Lahana ile yemekler çok popüler.
Bu sebze bir doygunluk duygusu sağlayabilir ve en azından kendi başına biraz tadı yoktur, ancak hemen hemen her ürünle mükemmel bir şekilde birleştirilir.
Ve bugün özel bir lahana hakkında konuşmak istiyoruz - Brüksel. Ve bu bizim kültürümüz için nispeten genç bir ürün olmasına rağmen, çoğu tadı için zaman var.
Ayrıca, doktorlar ve beslenme uzmanlarının günlük bir diyette kullanmaları önerilir.
Sonuçta, Brüksel lahanası vitaminler ve vücudumuz üzerinde faydalı bir etkisi olan diğer faydalı maddeler bakımından zengindir.
Bu sebzede bu kadar özeldir? Mutfağında Brüksel lahanası ile hangi tarifler pişirilebilir? Makalemizde bunu okuyun.
Brüksel lahanasının tuhaflığı bu bitkinin daha önce doğada bulunamamasıdır.
Ve bir sebze, Brüksel'den bilim adamları tarafından yürütülen üreme çalışmaları nedeniyle ortaya çıktı. Dolayısıyla lahana adı - Brusselskaya.
Bu sebzenin ana "atası" bir yaprak lahanasıydı ve yeni notun ilk sözü sadece 18. yüzyılın sonunda ortaya çıktı.
Bu nedenle, bu kültür en gençlerden birine atfedilebilir. İlk defa, vatandaşlarımız XIX yüzyılda Brüksel lahanası ile tanışabildi.
Ancak, bu sebzenin yemeklerinin mükemmel olduğu gerçeğine rağmen, iklim koşullarımıza sığdıramadı.
Kültür, Batı Avrupa ve Kuzey Amerika'daki en büyük popülerliğe sahiptir. Özellikle İngiliz ve Amerikalıları seviyor.
Brüksel lahanasının faydası, zengin iz elementlerin zengin bileşiminde yer almaktadır.
Burada bulacaksınız:
- birçok mikroelemenin tuzları (potasyum, magnezyum, fosfor, iyot);
- Çeşitli amino asitler;
- enzimlerin varlığı;
- lif zenginliği;
- birçok yararlı vitamin ve karoten.
Toplamda bu kadar çeşitli faydalı elemanlar diğer lahana türlerini aşıyor.
Bu nedenle, uzmanlar bu sebzenin yemeklerinin kesinlikle sağlık ve uzun ömürlerine bakan her insanın diyetinde kesinlikle bulunmaması gerektiği konusunda ısrar ediyorlar.
Bu sebze bağışıklık istikrarını artırabilecek, antitoksik ve anti-enflamatuar etkiye sahip olacaktır.
Yüksek terapi sırasında ondan yemeklerin kullanılması tavsiye edilir. Lahana'da Brüksel ve bir şeyle karıştırılması zor olan özel tadı var.
Ve hala bu kültürden yemek hazırlayacağınızı hala bilmiyorsanız, sunduğumuz en az bir tarif denemelisiniz. Emindik - kesinlikle beğeneceksiniz!
Her gün için tarifler
Brüksel'den Cook Lahana çeşitli yemekler: çorba, sıcak atıştırmalıklar, le 
gKI veya iğrenç salatalar, ikinci yemekler.
Lezzetli, bu kültür haşlanmış ve kızarmış, güveç, pişmiş veya eşleştirilmiş pişmiş olabilir. Aynı zamanda, lahana sadece mağazadan donmuş veya taze olabilir.
Çeşitli ürünler ile birleştirerek, sizi mükemmel bir tat ve güzel görünümle memnun edecek mükemmel yemekler alabilirsiniz.
Brüksel lahanası İtalyanca
Bu tarif, en çok sevilenlerden biridir. Hazırlamak kolaydır ve lezzetli ve hafif bir atıştırmalık ortaya çıkar.
0,5 kg Brüksel lahanası, 1 sanat yapın. Süt, 2 çorba kaşığı. Un ve çok tereyağı, yoğun krem \u200b\u200bve peynir (soda öncesi).
Ayrıca 1 çorba kaşığı limon suyu, biraz hindistan cevizi, karabiber ve tuz.
İlk önce bir lahana almalı ve biraz tuzlu su ile bir tencereye koymalısınız. Yemekleri yangına koyun ve birkaç dakika boyunca sebzeleri soyun. Hiçbir durumda kaynaklara izin vermeyin. Sonra, pişirme sosuna gidin. 
Burada unu tereyağında hafifçe kızartmanız gerekir ve ardından bir tavaya süt ve krema ekleyin.
Şimdi bir tavanın içeriğini yavaş ateşte karıştırmayı unutmayın.
Sos kalınlığından sonra, limon suyunu karışımın içine dökün ve baharat ekleyin. Şimdi sosu lahana ve güveç sebzeleri 5 dakika boyunca yüzer.
Hazırlıktan sonra yemeği güzel yemeklere koyun, lütfen peyniri eminiz ve masanın üzerine servis yapın.
Avrupa'da, küçük lahana carass eklenmesiyle hazırlanan ilk yemekler çok popülerdir.
Ve şaşırtıcı değil, çünkü özelliklerinde bu çorba ya da suyu tavuk kadar yararlıdır.
Size her gün kolayca pişirebileceğiniz basit bir yemek için bir tarif sunuyoruz.
Hazırlanması için ihtiyacınız olacak: tavuk kalpleri (200 g), havuç ve kereviz kökü (1 adet.), Soğan (1 adet.), Patates (4-5 adet.), Biraz Kabera Brüksel (200 g), yeşillik ve baharatlar (tadına bakmak).
Yemek pişirmek için tarifi çok basittir. İlk önce tavuk kalpleri ateşe bir tencereye koyun. Haşlandılar iken, temiz ve cazibe havuç ve kereviz kökü yıkamak gerekir.
Soğanlar da temizlenmeli ve çok küçük küpler halinde kesilmelidir. Ezilmiş sebzeler zaten haşlanmış olan et suyuna ekle.
Patates de yıkamaya değer, temiz ve küçük küpleri keser. Ayrıca çorbanın kaynatıldığı bir tencereye gönderin. 10 dakika sonra Karakollar uykuya dalabilirsiniz, tuz ekleyebilir ve kaynatın.
Çorba neredeyse hazır olduğunda, bazı yeşillikler ekleyin ve ateşi kapatın. Şimdi çorbayı alalım ve masanın üzerine hizmet edebilirsiniz.
Sebze çorbası
Bu tarif, bir akciğer ilk yemeğin hazırlanmasına uygundur.
Brüksel'e ek olarak, lahana (250 g), sıradan lahana, iki patates, bir havuç ve bir soğan, 100 g konserve bezelye, yeşillik ve baharat ve biraz sebze kavurma yağı olan kochan'a ihtiyacınız olacak.
Bütün bunlar çorba pişirmek için gereklidir. Böyle bir çorba bir sebze suyuna hazırlanıyor, bu yüzden postayı tutanlar ya da sadece rakamlarından geçecek olanlar için mükemmeldir.
İlk önce sebzeler hazırlayın. Yıkanmaları, temizlenmesi gerekir (gerekirse) ve ezilmiş.
Lahana, patates, soğan ve yeşillik elle el yapımıdır, ancak havuç renginde ızgara daha iyidir. Brüksel lahanası, büyük Kochangs düştüğünde yarı yarıya da kesilebilir.
Şimdi tavada sol ve havanın bir kısmı ile birlikte gönder. Bitkisel yağda bükülmelerine izin verin. Onları baharatlarla teslim edebilirsiniz.
Bir tencerede su çekin ve içine doğranmış beyaz lahanayı ekleyin. Yemek pişirme orta ateşte en az 10 dakika takip eder.
Konserve edilmiş puantiyeli çorba, tuz, baharatlar, yeşillikler ve 5 dakika boyunca yanıyor. Pişirme süresinin sonunda, çorba ateşten çıkarılır, kapağı ve cins örtün.
Doğru, yemekler için karmaşık bir tarif değil mi? Ama ne lezzetli ve kullanışlı!
Brüksel lahana ve sebzeli haşlanmış tavuk
Böyle bir tarif, yavaş bir tencerede pişirmeyi sevenler için çok faydalıdır.
Onları hakkında hissediyor musun? Sonra size hanelerin için tatmin edici ve kullanışlı bir yemek sunuyoruz.
Öyleyse, hazırlık için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: tavuk veya tavuk filetosu (1 kg), donmuş Brüksel kochannel, bir havuç, bir havuç, sürüngen, bir miktar yeşillik ve sarımsak, katı peynir ( serpme için), bitkisel yağ (2 sanat. L.), tuz ve tadını çıkarmak için baharatlar.
Her şeyden önce, kümes hayvanı eti hazırlanmalıdır. Ayrı tavuk ve küçük parçalara bölün. Fileto ise, iyice durulayın, temizleyin ve kesin. Bir multicooker kasesine bir tavuk yapın.
Tatmak için yağ, tuz ve baharat ekleyin. Tavuğun pişirilmesi için talimatlarda önerilen süre boyunca "FRY" modunu multicooker'ınıza yerleştirin.
Kase ılık olduğunda ve ısı işlemi başlayacak, lahana tokmağı ekleyecektir, kapağı kapatın ve son sinyali bekleyin.
Sonra yemeği ısıtma moduna koyun ve peynirin üzerine serpin. Kapağı kapatın, 5 dakika bekleyin.
Hepsi bu, sevdikleriniz için lezzetli bir yemek tarifi ve misafirler hazır.
Lahana salatası
Lezzetli Snack tarifi.
0,5 kg Brüksel lahanası, karnabahar (ya da daha doğrusu, çiçekçiliği), 6 TBSP. Ceviz, tuz ve karabiber tadı, bazı limon suyu.
Her şeyden önce, kavurma fındıklarına geçin.
Güzel bir altın gölge elde edene kadar temiz ve kuru bir tavada yapılmalıdır.
Periyodik bir karıştırma ile yaklaşık üç dakika sürer. Sonra, Brüksel lahanasının Kochrackers, 10 dakika boyunca bir çift için aşçılar.
Ardından karnabahar ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Her iki tür de dokunuş için yumuşak olmalıdır.
Posumal, bir plaka içine lahana koyabilirsiniz, orada tuz, karabiber ve limon suyu ekleyebilir, her şeyi karıştırın ve üst üste serpin. Ve öyleyse, salata masanın üzerinde sunum için hazır.
Pastırma ve fındık salatası
Bu, eti ve sebzeleri sevenler için tatmin edici bir tarif.
Yemeklerin hazırlanması için, sadece Brüksel lahanası (400 g) Kochenials'a ihtiyacınız olacak, aynı zamanda 6 bacon füme, bir bardak beyaz şarap sirkesi, 1.5 fincan akçaağaç bir şurubu, küçük bir dijon hardal, üçte biri. Tatmak için tuz ve karabiber, yaprak marul (6 bardak kıyılmış parça) ve ceviz çekirdekleri (bir camın çeyrek).
Küçük bir lahanın korapileri dairelere kesilmeli ve ayrı bir kabın içine koyulmalıdır.
Optimal sıcaklığa ulaşıldığında, tava parçalarını yerleştirin ve bunları en az 5 dakika boyunca her bir taraftan köklendirin.
Şeritler gevrekleşmelidir. Kağıt havluya ve kızartma tavasına hazır parçaları yerleştirin, yağ boşaltın, böylece sadece 2 yemek kaşığı kalacak şekilde.
Ateşin yoğunluğunu orta ila orta zayıflığını azaltın ve tencereye gerekli sirke ve akçaağaç şurubu hacmini dokuma, tuz ve baharat serpin, hardalı ekleyin.
Bir tavada her şeyi karıştırın ve lahana kupasını bu sosda koyun. Kapağı örtün ve birkaç dakika çalın.
Hazırlıkla, kızartma tavasının içeriği geniş bir kaseye koyuyor, marul yaprağı ve karışımını pompaladı. Üstüne doğranmış bir pastırma ile serpilir. Her şey, salata kullanıma hazır.
Sebze güveçleri, küçük kochannels'in bulunduğu çok lezzetli ve tatmin edicidir. Aynı zamanda, diğer lahana tipleri ile mükemmel bir şekilde birleştirilir - beyaz, levha, renkli ve diğer seçenekler.
Etlere özel bir tadı verirler, bu yüzden birçok Avrupalı \u200b\u200bbu kültürün domuz eti, dana eti, sığır eti ve diğer et türleriyle birlikte çaldığı yemekleri sever.
Kendiniz ve sevdikleriniz için diyeti çeşitlendirmek için farklı tarifler deneyin.
Brüksel lahanasının kullanımı yardımcı, lezzetli ve minimum kaloridir!
Brüksel Lahanası, evde asla buluşmayacağınız evde çekilen bir bitkidir. Belçika'dan hemen, bu oldukça tuhaf ve termal seven bir bitkidir. Ancak, ülkemizin sakinlerinin bu "Belçika" hediyesinin muhteşem tadı ile aşık olmalarını engellememiştir. Brüksel lahanası, karoten, sodyum, iyot, fosfor, magnezyum, potasyum, vitaminler, RR, B, C. böyle bir kullanışlıdır ve ana diyet ürünü mutfak sanatında bir onurlu bulamadı.
Genel Kurallar - endişelenmeden ve güçlük çekmeden lahana kızartın ve pişirin!Brüksel'den misafir hazırlayacaksanız rehberlik edilmesi gereken ilk kural, bu kaliteli bir ürün temizliğidir. Sarı lahana yapraklarını çıkarın ve 10-15 dakika boyunca suya batırın. Böylece, yapraklarda kirden kurtulabilir ve yanlışlıkla lahana sayfalarına çarpan böcekler olabilirsiniz. Sonra ürünü bir kez daha iyice durulayın ve sapları çıkarın.
Brüksel Cappist rezerve edilebilir. Vidaları kaynar suya dikkatlice yerleştirin ve 10 dakika kaynatın. "Brüksel" bir mikrodalga fırında bir hediye hazırlanabilir. Bunu yapmak için, lahana kapanı kabın içine koymak ve yaklaşık bir dördüncü su ile doldurmanız gerekir. Lahana, 5-8 dakika boyunca bir mikrodalga fırında hazırlanır.
Muhteşem Brüksel lahanasını kızartmak için, yukarıda belirtildiği gibi, bu şekilde önceden temizlemek gerekir. Daha sonra kokenleri yarı yarıya kesmek ve lahanayı az miktarda sebze veya zeytinyağı ile karıştırmanız gerekir.
Ürünü bir tavaya koyun, kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika hazırlayın. Kapağı çıkarın ve 5 dakika daha kızartın. Lahanayı yakmamak için, dikiş yapın.
Her gün için Brüksel lahanasının en iyi tarifleri!
Jambonlu Brüksel lahanası
Hızlı lahana pişirme tarifi. Bir aile yemeği için mükemmel bir seçenek. Fırında ısıl işlem nedeniyle, Brüksel lahanası, faydalı özelliklerini korur ve en önemlisi - inanılmaz bir tat!
Malzemeler:
- brüksel Lahana - 500 g;
- jambon - 100 g;
- katı peynir (rendelenmiş) - 4 yemek kaşığı;
- tereyağı kremsi - 2 yemek kaşığı;
- domates - 300-400 g;
- ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı;
- tuz, karabiber - tadı.
- Kaynarken, hafif tuzlu su, hafifçe Brüksel lahanasının küçük bir kochanını nazikçe atarlar. Hazırlıktan 3-5 dakika önce pişirin.
- Yağlanmış bir yağda ve 1 çorba kaşığı ekmek süperstarı ile serpilir, pişirme şekli, lahanadan çıkar, domates dilimleri ve jambon dilimleri ile alternatif.
- Çanakın üstünden peynir ve kalan ekmek kırıntılarıyla serpilir. 20-25 dakika boyunca fırında 180 ° sıcaklıkta fırında pişirin.
- Masanın üzerinde bulaşıkları uygularken doğranmış yeşillikleriyle hafifçe serpilir.
Malzemeler:
- brüksel Lahana - 500-600 g;
- ceviz - 150 g;
- bir zeytin otu karışımı - 2 çay kaşığı;
- ampul (mor, kırmızı) - 1 adet.
- soya sosu - 100 ml;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
- Yavaşça lahanayı yarım halkalarla keser. Nochangs çok büyükse, çeyreği kesmek daha iyidir.
- Brüksel lahanası için yakıt ikmali hazırlanıyor. Zeytinyağını, zeytin otları ve soya sosu karışımını karıştırıyoruz.
- Kırmızı soğanlar kabuklardan iyice temizleyin ve sonra yarım halkaları keser.
- Lahana, soğanları karıştırın.
- Yemeğe ceviz ekleyin.
- Önceden hazırlanan tüm yakıt ikmali doldurun.
- Biz şekillendirilmiş ve 200 ° 'lik bir sıcaklıkta pişirilir. Greens ile pişmiş lahana uygulayın.
Brüksel lahanası yemek çok zor değil. Bu asil ürün size sadece vitamin ve mineralleri değil, aynı zamanda ilahi tadın ilahi tadı zevkinin sihirli anlarını da verecektir.
Brüksel Lahanası - Ürün çok uygundur. Taze bir biçimde ayrı bir ürün olarak büyülebilir. Kalp için çok faydalıdır, teni geliştirir, cildi çeker.
Bilimsel seçimin bu mucizesini dondurarak basitten daha kolaydır: hamur ve her şey gibi tepsideki tüm topları yerleştirdi. Dondurulduktan sonra pakette toplandık ve kış için hazır.
Dondurulmuş Brüksel lahanasından mutfak masterpieces da kolaydır, bunlar tazeden daha az faydalı değildir ve lezzetin arkasında gecikmiyorlar.
Sebzeler iyidir, ancak en iyisi etle birleştirilirler. Dikkatinize "top" adı altında bir tarifi getiriyoruz.
Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
- · 300g dondurulmuş Brüksel lahanası;
- · 300g kıyılmış et;
- · 5. salça;
- · 5. Ekşi krema.
Bunlar ana içeriklerdir. Et kıyılmış herhangi bir şekilde alınabilir. Domates salçası yerine, sos, domates suyu veya taze rendelenmiş domatesler uygundur, ancak 10 TBSP, yani iki kat daha fazla olmalıdır.
Mince soloits, karabiber, ezilmiş defne yaprağı eklenir, toplar oluşturulur, Brussell lahana topunun büyüklüğü daha küçüktür.
Lahana ve köfte, 10 dakika boyunca bir tavada kavrulur, bundan sonra 1 bardak su, et veya sebze suyu dökülür.
Ayrıca bir domates salçası ve ekşi krema vardır. Çanaklı form, fırına 15-20 dakika 180 dereceye kadar konur. İdeal olarak, dolgu kalınlaşmalıdır ve yemeğin üst kısmı küreklenir.
Burfear Brüksel lahanasındaki yan etkilerden biridir. En lezzetli yemeği bile mahvedebilir.
Neyse ki, peynir maddesinde bile hissedilir ve lahanın oldukça genç olmadığını gösterir.
Ancak, lahanayı denediyseniz ve avcılıkta acılık keşfettiyseniz, ana yemeğin hazırlanmasını erteleyin ve tavsiyemizi takip edin.
Acı tadı çıkarmanın en kolay yolu, Baharatlar, yani fesleğen, Mayoran, zeytin otlar ve diğerleri gibi prefabrik kompozisyonlar ile öldürmektir. Sarımsak tabağına ekleyin.
Hasta olmamak istemiyorsanız, ancak bu bileşeni gerçekten mükemmel hale getirin, tembel olmayın ve bir tutam şeker ve 1 çay kaşığı ilavesiyle tuzlu suda 5 dakika kaynatın. 1 l su için sirke.
Bundan sonra, lahana çok lezzetli olacaktır, ancak zaten yarı yarısı hazır olduğunu düşünmeye değer ve sonraki termal tedavileri yarıya kadar azaltmaya değer.
Bu nedenle, lahana eklenmesiyle bir bitkisel güveç veya gulaş varsa, tüm malzemeleri tam döngü ve hazırlıktan 15 dakika önce hazırlayın, lahana ekleyin.
Brüksel lahanayı ocakta kadar basit bir ocakta pişirmek. Tahılta adil olabilir, yumurta ekşi kremi dökün ve pişirme modunda pişirin, çorbaları pişirin ve güveç pişirin.
Hem çocukların hem de yetişkinlerin hem yetişkinlerin hem de yetişkinlerin hem de yetişkinlerin hem de mayonez kabuğunun altında pişmiş olan Brüksel'in basit ve lezzetli bir tarifi.
Yavaş bir tencerede böyle bir yemeğin hazırlanması için, lahana yarı müstahzarlara kaynatılır, 150 ml mayonez ve 200g katı taneli peynir sosu ile dökülür.
Bütün bunlar, bir fırça oluşumundan ve sosun kalınlaşmasından önce yaklaşık 20 - 30 dakika önce pişirin.
Patates lahana eklenebilir. Bunun için, küçük yuvarlak patatesler temizlenir, yıkanır, yıkanır, yarı hazırlığa ve lahana kochem ile karıştırılır, daha sonra aynı sosla dökülürler.
Son derece lezzetli lahana ile genç bahar patates tarafından hazırlanacaktır.
Mutfak sanatının bitmiş ürünü yeşil dereotu ile serpilir ve sıcak beslenir.
O, hop yıpranmış, hop bira, hop kıvırcık, Gorkach ... bu güçlü ve güzel liana yararlı bir kişi olmak için her şey var. Hop Dünyanın birçok ülkesinde okuyun, doğurganlığın sembolü, güçlü bir çiftlik, silinmiş, mutluluk ve uzun ömürlüdür, otlar ve madeni paralara tasvir edilmiştir. Ancak birçok daches onun için mutlu değil. Hop, etrafındaki kültürel bitkilerin büyümesini bastırarak hızla büyümek için bir mülke sahiptir. Ama onunla uğraşmak gerekli mi?
Patlıcanlı domuz eti, sebze ve baharatlı pirinci ile lezzetli bir güveç ve sadece akşam yemeği ya da öğle yemeği için yemek pişirmek. Hazırlanmak yaklaşık yarım saat sürecek, bu yüzden bu tarif "Akşam yemeği hızla ihtiyaç duyulursa" kategorisine atfedilebilir. Yemek tatmin edici, kokulu, piquant elde edilir. Kürkuma, güzel altın sarı renkte, karanfiller, kakule, sarımsak ve biber kaleminde malzemeler lekeleri bulaşık baharatlı notları verin. Bu tarifi yapmak için, büyük olmayan et seçin.
Sadovaya'nın alışılmış çileklerinin tohum üremesi, ne yazık ki, daha az üretken bitkilerin ve zayıf çalıların ortaya çıkmasına neden olur. Ancak bu tatlı meyvelerinin bir başka türü bir Alp Çilek'tir, tohumlardan başarıyla büyütebilirsiniz. Bu kültürün ana avantajları ve dezavantajlarını öğrenelim, agroteknolojinin ana çeşitlerini ve özelliklerini göz önünde bulunduralım. Bu makalede sunulan bilgiler, Berry'deki yerini tahsis edip etmemeye karar vermenize yardımcı olacaktır.
Geçtiğimiz on yıllardaki karışıklığa rağmen, en tanınabilir ve aydınlık orman kaktüslerinden biri olan "Noel Kaktüs" adına rağmen, evrensel evcil hayvanlar olmaya devam ediyor. Bektirilmiş, düzleştirilmiş saplar, çarpıcı bir şekilde çiçek açan, asılı sürgünleriyle ve nazik çiçeklerle hibrit epifilumlar, sahiplerine özellikle zor bir bakım gerektirmez. Herhangi bir koleksiyonda çiçek açan succulent sayısından en parlak bitki haline gelebilirler.
Karabuğday et ve kabak ile savaşıyor - lezzetli bir akşam yemeği ya da öğle yemeği için basit bir tarif. Hazırlıktan önce fırında, ocakta mümkün olsa da tavsiyede bulunuyorum. İlk olarak, bubhwat'in ayrıldığı gibi fırında çok lezzetliydi, çok lezzetli hale gelir ve et naziktir. İkincisi, bu saat fırında olacağını, kendinize veya sevdikleriyle iletişim için harcayabilirsiniz. Belki birçoğu, bu karabuğdayın etli - olağan bir tabak gibi olduğuna karar veriyor, ancak bu tarifte pişirmeye çalışıyor.
Genellikle güzel bir çiçeğin görüşünde, ergenliğini hissetmek için içgüdüsel olarak eğildik. Tüm kokulu çiçekler iki büyük gruba ayrılabilir: gece (gece kelebeklerle tozlanır) ve pollinkers esas olarak arılar olan gündüz. Her iki bitki grubu, bir çiçek bitkisi ve tasarımcısı için önemlidir, çünkü öğleden sonra bahçede sık sık yürür ve akşamın başlaması ile en sevdiğiniz köşelerde dinleniyoruz. Favori kokulu çiçeklerin kokusunu asla koymadık.
Kabak birçok bahçıvan yatakların kraliçesini göz önünde bulundurur. Ve sadece boyutu, şekil ve renk çeşitliliği nedeniyle değil, aynı zamanda tat, faydalı nitelikler ve zengin hasatlar için. Kabak çok sayıda karoten, demir, çeşitli vitamin ve mineral içerir. Uzun süreli depolama olasılığı sayesinde, bu sebze tüm yıl boyunca sağlığımızı desteklemektedir. Sitenize bir balkabağı dikmeye karar verirseniz, mümkün olan en yüksek mahsulü nasıl elde edeceğinizi öğrenmekle ilgileneceksiniz.
İskoçya'da yumurta - inanılmaz lezzetli! Bu yemeği evde pişirmeye çalışın, yemek pişirmede karmaşık bir şey yoktur. İskoç yumurta, et kıyılmış etine sarılmış, un, yumurta ve ekmek kırıntılarında ve derin fritöz içinde kızartılmış bir kaynaklı yumurta vardır. Kızartma için, yüksek tarafı olan bir tavaya ihtiyacınız olacak ve bir fritöz varsa, sadece harika - daha az sorun var. Ayrıca mutfağı yakmamak için fritöz yağı da gerekir. Bu tarif için çiftlik yumurtalarını seçin.
En şaşırtıcı büyük çiçek Cudbolas Dominik'ten biri, tropik bir mucize statüsüyle tamamen haklı çıkar. Sıcak ve yavaş büyüyen, büyük ve birçok yönden, benzersiz çiçekler, Kubola - zor bir karakter ile kokulu bir yıldız. Odalarda özel bakım koşulları gerektirir. Ancak iç mekanları için özel bitkiler arayanlar için, iç mekan devinin rolü için en iyi (ve daha fazla çikolata) adayı bulamıyor.
Hint mutfağına dayalı pişmiş, etli olmayan nohut ile köri. Öğle yemeği ya da akşam yemeği için tatmin edici yemek. Bu köri hızlı bir şekilde hazırlanıyor, ancak ön eğitim gerektiriyor. Birkaç saat boyunca büyük miktarda soğuk suda ön smaç gerekir, gece için daha iyi, su birkaç kez değiştirilebilir. Et ayrıca, gece marineat için ayrılmak daha iyidir, böylece sulu ve naziktir. O zaman civcivi hazırlığa kaynatmalı ve sonra tarifi köri hazırlamalısınız.
RHUBARB her bahçe arsasında bulunamıyor. Çok yazık. Bu bitki, vitaminlerin bir deposudur ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılabilir. Sadece raventten hazırlanmayan şey: çorbalar ve çorba, salatalar, lezzetli reçel, kvass, kompostolar ve meyve suları, şekerlenmiş ve marmelat ve hatta şarap. Ama hepsi değil! Bir dulavrayı hatırlatan bir bitki yapraklarının büyük yeşil veya kırmızı bir rozet, yıllık için güzel bir arka plan gerçekleştirir. Raventin çiçek yataklarında görülebileceği şaşırtıcı değildir.
Bugün, trendde, barinal olmayan kombinasyonlar ve bahçedeki standart olmayan renklerle deneyler. Örneğin, siyah çiçeklenme ile çelik bitkiler çok şık hale geldi. Tüm siyah çiçekler orijinal ve spesifiktir ve uygun ortakları ve konum seçebilmeleri için önemlidir. Bu nedenle, bu makale sizi yalnızca aspit-siyah salkımlı bitkilerin çeşitleriyle tanıştırmaz, aynı zamanda bahçe tasarımında benzer mistik bitkilerin kullanımını da öğretecektir.
3 lezzetli sandviç - salatalıklı sandviç, tavuklu sandviç, lahana ve etli sandviç - hızlı atıştırmalık ya da doğada piknik için mükemmel bir fikir. Sadece taze sebzeler, sulu tavuk ve krem \u200b\u200bpeynir ve biraz baharat. Bu sandviçlerde, eğer isterseniz, herhangi bir sandviçte balzamik sirke üzerinde turşu ekleyebilirsiniz, bu tadı bozulmayacak. Hızlı bir şekilde atıştırmalık pişirme, piknik sepeti toplamak ve en yakın yeşil çimlere gitmek için kalacak.
Varieter grubuna bağlı olarak, açık yere inmek için uygun fidelerin yaşı: erken domatesler için - 45-50 gün, orta olgunlaşma süresi - 55-60 ve sonraki son tarihler - en az 70 gün. Daha genç yaşta domates fideleri dikerken, yeni koşullara adaptasyonu önemli ölçüde uzatılmıştır. Ancak, yüksek kaliteli domates veriminin elde edilmesinde başarı, ayrıca fideleri açık zeminde sınırlandırma için temel kuralların kapsamlı bir şekilde yerine getirilmesine de bağlıdır.
Beslenme uzmanları Brüksel lahanasını, kompozisyonunda büyük miktarda faydalı maddelere sahip en faydalı gıdalardan biri olarak değerlendirir. Enfes yemeklerin temelleri hoş bir tat olduğunu düşünüyor. Sıradışı mini-cochanistler et yemeklerinin ilginç bir dekorasyonu olarak hizmet eder. Bu nedenle, "Belçika'dan konuk", akşam yemeği masasında görmekten her zaman mutludur. Ancak, Brüksel lahanasını nasıl pişirilir, pek çok şey bilmiyor.
Yemek pişirmek için lahana nasıl seçilir ve hazırlanır
Brüksel'den lahana kızartma, pişirme için uygundur, sadece kaynatabilirsiniz.
Ancak, pişirme işlemine geçmeden önce, sağ sebzeleri seçmeniz gerekir. Piyasada lahana satın almak, dikkatlice duruyor - karanlık ya da kırmızı lekeler olmamalıdır, hasarlı kochenants almanıza gerek yoktur.
Herhangi bir yemeğin hazırlanması için en uygun olanı küçük pürüzsüz çatallardır. Eğer satın alırken gerçekleşirse, boyutların büyük olması, o zaman iki bölüme ayrılabilirler.
Koch'tan yemek yapmadan önce sarı yapraklar temizlenir. Sonra, soğuk su hazırlamanız ve soyulmuş cochanis'i orada indirmeniz gerekir. Böyle bir prosedür, bahçelerin yanı sıra kum ve diğer kirlerden kurtulmaya izin verecektir. O zaman temiz suyla durulmanız ve sapları yavaşça kesmeniz gerekir.
Meraklı gerçekler:
- Brüksel lahanası doğada gerçekleşmez - bu bir erkekten türetilmiş bir adamdır.
- Sebze nispeten gençtir - doğumunun on sekizinci yüzyılın ikinci yarısına atfedilir.
- Bu, iki yaşında olan lahanın tek görünümüdür.
- Küçük cochanistler gövdenin yan çekimleridir.
Dondurulmuş ve taze lahana hazırlanmasındaki fark nedir
Taze sebzelerin mevsiminde, Brüksel lahanası taze satın alınabilir. Ancak soğuk mevsimde, en sık, donmuş bir durumda satılmaktadır.
Dondurulmuş ve taze lahana pişirme işlemi pratik olarak farklı değildir. Ve görüş, donmuş yemek pişirmek için hatalı bir şekilde daha fazla zamana ihtiyaç duymasıdır. Lahana, ön plana çıkması gerekmez, pişirme işleminde mükemmel bir şekilde ulaşır. Çözüm için zaman geçirmek gerekli değildir, çünkü dondurucu lahana kocaklarının önünde yıkanır ve tüm yabancı onlar onlardan çıkarılır.
Bu arada, bu minyatür çatalları dondurabilir ve bağımsız olarak: bir tepsiyi temiz satırlarla bir katmana ayrış ve dondurucuya koyabilirsiniz. Toplar dondurulduktan sonra, pakette büzülürler ve saklanırlar.
Önemli! Hardallı lahana, daha sonra taze formda bu tadı zar zor farkedilir, ancak dondurulmuş olarak gelişmiştir.
Brüksel lahanası pişirme yöntemleri
Brüksel lahanası her türlü işleme tabi tutulabilir: kaynatılabilir, pişirilebilir, güveç, mikrodalgada pişirin, fırın veya multicooker'da.
Brüksel Cappist Nasıl Yapılır
Tencerede su dökülür, doymuş ve ısıtılırlar. Su kaynama noktasına gelirken, lahana Kaman'ları kaynamaya hazırlamak için gereklidir - geç, durulayın ve temizleyin. Dondurulmuş lahana soğuk suda yeterince katı.
Su kaynatmaya başladıktan sonra - lahanayı suya atlayın. Kaynama süresi on on beş dakika. Lahana hazırsa, bir çatal veya kürdan ile kolayca delinir. Bu gerçek, lahanın hazır olduğu sinyaldir.
Su boşaltılır ve tereyağı ve karabiberden karabiber için eklenir. Tuz eksikliği hissedilirse, o zaman biraz doygun olmalıdır. Yemek hazır. Masaya hizmet edebilirsiniz, ancak mutlaka sıcak.
Bir Brüksel Cappist Fry Nasıl Yapılır
Başlangıçta, lahana işlenmeli ve durulanmalıdır. Kochans iki yarıya kesilir. Kökte, kavurmayı iyileştirmek için küçük bir insizyon yapmak gerekir.
Derin tavada birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ duyar. Sebzeleri bir bitkisel yağ ve zeytin karışımında kızartmak. Ateş ortalama olmalı.
Lahana, kesilmiş ve baharatlarla serpilir. Yarım hazırlık aşamasında daha iyi ve biber daha iyidir. Bir taraf yaklaşık beş dakika kavrulur. İkinci taraf biraz büküldükten sonra, alt kısmı tamamen kaplanacak şekilde su dökün.
Kızartma işlemi suda tam buharlaşmaya devam ediyor. Kızartmanın sonunda bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin. Sıcak servis yapın.
Pişirme lahanası
Fırını önceden ısıtılmış, yaklaşık 200 derece. Lahana temizlemek ve yıkamak için çatallar. Sapları doldurmak daha iyi kaldırın.
Hostes tadı üzerinde 3 yemek kaşığı yağ (daha iyi zeytin), tuz ve karabiber ekleyin. Her şey karıştırılır ve lahana pişmiş bir kasede ortaya konur. Lahana iyi pişmiş olması için düz bir katmanla döşenmelidir.
Hazırlık bir çatal için kontrol edilir - kokanik kolayca hapşırılmalıdır. Yaklaşık pişirme süresi - yarım saat. Sıcak servis edilir.
Besleme
Tuz ekleyin ve sinirlenir ve lahana ile kaynar suya yıkanır. Lahana daha orta boyutta ise, daha sonra yarıya kesilirse ve kesmek için saplar.
Söndürme işleminde, kızartma tavasının kuru olmadığından emin olmak gerekir. Bu durumda, tereyağı veya biraz su ekleyebilirsiniz. Küçük bir ateş üzerinde güveç. Sıcak servis edilir.
Modern mutfak ekipmanlarında brüksel lahanası pişirme - yavaş bir tencere veya mikrodalga halinde, elektrikli veya gaz fırında pişirme işleminden veya yangında pişirme işleminden farklı değildir. MultiCooker, kaynama, pişirme için özel modları vardır. Derin ya da çifte yemek yapabilirsiniz.
Mikrodalga fırında pişirme işlemi, elektrikli fırındaki aynı modda gerçekleştirilir. Sebze kaynatılabilir ve fırın olabilir. Hazırlık bir çatal için kontrol edilir.
"Lezzetli yemeklerin" sırları
Brüksel'den yemek pişirme sürecinin başlamasından önce, lahana, ne yazık ki bu sebzede sık sık bulunur, hardaldan kurtulmalıdır. Ekim veya lahana teknolojisi su eksikliği bozulduğunda acı bir tadı oluşabilir. Yiyecekleri bozmamak için durumu nasıl düzeltilir?
- Yemek pişirirken, bir çay kaşığı sirke eklenmesiyle bir tutam şeker ve tuz ekleyebilirsiniz.
- Cochanis'i suda on dakika boyunca kaynatın. Su birleşir.
- Bir yemek hazırlarken, birkaç damlacık limon suyu ekleyin.
- Pişirme işleminde acı bir lezzet bulunursa, herhangi bir baharat durumu korumaya yardımcı olacaktır.
Peynirli Lahana: Acemi Mutfak İçin Basit Tarif
Barınakta, lahana 20 g tereyağı, 150 g katı peynir, tuzlanmış ve tadı biber alınır. Cocheans tuzlu suda kaynatılır ve bir kevgir üzerinde yağlanır.
Tavada, yağla yağlanmış, lahana, karabiber toplarını yatırın ve rendelenmiş peynirle kapatılır. 20 dakika pişirin.
Yemek ustası için karmaşık bir tarif: Brüksel lahanasından salata.
500 g lahana lahana, iki armut (olgun, ama çok yumuşak değil), 60 g soyulmuş sedir fındık alacaktır. Yakıt ikmali için, limon suyuyla sedir yağı idealdir, ancak zeytin veya herhangi bir bitki ile değiştirilebilir. İnce kıyılmış taze dereotu Pikuluk ekleyin.
Lahana, kaynar suda şişirilmiş ve yapraklar üzerine demonte, limon suyuyla yağ ve blender üzerinde dereotu kırbaç, armut yaprakları tarafından kesilir. Tüm malzemeler bir kaseye yerleştirilir ve yavaşça karıştırılır. Soğutulmuş hizmet.
Yükleniyor ...