Prieš pradedant diskutuoti apie kovos su mikroorganizmais būdus, norėčiau pastebėti, kad daugelis jų yra labai naudingi žmogaus organizmui. Bakterijų, kurios paprastai gyvena storojoje žarnoje, sunaikinimas dažniausiai sukelia greitą įvairių patogenų dauginimąsi. Todėl vis labiau populiarėja diferenciniai metodai, leidžiantys tikslingai sunaikinti kenksmingas bakterijas, nepažeidžiant ar laiku atkuriant normalią mikroflorą, kuriai žmogus skolingas savo sveikatai.
Bakterinių gyvulių kontrolės metodai skirstomi į cheminius, biologinius ir fizinius, taip pat aseptinius ir antiseptinius. Aseptika – visiškas bakterijų ir virusų sunaikinimas, antiseptikai – priemonės, kuriomis siekiama maksimaliai sumažinti kenksmingų mikroorganizmų dauginimosi aktyvumą. Fiziniai metodai apima šiuos:
- Virimas garuose ir autoklave. Tai leidžia žymiai sumažinti bakterijų skaičių maiste. Šis metodas sėkmingai taikomas augalininkystėje, leidžiantis sumažinti nepageidaujamų mikroorganizmų kiekį žemėje. Išlikusių bakterijų ir virusų gali būti sporų pavidalu.
- Pasterizavimas – ilgalaikis kaitinimas žemesnėje už vandens virimo temperatūrą. Leidžia išsaugoti kai kuriuos vitaminus ir organinius junginius bei maisto produktų skonį. Sukūrė Louis Pasteur ir pavadintas jo vardu.
- UV gydymas. Tai apima specialios lempos, skleidžiančios trumpųjų bangų (ultravioletinį) diapazoną, naudojimą. Leidžia ne tik atsikratyti ant paviršių gyvenančių bakterijų, bet ir nuo kenksmingų ore esančių mikroorganizmų. Pastaruoju metu buvo sukurtos lempos, kurios gali veikti patalpose, jose nepakenkdamos žmonėms, augalams ir gyvūnams.
- Aukštos temperatūros poveikis. Tai leidžia efektyviai atsikratyti karščiui jautrių mikrobų, taip pat sunaikinti bakterijų sporas.
- Žemos temperatūros poveikis. Veiksmingas termofilinėms bakterijoms ir virusams. Pirmenybė teikiama greito užšaldymo būdams, kurie neduoda mikrobams laiko susidaryti sporoms. Greitasis užšaldymas taip pat naudojamas tiriant natūralią (gyvąją) grybų, bakterijų ir virusų struktūrą.
Cheminis bakterijų naikinimas taip pat skirstomas į aseptiką ir antiseptiką. Naudojamų medžiagų asortimentas labai platus ir kasmet pildomas naujomis, vis saugesnėmis žmonėms ir gyvūnams priemonėmis. Jų kūrimas paremtas žiniomis apie bakterijų ir virusų sandarą bei sąveiką su įvairiomis cheminėmis medžiagomis. Cheminių dezinfekantų platinimo būdai nuolat tobulinami. Taigi, jis gali būti taikomas:
- mirkymas (sanitarija),
- purškimas (puikus būdas sunaikinti ore esančius mikrobus)
- plauti indus ir paviršius,
- derinys su fiziniais kovos su bakterijomis, grybeliais, virusais ir sporomis metodais (karštų tirpalų naudojimas, virinimas, baktericidinės lempos įjungimas ir panašiai).
Operacinės ir laboratorijos. Aseptika
Šiuo atveju naudojami griežčiausi metodai, siekiant atsikratyti beveik visų patalpoje esančių bakterijų. Patalpų apdorojimas dezinfekavimo priemonėmis derinamas su kvarco naudojimu. Patalpoje įjungiamos lempos su stipria ultravioletine spinduliuote, kuri kenkia visoms gyvoms ląstelėms, įskaitant esančias ore.
Atsižvelgiant į žmonėms naudojamų metodų agresyvumą ir toksiškumą, apdorojimas atliekamas naudojant kombinezonus, o lempų įtraukimas reiškia, kad kambaryje nėra žmonių ir gyvūnų.
Selektyvus mikroorganizmų naikinimas. Maisto pramone
Daugelio sveikų maisto produktų gamyba neįmanoma be mikroorganizmų. Naudingų mikrobų kultūros, išlaikomos fermentuotų pieno produktų, kietųjų sūrių, giros, alaus, vyno, kepinių gamybai, arbatos ir kavos fermentacijai ir kitiems tikslams, yra užterštos trečiosios šalies mikroflora. Dėl to pažeidžiama gamybos technologija ir pablogėja maisto kokybė. Kovai su teršiančia mikroflora naudojamos specialios terpės, kurių sudėties kontrolė yra raktas į auginamų kultūrų grynumą. Šiuo atveju indai ir įranga intervalais tarp technologinių ciklų yra apdorojami taip pat, kaip ir laboratorijos bei operacinės (dezinfekavimo priemonės ir kvarcinės lempos). Mikrobų ir sporų kiekis ant paviršių ir darbo patalpų ore gali būti kontroliuojamas naudojant pasėlius ant maistinių medžiagų.
Mikroorganizmų naikinimas vaistais. Infekcijos ir disbiozė
Antibiotikų atsiradimas leido gydytojams padaryti reikšmingą proveržį gydant sunkias žmonių ir gyvūnų infekcines ligas. Tačiau netrukus paaiškėjo, kad antibiotikams jautrių bakterijų naikinimas žmogaus storojoje žarnoje yra kupinas virškinimo sutrikimų ir savo simptomais gali būti panašus į žarnyno infekcijas. Be to, kai kurios sąlygos, kurios nereagavo į gydymą antibiotikais, buvo lengvai išgydomos naudojant bakterijų kultūras, gyvenančias žmogaus storojoje žarnoje. 
Kita vertus, skrandyje aptiktos bakterijos, atsakingos už gastrito išsivystymą, sugriovė mitą, kad bakterinė mikroflora negali egzistuoti rūgštinėje skrandžio sulčių terpėje. Mechanizmų, apsaugančių šiuos patogenus nuo sunaikinimo ir virškinimo skrandyje, tyrimas atvėrė naują puslapį mikrobų tyrime. Atsiradus patogeninės mikrofloros jautrumo antibiotikams testams, buvo galima pasirinkti tuos, kurie yra veiksmingiausi ir daro minimalią žalą naudingiesiems storosios žarnos gyventojams. Preparatai, susidedantys iš naudingų mikrobų sporų ir gyvų fermentuotų pieno produktų, atkuriantys storosios žarnos mikroflorą, tapo paskutiniu visų infekcijų gydymo etapu. Atskira kryptis yra sintetinių medžiagų kūrimas kapsulėms, kurios gali atlaikyti didelį rūgštingumą skrandyje ir ištirpti šarminėje žarnyno aplinkoje.
Žvelgiant į virusus
Storosios žarnos mikrofloros išsaugojimo užduotį puikiai atlieka bakterinių infekcijų gydymas naudojant bakteriofagus. Tai virusai, labai specifiniai savo struktūra, pasižymintys dideliu selektyvumu tikslinių bakterijų naikinimui. Vaikams fagų preparatai ypač veiksmingi naujagimių laikotarpiu, kai antibiotikai gali padaryti daugiau žalos nei naudos, naikindami jauną ir dar nesusiformavusią kūdikio storosios žarnos mikroflorą.
O kaip dėl mūsų kūno?
Žmogaus organizmo apsigynimo nuo infekcijų būdų tyrimas labai naudingas norint suprasti procesus, storosios žarnos bakterinės ekosistemos sąveiką su imunine sistema. Kaip žinote, storojoje žarnoje gyvenantys mikroorganizmai ir jų sporos gali apsisaugoti nuo neutrofilų sunaikinimo, nes šių ląstelių paviršiuje nėra receptorių, į kuriuos jie reaguoja. 
Neutrofilai, turintys galimybę chemotaksui (nukreiptas judėjimas į tam tikras chemines medžiagas) ir fagocitoze, atlieka pagrindinę organizmo apsaugą nuo bakterijų ir jų sporų, prasiskverbdami per kraujagyslių sieneles į uždegimo židinį. Išsami informacija apie imuninės sistemos ryšį su dvitaškiu vis dar tiriama. Yra žinoma, kad sveika storosios žarnos mikroflora gerina organizmo imunitetą, o taip pat konkurencingai išstumia patogeninius naujakurius ir jų sporas, griežtai kontroliuojant jų skaičių.
Organinių atliekų perdirbimas ir ūkininkavimas
Storojoje žarnoje gyvenantys mikrobai gana efektyviai veikia už jos ribų, yra išstumiami iš komposto, nes nyksta jų maistinė bazė. Dalis jų lieka sporų pavidalu, kurios gali išgyventi nepalankiomis sąlygomis ir, pasikeitus maistinės terpės sudėčiai, suformuoti naują bakterijų kartą. Visi aukščiau išvardinti metodai naudojami norint gauti grynąsias mikroorganizmų ir sporų kultūras, kurios gali pagerinti dirvožemio derlingumą – tiek laisvai gyvenančių, tiek simbiontų. Dirvožemio organinio ir fekalinio užterštumo kontrolė dažniausiai atliekama juose esant Proteus (Proteus), kurie noriai nusėda storojoje žarnoje ir laikomi sąlyginai patogeniška jo mikroflora.
Dirbu veterinarijos gydytoja. Mėgstu pramoginius šokius, sportą ir jogą. Pirmenybę teikiu asmeniniam tobulėjimui ir dvasinių praktikų įsisavinimui. Mėgstamiausios temos: veterinarija, biologija, statyba, renovacija, kelionės. Tabu: jurisprudencija, politika, IT technologijos ir kompiuteriniai žaidimai.
Jei paimsime picos gabalėlį, kuris jau kurį laiką stovėjo ant stalo, ir įdėsite vienai minutei į mikrobangų krosnelę, ar visos bakterijos žus ir ar tai gali sumažinti apsinuodijimo maistu tikimybę, ar tiesiog valgome karštas bakterijas?
Šis klausimas susideda iš kelių komponentų: mikrobangų krosnelė, pica, apsinuodijimas maistu ir mirtis ir netgi šnypščiančių bakterijų valgymas.
Prieš pradėdami nagrinėti šią temą, pažvelkime į tris svarbius klausimus: pirma, ar bakterijos iš tikrųjų gali patekti ant maisto, kai jis yra ant stalo? Antra, koks yra geriausias būdas sunaikinti bakterijas? Trečia, ar mikrobangų krosnelė yra tinkama baktericidinė (bakterijas naikinanti) priemonė?
Į pirmąjį klausimą pakankamai lengva atsakyti. Taip, bakterijų yra ne tik ant grindų, stalviršių ir kitų paviršių, jos taip pat dreifuoja ore. Mokslininkai iš San Antonijaus ir Ostino (Teksasas) per 17 savaičių rinko oro mėginius ir juose aptiko 1800 rūšių bakterijų. Tarp jų buvo ir „pusbroliai“ Francisella tularensis, dar žinomi kaip potencialūs biologiniai ginklai. Sutinku, kad Teksasas yra žinomas dėl savo žemesnių gyvybės formų įvairovės, tačiau vis tiek reikėtų atsižvelgti į aukščiau pateikto eksperimento rezultatus, ypač jei maisto laikymo sąlygos jūsų namuose nėra pakankamai geros.
Kita problema yra bakterijų naikinimas. Alkoholis, kuris visada atlieka savo darbą, gali priversti picos mėgėjus manyti, kad problema išspręsta. Deja, iki alkoholio koncentracijos, reikalingos bakterijoms naikinti, reikia nueiti ilgą kelią ir padaryti tiesioginę žalą jūsų organizmui. Bakterijų išskyrimas nuo deguonies kai kurias iš jų gali nužudyti, bet, pavyzdžiui, anaerobinės bakterijos gali puikiai apsieiti ir be jo.
Geriausias būdas sunaikinti bakterijas yra kaitinimas. Pavyzdžiui, pienas pasterizuojamas kaitinant iki maždaug 162 laipsnių pagal Farenheitą (72,2 laipsnio Celsijaus) 15 sekundžių. Tačiau ir tai neišsprendžia problemos – kai kurios bakterijos klesti net iki 167 (75) laipsnių temperatūroje, o kai kurios bakterijų sporos, pavyzdžiui, Clostridium botulinum (atsakingos už mirtinus botulizmo toksinus), gali išgyventi valandą, kai temperatūra yra lygi. iki 212 (100) laipsnių.
Ar mikrobangų bangos gali nužudyti bakterijas? Žinoma. Mikrobangos naudoja elektromagnetinę spinduliuotę, kad pašildytų maisto molekules. Tai šiluma, o ne mikrobangų krosnelės, bet tai mirtina; kuo karštesnį maistą gaminsite, tuo didesnė tikimybė, kad sunaikinsite jame esančias bakterijas. (Kai kurie teigė, kad pati mikrobangų energija yra mirtina bakterijoms, tačiau tai nebuvo įrodyta.) Idėja yra tolygiai šildyti maistą ilgą laiką. Jeigu ji įkaista netolygiai, tai didžiausias mikrobangų krosnelės trūkumas – kai kurios bakterijos gali išgyventi.
Atėjo laikas atlikti savo eksperimentus. Mano draugai nusprendė elgtis taip:
1. Jie paėmė 30 Petri lėkštelių, kuriose buvo agaro agaro (bakterijų maistinės medžiagos), taip pat įspūdingą kolbų ir kitos laboratorinės įrangos kolekciją.
2. Užsakyta "Mėsos mėgėjų" pica iš Pizza Hut. Iš karto po pristatymo iš picos buvo paimti trys tamponai ir uždėti ant Petri lėkštelių. Likę mėginiai buvo atskiesti distiliuotu vandeniu santykiu 1:10 iki 1:100 ir dedami ant dar dviejų puodelių porų iš viso septyniems mėginiams, jei švariuose picos mėginiuose būtų tiek daug mikrobų, kad jų nebūtų galima suskaičiuoti atskirai. ...
3. Tada jie paliko picą lauke keturioms valandoms. Tada kiti trys tamponai, kurie buvo paimti iš picos, buvo dedami ant Petri lėkštelių, kaip ir ankstesnės, santykiu 1:10 ir 1:100, iš viso septyni papildomi mėginiai.
4. Tada pica buvo kaitinama 1000 vatų mikrobangų krosnelėje aukščiausioje temperatūroje 30 sekundžių. Buvo paimti dar septyni mėginiai.
5. Tada pica buvo palaikoma mikrobangų krosnelėje dar 30 sekundžių. Gauti dar septyni pavyzdžiai.
6. Kontroliniai mėginiai buvo paimti iš distiliuoto vandens ir oro.
7. Petri lėkštelės buvo dedamos į sandarius maišelius, kad neišgaruotų drėgmė, ir vieną savaitę laikomos 75 (23,8) laipsnių temperatūroje. Tada eksperimentuotojai patikrino, ar nėra bakterijų. Štai gauti rezultatai:
Mėginiuose, paimtuose iš ką tik atvežtos picos, neskiestos vandeniu, yra 11 bakterijų grupių. Kadangi šių mėginių pakeisti negalime, laikysime juos normalios, kaip taisyklė, nekenksmingos bakterinės infekcijos pagrindu.
Mėginiuose, paimtuose iš keturias valandas lauke paliktos picos, buvo 28 bakterijų grupės; dar du rasti atskiesti santykiu 1:10. Jie tikriausiai taip pat yra nekenksmingi, bet aš spėju, kad patrigubinti bakterijų skaičių padidina riziką.
Mėginiuose, paimtuose po 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje, buvo 17 bakterijų grupių; o 60 sekundžių mėginiai yra tik trys. Praskiestuose ir kontroliniuose mėginiuose bakterijų visiškai nebuvo.
Išvados: (1) Pakaitinti picą 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje buvo gana neefektyvu. (2) kaitinant visą minutę žuvo dauguma bakterijų, bet ne visos. Kadangi mūsų tyrimų biudžetas buvo išnaudotas, nusprendėme papildomų eksperimentų neatlikti, bet įtariu, kad picą pakaitinus bent dvi minutes mikrobangų krosnelėje galima užtikrinti 100 procentų bakterijų išnykimą, o tuo pačiu gali kad pica būtų nevalgoma. (3) Šviežioje picoje neabejotinai yra mikrobų, kurie, žinoma, dažniausiai nekenksmingi, tačiau, nepaisant to, niekada negali žinoti.
Susisiekus su
Šio tipo mikroorganizmai pasižymi pavydėtinu vaisingumu ir gali padvigubėti kas 20 minučių. Tam, be maistinės terpės – maisto – bakterijoms reikalingos tam tikros sąlygos: drėgmė ir gana platus temperatūrų diapazonas – nuo +5 iki 63 °C, o joms patogiausia yra kambario temperatūra.Todėl, jei nesunaikinsite patogeninių bakterijų, tai bent jau galite sustabdyti jų dauginimąsi, padėdami maistą tokiomis temperatūros sąlygomis, kuriose šis procesas visiškai slopinamas. Jei maistą laikote aukštesnėje nei 0 °C, bet žemesnėje nei 5 °C temperatūroje arba termiškai apdorosite aukštesnėje nei 63 °C temperatūroje, galėsite ne tik ilgai laikyti šviežius, bet ir išsaugoti visas naudingas savybes.
Užšaldyti ar kepti?
Jei esate ryžtingas ir kovojate su patogeninėmis bakterijomis dėl gyvybės ir mirties, žema ir aukšta temperatūra jums padės. Temperatūra, nuo kurios šios ar tos bakterijos mirs, priklauso nuo jų rūšies ar tipo. Dauguma bakterijų ir pirmuonių žūva 10 minučių laikant 70 °C temperatūroje, tačiau kai kurie virusai išgyvena net ir ilgai verdami 100 °C temperatūros vandenyje. Jei naudosite sterilizavimo režimą autoklave 165–170 ° C temperatūroje, visos sporos ir mikroorganizmai mirs per 1 valandą. Kai kurie ypač atkaklūs sporas formuojantys virusai gali atlaikyti kelias dešimtis minučių 200 ° C temperatūroje.Mikroorganizmai taip pat lengvai prisitaiko prie žemos temperatūros. Yra tokių, kurie išlaiko savo gyvybingumą nuo -20 iki -45 ° C temperatūroje, tačiau, žinoma, patogeninių mikroorganizmų vystymasis tokiuose nevyksta. Psichofiliniai mikroorganizmai miršta žemesnėje nei -5 ar -7 °C temperatūroje. Atspariausi šalčiui pelėsiai ir mielės, jie visiškai nežūva, išsaugo galimybę daugintis, kai perkeliami į palankesnes sąlygas. Sporų nesudarančios bakterijos miršta greičiausiai esant neigiamai temperatūrai.
Jei maistą užšaldysite lėtai, bakterijos žus dideliais kiekiais, nes susidarę ledo kristalai sunaikins jų protoplazmą ir ląstelių sieneles. Todėl esant -3 arba -4 ° C temperatūrai mikroorganizmų miršta daugiau nei žemesnėje temperatūroje. Nustatyta, kad tik 2,5% bakterijų išgyvena esant nuo -5 iki -10 °C temperatūrai, daugiau nei 8% -15 °C temperatūroje, o jei jos nedelsiant dedamos į kamerą, kurios temperatūra yra -24 °C, 53% mikroorganizmų išgyvens.
Dėl savo sudėtyje esančių galingų eterinių aliejų, fitoncidų, česnakai gali sunaikinti ore esančius virusus ir mikrobus, neleisdami jiems daugintis.
Nauda žmogaus organizmui
Česnakai ir iš jo pagaminti preparatai veiksmingi sergant virusinėmis infekcijomis ir gripu, taip pat gali užkirsti kelią kai kurioms komplikacijoms, kurios gali kilti po ARVI. Šiame produkte yra acilino – medžiagos, kuri gali blokuoti fermentų, padedančių virusams patekti į žmogaus kraują, gamybą.
Dėmesio: Patekę į virškinamąjį traktą česnakai žalingai veikia daugelį virusų, slopina patogeninę mikroflorą. Norėdami tai padaryti, česnaką galima vartoti su maistu, taip pat įvairiais jo pagrindu paruoštais liaudies gynimo būdais.
Kokias bakterijas ir virusus jis naikina?
Daugelio tyrimų metu buvo nustatyta, kad česnakai turi galingų antivirusinių ir priešgrybelinių savybių... Eksperimentai parodė, kad ši nuostabi daržovė gali kovoti su virusais ir bakterijomis, kurios sukelia šias ligas:
Atsižvelgiant į tai, kad antibiotikai yra neveiksmingi sergant virusinėmis infekcijomis, o taip pat gali pabloginti ligos eigą, česnako naudojimas nuo šių ligų prisidės prie greitesnio pasveikimo.
Laiškiniuose česnakuose buvo identifikuotos tokios medžiagos kaip natūrali siera, beveik du šimtai biologiškai aktyvių komponentų, tarp jų fitoncidai, įvairios mineralinės medžiagos (selenas, kalis, magnis, geležis), vitaminai. Visos šios medžiagos suteikia daržovei gydomųjų savybių.
Daržovė naikina maro, vidurių šiltinės, difterijos, choleros sukėlėjus... O česnakas greičiau nei karbolio rūgštis sugeba sunaikinti tuberkuliozės bacilą. Česnakų fitoncidai gali konkuruoti su antibiotikais, tokiais kaip biomicinas ir tetraciklinas.
Net senovėje žolininkai taip vertino česnaką, kad balti jo žiedai tapo kai kurių Europos ir Azijos farmacijos gildijų simboliais.
Ar svarbu, kaip jį gaminate?
Česnakai yra naudingi vartoti bet kokia forma, svarbiausia neviršyti normos, nes per didelis entuziazmas šiai daržovei gali atnešti ne tik naudos, bet ir pakenkti žmonių sveikatai.
Ekspertai pataria rinktis šviežias daržoves, nes bet kokio terminio apdorojimo metu dalis maistinių medžiagų išgaruoja... Išimtis gali būti šio šviežio produkto netoleravimas. Tai gali būti rėmuo, padidėjęs dujų susidarymas žarnyne ir kt. Tada česnaką geriau valgyti keptą, virtą ar keptą.
Taip pat yra jo pagrindu sukurti biologiškai aktyvūs maisto papildai. Paprastai tai yra kapsulės arba tabletės, pagamintos iš džiovintų česnakų. Jie tikrai ne tokie aktyvūs kovoje su virusais, tačiau neturi nemalonaus kvapo, nedirgina skrandžio ir žarnyno sienelių.
Svarbu: Atsargiai česnaką reikia vartoti žmonėms, sergantiems skrandžio opalige, gastritu, kepenų ir inkstų ligomis, epilepsija.
Tiems, kurie neturi kontraindikacijų, žalią česnaką galima pagardinti padažais, marinatais, salotomis, mėsa... Kad česnakas kuo labiau pasidalytų savo gydomosiomis savybėmis, geriau jį smulkiai pjaustytą ar susmulkintą dėti į paruoštus patiekalus.
Česnakai, dedami į salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus, turi tokį poveikį organizmui:
- antivirusinis;
- antibakterinis;
- priešuždegiminis;
- imunostimuliuojantis (skaitykite apie imuniteto stiprinimą česnaku);
- priešgrybelinis (galite sužinoti, kaip išgydyti grybelį ant kojų nagų);
- dekongestantas.
Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip pasiskirstyti po butą, norint dezinfekuoti kambarį
Lakieji junginiai (fitoncidai) ir eteriniai aliejai, esantys augalų skiltelėse, dezinfekuos patalpą ir kovos su ore esančiais patogenais. Tai savotiška aromaterapija.
Česnakai taip pat gali būti naudojami patalpų dezinfekcijai.... Peršalimo laikotarpiu tai labai svarbu. Būtina nulupti 7 skilteles česnako, susmulkinti, palikti patalpoje, kurioje dažnai būnate, pavyzdžiui, virtuvę. Česnakai kovoja su ore esančiais mikrobais.
Naudingas video
Išvada
Naudingos česnako savybės neapsiriboja kova su virusais ir bakterijomis. Ši įperkama daržovė yra pagrindinis liaudiškų receptų ir kitų ligų ingredientas. Padėdamas organizmui kovoti su negalavimais, česnaką reikia vartoti atsargiai ir leistinomis ribomis, kad jo poveikis žmogui būtų itin teigiamas.
Jei radote klaidą, pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Ar mikrobangų krosnelė naikina bakterijas ir mikrobus? ir gavo geriausią atsakymą
HOA pirmininko atsakymas [guru]
Atsakymas yra taip. Vakaruose mokslininkai eksperimentavo ir TIKSLAI išsiaiškino, kad 1 minutę kaitinant 100% galia žūva VISOS bakterijos ir mikrobai.
Taigi tai praktiškas patarimas šeimininkėms, kurios naudoja putplasčio kempinėles (mikrobų veisimosi terpė...) užtenka karts nuo karto pašildyti 1 minutę mikrobangų krosnelėje ir tai yra sterili kempinė.
Atsakymas iš Magomedas Achmedpašajevas[naujokas]
Metus kas rytą gaminu sau kiaušinienę su baltymu, termiškai apdorojant ji nesuyra. 2 žalius trynius sumaišau su šaukštu obuolių acto arba oksiduoto vyno. Fie dar nesusirgo. Mikrobangę reikia išmesti į šiukšlių dėžę, ji viską žudo, maistas tampa neskanus.
Atsakymas iš Michailas Novorosskis[naujokas]
faktas, kad bangos žudo vitaminus link pliz, ir nereikia bla bla bla
Atsakymas iš Hdfh dfhdfh[naujokas]
kaip galima sunaikinti vitaminus? jei tai cheminiai junginiai, o ne gyvi daiktai, tokie kaip mikrobai ir kt
Atsakymas iš Ženija Viktorovas[naujokas]
Mokslas teigia, kad jis veikia bakterijas, gali ir nužudyti, ir padidinti populiacijos augimą
Atsakymas iš .
[guru]
Beje, jis sunaikina vitaminus ir mineralus, esančius produktuose... tai ne mitas, tai moksliniai duomenys.
Atsakymas iš Elena m[guru]
ar norite mirusį virintą vandenį paversti dar mirtingesniu?
Atsakymas iš Albina Zakirova[guru]
vitaminai tikrai žudo..
Atsakymas iš Aleksas[naujokas]
Galbūt, jei tai jūsų mikrobangų krosnelė
Atsakymas iš Mila[guru]
Problema ta, kad mikrobangų krosnelė žudo maistą! Ir mums kažkodėl nelabai rūpi – čia ir slypi paradoksas.
Atsakymas iš Jotašikas[guru]
taip, taigi ten temperatūra gali siekti iki 200 laipsnių, o mes žinome, kad karštame vandenyje mikrobai miršta, o vanduo gali įkaisti iki šimto laipsnių, vadinasi, mikrobangų krosnelė naikina mikrobus!!! :)
Atsakymas iš Nadia Egorova[guru]
Naikina kai kurias bakterijas. Yra įvairių mikrobangų krosnelių. Yra poringų, yra visokių išmaniųjų varpelių ir švilpukų, kurie neva naikina visas bakterijas ir nesugadina maisto...
Atsakymas iš FST[guru]
ne, tai nežudo
Atsakymas iš Vitaminas[guru]
Mikrobangų dažnio principas yra tas, kad medžiagos, turinčios mažesnį pasipriešinimą, yra kaitinamos stipriau. Tai yra, distiliuotas vanduo įkaista labai silpnai. Tačiau mikroorganizmai yra stipresni.
Bet vanduo vis tiek NEVIRIS. Lygiai iki to momento, kol įdėsite cukraus/kavos.Tada suputos.Galų gale atsiras virimo centrai... Vis dėlto skirtumas tarp arbatinuko ir am/v yra tas, kad arbatinukas sušildo viską, įskaitant ir mikrokosmosą prieš nužudant. A m / w šildo vandenį, o tai savo ruožtu šildo mikrobus. Taigi ar užtenka tokio „vandens“ šildymo?
Įkeliama...