A ginnel készült alkoholos koktélokat fokozott szilárdság jellemzi. A brit vodka, amely ez az ital, szokatlan ízével különbözik a szokásostól, aminek köszönhetően gyümölcslével vagy más alkohollal keverve nagyon érdekes felvételeket kapunk. A leghíresebb kombináció, amelyet a legtöbben jól ismernek, a Gin and Tonic, de az oldalon megvásárolhatók hozzávalók, amelyekből a jól ismert és a ritkább variációk egész sora elkészíthető: Appletini, White Lady, Angel Face, Singapore sling és mások. Ki szereti a gin alapú koktélokat? A gin a 47%-ot is elérő erőssége és sajátos íze miatt férfias italnak számít, melyben enyhe gabonajegyek és egy csipetnyi boróka is hallatszik. Ez az alkohol összetételében lévő gyógynövény, mondhatni, véletlenül jelent meg, mivel ennek a folyadéknak az első változatait gyógyászati ​​​​célokra hozták létre. Gyógyszerként a boróka tinktúra nem igazolta magát, de ízét az európaiak megkedvelték, és már a 17. században megindult az ipari termelés. A gin az Egyesült Királyságban és Hollandiában volt a legnépszerűbb, a britek tökéletesítették a boróka vodkát, megmentve a receptet az utókornak. A ginnel készült alkoholos koktélok nagyon egyszerűen elkészíthetők, az alkoholt akár frissen facsart citrus- vagy cseresznyelével is keverhetjük 1:2 arányban.Ginnel való keveréshez ideálisak: vermut; szóda; tonik - ez a kombináció már régóta legendássá vált; szinte minden gyümölcslé. A shotok sajátossága, hogy egy ideig enyhén fanyar hűsítő utóíz érezhető a szájban. A brit vodkának ez a tulajdonsága kiérdemelte a „hideg, mint a fém” jelzőt. Még ha egyáltalán nem szereti a gint a tiszta formájában, az erre épülő keverékek vonzóak lehetnek. Elkészítésükhöz érdemes az ital angol változatát venni (van holland is), ízében kicsit gyengédebb, aminek köszönhetően a kombinációk fűszeresebbek, kifinomultabbak. A ginnel otthoni koktélok készítésének jellemzői A legfontosabb, hogy az alkoholnak jó minőségűnek kell lennie. Ezt az erős italt gyakran hamisítják, ezért ne kockáztassa meg, hogy a semmiből vásároljon gint. Ezután döntsön a többi összetevőről, attól függően, hogy milyen erős italt szeretne kapni. Az sem árt, ha jeget vagy hűtött poharakat készítünk, sok recept hűtve tálalja maximálisan az ízét. A klasszikus Gin and Tonic változatok egész sorát szülte, és ma már mindenki maga dönti el, milyen arányban keveri össze ezeket az italokat. A bárokban leggyakrabban egy rész gint kínálnak két tonikhoz, a keveréket lime ékkel díszítik. Az íze még fényesebb lesz, ha a gint nem csak egy pohárba öntjük jéggel, hanem a tartalmát is megrázzuk egy kicsit a tonik hozzáadása előtt. Sok gin koktél meglehetősen összetett összetételű, amely az alkoholon kívül gyümölcsdarabokat, héjat és fűszereket tartalmaz. Vannak ilyen receptek a Rosettes gyűjteményben, jobb, ha nyáron főzzük őket, mivel a növényi összetevőknek a lehető legfrissebbnek kell lenniük. A női közönségnek érdemes édes likőrt és gyümölcsleveket tartalmazó felvételt választania a kompozícióban, a Cherry Cobbler, a Paradise, a The Bee's Knees jól illeszkedik. A gin lehetővé teszi a kísérletezést, de jobb, ha egyszerű receptekkel kezdi az ismerkedést a lehetőségeivel. Próbálja ki a kombinációt tonikkal, vermuttal, grapefruittal és narancslevekkel, mindezen összetevőket, gyors szállítással Ukrajnában és kedvező áron, megvásárolhatja az oldalon!

Gin koktélok

Gin tonik

Az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb koktél. Annak ellenére, hogy az ital egyszerűnek tűnik, számos változata létezik annak, hogy milyen legyen egy példaértékű gin-tonik, és milyen az ideális arány a két fő összetevő között.

Tonik - 60 ml

Öntse a gint egy harmadáig jéggel töltött pohárba. Enyhén rázza fel a poharat, hogy a gin kinyíljon, és ízlés szerint töltsön fel tonikkal. A gin és tonic kombinációját mindenki saját maga választja ki, de a legnépszerűbbnek az 1:2 arányt tartják. Tálaláskor lime-szelettel díszítsük a poharat.

Beefeater Negroni

Az egyik klasszikus koktél, Camillo Negroni olasz gróf találta fel 1920-ban. A legenda szerint a gróf narancsszelettel kérte a poharát, hogy egy világi fogadáson mindig találjon kedvére elkészített koktélt.

Elkészítés és tálalás módja:

Rázzuk fel az összes hozzávalót jéggel, és öntsük egy háromnegyed részig zúzott jéggel töltött pohárba. Kívánság szerint adjunk hozzá ásványvizet. Mindenképpen narancsszelettel tálaljuk.

Martini száraz

Számos legenda kering az ital eredetéről. 1912-ben azonban kialakult a ma ismert és szeretett arány. A koktélt Martini di Arma di Taggia, a New York-i Knickerbocker Hotel pultosa találta fel.

fél citrom

Elkészítés és tálalás módja:

Keverje össze a gint vermuttal és jéggel. Martini pohárba töltjük. Díszítésnek használjunk fél citromot. Adhat hozzá egy csepp Angosturát, mint az eredeti receptben.

Negroni

Camillo Negroni firenzei gróf szívesebben ivott egy Americano koktélt ginnel. A Cafe Casoniban tette, és Fisco Scarelli beleavatkozott az italába. A keverék annyira sikeres volt, hogy hamarosan felkerült az intézmény térképére, amelyet létrehozójáról - Negroni -ról neveztek el.

narancs szelet

Elkészítés és tálalás módja:

Keverje össze az összes összetevőt egy pohárban jéggel. Adjunk hozzá egy narancs szeletet.

Szingapúri heveder

Ngiam-Thong-Boon csapos készítette valamikor 1911 és 1915 között. Igaz, Straits Slingnek nevezte a Straits Settlements - "Settlements in the Straits"-ból. De nem minden vendég emlékezett helyesen a neki tetsző ital nevére, megváltozott és elnyerte modern hangját.

Keserű "Angostura" - 1 kötőjel

Ananászlé - 120 ml

Szelet narancs vagy ananász

Jég kockákban

Elkészítés és tálalás módja:

Töltsük meg a hevedert jégkockákkal a tetejéig. Az összes hozzávalót egy shakerbe öntjük. Tölts meg egy shakert jégkockákkal és rázd fel. Szűrőn keresztül kihűtött hevederbe öntjük. Díszítsük ananásszal vagy naranccsal és egy nyársra húzott koktélcseresznyével.

kék hölgy

Ez a koktél a klasszikus White Lady koktél egyfajta változata, ahol a Cointreau narancslikőr helyett Blue Curacao narancslikőrt használnak.

Elkészítés és tálalás módja:

Először cukorhéjat kell készíteni a koktélpohárnál. A hozzávalókat shakerben rázzuk össze jéggel. Szűrjük pohárba. Díszítsd egy csavart citromhéjjal, vagy a kontraszt kedvéért akassz egy cseresznyét a pohár peremére.

Csók egy Rózsától

Egy jó koktél Valentin nap alkalmából. Rózsaszirmokkal tálaljuk.

Rózsa szirup - 10 ml

Gránátalmalé - 30 ml

Egy citrom leve

Rózsaszirom

Elkészítés és tálalás módja:

Keverje össze az összes hozzávalót shakerben jéggel. Szűrjük egy martini pohárba. Díszítsd rózsasziromgal.

Conco D'oro

Az IBA világverseny győztese 1955-ben Amszterdamban.

narancs héj

Elkészítés és tálalás módja:

Tölts meg egy keverőpoharat jégkockákkal. Tegye az összes hozzávalót egy shakerbe. Keverjük össze és szűrjük le egy lehűtött koktélospohárba. Díszítsük naranccsal.

Cseresznye suszter

Amikor ezek a koktélok először megjelentek, fő összetevőként gyümölcsöt, cukrot és bort használtak. A csaposok csak a 19. század második felében kezdtek kísérletezni erősebb alapitalokkal, mint a whisky vagy a gin. A gyümölcs továbbra is a legfontosabb összetevője ennek az italtípusnak.

Frissen facsart citromlé - 10 ml

Cukorszirup - 1 bárkanál

tört jég

Elkészítés és tálalás módja:

Töltsön meg egy lehűtött koktélos poharat zúzott jéggel. Az összes hozzávalót shakerben jéggel összekeverjük, majd előkészített koktélpohárba töltjük.

Földi szeder

A Cosmopolitan alternatívája, amelyet 1984-ben Dick Bradsell, a londoni Fred's Club csapos talált fel.

Citromlé - 20 ml

Cukorszirup - 10 ml

Szeder likőr - 15 ml

Szeder

tört jég

Elkészítés és tálalás módja:

Egy bárpohárban kanállal törjünk össze három szederszemet. Öntsük hozzá a gint, a citromlevet, a cukorszirupot, jól keverjük össze. Szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük, majdnem a tetejéig megtöltjük zúzott jéggel. Öntsük hozzá a szeszesitalt. Csúszkával öntsük zúzott jeget. Nyárson pár szederrel díszítjük.

paradicsom

A Paradise koktél (ami fordításban "paradicsomot" jelent) a példaértékű koktélok egyik példája. Két okból is besorolták a klasszikusok közé: az egyszerű elkészíthetőség és az ízérzetek kivételes kombinációja miatt.

Narancslé - 15 ml

narancs szelet a díszítéshez

Jég kockákban

Elkészítés és tálalás módja:

Jelentős mennyiségű jeget kell hozzáadnia a shakerhez. Adja hozzá a többi hozzávalót a shakerhez. Keverjük össze alaposan. Szűrjük le, és szűrőn keresztül egy pohárba szűrjük. A poharat narancsszelettel díszítjük.

angyalarc

Klasszikus koktél a "feledhetetlen" csoportból. Az 50-es évek környékén jelent meg, 1961-ben szerepelt az első IBA-receptgyűjteményben, de a következőkben nem.

Elkészítés és tálalás módja:

Hűtse le a koktélos poharát darabos vagy zúzott jéggel. Ezután a Calvadost, a gint és a likőrt egyenlő arányban shakerben jéggel kell összekeverni, majd koktélos pohárba szűrni.

Appletini

Ukrajnában az almát azután takarítják be, hogy az a földre esik. Washingtonban pedig minden almát kézzel szednek le a fáról. És ha egy sorban elhelyezi az ebben az amerikai államban összegyűjtött összes almát, akkor 12-szer kerüli meg a Földet. És ha megiszod az összes belőlük készült almás turmixot, könnyen a Holdra kerülhetsz.

alma zöld

Jég kockákban

Elkészítés és tálalás módja:

Öntsük az almalikőrt, a száraz vermutot és a gint egy keverőpohárba. Töltsük meg a poharat jégkockákkal, és koktélkanállal keverjük össze. Szűrőn keresztül kihűtött koktélospohárba öntjük. Három zöldalma szelettel díszítjük.

Charleston

A koktél egy bizonyos Underhill Lounge csapostól származik, aki viszont a Savoy Cocktail Bookból vette át. Eléggé keveredik a különböző ízek, úgyhogy örülök, hogy milyen ízű.

Cherry Brandy likőr - 1 rész

Citromhéj a díszítéshez

Jég kockákban

Elkészítés és tálalás módja:

Tölts meg egy keverőpoharat jégkockákkal. Adjunk hozzá minden összetevőt. Keverjük össze és szűrjük le egy lehűtött koktélospohárba. Citromhéjjal díszítjük.

Majommirigyek

Az 1923-ban Párizsban feltalált Monkey Gland koktél egy majom heréiről kapta a nevét – ezzel tisztelegve Szergej Voronov rendkívül és részben botrányos kísérletei előtt, amikor majom ivarmirigyszövetét ültette át idősödő milliomosoknak, hogy megfiatalodjanak.

Frissen facsart narancslé - 15 g

Jég kockákban

Elkészítés és tálalás módja:

A hozzávalókat shakerben jéggel összekeverjük, kihűtött koktélospohárba szűrjük.

Kaszinó

Nem tudni, hogy először a maraschino likőrt, gint, narancskeserűt és citromlevet kombinálták. Egyértelmű, hogy ez a koktél aligha történhetett véletlenül – a konkrét összetevők miatt a csapos aligha tudott volna megismételni egy véletlenszerűen beszerzett koktélt. A koktél receptje bekerült a híres Savoy koktélkönyvbe.

Hozzávalók:

Gin "Old Tom" - 40 ml

Maraschino likőr - 10 ml

Narancs keserű - 10 ml

Citromhéj csavar

Elkészítés és tálalás módja:

Az összes hozzávalót jéggel shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Ezután szűrje le a shaker tartalmát egy lehűtött koktélpohárba. Díszítsük maraschino cseresznyével és citromhéjcsavarással (opcionális).

Lillet Vesper

A legendás James Bond koktél, amely a brit ügynökről szóló első könyvben jelent meg még 1953-ban.

citromhéj

Elkészítés és tálalás módja:

Lillet Reverse Vesper

Egy csavar a legendás Lillet Vesperhez, könnyebb és nőiesebb.

Néhány csepp citromlé

citromhéj

Elkészítés és tálalás módja:

Öntsük a vodkát, a gint és a Lillet Blanc-ot shakerbe, adjunk hozzá jeget. Shakerben rázzuk 8-10 másodpercig. Szűrés után koktélospohárba töltjük. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, és díszítsük citromhéjjal.

Tanqueray Tonic

A klasszikus gin tonik új ízt kap az egyedülálló Tanqueray №Ten gin kiegyensúlyozott boróka frissességével.

Hozzávalók:

Gin Tanqueray №Ten - 50 ml

Tonik - 150 ml

Lime és grapefruit szelet

Elkészítés és tálalás módja:

Tölts meg egy gin tonic poharat jéggel. Adjuk hozzá a gint, a tonikot és keverjük össze. Lime- és grapefruitszeletekkel díszítjük.

fehér hölgy

Citromlé - 25 ml

Cukorszirup - 10 ml

Tojásfehérje - 1/2

Elkészítés és tálalás módja:

Tegyük az összes hozzávalót shakerbe, rázzuk össze jéggel és szűrjük le egy lehűtött tálba tálaláshoz. Díszít.

Ez messze nem az egyetlen népszerű alkoholos koktél, amelyhez a csaposok ezt az erős boróka-italot használják. Ráadásul sok hasonló recept létezik. Sok gin koktél régóta bár klasszikus.

A gin egy igazán egyedi ital. Jól illik más szeszes italokhoz, valamint sok gyümölcsléhez, friss gyümölcslevekhez, szörpökhöz. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy valóban olyan koktélokat készítsen, amelyek otthon elképzelhetetlenek az Ön ízlésének. Ahhoz azonban, hogy ez lehetséges legyen, világosan meg kell érteni, hogy pontosan mivel lehet keverni az erős alkoholt a borókából.

Mit zavar a gin

A bárművészetnek megvannak a maga törvényei. Régóta felfedezték az italokat, amelyekkel kombinálva a gin különösen jó. Azt javaslom, hogy ne hagyja figyelmen kívül ezt az egyedülálló próbálkozás és hiba tapasztalatát, amelyet a csaposok több generációja halmozott fel.

Ha már alkoholról beszélünk, a gin jól passzol a vodkához és a vermuthoz. Az alkoholmentes italok közül bátran keverhető bármilyen citruslével vagy friss gyümölcslével, tonikkal, áfonyalével és szódával.

Ezen kombinációk bármelyike ​​kiváló alapot nyújt a kísérletekhez. Írd meg kommentben a legjobb gin alapú koktélokat, amiket kitaláltál.

Most menjünk közvetlenül a legnépszerűbb receptekre. Alapértelmezés szerint mindegyikük száraz londoni gint használ. Kiválaszthat egy adott márkát saját ízlése és preferenciái alapján.

Negroni recept

Az összetevők összetétele és a megfelelő arányok:

• gin - 30 ml;
• vörös vermut - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• jégkockák;
• szelet narancs.

Főzés.

1. Vegyünk egy régimódi poharat, és tegyünk bele 3-4 jégkockát.

2. Bármilyen sorrendben, adja hozzá az összes alkoholkomponensünket ugyanoda.

3. Óvatosan keverje meg az italt egy bárkanállal.

4. Díszítsük egy narancsszelettel.

Elkészült a Negroni gin koktél.

Bronx recept (Bronx)

Hozzávalók:

• gin - 50 ml;
• száraz vermut - 10 ml;
• édes vermut - 10 ml;
• narancslé - 40 ml;
• egy szelet narancs;
• tört jég.

Főzés.

1. Tegyen egy shakerbe zúzott jeget, öntse bele a többi hozzávalót, és jól rázzuk össze.

2. Öntse az italt egy koktélos pohárba.

3. Díszítsük narancsszelettel.

Elkészült a bronxi koktél.

Lady Chatterley receptje

Hozzávalók:

• gin - 30 ml;
• Blue Curacao likőr - 10 ml;
• fehér száraz vermut - 10 ml;
• narancslé - 10 ml;
• tört jég.

Főzés.

1. A zúzott jéggel együtt helyezze az összes komponenst egy shakerbe, és jól rázza fel.

2. Szűrjük át az italt egy szűrőn (rúdszűrőn) egy koktélospohárba.

Elkészült a Lady Chatterley koktél. Hagyományosan nem szokás semmilyen módon díszíteni.

Grapefruit fröccs recept

Hozzávalók:

• gin - 20 ml;
• friss grapefruit - 40 ml;
• grapefruit szelet;
• zúzott jég - 150 gramm.

Főzés.

1. Töltse meg a kőpoharat a tetejéig zúzott jéggel.

2. Ezután öntsünk bele először gint, majd grapefruitlevet.

3. Keverje meg az italt bárkanállal.

4. Egy szelet grapefruittal díszítjük.

A grapefruit fröccs készen áll. A ginkoktéloknak sok arca van, ez a lágy rózsaszínével és valami szinte szűzies gyengédségével tűnik ki közülük.

Bijou recept

Hozzávalók:

gin - 30 ml;
száraz vermut - 25 ml;
gyógynövényes zöld likőr - 20 ml;
egy csík citromhéj;
jég.

Főzés.

1. Öntsük az alkoholos komponenseinket shakerbe, és keverjük össze egy bárkanállal.

3. Öntse az italt a szűrőn keresztül egy pohárba.

4. A lábát megkötjük egy citromhéjcsíkkal.

Bijou koktél kész.

Chiki Pooka recept

Hozzávalók:

• gin - 15 ml;
• Limoncello - 20 ml;
• fekete ribizli likőr - 15 ml;
• egy kis csipet fekete bors.

Ahhoz, hogy az összes hozzávalót rétegesen öntsük a shotba, szükségünk van egy bárkanálra. Ha nincs ott, akkor öntsön alkoholt a konyhakés pengéjére.

Főzés.

1. Szigorú sorrendben öntsön rétegeket a shotba: gin, Limoncello és feketeribizlilikőr.

2. Az ital felületét szórjuk meg őrölt fekete borssal.

Elkészült a Chiki Puki házi ifjúsági koktél.

Citromos gin keserű recept

Hozzávalók:

• gin - 50 ml;
• keserű citrom - 150 ml;
• jégkocka - 200 ml;
• grapefruit szelet.

Főzés.

1. Töltsön meg egy magas poharat jégkockákkal.

2. Adjunk hozzá gint.

3. Töltsük fel keserű citrommal, és keverjük össze egy bárkanállal.

4. Egy darab grapefruittal díszítjük.

Gin keserű citrom koktél kész.

Susie Wong női receptje

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

• gin - 20 ml;
• száraz pezsgő - 20 ml;
• mandarin likőr - 20 ml;
• friss citrom - 20 ml;
• szelet citrom a díszítéshez.

Főzés.

1. Öntse a gint, a likőrt és a friss gyümölcslevet egy shakerbe. Rázza fel szükség szerint.

2. Öntse az italt egy koktélos pohárba.

3. Adjunk hozzá száraz pezsgőt.

4. Egy szelet citrommal díszítjük.

Susie Wong koktélja készen áll.

Ha valaki kiejti a „gin” szót, akkor a „tonik” szót szeretné hozzátenni. A gin és tonic azonban nem az egyetlen koktél, amelyben jelen van. Rengeteg ital van az alapján, ami otthon is könnyen elkészíthető. A gin íze lehetővé teszi, hogy sok más itallal keverje össze, így változatos és egyedi csokrot kaphat.

A Jin erős alkoholos ital, amelynek gyártásához gabonaalkoholt használnak. Fűszerekkel együtt desztillálják (borókabogyó, koriander, angyalgyökér, orris gyökér, mandula és mások). Erőd - nem kevesebb, mint 37,5%. A hagyományos ginnek száraz íze és csípős illata van. Utóíz - boróka. Létezik sloe gin is, ami kökénybogyóból készül. Édes likőr íze van.

Ennek az italnak a története egyidős a rum történetével. És ha a „rum” szónál azonnal megjelennek a kalózok, akkor a Jin szónál nyugati arisztokraták összejöveteleinek képei bukkannak fel a szemem előtt.

Kezdetben sokkal erősebb volt, mint a modern megfelelője. De mivel gyakorlatilag senki sem itta meg tiszta formájában, a gyártók fokozatosan csökkenteni kezdték a mértéket. A mérték 10-20%-ra csökkentésével azonban a gyártók és a fogyasztók az ital ízének jelentős romlását észlelték. Ezért az 1960-as években bevezették az egységes szabványt, amely szerint ennek az italnak az erősségének legalább 37,5% -nak kell lennie.

Mint fentebb említettük, a Jin jól párosítható más italokkal, például a gin és a gyümölcslé párosítása tökéletes. De ismernie kell a sok évtizeden át kifejlesztett klasszikus kombinációkat, hogy hozzáértően inni tudja.

A legjobb gin alapú koktélok készítéséhez "Londoni száraz gin". Ennek a fajtának a legnépszerűbb gyártója a Beefeater gin. Az ezzel az itallal ellátott palack felismerhető a címkéről, amely a Tower of London angol díszőrségét ábrázolja. Valójában a "beefeater" szó ezeknek az őröknek a nem hivatalos neve.

Egy másik népszerű fajta bombay zafír. A zafírkék üveg azt az illúziót kelti, hogy maga az ital égkék. Bombay azonban kristálytiszta a termék és a Virnui-tó víz háromszoros desztillációjának köszönhetően. Sok vita van az ínyencek között arról, hogyan kell inni a Bombay Sapphire gint. Vannak, akik csak koktélokhoz használják. (Bombay ginnel egyébként sok koktélt találtak ki. Ezek a Bombay Finbar, Bombay Lemon Bomb, Scheherazade és mások). Ám az erős italok igazi ínyencei azt állítják, hogy lágysága és egyensúlya csak tiszta formájában mutatkozik meg, és azt javasolják, hogy így fogyasszák.

"Gin és tonic"

Így készítsd el otthon ezt az egyszerű gin turmixot:

Tölts meg egy magas poharat jéggel és egy citromszelettel.

A tetejére öntjük a gin-tonikot.

Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy koktélkanállal, és élvezze az erős alkoholos ital ízét.

"Bronx"

Ez egy másik népszerű gin alapú alkoholos ital, amely számos bárlistán szerepel.

Hozzávalók:

• 20 ml gin;
• 10 ml Rosso vermut;
• 10 ml száraz vermut;
• 20 ml narancslé.

Főzési folyamat:

Tegye az ital összes összetevőjét shakerbe.

Az egészet jól összerázzuk, és előhűtött pohárba öntjük.

Idd meg a Bronxot szívószálon keresztül.

"Durva"

Fogalmazás:

• 15 ml gin;
• 20 ml Amaretto likőr;
• 20 ml sárgabaracklikőr;
• ½ banán;
• cukor;

Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és jéggel összerázzuk. A kész koktélt "Rough" öntse egy cukorperemes pohárba.

"Bizsu"

Szükséged lesz:

• gin - 30 ml;
• száraz vermut - 25 ml;
• zöld gyógynövény likőr - 20 ml;
• angostura - 2 ml;
• citromhéj.

Lépésről lépésre előkészítés:

Helyezze az ital elkészítéséhez használt összes alkoholt egy jéggel ellátott bárpohárba.

Adja hozzá az angosturát ezekhez az összetevőkhöz, óvatosan keverje össze.

Szűrjük át a bizsut egy szűrőn, és öntsük egy koktélospohárba, adjunk hozzá még jeget.

A pohár szárát citromhéjjal díszítjük.

"Alexandra nővér"

Hozzávalók:

• gin;
• zöld likőr Crème de Mentre;
• krém.

Minden összetevőt azonos mennyiségben kell bevenni: egy adaghoz - 20 ml.

Az elkészítési folyamat nagyon egyszerű: shakerben keverjük össze az összes hozzávalót jéggel, majd rázzuk össze alaposan. A kész koktélt öntsük egy pohárba.

"Lady Chatterley"

Fogalmazás:

• gin - 30 ml;
• száraz vermut, narancslé és Curacao likőr - egyenként 10 ml.

Készítsen otthon egy gin alapú koktélt "Lady Chatterley" az alábbiak szerint:

Tegye az ital összes összetevőjét egy shakerbe, és jól rázza fel.

Öntse az italt egy magas, félig jéggel teli pohárba.

A "Lady Chatterley"-t vékony szívószálon keresztül igya meg.

"Grapefruit Splash"

Ez a tetszetős, lágy rózsaszín színű könnyű koktél tökéletes nyári bulikra, különösen lánybúcsúkra.

A főzéshez szüksége lesz:

• gin - 20 ml;
• grapefruitlé - 30 ml;
• 200 gramm zúzott jég.

A "Grapefruit Splash" elkészítése így:

Tölts meg egy magas koktélos poharat tört jéggel.

Öntsük a gint jégre, és öntsük fel grépfrútlével.

Egy koktélkanállal keverje össze az összes hozzávalót közvetlenül a pohárban.

Egy finom koktél elkészítéséhez használhatunk frissen facsart és bolti csomagolt gyümölcslevet is. Tudnia kell, hogy egy frissen elkészített természetes termék gazdag aromát kölcsönöz az italnak, ugyanakkor lesz egy keserűség, amely erre a citrusra jellemző. A csomagolt gyümölcslevek a gyári feldolgozás során elvesztik ezt a keserűséget.

Gin koktél receptek otthon

"Rendben"

Ez a szokatlan nevű réteges, alacsony alkoholtartalmú ital ugyanolyan érdekes megjelenésű, amit élénk színek kombinációjával érnek el.

Fogalmazás:

• gin - 15 ml;
• bármilyen fekete ribizli likőr - 15 ml;
• 20 ml limoncello;
• egy gramm őrölt fekete bors.

Főzze a "Chiki-puki"-t a következő módon:

Öntsük a gint egy kis koktélpohár aljába.

Ezután jön egy réteg limoncello és feketeribizlilikőr.

Szórj fekete borsot a kész koktél tetejére, hogy élességet adjon.

Egyes bárokban nem az ital legfelső rétegét szórják meg borssal, hanem a másodikat, így rá lehet önteni a limoncellóra.

"Sándor"

Ez egy fényes és meglehetősen összetett koktél az önálló elkészítéshez.

Fogalmazás:

• kávélikőr és gin - egyenként 30 ml;
• alacsony zsírtartalmú tejszín - 30 ml;
• őrölt szerecsendió;
• zúzott jég - 200 ml.

Főzési folyamat:

Az összes hozzávalót, a dió kivételével, shakerben összekeverjük, összerázzuk.

A kapott keveréket egy martini pohárba öntjük.

Helyezze az őrölt szerecsendiót szépen az ital közepére.

A szerecsendió és a gin kombinációja nemes ízt ad a koktélnak, amely kiemelkedik a gyümölcsitalok hátteréből.

"Suzie Wong"

Ez egy könnyű női koktél gin és pezsgő alapú, martini poharakban tálalva.

Szükséged lesz:

• mandarin likőr;
• gin;
• száraz pezsgő;
• citromlé;
• narancs szelet.

Minden komponenst 20 ml-ben kell bevenni.

Főzés:

A pezsgő kivételével minden hozzávalót shakerbe öntünk, összerázzuk és pohárba öntjük.

A tetejére pezsgőt öntünk, a poharat pedig narancsszelettel díszítjük.

"001" koktél

Az ital elnevezése nem véletlen, ugyanis a James Bond-film főszereplője társaival együtt előszeretettel fogyasztott gin alapú koktélokat. A film népszerűségének időszakában a "001"-et gin alapján alkották meg.

Fogalmazás:

• 40 ml gin;
• ribizli szirup - 20 ml;
• 100 ml sprite.

A "001" a long drinkek számához tartozik, ezért magas pohárban, menta szálkával kell tálalni.

Főzés:

A poharat először meg kell tölteni finom jéggel.

Minden komponenst a fent felsorolt ​​sorrendben kell egy pohárba önteni.

A „001” tálalás után keverje össze az összes összetevőt egy bárkanállal.

Az otthoni ginkoktél receptek melegebbé és élvezetesebbé teszik a baráti társaságban való kommunikációt.

Ritkán találni olyan embert, aki szeret tiszta gint inni. Ennek ellenére ez egy meglehetősen erős és száraz szesz, gazdag boróka ízzel. De a gin tökéletes alkoholos alapnak. Nézzünk meg veled érdekes recepteket a gin-koktélok készítéséhez, amelyek otthon is pár perc alatt elkészíthetők.

Gin tonic koktél

A gin and tonic egy meglehetősen élénkítő koktél, melynek ízére egy életen át emlékezni fog. Felfrissítésre és felvidításra szolgál. Ezt a koktélt szívószálon keresztül kell inni, hogy teljes mértékben megtapasztalhassuk az ízek teljes gazdagságát és „nyújtsa” az élvezetet.

Hozzávalók:

• Bombay gin - 100 ml;
• tonik - 200 ml;
• citrom;

Főzés

Tehát tegyünk jeget egy magas pohárba, és öntsük bele először a gint, majd a tonikot. Ezt követően adjunk hozzá egy szelet citromot, és szívószállal tálaljuk. Ennyi, kész a Bombay gin koktél!

Koktél Gin – fizikai

Hozzávalók:

• gin - 40 ml;
• citromlé - 30 ml;
• cukorszirup - 10 ml;
• szóda - 80 ml;
• citrom, cseresznye - díszítéshez.

Főzés

Öntsük a cukorszirupot, a gint és a citromlevet egy shakerbe jéggel. Az egészet alaposan összekeverjük, és szitán át egy tiszta, jéggel ellátott pohárba szűrjük. Óvatosan adjunk hozzá szódavizet, és díszítsük a gin alapú koktélt egy szelet citrommal és egy érett cseresznyével.

Martini Gin koktél

Hozzávalók:

• gin - 1,5 evőkanál. kanalak;
• Martini - 3 teáskanál;
• maraschino cseresznyelikőr - 4 ml;
• citromlé - 2 teáskanál;
• ananász - díszítéshez.

Főzés

Először is elalszunk egy shakerben jéggel. Ezután öntsük rá a gint és a martinit. Hogy a koktél egy kis keserűséget és mandula ízt adjon, öntsünk az italba egy kis maraschino cseresznyelikőrt és citromlevet. Az összes komponenst alaposan összerázzuk, majd a shakerből a koktélt egy pohárba öntjük és egy kis ananászdarabot engedünk az aljára.

Bronx Gin koktél

Hozzávalók:

• száraz vermut - 1 evőkanál. egy kanál;
• gin - 20 ml;
• rosso vermut - 1 evőkanál. egy kanál;
• narancslé - 2 evőkanál. kanalakat.

Főzés

Shakerbe jégkockákat teszünk, és fokozatosan beleöntjük az összes többi hozzávalót. Ezután alaposan rázzuk fel az italt, és öntsük egy koktélospohárba.

Beefeater gin koktél

Hozzávalók:

• Beefeater gin - 60 ml;
• alacsony zsírtartalmú tejszín - 10 ml;
• tojásfehérje - 1 db;
• citromhéj - díszítéshez;
• porcukor - 1 teáskanál.

Főzés

Így ennek a finom koktélnak az elkészítéséhez megtöltjük jéggel a shakert, beleöntjük a gint, a tejszínt, beletesszük a tojásfehérjét, a porcukrot és jól összekeverjük. Ezután koktélospohárba szűrjük, és citromhéjjal díszítjük.

Gin és vermut koktél

Ezt az egyszerű és egyben kitűnő koktélt a lélek felvidítására és élénkítésére ajánljuk.

Hozzávalók:

• gin - 75 ml;
• száraz vermut - 3 ml;
• citrom - 1 db;

Főzés

Tehát először tegyük a gint a hűtőszekrénybe körülbelül egy órára. Töltsön meg egy shakert jéggel, és öntse bele a vermutot. Erősen rázza fel, hogy minden jégkockát teljesen ellepjen az alkohol. Óvatosan engedjük le a felesleges folyadékot és öntsük bele a lehűtött gint, utána minden újra alaposan keverjük össze. A kész koktélt egy martinipohárba öntjük, beledobunk egy kör citromot, és facsarjunk ki belőle egy kis levet.

Külön érdemes megjegyezni, hogy a koktélok készítése mellett a gint egyszerűen keverheti különféle gyümölcslevekkel. A friss narancs-, alma-, citrom- és cseresznyelevek ideálisak erre. Az arányok általában erősségtől függenek, de az 1:2 arány, vagyis egy rész gin és két rész gyümölcslé kiváló kombináció.

Ha bulit készül szervezni, akkor szokatlanokat is készíthet, vagy olyanokat, amelyeket a barátai biztosan értékelni fognak.