A rostok ballaszt (tranzit) anyagok vagy tápanyagokhoz kapcsolódó durva élelmi rostok. De mint ilyen, nincs tápértéke az emberi szervezet számára, inkább támogatja a belek normális működését, és eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és salakanyagokat. A fogyás egyik elismert eszköze.
A rostok hasznos tulajdonságai a szervezet számára
A rostoknak sok hasznos tulajdonsága van az emberi test számára, csak a főbbeket soroljuk fel:
- csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mivel csökkenti a koleszterinszintet. A rostban gazdag élelmiszerek mindig több káliumot és magnéziumot tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a szívre;
- segít csökkenteni a glükóz koncentrációját a vérben, és ezáltal megakadályozza egy olyan betegség kialakulását, mint a diabetes mellitus;
- megtisztítja az emberi testet a méreganyagoktól, minimalizálja a termékek által a gyomor-bél traktusban eltöltött időt.
- pozitívan befolyásolja a belek működését és hozzájárul a bél mikroflóra kialakításához;
- nem járul hozzá a túlevéshez, mivel teltség (telítettség) érzést okoz, ami lehetővé teszi, hogy hatékonyan alkalmazzák a fogyás étrendjében;
- megakadályozza a szervezet mérgezését az élelmiszerrel bekerülő káros és mérgező anyagokkal;
- javítja az anyagcserét a szervezetben;
- minimalizálja a rák kockázatát.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak rostot
A rost a gyümölcsök, bogyók és zöldségek sejtfalának alapja. A zöldségekben 0,3-3,5%, a gyümölcsökben 0,5-2,7%, a bogyós gyümölcsökben pedig legfeljebb 5%-ban található meg.
Rostot tartalmazó élelmiszerek
| Élelmiszer termék | Rosttartalom 100 gramm termékben (grammban) | %Napi érték |
| Búzakorpa | 44,6 | 100 |
| 28,3 | 100 | |
| Szárított sárgabarack | 18 | 55 |
| Szójababok | 14,5 | 50 |
| Bab | 13,4 | 48 |
| Lencse | 12,5 | 46 |
| csicseriborsó | 10,9 | 31 |
| fehér kenyér | 10,7 | 32 |
| Mazsola | 10,6 | 31 |
| pisztácia | 10,3 | 31 |
| Aszalt szilva | 10 | 30 |
| nyers földimogyoró | 9,1 | 25 |
| Csemegekukorica | 8,3 | 28 |
| nyers mandula | 8 | 28 |
| Dió | 7,7 | 25 |
| Zabpehely "Hercules" | 7 | 25 |
| szárított datolya | 7 | 25 |
| Teljes kiőrlésű kenyér | 7 | 25 |
| rozskenyér | 6,8 | 22 |
| Avokádó | 6,7 | 21 |
| Zöldborsó | 6,5 | 21 |
| Borsó dara (főtt) | 6 | 21 |
| napraforgómag | 6 | 21 |
| kelbimbó (főtt) | 5,2 | 16 |
| Tökmagok | 5,2 | 16 |
| Málna | 5 | 16 |
| Darálatlan hajdina (főtt) | 4,7 | 14 |
| Tészta (durumbúza) | 4,7 | 14 |
| Bab (párolt) | 4,4 | 13 |
| Brokkoli (főtt) | 4,3 | 13 |
| Nyers kesudió | 4,3 | 13 |
| Sütőtök (főtt) | 4,2 | 13 |
| Hagyma (friss) | 4 | 12 |
| Cékla (főtt) | 4 | 12 |
| Alma héjjal | 4 | 12 |
| Körte héjjal | 3,8 | 10 |
| fehér káposzta (friss) | 3,5 | 10 |
| Sárgarépa (friss) | 3,4 | 10 |
| narancs | 3,2 | 10 |
| Burgonya "egyenruhában" | 3,2 | 10 |
| kajszibarackot | 3,1 | 10 |
| Karfiol (főtt, párolt) | 3,1 | 10 |
| Grapefruit | 2,8 | 8 |
| Barna rizs (főtt) | 2,8 | 8 |
| Zeller (szár) | 2,8 | 8 |
| Banán | 2,7 | 7 |
| Édes paprika (friss) | 2,7 | 7 |
| Áfonya | 2,7 | 7 |
| Őszibarack | 2,1 | 6 |
| Eper | 2 | 6 |
A rosttartalmú termékek listája még korántsem teljes, ide tartozik még a spenót, a pekingi káposzta, az édesburgonya, a paradicsom, a cukkini, a szilva, a dinnye, a szőlő, a fehér rizs és egyéb termékek, de ezek rosttartalma már 100-ra kevesebb, mint 1,5 gramm gramm termék.
A cukkini alacsony rosttartalma ellenére, mindössze 0,3 gramm/100 gramm termék, vonzó tulajdonsággal rendelkezik a fogyás szempontjából. Ez alacsony kalóriatartalmú, mindössze 19 kcal 100 grammonként. Szinte nincsenek bennük fehérjék és zsírok, viszont nagyon sok hasznos anyag van: B1-, C-, B2-, B9-vitamin, valamint vas, kálium, foszfor, kalcium és magnézium. Pozitívan hatnak a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyájára, beburkolják és eltávolítják a gyulladást, javítják a motoros és szekréciós funkciókat.
A táplálkozási szakértők érvei szerint egy felnőtt rost napi normája 25-30 gramm.
Mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb rostot?
A rosttartalom rekordereje a búzakorpa, a lenmag, a szárított sárgabarack, a hüvelyesek és a pisztácia.
A búzakorpa gyógyító ereje ősidők óta ismert. Hippokratész és Avicenna a teljes kiőrlésű lisztből és gabonafélékből sütött korpát és kenyeret ajánlotta azoknak, akiknek sok emésztési és bélproblémája volt. A korpát a rák megelőzésére használják.
A magas rosttartalomnak köszönhetően a bélbe kerülve a korpa több vizet szív fel, mint más termékek, és a vastagbélen és a belekben továbbhaladva megtisztítja azt. Ezért nélkülözhetetlenek a székrekedésben. A rostok szivacsként szívják magukba a méreganyagokat, eltávolítva azokat a szervezetből, ennek köszönhetően a káros anyagok nem lépnek kölcsönhatásba a bélnyálkahártyával, minimalizálva a bélonkológia és az aranyér kockázatát. Ezenkívül a korpa használata a diszbakteriózis megelőzése és kezelése is. Mivel a bél mikroflóra beállítása folyamatban van. Ha a betegek élelmezésre használnak korpát, az jótékony hatással van az epe- és koleszterin-kiválasztás folyamatára. Így a korpa javallt máj- és epehólyag-betegségekre, epeúti rendellenességekre, epehólyag-gyulladásra, és a fogyásban is nélkülözhetetlen eszköz.
A korpa fogyasztása javítja a szervezet szívrendszerének működését, mivel megtisztítja az ereket a koleszterintől és az atheroscleroticus plakkoktól. A búzakorpa a rostokon kívül káliumot, magnéziumot, B1-vitamint tartalmaz, így teljes értékű táplálék az étrendben. Azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak búzakorpát étrendjükben, ritkábban fordulnak elő olyan betegségek, mint a szívinfarktus és a szélütés, a szívritmuszavar, a véráramlási zavarok, az érelmeszesedés és a tachycardia.
A diétákhoz nélkülözhetetlenek a rosttartalmú ételek. Tekintettel arra, hogy a rostok rontják a szénhidrátok és a vércukor felszívódását, ez a termék nagyon hasznos a cukorbetegek számára. A rostok segítenek csökkenteni az inzulin tartalmú gyógyszerek használatát is.
A lenmagot infúziók formájában használják, amelyek nemcsak étkezésre, hanem ínybetegség esetén is kiválóan alkalmasak a száj öblítésére, gyulladások enyhítésére és torokfájás kezelésére. A lenmagban található rost kiváló gyógymód a rekedtség és a száraz köhögés leküzdésére. A korpában lévő rostokhoz hasonlóan kezeli a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, eltávolítja annak gyulladásos folyamatait. A lenforrázat pedig a fogyókúrákban is nélkülözhetetlen eszköz. Az infúziót melegen isszák.
Az infúzió mellett a len gabonafélék főzésére és kenyérsütésre is használható.
A termék magas értéke ellenére a lenmagnak számos ellenjavallata van, ezek a következők:
- szoptatási és terhességi időszakok;
- méhmióma, endomitriózis és policisztás;
- prosztatarákra való hajlam (a lenmagok alfa-linolénsavtartalma miatt);
- az urolithiasis jelenléte;
- gyulladásos bélbetegség.
A rostok fajtái
A rost olyan típusokra oszlik, amelyek tulajdonságaikban teljesen eltérőek, például:
- oldható - megtalálható hüvelyesekben (lencse, fekete bab, borsó, fehér és vörös bab), gabonafélékben (árpa, rozs, zab) és egyes gyümölcsökben (aszalt szilva, avokádó, mazsola, banán, őszibarack, almahéj, birs);
- oldhatatlan - ide tartozik elsősorban a korpa, hüvelyesek, nyers magvak, magvak, diófélék, zöldbab, brokkoli és karfiol, zöldség- és gyümölcshéj, zöldek.
Az oldható rostok, pontosabban élelmi rostok (kémiailag hemicellulóz, gumi vagy gumi, pektin) a belekben viszkózus géllé alakulnak, ami lassítja az élelmiszerek mozgását és a szénhidrátok feldolgozását, valamint csökkenti a koleszterinszintet is.
Az oldhatatlan rost (a kémiai összetétel szerint hemicellulóz, cellulóz, lignin, protopektin) éppen ellenkezőleg, felgyorsítja az elfogyasztott táplálék áthaladását a gyomor-bél traktuson, hashajtó hatású. Normalizálja a pH-t a vastagbélben (helyreállítja a mikroflórát), és csökkenti a rák kockázatát.
Rost, mint a fogyókúra alapja
A fogyáshoz szükséges rostok sok diéta alapja. Ahogy fentebb említettük, a rostok nemcsak a koleszterinszintet, hanem a cukrot is csökkentik, ezáltal megelőzik az elhízást és elősegítik a fogyást. A rostalapú fogyás menete a következő: a rostban gazdag ételek gyomorban megnő a térfogata, emiatt a diétázó ember gyorsabban telítődik és nem akar enni. Ugyanakkor a beleket megtisztítják a méreganyagoktól és méreganyagoktól. A rostok többek között jótékony hatással vannak a pozitív mikroflóra kialakulására az emberi bélben, ami közvetlenül befolyásolja az egészséget és a szépséget.
A rostbevitel nem lehet azonnal nagy, az adagot a szokásos étrendből fokozatosan emelni kell.
A rosttartalmú fogyókúra nagy mennyiségű vízfogyasztást igényel.
A legjobb a reggelt teljes kiőrlésű gabonafélékkel kezdeni.
A rostban gazdag étrendnek hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia.
A gabonafélékhez hozzáadhat diót, gyümölcsöt, friss bogyókat és szárított gyümölcsöket.
Sokan nem hámozzák meg a zöldségeket, hanem héjjal eszik, azt gondolva, hogy tönkreteszik a rostot, ez téves vélemény, lehet és kell is zöldséget, gyümölcsöt pucolni.
A rost alapú étrendben a teljes kiőrlésű gabonaféléktől nem lehet eltekinteni, ez az alapja a rostbevitelnek szervezetünkben.
Desszertként ne süti és péksütemény legyen, hanem friss gyümölcs.
Különös figyelmet kell fordítani a konyhában lévő gabonafélékre, teljes kiőrlésű gabonából kell készülniük.
Étkezzen okosan, ne éljen vissza zsíros és gyorsételekkel, egyen több zöldséget, gyümölcsöt, gyógynövényt és egészségügyi problémák nem lesznek sokáig.
A szervezet normális működésének egyik fő szerepe a táplálkozás. Az ember kémiai szinten abból áll, amit eszik. Az étel minősége közvetlenül befolyásolja testi és érzelmi jólétét.
SZTÁR FOGYÓSÍTÁSI TÖRTÉNETEK!
Irina Pegova mindenkit sokkolt egy fogyókúrás recepttel:"Ledobtam 27 kg-ot és tovább fogyok, csak éjszakára főzök..." Bővebben >>
A rost az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része. Hiánya a gyomor-bél traktus és az anyagcsere zavaraihoz, szív- és érrendszeri és immunrendszeri betegségekhez vezet.
- 1. A lignin egy összetett anyag, amely a növényi sejtek lignizált héját alkotja. A ligninszálakból készült nagy szilárdságú anyagokat az építőiparban és a vegyiparban, az ilyen szálból készült port pedig az orvostudományban használják.
- 2. A cellulóz a növényi sejtmembrán alapja. Az élelmiszeriparban adalékanyagként, valamint szövet-, papír- és lakkok gyártásánál használják.
- 1. Hemicellulóz - a magvak és a növények magjainak összetevője. Szinte teljesen megemészthető - akár 95%.
- 2. A pektinek a gyümölcsökben találhatók. Adszorbens szerepet töltenek be - megkötik és eltávolítják a nehézfémsókat és a méreganyagokat a szervezetből.
- 3. A növényben a fotoszintézis során íny képződik. A magas mézgatartalom - a fák tápláló levében. Ezek a biológiailag aktív komponensek csökkentik a gyomor-bél traktus szöveteinek irritációját.
- 4. A nyálkás anyagok a növényi magvak, gyökerek és levelek héjában (útifű) találhatók. Burkoló hatásuk van.
- 5. Maga az inulin nem szívódik fel, az élelmiszeriparban fruktózforrás. Erős prebiotikum, amely részt vesz a bél bakteriális egyensúlyának helyreállításában.
- székrekedés;
- kolelitiasis;
- a bél mikroflóra megsértése (dysbacteriosis);
- típusú diabetes mellitus (lassítja a szénhidrátok felszívódását);
- vastagbélgyulladás és enterocolitis;
- dyspepsia;
- hasmenés;
- vírusos hepatitisz.
- hús;
- tej;
- egy hal;
- tojás.
Mutasd az összeset
Mi az a rost
Az ember eredeti étrendje növényi elemekből állt - szemekből, diófélékből és a fák gyümölcséből. Később az emberek elkezdték a zöldségtermesztést, a klímaváltozással pedig a vadászatot és az állattenyésztést. Ma már nehéz elképzelni a főzést hús- és tejtermékek nélkül, amelyek gyakran teljesen helyettesítik a teljes étkezést. A kiegyensúlyozatlan táplálkozási rendszer számos civilizációs betegség oka: agyvérzés, szívinfarktus, onkológiai betegség.
A növények és minden részük durva rostokat tartalmaz, amelyek nem emésztődnek meg a gyomorban. A 20. század második felében a tudósok ezeket az összetevőket élelmiszer ballasztnak tekintették. Az újabb tanulmányok (1980-as évek) azt találták, hogy a növényi élelmiszerek oldható rostot is tartalmaznak. Hasadásuk folyamata a gyomorban kezdődik és az emberi bélben ér véget, ahol a hasznos mikroflóra feldolgozza.
Élelmi rost fajták
Nem minden rost egyforma tulajdonságait tekintve. Fő típusai feltételesen emészthető és emészthetetlenek.
Az első csoportba tartozik a lignin és a cellulóz:
Az oldható rostok közé tartozik a hemicellulóz, a pektinek, a gumi és a nyálka, valamint az inulin.
Jótékony tulajdonságok
A rost pozitív hatásainak széles skálája lehetővé teszi ennek az anyagnak a használatát számos betegség megelőzésére és kezelésére, mint például:
A rostok pozitív hatást fejtenek ki fogyókúrára használva, csökkentik a vér koleszterinszintjét, javítják a bélműködést.
Milyen termékeket tartalmaznak
A magas rosttartalmú élelmiszerek listája hosszú. Tartalmaz zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat és dióféléket. A hüvelyesek nemcsak nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, hanem emészthetetlen rostot is.
A búza, a rozs és a zabkorpa is rostban gazdag élelmiszernek számít. Alacsony élelmi rost százalék - tisztított zöldség- és gyümölcslevekben, pép nélkül.
| Név | Rosttartalom grammban (100 g termékre vonatkoztatva) |
Búzakorpa | |
kakaópor | |
fehér gomba (szárított) | |
Zabkorpa | |
rozsliszt | |
Hámozott rozsliszt | |
Lencse | |
durum búza | |
Magvas rozsliszt | |
Lágy búzafajták | |
pisztácia | |
Hajdina liszt | |
Teljes kiörlésű liszt | |
Aszalt szilva | |
Árpa dara | |
zabpehely | |
árpagyöngy | |
Teljes kiőrlésű kenyér | |
II. osztályú búzaliszt | |
Dió | |
Aspen gomba | |
Zabpehely "Hercules" | |
Borsó frissen | |
Russula | |
tinóru gomba | |
Tészta lisztből I. fokozat | |
Napraforgómag | |
Zabpehely (liszt) | |
Kukoricadara | |
Fekete ribizli | |
Csokoládé cukorkák | |
Búzadara | |
zabliszt | |
Csicsóka | |
Kukoricaliszt | |
kelbimbó | |
Rowan aronia | |
Hajdina zabkása | |
fenyőmag | |
Prémium lisztes tészta | |
Hol nincs rost?
Az állati eredetű élelmiszerekben nem találhatók durva rostok. Ezek tartalmazzák:
A prémium lisztből készült kenyértermékekben szinte hiányzik a rost.
Ez nem jelenti azt, hogy ezeket az ételeket nem szabad enni. A rostmentes ételeken alapuló étrend azonban az emésztőrendszer működési zavarait okozza.
A csomagokon a rosttartalom a szénhidrátok után van feltüntetve.
Szükséges mennyiség (napi díj)
Kisgyermekeknél a belek még nem alkalmazkodtak a durva táplálékhoz. 6 hónapos korukig anyatejjel táplálják őket, majd elkezdik bevezetni a gyümölcs- és zöldségpüréket. 3 éves korára a babának körülbelül 19 gramm rostot kell kapnia naponta. 13 éves korig a norma fokozatosan emelkedik 26 g-ra lányoknál és 31 g-ra fiúknál. Serdülőkorban az érték 34-38 g.
A rostfogyasztás legjobb módja a természetes. Minél változatosabbak az étrend növényi összetevői, annál több előnyben részesül a gyermek.
A gyerek szívesen eszik édes almát, banánt vagy körtét. A teljes kiőrlésű zabkását gyümölcsszeletekkel, bogyós gyümölcsökkel és diófélékkel díszíthetjük.
Terhességi időszak
A terhes nő teste érzékeny a benne fellépő hormonális változásokra. Ebben az időszakban a táplálkozást különösen óvatosan kell megközelíteni. A megnövekedett emészthetetlen rosttartalom - akár napi 70 g - a bélrendszer nem megfelelő működéséhez, fokozott gázképződéshez és görcsökhöz vezet. A rostban gazdag élelmiszerek kiegyensúlyozott fogyasztása segít elkerülni a terhességi cukorbetegséget, a székrekedést.
Rostforrások - gyümölcsök, gabonafélék teljes kiőrlésű gabonából. A korpa könnyíti a székletet. Alkalmazásukat aktív folyadékbevitellel kombinálják.
A szoptató anyák számára az is fontos, hogy betartsák az étrendet. Pótolja a vitamin-, rost- és nem okoz allergiát az alma, mazsola, zeller, uborka és sárgarépa. Az aszalt szilva, káposzta, retek, hüvelyesek a baba pocakjának puffadását okozhatják. Gyümölcshéjdarabok (alma, paradicsom) jelenléte a gyermek székletében nem okozhat gondot: a durva rostok nem szívódnak fel, tisztítószerként működnek.
A rostok előnyei tagadhatatlanok. De mint minden tápanyag, az élelmi rost is csak ésszerű fogyasztás mellett hozza magával.. A túl sok kemény rost emésztési zavarokat, székrekedést és puffadást okoz. Az emésztőrendszer peptikus fekélyeinek súlyosbodásával, bélfertőzésekkel a rostok bevitelét átmenetileg leállítják vagy csökkentik. A gyógyulás után fokozatosan térjen vissza a normál étrendhez, orvos felügyelete mellett.
És néhány titok...
Egyik olvasónk, Inga Eremina története:
A súlyom kifejezetten nyomasztó volt, 41 évesen olyan súlyom volt, mint 3 szumóbirkózó együttesen, mégpedig 92 kg. Hogyan lehet teljesen lefogyni? Hogyan kezeljük a hormonális változásokat és az elhízást? De semmi sem csúfítja el vagy fiatalítja annyira az embert, mint az alakja.
De mit tehetsz a fogyásért? Lézeres zsírleszívás? Tanult - nem kevesebb, mint 5 ezer dollár. Hardveres eljárások - LPG masszázs, kavitáció, RF lifting, myostimuláció? Egy kicsit megfizethetőbb - a tanfolyam ára 80 ezer rubeltől kezdődik táplálkozási tanácsadóval. Természetesen megpróbálhatsz futópadon futni, egészen az őrületig.
Számos módja van a fogyásnak – megszámolhatja a kalóriák számát, a szénhidrátokat vagy lemérheti az ételt.
Mindezek és sok más módszer egyes embereknél bevált, mások számára teljesen haszontalan.
Nem mindegy, hogy melyik módszert választja az általános kalóriabevitel csökkentésére, mert szinte mindenki, aki fogyni szeretne, megfeledkezik a növényi táplálékok egy nagyon fontos összetevőjéről: a rostokról.
A rost egy olyan növényi szénhidrátfajta, amelyet az emberi szervezet enzimhiány miatt nem képes megemészteni, minimális kalóriabevitellel képes hosszú ideig csillapítani az éhséget.
A durva rost a bélben élő baktériumok tápláléka, segít a tápláléknak a gasztrointesztinális traktuson keresztül történő áramlásában, fenntartja a szív- és érrendszer egészségét és stabil cukorszintet azáltal, hogy lassítja a cukor étkezés utáni felszívódását.
Ha egyszerű módszert keresel a fogyás és az egészséged javítása érdekében, a rost segíthet. Rengeteg tanulmány bizonyítja ezt tudományosan:
Az egyik vizsgálatban két alanycsoportot kértek fel, hogy próbálják ki magukon két diéta hatékonyságát. Az első csoport egy egyszerű, rostban gazdag étrendet kapott, napi 30 gramm rostbevitellel.
A második csoportnak összetettebb étrendje volt, amely sok gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, halat és sovány fehérjét tartalmazott, és elhagyta a sót, cukrot, alkoholt és zsírt.
Az étkezési különbségek ellenére minden alanycsoport közel ugyanannyi kilogrammot fogyott (pontosabban a második csoport alanyai 2 kg-mal többet), minden nap ugyanannyi rostot fogyasztottak (kb. 19 g). Mindkét csoport alanyának körülbelül 12 hónapig sikerült megtartania a kapott súlyt.
Ebből arra a következtetésre juthatunk, hogy a különböző étrendek nem befolyásolják különösebben a teljes testsúlyt, miért bonyolítaná az életét különféle étrendi lehetőségekkel, ha egyszerűen beépítheti a rostban gazdag ételeket a szokásos étkezési tervébe.
Mennyi rostot kell enni naponta?
A gyümölcsök, rostos zöldségek, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák magas rosttartalmúak. De ha gondjai vannak a napi rostszükségletének kielégítésével, akkor különféle kész, por alakú kiegészítőkhöz fordulhat. A rostpor könnyen hozzáadható reggeli turmixodhoz vagy protein shake-hez.
Ezek a kiegészítők kiváló élelmi rostforrások, amelyeket kifejezetten az emésztőrendszer megfelelő működésének rendszeres támogatására fejlesztettek ki.
Mindeközben közvetlenül azokhoz a termékekhez kúsztunk, amelyek a legtöbb rostot tartalmazzák. Íme a 14 legjobb listánk a bennük lévő rostok csökkenő sorrendjében.
14 rostban gazdag étel, amely segít a fogyásban
1. Gabonapehely
3/4 csésze, 81 kalória, 14,3 gramm rost
Mindössze fél pohár gabonapehely hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz, és remek reggeli lehet.
Adjon hozzá néhány evőkanál görög vagy hagyományos joghurtot, díszítse friss bogyós gyümölcsökkel, és kezdje egészségesen a napot.
Ne feledje, hogy a gabonafélék feldolgozott élelmiszerek, ezért váltsák fel bioélelmiszerekkel, például csíráztatott szemekkel.
2. Chia mag
28 gramm, 138 kalória, 9,8 gramm rost
Ez a szuperétel nagyon népszerűvé vált az elmúlt néhány évben, és ennek jó oka van. A chia mag kalciumot, káliumot és foszfort, valamint mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmaz, beleértve azt is, amelyet nem az emberi szervezet termel. Mindezek a tápanyagok nélkülözhetetlenek az izomfejlődéshez.
Könnyen hozzáadhatók turmixokhoz, joghurtokhoz, zabpehelyhez, salátákhoz és sok más ételhez. Akár chia mag pudingot is készíthet.
3. Sötétkék, kis fehér és sárga bab
1/2 csésze, 127 kalória, 9,2-9,6 gramm rost
Természetesen sok a kalória, de még több rost, sőt fehérje is van bennük.
Mindezek a babok hozzáadhatók sült pulykákhoz vagy csirkehúsokhoz köretként, vagy főételként chili szósszal és fokhagymával.
4. Zöldbab
Ezek a babok finomabb ízűek, vékonyabbak és kis borsó van benne.
Párolva, citromhéjjal, citromlével és csipet tengeri sóval ízesítve, vagy gyömbérrel, mézzel és fokhagymával megpirítva tálaljuk.
5. Málna
1 csésze, 64 kalória, 8 gramm rost
Ez egy édes, lédús és ízletes módja annak, hogy több rostot vigyünk be az élelmiszerekből az étrendünkbe. A málnamagban található rost, amely gyakran elakad a fogak között, és sok kellemetlenséget okoz, de megéri.
Frissen is finom, lekvár formájában is, különféle ételekhez, desszertekhez adható, gabonapelyhekhez, fagylalthoz, pudinghoz, pitékhez, koktélokhoz stb.
6. Lencse, főtt
1/2 csésze, 115 kalória, 8 gramm rost
A lencse magas rosttartalmú, könnyen főzhető, levesekhez és salátákhoz adható. Egy fél pohár lencsében szép bónuszként 9 gramm fehérjét is találunk.
7. Csicseriborsó
1/2 csésze, 176 kalória, 8 gramm rost
Ezek a bézs borsók nagyon népszerűek snackként. Tengeri sóval ropogósra süthetjük vagy sütőben süthetjük, sült krumpli, sós perec vagy keksz helyett fogyaszthatjuk.
8. Szeder
1 csésze, 127 kalória, 8 gramm rost
A szeder gazdag káliumban, A-vitaminban, kalciumban és K-vitaminban, és kevés cukrot tartalmaz (csak 7 gramm poháronként). Hozzáadható turmixokhoz, finom desszertekkel díszítve, natúr joghurttal keverve, vagy egyszerűen frissen fogyasztva.
9. Jácintbab
1/2 csésze, 114 kalória, 8 gramm rost
Ezek az alacsony kalóriatartalmú fekete babok sokoldalúak és magas fehérjetartalmúak. Csirke mellé tálalhatjuk és különféle salátákhoz adhatjuk.
10. Burgul, főtt
1 csésze, 142 kalória, 8 gramm rost
Ha még soha nem használta a burgult a főzéshez, ideje kipróbálni. Lehet, hogy az egyik kedvenc hozzávalód lesz. Kicsit olyan, mint a kuszkusz, de gyorsabban elkészül. 1 pohár, amely hosszú ideig képes csillapítani az éhséget, kevesebb mint 200 kalóriát tartalmaz.
Adjunk hozzá sült, grillezett vagy nyers zöldségeket, plusz egy teáskanál olívaolajat és citrom- vagy limelevet, és máris kész falat van, amit magunkkal vihetünk a munkába.
Ezeket a tápláló teljes kiőrlésű gabonákat zabkásaként, salátákhoz adhatjuk, vagy köretként is használhatjuk.
11. Articsóka, főtt
1/2 csésze, 45 kalória, 7 gramm rost
A közepes méretű articsóka remek köret, és minden olyan köretet, amely 7 gramm rostot tartalmaz, be kell venni az étrendbe. Az articsókával gyakran felszolgált olvasztott vaj helyett balzsamecettel vagy citromlével és fokhagymával kevert görög joghurttal tálaljuk.
Az articsóka ételekhez egész évben használja ezt a fűszernövényt fagyasztva vagy konzervként.
12. Lenmag
2 evőkanál, 110 kalória, 5,6 gramm rost
Az őrölt lenmag nagyszerű módja annak, hogy több rostot adjunk szinte bármilyen ételhez. Ezeknek a magoknak a összetétele nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz. 2 evőkanál hozzáadásával. koktélban, granolában vagy sütőlisztben akár 6 grammal több rost lesz az ételben.
Az őrölt lenmag összetett, diós ízt kölcsönöz az ételnek. Csirkéhez ropogós zsemlemorzsát is készíthetünk.
13. Körte
1 közepes, 101 kalória, 5,5 gramm rost
Ha legközelebb úgy dönt, hogy lédús körtét eszik, ne vágja le a bőrét! A gyümölcsökben található rost nagy része a héjban található, és a héj levágásával a legértékesebbet veszítjük el.
A körte frissen fogyasztható, gyümölcssalátákhoz, lepényekhez, desszertekhez és gabonafélékhez adható.
14. Avokádó
1/2 csésze, 120 kalória, 5 gramm rost
Ez a varázslatos gyümölcs nagyon egészséges, rost is van benne. Majonéz helyett sok salátában, szendvicsben, turmixban, szószban, sütve, sütve, sőt nyersen is fogyasztható.
Az avokádó nem éppen olcsó gyümölcs, de nagy mennyiségben adják el a boltok polcain. Vásárláskor tudni kell, hogy hol és hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöket, hogyan hentessük főzéskor és tároljuk a maradékot. (Soha ne csomagolja be fóliával).
Hogyan kezdjünk el több rostot enni
Mielőtt kiürítené a boltok polcait varázslatos fogyókúra keresésére, tudnod kell, hogy nem kell azonnal sok rostot bevinned az étrendedbe, mert ez nem csak neked, hanem az embereknek is nehézségeket okozhat. körülötted.
A rostdús étrendre való átállás megkönnyítése érdekében először határozza meg, hogy a belei mennyi rostot szoktak bevinni naponta több napon keresztül, az eredményeket grammban rögzítve. A táblázat nagyon hasznos módja lehet ennek.
Ezt követően 2-3 naponta adjunk hozzá 3-5 gramm rostot, és figyeljük szervezetünk reakcióját. Addig tegye ezt, amíg el nem éri az ajánlott napi adagot.
Így néz ki az a 3-5 gramm élelmi rost:
- 1 kis alma bőrrel: 3 gramm
- 1 csésze eper: 3 gramm;
- 1 közepes banán: 3 gramm;
- ½ csésze teljes kiőrlésű tészta: 3 gramm;
- 1 teljes kiőrlésű muffin: 3 gramm;
- ¾ csésze gabonapehely: 5 gramm;
- 1 csésze főtt zabpehely: 4 gramm
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér: 3 gramm;
- ¼ csésze főtt lencse: 4 gramm
- ¼ csésze főtt jácintbab: 3,75 gramm
- 28 gramm mandula: 3,5 gramm;
- ½ csésze főtt borsó: 4 gramm;
- 1 kis burgonya bőrrel: 4 gramm
- 1 csésze pörkölt kelbimbó: 4 gramm
- 1 csésze brokkoli: 5 gramm;
- 2 evőkanál ropogós csicseriborsó: 4 gramm.
Ha több rostot fogyasztva szeretne fogyni, akkor a mindennapi étkezés helyett az ebben a cikkben felsorolt ételeket kell fogyasztania. Mert a fogyás folyamata a kevesebb kalória fogyasztásából fakad.
Még néhány tipp a mellékhatások minimalizálásához, miközben növeli a rostbevitelt:
- Áztassuk be a száraz babot és forraljuk fel jól. Ez segít lebontani néhány gázképző cukrot, az úgynevezett oligoszacharidokat, és megakadályozza a székrekedést.
- Ne egyen más gázt okozó élelmiszert: üdítőket, fehérjeszeleteket, cukros alkoholos italokat, édességet.
- Igyál több vizet. Ez szükséges a rostok feloldásához és a belekben való mozgásához, ami szintén segít megszabadulni a felesleges gázoktól és a puffadástól.
Miután beállította az étrendjét, és elérte az ajánlott mennyiségű rostot, próbálja ki a fent felsorolt rostban gazdag élelmiszerek mindegyikét.
Segítenek csillapítani az éhségedet, annak ellenére, hogy csak egy kis adagra van szükséged, minimális kalóriával a telítéshez. Élvezze tehát a fogyást, és maximalizálja egészségügyi előnyeit rostokkal.
A különféle funkciók ellátásához szervezetünknek tápanyagokra, például vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége, ezek mellett a rostok egyformán fontosak a szervezet számára. Ezen tápanyagok mindegyike szükséges a különböző belső szervek normál működéséhez.
Az egészséges emésztés folyamatában, hozzájárulva a salakanyagok gyors eltávolításához a szervezetből. A rostszegény étrend székrekedéshez és egyéb emésztési problémákhoz vezethet. Ezért rendkívül fontos, hogy a rostokat beépítsd a napi étrendedbe. A méreganyagok eltávolítása a szervezetből segít a bőr színének javításában. Emellett a rostban gazdag étrend csökkenti az aranyér kockázatát, csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet, segít az egészséges testsúly megőrzésében, csökkenti a vastagbélrák, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
A rost (élelmi rost) forrásai a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és magvak. A zöld leveles zöldségek és a friss gyümölcsök vezetik a legjobb rostban gazdag élelmiszerek listáját.
A GlavRecept.Ru bemutatja rosttartalmú élelmiszerek listája, mellyel könnyedén növelheted napi étrended rosttartalmát. A rosttartalommal (élelmi rostokkal) kapcsolatos információk a legtöbb csomagolt élelmiszer címkéjén találhatók.
| Név | Mennyiség | Rost (grammban) |
|---|---|---|
| Gyümölcs | ||
| Alma bőrrel | 1 közepes | 5,0 |
| Sárgabarack | 3 közepes | 0,98 |
| Sárgabarack, szárítva | 5 rész | 2,89 |
| Banán | 1 közepes | 3,92 |
| Áfonya | 1 csésze | 4,18 |
| Kantalupe, kockák | 1 csésze | 1,28 |
| szárított datolya | 2 közepes | 3,74 |
| Grapefruit | 1/2 közepes | 6,12 |
| narancs | 1 közepes | 3,4 |
| Őszibarack | 1 közepes | 2,0 |
| Őszibarack, szárítva | 3 rész | 3,18 |
| Körte | 1 közepes | 5,08 |
| Szilva | 1 közepes | 1,0 |
| Mazsola | 1,5 oz | 1,6 |
| Málna | 1 csésze | 8,34 |
| Eper | 1 csésze | 3,98 |
| Zöldségek | ||
| Avokádó (gyümölcs) | 1 közepes | 11,84 |
| Cékla, főtt | 1 csésze | 2,85 |
| répalevél | 1 csésze | 4,2 |
| Bok choy, főtt | 1 csésze | 2,76 |
| Brokkoli, főtt | 1 csésze | 4,5 |
| kelbimbó | 1 csésze | 2,84 |
| káposzta, főtt | 1 csésze | 4,2 |
| Sárgarépa | 1 közepes | 2,0 |
| Sárgarépa, főtt | 1 csésze | 5,22 |
| Karfiol, főtt | 1 csésze | 3,43 |
| Slaw | 1 csésze | 4,0 |
| Csemegekukorica | 1 csésze | 4,66 |
| Zöldbab | 1 csésze | 3,95 |
| Zeller | 1 szár | 1,02 |
| Kelkáposzta, főtt | 1 csésze | 7,2 |
| friss hagyma | 1 csésze | 2,88 |
| Borsó, főtt | 1 csésze | 8,84 |
| kaliforniai paprika | 1 csésze | 2,62 |
| Pattogatott kukorica | 3 csésze | 3,6 |
| Egyenruhában sült burgonya | 1 közepes | 4,8 |
| Spenót, főtt | 1 csésze | 4,32 |
| sütőtök, főtt | 1 csésze | 2,52 |
| Édesburgonya, főtt | 1 csésze | 5,94 |
| Mángold, főtt | 1 csésze | 3,68 |
| Paradicsom | 1 közepes | 1,0 |
| Nagy gyümölcsű sütőtök, főtt | 1 csésze | 5,74 |
| Cukkini, főtt | 1 csésze | 2,63 |
| Gabonafélék, gabonafélék, tészta | ||
| Kenyér korpával | 1 csésze | 19,94 |
| Teljes kiőrlésű kenyér | 1 szelet | 2,0 |
| zab | 1 csésze | 12,0 |
| Teljes kiőrlésű tészta | 1 csésze | 6,34 |
| fahéjas rizs | 1 csésze | 7,98 |
| Hüvelyesek, diófélék, magvak | ||
| Mandula | 1 uncia (28,35 gr) | 4,22 |
| Fekete bab, főtt | 1 csésze | 14,92 |
| kesu dió | 1 uncia (28,35 gr) | 1,0 |
| Lenmagot | 3 kanál | 6,97 |
| Csicseriborsó (bab), főtt | 1 csésze | 5,8 |
| Bab, főtt | 1 csésze | 13,33 |
| Lencse, főtt | 1 csésze | 15,64 |
| Lima bab, főtt | 1 csésze | 13,16 |
| Földimogyoró | 1 uncia (28,35 gr) | 2,3 |
| pisztácia | 1 uncia (28,35 gr) | 3,1 |
| Tökmagok | 1/4 csésze | 4,12 |
| Szójabab, főtt | 1 csésze | 7,62 |
| Magvak | 1/4 csésze | 3,0 |
| Dió | 1 uncia (28,35 gr) | 3,1 |
Az élelmiszerek rosttartalmának táblázatának letöltése
tudsz töltse le a rostban gazdag élelmiszerek listáját számítógépére különböző formátumokban:
- MS Excel formátumban, 58.0Kb;
- PDF formátumban, 160,4Kb;
Az ezekben a fájlokban található táblázat a nyomtatás és a későbbi használat megkönnyítése érdekében egy A4-es lap egy oldalára kerül.
Feltétlenül nyomtassa ki vagy jelölje meg könyvjelzővel ezt az élelmiszerrost-táblázatot. Ezen élelmiszerek ismerete segít abban, hogy egészséges ételeket válassz az egészséges testsúly, valamint a normál koleszterin- és vércukorszint megőrzéséhez.
A rostok az élelmiszerek nélkülözhetetlen összetevői, amelyek hozzájárulnak a bélrendszer normál működéséhez. Mindenkinek meg kell értenie ezeknek az élelmi rostoknak a fontosságát, és napi étrendjébe be kell iktatnia a rostban gazdag ételeket. Ide tartoznak bizonyos gyümölcsök, amelyek nemcsak a mérgező anyagok szervezetből való eltávolításához, hanem a súlycsökkentéshez is hozzájárulnak.
A rostok előnyei és ártalmai
A rostok az élelmiszerek egyik összetevője, amely lebomlik, és glükóz keletkezik, amely szükséges a szöveti sejtek alapjának megteremtéséhez. Ezeket az élelmi rostokat az emberi szervezet önmagában nem állítja elő, ezért kénytelen táplálékkal beszerezni. Ebben az esetben az élelmiszernek a szénhidrátok egy speciális csoportjába kell tartoznia, amelyet a gyomor nem képes megemészteni. A cellulóz durva vagy lágy rostok lehetnek. A durva élelmiszer-összetevők főként cellulózból, míg a lágy élelmiszerek gyantából, pektinekből és cellulózból állnak. Ily módon lágy rost képes teljesen feloldódni a gyomornedvben.
Az emberi szervezet nem képes teljesen felvenni az élelmi rostot, durva szerkezetük lehetővé teszi, hogy a termékek hosszú ideig a gyomorban maradjanak, teltségérzetet keltve. Nekik köszönhetően az ember kevesebbet eszik, ami jótékony hatást tesz lehetővé a súlyára. A rostok segíthetnek enyhíteni a székrekedést. Segít felszabadítani a szervezetet a rákkeltő anyagoktól, amelyek nagy mennyiségben mérgezést okozhatnak.
A gyomor-bél traktusban lévő durva rostok számos hasznos funkciót látnak el. Lehetővé teszik a vér glükózszintjének stabilizálását, a rossz koleszterin eltávolítását és az ember súlyának beállítását. Energetikai szempontból az ilyen táplálék nem előnyös a szervezet számára, de lehetővé teszi az összes szerv munkájának stabilizálását.
A táplálkozástudósok megállapították, hogy egy felnőttnek napi 35-45 g rost elegendő, gyerekeknek pedig már csak 10 g A gyermek növekedésével a durva élelmi rost szükséglete évi 1 g-mal nő, így egy 5 éves a gyermeknek legalább 15 g rostot kell fogyasztania, a diétázóknak pedig napi 35 g rostot kell fogyasztaniuk.
A durva rostok elengedhetetlenek a szervezet glükózszintjének természetes szabályozásához. De fokozatosan vegye be az ilyen ételeket az étrendbe, hogy a szervezetnek legyen ideje megszokni az ilyen ételeket. A megfelelő táplálkozásra való hirtelen átállás hozzájárulhat gyomorpanaszokhoz.
A hőkezelés növeli a szálak szerkezeti megjelenését, így hasznos tulajdonságaik csökkennek. A test teljes telítéséhez friss gyümölcsöt kell enni. Terhes nőknek nagy mennyiségben kell fogyasztaniuk a székrekedés elkerülése érdekében. De a rostban gazdag gyümölcsök mennyisége nem haladhatja meg az elfogyasztott élelmiszerek 25%-át, különben puffadás léphet fel.
Diétás szempontból a rostnak nagy előnye van, mivel jelentősen befolyásolja a túlsúlyt. Ennek az az oka, hogy ezek az élelmi rostok nem hordoznak energiaértéket, ami azt jelenti, hogy nem adnak hozzá egy kilogrammot sem. Jelenlétük fontos szerepet játszik a fogyó ember étrendjében, mivel megtisztítják a testet és normalizálják a súlyt.
A legtöbb diéta rostban gazdag élelmiszerek fogyasztására épül. Sok gyümölcsben találhatók oldhatatlan durva rostok, amelyek lenyelésükkor felszívják a pangó folyadékot, és megszabadítják az embert a méreganyagoktól és méreganyagoktól. A táplálkozási előnyök mellett, rostok nélkülözhetetlenek a székrekedés megelőzésében. Nedvszívó tulajdonságainak köszönhetően vékonyítja és megnagyobbítja a székletet, így könnyebben ürül ki.
Ha a túlzott rostbevitel által okozott károkról beszélünk, kiemelhetjük a kiszáradást, az emésztési zavarokat és még a bélpangást is. Ennek elkerülése érdekében ellenőrizni kell a durva rostok bevitelét, és ne felejtsen el vizet inni.
Gyümölcsök listája
A rostok jelenléte az élelmiszerekben fontos az egész szervezet teljes működéséhez. Hiányával a gyomor-bél traktus és a vese megbetegedései alakulhatnak ki, ezért élelmi rostban gazdag ételeket kell beiktatni az étrendbe. Érdemes megismerkedni a nagy mennyiségű rostot tartalmazó gyümölcsök listájával.
- Avokádó. Ez a gyümölcs gazdag C-, E-, K-, B6- és B9-vitaminban. 100 g gyümölcs körülbelül 6,5 g élelmi rostot tartalmaz, a héj fajtájától és színétől függően. A nagy világoszöld gyümölcsök jobban telítettek rostokkal, mint a kis sötétzöld gyümölcsök. Ezenkívül az avokádó hasznos a telített zsírokban, amelyek csökkenthetik a vér koleszterinszintjét.
- ázsiai körte. 100 g termékben 3,5 g rost található. Ezek a gyümölcsök K- és C-vitaminban gazdagok, emellett káliumot és omega-6 zsírsavat is tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy jótékony hatással legyenek az agyműködésre.
- Kókuszdió alacsony a glikémiás indexe és 9 g rostot tartalmaz 100 g gyümölcsönként. Gazdag mangánban, szelénben és B9-vitaminban. A kókusz segítségével csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és eltávolíthatja a rossz koleszterint a szervezetből.
- füge friss tartalmaz 3 g élelmi rostot, és szárított - csaknem 10 g Ezenkívül a gyümölcs hasznos, mivel a kálium, mangán, réz, pantoténsav és B6-vitamin. A füge képes megerősíteni a csontokat és az ereket, valamint megtisztítani a veséket, a gyomrot és a beleket a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
- Alma. 100 g termékben 2,5 g durva szál van. Ezek a gyümölcsök lehetővé teszik, hogy megszabadítsák a testet a mérgező anyagoktól, és megakadályozzák a vastagbélrák kialakulását. Az alma sokáig tompíthatja az éhségérzetet, ami különösen fontos diéta betartása esetén.
- Datolya. Egy pohár gyümölcs körülbelül 46% rostot tartalmaz. Segítenek normalizálni a glükóz és a koleszterin szintjét a vérben, valamint stabilizálni a gyomor-bél traktus munkáját. A datolyát nyersen vagy desszertként is fogyaszthatjuk.
- Kiwi. 100 g 3 g élelmi rostot, 9 g cukrot és 0,3 g többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz. A gyümölcs lehetővé teszi az immunrendszer erősítését, serkenti a kollagén termelését, és javítja az emésztést is.
- Banán. Ez a gyümölcs gazdag B6- és C-vitaminban. Egy átlagos gyümölcs körülbelül 3 g rostot tartalmaz, amely javítja a vastagbél állapotát és elnyomja az éhséget. Az éretlen banán ellenálló keményítőt és pektint tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet és pozitív hatással vannak a szív egészségére.
- narancs 2,3 g rostot tartalmaz 100 g gyümölcsönként. Segítségével javíthatja a gyomor-bél traktus és a bél mikroflóra működését. A narancs segít az immunitás növelésében és a koleszterin plakkok eltávolításában.
- Datolyaszilva. Egy gyümölcs körülbelül 6 g élelmi rostot tartalmaz. Elnyomja az éhségérzetet a benne lévő pektin miatt, amely szabályozza a vércukorszintet.
Kalória/rost arány
A magas rosttartalom ellenére egyes gyümölcsök nem fogyaszthatók a diéta alatt. Gyakran túlbecsült glikémiás indexük van, és sok cukrot tartalmaznak, ami negatívan befolyásolja a súlyt. Ezért a diétás menü összeállítása előtt fontos tanulmányozni a BJU, a kalóriatartalom és az élelmi rost mennyiségének arányát.
rostban gazdag gyümölcsök kalóriatáblázata
Mivel a gyümölcsök az élelmi rostokon kívül szénhidrátot is tartalmaznak, fogyasztásukat gondosan ellenőrizni kell. A diéta összeállításakor fontos figyelembe venni a szénhidrátok mennyiségét minden élelmiszerben, hiszen ezek túlzott mennyisége nem csak súlygyarapodáshoz, hanem emésztési problémákhoz is vezet.
A használat finomságai
A rost hiánya a szervezet általános mérgezéséhez vezethet. Emellett gyomor-bélrendszeri betegségek, veseelégtelenség, aranyér, székrekedés, sőt cukorbetegség is kialakulhat.
A hőkezelt durva rostok fogyasztása nem jár előnyökkel, ezért frissen kell enni.
A rost az élelmiszerek nélkülözhetetlen összetevője, de bizonyos esetekben érdemes csökkenteni a bevitelét, például egyéni intolerancia vagy krónikus hasmenés esetén. Az élelmi rost előnyeinek kihasználása érdekében, orvoshoz kell fordulnia, és megfelelő menüt kell készítenie.
Egyes esetekben a magas rostbevitel negatív következményekkel járhat, így nem mindenki tud gyümölcsöt hozzáadni. Például fekély vagy gyomorhurut jelenlétében használatukat minimálisra kell csökkenteni. A gyümölcsdiéta alatti súlycsökkentéshez úgy kell elkészíteni az étlapot, hogy a benne lévő élelmi rosttartalom ne haladja meg a 26 g-ot, ugyanakkor a nassolnivalóknál gyümölcsöt érdemes enni, helyettesítve káros élelmiszerek.
Étkezés előtt fél órával érdemes rostban gazdag gyümölcsöket fogyasztani, ami elősegíti a jóllakottság érzését, ami csökkenti a főételek fogyasztását.
A durva élelmi rostok fontosak a belek normális működéséhez, ezért minden ember napi étrendjében szerepelnie kell. Az ilyen termékekben található baktériumok hozzájárulnak a vitaminok és nyomelemek felszívódásához, és a mérgező anyagokat is eltávolítják a szervezetből.
Videó a növényi rostok hihetetlen előnyeiről és tulajdonságairól, lásd alább.
Betöltés...