Зеленият чай замени черния чай и кафето. Без добавки под формата на билки и сушени плодове, този чай не е толкова ароматен, колкото неговите колеги, но има по -полезни свойства. Как да извлечем ползите и вредите от зеления чай, за да сведете до минимум? Бихме искали да отговорим на този въпрос в тази статия.
Характеристиките на зеления чай се използват от стотици години, но едва през последните десетилетия ефективността на зеления чай е научно доказана срещу различни заболявания. Важно е да се консумира не само висококачествен чай, но и да се съхранява и вари правилно.
По правилния начин чайът трябва да се вари в специален съд ...
Какво е зелен чай?
Зеленият чай е резултат от обработката на чаените листа с пара при температура 170-180 градуса, след което ферментацията е възможна за не повече от 2 дни, което приключва принудително чрез нагряване. Когато изсъхне, цветът на зеления чай варира от светлозелен до тъмнозелен. Самият чай се оказва светложълт, оранжев или зеленикав цвят с билкова нотка и леко тръпчив вкус. Ако чаят има горчив вкус, той е с лошо качество, презапасен или неправилно сварен.
По -безопасно е да се използва чай с насипни листа с високо качество. Това е така, защото торбичките със зелен чай са отпадъци от бизнеса с чай, по същество прах от чай. Дори когато се приготвя правилно във вряща вода, зеленият чай в чували няма да осигури осезаеми ползи за здравето.
В азиатските страни предпочитат „тухлен“ зелен чай, приготвен от стари листа, клонки и нарязани парчета. „Тухлите“ съдържат поне 75% зелени листа, поради което този чай се откроява с тръпчивия си вкус и може да се съхранява дълго време.
Състав и полезни свойства на зеления чай
Зеленият чай съдържа:
- витамин К;
- минерали (флуор, мед, йод, манган, хром, цинк и селен);
- естествени антиоксиданти (полифеноли);
- кофеин;
- танин (витамин В1);
- рибофлавин (витамин В2);
- никотинова киселина (витамин РР).
Витамин С повишава имунитета, помага в борбата с вирусите и предотвратява заболявания. Танинът има благоприятен ефект върху храносмилателния процес, поддържа стабилно функциониране на нервната система и има антимикробно действие. Витамин В2 влияе върху еластичността на кожата, а В15 помага на хранителните вещества да влязат в тялото. Витамин РР има антиалергичен ефект. Но витамин Р е особено изолиран, което влияе върху укрепването на кръвоносните съдове.
Йодът влияе върху работата на ендокринната система, а флуорът ще помогне за ефективна борба с кариеса в комбинация с други методи на лечение. Витамин К влияе върху съсирването на кръвта, като насърчава образуването на протромбин в кръвта. Естествените антиоксиданти на зеления чай ефективно премахват радикалите от тялото, което се използва за различни диети и заболявания. Ето как зеленият чай може да бъде полезен. Как да го приготвите правилно и при какви заболявания е полезно, се обсъжда по -нататък в тази статия.
Ползите от зеления чай
Зеленият чай може да се използва за предотвратяване на различни проблеми и заболявания. Ползи от зеления чай:
- зрение;
- сърдечносъдова система;
- съдове на мозъка;
- хипотензивен, регулиращ кръвното налягане;
- бременни жени с токсикоза, по време на кърмене;
- метаболитни процеси в организма, пречиствайки го от токсини;
- храносмилателната система;
- нервна система;
- имунната система;
- избелване на зъби;
- диуретична система;
- с диабет;
- с наднормено тегло;
- алкохолици, намалявайки ефекта от махмурлук - въпреки че тези представители на животинския свят могат да се възползват само от изхвърлянето на лош навик;
- гърда и простата (противоракови свойства);
- тялото, повишаване на настроението и облекчаване на стреса.
Като цяло трябва да се отбележи, че сред сортовете чай по своите полезни свойства зеленото е на второ място след това, което задържа повече лечебни вещества в състава поради минималната обработка и ферментация.
За ефективния ефект на зеления чай върху тялото, той трябва да се консумира редовно, средно по 2 чаши на ден. Но не повече от 4 чаши зелен чай на ден. Бременните жени трябва да редуват употребата на зелен чай с други здравословни напитки - компот, плодови напитки.
За да не унищожите полезните свойства на зеления чай, е важно да знаете как да го варите правилно. За да направите това, е необходимо да следите качеството на всички компоненти, участващи в процеса на варене:
- Вода - филтрирана или негазирана питейна вода, доведена до кипене 100 градуса. Но е по -добре да се вари зелено с леко охладена вряща вода - 80-85 градуса.
- Чайник за варене - използват се керамични (порцеланови) съдове с дебели стени, които поддържат желаната температура по -дълго. Трябва да е с капак отгоре и на чучура. Преди употреба се залива с вряща вода отвътре и отвън, за да се затопли, и едва след това се слага зелен чай.
- Чаените листа са с високо качество, надежден доставчик и се съхраняват при правилни условия. Те се прехвърлят в чайника само със суха и чиста лъжица. Преди варене, изплакнете листата с вряла вода в чайник и едва след това залейте с вряла вода.
- Време за варене - зависи от вида листа от зелен чай. Готвенето на чай с големи листа отнема повече време, отколкото на чай с малки листа. Средното време за приготвяне е 10-15 минути, ако планирате да пиете чай за голям брой хора и да разреждате чая в чаши. Ако се вари само за семейство или двойка, то се влива не повече от 5 минути и не се разрежда в чаши.
- Пропорции - 1 чаена лъжичка листа от зелен чай на 1 чаша, обем около 200 мл. Когато пиете чай за голям брой хора, добавете още 1 лъжица отгоре на зададената норма.
- Допълнителни компоненти - лимон, захар, мляко. Особено популярно е добавянето на мляко към зелен чай по време на бременност и кърмене; такъв чай регулира налягането на бременната жена, почиства тялото й и доставя някои от необходимите хранителни вещества. Самата топла течност стимулира производството на мляко, а комбинацията от мляко с чай увеличава лактацията.
Вредността на зеления чай
Зеленият чай може да не е полезен, но вреден в случаи на нарушаване на правилата за съхранение или метода на варене. Ето защо, когато купувате, обърнете внимание на листата, те трябва да са със светъл нюанс. Ако са счупени, с незабележим и тъп цвят, това показва дълъг срок на годност. Този чай не може да се използва.
При варенето основната грешка може да бъде попадането на некипяща вода в чаената тинктура. Това ще развали чая и може да причини стомашни проблеми. Не можете да пиете силно сварен чай на празен стомах, по време на обостряне на заболявания, тонус и заплаха от спонтанен аборт. Трябва да се спазват сроковете за приготвяне на чай, твърде силният чай може да причини безсъние или нервно напрежение.
Не можете да пиете лекарства със зелен чай, тъй като той не допринася за усвояването им. Не използвайте остарели чаени листа или остатъци от вчерашния чай сутрин. Трябва да спазвате правилата за съхранението му - в дървена кутия или в стъклен буркан с плътно затворен капак. Това може да бъде зелен чай, чиято полза и вреда са обсъдени в тази статия.
И все пак не злоупотребявайте с полезните свойства на зеления чай, пийте го няколко часа преди хранене, а не на гладно сутрин. Редовната консумация на правилно приготвен зелен чай ще бъде от полза както за мъжете, така и за жените. Силно се препоръчва да не прекалявате с дозата и да се ограничите до 1 чаша зелен чай на ден в случай на бременност или сериозни хронични заболявания.
Танините са най -важните компоненти на зеления чай. Те са смес от около тридесет полифенолни танинови съединения, катехини и техните производни. Чаените танини имат бактерициден ефект и стимулират сърдечно -съдовата и нервната система. Съдържа зелен чай и алкалоиди, най -известният от които е кофеинът. Поради високото съдържание на тези съединения, не се препоръчва да се пие зелен чай през нощта.
Зеленият чай е богат на витамини, микроелементи и минерали. Високото съдържание на витамини Р и С повишава имунитета, витамин А има благоприятен ефект върху зрението, витамините от група В регулират въглехидратния баланс, помагат в борбата срещу патогенните бактерии и имат антиоксидантен ефект върху организма. Калций, флуор, желязо, калий, йод, цинк и други вещества правят напитката от зелен чай истинска съкровищница от лечебни свойства.
Какви са ползите от зеления чай
Зеленият чай е полезен при много сърдечно -съдови заболявания. Укрепва и тонизира кръвоносните съдове, предотвратява тяхното стесняване, понижава нивата на холестерола в кръвта и нормализира кръвното налягане. Тази напитка помага и в борбата със захарния диабет - подобрява метаболизма на захарта и влияе благоприятно върху работата на панкреаса.Силната антиоксидантна активност на зеления чай и високото съдържание на полифеноли помагат за защита срещу генетични мутации и рак.
Напитката от зелен чай е двойно ценна за жените - помага им да запазят младостта и красотата. Лосиони, маски, компреси със зелен чай видимо подмладяват кожата и изглаждат бръчките. 3-4 чаши зелен чай на ден помага за постепенно отслабване, като премахва излишната течност и токсини, ускорява метаболизма и намалява апетита.
Внимателно, зеленият чай трябва да се използва при ставни проблеми като ревматоиден артрит и подагра, бъбречно заболяване, язва на дванадесетопръстника, глаукома, аритмия, обостряне на гастрит.
Как правилно да сваря зелен чай
За да бъде чаената напитка максимална полза, тя трябва да се запари. Най -добре е да вземете изворна вода за чай. Не е нужно да го кипвате - загрявайте водата, докато на дъното на чайника се образуват мехурчета и охладете до 70-80 градуса. Чайникът за зелен чай трябва да бъде направен от глина. Загрейте го с вряла вода, налейте чая, налейте първата вода и веднага го източете. След това напълнете чая с втора вода и оставете да се запари. Времето за приготвяне на зелен чай е индивидуално за всеки вид, информация за това може да се намери на опаковката на чая.Зеленият чай се получава от вечнозелено растение. Напитката е известна в Китай от 2700 г. пр.н.е. След това се използва като лекарство. През 3 -ти век след Христа започва ерата на производството и преработката на чай. Той стана достъпен както за богатите, така и за бедните.
Зеленият чай се произвежда във фабрики в Китай и се отглежда в Япония, Китай, Малайзия и Индонезия.
Състав и калорично съдържание на зелен чай
Зеленият чай съдържа антиоксиданти, витамини А, D, Е, С, В, Н и К и минерали.
Калоричното съдържание на чаша зелен чай без захар е 5-7 ккал. Напитката е идеална за отслабване.
Зеленият чай е полезен за здравето на сърцето, очите и костите. Пие се за отслабване и диабет тип 2. Ползите от зеления чай ще се появят, ако консумирате 3 чаши напитка на ден.
Зеленият чай неутрализира ефектите на вредни мазнини, бактерии и вируси, като стафилокок ауреус и хепатит В.
За костите
Зеленият чай облекчава болката и възпалението при артрит.
Напитката укрепва костите и намалява риска от остеопороза.
Кофеинът в зеления чай подобрява упражненията и намалява умората.
За сърцето и кръвоносните съдове
Зеленият чай намалява риска от инфаркт и инсулт.
Хората, които пият зелен чай всеки ден, имат 31% по -нисък риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които не пият.
Напитката извършва превенция на атеросклероза и тромбоза. Подобрява притока на кръв и отпуска артериите.
Пиенето на 3 чаши зелен чай на ден ще намали риска от инсулт с 21%.
За нерви
Зеленият чай подобрява умствената бдителност и забавя дегенерацията на мозъка. Напитката успокоява и отпуска, но в същото време повишава бдителността.
Теанинът в чая изпраща сигнал за „добро усещане“ към мозъка, подобрявайки паметта, настроението и концентрацията.
Зеленият чай е полезен за лечение на психични разстройства, включително деменция. Напитката предотвратява увреждането на нервите и загубата на памет, което води до болестта на Алцхаймер.
В проучване, представено на Международната конференция по болестта на Алцхаймер и Паркинсон през 2015 г., тези, които пият зелен чай 1-6 дни в седмицата, страдат от по-малко депресия от тези, които не пият. Освен това изследователите установяват, че пиещите чай едва ли страдат от деменция. Полифенолите в чая са полезни за профилактика и лечение на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
За очите
Катехините предпазват организма от глаукома и очни заболявания.
За храносмилателния тракт
Зеленият чай подобрява храносмилането и предпазва черния дроб от затлъстяване.
За зъбите и венците
Напитката подобрява пародонталното здраве, намалява възпалението и инхибира растежа на бактериите в устната кухина.
Зеленият чай предпазва от лош дъх.
Проучване установи, че хората, които пият поне 6 чаши зелен чай на ден, са имали 33% по -нисък риск от развитие на диабет тип 2 от тези, които пият по 1 чаша седмично.
За бъбреците и пикочния мехур
Кофеинът в зеления чай действа като мек диуретик.
За кожата
Органичният мехлем от зелен чай е полезен за лечение на брадавици, причинени от човешкия папиломен вирус. Изследователите са избрали над 500 възрастни с болестта. След лечението брадавиците изчезват при 57% от пациентите.
За имунитет
Полифенолите в чая предпазват от рак. Те намаляват риска от развитие на рак на гърдата, дебелото черво, белия дроб, яйчниците и простатата.
Жените, които са пили повече от 3 чаши зелен чай на ден, намаляват риска от рецидив на рак на гърдата, тъй като полифенолите спират производството и разпространението на ракови клетки и растежа на кръвоносните съдове, които хранят туморите. Зеленият чай усилва ефекта от химиотерапията.
Днес ще ви разкажем за това кой е противопоказан в зеления чай. Освен това от представената статия ще разберете какъв състав има този продукт и какви лечебни свойства има.
Главна информация
Преди да ви разкажем кой е противопоказан в зеления чай, трябва да поговорите за тази напитка по -подробно.
Зеленият чай е чай, който е претърпял минимална ферментация (т.е. окисляване). В същото време малко хора знаят, че както зелените, така и черните напитки се получават от листата на един и същ храстов чай. Тогава каква е разликата между тях? Факт е, че листата за споменатите чайове се получават по напълно различни начини. Без да навлизам в подробности, бих искал да отбележа, че суровините за зелената напитка са предварително окислени с 3-12%.
Зелен чай: ползи, състав
Ще представим свойствата, противопоказанията и вредата на тази напитка малко по -нататък. Сега искам да ви разкажа за неговия химичен състав. В края на краищата, елементите, включени в него, определят ползите му за човешкото тяло.
Танини
В отговор на въпроса кой и е невъзможно да не се каже, че една трета от този продукт се състои от различни съединения на полифеноли, танини, катехини, както и производни от тях. Освен това тези вещества се съдържат в такава напитка два пъти повече, отколкото в черно. Ето защо тя трябва да бъде включена в диетата им за тези, които редовно страдат от запек и други чревни проблеми.
Трябва също така да се отбележи, че комбинацията от кофеин с танин образува веществото кофеин танат. Той стимулира сърдечно -съдовата и нервната система.
Алкалоиди
Противопоказанията за зеления чай, както и ползите, се дължат на неговия състав. Както разбрахме по -горе, тази напитка съдържа кофеин. По правило количеството му е около 1-4%. Точното му съдържание зависи от много фактори (например размера на листата, метода на обработка, условията на отглеждане, температурата на водата по време на варенето и др.). В допълнение към кофеина, този продукт съдържа и други алкалоиди под формата на теобромин и теофилин, които насърчават вазодилатацията.
Ензими и аминокиселини
Ако говорим за наличието на въглехидрати, мазнини и протеини в зеления чай, то той съдържа само вещества като ензими и аминокиселини. Освен това най -добрият състав се наблюдава при японския сорт.
Калорично съдържание на продукта
С какво още е забележителен зеленият чай? Ползите и вредите за отслабване се дължат и на състава на този продукт. Трябва да се отбележи, че зеленият чай е нискокалоричен продукт. В тази връзка той може да бъде включен във вашата диета дори за тези с наднормено тегло.
Експертите казват, че без използването на гранулирана захар тя е близо до нула. В някои случаи може да има около 10 калории в една малка чаша. Следователно можете спокойно да приготвите вкусен и здравословен зелен чай за вашето семейство.
Ползите и вредите от зеления чай
Ползата от този продукт се крие във факта, че той съдържа много полезни вещества. Например листата на зелен чай съдържат четири пъти повече А и С от цитрусовите плодове. Освен това тези вещества взаимно подобряват лечебните свойства един на друг. Те предпазват клетките от унищожаване и също така помагат за укрепване на имунната система.
Трябва също така да се отбележи, че зеленият чай съдържа такъв важен витамин като витамин А (или каротин). Както знаете, това вещество има благоприятен ефект върху зрението, а също така подобрява елиминирането на свободните радикали.
Витамините от група В заемат много важно място в тази напитка.Така, В1 помага за регулиране на въглехидратния баланс на организма, а В2 се бори срещу вируси и бактерии, помага за укрепване на косата и ноктите. Що се отнася до витамин В3, той понижава холестерола и увеличава производството на червени кръвни клетки.
Освен всичко друго, зеленият чай също е много богат на витамин Е, който укрепва клетъчните мембрани и има антиоксидантен ефект върху човешкото тяло. Той има и положителен ефект върху репродуктивната система - както при мъжете, така и при жените.
Каква е вредата?
Защо някои хора не се препоръчват да се включат в диетата си, са тясно свързани със състава на тази напитка. В края на краищата, той съдържа много вещества, които допринасят за разширяването на кръвоносните съдове. В тази връзка трябва да се пие с повишено внимание от тези, които имат някакви проблеми в тази област.
Противопоказания за употреба
За кого категорично е противопоказан зеленият чай? Малко хора знаят, но представената напитка е разрешена за пиене от доста малък брой хора. Това се дължи преди всичко на факта, че е много богат на минерали и витамини.
Така че, нека разгледаме противопоказанията за зелен чай по -подробно:
Как да не пиете зелен чай?
Сега знаете за кого е противопоказан зеленият чай. Трябва обаче да се отбележи, че преди да купите този продукт, трябва да обърнете внимание не само на неговата вреда, но и на това как трябва да се използва правилно. Всъщност, дори при липса на противопоказания, неправилно пиеният чай може да причини значителна вреда на човешкото тяло.
Процес на варене
Приготвянето на всяка чаена напитка, включително зелен, се нарича варене. За да направите това, вземете около 2 g сухо вещество и го залейте с около 100 ml преварена вода.
Трябва също така да се отбележи, че процесът на варене може значително да варира в зависимост от вида на продукта, който сте закупили. Например, висококачественият чай използва голямо количество сухи листа, които могат да се сварят няколко пъти за кратко време.
Времето за варене и температурата на водата също са различни за различните видове чай. Най-високата температура на варене е 81-87 ° C, а най-дългото време е 2-3 минути. Най-малката стойност е съответно 61-69 ° C и 30 секунди.
Обикновено нискокачественият чай се вари при по-високи температури и много по-дълго от висококачествения чай. От това наблюдение можете да определите кой продукт ви е бил продаден в магазина.
И накрая, бих искал да добавя, че ако зеленият чай се вари твърде дълго и в стръмна вряла вода, той ще стане стягащ и горчив, независимо от вида и качеството му.
За него са казани толкова много добри думи, че дори е някак неудобно да се обсъждат ползите и вредите от зеления чай. Но много, въпреки че знаят за лечебните му способности, не могат да кажат със сигурност какви са те. Обикновено се ограничава до няколко свойства - „почиства кръвоносните съдове“, „помага за отслабване“. Каква е тогава уникалността на напитката? Нека го разберем!
Зеленият и черният чай дори не са роднини, а по същество един и същ „характер“, защото чаените листа за първия и втория вид се берат от едни и същи храсти. Всичко е свързано с обработката. Зеленият чай, за разлика от черния чай, не претърпява ферментация. Влагата просто се изпарява от него. Благодарение на щадящата технология на производство, той напълно запазва в състава си ценните вещества, присъщи му от природата.
Какви са тези компоненти, които определят свойствата на зеления чай и неговите ползи и вреди? Съдържа истински арсенал от антиоксиданти. В чаша смарагдова напитка има толкова, колкото в десет чаши ябълков сок! Около 15-30% от състава му попадат върху танини. Това са до 30 вида полифенолни съединения, включително танин, катехини и други.
Особеният аромат на зелен чай се осигурява от наличието на етерични масла и те до голяма степен определят качеството на такава напитка. Съдържа аминокиселини, сред които трябва да се отбележи глутаминова киселина - тя подрежда метаболизма и възстановява "разбитите" нерви. Зеленият чай съдържа растителни протеини, така че не само дава вода, но и храни.
За да обясните ползите от зеления чай, просто погледнете списъка с неговите лечебни свойства.
Лечебният ефект на зеления чай:
- инхибира стареенето, удължава младостта, увеличава продължителността на живота: този ефект е свързан с високо съдържание на антиоксиданти;
- намалява вероятността от получаване на рак: японски учени провеждат проучвания в продължение на 12 години, които потвърждават, че ежедневната консумация на такъв „продукт“ значително намалява скоростта на растеж на злокачествен тумор (но за да получите такъв резултат, трябва да пиете до 1,5 литра чай, което е 19 чаши);
- повишава имунитета;
- премахва токсините, канцерогените, неутрализира токсините;
- поддържа сърцето, намалява наполовина риска от инфаркт;
- помага за унищожаване на излишните мазнини, потиска апетита, което помага в борбата с наднорменото тегло;
- подобрява метаболизма;
- премахва "лошия" холестерол;
- стабилизира нивата на кръвната захар;
- увеличава здравината на кръвоносните съдове;
- намалява апетита към алкохол;
- активира мозъчната дейност;
- предпазва черния дроб от разрушителните ефекти на алкохола;
- намалява налягането (с 10-20 единици);
- предотвратява кариес и възпаление на венците;
- осигурява остро зрение;
- придава сила, повишава ефективността;
- неутрализира отрицателното въздействие на вълните, излъчвани от компютърния монитор.
Широко разпространено е мнението, че зеленият чай е по -добър от обикновената вода при утоляване на жаждата и възстановяване на загубата на вода.
Дали напитката вреди на бъбреците?
Какво е зелен чай за бъбреците? Полза или вреда за този жизненоважен орган от такава напитка? Той е мощен диуретик. Ако го пиете като вода - често и в големи количества, тогава можете да се доведете до дехидратация. Това ще помогне за увеличаване на концентрацията на соли и киселини в бъбреците. В резултат на това в тях ще се появят камъни.
Силно не се препоръчва да се използва в големи количества за тези хора, които страдат от заболявания на отделителната система. Уролозите съветват да се ограничите до няколко малки чаши на ден. И след като изпиете чай, не забравяйте да изпиете 250 мл чиста вода, за да компенсирате загубата на течност.
Така се излекува! Възможни негативни последици
Сред напитките за ежедневна употреба (не говорим за билкови отвари) е трудно да се намери по -многофункционално „лекарство“ от зеления чай. Ползите и вредите за организма са несравними.
Но това не означава, че ако го пиете в литри, можете да изхвърлите всички лекарства от домашния си комплект за първа помощ и да забравите пътя до клиниката. Зеленият чай изисква внимателно боравене. Ако го пиете без мярка, твърде силно и дори на гладно, можете да се сблъскате с много неприятни странични ефекти.
Нежеланите реакции, които зеленият чай може да предизвика:
- главоболие;
- гадене;
- виене на свят;
- нарушение на съня;
- раздразнителност;
- диарични изпражнения;
- треперене на крайниците;
- киселини в стомаха;
- чувство на дискомфорт при уриниране;
- конвулсии.
За да избегнете подобни „изненади“, достатъчно е да се придържате към прости правила: пийте само висококачествен чай, консумирайте не повече от 2-3 чаши на ден, приемайте последната порция поне три часа преди лягане, не поглъщайте изгарянето пийте (ако температурата му е над 60 градуса, това ще увеличи риска от рак на стомаха).
Важно! Ако пиете литри зелен чай, можете да "изпиете" до проблеми с черния дроб, тъй като ще настъпи предозиране на полифеноли.
И аз бих пил, но здравето не нарежда!
Ако го пиете, без да вземете предвид противопоказанията, тогава всички ползи от зеления чай ще изчезнат. Дори такъв виден „лекар“ не се показва на всички.
Диагнози, при които е по -добре да откажете такава напитка:
- уролитиаза: тъй като зеленият чай има доста изразен диуретичен ефект, той може да провокира движението на камъни;
- анемия: тази напитка нарушава усвояването на желязото в организма;
- язва, сериозни патологии на храносмилателната система: ако има такива проблеми, тогава ще трябва да изключите този чай от менюто, защото увеличава киселинността;
- нервни разстройства, придружени от свръхвъзбуждане, безсъние, тахикардия: чаят само ще влоши състоянието на пациента, тъй като съдържа кофеин;
- хипотония: от зелен чай налягането ще падне още по -ниско, но това няма да се случи, ако го готвите в ниска концентрация, но ако излеете лъжица „с пързалка“ върху една чаша, тогава кръвното налягане може да спадне до критични нива;
- подагра.
Зеленият чай също не е подходящ за малки деца, тъй като нервната им система все още се развива. Това означава, че изобщо не е нужно да приемат „стимуланти“ (дори естествени).
Съществуват различни мнения дали зеленият чай е разрешен за бъдещи майки. Ползите и вредите за тялото на бременна жена все още не са напълно проучени. Но гинеколозите не препоръчват да се опирате на него през първия триместър, тъй като това води до повишаване на тонуса на матката, което причинява опасност от отхвърляне на плода.
Започвайки от четвъртия месец, такава строга забрана се отменя, но за да се изключат дори и най -малките рискове за бебето, е по -добре една жена „в позиция“ да се ограничи до една чаша от това „лекарство“ на ден.
Пийте, така че според правилата!
И така, как можете да използвате неговите здравословни свойства, за да получите всички предимства на зеления чай? За да изпитате лечебната сила на напитката от японски столетници върху собственото си здраве, трябва да се научите как правилно да я приготвяте.
Пет основни тайни за приготвяне на зелен чай:
- за варене използвайте фаянсов (в краен случай керамичен) чайник с капак;
- вземете чиста (не чешмяна!) вода, добавете 1 малка лъжица чаени листа към 250 ml течност;
- изсипете ги в предварително загрят чайник;
- изплакнете чайния лист с хладка вряща вода (това ще намали концентрацията на кофеин), след което го напълнете с гореща вода (с температура от 70 до 85 °);
- не разреждайте чая с вода, но вместо захар е по -добре да вземете мед (добавете го, когато температурата на напитката спадне до 50 градуса).
Важно! Според ценителите на чайните традиции, такава напитка издава всичките си лечебни свойства само от третата вара!
Зареждане ...