Notre corps s'apparente à un ordinateur qui surveille clairement l'activité de chaque organe et contrôle le travail de tous les systèmes. Et s'il y a un manque d'un élément dans le corps, il envoie immédiatement un signal au cerveau sur la carence existante et les éventuels problèmes de santé. Chacun de nous entend ces signaux sous la forme de préférences gustatives changeantes et d'un désir spontané de manger quelque chose de savoureux, bien que complètement malsain.
Cet article a pour but d'apprendre à chacun d'entre nous à écouter ses propres sentiments et à comprendre les signaux que le corps envoie. Cela nous permettra de prendre des mesures en temps opportun et de prévenir l'apparition de maladies.
Fig. 1
Ce qui manque au corps quand il veut quelque chose d'inutile
je veux quelque chose de doux
Si vous ne vous êtes jamais considéré comme une « dent sucrée », et que soudainement vous avez envie d'une dent sucrée, soyez sur vos gardes. Votre corps manque de glucose. Pour remédier à la situation, vous n'avez pas besoin de prendre des bonbons et des bretzels sucrés. On trouve beaucoup de glucose dans les baies et les fruits sucrés (fraises, framboises, bananes, poires, raisins), ainsi que dans les légumes sucrés (carottes, potiron et oignons doux). En option, vous pouvez compléter le déficit en glucose avec du miel, une poignée de raisins secs, des dattes ou des figues.
Si vous avez une envie insupportable de chocolat, ce que vous n'avez jamais observé auparavant, il est fort probable que votre corps manque de magnésium. Pour reconstituer les réserves de ce macronutriment, vous pouvez manger un quart de barre de chocolat noir, ainsi qu'utiliser des noix (pistaches, noisettes, noix de cajou), des algues, des flocons d'avoine, des haricots et des pois.
je veux du salé
Êtes-vous attiré par le salé? Laissez les noix salées et les craquelins salés seuls. Il y a suffisamment de sel dans les aliments et votre corps n'a pas besoin d'un excès de sel, car il retiendra les fluides, contribuant à l'apparition d'œdèmes et à une augmentation de la pression artérielle. L'émergence de fringales pour les aliments salés montre clairement que votre corps manque de chlorures. Vous pouvez les obtenir à partir de poisson (de mer et de rivière), de fromage, de champignons, de pain noir et de beurre. Le lait de chèvre non bouilli en bénéficiera également.
Soit dit en passant, lorsque vous préparez des aliments pour vous et votre famille, remplacez le sel de table ordinaire par du sel de mer non raffiné. En plus de reconstituer les réserves de sodium et de chlore, ce produit fournira à votre corps une variété de vitamines et de minéraux qui aideront votre corps à fonctionner correctement.
je veux de l'aigre
Les envies d'aliments acides indiquent que votre corps a besoin de vitamine C. Pour résoudre le problème, c'est simple - il vous suffit de manger une tranche de citron, de manger du kiwi ou du pamplemousse. Parmi les autres aliments qui combleront la carence de la vitamine en question et étancheront les fringales d'aliments acides, il convient de souligner : cassis et choux de Bruxelles, cynorrhodons et fraises, haricots, pois verts et radis.
je veux du gras
L'envie d'aliments gras suggère un manque de calcium dans le corps. Pour faire face à cette dépendance, ne vous appuyez pas sur du porc gras et des frites. Comblez simplement votre déficit en calcium en incluant du lait, du beurre et des fromages à pâte dure, des légumineuses (haricots, pois), des pistaches et des noix, de l'orge et des flocons d'avoine dans votre alimentation. Une telle nourriture apportera plus d'avantages à votre santé et vous sauvera de l'obésité, ainsi que des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
je veux des viandes fumées
Vous voulez des produits fumés ? L'odeur du saucisson fumé vous en donne-t-elle envie ? Très probablement, vous n'avez tout simplement pas assez de « bon » cholestérol. Dans les saucisses fumées et autres produits à base de viande, tels que les saucisses et les saucisses, le cholestérol est abondant, mais il est « nocif », car il se dépose sous la peau sous forme de graisse et obstrue les vaisseaux sanguins avec des plaques de cholestérol. Mais le cholestérol dont vous avez besoin se trouve dans les poissons de mer (saumon, thon, plie, sardines et hareng), ainsi que dans les fruits de mer (huîtres, crevettes, moules). Remplacez également le beurre raffiné par des graines de lin ou de l'huile d'olive et mangez régulièrement des noix et des avocats.
Je veux de la nourriture brûlée
La nourriture brûlée est-elle un vrai régal pour vous ? Vous aimez les burgers trop cuits et les pizzas à croûte brûlée ? Vous n'avez tout simplement pas assez de glucides. Vous avez juste besoin de comprendre qu'il existe des glucides simples que nous obtenons avec du sucre, des petits pains sucrés, du pain blanc et des pâtisseries. De tels glucides sont nocifs pour notre santé, gâchent la silhouette et provoquent de nombreuses maladies. Mais il existe d'autres glucides complexes dont chacun de nous a besoin pour reconstituer ses réserves d'énergie et maintenir le tonus corporel. On peut les trouver dans les céréales et les soupes à base de céréales, dans les légumineuses (sauf le soja), ainsi que dans divers légumes.
je veux des boissons gazeuses
Si, en entrant dans le magasin, vous êtes attiré par les boissons gazeuses, vous devez penser au manque de calcium. Ne vous précipitez pas pour assouvir vos envies, car les sodas sucrés, comme le Coca-Cola et le Fanta, contiennent une quantité énorme de sucre raffiné, qui nuit à la santé et, de plus, est addictif, comparable à une dépendance à la drogue. Mieux vaut boire du lait frais ou du kéfir, manger du fromage cottage et du fromage, ou manger des amandes, des dattes ou des raisins secs. En compensant la carence en calcium, vous oublierez l'addiction néfaste au "soda".
je veux des boissons fraîches
Buvez-vous exclusivement des boissons froides, et au supermarché ne passez pas devant le réfrigérateur avec des liquides réfrigérés ? Vérifiez le niveau de manganèse dans votre corps et ne soyez pas surpris s'il est déficient. Les boissons froides, comme tous les aliments froids, ralentissent le métabolisme du corps et « inhibent » ses processus métaboliques, entraînant l'obésité et d'autres problèmes. Mais le problème peut être résolu. Remplissez simplement votre déficit en magnésium avec des céréales d'avoine et d'orge, des algues, des pois, des haricots et une variété de noix (amandes, pignons, pistaches et noix de cajou).
Je veux de la nourriture liquide
La soif de nourriture liquide s'explique par le fait que votre corps est déshydraté et a besoin d'humidité. Pour ce faire, prenez pour règle de boire 7 à 10 verres d'eau pure pendant la journée, en n'oubliant pas d'y ajouter un peu de jus de citron ou de citron vert.
je veux de la nourriture solide
Les fortes envies d'aliments solides sont rares. En règle générale, la déshydratation totale du corps est responsable de tout, dans laquelle il perd la capacité de ressentir la soif. Dans ce cas, le conseil est le même - buvez plus d'eau pure (jusqu'à 10 verres par jour) et le désir nocif de manger des aliments exceptionnellement solides disparaîtra immédiatement.
Mais il arrive souvent que l'on veuille non seulement des aliments salés ou sucrés, mais des produits très spécifiques. Qu'est-ce que le corps essaie de nous dire dans ces cas? Essayons de le comprendre.
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Alors, ce qui manque au corps si vous voulez :
Cacahuètes
Vous manquez de vitamines B, qui peuvent être reconstituées en mangeant de la viande et du poisson, des haricots, des pois et diverses noix ;
Abricots secs
Ce désir indique un manque de vitamine A dans le corps. Le poulet et le maïs, le foie de bœuf, diverses noix et champignons aideront à éliminer la carence;
Melon
Un désir similaire peut survenir dans le contexte d'un manque de potassium et de phosphore. Si vous voulez un melon tout le temps, essayez de diversifier votre alimentation avec des aliments contenant du potassium (brocoli, persil et basilic), ainsi que des aliments riches en phosphore (poissons de mer et de rivière, petits pois, pommes de terre et sarrasin) ;
Bananes
Une envie constante de manger des bananes peut être due à votre dépendance au café ou à une carence en potassium. Dans ce cas, comme pour vos envies de melon, mangez plus de verdure (persil, orties, brocoli), ainsi que des figues, des haricots blancs et des tomates ;
Olives et olives
Votre corps n'a pas assez de sodium, c'est-à-dire sel. Pour rétablir l'équilibre, incluez du sel marin ou rose de l'Himalaya dans votre alimentation, ce qui apporte vraiment la santé au corps ;
Lait ou kéfir
L'envie de boire du lait ou des produits laitiers le matin et le soir indique un manque de calcium, ainsi qu'une possible carence en acides aminés essentiels (lysine et tryptophane). S'il y a une telle envie, ne vous privez pas du plaisir de boire du lait, de manger des yaourts et du fromage cottage. De plus, mangez plus souvent des légumineuses, des noix, de la viande rouge, des champignons et des œufs de poule. À propos, un manque de calcium peut s'exprimer par le désir d'une personne de ronger de la craie ou de la terre.
Fruit de mer
Une envie irrésistible de poissons de mer, crevettes et autres fruits de mer indique clairement une carence en iode dans le corps. Une telle pénurie peut se transformer en problèmes de glande thyroïde, et donc ne vous privez pas de ces produits utiles, sans aucun doute, et en plus, mangez du feijoa et remplacez le sel iodé par du sel;
Du fromage
Le désir de manger du fromage laisse subtilement entendre que le corps a besoin de plus de phosphore et de calcium. Vous pouvez aider le corps si vous reconstituez votre alimentation quotidienne avec d'autres produits laitiers (fromage cottage, kéfir), ainsi que si vous utilisez plus souvent du brocoli, des haricots, de la moutarde, de l'ail et diverses noix (cacahuètes, noisettes ou pistaches);
En pain
Certaines personnes ne s'assoient tout simplement pas pour manger sans pain, et elles l'utilisent même avec des pommes de terre et des pâtes. Pensez une habitude? Très probablement, leur corps manque d'azote, qui peut être obtenu à partir d'aliments riches en protéines (viande, poisson ou noix);
hareng
Salivez-vous à la simple mention du hareng ? Êtes-vous prêt à manger du hareng tous les jours ? Il vous manque les "bonnes" graisses qui peuvent être obtenues à partir d'autres poissons marins, d'huiles d'olive et de canola, d'avocats et de graines de citrouille ;
Le beurre
Si vous aimez le beurre et que vous en étalez régulièrement sur votre pain, rappelez-vous depuis combien de temps vous êtes dehors ? Il s'avère que de telles fringales indiquent une carence en vitamine D, qui est produite dans le corps sous l'influence de la lumière du soleil. Mais les matières premières pour la production de cette vitamine « solaire » sont l'huile de poisson, les poissons de mer (thon, sardines et saumon), les œufs de poule et le lait de vache ;
Graines de tournesol
Tout le monde a envie de casser des graines de temps en temps, mais si cela vous hante presque constamment, vous fumez très probablement beaucoup ou manquez de vitamines antioxydantes, c'est-à-dire. en vitamines A, C et E. Et pour certaines personnes, les envies de graines et de noix suggèrent un faible taux d'hémoglobine. Pour compenser le manque de globules rouges, ces personnes doivent manger plus souvent du bœuf et du foie de bœuf, des grenades et des betteraves, des kakis, des fromages à pâte dure et du persil.
Soit dit en passant, une dépendance à certains aliments peut indiquer des maladies qui existent dans le corps.
Voici quelques exemples.
Épices, condiments, oignons et ail
Si vous perdez la tête à cause de ces produits, il est fort probable que vous ayez des maladies respiratoires.
Bananes
Les envies malsaines de bananes font allusion à des problèmes cardiaques et vasculaires.
Graines de tournesol
En plus du manque de certaines vitamines, le désir de casser des graines chaque jour indique l'accumulation d'une énorme quantité de radicaux libres dans le corps, ce qui provoque un vieillissement précoce du corps.
Olives et olives
La dépendance à ces fruits peut indiquer un dysfonctionnement de la glande thyroïde ou le développement d'un goitre de la "thyroïde".
Crème glacée
L'envie de cette douce fraîcheur, en règle générale, se produit pendant la saison chaude. Mais si vous ne pouvez pas renoncer à la crème glacée même en hiver, votre corps manque apparemment de calcium. Et la dépendance à un tel mets délicat est nourrie par les personnes dont le métabolisme des glucides est altéré. Les médecins doivent faire face à ce problème.
Et vice versa. Certains symptômes peuvent nous dire quelle nutrition rechercher
Par exemple:
Si votre peau est squameuse, votre corps manque probablement d'iode.
Des compléments alimentaires avec ce micro-élément, du sel iodé, ainsi que des carottes, des oignons, des algues et divers fruits de mer aideront à corriger la situation ;
Si vos dents jaunissent, votre habitude de fumer peut être à blâmer.
Si ce n'est pas le cas, cela vaut la peine de reconstituer les réserves d'oligo-éléments dans le corps. Pour ce faire, appuyez-vous sur les légumineuses (pois, haricots et lentilles), et mangez également plus de légumes verts, de bananes et de poisson;
Douleur constante au cœur et malaise cardiaque, faisant allusion à une carence en potassium dans le corps
Vous pouvez éliminer cette carence en mangeant toutes sortes de légumes et de fruits, sans oublier d'ajouter souvent à l'alimentation des abricots secs, des algues, des pruneaux, des noix de cajou et des amandes.
Et voici quelques autres dépendances alimentaires qui peuvent en dire long sur l'état de notre corps.
Par exemple, si vous avez :
Zhor avant les jours critiques
Cette condition afflige souvent les femmes présentant une carence en zinc. Mangez plus de viande rouge, d'abats, n'oubliez pas les légumes et les légumes-racines ;
Zhor constant
Si vous êtes constamment attiré par le réfrigérateur, même si vous avez mangé récemment, vous manquez peut-être de silicium, ainsi que de certains acides aminés (tyrosine et tryptophane). Le silicium peut être trouvé dans le sarrasin, le blé et l'avoine, les légumineuses et le maïs, et pour reconstituer les réserves d'acides aminés, vous devrez utiliser plus souvent des bananes et des champignons, des dattes et des pignons de pin, des yaourts, de la viande rouge et du soja ;
L'appétit a complètement disparu
Le manque d'appétit indique clairement une teneur minimale en manganèse dans le corps, ainsi qu'une carence en vitamines B1 et B2. Pour référence : les épinards et l'ail, les champignons et le foie de bœuf, les noix et les abricots sont très riches en manganèse. En même temps, vous pouvez trouver des vitamines B dans le porc, les flocons d'avoine, le sarrasin et diverses noix ;
je veux ronger la glace
Ce désir inhabituel fait allusion à une carence en fer dans le corps. Essayez de régler le problème en mangeant plus souvent des pommes, des épinards, du foie de bœuf et du sarrasin ;
envie de fumer. Si vous n'essayez pas actuellement d'arrêter cette dépendance, une forte envie de fumer peut indiquer une carence en silicium dans le corps. Ici, la nourriture sera la même qu'avec une fièvre constante.
Passion pour la nourriture
Passion sucrée au chocolat
Il s'avère que les fumeurs, ainsi que les personnes engagées dans un travail mental acharné, dont le cerveau a constamment besoin de glucose, sont plus susceptibles de souffrir d'envies de sucreries, y compris de chocolat. Une barre de chocolat dans ce cas résoudra le problème, cependant, manger du chocolat tous les jours n'est pas une option, et donc les légumes, les herbes et les céréales devraient apparaître dans votre alimentation tous les jours, car ils sont riches en glucides complexes. Et comme dessert sucré, vous pouvez vous permettre une poignée de raisins secs, d'abricots secs et d'autres fruits secs sucrés.
Citron Aigre Passion
L'envie d'aliments acides est souvent observée chez les personnes qui mangent beaucoup d'aliments difficiles à digérer, c'est pourquoi leur corps a besoin d'acide pour augmenter l'acidité de l'estomac. Évitez les aliments trop cuits, trop salés et trop épicés pour améliorer la nutrition et soulager les fringales. Essayez de manger des aliments bouillis, et dans votre alimentation devrait être non seulement des aliments solides, mais aussi des aliments liquides.
Soit dit en passant, vous êtes parfois attiré par les baies et les fruits aigres pendant un rhume. Dans ce cas, ne vous privez pas du plaisir de les manger, car ces produits contiennent de nombreux antioxydants qui aideront à faire face à la maladie.
La passion du fromage
Si vous ne pouvez pas passer la journée sans manger une tranche de fromage, il est probable que votre corps ait besoin de plus de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage lui-même est l'une des principales sources de ces micronutriments, mais pour vaincre la dépendance, diversifiez votre alimentation avec du brocoli, du lait, du kéfir, du fromage cottage et du poisson. Le sarrasin, les pois et les œufs de poule devraient également être sur votre table plus souvent.
Passion fumée
Comme le montre la pratique, l'envie de viandes fumées est observée chez les personnes qui se sont mises à un régime strict. Ils ont commencé à manger de tout sans gras et ont limité la consommation de graisses, ce qui a entraîné une diminution du niveau de « bon » cholestérol. Les repas faibles en gras ne sont pas toujours bénéfiques, et donc, même en restant au régime, choisissez pour vous-même du fromage cottage, du kéfir et du lait à teneur moyenne en matières grasses. Et ajoutez également au moins 1 cuillère à soupe à votre alimentation quotidienne. huile végétale et 1 c. Beurre. Il est prouvé depuis longtemps que perdre du poids est impossible si le métabolisme des graisses n'est pas établi dans le corps.
Comme vous pouvez le constater, nos habitudes alimentaires peuvent en dire long sur les besoins du corps. En les écoutant, vous pourrez contrôler le niveau de nutriments, ce qui signifie que vous serez toujours en bonne santé et plein d'énergie !
Le fromage à pâte dure est un produit assez utile, il contient beaucoup de calcium et sature le corps de nombreux nutriments dont il a besoin. Mais le fromage n'est bénéfique que s'il est consommé avec modération. Avec une consommation excessive, un tel produit n'est non seulement pas utile, mais peut même nuire. Par conséquent, lorsqu'une envie anormale d'un tel aliment survient, il vaut mieux ne pas y succomber, mais penser à votre santé. Alors, si vous voulez du fromage, que manque-t-il à votre corps ?
L'envie obsessionnelle de goûter au fromage est le plus souvent le résultat d'un manque de calcium dans l'organisme. C'est ainsi que nous sommes arrangés, s'il manque quelque chose, alors le corps veut exactement cela ... Et en fait, seulement cent cinquante grammes d'un tel produit suffisent pour couvrir complètement la norme quotidienne du corps humain en calcium. Mais le problème est qu'aucun médecin ne vous conseillera de manger du fromage à pâte dure dans un tel volume. Il est préférable d'obtenir du calcium à partir d'autres produits alimentaires, par exemple les produits laitiers fermentés (yaourt, fromage cottage, kéfir, etc.), les légumes verts (salades, brocoli, épinards), les fruits secs, les noix et le poisson (y compris les aliments en conserve) . Les médecins assurent qu'avec une organisation compétente du régime alimentaire, il est possible de fournir à l'organisme la quantité de calcium requise, même sans utiliser d'additifs biologiquement actifs supplémentaires.
Une raison possible de l'envie obsessionnelle de fromage à pâte dure dans le corps réside dans le manque de phosphore qu'il contient. Cet élément est essentiel pour le fonctionnement de nombreux organes et systèmes de notre corps. En particulier, c'est lui qui maintient la solidité du tissu osseux et des dents, mais en plus, cette substance est un important vecteur d'énergie, est un composant important de nombreux composés biologiques (acides aminés, ainsi que l'ADN), etc. : systématique malaise, perte de performance et d'intérêt pour la vie, apathie ou irritabilité, troubles du sommeil et de l'appétit. La consommation régulière de fruits de mer, de poisson, de divers types de foie, d'œufs et de beurre aidera à saturer le corps d'une telle substance. En outre, il vaut la peine d'inclure dans l'alimentation toutes sortes de produits laitiers, des légumes avec des fruits, des noix et une variété de fruits secs.
Parfois, vous commencez à vouloir du fromage lorsque vous avez une carence en vitamine B12 dans votre corps. Cette vitamine est aussi appelée cyanocobalamine, et sa particularité réside dans le fait que nous pouvons en saturer notre corps principalement en consommant des aliments d'origine animale. La vitamine B12 participe activement à de nombreux processus vitaux. En particulier, il soutient la santé du système nerveux, joue un rôle dans la création d'ADN, ainsi que d'ARN, dans l'accomplissement de nombreux processus métaboliques, etc. On peut suspecter une carence de cette substance par nervosité et dépression. , une sensation d'engourdissement dans les jambes ou les bras, des troubles du rythme cardiaque, une fatigue constante, une irritabilité ou une apathie excessive, des problèmes de mémoire. Pour saturer le corps en cyanocobalamine, les lecteurs de Popular About Health devraient manger du foie de bœuf, ainsi que du bœuf avec de l'agneau. De plus, il ne sera pas superflu d'inclure des fruits de mer, etc. dans votre alimentation habituelle.
Le fromage peut également être très affamé de carence en zinc. On pense qu'un tel élément participe au cours de presque tous les processus de la vie. En particulier, il soutient l'activité du système immunitaire, les niveaux hormonaux optimaux, l'activité du système nerveux et le fonctionnement des organes reproducteurs. Il n'est pas facile d'identifier une carence en zinc; une telle violation peut se manifester par les symptômes classiques d'une carence en vitamines - nervosité, fatigue, troubles du sommeil, états dépressifs. Mais en plus, la carence en zinc provoque généralement la chute des cheveux, des ongles cassants et squameux, des irrégularités menstruelles et de la fonction érectile, des maladies de la peau, etc. Les meilleures sources de zinc sont les fruits de mer, les œufs et divers types de viande. En outre, cette substance se trouve également dans les produits végétaux, représentés par les noix et les graines, les tomates et l'ail, le gingembre, les fruits secs, les champignons, etc.
Il est également intéressant de noter qu'une envie anormale de fromage peut être observée avec une carence :
Vitamine B2 ;
- la vitamine PP ;
- magnésium.
Les médecins assurent que si le corps manque de fromage ou d'un autre produit, cela signifie un manque de substance dans le corps. Elle se manifeste non seulement par des fringales anormales pour certains aliments, mais aussi par d'autres troubles du bien-être, qu'il vaut mieux ne pas ignorer.
Parfois, vous voulez goûter des cornichons, parfois du chocolat et parfois du sprat à la tomate. Pourquoi est-ce? Avez-vous besoin d'écouter les caprices de votre corps? Les préférences gustatives ont toujours une vraie base physiologique : il manque quelque chose au corps, et il le signale. C'est un processus d'autorégulation naturelle de notre bonne humeur, de notre santé et de notre bien-être.
N.-É.Écoutez vos envies, et vous saurez quel mode de vie et quoi manger dans les quatre prochaines semaines. Pourquoi exactement quatre ? Parce que notre objectif est d'ajuster le travail du système hormonal avec une alimentation et une routine quotidienne bien choisies. Et des choses aussi sérieuses ne se font pas rapidement.
V Vous êtes anxieux, tendu et rêvez de repos et de détente. Le lait contient un acide aminé essentiel à partir duquel la neurohormone sérotonine est produite. Il nous soulage de l'anxiété, améliore l'humeur et le sommeil. Vos muscles ont également besoin de calcium pour se contracter rythmiquement et ne pas souffrir de surexcitation.
Que faire?
À Buvez un verre de lait chaud tous les soirs ou dînez avec une portion de yaourt. Préparez une casserole de fromage cottage maison.
V Vous n'avez pas assez de cholestérol et de graisses pour garder votre cerveau actif et maintenir des niveaux hormonaux normaux. Les viandes fumées sont riches en acides gras saturés et en cholestérol. Et les viandes fumées épicées stimulent le désir sexuel.
Que faire?
B offrez-vous des viandes fumées deux fois par semaine, mais pas plus souvent, car elles ont des propriétés cancérigènes. Une excellente source d'acides gras saturés est le beurre (30 g par jour). L'envie d'aliments fumés chez les personnes à la diète suggère qu'il est temps d'augmenter la quantité de graisse dans l'alimentation due aux avocats, aux noix et à l'huile végétale.
H et le sel de table tire avec l'accélération du métabolisme, qui se produit avec une activité accrue de la glande thyroïde, ou avec un travail physique intense, ou pendant la grossesse. L'envie de salé indique le désir du corps de conserver sa force et en même temps d'accumuler plus d'énergie.
Que faire?
E S'il tire beaucoup, mangez un hareng entier ou une boîte de sprat aujourd'hui. Mais demain essayez de combler le déficit avec de l'eau minérale (Essentuki n°17 ou n°20, deux verres par jour avant le petit-déjeuner ou le déjeuner), car une grande quantité de sel retient les fluides dans le corps et augmente la tension artérielle.
V Votre immunité doit être renforcée avec des protéines de haute qualité et de la vitamine A prête à l'emploi à partir de jaune d'œuf.
Que faire?
H Cuisinez-vous une omelette brouillée ou à trois œufs quatre fois par semaine.
E Si vous êtes une femme, vous avez tendance à souffrir du syndrome prémenstruel avec gonflement, crampes musculaires et mauvaise humeur. Vous manquez de matière grasse laitière combinée au phosphore.
Que faire?
N.-É. La façon la plus courante est de consommer 100 g de fromage à pâte dure chaque jour. Mais étant donné sa teneur élevée en calories, essayez de vous limiter à 30 grammes de fromage, 200 grammes de choux de Bruxelles et 100 grammes d'épinards.
V Vous êtes dans un état pré-dépressif ou vous travaillez simplement très dur et avez besoin de beaucoup d'énergie. Peut-être avez-vous une acidité gastrique légèrement réduite. Les légumes et les fruits aigres contiennent beaucoup de vitamine C.
Que faire?
H Commencez le petit déjeuner avec une grosse orange. Chaque jour, incluez des poivrons doux et des citrons au menu.
V vous manquez probablement d'iode.
Que faire?
N.-É. Le plus agréable, bien sûr, est de manger quotidiennement 150 g de moules ou 250 g de salade de crabe. Mais il est beaucoup moins cher d'utiliser constamment du sel iodé et de préparer des salades d'algues.
Ont vous êtes sur le point de développer un rhume. Vous êtes submergé par les germes et les virus, et votre système immunitaire a besoin de phytoncides (désinfectants naturels).
Que faire?
N.-É. mâcher une gousse d'ail tuera les germes dans votre bouche. Ajoutez également des oignons frais, de l'ail et d'autres épices chaudes dans la mesure du possible.
V Nous risquons d'avoir des problèmes avec les intestins, et les microbes bénéfiques qui y vivent font appel aux bactéries lactiques pour les aider.
Que faire?
N.-É. payez le kéfir, la crème sure et les yaourts avec des suppléments qui restaurent la microflore intestinale normale.
Ont vous avez une pression artérielle basse et une activité mentale très active. Vous avez besoin d'une source d'énergie supplémentaire.
Que faire?
N.-É. buvez autant de café que vous le souhaitez. Le corps signalera une surdose avec un rythme cardiaque accéléré, et demain vous boirez moins de café. Essayez de dormir huit heures ou plus pour garder vos vaisseaux sanguins toniques et votre tension artérielle normale.
V Vous avez envie d'aimer et de ressentir en retour. Vous manquez d'affection physique, de chaleur, de sens de la joie de vivre. Le chocolat contient des substances stimulantes qui peuvent induire des émotions positives.
Que faire?
H Ne vous privez pas du plaisir, rappelez-vous qu'il y a beaucoup de calories dans le chocolat.
F Le désir de ronger les graines indique une carence en vitamine E, qui s'exprime dans la peau sèche.
Que faire?
g préparer des salades dans de l'huile végétale non raffinée, où la concentration en vitamine E est beaucoup plus élevée.
N.-É. L'amour de la crème glacée, c'est essayer de retourner en enfance.
Que faire?
V Le temps ne peut pas être inversé, vous devrez donc résoudre des problèmes dans le présent. Appuyez-vous sur du pain de grains entiers pour soulager les fluctuations de la glycémie et calmer vos nerfs.
E Si vous n'adhérez pas à un mode de vie végétarien (et dans ce cas, votre corps aspire clairement aux graisses saturées), alors un tel désir indique une carence en vitamine D, qui est nécessaire pour renforcer le système immunitaire.
Que faire?
N.-É. payer du beurre naturel pour les sandwichs. Buvez du thé ou du café avec des biscuits au beurre de haute qualité (2 à 3 pièces par jour). Vous pouvez vous permettre des gâteaux gras deux fois par mois. Mais ne trompez pas votre corps et assurez-vous que vos gâteaux et biscuits contiennent du beurre, pas des substituts.
Si vous avez parfois envie de manger un certain produit, vous devez écouter votre corps, parfois de cette manière votre corps signale un manque de certaines substances dans le corps ou un dysfonctionnement interne.
Écoutez votre corps et découvrez ce qui lui manque.
Si tu je veux manger une pastèque- elle peut être causée par une maladie des reins et de la vessie. La pulpe de pastèque a un effet diurétique et ne permet pas à l'organisme de perdre le potassium dont il a besoin.
Si veux manger du chou- cela peut indiquer des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. La fibre contenue dans le chou augmente le tonus intestinal, l'acide tartronique aide à digérer les aliments, la vitamine U aide à guérir les ulcères.
je veux un citron- problèmes possibles avec la vésicule biliaire et le foie. Le citron stimule la production de sucs digestifs, tandis que la vitamine C réduit l'inflammation et tue les bactéries.
Pourquoi tu veux du chocolat- votre corps demande du magnésium, et il se trouve dans les noix, les haricots et les fruits frais, j'ai envie de manger du chocolat, si vous vous fatiguez vite, vous êtes déprimé. Le chocolat contient des flavonoïdes qui améliorent l'humeur, le cacao aide à produire l'hormone de la joie, la sérotonine.
Si vous voulez manger des olives, olives, thon - cela peut indiquer des carences dans la glande thyroïde. Les olives, les olives contiennent beaucoup d'iode et le thon contient des acides aminés de tyrosine. En l'absence de ces substances, la glande thyroïde ne peut pas produire pleinement des hormones.
Si vous veux de la glace ou quand tu veux du fromage cottage le corps signale un dysfonctionnement du système musculo-squelettique : ostéochondrose, arthrose, arthrite. Le corps a besoin de calcium.
Si tu veux des carottes- problèmes possibles avec la peau, les muqueuses, ainsi qu'une diminution de la vision, une faiblesse. Les carottes contiennent beaucoup de vitamine A, ce qui est bénéfique pour la peau et les organes de la vision.
Pourquoi veux-tu manger de la viande... Les protéines et le fer contenus dans les aliments à base de viande sont essentiels à la construction des cellules immunitaires et au maintien de l'énergie dans le corps. Je veux constamment manger de la viande avec un manque d'énergie et une diminution de l'immunité.
Si veux des flocons d'avoine- troubles du tractus gastro-intestinal : exacerbation de gastrite, colite, pancréatite, ulcère gastrique. La farine d'avoine enveloppe les parois de l'estomac, le protégeant, et les fibres améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Si veux du poisson- fatigue nerveuse et mentale. Le poisson contient beaucoup de phosphore et de fer, il améliore le fonctionnement du système nerveux et aide le cerveau à fonctionner efficacement.
Lorsque veux du fromage- à basse pression (hypotension). Les sels de sodium et les graisses contenus dans le fromage gras salé augmentent la tension artérielle.
Si veux des kakis- problèmes végétatifs-vasculaires possibles, manque d'énergie, ainsi que dysbiose. Le kaki contient beaucoup de glucose, de vitamines et de minéraux utiles, tonifiant, renforçant les vaisseaux sanguins, la pectine et les fibres normalisent l'estomac.
Je veux manger des pommes, je veux un melon avec une augmentation du taux de cholestérol dans le sang, des problèmes cardiaques et vasculaires. Ces fruits contiennent beaucoup de pectine, de fibres, qui lient et éliminent le mauvais cholestérol du corps, réduisent le risque de formation de thrombus, ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, réduisant le risque d'accident vasculaire cérébral.
Même la perte d'appétit signale un manque de vitamines B1 et B3, de manganèse et de chlore, et vice versa, une suralimentation indique un manque de silicium, de tryptophane et de tyrosine.
Si votre appétit augmente avant et pendant vos règles, c'est que vous manquez de zinc.
S'il existe une attirance inattendue pour le tabac, cela indique un manque de silicium et de tyrosine.
J'ai deux enfants merveilleux !!! Deux espoirs, deux grands feux !!! Le temps s'écoule le long d'une large piste, j'ai deux jeunes en réserve !!! La vie brûle en moi indéfiniment, j'ai deux éternités - une FILLE avec un FILS ! !!
Les fringales sont également un signal à ne pas négliger. Vous avez constamment envie de chocolat ? Ou, au contraire, le corps a-t-il besoin de salé ? Votre corps envoie des signaux que vous devez compenser la carence de certaines substances. Découvrez les minéraux et autres composés qui lui manquent.
Chocolat
Si pendant plusieurs jours vous ne rêvez que de chocolat, et que cette envie ne disparaît pas, votre corps a besoin de magnésium. C'est un élément très important qui influence notamment le système nerveux et musculaire. Le magnésium est sans aucun doute le "roi" de tous les minéraux, car il "fonctionne" avec environ 320 enzymes différentes.
La carence en magnésium se manifeste par des crampes et des tremblements des paupières, ainsi que de la fatigue, de la somnolence et des problèmes de concentration. Le magnésium est souvent évacué du corps lorsque nous buvons régulièrement du café, du thé et de l'alcool. Les pilules contraceptives ont également un effet négatif sur lui. L'apport quotidien recommandé en magnésium pour les femmes est d'environ 320 mg (pendant la grossesse et l'allaitement, les besoins augmentent) et pour les hommes - 420 mg.
Si vous souhaitez reconstituer vos niveaux de magnésium, mangez des aliments riches en cet élément. Par exemple, le chocolat noir contient 160 mg de magnésium (dans 100 grammes), le son de blé - environ 550 mg, les graines de citrouille - 540 mg, le cacao amer - 420 mg, le sarrasin sec contient 218 mg de magnésium, les amandes - 270 mg, les pistaches - 160 mg, noisettes - 140 mg, flocons d'avoine - 137 mg, riz brun sec - 310 mg, millet sec - 100 mg.
Envie de sucreries
Le désir de manger constamment quelque chose de sucré est associé à une carence de plusieurs éléments. L'un d'eux est chromé. Il est notamment responsable de la régulation de la glycémie, et équilibre également les taux de « mauvais » et de « bon » cholestérol. La carence en chrome est associée à un appétit constant et à des envies de glucides simples, y compris les sucreries. De plus, un signe de son manque est également une hyperinsulinémie, c'est-à-dire un excès d'insuline. Elle conduit à l'accumulation de graisse dans les cellules graisseuses en grande quantité. L'excès d'insuline est également associé à l'hypertension.La dose quotidienne de chrome n'a pas été établie avec précision. Cependant, la plupart des scientifiques pensent qu'il devrait être compris entre 50 et 200 mg. Le chrome peut être trouvé en grande quantité dans les huîtres (128 mcg pour 100 g de produit), les noix du Brésil - 100 mcg, les dattes séchées - 29 mcg, les poires - 27 mcg, les tomates - 20 mcg, le brocoli - 16 mcg, les noisettes - 12 mcg . Si la carence est trop importante, il est bon de prendre du chrome sous forme de compléments alimentaires : de cette façon, la carence de l'élément peut être reconstituée assez rapidement. L'utilisation de compléments alimentaires est recommandée pour les personnes qui commencent le processus de perte de poids et qui ont du mal à se tenir à l'écart des sucreries. Le chrome retient ce désir et conduit au fait qu'une personne ne sera pas si passionnée par les glucides simples.
En cas d'envie de sucreries, le phosphore est également important, qui est l'un des éléments impliqués dans le métabolisme énergétique. La majeure partie de cette substance se trouve dans les produits laitiers, en particulier dans le lait et le fromage, ainsi que dans les œufs (jaune).
Le soufre est un autre ingrédient important dans la lutte contre les envies de sucre. Il est nécessaire à la production d'insuline, qui à son tour régule la glycémie. Ceci est important car le corps réagit aussi mal à un niveau trop bas et trop élevé.
Ce n'est pas un hasard si le chocolat est associé au plaisir et au bonheur : il contient du tryptophane, un acide aminé qui, en raison de modifications ultérieures de l'organisme, se transforme en une source de composés importants, dont la sérotonine, "l'hormone du bonheur". Le même effet peut être obtenu en mangeant des aliments riches en tryptophane : spiruline, parmesan, semoule, graines de courge, graines de sésame, saumon sauvage, œufs, graines de tournesol, fromage cheddar.
Passion pour les collations salées
Avez-vous des crises soudaines d'envie de manger quelque chose de salé : craquelins, chips, gressins, etc. Il y a de fortes chances que vous souffriez d'un manque de calcium, et que votre corps essaie d'augmenter ses niveaux en consommant du sodium (c'est l'un des éléments que l'on peut trouver dans le sel, et donc dans les aliments salés). Le sodium a pour effet d'augmenter les niveaux de calcium, mais c'est un effet rapide. Le calcium retombe rapidement et vous commencez à ressentir le besoin de manger quelque chose de salé encore et encore. Abandonnez cette tactique, car l'excès de sel est nocif pour le corps.
Le calcium peut être reconstitué avec l'utilisation de produits laitiers (par exemple, des yaourts naturels), mais pas seulement. Les légumes à feuilles vertes (par exemple, chou frisé, épinards, roquette, cresson, fanes de betteraves), ainsi que les amandes, les noix, le poisson en conserve, les graines de sésame, le chia et le quinoa sont utiles à ces fins.
Amour pour les aliments gras
Si vous avez souvent une envie irrésistible de manger quelque chose de plus gras, cela peut aussi être une carence en calcium. Mais il existe une deuxième option : peut-être que vous consommez trop peu de graisses, ce qui rend l'organisme incapable d'absorber les vitamines solubles dans les graisses (A, D, E, K).
Vous ne devriez pas manger tout ce qui vous tombe sous la main. Traitez votre corps avec des graisses précieuses : poissons gras (saumon sauvage, maquereau), avocats, noix, olive, noix de coco, graines de lin, huiles de chanvre, ghee. Contrôlez vos désirs, ce que vous ressentez et assurez-vous de remarquer une différence après avoir mangé quelques-uns de ces aliments. Dans le même temps, veillez à combler la carence en calcium.
Chasse à la viande
Voulez-vous vraiment de la viande (le meilleur de tous les rouges), mais choisissez-vous du jambon pour les sandwichs ? Vérifiez si votre corps a suffisamment de fer. C'est un élément très important car il est responsable du transport de l'oxygène vers le sang. La carence en fer a été liée à l'anémie, qui est une fatigue constante, une léthargie, une somnolence, une peau pâle et une chute des cheveux. Le fer peut être reconstitué en mangeant des abats, de la viande rouge, de la volaille et du poisson. Les végétariens devraient porter une attention particulière aux noix, aux œufs, aux légumineuses et au brocoli.
Le corps humain ressemble beaucoup à un ordinateur. Regardez très attentivement son témoignage.
Par exemple, avant, il n'y avait jamais eu de dépendance à tel ou tel plat, mais tout à coup, cela voulait être impossible. Pas par hasard. Cet ordinateur interne vous envoie un message via ICQ : le corps manque de certains micro-éléments. Il est temps d'agir.
Si vous n'avez jamais aimé les sucreries, mais que vous vous êtes soudain senti attiré par le chocolat, diagnostiquez-vous : carence en magnésium. La même chose se produit si vous voulez quelque chose d'aigre. En général, écoutez votre corps plus souvent. Vous cherchez quelque chose de plus gras, vous buvez avidement des boissons gazeuses - c'est mauvais avec le calcium. Si vous atteignez un équilibre, vous le perdrez immédiatement. Ils ont mangé du pain de manière incontrôlable, puis "ligoté" - avant il n'y avait pas assez d'azote, mais maintenant - tout est au top. Auparavant, ils regardaient avec envie la nourriture et s'y sentaient totalement indifférents (manque de manganèse et de vitamines B1, B3), mais maintenant ils sont prêts à avaler un éléphant (mauvais avec le silicium et la tyrosine) - tout a sa propre explication.
Néanmoins, il est préférable de ne pas attendre les signaux du corps, mais d'essayer d'équilibrer votre propre nutrition, en tenant compte du contenu et du contenu du produit. Et voici ce dont vous devez vous souvenir.
Magnésium Sont du chocolat, des noix et des fruits.
Phosphore Sont du poisson, du bœuf, du foie et des noix.
Calcium- c'est du fromage, du chou et de la moutarde.
Soufre- ce sont les jaunes d'œufs, les canneberges, l'ail, le raifort.
Le fer- c'est de la viande, du poisson, des cerises, des herbes, des algues, une tasse de cacao par jour vous sera utile.
Zinc est la viande et les fruits de mer.
Vitamine B1 sont les noix, les haricots et le foie.
Vitamine B3- ce sont des haricots, de la viande et du poisson de flétan.
Les symptômes sont une autre façon de reconnaître ce qui manque dans le corps.
Le cœur palpite- faible teneur en potassium - manger des fruits et légumes.
Peau qui pèle- problèmes d'iode - mangez des fruits de mer, des oignons et des carottes.
Les dents jaunissent- ce n'est pas seulement l'addiction au tabac qui est en cause, mais aussi la carence en certains oligo-éléments - manger des haricots, du poisson et des bananes.
Ce qui manque dans le corps, si tu veux...
cacahuètes (beurre de cacahuètes)- Manque de vitamines B (trouvées dans les noix, les haricots, la viande et le poisson).
bananes- le manque de potassium ou boire beaucoup de café, d'où le manque de potassium (que l'on trouve dans les tomates, les haricots blancs et les figues).
melons- manque de potassium, calcium, phosphore, magnésium, ainsi que vitamines A et C.
Abricots secs- manque de vitamine A.
olives et olives- manque de sels de sodium.
lait et produits laitiers fermentés- manque de calcium ou d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
crème glacée- manque de calcium (les personnes ayant un métabolisme glucidique altéré en sont particulièrement friands).
Fruit de mer- Carence en iode (utiliser du sel iodé).
hareng- le manque de bonnes graisses.
graines de tournesol- manque de vitamines antioxydantes (survient souvent chez les fumeurs).
Beurre- manque de vitamine D.
du fromage- manque de calcium et de phosphore (que l'on trouve dans le fromage cottage, le lait et le brocoli).
en pain- il n'y a pas assez d'azote (présent dans la viande, le poisson et les noix).
Chocolat- manque de magnésium (présent dans les noix et graines non grillées, les fruits, les légumineuses et les légumineuses).
Je veux juste quelque chose...
doux- manque de glucose (présent dans les fruits, les baies, le miel et les légumes sucrés).
salé- manque de chlorures (trouvés dans le lait de chèvre non bouilli, le poisson, le sel marin non raffiné).
aigre- manque de vitamine C (trouvée dans les cynorrhodons, les citrons, les kiwis, les canneberges, les choux de Bruxelles, les groseilles et les fraises).
viandes fumées- manque de cholestérol (présent dans les poissons rouges, les olives, les avocats, les noix).
les aliments gras
nourriture brûlée- manque de carbone (présent dans les fruits frais).
boissons froides- manque de manganèse (présent dans les noix, les amandes, les noix de pécan, les myrtilles).
boissons gazeuses- manque de calcium (présent dans le brocoli, les légumineuses et légumineuses, le fromage, le sésame).
le soir, boire du thé avec des biscuits- pendant la journée, ils n'ont pas reçu les bons glucides (trouvés dans la viande, le poisson, les légumineuses et les noix).
nourriture liquide- manque d'eau (boire 8 à 10 verres d'eau par jour, avec l'ajout de jus de citron ou de citron vert).
nourriture solide- manque d'eau (le corps est tellement déshydraté qu'il a déjà perdu la capacité d'avoir soif. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour).
Mais si ...
zhor à la veille des jours critiques- manque de zinc (présent dans la viande rouge (surtout la viande des organes internes), les fruits de mer, les légumes à feuilles, les légumes racines).
zhor invincible général- manque de silicium, d'acides aminés tryptophane et tyrosine (présents dans les noix, les graines, le fromage, le foie, l'agneau, les raisins secs, les épinards, les légumes verts et rouges et les fruits).
l'appétit a complètement disparu- manque de manganèse et de vitamines B1 et B2 (trouvées dans les noix, les amandes, les fruits à coque, les graines, les légumineuses et légumineuses, la viande, le poisson et la volaille).
veux fumer- manque de silicium et de l'acide aminé tyrosine (présent dans les noix, les graines, les fruits et légumes oranges, verts et rouges).
je veux ronger la glace- manque de fer (présent dans la viande, le poisson, la volaille, les algues, les herbes, les cerises).
Je veux de la peinture, du plâtre, de la terre, de la craie- manque de calcium et de vitamine D (présents dans les œufs, le beurre et le poisson),
Passion pour la nourriture...
La passion est chocolatée.
Les accros à la caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose sont plus susceptibles de souffrir d'une "addiction au chocolat". Ceci s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps ressentira également le besoin de glucose, la source d'énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat fait un excellent travail avec cette tâche. Mais gardez à l'esprit que ce produit contient beaucoup de graisse, dont l'excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette. Mangez beaucoup de légumes et de céréales - ils sont riches en glucides complexes. Et en dessert, privilégiez les fruits secs ou le miel avec une petite quantité de noix.
La passion est ringard.
Épicé, salé, avec et sans épices... Vous ne pouvez pas vivre une journée sans, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à l'absorber en kilogrammes (en tout cas, vous en mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes assurent que le fromage est adoré par ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances essentielles et extrêmement utiles pour le corps, mais les graisses ... Essayez de remplacer le fromage par du brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore, mais il n'y a presque pas de calories. Si votre organisme accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour, et mangez du fromage petit à petit (pas plus de 50 g par jour) et accompagné de crudités.
Passion aigre-citron.
Il est possible que les aliments difficiles à digérer prédominent dans votre alimentation et que le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Pour les rhumes, vous aussi pouvez être attiré par les fruits aigres et les baies - une excellente source de vitamine C. Choisissez des aliments modérément gras et ne mélangez pas beaucoup d'aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, salés, trop épicés ou trop cuits. Si vous remarquez des problèmes de digestion (en particulier du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous d'être examiné par un gastro-entérologue.
Passion fumée.
Une passion pour les viandes fumées et autres mets délicats l'emporte généralement sur ceux qui suivent un régime trop strict. Une restriction prolongée des aliments contenant des graisses dans l'alimentation entraîne une diminution du taux de «bon» cholestérol dans le sang et, dans les viandes fumées, il y a une abondance de graisses saturées. Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras - choisissez-en un qui contient un peu de gras. Par exemple, achetez du yogourt, du kéfir ou du lait fermenté cuit à un ou deux pour cent de matière grasse. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé empiriquement que ceux qui consomment suffisamment de graisse perdent du poids plus rapidement.
Passions et maladies alimentaires
Oignons, ail, épices et condiments. Un besoin aigu de ces aliments et épices indique généralement des problèmes respiratoires.
Olives et olives. Une telle dépendance est possible avec un trouble de la glande thyroïde.
Crème glacée. Les personnes atteintes de troubles du métabolisme des glucides, d'hypoglycémie ou de diabète sucré l'aiment particulièrement.
Bananes. Si vous perdez la tête à cause de l'odeur des bananes mûres, faites attention à l'état de votre cœur.
Graines de tournesol. Le désir de ronger les graines survient le plus souvent chez ceux qui ont un besoin urgent de vitamines antioxydantes. Cela signifie que votre corps a beaucoup de radicaux libres - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré. publié
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