Mikobakterijos sukelia. Naudingos ir ne tokios bakterijos ir medžiagos maiste. Kaip ligas sukeliantys mikrobai patenka į maistą

Be vitaminų, mineralų ir rūgščių, yra nemažai medžiagų, kurių žmogui reikia arba, priešingai, nereikia sveikatai palaikyti. Apie tokias medžiagas (lakto- ir bifidobakterijas, probiotikus ir prebiotikus, alkaloidus, GMO, sojos pupeles ir afrodiziakus) kalbėsime šiame straipsnyje.

Lactobacillus

Bet kurio žmogaus žarnyno gleivinė yra buveinė daugybei skirtingų rūšių bakterijų, kurios gali pakenkti organizmui arba, priešingai, duoti naudos. Naudingos bakterijos yra laktobacilos (arba laktobacilos), kurios į organizmą patenka daugiausia iš fermentuotų pieno produktų.

Beje, būtent laktobacilai yra pirmieji mikroorganizmai, su kuriais susiduria naujagimis savo gyvenime: eidamas per gimdymo kanalą, kūdikis iš motinos gauna šiuos naudingus mikrobus.

Laktobacilų nauda

  • Laktozės, esančios visuose produktuose, transformacija tiesiai į pieno rūgštį, kuri sudaro palankias sąlygas visiškam maisto virškinimui.
  • Žarnyno ligų vystymosi prevencija. Faktas yra tas, kad laktobacilos gamina medžiagas, pasižyminčias ryškiomis antibiotinėmis savybėmis, slopinančiomis puvimo bakterijų augimą.
  • Sumažinti vėžio išsivystymo riziką. Taigi laktobacilos slopina fermentų, turinčių įtakos vėžio ląstelių formavimuisi ir dauginimuisi, funkcijas.
  • Imuniteto stiprinimas sintezuojant vitaminą K, tiaminą, riboflaviną, geležį, kalcį, seleną ir jodą.
  • Metabolizmo ir medžiagų apykaitos procesų gerinimas.

BET! Nereikėtų laktobaciloms priskirti stebuklingų savybių, prisimenant, kad produktai, kurių sudėtyje yra šių bakterijų, yra tik pagalbinė priemonė gydant virškinimo sistemos ligas ir disbiozę.

Kokiuose maisto produktuose yra laktobacilų?

Laktobacilos išprovokuoja pieno rūgšties rūgimą, dėl to plačiai naudojamos raugintų pieno produktų gamyboje.

Didžiausias laktobacilų kiekis randamas šiuose fermentuotuose pieno produktuose:

  • jogurtai;
  • kefyras;
  • fermentuotas keptas pienas;
  • minkšti sūriai;
  • rūgpienis;
  • varškės;
  • Grietinė.

Probiotikai

Probiotikai yra mikroorganizmai, naudingi žmonių sveikatai. Probiotikais laikomi gyvi mikroorganizmai (būtent pieno rūgšties bakterijos, bifidobakterijos ir mielės), esantys sveiko žmogaus žarnyne.

Paprastai žmogaus organizme turėtų būti apie 1 - 1,5 kg probiotikų (būtent šis kiekis užtikrina visišką ne tik sistemų ir organų, bet ir imuninės sistemos funkcionavimą). Tačiau realybė toli gražu neatitinka normos: taigi iš tikrųjų žmogaus organizme yra apie dešimtadalį nustatytos probiotikų normos, kai tuo tarpu daugelio žmonių beveik visa sveika mikroflora visiškai pakeičiama patogeninėmis.

Probiotikų nauda

  • Imuninės sistemos stiprinimas.
  • Vitaminų K ir B sintezė.
  • Virškinimo gerinimas.
  • Toksinų ir patogeninių bakterijų neutralizavimas.
  • Žalingo antibiotikų poveikio organizmui neutralizavimas.
  • Viduriavimo pašalinimas ir gydymas.
  • Alergijos apraiškų mažinimas.
  • Uždegimo pašalinimas.
  • Normalios medžiagų apykaitos palaikymas.
  • Kova su infekcijomis.
  • Odos būklės gerinimas.

Kokiuose maisto produktuose yra probiotikų?

Vienas iš pagrindinių probiotikų šaltinių yra jogurtas, kuris gali padėti susidoroti su viduriavimu, vidurių pūtimu ir kitais virškinimo sutrikimais.

Be jogurto, probiotikų yra tokiuose maisto produktuose kaip:

  • minkšti sūriai;
  • kefyras;
  • rūgpienis;
  • fermentuotas keptas pienas;
  • varškės;
  • miso sriuba (miso yra fermentuotas sojos pupelių produktas);
  • tofu (arba sojos sūrio);
  • rauginti kopūstai;
  • marinuoti agurkai ir pomidorai;
  • rauginta duona;
  • artišokai;
  • svogūnas;
  • marinuoti obuoliai;
  • porai;
  • bananas.

Svarbu! Probiotikų veiksmingumas žymiai padidėja, kai jie vartojami kartu su prebiotikais, kurie nėra virškinami žarnyne, tačiau sukuria palankią aplinką tiek sveikos žarnyno mikrofloros augimui, tiek gyvybinei veiklai.

Prebiotikai

Prebiotikai yra maistinių medžiagų liekanos, kurių nesuvirškina skrandžio fermentai, todėl jie nėra absorbuojami viršutinėse virškinimo trakto dalyse, o eina į apatines dalis, kur probiotikai „maitinasi“. teigiamai veikia ne tik žarnyno, bet ir viso organizmo darbą.

Prebiotikų nauda

  • Imuninės sistemos stiprinimas.
  • Žarnyno motorikos stiprinimas.
  • Vidurių užkietėjimo pašalinimas.
  • Pagerinti probiotikų veiksmingumą.

Kokiuose maisto produktuose yra prebiotikų?

Prebiotikų maisto šaltiniai:

  • cikorijos šaknis;
  • Neapdorotas topinambas;
  • kiaulpienių žalumynai;
  • česnako;
  • svogūnas;
  • porai;
  • žali šparagai;
  • žalios kviečių sėlenos;
  • bananai;
  • Kvietiniai miltai;
  • kukurūzų dribsniai;
  • avižiniai kruopos;
  • alus;
  • Braškių.

Bifidobakterijos

Bifidobakterijų organizme randama dideliais kiekiais (pavyzdžiui, žindymo laikotarpiu bifidobakterijos sudaro apie 80–90 procentų normalios vaikų žarnyno floros). Be to, dauguma jų yra susitelkę storojoje žarnoje, o tai yra jos parietalinės, taip pat ertmės mikrofloros pagrindas. Bifidobakterijų pagalba slopinamas tiek puvimo, tiek patogeninių mikrobų dauginimasis ir plitimas organizme.

Bifidobakterijų nauda

  • Sumažina įvairių alerginių reakcijų išsivystymo riziką.
  • Žarnyno mikrofloros atstatymas.
  • Disbiozės vystymosi prevencija.
  • Cholesterolio kiekio mažinimas.
  • Kepenų ir inkstų atstatymas.
  • Sumažinti vėžio išsivystymo riziką.
  • Virškinimo normalizavimas.
  • Žarnyno judrumo stimuliavimas.
  • Skatinti vitaminų ir amino rūgščių sintezę ir įsisavinimą.
  • Imuninės sistemos stiprinimas.
  • Vidurių užkietėjimo ir vidurių pūtimo vystymosi prevencija.
  • Kancerogenų veikimo slopinimas.

Kokiuose maisto produktuose yra bifidobakterijų?

Svarbu! Produktai, turintys bifidobakterijų, pasižymi gana didelėmis maistinėmis savybėmis, nes juose yra daug biologiškai aktyvių junginių, įskaitant amino rūgštis, riebalų rūgštis, gyvybiškai svarbius fermentus ir antibiotines medžiagas, jau nekalbant apie mikro- ir makroelementus.

Tačiau svarbu teisingai naudoti šį tikrai gydomąjį produktą.

Pirma, kefyro negalima gerti šalto ar šilto (šis gėrimas turi būti kambario temperatūros).

Antra, kefyras vartojamas mažais gurkšneliais.

Alkaloidai

Alkaloidai yra organinės medžiagos, kuriose yra azoto.

Gamtoje yra didžiulis tokių medžiagų kiekis, jos turi skirtingas chemines formules ir skirtingai veikia žmogaus organizmą. Dauguma alkaloidų turi kartaus skonio. Alkaloidai susidaro skaidant aminorūgštis.

Alkaloidų nauda

  • Skausmo sindromo pašalinimas.
  • Spazmų pašalinimas.
  • Skatinti greitą kraujavimo sustabdymą.
  • Kraujo spaudimo mažinimas.
  • Nervų sistemos raminimas.
  • Kūno apsauga nuo patogenų poveikio.
  • Neoplazmų vystymosi organizme slopinimas.
  • Apsinuodijimo simptomų pašalinimas.

Svarbu! Yra alkaloidų, kurie išleidžiami tik taip, kaip nurodė gydytojas, nes jie yra vaistai ar pavojingi nuodai (tokie alkaloidai yra, pavyzdžiui, morfinas ir kokainas).

Kokiuose maisto produktuose yra alkaloidų?

Be augalų, alkaloidų yra kai kurių rūšių grybuose ir jūrų organizmuose.

Įdomus faktas! Unikalus alkaloidas, kurį gamina tropinės varlės. O žmogaus organizme taip pat gaminamos medžiagos, savo cheminėmis savybėmis panašios į alkaloidus (kalbame apie serotoniną ir adrenaliną, kurie kai kuriuose šaltiniuose vadinami alkaloidais, o tai nėra klaida).

Kofeinas

Alkaloidinis kofeinas priklauso švelnių ir neagresyvių stimuliatorių, didinančių smegenų veiklą, klasei.

Kofeino nauda

  • Širdies darbo stimuliavimas.
  • Padidėjęs fizinis ir protinis aktyvumas.
  • Nervų sistemos darbo stimuliavimas.
  • Skatinkite skrandžio rūgšties gamybą, kuri žymiai pagerina virškinimo procesą.
  • Kraujagyslių susiaurėjimas.
  • Padidėjęs šlapinimasis.
  • Galvos skausmo malšinimas, kuris buvo pritaikytas gydant migreną.
  • Kvėpavimo stimuliavimas.
  • Mieguistumo pašalinimas.
  • Padidėjęs kraujospūdis.

Svarbu! Ilgai ir reguliariai vartojant kofeiną, gali išsivystyti liga, vadinama „teizmu“ (arba „kofeinizmu“). Ši liga yra psichinė priklausomybė nuo kofeino ir pasireiškia šiais simptomais:

  • nervingumas;
  • dirglumas;
  • nepagrįstas rūpestis;
  • drebulys kūne;
  • trūkčiojantys raumenys;
  • nemiga;
  • galvos skausmai;
  • širdies plakimas.

Svarbu! Kofeino ir kitų CNS stimuliatorių negalima vartoti tokiomis sąlygomis:

  • per didelis susijaudinimas;
  • nemiga;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
  • sunki hipertenzija;
  • aterosklerozė;
  • policistinis.

Svarbu! Kofeino vartojimas padidina kaulų mineralų praradimą.

Kokiuose maisto produktuose yra kofeino?

Kofeino yra daugiau nei 60 augalų rūšių ir produktų, naudojamų kaip maisto priedai, taip pat įvairių vaistų komponentų.

Tačiau labiausiai paplitę iš jų yra šie:

  • kavos medis;
  • guarana;
  • bičiulis;
  • kakavos;
  • kolos riešutai.

Įdomus faktas! Baltame šokolade nėra kofeino.

Nikotinas

Alkaloidinio nikotino yra Solanaceae šeimos augaluose (daugiausia tabake ir makhorkoje), o šios medžiagos biosintezė vyksta šaknyse, o kaupiasi lapuose.

Įdomi nikotino plitimo istorija. Taigi Prancūzijos ambasadorius Jeanas Nico, tarnavęs Portugalijos karališkajame dvare, nusiuntė džiovintus lapus ir tabako sėklas Prancūzijos karalienei Catherine de 'Medici, kuri kentėjo nuo migrenos. Kad atsikratytų migrenos, Jean Nico rekomendavo į nosį dėti sausų tabako lapų, susmulkintų iki miltelių pavidalo. Vėliau tabakas buvo auginamas Catherine de Medici užsakymu soduose.

Naudojant nikotiną, padidėja adrenalino koncentracija kraujyje, todėl padidėja kraujospūdis, padažnėja širdies plakimas, žymiai padažnėja kvėpavimas ir padidėja gliukozės kiekis kraujyje.

Nikotinas taip pat padidina dopamino kiekį, kuris stimuliuoja smegenų malonumo centrus. Savo ruožtu tokie malonumų centrai yra atsakingi už skausmo slenkstį.

Nikotinas yra toksiška medžiaga, tačiau kai jis vartojamas mažomis dozėmis (pavyzdžiui, rūkant tabaką), šis alkaloidas veikia kaip psichostimuliatorius.

Tačiau nikotinas atneša organizmui daugiau žalos nei naudos: pavyzdžiui, nikotinas slopina apetitą, dėl to sumažėja kūno svoris.

Svarbu! Ilgai ir pakartotinai vartojant nikotiną, atsiranda fizinių ir psichinių priklausomybių, kurių sunku atsikratyti.

Be to, nuolatinis nikotino vartojimas gali išprovokuoti šias ligas ir sutrikimus:

  • hiperglikemija;
  • arterinė hipertenzija;
  • aterosklerozė;
  • tachikardija;
  • aritmija;
  • krūtinės angina;
  • išemija;
  • širdies nepakankamumas;
  • širdies smūgis;
  • plaučių, liežuvio ir gerklų vėžys;
  • gingivitas;
  • stomatitas.

Kokiuose maisto produktuose yra nikotino?

Kaip minėta aukščiau, didžiausias nikotino kiekis yra Solanaceae šeimos augaluose.

Tačiau šio alkaloido yra ir baklažanuose, žiediniuose kopūstuose, bulvėse, pomidoruose (pomidorų sultyse ypač gausu nikotino).

Tai kelia labai pagrįstą klausimą: kiek daržovių reikia suvartoti norint pakeisti vieną cigaretę?

Vienoje cigaretėje yra 10 mg nikotino, o didžioji dalis šio alkaloido sunaikinama užsidegusiai cigaretei rūkstant (taigi, rūkydamas cigaretę žmogus gauna apie 0,5 - 3 mg nikotino). Norėdami papildyti tokį nikotino kiekį, turėsite suvalgyti 5 kg baklažanų, mažiausiai 12 kg jaunų bulvių ir išgerti apie 10 litrų pomidorų sulčių.

Išėjimas: tiesiog neįmanoma visiškai pereiti prie augalinių nikotino šaltinių, nors jie vis tiek gali padėti atsikratyti tokio blogo įpročio kaip tabako rūkymas.

Alkoholis

Kalbant apie medžiagas, lėtai, bet užtikrintai naikinančias mūsų organizmą, negalima pasakyti apie alkoholinius gėrimus.

Iš karto norėčiau pažymėti, kad alkoholis nedideliais kiekiais ne tik nekenkia sveikatai, bet ir yra naudingas, nes padeda sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, plečia kraujagysles ir taip pat pagerina kraujotaką. Dėl to sumažėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Šiuo atveju patartina teikti pirmenybę raudonam vynui, kurio dienos norma yra ne daugiau kaip dvi taurės.

Tačiau per didelis alkoholio (įskaitant alų, likerius ir vermutą) vartojimas sukelia viso organizmo sutrikimus, nes alkoholis neveikia selektyviai, jis kenkia organizmui beveik akimirksniu ir iš karto visomis kryptimis.

Kol kepenys bando susidoroti su etanoliu, dalis jau absorbuoto alkoholio neigiamai veikia smegenų funkcijas, taip pat širdies ir kraujagyslių sistemą. Tačiau tai dar ne viskas: kartu sutrinka skrandžio, kasos, žarnyno veikla. Dažnai žalingų veiksnių kompleksas yra toks platus, kad gali išprovokuoti sunkų apsinuodijimą alkoholiu, kuris baigiasi mirtimi arba sunkia negalia.

Norėjau paneigti kelis mitus apie alkoholį.

Alkoholis padeda sušilti

Norėdami sušilti, pakanka išgerti 50 g degtinės ar brendžio (kaip žinote, alkoholis plečia kraujagysles ir normalizuoja vidaus organų aprūpinimą krauju). Tačiau vėlesnės dozės padidins kraujotaką tik odoje, todėl ji paraus ir atsiras malonus šilumos pojūtis. Tačiau šis jausmas greitai išnyks, nes su vėlesnėmis alkoholio dozėmis taip pat padidės šilumos perdavimas, tai yra, kūnas dar greičiau atvės.

Alkoholis didina apetitą

Taip ir yra, ir apetitui sužadinti pakanka vos 25 g stipraus alkoholinio gėrimo. Tokiu atveju alkoholis geriamas pusvalandį – valandą prieš valgį.

Alkoholis veiksmingai kovoja su stresu

Alkoholis padeda atsipalaiduoti po sunkios darbo savaitės, tačiau tokiam atsipalaidavimui užtenka 50 ml brendžio ar taurės vyno. Tačiau po pirmųjų 50 ml nuotaika pagerėja, noriu tęsti „banketą“. Dėl to darosi dar liūdniau, o trumpą šventės ir euforijos jausmą pakeičia beviltiškumo jausmas.

Alkoholis padeda sumažinti kraujospūdį

Nedidelė alkoholio dozė (pavyzdžiui, 100 ml sauso raudono vyno) tikrai gali susilpninti kraujagyslių sienelės tonusą, tačiau alkoholis padidina širdies susitraukimų dažnį. Apibendrinant: kuo daugiau geriate, tuo didesnis jūsų kraujospūdis.

Aukštos kokybės alkoholis nekenkia sveikatai

Bet koks alkoholinis gėrimas be išimties nuodija organizmą. Vienintelis klausimas yra tas, kad pigus alkoholis nėra tinkamai išgrynintas, todėl jame yra vadinamųjų fuselio aliejų, kurie padidina toksišką alkoholio poveikį.

Alus nėra alkoholis

Šis teiginys neturi teisės egzistuoti, nes aluje (nors ir nedideliais kiekiais) yra alkoholio.

Alkoholyje nėra kalorijų

Yra, ir labai didelis kiekis. Ir kuo stipresnis gėrimas, tuo jis kaloringesnis.

Alkoholis ne nuplaunamas, o valgomas

Daugelis mano, kad alkoholį reikia valgyti net neįtardami, kad užkandis nėra tas pats. Taigi, šalti užkandžiai (pavyzdžiui, sultys, vaisių gėrimai ir kompotai) labai prastai neutralizuoja alkoholį, kuris greitai susigeria į kraują. Tačiau karštas ir riebus maistas, priešingai, slopina etanolio absorbciją, taip sumažindamas apsinuodijimo sunkumą. Todėl geriau užkandžiauti karštais užkandžiais.

Kokiuose maisto produktuose yra alkoholio?

Įdomus faktas! Žodį „alkoholis“ siejame su skysčiu, gautu fermentacijos būdu. Tačiau yra produktų, kuriuose alkoholis yra fruktozės pavidalu, kuris tiesiogiai organizme patenka į fermentacijos procesą ir taip sudaro alkoholį kraujyje.

Maistas ir gėrimai, kurių sudėtyje yra alkoholio (alkoholio):

  • visi alkoholiniai ir mažai alkoholiniai gėrimai;
  • gira;
  • kumis (rytietiškas gėrimas);
  • kefyras;
  • jogurtas;
  • rūgpienis;
  • vaisių sultys (faktas yra tas, kad sulčių gamyboje dažnai naudojamas specialus koncentratas, kurio pagrindas yra alkoholis);
  • šokoladas;
  • Ledinukai;
  • pyragai;
  • bananai (ypač pernokę);
  • rūgštus kopūstas;
  • obuoliai;
  • Vynuogė;
  • citrusiniai vaisiai;
  • Grietinė;
  • juoda duona.

Mielės

Jei jau kalbame apie fermentacijos produktus, tuomet negalime nekreipti dėmesio į mieles, apie kurių naudą ir pavojų kalbėsime toliau.

Mielės yra baltyminis produktas, kuriame yra gyvų kultūrų, mikroorganizmų ir bakterijų. Baltymai, kurie yra įtraukti į jų sudėtį, puikiai įsisavinami organizme, kokybe nenusileidžia baltymams, kurie patenka į organizmą su mėsa, pienu ar žuvimi.

Mielės pagrįstai laikomos turtingiausiu mineralinių elementų, taip pat amino rūgščių ir vitaminų (kalio ir fosforo, magnio ir kalcio, geležies ir folio rūgšties, B grupės vitaminų, metionino ir lecitino) šaltiniu.

Mielių nauda

  • Optimalios žarnyno mikrofloros pusiausvyros palaikymas.
  • Pagreitinti žaizdų ir nudegimų gijimą (dėl šios savybės mielės naudojamos odos ligoms gydyti).
  • Skrandžio liaukų sekrecijos gerinimas.
  • Žarnyno absorbcijos gebėjimų gerinimas, kuris buvo pritaikytas gydant opas, gastritą, kolitą ir enterokolitą.
  • Imuninės sistemos stiprinimas.
  • Cholesterolio kiekio mažinimas.
  • Skausmo malšinimas neuritui.
  • Padidėjęs fizinis aktyvumas ir našumas.
  • Gerina bendrą tonusą ir savijautą.
  • Padidėjęs apetitas.
  • Suaktyvinti kasos darbą.
  • Maisto įsisavinimo gerinimas.
  • Metabolizmo procesų normalizavimas.
  • Skatinti toksinų pašalinimą.
  • Nagų ir plaukų stiprinimas.

Bet! Ne visos mielės yra lygios. Faktas yra tas, kad kepimo mielės kepant kepinius patenka į kapsules iš glitimo. Jau žarnyne iš tokių kapsulių išsiskiria mielės, kurios pradeda kenkti organizmui, pažeidžia gleivinę ir sutrikdo žarnyno mikroflorą. Be to, patekusios į kraujo plazmą, tokios mielės pasisavina vitaminus, mikroelementus ir baltymus, kurie yra gyvybiškai svarbūs normaliai žmogaus organizmo veiklai. Tuo pačiu metu mielės pradeda išskirti savo atliekas, kurios yra toksinai.

Toks didelio masto mielių „veiklumas“ sukelia intoksikaciją ir imuninės sistemos susilpnėjimą, o tai kupina lėtinių ligų ir navikinių procesų vystymosi.

Išvestis! Reikėtų vengti gyvų kepinių mielių!

Svarbu! Mielių produktai nerekomenduojami esant individualiam netoleravimui, inkstų ligoms ir podagrai.

Kokiuose maisto produktuose yra mielių?

Sojos

Soja yra vienmetė žolė iš ankštinių šeimos.

Soja garsėja dideliu visaverčių baltymų, B grupės vitaminų, taip pat geležies, kalcio ir nepakeičiamų riebalų rūgščių kiekiu. Šis produktas be cholesterolio turi skonio profilį, leidžiantį iš sojos gaminti įvairiausią mėsos ir pieno produktų asortimentą.

Šiandien yra daug ginčų dėl sojos pupelių naudos ir žalos. Iš karto norėčiau pažymėti, kad naudinga yra tik natūrali soja, kuri pagal joje esantį baltymų kiekį pranoksta tokius produktus kaip žuvis, kiaušiniai, mėsa (be to, sojos baltymai įsisavinami 90 proc. sakė apie gyvūninius baltymus).

Sojų nauda

  • Odos ir plaukų grožio išlaikymas.
  • Organizmo apsauga nuo neigiamo aplinkos poveikio.
  • Cholesterolio lygio reguliavimas.
  • Sumažinti riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
  • Inkstų funkcijos gerinimas sergant cukriniu diabetu.
  • Riebalų apykaitos normalizavimas.
  • Skatinti svorio metimą.
  • Imuninės sistemos stiprinimas.
  • Metabolizmo normalizavimas.
  • Smegenų ląstelių funkcionavimo gerinimas.
  • Nervų sistemos stiprinimas.
  • Radionuklidų ir sunkiųjų metalų jonų surišimas ir išskyrimas iš organizmo.

Sojų žala

  • Hormoninis disbalansas.
  • Endokrininės sistemos funkcijų slopinimas (ypač vaikams).
  • Padidėjusi persileidimo rizika.
  • Smegenų kraujotakos sutrikimas.
  • Padidėjusi rizika susirgti Alzheimerio liga.

Tačiau tokią žalą organizmui sukelia genetiškai modifikuota soja, kurios šiandien yra daugelyje produktų, kuriuos naudojame kiekvieną dieną.

Kokiuose maisto produktuose yra sojos?

Sojų maisto šaltiniai:

  • miso (tiršta sojų pupelių pasta);
  • natto (virtos sojos pupelių sėklos);
  • sojos miltai;
  • sojų aliejus;
  • Sojų pienas;
  • sojų mėsa (paruošta neriebių sojų miltų pagrindu);
  • sojų padažas;
  • tempas;
  • tofu;
  • yuba (džiovintos putos, pašalintos nuo sojos pieno paviršiaus).

Jei mes kalbame apie genetiškai modifikuotą soją, tai jos yra dešrose, mėsos pusgaminiuose (koldūnai, ravioliai, blynai su mėsa), pieno gėrimuose, majoneze, margarine, makaronuose, šokolade, saldainiuose ir net kūdikių maiste. Apie tai, kad produkte yra sojos, liudija E479 ir E322 etiketės žymėjimas.

GMO

GMO (arba genetiškai modifikuotuose organizmuose) yra svetimas genas, kuris buvo dirbtinai implantuotas naudojant genų inžinerijos metodus.

Kodėl toks tikslingas organizmo genotipo pakeitimas yra būtinas?

Viskas labai paprasta. Pirma, Žemės planetos gyventojų skaičius sparčiai didėja, todėl bado problema tampa neatidėliotina.

Antra, genų inžinerijos pagalba sukuriamos naujos augalų veislės, atsparios nepalankioms aplinkos sąlygoms ir kenkėjams. Be to, dirbtinai išvesti augalai pasižymi geriausiomis augimo ir skonio savybėmis (jau nekalbant apie pagreitėjusį tokių augalų augimą ir didelį produktyvumą).

Tačiau ne viskas taip paprasta, nes atrankos metu sutrinka natūrali gyvenimo eiga, o tai paprasčiausiu lygmeniu gerokai pažeidžia mitybos grandinę. Todėl šiandien mes naudojame oranžines morkas, nors šis produktas iš pradžių buvo violetinis, o modifikavimo metu nuo žemės paviršiaus dingo šimtai rūšių daržovių ir vaisių.

Taigi, viena vertus, turime galimybę valgyti gražias ir sultingas daržoves bei vaisius, kita vertus, žemės ūkio pasėliai iš vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlio pamažu virsta „tuščiais“ produktais.

Galiausiai, trečioji priežastis, kodėl GMO užtikrintai „vaikšto“ po planetą, yra naudinga tiek veisėjams, tiek ūkininkams, kurie, augindami GMO (genetiškai modifikuotus produktus), nepatiria nuostolių dėl prasto derliaus ar visiško gyvūnų maro.

Taigi kenksminga ar naudinga naudoti ir naudoti GMO? Pabandykime suprasti šią problemą.

Pradėkime nuo to, kad pats transgenas, kurį naudoja žmogus, nepadaro rimtos žalos jo sveikatai, nes jis negali savarankiškai integruotis į žmogaus genetinį kodą. Tačiau nors toks genas „vaikšto“ per kūną, jis išprovokuoja baltymų sintezę, kupiną stiprių alergijų. Ir tai tik ledkalnio viršūnė.

GMO žala

  • Sumažėjęs imunitetas.
  • Skrandžio gleivinės pažeidimas.
  • Metabolinė liga.
  • Padidėja vėžio išsivystymo rizika (transgenai, patekę į žarnyno mikroorganizmų genų aparatą, sukelia mutacijas, kurios išprovokuoja vėžinių ląstelių vystymąsi).
  • Nevaisingumas (atliekant tyrimus su gyvūnais nustatyta, kad dažnas OAB vartojimas lemia nesugebėjimą pastoti vaiko).
  • Antibiotikams atsparios žarnyno mikrofloros vystymasis.

Kokiuose maisto produktuose yra GMO?

Produktai, kurių sudėtyje yra GMO, paprastai skirstomi į tris kategorijas:

  • Produktai, kurių sudėtyje yra genetiškai modifikuotų ingredientų (mes kalbame apie transgeninius kukurūzus ir sojos pupeles). Tokie baltymus stiprinantys priedai naudojami produkto struktūrai, skoniui ir spalvai pagerinti.
  • Transgeninių žaliavų perdirbimo produktai. Tai pupelių varškė ir pienas, traškučiai, kukurūzų dribsniai ir pomidorų pasta.
  • Transgeniniai maisto produktai, kurie tiesiogiai vartojami kaip maistas.

Tačiau kaip nustatyti GMO buvimą konkrečiame produkte (ypač jei atsižvelgsite į tai, kad šiandien beveik visi jie pažymėti „Non-GMO“)?

Pirmiausia turite atidžiai perskaityti etiketę ant įsigyto produkto. Jei etiketėje yra ženklas, kad produktas pagamintas JAV ir jame yra sojos, kukurūzų, rapsų ar bulvių, yra didelė tikimybė, kad jo gamyboje buvo naudojami GM komponentai (tai yra GMO priežastis, dėl kurios šiandien 70 procentų amerikiečių diagnozuojama alergija).

Čia yra E priedų, nurodančių GMO arba jų darinių kiekį produkte, sąrašas: 322, 101 ir 101A, 150 ir 415, 153 ir 160d, 161c ir 308-9, 471 ir 472a, 473 ir 475, 476b ir 477, 479a ir 570, 572 ir 573, 620 ir 621, 622 ir 633, 624 ir 625, 951.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas saldiklių, tokių kaip aspartamas, aspasvitas ir aspamiksas, kurie gali būti pagaminti naudojant GM bakterijas. Šios medžiagos yra uždraustos daugelyje šalių, nes gali išprovokuoti sąmonės netekimo sindromą. Pavyzdžiui, aspartamo yra soda, kramtomoji guma, dietiniai sodos ir kečupas.

Maisto produktų, kuriuose dažnai yra GMO, sąrašas:

  • soja ir subproduktai;
  • kukurūzai ir subproduktai (miltai, grūdai, kukurūzų spragėsiai, kukurūzų aliejus, traškučiai, krakmolas);
  • pomidorai ir subproduktai;
  • bulvės ir subproduktai;
  • cukinijos ir subproduktai;
  • cukriniai runkeliai ir subproduktai;
  • kviečiai ir subproduktai;
  • ryžiai ir subproduktai;
  • morkos ir subproduktai;

Svarbu! „Iš matymo“ naudinga žinoti ne tik produktus, kurių sudėtyje yra GMO, bet ir jų gamintojus, įskaitant:

  • Kelloggs (Kellogs) - specializuojasi pusryčių dribsnių ir kukurūzų dribsnių gamyboje.
  • „Nestle“ yra gerai žinoma šokolado, kavos ir kūdikių maisto gamintoja.
  • Heinz – gamina kūdikių maistą, kečupus, padažus.
  • Hersheys (Hershis) – šokolado ir gaiviųjų gėrimų gamintojas.
  • „Coca -Cola“, „Mars“ („Mars“), „PepsiCo“ ir „McDonalds“ - kaip sakoma, šioms įmonėms nereikia reklamos.
  • Danon (Danone) - pagrindinė šios įmonės kryptis yra jogurtų, kefyro, varškės, kūdikių maisto gamyba.
  • Similac (Similak) - kūdikių maisto gamintojas.
  • Cadbury – parduoda šokoladą ir kakavą.

Afrodiziakai

Afrodiziakai yra medžiagos, didinančios gyvybingumą apskritai ir ypač lytinį potraukį. Jie gavo savo vardą graikų grožio ir meilės deivės Afroditės garbei. O pats žodis „afrodiziakas“ iš graikų kalbos išverstas kaip „meilės malonumas“.

Afrodiziakai ne tik padidina potenciją, bet ir padeda pašalinti frigidiškumą, užkerta kelią priešlaikinei ejakuliacijai, taip pat pailgina lytinių santykių trukmę.

Kokia afrodiziako meilės savybių paslaptis?

Iš pradžių dauguma afrodiziakų turi didelę maistinę vertę ir juose yra daug vitaminų ir mineralų, o tai prisideda ne tik prie tinkamos medžiagų apykaitos, bet ir greito jėgų atstatymo.

Antra, kai kuriuose afrodiziakuose yra fermentų, kurie savo savybėmis yra panašūs į žmogaus lytinius hormonus (yra afrodiziakų, kuriuose yra medžiagų, skatinančių lytinių hormonų gamybą organizme).

Trečia, natūralūs afrodiziakai sustiprina endorfinų (laimės hormonų) susidarymą, kurie, kaip žinote, sustiprina lytinį potraukį, sustiprina erotines fantazijas, padaro žmogų atsipalaidavusį ir laimingą.

Kokiuose maisto produktuose yra afrodiziakų?

Krevetės, austrės, ikrai

Avokadas

Šiame vaisiuje yra daug vitaminų ir natūralių hormonų, kurie padidina potenciją, ypač vyrams.

Riešutai

Jie prisotina kūną neapsunkindami skrandžio, todėl energija bus skirta malonumui iš meilės malonumų, o ne maisto virškinimui.

Šokoladas

Juodasis šokoladas – geriausias aktyvatorius moterims, nes jame yra kofeino ir teobromino (šios medžiagos žadina erotinius jausmus skatindamos moteriškų hormonų gamybą). Įdomu ir tai, kad pats šokolado kvapas provokuoja endorfinų gamybą.

Svogūnai ir česnakai

Taip taip taip! Šios nemalonaus kvapo daržovės teigiamai veikia lytinį potraukį.

Prieskoniai

Kardamonas, pankolis, krapai, anyžiai, raudonieji pipirai, karis pagyvina, cinamonas, imbieras, gerina kraujotaką, skatina kraujotaką lytiniuose organuose.

Braškių

Šioje skanioje ir gražioje uogoje yra endorfinų, kurie pagerina nuotaiką ir paaštrina jausmus.

Avižiniai dribsniai

Įrodyta, kad avižiniai dribsniai gali reguliuoti lytinį potraukį, o vyrams šis produktas reguliuoja spermatogenezę ir padidina testosterono koncentraciją kraujyje.

Datos

Šis vaisius, pagrįstai laikomas saldžiausiu Žemės planetoje, padidina seksualinę ištvermę dėl didelio fruktozės, gliukozės ir angliavandenių kiekio.

Medus

Didina lytinį potraukį dėl to, kad jame yra daug boro, kuris gerina nuotaiką ir skatina seksualinio potraukio atsiradimą.

Svarbu! Visi afrodiziakiniai maisto produktai turi būti valgomi švieži. Jie neturėtų būti ilgai termiškai apdorojami (patartina tokių produktų nesūdyti). Tačiau angliavandenių, alkoholinių gėrimų, riebaus ir kepto maisto vartojimas turėtų būti sumažintas iki minimumo, nes jie slopina seksualinį potraukį.

Afrodiziako maisto šaltiniai:

  • žvėrienos mėsa;
  • javai;
  • ankštiniai augalai;
  • rauginti kopūstai;
  • linų sėklos;
  • granatos;
  • obuoliai;
  • vynas;
  • salierai;
  • šparagai;
  • razinos;
  • bananai;
  • džiovinti abrikosai;
  • mango;
  • melionas;
  • pasifloros vaisiai;
  • Vyšnia;
  • kiaušiniai.

Augalų afrodiziakai:

  • bergamočių;
  • pelargonija;
  • ylang-ylang;
  • vanilės;
  • yohimbe (šis afrodiziakas gaminamas iš afrikietiško medžio žievės);
  • Moliūgų sėklos;
  • šermukšnis;
  • ženšenio šaknis;
  • Jonažolės;
  • ginkmedis.

Rūgštims atsparios mikobakterijos, priskaičiuojamos šimtus skirtingų rūšių, yra plačiai paplitusios gamtoje: jų randama dirvožemyje, vandenyje, augaluose, žmonėse ir gyvūnuose ir kt.

Bendri, vienijantys jų bruožai yra bakterijų morfologija, palyginti lėtas augimas ir atsparumas cheminiam bei fiziniam poveikiui; pastaroji savybė vadinama „atsparumu rūgštims“ - kolektyvinis terminas, apimantis ir atsparumą cheminėms medžiagoms (alkoholiui, šarmams ir kt.).

Tarp rūgščiai atsparių mikobakterijų yra ir patogeninių mikobakterijų (tuberkuliozės, raupsų sukėlėjų), ir saprofitinių (motiejaus žolelių lazdelės, smegma).

Tačiau per pastaruosius 15-20 metų daugelio šalių klinikos ir laboratorijos pradėjo izoliuoti nuo pacientų rūgštims atsparias mikobakterijas, skirtingas nuo mikobakterijų tuberkuliozės, raupsų ir saprofitų. Jie labai skiriasi nuo Mycobacterium tuberculosis pagal kolonijų tipą, augimo greitį ir atsparumą vaistams nuo tuberkuliozės. Norint atskirti jas nuo tuberkuliozės mikobakterijų, joms buvo suteiktas pavadinimas „netipinės mikobakterijos“, „neklasifikuojamos“, „rūgštims atsparios netuberkuliozės mikobakterijos“.

Naujai atrastų rūšių, porūšių ir netipinių mikobakterijų variantų skaičius nuolat auga ir iki šiol viršija šimtą. Jų diferencijavimui ir identifikavimui pasiūlyta daug tyrimų, kurie apsunkina laboratorinę diagnostiką ir orientavimąsi juose. Norint susisteminti netipinių mikobakterijų rūšis, siūloma jas paskirstyti pagal pigmentacijos požymius ir augimo greitį į šias 4 grupes:

  • I grupė – fotochromogeninė (pigmentuota šviesoje);
  • II grupė – galvijai-chromogeninė (pigmentuota tamsoje);
  • III grupė - ne fotochromogeninė (nesudaro pigmento);
  • IV grupė - sparčiai auganti.

Netipinės mikobakterijos gali sukelti ligas žmonėms, taip pat gyvūnams, kurių klinikinė eiga, radiologinis vaizdas ir morfologinės apraiškos nesiskiria nuo tuberkuliozės. Tokios ligos vadinamos mikobakterioze. Pažeidimai dažniau lokalizuojami plaučiuose ir limfmazgiuose, tačiau gali būti pažeista ir oda bei kiti organai.

Panašumas su tuberkulioze apsunkina diferencinę mikobakteriozės diagnozę, kurios poreikį lemia šių ligų epidemiologijos, prognozės ir gydymo skirtumai. Netipinės mikobakterijos skiriasi nuo mycobacterium tuberculosis natūraliu atsparumu daugeliui vaistų nuo tuberkuliozės, pirmiausia pagrindiniams vaistams ir tibonui, todėl gydant mikobakteriozę būtina naudoti tuos vaistus, kuriems nustatytas patogeno jautrumas. kiekvienu atveju. Šių vaistų vartojimo būdas yra toks pat kaip ir gydant plaučių tuberkuliozę.

Netipinių mikobakterijų išskyrimo dažnis skirtingose ​​šalyse yra skirtingas ir svyruoja ribose: nuo 0,28 iki 25-30% visų izoliuotų nuo sergančių rūgščiai atsparių mikobakterijų padermių.

Netipinių mikobakterijų biologinė esmė ir jų ryšys su tuberkuliozės mikobakterijomis dar nėra iki galo išaiškintas. Nėra jokių abejonių, kad jie yra genetiškai susiję su kitų rūšių rūgščiai atspariomis mikobakterijomis.

Mikobakteriozė – tai netuberkuliozinių mikobakterijų sukeltos ligos, kurios nuo jų skiriasi greitesniu augimu maistinėse terpėse ir kai kuriomis kitomis savybėmis (gebėjimu formuoti pigmentus, kai kurių fermentų aktyvumu). Yra daugiau nei 50 rūšių mikobakterijų, jos skirstomos į:

Tikrai patogeniškas (pavojingas) žmonėms ir gyvūnams (m.bovis - sukelia galvijų ligas, m.leprą- sukelia raupsus žmonėms;
- sąlygiškai (potencialiai) patogeninės mikobakterijos, kurios tam tikromis sąlygomis gali sukelti žmonių ligas: m. avium, m.kanssasii, m. ksenopiai, m. fortuitum, m. chelonai, m. malmoense, m. viduląsteliniai;
- saprofitinės mikobakterijos (saugios žmonėms): m.terrae, m.blea, m.gastri ir kt.

Atsižvelgiant į tai, kad mikobakteriozė yra panaši į tuberkuliozę, jiems priskiriama tuberkuliozės klasifikacija, nurodant mikobakterijų tipą.

Mikobakterijos

Mikobakteriozės priežastys

Pacientas, sergantis mikobakterioze, nekelia pavojaus kitiems, nes ši liga nėra perduodama žmonėms. Įrodyta, kad aplinkoje (dirvožemyje, vandenyje) vyrauja mikobakterijos. Pavyzdžiui, m. avium žmonėms perduodamas ore esančiais lašeliais dėl garų susidarymo virš vandens. Paukštiena dažnai yra mikobakteriozės šaltinis. M.fortuitum ir m.chelonai išsiskiria iš dirvožemio ir vandens telkinių.

Dėl bendro ir vietinio imuniteto pažeidimo buvo polinkis į mikobakteriozę asmenims, kenčiantiems nuo lėtinės obstrukcinės plaučių ligos, bronchektazės, cistinės fibrozės ir kt. Taip pat mikobakteriozė aptinkama asmenims, kuriems buvo persodintas organas, kamieninėms ląstelėms.

Mikobakteriozės simptomai

Mikobakterijos sukelia plaučių, limfmazgių ir odos ligas. Rusijoje plaučių mikobakteriozė yra dažnesnė, dažniau vyresniems nei 50 metų žmonėms, kurie anksčiau sirgo įvairiomis kvėpavimo takų ligomis. Vaikams yra periferinių limfmazgių (submandibulinių, parotidinių) mikobakterijų pažeidimai. Kadangi mikobakterijos sparčiai auga, jos dažnai yra žaizdų infekcijų, pooperacinių komplikacijų, dializės ir kt. komplikacijos. Pastaruoju metu pacientams, sergantiems imunodeficito sindromu, buvo dezinfekuoti procesai, susiję su tam tikrų vaistų (citostatikų, imunosupresantų) vartojimu.

Pagrindinis mikobakteriozės simptomas yra ūminė kvėpavimo takų liga arba lėtinio nespecifinio plaučių proceso paūmėjimas, retais atvejais pasireiškiantis hemoptize. Daugeliu atvejų mikobakteriozė nustatoma atliekant profilaktinius tyrimus. Pacientai nerimauja dėl silpnumo, negalavimo, sauso kosulio, kartais skreplių, krūtinės skausmo, nedidelio karščiavimo (iki 37), svorio netekimo, todėl ši liga labai panaši į tuberkuliozinio proceso pasireiškimą.

Jei įtariate mikobateriozę, turite kreiptis į vietinį terapeutą, atlikti įvairius tyrimus, o paskui gydytojas, remdamasis tyrimu, paciento skundais greičiausiai nukreips pas ftiziatrą tolesnei diagnozei ir gydymui.

Įtariamos mikobakteriozės tyrimo metodai ir analizės

Pagrindinė analizė – iš paciento gautų medžiagų: skreplių, opų ir kitų pažeistų odos vietų, bronchų praplovimų, šlapimo ir kt. tyrimas. Mikroskopija ir medžiagos tyrimas atliekamas naudojant įvairias maistines terpes, siekiant aptikti bakterijas.

Rentgeno spinduliais aptinkami infiltratai, kurių skilimas, hematogeninė sklaida ar fibro-kaverninis procesas. Galimas „tuberkuliozių“, pneumofibrozės sričių susidarymas.

Kartais apibendrinti procesai gali išsivystyti pažeidus centrinę nervų sistemą, o galimas mirtinas rezultatas - 0,5% atvejų.

Diagnozuoti sunku dėl klinikinių, radiologinių ir morfologinių mikobakteriozės požymių panašumo į tuberkuliozę.

Mikobakteriozės gydymas

Gydymas yra gana sudėtingas ir ilgas. Schemoje naudojami tradiciniai vaistai nuo tuberkuliozės. Vis dažniau pradėtas taikyti chirurginis gydymas - rezekcija.

Gydymui naudojami fluorochinolonai (ofloksacinas, ciprofloksacinas), tačiau jų aktyvumas ne visada yra veiksmingas mikobakterijų naikinimui. Veiksmingiausias vaistas praktikoje yra levafloksocinas. Teigiami rezultatai pastebimi vartojant etambutolį, rifampiciną. Manoma, kad mikobateriozė yra atspari streptomicinui ir 60% atvejų izoniazidui. Naudojamas karbopenemui (imepenemui), cefalosporinams ir aminoglikozidams gydyti.

Liga buvo tiriama palyginti neseniai, todėl nėra sutarimo dėl jos gydymo ir diagnozės.

Privalumas yra stacionarus gydymas, vaistų pasirinkimas, dozės ir sistemingas stebėjimas. Gydymas gali trukti nuo kelių mėnesių iki metų. Būtina vartoti hepatoprotektorius dėl antibiotikų poveikio kepenų funkcijai.

Dieta ir gyvenimo būdas sergant mikobakterioze

Rekomenduojama laikytis teisingo gyvenimo būdo, išskyrus rūkymą ir alkoholį. Daug baltymų turinti dieta (mėsa, kiaušiniai). Neapsiribokite maistu, nesumažinkite svorio gydymo metu. Venkite ilgo buvimo saulėje, hipotermijos, vonių, saunų.

Liaudies gynimo priemonės

Galima manyti, kad naudinga vartoti alaviją, medų imuninei sistemai stimuliuoti. Vartojant barsuko riebalus, plaučių skilimo procesas tik sustiprės. Kai kurie žmonės nurodo, kad kai kurios tautos ėda šunis, nėra jokių mokslinių įrodymų, kad šis metodas išgydytų.

Mikobakteriozės komplikacijos

Mikobakteriozės metu gali atsirasti komplikacijų, tokių kaip hemoptizė, susijusi su kraujagyslių sienelės pažeidimu. Plaučių širdies nepakankamumas, kurį sukelia bronchų spindžio susiaurėjimas, sutrikusi kraujotaka. Retai spontaniškas pneumotoraksas atsiranda dėl visceralinės pleuros pažeidimo.

Mikobakteriozės prognozė

Mikobakteriozės prognozė yra palanki, laiku nustatant ligą ir gydant, visiškai pasveiksta. Rentgeno spinduliai gali atskleisti „tuberkuliozes“ ir plaučių fibrozę, o tai rodo, kad būtina nuolat kontroliuoti rentgeno spindulius (kartą per metus), kad būtų išvengta proceso paūmėjimo ar recidyvo.

Mikobakteriozės prevencija

Higienos laikymasis, sveikas gyvenimo būdas, imuninės sistemos stiprinimas. Kasmetinis fluorografinis tyrimas.

Ftiziologė L.A. Kuleshova

Mycobacterium genčiai priklauso daugiau nei 50 rūšių ir porūšių mikobakterijų - patogeninių, oportunistinių ir saprofitų, plačiai paplitusių gamtoje. Bent 25 iš jų vaidina svarbų vaidmenį žmogaus patologijoje, nes yra tuberkuliozės, mikobakteriozės ir raupsų sukėlėjai. Kai kurios mikobakterijų rūšys sujungiamos į kompleksus. Pavyzdžiui, į M. bovis kompleksą įeina M. bovis, BCG ir M. africanum; M. avium kompleksas (MAC) apima M. avium ir M. intracellulare ir kt. Tai ypač svarbu praktinei mikobakterijų diagnostikai ir identifikavimui naudojant specialius tyrimo metodus.

Mikobakteriozė

Aplinkoje yra daug netipinių, potencialiai patogeniškų mikobakterijų. Kai kurie iš jų išsiskiria iš žmonių ir gyvūnų sergant įvairiomis plaučių, odos, limfmazgių, kitų audinių ir organų ligomis. Jie bendrai vadinami mikobakterioze. Oportunistinių mikobakterijų vaidmuo žmogaus infekcinėje patologijoje kasmet auga. Į šią ligų grupę neįeina tuberkuliozė ir raupsai, nors kai kurių jų eiga panaši. Esami tuberkuliozės ir mikobakteriozės gydymo metodai yra skirtingi, todėl mikrobiologinis patogenų identifikavimas yra ypač svarbus. Pagal Ragnono klasifikaciją netipinės mikobakterijos skirstomos į 4 grupes: fotochromogeninės, katachromogeninės, nefotochromogeninės ir greitai augančios. Fotochromogeninės mikobakterijos , M., M simiae, M. szulgaL ​​Visi jie yra atsparūs rūgštims, šviesoje sudaro geltonai oranžinį pigmentą, sukelia į tuberkuliozę panašias plaučių ligas, limfadenitą, odos ir poodinio audinio pažeidimus. Pvz., M ulcerans sukelia Burul opą Sotochromogeninės mikobakterijos (M scrofulaceum, M aquae, M flavescens Tb ir kt.). Tamsoje jie sudaro geltonai oranžinį pigmentą, vaikams sukelia gimdos kaklelio limfadenitą, rečiau patologinius procesus plaučiuose. Nefotochromogeninės rūšys - M avium, M. intracellular, M hepori - turi labai silpną kolonijų pigmentaciją, arba jie visai nespalvoti, sukelia tuberkuliozines plaučių, odos, inkstų, kaulų ir sąnarių ligas, yra pavojingi pacientams, sergantiems imunodeficitu, ypač sergantiems ŽIV infekcija. Jie sukelia tuberkuliozę paukščiams ir retai žmonėms (M avium). Greitai augančių mikobakterijų grupei priklauso M. fortuitum, M. friedmanii, M. malmoense, M. smegmatis, M. phlei. Jie yra susiję su abscesų atsiradimu po injekcijų narkomanams, uždegimo aplink implantuotus objektus (pavyzdžiui, širdies vožtuvo protezus). Plaučių ir limfadenito pralaimėjimą vaikams sukelia M. malmoense. M. smegmatis turi praktinę reikšmę diferencijuojant įvairias mikobakterijų rūšis, ypač atliekant Urogenitalinės sistemos ligų laboratorinę diagnostiką.

Mikrobiologinė diagnostika

Tyrimo medžiaga yra skrepliai, opos ir kiti odos pažeidimai, limfmazgių taškai, bronchų plovimo vanduo, šlapimas ir kt. Laboratoriniai tyrimai atliekami pagal tuos pačius principus ir metodus, kaip ir sergant tuberkulioze. Po pirminės mikroskopijos , medžiaga sėjama Levenshtein laikmenose.Jensen. Suomiai ir visada trečiadienį su natrio salicilatu. Prieš sėją patologinė medžiaga 15-20 minučių apdorojama 2-5% sieros rūgšties tirpalu arba 10% natrio fosfato tirpalu 18-20 valandų 37 ° C temperatūroje. Netipinės mikobakterijos yra jautresnės tokiam gydymui nei tuberkuliozės lazdelės. Jei skrepliai gydomi malachito žalia arba gencijonų violetine spalva, mikobakteriozės sukėlėjų sekrecija padidėja 3–4 kartus. Buvo pasiūlyta daug tyrimų, siekiant nustatyti mikobakterijas. Tačiau jų panaudoti praktinių medicinos įstaigų bakteriologinėse laboratorijose tiesiog neįmanoma. Dažnai, nustatant patogeno tipą, atsižvelgiama į kolonijų spalvą, subkultūrų augimo greitį, augimą skirtingose ​​temperatūrose ir ypač terpėje su natrio salicilatu, katalazės nustatymą, niacino sintezę ir kt. rūšių mikobakterijų auga terpėje su natrio salicilatu, tuo tarpu tuberkuliozės sukėlėjai ant jos neauga. Niacinas sintezuoja tik M. tuberculosis, o mikobakteriozės sukėlėjai nesudaro nikotino rūgšties.Sukurti mikobakterijų nustatymo būdai kritulių reakcijose ir fagolizėje. Serologiniai mikobakteriozės diagnozės tyrimai, ypač tokie, kaip RSK, RIF, RNGA, gali būti naudojami gaminant specialias bandymų sistemas. Įvedus polimerazės grandininę reakciją, atsiveria puikios galimybės nustatyti šių ligų sukėlėjus.

Vaistas „Imuron-vac“ yra BCG vakcina, sukurta „Medgamal“ įmonės specialistų specialiai šlapimo pūslės vėžio profilaktikai ir gydymui.

Imuron-vac yra unikalus imunostimuliatorius. Vartojant į veną, jis turi tikslinį poveikį.

Imuron-vac yra gyva BCG-1 vakcinos padermės mikobakterija, liofilizuota 1,5% natrio glutamato tirpale. Vartojant jie pradeda daugintis ląstelėje ir sukelia nespecifinį ląstelinio imuninio atsako stimuliavimą, kuris paveikia naviko ląsteles.

Profilaktinis vaisto vartojimas leidžia ne tik sumažinti recidyvų dažnumą ir pailginti laikotarpį be recidyvų, bet ir sumažinti naviko progresavimo dažnį bei pagerinti ilgalaikius rezultatus.

Klinikinių tyrimų rezultatai patvirtina: Imuron-vac yra vienas efektyviausių vaistų gydant paviršinį šlapimo pūslės vėžį.

Instrukcijos

Atmintinė

Klausimo atsakymas

Kas yra paviršinis šlapimo pūslės vėžys?

Paviršinis šlapimo pūslės vėžys reiškia navikus, esančius ant šlapimo pūslės gleivinės, neprasiskverbiant į raumenų sluoksnį. Iš esmės tai yra pirminis naviko proceso vystymosi etapas, kuris paprastai gerai reaguoja į gydymą, jei jis aptinkamas anksti.

Ar paviršinį šlapimo pūslės vėžį galima išgydyti be operacijos ir koks yra Imuron-Vaka vaidmuo?

Gydymas Imuron-vac yra vienas iš šlapimo pūslės vėžio intravesikinės chemoterapijos metodų. Imuron-Vaka lašinimai sukelia vietinį imuninį atsaką, efektyviai slopina naviko augimą, demonstruoja ilgalaikę apsaugą nuo naviko pasikartojimo, t.y. prisidėti prie paciento gijimo. Chemoterapinio gydymo veiksmingumas ankstyvo gydymo metu yra labai didelis, tačiau neatmeta ir transuretrinės rezekcijos. Bet kokiu atveju gydytojas nusprendžia, ar pasirinkti tą ar tą gydymo metodą.

Ar naudojant Imuron-Vaka galima užsikrėsti tuberkulioze, nes joje yra gyvos Mycobacterium tuberculosis?

Imuron-Vaka vartojimas yra vietinis: vaistas švirkščiamas į šlapimo pūslę, o BCG ląstelės yra pritvirtintos prie paviršinio šlapimo pūslės sluoksnio ląstelių. Tikrai vartojant ir nesant traumos šlaplėje, tikimybė patekti į bendrą kraujotaką yra labai maža. Tačiau visada yra pavojus, kad pacientas gali užsikrėsti tuberkulioze, kai vartojamas BCG vaistas gali sukelti ligos paūmėjimą. Štai kodėl prieš skiriant gydymą Imuron-vak, būtina atlikti Mantoux reakciją.

Įkeliama ...Įkeliama ...