis sont toujours situés séparément des produits bruts. Et si vous adhérez à de telles règles simples, il sera possible de protéger contre la réintégration de l'infection intestinale.

Face à la salmonellose et à penser à traiter une telle maladie, vous devriez immédiatement consulter un médecin. Pour faire face à une telle encoche, vous aurez besoin d'une thérapie de drogue et devrez vous conformer au régime alimentaire. Seul le traitement intégré aidera à éliminer l'infection intestinale.