რა შემოსავალი მოაქვს ყავის აპარატს? ბიზნესი ყავის აპარატებზე. ინგრედიენტები ყავის მოსამზადებლად

რა თქმა უნდა, ყავის აპარატები ყველაზე დიდი მოთხოვნაა, ალბათ პირველი ავტომატიზირებული სისტემებიდან, რომლებიც ბაზარზე გამოჩნდება. რუსული ბაზარი. მის მიმართ მუდმივი ინტერესი ნაკარნახევია რუსების სიყვარულით ამ სასმელის მიმართ. ფინჯანი უგემრიელესი არომატული ყავა შეიძლება იყოს როგორც სამუშაო დღის შესანიშნავი დასაწყისი, ასევე სიამოვნების მომენტი ყოველდღიური აურზაურისა და აურზაურის დროს, რის გამოც ყავის აპარატები ასე მოთხოვნადია საოფისე შენობებში და სავაჭრო ცენტრები. უფრო მეტიც, უნდა აღინიშნოს, რომ თანამედროვე აპარატის მიერ წარმოებული ყავის ხარისხი ზოგჯერ არანაირად არ ჩამოუვარდება ბარისტას მიერ მოხარშულ ყავას.

თუ ყავის აპარატის კრედიტით ყიდვას აპირებთ, გირჩევთ, ჯერ ისარგებლოთ ჩვენი პარტნიორის - ბანკირის სერვისით, სადაც შეგიძლიათ ინდივიდუალურად შეაფასოთ მისი მიღების შანსები (ინდივიდუალური საკრედიტო რეიტინგი გამოითვლება უფასოდ).

იყიდება ყავის ავტომატები, მოდელები

ფასი (ახალი): 100000 რუბლი.

შესანიშნავი ბიუჯეტის ყავის ავტომატი კორეული კომპანია Samsung-ისგან. მისი საიმედოობის, გამოყენების სიმარტივის, დაბალი ფასის და ყავისა და ჭიქების ძალიან მაღალი ტევადობის გამო, მოთხოვნადია.

Unicum სათამაშო აპარატების ყველაზე პოპულარული მოდელები იყიდება

იყიდება Saeko სათამაშო აპარატების საუკეთესო მოდელები

Jofemar ყავის აპარატების პოპულარული მოდელები

მოწყობილობების ტიპები

თანამედროვე აპარატები იყენებენ ყავის მარცვლებს, რომლებიც დაფქვავენ სასმელის მომზადებამდე. უფრო მეტიც, აპარატის ფუნქციებიდან გამომდინარე, შესაძლებელია დაფქვის ზომის დაყენებაც კი. გარდა ამისა, თავად ყავის აპარატს შეუძლია წყლის წნევის კონტროლი, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ სასმელი ოპტიმალურ 15 ბარზე. ყავის აპარატები გთავაზობთ 16-მდე სახეობის სხვადასხვა სასმელის ფართო ასორტიმენტს. Ეს შეიძლება იყოს განსხვავებული სახეობებიყავა: ესპრესო, ლატე, ამერიკანო, კაპუჩინო, მოკაჩინო, ვანილის კაპუჩინო და ა.შ., ასევე სასმელის სხვა ვარიანტები. მაგალითად, თანამედროვე ყავის აპარატი აწარმოებს ცხელ შოკოლადს, რძეს და ხილის ჩაის. ასეთი სასმელები შესანიშნავია ბავშვებისთვის, ქალებისთვის ან მათთვის, ვინც აკონტროლებს არტერიულ წნევას, რომელსაც, როგორც ცნობილია, ყავა ზრდის.

აღჭურვილობა

ყავის აპარატების კარგი ის არის, რომ ახლად მოხარშული ყავის ან სხვა სასმელის შეძენის პროცედურა საკმაოდ მარტივია და აღწერილია ეტაპობრივად. ყველა მანქანა აღჭურვილია მონეტებითა და ქვითრების მიმღებით. Ზოგიერთი თანამედროვე მოდელებიმათ აქვთ სენსორული ეკრანი და მრავალი დამატებითი ვარიანტი, როგორიცაა სხვადასხვა სერვისის გადახდის შესაძლებლობა (მაგალითად, ფიჭური კომუნიკაციები, ინტერნეტი). მაღალი ხარისხის ყავის აპარატის შენარჩუნება არც ისე რთულია. თანამედროვე აპარატებში შედის USB პორტი ჩვეულებრივი ფლეშ ბარათის გამოყენებით სტატისტიკის დასაყენებლად და წასაკითხად; გარდა ამისა, შეგიძლიათ დააკავშიროთ სრული ონლაინ კონტროლი და მონიტორინგი. ხარისხის ინგრედიენტების დატვირთვა დამოკიდებულია გაყიდული პროდუქციის რაოდენობაზე. ბევრი მანქანა მოითხოვს 600-მდე ჭიქის და ორი ოცლიტრიანი წყლის ჩატვირთვას.

ყავის აპარატების ჩატვირთვა საქონლით

რა თქმა უნდა, უმჯობესია შესყიდვა მიანდოთ პროფესიონალ ვენდინგ კომპანიას, რომელსაც აქვს ამ სერვისების ბაზარზე რეპუტაცია. ყავის აპარატების მრავალი მოდელი არსებობს ფასების კატეგორიების ვარიაციით, რაც დამოკიდებულია ფუნქციების ხელმისაწვდომობაზე და მწარმოებელზე. გარდა ამისა, სავაჭრო მანქანების ბაზარი მთავარი ქალაქები, განსაკუთრებით მოსკოვში, გულისხმობს უკვე გამოყენებული აღჭურვილობის გაყიდვას, რომლის ფასი მნიშვნელოვნად დაბალია, ვიდრე ახალი. გარდა ამისა, ვაჭრობის კომპანიები სპეციალიზირებულნი არიან ყავის აპარატების მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გაყიდვაში და ტექნიკურ მოვლაში, რაც მნიშვნელოვანია თანამედროვე სრულად ავტომატიზირებული სისტემებისთვის.

ყავის აპარატები სწორედ ისეთი ბიზნესია, რომელიც მომხმარებელს მომსახურებას უწევს დადებითი ემოციებიდა გემოვნებით სიამოვნება.

ევგენი სმირნოვი

# ბიზნეს იდეები

ვაჭრობის ბიზნესის რეალობა რუსეთში

სამგზავრო მატარებლებზე მალე გამოჩნდება ყავისა და საკვების გამყიდველი მანქანები. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ბაზარი ვითარდება და მოთხოვნა იზრდება.

სტატიის ნავიგაცია

ყავის ვაჭრობის ბიზნესის მახასიათებლები
ადგილი ყავის აპარატისთვის: სწორის არჩევა
ყავის აპარატები ბიზნესისთვის: აირჩიეთ აღჭურვილობა, რათა მოგვიანებით არ ინანოთ
რეგისტრაცია და ბიზნესის წარმოება
რითი „ივსება“ ყავის აპარატები?
პერსონალი
მოვლა
ბიზნეს გეგმა ყავის აპარატებზე ფულის გამომუშავებისთვის
ყოველთვიური ხარჯები
მოგება თვეში ყავის აპარატებზე
ყავის აპარატის ანაზღაურება
სამონტაჟო ბიზნესის განვითარება ყავის აპარატები
რამდენი მანქანა გჭირდებათ?

ყველა ავტომატებს შორის, ყავის აპარატები გამოირჩევა. ითვლება, რომ ისინი ყველაზე მომგებიანია და ბევრი ადამიანი უპირველეს ყოვლისა სიტყვა "ვაჭრობას" უკავშირებს ყავას. ასეთი ბიზნესი ძალიან მარტივი ჩანს, მაგრამ ეს მთლად ასე არ არის. დიახ, აქ არ არის ძალიან კარგი მაღალი რისკები, ზე გარკვეული პირობებითქვენ არ გჭირდებათ ბევრი საწყისი კაპიტალი, მაგრამ, როგორც ამბობენ, ძაღლი დეტალებშია. და ყავის აპარატების ბიზნესს აქვს საკმარისზე მეტი ასეთი ნიუანსი.

ყავის ვაჭრობის ბიზნესის მახასიათებლები

ყველაზე მეტად მნიშვნელოვანი თვისებებიშეიძლება მიეკუთვნოს:

მარტივი და სწრაფი დაწყების შესაძლებლობა.
მცირე ინვესტიციით გასვლის შესაძლებლობა.
აღჭურვილობისა და ინგრედიენტების ძალიან დიდი არჩევანი.
დიდ ქალაქებშიც კი შეგიძლიათ იპოვოთ ადგილები კონკურენციის გარეშე (თუმცა აღვნიშნავთ, რომ ვაჭრობის ყველა სფეროს შორის ყველაზე დიდი კონკურენცია ყავას აქვს).
არ არის საჭირო მაღალკვალიფიციური და გამოცდილი პერსონალის ძებნა.
ფართი დაბალი ქირავდება. ყავის აპარატები მცირე ფართობს იკავებს.

ეს ის თვისებებია, რომლებსაც შეიძლება მივაწეროთ დადებითი ასპექტები. მაგრამ ასევე არსებობს უარყოფითი (ან საუკეთესო შემთხვევაში ნეიტრალური):

ძალიან დიდია დამოკიდებული კარგ მდებარეობაზე; ეს არის ის, რაც განსაზღვრავს თითოეული ინდივიდუალური ყავის აპარატის მომგებიანობას.
დიდ ქალაქებში არის მსხვილი კომპანიები, რომლებიც აგრესიულად აწარმოებენ ბიზნესს, უბიძგებენ მცირე კონკურენტებს. ისინი იპყრობენ გაყიდვის მეტ-ნაკლებად პერსპექტიულ სფეროებს.
აღჭურვილობის შესაძლო დაზიანება. ზოგჯერ განზრახ, კონკურენტების მხრიდან. ეს ასევე ხდება, თუმცა იშვიათად.

ასევე, სტატიის დასაწყისშივე, ჩვენ დაუყოვნებლივ გეტყვით ყველაზე მნიშვნელოვან საკითხებს. ლოკაციის არჩევაზე და სხვა ნიუანსებზე ქვემოთ ვისაუბრებთ, მაგრამ ამ ყველაფერს მნიშვნელობა არ ექნება, თუ უხარისხო პროდუქტს შემოგთავაზებთ. და ეს დამოკიდებულია არა მხოლოდ თავად მანქანაზე, არამედ თქვენს მიერ შეძენილ ინგრედიენტებზეც.

საქმე იმაშია, რომ ხშირად გაყიდვების უმეტესი ნაწილი განმეორებითი გაყიდვებია. და თუ ადამიანს ნამდვილად არ მოეწონა თქვენი ყავა, ის არასოდეს გააკეთებს მეორე შეძენას. დიახ, არის ადგილების კატეგორია, სადაც ყოველდღე შეიძლება იყოს ახალი კლიენტები, მაგრამ ასეთი ადგილების რაოდენობა ძალიან შეზღუდულია. და ყავის აპარატები ხშირად განლაგებულია იქ, სადაც რეგულარული ვიზიტორები არიან (მაგალითად, საოფისე ოთახები). ამიტომ ამისთვის წარმატებული ბიზნესიყავის აპარატებზე პროდუქტი უნდა იყოს ძალიან კარგი ხარისხის. ეს შეიძლება არ იყოს როგორც კაფეში (სადაც ღირებულება რამდენჯერმე მაღალია), მაგრამ ეს ნამდვილად უკეთესია, ვიდრე ჩვეულებრივი ხსნადი ყავა ქილა.

ადგილი ყავის აპარატისთვის: სწორის არჩევა

იმ ადგილების სია, სადაც ყავის აპარატებს კარგი მოგების მოტანა შეუძლიათ, გრძელია. რა მნიშვნელობა აქვს ამას საუკეთესო ადგილებიეს არ არის ისეთები, სადაც არის ძალიან მაღალი ტრაფიკი, არამედ ის, სადაც ხალხი რჩება გარკვეული დროის განმავლობაში, თუმცა ხანმოკლე:

სატრანსპორტო კვანძები (სადგურები, აეროპორტები);
საავადმყოფოები;
ბენზინგასამართი სადგურები და ავტოსამრეცხაოები;
საგანმანათლებლო დაწესებულებები;
სავაჭრო და გასართობი ცენტრები (ეს მოიცავს კინოთეატრებს);
ბიზნეს და საოფისე შენობები;
სამრეწველო საწარმოების სასადილოები;
სამთავრობო სააგენტოები.

ეს არის ტრადიციული ადგილები, მაგრამ ყოველთვის შესაძლებელია სხვა ვარიანტების პოვნა. მთავარია ხალხის სიმრავლე. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ სრულიად გაუგებარი ადგილები, რომლებიც ძალიან მომგებიანი აღმოჩნდება. მაგალითად, თქვენ მოათავსეთ ყავის აპარატი პატარა საოფისე შენობის გვერდით, სადაც მხოლოდ ორმოცდაათი ადამიანი მუშაობს. მაგრამ თქვენი ყავა ისეთი გემრიელია, რომ თითქმის ყველა სვამს მას ყოველდღე. და შემოსავალი ერთი ჭიქიდან არის 20 რუბლიდან, ამიტომ მათემატიკა თავად გააკეთეთ.

თუ გადაწყვეტთ ბიზნესის დაწყებას ყავის აპარატებით, მაშინ მოემზადეთ ექსპერიმენტებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მათ გარეშე, მაგრამ ამ გზით თქვენ რისკავთ არ იპოვოთ საუკეთესო ადგილები. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ სცადოთ აპარატის დაყენება მოკლე დროში და შეხედოთ გაყიდვების დონეს.

შემდეგი მოთხოვნები ვრცელდება ყავის აპარატის სივრცეზე:

ელექტრო ქსელთან დაკავშირების შესაძლებლობა;
უფასო წვდომა;
ძალიან მიზანშეწონილია მისი დაყენება უსაფრთხო ადგილი(იცავს ვანდალებისგან).

საჭირო ფართობი - დაახლოებით ერთი კვადრატული მეტრის. უძრავი ქონების მფლობელების უმეტესობა არ არის წინააღმდეგი დამატებითი შემოსავლის და ადვილად თანხმდება მანქანების დამონტაჟებაზე, მაგრამ არის გამონაკლისები. მათ შეიძლება დააწესონ ძალიან მაღალი ფასები ან უარი თქვან ადგილის დაქირავებაზე სხვა მიზეზების გამო. თქვენ ასევე მზად უნდა იყოთ ამისთვის.

მიზანშეწონილია ჩაატაროთ სივრცე ყავის აპარატებისთვის, ასევე მოლაპარაკება შენობის მფლობელებთან მანქანების შეძენამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მიწის ნაკვეთის გარეშე სახლის აშენების დაწყებას დაემსგავსება.

როგორ შევამოწმოთ მდებარეობა მინიმალური დანახარჯით და მაქსიმალური სიზუსტით?

ყოველთვის ჯობია შეამოწმო პუნქტი და მხოლოდ ამის შემდეგ დადო ხანგრძლივი იჯარის ხელშეკრულება. ამის გაკეთება ადვილია, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შენობის მფლობელი ნახევარ გზაზე დაგხვდებათ. შეუთანხმდით მას საცდელ პერიოდზე, რომლის გადახდაც შეიძლება ორმაგადაც კი (წარუმატებლობის შემთხვევაში). ეს გაცილებით იაფი იქნება, ვიდრე რამდენიმეთვიანი იჯარის გაფორმება და ცუდი ადგილის დასრულება.

მდებარეობის გამოთვლა და ტესტირება ძალიან მარტივია. ნებისმიერ მანქანას აქვს სტატისტიკის შეგროვების უნარი. ტესტირების მინიმალური პერიოდი კვირაა. ზოგჯერ ზოგიერთ დღეებში გაყიდვები შეიძლება იყოს ძალიან მაღალი, ხოლო სხვა დღეებში, პირიქით, დაბალი. ამიტომ, შვიდი დღე არის მინიმალური გონივრული პერიოდი, რომელიც საშუალებას მისცემს ობიექტურ ტესტირებას. 14 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში აპარატის დაყენებას აზრი არ აქვს. თუ არ არის გაყიდვები, მაშინ არც იქნება.

ტესტის შემდეგ აუცილებელია გაყიდვების სტატისტიკის ანალიზი და მათი შედარება ადგილმდებარეობის სპეციფიკასთან. ახსნა უფრო ადვილია კონკრეტული მაგალითები, ამისთვის გავაკეთებთ ცხრილს.

კვირის დღე	საოფისე შენობა (გაყიდვების რაოდენობა)	Მანქანის რეცხვა
ორშაბათი	15	24
სამშაბათი	36	26
ოთხშაბათი	47	29
ხუთშაბათი	17	28
პარასკევი	14	36
შაბათი	3	18
კვირა	2	23

ახლა გავშიფროთ მიღებული მონაცემები. საოფისე შენობაში შაბათ-კვირას გაყიდვების ვარდნა სრულიად ლოგიკურია, მაგრამ სხვა რამეზე უნდა ვიფრთხილოთ: გაყიდვების მკვეთრი ვარდნა ხუთშაბათს და პარასკევს. რას შეიძლება ნიშნავდეს ეს? დიდი ალბათობით, ხალხმა სცადა ყავა, მაგრამ არ მოეწონა, რის გამოც ჩვენ ვხედავთ გაყიდვების ვარდნას. ასევე შესაძლებელია, რომ ფასი ძალიან მაღალი იყო. ამ შემთხვევაში მიზანშეწონილია გამოკითხვის ჩატარება და რეალური მიზეზის დადგენა.

მანქანის სამრეცხაოზე ყველაფერი უფრო თანაბარია, შაბათს გაყიდვების სრულიად ლოგიკური ვარდნის გარდა. აქ კითხვები არ შეიძლება იყოს: ადგილი შესაფერისი და წარმატებულია. მაგრამ აქაც შეგიძლიათ ესაუბროთ თანამშრომლებს და გაიგოთ, რა სახის გამოხმაურება დატოვა მომხმარებლებმა.

ყავის აპარატები ბიზნესისთვის: აირჩიეთ აღჭურვილობა, რათა მოგვიანებით არ ინანოთ

ყავის აპარატების ღირებულება 40-დან 500 ათას რუბლამდე მერყეობს. ახალი და კარგი ყავის აპარატის საშუალო ფასი 200–240 ათასი რუბლია. ხშირად რეკომენდებულია ჩინური წარმოების მეორადი ან იაფი აღჭურვილობის შეძენა, მაგრამ ეს ცუდი იდეაა ცნობილი მიზეზები. თუმცა, აქ თქვენ თავად უნდა მიიღოთ გადაწყვეტილება; თუ საკმარისი თანხა გაქვთ მხოლოდ მეორადი ყავის აპარატებისთვის, შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინიც.

მოწყობილობების ღირებულების განსხვავება გამოწვეულია შემდეგი მიზეზებით:

მანქანის ხარისხი;
სასმელების ასორტიმენტი;
მენიუს ტიპი, ეკრანის არსებობა;
გადახდის მეთოდები.

ასევე, თანამედროვე ყავის აპარატები შეიძლება აღჭურვილი იყოს დამატებითი სასარგებლო ფუნქციებით. მაგალითად, მისგან ყველა მონაცემის (დარჩენილი ინგრედიენტების და ა.შ.) დისტანციურად ამოღების შესაძლებლობა ინტერნეტის საშუალებით.

რთულია კონკრეტული რჩევების მიცემა აღჭურვილობის არჩევის შესახებ, აქ ყურადღება გაამახვილეთ საკუთარ ფინანსურ შესაძლებლობებზე, ასევე იმაზე, რისი მიღებაც გსურთ შედეგად. თუმცა, არსებობს სამი პუნქტი, რომელსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ:

სერვისის შესაძლებლობა, ასევე თქვენს მახლობლად სერვის ცენტრის არსებობა. თუ ყავის აპარატი გაფუჭდა, ძალიან ძვირი დაჯდება ათასობით კილომეტრის მანძილზე ტრანსპორტირება. ეს კითხვა ყიდვამდე უნდა დაზუსტდეს, განსაკუთრებით თუ ახალ მოდელებზეა საუბარი.
საგარანტიო ვადა, ადგილზე საგარანტიო მომსახურების შესაძლებლობა.
ინგრედიენტების მაქსიმალური დატვირთვის ზომა შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი, თუ არ აპირებთ მათ ძალიან ხშირად მიწოდებას.

თუ გსურთ შეიძინოთ ძველი მოდელი, გირჩევთ მოძებნოთ მიმოხილვები ინტერნეტში (რა თქმა უნდა, არა იმ კომპანიების ვებსაიტებზე, რომლებიც ყიდიან ყავის აპარატებს). ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ ძალიან გამოსადეგი ინფორმაცია, რაც ერთი მოდელის ყიდვაზე მეორის სასარგებლოდ უარს გაიძულებთ.

რეგისტრაცია და ბიზნესის წარმოება

ბიზნესის რეგისტრაციის ოპტიმალური ფორმა ყავის აპარატები- IP. საგადასახადო სისტემა - გამარტივებული საგადასახადო სისტემა ან UTII, ან საპატენტო სისტემა. OKVED კოდი: 47.99.2 (ეს არის ახალი კოდი, რომელიც გამოჩნდა 2016 წელს).

სხვა ნებართვა ან ლიცენზია არ არის საჭირო, მაგრამ გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ წესების მიხედვით, ადამიანებს, რომლებიც ემსახურებიან მანქანებს, უნდა ჰქონდეთ ჯანმრთელობის ცნობა. თქვენ ასევე შეიძლება დაგჭირდეთ SES-ის ნებართვა და შეასრულოთ მთელი რიგი პირობები, თუ მოწყობილობა დაკავშირებულია წყალმომარაგების სისტემასთან, მაგრამ ასეთი მოდელები პრაქტიკულად არასოდეს გვხვდება რუსეთში.

რითი „ივსება“ ყავის აპარატები?

ყავის აპარატი იყენებს შემდეგ ინგრედიენტებს და სახარჯო მასალები:

ყავა. როგორც წესი, დაფქული ან მარცვლეული. ხსნადი პრაქტიკულად არ არის ნაპოვნი.
ჩაის სხვადასხვა სახეობა (სხვათა შორის, ყავის აპარატის ყიდვა, რომელსაც ჩაის მომზადების უნარი არ გააჩნია, ძალიან უგუნურია).
კაკაო და ცხელი შოკოლადი.
Შაქარი.
რძე და ნაღები (მშრალი ან გრანულირებული).
წყალი.
ჭიქები და კოვზები მორევისთვის.

თქვენ არ გჭირდებათ არაფრის გამოგონება: ყველა ინგრედიენტი იყიდება სპეციალურად ყავის აპარატებისთვის და თქვენ უბრალოდ უნდა შეიძინოთ ისინი. ისინი არ არის ზუსტად იგივე, რაც ჩვეულებრივ მაღაზიებში იყიდება. კერძოდ, ისინი უფრო სწრაფად იშლება და ნაკლებად კარგად შთანთქავენ ტენიანობას. იდეალურ შემთხვევაში, იპოვნეთ მუდმივი მიმწოდებელი და იმუშავეთ მხოლოდ მასთან.

თქვენ თავად განსაზღვრავთ დოზას, მაგრამ, როგორც წესი, ეს არის დაახლოებით შვიდი გრამი ყავა თითო ჭიქაზე. ყოველი ტყვიამფრქვევი უნდა მოგეცეს დეტალური ინსტრუქციებიდაყენებისა და დოზირების რეკომენდაციებისთვის.

წყალი გროვდება წყაროებიდან ან გამოიყენება ონკანის წყალი, მაგრამ ის უნდა იყოს გაფილტრული. არ დაგავიწყდეთ, რომ ცუდი წყალი შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენზე გემოვნების თვისებები. ის უნდა იყოს სუფთა და უცხო მინარევების ოდნავი შემცველობის გარეშე.

პერსონალი

პერსონალის მაღალი კვალიფიკაცია არ არის საჭირო, თუმცა ადამიანმა უნდა შეძლოს მარტივი რემონტის განხორციელება ადგილზევე. მაგრამ ეს შეიძლება მოგვარდეს ტრენინგით. თითოეულ მანქანას მოყვება ყველა საჭირო ინსტრუქცია, რომელიც გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოაგვაროთ ყველაზე გავრცელებული პრობლემები. ყველაზე ხშირად ეს არის პრობლემები პროგრამული უზრუნველყოფაან მცირე ავარია (შლანგი ამოვარდა და ა.შ.), რომელთა გამოსწორებაც ადვილია.

თუ თქვენ გაქვთ მცირე რაოდენობის ყავის აპარატები, შეიძლება საერთოდ არ დაგჭირდეთ პერსონალის დაქირავება, მაგრამ მზად უნდა იყოთ იმუშაოთ თქვენი ბიზნესისთვის კვირაში შვიდი დღე. საკმაოდ საკამათო ვარიანტი, მაგრამ 2-3 მანქანით, პერსონალის დაქირავება ნამდვილად ზედმეტი იქნება. დაადგინეთ თქვენი ხელფასი თქვენი ქალაქის რეალობის მიხედვით.

მოვლა

დღეში ერთ ადამიანს შეუძლია 10-დან 15-მდე ყავის აპარატის მომსახურება, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად შორს არიან ისინი ერთმანეთისგან. მომსახურების სიხშირე დამოკიდებულია ინგრედიენტების რაოდენობაზე, რომელთა ჩატვირთვაც შესაძლებელია და გაყიდვების რაოდენობაზე. საშუალოდ, ეს არის სამი დღე, მაგრამ ზოგჯერ თქვენ უნდა გააკეთოთ მოვლა ყოველდღე.

ვინაიდან თქვენ უნდა ატაროთ არა მხოლოდ სახარჯო მასალები, არამედ წყალი, თქვენ დაგჭირდებათ მანქანა. სხვათა შორის, ბიზნეს გეგმის შედგენის და ხარჯების დაგეგმვისას, ამას ხშირად ავიწყდებათ და სხვა საიტებზე არ ახსენებენ, მაგრამ მანქანა ნამდვილად საჭიროა. მინიმუმ სამგზავრო მანქანა. საკითხი შეიძლება მოგვარდეს ორი გზით:

დაიქირავეთ მხოლოდ თანამშრომლები, რომლებსაც აქვთ მანქანა (და აუნაზღაურებენ მათ გაზს).
შეიძინეთ მეორადი და იაფფასიანი მანქანა, რომელიც ღირებულებით (ან უფრო იაფიც) იქნება ერთ ყავის აპარატთან შედარებით.

ჩვენ უკვე დავწერეთ ავარიების შესახებ ზემოთ. ასევე აუცილებელია ყავის აპარატების პერიოდული გარეცხვა და პრევენციული მოვლის ჩატარება (ეს ყველაფერი ტექნიკურ დოკუმენტაციაშია). თანხის ამოღება ხდება კვირაში ერთხელ. თქვენ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ საკუთარ თავს, ან შეგიძლიათ ენდოთ თქვენს თანამშრომლებს. ამასთან დაკავშირებით გვაქვს ერთი კომენტარი.

ერთი მხრივ, თანამედროვე ყავის აპარატებს აქვთ ფულის შესახებ ყველა სტატისტიკის შეგროვების შესაძლებლობა, რაც ქურდობას პრობლემატურს ხდის. არა, რათქმაუნდა შეუძლიათ მოიპარონ (თუ ფულს თავად მიიღებენ), მაგრამ დაუსჯელად დარჩენა გაუჭირდება. მეორეს მხრივ, თქვენ ყოველთვის უნდა დატოვოთ მონეტები მანქანებში ცვლილებისთვის, რაც შესაძლებელს ხდის წვრილმან ქურდობას, რომლის დაუყოვნებლივ აღმოჩენა შეუძლებელია. ამიტომ სრული ინვენტარიზაცია ტარდება თვეში ერთხელ.

ბიზნეს გეგმა ყავის აპარატებზე ფულის გამომუშავებისთვის

ყავის აპარატებით ვაჭრობა არ საჭიროებს კომპლექსურ და ძირითადი კვლევათუმცა, გარკვეული დაგეგმვა აუცილებელია. მინიმუმ, თქვენ უნდა განსაზღვროთ პერსპექტიული ადგილების სია, შეისწავლოთ კონკურენტები, იპოვოთ ინგრედიენტების მომწოდებლები და განსაზღვროთ ოპტიმალური ფასები.

ყოველთვიური ხარჯები

ყოველთვიური ხარჯები მოიცავს:

ქირავდება;
სახარჯო მასალები და ინგრედიენტები;
პერსონალის ხელფასები.

სწორედ ამაში მოუწევს ფულის დახარჯვა სავალდებულო. ასევე შეიძლება წარმოიშვას დამატებითი ხარჯები, მაგალითად, რემონტთან დაკავშირებით, მაგრამ მათი დაგეგმვა შეუძლებელია.

ასევე, ყავის ვაჭრობის ბიზნეს გეგმის ღირებულების დაგეგმვის ეტაპზე, თქვენ უნდა განსაზღვროთ მანქანაში არსებული თითოეული ნივთის ღირებულება. ამის გაკეთება ძალიან მარტივია, თუ იცით ინგრედიენტების მოხმარება და ფასები.

მოგება თვეში ყავის აპარატებზე

შეუძლებელია ყოველთვიური მოგების პროგნოზირება, მაგრამ მინიმუმ, შეგიძლიათ გამოთვალოთ წყვეტის წერტილი თითოეული მანქანისთვის ცალკე და მთელი ბიზნესისთვის. ვთქვათ ერთი ნივთის ღირებულება საშუალოდ 5 რუბლია და საშუალო ფასი- 30 რუბლი. თქვენ გაქვთ ხუთი ყავის აპარატი, ყოველთვიური ხარჯები:

ხელფასი ერთი თანამშრომლისთვის: 20 ათასი რუბლი;
ქირა: 15 ათასი რუბლი.

ახლა ვყოფთ 35000 (20000+15000) 25-ზე (30 რუბლი – 5 რუბლი) და ვიღებთ 1400. ამრიგად, 1400 გაყიდვა არის წყვეტის წერტილი და ყველაფერი ზემოთ არის მოგება. მარტივი გათვლებით შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ თითოეულ ყავის აპარატს ყოველდღიურად უნდა ჰქონდეს 9,3 გაყიდვა.

ყავის აპარატის ანაზღაურება

აქ გათვლები ზუსტად იგივეა, მაგრამ თქვენ უნდა დაამატოთ აღჭურვილობის ღირებულება, რის შემდეგაც მიიღებთ საჭირო ნომრებს. ზოგადად, ამ ბიზნესში ანაზღაურება ჩვეულებრივ დაახლოებით ერთი წელია, ხან ცოტა მეტი, ხან ცოტა ნაკლები, მაგრამ ფოკუსირება გჭირდებათ 12 თვეზე. მოდით შევხედოთ ჩვენს მაგალითს.

თქვენი მოწყობილობები 600 ათასი რუბლი ღირს. იმისთვის, რომ ისინი ერთ წელიწადშიც კი გატეხონ, 24 000 ჭიქა ყავა ან ჩაი უნდა გაყიდო. და ეს არის კიდევ 13.1 ჭიქა დღეში თითოეულ მანქანაზე. ამრიგად, ვიღებთ 13,1 + 9,3 = 22,4 ჭიქას, რომელიც ყოველდღიურად უნდა გაიყიდოს, რაც მოგვცემს საშუალებას 12 თვეში დავაბრუნოთ საწყისი ინვესტიცია და დავიწყოთ მოგება.

ყავის აპარატების დაყენების ბიზნესის განვითარება

ბიზნესის კარგი ის არის, რომ მისი მასშტაბირება მარტივია. გაქვთ თავისუფალი სახსრები და იპოვეთ სხვა პერსპექტიული ადგილი? შეგიძლიათ ერთ დღეში იყიდოთ მანქანა, დააინსტალიროთ და ის მოგებას დაიწყებს. ამ თვალსაზრისით, ძნელია სხვა მსგავსი ბიზნესის პოვნა.

თუმცა, ბაზარს ჯერ კიდევ აქვს გარკვეული შესაძლებლობები. სირთულე ის არის, რომ ძნელია მომხმარებელთა პოტენციური რაოდენობის განსაზღვრა. ეს კი არ შეიძლება. ერთ ქალაქში, სადაც 100 ათასი ადამიანი ცხოვრობს, 50-მა ყავის აპარატმა შეიძლება წარმატებით იმუშაოს, ხოლო მეორეში, იგივე მოსახლეობით, 25 შეიძლება არ იყოს მომგებიანი. ეს ხდება ერთსა და იმავე ქალაქში (ერთ რაიონში ყველაფერი კარგია, მეორეში - ცუდი, ხოლო ხალხის ნაკადი დაახლოებით იგივეა).

თუ ხედავთ, რომ ზოგიერთი ყავის აპარატი არ არის მომგებიანი, მაშინ უნდა დაიწყოთ მათთვის სხვა ადგილების ძებნა. ასეთ შემთხვევებში ლოდინი არ არის საჭირო, პრაქტიკაში სიტუაცია არასოდეს იცვლება. ან შეგიძლიათ სცადოთ ფასების შემცირება. ყავის აპარატებში ბიზნესის განვითარება გულისხმობს ახალი ადგილების მუდმივ ძიებას, ფასების ოპტიმიზაციას ან ასორტიმენტის გაფართოებას.

რამდენი მანქანა გჭირდებათ?

და აქ ძალიან რთულია კონკრეტული რეკომენდაციების მიცემა. უბრალოდ იმის გამო, რომ რუსეთში ბაზრის კვლევა არ ჩატარებულა, ამიტომ არ არსებობს ანალიზის მონაცემები. თქვენ უნდა დაიწყოთ ყავის აპარატების დაყენების პერსპექტიული ადგილების რაოდენობის და ფინანსური შესაძლებლობების თანაფარდობიდან. თუ ფული გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ ყველა შესაფერისი ადგილის ხელში ჩაგდება, სანამ კონკურენტები გამოჩნდებიან.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა თვიურ შემოსავალს აპირებთ. თუ ეს 100 ათას რუბლზე მეტია, მაშინ ძალიან კარგ ადგილასაც კი შეუძლებელია ამ თანხის მიღება ერთი აპარატიდან. ორიდან ჯერ კიდევ შესაძლებელია, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ადგილები მართლაც ძალიან კარგია.

სიტუაცია განსხვავებულია რუსეთის სხვადასხვა რეგიონში, მაგრამ ითვლება, რომ ერთი მანქანიდან თვეში 25 ათასი მოგება უკვე ძალიან კარგი შედეგია. თქვენ შეგიძლიათ ფოკუსირება მოახდინოთ ამ ფიგურაზე, მაგრამ ვიმეორებთ, შეუძლებელია კონკრეტული ადგილის მომგებიანობის პროგნოზირება პრაქტიკაში. ამის დადგენა შესაძლებელია მხოლოდ ექსპერიმენტულად.

ყავა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თანამედროვე სასმელია. ის თან ახლავს ჩვენს დილას ადგომას, ლანჩს ოფისში, ტრანსპორტით მოგზაურობას, სალონში ლოდინს. მეტროპოლიის თითქმის ყველგან, მიმზიდველი არომატი მიიპყრობს ჩვენს ყურადღებას - ეს არის ყავის აპარატები. გამოდის, რომ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ფულის დახარჯვა საყვარელ სასმელზე, არამედ ფულის შოვნაც.

მათთვის, ვისაც ფულის შოვნა სურს

გამოუცდელთათვის მეწარმეობა წარმოუდგენლად მომგებიანი და ამავე დროს რთული და მიუწვდომელი ჩანს. ეს ყოველთვის ასე არ არის: არის სფეროები, რომლებშიც შეგიძლიათ საკუთარი ჭკუითა და მცირე ინვესტიციებით გაუმკლავდეთ და სანაცვლოდ მიიღოთ სტაბილური და საკმაოდ სასიამოვნო მოგება.

გახსოვთ ფრაზა "კარგად იცხოვრო, მაგრამ კარგად ცხოვრება კიდევ უკეთესია?" იგივე შეიძლება ითქვას ბიზნესზეც: კარგი ფულის გამომუშავება ადამიანების კომფორტისა და სიამოვნების მინიჭებით. ეს სრულად ახასიათებს ყავის აპარატებს - ბიზნესს, რომლის მიმოხილვები ძალიან დადებითია

ვაჭრობა - მომგებიანი და ხელმისაწვდომი

ამ ტიპის შემოსავალი გუშინ არ გამოიგონეს: ამ მეთოდს დიდი ხანია იყენებენ გამოცდილი მეწარმეები სხვადასხვა ვარიაციით. ასეთ დისტანციურ ბიზნესს უწოდებენ მოდურ სიტყვას "ვაჭრობა" - ინგლისურიდან "ვაჭრობა მანქანებით".

ეს ბიზნესი (ყავის აპარატები) საკმაოდ წარმატებულია. მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ მოწყობილობა სწრაფად გადაიხდის თავის თავს. ბევრს უყვარს ყავა, ბიზნეს ხარჯები შედარებით დაბალია და სწორი მარკეტინგით შესაძლებელია კარგი შემოსავალი მიიღოთ.

თანამედროვე ბიზნესი - ყავის აპარატები

მიმოხილვები მიუთითებს, რომ მეწარმეებსაც კი, რომლებსაც არ აქვთ გამოცდილება, შეუძლიათ საკუთარი ბიზნეს ვაჭრობის დაწყება სპეციალური აღჭურვილობის გამოყენებით. და ეს ვარიანტი ისეთივე შესაფერისია გამოცდილი ბიზნესმენებისთვის, რომელთაც სურთ განავითარონ საქმიანობის სხვა ხაზი. მნიშვნელოვანია კარგად დაფიქრდეთ და სწორად გამოთვალოთ თქვენი ქმედებები - მაშინ მოგება დიდხანს არ იქნება. ამ საკითხში მნიშვნელოვანია რამდენიმე პუნქტი:

მანქანა უნდა განთავსდეს ხალხმრავალ, ხშირად მონახულებულ ადგილას: ავტოსადგური, აეროპორტი, კლინიკა, სალონი, სახელმწიფო უწყებები, უნივერსიტეტები, სავაჭრო ცენტრები - ბევრი ვარიანტია;
ბევრი რამ არის დამოკიდებული ქირაზე, რომელსაც ითხოვს შენობის მფლობელი: ფაქტობრივად, ის მცირეა, რადგან 1 კვ.მ საკმარისია აღჭურვილობისთვის. მ ფართობი (მაგრამ თუ არსებობს გაყიდვების პროცენტზე შეთანხმების ვარიანტი, ეს ვარიანტი იდეალური იქნება დასაწყებად);
ნუ დაზოგავთ სასმელის ხარისხს: ფასი უნდა იყოს გონივრული და ხარისხი მაღალი, რათა მომხმარებლები სიამოვნებით ისარგებლონ აპარატის მომსახურებით;
არ არის საჭირო ოფისის პერსონალის დაქირავება, გარდა მომსახურე ტექნიკოსისა და ასევე აკეთებს მომგებიანი ბიზნესიყავის აპარატებზე;
მეწარმეების გამოხმაურება ვარაუდობს, რომ მანქანების საწყისი რაოდენობა უნდა იყოს მინიმუმ ხუთი, ამ შემთხვევაში მოგება შესამჩნევი იქნება.

აუცილებელია თუ არა ინდივიდუალური მეწარმეობის რეგისტრაცია?

უნდა გვესმოდეს, რომ ყავის აპარატები ბიზნესია. ამ საკითხში გამოცდილი პირების მიმოხილვები მოწმობს ოფიციალური რეგისტრაციის სასარგებლოდ. ელექტროენერგიის მიწოდება, წყალმომარაგება, შენობების დაქირავება, გადასახადების გადახდა - ამ მიზნით სასურველია ოფიციალური ნებართვა.

არსებულ პირობებში მეწარმის სტატუსის მოპოვება რთული არ არის: შეგიძლიათ პირდაპირ დაუკავშირდეთ რაიონულ საგადასახადო სამსახურს ან შუამავლებს, რომლებიც რეგისტრაციაზე იზრუნებენ. რეგისტრაციის შემდეგ შეგიძლიათ მშვიდად იმუშაოთ. როგორ გვირჩევენ მიმოხილვები ბიზნესის გაშვებას (ყავის აპარატები)? მჭირდება IP-ის რეგისტრაცია? პასუხი ნათელია - დიახ.

არ არის გათვალისწინებული აქტივობები, რაც დამატებითი უპირატესობაა, მაგრამ საჭიროა აღჭურვილობა. ის ჩვეულებრივ შედის შეძენილ მოწყობილობასთან, ასე რომ განსაკუთრებული პრობლემებიმისი მიღება არ შექმნის მას.

რა სხვა „ინგრედიენტები“ არის საჭირო დასაწყებად?

რა სახის მატერიალურ ინვესტიციებს მოითხოვს ყავის აპარატები, როგორც ბიზნესი? მფლობელების მიმოხილვები გვირჩევენ ინგრედიენტების შეძენას მხოლოდ სპეციალიზებული კომპანიებისგან, რომლებიც ამარაგებენ სავაჭრო ბიზნესს. Რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი?

ყავა და სასმელის სხვა კომპონენტები, რომელთა ყიდვა შესაძლებელია ავტომატებში, მზადდება სპეციალური გზით და მთლიანად აღმოფხვრილია მათი შეწებება და შეფუთვა. გარდა ამისა, ნედლეული არ შეიწოვება უცხო სუნი, ადვილად და კარგად იხსნება, სასმელს გასაოცარ გემოს ხდის.

მოწყობილობის „საწვავის შესავსებად“ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

ყავა;
რძის ფხვნილი ან ნაღები;
კაკაო ან ცხელი შოკოლადი (დამოკიდებულია აპარატის ტიპზე);
შაქარი;
მინერალური წყალი;
ერთჯერადი ჭიქები;
ამრევები.

თუ თავდაპირველად შეუძლებელია თანამშრომლის დაქირავება მოწყობილობის მომსახურეობისთვის, თქვენ ასევე უნდა ჩართოთ სარეცხი საშუალებების შეძენა და სადეზინფექციო საშუალებებიდასუფთავების აღჭურვილობისთვის, რომელიც საკუთარი ძალისხმევით მოგიწევთ გასაყიდ მდგომარეობაში მოყვანა.

მოკლე ბიზნეს გაანგარიშება

სად უნდა დაიწყოს? ჩვენ უნდა შევადგინოთ გეგმა (ყავის აპარატებისთვის). მიმოხილვები მიუთითებს, რომ ამ ბიზნესის პარტნიორობით დაწყება მომგებიანია. რაც შეიძლება მეტი ღირსეული მოგების მისაღებად მოკლე ვადაექსპერტები გვირჩევენ ხუთი ყავის აპარატის შეძენას და ამას გარკვეული საწყისი კაპიტალი სჭირდება. ამ მინიმალურიდან გამომდინარე, ჩვენ ვიღებთ შემდეგ გამოთვლებს:

5 მანქანის შეძენა - საშუალოდ 90,000 რუბლი. ერთი ერთეულისთვის; სულ - 450,000 რუბლი;
ინგრედიენტების შეძენა ერთი თვის განმავლობაში - 18,000 რუბლი.

ყოველთვიური ხარჯები:

ქირავდება - 1000 რუბლიდან. ერთეულზე, სულ 5000 რუბლი;
ელექტროენერგიის მიწოდების გადახდა - 10,000 რუბლიდან. ყველა აღჭურვილობისთვის;
მოწყობილობების მოვლა - 1000 რუბლიდან; სულ - 5000 რუბლი. თვეში.

ჩატარებული გამოთვლებიდან, მათაც კი, ვისაც ეჭვი ეპარება, არ გაუჭირდება იმის გაგება, რომ ყავის აპარატები ბიზნესია.

მიმოხილვები: რამდენი დრო სჭირდება ყავის ვაჭრობას, რომ გადაიხადოს თავისთვის?

დამოკიდებულია აღჭურვილობისა და კომპონენტების ღირებულებაზე, ქირის ზომაზე და, პირველ რიგში, დღეში მომზადებული არომატული სასმელის ჭიქების რაოდენობაზე.

საშუალოები დაახლოებით შემდეგია:

ერთი ჭიქის ღირებულება დაახლოებით 10 რუბლია;
მზა ნაწილის ღირებულება დაახლოებით 30 რუბლია.

ექსპერტები ამბობენ, რომ ღირსეული მოგების მიღება შესაძლებელია იმ პირობით, რომ აპარატი აწარმოებს დღეში 30-დან 50 ფინჯანს, ანუ ყავის აპარატის ადგილას მაღალი ტრაფიკი უნდა იყოს მხარდაჭერილი. კარგი ხარისხისპროდუქტი ისე, რომ მომხმარებლები შეეცდებიან დალიონ ყავის შემდეგი ნაწილი ამ კონკრეტული აპარატიდან.

ასეთი მაჩვენებლებით და კარგი ბიზნეს პრაქტიკის ყველა პირობის დაცვით ( სამუშაო მდგომარეობააპარატურა, ხარისხიანი წყალიდა კომპონენტები, პროდუქციის ფასისა და ხარისხის ხელსაყრელი კომბინაცია) ამ ბიზნესში ინვესტიციები ანაზღაურდება 9 თვიდან ერთ წლამდე.

ზოგიერთმა ნიჭიერმა მეწარმემ მოახერხა საქმეების მოწყობა ისე, რომ ბიზნესმა 7 თვეში დაიწყო მოგება! ამ შემთხვევაში სეზონურმა ფაქტორმაც ითამაშა, რადგან ცივ ამინდში ადამიანები უფრო მზად არიან იყიდონ ცხელი ყავა.

რატომ მუშაობს ყავის აპარატები არახელსაყრელ მდგომარეობაში?

როგორც ყველა ბიზნესს, ვაჭრობას აქვს საკუთარი რისკები, რაც დასტურდება მეწარმეების ზოგიერთი მიმოხილვით.

ობიექტის აღწერა
წარმოების გეგმა
ბიზნეს რისკები
ფინანსური გეგმა
- - - მსგავსი ბიზნეს იდეები:

ყავის აპარატების ქსელის ორგანიზების ბიზნეს გეგმა ქალაქში 250 ათასი მოსახლეობით.

რა თანხა გჭირდებათ ბიზნესის დასაწყებად?

წინასწარი გათვლებით, ბიზნესში შესასვლელი ბილეთი ყავის აპარატებით, რომელიც შედგება 10 ავტომატისგან, იქნება 2,230,000 რუბლი:

შენობის გაქირავების ანაბარი - 80,000 რუბლი.
მანქანების შეძენა (10 ერთეული) - 2,000,000 რუბლი.
მასალები და ინგრედიენტები - 100,000 რუბლი.
ბიზნესის რეგისტრაცია და სხვა ორგანიზაციული ხარჯები - 50,000 რუბლი.

ბიზნესის დასაწყებად კაპიტალი, ბიზნეს გეგმის მიხედვით, ჩამოყალიბდება პროექტის ინიციატორის პირადი სახსრებიდან (40%) და ნასესხები - ბანკის ვალი(15% წელიწადში 5 წლის განმავლობაში). ყოველთვიური სესხის გადახდა იქნება 19,725 რუბლი.

ობიექტის აღწერა

ვენდინგი ინგლისურად ნიშნავს საქონლისა და მომსახურების გაყიდვას ავტომატის საშუალებით. დღეს ეს ბიზნესის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი სფეროა. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ყავის და სასმელების მანქანით გაყიდვას. ეს პროდუქტები მუდმივი მოთხოვნაა, მიუხედავად წელიწადის დროისა. ვანდინგის უპირატესობა ის არის, რომ განყოფილებას არ სჭირდება გამყიდველები, დახლი და სალარო აპარატი. მანქანა აერთიანებს ყველა ამ ფუნქციას. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ კარგი ადგილმდებარეობა და ბიზნესი გამოიმუშავებს შემოსავალს. მანქანა არ იღლება, მეწარმეზე მუშაობს 24 საათის განმავლობაში, წელიწადში 365 დღე. ის არასოდეს მოატყუებს, არ მოიპარავს ფულს, ადრე გაიქცევა სამსახურიდან ან უხეში იქნება კლიენტის მიმართ. ყავის აპარატების დაყენების პერსპექტიული ადგილებია ავტობუსის და რკინიგზის სადგურები, სავაჭრო და გასართობი ცენტრები, უმაღლესი საგანმანათლებლო დაწესებულებები, საოფისე და ბიზნეს ცენტრები, კინოთეატრები და ფიტნეს ცენტრები.

ნაბიჯ-ნაბიჯ გეგმა ყავის აპარატების ქსელის ორგანიზებისთვის

ყავის აპარატების დაყენების ხელსაყრელი ადგილების პოვნა
Ბიზნესის რეგისტრაცია
იჯარის ხელშეკრულებების გაფორმება
შეძენა ავტომატებიდა ინგრედიენტები
მანქანების მონტაჟი გაყიდვების ადგილზე
ოპერატორების დაქირავება

ჩამოტვირთეთ ყავის აპარატების ბიზნეს გეგმა ჩვენი პარტნიორებისგან, ხარისხის გარანტიით.

რა აღჭურვილობა აირჩიოს ბიზნესისთვის

პირველ ეტაპზე დაგეგმილია 10 მანქანისგან შემდგარი ავტომატების მცირე ქსელის შექმნა. ამ მიზნით შეძენილი იქნება იტალიური ბრენდის Veneto-ს ყავის აპარატები. მანქანას აქვს მიმზიდველი დიზაინი, თვითწმენდის პროგრამა და პროდუქციის დიდი არჩევანი. მოწყობილობა გთავაზობთ ერთდროულად 8 სასმელის არჩევანს:

Ყავა რძით;
ესპრესო ყავა;
კაპუჩინო;
Ცხელი შოკოლადი;
ქაფიანი რძე;
ლატე;
მოჩაჩინო;

ინგრედიენტების ჩატვირთვის მოცულობა მოიცავს:

ხსნადი ყავა - 1,5 კგ;
შოკოლადი - 3,1 კგ;
რძე - 2,2 კგ;
შაქარი - 5,3 კგ;
ყავის მარცვლები - 3,5 კგ.

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ ყავის აპარატებიდან?

საშუალო გადასახადი წინასწარი გათვლებით იქნება 25 რუბლი. პუნქტის მოძრაობის მიხედვით, ერთი მანქანა დღეში საშუალოდ 80 სასმელს გაყიდის. 10 მანქანა დღეში 800 სასმელს გაყიდის, თვეში (30 დღე) - 24000.

მოსალოდნელი თვიური შემოსავალი (საშუალოდ წელიწადში) იქნება 600,000 რუბლი.

წარმოების გეგმა

დაგეგმილია ავტომატების დამონტაჟება ადგილობრივ სავაჭრო ცენტრებში, უნივერსიტეტში, რკინიგზის სადგურსა და ორ კინოთეატრში. საშუალო ზომაქირა იქნება თვეში 8000 რუბლი (სავაჭრო ცენტრში ოდნავ მაღალი იქნება, უნივერსიტეტში ცოტა დაბალი). ყავის აპარატების ქსელის მომსახურებისთვის იგეგმება ერთი ოპერატორის დასაქმება პერსონალური ავტომობილით. მისი პასუხისმგებლობა მოიცავს მანქანების მუშაობის ყოველდღიურ მონიტორინგს, ინგრედიენტების დროულ დატვირთვას და შემოსავლის გატანას, მოვლას. გარე მდგომარეობამანქანები, მომხმარებლებთან დავის გადაწყვეტა. ხელფასიიქნება 15 ათასი რუბლი. თვეში + საწვავი და საპოხი მასალები. გეგმის გადაჭარბებისთვის შესაძლებელია ყოველთვიური ბონუსები.

რომელი საგადასახადო სისტემა აირჩიოს ორგანიზაციისთვის

ბიზნესის ორგანიზაციული ფორმა იქნება ჩვეულებრივი ინდივიდუალური მეწარმეობა. დაგეგმილია გამარტივებული საგადასახადო სისტემის გამოყენება საგადასახადო სისტემად. გადასახადის გადახდა იქნება ორგანიზაციის მოგების 15% თვეში.

ბიზნეს რისკები

ჩატარების დროს ამ ბიზნესისშეიძლება მოხდეს შემდეგი უარყოფითი ასპექტები:

ვანდალიზმი და ტექნიკის ქურდობა;
გაზრდილი კონკურენცია, ბაზარზე ძირითადი მოთამაშეების გაჩენა;
ზაფხულში მოთხოვნა დაეცემა;
აღჭურვილობის გაფუჭება, შეფერხების დრო;
დაწინაურება ქირავნობის გადასახადები, ბიზნესის მომგებიანობის შემცირება.

ფინანსური გეგმა

გადავიდეთ ბიზნესის ეკონომიკური ეფექტიანობის ძირითადი მაჩვენებლების გამოთვლაზე. ყავის აპარატების ქსელის ფიქსირებული ყოველთვიური ხარჯები მოიცავს:

ქირა - 80,000 რუბლი.
ოპერატორის ხელფასი - 15,000 რუბლი.
სადაზღვევო გამოქვითვები - 5000 რუბლი.
სესხის გადახდა - 19,725 რუბლი.
საწვავი და საპოხი მასალები - 20,000 რუბლი.
ამორტიზაცია - 10,000 რუბლი.
სხვა გაუთვალისწინებელი ხარჯები - 15,000 რუბლი.

მთლიანი ხარჯები გეგმის მიხედვით იქნება 164,725 რუბლი. ცვალებადი ხარჯები

ნედლეული (შაქარი, ყავა, ჭიქები) - ბრუნვის 25% ან 150,000 რუბლი. თვეში.

შემოსავალი

საშუალო შემოწმება - 25 რუბლი.
გაყიდვების რაოდენობა 24 საათში - 800
შემოსავალი 24 საათის განმავლობაში - 20,000 რუბლი.
შემოსავალი თვეში - 600,000 რუბლი.

აქედან გამომდინარე, მოგება: 600,000 - 164,725 (ფიქსირებული ხარჯები) - 150,000 (ცვლადი ხარჯები) = 285,275 რუბლი. მინუს გადასახადები (USN, მოგების 15%), წმინდა მოგება იქნება თვეში 242,483 რუბლი. ბიზნესის მომგებიანობა 77%-ია. ინვესტიციის დაბრუნება, ასეთი მაჩვენებლებით, 10 თვის მუშაობის შემდეგ მოხდება.

ეს არის სრულფასოვანი დასრულებული პროექტი, რომელსაც ვერ ნახავთ საზოგადოებრივ დომენში. ბიზნეს გეგმის შინაარსი: 1. კონფიდენციალურობა 2. რეზიუმე 3. პროექტის განხორციელების ეტაპები 4. ობიექტის მახასიათებლები 5. მარკეტინგული გეგმა 6. აღჭურვილობის ტექნიკური და ეკონომიკური მონაცემები 7. ფინანსური გეგმა 8. რისკის შეფასება 9. ინვესტიციების ფინანსური და ეკონომიკური დასაბუთება 10. დასკვნები

განლაგების აქტივობები საცალო მაღაზიებიავტომატური მანქანების გამოყენებით ვაჭრობა ეწოდება. უმეტეს შემთხვევაში, ავტომატები (სავაჭრო მანქანები) გამოიყენება შეფუთული საქონლის გასაყიდად. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტი, რომელიც იყიდება ავტომატების საშუალებით, არის ყავა, ამიტომ ყავის ავტომატები, როგორც ბიზნესი, იპყრობს მრავალი დამწყები მეწარმის ყურადღებას. მოდით შევხედოთ მენეჯმენტის ზოგიერთ ასპექტს.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეიძინოთ საკმარისი რაოდენობითყავის აპარატები. Თუ საჭიროა ფინანსური რესურსებიეს არ არის დაკავშირებული რაიმე პრობლემასთან. ბაზარზე მსგავსი მოწყობილობების მრავალი მოდელია, რომელთა ღირებულებაა 80-დან 300 ათას რუბლამდე. დაუყოვნებლივ არ უნდა შეიძინოთ ძვირადღირებული მრავალფუნქციური მანქანები, უმჯობესია ფოკუსირება მოახდინოთ საშუალო ფასის სეგმენტის მანქანებზე, 150 ათასი რუბლის ფარგლებში. როგორც წესი, ეს არის კარგი, მაღალი ხარისხის ინსტრუმენტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ წარმატებით განავითაროთ მოცემული ბიზნესი.

შემდეგი მნიშვნელოვანი ნაბიჯიიქნება შეძენილი ტყვიამფრქვევების ოპტიმალური განლაგება. შესაძლოა განხორციელდეს სწორი არჩევანიეს მაშინვე შეუძლებელი იქნება და თქვენ მოგიწევთ საცდელი და შეცდომით გაგრძელება. ბუნებრივია, ყავის აპარატების დაყენებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხალხმრავალ ადგილებს და დაწესებულებებს, სადაც, როგორც წესი, რიგები დგება. ამ მხრივ ყველაზე ხელსაყრელი ადგილებია სხვადასხვა სატრანსპორტო კვანძი, მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ საკმარისია მაღალი დონეკონკურსი და ქირა. გარდა ამისა, ყველაზე ხელსაყრელი ადგილები, უმეტეს შემთხვევაში, დიდი ხანია დაკავებულია.

გასათვალისწინებელია, რომ ყავის აპარატები, როგორც ბიზნესი, ყოველთვის არ იწყებენ თავის გამართლებას პირველ თვეებში. ეს განსაკუთრებით ეხება ახალგაზრდა მეწარმეებს, რომლებიც დგამენ პირველ ნაბიჯებს ვაჭრობის დაუფლებაში. თუ ეს შესაძლებელია, თქვენ უნდა შეთანხმდეთ მესაკუთრესთან დაკავშირებით უფასო ინსტალაციამოწყობილობა ერთი თვის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რამდენად გამართლებულია ამ პუნქტის დაქირავება.

ყავის აპარატის ბიზნესის მახასიათებლები

ვაჭრობის მანქანების განთავსების შემდეგ, თქვენ უნდა დაიწყოთ მეტი ღრმა შესწავლა პოტენციური კლიენტებიდა სამიზნე აუდიტორია. ამის გასაკეთებლად არაფრის გაკეთება არ გჭირდებათ. სპეციალური კვლევა, საკმარისია უყუროთ ადამიანებს, რომლებიც ყიდულობენ ავტომატებიდან გარკვეული დროის განმავლობაში. როგორი ცხოვრება აქვთ? აქვთ თუ არა საკმარისი თავისუფალი დრო? რამდენი ხანია მათი შესვენება?

ყურადღება მიაქციეთ ყავის ბიზნესის ახალ ფორმატს, რომელიც შეგიძლიათ დაიწყოთ.

თუ თქვენ დაყენებული გაქვთ ყავის აპარატები საგანმანათლებლო დაწესებულების, საჭირო იქნება ცვლილების ხანგრძლივობის გათვალისწინება. როგორც წესი, უნივერსიტეტებში ვაჭრობის მანქანებიდან შესყიდვების უმეტესობა განხორციელდება მოკლე პერიოდში წყვილებს შორის. ამიტომ აუცილებელია შეარჩიოთ ის ინგრედიენტები, რომლებითაც მოწყობილობას შეუძლია უმოკლეს დროში მოამზადოს სასმელი.

სახარჯო მასალების მიწოდება

ყავის აპარატების მომსახურების სიხშირე დამოკიდებული იქნება გაყიდვების მოცულობაზე. ექსპლუატაციის საწყის პერიოდში რეკომენდებულია მანქანების მუშაობის მონიტორინგი ყოველდღიურად. მათი მუშაობის სრული კორექტირების შემდეგ, გაყიდვების საშუალო მოცულობით, ტექნიკური მომსახურება შეიძლება განხორციელდეს სამ დღეში ერთხელ. ერთ ადამიანს დღეში მაქსიმუმ 10 მანქანის მომსახურება შეუძლია. მომსახურების დროს, სხვა საკითხებთან ერთად, შემოსავალი - მონეტები და წვრილმანი გადასახადები - ამოღებულია მანქანიდან.

რამდენი ყავის აპარატია საჭირო დასაწყებად?

ყავის ვაჭრობის ბიზნესის დამწყებთათვის შეიძლება გაჩნდეს კითხვა: რამდენი მანქანა იქნება საჭირო ეფექტური დასაწყებად? იდეალურ შემთხვევაში, მინიმუმ ხუთი. თუმცა, შეგიძლიათ დაიწყოთ ერთი მანქანით, თანდათან გაზარდოთ მათი რაოდენობა. არ არის რეკომენდებული, განსაკუთრებით დამწყებთათვის, მეორად ბაზარზე მოწყობილობების შეძენა, რადგან მინიმუმპირველი მანქანა ახალი უნდა იყოს. მომწოდებლისგან ახალი აპარატის შეძენისას მიიღებთ გარანტიას და მომსახურების შესაძლებლობას, ასევე უფასო კონსულტაციას.

რისკები და პოტენციური შემოსავალი ერთი ყავის აპარატიდან

როგორც ნებისმიერ ბიზნეს საქმიანობაში, ვაჭრობაშიც არის სპეციფიკური. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის შესაძლო ზიანი ხულიგნებისა და მძარცველებისგან. ასეთი რისკების შესამცირებლად, მანქანები უნდა დამონტაჟდეს დაცულ ტერიტორიებზე და არა ქუჩებში, სადაც ძალიან მაღალია დანადგარის დაკარგვის ან გატეხვის შესაძლებლობა. კიდევ ერთი რისკი უკავშირდება ავტომატის წარუმატებელ განლაგებას. თუ მანქანა არ მოაქვს მოსალოდნელ შემოსავალს და უმოქმედოა, თქვენ უნდა შეცვალოთ მისი ადგილმდებარეობა, რადგან ამის გარეშე სიტუაცია ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაუმჯობესდეს.

როგორც წესი, სათანადო მუშაობით, მოწყობილობა იხდის თავის თავს ერთ წელიწადში, რაც ნიშნავს, რომ მას შეუძლია ყოველწლიურად გამოიმუშავოს შემოსავალი 120-150 ათასი რუბლი. რა თქმა უნდა, ეს ნაკლებია, ვიდრე მეწარმეების უმეტესობის მოლოდინი, რომლებიც იწყებენ სავაჭრო ბიზნესს, მაგრამ უნდა გავითვალისწინოთ, რომ სათანადოდ განლაგებისას, ავტომატებს მოაქვთ სტაბილური შემოსავალი მინიმალური რისკით. რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს სავაჭრო ბიზნესის კეთებისას.