Salată de crab cu morcovi coreeni. Bețișoare de crab marinate Salată cu crabi și morcovi coreeni

Salata cu morcovi coreeni și bastoane de crab este un preparat sănătos și delicios. Este potrivit chiar și pentru cei care țin dietă dacă este asezonat cu ulei de măsline sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Componentele principale sunt armonizate cu fructele de mare: varec, hering, creveți, calmar. Se adaugă adesea porumb dulce, ouă și felii groase de castraveți.

Compoziția bețișoarelor de înaltă calitate este dominată de peștele surimi tocat.

Ingredientele se sfărâmă în cuburi sau se taie fâșii. Puteți amesteca ingredientele sau le puteți așeza cu grijă în straturi. Pregătirea durează mai puțin de 15 minute.

Cum se prepară o salată cu morcovi coreeni și bastoane de crab - 15 soiuri

O rețetă simplă, cu un gust tradițional picant.

Ingrediente:

Morcovi, bețișoare - 200 g;
Brânză - 100 g;
Ouă - 4 buc.;
Usturoi - 1 catel;
Verdeturi - 20 g.
Maioneza, sare, piper.

Preparare:

Pune morcovii într-un castron de salată și rade brânza. Bețișoarele și ouăle se taie în cuburi. Verdeața și usturoiul se sfărâmă. Ingredientele se amestecă, se stropesc cu sare și piper și se condimentează.

O combinație rafinată de salată cu pește roșu va oferi oricui o senzație de gust rafinată.

Ingrediente:

Batoane - 400 g;
file de pește roșu sărat - 200 g;
Muschiu picant - 300 g;
Maioneză 72%.

Preparare:

Fileul de peste se taie felii. Bastoanele de crab se desfășoară, se acoperă cu felii de pește și se înfășoară în rulouri. Pune la frigider pentru 15 minute.

Plasarea bastoanelor de crab congelate în apă nu le va permite să se dezghețe corect - apa va pătrunde în carne, înrăutățind gustul semifabricatului.

Rulourile răcite sunt mărunțite în inele de 5 mm grosime sau mai puțin. Morcovii sunt tăiați în paie de până la 2 cm Se amestecă pentru a evita distrugerea rulourilor și se condimentează.

O alegere simplă pentru iubitorii de preparate blânde.

Ingrediente:

Batoane, porumb desert - 150 g;
Muschiu blând - 120 g;
Ceapă dulce - 1 buc.;
Brânză - 230 g;
Maioneza 55%.

Preparare:

Componentele sunt stivuite în straturi:

Fundul este acoperit cu ceapa tocata + plasa de maioneza;

Deasupra - muschiu in fasii de 3-5 cm;

Din nou ceapă, porumb, brânză rasă.

Dacă blatul nu este acoperit, brânza se va usca și își va pierde notele de aromă unice. Prin urmare, se stropește cu sos.

Bețișoarele ușor înghețate sunt mai ușor de răzuit.

O combinație de ingrediente în spiritul bucătăriei tradiționale coreene.

Ingrediente:

varza de mare - 200 g;
Batoane - 130 g;
Muschiu - 140 g;
Castraveți - 3 buc.;
Ulei de măsline hrănitor pentru dressing - 60 g.

Preparare:

Algele marine și morcovii sunt amestecate. Se adaugă fâșii aspre de castraveți suculenți. Bețișoarele sunt tăiate în diagonală în paie lungi. Uleiul de măsline se adaugă pe părți. Adăugați sare cu grijă, ținând cont de gustul sărat al varecului.

Ingredientele pentru salată pentru această rețetă sunt tăiate în fâșii.

Ingrediente:

Morcovi - 75 g;
Brânză - 100 g;
Ouă - 3 buc.;
Batoane - 150 g;
Usturoi - 1 catel;
Ceapa verde - 0,5 buchet;
Maioneza, sare, piper.

Preparare:

Brânza și ouăle se rad. Bețișoarele sunt tăiate în cruce și tăiate în fâșii subțiri și apoi dezasamblate. Se toaca ceapa. Ingredientele se combină și deasupra se rade usturoiul. Se presară cu condimente și se asezonează.

O combinație uimitoare de bastoane de crab și varză chinezească.

Ingrediente:

varză Beijing - 350 g;
Muschiu - 120 g;
Batoane - 240 g;
Porumb desert - 400 g;
Castraveți - 2 buc.;
pene de ceapă - 1 buchet;
Maioneza 40% grasime - dupa gust, poate fi inlocuita cu unt.

Preparare:

Varza de Peking se toaca cat mai subtire, se presara cu sare si se framanta cu mana. Asigurați-vă că folosiți mănuși de patiserie atunci când faceți acest lucru. Dacă nu sunt acolo, zdrobiți varza cu o lingură.

Castraveții sunt tăiați în felii aspre, altfel eliberează excesul de suc și nu se simt.

Bețișoarele sunt tăiate pe lungime, în diagonală și în bucăți. Castraveții sunt curățați de coajă dacă pielea este aspră sau imediat tăiați în paie.

Porumbul, muschiul și inelele de pene sunt adăugate în bolul de salată împreună cu produsele pregătite. Deasupra se toarnă puțin sos.

Un fel de mâncare incredibil de picant, inspirat din estul Indiei.

Ingrediente:

Batoane - 200 g;
Muschiu picant - 140 g;
Ouă crude - 4 buc.;
Usturoi fierbinte - 3 catei;
Ulei pentru realimentare - 2 l.;
maioneza 40%.

Preparare:

Ouăle se sparg, se stropesc cu sare, se bat și se prăjesc cu o clătită. Se raceste si se taie fasii. Bețișoarele se toacă în fâșii.

Ingredientele sunt combinate cu morcovi, usturoi zdrobit sau ras. Adăugați sare și asezonați.

În această rețetă, salata este pregătită pentru a fi servită pe masa de sărbători. Se aseaza in straturi in boluri.

Ingrediente:

Morcov - 100 g;
Bastoane - 5 buc.;
Mazăre dintr-un borcan 4-6 linguri. l.;
Brânză - 60 g;
Brânză procesată - 1 buc.;
Ceapa verde, salata verde - 3-4 buc.;
Mărar proaspăt - 0,25 buchet;
roșie - 1 buc.;
ou fiert - 1 buc.;
Maioneză.

Preparare:

Frunzele de salată se rup în fundul bolurilor, iar deasupra se pun morcovii. Următorul strat este mazăre, roșii tăiate cubulețe. Se unge cu puțină maioneză.

Într-un castron separat, amestecați umplutura pentru rulouri de crab: ou ras, mărar tocat, piure de brânză. Bețișoarele se desfășoară, se ung cu umplutură și se înfășoară. Rulourile se taie in discuri si se pun in boluri.

Blatul vasului este presărat cu brânză tare și ierburi.

Această salată combină produsele într-un mod original, de exemplu, în viața de zi cu zi, chipsurile sunt rar consumate cu măsline.

Ingrediente:

roșii proaspete - 2 buc.;
Batoane - 100 g;
Morcovi - 100 g;
Ouă - 3 buc.;
Brânză - 100 g;
șuncă - 150 g;
Măsline -90 g;
Maioneza, sare, piper;
Chips-uri - 1 pachet.

Preparare:

Brânza și albușurile se zdrobesc cu o răzătoare grosieră, iar gălbenușurile cu o răzătoare fină. Sunca și bastoanele de crab se toacă în paie subțiri, roșiile în cuburi. Măslinele sunt tăiate pe lungime.

Salata este așezată în straturi:

Filet cu plasă de maioneză, stropită cu sare;

Sunca imbracata cu maioneza + piper si sare;

Cuburi de roșii + maioneză + condimente;

Batoane de crab cu branza ras + plasa de maioneza si piper, sare;

Proteine + branza, acoperite cu maioneza si sare si piper.

Blatul se acopera cu galbenus, deasupra se pun maslinele. Chipsurile sunt puse în jurul vasului.

Doar că „morcovul-cha” și produsele semifabricate de crab au invadat rețeta clasică de hering „Shuba”.

Ingrediente:

Morcovi și sfeclă coreeană - 250 g fiecare;
Batoane - 350 g;
Hering puternic sărat - 1 buc.;
Maioneză 67% grăsime - după gust.

Preparare:

Heringul se toaca si se inveleste in batoane de crab. Rulourile sunt trimise într-un loc rece timp de o jumătate de oră.

Puteți reduce cu ușurință picantența salatei combinând morcovii fierbinți și blânzi.

Fundul bolului de salată este acoperit cu morcovi în stil coreean. Deasupra se pun inele subtiri de rulouri si se aplica o plasa groasa de maioneza. Următorul strat este sfecla + maioneză.

Blatul este decorat cu bastoane de crab ras și inele de rulouri de hering.

Salata are un gust picant și o aromă apetisantă.

Ingrediente:

Batoane - 200 g;
Morcovi - 200 g;
Maioneză, smântână - 1,5 linguri. l;
Ouă 2 buc.;
Măsline - 150 g;
Măsline negre, pătrunjel - 2-3 buc.;
Piper.

Preparare:

Câteva măsline și o parte din muschiu sunt puse deoparte pentru decorare. Bețișoarele sunt tăiate în fâșii subțiri. Măslinele verzi sunt tăiate felii. Ouăle se trec printr-o tăietoare de ouă.

Maioneza și smântâna se amestecă într-o farfurie separată. Salata se imbraca, se presara cu piper dupa gust si se amesteca.

O formă detașabilă este plasată în vasul festiv, iar salata este plasată în interior. Mucegaiul este îndepărtat și deasupra se pune o matriță mai mică pentru morcovi coreeni. Restul componentelor decorează blatul.

O selecție de fructe de mare merge perfect într-o salată.

Ingrediente:

Batoane - 300 g;
Morcovi - 130 g;
Creveți mici - 250 g;
Calamar - 250 g;
Ouă fierte - 5 buc.;
Maioneza cu branza.

Preparare:

Calamarul este tratat termic: tăiat în inele, scufundat în apă fiartă cu sare și fiert timp de cel mult un minut și jumătate din momentul în care fierbe din nou. Creveții sunt fierți în recipiente separate. Produsele fierte se răcesc înainte de utilizare și se usucă într-o strecurătoare.

Albusurile se despart si se taie fasii. Jumătățile de bastoane de crab sunt tăiate în fâșii.

Bolul de salată conține creveți, ouă, calmari și morcovi. Vasul se asezoneaza si se pudreaza cu galbenus tocat.

Oaspeții vor adora această salată delicată mult timp.

Ingrediente:

Batoane - 250 g;
Muschiu ușor - 1 lingură;
Castraveți - 3 buc.;
Porumb - 100 g;
Lămâie - 0,5 buc.;
Ouă - 3 buc.;
pene de ceapă;
Maioneză.

Preparare:

Jumătățile de bastoane de crab sunt tăiate în fâșii de grosimea fâșiilor de morcovi coreeni. Castraveții sunt curățați de coajă și tăiați în fâșii. Ouăle se toacă fâșii. Ceapa se toaca in jumatati de rondele.

Ingredientele preparate se pun intr-un bol de salata, iar deasupra se toarna porumb fara marinada. Mâncarea se stropește cu zeama de la o jumătate de lămâie, se amestecă și se condimentează.

Caracteristica specială a rețetei este tăierea ingredientelor principale în cuburi. Acest lucru le scoate în evidență adevăratul gust.

Ingrediente:

Batoane - 200 g;
Usturoi - 1-2 catei;
Brânză - 150 g;
Ierburi proaspete - 50 g;
Morcovi - 200 g;
Ou - 4-5 buc.;
Sare, piper, maioneza.

Preparare:

Brânza, bețișoarele, ouăle sunt tăiate în cuburi. Ingredientele sunt amestecate cu morcovi coreeni, usturoi tocat mărunt și ierburi. Mâncarea se stropește cu sare și piper negru și se condimentează.

Această rețetă este renumită pentru dimensiunea mare a componentelor sale și abundența de maioneză.

Ingrediente:

Batoane - 250 g;
„Carrot-cha” - 250 gr.;
Castraveți - 1 buc.;
Ouă fierte - 3 buc.;
Porumb dulce - 450 g;
Maioneză 67%.

Preparare:

Morcovii și castraveții coreeni sunt tăiați în paie scurte, iar bețișoarele sunt tăiate în jumătate de inele. Ouăle sunt zdrobite. Ingredientele se amestecă cu porumb și maioneză. Blatul este decorat la întâmplare cu maioneză.

Ingrediente:

bastoane de crab - 200 de grame,
ceapa - 1 bucata,
usturoi - 1 catel,
oțet 9% - 1 linguriță,
ulei vegetal - 1 lingura,
sare - un praf,
zahăr - un praf
sos de soia - 1 linguriță,
mărar uscat - după gust,
piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătești batoane de crab marinate:

Tăiați bețișoarele de crab în felii mici pe diagonală. Este indicat să se taie în bucăți aproximativ egale, astfel încât să se marineze în același timp. Bastoanele de crab trebuie racite; cele congelate nu sunt potrivite pentru aceasta reteta.

Puneți feliile de baston de crab într-un castron adânc.

Se toaca marunt usturoiul (se poate stoarce printr-o presa de usturoi daca catelul de usturoi este foarte mic, se pot adauga 2 catei). Cantitatea aproximativă de usturoi tocat ar trebui să fie de 0,3-0,5 linguriță rasă.

Adăugați usturoiul tocat în vasul cu feliile de baton de crab.

Tăiați ceapa în inele subțiri. Eu am folosit ceapa rosie dulce, dar puteti folosi si salota, ceapa alba si praz. Acest lucru nu este important.

Adăugați jumătate de inele subțiri de ceapă la bastoanele de crab și usturoiul.

Într-un castron mic, amestecați uleiul vegetal (neapărat inodor), adăugați sos de soia (de bună calitate), turnați oțet, adăugați un praf de zahăr (puteți folosi zahăr brun) și sare. Amesteca totul bine.

Se toarnă pansamentul rezultat în bastoane de crab, se adaugă mărar uscat (poate fi înlocuit cu mărar proaspăt sau se adaugă alte ierburi preferate) și se adaugă puțin piper negru măcinat (poate fi înlocuit cu un amestec de ardei). Amesteca totul bine si pune-l la frigider la marinat pentru aproximativ 4-8 ore.

Din când în când, amestecați ușor salata cu bastoane de crab murate, astfel încât procesul de marinare să fie același pentru toate feliile.

Cu cât bastoanele de crab marinate stau mai mult în frigider, cu atât gustul va fi mai picant și mai bogat.

Rețete pas cu pas pentru prepararea salatei de crab cu morcovi coreeni și alte ingrediente

2018-01-20 Natalia Danchishak

Nota
reţetă

10868

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

5 gr.

15 gr.

Carbohidrați

6 gr.

187 kcal.

Varianta 1. Reteta clasica de salata cu batoane de crab si morcovi coreeni

Salata de crab este preparată în mod tradițional cu orez. De fapt, puteți face multe gustări delicioase și originale din bețișoare de crab. Salata cu bețișoare de crab și morcovi coreeni este una dintre opțiunile care se remarcă prin picant și gustul său unic.

Ingrediente

verdeață proaspătă;
porumb pentru desert - conserve;
morcovi coreeni - 200 g;
sare de masă după gust;
ouă fierte - patru buc.;
maioneza - pachet mic;
batoane de crab - 200 g;
usturoi - doi căței.

Rețetă pas cu pas de salată de crab cu morcovi coreeni

Scoateți în prealabil bețișoarele de crab din congelator și dezghețați-le la frigider. Scoateți carcasa de protecție de pe fiecare baton. Tăiați pe lungime și tăiați mărunt.

Se fierb ouăle până se fierb tari. Scoateți cojile de ouăle răcite și tăiați în bucăți.

Clătiți și tocați verdeața. Într-un recipient adânc, combinați bețișoarele de crab cu ouăle și ierburile. Deschideți cutia de porumb, scurgeți lichidul și adăugați conținutul la restul alimentelor. Trimiteți și morcovi coreeni aici. Curățați cățeii de usturoi și stoarceți-i printr-o presă de usturoi direct în salată. Adăugați maioneză, sare și amestecați bine.

În funcție de preferințe, puteți folosi morcovi coreeni picante sau blând pentru gătit. Îmbrăcați salata înainte de servire pentru a preveni picurarea acesteia.

Varianta 2. Reteta rapida de salata de crabi cu morcovi coreeni

De sărbătoare ne străduim mereu să pregătim cât mai multe feluri de mâncare variate și gustoase. Vreau să ia un minim de timp pentru pregătire. Această opțiune de salată este dintr-o serie de preparate rapide. Pregătirea nu va dura mai mult de zece minute.

Ingrediente

pachet mic de bastoane de crab;
sare de bucătărie;
150 g morcovi coreeni;
maioneză;
două ouă fierte;
jumătate de cutie de măsline fără sâmburi.

Cum să prepari rapid o salată cu bețișoare de crab și morcovi coreeni

Scoateți carcasa de protecție de pe bastoanele de crab decongelate și tăiați-le în pucioase.

Scoateți măslinele din marinadă și tăiați rondele. Răciți ouăle fierte tari și curățați-le de coajă. Tăiați în cuburi mici.

Combinați toate ingredientele tocate într-un castron adânc, adăugați morcovi coreeni și maioneză. Se amestecă, se gustă, se ajustează gustul cu sare. Servește aperitivul într-un castron frumos de salată sau într-un castron de servire.

Măslinele pot fi luate verzi sau negre. Dacă vrei să faci o gustare mai puțin bogată în calorii, folosește smântână pentru dressing.

Varianta 3. Salata de crab cu morcovi coreeni si rosii

Legumele fac salata sănătoasă, suculentă și ușoară. Vom forma aperitivul în boluri porționate sau pahare înalte. Condiția principală pentru o gustare gustoasă este un produs de crab proaspăt și de înaltă calitate.

Ingrediente

¾ pachet de maioneză;
100 g batoane de crab;
morcovi coreeni - 100 g;
castravete proaspăt;
o pastaie de ardei gras;
o roșie proaspătă.

Cum să gătească

Puneți morcovi în stil coreean pe fundul bolurilor, compactați-i ușor și acoperiți cu maioneză.

Clătiți ardeiul gras. Tăiați-l și îndepărtați tulpina. Curățați bine semințele. Tăiați legumele în fâșii subțiri. Se pune deasupra morcovilor, se netezeste si se acopera cu maioneza.

Dezghețați bastoanele de crab în frigider. Scoateți folia de pe fiecare. Dezasamblați bețișoarele în fibre și tăiați-le în jumătate. Se aseaza pe un strat de piper si se unge cu maioneza. Sare usor.

Spălați castravetele și roșiile. Ștergeți legumele cu un șervețel. Tăiați roșia în felii mici. Se întinde peste bastoane de crab și se unge cu maioneză. Tăiați coaja castraveților. Tăiați-o fâșii subțiri și întindeți-o peste un strat de roșii proaspete. Decorați cu o plasă groasă de maioneză.

Puteți aranja salata pe o farfurie folosind un inel de gătit. Așezați-l pe un vas plat și întindeți ingredientele în straturi, compactându-le strâns. Apoi scoateți cu grijă inelul.

Opțiunea 4. Salată cu bastoane de crab și morcovi coreeni „Valeria”

Pentru preparare se folosesc o mulțime de verdețuri, ceea ce face salata sănătoasă și frumoasă.

Ingrediente:

bastoane de crab sau rulouri - 200 g;
verdeață de ceapă și mărar - o grămadă;
patru ouă de găină;
un praf de piper negru macinat si sare;
brânză - 100 g;
160 g maioneza;
cățel de usturoi;
200 g morcovi coreeni.

Reteta pas cu pas

Puneți ouăle într-o cratiță cu apă și gătiți timp de opt minute. Apoi se răcește în apă cu gheață, se curăță și se toacă mărunt.

Măcinați brânza pe răzătoare în bucăți mari. Mai întâi scoateți bețișoarele de crab din congelator și dezghețați-le la temperatura camerei. Le decojim de folia protectoare si le taiem cubulete.

Combinam produsele tocate intr-un castron adanc de salata. Adăugați morcovi coreeni. Se spală ceapa verde și mararul, se usucă și se toacă mărunt. Trimitem la alte produse. Sare şi piper. Curatati un catel de usturoi si treceti-l printr-o presa de usturoi intr-un castron de salata. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Dacă morcovii coreeni sunt lungi, tăiați-i fâșii mai mici. Este mai bine să sare și să piperăm salata la sfârșit, deoarece condimentele conținute în morcovi pot fi suficiente.

Varianta 5. Salata de crab cu castraveti murati si morcovi coreeni

Carnea de crab merge bine cu morcovi murati. Castraveții murați adaugă o lovitură plăcută, în timp ce porumbul dulce și ouăle fierte echilibrează echilibrul de arome și condimente.

Ingrediente:

șapte bastoane de crab;
sare;
un castravete murat;
125 g maioneză;
100 g morcovi coreeni;
100 g porumb desert;
două ouă mari.

Cum să gătească

Puneți ouăle într-o cratiță mică cu apă de băut și gătiți timp de aproximativ opt minute. Scurgeți apa clocotită. Răciți ouăle în apă cu gheață și îndepărtați cojile. Tăiați produsul decojit în felii mici.

Scoateți castravetele din marinadă. Tăiați legumele murate în bucăți mici. Scoateți produsul de crab dezghețat din ambalaj și tăiați-l în cercuri.

Puneți bețișoarele tăiate în cercuri, castraveții murați tocați și ouăle fierte într-un castron adânc de salată. Adaugă aici porumb dulce, după ce ai scurs siropul din el, și morcovi coreeni. Sarați ușor și adăugați maioneză. Se amestecă.

Puteți înlocui bețișoarele de crab cu carne. Când cumpărați bastoane de crab, fiți atenți la datele de expirare și la starea ambalajului. Nu trebuie deteriorat. Bastoanele de crab proaspete vor fi suculente și fragede.

Varianta 6. Salata de crab cu morcovi coreeni si fructe de mare

Salatele de crabi sunt adesea preparate cu fructe de mare. Ar putea fi creveți, midii sau calmar. Acesta din urmă poate fi folosit proaspăt sau conservat. Gustarea va fi ușoară, sănătoasă și gustoasă.

Ingrediente

300 g batoane de crab;
maioneză „Provonsal”;
250 g creveți mici, krill;
ouă de pui - cinci buc.;
250 g carcase mici de calmar;
130 g morcovi coreeni blânzi.

Reteta pas cu pas

Curățăm calamarul și îl tăiem în inele. Puneți-le în apă clocotită, sărați ușor și gătiți aproximativ două minute. Scoateți cu o lingură cu fantă. Într-un castron separat, fierbeți creveții decojiți până se înmoaie. Le aruncăm într-o strecurătoare. Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja.

Separam galbenusurile de albusuri. Pe acestea din urmă le tăiem în fâșii mici. Lăsați gălbenușurile întregi.

Scoateți folia de protecție de pe bețișoare. Le taiem in cruce si apoi le tocam pe lungime in fasii mici.

Puneți fructele de mare într-un castron adânc, adăugați morcovi coreeni, ouă fierte și produs cu crab. Adăugați maioneză și amestecați. Să luăm o mostră. Dacă este necesar, adăugați puțină sare. Puneți aperitivul într-un castron de salată și decorați cu gălbenușuri mărunțite.

Este recomandabil să eliminați excesul de lichid din morcovii coreeni. Pentru a face acest lucru, puneți-o pe o sită și lăsați-o ceva timp.

Ele diferă prin faptul că conțin morcovi coreeni. În cazul nostru, a doua componentă principală va fi bastoanele de crab. Într-o salată cu bastoane de crab și morcovi coreeni, aceste două produse se vor completa perfect. Unul va da tandrețe, iar al doilea – picant. Vrei deja să-l încerci?

Din anumite motive, cartofii noi au întotdeauna un gust mai bun decât cei vechi. Este ciudat, dar când cartofii noi apar în piețe și magazine, oamenii cu ochii plini de fericire cumpără acest produs. Și pe baza acestui lucru, am decis să creăm o rețetă de salată pentru tine. Ca să te poți bucura de cartofi într-o variantă atât de ușoară.

Ce vei avea nevoie:

200 de grame de cartofi tineri;
1/2 lămâie;
190 de grame de fasole verde;
10 bastoane de crab;
100 de grame de morcovi coreeni;
20 ml. ulei de masline.

Salată cu bastoane de crab și morcovi coreeni:

Spălați cartofii, dați-i prin răzătoare și marinați.
Se spală fasolea, se scot capetele și se taie în bucăți scurte.
Fierbe păstăile în apă clocotită timp de cinci minute.
Scurgeți fasolea fiartă într-o strecurătoare și puneți-o în apă rece pentru a avea timp să păstreze culoarea și forma.
Stoarceți sucul de la lămâie.
Pre-decongelați bastoanele de crab și tăiați-le fâșii.
Spălați morcovii și dacă sunt prea lungi, scurtați-i.
Combinați cartofi murați, bastoane de crab, fasole, morcovi.
Se condimentează cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. Adăugați condimente dacă doriți.
Lăsați salata să fiarbă timp de cincisprezece minute și serviți.

Salată coreeană de morcovi și crab

Ciudat și neobișnuit? E doar un pui mic. Dar atunci când se adaugă într-o salată, aceasta este cea care va da felietate și aerisire felului de mâncare.

Ce vei avea nevoie:

3 grame de turmeric;
200 de grame de file de pui;
35 de grame de verdeață;
2 mere;
50 de grame de brânză tare;
100 de grame de morcovi coreeni;
25 ml smantana;
10 bastoane de crab;
25 ml maioneză;
5 ml suc de lamaie.

Salată de bastoane de crab și morcovi coreeni:

Clătiți verdeața și tocați mărunt.
Pentru ca dressingul să fie bine preparat, acesta trebuie pregătit în prealabil. Pentru a face acest lucru, combinați turmeric cu maioneză, smântână, ierburi și adăugați puțină sare.
Amesteca bine amestecul si pune-l la frigider.
Curățați fileul de pui de pelicule și eventualele vene.
Apoi puneți carnea, fierbeți-o în apă cu sare, răciți-o în bulion, apoi tăiați-o cubulețe.
Merele se curăță și se dau pe răzătoare, se stropesc cu zeamă de lămâie.
Stoarceți morcovii din marinadă și tăiați în fâșii mai scurte.
Tăiați bețișoarele de crab în fâșii subțiri.
Răziți brânza.
Combinați carnea, merele, morcovii, bețișoarele de crab și brânza într-un castron de salată.
Se condimentează amestecul cu sos și se amestecă.
Felul de mâncare poate fi servit imediat sau pre-răcit.

Bețișoare de crab de salată și morcovi coreeni

Cu adevărat marin, neobișnuit. Dar nu vă temeți de rețetă, vă va surprinde cu gustul său uimitor și aroma la fel de uimitoare.

Ce vei avea nevoie:

35 ml maioneză;
2 oua de gaina;
35 de grame de morcovi coreeni;
15 ml suc de lamaie;
265 de grame de midii marinate;
15 ml muștar;
1 ceapă;
3 bastoane de crab.

Prepararea salatei:

Scoateți coaja de ceapă, tăiați rădăcinile și spălați. Apoi, tăiați în fâșii.
Deschide borcanul cu midii, scurge marinata si pune-le intr-un castron cu salata.
Tăiați morcovii fâșii mai scurte și adăugați-i la fructe de mare.
Puneți cepele acolo.
Tăiați bețișoarele de crab cubulețe și adăugați-le la restul produselor.
Pentru dressing, combinați maioneza, sucul de lămâie, muștarul și puțin piper negru.
Condimentam salata cu sosul preparat si servim.

Sfat: morcovii coreeni nu trebuie cumpărați din magazin, pot fi pregătiți acasă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de morcovi, o varietate de condimente și aditivi precum ardei iute, usturoi, piper negru, coriandru, sare, oțet și chiar zahăr. Mai întâi trebuie să curățați și să tăiați morcovii. Apoi, adăugați toate condimentele de mai sus puțin câte puțin. De fiecare dată, încercați să adăugați ceva până când vă perfecționați gustul. Lăsați preparatul să stea două ore, sau mai bine, peste noapte.

Bețișoare de crab cu salată de morcovi în coreeană

Vă sfătuim să adăugați mereu biscuiți de casă în salate dacă sunt pe listă, deoarece sunt mult mai gustoși decât cei cumpărați din magazin. Odată ce ai încercat să gătești kirieshki de casă, vei înțelege că timpul petrecut a meritat.

Ce vei avea nevoie:

110 grame de salată verde;
2 oua;
1 castravete;
75 de grame de morcovi coreeni;
3 felii de pâine;
10 ml crema balsamica;
35 de grame de parmezan;
5 bastoane de crab;
50 de grame de iaurt natural;
50 ml ulei de măsline.

Cum se prepară salata:

Clătiți salata verde pentru a îndepărta nisipul și murdăria și uscați.
Spălați ouăle, fierbeți-le, apoi transferați-le în apă cu gheață pentru a se răci. După aceea, trebuie să curățați și să tăiați.
Clătiți castraveții, tăiați pielea și tăiați carnea în fâșii.
Scurtați morcovii coreeni pentru a fi mai ușor de mâncat.
Tăiați bețișoarele de crab după ce le-ați dezghețat în prealabil.
Se macină parmezanul cu o răzătoare cu coajă.
Tăiați pâinea în cuburi.
Urmează întrebarea despre gustul biscuiților. Pot fi usturoi (adăugați doi căței de usturoi tocați în ulei), picante (adăugați o linguriță de ierburi), fierbinți (adăugați un praf de fulgi de chili uscați) sau mărar/boia de ardei. Joacă-te cu arome și obține kirieshki neobișnuit de casă.
După ce ați ales „aroma” pentru biscuiți, trebuie să o adăugați în unt și să amestecați bine.
Rulați cuburile de pâine în uleiul rezultat și apoi uscați-le într-o tigaie uscată până se rumenesc.
Puneți frunze de salată verde pe fundul bolului de salată.
Pentru sos, amestecați iaurtul, uleiul de măsline și smântâna.
Combinați toate produsele și asezonați cu sos. Pune amestecul pe salată verde.
Presărați salata cu pesmet preparat.
Presărați vasul cu piper negru și serviți.

Salată de bețișoare de crab, morcovi coreeni

Carnea fragedă și suculentă de curcan te poate înnebuni de la prima mușcătură. Nu mă crezi? Apoi să mai adăugăm câteva ierburi și brânză. Despre ce poți spune acum?

Ce vei avea nevoie:

200 de grame de file de curcan;
3 castraveți;
100 de grame de morcovi coreeni;
10 bastoane de crab;
50 de grame de brânză tare;
5 oua;
200 de grame de maioneză;
5 grame de boia dulce.

Salată de crab cu morcovi coreeni:

Amestecați bine boia și piper negru.
Se spala curcanul, se indeparteaza grasimea si membranele, se usuca carnea.
Se toarnă amestecul de ardei pe o suprafață plană și se rulează carnea în ea.
Preîncălziți cuptorul la temperatură medie.
Înveliți carnea în folie și puneți-o la cuptor pentru treizeci de minute, așezând-o în tavă.
Tăiați bețișoarele de crab în inele.
Se scoate carnea, se descoperă și se lasă să se răcească.
Apoi, tăiați-o în fâșii.
Clătiți castraveții, curățați și tăiați cubulețe.
Stoarceți excesul de lichid din morcovi și scurtați fâșiile.
Se fierb ouăle, se răcesc în apă rece. După aceasta, trebuie să curățați cojile și să le tăiați în cuburi.
Răziți brânza.
Salata este asamblată în straturi, fiecare dintre ele (cu excepția ultimului) este acoperit cu maioneză: carne de curcan, ceapă, castraveți, bastoane de crab, ouă, morcovi și brânză.
Înainte de servire, vasul trebuie ținut la frigider aproximativ 30 de minute, timp în care se va răci și toate ingredientele vor fi înmuiate în sos.

Bețișoarele de crab și morcovii, după cum probabil ați observat, sunt cheia succesului pe care nu o puteți refuza. Încercați să gătiți toate rețetele și veți vedea că acest lucru este adevărat.