जून में मेरा वार्षिक "अखरोट फटना" शुरू हुआ और मैंने उत्साहपूर्वक नए व्यंजनों की कोशिश करना शुरू कर दिया। वास्तव में, ये सभी व्यंजन बिल्कुल नए नहीं हैं, वे हमारी दादी-नानी से बहुत दूर कहीं से आए हैं और आज तक एक-दूसरे को सबसे सुनहरे और स्वस्थ व्यंजनों के रूप में पारित किए जाते हैं!
सच है, आपको थोड़ा टिंकर करना होगा, लेकिन परिणाम निस्संदेह इसके लायक है।
आखिर कितना उपयोगी दूध पकने की अवस्था में अखरोट, मई-जून, रसदार और सुगंधित, कई पहले से ही जानते हैं। लेकिन इसका स्वाद अच्छा नहीं होता है, यह बहुत कड़वा होता है, इन कड़वे पदार्थों के लिए धन्यवाद कि हरे अखरोट में बहुत शक्तिशाली उपचार और उपचार शक्ति होती है। शहद-हरे-अखरोट के मिश्रण के लिए एक विशिष्ट नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जो एक कारण या किसी अन्य के लिए, मादक टिंचर (हरे अखरोट पर उन सहित) या बच्चों को नहीं लेना पसंद करते हैं।
मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको लगभग 20 मई से 15 जून तक एकत्र किए गए हरे अखरोट की आवश्यकता होगी (उन्हें देखना और महसूस करना बेहतर है, क्योंकि मौसम की स्थिति के आधार पर, मेवे पहले या बाद में पक सकते हैं) और प्राकृतिक शहद।
1 किलो नट्स और 1 किलो अपने पसंदीदा शहद लें। मैंने सफेद बबूल से शहद लिया, यह अब सबसे ताज़ा है, और इसके अलावा, यह हाइपोएलर्जेनिक है। यह गुण काम आएगा यदि हम एलर्जी से ग्रस्त मरीजों के मिश्रण के साथ फिर से जीतेंगे। इसके अलावा, सफेद बबूल का शहद बहुत मीठा होता है, जो निस्संदेह कड़वे हरे मेवों के साथ सम्मिश्रण के लिए उपयुक्त है।
इसलिए, नट्स को बहते पानी से धो लें और उन्हें सूखने दें।
मीट ग्राइंडर में नट्स को स्क्रॉल करें(मैं एक इलेक्ट्रिक का उपयोग करता हूं), नट अभी भी काफी नरम हैं, इसलिए उन्हें बिना कठिनाई के कुचल दिया जा सकता है। यदि आप बड़ी मात्रा में बनाने की योजना बना रहे हैं, तो समय-समय पर डिवाइस को बंद कर दें ताकि यह जल न जाए।
मैं अखरोट-शहद के मिश्रण को छोटे-छोटे हिस्सों में बनाना पसंद करता हूं, ताकि हमें आवश्यक पोषक तत्वों के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए कटे हुए अखरोट को शहद के साथ तुरंत संरक्षित करने की कोशिश की जा सके। मैं अखरोट के द्रव्यमान के साथ सॉस पैन को बिल्कुल आधा भर देता हूं, फिर तुरंत इसे समान मात्रा में शहद (शीर्ष पर) से भर देता हूं। चम्मच से तुरंत चला लें।
शहद अद्भुत है प्राकृतिक परिरक्षकइसके प्रसिद्ध उपचार गुणों के अलावा। इसलिए, कोई उम्मीद कर सकता है कि अखरोट-शहद का मिश्रण अगले सीजन तक लंबे समय तक चलेगा। इसलिए, मेवे को सुगंधित शहद के साथ डालें!
अच्छी तरह से मलाएं, हमें इस तरह की सुंदरता मिलती है जिसे आप तुरंत अपने मुंह में डालना चाहते हैं) हम कोशिश करते हैं ... कड़वी .. नुस्खा के सभी नियमों के अनुसार जोर देने की जरूरत हैएक या दो महीने।
हरे अखरोट में होते हैं बहुत सारा रसजो एक सांद्र है कार्बनिक आयोडीन, लाइव विटामिन सीऔर स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला।
रस, शहद के साथ मिलाकर, एक सिरप, बहने वाले तरल में बदल जाता है। वे। एक तरफ जहां शहद अखरोट के रस को गाढ़ा करने में मदद करता है वहीं दूसरी तरफ अखरोट का रस शहद को पतला बनाता है। अखरोट का रस और प्राकृतिक शहद दोनों ही प्राकृतिक परिरक्षक हैं।
मिश्रण बनकर तैयार है, बचा हुआ है जार में डाल दो(छोटा या एक बड़ा) और ठंडी जगह पर रख दें। आइए कम से कम एक महीने प्रतीक्षा करें और आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
यहां है सेवन करने के 2 तरीकेहरे अखरोट और शहद का मिश्रण।
1. चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल तनाव, नट निचोड़ें और त्यागें। अधिकांश पोषक तत्व शहद तरल में केंद्रित होते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, याददाश्त में सुधार, कमजोरी और ताकत की कमी, एनीमिया और हाइपोथायरायडिज्म के साथ, भोजन से तुरंत पहले 1 चम्मच "हरी शहद" दिन में 3 बार लेना पर्याप्त है। छोटे बच्चों के लिए, खुराक आधी कर दें।
मैं आपके स्वास्थ्य की कामना करता हूंऔर, मुझे आशा है, आपको मेरी फोटो रेसिपी पसंद आएगी और केवल लाभ होगा!
स्वास्थ्य की पारिस्थितिकी: लोक चिकित्सा में, हरे अखरोट के छिलके के मादक टिंचर का उपयोग पेट में जलन, पेचिश, गुर्दे और मूत्र अंगों में दर्द के लिए किया जाता है।
प्राचीन बाबुल में पुजारियों ने आम लोगों को मेवा खाने से मना किया था, और प्राचीन यूनानी इतिहासकार हेरोडोटस ने लिखा है कि अखरोट विशेष जीवन शक्ति से संपन्न होते हैं।
हिप्पोक्रेट्स ने पेट, मस्तिष्क, हृदय, यकृत और गुर्दे के रोगों के लिए नट्स के उपयोग की सलाह दी।
ग्रीक पौराणिक कथाओं में, अखरोट की उत्पत्ति के बारे में किंवदंती में, यह कहा जाता है कि डायोनिसस के प्रिय फुटमैन राजा डायोन की बेटी कैरिया को उसके द्वारा अखरोट के पेड़ में बदल दिया गया था, और बाद में, जब लड़कियों ने नृत्य किया देवी आर्टेमिस (इस पेड़ के संरक्षक) के सम्मान में यह पवित्र वृक्ष, किसी ने उन्हें डरा दिया। उन्होंने खुद को उसके संरक्षण में फेंक दिया और पागल हो गए। प्राचीन यूनानियों के बीच "कार्य" शब्द का अर्थ "हेज़ेल" था, लेकिन अक्सर अखरोट को इस नाम से पहचाना जाता था।
शहद के साथ अखरोट। देवताओं का भोजन
ओरिएंटल मेडिसिन का मानना है कि अखरोट दिमाग, दिल और लीवर को मजबूत करता है। प्राचीन ताजिक चिकित्सा के ग्रंथों के अनुसार, दूध के साथ अखरोट की गुठली का संयुक्त उपयोग स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को बेअसर करने और निकालने का एक अत्यधिक प्रभावी साधन है। यह अपच के लिए निर्धारित किया गया था।
जाने-माने मनोवैज्ञानिक व्लादिमीर लेवी अखरोट को मस्तिष्क के लिए छुट्टी कहते हैं, क्योंकि इसके नियमित सेवन से याददाश्त में सुधार होता है।
प्रसिद्ध अमेरिकी चिकित्सक डी. गेल का दावा है कि दिन में 4-5 अखरोट खुद को बढ़े हुए विकिरण के संपर्क से बचाने के लिए पर्याप्त हैं।
औषधीय कच्चे माल : कच्चे फल और पत्ते, पेरिकारप, हरे और पके मेवे, अखरोट के बीज, बीज का तेल, कठोर गोले और अखरोट की गिरी के कुछ हिस्सों के बीच पतला सेप्टा।
घाव भरने में तेजी लाने के लिए पत्तियों के काढ़े का उपयोग लोशन के रूप में किया जाता है, बच्चों में स्क्रोफुला और रिकेट्स पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। फलों का उपयोग मल्टीविटामिन के रूप में किया जाता है।
बालों को गहरा रंग देने के लिए अखरोट के पत्तों के काढ़े से सिर को धो लें।
पतंगे, मक्खियाँ और मच्छर अखरोट की गंध को बर्दाश्त नहीं कर सकते।
छोटी खुराक में अखरोट की गंध की साँस लेना एक व्यक्ति के लिए सुखद है, बड़ी मात्रा में यह सिरदर्द का कारण बनता है।
हरे अखरोट जीवन बदलने वाले होते हैं।
विटामिन सी की मात्रा के संदर्भ में, कच्चे मेवे काले करंट की तुलना में 8 गुना अधिक और खट्टे फलों की तुलना में 50 गुना अधिक होते हैं। यह ज्ञात है कि एस्कॉर्बिक एसिड डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है, अधिवृक्क प्रांतस्था और थायरॉयड हार्मोन के स्टेरॉयड हार्मोन के आदान-प्रदान और संश्लेषण में, सामान्य केशिका पारगम्यता सुनिश्चित करता है, रक्त वाहिकाओं की लोच और ताकत बढ़ाता है, एक खेलता है बड़ी संक्रामक विरोधी भूमिका। प्रतिरक्षा बढ़ाने और रक्त संरचना को सामान्य करने के लिए, बराबर भागों में हरी नट्स और शहद (चीनी भी संभव है) को मांस की चक्की के माध्यम से मिलाएं, 1 महीने के लिए एक अंधेरी जगह में कसकर बंद कंटेनर में जोर दें, कभी-कभी मिलाते हुए। 1 चम्मच लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार।
हरे मेवों के गूदे से चाशनी के रूप में रस का उपयोग स्कर्वी के लिए किया जाता है।
पेट की जलन, अतिसार, सूखा रोग, स्क्रोफुला, कृमि, रक्ताल्पता, जीर्ण खाज, विटामिन की कमी, मधुमेह के साथ अपरिपक्व फलों का काढ़ा पियें:
कटे हुए फलों के 20 ग्राम को 1 गिलास उबलते पानी में डालें और 15 - 30 मिनट तक उबालें। चाय की तरह पियें, 1 गिलास दिन में 3 बार। सूजन वाली पलकों के लिए एक ही काढ़े से लोशन और कंप्रेस बनाए जाते हैं।
एक अपरिपक्व अखरोट के सूखे पेरिकार्प से पाउडर (इसे एक छोटी राशि की आवश्यकता होती है - सचमुच एक चाकू की नोक पर) नाक से खून बहना बंद हो जाता है, उन्हें त्वचा पर घर्षण के साथ छिड़का जाता है।
लोक चिकित्सा में, हरे अखरोट के छिलके के अल्कोहल टिंचर का उपयोग पेट में जलन, पेचिश, गुर्दे और मूत्र अंगों में दर्द के लिए किया जाता है।
इसे निम्न प्रकार से तैयार किया जाता है।
विधि 1
कुचले हुए छिलके को 3/4 मात्रा की बोतल में रखें, ऊपर से अल्कोहल या वोदका डालें। एक अंधेरी जगह में 1 महीने के लिए आग्रह करें और वहां स्टोर करें।
विधि 2
1 लीटर शराब या वोदका में 30 - 40 कटे हुए मेवे डालें, 2 सप्ताह के लिए धूप में एक अंधेरी बोतल में डालें। काली सुगंधित टिंचर 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल भोजन के बाद दिन में 3 बार। इस जलसेक का उपयोग सामान्य टॉनिक के साथ-साथ उच्च रक्तचाप और हृदय रोग, दस्त और खराब पाचन के साथ किया जा सकता है।
दूधिया मोम के पकने वाले मेवों में 3-4% एस्कॉर्बिक एसिड होता है। इसके बाद, जैसे-जैसे यह पकता है, विटामिन सी की मात्रा तेजी से घटती है, जबकि बीज कोट में यह लगातार बढ़ता जाता है और 400 - 800 मिलीग्राम तक पहुंच जाता है।
यहां तक कि प्राचीन यूनानी चिकित्सक गैलेन का भी मानना था कि दूध में उबाले गए हरे मेवे पेट को मजबूत करने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
ब्रोंकाइटिस के उपचार में, लोक उपचार का भी उपयोग किया जा सकता है।
आवश्यक: 3 ग्राम एकोनाइट रूट, 50 ग्राम पाइन नट कर्नेल, 1/2 लीटर सूखी अंगूर वाइन।
खाना पकाने की विधि। कच्चे माल को पीसकर पाउडर बना लें, वाइन डालें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें। 20 मिनट के लिए उबाल लें। ठंडा करके छान लें।
आवेदन का तरीका। 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल।, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार पानी की थोड़ी मात्रा में पतला।
आवश्यक: 5 ग्राम एकोनाइट जड़, 4 नींबू, 50 ग्राम अखरोट की गुठली, 300 ग्राम शहद।
खाना पकाने की विधि। एकोनाइट को पीसकर, 1/2 लीटर उबलते पानी में डालें और 15 मिनट तक पकाएँ। ठंडा करके छान लें। एक मांस की चक्की के माध्यम से पागल पास करें और एकोनाइट शोरबा में जोड़ें, वहां नींबू से रस निचोड़ें, शहद जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।
आवेदन का तरीका। 1 बड़ा चम्मच उपाय लें। एल।, भोजन से पहले दिन में 3 बार एक गिलास गर्म पानी में पतला।
अखरोट के छिलके के रस को शहद में उबालकर एनजाइना और ब्रोंकाइटिस के इलाज में मुंह और गले को धोने के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।
गले के रोगों के लिए - लैरींगाइटिस, फ्रंटाइटिस, टॉन्सिलिटिस - युवा फलों या पत्तियों को गीली धुंध पर डालकर गले पर लगाएं।
मसूढ़ों के ढीले होने, मुंह के छाले, जुकाम, गले में सूजन और गले के अन्य रोगों में पत्तियों और हरे छिलके के अर्क का उपयोग मसूढ़ों को कुल्ला और चिकनाई देने के लिए किया जाता है।
आवश्यक: 1 गिलास संतरे का रस, 3 बड़े चम्मच। एल चेरी का पत्ता, 4 बड़े चम्मच। एल ऋषि जड़ी बूटी, 4-5 बड़े चम्मच। एल अखरोट के पत्ते, 3 बड़े चम्मच। एल केले के पत्ते।
खाना पकाने की विधि। जड़ी बूटियों के ऊपर उबलता पानी डालें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर छान लें और संतरे के रस के साथ गर्म पानी में डालें।
आवश्यक: 3 ग्राम एकोनाइट के पत्ते, 20 ग्राम अखरोट के पत्ते, 20 ग्राम अखरोट की कलियाँ, 1 लीटर पानी।
खाना पकाने की विधि। एकोनाइट और अखरोट की पत्तियों को पीसकर, कलियों को पीसकर पाउडर बना लें, इनेमल के कटोरे में मिला लें और ऊपर उबलता पानी डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें।
आवेदन का तरीका। पूरी तरह ठीक होने तक अपने मुंह और गले को दिन में कई बार धोएं।
कच्चे मेवे एक शक्तिशाली कृमिनाशक एजेंट होते हैं।
ईरान की लोक चिकित्सा में, साथ ही मध्य एशिया और काकेशस के गणराज्यों में, कच्चे नट अभी भी एस्केरिस और टैपवार्म के खिलाफ उपयोग किए जाते हैं।
हिप्पोक्रेट्स और डायोस्कोराइड्स ने कीड़े को ठीक करने के लिए हरी पेरिकारप के काढ़े का इस्तेमाल किया। मध्य युग में फ्रांसीसी डॉक्टरों द्वारा राउंडवॉर्म और टैपवार्म के खिलाफ लड़ाई में इस दवा का इस्तेमाल किया गया था।
एक कृमिनाशक के रूप में, हरे फलों के छिलके से सिरप का उपयोग किया जाता है: 20 ग्राम कटा हुआ हरा छिलका चीनी या शहद के साथ उबालें, 1 - 2 बड़े चम्मच लें। एल 1 गिलास दिन में 3-4 बार।
4 बड़े चम्मच। एल एक गिलास थोड़े नमकीन उबलते पानी के साथ कटे हुए कच्चे मेवे डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें और छान लें। दिन में एक खुराक पिएं, रात में खारा रेचक लें। यह उपाय टैपवार्म और अन्य कीड़ों को बाहर निकालने में मदद करेगा।
और यहाँ एक और तरीका है
नाश्ते से 30 मिनट पहले 6 अखरोट, दोपहर के भोजन से 5 मिनट पहले और 4 अखरोट को अच्छी तरह से चबाकर खाएं। उपचार का कोर्स 3 दिन है।
इसी उद्देश्य के लिए, अखरोट के तेल का भी उपयोग किया जाता है: 30 - 50 ग्राम तेल सुबह खाली पेट 3 दिनों के लिए।
लोक चिकित्सा में, टैपवार्म और राउंडवॉर्म के खिलाफ कच्चे मेवों के जलसेक का उपयोग किया जाता है।
4 बड़े चम्मच। एल कटे हुए कच्चे मेवों के ऊपर 2 कप हल्का नमकीन उबलता पानी डालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें और छान लें। खारा रेचक के साथ दिन के दौरान पिएं (बच्चों को जीवन के 1 वर्ष प्रति 1 ग्राम की दर से मैग्नीशियम सल्फेट दिया जाता है)।
संक्रामक रोगों, गण्डमाला, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, गुर्दे और फुफ्फुसीय पॉलीसिस्टिक रोगों, पुरानी त्वचा रोगों के लिए हरे अखरोट के शहद के जलसेक की सिफारिश की जाती है।
जलसेक के लिए नुस्खा: इवान कुपाला की छुट्टी से पहले एकत्र किए गए युवा हरे अखरोट, एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें और 1: 1 के अनुपात में शहद के साथ मिलाएं। एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह में एक बोतल, कॉर्क और जगह में निकालें। 1 चम्मच पिएं। ठीक होने तक भोजन से पहले दिन में 3 बार।
हरे "रैपर" काढ़े से कुल्ला करने से दांतों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।
यदि आप अखरोट के छिलके से रस को अंगूर के रस के साथ एक चिपचिपा तरल के रूप में उबालते हैं, और फिर इस मिश्रण से अपना मुंह कुल्ला करते हैं, तो आपको ढीले दांतों को मजबूत करने और ट्यूमर के लिए एक प्रभावी उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय मिलता है।
छिलके से रस डिप्थीरिया और सर्दी के साथ मदद करता है, गंभीर दर्द और अपच के साथ, साथ ही अन्नप्रणाली की खराब पारगम्यता, कीड़े की रिहाई को बढ़ावा देता है, सीकुम की सूजन संबंधी बीमारियों में मदद करता है।
आंतरिक रूप से लिया गया हरा छिलका गर्भधारण को रोकता है।
हरे छिलके के रस का उपयोग एक्जिमा से प्रभावित त्वचा के क्षेत्रों को रगड़ने, खुजली और "रेंगने" के रेंगने को खत्म करने के लिए किया जाता है।
हरे मेवों के रस का निष्कर्षण निम्नानुसार किया जाता है: 500 कच्चे नट्स को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए, जल्दी से काटा जाना चाहिए और सूखे बाँझ जार में रखा जाना चाहिए, 1 किलो की मात्रा में चीनी के साथ नट्स की परतों को छिड़कना, जार को मोटी के साथ कवर करना चाहिए। कागज, उन्हें शीर्ष पर सुतली से बांधें और रेफ्रिजरेटर के नीचे रख दें। चीनी विश्वसनीय संरक्षण और रस के निष्कर्षण में योगदान करती है। एक दिन बाद हरे पेरिकारप से प्राकृतिक रस निकलता है। परिणामी रस का उपयोग ताजा और पूरे वर्ष दोनों में किया जा सकता है। एक जूसर का उपयोग करके एक समान रस प्राप्त किया जा सकता है, इष्टतम संरक्षण के लिए रस के 1 भाग में 2 भाग चीनी मिला कर।
सूखे पेरिकारप से एक पेय प्राप्त करने के लिए 1/2 छोटा चम्मच होना चाहिए। कुटी हुई छाल के ऊपर 1 कप उबलता पानी डालें और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। हरे फलों का रस और रस दोनों जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के साथ परिणामी पेय को समृद्ध करते हैं। सर्दियों के लिए, 1 - 1.5 लीटर पर्याप्त है। कैंडीड रस।
कई त्वचा रोगों के उपचार में, जैसे कि प्युलुलेंट रैशेज, लाइकेन, एक्जिमा, मुंहासे, खुजली और तपेदिक, हरे छिलके और अखरोट के विभाजन के काढ़े का उपयोग किया जाता है। 1 चम्मच कुचल गोले और विभाजन में 1 गिलास पानी डालें, उबाल लें, 1 मिनट के बाद गर्मी से हटा दें और 40-60 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। 1/4 कप दिन में 3 बार भोजन के बाद लें। त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों को लुब्रिकेट करने के लिए शीर्ष पर लगाया जाता है।
वनस्पति तेल में खोल को डालकर हरे गोले से तेल बनाया जाता है। हरे अखरोट का तेल टिंचर:
जैतून के तेल (1/2 लीटर) के साथ 5 हरे मेवे डालें और तीव्र सौर सूर्यातप की स्थिति में 40 दिनों के लिए छोड़ दें। परिणामस्वरूप टिंचर को गले में धब्बे को लुब्रिकेट करने की सिफारिश की जाती है। यह औषधि बालों के झड़ने (गंजापन), तंत्रिका तंत्र के रोगों, गुदाद्वार में दर्द और दरारें, गुर्दे के उपचार, वैरिकाज़ नसों और अल्सर के उपचार के लिए, घाव, फोड़े, फोड़े, शीतदंश के उपचार के लिए प्रभावी है। स्क्रोफुलस और सिफलिस अल्सर के साथ ट्यूमर।
अखरोट के छिलके का जैम गुर्दे, फाइब्रॉएड, क्रोनिक नेफ्रैटिस और पाइलोनफ्राइटिस में सूजन प्रक्रियाओं के लिए उपयोगी माना जाता है।
ऑन्कोलॉजिकल रोग
ट्यूमर दो प्रकार के होते हैं - सौम्य और घातक।
पूर्व (जिसमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, मौसा और वसा ऊतक, फाइब्रोमा, फाइब्रॉएड), बढ़ते हुए, एक संयोजी ऊतक कैप्सूल द्वारा शरीर के बाकी हिस्सों से अलग होने का प्रयास करते हैं। उत्तरार्द्ध, तेजी से गुणा करते हुए, हर जगह नई कोशिका उपनिवेश (मेटास्टेसिस) बनाते हैं।
घातक ट्यूमर को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: उपकला, अंगों की उपकला सतह पर उत्पन्न होता है, और गैर-उपकला (हड्डी, रक्त, मांसपेशियों का कैंसर)।
पूर्व को कैंसर कहा जाता है, बाद वाले को सारकोमा कहा जाता है।
उपकला ऊतक (त्वचा, जीभ, लार ग्रंथियों, मुंह, स्वरयंत्र, नासोफरीनक्स, थायरॉयड ग्रंथि, स्तन, अन्नप्रणाली, फेफड़े, फुस्फुस, पेट, अग्न्याशय, यकृत, पित्ताशय की थैली, छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय पर) जहां कहीं भी कैंसर विकसित हो सकता है। , गुदा, गर्भाशय, अंडाशय, गुर्दे, मूत्राशय, आदि।
ऐसा कैंसर शुरू में अंग के उपकला कोशिकाओं में विकसित होता है। इस अवधि के दौरान, इसे इंट्रापीथेलियल कैंसर कहा जाता है, और इस अवधि से पहले की अवस्था को प्रीकैंसरस कहा जाता है।
आधुनिक चिकित्सा सिद्धांत के अनुसार, यदि कैंसर का पता प्रारंभिक अवस्था में चल जाए, तो इसे लगभग हमेशा ठीक किया जा सकता है।
हालांकि, यह ज्ञात है कि प्रारंभिक अवस्था में कैंसर दर्द का कारण नहीं बनता है और इसकी एक विशिष्ट शारीरिक विशेषता होती है - बुखार, बुखार आदि की अनुपस्थिति, जिससे इस अवधि के दौरान कैंसर का पता लगाना मुश्किल हो जाता है।
समय पर चिकित्सा सहायता प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उपचार की सफलता काफी हद तक रोग के चरण पर निर्भर करती है।
यदि उपकला कैंसर बढ़ता है, तो यह व्यापक हो जाता है, जिससे अल्सर और ऊतक अपघटन होता है। इस स्तर पर, कैंसर कोशिकाएं लसीका प्रणाली और रक्त वाहिकाओं के माध्यम से अन्य अंगों पर आक्रमण करती हैं। कैंसर, जैसे कि पेट में, पास के यकृत और आंतों में फैल जाता है। कैंसर की व्यापकता को देखते हुए रोग के प्राथमिक अंग को पहचानना आसान नहीं है।
कई वर्षों के अवलोकन के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि प्रत्येक कैंसर रोगी में इस रोग के 17 लक्षणों में से एक या अधिक लक्षण होते हैं।
यहां इन लक्षणों और उनके कारण होने वाले कारकों की पूरी सूची दी गई है।
1. शुष्क त्वचा जिसने लोच खो दी है। अतिरिक्त संकेत: तलवों पर व्यापक कॉलस, मुँहासे का गठन, त्वचा का छीलना, चेहरे की पीली, फीकी पड़ चुकी त्वचा। इसका कारण विटामिन ए की कमी है।
2. श्लेष्मा झिल्ली में परिवर्तन। विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) की कमी को दर्शाता है।
3. मुंह के फटे हुए कोने (दौरे)। विटामिन बी 2 की कमी का संकेत दें।
4. लाल धब्बे और नाक के चारों ओर स्केलिंग विटामिन बी 2 की कमी का परिणाम है।
5. सुस्त, सूखे भंगुर नाखून और फटे हाथ विटामिन बी 2 की कमी का परिणाम हैं।
6. जीभ पर भूरे रंग का गाढ़ा लेप। निकोटिनमाइड (विटामिन के बी कॉम्प्लेक्स का एक घटक) की कमी का संकेत देता है।
7. सुस्त, पतले बाल। विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) की कमी का संकेत दें।
8. आसान रक्तस्राव मसूड़ों - विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की कमी का संकेत दें।
9. चक्कर आना, थकान, सामान्य कमजोरी। त्वचा पर हल्के दबाव के कारण होने वाले काले धब्बे विटामिन सी की कमी का संकेत देते हैं।
10. धीमी गति से घाव भरना - विटामिन सी की कमी को इंगित करता है।
11. पश्चात के घावों का धीमा और अनुचित निशान (विटामिन सी की कमी के कारण)।
12. बिना किसी स्पष्ट कारण के कमजोरी - विटामिन ई की कमी को इंगित करता है।
13. उदासीनता, सुस्ती, उदास - विटामिन सी और ई की कमी का संकेत देते हैं।
14. चेहरे का पीलापन - आयरन और कोबाल्ट की कमी को दर्शाता है।
15. खट्टा खाने की तीव्र इच्छा। साइट्रिक एसिड की कमी और इस तथ्य को इंगित करता है कि शरीर के आंतरिक वातावरण का क्षारीकरण होता है, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास के लिए सबसे अनुकूल है।
16. शारीरिक कमजोरी - शरीर में आयोडीन और सल्फर के अपर्याप्त सेवन को इंगित करता है। ये पदार्थ कोशिकाओं के "ऊर्जा कारखानों" के लिए आवश्यक हैं - माइटोकॉन्ड्रिया।
17. शरीर के वजन में तेज कमी - सल्फर की कमी को इंगित करता है। क्षय उत्पादों के शरीर के पाचन और सफाई के लिए सल्फर आवश्यक है।
इनमें से किसी भी लक्षण की उपस्थिति अनिवार्य रूप से कैंसर का संकेत नहीं देती है, लेकिन उन लोगों में कैंसर का खतरा बढ़ जाता है जिनके पास एक ही समय में इनमें से एक से अधिक लक्षण होते हैं।
विभिन्न ट्यूमर के उपचार में एक विशेष स्थान, दोनों सौम्य और घातक, संस्कृतियों का है, जिनमें से प्रमुख स्थान अखरोट का है। XX सदी की पारंपरिक और आधिकारिक चिकित्सा का अनुभव। मानव शरीर पर बहुआयामी प्रभाव (जीवाणुनाशक, पुनर्स्थापनात्मक, एंटी-स्क्लेरोटिक, कसैले, रेचक, शर्करा को कम करने, हेमोस्टैटिक, विरोधी भड़काऊ, एंटीहेल्मिन्थिक, घाव भरने और) के कारण कैंसर पर अखरोट की तैयारी की प्रभावी कार्रवाई के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देता है। उपकला)।
वैज्ञानिकों के अनुसार, अखरोट की गुठली में निहित लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड का ऑक्सीकरण मुक्त कणों के बंधन को सुनिश्चित करता है।
कैंसर के मामले में, निम्नलिखित टिंचर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: 27 हरे फलों को काट लें, 1 लीटर वोदका डालें और 8 दिनों के लिए छोड़ दें। भोजन से 30 मिनट पहले 150 ग्राम दिन में 3 बार पियें।
आवश्यक: 1 गिलास शुंगाइट पानी, आंतरिक विभाजन, 5 अखरोट, 1 चम्मच। कटा हुआ मदरवॉर्ट जड़ी बूटी।
खाना बनाना। कच्चे माल को शाम को एक गिलास ठंडे पानी के साथ डालें, सुबह 2-3 मिनट के लिए पकाएं, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें।
आवश्यक: 2 लीटर परिष्कृत मिट्टी का तेल, 70 हरे अखरोट।
खाना पकाने की विधि। पिसे हुए मेवों को मिट्टी के तेल के साथ 3 लीटर के जार में डालें। एक धातु के ढक्कन के साथ जार को रोल करें, इसे जमीन में 3 महीने की अवधि के लिए 70 सेमी की गहराई तक दफन करें।
आवेदन का तरीका। 1 चम्मच त्वचा कैंसर का उपाय करें। 1 - 3 महीने के लिए भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 2 - 3 बार।
उसी उत्पाद के साथ 4-परत धुंध का एक टुकड़ा भिगोएँ, इसे निचोड़ें, प्रभावित क्षेत्र पर लागू करें, सिलोफ़न या चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें। सेक को 3 - 4 घंटे से अधिक न रखें। संवेदनशील त्वचा वाले लोगों में जलन से बचने के लिए छोटे सत्र से शुरुआत करना बेहतर है। संपीड़ित करने के बाद, त्वचा को कुल्ला और एक पौष्टिक क्रीम के साथ इलाज करें। प्रक्रिया को प्रति दिन 1 बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए।
उपचार शुरू करने से पहले, आपको थोड़ी मात्रा में दवा के साथ कोहनी मोड़ में त्वचा को चिकनाई देने के लिए एक बाहरी परीक्षण करने की आवश्यकता होती है। एलर्जी के साथ, लालिमा या छोटे चकत्ते दिखाई देते हैं।
अमेरिकी वैज्ञानिक हेल्दी क्लार्क ने कैंसर के इलाज का एक नया तरीका प्रस्तावित किया। वह 3 उपायों का उपयोग करने का सुझाव देता है: अखरोट, कीड़ा जड़ी और लौंग की मिलावट।
अखरोट की टिंचर के लिए नुस्खा: कई कच्चे अखरोट (एक हरे रंग के नरम खोल में) कुल्ला, एक गिलास पकवान में डालें और 50% शराब डालें, पकवान को कवर करें। 2 दिन जोर दें। आपको एक हरा-भूरा टिंचर मिलना चाहिए। 1/4 छोटा चम्मच की दर से विटामिन सी डालें। 1 लीटर टिंचर के लिए। उपयोग करने से तुरंत पहले पानी के साथ 1:1 पतला करें।
उपचार के पहले दिन, आपको 1/2 गिलास पानी में टिंचर की 1 बूंद लेना चाहिए, अधिमानतः खाली पेट। पानी हल्का गुनगुना होना चाहिए। दूसरे दिन 2 बूंद 1/2-1 गिलास पानी में लें। तीसरा दिन - 3 बूँदें। चौथा दिन - 4 बूँदें, 5 वां दिन - 5 बूँदें। उपचार के छठे दिन 2 चम्मच लें। टिंचर को थोड़ा गर्म किया जा सकता है, और सुखद स्वाद और सुगंध के लिए शहद और दालचीनी को खपत के दौरान जोड़ा जा सकता है। यदि आपके शरीर का वजन 68 किलो से अधिक है, तो खुराक को बढ़ाकर 2.5 चम्मच करना चाहिए।
आवश्यक: 1 किलो अखरोट से गोले और विभाजन, भारतीय प्याज की 1 शीट, 1/2 लीटर वोदका।
खाना पकाने की विधि। भारतीय प्याज की 1 शीट के साथ खोल और विभाजन को मिलाएं। 1/2 लीटर वोदका डालें और 10 दिनों के लिए छोड़ दें।
आवेदन का तरीका। 50 ग्राम टिंचर से स्नान करें।
कई साल पहले, चिसीनाउ विश्वविद्यालय के एक व्याख्याता एमपी टोडिक, मिट्टी के तेल पर हरे अखरोट के टिंचर के लिए एक नुस्खा के लेखक बने। ऐसे लोगों के कई आधिकारिक प्रमाण हैं जिन्होंने इस बाल्सम "टोडिका" का इस्तेमाल किया, साथ ही इसके बेहतर एनालॉग, मास्को वैज्ञानिक एजी मालेनकोव द्वारा विमानन मिट्टी के तेल पर बनाया गया, - दवा "टोडिकैम्प"। दोनों दवाएं कैंसर समेत कई तरह की बीमारियों से लड़ने में काफी कारगर हैं। कच्चे अखरोट वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और मिट्टी का तेल निकालते हैं। नवीनतम शोध द्वारा स्थापित एंटीऑक्सिडेंट, एक प्रभावी एंटीट्यूमर प्रभाव डालते हैं और शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।
बाम को कड़ाई से परिभाषित क्रम में लगाया जाता है:
पहला सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 5 बूँदें;
दूसरा सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 10 बूँदें;
तीसरा सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 15 बूँदें;
चौथा सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 20 बूँदें;
5 वां सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 15 बूँदें;
छठा सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 10 बूँदें;
7 वां, अंतिम, सप्ताह - भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 5 बूँदें।
आप दवा की बूंदों को चीनी के क्यूब पर लगा सकते हैं। कुछ भी नहीं पीना चाहिए। पहले कोर्स के बाद, आपको एक महीने का ब्रेक लेना चाहिए, और फिर दोहराए गए कोर्स में जारी रखना चाहिए, पहले सप्ताह से बूंदों को जोड़ना (चौथे सप्ताह में अधिकतम 30 तक) और अगले ब्रेक के बाद, आप तीसरे पर आगे बढ़ सकते हैं और अंतिम कोर्स, 1 सप्ताह से बूंदों की संख्या भी जोड़ना और धीरे-धीरे 4 वें सप्ताह तक 40 बूंदों तक लाना। सर्दी और फ्लू के लिए, पहले संकेत पर, इस दवा को पीने की सिफारिश की जाती है (बशर्ते इसे शुद्ध संशोधित मिट्टी के तेल पर तैयार किया गया हो) - दिन में 2 बार, 1 चम्मच, और इसके अलावा छाती या इंटरस्कैपुलर क्षेत्र पर एक सेक भी लागू करें।
इस टिंचर को बाहरी रूप से भी इस्तेमाल किया जा सकता है। दवा को मिलाने के बाद, आधे हिस्से में मुड़ी हुई धुंध की मदद से, दर्द वाली जगह पर सेक लगाएं। सेक के ऊपर मोटे चर्मपत्र कागज और एक कपड़े की पट्टी लगाई जाती है। यह याद रखना चाहिए कि सिलोफ़न का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। कपड़े की पट्टी लिनन में होनी चाहिए, और ऊपर से इसे दुपट्टे या दुपट्टे से बांधा जा सकता है। सेक की अवधि कम से कम 4 घंटे है। 15 मिनट के बाद, जलन दिखाई दे सकती है, और बाद में लालिमा, जिसे पेट्रोलियम जेली या जैतून के तेल से चिकनाई करनी चाहिए, या समुद्री हिरन का सींग के तेल के साथ बेहतर होना चाहिए और एक वार्मिंग पट्टी लागू करना चाहिए। इस टिंचर का उपयोग रेडिकुलिटिस, गैर-विशिष्ट मूल के संयुक्त रोगों, गठिया, एड़ी के स्पर्स, बर्साइटिस के इलाज के लिए किया जाता है।
इस दवा का उपयोग करने से पहले, मिट्टी के तेल और हरे मेवों के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया की जांच करना आवश्यक है! ऐसा करने के लिए इससे कान के पीछे की त्वचा को रगड़ें। अगर लाली या छोटे दाने दिखाई नहीं देते हैं, यानी एलर्जी नहीं है, तो इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।
बाहरी घातक ट्यूमर के लिए, आप अखरोट के विभाजन (पाउडर में कुचल) और वनस्पति तेल से तैयार एक मरहम लगा सकते हैं।
अखरोट के विभाजन का काढ़ा - 2 बड़े चम्मच। एल विभाजन 1.5 बड़े चम्मच डालें। उबलते पानी और कम गर्मी पर 20 मिनट के लिए उबाल लें। लगभग 1 घंटे के लिए आग्रह करें प्रति दिन 3 विभाजित खुराक पिएं। लोक चिकित्सा में, डिम्बग्रंथि अल्सर, प्रोस्टेटाइटिस, प्रोस्टेट एडेनोमा के उपचार के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
ट्यूमर के लिए टिंचर: 150 ग्राम प्रत्येक वेलेरियन जड़ें, जायफल, सन्टी कलियों और अखरोट के विभाजन काट लें। प्रत्येक घटक का 50 ग्राम लें, मिश्रण करें, 1/2 लीटर डालें। वोडका। एक अंधेरी जगह में 10 दिनों के लिए आग्रह करें, नाली। 1 बड़ा चम्मच सेवन करें। एल भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार। प्रवेश के पहले दिन, आपको दैनिक तैयारी का ध्यान रखना चाहिए, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि यह केवल 11 वें दिन तैयार होगा। उपचार का कोर्स बिना किसी रुकावट के 11 दिन है। यह टिंचर किसी भी ट्यूमर के पुनर्जीवन को बढ़ावा देता है।
वोडका के साथ अखरोट के छिलके का टिंचर डिम्बग्रंथि के सिस्ट, ट्यूमर और नमक के जमाव के लिए उपयोग किया जाता है।
विशिष्ट एंटीकैंसर उपचार के विषाक्त प्रभावों को दूर करने और शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, उपचार के दौरान उत्पादों के निम्नलिखित मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: अखरोट और नींबू के बराबर अनुपात।
ऐसा करने के लिए, मांस की चक्की के माध्यम से छिलके वाली गुठली (1/2 किग्रा) और ज़ेस्ट (1/2 किग्रा) से छिलके वाले नींबू को पास करें, मिलाएँ और कांच के जार में डालें, 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। आधे घंटे में, यह उपयोग के लिए तैयार है। 3-4 बड़े चम्मच सेवन करें। एल (अधिमानतः दोपहर के नाश्ते में) 1 रिसेप्शन के लिए। ब्रेन ट्यूमर के लिए यह दवा 1 चम्मच में लेनी चाहिए। एल एक दिन में।
बाल (महिलाओं में मूंछें) हटाने के लिए एक हरे अखरोट को काटकर उसका रस ऊपर वाले होंठ पर मलें।
रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए, आपको निम्नलिखित तैयारी का उपयोग करना चाहिए: कटा हुआ हरा अखरोट का छिलका (1 चम्मच), 1 गिलास उबलते पानी डालें, 1 चम्मच डालें। शहद और इस अर्क को चाय की तरह पिएं।
50-100 ग्राम शहद के साथ अपरिपक्व गुठली का दैनिक उपयोग बुजुर्गों के लिए कायाकल्प एजेंट के रूप में उपयोगी है। इसके अलावा, हरी पेरिकारप तैयारी के उपयोग से श्रवण संवेदनशीलता की दहलीज बढ़ जाती है।
आवश्यक: 6 सुनहरी मूंछें, 1 गिलास पानी, 300 ग्राम छिलके वाली अखरोट की गुठली, 1 गिलास शहद।
खाना पकाने की विधि। सुनहरी मूंछों के पत्तों को काट लें, लगभग 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में कम तापमान पर भिगोएँ, उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर में, उन्हें एक मोटे कपड़े में लपेटकर। फिर धो लें, पीस लें और उबला हुआ पानी डालें। इसे पकने दें, फिर तरल को छान लें और कटे हुए मेवे और शहद डालें।
आवेदन का तरीका। परिणामी मिश्रण को 1 बड़े चम्मच में लें। एल भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार।
अखरोट के विभाजन के लाभ
अखरोट के बीज के पट के कई रोगों के उपचार में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो लोगों में उनके उपचार गुणों के बारे में जागरूकता की कमी के कारण कम लोकप्रिय हैं।
हालांकि, पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, उनका उपयोग मधुमेह मेलेटस के इलाज के लिए 1: 5 के अनुपात में जलसेक के रूप में किया जाता था।
ताजा विभाजन और गोले में, टैनिन पाए गए - 3.8%, ग्लूकोसाइड - 0.07%, अल्कलॉइड - 0.01%, कार्बनिक अम्ल, विटामिन सी, साथ ही आयोडीन के निशान।
खोल की गोलियाँ
अखरोट के छिलके बहुत कीमती होते हैं।
14 नट्स के खोल को काट लें, 7 दिनों के लिए एल वोदका डालें। जलसेक का उपयोग रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए किया जाता है। 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल एक खाली पेट पर। यह लवण, रुकावट, ट्यूमर, सिस्ट, स्तन सख्त, ब्रोन्कियल रुकावटों को घोलता है।
नट के खोल का उपयोग कटाव, गर्भाशय ग्रीवा की सूजन के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, खोल को एक तामचीनी सॉस पैन में उबाला जाना चाहिए जब तक कि ब्राउन टी का रंग न हो, पानी से पतला, 1:10। परिणामी शोरबा जलन को कम और चिकनाई कर सकता है।
खांसी के इलाज के लिए आपको एक खोल में 4 मेवे, 1 चम्मच चाहिए। बड़बेरी फल, 1 चम्मच। 1/2 लीटर पानी में शहद को धीमी आंच पर उबालें। शोरबा को 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल एक सप्ताह के लिए दिन में 3 बार।
ग्रहणी संबंधी अल्सर के उपचार के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ 4 - 5 अखरोट के टुकड़े डालें, लपेटें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर दूध डालें और रात में या दिन में 1 - 2 बार भोजन से अलग करें।
मधुमेह
1/2 लीटर की बोतल के एक तिहाई हिस्से को अखरोट के खोल से ढक दें, वोडका डालें और 7 से 21 दिनों के लिए छोड़ दें। फिर एक अंधेरी बोतल में छान लें और 1 बड़ा चम्मच पी लें। एल मधुमेह, बृहदांत्रशोथ, जठरांत्र संबंधी रोगों, थायरॉयड रोग, जोड़ों, उच्च रक्तचाप के लिए भोजन से पहले।
मधुमेह के साथ 1 बड़ा चम्मच। एल कटे हुए अखरोट के पत्तों के ऊपर 1 गिलास गर्म पानी डालें, 20-30 मिनट तक उबालें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें और छान लें। खुराक को पूरे दिन समान भागों में पियें।
1: 5 के अनुपात में एक प्रकार का अनाज के साथ अखरोट का मिश्रण, शाम को 1.5 बड़े चम्मच आटे में पीस लें। एल केफिर के साथ मिश्रण को 2 सेमी डालें।सुबह, तैयार सब कुछ खाएं और 1 कद्दूकस किया हुआ सेब खाएं। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 1 बड़ा चम्मच खाएं। एल मिश्रण। मधुमेह मेलेटस के लिए उपचार का कोर्स 5 महीने है।
बोतल के 1/3 भाग को विभाजन से भरें, वोदका डालें, 7 से 21 दिनों के लिए छोड़ दें, एक अंधेरे कटोरे में डालें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल मधुमेह के लिए भोजन से पहले, थायरॉयड ग्रंथि की सूजन, बृहदांत्रशोथ, संयुक्त रोग।
उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के मामले में विभाजन का एक जलीय जलसेक, साथ ही अखरोट के गोले लेने की सिफारिश की जाती है।
एक सप्ताह के लिए शहद के साथ कॉन्यैक में ताजा लकड़ी के अखरोट के विभाजन पर जोर दें। मौखिक रूप से 1 बड़ा चम्मच लिया जाना चाहिए। एल गण्डमाला के उपचार में 3 गुना आलस्य।
प्रोस्टेट ग्रंथि और प्रोस्टेटाइटिस की सूजन के साथ, अखरोट के विभाजन से काढ़े का उपयोग करना आवश्यक है। इसे 1/2 बड़े चम्मच में लिया जाता है। एल प्रति दिन 1 महीने के लिए।
गंभीर अपच के मामले में, शराब पर आंतरिक अखरोट के विभाजन का एक जलसेक लें: 300 ग्राम नट्स के खोल को काट लें, विभाजन हटा दें, उन्हें काट लें, एक गिलास शराब या शराब डालें, 3 दिनों के लिए आग्रह करें और 6 - 8 बूंदें पीएं , गर्म उबले पानी से पतला।
थोड़ी सी अपच के साथ, विभाजन से एक और टिंचर के साथ दस्त को आसानी से रोका जा सकता है: 1/2 लीटर वोदका के साथ 1/3 कप विभाजन डालें और 12 दिनों के लिए धूप में जोर दें। 1/2 कप दिन में 2 बार पियें।
1/2 लीटर वोदका को खोल में डालें और 1 किलो नट्स के विभाजन को 10 दिनों के लिए छोड़ दें। 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल गर्भाशय फाइब्रॉएड के साथ भोजन के बाद दिन में 3 बार।
आंतरिक विभाजन से टिंचर: 100 मिलीलीटर शराब के साथ 20 - 25 नट्स डालें, 7 - 10 दिनों के लिए जोर दें और मास्टोपाथी और गर्भाशय फाइब्रॉएड के लिए 30 - 50 मिलीलीटर उबलते पानी के मिश्रण में दिन में 3 बार 15 - 20 बूंदें लें। उपचार का कोर्स 2 महीने है। 7 - 10 दिनों के ब्रेक के बाद, उपचार दोहराया जा सकता है।
ग्रहणी संबंधी अल्सर के मामले में, एक गिलास उबलते पानी में 4 - 5 अखरोट के विभाजन रखें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, इसे लपेटकर रखें, फिर सामग्री को दूध में डालें और रात में सहित दिन में 1 - 2 बार दवा की तरह पियें।
विभाजन के पाउडर, कुचल अखरोट की गुठली और वनस्पति तेल से प्राप्त मलहम को घातक ट्यूमर पर लगाने की सिफारिश की जाती है।
याद रखने के लिए कुछ नियम हैं और कभी भी अनदेखा न करें।
1. अखरोट की गुठली केवल अत्यधिक कुचले हुए रूप में ही आसानी से पच जाती है। अन्यथा, पेट बस उनके प्रसंस्करण का सामना नहीं कर सकता है, और उनके लाभकारी गुणों का पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाएगा।
2. चूँकि मेवे प्रोटीनयुक्त भोजन होते हैं, इसलिए उन्हें केवल रात में या सोने से पहले औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि जब शरीर आराम कर रहा होता है तो प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है।
3. 1 सेवन के लिए, नाभिक की अधिकतम संख्या 7 से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह अधिकतम अनुमेय दर है। आदर्श रूप से, 4 - 5 नाभिक होते हैं। यदि आप 7 से अधिक खाते हैं, तो सिरदर्द और वाहिका-आकर्ष शुरू हो सकता है।
सामान्य मजबूती नुस्खा
1 गिलास अखरोट, 1 गिलास किशमिश (बीजरहित), 1 गिलास सूखे खुबानी, 1 नींबू छिलके वाला और 300 ग्राम शहद। सब कुछ पीस लें, शहद डालें। मिश्रण को 1 टेबल-स्पून में लें। एल भोजन से पहले दिन में 3 बार। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाएगा, थकान में मदद करेगा और ताकत देगा। मिश्रण का उपयोग किसी भी उम्र में किया जा सकता है, खासकर बुजुर्गों के लिए।
अखरोट का दूध पेट के अल्सर के लिए अच्छा होता है।
20 ग्राम अखरोट के दानों को मसल लें, 1/2 कप गर्म उबला हुआ पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 20-30 मिनट के लिए जोर दें, फिर से मिलाएं और छान लें। 1 - 2 चम्मच डालें। शहद और 1 दिसंबर लें। एल भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 5-6 बार।
स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध की कमी के साथ, एक दिन में 3 गिलास अखरोट का दूध पीने की सलाह दी जाती है।
जिगर और गुर्दे की बीमारियों के लिए ऐसा उपकरण प्रभावी है: 300 ग्राम ताजे फूलों के शहद को पानी के साथ एक तरल अवस्था में पतला करें, 1/2 किलो अखरोट को आटे में कुचलें, एक तरल घी बनने तक मिलाएं और रोजाना 3 बड़े चम्मच लें। एल 2 सप्ताह के भीतर। एक सप्ताह के बाद, उपचार का कोर्स दोहराया जा सकता है।
काकेशस के लोगों की मान्यता है: बुढ़ापे में दिन में 2-3 नट्स मोतियाबिंद की संभावना को कम करते हैं।
20 अखरोट की गुठली, अंजीर, नींबू, 200 ग्राम सूखे खुबानी, 200 ग्राम किशमिश, 200 ग्राम प्रून पीस लें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में 2 बार विटामिन और रेचक के रूप में।
कब्ज के उपचार के लिए एक प्रभावी उपाय: एक चीनी मिट्टी के बरतन मोर्टार में 100 ग्राम अखरोट की गुठली को कुचल दें, 1 लीटर दूध में उबालें, छान लें और स्वाद के लिए दानेदार चीनी डालें। प्रभाव की शुरुआत तक 1/3 कप के लिए दिन में 5 बार गर्म पियें।
बार-बार पेशाब आने पर अखरोट की गुठली को अंगारों पर भूनकर, कुचलकर रात को सोने से पहले पानी के साथ लेना चाहिए।
चबाए हुए अखरोट की गुठली को नाखून प्लेट के फोड़े, फंगल संक्रमण पर लगाया जाता है।
3 - 4 मेवे 1 बड़ा चम्मच के साथ। एल शहद न केवल एक अच्छा रात का खाना है, बल्कि सिरदर्द, अनिद्रा, स्केलेरोसिस के लिए भी एक उपाय है। हालांकि, एक ही समय में 5 से अधिक नट्स लेने से सिरदर्द और वाहिका-आकर्ष हो सकता है।
हृदय विफलता के साथ, एथेरोस्क्लेरोसिस निम्नलिखित उपाय मदद करता है।
एक मांस की चक्की के माध्यम से 1 गिलास अखरोट की गुठली पास करें, 1 गिलास नींबू का रस (अधिमानतः घी) और शहद मिलाएं। तामचीनी के कटोरे में लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं, कांच के जार में स्थानांतरित करें, इसे कसकर सील करें और रेफ्रिजरेटर में रखें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार मिश्रण समाप्त होने तक। 1 महीने के पाठ्यक्रमों के बीच ब्रेक के साथ मिश्रण को वर्ष में 3 - 4 बार लेने के पाठ्यक्रमों को दोहराने की सलाह दी जाती है।
पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों में से एक कहता है: उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और ग्रंथियों की कमी वाले एनीमिया के उपचार के लिए, 100 ग्राम नट्स का सेवन रोजाना 60 ग्राम शहद के साथ या इसके बिना 45 दिनों तक करना चाहिए।
मस्तिष्क और हृदय वाहिकाओं के काठिन्य के लिए पत्तियों का जलसेक लिया जाता है, चयापचय में सुधार और रक्त शर्करा को कम करने के लिए, साथ ही फुफ्फुसीय तपेदिक में हेमोप्टीसिस को कम करने के लिए। इसकी तैयारी के लिए 2 चम्मच। पत्तियों को 1 गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 1 घंटे के लिए जोर दिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। 1/2 कप दिन में 4 बार भोजन से पहले लें।
सूखे अंजीर और राई के साथ खाए गए मेवे सचमुच आपको गंभीर जहर के मामले में मौत से बचाते हैं।
अस्थमा का इलाज
एलोवेरा के पत्तों को 12 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें। उन्हें एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें और उबला हुआ पानी 1: 3 के अनुपात में डालें, 1.5 घंटे के लिए जोर दें। फिर रस निचोड़ें और 100 ग्राम रस को 1/2 किलो कटे हुए मेवे के साथ मिलाएं। मिश्रण में 300 ग्राम शहद मिलाएं। परिणामी मिश्रण को दिन में कई बार हिलाना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार जलसेक।
नकसीर रोकने के लिए
निम्नलिखित साधनों का उपयोग करना आवश्यक है: भूनें, लगातार हिलाते हुए, बराबर मात्रा में नट्स और तिल। पाउडर में पीसकर 1 छोटा चम्मच लें। हर रात सोने से पहले। इस तैयारी में आप थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।
. हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि नट्स सभी बीमारियों के लिए रामबाण नहीं हैं। अग्न्याशय के रोगों, रक्त के थक्के में वृद्धि, साथ ही तीव्र आंतों के रोग, एक्जिमा, न्यूरोडर्माेटाइटिस और यकृत रोगों से पीड़ित लोगों को नट्स के सेवन से बचना चाहिए।
कच्चे (हरे) अखरोट का मानव शरीर पर व्यापक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और इसलिए लोक चिकित्सा में दूध पकने के फल बहुत मांग में हैं। हरे मेवों से हेल्दी जैम भी बनाया जाता है।
दिखावट
हरे मेवों में अपेक्षाकृत नरम त्वचा और गिरी होती है। उन्हें टूथपिक या सुई से आसानी से छेद दिया जाता है। दूध के पकने वाले फल का व्यास लगभग ढाई सेंटीमीटर होता है। नट का कर्नेल अभी भी एक जिलेटिनस द्रव्यमान जैसा दिखता है, और खोल में एक मजबूत खोल नहीं होता है। इनका हरा छिलका रसदार और कोमल होता है, खोल से अलग नहीं होता है।
संग्रह विधि
मई और जून की पहली छमाही में कच्चे मेवों की कटाई की जाती है। यह जाँचने के लिए कि क्या फलों की कटाई का समय है, उन्हें एक बड़ी सुई से छेद दिया जाता है।
यदि सुई आसानी से अखरोट के माध्यम से गुजरती है और रस छेद से बाहर निकलना शुरू हो जाता है, तो फल काटा जा सकता है। इन मेवों को चाकू से आसानी से काटा जा सकता है।
रासायनिक संरचना
कच्चा अखरोट भरपूर मात्रा में होता है:
- एस्कॉर्बिक एसिड (बिना पके नट्स इस विटामिन के ऐसे स्रोतों की सामग्री से नीच नहीं हैं जैसे खट्टे फल, गुलाब कूल्हों और काले करंट);
- विटामिन पीपी और ई, साथ ही समूह बी;
- कार्बोहाइड्रेट;
- कैरोटीन;
- फाइटोस्टेरॉल;
- कमाना यौगिकों;
- पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड;
- क्वेरसेटिन, हाइपरोसाइड और अन्य फ्लेवोनोइड्स;
- आयोडीन, कोबाल्ट लवण, कैल्शियम और अन्य खनिज;
- आवश्यक तेल;
- क्विनोन;
- पदार्थ जुग्लोन, जिसमें जीवाणुनाशक प्रभाव होता है;
- प्रोटीन;
- कार्बनिक अम्ल, आदि।
लाभकारी विशेषताएं
एक कच्चे अखरोट के गुण:
शहद के साथ कटे हुए कच्चे मेवे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जाने जाते हैं।
चोट
- कच्चे हरे मेवों में पाए जाने वाले यौगिकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता दिखाई दे सकती है।
- शरीर में आयोडीन की अधिकता होने पर दूध के पकने वाले अखरोट का सेवन अवांछनीय है।
- कभी-कभी कच्चे मेवों से एलर्जी हो जाती है।
- सोरायसिस और न्यूरोडर्माेटाइटिस के साथ-साथ गैस्ट्रिटिस (एनासिड) और पित्ती के लिए वोदका पर कच्चे नट्स की टिंचर की सिफारिश नहीं की जाती है।
रस
रस प्राप्त करने के लिए, धुले हुए युवा फलों को स्लाइस में काटकर बाँझ जार में रखा जाना चाहिए, चीनी के साथ छिड़का जाना चाहिए। मेवा से दुगनी मात्रा में चीनी ली जाती है। कंटेनरों को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में जोर दिया जाता है, समय-समय पर उनमें बनने वाले तरल को निकाला जाता है। यह द्रव्य रस है। आप इसे पूरे साल चाय के लिए पी सकते हैं। चम्मच साथ ही, जूस निकालने के लिए कटे हुए मेवा और चीनी के मिश्रण को जूसर से गुजारा जा सकता है।
कच्चे मेवों के रस की विशेषताएं:
- दूध के पकने के नट से प्राप्त रस में बहुत सारे आयोडीन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसलिए यह एक मजबूत एजेंट के रूप में काम कर सकता है, और हाइपोथायरायडिज्म के लिए भी अनुशंसित है।
- चूंकि रस में विटामिन सी की बहुत अधिक मात्रा होती है, इसलिए इसे स्कर्वी के लिए अनुशंसित किया जाता है।
- दूध का पकने वाला अखरोट का रस एनजाइना में मदद करता है। इसे उबले हुए पानी से दस बार पतला किया जाता है और दिन में कई बार गला घोंटने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
- कच्चे मेवों के रस को त्वचा में मलने से अनचाहे बालों से छुटकारा मिलता है (उदाहरण के लिए, महिलाओं के चेहरे पर)। दिन में एक बार जूस में मलें।
- त्वचा पर रस का उपयोग करने से पहले, एक छोटे से क्षेत्र पर इसकी संवेदनशीलता का परीक्षण करना महत्वपूर्ण है, और यह भी ध्यान रखें कि त्वचा अस्थायी रूप से पीली हो सकती है।
छाल
हरा छिलका एक अच्छा औषधीय कच्चा माल है:
- इस तरह के हरे छिलके से बने अर्क, साथ ही इसके रस का उपयोग लोक चिकित्सा में मांसपेशियों की कमजोरी और थकान के उपाय के रूप में किया जाता है।
- इस तरह के अर्क या रस को शहद के साथ मिलाकर एक एंटीनोप्लास्टिक, एंटीअल्सर और रक्त-शोधक एजेंट प्राप्त किया जाता है।
- हरे छिलके का काढ़ा एक्जिमा, त्वचा के तपेदिक, पीपयुक्त दाने, खुजली या दाद के लिए प्रभावी होता है।
- हरे मेवों के छिलके पर आसव और काढ़ा क्षय की एक अच्छी रोकथाम है।
- यदि हरे मेवों की त्वचा को सुखाकर कुचल दिया जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप प्राप्त पाउडर का उपयोग घर्षण को ठीक करने और नाक से खून बहने को रोकने के लिए किया जा सकता है।
- इस तरह के कुचले हुए छिलके को दूध के मट्ठे के साथ मिलाने से फैलने वाले गण्डमाला के लिए एक प्रभावी उपाय प्राप्त होता है।
- छिलका और चाय की खाड़ी को काट लें। एक गिलास उबलते पानी के साथ परिणामस्वरूप कच्चे माल का एक चम्मच, बर्तन को साफ करने में मदद के लिए चाय तैयार की जाती है। यह चाय विशेष रूप से मूल्यवान है जब इसमें शहद मिलाया जाता है।
मक्खन
100 ग्राम हरे मेवे को उनके छिलके सहित पीसकर 500 मिलीलीटर वनस्पति तेल में कच्चा माल डाला जाता है। नट्स और तेल के साथ कंटेनर को एक महीने के लिए एक अंधेरी, गर्म जगह पर रखा जाता है, जिसके बाद तेल को छान लिया जाता है।
हरे मेवे से प्राप्त इस तेल में रेचक और कृमिनाशक प्रभाव होता है। वे इसके विभिन्न रोगों के लिए त्वचा को चिकनाई भी दे सकते हैं। यह तेल वैरिकाज़ नसों के साथ भी मदद करता है - उन्हें फैली हुई नसों को लुब्रिकेट करने की सलाह दी जाती है। यह तेल टिंचर, जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, शीतदंश, बालों के झड़ने और फटी हुई गुदा के साथ भी मदद करेगा। इसका उपयोग आंतरिक रूप से भी किया जा सकता है - यह तंत्रिका तंत्र और गुर्दे की विकृति के रोगों के लिए प्रभावी है।
आवेदन
खाना पकाने में
हरे मेवों का उपयोग कॉम्पोट, मैरिनेड और परिरक्षित बनाने के लिए किया जा सकता है।
जाम
कच्चे अखरोट के फलों का उपयोग अक्सर जैम बनाने के लिए किया जाता है, जो न केवल एक स्वादिष्टता है, बल्कि सर्दी को रोकने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और थायरॉयड ग्रंथि का समर्थन करने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है। कच्चे अखरोट से जाम गुर्दे में सूजन प्रक्रियाओं के दौरान सकारात्मक प्रभाव डालता है। फाइब्रॉएड वाली महिलाओं के लिए इस जाम की सिफारिश की जाती है।
जाम बनाने की बारीकियां:
- एक सौ कच्चे मेवे लेकर उन्हें एक महीने के लिए भिगो दें, फल से कड़वाहट और कसैलेपन को दूर करने के लिए नियमित रूप से दिन में दो बार पानी बदलते रहें;
- धुले हुए मेवे, बाहरी त्वचा से छीलकर, एक रात में चूने के पानी के साथ डाला जाता है (एक लीटर पानी में एक बड़ा चम्मच चूना घोलें);
- कड़वाहट के अंतिम निपटान के लिए, नट्स को कई बार पानी में उबाला जा सकता है;
- पहले खाना पकाने के लिए, प्रति लीटर पानी में 250 ग्राम चीनी लें;
- दूसरे उबाल के लिए, प्रति लीटर पानी में एक किलोग्राम चीनी और चाय डालें। साइट्रिक एसिड का एक चम्मच;
- प्रत्येक उबाल के बाद मेवे को ठंडा करें;
- फलों को पूरा उबाला जा सकता है या वेजेज में काटा जा सकता है;
- पहले सिरप में, नट्स को तीन घंटे तक पकाएं, दूसरे में - निविदा तक;
- खाना पकाने के अंत से पांच मिनट पहले साइट्रिक एसिड जोड़ें;
- अंतिम उत्पाद एक पारदर्शी गहरे भूरे रंग के जाम में नरम, टुकड़े टुकड़े पागल हो जाएगा;
- इसे ठंडे जार में डालें।
यह जैम एक स्वादिष्ट पेटू उत्पाद है। इसका पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम: 248 किलो कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, 62 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।
चिकित्सा में
टोडिकैंप बनाने के लिए हरे अखरोट का उपयोग किया जाता है, जो कई बीमारियों के लिए एक प्रभावी उपचार है।
- पेट को मजबूत करने के लिएहरे मेवे को दूध में उबालने की सलाह दी जाती है। चार मेवा पीसकर उसमें 500 मिलीलीटर उबला हुआ दूध डालें। मिश्रण को पांच मिनट के लिए उबाला जाता है, और फिर लपेटा जाता है और दो घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है। फ़िल्टर्ड जलसेक भोजन से पहले (आधा घंटा), आधा गिलास दो सप्ताह में 4 बार लिया जाता है। साथ ही पेट के रोगों के लिए भी हरे मेवों से बनी शराब का टिंचर भी कारगर होता है। इसे एक महीने, भोजन से आधे घंटे पहले, दिन में तीन बार, 40 बूँदें लेनी चाहिए।
- दस्त के साथ।चार हरे मेवों को काटकर 200 मिलीलीटर शहद में मिलाकर पीने से दस्त में आराम मिलता है। इसे चाय के अनुसार ठीक होने तक लेना चाहिए। चम्मच, चाय में मिलाते हुए (बच्चे आधी खुराक देते हैं)। ऐसे उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
- सामान्य टॉनिक।हरे मेवों पर आधारित औषधीय कच्चा माल तैयार करने के लिए आपको फल के 4 टुकड़े चाहिए। उन्हें धोया जाता है, एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है और चीनी या शहद (0.5 किग्रा) के साथ मिलाया जाता है। परिणामी उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। वयस्कों को टेबल पर चीनी के विकल्प के रूप में इसे दिन में तीन बार चाय में शामिल करने की सलाह दी जाती है। चम्मच बच्चों के लिए, एक राशि एक या दो चम्मच तक कम हो जाती है। चम्मच
काढ़ा बनाने का कार्य
चार कुचल हरे मेवों में 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालने और इसे दो घंटे के लिए थर्मस में रखने से आपको एक काढ़ा मिलता है जो दस्त और उच्च रक्तचाप में मदद करता है। छना हुआ शोरबा एक बार में एक या दो टेबल लिया जाता है। भोजन से आधे घंटे पहले चम्मच एक से दो सप्ताह में दिन में 4 बार तक। इस शोरबा से नियमित रूप से अपना मुंह धोने से आप अपने दांतों को मजबूत कर सकते हैं।
मिलावट
कच्चे अखरोट पर आधारित टिंचर अक्सर शराबी और शहद होते हैं। हरे रंग के पेरिकारप से एक जलीय आसव भी बनाया जाता है, जो लिम्फ नोड्स, त्वचा और स्वरयंत्र के तपेदिक घावों के लिए प्रभावी होता है।
कच्चे नट्स पर एक एंटीहेल्मिन्थिक जलसेक तैयार करने के लिए, कटे हुए हरे मेवे (चार बड़े चम्मच) लें और उन्हें नमकीन उबलते पानी (एक चौथाई चम्मच नमक प्रति 200 मिलीलीटर पानी) से भरें। 30 मिनट के लिए उपाय पर जोर देने के बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है, छोटे भागों में विभाजित किया जाता है और दिन के दौरान पिया जाता है।
वोदका टिंचर
हरी अखरोट की गुठली पर अल्कोहल टिंचर मदद करता है:
- हेल्मिंथिक आक्रमण;
- यकृत रोग;
- ओस्टियोचोन्ड्रोसिस;
- उच्च रक्तचाप;
- ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस;
- ट्यूमर;
- पेट के रोग;
- बांझपन, रजोनिवृत्ति, मास्टोपाथी;
- तनाव, अवसाद, चिड़चिड़ापन, घबराहट;
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- कोलाइटिस;
- थकावट, शक्ति में कमी, विटामिन की कमी, आयोडीन की कमी, रक्ताल्पता;
- हड्डी रोग;
- ईएनटी अंगों के रोग, ओटिटिस मीडिया;
- मस्तिष्क रोग;
- रेडियोधर्मी जोखिम और अन्य रोग संबंधी स्थितियां।
इस तरह के टिंचर के साथ उपचार एक महीने के लिए निर्धारित किया जाता है, इसे भोजन से पहले (बीस मिनट) दिन में तीन से चार बार 30 से 40 बूंदों तक लेने की सलाह दी जाती है।
आवेदन विशेषताएं:
- पॉलीसिस्टिक रोग के उपचार के लिए, टिंचर को उसी अनुपात में शहद के साथ मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में 3 सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। आपको परिणामी उत्पाद को चाय के लिए भोजन से पहले दिन में दो बार लेने की आवश्यकता है। चम्मच
- शहद और हरे मेवों से बना अल्कोहल टिंचर जिआर्डिया से छुटकारा पाने में मदद करेगा। यह चाय द्वारा लिया जाता है। एक महीने के लिए चम्मच, दिन में तीन बार चाय में डालें।
- साथ ही, थायराइड रोगों के लिए इस टिंचर की सिफारिश की जाती है। एक महीने के लिए, भोजन से 20 मिनट पहले, दिन में 4 बार तक 30 से 40 बूंदें लें।
- यह डायबिटीज मेलिटस में भी कारगर है। खुराक और प्रशासन की अवधि के लिए सिफारिशें थायरॉयड रोगों के लिए समान हैं।
- अल्कोहल टिंचर के साथ संपीड़ित एड़ी स्पर्स से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसके अलावा, रेडिकुलिटिस, जोड़ों के रोगों और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए बाहरी उपयोग की सिफारिश की जाती है।
ऑन्कोलॉजी के साथ
हरे मेवे (50 ग्राम) को एक मांस की चक्की के माध्यम से एक छिलके के साथ पारित किया जाता है और शहद (आधा किलोग्राम) के साथ मिलाया जाता है। उपकरण को एक महीने के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए, और फिर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। यह फेफड़ों के कैंसर के लिए चाय के लिए भोजन से पहले दिन में तीन बार लिया जाता है। चम्मच
हरे मेवों को किसी भी प्रकार के कैंसर के लिए एक उपयोगी उपाय बनाने के लिए, एक गिलास कुचले हुए मेवे और शहद मिलाएं, और फिर इसमें 20 ग्राम फार्मेसी टिंचर आयोडीन (5%), 1/2 कप एलोवेरा के पत्ते (कुचल) और 20 ग्राम मिलाएं। चिकित्सा टार। सभी अवयवों को मिलाया जाता है और एक दिन के लिए संक्रमित किया जाता है। इस तरह के उपचार के उपचार के लिए, आपको इसकी तीन सर्विंग्स की आवश्यकता है, फिर एक महीने के लिए ब्रेक लें और उपचार दोहराएं। चाय के अनुसार मिश्रण लेने की सलाह दी जाती है। गर्म पानी के साथ दिन में तीन बार चम्मच। भोजन से पहले 20 मिनट में दवा पीना इष्टतम है।
घर पर
कच्चे अखरोट के पेरिकारप का उपयोग पशु चिकित्सकों द्वारा जानवरों में जोड़ों और त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
- कच्चे मेवों का काढ़ा लंबे समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है - यहां तक कि हिप्पोक्रेट्स ने भी इसे गैस्ट्रिक या आंतों की गड़बड़ी के लिए लेने की सलाह दी थी।
- पेट को मजबूत करने के लिए दूध में उबले हुए कच्चे मेवों के गुण का पता प्राचीन यूनानी चिकित्सक गैलेन ने लगाया था।
- रूस में, चिकित्सकों ने हरी नट्स को खाली पेट खाने की सलाह दी, उन्हें शहद और अंजीर के साथ मिलाकर।
- मध्य युग के दौरान, फ्रांसीसी डॉक्टरों ने कीड़े वाले रोगियों को कच्चे मेवे का काढ़ा निर्धारित किया।
- तिब्बती चिकित्सा ग्रंथों में, कच्चे मेवे का उल्लेख घातक ट्यूमर के खिलाफ एक उपाय के रूप में किया गया है।
थायरॉयड ग्रंथि एक प्रकार का संवाहक है जो हमारे शरीर की सभी प्रणालियों के काम को निर्देशित करता है। तितली के आकार का यह छोटा अंग आवश्यक हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होता है। हमारी भलाई, रूप, मनोदशा, मानसिक क्षमताएं उन पर निर्भर करती हैं। और अगर थायरॉयड ग्रंथि अपने कार्य का सामना नहीं करती है, तो न केवल अंतःस्रावी तंत्र विफल हो जाता है, बल्कि संपूर्ण जीव। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, XXI सदी में तितली ग्रंथि के हार्मोन की कमी या अधिकता से जुड़े रोग आबादी के एक तिहाई से पीड़ित हैं। इन बीमारियों का पारंपरिक उपचार बहुत लंबा है, दवाओं के कई दुष्प्रभाव होते हैं, और परिणाम हमेशा सकारात्मक नहीं होता है। लेकिन एक अद्भुत लोक उपचार है जो थायरॉयड ग्रंथि की रक्षा करता है और उसे ठीक करता है, और पूरे शरीर को भी ठीक करता है। यह एक अखरोट है। पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों पर आधारित तैयारी समय की कसौटी पर खरी उतरी है, जलसेक, काढ़े और अन्य उपयोगी, और अक्सर स्वादिष्ट, दवाओं ने एक हजार से अधिक लोगों को ठीक किया है।
अखरोट क्यों उपयोगी है और थायरॉयड ग्रंथि इसे क्यों पसंद करती है?
प्राचीन यूनानियों को अखरोट के लाभकारी गुणों के बारे में पता था। मरहम लगाने वाले हिप्पोक्रेट्स ने सिफारिश की कि उनके मरीज सामान्य उपचार के लिए इसके हरे और पके फलों का सेवन करें। उन्होंने नोट किया कि कैसे अखरोट के रस और काढ़े का रोगियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लेकिन वे इतने उपयोगी क्यों हैं, रसायनज्ञों ने इसका पता लगा लिया है। उनके अनुसार, लगभग पूरी आवर्त सारणी खोल के अंदर छिपी हुई है।
अखरोट के उपचार गुण पहले से ही प्राचीन चिकित्सकों के लिए जाने जाते थे।
अखरोट एक राजसी पेड़ है। यह 500 से अधिक वर्षों से फलने-फूलने और फलने में सक्षम है। ग्रीस में, एक परंपरा थी: बच्चे के जन्म के बाद, घर के पास अखरोट को दीर्घायु और अच्छे स्वास्थ्य के प्रतीक के रूप में लगाना।
वैज्ञानिकों ने निर्धारित किया है कि एक परिपक्व अखरोट में औसतन 70% वसा, 20% प्रोटीन और 10% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। लेकिन रासायनिक संरचना विशेष रूप से समृद्ध है। इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, सोडियम, फास्फोरस, लोहा, मैंगनीज, एल्यूमीनियम, सल्फर, सेलेनियम, जस्ता और लगभग एक दर्जन अन्य तत्व होते हैं। विटामिन रिजर्व भी प्रभावशाली है, जो महंगी जटिल तैयारी से कम नहीं है। नट्स में आपको विटामिन ए, ग्रुप बी (थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलिक एसिड, पाइरिडोक्सिन), के, साथ ही बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड और टोकोफेरोल मिलेगा, यह जीवन का विटामिन ई, बायोटिन, ल्यूटिन और कोलीन है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अखरोट न केवल एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद के रूप में, बल्कि एक दवा के रूप में भी प्रसिद्ध है। थायरायड ग्रंथि पर मेवों का विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
एक छोटे से अखरोट के फल में मनुष्यों के लिए उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है, खासकर थायराइड रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए
अखरोट एक प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक है। वे जल्दी से भूख को संतुष्ट करते हैं। गिरी में बहुत सारे स्वस्थ वनस्पति वसा होते हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप को कम करते हैं, हृदय प्रणाली के नवीनीकरण को प्रोत्साहित करते हैं और मानसिक प्रदर्शन में सुधार करते हैं।
एक अंग जो मानव के लिए आवश्यक हार्मोन उत्पन्न करता है, वह पर्यावरण के नकारात्मक प्रभावों, बार-बार तनाव और खराब पोषण के कारण विफल हो सकता है। थायरॉयड ग्रंथि अक्सर पुरानी स्थितियों वाले लोगों में कमजोर हो जाती है। पैथोलॉजी के विकास के प्रारंभिक चरणों में, तितली ग्रंथि के कार्यों को पूरी तरह से बहाल किया जा सकता है। उपचार अधिक प्रभावी होगा यदि, फार्मास्यूटिकल्स के अलावा, अखरोट चिकित्सा का उपयोग किया जाता है। यह कमी (हाइपोथायरायडिज्म) और अत्यधिक थायरॉयड फ़ंक्शन (हाइपरथायरायडिज्म), गोइटर, हाइपरप्लासिया, नोड्स, नियोप्लाज्म, थायरॉयडिटिस और आयोडीन की कमी के लिए संकेत दिया गया है।
अखरोट का उपयोग थायरॉयड ग्रंथि को उसके शुद्ध रूप में या उपयोगी परिवर्धन के साथ करने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, शहद
अगर आप अखरोट से दवा नहीं बनाना चाहते हैं तो बस इन्हें नियमित रूप से खाएं। आपको ज्यादा जरूरत नहीं है। दिन में 4-5 टुकड़े ऊर्जा को बहाल करने, थकान दूर करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए पर्याप्त हैं।
अखरोट के आधार पर, लोक चिकित्सक आहार में जलसेक, काढ़े, पूरक बनाने की सलाह देते हैं। वे फल के लगभग सभी भागों से बने होते हैं, जिसमें गिरी के खोल और झिल्ली भी शामिल हैं, यहां तक कि छाल, जड़ों और पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। स्वास्थ्य में सुधार के लिए भी हरे मेवों का उपयोग किया जाता है। उनमें पके लोगों की तुलना में कम वसा होता है, और विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट, विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड और आयोडीन की सांद्रता, कच्चे गूदे में अधिक होती है। दूध के पकने वाले मेवे पूरी तरह से हार्मोनल संतुलन को बहाल करते हैं और आयोडीन की कमी को पूरा करते हैं।
औषधीय औषधियों के निर्माण के लिए पके अखरोट के सभी भागों और कच्चे फलों का उपयोग किया जाता है।
मेवे खरीदते समय, छिलके वाले को छोड़ दें। इसके बिना, गुठली खराब रूप से संग्रहीत होती है और अपने लाभकारी गुणों को खो देती है। इसके अलावा, यह ज्ञात नहीं है कि उन्हें कैसे और किन परिस्थितियों में संसाधित किया गया था। यदि आप उनकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो आपको एक ही बार में बड़ी मात्रा में नट्स नहीं खरीदने चाहिए, यह उनकी उपस्थिति से निर्धारित नहीं किया जा सकता है। कोशिश करने के लिए कुछ खरीदें।
अखरोट से बने उत्पादों में हेमोस्टेटिक, जीवाणुरोधी, कसैले और उपचार प्रभाव होते हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करते हैं और प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं। इन्हीं गुणों के कारण थायरॉइड ग्रंथि को अखरोट बहुत पसंद होता है।
वीडियो: थायराइड रोग की रोकथाम और उपचार
थायराइड उपचार का उपयोग कैसे करें?
पारंपरिक चिकित्सकों ने थायरॉयड ग्रंथि को ठीक करने के लिए नट्स का उपयोग करने के कई तरीके ईजाद किए हैं। इस सब्जी के आधार पर, काढ़े, जलसेक, सिरप, संपीड़ित, सक्रिय खाद्य योजक तैयार किए जाते हैं। न केवल नाभिक से, बल्कि इसके अलग-अलग हिस्सों से भी परिपक्वता की अलग-अलग डिग्री के फलों से दवाएं बनाई जाती हैं। नट्स के अलावा, कुछ व्यंजनों में ऐसे तत्व होते हैं जो उपचार प्रभाव को बढ़ाते हैं।
काढ़े
औषधीय उत्पाद तैयार करने के लिए शोरबा सबसे आसान और तेज़ तरीका है। लेकिन हमें इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उनकी शेल्फ लाइफ कम हो, उन्हें ठंड में संग्रहित किया जाना चाहिए। इसलिए, अपेक्षाकृत छोटे हिस्से में दवा तैयार करने की सलाह दी जाती है।
अपरिपक्व फलों से थायरॉइड फंक्शन को सामान्य करने के लिए
भोजन के बाद दिन में तीन बार आधा गिलास शोरबा पिएं, उपचार का कोर्स चार सप्ताह है। 10 दिनों के अंतराल के बाद, चिकित्सा जारी रखी जा सकती है।
हरे अखरोट को संसाधित करते समय, हाथ की सुरक्षा का ध्यान रखें। फल के खोल में बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है। इससे हाथों की त्वचा काली होकर सूख जाती है। आप जल भी सकते हैं, जैसा कि आयोडीन के घोल के अत्यधिक उपयोग से होता है।
लोक चिकित्सा में हरे मेवों का विभिन्न रूपों में उपयोग किया जाता है
अपर्याप्त थायराइड समारोह (हाइपोथायरायडिज्म) के साथ
छह महीने तक भोजन से पहले रोजाना 1 बड़ा चम्मच पिएं।
आयोडीन की कमी का सिरप
भोजन के बाद दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच सेवन करें। उपयोग की अवधि - एक महीने से छह महीने तक।
सुई लेनी
शराब युक्त तरल पदार्थ या पानी के आधार पर जलसेक तैयार किया जाता है। शराब के घोल को डालने में अधिक समय लगता है और अन्य दवाओं की तुलना में इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है। हालांकि, ये उपचार बच्चों और उन लोगों के इलाज के लिए उपयुक्त नहीं हैं जिनके लिए शराब को contraindicated है। पानी पर आसव सुविधाजनक और बनाने में आसान होते हैं, लेकिन वे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं। इनका उपयोग अक्सर औषधीय चाय के रूप में किया जाता है।
बढ़े हुए थायरॉयड ग्रंथि के साथ
भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। उपचार का कोर्स तीन सप्ताह है, फिर 7 दिनों का ब्रेक। एक पंक्ति में 3 से अधिक पाठ्यक्रम नहीं किए जा सकते हैं।
नट कर्नेल को विभाजित करने वाले जंपर्स से औषधि भी तैयार की जाती है
गांठदार गण्डमाला के उपचार में
भोजन के बाद हर दिन एक चम्मच के लिए आसव लें। कोर्स 30 दिनों तक चलता है, फिर 10 दिन का ब्रेक। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो रोग के लक्षण गायब होने तक टिंचर का उपयोग किया जा सकता है। थायरॉयड ग्रंथि पर दवा का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसकी संरचना बहाल हो जाती है, और नोड्स कम हो जाते हैं।
अंतःस्रावी रोगों के लिए पानी पर आसव (फोर्टिफाइंग)
भोजन के बाद दिन में 2-3 बार आधा गिलास पियें। उपयोग की अवधि सीमित नहीं है।
युवा अखरोट का टिंचर थायराइड समारोह को बहाल करने और पूरे शरीर के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए
भोजन के बाद सख्ती से दिन में तीन बार एक चम्मच पिएं। पाठ्यक्रम 1 महीने से अधिक नहीं है।
70% अल्कोहल के साथ एक ही जलसेक तैयार किया जा सकता है। इस मामले में, जलसेक का समय 2 दिनों तक कम हो जाता है। लेकिन उपयोग से पहले केंद्रित दवा को 1: 1 पानी से पतला होना चाहिए।
हरी मेवों के टिंचर के लिए विभिन्न विकल्प - थायराइड रोगों के लिए लोकप्रिय लोक उपचारों में से एक
फैलाना गण्डमाला के उपचार के लिए
उपचार का कोर्स एक महीना है, फिर 10 दिनों का ब्रेक। एक पंक्ति में 3 से अधिक चक्र नहीं किए जा सकते। भोजन के बाद दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच जलसेक पिएं।
फैलाना गण्डमाला के उपचार में सेक के लिए आसव
उन्नत मामलों में, ध्यान देने योग्य सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, कम से कम 5 पाठ्यक्रमों को एक पंक्ति में किया जाना चाहिए।
जलसेक के लिए, जिसका उपयोग एक सेक के रूप में किया जाता है, आपको संक्षेप में लेने की आवश्यकता है
शहद के साथ औषधि
अखरोट को शहद के साथ मिलाकर खाने से स्वादिष्ट और सेहतमंद इलाज होता है। थायरॉइड ग्रंथि की समस्या से बचने के लिए रोजाना 5-6 अखरोट की गुठली और एक चम्मच शहद का सेवन काफी है।
थायराइड रोग के साथ
दवा को लंबे समय तक स्टोर नहीं करना चाहिए, इसे तीन से चार दिनों तक इस्तेमाल करें। फिर तीन दिन का ब्रेक लें। एक नया बैच बनाओ। और इसलिए 3 महीने तक दोहराएं।
अखरोट को शहद के साथ मिलाकर खाने से न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि थायराइड की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
गण्डमाला के उपचार के लिए हरे मेवे के साथ
भोजन से पहले 1 चम्मच शहद के शरबत का सेवन करें। उपचार की अवधि सीमित नहीं है।
एक अखरोट में, जो दूधिया-मोम की परिपक्वता तक पहुंच गया है, विटामिन सी की उच्चतम सामग्री। 15 ग्राम (यह हरे फल का अनुमानित वजन है) में लगभग 100 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है। एक वयस्क को प्रति दिन आधी राशि की आवश्यकता होती है।
सक्रिय योजक
जैविक रूप से सक्रिय योजक (बीएए) न केवल औद्योगिक उत्पादन हो सकता है। अखरोट और अन्य खाद्य पदार्थों से बने स्वस्थ थायराइड सप्लीमेंट घर पर बनाए जा सकते हैं। बेशक, उनकी शेल्फ लाइफ फैक्ट्री वालों की तुलना में बहुत कम होगी। लेकिन हौसले से तैयार किए गए एडिटिव्स अधिक तीव्रता से काम करेंगे।
myxedema . के साथ
परिणामी द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर में 7-10 दिनों से अधिक न रखें। भोजन के साथ विभाजित करें और सप्ताह में दो बार सेवन करें। स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार होने तक लंबे समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है।
आप स्वयं अखरोट से आहार सप्लिमेंट तैयार कर सकते हैं
अखरोट के विभाजन से पोषक तत्वों की खुराक
अखरोट के पार्टिशन को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर से अच्छी तरह पीस लें। परिणामी पाउडर को एक कांच के कंटेनर में रखें। आधा चम्मच रोजाना खाली पेट लें। पाठ्यक्रम 2 सप्ताह तक चलना चाहिए, फिर 14 दिन का ब्रेक। लगातार दो चक्रों के लिए दोहराएं।
थायराइड रोग के साथ
नुस्खा बिना किसी प्रसंस्करण और योजक के भोजन में एक निश्चित मात्रा में पके अखरोट की दैनिक खपत पर आधारित है। पाठ्यक्रम 60 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है।
अखरोट उच्च ऊर्जा सामग्री के साथ बहुत ही पौष्टिक भोजन है। एक परिपक्व गिरी, जिसका वजन लगभग 7 ग्राम होता है, में लगभग 40 किलोकैलोरी होती है। एक बार में 5 नट्स खाने से आपके मुख्य आहार में 200 कैलोरी जुड़ जाएगी। यह एक आवश्यक योजक है। इसलिए, अधिक वजन वाले लोग जो अखरोट चिकित्सा का उपयोग करते हैं, उन्हें अन्य उत्पादों की कीमत पर शारीरिक गतिविधि बढ़ाने या भोजन की कैलोरी की मात्रा को कम करने की आवश्यकता होती है।
अखरोट एक उच्च कैलोरी उत्पाद हैं, अधिक वजन वाले लोगों को सावधानी के साथ इनका सेवन करना चाहिए
पाठ्यक्रम के पहले दिन, आपको एक अखरोट खाने की जरूरत है। दूसरे दो पर, तीसरे पर - तीन कोर। और इसी तरह बढ़ते आधार पर, दिन में अधिकतम 30 - 30 नट्स का सेवन करना। उन्हें भागों में विभाजित किया जा सकता है, लेकिन एक दिन के भीतर खाना सुनिश्चित करें। फिर मात्रा भी धीरे-धीरे कम करनी चाहिए, प्रतिदिन एक टुकड़ा। नट्स को धीरे-धीरे खाना और अच्छी तरह से चबाना जरूरी है।
वीडियो: हरी अखरोट के टिंचर के लिए दो व्यंजन
अखरोट और साइड इफेक्ट के साथ उपचार के contraindications के बारे में
अखरोट कई विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ एक प्राकृतिक फार्मेसी है, यह थायरॉयड रोगों से पूरी तरह से मुकाबला करता है। हालांकि, कुछ मामलों में, अखरोट आधारित दवाएं हानिकारक हो सकती हैं। और जो लोग कुछ बीमारियों से पीड़ित हैं, वे पूरी तरह से contraindicated हैं। निम्नलिखित बीमारियों और स्थितियों के लिए अखरोट चिकित्सा को छोड़ देना चाहिए:
अखरोट औषधि बहुत सक्रिय और प्रभावी उपाय हैं। उपचार के दौरान, अनुशंसित खुराक को पार नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इनमें मतली, कभी-कभी उल्टी में बदलना, त्वचा पर बिछुआ चकत्ते और मुंह में छाले, टॉन्सिल, सिरदर्द शामिल हो सकते हैं। नट्स की उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, अधिक वजन वाले लोगों के शरीर के वजन में वृद्धि होती है।
अखरोट प्रकृति का एक अद्भुत उपहार है, लेकिन हर कोई इसका उपयोग उपाय के रूप में नहीं कर सकता है।
इसके अलावा, इस बात पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि अखरोट औषधि फार्मास्यूटिकल्स के साथ कैसे बातचीत करेगी। इसलिए, जोखिमों को खत्म करने के लिए, अखरोट चिकित्सा शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
वीडियो: अखरोट के फायदे और नुकसान
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