Do nedavno smo govorili o zamjenjivim amino kiseline... Danas se osvrćem na važniju grupu aminokiselina – esencijalne.

Esencijalne aminokiseline se ne proizvode u tijelu. Dolaze isključivo iz hrane. Zato je važno pratiti dostupnost punopravnog izvora vjeverica u ishrani. Odsutnost bilo koje esencijalne aminokiseline može biti ograničavajući faktor, tj. E. ometaju asimilaciju drugih aminokiselina.

Esencijalne aminokiseline. Valine.

Zato sam protiv mono dijeta, sirove prehrane i vegetarijanstva koje isključuje životinjske proizvode. Zatim ćemo se fokusirati na grupu esencijalnih aminokiselina koje imaju važan učinak na funkcije mozga i nervnog sistema. To uključuje valin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofan i fenilalanin. Arginin i histidin su takođe nezamjenjivi za djecu. Pogledajmo pobliže šta nam trebaju i gdje ih nabaviti.

Valine.

Esencijalna aminokiselina je dobila ime po čuvenoj biljci valerijane. Glavna je supstanca za sintezu vitamina B5 i penicilina. Valine u kombinaciji s leucinom i izoleucinom čini oko trećinu ukupne mišićne mase vjeverica... Valin je izvor energije za mišiće. Ovo sprečava razgradnju preostalih aminokiselina. Valin povećava koordinaciju mišića i snižava prag osjetljivosti tijela na štetne faktore kao što su bol, vrućina, hladnoća. Stoga se valin može smatrati važnom aminokiselinom za stvaranje i održavanje prelepa figura.

Valin se koristi za liječenje loših navika i bolnih ovisnosti: alkoholizma, pušenja, ovisnosti o drogama, kao i depresije i multiple skleroze.

Dnevne potrebe za valinom su 4 grama. Ispod se nalazi tablica s podacima o sadržaju valina u proizvodima. prehrana.

- ((CH3) 2CH (NH2) COOH), bijela kristalna AMINO KISELINA, koja je dio svih proteina ... Naučno-tehnički enciklopedijski rečnik

- (Val), staminoizovalerinska kiselina, esencijalna aminokiselina. Sastoji se od svih proteina, učestvuje u biosintezi pantotenske kiseline. V. biosinteza u biljkama i mikroorganizmima uključuje dva molekula piruvata; zaključuje, faza transaminacije a ... Biološki enciklopedijski rječnik

Sush., Broj sinonima: 1 aminokiselina (36) ASIS sinonimski rječnik. V.N. Trishin. 2013 ... Rečnik sinonima

VALIN- VALIN, k aminoisovalerična kiselina (SN,) ,: SNSN (NN2) .SOON, jedan od strukturnih elemenata proteina. Sadrži u neznatnim količinama (0,15-7,2%) u svim proteinskim supstancama; besplatno u klicama pasulja i švajcarskom siru..... Odlična medicinska enciklopedija

valine- Biotehnološke teme aminokiselina EN valine ... Vodič za tehničkog prevodioca

Valine Valine [Val]. α Aminoisovalerična kiselina; esencijalna aminokiselina, dio je gotovo svih proteina; kodoni GUU, GUC, GUA, GUG. (Izvor: "Englesko ruski eksplanatorni rečnik genetskih termina." Arefiev VA, Lisovenko LA ... Molekularna biologija i genetika. Eksplanatorni rječnik.

VALOV VALIKOV VALIN Ime Valova zabeleženo je u Onomastikonu Veselovskog: Valov Nikita, sredina 15. veka, Čuhloma. Moguća osnova prezimena, Val, oblik jednog od imena Valery (vidi Valeriev), Valentin (vidi Valentinov), itd. Prezime Valikov (od ... ... ruskih prezimena

CH3CH (CH3) CH (NH2) COOH, alifatična aminokiselina. Sastoji se od svih proteina (posebno mnogo valina u albuminu, kazeinu, proteinima vezivnog tkiva). Služi kao jedna od početnih tvari u biosintezi pantotenske kiseline (vitamin B3) i ... ... enciklopedijski rječnik

valine- valinas statusas T sritis chemija formulė (CH₃) ₂CHCH (NH₂) COOH santrumpa (os) Val, V atitikmenys: angl. valine rus. valine ryšiai: sinonimas - 2 amino 3 metilbutano rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Nezamjenjiva monoaminomonokarboksilna aminokiselina (amino izovalerinska kiselina), koja je dio većine proteina; genetski uvjetovani poremećaj metabolizma V. (transaminacijski defekt) dovodi do hipervalinemije... Sveobuhvatni medicinski rječnik

Knjige

Dezerter flote, Valin Yu.. U ovom svetu vilenjaci, orci, vampiri, vukodlaci, ljudi rođeni u njemu ravnopravno koegzistiraju - i ljudi dovedeni u njega iz daleke budućnosti. Neprestano se bore, i mrze sa zadovoljstvom. ..
Druže Mauser. Braća po oružju iz budućnosti, Valin Jurij. 416 s. Novi naučnofantastični akcioni film od bestselera Mlađi poručnik, stariji poručnik i Izađite iz borbe! Novi izviđački nalet posmatrača istorije - sada ne na Velikom...

Valine pripada jednoj od rijetkih aminokiselina koje naše tijelo ne reprodukuje. Ova tvar bi trebala ući u tijelo samo izvana, zajedno s hranom. O ovoj tvari će se raspravljati u članku.

Njegovo naučno ime je 2-amino-3-metilbutanska kiselina, ili alifatske α-amino kiseline, jedna od 20 proteinogenih aminokiselina, dio je gotovo svih poznatih.

Hemijska formula: C5H11NO2

Da li ste znali? Ljudsko tijelo sadrži 5 miliona proteina: svi su formirani od samo 22 vrste aminokiselina.

To je jedna od esencijalnih aminokiselina. Potiče apsorpciju i asimilaciju drugih aminokiselina, sudjeluje u sintezi proteina, posebno određuje njihovu strukturu. To je također osnova za sintezu.

Ipak, njegova glavna uloga je podržati zdravlje i tonus mišića osobe, njenog imunološkog sistema. Jetra, ako je potrebno, ovu aminokiselinu pretvara u glukozu i šalje je u mišiće.

Važan je i za mentalno zdravlje ljudi i zdravlje jetre, učestvuje u uklanjanju toksičnih materija iz njihovog organizma.
Kao profilaksa koristi se protiv oštećenja mozga i za liječenje bolesti jetre (hepatitis, ciroza).

Glavne funkcije i prednosti

Valin je zaista esencijalna aminokiselina: bez nje ljudsko tijelo ima veoma teško vrijeme.

U prvim godinama života dijete postaje osjetljivo na bolesti, posebno kada majčina antitijela prestanu da ga štite. I tu pravi unos valina postaje izuzetno važan. Na kraju krajeva, on je taj koji formira i podržava imunološki sistem bebe.

Rastućem tijelu je također potrebna ova aminokiselina za izgradnju i jačanje mišića.

Njegova uloga se povećava i tokom aktivnog mentalnog stresa, koji djeca imaju tokom studiranja. Koristi se i za podršku mentalnom zdravlju.

Za odrasle

Ali valin nije samo za razvoj djece. Odrasli takođe treba da prate svoj unos ove supstance. Uostalom, ima sljedeća svojstva:

povećanje izdržljivosti i otpornosti na ekstremne situacije;
pomaže u rastu i razvoju mišića;
ne dozvoljava smanjenje nivoa serotonina (hormona radosti);
uklanja višak dušika iz tijela;
pomaže kod bolesti jetre i bubrega. Koristi se u liječenju ovisnosti (alkohol, droge);
povećava osjećaj sitosti i koristi se u dijetama i u liječenju gojaznosti.
jača imunološki sistem.

Možemo ga dobiti samo hranom. Stoga je važno odrediti gdje se nalazi u dovoljnim količinama.

Mliječni proizvodi doslovno su zasićeni ovom aminokiselinom, sirevi. Čak i mala količina ovih namirnica može vam osigurati dnevne potrebe za valinom.
Ima ga dosta u jajima, mesu, ribi. Posebno vrijedi obratiti pažnju na jaja prepelice - probavljivost ove tvari u njima je vrlo visoka.

Od biljnih proizvoda bogate su mahunarkama (pasulj, grašak), sjemenkama i suncokretom, pinjolima i lješnjacima.

Dnevna potreba i stopa

Zdravoj osobi potrebno je 2-4 grama ove aminokiseline dnevno. Ali ovo je opći prosjek. Preciznije, vaša se stopa može izračunati na osnovu indikatora od 10 mg valina na 1 kg ljudske težine.

Bitan! U slučaju poremećaja jetre i bubrega, samo liječnik odabire stopu potrošnje valina. Izuzetno je opasno samostalno se angažirati na takvom sastanku.

O višku i nedostatku

Kao što vidite, ova supstanca je korisna i neophodna. Njegov nedostatak je prilično opasan. Ali takođe je nepoželjno dozvoliti višak.

Višak

U slučaju predoziranja počinju problemi sa nervnim sistemom, pojavljuju se zimice, utrnulost i trnci u ekstremitetima, halucinacije. Dolazi do poremećaja u probavnom sistemu, otežava se protok krvi, javljaju se disfunkcije jetre i bubrega.

Sa nedostatkom počinju degenerativne promjene u tijelu:

imunitet je oslabljen;
pamćenje se pogoršava, san je poremećen;
razina serotonina se smanjuje, kao rezultat toga, pojavljuju se mentalni poremećaji, depresija;
dermatitis i drugi kožni osip.

Smanjenje valina otežava apsorpciju drugih aminokiselina.

Da li ste znali? Ime aminokiseline "valin" dolazi od biljke valerijane.

Najčešće se nedostatak javlja kod ishrane, posebno proteina. U tom slučaju trebate pažljivo odabrati sastav hrane za dijetu.

Interakcija sa drugim supstancama

Ova aminokiselina aktivno reaguje na proteine, polinezasićene masne kiseline, dobro reaguje sa "dugim" ugljenim hidratima (žitarice, povrće, integralni hleb, hleb, musli). I dobro se slaže sa "kolegama" - aminokiselinama iz proteinske grupe.

Jedna od njegovih funkcija je da pomaže rast i snagu mišića i smanjuje nivoe kortizola.
Stoga je uključen u ishranu bodibildera i drugih sportista u proteinskim šejkovima.

Dakle, valin je važna komponenta našeg tijela. Pomaže u jačanju mišića, ublažava stres, a koristan je i za sportiste i radoholičare. Nalazi se u mnogim namirnicama, a nabaviti potrebnu količinu nije teško.

2-amino-3-metilbutanska kiselina

Hemijska svojstva

Valin je široko rasprostranjen alifatska alfa aminokiselina , jedan je od 20 proteinogene esencijalne aminokiseline ... Jedinjenje je prvo izolovano iz kazein 1901. od strane hemičara E. Fischera.

Valinova hemijska formula: HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2, R Valinova acemička formula: C5H11NO2 ... Molekularna težina jedinjenja = 117,15 grama po molu, gustina supstance je 1,230 grama po ms3. Valinova strukturna formula je detaljno razmotrena u članku na Wikipediji. Sredstvo ima 2 prostorna izomera D i L. Aminokiselina se sintetizira u obliku bezbojnih kristala. L-valin dobro rastvorljiv u vodi, vodenim rastvorima alkalija, slabo rastvorljiv u organskim rastvorima.

Supstanca se može sintetizirati djelovanjem NH3 on alfa-bromovalerična kiselina ... Od 1982. godine proizvod se proizvodi u cijelom svijetu, oko 150 tona godišnje. U živom organizmu aminokiselina je jedna od glavnih komponenti uključenih u rast i sintezu živih tkiva, povećava koordinaciju mišića i smanjuje osjetljivost tijela na bol i druge nepovoljne faktore okoline. Glavni izvori Valine su: piletina, losos i govedina; kravlje mlijeko, jaja, orasi; pšenično i kukuruzno brašno; grašak i smeđi pirinač.

farmakološki efekat

Metabolički.

Farmakodinamika i farmakokinetika

Ova aminokiselina igra ključnu ulogu u sintezi i rastu tjelesnih tkiva, izvor je energije za mišićne stanice i sprječava pad nivoa i razvoj. Supstanca značajno poboljšava kvalitetu koordinacije mišića i smanjuje osjetljivost tijela na hladnoću, vrućinu, bol i stres. Alat ima sposobnost zaštite mijelinska ovojnica - važan dio nervnih vlakana mozga i kičmene moždine. Ova supstanca je neophodna organizmu za održavanje normalnog metabolizma dušika.

Sredstvo postiže maksimalnu efikasnost u kombinaciji sa i. Ovo amino kiseline nezamjenjiv, odnosno tijelo ga ne može sam sintetizirati. Jednom u sistemskoj cirkulaciji, supstanca se potpuno metabolizira i ne akumulira se u tkivima.

Indikacije za upotrebu

Valin amino kiselina se propisuje u kombinaciji s drugim lijekovima:

obezbediti parenteralna ishrana ;
kao profilaktičko i terapijsko sredstvo za intenzivan gubitak proteina u tijelu;
sa povredama, opekotinama, sepsa i peritonitis ;
nakon opsežnih hirurških intervencija;
kao dio kompleksnog liječenja upalnih bolesti crijeva i gastrointestinalnih bolesti;
at depresija , ovisnost o drogi, multipla skleroza ;
kao profilaktičko sredstvo za povećane fizičke napore.

Kontraindikacije

Lijek je kontraindiciran:

u slučaju smetnji u procesu metabolizam aminokiselina ;
pacijenti sa ovom supstancom;
sa teškim oštećenjem bubrega ili prekomerna hidratacija ;
bolestan sa metabolička acidoza .

Nuspojave

Aminokiselina Valin se općenito dobro podnosi, a nuspojave su izuzetno rijetke. Mogu se razviti alergijske reakcije.

Valin, upute za primjenu (način i doziranje)

Ovisno o obliku doziranja i namjeni, koriste se različiti režimi liječenja lijekovima na bazi valina. Doziranje i trajanje prijema određuje ljekar koji dolazi.

Predoziranje

Nisu opisani slučajevi predoziranja ovim sredstvom.

Interakcija

Ova aminokiselina se može kombinovati sa skoro svim lekovima.

Uslovi prodaje

Nije potreban recept.

specialne instrukcije

Preporučuje se da se infuzija preparata koji sadrže aminokiselinu obavlja polako kako bi se povećala efikasnost terapije.

U slučaju zatajenja bubrega, može biti potrebno prilagođavanje doze sredstva.

Tokom trudnoće i dojenja

Lijek se može uzimati u trudnoći i dojenju ako je indikovano.

Preparati koji sadrže (analoge)

Odgovarajući kod ATX nivoa 4:

Lijekovi koji sadrže aminokiselinu valin: Aminoven , L-valin , Aminoplasmal B. Brown E 10 , Aminoven Infant ,Kabiven , Aminosol-Neo,Aminoplasmal E , Aminosteril , , Moriamin , Nephrotect , Nutriflex , Cerebrolysate , Hymix .

Valinova cijena gdje se može kupiti

Cijena lijeka Infezol iznosi oko 3500 rubalja za 10 boca, kapaciteta 150 ml. Aminokiselinu u industrijskom pakiranju možete kupiti za oko 700 rubalja, 200 grama.

Jedna je od deset esencijalnih aminokiselina. Dio je gotovo svih nama poznatih proteina. Ova aminokiselina je dobila ime po biljci valerijane. Pozitivno deluje na centralni i autonomni nervni sistem. Učestvuje u rastu i sintezi tjelesnih tkiva. To je izvor energije za mišićne ćelije.

Hrana bogata valinom:

Navedena približna količina u 100 g proizvoda

Opšte karakteristike valina

Valin pripada grupi proteinogenih aminokiselina, koja uključuje 20 kiselina. Ova alifatična α-aminoizovalerinska kiselina ima hemijsku formulu: C 5 H 11 NO 2.

Djeluje kao jedna od polaznih supstanci u sintezi pantotenske kiseline (vitamin B3) i penicilina. Ometa smanjenje nivoa serotonina u tijelu. Nalazi se u velikim količinama u proizvodima životinjskog porijekla, riži i orašastim plodovima.

Dnevne potrebe za valinom

Za običnu osobu dnevna norma valina je u prosjeku 3-4 grama dnevno. Po sadržaju ove supstance prednjače obična kokošja jaja, a zatim kravlje mleko i meso. Za vegetarijance, orašasti plodovi, pasulj, pirinač, sjemenke bundeve i morske alge su dobar izbor.

Potreba za valinom se povećava:

u liječenju bolnih ovisnosti i ovisnosti;
sa depresijom;
u prisustvu multiple skleroze;
prilikom obnavljanja oštećenih tkiva;
s nedostatkom aminokiselina koji je posljedica uzimanja određenih lijekova;
ako patite od nesanice, razdražljivosti i nervoze;
sa povećanom osjetljivošću na promjene temperature.

Potreba za valinom se smanjuje:

s parestezijama (osjećaji gusje kože na koži);
sa anemijom srpastih ćelija;
s povredama gastrointestinalnog trakta.

Probavljivost valina

Budući da je valin esencijalna kiselina, do njegove asimilacije dolazi općom interakcijom s aminokiselinama L-leucin i L-izoleucin. Osim toga, valin se vrlo dobro apsorbira iz oraha i prepeličjih jaja.

Korisna svojstva valina i njegovo djelovanje na organizam

valin sprečava smanjenje nivoa serotonina - hormona radosti i dobrog raspoloženja;
regulira metabolizam proteina;
je potpuni izvor energije za mišićne ćelije;
zahvaljujući valinu, sintetizira se vitamin B3;
valin je odgovoran za asimilaciju drugih kiselina proteinogenske grupe;
povećava koordinaciju mišića i smanjuje osjetljivost tijela na hladnoću, vrućinu i bol;
Valin je neophodan za održavanje normalnog nivoa dušika u tijelu.

Interakcija valina sa esencijalnim elementima

Valin ima dobru interakciju sa proteinima, polinezasićenim masnim kiselinama, kao i sa sporo svarljivim ugljenim hidratima (žitarice, povrće, integralni hleb, hleb, musli). Osim toga, valin se kombinira sa svim aminokiselinama proteinske grupe.

Faktori koji utiču na sadržaj valina u tijelu

Adekvatna prehrana i cjelokupno fizičko zdravlje utiču na sadržaj valina u tijelu. Problemi u radu gastrointestinalnog trakta dovode do smanjenja apsorpcije ove aminokiseline u stanicama tijela. Nedostatak enzima, dijabetes melitus, bolesti jetre dovode do smanjenja pozitivnog učinka aminokiselina na tijelo u cjelini.

Valin za ljepotu i zdravlje

Valin se koristi u bodibildingu kao dodatak prehrani u kombinaciji sa esencijalnim aminokiselinama kao što su izoleucin i leucin. Takvi kompleksi sportske prehrane toniziraju mišićno tkivo i jačaju mišiće. Koristi se za izgradnju mišićne mase.

Budući da je valin odgovoran za snabdijevanje našeg tijela serotoninom, njegova dovoljna količina u tijelu dovodi do snage, dobrog raspoloženja i sjajnih očiju. U sportskoj prehrani valin se koristi i kao sredstvo za poboljšanje metabolizma proteina.

Na temelju ovoga možemo zaključiti da biste se trebali osjećati i izgledati lijepo, trebali biste konzumirati proizvode koji sadrže valin. Naravno, u granicama normale.