Какво можете да ядете в случай на отравяне: съвети, разрешени храни, примерно меню. Какво може да яде дете след хранително отравяне: основни хранителни принципи и приблизително меню Какво можете да ядете, когато напускате

Диетата след интоксикация на организма с храна е най -важният елемент от цялостното лечение, насочено към възстановяване на работоспособността на чревния тракт и пълно пречистване на организма от токсини и токсични вещества. След приключване на процедурите, посочени в набора от приоритетни мерки за премахване на последиците от отравянето, е необходимо да се обърне внимание на важни аспекти по отношение на щадящото хранене.

Диетата с хранително отравяне също има за цел да осигури на организма почивката, необходима за пълното възстановяване на работата на всички системи и органи, поради което е толкова важно да се спазват препоръчаните правила.

Най -важният период на възстановяване след хранително отравяне е първите три до пет дни, през които трябва да се спазват строги правила относно щадящия ден и диетата. Трябва да се помни, че връщането към предишната обичайна диета е възможно не по -рано от две до три седмици след интоксикация.

Основните правила на диетата в съответствие с дните включват:

Дни след интоксикация на организма	Как да се храним	Спазване на режима на пиене
Първият ден.	През първия ден се препоръчва напълно да се изключат храненията.	Пийте само чиста вода в необходимото количество.
Втори ден.	През втория ден трябва да ядете само каша и варени зеленчуци, пасирани в картофено пюре.	Допустимо е да се използва слаб черен чай, вода.
Трети ден.	На третия ден можете да включите в диетата супи от зеленчуци.	Препоръчва се да се пият неподсладени компоти от сушени плодове без добавена захар.
Четвърти ден.	Позволено е да се добавят към ястията малко количество крутони, предварително накиснати в бульон.	Можете да добавите сладък чай, плодови напитки, желе към диетата.
Пети ден.	Допустимо е в диетата да се включват сладки плодове, кисело мляко, извара.	Допуска се въвеждането на ферментирали млечни продукти в малки количества.

Ако състоянието на пациента се влоши по време на процеса на хранене през първите три дни, се препоръчва да се изплакне стомаха и да се удължи периода на гладуване с един или два дни. По правило това се случва при тежки форми на отравяне.

Съвет! Независимо от степента и формата на хранителна интоксикация, лекуващият лекар задължително трябва да прегледа пациента преди лечението. Самолечението у дома може да причини необратими последици.

След интоксикация на организма с хранителни продукти се препоръчва да се ядат храни и напитки, които насърчават по -бързото прочистване на организма, елиминирането на токсични вещества и отрови.

Оризова каша, приготвена на базата на вода, без добавяне на захар, сол, масло и мляко. Такова ястие действа като сорбенти, буквално абсорбира токсични вещества и ги отстранява естествено от тялото. Овесената каша от елда и овесени ядки също има подобни свойства.
Зеленчуково пюре. Пюрето, приготвено на основата на настъргани, предварително сварени тиквички, моркови и карфиол, помага за възстановяване на нормалното функциониране на храносмилателната система и не предизвиква отрицателни реакции от организма. Не добавяйте сол или масло към него.
Билкови отвари, като мента и лайка. Този чай помага за прочистване на тялото и нежно стимулира перисталтиката. Трябва да се пие без мед и захар.

Като допълнителни ястия, които могат да се консумират в първия ден след отравяне, при поява на силен апетит, е необходимо да се посочат картофено пюре от печени ябълки и банани, както и слаб компот от сушени плодове.

Съвет! След първото хранене е необходимо внимателно да се следи реакцията на организма към изядената храна.

Забранени храни

За достатъчно дълъг период от време след хранително отравяне, редица храни и ястия трябва да бъдат категорично изключени от обичайната диета, които оказват негативно влияние върху органите на храносмилателния тракт и възпрепятстват пълното прочистване на организма.

Списъкът на вредните продукти включва следното:

Пресни зеленчуци и плодове, които не са преминали термична обработка.
Някои видове зеленчуци: лук, чесън, картофи, включително младо, бяло зеле.
Мазни месо и риба.
Всички видове бобови растения.
Всички видове брашно. На третия ден след отравянето е допустимо да се включи малко количество крутони от ръжен хляб в диетата.
Консерви, кисели краставички, кисели краставички, пушено месо.
Сладки напитки: газирана вода, сокове от консерва.
Някакви сладки.

Освен това трябва да се въздържате от ядене на супи на основата на мазни меса и риба. Ястията, приготвени чрез пържене и печене във фурната, трябва да бъдат напълно изключени от диетата.

Съвет! Правилната диета трябва да се спазва поне месец след отравяне. След определен период от време е допустимо постепенно да се въвеждат продукти от списъка на забранените продукти в менюто.

Разрешени продукти

През първите ден -два от момента на отравяне се препоръчва напълно да се въздържате от храна, допустимо е да използвате само вода и неподсладени компоти. Подобна мярка е необходима за възстановяване на дейността на органите на храносмилателния тракт и пречистване на организма от токсини и токсини. Трябва да ядете само когато почувствате силен глад. Обемът на първите порции храна не трябва да надвишава 150-200 милилитра.

Сред продуктите, които могат да се консумират вече на втория или третия ден след отравяне, е необходимо да се посочат:

Течна вискозна каша, приготвена на основата на овесени ядки, елда или оризова крупа. Такава каша трябва да се готви дълго, което е необходимо за пълното кипене на зърната. Като допълнителна мярка можете да разтриете готовата каша през сито. Не се препоръчва да добавяте сол, захар, мед или масло към него.
Картофено пюре, моркови, карфиол, броколи, чушки. Въз основа на изброените зеленчуци можете да приготвите и леки супи, без да добавяте месо, животински и растителни мазнини.
Приблизително на петия ден след отравяне е допустимо постепенно да се въведе в диетата на пациента малко количество постно месо, предварително прекарано през месомелачка. Въз основа на получената кайма се препоръчва да се готвят кюфтета на пара или кюфтета с добавяне на зеленчуково пюре или оризова крупа.
Трохи от ръжен хляб, постни сухи крекери. Оптималното количество такива продукти през деня е не повече от две филии. Препоръчително е да накиснете крекери или крекери преди употреба.

След седмица след хранително отравяне можете постепенно да въвеждате ферментирали млечни продукти в диетата на пациента, докато пълномасленото мляко не трябва да се консумира. Когато купувате кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко или други продукти, трябва да обърнете специално внимание на тяхната свежест. Цената на ферментиралите млечни продукти също не трябва да бъде твърде ниска.

Примерно меню за една седмица

Какво можете да ядете след хранително отравяне и как правилно да съставите диета? Менюто на пациента през първите три седмици предполага задължително дробно хранене и използването на големи количества течност. Такива мерки допринасят за възстановяването на храносмилането и отстраняването на токсичните вещества от тялото.

Приблизителното меню на пациента за първите пет дни може да изглежда така:

Дни след отравяне	Закуска	Вечеря	Вечеря
Втори ден.	Като първа и втора закуска се препоръчва на пациента да изпие една и половина до две чаши топъл зеленчуков бульон, към който можете да добавите крутон.	Половин чаша пюре от зеленчуци на пара.	Като следобедна закуска и втора вечеря също трябва да изпиете една и половина до две чаши бульон.
Трети ден.	Закуската е течна каша, приготвена от преварен ориз. Втора закуска - чаша зеленчуков бульон.	Зеленчуково пюре, зеленчуков бульон. Следобедна закуска - чаша желе от овесени ядки и сухи постни бисквити.	Зеленчуков бульон и няколко крутона.
Четвърти ден.	Оризова каша, приготвена без сол, масло и мляко. Втора закуска - желе от овесени ядки, една суха бисквитка.	Супа - зеленчуково пюре с малко количество пасирано пилешко или заешко месо. Следобедна закуска - зеленчуков бульон.	Зеленчуково пюре, желе от овесени ядки.
Петият ден.	Закуска - елда, приготвена във вода с добавяне на малко количество сол. Втората закуска е плодов гювеч.	Супа от кюфтета от зеленчуци и риба. Следобедна закуска - една бисквитка и чаша желе.	Задушени или задушени зеленчуци.

През първите пет дни след отравяне трябва да пиете колкото е възможно повече течност, например чай, неподсладени сокове, плодови напитки, компоти. Течността трябва да се консумира на всеки половин час, независимо от появата на чувство на жажда. Такава мярка ще очисти организма от токсини и ще ускори възстановяването.

Народни рецепти

Както бе споменато по -горе, в случай на отравяне се препоръчва да се консумира възможно най -много течност, което спомага за елиминирането на токсичните вещества от тялото. В областта на традиционната медицина има много рецепти за различни напитки, приготвени на базата на прости и достъпни съставки, чиято цена е ниска. Приемането им като напитка не само стимулира процесите на метаболизъм и пречистване, но и насища организма с необходимите микроелементи.

Най -полезните напитки включват:

Запарка от шипка... Изсипете три супени лъжици цели или нарязани плодове с литър вряла вода и отново заври. Пийте като компот, можете да подсладите напитката с малко мед.
Чай от джинджифил... Чаена лъжичка предварително натрошен или смлян корен трябва да се излее с чаша вряла вода, след което се препоръчва получената смес да се влива поне за няколко часа. Пийте като обикновен чай.
Отвара от копър... Чаена лъжичка предварително изсушени суровини трябва да се излее с чаша вряща вода и след това да се охлади. Препоръчва се да се приема само след края на периода на гладуване. Пийте половин час преди основните хранения.
Отвара от ленено семе... За да го приготвите, трябва да смесите чаена лъжичка семена с чаша вряла вода. Разбърквайте периодично получената смес, докато се охлади напълно, и след това я използвайте като обикновен чай.

Пиенето на такива напитки трябва да бъде най -малко три дни след отравяне. За да се постигне оптимален ефект, се препоръчва курсът на лечение да продължи до седем до десет дни. Преди приема трябва да се изключи появата на възможни алергични реакции.

Преди да мислите какво да ядете в случай на хранително отравяне, трябва да запомните, че липсата на диета и балансирана диета по време на рехабилитационния период може да доведе до сериозни последици. Като такива те наричат дисбиоза, гастрит и други видове заболявания на храносмилателния тракт. Пестеливото хранене намалява риска от развитие на патологии и ускорява лечебния процес.

Хранително отравяне може да възникне, ако ядете храни с лошо качество или с изтекъл срок на годност, мръсна вода, недопечено месо или непреработени зеленчуци. Заболяването е придружено от повръщане, гадене и разстройство на изпражненията. Като лечение на пациента се предписва специална диета.

Правила за хранене при интоксикация

За да улесните възстановяването на възрастен, трябва да се придържате към следните правила:

Спазвайте режима на пиене. Пийте поне 2 литра течност на ден - негазирана вода, кисело -сладки сокове, билкови или шипкови отвари, чай, желе. За допълнителна рехидратация можете да използвате физиологични разтвори Oralit, Rehydron.
Първите дни на хранително отравяне са дни на гладно. Дневният обем на порциите не трябва да надвишава 150-300 грама, като постепенно се увеличава изяденото количество.
Придържайте се към частично хранене. Яжте храна на малки порции, но често - 5-6 пъти на ден.
Храната трябва да бъде термично обработена. Разрешено - готвене, готвене на пара, печене. Пърженето трябва да бъде напълно премахнато.
Яжте зеленчуци, месо, плодове под формата на настърган или пюре. Дъвчете старателно.
Консумацията на сол трябва да бъде ограничена до 6-8 грама на ден.

Основата на диетата след отравяне при възрастни

Продължителността на диетата, наборът от разрешени и забранени храни може да варира в зависимост от тежестта на хранителната интоксикация или наличието на усложнения. Средно лечебното хранене след отравяне за възрастни се предписва за период от 4-7 дни.

Целта на диетата е да осигури максимално спокойствие на храносмилателния тракт, чрез подходяща термична и механична обработка на храната.

Нежно хранене:

помага за възстановяване на електролитния баланс;
премахва симптомите на дехидратация;
намалява признаците на интоксикация - премахва диария, гадене, повръщане, слабост;
улеснява работата на жлъчния мехур и черния дроб;
възстановява чревната микрофлора.

Най -опасната храна за отравяне

Нежна диета за хранителна интоксикация при възрастни включва пълно отхвърляне на следните храни:

сурови зеленчуци, плодове;
бързо хранене;
полуфабрикати;
консервирани, осолени, пикантни, пикантни храни;
бобови растения;
кафе;
силен чай;
пресен хляб, сладкиши;
сладкарски изделия;
богати бульони, супи;
мазна риба, месо;
майонеза, кетчуп и други сосове;
ферментирало мляко и млечни продукти с висок процент мазнини (заквасена сметана, сметана, масло, мазна извара).

Видове диета при интоксикация

При диагностициране на хранително отравяне при възрастни се предписват таблици за лечение, разработени от Pevzner. Всеки вид диета има своя собствена цел:

таблица номер 0 - помага за облекчаване на симптомите на интоксикация през първите 3-4 дни;
маса номер 1а - помага за възстановяване на лигавицата на стомаха и червата, облекчава възпалението;
таблица номер 5 - облекчава състоянието на пациенти със заболявания на черния дроб, жлъчните пътища.

Диетична таблица 0

Терапевтичната диета осигурява максимално спокойствие на храносмилателния тракт, помага за възстановяване на чревната микрофлора, електролитен баланс. Поради ниското съдържание на калории (до 1200 ккал на ден), на възрастните се предписва диета No 0 за кратък период от време - не повече от 3-4 дни.

Диетата на възрастен с хранително отравяне трябва да бъде подобна на тази на бебешката храна. Всички храни трябва да бъдат добре приготвени на пара или варени. Преди сервиране всички компоненти на ястието трябва да се настържат няколко пъти през сито или да се прекарат през месомелачка.

Храната се сервира само топла - до 45 ° C. По едно време трябва да ядете не повече от 200-300 грама храна. Менюто може да включва:

обезмаслен месен бульон;
неподсладено желе;
бульон от шипка;
плодови сокове;
оризова каша;
домашно желе.

Диетична таблица 1а

Хранителната терапия помага при обостряне на язвена болест, хранително отравяне при възрастни, след операция на стомаха. Енергийната стойност на диетата е 1800-2000 ккал. Ястията се сервират топли (15-50 ° C) в течна или полутечна форма. Диета за отравяне при възрастни позволява използването на такива продукти:

нискомаслени сортове месо, птици, риба;
меко сварени яйца (до 3-4 броя на ден) или омлет на пара;
млечна течна каша от ориз, овесени ядки, грис;
желе, мус, желе от некисели плодове;
лигави супи;
термично обработени зеленчуци (с изключение на бобови растения).

Правилното хранене- един от важните методи на терапия при различни заболявания на храносмилателната система. Диета в случай на отравяне ще ви помогне бързо да се възстановите, да избегнете развитието на усложнения, особено важно е да се придържате към диетата за деца и възрастни хора.

В случай на отравяне е важно да се яде здравословна храна на малки порции.

Хранителното отравяне се развива след консумация на некачествени хранителни продукти, алкохолни напитки, възникват негативни симптоми поради натрупването на голямо количество токсични отпадъци в организма, които се произвеждат по време на растежа и размножаването на патогенни микроорганизми.

Диета при хранително отравяне е предпоставка за бързо възстановяване, правилното хранене ще помогне за възстановяване на баланса на хранителни вещества, електролити, ще премахне признаците на дехидратация и възпаление и ще ускори лечебния процес на лигавицата.

Принципи на хранене:

В ежедневната диета количеството въглехидрати е 200 g, протеините - 80 g, 70% трябва да са животински протеини, мазнините - 85 g.
Храната трябва да се консумира на части - на всеки 2-2,5 часа, теглото на порцията трябва да бъде около 100 g.
Режим на пиене - трябва да пиете поне 2,5 литра течност на ден, което ще помогне за пречистването на организма от токсични отпадъци и ще предотврати дехидратацията. Пиенето на минерална алкална вода без газ, лечебни отвари и запарки се нуждае от 70-80 ml на всеки половин час, за да не се предизвика повръщане.
Цялата храна трябва да се вари, да се готви в двоен котел, след готвене храната да се настъргва, пасира, месото да се усуква два пъти.
Трябва да ядете бавно, като дъвчете старателно храната, по време на хранене не трябва да има разсейвания - телевизия, книги, разговори.
Всички храни и напитки трябва да са с комфортна температура - 18–55 градуса.
Минимизирайте приема на сол - солената храна дразни лигавицата на храносмилателната система.
Категорично е забранено употребата на алкохолни напитки, в противен случай бъбреците и черният дроб, които страдат силно от отравяне, ще работят още по -зле.
Продължителността на диетата е 1,5–3 седмици, в зависимост от тежестта на отравянето. Необходимо е постепенно да се върнете към обичайната диета; само едно ново ястие може да бъде въведено в менюто всеки ден.

За да пречистите организма от токсини, трябва да пиете поне 2,5 литра вода на ден.

След отравяне с некачествена храна или алкохол, трябва да се придържате към диета 1а, 4. Дневен прием на калории-1900-2000 ккал.

Какво можете да ядете в случай на отравяне

След тежко отравяне можете да консумирате само диетична храна с високо съдържание на животински протеини, които са необходими за създаване на нови клетки, възстановяване целостта на лигавицата.

Списък на одобрените продукти:

слаби бульони на базата на месо и зеленчуци;
тиквички, моркови, цвекло;
банани;
овесени ядки, ориз, грис, каша от елда във вода, след 3-4 дни можете да добавите малко мляко, масло към тях;
пуйка и пиле;
нискомаслена риба;
извара, ацидофилус, кефир, кисело мляко, с ниско съдържание на мазнини;
варени яйца, задушен омлет;
бисквити, сушен хляб, бисквити, бисквити;
натурални сокове, разредени наполовина с вода, отвара от шипки.

В случай на отравяне можете да използвате нискомаслен бульон

Освен това можете да приемате витамини - аскорбиновата киселина укрепва имунната система и съдовите стени, възстановява увредения епител. Ретинолът и токоферолът помагат в борбата с възпалението, витамините от група В осигуряват нормалното функциониране на храносмилателния тракт.

Диетичната маса за хранително отравяне не предполага пълно изключване на сладкиши - можете да пиете компоти, желе и да ядете мармалад в малки количества. Тези храни насърчават синтеза на гликоген, който помага на тялото да изчисти по -бързо натрупаните токсини.

Какво не може да се яде в случай на отравяне

Диетата след отравяне на стомаха предполага пълно елиминиране на нездравословна храна от диетата, храни, които дразнят лигавицата, провокират повишено производство на газове.

Списък на забранените храни:

пикантни, пикантни, пържени, кисели, пушени, мазни ястия, бързо хранене;
пресни плодове, кисели плодове, цитрусови плодове, ядки;
бобови растения, всички видове зеле, гъби, репички, лук, краставици;
пресен хляб и тестени изделия, сладкиши, шоколад, тестени изделия;
наситени бульони, многокомпонентни супи;
мазни меса и риба;
консерви, колбаси, полуфабрикати, сосове;
перлен ечемик, просо, царевична каша;
силно кафе, чай, сладка сода.

Не можете да ядете мазни и пикантни храни след отравяне

В рамките на 48 часа след появата на признаци на отравяне, трябва напълно да изоставите храната, ако се появи апетит, можете да ядете безквасни бисквити, парче застоял хляб, да пиете сок от зеле, бульон от шипка. Алкалните минерални води помагат да се премахнат добре негативните симптоми - Поляна Квасова, просто първо трябва да освободите газа.

Примерно меню

След като се появи апетитът, трябва да направите меню от разрешени храни, за да улесните придържането към диетата. Ястията могат да се приготвят еднакво за възрастен и дете, само размерът на порцията ще се различава.

Ден	Закуска	Обяд	Вечеря	Следобедна закуска	Вечеря
1	Течни овесени ядки във вода, варено яйце, зелен чай.	Плодово пюре, компот	Картофено пюре, пилешки мус, желе	Печена риба	Варен ориз, банан
2	Овесени ядки, омлет на пара	Бананово пюре, натурално кисело мляко	Оризова каша на вода, пилешки или пуешки кюфтета, желе	Нискомаслено извара, компот	Кисело мляко, банан
3	Овесени ядки с малко мед, слаб чай	Компот от банани, сушени ябълки и круши	Варено месо, парче остарял хляб, все още алкална минерална вода	Пилешки бульон, крутони	Задушени зеленчуци, желе

Като закуски можете да използвате крекери, бисквити, бисквити, преди лягане е необходимо да изпиете чаша кефир, кисело мляко или желе.

Диетични рецепти

Диетичните ястия са лесни за приготвяне, те трябва да се приготвят непосредствено преди употреба, на втория ден не можете да ядете.

Какво може да се приготви за лечение на отравяне:

Здравословен бульон. Сварете пилешки гърди без кожа в 5 литра вода, изцедете водата след кипене. Изсипете месото отново с вода в същия обем, след като заври добавете 100 г ситно нарязани моркови, малък цял обелен лук. Гответе, докато месото омекне, отстранете лука преди сервиране.
Кисел от овесени ядки и круши. Смесете 50 г сушени плодове и 30 г люспи, налейте 400 мл вода, оставете сместа да заври, варете на слаб огън за четвърт час. Напитката може да се дава на деца над шест месеца, за да се премахнат признаците на отравяне.
Оризова каша. Изплакнете 45 г ориз няколко пъти със студена вода, добавете 300 мл вода, варете 20 минути.
Кюфтета на пара. Сварете 50 г ориз до полуготовност, охладете, комбинирайте с 220 г смляно пиле, посолете малко, оформете малки топчета. Гответе в двоен котел за 35-45 минути.
Хранителен коктейл. Смелете пулпата на един банан, налейте 200 мл мляко, разбийте старателно в блендер. Такава напитка може да се консумира 3-4 дни след отравяне, добре утолява глада, запълва дефицита на витамини и микроелементи.

Ако не се храните правилно след отравяне, колит, гастрит, дисбиоза, може да се развие хранителна алергия. При бременни жени на фона на тежка интоксикация, спонтанен аборт, преждевременно раждане, отлепване на плацентата може да настъпи тежко кървене.

Диетата след хранене, алкохол, отравяне с лекарства е предназначена за бързо отстраняване на токсините, възстановяване на храносмилателната система и премахване на хранителните дефицити. При неправилно хранене тялото е трудно да се справи с интоксикация, която е изпълнена с развитие на тежки усложнения.

Почти всеки се е сблъсквал с неприятни симптоми на хранително отравяне. Следователно признаците на това състояние са добре известни на всички. Гаденето, повръщането, постоянната диария са много изтощителни за човек. Пациентът се чувства много слаб. И, разбира се, стомахът боли много след отравяне. Какво да направите в такава ситуация? Как да помогнем на организма да оцелее след отравяне и да се възстанови по -бързо?

Основни принципи

Преди да помислите кога ви боли стомаха след отравяне, какво да правите, трябва да разберете с какво си имате работа.

Отравянето е остро разстройство на храносмилателната система, провокирано от приема на токсични или некачествени храни и напитки.

Има следните видове патология:

Хранителна токсикоинфекция. Провокира се от използването на нискокачествени продукти, замърсена храна. Неспазването на санитарните правила може да доведе до такова отравяне.
Неинфекциозно токсично отравяне. Появата им е продиктувана от проникването на химически или естествени токсини в тялото заедно с храната. Това са различни химикали, отровни растения, гъби.

Можете да се борите сами у дома само с първия вид отравяне. Ако има съмнение за неинфекциозния характер на патологията, тогава обжалването на лекаря е задължително.

Освен това, независимо от причината за отравянето, медицинска помощ е необходима за бременни жени, кърмещи майки, възрастни хора и деца.

Типични симптоми

Първите признаци, характеризиращи отравянето, могат да се появят при човек 30 минути след ядене на некачествена храна. Понякога негативните симптоми се усещат след ден.

Хранителното отравяне се доказва от следните характерни прояви:

появата на мъчително гадене;
появата на многократно повръщане (първоначално изядена храна, след това стомашен сок и накрая - неефективно повръщане);
постоянна диария (воднистите изпражнения съдържат несмляна храна, има неприятна миризма);
болка в корема;
слюноотделяне в големи количества;
замаяност, слабост;
втрисане, треска.

Колко дълго боли стомаха след отравяне? Средно неприятните симптоми продължават 1-3 дни. Постепенно тежестта на такава клиника отшумява, разбира се, ако навреме се вземат мерки за борба с болестта.

Първа помощ

Много хора се оплакват, че стомахът ги боли след хранително отравяне. И това не е изненадващо. В края на краищата в организма присъства токсична храна. За леко намаляване на тежестта на такива симптоми, остатъците от отрови трябва да бъдат отстранени от храносмилателния тракт. За такива цели се извършва стомашна промивка.

Събитието се провежда, както следва:

Първоначално пригответе разтвора. Можете да използвате калиев перманганат (калиев перманганат). За 1 литър вода се нуждаете от малка щипка. Разтворът трябва да е светло розов. Содата за хляб ще осигури отлични резултати. За да приготвите разтвора, използвайте следните пропорции: за 1,5-2 литра вода - 1 супена лъжица. л. Газирани напитки.
Тази течност трябва да се пие на малки глътки.
След като изпиете малко количество от разтвора, предизвикайте повръщане. За да направите това, леко натиснете с 2 пръста върху корена на езика.
Пийте отново течностите. Повторете предизвикателството на повръщане.

Промиването на стомаха продължава, докато от него излезе чиста вода.

Лекарствена терапия

Човек не винаги е в състояние бързо да се ориентира, ако стомахът го боли след отравяне, какво да прави и какви лекарства да приема.

Сорбенти. Това са лекарства, които са в състояние да абсорбират вредните токсини и да ги отстранят от тялото. Такива лекарства трябва да се приемат веднага щом се почувстват зле. Отлични сорбенти са лекарствата: „Активен въглен“, „Лактофилтрум“, „Смекта“, „Бели въглища“, „Ентеросгел“.
Рехидратиращи агенти. Когато се отрови, тялото губи много течности. Екскретира се заедно с диария, повръщане. Ето защо е важно да не забравяме необходимостта от възстановяване на водния режим. Отлични лекарства за такива цели са "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
Антипиретик. Ако се е повишила висока температура, се препоръчва използването на едно от следните лекарства: "Парацетамол", "Ибупрофен".
Пробиотици. Те могат да се консумират само когато повръщането е спряло. Те спомагат за попълването на стомаха с полезна микрофлора. Отлични пробиотици: Acipol, Bifidumbacterin, Biosporin, Bifilong, Linex, Lactobacterin, Enterol.
Лекарства, които ускоряват растежа на благоприятна микрофлора. Такива лекарства обикновено се приемат заедно с пробиотици. Отлични резултати ще осигурят лекарствата "Hilak Forte", "Lactulose", "Normase".
Ензими. Тези продукти подобряват храносмилането. Те трябва да бъдат включени в терапията с хранене. Препоръчва се приемането на такива лекарства в рамките на 1 седмица след отравяне. Ензимни препарати: Mezim Forte, Festal, Panzinorm.

Понякога лечението след отравяне включва антибиотична терапия. Но такива лекарства могат да бъдат предписани само от лекар. Те се препоръчват при тежка патология.

Разбира се, от особен интерес е въпросът: какво ядат след отравяне? В края на краищата тялото се нуждае от храна. Много храни обаче могат да влошат болезненото състояние.

Не забравяйте, че ако не искате да ядете след отравяне, не трябва да се насилвате. Веднага щом тялото се нуждае от сила отвън (от храната), то ще ви информира за това с чувство на глад.

Първи ден

На този ден пациентът се измъчва от изключително неприятни симптоми. Той има слабост, болки в стомаха след отравяне. Какво да правите и кои храни са приемливи?

Ако не ви измъчва гладът, тогава можете напълно да откажете храната. На този ден тялото е изключително отслабено и просто не е в състояние да изразходва енергия за висококачествено смилане на храната. Затова намалете диетата си, доколкото е възможно.
Ако сте гладни, тогава през първите часове е позволено да консумирате само няколко бисквити (домашно приготвени) и неподсладен чай.
До края на деня можете да разширите диетата си с пилешки бульон (без зеленчуци, подправки). Разрешено е използването на водниста каша, течно картофено пюре (без мляко, масло). Размер на порцията - около 2 супени лъжици. л.

Втори ден

Какво ядат след отравяне на втория ден?

Можете да включите малко парче месо (на пара или варено) в диетата си. За предпочитане са телешкото, пилешкото филе.
Частта трябва да е малка. Размер - не повече от половината от дланта.
Разрешено е разнообразяването на менюто с неподсладено желе (плодове) или желе.

Трети ден

На този ден менюто може да включва:

постна риба;
парни котлети;
кюфтета с лек бульон;
суфле, гювечи с извара;
парен омлет.

Режим на пиене

Трябва да пиете много течности. Адекватният режим на пиене е основното условие за бързо възстановяване. Течността осигурява отстраняването на всички вредни вещества от организма, пречистването на токсините. Освен това предпазва от негативните ефекти на дехидратацията.

Обичайната норма на ден е 1,5-1,8 литра. По време на периода на отравяне трябва да се увеличи. За да се осигури пълна борба с токсините, тялото ще се нуждае от 2,5 литра вода на ден.

В допълнение, следните напитки са много полезни за стомаха след отравяне:

компот, приготвен от сушени плодове;
бульон от шипка;
слаб чай (зелен или черен) без захар;
домашно желе;
инфузия на успокояващи билки (като лайка).

Забранени храни след отравяне

Някои храни могат значително да влошат състоянието на човек. Затова запомнете коя храна трябва да се изхвърли.

От диетата на човек, претърпял отравяне, е необходимо да се изключат:

Алкохол. Такива напитки натоварват отслабените органи: бъбреците, черния дроб.
Сурови зеленчуци, плодове. Те имат слабително действие. Следователно, добавянето им към вашата диета ще увеличи диарията ви. Само за 4 дни можете да ядете некисели плодове. Най -добре е да ядете печени ябълки.
Сладкиши, сладкиши. Опитайте се да се въздържате от такива храни. Ако това е достатъчно трудно, тогава заменете десертите или сладкишите с лъжица сладко, мед.
Колбас. Такива продукти са обогатени с консерванти и различни добавки.
Ечемик, овесени ядки, просо овесена каша. Тези продукти съдържат много фибри. За чувствителната стомашна лигавица ще бъде много трудно да обработи такава храна. Много по -полезно е да използвате внимателно сварена каша от елда.
Млечни и ферментирали млечни продукти. Те могат значително да влошат симптомите в първите дни след отравяне.
Пържена храна. Допустимо е да се използват варени, печени, задушени или задушени храни.

Всеки човек поне веднъж в живота си е изпитвал неприятни болезнени състояния, свързани с отравяне. Това заболяване силно изчерпва организма за кратко време. Гаденето, повръщането и диарията са неизменни „спътници“ на отравянето.

В резултат на това възниква патологична слабост и дехидратация, което може да доведе до усложнения. Ето защо при първите признаци на коварно заболяване трябва да се предприемат незабавни действия. Режимът на почивка и щадящата диета помагат добре. Повече за това.

Какво трябва да се направи в случай на симптоми на отравяне?

Ако настъпи отравяне, трябва незабавно да се вземат мерки.

Първо трябва да се освободите от ненужния стрес. Би било подходящо да си вземете почивка от работа, тъй като работният процес изисква енергия и сила, които не са достатъчни в състояние на отравяне. Осигуряването на режим на почивка е мъдро решение.
Много експерти са съгласни, че диарията, възникнала по време на периода на отравяне, не трябва да се спира със специални лекарства (например "Lopedium" или "Imodium"). Защо? Според последните проучвания е установено, че в това състояние е по -добре, ако тялото се освободи от токсините (чрез процеса на диария) по естествен начин. Премахването на диария с лекарства може да изисква допълнително лечение след това.
Ако има силно повръщане или разхлабени изпражнения, тогава можете да прибегнете до народната рецепта - изпийте чаша прясно изцеден сок от тиква. Това значително помага за намаляване на интензивността на симптомите на отравяне и подобрява състоянието на пациента.
Много прост, но ефективен начин за премахване на токсините от тялото е използването на добре познат активен въглен или "Ентеросгел". Обикновено въгленът се приема в размер на 1 таблетка на 10 kg телесно тегло.
Естествено, в "пика" на отравяне, когато ясно се проявяват симптомите на гадене и повръщане, наблюдават се редки изпражнения, категорично е невъзможно да се приема храна, да не говорим за употребата на алкохол и други вредни вещества.
Когато острият период отшуми, е подходящо да се приемат пробиотици, които помагат за възстановяване на нормалната микрофлора на стомашно -чревния тракт. Тези лекарства включват: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte" и др. Необходимата доза е посочена в анотацията към препаратите.
Каква е разликата между обикновеното (битово) отравяне и отравянето поради увреждане на организма от патогенни микроорганизми?
Трябва да се отбележи, че човек трябва да се научи да разграничава (отделя) обикновените битови отравяния от отравяния, причинени от вредни бактерии и вируси. Каква е разликата? Тези две патологични състояния се различават по тежест. Поражението на вредните микроорганизми е много по -сериозно и може да причини заболявания, които засягат органи и системи. Такива инфекции включват например хепатит и салмонелоза. В тези случаи към вече известните симптоми (повръщане, диария и гадене) се добавят хипертермия (треска), силна болка в епигастралната област, понякога гърчове и задух. Това състояние изисква незабавна медицинска помощ.

Домашното отравяне възниква, като правило, поради използването на нискокачествени продукти или продукти с изтекъл срок на продажба. Простото отравяне протича много по -лесно (както вече беше споменато по -горе) и не представлява особена заплаха за здравето и живота на хората.

Какво можете да ядете след отравяне?

След отравяне е необходимо да се яде храна, която е лека за стомаха.

Така че, ако острият период е отминал и тялото постепенно започва да се „отдалечава“ от стреса, който е получил, е необходимо също така постепенно да започне да приема храна.

Какво можете да ядете? Ако е станало много по -лесно и има леко чувство на глад, тогава лекарите съветват да не претоварвате веднага стомаха, а да ядете храни, които лесно ще се усвояват. Тези продукти включват обикновени крекери и чай без захар.

Следващото хранене може да се състои от лек пилешки бульон без добавяне на зеленчуци и подправки. Можете също да използвате течни зърнени храни и картофено пюре, само не добавяйте сол, мляко и масло към тях.

Диетичните ястия трябва да се ядат на малки порции, за да не се претоварва вече засегнатия стомах. Понякога 2-4 супени лъжици на порция може да са достатъчни. Тази диета е приемлива през първия ден след отравяне.

На втория ден можете да добавите към менюто малко парче (не повече от половината длан) от варено постно телешко или пилешки гърди (филе). Можете също така да направите желе без захар или неподсладено желе.

На третия ден е разрешено използването на задушена риба с нискомаслени сортове (под формата на котлети, кнедли или кюфтета). Можете да направите кюфтета в лек бульон. Подходящи са също омлетите на пара, ниските мазнини извара и суфлетата.

На четвъртия ден, ако симптомите на отравяне вече не се наблюдават и човекът се чувства добре и чувства прилив на сили, можете да се върнете към обичайната диета и диета.

В този случай обаче трябва да се придържате към разумни граници. Например, не бива веднага да започнете да ядете любимите си сладкиши или пушени колбаси. Необходимо е много внимателно да излезете от периода след отложеното отравяне.

През първата седмица не се препоръчва да се ядат мазни, пържени, пикантни храни и сладкиши. Храната трябва да бъде проста, по -добре е да се даде предпочитание на естествени продукти, които не дразнят стомашната лигавица. Също така ще бъде полезно да се яде на малки порции 5-6 пъти на ден.

Не изпускайте от поглед най -малките промени в здравословното състояние и естеството на стола. Ако почувствате тревожни симптоми (например разхлабени изпражнения или гадене), трябва да коригирате диетата си.

Какво да пиете в случай на отравяне?

Отварата от шипка ще помогне бързо да се отървете от симптомите на отравяне.

В тази ситуация на първо място трябва да пиете много течности. По -добре, ако е пречистена или преварена вода.

Пиенето на много течности ще помогне за отстраняване на токсините от тялото възможно най -скоро.

И ако обикновено здрав човек трябва да пие от 1,5 до 1,8 литра течност на ден, тогава след отравяне препоръчителният обем трябва да се увеличи до 2,5 литра. Можете също да използвате:

отвара от шипки;
компот от сушени плодове;
черен чай без захар и леко сварен зелен чай;
домашно желе;
инфузия на лайка и други билки със седативен ефект.

Поради загубата на голямо количество течност поради повръщане и диария в организма се нарушава водно-солевия баланс. Това причинява замаяност и слабост, сухота в устата и главоболие.

За да се нормализира водният баланс, експертите съветват да се замени част от използваната течност с електролитни разтвори. Най -често срещаните лекарства от тази група са "Regidron" и "Hydrovit".

Видеоклипът ще ви разкаже за симптомите и лечението на отравяне:

Какво е забранено да се яде и пие след отравяне?

Естествено, алкохолните напитки трябва да бъдат напълно изключени. Те натоварват тежко черния дроб и бъбреците, които вече са пострадали в резултат на отравяне.
Тези със сладък зъб ще трябва да се справят без любимите си кифлички и десерти за известно време. След отравяне се допуска малко количество мед или конфитюр с чай.
Приемът на мляко и ферментирало мляко през първата седмица след отравяне трябва да бъде ограничен. Тези продукти ще бъдат полезни след възстановяване за възстановяване на нормалната микрофлора на стомашно -чревния тракт.
Суровите зеленчуци и плодове имат слабително действие, което е напълно противопоказано в случай на отравяне. Само 4-5 дни след обостряне можете да опитате да ядете меки и некисели плодове, например банани. Не бива обаче да се увличате по тях. Печени ябълки, варени и настъргани зеленчуци ще бъдат полезни.
По -добре е да се откажете за известно време от ястия с яйца. Изключение правят само омлетите на пара.
Не се препоръчва да се ядат овесени ядки, перлен ечемик и просо овесена каша поради тяхното богатство на фибри, които са трудни за стомашната лигавица след отравяне.
Соковете, компотите и желето се приготвят най -добре у дома и с минимално количество захар. Те не трябва да са кисели. Те трябва да се консумират в разумни граници. По -добре е да се даде предпочитание на желе и компоти от сушени плодове.
Варените и пушени колбаси трябва да се избягват, тъй като съдържащите се в тях консерванти могат да повлияят негативно на отслабен стомах.
Изключено след отравяне употребата на пържена храна. Полезно е да се готвят храни на водна баня, да се варят, да се задушават и да се пекат.

Каква диета трябва да спазват децата след отравяне?

Диетата за отравяне трябва да се състои от храни с ниско съдържание на мазнини.

Хранителното отравяне при деца се случва поне толкова често, колкото при възрастни, а понякога и по -често.

Това се дължи на недостатъчно силната и развита храносмилателна система при децата, която се проявява в повишената чувствителност на стомашно -чревния тракт към някои продукти. В допълнение към основното лечение, педиатърът предписва и диетична терапия. Състои се от следното:

през първите три дни на детето трябва да се дава само смляно хранене в полутечна форма. Това важи и за крупата;
рибата и месните продукти трябва да са с ниско съдържание на мазнини и на пара под формата на котлети, кюфтета и суфлета;
храната трябва да се приготвя непосредствено преди консумация и да се дава на детето на малки порции 6-7 пъти на ден на всеки 2-2,5 часа.

Не е нужно да се опитвате да нахраните детето, ако то не иска, тъй като това може да предизвика нова атака на повръщане или гадене при бебето. И трябва да поливате детето по -често, това ще помогне да се избегне дехидратация и бързо да се върне към нормалното. Менюто за деца след отравяне е следното:

1ви ден. След остър пристъп на отравяне, след няколко часа можете да дадете на детето слаб чай без захар и крутон от бял хляб.
Вечер можете да готвите течна каша от грис, картофено пюре във вода или пилешки бульон. Едно хранене не трябва да надвишава 1-2-3 супени лъжици. Ако това не е достатъчно за детето и то е гладно, тогава можете да му дадете втора порция за 1-1,5 часа.
2 -ри ден. Можете да опитате да прилагате частично хранене, като го разбивате 7 пъти. Първото хранене може да се състои от чаша домашно желе, второто - компот от сушени плодове без захар, третото - плодово желе, четвъртото - картофено пюре във вода без масло, петото - течна каша от елда във вода без масло, шестото - котлет от нискомаслена риба, на пара, седмо - задушено телешко суфле.
3 -ти ден. Ястията също трябва да бъдат частични, само към горния списък можете да добавите нискомаслена извара без масло и заквасена сметана, парен омлет от две яйца и пилешки бульон с кюфтета.
4 -ти ден. Постепенно можете да преминете към обичайната си диета.
Закуската може да се състои от каша от елда или грис, сварена във вода и чаша компот.
Втора закуска - печени ябълки с малко сладко или мед.
За обяд можете да сервирате порция пилешки бульон с малко количество варени картофи и моркови, за втората - задушена пилешка или телешка котлета.
За следобедна закуска можете да направите млечно желе с бисквити.
Вечерята може да се състои от парен омлет и плодово желе.
Втора вечеря - 1 чаша бульон от лайка и крутони от сив хляб.
5 -ти ден. Можете да намалите броя на храненията и да увеличите порциите. Ако се забележи най -малкото влошаване, тогава трябва да се върнете към яденето на по -проста храна. Основните принципи на диетата след отравяне:

Пийте много течности, включително пречистена вода и електролитни разтвори.
В деня на обостряне можете да ядете само крекери и да пиете слабо сварен чай без захар.
На втория ден трябва постепенно да разширите диетата си, включително течни зърнени храни и картофено пюре във вода, пилешки бульон, желе, желе, парче варено месо.
На третия ден можете да включите варена риба, бъркани яйца и нискомаслено извара в диетата.
От четвъртия ден трябва постепенно да се върнете към обичайната си диета.

Отравянето в детска възраст е специфично, затова те изискват наблюдение от лекари и спазване на строга диета. Правилното хранене след отравяне допринася за бързото нормализиране на състоянието и възстановяването на организма.

Разстройството на храносмилателната система поради преяждане или ядене на храна, заразена с Е. coli или друг патогенен микроорганизъм, е трудно изпитание за възрастен и дете. Правилното хранене в случай на отравяне ще помогне на тялото да се пречисти и да се възстанови по -бързо. Разберете каква диета се препоръчва за пациенти, които имат клинична картина на остри храносмилателни разстройства.

Основни хранителни принципи

За да се избегне дехидратация и обостряне на хронични заболявания по време на болестта, е важно да се спазва режимът на пиене. В ситуация, в която ви се гади от храна, трябва да намалите количеството храна. Първата седмица след остро разстройство на храносмилането включва изключване на тежки хранения от диетата на пациента, които натоварват стомаха и вътрешните органи. Отговаряйки какво можете да ядете след отравяне и каква диета трябва да спазвате, лекарите препоръчват:

Варете на пара или сварете, задушете храната.
Яжте храна при стайна температура и избягвайте горещи или студени храни.
Яжте често, но на малки порции.
Откажете се от сладкарски изделия.

Меню за отравяне през първия ден

Списъкът на одобрените продукти първоначално е ограничен. В първия ден на заболяването е необходимо да се яде по такъв начин, че да помогне на организма да се справи с интоксикацията, да възстанови баланса на електролитите и да предпази стените на стомаха от киселина. Списъкът с неща, които трябва да се ядат след хранително отравяне, включва каша с лигава консистенция, както и няколко други храни. Препоръчва се да се пие чаша алкална напитка на всеки час. Дневният обем на течността трябва да бъде най -малко 2 литра. Храненето при отравяне и диария включва използването на следните храни:

домашно приготвени крутони от бял хляб;
ориз или овесени ядки;
бисквити бисквити;
банани.

Напитки

Използването на не всички течности за нарушения на храносмилателната система е еднакво полезно за пациента. Така че, по -добре е да откажете силни бульони, газирани, кисели напитки по време на отравяне. Алкализиращите течности имат лечебен ефект: зелен чай, запарка от шипка, компот от круши и дюли. За да се отървете от повръщане и диария, се препоръчва да пиете:

Оризов бульон. В чаша храна вземете 2 чаши вода и след това сложете зърнените храни да се варят до получаване на лигава консистенция. Прецедете приготвената каша маса. Полученият бульон се пие няколко пъти на ден. Оризът в случай на отравяне помага за справяне с гадене, диария.
Солен разтвор. Разтворете чаена лъжичка сол в чаша преварена вода. Пийте разтвора на малки глътки през целия ден.
Инфузия на кори от нар. Излейте кората от сушени плодове с вряла вода и оставете покрита за 20-30 минути. Консумирайте инфузията 4-5 пъти на ден.

Пестене на диета през първата седмица след отравяне

В продължение на 7 дни трябва да се спазва строга ограничителна диета. През първите два дни се препоръчва спазване на строга диета, която включва консумация на няколко продукта - каша от елда, варени картофи, крутони от бял хляб и режим на пиене. Не забравяйте, че не можете да ядете просона крупа в случай на отравяне. В следващите 4-5 дни е позволено да се разшири диетата. През този период списъкът с това, което можете да ядете след хранително отравяне, се допълва от следните продукти:

пилешки бульон;
ферментирали млечни продукти: извара, ферментирало печено мляко, кисело мляко;
варена морска риба с нискомаслени сортове;
твърда паста;
печени или варени зеленчуци, които не допринасят за образуването на газове.

Какви храни да изключите, когато ядете след отравяне

На фона на остро храносмилане, лигавицата на хранопровода и стомаха се възпалява. Поради тази причина неспазването на препоръките на лекаря относно забранените продукти може да доведе до появата на гастрит, дуоденит. Храната след отравяне трябва да се готви без пържене, като се добавят люти подправки и мазни сосове. През седмицата няма да можете да ядете следните храни:

пресни зеленчуци и плодове (ферментирали ябълки);
продукти, пържени в тиган;
консервирани храни;
овесена каша от просо;
яйца;
карантия;
богати сладкиши;
млечни, пушени продукти;
бобови растения;
черен хляб;
всички видове зеле, независимо от начина на консумация;
масло;
ядки, сушени плодове;
алкохол;
кисели сокове;
лук чесън.

Премахването на тези храни от диетата ще помогне на организма да се възстанови от отравяне. Всички те съдържат много вредни вещества, които могат да влошат и без това тежкото състояние на пациента. Такава храна допринася за образуването на газове (метеоризъм), провокира прекомерно образуване на солна киселина в стомаха и предизвиква ферментационни процеси.

Примерно меню

Спазването на щадяща диета след отравяне е ключът към бързото възстановяване. Преди да ядете някоя от забранените храни, помислете как това ще се отрази на вашето благосъстояние. В нормална ситуация се случва отровеният човек да не иска да се ограничава до списък с това, което може да се яде след хранително отравяне. Този подход е изпълнен с рецидив на заболяването или развитие на сериозни стомашно -чревни патологии. За да се избегнат негативни последици, храната в случай на отравяне трябва да бъде здравословна, лека. Примерно меню за първите дни на заболяването е, както следва:

	храня се
	Закуска 1		Закуска 2
	Глад и пиене на много билкови настойки, физиологичен разтвор
	Бульон (100 ml), билкова инфузия	Няколко крутони, зелен чай (200 мл)		Картофено пюре без сол, олио (200 г), компот от круши	Домашни бисквити, зелен чай	Пиене на много течности (вода, билкови настойки)
	Оризова каша, чай с мед	Крутони, бисквити, зелен чай		Зеленчуков бульон (300 мл)	Компот от круши, крутони	Вода, чай или билков чай
Четвърто	Пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини (300 мл)	Компот от круши, бисквити бисквити		Зеленчуков гювеч (250 г) или рибни сладкиши / кюфтета на пара	Зелен чай, крутони	Галет бисквити, тежка напитка
	Варен ориз (300 г)	Зелен чай, бисквити бисквити		Зеленчуков бульон с кюфтета (400 мл)	Крутони, билкова инфузия	Извара суфле, компот

Видео

Основни хранителни принципи

Варете на пара или сварете, задушете храната.
Яжте храна при стайна температура и избягвайте горещи или студени храни.
Яжте често, но на малки порции.
Откажете се от сладкарски изделия.

Меню за отравяне през първия ден

домашно приготвени крутони от бял хляб;
ориз или овесени ядки;
бисквити бисквити;
банани.

Напитки

Оризов бульон. В чаша храна вземете 2 чаши вода и след това сложете зърнените храни да се варят до получаване на лигава консистенция. Прецедете приготвената каша маса. Полученият бульон се пие няколко пъти на ден. Оризът в случай на отравяне помага за справяне с гадене, диария.
Солен разтвор. Разтворете чаена лъжичка сол в чаша преварена вода. Пийте разтвора на малки глътки през целия ден.
Инфузия на кори от нар. Излейте кората от сушени плодове с вряла вода и оставете покрита за 20-30 минути. Консумирайте инфузията 4-5 пъти на ден.

Пестене на диета през първата седмица след отравяне

пилешки бульон;
ферментирали млечни продукти: извара, ферментирало печено мляко, кисело мляко;
варена морска риба с нискомаслени сортове;
твърда паста;
печени или варени зеленчуци, които не допринасят за образуването на газове.

Какви храни да изключите, когато ядете след отравяне

пресни зеленчуци и плодове (ферментирали ябълки);
продукти, пържени в тиган;
консервирани храни;
овесена каша от просо;
яйца;
карантия;
богати сладкиши;
млечни, пушени продукти;
бобови растения;
черен хляб;
всички видове зеле, независимо от начина на консумация;
масло;
ядки, сушени плодове;
алкохол;
кисели сокове;
лук чесън.

Примерно меню

храня се
Закуска 1		Закуска 2
Глад и пиене на много билкови настойки, физиологичен разтвор
Бульон (100 ml), билкова инфузия	Няколко крутони, зелен чай (200 мл)		Картофено пюре без сол, олио (200 г), компот от круши