Dulceata de prune cirese rosii. Dulceată galbenă de prune de cireșe fără sâmburi Cum să curățați rapid prune de cireșe

Nu este foarte greu să prepari o dulceață de prune de cireșe fără sâmburi parfumată și gustoasă, dar va trebui să o gătești în mai multe etape. Fă-ți timp, iar iarna vei avea în stoc o piesă de prelucrat excelentă și utilă. Fructele prune cireșe conțin o mulțime de vitamine (grupa C și B), pectină, acizi și alte substanțe care ajută la susținerea imunității. Vă vom spune cum să preparați gem și tehnologia de gătit pe care o veți găsi în articolul nostru. Apropo, de asemenea, este recomandat să-l mănânci pentru a crește pofta de mâncare, pentru a combate bolile gastro-intestinale, are efecte antiinflamatoare și purificatoare de sânge. Impresionat? Apoi, puteți trece la treabă.

Cum să faci dulceață de prune de cireșe fără semințe

Mai întâi, clătiți fructele cu apă curentă, împărțiți-le în jumătăți, apoi îndepărtați semințele. Pentru 1 kilogram de prune cireșe coapte, veți avea nevoie de:

un kilogram și jumătate de zahăr;
un pahar cu apă curată.

Mai întâi, se fierbe prunele cireșe în apă clocotită cu adăugarea unei cantități mici de zahăr (trei linguri sunt suficiente) timp de cel mult 4 minute. Apoi, fructele trebuie îndepărtate cu o lingură cu fantă sau aruncate într-o strecurătoare. Apoi, preparați siropul de zahăr folosind cantitatea specificată de apă și zahăr. Când fierbe, trebuie să puneți fructe în el și să gătiți timp de un sfert de oră. După cum am menționat deja, pentru iarnă se prepară în mai multe etape, sau mai degrabă în 2 sau (cel mai bine) în trei. Ai răbdare și vei avea cea mai delicioasă bucată. Iar intervalul dintre băuturi ar trebui să fie de cel puțin 3 ore. Când totul este în sfârșit gata, împachetați dulceața în borcane, asigurați-vă că este sterilizată, rulați capacele și trimiteți să fie depozitată până iarnă.

Dulceață de prune de cireș. O altă metodă de gătit

Pentru un kilogram de fructe, luați:

2 kilograme de zahăr granulat;
3 pahare cu apă curată, filtrată.

Spălați pruna cireșă, împărțiți-o în jumătate, îndepărtați semințele. Apoi, scufundați-l în apă foarte fierbinte (80 de grade), dar nu fierbeți apă timp de câteva minute și lăsați-l să stea 3-4 minute. Apoi scoateți fructele și înțepați fiecare cu o scobitoare în mai multe locuri. Apoi puneți fructele într-o cratiță, turnați 3/4 din siropul de zahăr făcut din cantitatea specificată de ingrediente, aduceți la fiert, apoi scoateți de pe aragaz și puneți la loc răcoros timp de 10 ore. După timpul specificat, dulceața de prune de cireșe fără semințe poate fi adusă la dispoziție (pentru a o verifica, luați o picătură de lichid din tigaie și turnați-o pe o farfurie plată, dacă se întinde, gătiți-o din nou, dacă nu, îndepărtați vasele. de la aragaz). Împachetați cutii și trimiteți provizia parfumată pentru depozitare.

Dulceata de cirese fara samburi de prune cu condimente la cuptor

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

un kilogram de prune roșie de cireș;
700 de grame de zahăr granulat;
2 lingurite suc de lamaie
2 cuișoare și jumătate de linguriță de scorțișoară pudră.

Clătiți fructele, împărțiți-le în jumătăți, îndepărtați semințele, apoi acoperiți cu zahăr, adăugați suc de lămâie și lăsați să stea câteva ore. După aceea, puneți oala cu fructe la cuptor, preîncălzit la 150 de grade, și fierbeți timp de o oră și jumătate. În acest timp, masa trebuie amestecată de 2-3 ori. Cu 15 minute înainte de expirarea timpului specificat, adăugați la pruna cireșă, trebuie să o îndepărtați ulterior). Gata - poate fi ambalat în borcane. Poate că aceasta este cea mai simplă rețetă de dulceață, deși și cele două anterioare nu necesită prea mult timp pentru prepararea directă. Indiferent de metoda pe care o alegeti, veti avea un preparat foarte gustos si parfumat pentru iarna.

Pruna cireșă este foarte asemănătoare cu pruna, dar are o aromă mai puternică. Are și pielea destul de acrișoară, așa că dulceața din aceste fructe este dulce și acrișoară. Pruna cireșă este, de asemenea, galbenă, roșie și violetă. Fructele de orice culoare sunt potrivite pentru gem, dar piesa de prelucrat din soiuri ușoare este cel mai bine depășită. Practic, oasele de prune de cireș sunt îmbinate cu pulpa și, prin urmare, este foarte dificil de separat - acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți prune de cireș pentru dulceață.

Gem dulce de prune de cireș în jumătăți întregi

Pentru această dulceață, trebuie să colectați fructele de care se separă bine sâmburele. Acestea sunt soiuri precum Anastasia, Karminnaya Zhukovka, Abundant, Timiryazevskaya. Dacă cumpărați prune de cireș de pe piață, atunci asigurați-vă că încercați să tăiați o prună de cireș și să scoateți osul. Apoi, gătiți dulceața astfel:

Spălați pruna cireșă în apă curentă și uscați-o. Tăiați fiecare boabă pe lungime în două jumătăți și îndepărtați semințele. Cântăriți aceste jumătăți.
Pune pruna cireșă într-un bol cu dulceață și stropește cu zahăr. Pentru fiecare kilogram de jumătăți, luați 1 kg zahăr granulat. Lăsați ligheanul într-un loc răcoros timp de 3-4 ore. În acest timp, pruna cireșă va elibera sucul.
Pune vasul pe foc și gătește dulceața în trei pași. Se fierbe 5 minute de fiecare data si se lasa 5 ore fara sa fiarba.
După al patrulea clocot, puneți dulceața fierbinte în borcane și sigilați-le.

Dulceata de prune de cirese fara samburi, frecata

Din prune de cireșe, în care semințele nu se separă, puteți găti și gem delicios. Va semăna cu consistența mierii. Deci, tehnologia de gătit:

Pune fructele curate uscate de prune de cireș într-o cratiță cu apă clocotită. Lăsați-le să se încălzească timp de 3 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta fructele de pădure și așezați-le într-un castron. Încălzirea în apă clocotită este necesară pentru ca pruna cireșă să devină mai moale.
Când prunele cireșe s-au răcit, transferați-le într-o sită metalică și frecați prin ea. Strângeți piureul de prune de cireșe într-un castron, în care fructele s-au răcit. Dacă după răcire rămâne puțin lichid în bol, nu îl turnați, ci amestecați piureul.
Măsurați cantitatea de piure de cartofi cu un pahar sau oală regulată pentru primele feluri de mâncare. Pune piureul într-un bol de gătit.
Acoperiți-l cu zahăr în proporție de 1 parte piure de cartofi și 1 parte zahăr. Se amestecă masa.
Gătiți dulceața de prune de cireșe doar o dată - 20 de minute. Când gătiți, asigurați-vă că îl amestecați cu o lingură, astfel încât masa să nu se lipească de fund.
Puneți gemul terminat în borcane și lăsați-l să se răcească. Închideți cu capace de nailon și trimiteți-le la frig.

Dulceata de prune de cirese fara samburi cu lamaie

Pentru această dulceață, puteți folosi prune roșii sau violete de cireșe. Sub influența lămâii, jumătățile întunecate vor deveni mai deschise și dulceața va căpăta o culoare foarte strălucitoare.

Vei avea nevoie:

jumătăți de prune de cireș - 1 kg;
zahăr - 1 kg;
lămâie medie - 1/2 parte;
apă - 125 ml.

Mai întâi fierbeți siropul cu apă și zahăr. După ce este gata, puneți o lămâie în ea. Pentru a face acest lucru, tăiați jumătate de lămâie în cercuri, apoi tăiați fiecare în sferturi. Fierbeți lămâia în sirop timp de 5 minute. Când feliile de lămâie devin transparente, puneți jumătățile de prune cireșe în sirop. Aduceți gemul la fiert și gătiți timp de 5 minute. Lasam dulceata sa se raceasca 5 ore, apoi lasam din nou sa fiarba. După 10 minute, puneți gemul de pe aragaz pentru a doua răcire. Aduceți conținutul la fiert pentru a treia oară și turnați în borcane după 5 minute.

După cum am spus deja, pruna de cireșe este destul de aromată și gemul se obține din ea în același mod. Dar pentru experiment, este foarte posibil să puneți în dulceață vanilie, cardamom sau scorțișoară. Nu ar trebui să amestecați condimente, ci să alegeți unul. Pentru un kilogram de fructe preparate, trebuie să luați un praf mic de condiment. Trebuie să-l pui la ultimul fierbere al dulceatului.

Prepararea gemului este una dintre cele mai ușoare și mai convenabile modalități de a păstra recolta de prune de cireșe pentru iarnă.

Dulce-acrișor, vâscos, dulceață de prune de cireșe va împodobi orice ceai de iarnă. Dulceața are un gust și o aromă bogate, este nepretențioasă față de condițiile de păstrare, iar prepararea ei nu necesită mult efort din partea dumneavoastră.

Ambele variante nu vă vor lua prea mult timp, iar rezultatul - dulceață aromată și gustoasă de prune de cireșe de casă - vă va încânta în serile lungi de iarnă și vă va însenina anticiparea primăverii. Să începem ?!

Pregătiți-vă ingredientele. Pentru a face dulceața de prune de cireșe cu sâmbure, veți avea nevoie suplimentar de o cană de apă (250-300 ml) pentru a face sirop de zahăr.

Pregătiți pruna cireșă. Clătiți, sortați și îndepărtați orice fructe stricate și încrețite.

Pentru a face gem de prune de cireș fără sâmburi, tăiați fructele în jumătate și scoateți groapa. Dacă pruna cireșă este coaptă și moale, osul poate fi pur și simplu stors din fruct apăsând pe el cu un creion sau alt obiect la îndemână de diametru mic.

Așezați pruna cireșă în straturi, stropiți cu zahăr.

Se lasa cateva ore pana cand pruna se termina.

Aduceți amestecul la fiert la foc mic și gătiți după fierbere timp de 10 minute. Opriți focul și lăsați dulceața să se răcească complet.

Repetați procedura de încă două până la patru ori, fierbând treptat dulceața până la grosimea de care aveți nevoie.

Pentru a face gem de prune de cireșe cu un os, turnați fructele pregătite cu apă fierbinte. Temperatura apei ar trebui să fie de aproximativ 80 de grade, în apă prea fierbinte coaja fructului va sparge. Nu am termometru, așa că am răcit puțin apa fiartă puțin (câteva minute) înainte de a o revărsa peste fructe.

După 3-4 minute, scurgeți apa fierbinte și, după ce clătiți fructele cu apă rece, le străpungeți în 2-3 locuri cu un ac sau o scobitoare.

Combinați zahărul și apa. Aduceți amestecul la fierbere la foc mic, amestecând din când în când și gătiți până se dizolvă zahărul. Opriți focul și puneți prunele cireșe în sirop de zahăr fierbinte.

Lăsați fructele în sirop 4-5 ore, apoi repetați procedura de încă 1-2 ori. De fiecare dată când aduceți siropul la fierbere, opriți-l și lăsați fructele de pădure să se răcească în sirop. Aduceți siropul la fiert pentru ultima dată și fierbeți la foc mic timp de 10-20 minute până când se obține consistența și grosimea dorite a siropului.

Se pune dulceata fierbinte in borcane sterilizate si se inchide cu capace sterilizate.

Întoarceți și înfășurați până se răcește.

Dulceata de cirese prune cu seminte si fara seminte este gata. Poftă bună!

Sezonul de recoltare este în plină desfășurare, așa că continuăm să realizăm aportul de vitamine dulci pentru iarnă și să gătim dulceață galbenă de prune de cireșe. Sunt sigur că iubitorii de deserturi dulce-acrișoare îl vor aprecia, pentru că această dulceață, mai corect ar fi să o numim așa, are o aromă pronunțată de prune de cireșe și o acrișoare plăcută care este inerentă acestei fructe de pădure.

Pentru dulceata veti avea nevoie de:

1 kg de prune de cireș galben
1,5 kg zahăr
2 pahare de 250 g de apă plată

Cum să gătești dulceață de prune de cireșe galbene fără semințe

Dacă nu gătiți o astfel de dulceață doar pentru că trebuie să petreceți mult timp cu prune de cireșe, îndepărtând semințele, mă grăbesc să vă mulțumesc. Nu vom obține nimic. Tot ceea ce este necesar în primele etape de gătit este să spălați bine fructele de pădure, să le lăsați să se usuce puțin și să le transferați într-un recipient mare: un lighean, o cratiță, o oală sub presiune, un bol multicooker. În aceasta vom găti gem.

Acum se va îndepărta de procesul obișnuit de a face dulceață, când vor pune boabele, acoperite cu zahăr și puse pe foc. Trebuie să scăpăm de semințe, ce fel de gem cu ele! Prin urmare, turnați apă în tigaie, amestecați și trimiteți pruna cireșă la fiert la foc mediu.

Nu vă faceți griji, 2 pahare de apă vor fi suficiente. In timpul tocanei, fructele de padure isi vor elibera zeama si in cea mai mare parte vor fi fierte / inabusite in el, si se toarna putina apa ca sa nu se arda cand le punem pe foc. Fierbeți prunele cireșe, amestecând din când în când, timp de 30 de minute.

În acest timp, căutăm borcane adecvate, le spălăm și le dăm la cuptor pentru sterilizare. Aleg un recipient foarte mic pentru dulceata, ca sa zic asa, o singura data, ca sa il pot deschide si sa-l mananc chiar acolo.

În timp ce tigaia este pe aragaz, pruna cireșă va fierbe, coaja se va desprinde din fructe, iar oasele se vor separa de pulpă. Apoi ștergem masa printr-o strecurătoare sau sită.

Facem acest lucru cu atenție, astfel încât doar oasele și tortul inutil să rămână în strecurătorul de la ieșire.

Mutăm pruna cireșă rasă înapoi în tigaie, o acoperim cu zahăr, amestecăm și punem la foc mare.

După fierbere, faceți-o mai mică și fierbeți gemul timp de 40 de minute.

Amintiți-vă, trebuie să adăugați mai mult zahăr la prune de cireșe, dacă nu doriți să obțineți dulceață foarte acrișoară. Consistența gemului va depinde de cât fierbeți masa. Pentru a-l face să arate ca un jeleu, țineți-l timp de 45-50 de minute. Dacă este scos de pe foc după o jumătate de oră de fierbere, veți obține un gem mai subțire.

Turnați gem-gem gata făcută în borcane și închideți ermetic cu capace. Nu uitați să le fierbeți mai întâi.

Pruna de cireșe este bogată în vitamine și minerale. Boabele sunt nepretențioase în creștere, puteți face o mulțime de preparate interesante și gustoase din ele. Stocați-vă fructele în avans și pregătiți delicii pe bază de prune de cireșe. Puteți găti și compot. Consolidați sistemul imunitar pe tot parcursul anului împreună cu familia și prietenii. Luați în considerare rețetele de gem de cireșe, prune.

Dulceata clasica de prune de cirese

zahăr - 1,45 kg.
prune de cireș (galben) - 1 kg.
apă filtrată - 270 ml.

Sortați fructele în mod standard, scăpați de pruna cireșă stricata și deteriorată. Clătiți produsul sub jet de apă, întindeți-l pe o cârpă pentru a se usuca în continuare. Adăugați apă filtrată într-o cratiță, adăugați 120 gr. Sahara.
Așezați recipientul pe arzător, porniți la foc mediu. Amestecați compoziția, așteptați să apară bulele. Așezați pruna de cireșe în masa fierbinte, fierbeți boabele timp de 4-5 minute, nu mai mult. Scoateți oala de pe aragaz, adăugați zahărul rămas.
Se amestecă ingredientele, se lasă produsul la infuzat timp de 6-7 ore. Se recomandă acoperirea recipientului cu tifon. După ce a trecut timpul, repetați procesul de gătire câteva minute după fierbere.
Puneți compoziția la răcit, operația trebuie efectuată de trei ori. După ultima manipulare, așteptați 5 ore, rotiți gemul de prune de cireș peste borcane curate. Închideți recipientul cu capron, puneți-l la rece pentru păstrare pe termen lung.

Dulceata de prune de cirese fara samburi

apă purificată - 535 ml.
zahăr - 1 kg.
prune cireșe coapte - 970 gr.

După ce ați sortat și spălat pruna cireșă, uscați-o pe o cârpă, îndepărtați semințele. Pentru a simplifica sarcina, puteți utiliza un știft de siguranță. Veți scurta semnificativ durata procedurii și nu veți deteriora fructul.
Combinați apa potabilă și zahărul granulat într-o cratiță cu fundul greu. Dați focul recipientului, pregătiți siropul folosind tehnologia clasică. Imediat ce compoziția fierbe, adăugați în ea fructele pregătite.
Fierbe ingredientele pentru câteva minute. Opriți plita, lăsați mâncarea la temperatura camerei timp de câteva ore. După un timp, repetați procesul de gătire a deliciului. De îndată ce masa fierbe, gătiți deliciul până când fructele sunt transparente.
În timpul gătirii, pruna cireșă trebuie amestecată constant, nu uitați să îndepărtați spuma rezultată. Procesați borcanele de sticlă cu apă clocotită, turnați dulceață fierbinte în ele, rulați în mod clasic.

Dulceata de cirese prune cu portocale

portocale cărnoase - 600 gr.
zahăr granulat - 1,6 kg.
prune de cireș - 1,5 kg.

Pregătește fructele în mod clasic. Semințele trebuie scoase din prunele de cireș uscate. Pune portocalele spălate în apă clocotită timp de 25-35 de secunde. Tăiați citricele în bucăți mici împreună cu coaja.
De asemenea, semințele trebuie îndepărtate din portocale. Trimiteți bucățile de citrice în bolul unui blender sau robot de bucătărie. Faceți piure de fructe. Combinați toate componentele într-un recipient comun cu un strat de email, amestecați bine.
Lăsați compoziția în recipient o jumătate de oră la infuzat. Procesul de agitare se recomandă să fie efectuat cu o spatulă de lemn. Porniți aragazul la putere minimă, puneți o cratiță cu conținutul. Se amestecă ingredientele până când apar bule.
Efectuați procesul de sterilizare în mod obișnuit, procedați la fel cu capacele metalice. Turnați dulcele cu prune cireșe în recipiente de sticlă, rulați. După răcire, scoateți borcanele pentru depozitare pe termen lung într-o cameră întunecată.

Dulceata de cirese prune cu dovlecel

dovlecei (tineri) - 560 gr.
prune galbene cireșe - 600 gr.
zahăr granulat - 980 gr.

Spălați dovlecelul sub robinet, îndepărtați coaja de pe fructe. Tăiați în bucăți pătrate mici. Clătiți pruna cireșă, uscați-o, îndepărtați semințele. Trimiteți mâncarea la robotul de bucătărie până când grâul este omogen.
Se toarnă piureul de cartofi într-o tigaie metalică, se amestecă zahărul granulat. Obțineți uniformitate din produse. Lăsați recipientul câteva ore pentru a dizolva nisipul. După timpul stabilit, puneți cratița pe aragaz, porniți focul mic.
Așteptați să apară primele bule, în timp ce mâncarea trebuie amestecată constant. După fierbere, fierbeți masa dulce încă 12 minute. Puneți deoparte recipientul timp de 5-6 ore. Procedura de fierbere trebuie repetată de 3-4 ori.
Când pregătiți dulceața de prune de cireșe, nu uitați să îndepărtați în mod constant spuma. Turnați compoziția clocotită în borcane uscate, sigilați cu nailon. Izolați recipientul cu o cârpă, depozitați la rece. Puteți folosi dulceața după 2 zile.

Dulceata de cirese prune cu vanilie

vanilina - 6 gr.
prune cireșe (piure) - 985 gr.
zahăr - 850 gr.

Combinați piureul de prune de cireș cu nisip, amestecați. Lăsați mâncarea să se infuzeze peste noapte. Odată cu venirea zilei următoare, transferați masa într-un recipient acoperit cu smalț.
Puneti cratita pe arzator, gatiti amestecul pana da in clocot. După aceea, întoarceți soba la minimum. Se fierbe masa dulce timp de aproximativ 10 minute.
După ce a trecut timpul, adăugați vanilină, amestecați ingredientele, opriți focul. Rulați dulceața fierbinte în mod obișnuit, după răcire, trimiteți-o la cămară.

pectină (pulbere) - 45 gr.
acid citric - 6 gr.
zahăr granulat - 870 gr.
prune cireșe - 1,3 kg.

Experții recomandă cu tărie pregătirea unui astfel de gem în porții extrem de mici. Selectați pruna de cireș copt și nedeteriorată, clătiți-o, aruncați-o într-o strecurătoare, așteptați să se scurgă umezeala.
Apoi, trebuie să îndepărtați oasele din pruna de cireș. Combinați nisipul de zahăr cu pectina într-o ceașcă separată, amestecați. Puneți pruna cireșă într-un recipient cu apă. Continuați să fierbeți ingredientele timp de 5 minute după fierbere.
După un timp, adăugați 230 gr în fructe de pădure. nisip combinat cu pectină. Se amestecă ingredientele, se fierbe aproximativ un sfert de oră. După un timp specificat, adăugați nisipul și lămâia rămase, dizolvate în prealabil în apă.
Se amestecă din nou componentele până când particulele se dizolvă. Fierbeți tratarea până se îngroașă. Turnați dulceața în recipiente sterile. Plută borcanele cu nailon. Izolați, după 24 de ore dulceața poate fi consumată.

Dulceata de cirese prune cu lamaie si scortisoara

zahăr - 980 gr.
lămâie - 0,5 buc.
galben de prune cireș - 1 kg.
apă filtrată - 275 ml.
scorțișoară (pudră) - 10 gr.

Se opărește lămâia spălată cu apă clocotită. Tăiați în jumătate de inele, scăpați de semințe. Trimiteți citricele într-o oală cu lichid, fierbeți fructele după fierbere timp de 6 minute.
După manipulare, pulpa și coaja de lămâie se vor înmuia, în cele din urmă citricele nu vor fi dure. Spălați pruna cireșă, sortați-o în mod obișnuit, uscați-o pe o cârpă groasă.
Împărțiți boabele în 2 părți și scăpați de semințe. Tăiați mărunt pulpa de prune de cireșe, trimiteți-o într-o cratiță uscată de dimensiunea potrivită. Se toarnă jumătate din masa de nisip în fructe, se amestecă bine, se lasă peste noapte.
A doua zi, așezați recipientul pe aragaz, setați căldura la minim. Așteptați să fiarbă, nu uitați să amestecați constant masa. Se toarnă zahărul granulat rămas. După 5 minute, adăugați în masă lămâie și scorțișoară.
Se amestecă ingredientele, se îndepărtează spuma. Se fierbe tratamentul timp de 20-25 de minute. Efectuați sterilizarea standard a conservelor și a capacelor. Turnați dulceața fierbinte în recipiente, rulați. Scoateți gemul la rece.

Dulceata de cirese prune cu pere

scorțișoară pudră - 20 gr.
pere - 960 gr.
vanilie - 4 gr.
prune cireșe - 1070 gr.
zahăr granulat - 1,2 kg.

Așezați pruna de cireș într-un castron cu apă rece, așteptați 1 oră. După aceea, fructele trebuie clătite sub robinet. Uscați fructele de pădure, reexaminați-le. Dacă găsiți o prună de cireș deteriorată, scăpați de ea.
Tăiați fructele în modul standard, îndepărtați semințele. Trimiteți pruna de cireș pregătită într-o cană de dimensiune potrivită, adăugați zahăr și condimente la fructe de pădure. Se toarnă 120 ml. bea bou, amestecați ingredientele.
Spălați pera, coaja și miezul. Tăiați în felii mici aleatorii. Puneți pulpa deasupra ingredientelor principale. Se amestecă din nou ingredientele, se lasă timp de 4,5 ore.
Apoi, recipientul refractar trebuie instalat pe arzător. Așteptați ca amestecul să fiarbă la putere medie. Reduceți căldura la minimum, fierbeți masa timp de aproximativ 1,5-2 ore. Îndepărtați spuma dacă este necesar. Rolați folosind tehnologia clasică.

Dulceata cu prune cirese si mere

mere dulci - 960 gr.
zahăr - 1560 gr.
prune cireșe - 940 gr.

Spălați alimentele, lăsați-o să se usuce pe material. Tăiați fructele de pădure și fructele, îndepărtați semințele și miezurile. Se curăță merele dacă este necesar. Așezați fructele într-o tigaie emailată, adăugați zahăr.
Amestecați ingredientele, lăsați ingredientele la infuzat timp de 3 ore. Apoi, tigaia trebuie așezată pe arzător. Setați focul la mediu, după ce masa fierbe, reduceți arzătorul la minimum. Nu uitați să amestecați produsul în mod regulat.
Când apar primele bule, fierbeți gemul un sfert de oră. Opriți focul, lăsați tratarea la temperatura camerei până se răcește complet. Apoi repetați procesul de gătit. Rulați tratarea cu prune cireșe în modul obișnuit.

Este ușor să pregătiți un tratament cu prune cireșe urmând instrucțiunile. Variați cantitatea de condimente și alimente după cum credeți de cuviință. Dacă gătiți o delicatesă într-o cantitate mică, nu este nevoie să o rulați în borcane sterile. Este suficient să sigilați recipientul cu nailon și să îl puneți la frigider. Adăugați condimente după gustul dvs., nu ezitați să experimentați.