Доскоро говорихме за сменяеми аминокиселини... Днес се обръщам към по -важната група аминокиселини - незаменимите.

Основните аминокиселини не се произвеждат в тялото. Те идват изключително от храната. Ето защо е важно да се следи наличието на пълноценен източник катеричкав диетата. Липсата на всяка незаменима аминокиселина може да бъде ограничаващ фактор, т.е. възпрепятстват усвояването на други аминокиселини.

Незаменими аминокиселини. Валин.

Ето защо съм против монодиетите, диетите със сурова храна и вегетарианството, които изключват животинските продукти. След това ще се съсредоточим върху група от незаменими аминокиселини, които имат важен ефект върху функциите на мозъка и нервната система. Те включват валин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Аргининът и хистидинът също са незаменими за децата. Нека разгледаме по -отблизо какво ни трябват и къде да ги вземем.

Валин.

Есенциалната аминокиселина е кръстена на известното растение валериана. Това е основното вещество за синтеза на витамин В5 и пеницилин. Валинв комбинация с левцин и изолевцин съставлява около една трета от общата мускулна маса катеричка... Валинът е източник на енергия за мускулите. Това предотвратява разграждането на останалите аминокиселини. Валинът повишава мускулната координация и понижава прага на чувствителност на организма към такива неблагоприятни фактори като болка, топлина, студ. По този начин валинът може да се счита за важна аминокиселина за създаването и поддържането на красива фигура.

Валинът се използва за лечение на лоши навици и болезнени зависимости: алкохолизъм, тютюнопушене, наркомания, както и депресия и множествена склероза.

Дневното изискване за валин е 4 грама. По -долу е дадена таблица с данни за съдържанието на валин в продуктите. хранене.

- ((CH3) 2CH (NH2) COOH), бяла кристална аминокиселина, която е част от всички протеини ... Научно -технически енциклопедичен речник

- (Val), стаминоизовалеринова киселина, незаменима аминокиселина. Той е част от всички протеини, участва в биосинтеза на пантотенова киселина. V. биосинтезата в растенията и микроорганизмите включва две молекули пируват; заключава, че етапът на трансаминиране ... Биологичен енциклопедичен речник

Sush., Брой синоними: 1 аминокиселина (36) Речник на синонимите на ASIS. V.N. Тришин. 2013 ... Речник на синоними

ВАЛИН- ВАЛИН, k аминоизовалерова киселина (CH,),: CH CH (NH2). COOH, един от структурните елементи на протеина. Съдържа се в незначителни количества (0,15-7,2%) във всички протеинови вещества; безплатно в бобови кълнове и швейцарско сирене. ... ... Страхотна медицинска енциклопедия

валин- Аминокиселинни биотехнологични теми EN валин ... Ръководство за технически преводач

Валин Валин [Вал]. аминоизовалерианова киселина; незаменима аминокиселина, е част от почти всички протеини; кодони GUU, GUC, GUA, GUG. (Източник: „Английският руски обяснителен речник на генетичните термини.“ Арефиев В. А., Лисовенко Л. А. ... Молекулярна биология и генетика. Обяснителен речник.

ВАЛОВ ВАЛИКОВ ВАЛИН Името на Валов е записано в Ономастикона на Веселовски: Валов Никита, средата на 15 век, Чухлома. Възможна основа на фамилията, Вал, формата на едно от имената Валери (виж Валериев), Валентин (виж Валентинов) и др. Фамилии Валиков (от ... ... руски фамилии

CH3CH (CH3) CH (NH2) COOH, алифатна аминокиселина. Той е част от всички протеини (особено много валин в албумин, казеин, протеини на съединителната тъкан). Служи като едно от началните вещества в биосинтеза на пантотенова киселина (витамин В3) и ... ... енциклопедичен речник

валин- valinas statusas T sritis chemija formulė (CH₃) ₂CHCH (NH₂) COOH santrumpa (os) Val, V atitikmenys: англ. валин рус. валин ryšiai: sinonimas - 2 амино 3 метилбутано rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Незаменима моноаминомонокарбоксилна аминокиселина (аминоизовалерова киселина), която е част от повечето протеини; генетично обусловено нарушение на метаболизма на V. (трансаминационен дефект) води до хипервалинемия ... Пълен медицински речник

Книги

Дезертьорът на флота, Валин Ю .. В този свят елфите, орките, вампирите, върколаците, хората, родени в него, съжителстват при равни условия - и хората, донесени в него от далечното бъдеще. Те се борят непрекъснато и мразят с удоволствие. ..
Другарю Маузер. Братя по оръжие от бъдещето, Валин Юрий. 416 с. Нов научнофантастичен екшън филм от автора на бестселъри Младши лейтенант, старши лейтенант и Излезте от битката! Нов разузнавателен набег на наблюдатели на историята - сега не на Големия ...

Валинпринадлежи към една от малкото аминокиселини, които тялото ни не възпроизвежда. Това вещество трябва да попадне в тялото само отвън, заедно с храната. Това вещество ще бъде обсъдено в статията.

Научното му име е 2-амино-3-метилбутанова киселина, или алифатна а-аминокиселина, една от 20 -те протеиногенни аминокиселини, е част от почти всички известни.

Химична формула: C5H11NO2

Знаеше ли? Човешкото тяло съдържа 5 милиона протеини: всички те се образуват само от 22 вида аминокиселини.

Това е една от незаменимите аминокиселини. Той насърчава усвояването и усвояването на други аминокиселини, участва в синтеза на протеини, по -специално определя тяхната структура. Той е и основата за синтеза.

Но все пак основната му роля е да поддържа здравето и тонуса на мускулите на човек, неговата имунна система. Черният дроб, ако е необходимо, превръща тази аминокиселина в глюкоза и я изпраща до мускулите.

Той е важен и за психичното здраве на човека и здравето на черния дроб, участва в отстраняването на токсичните вещества от тялото им.
Като профилактика се използва срещу увреждане на мозъка и за лечение на чернодробни заболявания (хепатит, цироза).

Основни функции и предимства

Валинът наистина е незаменима аминокиселина: без нея човешкото тяло изживява много трудно.

През първите години от живота си детето става уязвимо към болести, особено когато антителата на майката престанат да го защитават. И тук правилният прием на валин става изключително важен. В крайна сметка именно той формира и поддържа имунната система на бебето.

Растящото тяло също изисква тази аминокиселина за изграждане и укрепване на мускулите.

Неговата роля се увеличава и по време на активен психически стрес, който децата имат по време на следването си. Използва се и за подпомагане на психичното здраве.

За възрастни

Но валинът не е само за развитието на децата. Възрастните също трябва да следят приема на това вещество. В края на краищата той има следните свойства:

повишаване на издръжливостта и устойчивостта на екстремни ситуации;
помага за растежа и развитието на мускулите;
не позволява нивото на серотонин (хормонът на радостта) да намалее;
премахва излишния азот от тялото;
помага при чернодробни и бъбречни заболявания. Използва се при лечение на зависимости (алкохол, наркотици);
повишава усещането за ситост и се използва при диети и при лечение на затлъстяване.
укрепва имунната система.

Можем да си го набавим само с храна. Ето защо е важно да се определи къде се съдържа в достатъчни количества.

Млечните продукти са буквално наситени с тази аминокиселина, сирена. Дори малко количество от тези храни може да ви осигури дневните нужди от валин.
Има много от него в яйца, месо, риба. Особено си струва да се обърне внимание на пъдпъдъчи яйца - смилаемостта на това вещество в тях е много висока.

От растителни продукти те са богати на бобови растения (боб, грах), семена и слънчоглед, кедрови ядки и лешници.

Дневно изискване и норма

Здравият човек се нуждае от 2-4 грама от тази аминокиселина на ден. Но това е обща средна стойност. По -точно, вашата норма може да бъде изчислена въз основа на показателя 10 mg валин на 1 kg човешко тегло.

Важно! В случай на нарушения на черния дроб и бъбреците, само лекар избира степента на консумация на валин. Изключително опасно е самостоятелно да се ангажирате с такава среща.

За излишъка и липсата

Както можете да видите, това вещество е полезно и необходимо. Неговият недостатък е доста опасен. Но също така е нежелателно да се допуска излишък.

Излишък

В случай на предозиране започват проблеми с нервната система, втрисане, изтръпване и изтръпване в крайниците, появяват се халюцинации. Има нарушения в храносмилателната система, притока на кръв се усложнява, появяват се чернодробни и бъбречни дисфункции.

При дефицит започват дегенеративни промени в тялото:

имунитетът е отслабен;
паметта се влошава, сънят се нарушава;
нивото на серотонин намалява, в резултат на това се появяват психични разстройства, депресия;
дерматит и други кожни обриви.

Намаленото съдържание на валин затруднява усвояването на други аминокиселини.

Знаеше ли? Името на аминокиселината "валин" идва от растението валериана.

Най -често дефицит възниква при диети, особено протеинови. В този случай трябва внимателно да изберете състава на храните за диетата.

Взаимодействие с други вещества

Тази аминокиселина реагира активно на протеини, полиненаситени мастни киселини, взаимодейства добре с „дълги“ въглехидрати (зърнени храни, зеленчуци, пълнозърнест хляб, хляб, мюсли). И също върви добре със своите „колеги“ - аминокиселините от протеиновата група.

Една от функциите му е да подпомага растежа и силата на мускулите и да намалява нивата на кортизол.
Следователно, той е включен в диетата на културисти и други спортисти в протеинови шейкове.

И така, валинът е важен компонент на нашето тяло. Той помага за укрепване на мускулите, облекчава стреса и е полезен за спортисти и работохолици. Той се намира в много храни и получаването на необходимото количество не е трудно.

2-амино-3-метилбутанова киселина

Химични свойства

Валинът е широко разпространен алифатна алфа аминокиселина , е един от 20 протеиногенни незаменими аминокиселини ... Съединението първо се изолира от казеин през 1901 г. от химика Е. Фишер.

Химичната формула на Валин: HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2, RОценената формула на Валин: C5H11NO2 ... Молекулното тегло на съединението = 117,15 грама на мол, плътността на веществото е 1,230 грама на ms3. Структурната формула на Валин е обсъдена подробно в статия в Уикипедия. Агентът има 2 пространствени изомера D и L. Аминокиселината се синтезира под формата на безцветни кристали. L-валиндобре разтворими във вода, водни разтвори на основи, слабо разтворими в органични разтвори.

Чрез действието може да се синтезира вещество NH3 На алфа-бромоизовалеринова киселина ... От 1982 г. продуктът се произвежда по целия свят, с около 150 тона годишно. В живия организъм аминокиселината е един от основните компоненти, участващи в растежа и синтеза на живи тъкани, повишава мускулната координация и намалява чувствителността на организма към болка и други неблагоприятни фактори на околната среда. Основните източници на Валин са: пиле, сьомга и говеждо месо; краве мляко, яйца, орехи; пшенично и царевично брашно; грах и кафяв ориз.

фармакологичен ефект

Метаболитни.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Тази аминокиселина играе ключова роля в синтеза и растежа на телесните тъкани, е източник на енергия за мускулните клетки и предотвратява спад в нивата и развитието. Веществото значително подобрява качеството на мускулната координация и намалява чувствителността на тялото към студ, топлина, болка и стрес. Инструментът има способността да защитава миелинова обвивка - важна част от нервните влакна на мозъка и гръбначния мозък. Това вещество е необходимо за поддържане на нормалния азотен метаболизъм в организма.

Агентът постига максималната си ефективност в комбинация с и. Това аминокиселина незаменим, тоест тялото не може да го синтезира самостоятелно. Веднъж в системната циркулация, веществото се метаболизира напълно и не се натрупва в тъканите.

Показания за употреба

Валиновата аминокиселина се предписва в комбинация с други лекарства:

да предоставя парентерално хранене ;
като профилактично и терапевтично средство за интензивна загуба на протеини от организма;
с наранявания, изгаряния, сепсис и перитонит ;
след обширни хирургични интервенции;
като част от комплексното лечение на възпалителни заболявания на червата и стомашно -чревния тракт;
при депресия , наркомания, множествена склероза ;
като профилактично средство при повишени физически натоварвания.

Противопоказания

Лекарството е противопоказано:

в случай на нарушения на процеса метаболизъм на аминокиселини ;
пациенти с това вещество;
с тежко бъбречно увреждане или свръххидратация ;
болен от метаболитна ацидоза .

Странични ефекти

Аминокиселината валин обикновено се понася добре и нежеланите реакции са изключително редки. Може да се развият алергични реакции.

Valin, инструкции за приложение (начин и дозировка)

В зависимост от лекарствената форма и предназначението се използват различни схеми на лечение с лекарства на базата на Валин. Дозировката и продължителността на приема се определят от лекуващия лекар.

Предозиране

Не са описани случаи на предозиране с това лекарство.

Взаимодействие

Тази аминокиселина може да се комбинира с почти всички лекарства.

Условия за продажба

Не се изисква рецепта.

специални инструкции

Препоръчва се инфузията на препарати, съдържащи аминокиселината, да се извършва бавно, за да се повиши ефективността на терапията.

В случай на бъбречна недостатъчност може да се наложи корекция на дозата на агента.

По време на бременност и кърмене

Лекарството може да се приема по време на бременност и кърмене, ако е показано.

Препарати, които съдържат (аналози)

Съответстващ на ATX ниво 4 код:

Лекарства, съдържащи аминокиселината Валин: Аминовен , L-валин , Aminoplasmal B. Brown E 10 , Aminoven Infant ,Кабивен , Аминозол-Нео,Аминоплазмен Е , Аминостерил , , Мориамин , Нефротект , Нутрифлекс , Церебролизат , Hymix .

Цената на Валин от къде да купя

Цената на лекарството Инфезол е около 3500 рубли за 10 бутилки, с вместимост 150 мл. Можете да закупите аминокиселина в промишлена опаковка за около 700 рубли, 200 грама.

Това е една от десетте незаменими аминокиселини. Той е част от почти всички известни ни протеини. Тази аминокиселина получи името си в чест на растението валериана. Той има положителен ефект върху централната и автономната нервна система. Участва в растежа и синтеза на телесните тъкани. Той е източник на енергия за мускулните клетки.

Храни, богати на валин:

Приблизително указано количество в 100 г продукт

Общи характеристики на валин

Валинът принадлежи към група протеиногенни аминокиселини, която включва 20 киселини. Тази алифатна а-аминоизовалерова киселина има химическата формула: C 5 H 11 NO 2.

Той действа като едно от изходните вещества в синтеза на пантотенова киселина (витамин В3) и пеницилин. Пречи на намаляването на нивото на серотонин в организма. Той се намира в големи количества в животински продукти, ориз и ядки.

Ежедневно изискване за валин

За обикновен човек дневната норма на валин е средно 3-4 грама на ден. Редовните пилешки яйца са начело по съдържание на това вещество, следвани от краве мляко и месо. За вегетарианците ядки, боб, ориз, тиквени семки и водорасли са добър избор.

Нуждата от валин се увеличава:

при лечение на болезнени зависимости и зависимости;
с депресия;
при наличие на множествена склероза;
при възстановяване на увредените тъкани;
с дефицит на аминокиселини, дължащ се на приема на определени лекарства;
ако страдате от безсъние, раздразнителност и нервност;
с повишена чувствителност към температурни промени.

Нуждата от валин намалява:

с парестезии (усещане за настръхване по кожата);
със сърповидно -клетъчна анемия;
с нарушения на стомашно -чревния тракт.

Смилаемост на валин

Тъй като валинът е незаменима киселина, усвояването му става чрез общо взаимодействие с аминокиселините L-левцин и L-изолевцин. Освен това валинът се абсорбира много добре от орехи и пъдпъдъчи яйца.

Полезни свойства на валина и неговото въздействие върху организма

валин предотвратява намаляване на нивото на серотонин - хормонът на радостта и доброто настроение;
регулира протеиновия метаболизъм;
е пълен източник на енергия за мускулните клетки;
благодарение на валина се синтезира витамин В3;
валинът е отговорен за асимилацията на други киселини от протеиногенната група;
повишава мускулната координация и намалява чувствителността на тялото към студ, топлина и болка;
Валинът е от съществено значение за поддържане на нормални нива на азот в организма.

Взаимодействие на валин с основни елементи

Валинът може да взаимодейства добре с протеини, полиненаситени мастни киселини, както и с бавно смилаеми въглехидрати (зърнени храни, зеленчуци, пълнозърнест хляб, хляб, мюсли). В допълнение, валинът се комбинира с всички аминокиселини от протеиновата група.

Фактори, влияещи върху съдържанието на валин в организма

Адекватното хранене и цялостното физическо здраве влияят върху съдържанието на валин в организма. Проблемите във функционирането на стомашно -чревния тракт водят до намаляване на абсорбцията на тази аминокиселина от клетките на тялото. Липсата на ензими, захарният диабет, чернодробните заболявания водят до намаляване на положителния ефект на аминокиселините върху организма като цяло.

Валин за красота и здраве

Валинът се използва в културизма като хранителна добавка в комбинация с незаменими аминокиселини като изолевцин и левцин. Такива комплекси от спортно хранене тонизират мускулната тъкан и укрепват мускулите. Използва се за изграждане на мускулна маса.

Тъй като валинът е отговорен за снабдяването на тялото ни със серотонин, достатъчно количество от него в организма води до бодрост, добро настроение и светли очи. В спортното хранене валинът се използва и като средство за подобряване на протеиновия метаболизъм.

Въз основа на това можем да заключим, че за да се чувствате добре и да изглеждате красиво, трябва да консумирате продукти, съдържащи валин. Естествено, в нормални граници.