Care este lista cu fibre a alimentelor. Alimente bogate în fibre vegetale și fibre dietetice. Fibre dietetice pentru slăbit

Rețeta este cam așa: 200 de grame de făină (1 cană), 200 de grame de sare (0,5 cani), 125 ml de apă. Sarea este mai grea decât făina, deci au aceeași greutate, iar în volum, sarea ocupă jumătate din spațiu decât făina. Pentru figuri subțiri și în relief, puteți adăuga amidon de masă și aceeași cantitate de adeziv PVA.

Modelarea aluatului poate fi preparată nevopsită. Faceți din ea figurine, uscați-le în cuptor la foc mic, apoi vopsiți-le cu orice vopsea și acoperiți-le cu oje incolore deasupra. Doar ultima procedură trebuie efectuată de adulți, astfel încât copiii să nu respire vapori de solvent.

Pentru a pregăti aluatul, trebuie să luați 1 cană de sare extra (sau macinați bine piatra într-un mortar). Se amestecă 1 cană de făină. Adăugați 2/3 cană de apă. Pentru a face aluatul plastic, adăugați una sau două linguri de ulei vegetal rafinat. Frământați până când aluatul începe să se desprindă de la sine. Apoi, trebuie să acoperiți vasele cu aluatul cu folie și să le puneți la frigider timp de o oră. La frig, va veni și va fi din plastic. Este chiar mai bine să lucrezi cu un astfel de test a doua zi.

Aveți nevoie de făină, sare, feluri de mâncare, care nu vă deranjează, pentru aluat colorat, guașă, de culoarea dorită. Amestecăm toate ingredientele. Se amestecă făina și sarea, se adaugă apă și puțină smântână, totul se amestecă. Adăugați apă după cum este necesar.

Principalele ingrediente ale aluatului de sare sunt sarea + făina. Le luăm într-un raport de aproximativ 1: 2 (o cană de sare la două căni de făină). Apoi, trebuie să adăugați apă, frământați aluatul tare.

Sarea trebuie luată bine, de calitate extra. Dacă sarea este grosieră, în cristale, atunci va trebui să fie zdrobită într-o râșniță de cafea, altfel textura va fi grosieră. Puteți lua făină ieftină și există întotdeauna multă gluten din grâu. Dacă nu există suficientă făină de grâu, puteți adăuga puțină secară, dar într-o cantitate mică, mai puțin de jumătate din grâu.

Pentru amestecare se folosește apă pură și rece.

Pentru puterea viitorului produs, puteți adăuga adeziv pentru tapet (o lingură).

Plasticitatea aluatului de sare va crește amidonul, adăugat și în cantitate de una sau două linguri. Dar dacă puneți mult amidon, ambarcațiunea poate deveni fragilă. De asemenea, plasticitatea va crește crema de corp sau crema de mâini, o lingură de ulei vegetal.

Puteți folosi materiale chimice sau naturale pentru a face aluat colorat sărat. Cacao, cafea instant, boia de ardei, scorțișoară sau pudră de curry vor da aluatului de sare o culoare subtilă și un miros ușor plăcut. Pentru meșteșugurile cu culori strălucitoare, guașa și culorile alimentare sunt de asemenea utilizate, de exemplu, pentru ouă.

Aluatul preparat sărat se păstrează la frigider. După răcire, aluatul devine puțin mai elastic.

Pentru un aluat bun, trebuie să pregătiți sare suplimentară fină, amestecați-o cu aceeași cantitate de făină. Apoi turnați treptat apă în masa rezultată și amestecați bine tot timpul. Aluatul ar trebui să se dovedească dens, dar fraged la atingere, nu ar trebui să se lipească de mâini (pentru aceasta îl sfărâmăm cu atenție și îl amestecăm). Dacă doriți să obțineți un aluat colorat, puteți adăuga coloranți alimentari în apă sau puteți folosi un produs natural (suc de morcovi, sfeclă, spanac etc.)

Pastrati aluatul finit la frigider intr-o punga de plastic sau pe o farfurie, acoperita cu hartie. Dar nu uitați că în timpul depozitării se usucă puțin.

Vom face singuri aluat de săruri pentru modelare!

Avem nevoie de un pahar de sare (este mai bine să luăm unul puțin adânc), în care turnăm apă (aproximativ 3/4 cană), amestecăm. Apoi, adăugați făină (2 căni). Aluatul trebuie să fie flexibil și plăcut la atingere. Frământăm bine! Și apoi punem doar aluatul într-o pungă, astfel încât să nu se usuce. Dacă aluatul rămâne după lucru, depozitați-l în frigider. Se păstrează timp de două zile.

Fiica mea și cu mine mergem la cursuri pe sistemul Montessori, iar ea acolo sculptează cu plăcere cu aluat de sare, rețeta căreia profesorii ne-au împărtășit-o cu generozitate. Iată-l:

Acasă, faceți-o încă; mâinile nu au ajuns (Vreau să gătesc de la o zi la alta), dar din experiența din clasă, pot spune că acesta este doar un aluat incomparabil! Nu se lipeste de mâini, este ușor de sculptat din ea și - cel mai important - este doar aerisit, doar un fel de greutate! Când gătiți, dacă doriți, puteți adăuga și o lingură de ulei vegetal și acid citric în aluat.

Aluatul sărat se face din făină, sare și apă. Pentru a colora aluatul, adăugați puțină guașă (nu aveți nevoie de multă guașă, altfel vă va pata mult mâinile). Consistența ar trebui să fie aproximativ aceeași cu cea a unui aluat de găluște, ar trebui să se transforme într-o bucată întreagă.

Iată câteva sfaturi video despre cum să faceți corect un aluat de sare pentru meserii.

Fiecare gospodină are propria rețetă de aluat sărat, uneori ceva nu merge bine și trebuie să-ți faci propriile ajustări :). Prin încercări și erori, acest aluat s-a dovedit:

1 cană de făină
sare doar fin jumătate de pahar
2 linguri de ulei vegetal, astfel încât aluatul să se lipească mai bine de mâini și de suprafață, amintiți-vă doar că, în acest caz, trebuie să sculptați pe o scândură sau în special o pânză de ulei. Și spală-mă pe mâini, altfel petele de ulei nu vor fi doar pe haine, ci și pe mobilier :)
apă 6 linguri

Dacă decideți să utilizați coloranți alimentari, atunci mai întâi îl diluăm în apă. În cazul nostru, în 6 linguri. apă.

Frământ aluatul într-o mașină de fabricat pâinea. Ordinea este următoarea: apă, ulei, făină, sare. Apoi apăs butonul frământați aluatul; și gata, voi răspunde la întrebările site-ului meu preferat BV :)

Aluatul sărat este un minunat material de sculptură. Mai ales când vine vorba de copii mici. La urma urmei, un astfel de material este complet sigur. Și este realizat destul de ușor și simplu. Pentru el avem nevoie de:

Făină în cantitate de 2 pahare
Sare în cantitate de 2 căni
Apă - o jumătate de pahar
Ulei de floarea soarelui - o lingură. Puteți folosi o cremă de mâini grasă, dacă doriți.

Toate aceste ingrediente vor trebui amestecate bine, aluatul rezultat ar trebui să fie pus la frigider timp de patruzeci de minute. Puteți începe să sculptați. Uneori rămân bucăți de aluat, nu îl puteți arunca, dar lăsați-l până la data viitoare. Pentru depozitare, așezați aluatul într-un borcan și puneți-l la frigider. Încă câteva zile, puteți sculpta figuri din ea.

Rețeta # 1 - pentru meserii simple.
200 g = (1 cană) făină
200 g = (0,5 cani) sare (fină, NU sare de rocă).
125 ml apă
Vă rugăm să rețineți că sarea este mai grea decât făina, deci au aceeași greutate, iar în volum, sarea are aproximativ jumătate din mărime.
Aluatul sărat - rețete și metode de sculptură
Pentru figuri subțiri cu relief, adăugați alegerea:
15-20 g (lingură) adeziv PVA sau
amidon (lingură)
lipici pentru tapet (amestecați-l cu o cantitate mică de apă)

Rețeta numărul 2 - Aluat puternic pentru produse mari:
200 g făină
400 g sare
125 ml apă

Rețeta numărul 3 - Aluat pentru lucrări delicate:
300 g făină
200 g sare
4 linguri glicerină (disponibilă la farmacie)
2 linguri lipici pentru tapet simplu + 125-150 ml preamestec de apă.

Pentru frământare, este mai bine să folosiți un mixer - acest lucru va simplifica sarcina, iar aluatul va fi de o calitate mai bună.
Rețetă universală pentru aluatul de sare: 2 căni de făină; puteți adăuga amidon uscat în făină, fără a lăsa norma a două pahare. De exemplu, 1,5 cani de făină + 1/2 lingură. amidon. Odată cu adăugarea de amidon, aluatul va deveni mai elastic. Dintr-un astfel de test, detaliile fine sunt deosebit de bune, de exemplu, petale de flori.), 1 pahar de sare, 1 pahar incomplet de apă, aproximativ 180 g, puteți adăuga 2 mese. linguri de clei PVA.În loc de apă, puteți fierbe o pastă de amidon.
Se amestecă toate ingredientele. Frământați aluatul până când masa devine omogenă și elastică, dacă aluatul se dovedește a fi subțire, atunci îl puteți frământa în continuare, adăugând puțină făină până devine elastică.

Apa poate fi înlocuită cu jeleu de amidon, apoi masa va fi mult mai plastică. Kissel se face astfel:
Se dizolvă o lingură de amidon în 1/2 cană cu apă rece. De asemenea, încălziți 1 pahar de apă într-o cratiță mică la fierbere. Se toarnă soluția de amidon în apă clocotită, amestecând ocazional. Când conținutul cratiței este gros și clar, opriți focul. Lăsați jeleul să se răcească și turnați-l în amestecul de făină și sare în loc de apă.

METODE PENTRU Vopsirea aluatului de săruri

Puteți nuanța aluatul sărat cu coloranți alimentari, acuarele sau guașă. De asemenea, puteți vopsi atunci când pregătiți aluatul, introducând un colorant în timpul frământării și produsul finit în sine - la suprafață.
O culoare excelentă de ciocolată se obține cu adăugarea de cacao. Puteți experimenta cu alți coloranți naturali - funingine, suc de sfeclă, suc de morcovi, ocru etc. Puteți rumeni produsul din aluat sărat la cuptor pentru o culoare naturală.
La retușare, trebuie avut în vedere că, după uscare, culoarea va deveni mai puțin saturată, dar dacă acoperiți ambarcațiunea cu lac, va deveni din nou mai strălucitoare. Ce fel de lac pot folosi? Acrilicul și arta sunt foarte bune. De asemenea, este posibil să se aplice construcția obișnuită pe bază de apă pentru suprafețe respirabile, adică pentru parchet sau lemn.
CARACTERISTICI ȘI METODE DE PREGĂTIREA Aluatului de săruri:
Există câteva lucruri pe care nu ar trebui să le faceți cu aluatul sărat. De exemplu, nu puteți adăuga făină de clătite (sau făină cu oricare altele cu aditivi) la aluatul sărat, deoarece figurinele vor crește pe măsură ce se usucă ca un aluat bun pentru plăcinte și crăpături.
De asemenea, nu puteți adăuga sare iodată, incluziunile mari nu se dizolvă, ulterior aluatul nu este omogen - într-un bob. La fel, sarea de rocă nu poate fi adăugată fără a se dizolva mai întâi.
Despre apă. Deci, în aluat cel mai bine este să folosiți apă foarte rece; asigurați-vă că adăugați în părți de 50 ml după fiecare adăugare, frământați (datorită faptului că pentru diferite făină, este posibil să aveți nevoie de o cantitate diferită de apă).

Sarea se amestecă mai întâi cu făină și abia apoi se toarnă apă în masa finită.
Aluatul sărat este depozitat într-o pungă de plastic sau într-un recipient bine închis. Este mai bine să scoateți aluatul sărat dintr-o pungă de plastic în bucăți mici, deoarece bucățile de aluat devin rapid cruste și atunci când rulează sau sculptează, aceste cruste uscate strică aspectul.
Și încă ceva, dacă cifrele sunt groase (mai mult de 7 mm), atunci după prima etapă, trebuie să scoateți aluatul în exces din partea din spate (Desenul este în cartea Khananova, pe pagină - în cărțile)

Aluatul poate fi prea moale. Apoi procedați astfel: în fundul unui castron, amestecați o lingură de făină cu o lingură de sare. Apăsați o bucată de aluat pe acest amestec și apoi zdrobiți-l. Faceți acest lucru până când aluatul este mai gros.
Puteți sculpta sau tăia figurile chiar pe foaia de copt. Foaia de copt trebuie umezită mai întâi cu apă, caz în care nu se vor forma bule între produs și suprafața fisei de copt, prin urmare, suprafața produsului va fi uniformă și stabilă.
Tot ce cade este minunat și principalul lucru nu este lipit în mod vizibil cu adeziv PVA.
Umflarea sau scârțâitul meșteșugurilor din aluat de sare apare în trei cazuri:
Dacă făina este selectată incorect. Pentru o rezistență mai mare, puteți adăuga făină de secară pe aluat (culoarea va fi mai caldă și nu ar trebui să existe crăpături) (de exemplu, un pahar de obișnuit + un pahar de secară, 1 la 1), 50 gr. amidon - conferă și aluatului elasticitate și previne crăparea. De asemenea, puteți adăuga adeziv PVA, deoarece oferă și plasticitate și nu permite aluatului să crească.
Dacă uscarea nu a fost efectuată corect (vezi secțiunea următoare)
Dacă se produce fisurare după vopsire, aceasta înseamnă că produsul nu este complet uscat (produsul continuă să se usuce și aerul trebuie să meargă undeva), prin urmare, suprafața vopselei sau a lacului se fisurează. Luați-vă timp pentru a picta sau vopsi produsul, pentru ca mai târziu să nu regretați și să nu îl refaceți.
ÎNTREBARE FRECVENTĂ: CUM SE USCĂ Aluatul sărat?
Cel mai bine este să vă uscați la aer în condiții naturale, dar durează mult (uscarea completă poate dura o săptămână sau mai mult - mai ales dacă umiditatea este ridicată în timpul uscării - deoarece sarea atrage umezeala), astfel încât să vă puteți usca în cuptor, respectând câteva reguli.
Cuptorul trebuie să fie la cea mai scăzută temperatură
Este bine dacă uscarea se face cu capacul cuptorului întredeschis
Nu introduceți obiecte într-un cuptor fierbinte imediat, încălzirea trebuie făcută treptat. Pe lângă scoaterea produsului din cuptor, este mai bine dacă se răcește treptat în loc de cuptor.
Este ideal să se usuce în mai multe etape: o oră s-a uscat pe o parte, ambarcațiunea a fost răsturnată, se usucă din interior spre exterior. Încă fac pauze între uscate, o oră se usucă în cuptor - se usucă singură o zi - apoi din nou o oră și jumătate în cuptor pe partea din spate.
Timpul de uscare a unui produs din aluat sărat depinde de grosimea produsului în sine. Și, de asemenea, din rețeta de fabricație aplicată. Deci, aluatul care conține ulei, smântână etc. se usucă mult mai mult decât aluatul fără aditivi pentru ulei.
Pentru a evita crăpăturile produsului, îl puteți usca în trei până la patru etape, la cuptor la minimum și întotdeauna cu capacul deschis aproximativ o oră și jumătate, apoi o pauză timp de două sau trei ore, sau pentru întreaga noapte, ambarcațiunea se usucă singură și apoi aprindeți din nou cuptorul la minimum cu capacul deschis.
Cu uscare naturală și la cuptor, ambarcațiunea trebuie rotită la fiecare etapă de uscare, adică o oră se usucă cu partea din față, se odihnește, la etapa următoare au întors-o și se usucă deja cu partea din spate.
În acest fel, am acoperit rețetele de bază și metodele de modelare a visului sărat.

Aluatul de modelat este o masă care seamănă cu plastilina, dar mai moale, nu se lipeste, nu pătează, nu are miros înțepător și nu provoacă alergii. Cum se face aluat sculptat sărat acasă? Cel mai bun aluat de casă este făcut cu sare, făină și apă rece.

Lucrul cu masa plastică este incredibil de distractiv și plin de satisfacții pentru dezvoltarea abilităților motorii fine. Acest lucru ajută la activarea punctelor creierului responsabile de coordonarea mișcărilor, acțiunilor obiectului și vorbirii. Și acestea sunt departe de toate avantajele unui test de modelare:

Crește perseverența.
Dezvoltă logica și gândirea creativă.
Îmbunătățește concentrarea și percepția.
Dezvoltă abilitatea de a lucra cu obiecte mici și ajută la stăpânirea subtilităților manipulării.

Fiecare mamă poate face o masă sănătoasă, deoarece tehnica nu este foarte diferită de a face aluat pentru găluște. În acest articol, voi lua în considerare cele mai populare rețete. Voi începe cu clasicele și apoi voi trece la opțiuni mai complexe.

Rețetă clasică de aluat de modelare sărată

Vă propun o rețetă clasică pentru aluatul de modelat sărat, folosind cele mai simple ingrediente găsite în fiecare bucătărie. Este incredibil de popular printre meșterii cu experiență, persoanele cu puțină experiență și începătorii.

Ingrediente:

Făină - 300 g.
Sare - 300 g.
Apă - 200 ml.

Pregătire:

Se toarnă sare într-un recipient adânc, se adaugă puțină apă. Vă sfătuiesc să nu utilizați tot lichidul simultan, deoarece în fiecare caz conținutul de umiditate al făinii este diferit.
După dizolvarea sării, adăugați făina cernută. Frământați mai întâi într-un castron. Odată ce s-a format un nod, transferați masa pe o suprafață de lucru și terminați procesul. Adăugați apă treptat pentru a crește plasticitatea.
Așezați aluatul finit într-o pungă de plastic și trimiteți-l la frigider. După două-trei ore, masa de sare este gata de utilizare.

Rețetă video

Din aceste proporții se obține destul de mult aluat sărat. Dacă nu sunt planificate meserii mari, reduceți cantitatea de ingrediente în jumătate sau de patru ori. Dacă masa rămâne, depozitați-o în folie la frigider, deoarece masa pentru nămol este stocată. În această formă, își păstrează calitățile originale timp de o lună.

Cum se face aluatul în 5 minute

Dacă meșteșugurile făcute din aluat de sare au devenit un hobby de familie, vă recomand să vă înarmați cu o rețetă, datorită căreia veți face acasă o altă porție de masă elastică în 5 minute.

Ingrediente:

Făină - 1 cană
Apă - 1 cană
Sifon - 2 lingurite.
Sare - 0,3 cani
Ulei vegetal - 1 linguriță.
Colorant alimentar.

Pregătire:

Se toarnă un amestec de sare, sodă și făină într-o cratiță mică, se adaugă apă împreună cu ulei vegetal. Se pune recipientul la foc mic și se încălzește câteva minute, amestecând regulat. Adăugați culoare și amestecați.
Urmăriți grosimea aluatului. Dacă se lipeste de lingură, gata. Se pune pe o farfurie pentru a se răci. După aceea, frământați bine cu mâinile.
Depozitați aluatul sărat într-o pungă sau într-un recipient pentru alimente sau se va usca. Dacă masa este uscată, nu vă descurajați. Adăugați puțină apă și amestecați.

Pregătirea video

Un alt avantaj al aluatului rapid de sare este că are o durată lungă de valabilitate. Sub rezerva tuturor regulilor, aluatul își păstrează proprietățile timp de câteva luni. Nu te vei plictisi cu acest material.

Rețetă glicerină fără amidon

Unii meșteri acoperă suprafața cu un strat de lac pentru a-și face meseria să strălucească. Dar un astfel de rezultat poate fi obținut fără ajutorul vopselelor și lacurilor, deoarece există glicerină, care este vândută în toate farmaciile.

Ingrediente:

Apă clocotită - 2 pahare.
Făină - 400 g.
Glicerina - 0,5 lingurita.
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
Tartru - 2 linguri.
Sare fină - 100 g.
Colorant.

Pregătire:

Faceți o bază. Combinați tartrul, uleiul vegetal, sarea și făina într-un recipient mic.
Într-o cratiță mică, aduceți apa la fierbere. Se toarnă baza de făină, se adaugă colorant și glicerină. Gatiti pana se obtine o consistenta omogena.
Se răcește compoziția rezultată și se frământă bine. Adăugați făină dacă este necesar.

După ce ați făcut o figurină din aluat fără amidon, veți vedea că are o strălucire plăcută. Acest meșteșug va fi un cadou minunat pentru mama pe 8 martie sau un prieten pentru ziua ei de naștere.

Cum se face aluat de modelat fără făină

Punctul culminant al acestei mase plastice este absența făinii în compoziție. Tehnologia pentru fabricarea aluatului de sare pentru modelare este potrivită pentru meșterii cărora nu le place să lucreze cu un ingredient alb, care se mișcă rapid.

Ingrediente:

Amidon - 1 cană
Bicarbonat de sodiu - 2 căni
Apă - 0,5 căni.
Colorant alimentar natural.

Pregătire:

Într-un castron adânc, combinați amidonul și bicarbonatul de sodiu. În timp ce amestecați amestecul, turnați apă într-un firicel.
Așezați recipientul cu ingredientele la foc mic și gătiți până se formează o bilă.
Puneți masa răcită pe o suprafață făinoasă și frământați. Aluatul este gata.

Nu există făină în acest aluat, dar este minunat pentru sculptură. Folosiți acest material plastic ușor de realizat pentru a crea o varietate de forme care să vă prezinte talentul altora.

Ce se poate face din aluat de sare - exemple de meșteșuguri

Am examinat tehnologia de preparare a aluatului de sare pentru modelare. Este timpul să folosești materialul sărat în munca ta. Dacă sunteți începător, vă recomand să începeți cu cele mai simple cifre. De-a lungul timpului, având o experiență valoroasă, treceți la meșteșuguri mai complexe.

Meșterii cu experiență realizează diverse figuri și compoziții din aluat sărat. Rezultatul depinde doar de imaginație. În această parte a articolului, voi da câteva exemple bune cu instrucțiuni de fabricație pas cu pas. Vor ajuta chiar și copiii să învețe elementele de bază.

Ciupercă

Pentru a crea o pălărie, rulați o minge mică și zdrobiți ușor pe o parte.
Faceți un cârnat. Apăsați puțin pe o parte când rotiți. Ia un picior.
Rămâne să colecționezi figurina. Folosiți o scobitoare pentru a îmbunătăți fiabilitatea.
După ce aluatul se usucă, colorați ciuperca după cum doriți.

Mărgele

Rulați câteva zeci de bile de aceeași dimensiune și chiar din aluat. Așezați bilele pe scobitori.
Lăsați bilele în aer liber pentru câteva zile să se usuce. Vă sfătuiesc să întoarceți mărgelele de mai multe ori pe zi.
Scoateți cu grijă scobitoarele din bilele uscate. Strângeți mărgelele pe o panglică sau un șir. Pentru o piesă mai frumoasă, vopsiți mărgelele cu markere.

decorațiuni de Crăciun

Rulați aluatul sărat într-un strat. Folosind un șablon din carton sau un tăietor pentru biscuiți, extrudați formele.
Folosiți un tub de cocktail pentru a face găuri în figuri. Uscați aluatul.
Rămâne să decorați decorațiunile pomului de Crăciun și să treceți o panglică frumoasă prin gaură.

trandafirul

Faceți un con dintr-o cantitate mică de aluat.
Rulează o bilă mică și rulează într-un tort. Atașați piesa la con.
Atașați un element similar pe partea opusă. Veți obține un mugur.
Rulați câteva bile și faceți petale. Atașați floarea într-un cerc.
Îndoiți marginile superioare ale petalelor ușor înapoi și apăsați lateralele.
După ce aluatul s-a uscat, vopsiți figurina în stacojiu.

Puzzle-uri

Faceți un șablon mare din carton, de exemplu, o pisică. Rulați aluatul într-un strat. Cu ajutorul unui șablon, decupați o figurină mare. Lăsați aluatul peste noapte să se usuce.
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia figurina pisicii în fragmente. Așteptați până când este complet uscat.
Folosiți marcaje sau guașă pentru a picta ambarcațiunile. Odată uscată, acoperiți fiecare piesă cu un strat de lac transparent.

Exemple video de figurine

După cum puteți vedea, aluatul sărat este ideal pentru a crea forme și compoziții simple și complexe. Și acestea sunt doar câteva idei. Cu ajutorul imaginației, puteți crea o varietate de jucării, bijuterii, suveniruri și alte meserii.

În concluzie, voi împărtăși secretele meșterilor cu experiență care vor face lucrul cu materialul mai productiv și rezultatul mai impresionant.

Sculptarea aluatului este o plăcere! Sare, făină, apă - de asta au nevoie mâinile iscusite. Decorațiunile de perete, jucăriile amuzante, suvenirurile și surprizele vă vor face casa diferită de ceilalți, umpleți-o cu căldură!

Beneficiile aluatului sărat:

Puteți găti oricând fără a cheltui bani în plus;
Ușor de curățat și nu lasă reziduuri;
Sigur dacă este înghițit (dacă este amestecat fără lipici);
Dacă este amestecat corect, se mulează perfect, nu se lipeste de mâini;
Puteți să-l uscați în cuptor sau pur și simplu îl puteți aerisi;
Orice băț de vopsea și posibilitățile de pictură sunt aproape nelimitate;
De asemenea, este bine să lacuiți deasupra vopselei - va dura secole ...

Rețeta una: 4 căni de făină + 2 căni de sare fină + 2 căni de apă caldă pentru un aluat colorat, adăugați vopsea în apă, puteți folosi guașă sau cerneală de diferite culori.

Frământați bine aluatul timp de 10 minute, astfel încât să devină moale, fără crăpături și să nu se lipească de mâini. În acest fel, aluatul se usucă rapid în aer, păstrați-l acoperit.

Puteți lucra cu aluatul imediat fără a-l păstra la frigider.

A doua rețetă: 2 cani făină + 1 cană sare + 2/3 cani apă.

Secretul succesului:

folosiți apă la punctul de fierbere.

Mai întâi adăugați toată sarea în apă, dizolvați-o cât mai mult posibil, apoi adăugați toată făina și începeți să amestecați. Acest lucru va face un aluat foarte gros și ferm.

A treia rețetă: 2 cani de făină + 1 cană de sare fină + 1 cană de apă.

Se amestecă bine făina și sarea, se adaugă un pahar cu apă caldă, se amestecă pentru a forma o masă de plastic. Dacă aluatul este uscat, adăugați apă; dacă este subțire, adăugați făină și sare.

Frământați aluatul timp de 10-15 minute. cu cât frămânți mai mult aluatul, cu atât va fi mai bun rezultatul.

A patra rețetă: 100 g făină de grâu + 100 g făină de secară + 400 g sare + 1 pahar de apă + 2 linguri de lipici pentru tapet.

Făina de secară conferă produsului finit (uscat) o nuanță maro caldă, dar dacă aluatul este frământat numai cu făină de secară, se va dovedi a fi tare și inelastic. De aceea făina de secară se amestecă cu făina de grâu.

Se amestecă făina cernută, clei de tapet și sare fină, se toarnă în apă. Pentru a preveni ruperea și sfărâmarea aluatului în timpul procesului de sculptare, acesta trebuie frământat și frământat bine.

Este mai bine să sculptați figuri și să tăiați părți mici din aluat pe o foaie de copt: în acest caz, partea din spate a produsului va rămâne plană. Udați foaia de copt cu apă înainte de utilizare.

Apa se adaugă în aluat puțin și numai rece.

Sarea trebuie să fie fină și uniformă.

Înainte de a adăuga la aluat, lipiciul tapet uscat este diluat cu apă caldă până la consistența smântânii. Aluatul poate fi colorat cu alimente sau coloranți naturali.

Pentru fixarea vopselelor și protejarea împotriva umezelii, se folosesc lacuri de artă sau mobilier transparent.

Utilizarea diverselor materiale naturale pentru creativitate a câștigat recent din ce în ce mai multă popularitate. Acest lucru este util mai ales pentru copii. Așadar, să ne uităm la câteva rețete despre cum să faceți aluat de modelat sărat.

Cum se face aluat de modelat sărat: o listă de rețete

Există multe rețete de aluat de sare, fiecare găsește una mai potrivită pentru sine, cu care este plăcut și reușit să lucrezi.

Rețeta numărul 1.

Ar trebui să luați:

patru pahare de făină;
două pahare de sare fină;
două pahare cu apă caldă.

Dacă doriți să faceți aluat colorat, atunci luați vopseaua, cerneala sau guașa necesare.

Frământați aluatul timp de aproximativ zece minute, frământându-l bine. Ca urmare, ar trebui să fie moale și fără crăpături. Nu ar trebui să se lipească de mâini.

Trebuie să păstrați un astfel de aluat într-un recipient închis sau plastic, deoarece se usucă rapid în aer. Puteți începe să lucrați imediat cu aluatul preparat în acest fel.

Rețeta numărul 2.

Ar trebui să luați:

două căni de făină;
o cană de sare;
două treimi dintr-o cană de apă.

Pentru a pregăti aluatul conform acestei rețete, ar trebui să luați apă clocotită. Se toarnă sare în el și se așteaptă până se dizolvă.

După aceea, toată făina trebuie adăugată în apa sărată, turnând-o ușor și amestecând constant. Rezultatul ar trebui să fie un aluat gros și destul de ferm.

Rețeta numărul 3.

Ar trebui să luați:

două pahare de făină;
un pahar de sare fină;
un pahar cu apă.

Se amestecă sarea cu făina, apoi se toarnă încet apă și se frământă aluatul până se obține o masă de plastic.

Dacă aluatul se dovedește a fi uscat, atunci ar trebui să adăugați puțină apă, iar dacă este subțire, atunci făină și sare.

Trebuie să frământați aluatul timp de aproximativ zece sau cincisprezece minute pentru ca rezultatul să fie mai bun.

Rețeta numărul 4.

Ar trebui să luați:

o sută de grame de făină de grâu;
o sută de grame de făină de secară;
400 de grame de sare;
un pahar de apă;
două linguri de lipici pentru tapet.

Adăugând făină de secară în aluat, îi schimbați culoarea din alb în nuanță maro caldă. Dar dacă folosiți doar făină de secară pentru aluat, atunci se va dovedi a fi inelastică și dură. Acesta este motivul pentru care ar trebui adăugată făină de grâu.

Pentru a pregăti aluatul, amestecați făina, lipiciul și sarea fină. Apoi adăugăm apă. Aluatul trebuie frământat și frământat bine, astfel încât să nu se rupă și să se sfărâme în timpul turnării.

Avantajele și dezavantajele aluatului de modelat sărat față de alte materiale

Desigur, fiecare material are propriile sale dezavantaje și avantaje. Luați în considerare cele pentru aluatul sărat.

nu sunt necesare fonduri speciale pentru pregătirea acestuia;
după el, este ușor să vă spălați mâinile și suprafața de lucru, de asemenea, nu lasă urme;
există rețete (preparate fără lipici) care sunt absolut sigure pentru copii atunci când ajung în gură;
pregătirea corectă a aluatului este o garanție că se va lipi bine și nu se va lipi de mâini;
produsele fabricate din acesta pot fi uscate în cuptor sau pur și simplu în aer;
suprafața produsului din aluat preparat este potrivită pentru vopsirea cu aproape orice vopsele;
atunci când acoperiți un produs deja finisat și vopsit cu lac, este bine conservat timp de mulți ani.

Dacă vorbim despre neajunsuri, atunci acestea nu există, cu excepția faptului că produsul este uscat mult timp. Este important să respectați tehnologia atunci când o pregătiți, altfel meșteșugurile pur și simplu nu vor funcționa.

Pentru ca aluatul să iasă bine, ar trebui să urmați câteva sfaturi:

sarea pentru aluat trebuie luată fină, „Extra” este mai bine, dar dacă nu există, atunci luați-o pe cea obișnuită și macinați-o într-o râșniță de cafea;
folosiți o foaie de copt pentru a face figuri, apoi partea din spate a produsului se va dovedi uniformă;
adăugați apă în aluat treptat, folosiți numai apă rece (dacă rețeta nu spune altceva);
dacă se utilizează adeziv, atunci trebuie diluat cu apă până la consistența smântânii;
lacuri pentru fixare și protecție, trebuie să utilizați mobilier transparent sau artă;
nu se recomandă păstrarea aluatului finit mai mult de trei zile;
coloranții naturali pot fi folosiți și pentru colorarea aluatului, de exemplu, curry, nucșoară, cafea instant, pudră de cacao, scorțișoară, chimen (toate măcinate);
după coacerea produselor deja vopsite, culoarea lor se schimbă.

Ce se poate face din aluat sărat?

Aproape orice se poate face din aluat sărat. Diverse figurine de brad, magneți pentru frigider, brelocuri sau doar produse pentru decorare. Un meșter experimentat poate face o imagine completă din acest material!

Pentru pregătirea figurilor, puteți utiliza toate materialele disponibile - de la matrițe pentru copii la diverse instrumente mai profesionale. Se fac diverse impresii cu aluatul încă nu uscat. O perie umedă este utilizată pentru a conecta piesele.

După prepararea produsului, acesta trebuie uscat. Acest lucru se poate face la cuptor (așa cum fac profesioniștii) sau în aer liber. Principalul lucru este să așteptați până se usucă complet.

Cel mai important lucru este că vă puteți juca apoi cu produse din aluat sau acestea pot sta doar ca un decor. Respectând toate etapele de preparare, produsul se va dovedi a fi puternic și durabil. Vă doresc succes creativ !!!

Cum? Nu ați citit încă: