Шутки и смех, бесподобные декорации и яркие костюмы исполнителей, аплодисменты и танцы под музыку, воздушные шары, падающие с высоты крыши на аудиторию и абсолютный восторг на лицах людей во время представления... Согласитесь, это далеко от обычных ожиданий от концерта классического вальса и арии, но именно это получают зрители, пришедшие на концерт Андре Рьё (Andre Rieu).
Андре Рьё – голландский скрипач, дирижер и шоумен, коронованный средствами массовой информации титулом “Король вальса” считает, что каждый может наслаждаться классической музыкой. Вместе со своим “Оркестром Иоганна Штраусса”, состоящим из 50 музыкантов, он путешествует по пяти континентам. Каждый год, более 700 000 поклонников, приходят на концерты Андре Рьё, которые по своей популярности занимают место в десятке лучших мировых гастролей. Андре живет в замке, в , в котором, как говорят, д"Артаньян завтракал в тот самый день, когда погиб в бою за Людовика XIV.
Андре Рьё, фото с сайта www.elle.nl
Отец артиста был дирижером большого симфонического оркестра и, неудивительно, что музыка играла важную роль в жизни Андре. В возрасте пяти лет, маленький Риё начал брать уроки игры на скрипке. В 24 года, Андре покидает свой дом в , чтобы продолжить обучение в Консерватории Брюсселя. Его учитель, Андре Гертлер (Andre Gertler), был известен не только своими выдающимися учительскими способностями, но и абсолютной нетерпимостью к малейшему музыкальному изъяну.
Оглядываясь на годы учебы в Консерватории, Рьё вспоминает две вещи: “Учеба и практика, практика и учеба. Это было похоже на замкнутый круг, который никогда не закончится.” К счастью, все изменилось, когда Андре вновь встретился с Марджори - девушкой из своего детства и... влюбился. В 1987 году Андре основал свой “Оркестр Иоганна Штраусса” и собственную компанию “Andre Rieu productions”. У Марджори был врожденный деловой инстинкт и, когда Андре искал менеджера для своей компании, она предложила свои услуги, пока он не найдет подходящую кандидатуру. Спустя двадцать лет, Марджори по-прежнему является менеджером компании “Andre Rieu productions” и любит свое дело.
Живые концерты Андре Рьё и его оркестра полны феерии: дамы в кринолиновых костюмах, каждый из которых он утверждает лично, сказочные замки и фонтаны. В 2007 году, для своего мирового турне “Романтическая венская ночь”, Рьё построил полноразмерную декорацию венского императорского дворца, в которую включены 2 ледовых катка, 2 фонтана и сцена для бальных танцев. Это самая крупная декорация в мире (125 метров в ширину и 35 метров в высоту), которая устанавливается только на крупнейших стадионах.
Декорация "Венская ночь", фото с сайта www.nufoto.nl За время своей карьеры, Андре Рьё продал более 30 000 000 альбомов по всему миру, от Новой Зеландии до Японии. Оркестр выступает в Австралии, Японии, Южной Корее, Канаде, США и Европе. На сегодняшний день, самое крупное представление прошло в Мельбурне, на нем присутствовало 38 605 человек одновременно.
По мере развития средств массовой информации, по мере исчезновения жестких социальных рамок, грань между элитарной и массовой культурой начала постепенно размываться. Наиболее показательным примером этого процесса служит появление такого явления как поп-классика.
Блестящим примером может выступить концертная деятельность Андре Рьё (André Rieu), нидерландского дирижера и скрипача - “Короля вальсов”.
Сам музыкант и созданный им Оркестр Иоганна Штрауса исполняют классическую музыку в собственных современных аранжировках и пользуются в Европе огромной популярностью.
Андре Леон Мари Николя Рьё (фр. André Léon Marie Nicolas Rieu; род. 1 октября 1949, Маастрихт) - нидерландский дирижёр и скрипач, называемый в прессе Королём вальса вслед за Иоганном Штраусом-сыном. Сын дирижёра Андре Рьё-старшего.
Сын дирижёра Андре Рьё-старшего. Учился в Льеже, затем в Маастрихте, в 1977 г. окончил Брюссельскую консерваторию; среди учителей Рьё были, в частности, Андре Гертлер и Герман Кребберс. Играл вторую скрипку в Лимбургском симфоническом оркестре под руководством своего отца.
Основав Маастрихтский салонный оркестр, состоявший буквально из нескольких музыкантов, Рьё выступал с ними в голландских домах престарелых, исполняя венские вальсы. В 1987 г. под руководством Рьё возник Оркестр Иоганна Штрауса, первоначально включавший 12 исполнителей. В 1992 г. оркестр записал первый диск, «Счастливого Рождества» (англ. Merry Christmas); в 1994 году запись Второго вальса из Сюиты для эстрадного оркестра Дмитрия Шостаковича сделала Рьё и его новый коллектив знаменитым по всем Нидерландам, а второй альбом, «Штраус и компания» .
В дальнейшем Рьё со своим оркестром широко гастролировал по миру, выпускал до семи альбомов (студийных и концертных) в год, увеличил состав оркестра до 50-55 музыкантов. К 2008 г. альбомы Рьё были проданы в количестве 27 миллионов экземпляров.
Успех пришел к Рьё в 1994 году. После записи Второго вальса из Сюиты для джазового оркестра Дмитрия Шостаковича Андре Рьё и его коллектив стали знаменитыми по всей Голландии.
Концерты Рьё представляют собой в первую очередь красочное представление. Во время своего турне 2008 года музыкант выступал на крупнейших мировых стадионах, где каждый раз возводилась копия дворца Шёнбрунн - венской резиденции австрийских императоров.
Вместе с Андре Рьё и его оркестром гастролировали также артисты Венского государственного балета (Vienna State Ballet). Но и это не явилось пределом фантазии музыканта: перед копией дворца заливались два катка, на которых выступали 60 профессиональных фигуристов. Картину дополняли несколько действующих фонтанов и 36 лошадей, то и дело вывозивших на сцену роскошные экипажи.
«Андре Рьё - великолепный бизнесмен, - говорит бывший юридический консультант музыканта, Геральд Йонген, - он понимает, что классической музыкой может наслаждаться лишь ограниченный круг людей. Он же хочет вернуть эту радость широкой публике. И создает совершенно необыкновенные шоу со сказочными декорациями и костюмами»
Рьё талантлив не только в ведении бизнеса. В первую очередь он является профессиональным музыкантом. Он происходит из музыкальной семьи и имеет блестящее музыкальной образование
Что касается оценки его артистического таланта, то достаточно посмотреть любую запись его концерта, где публика следит за каждым его движением и при малейшей возможности начинает танцевать в проходах под звуки искрящегося венского вальса.
Эстрадная манера исполнения классических произведений, включающая в себя различные элементы шоу, принесла Андре Рьё огромную популярность и гонорары. Но вместе с любовью рядовой публики на музыканта сразу же обрушился шквал критики, не прекращающийся и по сей день.
Известный немецкий оперный певец Томас Квастхоф как-то заметил, что от игры Рьё “Страдивари переворачивается в гробу” (Рьё играет на скрипке Страдивари стоимостью около 7 млн евро).
А одна из нидерландских радиостанций классической музыки (Dutch Concert Radio) использовала слоган “Никаких Рьё – гарантия 100%” (Guaranteed 100% Rieu-free!).
Сложившуюся ситуацию замечательно прокомментировал венгерский тенор Бела Маврак (Béla Mavrák), уже несколько лет работающий с Рьё:
“Нам очень не хватает понимания! Я всегда был успешен в своей области, выиграл ряд престижных оперных наград, но когда стал работать с Рьё, мои коллеги перестали меня серьезно воспринимать. И лишь потому, что я вынужден использовать микрофон, выступая в огромных залах. Конечно, это очень неприятно”.
“С другой стороны, я на собственном опыте знаю, насколько чопорной и снобистски настроенной может быть публика, относящая себя к культурной элите. Они приходят в оперу лишь для того, чтобы отыскать в твоем выступлении ряд недостатков. В то время как публика на концертах Рьё просто получает удовольствие от прекрасной музыки”.
Можно сколько угодно обвинять Рьё и подобных ему исполнителей в том, что они превращают исполнение классической музыки в успешный бизнес-проект. и апеллируют тем самым к широким массам, которые ничего не смыслят в высоком искусстве.
Но привлекательный и харизматичный Андре Рье увлекает всех зрителей в мир красоты музыки. Но это конечно не всё! Оркестр им. Иоганна Штрауса, которым он руководит (около 50 человек) одеты в великолепные красочные платья и костюмы. В концерт органически вписаны различные элементы шоу, что делает красочными, легкими, волнительными. На его концертах всегда царит атмосфера единения с музыкой – Штраус, Моцарт, Шостакович, Кальман и популярные мелодии разных народов.
Willkommen zu BongaCams kostenlosen Live SexCam und Sex Chat, dein ultimativer Anlaufpunkt für Erwachsenen-Entertainment online. Genieße unseren kostenlose Live Sex Chat und treffe sexy Cam Sex Girls, Jungs und Shemales aus der ganzen Welt. Rattenscharfe Babes, Blondinen, Brünette, BBWs, College-Girls, Paare, MILFs, Cougars, Twinks, Bären, Ladyboys und mehr, alle sind geil und einen kostenlosen sexcam pornochat entfernt. Unsere Cam Models sind freundlich, aufgeschlossen und abenteuerlustig wenn es um Sex geht – teste kostenlos ihre atemberaubenden Porno livestream XXX Shows! Entdecke Hunderte von kostenlosen Live Sex Chat Räumen, interagiere mit sexy Cam Models, genieße deren pikante Live Porn Shows und scheue dich nicht, in einem privaten Chat, wo ein Model deiner Wahl exklusiv für dich performt, so richtig die Hitze bis zum Anschlag aufzudrehen. Online Erwachsenen Entertainment war noch nie so heiß – beobachte geile Cam Girls, die Sex haben und intensiv kommen in Echtzeit direkt vor dir und nur eine Webcam entfernt.
Willkommen bei BongaCams.com! Kostenloser Sex Chat mit Tausenden attraktiver Cam Girls aus aller Welt. Genieße die breiteste Auswahl an Webcam Sex Models, die für den Erwachsenen Chat bereitstehen – Teens, reife Frauen, MILFS, Ebony-Girls, echte Amateure, Babes und viele andere – alle diese umwerfenden Cam Girls sind bereit für einen Live Porno Chat mit dir! Such dir ein Model deiner Wahl aus und genieße kostenlosen Sex Chat oder gehe in den absolut privaten Chat, wo alle deine Träume wahr werden.
BongaCams.com ist die ungezogenste Webcam Community der Welt! Eine der besten kostenlosen Live Sex Chat Seiten im Netz, hier gibt es alles: Amateur-Pornos, Sex Kamery, Live Chats, Gruppen- und private Chaträume. Alle unsere HD Videos werden von unseren Nutzern gesendet. Alle unsere Models können ihre Videos hochladen und die Live Sex Video Feeds anderer ansehen.
Hier findest du Tausende von HD XXX Videos, die von den heißesten Männern, Frauen und Transsexuellen aus aller Welt hochgeladen wurden, die nach Sexchat Freunden suchen. Unsere gratis Live Chats bieten dir die Gelegenheit herauszufinden, was diese sexy Hasen im Bett wollen und es ihnen in unseren privaten Chaträumen besorgen.
Unsere Live Chaträume sind der beste Platz, um sexuell befreite junge Frauen zu treffen, die nach heißen Jungs suchen! Du kannst mit jeder dieser Schönheiten ein Gespräch beginnen und si in einen privaten Sex Cam Chatraum für heißen Webcam Sex einladen. Auf unserer Seite wirst du die ungezogensten, sexyesten Mädels der Welt treffen! Diese geilen Exhibitionistinnen haben keine Scheu, dir zu zeigen, wie sehr sie deine Aufmerksamkeit genießen indem sie sich ausziehen und es sich zu deiner Freude selbst besorgen. Sie fahren darauf ab, sich selbst bei ungezogenen, perversen Sachen zu filmen und werden dir gerne einige Nahaufnahmen zeigen, wie sie ihre Pussy fingern und neue Sex Toys live ausprobieren. Sie lieben es, neue Sex-Tricks zu lernen und sind immer offen für Vorschläge, wie sie ihre Performance für dich sogar noch heißer machen können.
Auf unserer Seite kannst du Frauen allen Alters (ab 18) mit allen möglichen sexuellen Vorlieben finden.
Wir haben ungezogene Teen- und College-Girls, großbusige Babes und reife Frauen mit knackigen Hintern, die alle nach Männern und Frauen suchen, die ihre Welt zu beben bringen, indem sie diese ficken, als wenn es kein Morgen gäbe. Egal, ob du großbusige Blondinen mit großen Hintern oder zarte kleine Girls mit winzigen Tittchen bevorzugst, du wirst höchstwahrscheinlich dein perfektes Gegenstück in einem unserer zahlreichen Live Sex Chats finden! Hier kannst du auch etwas abenteuerlichere Girls treffen, die gerne Amateur Sex Videos mit ihren Freunden drehen. Beobachte sie beim den schmutzigsten Hardcore Sex-Szenen, die du nie für möglich gehalten hättest!
Wir präsentieren dir die breiteste Auswahl von heißen Männern und Frauen, die deine Träume wahr werden lassen. Verschwende keine Zeit mehr und trete BongaCams für den besten Webcam Sex deines Lebens bei!
Более пяти тысяч лет назад человечество открыло полезные свойства лука.
За это время древними и современными учеными и медиками было установлено, какую пользу и вред, лук приносит человеку.
Но далеко не все полезные свойства этого овоща известны широкой общественности, зато любой назовет его самое вредное свойство – неприятный запах.
Репчатый лук. Состав и калорийность
В XII веке лук появился на территории Древней Руси, хотя его родиной считают Афганистан и Иран. С тех пор лук присутствует во многих кулинарных рецептах и активно используется в народной медицине.
На сегодняшний день известно около его 400 видов, при этом более половины из них выращивают на территории РФ.
Чем же так уникален лук и в чем его польза для здоровья? Ответом на этот вопрос станет представленная в этой статье информация о составе лука, в котором и заключается секрет его популярности.
Богатый витаминный и минеральный состав этого овоща является основной причиной того, почему еще наши предки приписывали ему чудотворные свойства. В луке , полезные свойства которого, подтверждались на протяжении многих веков, содержится:
Кобальт;
Марганец;
Витамин С;
Витамин В;
Эфирные масла;
Флавониды.
Благодаря богатому составу лук, пользу и вред которого нельзя недооценивать, является не только лидером в кулинарии, но и в медицине и даже в косметологии.
В луке очень много железа, на количество которого никак не влияет способ приготовления овоща. Во время варки или жарки, железо никуда не испаряется, поэтому при железодефицитной анемии умеренное употребление овоща в любом виде пойдет человеку только на пользу.
Калий, который входит в состав лука, оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему.
Каротин, биотин и фолиевая кислота содержатся в соке зеленых перьев. Кроме того, луковый сок богат эфирными маслами и углеводами. Однако назвать его калорийным, язык не поворачивается, ведь на 100 г лука всего 41 ккал.
В чем польза лука для организма человека?
Прежде всего, лук является одним из тех овощей, которые чистят кровь и благотворно сказываются на работе ЦНС. Его рекомендуют в качестве профилактических средств, способных предупредить инфаркт, а также побороть бессонницу.
Кроме того, все известные науке витамины содержатся в этом овоще, поэтому его регулярное употребление избавит человека от авитаминоза и способствует улучшению состояния иммунной системы.
Кроме витаминов, в нем содержится аскорбиновая кислота, недостаток которой является одной из основных причин цинги, анемии, сердечнососудистых и инфекционных заболеваний. Поэтому лук, пользу которого для организма сложно переоценить, должен присутствовать в рационе каждого, кому небезразлично собственное здоровье.
Всем с детства известен тот факт, что лук помогает преодолеть простуду, ведь благодаря своим дезинфицирующим свойствам, он убивает инфекцию. Для этих целей лук можно употреблять в пищу, делать ингаляции с луковым соком, готовить целебные смеси с медом и лимоном. Тампоны, пропитанные соком лука, помогают быстро избавиться от насморка. Для преодоления простудных заболеваний, рекомендуется прикладывать кольца сырого лука к пяткам на ночь.
Туберкулеза;
Дифтерии;
Дизентерии.
Стрептококки тоже боятся фитонцидов, которые обеспечивают антибактериальные свойства овоща.
Для активизации обмена веществ;
Для улучшения аппетита и пищеварения;
Для повышения тонуса организма и улучшения общего состояния;
При гипотонии;
При сахарном диабете;
При запорах;
Для профилактики рака.
Традиционная медицина, для лечения больных широко применяет лук, полезные свойства которого подтверждены многовековым опытом использования. Его рекомендуют ввести в рацион больным, страдающим от хронической усталости, при общем истощении, для лечения заболеваний дыхательных путей, грибковых поражений слизистых оболочек и кожных покровов. Употребление лука в пищу помогает избавиться от лямблий и аскаридов.
Незаменим лук и для лечения неврологических и дерматологических заболеваний, ведь его применение помогает побороть целый ряд серьезных проблем:
Дерматит;
Ревматизм;
Папилломы,
Натоптыши;
Бородавки;
Трихомониаз;
Выпадение волос;
Гнойные угри;
Фурункулы;
Употребление печеных луковиц в пищу показано тем, кто страдает от ожирения, мочекаменной болезни, застоев жидкости, а также ведет малоактивный образ жизни.
Лук: в чем вред для здоровья?
Не только неприятный запах изо рта является негативным результатом употребления лука внутрь. В некоторых случаях этот овощ становится причиной повышения кислотности желудка и раздражения слизистых пищеварительных органов, поэтому людям с подобными проблемами, следует ограничить употребление лука.
Не стоит им увлекаться и сердечникам, ведь он может изменять сердечные ритмы, а в больших количествах повышает давление и может спровоцировать приступ астмы.
Фитонциды, которые есть в овоще и в умеренных дозах идут человеку на пользу, при длительном контакте со слизистой, вызывают ожоги.
Несмотря на многочисленные полезные свойства лука, перед тем как использовать его в лечебных целях, необходима консультация лечащего врача. Это поможет избежать многих проблем со здоровьем.
Польза лука для беременных и кормящих женщин
При отсутствии аллергии на лук, во время беременности он обязательно должен присутствовать в рационе. Его не только можно, но и нужно кушать беременным, тем более, что купить его можно в любое время года, и стоит он совсем недорого.
Благодаря уникальному составу, ведь в луке есть никотиновая кислота, витамин С и витамины В группы, женщинам в ожидании ребенка лук не повредит. Он не только повышает защитные силы организма, но и улучшает показатели гемоглобина. Для беременных и кормящих это очень важно, ведь пища, которой питается мама, так или иначе, попадает в организм ребенка.
Врачи рекомендуют увеличить употребление лука в период планирования беременности и в первом триместре. Фолиевая кислота, которая в нем содержится, играет важную роль в процессе формирования плода, а ее нехватка часто становится причиной врожденных аномалий и преждевременного появления ребенка на свет.
Поскольку лук может навредить слизистым органов пищеварения, его употребление должно быть умеренным.
Лук отлично повышает аппетит, а хлорофилл, который содержится в нем, способствует кроветворению.
Намного лучше после лука спится беременным, поэтому при его употреблении, никакая бессонница женщине в ожидании ребенка, не страшна.
Если во время беременности женщина не отказывает себе в употреблении полезного овоща, она обеспечит себе и своему ребенку надежную защиту от вирусов и бактерий, воздействие которых на женский организм в период беременности крайне нежелательно.
Во второй половине беременности, даже при отсутствии каких-либо осложнений, лучше кушать этого овоща поменьше. Существует мнение, что с ним может быть связано развитие диатеза у ребенка.
Воспалительные процессы в пищеварительной системе, тахикардия, болезни печени и мочевыделительной системы являются противопоказанием к употреблению лука в период беременности и лактации.
Полезен или вреден лук для детей?
Многие родители, подолгу не могут определиться с тем, стоит ли давать ребенку лук? Пользу или вред здоровью ребенка он принесет? и поэтому не спешат знакомить свое чадо с этим овощем. По мнению педиатров, введение в детский рацион сырого лука должно осуществляться не раньше, чем после 3-х лет.
Начиная с 7-ми месяцев, при условии, что ребенок уже пробовал кабачок, картофель, морковь, ему можно давать вареный лук.
Хотя лук обладает массой полезных свойств, детям в любом возрасте в сыром виде его нужно давать в небольшом количестве. При этом его нужно сочетать с другими продуктами (добавлять в салаты, давать с хлебом, супом). В таком случае сохраняются все его полезные свойства, а полезные вещества – лучше усваиваются, снижается раздражающий эффект лука на органы пищеварения.
Кроме употребления в пищу, в лечебных целях детям применяют луковый сок. Он используется как проверенное средство от кашля, насморка и для ингаляций, но только после консультации с педиатром и не раньше, чем ребенку исполнится 3 года.
Для уменьшения раздражающего воздействия на ЖКТ, лук, в лечебных целях дают ребенку после еды и обязательно с молоком и медом.
Лук, нарезанный кубиками и оставленный в помещении, является отличным профилактическим средством для детей в период эпидемий. Благодаря эфирным маслам, увлажняются слизистые, облегчается носовое дыхание. Они губительны для микробов на поверхности слизистых. Однако, абсолютно не эффективны против микробов, которые уже проникли в кровь ребенка. К тому же, такие ингаляции дают довольно непродолжительный эффект.
Чтобы лук не причинил вреда ребенку, родители должны контролировать процесс его употребления. Прежде всего, нужно помнить, что являясь острым продуктом, он может раздражать слизистые ЖКТ, провоцировать нарушения пищеварения и вызывать боль в животе. Кушать лук, может лишь умеющий жевать ребенок. В противном случае, лук нужно тщательно измельчить.
В статье говорим про лук репчатый — пользу и вред овоща, рассказываем о его применении в качестве специи в кулинарии и лекарственного средства в народной медицине. Вы узнаете, чем полезен репчатый лук, и сколько его можно есть в день, какой вред может нанести овощ при неправильном употреблении.
Репчатый лук — многолетнее травянистое растение рода Лук семейства Луковые. Широко распространен как овощная культура во всем мире.
Вешний вид (фото) репчатого лука
Клубень — пленчатая луковица, достигает в диаметре 15 см. Чешуи с наружный стороны сухие желтые, белые или фиолетовые. Внутренние чешуи мясистые, белого, зеленоватого или фиолетового цвета. Луковицы расположены на укороченном стебле, который называют донцем. Лук выращивают на дачных и приусадебных участках, о выращивании овоща читайте в .
Листья репчатого лука трубчатые, сизо-зеленого цвета. Их, как и луковицы, употребляют в пищу, преимущественно в свежем виде, называют “зеленым луком”. Зеленый лук часто сажают в домашних условиях, подробнее читайте . В вы узнаете, чем репчатый лук отличается от лука шалот.
Химический состав
В химический состав репчатого лука входят:
- фруктоза;
- сахароза;
- мальтоза;
- инулин;
- аскорбиновая кислота;
- яблочная кислота;
- лимонная кислота;
- флавоноид кверцетин;
- ферменты;
- сапонины;
- минеральные соли;
- фитонциды;
- эфирное масло;
- слизи;
- пектиновые вещества;
- гликозиды.
Свойства лука репчатого обеспечены перечисленными веществами. Далее мы расскажем, чем полезен сырой лук.
Полезные свойства
Лук репчатый — его полезные свойства:
- антисептическое;
- бактерицидное;
- противовоспалительное;
- противопростудное;
- противокашлевое;
- успокаивающее;
- секреторное;
- антигельминтное;
- мочегонное;
- противоокислительное;
- общеукрепляющее.
Польза лука для организма заключена в его антисептических свойствах . Овощ применяют для дезинфицирования ранок на коже, лечения фурункулов, заживления кожи при укусах насекомых.
Польза лука репчатого для человека включает положительное действие на сердечно-сосудистую систему. Репчатый лук препятствует образованию холестериновых бляшек и очищает кровь от уже имеющихся, снижает артериальное давление и нормализует сердечный ритм.
Полезно ли есть лук? Более чем, особенно при отсутствии аппетита и пониженной кислотности желудочного сока. Репчатый лук стимулирует выработку соляной кислоты, повышает аппетит и улучшает пищеварение.
Хотя лук довольно острый овощ, он обладает седативным действием — успокаивает нервную систему, купирует головные боли и болевые ощущения другого происхождения. Регулярное употребление лука помогает устранить бессонницу и улучшить качество сна.
Репчатый лук повышает иммунитет и помогает противостоять простуде и серьезным заболеваниям . Полезен не только свежий репчатый лук, но и печеный, подробнее о его применении читайте в . Еще один способ лечения луком — вкладывать его в носки на ночь, читайте об этом способе .
Лук используют не только в народной медицине, но и в косметологии. На основе овоща делают от выпадения и усиления роста локонов.
Применение в кулинарии
В кулинарии используют и сами луковицы, и их листья
Луковицы репчатого лука наиболее часто используют в свежем виде. В качестве приправы лук добавляют в первые и вторые блюда из птицы, мяса, рыбы и овощей. Лук используют в маринадах и при консервации продуктов и даже готовят из него самостоятельные блюда, к примеру, знаменитый французский луковый суп. Подробнее о приготовлении репчатого лука читайте в . Также лук можно карамелизовать, мы рассказали, как это сделать правильно. Лук маринуют и .
В кулинарии также используют сушеный репчатый лук. Для удобного хранения лук нарезают кубиками или полукольцами и убирают в морозильную камеру. Как можно хранить овощ в квартире, читайте в .
В пищу добавляют не только луковицы репчатого лука, но и листья. Зеленый лук чаще всего добавляют в уже готовые блюда, салаты и закуски.
Нормы употребления
В день здоровому человеку достаточно употреблять 50 граммов сырого репчатого лука. Большее количество может спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудка, вызвать болевые ощущения и тошноту.
Не следует злоупотреблять овощем людям, которые принимают кроворазжижающие препараты, так как лук может усилить их действие.
Вы узнали, чем полезен репчатый лук для организма человека. Ниже мы расскажем о возможном вреде и противопоказаниях к употреблению этого овоща.
Противопоказания и возможный вред
Сырой лук запрещено употреблять в пищу при следующих заболеваниях и состояниях:
- острый гастрит;
- язва желудка;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- нарушения метаболизма;
- серьезные заболевания сердца;
- болезни печени;
- астма.
При перечисленных выше заболеваниях репчатый лук можно употреблять в тушеном, запеченном и жареном виде, но в небольшом количестве.
Умеренное употребление важно соблюдать даже здоровым людям, иначе лук может спровоцировать или обострить заболевания желудочно-кишечного тракта. Еще один минус овоща — неприятный запах.
Подробнее о пользе лука смотрите в видео:
Что запомнить
- Лук — популярный овощ, который используют в качестве специи при приготовлении первых и вторых блюд, салатов, маринадов.
- Лук используют в народной медицине, наиболее эффективен овощ в профилактике и лечении простуды и гриппа.
- Употреблять лук нужно в умеренном количестве. Овощ имеет противопоказания и может нанести вред здоровью.
Loading...