На большинстве приусадебных участков выращивается мелисса. Это растение не нуждается в особом уходе, прекрасно растет и приносит немало пользы людям. Какие мелисса и мята отличия имеют? Перед сравнением этих растений подробнее рассмотрим свойства первого из них.
О мелиссе
Мелисса превосходно избавляет от стрессового состояния. Она успокаивает нервы и помогает расслабиться. Это отличный повод по приезде на загородный участок перед началом работ попить чай из данной травы. Лучше если она будет свежей. В мае-июне в мелиссе сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. В народе она известна под такими названиями: медовка, маточник, пчельник,
Перед рассмотрением вопроса о том, какие мелисса и мята отличия имеют, стоит упомянуть, что целебные свойства обоих растений уникальны. Опыт их применения в народной медицине превышает 2 тысячелетия. Мелисса и мята довольно похожи друг на друга, поскольку принадлежат к одному семейству - Яснотковые.
Мелиссовый чай
Самый простой и полезный способ расслабиться после тяжелых трудовых будней - насладиться за городом чашечкой чая с мелиссой. Напиток со свежей травой поможет утолить жажду, нормализовать водный баланс, успокоиться и расслабиться. Такое времяпрепровождение подталкивает к пассивному отдыху и приятным размышлениям.
В восточных странах принято заваривать полезные травы без добавления заварки. Самый простой способ заключается в помещении пучка свежесрезанных листьев в чайник и запаривании кипящей водой. Емкость накрывают теплым полотенцем и оставляют на несколько минут настояться.
Мята и мелисса (отличия, фото и свойства представлены в статье) помогают людям, страдающим заболеваниями нервной системы, а также они используются в профилактических целях. В мегаполисах, где со стрессом сталкивается большинство жителей, такой напиток становится незаменимым. Если каждый день на ночь выпивать стакан чая с мелиссой, то вскоре наступит состояние спокойствия и уверенности. Еще одним свойством настоя является нормализация сна. Употреблять напиток желательно медленно, добавив в него ложечку меда.
С данным растением можно экспериментировать, заваривая его вместе с другими. Есть любители делать настои мелиссы с ромашкой, валерианой, мятой, а также с традиционным черным или зеленым чаем.
Мелисса и мята: отличия
Простому человеку без специального образования отличить эти растения не всегда возможно. Некоторые, так до конца не разобравшись, принимают одно за другое. У этих растений много внешних сходных черт и похожих лечебных свойств. Относятся они к одному семейству, поэтому отличия следует искать в мелочах.
У мяты имеется специфичный ярко выраженный запах ментола. Ее листья имеют заостренную форму и более насыщенный зеленый цвет. В них содержится до 3% эфирного Цветы мяты образуют соцветия, напоминающие колос. Поверхность листовых пластинок гладкая. Стебель - прямой.
У мелиссы бросается в глаза разветвленный стебель, имеющий четырехгранную форму. Поверхность его усыпана мельчайшими волосками. Аромат растения не такой резкий, как у мяты, отдаленно напоминает лимон. Цветы образуют соцветия, называющиеся ложными кольцами. Листовые пластинки бархатистые, а их цвет - бледный, почти белый.
Перечисляя, какие мелисса и мята отличия имеют, нельзя не упомянуть еще одно похожее на них растение. Называется оно так: котовник кошачий. Имеет специфический аромат и горьковатый пряный вкус. Из названия становится понятно, что домашние питомцы к этому растению неравнодушны.
Чем примечательны мелисса, Отличия и сходства этих растений, перечисленные выше, однозначно говорят о полезности каждого из них.
Достоинства
Действие на организм этих растений весьма схоже. Интересно, что мелисса эффективнее справляется с воспалительными процессами. Однако народная медицина чаще всего прибегает к помощи мяты.
Узнав, что и мелисса отличия имеют по внешним признакам, любители лечебных настоев смогут их различить. Мяту широко используют в кулинарии для придания блюдам особого аромата. Мелисса служит альтернативой душистому перцу. Оба растения прекрасно подходят для напитков и чаев.
На своих дачных участках садоводы-любители охотно выращивают различные ароматические травы. Многие из этих растений относятся к семейству Яснотковых (или Губоцветных Lamiaceae). Они красивы и полезны: и на клумбе хороши, и с чаем их заварить, и в варенье добавить... А при случае и полечиться ими можно! Базилик и мята, иссоп и лаванда, шалфей и анафалис и многие другие. А самые распространенные среди них котовник кошачий и мелисса лекарственная. Часто их путают. В самом деле, эти растения очень похожи. Тем важнее рассказать о них и разобраться в отличиях. Внимательно читайте описание и вы поймете, что же растет у вас мелисса или котовник.
КОТОВНИК КОШАЧИЙ (Nepeta cataria L.) растение таинственное во всех отношениях. Оно числится у нас аборигенным, но в то же время произрастает не в лесах и на лугах, а на пустырях и по обочинам троп, а так растут растения заносные, из чужеродной флоры.
Название котовник, или кошачья мята, и в то же время кошки не проявляют к нему никакого интереса (не то что к валериане, к пырею и некоторым другим злакам!).
Растение обладает явным ароматическим лимонным запахом, но ему от этого запаха вроде бы никакой пользы...
Рассмотрим же его подробнее.
Котовник кошачий многолетнее травянистое растение с ветвистым корневищем, жестким и чуть ли не деревянистым. От корневища отходят прямостоячие надземные побеги высотой до полуметра (а в культуре и выше). Они опушенные, четырехгранные, с супротивными ветвями и супротивными же листьями (фото 3).
Листья у котовника яйцевидные, заостренные, с сердцевидным основанием. Запомните этот признак (фото 6). Пластинки зубчатые, опушенные, на черешках, только самые верхние сидячие, при основании суженные.
Цветки собраны в мутовки, которые в свою очередь собраны в короткие кисти на верхушках побегов его верхних ветвей (фото 1).
Строение цветка типичное для большинства Яснотковых. Чашечка спайнолистная, 57 мм длиной, колокольчатая, слегка согнутая, с пятью зубцами и 15 жилками.
Венчик неправильный, двугубый, выдающийся из чашечки. Он до 10 мм длиной, белорозовый. Верхняя губа почти плоская, раздвоенная, нижняя трехдольная. Внутри венчика четыре тычинки. Две из них, расположенные у верхней губы, длиннее двух других. Пестик один, столбик его с двухлопастным рыльцем. Завязь верхняя, четырехлопастная, поэтому плодик состоит из четырех орешков. Цветет котовник с июня и почти до сентября.
В листьях и стеблях котовника содержится эфирное масло, придающее ему аромат, а также и другие лекарственные вещества, отчего его используют в народной медицине.
Помимо обычной формы, в природе можно встретить форму с интенсивным лимонным запахом, которую садоводы часто пересаживают к себе на участки.
Теперь попробуем приоткрыть тайны котовника. Это растение лесостепи и в естественном виде произрастает по опушкам степных дубрав, каких у нас почти не осталось. К нам на север оно занесено; отчасти ненамеренно, отчасти как полезное, ароматическое. Здесь котовник одичал и, как всякое заносное и одичалое растение, приютился по открытым местам. Вот почему его много на пустырях.
Теперь о его названии. В народной номенклатуре растений многие травы, чемто похожие на хорошо известные полезные растения, имеют уничижительные названия. Такова птичья гречишка, имеющая семена, похожие на гречиху, но очень мелкие, которые впору лишь птицам есть. Таков мышиный горошек, семена которого так похожи на семена настоящего гороха, только мелкие и горькие. Такова кошачья мята, запах которой так напоминает настоящую мяту.
Кстати, о запахе многих ароматических растений: запах полезен не только людям, но и самим растениям. Дело в том, что этот аромат отпугивает травоядных животных. Ни мяту, ни душицу, ни котовник скот не ест.
А теперь МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Melissa officinalis L.). Своим обликом она очень похожа на котовник. Это тоже многолетнее травянистое растение с развитым корневищем. Цветет в такое же время. Такие же плодикиорешки. Такой же лимонный запах. Надземные побеги такой же высоты, как у котовника, и тоже ветвятся. Листья расположены так же супротивно.
Цветки у мелиссы также собраны в мутовки, а мутовки в кисти, но они не столь густые, расставленные (фото 2). Соцветие облиственное.
29.03.2018
Участок под мелиссу готовят с осени. Почву хорошо удобряют перегноем или компостом с добавлением минеральных удобрений и золы. Сеют ее в конце апреля — начале мая, когда минует пора возможных заморозков.
В целях экономии семян их следует высевать сначала на маточные гряды или в ящики, а затем высаживать рассаду на постоянное место. В этом случае достаточно 50 г семян, чтобы занять ими для получения рассады маточные гряды на площади 200 кв. м. Таким количеством рассады можно засадить участок размером в один гектар. Семена заделывают на глубину не более 1 — 1,5 см. До появления всходов грядки следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Они появляются на 10 — 12-й день. Через 15 — 20 дней растения пересаживают на постоянное место, где мелисса может расти до четырех-шести лет. Для удобства обработки почвы растения высаживают широкорядным способом с расстоянием между рядками 40 — 50 см, размещая их в рядках через 15-20 см.
Мелиссу можно размножать и делением куста на части, которые должны иметь корешки и три-пять почек. При выполнении этой операции нельзя пользоваться ножом, надо стараться разделить его руками. При таком размножении, так же, как и при высадке рассады, требуется поливка. Когда кусты пойдут в рост, их окучивают на 2 — 3 см. Размножать мелиссу делением куста можно весной, летом и ранней осенью.
Пчеловоды часто путают мелиссу лекарственную с родственным ей многолетним растением — котовником лимонным, известным под названием кошачья мята. Стебель у котовника прямой, четырехгранный, достигает в высоту 60-100 см. Он развивает обычно более мощную надземную массу, чем мелисса. Листья у котовника, как и у мелиссы, супротивные, простые, сердцевидно-яйцевидные, но с более заостренными зубчатыми краями. От мягкого опушения нижняя сторона их кажется серой. Растения обладают легким лимонным запахом. Цветки котовника мельче, чем у мелиссы. Белый двугубый венчик имеет длину 8-10 мм. На нижней губе — пурпуровые крапинки. Пыльники лиловые. Собраны цветки в кольцеобразные мутовки на концах стебля и ветвей и образуют колосовидное соцветие. По этому колосу растение легко отличить от мелиссы, у которой мутовки расположены равномерно по стеблю, изолированно и не сближаются в колос. Мед — светло-янтарного цвета, ароматный, приятного вкуса.
Семена котовника эллипсовидные, крупнее семян мелиссы, тусклые, темно-бурого цвета. В основании они имеют пару стреловидно соединяющихся белых усиков, которые видны даже невооруженным глазом.
Мелисса и котовник цветут в июле — августе, причем мелисса, как правило, зацветает на второй год жизни (исключения редки), а котовник — в год посева. Котовник посещается пчелами прекрасно, наравне с такими медоносами, как клевер розовый, иван-чай (кипрей) и др. Медопродуктивность мелиссы, по разным данным, составляет от 50 до 150 кг на 1 га, а котовника значительно выше — от 160 до 400 кг.
При возделывании котовника семена за 15 дней до посева смешивают с увлажненным песком в пропорции 1:1 и выдерживают при 4 — 5 °С. Такая обработка ускоряет их прорастание на во- семь-девять дней. Без такой стратификации семена прорастают плохо. Высевают их из расчета 2 — 4 кг на 1 га. Глубина заделки 1 — 2 см, ширина междурядий — 60 см. Уход состоит в прополке и рыхлении междурядий. Семена у котовника созревают более дружно, чем у мелиссы, и урожай их выше.
Котовник разводится для получения эфирного масла, которое содержит цитраль, гераниол и высоко ценится в парфюмерной промышленности. Размножать его значительно легче, чем мелиссу, он менее требователен к почвам и теплу, хорошо переносит зимовку и поэтому широко распространен.
Медосборы с мелиссы и котовника имеют поддерживающее значение для пчел, так как эти растения произрастают рассеянно. Кроме того, из вытянутых трубчатых цветков мелиссы пчелы с трудом выбирают нектар и поэтому посещают их обычно неохотно.
Мелисса ценится пчеловодами за другие качества. Все ее части, особенно листья, издают сильный лимонный запах, который привлекает и успокаивает пчел. Поэтому свежей и даже высушенной травой мелиссы пчеловоды натирают руки, лицо, инструмент и т. д. Благодаря этому пчелы становятся спокойнее, легко идут в роевни и новые ульи и не мешают работать. Во время роения они, почуяв запах мелиссы, исходящий от наблюдающего за ними пчеловода, нередко прибиваются к его лицу, голове и не жалят. Чтобы пчелы лучше приняли новое гнездо при посадке роя в улей, заднюю его стенку изнутри и верхние планки рамок натирают мелиссой. Подвесив к удобной ветке пучок мелиссы, можно привлечь к ней выходящий рой. Для объединения двух или трех пчелиных семей приготавливают настой из листьев свежей или высушенной мелиссы. Через 15 мин. его процеживают и растворяют в нем сахарный песок — один стакан на литр. Этим настоем опрыскивают пчел объединяемых семей. Если клеточку и колпачок, которыми пользуются при подсадке новой матки, натереть мелиссой, пчелы охотнее принимают ее. Котовник лимонный также обладает подобными свойствами, но в меньшей степени.
Отличайте котовник от мелиссы!
Некоторые садоводы стремятся выращивать кроме традиционных культур еще и лекарственные растения. Часто в качестве лекарственного растения садоводы хотят иметь в саду мелиссу лекарственную. Мелиссой ее называют не случайно. Ведь в траве этого растения обнаружены: эфирное масло с сильным запахом лимона (в нем содержится цитрель, мирцен), витамин С (аскорбиновая кислота), дубильные вещества, смолы, кофеиновая и урсоловая кислоты. В народной медицине мелисса применяется как успокаивающее, болеутоляющее, спазмолитическое, противосудорожное, сердечное средство. Она урежает сердечные сокращения, снижает артериальное давление. Мелисса даёт хороший лечебный эффект при мигрени, бессоннице, истерии, повышенной половой возбудимости, различных невралгиях. Мелисса лекарственная используется при одышке, астме, метеоризме, а также при фурункулёзе и других заболеваниях кожи. Мелиссу применяют при атеросклерозе, неврозах, истерии, бессоннице, сердечных заболеваниях. Настои и отвары мелиссы рекомендуются при болезненных менструациях, для стимуляции месячных, токсикозах беременности и в климактерический период. Полезен настой мелиссы также для уменьшения спазматических явлений в кишечнике и улучшения аппетита, при высокой температуре, кашле. Применяют мелиссу наружно, в виде кашицы из листьев при ушибах, отеках и нарывах. Можно заваривать ее в качестве чая.
Лечится этой травой можно, но перед тем как применять или покупать это растение, убедитесь, что перед вами действительно мелисса. Дело в том, что за сравнительно редкую мелиссу некоторые невежественные или недобросовестные продавцы могут продать более распространенный котовник кошачий (он же лимонный или мятный)– растение из того же семейства яснотковых (губоцветных). Котовник то же обладает полезными свойствами, однако спектр действия несколько отличается от действия мелиссы. Лично мне в качестве котовник даже больше нравится в качестве вечернего чая из-за запаха, однако когда человек заваривает траву в качестве лекарственной и ожидает получить соответствующий эффект, он должен быть твердо уверен, что заваривает именно мелиссу.
Поэтому необходимо различать эти виды растений. Отличаются они и по расположению цветков и по форме листьев и по запаху. У мелиссы цветки расположены в пазухах листьев, у котовника скученно на вершине стеблей, листья у мелиссы овальные, а у котовника треугольно-яйцевидные.
Лекарственным сырьем у мелиссы служат листья и верхушки побегов. Собирают их до цветения. После каждой обрезки листьев растения подкармливают. Сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении, в тени или в сушилке при температуре 35 °С, раскладывая тонким слоем. Срок хранения 2 года.
Выращивают мелиссу на одном месте без пересадки 3-5 лет, изредка до 10 лет. Размножают семенами, рассадой, делением куста или старых корневищ. Делать это нужно осенью или ранней весной. Растения хорошо отрастают после умеренного обрезания молодых надземных побегов для пищевого и лекарственного использования. Выращивают мелиссу и как комнатное растение в горшках на окнах.
Мелисса - довольно холодостойкое растение, несмотря на южное происхождение. Она зимует в открытом грунте, а весной распустившиеся листья выдерживают без повреждения небольшие заморозки. Однако в некоторые зимы она подмерзает даже в средней полосе европейской части России.
В заключение хочу заметить следующее: если оказалось, что растение, которое вы считали мелиссой, в действительности оказалось котовником, не уничтожайте его, так как его отвар повышает защитные силы организма, положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы организма и его можно употреблять при малокровии, кашле, заболеваниях печени, желтухе, атонии кишечника, истерии, головной боли, гинекологических заболеваниях, а также как противоглистное средство. Эфирное масло котовника обладает антимикробной активностью и подавляет плесневые грибы мукор, пеницилл и аспергилл (гриб черного цвета, часто развивающийся на луке). Кроме того, кому-то может понравиться его запах, хотя некоторым больше нравится запах мелиссы.
На дачных участках и возле частных усадеб нередко встречаются такие ароматные растения, как мята и мелисса. Большинство людей наверняка не раз заваривали их в качестве чая, однако не всегда можно быть уверенным, какое именно растение перед вами. Они имеют схожий внешний вид и аромат, из-за чего и возникает путаница. Как же отличить мяту от мелиссы и в чем заключаются характерные особенности каждого растения, расскажет данная статья.
Мята и мелисса – это одно и то же?
Чтобы лучше разобраться в различиях этих двух растений обратимся к ботанике. Мятой называют род растений семейства Яснотковых, все виды которого отличаются сильным ароматом, а многие из них содержат еще и большое количество ментола.
Знаете ли вы? Название рода произошло от имени нимфы Минты, богини горы Менте, которая находится в Элиде. Согласно легенде, она являлась возлюбленной бога подземного царства Аида, за что его супруга и превратила нимфу в растение.
Мелисса лекарственная являет собой многолетнее эфиромасличное травянистое растение, которое, как и мята, относится к семейству Яснотковых, только род у нее другой – Мелисса.
Мелисса и мята имеют существенные различия и в других характеристиках, поэтому можно с уверенностью сказать, что это разные растения, хотя часто встречается мнение, что мята это мелисса.
Как отличить мяту и мелиссу по внешнему виду
Если вы внимательно рассмотрите оба растения, то наверняка заметите, что они имеют отличия и во внешнем виде. У мяты стебель прямой, а фиолетовые цветы собраны в соцветия, напоминающие колосья. Растение не вырастает выше одного метра, хотя в большинстве случаев оно еще ниже (до 30 см). Листья в основном овальные, но могут иметь и ланцетную форму с заостренным концом. Корни тонкие, мочковатые.
Плодоношение у мяты – достаточно редкое явление, но если вам повезет и вы увидите ее плод, то он будет слегка шероховатым и может иметь волоски в верхней части.
Внутри него содержатся четыре небольших орешка.
У мелиссы стебель разветвляется (на поверхности имеет волоски), а цветы собраны в ложные кольца (по 6-12 штук в каждом) и окрашены в лиловые тона. Максимальная высота растения достигает 1,5 метра, хотя обычно оно несколько ниже. Листья, как и плод, характеризуются овальной (яйцевидной) формой.
Знаете ли вы? Если верить поверьям, то мята способна продлить человеческую жизнь, из-за чего в давние времена ее можно было встретить практически возле каждого дома.
Отличается ли запах мелиссы и мяты
Пожалуй, самым характерным отличием между мятой и мелиссой является запах. Мята обладает ярко выраженными свойствами афродизиака и отличается освежающим ментоловым ароматом. Мелиса также характеризуется приятным запахом, но уже не столь насыщенным, с преобладанием легких лимонных ноток. Это растение – крупный медонос, поэтому хорошо подходит для выращивания рядом с пасеками.
Разница между мятой и мелиссой в плане ароматических свойств более заметна, чем при визуальном осмотре растений, из-за чего многие дачники различают их только благодаря этому нюансу.
Существенная разница химического состава и свойств
Не секрет, что мята обладает отличным тонизирующим действием, а мелисса хорошо успокаивает, что во многом объясняется их химическим составом.
Так, мята содержит в себе большое количество эфирных масел, а также отличается высоким содержанием насыщенных кислот (0,246 г), жиров (0,94 г) и пищевых волокон (8 г). Кроме того, в растении присутствует и множество витаминов: А, В1, В2, В3, В6, В9, С, РР, а среди минералов выделяют медь, марганец, кальций, фосфор, магний, цинк, железо, калий и натрий. Благодаря такому составу отличие мелисcы от мяты заключается еще и в болеутоляющем эффекте последней, а также в ее противовоспалительных, мочегонных и желчегонных свойствах.
Химический состав мелиссы во многом похож на состав мяты. Конечно, она не содержит жирных кислот и пищевых волокон, но состоит из тех же витаминов и минералов, только в другой концентрации. В мелиссе представлены витамины А, В1, В2, В6, В9 и витамин С, а также уже упомянутые медь, цинк, фосфор, натрий, марганец, кальций, калий, магний, железо.
Итак, мы уже выяснили, чем мелисса отличается от мяты в плане внешнего вида и химических свойств, но это не означает, что вы не спутаете указанные растения с другими, похожими на них. Если принимать во внимание только внешнее сходство и не учитывать ароматные качества, то на мяту очень похожа глухая крапива (яснотка белая) и некоторые другие представители семейства Яснотковых: живучка ползучая, зюзник европейский, дубровник обыкновенный, пахучка обыкновенная, черноголовка обыкновенная и душевик котовниковый.
Важно! Большинство видов мяты – это неприхотливые растения, которые очень хорошо размножаются, поэтому существует большая вероятность увидеть мяту в тех частях сада или огорода, где вы ее не сажали.
Более того, сама мята также имеет множество разновидностей, наиболее распространенными среди которых считаются:
- перечная (чаще всего разводят для использования в кулинарии, медицине или для бытовых целей);
- курчавая (характеризуется нежным ароматом и отсутствием резкого холодящего вкуса);
- японская (отличается достаточно большими лиловыми цветами);
- длиннолистная (выращивают на плантациях для получения эфирного масла);
- луговая (представлена в виде дикорастущего растения, которое чаще всего разрастается по всему участку);
- кошачья или котовник (наиболее привлекательный для кошек вид, который так же, как и мелисса, обладает легким лимонным запахом).
Некоторые дачники часто путают мелиссу и котовник, но на самом деле у этих двух растений имеются существенные различия. Прежде всего, нельзя назвать одинаковым химический состав масел и их количество, хотя аромат этого растения очень напоминает мелиссу лекарственную. Отличается и район произрастания указанных растений. В то время как котовник чаще встречается в лесостепной зоне, в Крыму, на Кавказе или Дальнем Востоке, мята и мелисса предпочитают больше южные регионы.
Loading...