डेक्सट्रोज - यह क्या है? इसका उपयोग कैसे करें और किसी व्यक्ति को इसकी आवश्यकता क्यों है? डेक्सट्रोज का सही उपयोग

डेक्सट्रोज क्या है? डेक्सट्रोज (डी-ग्लूकोज) ग्लूकोज अणु का डेक्सट्रोरोटेटरी ऑप्टिकल आइसोमर है। यह इस रूप में है कि ग्लूकोज हमारे शरीर के अंदर और फलों और जामुनों के अंदर निहित और उपयोग किया जाता है। डेक्सट्रोज (डेक्सट्रोज) सबसे महत्वपूर्ण चीनी है और इसे चिकित्सा शब्दावली में "ग्लूकोज" कहा जाता है। विभिन्न विवरण सभी एक ही अणु को संदर्भित करते हैं। कार्बोहाइड्रेट के प्रकार: कार्बोहाइड्रेट सरल और जटिल होते हैं। सरल कार्बोहाइड्रेट केवल एक अणु (मोनोसेकेराइड) से बने होते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट दो या दो से अधिक अणुओं (di- और पॉलीसेकेराइड) से बने होते हैं। मोनोसेकेराइड: डेक्सट्रोज (ग्लूकोज), गैलेक्टोज, फ्रुक्टोज, मैननोज, आदि। डिसाकार्इड्स: सुक्रोज (सामान्य चीनी), लैक्टोज (दूध चीनी), माल्टोज, आदि। पॉलीसेकेराइड: ग्लाइकोजन, स्टार्च, सेल्युलोज, एमाइलोज, इनुलिन, डेक्सट्रिन और अन्य, पेक्टिन ...
प्रकृति में, केवल डेक्सट्रोज (डी-ग्लूकोज) और डी-फ्रुक्टोज मोनोसेकेराइड के रूप में निहित हैं। अन्य सभी कार्बोहाइड्रेट di- और पॉलीसेकेराइड के रूप में निहित हैं। आंतों के उपकला कोशिकाएं केवल मोनोसेकेराइड जैसे डेक्सट्रोज को अवशोषित करने में सक्षम हैं। इसलिए, पाचन प्रक्रिया में कार्बोहाइड्रेट में साधारण शर्करा के अणुओं के बीच के बंधनों का विनाश होता है जिसमें ओलिगो- या पॉलीसेकेराइड संरचना होती है। उदाहरण के लिए, साधारण परिष्कृत चीनी में डेक्सट्रोज और फ्रुक्टोज (डिसैकेराइड) के परस्पर जुड़े अणु होते हैं। इसलिए, इसे तुरंत मौखिक गुहा में अवशोषित नहीं किया जा सकता है और रक्तप्रवाह में प्रवेश नहीं किया जा सकता है। इसे आंतों की दीवार में दो अलग-अलग अणुओं - डेक्सट्रोज और फ्रुक्टोज में विभाजित किया जाना चाहिए, जो सीधे रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। डिसाकार्इड्स को पचाने की प्रक्रिया के लिए आवश्यक है: समय, पानी और एंजाइम। इसलिए, डिसाकार्इड्स रक्त शर्करा को डेक्सट्रोज की तुलना में अधिक धीरे-धीरे बढ़ाते हैं, जिसके लिए पाचन प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लार एमाइलेज डिसाकार्इड्स में बंधन नहीं तोड़ता है, गैस्ट्रिक जूस में एंजाइम भी नहीं होते हैं जो डिसाकार्इड्स को तोड़ते हैं, इसलिए सभी डिसैकराइड कार्बोहाइड्रेट केवल आंत में पचते हैं। फ्रुक्टोज, इस तथ्य के बावजूद कि यह एक मोनोसेकेराइड है, व्यावहारिक रूप से रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाता है, क्योंकि हमारी कोशिकाओं में केवल डेक्सट्रोज (डी-ग्लूकोज) का उपयोग किया जाता है। फ्रुक्टोज को लीवर में डेक्सट्रोज में बदलना चाहिए, जिसमें बहुत समय लगता है और हाइपोग्लाइसीमिया में बिल्कुल भी अस्वीकार्य नहीं है। डेक्सट्रोज पहले से ही मौखिक गुहा में अवशोषित हो जाता है और सीधे रक्तप्रवाह में चला जाता है, और इसलिए यह "सुपर फास्ट डाइजेस्टिबल कार्बोहाइड्रेट" है! डेक्सट्रोज को पाचन की आवश्यकता नहीं होती है। डेक्सट्रोज एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है जो कॉर्न स्टार्च जैसे स्टार्च से प्राप्त होता है। डेक्सट्रोज एकमात्र कार्बोहाइड्रेट है जो हमारे शरीर की कोशिकाओं द्वारा ऊर्जा के लिए उपयोग किया जाता है और रक्त के साथ मस्तिष्क सहित शरीर की सभी कोशिकाओं और अंगों तक पहुँचाया जाता है। इस प्रकार डेक्सट्रोज सीधे हमारे शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।
हमारे शरीर को मस्तिष्क के काम करने के लिए, मांसपेशियों के हर संकुचन के लिए, हृदय, फेफड़े, पाचन तंत्र के लिए और गर्मी पैदा करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। मस्तिष्क हमारे नियंत्रण का सबसे महत्वपूर्ण अंग है - शरीर और मानसिक गतिविधि के नियंत्रण का केंद्र। 'हमारे मस्तिष्क को प्रतिदिन लगभग 120 ग्राम डेक्सट्रोज की आवश्यकता होती है'
मस्तिष्क कुल शरीर के वजन का केवल 2% का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन आने वाली सभी ऊर्जा का 20% खपत करता है। वयस्क मस्तिष्क प्रतिदिन 120 से 140 ग्राम डेक्सट्रोज का उपयोग करता है। मस्तिष्क की बड़ी भूख होती है। एक अच्छी तरह से काम करने वाला मस्तिष्क हमारे मानसिक प्रदर्शन की नींव है। डेक्सट्रोज दो कारणों से मस्तिष्क के कामकाज में एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: 'इष्टतम मस्तिष्क समारोह के लिए रक्त में डेक्सट्रोज की एक निरंतर और पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है। डेक्सट्रोज आमतौर पर मस्तिष्क और पूरे के लिए "ऊर्जा का एकमात्र स्रोत" होता है। तंत्रिका प्रणाली।
ऊर्जा की कमी स्थिर रक्त शर्करा का स्तर मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मानव शरीर इस स्तर को अपने आप बनाए रखने में सक्षम है। रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने के लिए, शरीर ग्लूकोज को एक डिपो में संग्रहीत करता है - यकृत और मांसपेशियों में। जब रक्त शर्करा का स्तर गिरना शुरू होता है, तो शरीर हार्मोन एड्रेनालाईन और कोर्टिसोल का उपयोग करके ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है। प्रदर्शन में गिरावट का क्या कारण है?
हालांकि, डिपो की क्षमता सीमित है और यदि शरीर के ग्लूकोज भंडार समाप्त हो जाते हैं तो "स्व-नियमन" कार्य नहीं कर सकता है। हल्के ग्लूकोज की कमी से जुड़े रक्त शर्करा में गिरावट एकाग्रता और स्मृति हानि, या प्रदर्शन में सामान्य गिरावट का कारण बनती है। यह उन स्थितियों में विशेष रूप से हानिकारक है जहां आपको काम जल्दी और उच्च स्तर पर करने की आवश्यकता होती है।
डेक्सट्रोज की कमी के कई कारण हो सकते हैं: असंतुलित आहार या अनियमित भोजन, उदाहरण के लिए, भोजन के बीच लंबा ब्रेक, कोई भी तीव्र शारीरिक या मानसिक तनाव। डेक्सट्रोज खपत
ग्लूकोज के मुख्य उपभोक्ता मस्तिष्क न्यूरॉन्स, मांसपेशी कोशिकाएं और लाल रक्त कोशिकाएं हैं। ग्लूकोज इन कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, इसलिए उन्हें इसकी निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है और इसकी कमी से सबसे अधिक नुकसान होता है। 70 किलो वजन वाले व्यक्ति में एक दिन के लिए, मस्तिष्क लगभग 120 ग्राम डेक्सट्रोज, धारीदार मांसपेशियों - 35 ग्राम, और एरिथ्रोसाइट्स - 30 ग्राम ग्लूकोज की खपत करता है। भुखमरी की स्थिति में शेष ऊतक मुख्य रूप से मुक्त फैटी एसिड (वसा ऊतक के ट्राइग्लिसराइड्स के टूटने के दौरान गठित) या कीटोन निकायों (मुक्त फैटी एसिड के ऑक्सीकरण के दौरान यकृत में गठित) का उपयोग करते हैं।

हमारी कंपनीग्लूकोज डेक्सट्रोज की व्यापक रेंज प्रदान करता है। हमने कई निर्माताओं के उत्पाद प्रस्तुत किए हैं, जो आपको उपयुक्त गुणवत्ता और कीमत के साथ कच्चे माल का चयन करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, हम अन्य कॉर्नस्टार्च आधारित मिठास - माल्टोडेक्सट्रिन, तरल और सूखे ग्लूकोज सिरप प्रदान करते हैं।

विवरण ROFEROSE ®

डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट(ग्लूकोज) - एक मोनोसेकेराइड, सबसे प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट है। ग्लूकोज मुक्त रूप में और ओलिगोसेकेराइड (गन्ना चीनी, दूध चीनी), पॉलीसेकेराइड (स्टार्च, ग्लाइकोजन, सेल्युलोज, डेक्सट्रान), ग्लाइकोसाइड और अन्य डेरिवेटिव के रूप में पाया जाता है। मुक्त रूप में, डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट फलों, फूलों और अन्य पौधों के अंगों के साथ-साथ जानवरों के ऊतकों में भी पाया जाता है। जानवरों और सूक्ष्मजीवों के जीवों में ग्लूकोज ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट प्राकृतिक पदार्थों के हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, जिसमें यह शामिल है। डेक्सट्रोज के उत्पादन में, एसिड के साथ आलू और मकई स्टार्च के हाइड्रोलिसिस द्वारा मोनोहाइड्रेट प्राप्त किया जाता है।

खाद्य उद्योग में, डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) का उपयोग स्वाद नियामक के रूप में और खाद्य उत्पादों की प्रस्तुति में सुधार के लिए किया जाता है। कन्फेक्शनरी उद्योग में, डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) का उपयोग नरम कैंडीज, प्रालिन, चॉकलेट की मिठाई किस्मों, वफ़ल, केक, आहार और अन्य उत्पादों के निर्माण के लिए किया जाता है। चूंकि डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) सुगंध और स्वाद को मुखौटा नहीं करता है, ग्लूकोज का व्यापक रूप से डिब्बाबंद फल, जमे हुए फल, आइसक्रीम, मादक और गैर-मादक पेय के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। बेकिंग में डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) का उपयोग किण्वन की स्थिति में सुधार करता है, एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग की पपड़ी, एक समान सरंध्रता और अच्छे स्वाद के निर्माण में योगदान देता है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) व्यापक रूप से मांस और पोल्ट्री प्रसंस्करण उद्योग में एक संरक्षक और स्वाद नियामक के रूप में उपयोग किया जाता है।

डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट(ग्लूकोज) का उपयोग विभिन्न फार्मास्यूटिकल्स में किया जाता है, जिसमें विटामिन सी, एंटीबायोटिक्स के उत्पादन के लिए, अंतःशिरा जलसेक के लिए, चिकित्सा और सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योग में विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीवों की खेती के लिए पोषक माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है।

डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट(ग्लूकोज) का उपयोग चमड़ा उद्योग में, कपड़ा उद्योग में विस्कोस के उत्पादन में एक कम करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) प्राप्त करने की सबसे आधुनिक विधि स्टार्च और स्टार्च युक्त कच्चे माल का एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट (ग्लूकोज) एक शुद्ध और क्रिस्टलीकृत डी-ग्लूकोज है जिसमें पानी का एक अणु होता है।

हरे पौधों के लगभग सभी अंगों में ग्लूकोज एक विशेष रूप में पाया जाता है। अंगूर के रस में यह विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए ग्लूकोज को कभी-कभी अंगूर चीनी कहा जाता है। शहद मुख्य रूप से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के मिश्रण से बना होता है। मानव शरीर में, ग्लूकोज मांसपेशियों में, रक्त में पाया जाता है और शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों के लिए ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में कार्य करता है। रक्त में ग्लूकोज की सांद्रता में वृद्धि से अग्नाशयी हार्मोन - इंसुलिन के उत्पादन में वृद्धि होती है, जो रक्त में इस कार्बोहाइड्रेट की सामग्री को कम करता है। शरीर में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों की रासायनिक ऊर्जा परमाणुओं के बीच सहसंयोजक बंधों में निहित होती है।

डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट एक मूल्यवान पौष्टिक उत्पाद है। शरीर में, यह जटिल जैव रासायनिक परिवर्तनों से गुजरता है, जिसके परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड और पानी बनता है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसका उपयोग दवा में हृदय की कमजोरी, सदमे के लक्षणों के लिए एक मजबूत उपाय के रूप में किया जाता है, ग्लूकोज रक्त प्रतिस्थापन और शॉक-विरोधी तरल पदार्थ का हिस्सा है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट व्यापक रूप से कन्फेक्शनरी में, कपड़ा उद्योग में, एस्कॉर्बिक और ग्लाइकोनिक एसिड के उत्पादन में प्रारंभिक उत्पाद के रूप में, कई चीनी डेरिवेटिव के संश्लेषण के लिए उपयोग किया जाता है। ग्लूकोज किण्वन की प्रक्रियाओं का बहुत महत्व है, उदाहरण के लिए, जब सॉकरक्राट, खीरे, दूध को किण्वित किया जाता है, ग्लूकोज का लैक्टिक एसिड किण्वन होता है, साथ ही जब चारा तैयार किया जाता है। व्यवहार में, मादक किण्वन का भी उपयोग किया जाता है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट, उदाहरण के लिए बीयर के उत्पादन में।

एंजाइमी हाइड्रोलिसिस के माध्यम से, स्टार्च युक्त कच्चे माल (आलू, मक्का, गेहूं, शर्बत, जौ, चावल) में स्टार्च को पहले ग्लूकोज में और फिर ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के मिश्रण में परिवर्तित किया जाता है। प्रक्रिया को विभिन्न चरणों में रोका जा सकता है और इसलिए ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के विभिन्न अनुपातों के साथ ग्लूकोज-फ्रक्टोज सिरप प्राप्त किया जा सकता है। जब सिरप में 42% फ्रुक्टोज होता है, तो सामान्य ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप प्राप्त होता है, फ्रुक्टोज सामग्री में 55-60% की वृद्धि के साथ - समृद्ध ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप, तीसरी पीढ़ी के उच्च फ्रुक्टोज सिरप में 90-95% फ्रुक्टोज होता है।

वर्तमान में, आपूर्ति के 3 प्रकार हैं डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट(ग्लूकोज) ROQUETTE (Roquette) फ्रांस (इटली) द्वारा निर्मित। इन प्रकारों के बीच का अंतर अंश (कणों) के आकार और नमी की मात्रा में निहित है, जो संलग्न विनिर्देश में परिलक्षित होता है।

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• डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेटनिर्जल (एनहाइड्राइड)
• डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेटएम
• डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेटअनुसूचित जनजाति

विनिर्देश

भौतिक और रासायनिक संकेतक:
दिखावट	क्रिस्टलीय पाउडर, सफेद और गंधहीन
स्वाद	मिठाई
डेक्सट्रोज (डी-ग्लूकोज)	99.5% मिनट
विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन	52.5 - 53.5 डिग्री
समाधान में पीएच	4-6
सल्फरयुक्त राख	0.1% अधिकतम
प्रतिरोधकता	100 kOhm सेमी मिनट
सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतक:
कुल	1000 / जी मैक्स
ख़मीर	10 / जी मैक्स
ढालना	10 / जी मैक्स
ई कोलाई	10 ग्राम में अनुपस्थित
साल्मोनेला	10 ग्राम में अनुपस्थित
विशिष्ट गुण:
ऊर्जा मूल्य, बेचे गए उत्पाद के 100 ग्राम के लिए गणना की गई	1555 केजे (366 किलो कैलोरी)
डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट एम
सूखने पर नुक्सान	9.1% अधिकतम
ग्रेडिंग - चलनी अवशेष 500 एमके	10% अधिकतम
डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट सीटी
सूखने पर नुक्सान	9.1% अधिकतम
ग्रेडिंग - चलनी अवशेष 315 एमके - चलनी अवशेष 100 एमके - चलनी अवशेष 40 एमके	3% अधिकतम लगभग 55% 85% मिनट
डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट निर्जल (एनहाइड्राइड)
सूखने पर नुक्सान	0.5% अधिकतम
ग्रेडिंग - चलनी अवशेष 1000 एमके - चलनी अवशेष 250 एमके	0.1% अधिकतम 15% अधिकतम

भंडारण:

मानक पैकिंग:

सड़क टैंकों में थोक में, 1000 किलो बड़े बैग, पॉलीथीन लाइनर के साथ 25 या 50 किलो पेपर बैग।

बंद पैकेजिंग में न्यूनतम शेल्फ जीवन:

उत्पादन की तारीख + 12 महीने।

जलसेक के लिए 10% समाधान के 100 मिलीलीटर में 10 ग्राम . होता है डेक्सट्रोज .

रिलीज़ फ़ॉर्म

आसव समाधान 5 या 10%, 100 मिलीलीटर की मात्रा के साथ बोतलों या शीशियों में उपलब्ध है;
अंतःशिरा समाधान 400 मिलीग्राम / एमएल ampoules में (10 टुकड़े);
गोलियाँ.

औषधीय प्रभाव

डेक्सट्रोज एक चयापचय और विषहरण प्रभाव पड़ता है, और इसे एक एजेंट के रूप में भी प्रयोग किया जाता है कार्बोहाइड्रेट पोषण .

फार्माकोडायनामिक्स और फार्माकोकाइनेटिक्स

डेक्सट्रोज है मोनोसैकराइड , जो ग्लूकोज अणु का डेक्सट्रोरोटेटरी ऑप्टिकल आइसोमर है। विकिपीडिया पर डेक्सट्रोज के रूप में कहा गया है डी-ग्लूकोज , जो विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं: मजबूत बनाना रेडॉक्स प्रतिक्रियाएं , सुधार की जिगर के एंटीटॉक्सिक कार्य .

डेक्सट्रोज समाधान आंशिक रूप से पानी की कमी की भरपाई करने में सक्षम है। 10%, 20% और 40% हाइपरटोनिक समाधान बढ़ते हैं परासरण दाब चयापचय में सुधार और हृदय की मांसपेशियों की सिकुड़न में वृद्धि - मायोकार्डियम , बढ़ाएँ और प्रदान करें वासोडिलेटिंग प्रभाव .

डेक्सट्रोज पहले से ही मौखिक गुहा में अवशोषित होना शुरू हो जाता है और सीधे भेजा जाता है रक्त (ग्लाइसेमिक सूची - एक सौ)। ऊतकों में प्रवेश करके, यह फॉस्फोराइलेट किया जाता है और में परिवर्तित हो जाता है ग्लूकोज 6 फॉस्फेट .

डेक्सट्रोज ऊर्जा की एक महत्वपूर्ण मात्रा की रिहाई के साथ है। यदि आप प्रश्न पूछते हैं: "मानव शरीर के लिए डेक्सट्रोज क्या है?", तो हम कह सकते हैं कि यह एक सुपर फास्ट और आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट है। वितरण पूरे शरीर में होता है, गुर्दे द्वारा उत्सर्जित। 1 लीटर 5/10% घोल की कैलोरी सामग्री क्रमशः 840 और 1680 kJ है।

उपयोग के संकेत

• हाइपोग्लाइसीमिया , समेत हाइपोग्लाइसेमिक कोमा ;
• कार्बोहाइड्रेट पोषण में कमी;
• विषाक्त संक्रमण ;
• hypovolemia (वी-परिसंचारी रक्त में कमी);
• (निर्जलीकरण);
• रक्तस्रावी प्रवणता ;
• ढहने ;
• झटका ;
• (यकृत रोगों के लिए सहित: शोष तथा लीवर डिस्ट्रोफी , साथ ही साथ लीवर फेलियर );
• समाधान की तैयारी के लिए (रक्त प्रतिस्थापन और सदमे विरोधी तरल पदार्थ)।

मतभेद

बीमारियों या शर्तों के मामले में दवा निर्धारित नहीं की जानी चाहिए जैसे:

• दवा के घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता;
• hyperglycemia ;
• अति जलयोजन ;
• पश्चात की अवधि में ग्लूकोज के उपयोग का उल्लंघन;
• प्रमस्तिष्क एडिमा या फेफड़े ;
• या लैक्टिक एसिड कोमा .

डेक्सट्रोज का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए विघटित हृदय विफलता , दीर्घकालिक , हाइपोनेट्रेमिया .

दुष्प्रभाव

वे रूप में प्रकट होते हैं:

• इंजेक्शन स्थल पर ऊतकों की सूजन;
• और / या, अक्सर समाधान तैयार करने की प्रक्रिया में या इंजेक्शन के दौरान उल्लंघन के कारण - बड़ी मात्रा में तरल के चमड़े के नीचे इंजेक्शन;
• हाइपरवोल्मिया (बढ़ी हुई वी-परिसंचारी रक्त);
• hyperglycemia ;
• दिल के बाएं वेंट्रिकल की तीव्र विफलता।

डेक्सट्रोज के उपयोग के लिए निर्देश (विधि और खुराक)

के लिये नसों में ड्रिप 5% समाधान इंजेक्ट किया जाना चाहिए, अधिकतम स्वीकार्य दर 7 मिलीलीटर है, क्रमशः 150 बूंद प्रति मिनट, यानी 400 मिलीलीटर प्रति घंटा। मैक्स। एक वयस्क के लिए दैनिक खुराक 2 लीटर है। यदि घोल 10% है, तो इसे 1 मिनट में 3 मिली = 60 बूंदों की दर से इंजेक्ट किया जाना चाहिए, अधिकतम। एक वयस्क के लिए दैनिक खुराक 1 लीटर है।

के लिये अंतःशिरा जेटिंग 10-50 मिलीलीटर की मात्रा में 10% समाधान तैयार करें।

के लिये वयस्कों के लिए पैरेंट्रल एडमिनिस्ट्रेशन सामान्य चयापचय के साथ, अनुमेय दैनिक खुराक 4-6 ग्राम प्रति किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, औसतन यह प्रति दिन 250-450 ग्राम है। धीमी चयापचय के साथ, खुराक 200-300 ग्राम तक कम हो जाती है, और इंजेक्शन समाधान की मात्रा 30-40 मिलीलीटर प्रति किलोग्राम होनी चाहिए। एक वयस्क के लिए प्रशासन की अनुशंसित दर: सामान्य चयापचय - 0.25-0.5 ग्राम प्रति 1 किलो प्रति 1 घंटे, कम तीव्रता के साथ चयापचय - 0.125-0.25 ग्राम प्रति 1 किलो प्रति 1 घंटे से अधिक नहीं।

बच्चों के लिए माता-पिता का पोषण , अमीनो एसिड और वसा के साथ, पहले दिन में डेक्सट्रोज का उपयोग 6 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम की खुराक में होता है, अगले दिनों में - 15 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम तक। 5% या 10% समाधान की शुरूआत के लिए खुराक की गणना इंजेक्शन तरल की अनुमेय मात्रा को ध्यान में रखते हुए की जानी चाहिए:

• यदि बच्चे का वजन 2 से 10 किलोग्राम तक है, तो प्रति दिन 100-165 मिलीलीटर प्रति 1 किलोग्राम की मात्रा में इंजेक्शन लगाया जाता है;
• बच्चे का वजन 10 से 40 किलोग्राम: 45-100 मिली प्रति 1 किलोग्राम प्रति दिन इंजेक्शन दर के साथ 0.75 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम प्रति घंटे से अधिक नहीं।

जरूरत से ज्यादा

ऐसा प्रतीत होता है hyperglycemia , ग्लूकोसुरिया , उल्लंघन पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन ... उपचार के लिए, एक परिचय निर्धारित है, रोगसूचक चिकित्सा , साथ ही ग्लूकोज समाधान के प्रशासन की तत्काल समाप्ति।

परस्पर क्रिया

अन्य दवाओं के साथ संयोजन के लिए, आपको उनकी फ़ार्मास्यूटिकल संगतता की दृष्टि से निगरानी करनी चाहिए।

बिक्री की शर्तें

डेक्सट्रोज खरीदने के लिए, आपको एक नुस्खे की आवश्यकता है।

जमा करने की अवस्था

एक अंधेरी जगह में, बच्चों की पहुंच से बाहर, 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक के तापमान पर (फ्रीज न करें)।

इस तारीक से पहले उपयोग करे

तीन साल तक।

विशेष निर्देश

पालण - पोषण करना परासरणता, 5% घोल को घोल में मिलाया जा सकता है सोडियम क्लोराइड ... पूर्ण और तेजी से आत्मसात करने के लिए, डेक्सट्रोज का उपयोग किया जाता है इंसुलिन : 3 यूनिट प्रति ग्राम शुष्क डेक्सट्रोज।

डेक्सट्रोज का उपयोग करने वाले रोगियों को चिकित्सकीय देखरेख में होना चाहिए और रक्त और मूत्र में इसकी एकाग्रता की निरंतर निगरानी होनी चाहिए।

डेक्सट्रोज का उपयोग खाद्य उद्योग में आहार पूरक, कन्फेक्शनरी, शीतल पेय आदि के उत्पादन के लिए किया जाता है।

एनालॉग

मिलान एटीएक्स स्तर 4 कोड:

• डेक्सट्रोज-शीशी;
• ग्लूकोज बुफस;
• ग्लूकोज - शीशी।

डेक्सट्रोज एक साधारण चीनी है जिसे अक्सर ग्लूकोज कहा जाता है। शरीर को ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करने के लिए, उनमें से अधिकांश ग्लूकोज या अन्य समान शर्करा में परिवर्तित हो जाते हैं। डेक्सट्रोज शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है क्योंकि केंद्रीय तंत्रिका तंत्र इस पर विशेष रूप से काम करता है। डेक्सट्रोज जल्दी से अवशोषित हो जाता है, ऊर्जा के एक मूल्यवान स्रोत के रूप में कार्य करता है और शारीरिक परिश्रम के बाद शरीर की वसूली को गति देता है।

डेक्सट्रोज कहाँ से आता है?

डेक्सट्रोज प्रकृति में व्यापक है। पौधे इसे प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से उत्पन्न करते हैं, और जानवरों में, यह अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट के टूटने से उत्पन्न होता है। गेहूं, मक्का और चावल जैसे अनाज के स्टार्च से सिंथेटिक ग्लूकोज बनाना भी अपेक्षाकृत आसान है।

डेक्सट्रोज के लाभ

डेक्सट्रोज का मुख्य लाभ यह है कि यह बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है और इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करता है। तेजी से अवशोषण ऊर्जा की एक त्वरित रिहाई प्रदान करता है, जो तगड़े और एथलीटों के लिए महत्वपूर्ण है।

सहनशक्ति पर डेक्सट्रोज का प्रभाव

व्यायाम से पहले और उसके दौरान डेक्सट्रोज या अन्य समान शर्करा लेने से उच्च मांसपेशी ग्लाइकोजन स्तर बना रहता है। यह उपलब्ध ऊर्जा की मात्रा को बढ़ाता है और थकान को कम करता है। वैज्ञानिक शोध से पता चला है कि जिन लोगों ने ग्लूकोज का घोल प्राप्त किया उनमें रक्त शर्करा का स्तर अधिक था और केवल पानी प्राप्त करने वाले व्यक्तियों की तुलना में सहनशक्ति में काफी वृद्धि हुई थी ( कैम्पबेलेटल, 2008) विभिन्न शर्कराओं की प्रायोगिक तुलना से पता चला कि ग्लूकोज कुछ अन्य शर्कराओं की तुलना में अधिक प्रभावी है, जैसे कि राइबोज ( दुनीताल, 2006).

वसूली पर डेक्सट्रोज का प्रभाव

लंबे समय तक तीव्र व्यायाम से मांसपेशियों के ग्लाइकोजन भंडार समाप्त हो जाते हैं। यदि आप कसरत के बाद साधारण शर्करा जैसे डेक्सट्रोज लेते हैं, ग्लाइकोजन की हानि 237% तेजी से बहाल हो जाती है, चीनी के बिना की तुलना में। यदि शर्करा को प्रोटीन के साथ मिला दिया जाए तो यह प्रभाव बढ़ जाता है ( ज़वाद्ज़कीताल, 1992) इसका मतलब है कि साधारण शर्करा के साथ प्रोटीन शेक रिकवरी के लिए बहुत अच्छा है।

क्रिएटिन अवशोषण पर डेक्सट्रोज का प्रभाव

क्रिएटिन को मांसपेशियों और ताकत को प्रभावी ढंग से बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। डेक्सट्रोज मांसपेशियों की कोशिकाओं में क्रिएटिन के अवशोषण में सुधार करता है और इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करके इसकी दक्षता बढ़ाता है ( ग्रीनवुडेटल, 2003) सीधे शब्दों में कहें तो डेक्सट्रोज के साथ लेने पर क्रिएटिन सबसे अच्छा काम करता है।

डेक्सट्रोज की सुरक्षा और दुष्प्रभाव

डेक्सट्रोज का ही कोई साइड इफेक्ट नहीं है। यह पूरी तरह से गैर-विषाक्त है और पोषण का एक महत्वपूर्ण घटक है, यह शरीर के लिए आवश्यक है और सभी लोगों के लिए उपयुक्त है। हालांकि, अति प्रयोग कुछ समस्याएं पैदा कर सकता है। बहुत अधिक डेक्सट्रोज लेने से मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग की संभावना बढ़ जाती है, और कुछ एथलीटों में पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। हालांकि, जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है, डेक्सट्रोज और अन्य शर्करा के रणनीतिक रूप से नियोजित सेवन से प्रदर्शन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यहां मुख्य नियम मॉडरेशन है।

डेक्सट्रोज का एक नुकसान यह है कि यह बहुत तेजी से अवशोषण के कारण शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान नहीं कर सकता है। इस कमी को दूर करने के लिए शरीर को डेक्सट्रोज की निरंतर आपूर्ति आवश्यक है। वैकल्पिक रूप से, आप अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट स्रोतों जैसे मोमी मक्का स्टार्च का उपयोग कर सकते हैं।

अधिकांश लोगों के लिए, अनुशंसित कार्बोहाइड्रेट खुराक है 50-60% कैलोरी की कुल संख्या से। डेक्सट्रोज को आहार में शामिल करना आवश्यक है, लेकिन यह कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत नहीं होना चाहिए। खेल गतिविधियों से पहले, इसे लेने की सिफारिश की जाती है 1 ग्रामप्रति कार्बोहाइड्रेट 1 किलोग्रामशरीर का वजन, और प्रशिक्षण के दौरान 0.17 ग्राम / किग्रा। फिर से, डेक्सट्रोज इस राशि का एक अंश हो सकता है। 18 ग्रामडेक्सट्रोज क्रिएटिन के अवशोषण को प्रभावी ढंग से बढ़ाता है ( ग्रीनवुडेटल, 2003).

डेक्सट्रोज की खुराक

डेक्सट्रोज हमारे लिए शुद्ध रूप में और कार्बोहाइड्रेट मिश्रण के हिस्से के रूप में उपलब्ध है। इसके कई तरह के स्वास्थ्य लाभों के कारण, डेक्सट्रोज कुछ प्रोटीन पाउडर, क्रिएटिन ब्लेंड्स, प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट्स, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स और अन्य स्पोर्ट्स उत्पादों में पाया जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि डेक्सट्रोज ग्लूकोज का दूसरा नाम है। यदि आप इसे किसी उत्पाद में ढूंढ रहे हैं, तो दोनों नामों को देखें।

अन्य सामग्री के साथ संयोजन

अन्य अवयवों के साथ संयुक्त होने पर ग्लूकोज बेहतर काम करता है। उदाहरण के लिए, अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ डेक्सट्रोज का संयोजन तेजी से ऊर्जा का सेवन और धीमी गति से रिलीज दोनों प्रदान करेगा। कसरत के बाद के शेक में डेक्सट्रोज प्रोटीन के साथ अच्छी तरह काम करता है ( फायदा) अंत में, जब क्रिएटिन के साथ मिलाया जाता है, तो यह ताकत और मांसपेशियों की वृद्धि पर अपना प्रभाव बढ़ाता है।

टेरा की कंपनी मास्को में सौदेबाजी की कीमत पर डेक्सट्रोज खरीदने की पेशकश करती है।

हमारी कंपनी द्वारा आपूर्ति किए गए डेक्सट्रोज में GOST 975-88 मानक के अनुसार गुणवत्ता प्रमाण पत्र हैं। डेक्सट्रोज एक क्रिस्टलीय संरचना के साथ सफेद पाउडर के रूप में एक कार्बनिक यौगिक है, जिसे ग्लूकोज भी कहा जाता है। डेक्सट्रोज स्टार्च से प्राप्त एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है। कार्बोहाइड्रेट मोनोसेकेराइड के प्रकार को संदर्भित करता है। यह पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है और बिना किसी बाहरी स्वाद के एक मीठा स्वाद होता है। डेक्सट्रोज मनुष्यों के लिए ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है और शरीर को तेज ऊर्जा का एकमात्र आपूर्तिकर्ता है।

डेक्सट्रोज मस्तिष्क समारोह, मांसपेशियों के संकुचन, हृदय समारोह और गर्मी उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर के नशे की दवा के रूप में ग्लूकोज दवा में आम है। मानव शरीर में प्रत्येक कोशिका ग्लूकोज को चयापचय और संसाधित करती है। एक स्वीटनर के रूप में बिल्कुल सही।

खाद्य उद्योग में डेक्सट्रोज

खाद्य उद्योग में, डेक्सट्रोज ने स्वाद नियामक के रूप में इसका उपयोग पाया है। इसका उपयोग उत्पाद की प्रस्तुति को बेहतर बनाने और परिरक्षक के रूप में भी किया जाता है।

कई औद्योगिक रूप से निर्मित उत्पादों में डेक्सट्रोज होता है। मांस प्रसंस्करण उद्योग में डेक्सट्रोज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग ब्रेड और कन्फेक्शनरी, पेय, आइसक्रीम, डिब्बाबंद फल के निर्माण के लिए भी किया जाता है।

विनिर्देश
नाम	डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट क्रिस्टलीय हाइड्रेटेड ग्लूकोज
दिखावट	पारदर्शी पाउडर
	बिना गंध
नमी,% अधिकतम।
सुखाने पर नुकसान,% मिन।
डेक्सट्रोज (डी-ग्लूकोज)
विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन	52.5-53.5 डिग्री
समाधान में पीएच
सल्फेट राख,% अधिकतम।
उत्पाद के प्रति 100 ग्राम ऊर्जा मूल्य kcal