Tervisliku toidu kooliõpilaste nädala menüü. Viie tärni menüü: koostame üliõpilase dieedi nädalaks. Marjakompott

Paljud vanemad on mures selle pärast, mida nende laps sööb ja see on õige, sest koolilapse toitumine on tema arengus väga oluline komponent. Toit ja jook sisaldavad kasvu, keha arengu ja vaimse erksuse jaoks olulisi vitamiine ja toitaineid kogu päeva vältel, eriti tunnis. Et laps saaks õiges koguses toitaineid, on vaja tervislikku ja tasakaalustatud menüüd.

Koolipoisi nädala menüü

Esmaspäev (alusta tervislikku menüüd)

Hommikusöök - soovitatav on igasugune puder, leib ja või, tee sidruniga või kakaoga.
Lõunasöök - õpilane sööb hea meelega borši leivaga, köögiviljasalatit, kana- või lihakotlette kartulite või nuudlitega, seejärel joob kompotti.
Pärastlõunane suupiste (suupiste) - sööge mis tahes puuvilju (õun, pirn) või keefirit küpsistega.
Õhtusöök - soovitav on teha kerge ja 2 tundi enne magamaminekut. Piim leiva, kodujuustuvormi ja köögiviljadega.

Teisipäev (jätkub tervislik menüü)

Hommikusöök - sobivad kaerahelbed, roheline tee, leib ja või ning paar praemuna.
Lõunasöök - sobivad kartulipaja köögiviljasalatiga, kapsasupp, tarretis leivaga.
Suupiste (pärastlõunane suupiste) - kukkel piimaga.
Õhtusöök - mõni lemmiksalat, kala ja pasta, roheline või must tee, leib.

Hommikusöök - võileib juustu ja võiga, tatra- või riisipuder, must tee.
Lõunasöök - laps sööb hea meelega suppi lihapuljongiga, köögiviljasalatit, kartuliputru kotlettidega, teed suhkru ja sidruniga maitse järgi, musta leiba.
Pärastlõunane suupiste - 1 puuvili (õun, pirn, banaan), juua 1,5% rasvasisaldusega jogurtit küpsiste või kukliga.
Õhtusöök – Keeda riisi või tatart lihakastme, köögiviljade, leiva ja teega.

Neljapäev (jätkame tervislikku menüüd igaks päevaks)

Hommikusöök - hommikul on kasulik süüa putru, kui laps armastab kohvi, siis piima ja võileivaga.
Lõunasöök – kartulipuder kana või lihaga, köögiviljasalat, teie lemmiksupp, apelsini- või õunamahl ja must leib.
Suupiste - 2 tükki keedetud muna, kääritatud küpsetatud küpsetatud piim.
Õhtusöök - nuudlid lihapallide ja tomatikastmega, värsked kurgid või tomatid näksiga ja leib teega.

Hommikusöök - piimapuder või nuudlid, kohv piimaga, võileib.
Lõunasöök - tatar praekalaga, värske köögiviljasalat, kompott või mahl, leib omal valikul.
Pärastlõunane suupiste (suupiste) - paar köögivilja või puuvilja.
Õhtusöök - kodujuustu pajaroog, salat, tee, leib.

Laupäev (kätte on jõudnud tervisliku menüü kuues päev)

Hommikusöök - oder või kaerahelbed, 1-2 muna, tee sidruniga, leib ja või.
Lõunasöök - õpilane hindab köögiviljasalatit, liha kapsaga, borši, teed ja leiba.
Pärastlõunane suupiste - tee või piim kukli või muffiniga.
Õhtusöök - kala, madala rasvasisaldusega kodujuust 10% hapukoorega, tee ja must leib.

pühapäev

Hommikusöök - tatar või hirss, roheline või must tee sidruniga või ilma, kukkel juustuga.
Lõunasöök - last rõõmustab supp lihapallidega, keedetud kanafilee, salat ja tee.
Suupiste - fermenteeritud küpsetatud piim, keefir, maitsev kukkel ja 1 puuvili (õun või pirn).
Õhtusöök - kodujuust hapukoorega 10%, kanafilee, tee või mahl ja leib.

Teismelise toidus peaks iga päev olema puu- ja juurviljad, sest need sisaldavad kasulikke vitamiine ja mineraalaineid.
Vajalik on juua piisavalt vett, eriti kui laps tegeleb spordiga või on aktiivse eluviisiga, mängib sageli jalgpalli, sõidab jalgrattaga või suusatab jne.
Piimatooted sisaldavad kaltsiumi, mis on luude kasvu jaoks hädavajalik.
Taimsed rasvad peaksid olema ka igapäevases toidus, kuna need on kasulikud juustele ja küüntele. Ja loomseid rasvu tuleks igapäevases toidus minimeerida.
Valk on samuti hädavajalik, sest see on lihasmassi ja keha taastumise suurendaja, pärast kogu päeva pikkust pingutust.

Vanemad peaksid hoolitsema koolilaste toitumise eest, sest sellest sõltuvad nende tuju, heaolu ja koolitulemused. Parandage toitumismenüüd ja laske oma lastel olla tugevad ja terved ning head koolitulemused.

Kahjulikud toidud – kõrvaldage need juba täna

Vorstid on ilmselt koolilaste lemmiktoit. Vorstid on piisavalt halvad. Tihti kasutavad inimesed neid pasta või omletiga, kuid sellest harjumusest tuleb lahti saada ja asendada kanakotlettide või kanafileega. Veelgi enam, odavates vorstides pole liha ja peaaegu pooled neist koosnevad rasvadest, sojavalgust. Vorstiõde, see on odav vorst, mis tuleb laste ja täiskasvanute toidust välja jätta. Eelistage looduslikku liha.
Krutoonidel pole toiteväärtust. Suur kogus soola ja palju seda pole ka hea süüa, saate aru. Ja kreekerid on tavaline leib, mis on kuivatatud ja lisatud erinevaid koostisosi, et see maitseks. Jätame need välja ka oma tervislikust toitumisest.
Magusad joogid, eriti gaseeritud - koostises on naatriumbensoaat ja need tüübid, nagu te aru saate, on halvad. Tavaliselt sisaldavad need palju suhkrut ja organismil on raske sellise glükoosikogusega toime tulla. Välistame toiduanaloogid, kuna need pole paremad, vaid kahjustavad ainult siseorganeid.
Närimiskumm – meeldib närida? On aeg harjumusest lahti saada ja nüüd saate täpselt teada, miks. Lõppude lõpuks on see kahjulik toode, nagu kiirtoit (kiirtoit) ja hommikusöögihelbed. Maitse modifitseerijad, stabilisaatorid, värvained jne. Kõik see sisaldub kummis.
Krõpsud - valmistatud kartulipulbrist, need on täis rasva ja kõiki muid kahjulikke aineid, sealhulgas soola ja tahkeid toidulisandeid. Seega kulutate nende peale raha ja saate maitseelamuse, kuid kahjustate samal ajal oma tervist, eriti igapäevase krõpsude tarbimisega. Mida me siis teeme? Õige, lõpeta krõpsude söömine.

Hea mälu, visadus ja hoolsus kodutööde tegemisel ei ole ainult pärilikkuse ja vanemate moraaliõpetuste tulemus. Et laps hästi õpiks, peab ta ennekõike terve olema. Ja nagu teate, mängib toitumine olulist rolli laste tervise hoidmisel.

Tasakaalustatud toitumine ning piisav kogus vajalikke vitamiine ja mineraalaineid tugevdab lapse immuunsust, mis tähendab, et ta on vähem vastuvõtlik lastekollektiivis nii sageli esinevatele viirusnakkustele. Lisaks võimaldab õigesti koostatud dieet ajul paremini töötada, infot kiiremini töödelda ja meelde jätta, mis loomulikult mõjutab kõige paremini õppeedukust.

Mida peaks siis õpilase tervislik toitumine sisaldama?

Tervisliku toitumise reeglid koolilastele

Esimene asi, millele vanemad peaksid tähelepanu pöörama, on koolilaste dieet ... See kehtib eriti algkooliõpilaste kohta. Lasteaias hoolitsesid oma päevakava ja toitumise eest õpetajad ja lapsehoidjad. Samad lapsed, kes lasteaias ei käinud, olid alati vanemate järelevalve all.

Loomulikult korraldab enamik koole nooremate õpilaste toitlustamist koolisööklates. Siiski jälgige, mida ta sööb ja millal keegi ei söö. Seetõttu võib krõpsude või kreekerite pausidel sageli näha tohutuid lastejärjekordi. Selle vältimiseks peate õpetada last õigesti sööma juba esimesest klassist.

Gastroenteroloogide sõnul peaks algklasside laste toidukordade sagedus olema vähemalt 4-5 korda päevas . Hommikusöök peab olema rahuldav ja eelistatavalt süsivesikute sisaldusega. Süsivesikud on organismile väga kasulikud, kuna toodavad glükoosi, mis on vajalik aju täielikuks toimimiseks. Ideaalne süsivesikute hommikusöök koolilapsele on teraviljad, näiteks kaerahelbed, riis, tatar. Võid neid keeta piimas ja lisada puuviljatükke, et laps sööks neid suure isuga.

Lõunaks õpilane peab kuumemalt sööma. Kui laps tuleb varakult koolist koju, saate lõunasöögi ise kokku leppida. Kui ta õpib pikka aega või käib pärast tunde klubides, peaksite hoolitsema tema jaoks täisväärtusliku söögi eest. Ärge unustage ka tema portfelli sisse panna. tervislikud suupisted et ta saaks end nendega vahetunnis värskendada. See võib olla juustukoogid, juustukook, magus kukkel.

Hoolitse ka joogid ... Parem on, kui need on omatehtud joogid, mitte poest ostetud ja veelgi enam, mitte magus sooda. Ideaalne variant oleks osta lapsele väike termos ja valada sinna teed või muid jooke. Ärge unustage ka oma õpilasele kooli kaasa andmast puuvilju, näiteks banaani või õuna.

Aga mida ei tohiks pakkuda , seega on need kõikvõimalikud krõpsud, kreekerid ja erinevad poekommid. Paljud vanemad annavad neid toite lootuses, et laps sööb midagi. Kuid peate mõistma, et sellisest toidust pole kasu, kuid see võib tervist kahjustada. Lisaks võivad kiired süsivesikud, mis sisaldavad loetletud toiduaineid, tappa söögiisu. Seega, kui täisväärtusliku söögi aeg kätte jõuab, ei taha laps lihtsalt midagi süüa.

Tervislik toit: nädala menüü koolilapsele

Nendest näpunäidetest juhindudes saate koostada umbkaudse menüü nädalaks.

Hommikusöögiks:

Riisipuder piima peal õuntega. Tee või kompott.
Pošeeritud munad. Võileib isetehtud kanafileevorstiga. Taimetee.
Omlett juustuga. Võileib võiga. Rabarberi ja hibiski jook.
Müsli või kaerahelbed puuviljatükkidega. Tee.
Mannapuder pähklite ja aprikoosidega. Kakao või sidruni tee.
Pasta juustuga. Tee.
Kartulipuder kotleti või lihapalliga. Maasikakompott.

Laps ei tohiks kiirustades ja kiirustades hommikusööki süüa. Kui laps ei taha kohe peale ärkamist süüa, siis õpeta teda tasapisi varem tõusma. Et tal oleks aega enne kodust lahkumist veidi nälga tunda. Ärge laske oma lapsel kooli minna ilma teda toitmata. Kuid te ei tohiks olla liiga innukas. Hommikusöök peaks moodustama 25% kogu toidust.

Lõunasöök:

Juustukook kodujuustuga. Mandariin.
Pannkoogid mooniseemnete, kodujuustu või seentega.
Syrniki. Banaan.
Võileib juustuga.
100 g marineeritud juustu, näiteks Adyghe. Apple.
Banaanid. Kodune vorstivõileib.
Puuviljakukk. Maasikajogurt.

Teine hommikusöök on kell 10-11. Sel ajal on lapsed tavaliselt koolis. Seetõttu peaks laps oma teise hommikusöögi kaasa võtma. Püüdke mitte anda lapsele kiiresti riknevaid toiduaineid, hoidke vorste. Ärge unustage jooke ja puuvilju.

Esimesele lõunasöögiks saad pakkuda:

Borš ilma peedita tomatitega.
Köögiviljasupp kanaga.
Hapukurk nisuga.
Puljong munaga.

Teisel:

Riis või tatar kanakotletiga.
Hautatud köögiviljad lihaga.
Pilaf.
Lihapallid kartulipudruga.

Täienda oma lõunasööki kindlasti kerge köögiviljasalatiga. ... Kui laps ei taha esimest ja teist süüa, pole vaja teda sundida. Lase tal esmalt süüa kausitäis suppi või borši ning liharoog koos lisandiga jätke pärastlõunatee jaoks. Lapsed tunnevad reeglina oma normi ja kui sa pole tema isu magusaga eelnevalt katkestanud, siis sööb ta täpselt nii palju kui vaja.

Pärastlõunaseks suupisteks , umbes kella 3-4 ajal pärastlõunal võid õpilasele pakkuda klaasi keefirit või jogurtit küpsistega.

Õhtusöök:

Kanakotletid köögiviljadega.
Hautatud köögiviljad lihaga.
Omlett vorsti, seente või juustuga.
Küpsetatud makrelli viil köögiviljadega.
Kanafilee roheliste hernestega, serveeritakse kartulipudruga.
Lihapallid.
Küülikuhautis.

Algklassiõpilastel, eriti esimese klassi õpilastel, on vahel väga raske uue koolielu tingimustega kohaneda. Siit ka õppeedukus, ja vastasseis klassikaaslastega ning lapse soovimatus koolis käia/kodutöid teha jne. Ja vanemate peamine ülesanne on aidata lapsel tema jaoks raske koormusega toime tulla. Selle probleemiga silmitsi seistes otsib iga vanem selle lahendamiseks oma viise. Kuid põhikooliõpilasele alates esimesest päevast nutika päevakava koostamine aitaks enamikku neist probleemidest vältida.

Miks on vaja põhikooliõpilasele igapäevast rutiini

Te ei tohiks olla halvustavad tööpäeva korraldust, eriti laste puhul, alates kooliaastast. Teatud rutiini järgimine toob kaasa selle, et lapse jõud ei lähe raisku, need jaotatakse annustena ja neist piisab igat tüüpi tegevusteks. Samal ajal tõuseb keha elujõud, väsimus väheneb ja jõud taastub kiiresti.

Õige päevarežiimi koostamine sõltub õpilase individuaalsetest omadustest: tervislikust seisundist ja konkreetse vanuse omadustest. Ajakava peaks sisaldama teatud järjekorras põhielemente:

kui laps peab kinni igapäevarutiinist, tekib tal harjumus teha kõike kindlal kellaajal, keha lülitab sisse sisemise kella ja seejärel muutuvad kõik tegevused harjumuseks.

Kuidas õpilase päevakava õigesti koostada

Hommikused harjutused: kosutab keha, aitab end tõhusalt laadida. Laadimise kestus sõltub õpilase tervislikust seisundist, seega tuleb see probleem lahendada individuaalselt.

Veeprotseduurid: hõlmab duši all käimist pärast võimlemist, karastusveega kontrastset temperatuuri ja hommikusi hügieeniprotseduure - hammaste pesemist ja harjamist. Mis puutub kõvenemisprotseduuri, siis on vaja seda küsimust spetsialistiga arutada, mitte sündmusi sundida külmetushaiguste vältimiseks.

Sporditegevus: mänguspordi sektsioonide, ujula, välimängude külastamine.

Toitumine: toidukorrad tuleb korraldada nii, et lapsel oleks toekas ja soe hommikusöök, lõunasöök soojadest roogadest ja vitamiinisalatitest ning hiline õhtusöök. Samaaegne söömine hoiab teie seedetrakti sujuvalt töös.

Kodutööd tegema: neid tuleb planeerida, lükkamata seda protsessi õhtusse, kui laps on juba väsinud ja tööst ei tule enam efektiivsust. Pärast väikest puhkust, umbes tund pärast lõunasööki ja jalutuskäiku, võid uue hooga kodutöid tegema hakata. Sel juhul peate tegema puhkepause, et paar minutit puhata.

Täidetud kodutöö annab täieliku õiguse jalutada, värskes õhus puhata. Õues mängimiseks saab eraldada vähemalt kaks tundi. See on optimaalne aeg aju puhkamiseks, lülitudes muudele tegevustele ja hingates enne magamaminekut värsket õhku. Noorema õpilase une kestus peaks olema 9-10 tundi. Ärkamise ja magamamineku aeg tuleks sättida samale ajale, sest see õpetab keha kiiresti magama jääma ja ärkama.

Õpilase päevakava tundide kaupa nädalas

Igapäevane rutiin, mis sisaldab peamisi režiimi punkte:

Õpilaste tegevused	Aeg
Tõuse üles	06.30
Võimlemine, veeprotseduurid	06.30 — 07.00
Hommikusöök	07.00 — 07.30
Kogumine ja koolitee	07.30 — 07.50
Tunnid koolis	08.00 -12.00
Jalutage	12.00 -12.30
õhtusöök	12.30 -13.00
Jalutage	13.00 -14.00
Lõõgastumine	14.00 -14.30
Õppetundide tegemine	14.30 -16.00
Jalutage	16.00 -18.00
Õhtusöök ja vaba aeg	18.00 -21.00
Lähen magama	21.00

Algklassiõpilase päevakava tundide kaupa tabel

Ajakava tuleb loomulikult kohandada vastavalt sellele, mida õpilane lisaks koolitegevusele teeb (jaoskonna, ringide külastamine jne), kuid kohustuslikud asjad peavad selles olema.

Kooliõpilase päevakava nädalavahetustel

Kui peres on kehtestatud igapäevane rutiin, siis tuleb seda teha iga päev, selle jaoks ei saa olla nädalavahetusi ja pühasid. Laupäeval ja pühapäeval kohendatakse seda loomulikult ilma kooliskäimise ja kodutööde tegemiseta. Kuid peamisi punkte pole soovitatav sellest välja jätta. Ärkamisaega on lubatud nihutada tunni võrra hilisemaks, kooliskäimise periood asendada iganädalase ühise pereüritusega ning tundideks ettenähtud tunnid võib asendada sõpradega kinos minekuga. Kuid kõik muud punktid peaksid jääma muutmata.

Teises vahetuses õppivate kooliõpilaste päevakava

Kõigile on väga ebamugav treeningvorm – teises vahetuses. Aga see on objektiivne põhjus, millest koolid koormuse tõttu veel keelduda ei saa. Sellest lähtuvalt muutub ka teises vahetuses õppivate koolilaste päevakava. Lihtsalt kõik toimingud, mis on märgitud ligikaudses ajakavas pärast lõunasööki, tuleb nende kestust jälgides lükata päeva esimesse poolde: see tähendab hommikul kell 7 tõusmine, võimlemine, dušš, hommikusöök , ja seejärel jalutuskäik, kodutööde tegemine, lõunasöök, õppetunnid, õhtusöök, õhtune jalutuskäik ja magamine. Olles sellise ajajaotusega harjunud, ei tunne õpilane 2. vahetuse treeningutest ebamugavust.

Lapse kindla päevarežiimiga harjumisel oleks väga kohane, et vanemad oleksid eeskujuks ja osaleksid selles protsessis. Siis möödub sõltuvus kiiremini ja vanemliku autoriteedi reiting tõuseb oluliselt.

Sügise saabumine kuulutab koolipäevade tagasitulekut, vihmast sügisilma ja vaimset pinget. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid sel raskel eluperioodil pöörata tähelepanu koolilapse õigele toitumisele. Lisaks koolile käivad paljud lapsed lisatundides tantsimises, joonistamises ja spordisektsioonides.

Õige ja tervisliku toitumise tähtsust õpilase jaoks on vaevalt võimalik ülehinnata. Kasvav organism peab normaalseks arenguks saama maksimaalselt kasulikke mikroelemente ja mineraalaineid. Mida on siis oluline oma teismelise toitumisse lisada? Uurime toitumisspetsialistide nõuandeid ja koostame õige menüü.

Kasulik ja kahjulik

Ainult vanemad saavad muuta koolilastele ratsionaalse toitumise. Tervislik toit aktiveerib ajutegevust, annab jõudu ja energiat, rämpstoit aga tekitab ebamugavustunnet kõhus ja probleeme seedetraktiga.

Toitumisspetsialistid soovitavad õpilase õigesse menüüsse lisada järgmised toitumiskomponendid:

piimatooted, kuna need aitavad tugevdada ja kasvatada luid;
taimsed rasvad, millel on kasulik mõju küüntele ja juustele;
köögiviljad ja puuviljad, sest need sisaldavad tervet vitamiinide ladu;
Valgurikkad toidud aitavad taastada energiat pärast rasket koolipäeva.

Samuti on oluline, et laps jälgiks joogirežiimi, sest vesi aktiveerib ainevahetusprotsesse. Eelkõige on soovituste järgimine vajalik nendel vanematel, kelle laps tegeleb aktiivselt spordiga.

Toitumisspetsialistid on koostanud nimekirja kahjulikest toiduainetest, mis kahjustavad organismi ja põhjustavad maohaiguste teket. Seega, kui soovite pakkuda õpilasele tervislikku toitumist, jätke see kategooria dieedist välja:

vorstid, viinerid ja muud sojavalgutooted;
erinevate lisanditega poekrutoonid;
krõpsud;
magus sooda;
kiirtoit ja mitmesugused vürtsikad toidud;
vorstid;
kohv ja kofeiini sisaldavad tooted;
erinevad kastmed, majonees, ketšup.

Maiustuste keeld on vabatahtlik, kui need ei asenda, vaid täiendavad põhiroogasid. Ideaalne toiduvalmistamise viis koolilastele on aurutamine või ahjus küpsetamine.

Need on toitumise põhireeglid, mida teismeliste vanemad peaksid järgima.

Toidugraafik

Söömise aega mõjutab suuresti lapse õppimise muutus. Kui õpilane käib tundides esimeses vahetuses, siis on söögi jaoks parim valik järgmised tunnid:

hommikusöök 7.00-8.00;
lõuna 10:00 - 11:00;
lõuna 13:00 - 14:00;
õhtusöök 18.00-19.00.

Need, kes lähevad kooli teises vahetuses, peavad sööma järgmistel aegadel:

hommikusöök 8.00-9.00;
lõuna 12:00 - 13:00;
pärastlõunane suupiste 16.00-17.00;
õhtusöök 19.00-20.00.

Ärge unustage toitumise põhireegleid, lõuna- ja hommikusöök koos moodustavad umbes 60% päevasest kalorikogusest. Õhtusööki võetakse hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut.

Menüü koostamine

Õpilase nädala menüü peaks koosnema toitvatest ja energeetiliselt väärtuslikest toidukordadest. Selline õige toit annab lapsele energiat, suurendab ajutegevust. Niisiis, mida on soovitatav lisada nädala dieeti.

Hommikusöök

Üks põhitoidukordi, mis annab energiat terveks päevaks.

kaerahelbed õuna või marjadega, roheline tee;
piimas keedetud tatrapuder, sigur;
omlett juustuga, magus tee;
juustukoogid, kakao;
riisipuder kõrvitsatükkidega, tee;
pannkoogid, kakao;
kodujuust marjade või meega, magus tee.

õhtusöök

Lõunasöök on õpilase jaoks energeetiliselt kõige väärtuslikum toitumiselement. Esimesed vedelad road tuleb lõunasöögi sisse lülitada, et tagada soolestiku normaalne toimimine. Teiseks on soovitatav süüa liha- või kalarooga, mis küllastab keha valguga.

punane borš, kartulipuder kanakotletiga, köögiviljasalat;
hapukurk, peedisalat, veiselihastrooganov hautatud köögiviljadega;
kana-nuudlisupp, kalakook riisiga, köögiviljasalat;
kartulisupp, maks riisiga, baklažaani kaaviar;
peedi-, veiselihapalli-, porgandisalat;
köögiviljasupp, küpsetatud kala pastaga, lillkapsas;
kreemjas mereandide supp, kanakarbonaad köögiviljadega.

Ärge unustage täiendada õpilase lõunasööki jookidega. Toitumiseks sobivad kompotid, tarretis, ürtide keetmised ja looduslikud mahlad.

Pärastlõunane suupiste

Pidage seda sööki õhtusöögieelseks suupisteks. Laps saab pärastlõunast näksida nii kodus kui ka koolis. Valikud on järgmised:

kaerahelbeküpsised, õun, keefir;
kohupiimakukkel, pirn, piim;
kukkel rosinate, apelsini, jogurtiga;
biskviitküpsised, õun, fermenteeritud küpsetatud piim;
biskviit, apelsin, tee;
kodujuustu küpsised, pirn, keefir.

õhtusöök

Koolilapse õhtusöök peaks olema võimalikult kerge ja see tuleks läbi viia hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut. Ärge andke lapsele liha, muidu tekib kõhtu raskustunne, mis raskendab uinumist. Õhtusöögiks peate valmistama pearoa ja joogid.

kartuli zrazy, jõhvikamahl;
omlett roheliste hernestega, tee;
pannkoogid kohupiimatäidisega, kakao;
riisipuding, kääritatud küpsetatud piim;
omlett tomatitega, piim;
kodujuust suhkrustatud puuviljadega, kakao;
lillkapsa pajaroog, roheline tee.

Selline õige menüü võimaldab õpilasel süüa iga päev ratsionaalselt, kahjustamata keha ja varustamata seda maksimaalselt toitainetega. Seda dieeti kasutades saate iseseisvalt koostada sobiva menüü. Ärge unustage hommiku- ja lõunasöögiks süüa kaloririkkamaid toite.

Toidu valmistamine kooliks

Koolilaste toitumine koolitunnis pole vähem oluline kui kodus. Mida saate oma lapsele süüa teha, kui asutuses ei ole sööklat või te ei usalda kohalikku toitlustust?

Kõigepealt küsige oma lapselt, mida ta oma lõunakarbis lõunasöögiks näha sooviks. Võib-olla on selleks kuivatatud puuviljad ja pähklid hommikusöögihelbed või võib-olla soovib ta pajarooga. Teismelise armastamata rooga pole vaja karpi panna, sest on suur tõenäosus, et ta ei taha seda süüa.

Toitumisspetsialistide arvamuse põhjal õige lõunasöök (või pärastlõunatee) õpilasele võib koosneda:

värskete puuviljade tükid, pähklid, kuivatatud puuviljad - see on kuiv vabalt voolav hommikusöök;
jogurt, kohupiim, kohupiimamass;
teraviljaleival, võil, värsketel köögiviljadel, lihalõikudel põhinevad tervislikud võileivad;
Pita leivast, värsketest ürtidest ja lihast valmistatud toitvad rullid;
munad, juustuviilud, köögiviljad;
kodujuustu või marja vormiroad;
Jaapani suupiste.

Viimane toiduvalik on kasvavale kehale optimaalne, kuna bento lõunasöögi või kuivsuupiste sisse kuuluvad erinevad valgu-, vitamiini- ja mineraalainerikkad toidud. Nagu näha, ei võta koolilõunate valmistamine kaua aega. Piisab lihtsalt oma retsepti leidmisest ja lapse soovide järgimisest.

Väga oluline on toit ilusti pakkida, et õpilane tahaks süüa. Lõunakarbid aitavad teid selles. Toodete värvipalett on väga hele ning seda saab laps ise kaunistada kleebiste või joonistustega.

Kui palju süüa

Toitumisspetsialistid on arvutanud õpilase jaoks optimaalse tarbitava toidukoguse:

Kõikidele toidukordadele lisatakse 200 ml jook. See võib olla teed, želee, marja-puuviljajoogid, kakao. Vältige oma teismelistele kohvi andmist, kuna jook on üsna kõrge kofeiinisisaldusega.

Koolilaste õige toitumine on täielikult vanemate otsustada. Ainult isikliku eeskujuga on võimalik last tervislikule toidule õpetada. Jäta dieedist välja kõik kunstlike lisandite ja värvainetega toidud, mitmekesistada menüüd liha- ja kalaroogadega, lisada köögivilju. Tervislik toitumine on kooliedu jaoks hädavajalik.

Tere kõigile! Jevgenia Klimkovitš teiega! Soovin teile head isu, sest artikkel saab olema maitsev. See on pühendatud meie väikeste kooliõpilaste toitumisele. Oleme juba rääkinud ja täna kaalume nädala jooksul õpilasele soovitatavat menüüd. Mida siis toitumisspetsialistid meile soovitavad?

Ja nad soovitavad lapsi toita nii, et nad oleksid terved, rõõmsameelsed, rõõmsameelsed, targad ja saaksid koolikoormusega hõlpsalt hakkama.

Tunniplaan:

Toitumisreeglid

Algkooliõpilasele tervisliku menüü koostamisel peate juhinduma järgmistest reeglitest:

Nooremad õpilased peaksid sööma vähemalt 5 korda päevas. Kõik algab hommikusöögiga, siis lõunasöögiga, siis lõunasöögiga, siis pärastlõunateega ja lõpuks õhtusöögiga.
Õpilane peaks saama sooja sööki kolm korda päevas.
Igapäevane vedelate toiduainete (supid, puljongid) olemasolu menüüs on kohustuslik.
Päeva esimese poole toidukorraks on liha-, kala- ja munaroad.
Pärastlõunal on parem eelistada piima- ja köögiviljatoitu.
Liha- ja linnuliharoad tuleks vaheldumisi kalaroogadega.
Iga päev peaks laps sööma 5 erinevat puuvilja (kaks puuvilja võib asendada köögiviljadega).
Lapsele pole vaja toitu praadida. Parem on seda keeta, küpsetada, aurutada, hautada.
Menüüs peavad olema piima- ja hapendatud piimatooted.

Toidu kogus

Lapsele vajaliku toidukoguse arvutavad ka toitumisspetsialistid:

Hommikusöögiks:

põhiroog - 300 g.

esimene kursus - 300 g;
teine - 300 g.

Pärastlõunaseks suupisteks:

puuviljad - 100 g;
pagaritooted - 100 g.

põhiroog - 300 g.

Noh, kõigi söögikordade jaoks pakutakse 200 ml jooki.

Joogid

Algkooliealine laps peab jooma 1–1,5 liitrit vedelikku päevas.

Millist vedelikku? Kõige parem on vesi! Sobivad ka: kompotid, tarretis, tee, kakao, sigur, puuviljajoogid, piim. Kuid need joogid ei asenda vett.

Keelatud kohv, kõikvõimalikud koolad, spraidid, forfeitid ja gaseeritud magusad limonaadid.

Lõunasöök

Teine hommikusöök on koolihommikusöök! Tavaliselt toimub see teise ja kolmanda õppetunni vahelisel vaheajal. Teise hommikusöögiga on kaks võimalust:

Laps sööb söögitoas. Siis ei saa vanemad mõjutada seda, mida ta sööb.
Laps ei söö söögitoas. Siis annavad vanemad talle midagi mõnusas mugavas anumas kaasavõtmiseks.

Mida konteinerisse panna? Tervislikud süsivesikud, valgud ja midagi magusat! Magus on glükoos. Ja see on aju jaoks vajalik kõige suurema vaimse stressi hetkedel, mis langevad just koolis 2. ja 3. tunnile. Nii et saate oma last kahe või kolme šokolaaditükiga rõõmustada.

Süsivesikute ja valkude saamiseks võite konteinerisse panna:

syrniki;
kodujuustu pajaroog;
jäme leivavõileib kergelt soolatud punase kalaga;
võileib juustuga
kana rinna võileib.

Ärge unustage puuvilju, õunad, pirnid, banaanid sobivad. Noh, pudel puhast vett ei tee paha.

Hommikusöök

Noorte kooliõpilaste vanemate jaoks on hommik sageli pingeline. Aega on vähe, aga teha on palju. Sellegipoolest tuleb hommikusöögiks aega varuda. Just hommikusöök annab lapsele energiat terveks päevaks. Enne hommikusöögi alustamist peab laps ärkama. On ainult üks väljapääs – ärgata varem! Toitumisspetsialistid soovitavad hommikul toita last pearoa, võileiva ja joogiga.

Noh, nüüd terve nädala hommikusöök.

Esmaspäev: juustukoogid õunte ja hapukoorega ning tee.
Teisipäev: piima riisipuder rosinate ja kakaoga.
Kolmapäev: juustu munapuder ja suhkrutee.
Neljapäev: tatrapuder piima ja siguriga.
Reedesed kohupiimapannkoogid meega ja tee piimaga.
Laupäev: kaerahelbed marjade ja kakaoga.
Pühapäev: hirsipuder kõrvitsaga ja tee meega.

õhtusöök

Lõunaks sööge kindlasti esimesi roogasid. Seedeprobleemid on ilma nendeta garanteeritud. Suppe võib keeta liha- või kalapuljongis, linnulihast valmistatud puljongis. Ka taimetoidusupid toimivad.

Lõunasöök sisaldab lisaks suppidele salatit, pearooga koos lisandiga ja jooki.

Esmaspäev: kapsa-porgandisalat, borš, kanakotlet kartulipudruga.
Teisipäev: peedisalat, puljong munaga, veiselihapallid hautatud kapsaga.
Kolmapäev: baklažaani kaaviar, kartulisupp, hautatud maks riisiga.
Neljapäev: redisesalat munaga, hapukurk, kalakotlett lillkapsaga.
Reede: õuna-porgandisalat hapukoorega, nuudlisupp, veiselihastrooganov hautatud juurviljadega.
Laupäev: luuüdi kaaviar, punapeet, küpsetatud kala kartulitega.
Pühapäev: kurgisalat, köögiviljasupp, kalmaari lihapallid pastaga.

Ärge unustage jooke. Lõunasöögiks sobivad: kompotid, tarretis, mahlad.

Pärastlõunane suupiste

Pärastlõunast suupistet peetakse traditsiooniliselt suupisteks. Kerge eine, mis võimaldab lapsel valutult õhtusöögini üle elada. Aga näksida tuleb ka targalt. Siin on see, mida soovitatakse pärastlõunaseks suupisteks süüa.

Esmaspäev: keefir küpsiste ja apelsiniga.
Teisipäev: piim kohupiimakukli ja õunaga.
Kolmapäev: keefir kaeraküpsiste ja pirniga.
Neljapäev: piim kukli ja ahjuõunaga.
Reedene jogurt biskviidi ja puuviljatarretisega.
Laupäev: tee rosinakukli ja piimatarretisega.
Pühapäev: keefir kodujuustuküpsiste ja pirniga.

õhtusöök

Viimane õhtusöök. On oluline, et õhtusöök serveeritakse hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut. Õhtusöögiks ei soovitata liha. Vastasel juhul on lapsel raske magama jääda. Õhtusöök sisaldab pearooga ja jooki.

Esmaspäevane omlett herneste ja kibuvitsamarjajoogiga.
Teisipäev: kartuli zrazy lihaga ja tee meega.
Kolmapäev: pannkoogid kodujuustu ja rosinatega piimaga.
Neljapäev: nuudlite ja kodujuustu pajaroog ning tee moosiga.
Reede: riisipuding rosinate ja kuivatatud aprikoosidega pluss keefir.
Laupäev: munapuder tomatiga ja sigur piimaga.
Pühapäev: kartulikotletid hapukoore ja piimaga.

Tahan märkida, et kuigi ülaltoodud menüü on tasakaalustatud ja õigesti koostatud, pole see ainus õige. Ja see ei saa olla täiuslik absoluutselt kõigile.

Kuid selle põhjal saate koostada oma menüü, mis sobib teie lapse maitse-eelistustega. Näiteks minu lapsed ei taha süüa hautatud kapsast ega üldse mingeid hautatud köögivilju. Lihtsam on neid värskelt sööta, mida ma ka teen.

Samuti tuleb menüü koostamisel arvestada, millal ja mida teie last koolis toidetakse. Vanemad peavad seda teavet teadma!

Ja videol on veel üks võimalus õpilasele lõunasöögiks (või teiseks hommikusöögiks). Üksikasjalike retseptidega.

Loodan väga, sõbrad, et see maitsev artikkel on ka teile kasulik. Palun jagage oma tundeid, ideid, soovitusi kommentaarides.

Kõike paremat!

Öelge lastele tere!

Järgmise korrani!

Jevgenia Klimkovitš.