Yakın zamana kadar, değiştirilebilir hakkında konuşuyorduk amino asitler... Bugün daha önemli amino asit grubuna dönüyorum - esansiyel.

Esansiyel amino asitler vücutta üretilmez. Sadece yiyeceklerden gelirler. Bu nedenle, tam teşekküllü bir kaynağın kullanılabilirliğini izlemek önemlidir. sincap diyette. Herhangi bir esansiyel amino asidin yokluğu sınırlayıcı bir faktör olabilir, yani E. diğer amino asitlerin asimilasyonunu engeller.

Gerekli amino asitler. Valin.

Bu yüzden hayvansal ürünleri dışlayan mono diyetlere, çiğ gıda diyetlerine ve vejeteryanlığa karşıyım. Daha sonra, beyin ve sinir sisteminin işlevleri üzerinde önemli bir etkiye sahip olan bir grup esansiyel amino asit üzerinde duracağız. Bunlar valin, izolösin, lösin, lisin, metionin, treonin, triptofan ve fenilalanindir. Arginin ve histidin de çocuklar için vazgeçilmezdir. Onlara ne için ihtiyacımız olduğuna ve nereden alacağımıza daha yakından bakalım.

valin.

Esansiyel amino asit, ünlü kediotu bitkisinin adını almıştır. B5 vitamini ve penisilin sentezi için ana maddedir. valin lösin ve izolösin ile kombinasyon halinde toplam kas kütlesinin yaklaşık üçte birini oluşturur sincap... Valin, kaslar için bir enerji kaynağıdır. Bu, kalan amino asitlerin parçalanmasını önler. Valin kas koordinasyonunu arttırır ve vücudun ağrı, sıcak, soğuk gibi olumsuz faktörlere karşı duyarlılık eşiğini düşürür. Bu nedenle, valin oluşumu ve bakımı için önemli bir amino asit olarak kabul edilebilir. güzel bir figür.

Valin, kötü alışkanlıkları ve acı veren bağımlılıkları tedavi etmek için kullanılır: alkolizm, sigara, uyuşturucu bağımlılığı, ayrıca depresyon ve multipl skleroz.

Günlük valin ihtiyacı 4 gramdır. Aşağıda, ürünlerdeki valin içeriğine ilişkin verileri içeren bir tablo bulunmaktadır. beslenme.

- ((CH3) 2CH (NH2) COOH), tüm proteinlerin bir parçası olan beyaz kristalli AMİNO ASİT ... Bilimsel ve teknik ansiklopedik sözlük

- (Val), staminoizovalerik asit, esansiyel bir amino asit. Tüm proteinlerin bir parçasıdır, pantotenik asit biyosentezine katılır. V. bitkilerde ve mikroorganizmalarda biyosentez iki molekül piruvat içerir; sonucuna varır, transaminasyon aşaması bir ... Biyolojik ansiklopedik sözlük

Sush., Eşanlamlı sayısı: 1 amino asit (36) ASIS Eş Anlamlı Sözlüğü. V.N. Trişin. 2013... eşanlamlı sözlük

VALIN- VALIN, k aminoizovalerik asit (СН,),: СНСН (НН2) .СООН, proteinin yapısal elementlerinden biridir. Tüm protein maddelerinde önemsiz miktarlarda (% 0.15-7.2) bulunur; fasulye filizi ve İsviçre peynirinde ücretsiz. ... ... Büyük tıp ansiklopedisi

valin- Amino Asit Biyoteknoloji Konuları EN valin ... Teknik çevirmen kılavuzu

Valin Valin [Val]. a Aminoizovalerik asit; esansiyel bir amino asit, hemen hemen tüm proteinlerin bir parçasıdır; kodonlar GUU, GUC, GUA, GUG. (Kaynak: "Genetik Terimlerin İngilizce Rusça Açıklayıcı Sözlüğü." Arefiev VA, Lisovenko LA ... Moleküler biyoloji ve genetik. Açıklayıcı sözlük.

VALOV VALIKOV VALIN Valov'un adı Veselovsky'nin Onomasticon'unda kayıtlıdır: Valov Nikita, 15. yüzyılın ortalarında, Chukhloma. Soyadının olası bir temeli, Val, Valery (bkz. Valeriev), Valentin (bkz. Valentinov), vb. Adlarından birinin şekli.

CH3CH (CH3) CH (NH2) COOH, alifatik amino asit. Tüm proteinlerin (özellikle albümin, kazein, bağ dokusu proteinlerinde bol miktarda valin) bir parçasıdır. Pantotenik asit (B3 vitamini) biyosentezinde ilk maddelerden biri olarak hizmet eder ve ... ... ansiklopedik sözlük

valin- valinas statusas T sritis chemija formulė (CH₃) ₂CHCH (NH₂) COOH santrumpa (os) Val, V atitikmenys: angl. valin rus. valine ryšiai: sinonimas - 2 amino 3 metilbutano rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Çoğu proteinin bir parçası olan yeri doldurulamaz bir monoaminomonokarboksilik amino asit (amino izovalerik asit); V.'nin metabolizmasının genetik olarak belirlenmiş bir bozukluğu (transaminasyon kusuru) hipervalinemiye yol açar ... Kapsamlı Tıp Sözlüğü

Kitabın

• Filodan kaçan Valin Yu .. Bu dünyada elfler, orklar, vampirler, kurt adamlar, içinde doğan insanlar eşit şartlarda bir arada yaşarlar - ve uzak gelecekten getirilen insanlar durmadan savaşırlar ve zevkle nefret ederler. ..
• Yoldaş Mauser. Gelecekten Silah Arkadaşları, Valin Yuri. 416 sn. Çok satan yazar Junior Teğmen, Kıdemli Teğmen ve Get Out of the Fight'tan yeni bilim kurgu aksiyon filmi! Tarih gözlemcilerinin yeni bir keşif baskını - şimdi Büyük'te değil ...

valin vücudumuzun yeniden üretmediği birkaç amino asitten birine aittir. Bu madde vücuda yiyecekle birlikte sadece dışarıdan girmelidir. Bu madde makalede tartışılacaktır.

Bilimsel adı ise 2-amino-3-metilbutanoik asit, veya alifatik a-amino asit 20 proteinojenik amino asitten biri, bilinenlerin hemen hemen hepsinin bir parçasıdır.

Kimyasal formül: C5H11NO2

Biliyor musun? İnsan vücudu 5 milyon protein içerir: hepsi sadece 22 çeşit amino asitten oluşur.

Esansiyel amino asitlerden biridir. Diğer amino asitlerin emilimini ve asimilasyonunu teşvik eder, özellikle proteinlerin sentezine katılır, yapılarını belirler. Aynı zamanda sentezin temelidir.

Ancak yine de asıl rolü, bir kişinin kaslarının, bağışıklık sisteminin sağlığını ve tonunu desteklemektir. Karaciğer gerekirse bu amino asidi glikoza çevirir ve kaslara gönderir.

İnsan ruh sağlığı ve karaciğer sağlığı için de önemlidir, toksik maddelerin vücuttan atılmasında görev alır.
Profilaksi olarak beyin hasarına karşı ve karaciğer hastalıklarının (hepatit, siroz) tedavisinde kullanılır.

Ana fonksiyonlar ve faydalar

Valin gerçekten çok önemli bir amino asittir: onsuz insan vücudu çok zorlanır.

Yaşamın ilk yıllarında, özellikle annenin antikorları onu korumayı bıraktığında, çocuk hastalığa karşı savunmasız hale gelir. İşte bu noktada doğru valin alımı son derece önemli hale gelir. Sonuçta, bebeğin bağışıklık sistemini oluşturan ve destekleyen odur.

Büyüyen bir vücut ayrıca kasları inşa etmek ve güçlendirmek için bu amino aside ihtiyaç duyar.

Rolü, çocukların çalışmaları sırasında sahip oldukları aktif zihinsel stres sırasında da artar. Ayrıca ruh sağlığını desteklemek için kullanılır.

Yetişkinler için

Ancak valin sadece çocukların gelişimi için değildir. Yetişkinler de bu maddenin alımını izlemelidir. Sonuçta, aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• aşırı durumlara dayanıklılık ve direncin arttırılması;
• kasların büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur;
• serotonin (neşe hormonu) seviyesinin düşmesine izin vermez;
• vücuttan fazla nitrojeni uzaklaştırır;
• karaciğer ve böbrek hastalıklarına yardımcı olur. Bağımlılıkların (alkol, uyuşturucu) tedavisinde kullanılır;
• tokluk hissini arttırır ve diyetlerde ve obezite tedavisinde kullanılır.
• bağışıklık sistemini güçlendirir.

Onu sadece yemekle alabiliriz. Bu nedenle, yeterli miktarlarda nerede bulunduğunu belirlemek önemlidir.

Süt ürünleri tam anlamıyla bu amino asit, peynirler ile doyurulur. Bu besinlerin küçük bir miktarı bile günlük valin ihtiyacınızı karşılayabilir.
Yumurta, et, balıkta bol miktarda bulunur. Özellikle bıldırcın yumurtasına dikkat etmeye değer - bu maddenin içlerinde sindirilebilirliği çok yüksektir.

Bitkisel ürünlerden baklagiller (fasulye, bezelye), tohum ve ayçiçeği, çam fıstığı ve fındık bakımından zengindirler.

Günlük gereksinim ve oran

Sağlıklı bir insanın günde 2-4 gram bu amino aside ihtiyacı vardır. Ama bu genel bir ortalama. Daha doğrusu oranınız, 1 kg insan ağırlığı başına 10 mg valin göstergesine göre hesaplanabilir.

Önemli! Karaciğer ve böbrek bozuklukları durumunda, sadece bir doktor valin tüketim oranını seçer. Böyle bir randevuya bağımsız olarak katılmak son derece tehlikelidir.

Fazlalık ve eksiklik hakkında

Gördüğünüz gibi, bu madde faydalı ve gerekli. Dezavantajı oldukça tehlikelidir. Ancak fazlalığa izin vermek de istenmez.

AŞIRI

Doz aşımı durumunda sinir sistemi ile ilgili sorunlar başlar, ekstremitelerde titreme, uyuşma ve karıncalanma, halüsinasyonlar ortaya çıkar. Sindirim sisteminde bozukluklar olur, kan akışı daha karmaşık hale gelir, karaciğer ve böbrek fonksiyon bozuklukları ortaya çıkar.

Bir eksiklik ile vücutta dejeneratif değişiklikler başlar:

• bağışıklık zayıflar;
• hafıza bozulur, uyku bozulur;
• serotonin seviyesi azalır, sonuç olarak zihinsel bozukluklar, depresyon ortaya çıkar;
• dermatit ve diğer deri döküntüleri.

Azalan valin içeriği, diğer amino asitlerin emilmesini zorlaştırır.

Biliyor musun? "Valin" amino asidinin adı kediotu bitkisinden gelir.

Çoğu zaman, diyetlerde, özellikle proteinde bir eksiklik oluşur. Bu durumda, diyet için gıdaların bileşimini dikkatlice seçmelisiniz.

Diğer maddelerle etkileşim

Bu amino asit, proteinlere, çoklu doymamış yağ asitlerine aktif olarak tepki verir, "uzun" karbonhidratlarla (tahıllar, sebzeler, kepekli ekmek, ekmek, müsli) iyi etkileşime girer. Ayrıca protein grubunun amino asitleri olan "meslektaşları" ile de iyi gider.

İşlevlerinden biri, kas büyümesine ve gücüne yardımcı olmak ve kortizol seviyelerini azaltmaktır.
Bu nedenle, vücut geliştiricilerin ve diğer sporcuların diyetine protein sallamalarında dahil edilir.

Dolayısıyla valin vücudumuzun önemli bir bileşenidir. Kasları güçlendirmeye yardımcı olur, stresi azaltır ve sporcular ve işkolikler için faydalıdır. Birçok gıdada bulunur ve ihtiyacınız olan miktarı almak zor değildir.

2-amino-3-metilbutanoik asit

Kimyasal özellikler

Valin yaygın bir alifatik alfa amino asit , 20'den biri proteinojenik esansiyel amino asitler ... Bileşik ilk olarak izole edildi. kazein 1901 yılında kimyager E. Fischer tarafından.

Valin'in kimyasal formülü: HO2CCH (NH2)CH (CH3) 2, R Valin'in asemik formülü: C5H11NO2 ... Bileşiğin moleküler ağırlığı = mol başına 117.15 gram, maddenin yoğunluğu ms3 başına 1.230 gramdır. Valin'in yapısal formülü, Wikipedia'daki bir makalede ayrıntılı olarak tartışılmaktadır. Ajan, 2 uzaysal izomer D ve L'ye sahiptir. Amino asit, renksiz kristaller şeklinde sentezlenir. L-Valin suda iyi çözünür, alkalilerin sulu çözeltileri, organik çözeltilerde az çözünür.

Bir madde eylemle sentezlenebilir NH3 üzerinde alfa-bromoizovalerik asit ... 1982'den beri, ürün tüm dünyada yılda yaklaşık 150 ton olarak üretilmektedir. Canlı bir organizmada, bir amino asit, canlı dokuların büyümesi ve sentezinde yer alan ana bileşenlerden biridir, kas koordinasyonunu arttırır ve vücudun ağrıya ve diğer olumsuz çevresel faktörlere duyarlılığını azaltır. Valinin ana kaynakları şunlardır: tavuk, somon ve sığır eti; inek sütü, yumurta, ceviz; buğday ve mısır unu; bezelye ve kahverengi pirinç.

farmakolojik etki

Metabolik.

Farmakodinamik ve farmakokinetik

Bu amino asit, vücut dokularının sentezinde ve büyümesinde kilit rol oynar, kas hücreleri için bir enerji kaynağıdır ve seviyelerin ve gelişimin düşmesini önler. Madde, kas koordinasyonunun kalitesini önemli ölçüde artırır ve vücudun soğuğa, sıcağa, ağrıya ve strese duyarlılığını azaltır. Araç koruma yeteneğine sahiptir miyelin kılıf - beyin ve omuriliğin sinir liflerinin önemli bir kısmı. Bu madde vücudun normal nitrojen metabolizmasını sürdürmesi için gereklidir.

Ajan, ve ile birlikte maksimum etkinliğini elde eder. Bu amino asit yeri doldurulamaz, yani vücut onu kendi başına sentezleyemez. Sistemik dolaşıma girdikten sonra madde tamamen metabolize olur ve dokularda birikmez.

Kullanım endikasyonları

Valine amino asit, diğer ilaçlarla kombinasyon halinde reçete edilir:

• sağlamak parenteral beslenme ;
• vücut tarafından yoğun protein kaybı için profilaktik ve terapötik bir ajan olarak;
• yaralanmalar, yanıklar, sepsis ve peritonit ;
• kapsamlı cerrahi müdahalelerden sonra;
• inflamatuar bağırsak ve gastrointestinal hastalıkların karmaşık tedavisinin bir parçası olarak;
• NS depresyon , uyuşturucu bağımlılığı, çoklu skleroz ;
• artan fiziksel efor için profilaktik bir ajan olarak.

Kontrendikasyonlar

Çözüm kontrendikedir:

• süreç bozuklukları durumunda amino asit metabolizması ;
• bu maddeye sahip hastalar;
• Şiddetli böbrek yetmezliği olan veya aşırı hidrasyon ;
• hasta metabolik asidoz .

Yan etkiler

Amino asit Valine genellikle iyi tolere edilir ve advers reaksiyonlar son derece nadirdir. Alerjik reaksiyonlar gelişebilir.

Valin, uygulama talimatı (Yol ve dozaj)

Dozaj şekline ve amacına bağlı olarak Valine bazlı ilaçlarla çeşitli tedavi rejimleri kullanılır. Kabul dozu ve süresi, ilgili doktor tarafından belirlenir.

aşırı doz

Bu ajanla herhangi bir doz aşımı vakası tarif edilmemiştir.

Etkileşim

Bu amino asit hemen hemen tüm ilaçlarla kombine edilebilir.

Satış şartları

Tarif gerekmez.

Özel Talimatlar

Tedavinin etkinliğini arttırmak için amino asit içeren preparatların infüzyonunun yavaş yapılması tavsiye edilir.

Böbrek yetmezliği durumunda, ajanın doz ayarlaması gerekebilir.

Hamilelik ve emzirme döneminde

İlaç, endikasyonu varsa hamilelik ve emzirme döneminde alınabilir.

(Analoglar) içeren müstahzarlar

Eşleşen ATX seviye 4 kodu:

Amino asit Valin içeren ilaçlar: aminoven , L-Valin , Aminoplazmal B. Kahverengi E 10 , Aminoven Bebek ,Kabiven , Aminosol-Neo,Aminoplazmal E , aminosteril , , Moriamin , nefrotekt , Nutriflex , serebrolizat , Hymix .

Valin'in fiyatı nereden alınır

İlacın maliyeti infezol 150 ml kapasiteli 10 şişe için yaklaşık 3500 ruble. Yaklaşık 700 ruble, 200 gram için endüstriyel ambalajda bir amino asit satın alabilirsiniz.

On temel amino asitten biridir. Bildiğimiz hemen hemen tüm proteinlerin bir parçasıdır. Bu amino asit, kediotu bitkisinin onuruna adını aldı. Merkezi ve otonom sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Vücut dokularının büyümesine ve sentezine katılır. Kas hücreleri için bir enerji kaynağıdır.

Valin açısından zengin besinler:

100 g üründe belirtilen yaklaşık miktar

Valinin genel özellikleri

Valin, 20 asit içeren proteinojenik amino asitler grubuna aittir. Bu alifatik a-aminoizovalerik asit, kimyasal formüle sahiptir: C5H11NO2.

Pantotenik asit (B3 vitamini) ve penisilin sentezinde başlangıç ​​maddelerinden biri olarak görev yapar. Vücuttaki serotonin seviyesindeki azalmaya müdahale eder. Hayvansal ürünler, pirinç ve fındıkta büyük miktarlarda bulunur.

Günlük Valine Gereksinimi

Sıradan bir insan için günlük valin normu günde ortalama 3-4 gramdır. Düzenli tavuk yumurtası bu maddenin içeriği açısından başı çekiyor, ardından inek sütü ve eti geliyor. Vejetaryenler için fındık, fasulye, pirinç, kabak çekirdeği ve deniz yosunu iyi seçimlerdir.

Valin ihtiyacı artar:

• ağrılı bağımlılık ve bağımlılıkların tedavisinde;
• depresyon ile;
• multipl skleroz varlığında;
• hasarlı dokuları geri yüklerken;
• bazı ilaçların alımından kaynaklanan amino asit eksikliği ile;
• uykusuzluk, asabiyet ve sinirlilik şikayetiniz varsa;
• sıcaklık değişikliklerine karşı artan hassasiyet ile.

Valin ihtiyacı azalır:

• parestezi ile (ciltte tüylenme hissi);
• orak hücreli anemi ile;
• gastrointestinal sistem ihlalleri ile.

valin sindirilebilirliği

Valin esansiyel bir asit olduğu için asimilasyonu, L-lösin ve L-izolösin amino asitleri ile genel etkileşim yoluyla gerçekleşir. Ayrıca ceviz ve bıldırcın yumurtasından valin çok iyi emilir.

Valinin faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi

• valin, neşe ve iyi bir ruh hali hormonu olan serotonin seviyesindeki düşüşü önler;
• protein metabolizmasını düzenler;
• kas hücreleri için tam bir enerji kaynağıdır;
• valin sayesinde B3 vitamini sentezlenir;
• valin, proteinojen grubunun diğer asitlerinin asimilasyonundan sorumludur;
• kas koordinasyonunu arttırır ve vücudun soğuğa, sıcağa ve ağrıya duyarlılığını azaltır;
• Valin, vücuttaki normal nitrojen seviyelerini korumak için gereklidir.

Valinin Temel Elementlerle Etkileşimi

Valine, proteinler, çoklu doymamış yağ asitleri ve ayrıca yavaş sindirilebilir karbonhidratlar (tahıllar, sebzeler, kepekli ekmek, ekmek, müsli) ile iyi etkileşime girebilir. Ayrıca valin, protein grubunun tüm amino asitleri ile birleştirilir.

Vücudun valin içeriğini etkileyen faktörler

Yeterli beslenme ve genel fiziksel sağlık, vücudun valin içeriğini etkiler. Gastrointestinal sistemin işleyişindeki problemler, bu amino asidin vücut hücreleri tarafından emiliminde bir azalmaya yol açar. Enzim eksikliği, diabetes mellitus, karaciğer hastalığı, amino asitlerin bir bütün olarak vücut üzerindeki olumlu etkisinin azalmasına neden olur.

Güzellik ve sağlık için valin

Valin, vücut geliştirmede, izolösin ve lösin gibi temel amino asitlerle kombinasyon halinde bir diyet takviyesi olarak kullanılır. Bu tür spor beslenme kompleksleri kas dokusunu güçlendirir ve kasları güçlendirir. Kas kütlesi oluşturmak için kullanılır.

Valin vücudumuza serotonin sağlamaktan sorumlu olduğundan, vücutta yeterli miktarda bulunması canlılık, iyi bir ruh hali ve parlak gözlere yol açar. Spor beslenmesinde valin, protein metabolizmasını iyileştirmek için bir araç olarak da kullanılır.

Bundan yola çıkarak kendimizi iyi hissetmek ve güzel görünmek için valin içeren besinler tüketmeniz gerektiği sonucuna varabiliriz. Doğal olarak, normal sınırlar içinde.