ليس لدينا جميعًا feijoa ضيفًا متكررًا على الطاولة. وكل ذلك بسبب القليل من المعلومات حول هذا التوت وبالنسبة للكثيرين فهو فضول في الخارج. لكن اتضح أن هذه الثمار الرائعة قد نمت في روسيا لفترة طويلة. لذلك ، يجب ألا تحرم نفسك من متعة التعرف على طعم غير عادي. علاوة على ذلك ، فإن الثمار ببساطة تفيض بالفيتامينات والعناصر الدقيقة التي ستساعد على تنظيم المناعة. دعنا نتحدث عن الخصائص المفيدة وموانع استخدام هذا الضيف الأخضر من أمريكا بمزيد من التفصيل.
ما هو فيجوا
في بلدنا ، لا تزال فيجوا ثمرة توت غريبة. كثير من العملاء لا ينظرون حتى إلى الجانب حيث تصطف ثمار صغيرة خضراء غير موصوفة على المنضدة. ولكن إذا كنت تعرف الفائدة المخفية في هذا الضيف الصغير من بلد آخر ، فلن تمر أبدًا.
المظهر الخفي للفيجوا لا يجذب الانتباه على الإطلاق.
حيث ينمو
لنبدأ في التعرف على نبات غريب من بعيد. في الطبيعة ، توجد فيجوا بشكل رئيسي في مرتفعات أمريكا الجنوبية - هذه هي مناطق البرازيل وأوروغواي وكولومبيا وشمال الأرجنتين.
- أول دولة أوروبية تم تسليم الشتلات إليها عام 1890 - فرنسا ؛
- في عام 1900 ، تم زرع ممثلين غير عاديين للنباتات في يالطا وعلى ساحل البحر الأسود في القوقاز ؛
- في بداية القرن العشرين ، تم إحضار النبات وتربيته بأمان في دول البحر الأبيض المتوسط ، والتي تشتهر بمناخها الدافئ المعتدل.
غالبًا ما تستخدم شجيرة دائمة الخضرة ومزهرة بشكل جميل في تنسيق الحدائق.
نبات شبه استوائي في المناطق الاستوائية يشعر بالسوء الشديد. درجات الحرارة المرتفعة تقلل بشكل كبير من العائد الكلي.
كيف تبدو
ينتمي Feijoa إلى جنس Akka وعائلة Myrtle. إنها شجيرة مترامية الأطراف دائمة الخضرة ، على الرغم من وجود أشكال خشبية أيضًا في الطبيعة.لا يزيد ارتفاعها عن 4 أمتار. الجذع مغطى بلحاء أخضر-بني خشن.
في بعض الأحيان يمكن العثور على feijoa على شكل شجرة ، لكن ارتفاعها لن يتجاوز 4 أمتار
بما أن فيجوا تعيش في تضاريس جبلية صخرية ، فإن جذورها سطحية. السمة المميزة للنباتات المحبة للرطوبة هي نظام الجذر المتفرّع بكثافة ولكن المضغوط ، والذي يساعد الشجرة على تلقي الرطوبة مباشرة من سطح التربة ، وليس من الأعماق.
أوراق Feijoa بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل. الحواف ناعمة ، السطح محتلم قليلاً ، جلدي ، به تعرق ريشي أو شبكي. فوق الورقة أخضر غامق ، أسفلها أخضر فاتح - رمادي. النبات ، المغطى بكثافة بأوراق الشجر ، يبدو جميلًا طوال العام.
تبدو الأوراق الجلدية أنيقة طوال العام
تبدو الشجرة ساحرة بشكل خاص أثناء الإزهار. من مايو إلى يونيو ، وفي نصف الكرة الجنوبي من نوفمبر إلى ديسمبر ، تغطي فيجوا أزهار جميلة بشكل غير عادي. تحيط بتلات بيضاء وردية بمجموعة من الأسدية الحمراء (يمكن أن يكون هناك من 50 إلى 80 قطعة). يمكن ترتيب الزهور المخنثين منفردة ، في أزواج ، أو تشكل الإزهار الورقي. عملية الإزهار طويلة ، يمكنك الاستمتاع بالأدغال المورقة والمشرقة لمدة شهر تقريبًا.
Feijoa bloom مشهد جميل بشكل غير عادي
على الرغم من حقيقة أن النبات مغطى بكثافة بالورود ، إلا أن نسبة المبيض المفيد هي 17٪ فقط. الباقي ينهار فقط.
تبدو ثمار Feijoa غير واضحة. هذه صغيرة ، من 2 إلى 5 ، أقل في كثير من الأحيان تصل إلى 7 سم ، التوت من شكل بيضاوي ممدود أو مستدير عريض. في كثير من الأحيان هناك الفواكه kubarevidny ، مثل رأس الطفل ، والفواكه. وتوج الجزء العلوي ببقايا الكأس. التوت مغطى بجلد بطبقة شمعية خفيفة. يمكن أن يكون لون البشرة أخضرًا ساطعًا ، مثل العشب الصغير أو الأخضر الداكن. تزن الفاكهة الناضجة من 15 إلى 60 جم ، ولكن في بعض الأحيان توجد عينات كبيرة - 105-120 جم.
حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الفاكهة التي تبدو غير موصوفة لها لحم ذو مذاق غير عادي. الجزء العصير من الفاكهة في نفس الوقت يشبه الفراولة والأناناس والكيوي في الرائحة والطعم الحلو الحامض.
يجب أن يكون اللحم الناضج شبه شفاف وشبيه بالهلام وله لون كريمي فاتح. إذا كانت بنية اللون ، فمن الواضح أن الفاكهة قديمة وغير صالحة للاستعمال. يشير اللون الأبيض للجزء اللحمي إلى أن الفيجوا لم تنضج بعد ولا يوجد شيء مفيد فيها.
الفاكهة الناضجة لها لحم شفاف مع ظل كريمي
ميزات مفيدة
ليس للفواكه غير الممتعة ظاهريًا طعمًا لامعًا فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا بشكل لا يصدق. يتنافس التوت بسهولة على محتوى اليود في المأكولات البحرية ، لذلك يوصي الأطباء غالبًا بهذا المنتج للوقاية من نقص اليود. مجمع الفيتامينات الطبيعي ، الموجود في الفاكهة ، يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. الألياف القابلة للذوبان بسهولة تقلل الشهية وتحسن عمليات الهضم.
Feijoa هو التوت الوحيد الذي يمكنه منافسة المأكولات البحرية في محتوى اليود.
إذا قررت شراء فيجوا لزيادة محتوى اليود في الجسم ، فتأكد من أن تسأل في أي منطقة نمت الثمار. الحقيقة هي أن التوت الذي يزرع بالقرب من البحر يحتوي على أقصى مؤشر لعنصر مفيد ، وفي النباتات المزروعة في المناطق التي تزيد عن 50 كم من البحر ، يبدأ محتوى اليود في الفاكهة في الانخفاض.
محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات - الجدول
محتوى السعرات الحرارية في فيجوا منخفض ، 100 غرام من التوت تحتوي فقط على 49 سعرة حرارية.
تكوين العناصر الغذائية - الجدول
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على البكتين والعفص والزيوت الأساسية والإنزيمات.
فيجوا قنبلة فيتامين حقيقية
فوائد للنساء
بالنسبة للنساء اللواتي يسعين إلى الحفاظ على شكلهن ، ستصبح فيجوا منتجًا غذائيًا قيمًا ، حيث إنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون. من خلال تناول حبة واحدة فقط يوميًا ، يمكنك زيادة فعالية أي نظام غذائي عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساهم في إنقاص الوزن.
يساعد التوت على استقرار وتطبيع حالة أنظمة الجسم التالية:
- متوتر؛
- الغدد الصماء.
- الجهاز البولي.
- الجهاز الهضمي.
بفضل استخدام هذا التوت ، يعود استقلاب الماء القلوي إلى طبيعته ويتم تقوية المناعة. الفاكهة هي وسيلة ممتازة للوقاية من هشاشة العظام التي تصيب المسنات.
يساعد الاستهلاك المنتظم للفيجوا على:
- إبطاء عملية الشيخوخة.
- تحسين الذاكرة؛
- استعادة التمثيل الغذائي للدهون.
- انخفاض الكوليسترول
- تخفيف التوتر العصبي.
- تطبيع الغدة الدرقية.
- تحسين حالة الجلد.
أثناء الحمل ، ينصح العديد من الأطباء باستخدام فيجوا ، لأنه يسمح لك بموازنة الضغط ، ويزيل الاختلالات الهرمونية وينظم إنتاج الهرمونات. لكن عليك أن تأكله بعناية. أولاً ، يجب التأكد من أن الأم الحامل لا تعاني من حساسية تجاه المنتج.
بسبب نقص اليود في جسم الأم الحامل ، قد يعاني الجنين
عند الرضاعة الطبيعية ، يمكن للأمهات تضمين التوت في النظام الغذائي إذا كان عمر الطفل 3 أشهر بالفعل. لمعرفة ما إذا كان طفلك يعاني من رد فعل تجاه منتج ما ، حاول أولاً تناول ربع الفاكهة. في اليوم التالي ، إذا لم يكن لدى الطفل طفح جلدي ، يمكنك تجربة نصف حبة التوت بالفعل. إذا كان طفلك الدارج لا تظهر عليه علامات الحساسية أو عسر الهضم ، فتناولي الفيجوا باعتدال.
ما هو مفيد للرجال
يستفيد الرجال أيضًا من هذه الفاكهة ، وليس على الإطلاق بسبب التقوية العامة لجهاز المناعة. يمكن للعديد من أنواع التوت الغريبة يوميًا أن تقي من الإصابة بأمراض المسالك البولية الشائعة - التهاب البروستاتا ، وخاصة عند الرجال الأكبر سنًا. يساعد Feijoa في الحفاظ على الوظيفة الإنجابية ، لذلك ينصح به أطباء المسالك البولية كإجراء وقائي أو كإضافة إلى العلاج الدوائي لمشكلة قائمة.
هل يمكنني إعطاء الأطفال
يجب أن يبدأ التعرف على التوت الغريب للطفل بعد عام.الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في Feijoa قادرة على ضبط جهاز المناعة لدى الطفل وضمان النمو الطبيعي للجسم السليم. لكي لا تؤذي ، يجدر البدء بكمية صغيرة جدًا من اللب. قطف ثمرة صغيرة ناضجة ، واغسلها جيدًا واقطعها إلى نصفين. للبدء ، حاولي علاج طفلك بنصف ملعقة صغيرة من اللب. كن منتبهاً لرد الفعل المحتمل لجسم الطفل تجاه منتج جديد: يمكن أن يضعف أو يقوي ، ومن الممكن حدوث رد فعل تحسسي على شكل طفح جلدي.
إذا كان التعرف على منتج الفيتامين ناجحًا ، فقم بإدخاله في نظام الطفل الغذائي. لكن تذكر أن الإفراط في تناول التوت يمكن أن يكون ضارًا. الإفراط في تناول اليود سيؤدي إلى زيادة اليود ومشاكل صحية!
إذا لم يتم الإفراط في استخدامها ، فستستفيد فيجوا فقط.
ما هي الأمراض المشار إليها ، ما هي الشروط التي تساعد على التخفيف منها
استخدام feijoa كعامل وقائي أو بالإضافة إلى العلاج من تعاطي المخدرات له تأثير تراكمي. من أجل الكشف عن الخصائص الطبية للمنتج بالكامل ، يجب تناوله لمدة شهر على الأقل. خلال هذه الفترة ، ستبدأ المواد المفيدة المتراكمة في العمل ، وسيكون عليك فقط الحفاظ على توازن العناصر الغذائية ، وتناول الفيجوا بشكل دوري. إذن ما هي دواعي استخدام هذا الفيتامين؟
- Feijoa منتج لا غنى عنه لأمراض الغدة الدرقية ، حيث يحتوي على نسبة عالية من اليود. مع قصور الغدة الدرقية (انخفاض وظيفة الغدة) ، تضخم الغدة الدرقية السام (العقد في الغدة الدرقية) وسوء نشاط الغدة الدرقية (خلل في الغدة الدرقية) ، تحتاج إلى تناول 2-3 حبات من التوت في اليوم. هذه الكمية كافية لتطبيع الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، سيعود التمثيل الغذائي إلى طبيعته وسيتم تنشيط النشاط العقلي. ولكن إذا تم تشخيصك بفرط نشاط الغدة الدرقية (زيادة نشاط الغدة الدرقية) ، فعليك رفض تناول الفيجوا.
- بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات ، وخاصة فيتامين C ، فهو يزيد المناعة ، وبالتالي فهو يسهل الحالة العامة بشكل مثالي في حالة نزلات البرد والالتهاب الرئوي.
- بسبب تأثيره المعتدل المدر للبول والمطهر ، يوصى بتوت فيجوا للأمراض الالتهابية الموجودة في الكلى والمسالك البولية (تحص بولي ، فشل كلوي ، التهاب المثانة ، التهاب الحويضة والكلية).
- الموضح هو منتج يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. يساعد البكتين والأحماض الأمينية على تطهير الأوعية الدموية ، مما يعيد لها المرونة والمرونة. سيساعد هذا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة ، مما يعني أنه مع انخفاض ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم ، سيكون تناول الفيجوا مفيدًا. وكذلك مع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي Feijoa على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على تطهير الدم ومنع الخلايا السرطانية من الانتشار. إن تناول الفاكهة يقلل من مخاطر الإصابة بالأورام (السرطان).
- يكون للجمع الطبيعي للزيوت الأساسية والمطهرات والعفص والعناصر المفيدة الأخرى تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. إن تناول التوت يسهل التهاب المعدة وتليف الكبد والتهاب البنكرياس (ولكن ليس أثناء التفاقم) وداء كثرة الوحيدات. يساعد في حالات الإمساك وحصى المرارة والتهاب القولون والتهاب المرارة.
- نصحت وانجا النساء بتضمين التوت في النظام الغذائي مع الأورام الليفية ، والرجال المصابين بأورام غدية.
- مع التهاب الكبد والتهاب الكبد سي ، يتم تضمين فيجوا في نظام غذائي خاص يسهل حالة المريض أثناء عملية إعادة التأهيل. مغلي قشر الأرض (غلي جزء واحد من القشر و 4 أجزاء من الماء لمدة 5-7 دقائق) ينظف الكبد ويعيد عمله إلى طبيعته.
- ينصح الأطباء بإدراج هذا المنتج المفيد في النظام الغذائي لمرض الصدفية. يعمل التوت كمضاد للأكسدة وينقي الدم ويزيل السموم والسموم. يساعد اليود على تكوين الغدة الدرقية وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم مما له تأثير إيجابي في علاج المرض.
- لا يمكن الاستغناء عن الثمار في حالة فقر الدم ، حيث لها تأثير مفيد على خلايا الدم بسبب الحديد الموجود في التركيبة.
- يساعد التأثير المطهر للفيجوا على تخفيف النقرس وتنخر العظم والغضروف المفصلي.
سيكون من المفيد تذكيرك بأنه لا يمكنك الانخراط في العلاج الذاتي. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية ، فلن يساعدك التوت وحده. زيارة الطبيب توضح الموقف. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فتناول التوت من أجل الصحة ، ولكن في حالة وجود مشاكل بالفعل ، ستصبح فيجوا إضافة إلى العلاج الموصوف وستساعد في تخفيف الحالة أثناء العلاج وإعادة التأهيل.
فيجوا كمصدر لليود - فيديو
كما هي: بجلد أو بدونه
هل تتذكر ما كنت تفعله بجلود الفاكهة أو الخضار؟ هذا صحيح ، يقومون بتنظيفه وإلقائه بعيدًا. كثير من الناس معتادون على قطع الجلد حتى عن التفاح. لكن قلة من الناس اعتقدوا أن هذه الطبقة الواقية هي التي تحتوي في بعض الأحيان على مواد مفيدة أكثر من الفاكهة نفسها. قشر الفيجو صحي بشكل لا يصدق ، لذلك ينصح بتناول الفاكهة مع القشر. يحتوي على العديد من الكاتيكين والليوكوانثوسيانين ، التي تعمل كمضادات للأكسدة.ولكن نظرًا لأن هذه المواد المفيدة تمنح الطبقة العليا من التوت طعمًا لاذعًا (يتجلى بشكل خاص في الفواكه غير الناضجة) ، فإن القليل منا يقرر تناولها ، خاصةً لأنها قاسية أيضًا.
حتى إذا كنت لا تحب التقشير ، فلا يجب أن تتخلص منه لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
حتى لا تهدر المواد المفيدة بل تستفيد ، فلا يجب التخلص من جلد الفيجوا. قم بتجفيفه ، ثم تحضير مغلي أو شاي منه. للمستقبل ، احصد القشرة التي لا تظهر عليها علامات التلف أو العفن.
لتشعر بالطعم الفريد للفاكهة الخارجية ، عليك أن تأكلها بدون قشر. من اللب المغسول والمقطع إلى نصف فيجوا ، يستخرج اللب باستخدام ملعقة صغيرة أو ملعقة حلوى.
لتشعر بكل ظلال طعم فيجوا ، يوصى بتناول منتصف الثمرة فقط.
كيفية الاختيار والتخزين
وقت نضج feijoa في روسيا هو نوفمبر. تدخل الثمار شبكة التداول في نوفمبر وديسمبر. هذا هو أفضل وقت لشراء التوت الثمين.
- إذا رأيت ساقًا خضراء ، فهذا يعني أن الثمار تم حصادها غير ناضجة ، ولا يوجد فائدة تذكر فيها ؛
- قشر متجعد قليلاً مع إزهار مزرق ولون أخضر حتى هي علامات على فاكهة عالية الجودة. تشير البقع البنية على الجلد إلى علامات التلف ، واللون الأخضر الفاتح يشير إلى فاكهة غير ناضجة ؛
- حاول اختيار فواكه أكبر ، فهي تعتبر الأكثر فائدة ؛
- يمكنك الضغط على الفاكهة - إذا كانت صلبة ، فهذا يعني أنها لم تنضج بعد ويمكن تركها لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. طرية معتدلة - ناضجة وجاهزة للأكل ؛
عند الشراء لا تتردد في مطالبة البائع بقطع الفاكهة فهذه هي الطريقة الوحيدة لتقييم درجة نضجها.
يمكن تخزين الفاكهة عالية الجودة لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع في حجرة خاصة للفاكهة في الثلاجة. في درجة حرارة الغرفة ، يمكن أن تستلقي فيجوا لعدة أيام ، بشرط ألا تنضج بعد. يعد التخزين ممكنًا بسبب إعادة التدوير. طريقة أخرى لإطالة عمر المنتج هي تجميده.علاوة على ذلك ، يمكنك تجميد كل من الفاكهة الكاملة والبطاطس المهروسة منها.
إذا قمت بإذابة الجليد فيجوا ، فلا ينبغي أن يتعرض للتجميد العكسي ، لذا قم بإذابه بقدر ما يلزم.
خصائص مفيدة فيجوا - فيديو
ما الذي يمكن صنعه من فيجوا
إذا كنت ترغب في تنويع نظامك الغذائي وتعبئته بالفيتامينات ، فإن فيجوا سيساعدك في حل هذه المشكلة. بعد كل شيء ، لا تؤكل الثمار نيئة فحسب ، بل معلبة أيضًا. إذن ما الذي يمكن صنعه من التوت وفي أي أطباق تشمل:
- سلطات فيتامين
- كومبوت.
- مربى؛
- الفواكه الطازجة يفرك بالسكر أو العسل.
- حشوة للحلويات.
يتم الحصول على مزيج رائع من النكهات عن طريق خلط فيجوا مع التفاح والحمضيات والجزر والبنجر. من الأفضل صنع تتبيلة السلطة مع الزبادي أو القشدة الحامضة.
Feijoa جيد بشكل لا يصدق في السلطة
وصفات شعبية لحفظ الفيتامينات
نظرًا لأن موسم تناول فيجوا قصير ، فإن الأمر يستحق تحضير عدة برطمانات مع أطعمة صحية ولذيذة لا ترضي البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا.
فيجوع بالعسل والجوز (مربى خام)
يمكن شراء المكونات التي تحتاجها من السوبر ماركت أو السوق. سوف تحتاج:
- 750 جرام فيجوا
- نصف ليمونة
- 450 غرام عسل
- 150 غرام من المكسرات
- 50 جرام مشمش مجفف.
من السهل جدا تحضير خليط لذيذ.
- تقلى المكسرات في مقلاة جافة ، تبرد وتقشر القشر. ثم تطحن بمسمار العجين.
- يُسكب المشمش المجفف بالماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم يُطوى في غربال. بعد تصريف الماء ، تُقطع الفاكهة المجففة جيدًا.
- اغسل وجفف فيجوا والليمون جيداً. تقليم الكأس من feijoa. بدون تقشير القشرة ، اطحنهم بالخلاط.
- يُمزج مع المكسرات والمشمش المجفف والعسل. تخلط جيدا وتوضع في حاويات محكمة الإغلاق.
- احفظه في الثلاجة.
أساس الوصفة - فيجوا ، مكسرات وعسل
يمكن أن تحتوي الوصفة على خيارات للطهي. يمكن تخطي المشمش المجفف ، لكن بدلًا من الجوز ، جرب البندق.
مربى خام بالعسل والليمون
سيكون الجمع بين المنتجات الصحية مفيدًا خلال فترة نزلات البرد ، عندما تكون المناعة القوية فقط هي القادرة على التعامل مع الأمراض. للحصول على قنبلة الفيتامين هذه ، سوف تحتاج إلى:
- 500 غرام فيجوا
- 1 ليمون
- 100 غرام عسل.
لن يستغرق طهي منتج صحي ولذيذ الكثير من الوقت.
- اغسل الفيجو والليمون جيداً.
- قشر الليمون وانزع الكؤوس من الفيجوا.
- مرري الفيجوة المقطعة إلى نصفين من خلال مفرمة اللحم أو افرميها في الخلاط.
- افعل نفس الشيء مع الليمون.
- امزج جميع المكونات معًا واخلط جيدًا.
- يخزن في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.
فيتامين شحنة في كل ملعقة - فيجوا مع العسل والليمون
إذا كان شخص ما لا يحب طعم الليمون ، فيمكن استبداله بالبرتقال. ستبقى الفوائد كما هي ، لكن المذاق سيتغير. ومحبي الذوق الحار يجب أن يجربوا مزيج الفيجوة مع الزنجبيل.
كومبوت
مشروب لذيذ بشكل غير عادي ينشط ويبهج ، محضر من المكونات التالية:
- 500 غرام فيجوا
- 200 غرام سكر
- 2 لتر من الماء
- حامض الستريك على طرف السكين.
هذه هي أبسط وصفة يمكن لربات البيوت المبتدئين التعامل معها.
- صب الماء في قدر واشعل النار.
- في برطمانات معقمة ، صب التوت المغسول جيدًا تحت الماء الجاري ، والذي تمت إزالة الكأس منه.
- بمجرد أن يغلي الماء ، أضف إليه السكر وحمض الستريك.
- بعد غليان الماء ، اخفض الحرارة وانتظر حتى يذوب السكر تمامًا.
- يُسكب شراب الغليان فوق التوت ويُغطى بالغطاء ويترك لمدة يوم حتى تنقع الثمار.
- في اليوم التالي ، اسكب السائل المنقوع في قدر واشعل النار.
- اغلي لمدة نصف ساعة ، ثم اسكبي السائل مرة أخرى في البرطمانات ولفيها بأغطية معقمة.
- ضع البرطمانات رأسًا على عقب وقم بتغطيتها ببطانية.
- بعد أن تبرد محتويات العلب ، نضع الكبوت في مكان بارد ومظلم.
يتم الحصول على مشروب منعش رائع من التوت الطبي
يمكن أن يتناسب Feijoa في كومبوت بشكل جيد مع التفاح والسفرجل. يمكن إضافة قشور الحمضيات أو بتلات الورد أو النعناع لإثراء النكهة والرائحة.
سلطة فيجوع و شمندر مع مكسرات
تعتبر سلطات الفيتامينات مصدرًا قيمًا للعناصر الغذائية ، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة بين أتباع أسلوب حياة صحي. ننصحك بتضمين مثل هذه السلطات في قائمتك اليومية للحفاظ على الشكل الخاص بك ، والحفاظ على صحتك ونشاطك. ولأولئك الذين يعيشون بعيدًا عن البحر - للحفاظ على مستوى اليود في الجسم عند المستوى المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، يعد تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية عملية إبداعية حقيقية تتيح لك الاستمتاع بألوان زاهية ورفع مزاجك قبل تناول الطعام.
بالنسبة للسلطة ، ما عليك سوى منتجات عالية الجودة. يجب أن تنضج Feijoa ، حاول اختيار البنجر الصغير (سوف يطهى بشكل أسرع ويذوق طعمه أكثر حلاوة). يمكنك استخدام أي مكسرات: الجوز واللوز والكاجو والصنوبر. يمكن غلي البنجر مسبقًا ، ويتم تحضير السلطة نفسها مباشرة قبل الأكل.
- قم بإزالة القشرة من البنجر وابشرها على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى شرائح (شخصياً ، أنا أحب التقطيع اليدوي حقًا).
- قشر الفيجوة المغسولة جيداً ، قطّعيها ثم رشّيها برفق بعصير الليمون.
- نقطع المكسرات المقلية في مقلاة جافة (ما عدا الصنوبر).
- تُمزج جميع مكونات السلطة مع قليل من الملح وتتبل بالزيت النباتي (يفضل زيت الزيتون).
مزيج ممتاز من الطعم والفيتامينات - سلطة الفيجوة والشمندر
يمكن تحضير سلطة يكون فيها الفيجوا المكون الرئيسي من خضروات وفواكه مختلفة. أعلاه هي المجموعات الأكثر شعبية. من خلال تغيير المكونات والتتبيلة ، يمكنك الاستمتاع بسلطات غير عادية ومنعشة وصحية كل يوم. استخدم الزبيب وجبن الفيتا وبذور السمسم كنكهات منكهة.
فيجوع مبشور بالسكر (العسل)
الطريقة الأسهل ولكنها ليست أقل فاعلية للحفاظ على مجموعة الفيتامينات لعدة أشهر. كل ما تحتاجه هو الفيجو والسكر (أو العسل). نختار الفاكهة الأكثر صحة ونضجًا. اغسل جيدا ، أزل الكأس وجفف. يلف في مفرمة اللحم ويضاف السكر المحبب (العسل). نسبة المكونات 1: 1. يحرك المزيج حتى يذوب السكر تمامًا ، ثم ينقل إلى أوعية جافة ومعقمة ويرسل إلى مكان بارد.
وصفة ممتازة للحفاظ على المناعة - فيجوا بالسكر
يؤخذ هذا الدواء اللذيذ 1 ملعقة صغيرة 2-3 مرات في اليوم. سيكون مسار العلاج 10 أيام ، وبعد ذلك تحتاج إلى أخذ قسط من الراحة في نفس الوقت.
مربى "كراميل"
يتم تقديم وصفة أخرى غير عادية من قبل التوت الصحي لجميع عشاق المربى اللذيذ. أولاً ، نذهب إلى المتجر ، ونختار الثمار الناضجة والمكونات الأخرى:
- 500 غرام فيجوا
- 1 كوب سكر
- 500 مل من الماء
- ملعقة براندي.
يعد تحضير هذا المربى اللذيذ والجميل أمرًا بسيطًا:
- اغسل الفاكهة وقشرها. لمنع التوت المقشر من التغميق ، ضعه في الماء.
- يُسكب نصف السكر في المقلاة ويُشعل النار.
- أثناء تقليب السكر بملعقة خشبية ، انتظر حتى يتكرمل.
- عندما يكون لون الكراميل محمرًا لطيفًا ، اسكب الماء برفق وأضف القشرة.
- يُطهى على نار خفيفة مع التحريك الشديد لمدة 7 دقائق على الأقل.
- صفي الشراب المحضر من خلال غربال في قدر لطهي المربى. يضاف التوت المفروم والسكر المتبقي.
- بعد الغليان مع التحريك المستمر ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
- يُضاف الكونياك ويُحرّك ويوضع في برطمانات.
مزيج مثالي من الذوق واللون - مربى فيجوا "كراميل"
هذه ليست قائمة كاملة من الاستعدادات المفيدة من التوت الرائع. إذا كنت من محبي الطعام المكسيكي ، فتأكد من تضمين feijoa في قائمة مكونات الصلصا الخاصة بك - لن يخيب أملك. يمكن لعشاق الحلويات صنع حلوى لذيذة من الفاكهة - جيلي أو موس.
وصفات الطب التقليدي
لا يستخدم Feijoa في علم الأدوية فقط ، حيث يتم تضمين الثمار في العديد من المكملات الغذائية ، وتستخدم الزيوت الأساسية كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات. يستخدم الطب التقليدي بفاعلية الفاكهة السحرية وأجزاء أخرى من النبات لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة:
- لالتهاب الكبد وأمراض المسالك البولية ، الشاي المصنوع من أزهار وأوراق الفيجوا مفيد. 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الخليط المجفف مع 200 مل من الماء المغلي. الإصرار على نصف ساعة ويشرب مع العسل.
- مع تصلب الشرايين ، سيكون المربى إضافة ممتازة للأدوية. يتم تحضيره من 600 جرام من الفاكهة و 1 كجم من السكر و 1 برتقالة ؛
- مع مرض باركنسون ، فإن تناول الفاكهة الطازجة يعطي تحسنًا كبيرًا ودائمًا في حالة المريض ؛
- تعالج الغدة الدرقية بالفيجوا ويفرك بالسكر. في الصباح ، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ، يجب أن تأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. خليط مفيد
- من أجل التئام الجروح ، يتم استخدام الكمادات باستخدام مغلي اللحاء وأوراق النبات ؛
- مغلي الأوراق يساعد على نزيف اللثة.
يستخدم الطب التقليدي فيجوا بنشاط لعلاج الأمراض المختلفة
كيف يتم استخدامه في التجميل
إذا تم أخذها داخليًا ، فإن feijoa تعمل عجائب لجسد الأنثى ، مما يبطئ عملية الشيخوخة ويساعد في الحفاظ على الشكل بالنسب المرغوبة. لن يحقق المنتج فائدة أقل إذا تم استخدامه كأساس لأقنعة الوجه. تعمل الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تعمل في الخارج على تحسين البشرة وتجديد شبابها وترطيبها وحمايتها من التأثيرات الخارجية.
أساس أي قناع هو مهروس feijoa ، وقد تمت إضافة مكونات مختلفة إليه بالفعل ، اعتمادًا على التأثير الذي تريد تحقيقه:
- تكوين التجديد: إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. أضف هريس 1 ملعقة صغيرة. عسل و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- للترطيب ، الجبن والقشدة بمثابة مكونات إضافية. نحن نأخذ كل شيء بنسب متساوية ؛
- للبشرة الدهنية ، امزج 1 ملعقة كبيرة. ل.بطاطا مهروسة ، 1 بروتين دجاج و 1 ملعقة صغيرة. عسل؛
- يمكنك أيضًا مسح وجهك ورقبتك وصدرك ويديك بقطعة من لب الفيجوا. سيكون التأثير ممتازًا.
في التجميل ، تظهر feijoa تأثيرًا لا يصدق لمكافحة الشيخوخة.
موانع لاستخدام الفيجوا
هذه الفاكهة الصحية بشكل لا يصدق لا تزال لديها موانع. يوصى بالتخلي عن الاستهلاك أو الحد منه تمامًا عندما:
- داء السكري؛
- الحساسية.
- فرط نشاط الغدة الدرقية.
- بدانة.
كل شيء عبقري بسيط. مرة أخرى ، أنت مقتنع بهذا ، بالنظر إلى فاكهة feijoa التي لا توصف ظاهريًا. ولكن ما هو الكنز الثمين المخبأ بالداخل. لكن تذكر ، كل شيء على ما يرام في الاعتدال. الرغبة في تشبع الجسم بالفيتامينات بسرعة لن تؤدي إلى أي شيء جيد ، بل على العكس من ذلك ، يمكن أن تضر.
تم اكتشاف Feijoa لأول مرة في البرازيل ، ومنذ ذلك الحين اكتسبت الفاكهة الغريبة شعبية في جميع أنحاء العالم. حاليًا ، يمكن العثور على التوت في مساحات شاسعة من وطننا ، وينمو المنتج بشكل أساسي في المناطق الجنوبية. يحتوي Feijoa على تركيبة كيميائية غنية تحتوي على العناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان.
اختيار الحق فيجوا
- لاختيار ثمار لائقة ، عليك الانتباه إلى سلامة القشرة. يجب أن يكون القشر خاليًا من التلف والخدوش. التوت الناضج ناعم وثابت وحازم الملمس.
- إذا قطعت فاكهة غريبة ، يجب أن يكون اللب صافيًا ولحمًا. في هذه الحالة ، سيتم الكشف عن طعم الفيجوا بالكامل.
- عند اختيار منتج في السوق ، اطلب من البائع أن يقطع حبة التوت ، حتى تتأكد من سلامتها ونضجها.
- إذا كان اللب أبيض ، يمكن اعتبار الثمرة غير ناضجة. لا تيأس ، ضع الثمار في المنزل في غرفة دافئة. في غضون أيام قليلة ، سوف تحصل فيجوا على النضج المناسب ، ويمكن استهلاكها.
- يتم حصاد الثمار الغريبة غير الناضجة ؛ ينضج التوت أثناء النقل. تميل Feijoa أيضًا إلى التدهور بسرعة. إذا رأيت لبًا داكن اللون عند تقطيع الفاكهة ، امتنع عن الشراء.
فوائد وتكوين فيجوا
- عند دراسة فيجوا ، اتضح أن الثمار تحتوي على نسبة عالية من اليود. يمتص الجسم الإنزيم بسهولة لأنه في شكل قابل للذوبان في الماء. لقد ثبت علميًا أن التوت هو ترتيب من حيث الحجم يتفوق على الأسماك الحمراء والمأكولات البحرية من حيث محتوى اليود.
- إذا كنت تأكل القليل من الفاكهة في اليوم ، بهذه الطريقة ستجدد كمية اليود اليومية في الجسم. يوصى بشدة بتناول التوت الغريب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية. كما يجدر إدراج الفيجوا في النظام الغذائي للأطفال وكبار السن.
- يوصى بشدة بتناول الفاكهة إذا كنت تعيش في المناطق الحضرية. يحتوي Feijoa على حمض الأسكوربيك ، الذي يمنع بشكل فعال نزلات البرد. يشارك الثيامين في تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، والحفاظ على عمل عضلة القلب ونشاط الدماغ.
- إن وجود الريبوفلافين في التوت مسؤول عن استقرار مستويات الهرمون في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الإنزيم في تخليق كريات الدم الحمراء ، وتفكك الدهون وتجديد الألياف والأنسجة. يعمل حمض النيكوتينيك على تطبيع عمل البنكرياس ونشاط الجهاز الهضمي. يخفض الإنزيم ضغط الدم ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
- بسبب محتوى حمض البانتوثنيك في فيجوا ، يتم استعادة عمل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يقوم الإنزيم بقمع عدد من الأمراض بنشاط وهو قادر على التعامل مع التهاب البنكرياس والحساسية وأمراض الكبد والسل والتهاب الشعب الهوائية.
- يساعد البيريدوكسين على بناء الإنزيمات الضرورية لعمل جميع عضلات جسم الإنسان. تعمل المادة الكيميائية بشكل فعال على العضلات للتشنجات والتشنجات وخدر الأطراف. في الوقت نفسه ، يبطئ البيريدوكسين شيخوخة الأنسجة على المستوى الخلوي.
- Feijoa غني بالنياسين ، وهو إنزيم جزء لا يتجزأ من الجهاز العصبي المركزي. تشارك المادة بنشاط في استقلاب البروتين ولها تأثير إيجابي على عمل نظام القلب والأوعية الدموية. نظرًا للدهون والبروتينات التي يسهل هضمها والتي تعتبر غنية بها ، يمكن تصنيفها على أنها منتج غذائي.
- يحتوي قشر التوت الغريب على leukoanthocin و kakhetin ، ويتم التعرف على الإنزيمات الكيميائية كمضادات أكسدة قوية. المواد تتحمل الآثار الضارة للبيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع kakhetin و leukoanthocin تكوين الخلايا السرطانية والأمراض.
- يوصي أطباء الأطفال بشدة بإدخال الفيجوا في النظام الغذائي اليومي لطفلك بحذر شديد. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بالتسبب في عدم تحمل الطفل حتى بعد حبة واحدة.
- إذا مرت التغذية التكميلية دون عواقب وخيمة ، فإن الفيجوا ستجلب فقط فوائد لا تقدر بثمن للطفل. نظرًا لارتفاع نسبة اليود في المنتج ، لن يشعر الطفل بالإرهاق. أيضا ، سيكون للتوت تأثير إيجابي على عمل الغدة الدرقية.
- أثبت Feijoa نفسه كمنتج فعال في تقوية جهاز المناعة. وبالتالي ، مع الاستخدام المنتظم ، تزداد مقاومة الجسم. الطفل غير مهدد بأمراض مختلفة من الالتهابات الفيروسية والفطريات. يوصى بشدة بتناول الفاكهة في غير موسمها.
- يجب أيضًا توخي الحذر إذا كان طفلك معرضًا لخطر زيادة الوزن أو مرض السكري. يمكن تناول التوت ، لكن الأمر يستحق الحد من الكمية اليومية ومراقبة رد فعل الجسم باستمرار.
فوائد فيجوا للحامل
- تحتاج الفتيات اللواتي يحتلن موقعًا إلى تحمل مسؤولية خاصة عن التغذية. تظل المعايير الرئيسية هي أن المنتجات يجب أن تكون متوازنة وصحية ومتنوعة. أثناء الحمل يحدث تكوين الجنين وأعضائه.
- حاولي ألا تستسلم لإغراءات مختلفة من حيث الأطباق الضارة ، فأنت تريدين شيئًا عديم الفائدة أثناء الحمل. يوصي الخبراء بأن تأكل الفتيات في وضعيات مختلفة الخضروات والفواكه التي تنمو في مناخك. في موسم البرد ، تكون الأمور أكثر تعقيدًا.
- لقد ثبت علميًا أن فيجوا ، على الرغم من غرائبه ، تعتبر رائعة بالنسبة للجنس اللطيف أثناء الحمل. بالإضافة إلى العناصر النزرة المذكورة أعلاه ، فإن حمض الأسكوربيك والنياسين لهما فائدة خاصة. يمتص الجسم الإنزيمات بسهولة.
- كما يحتوي التوت الاستوائي على نسبة عالية من اليود والحديد. يتم امتصاص المعادن بسهولة عن طريق الدم وتكوين الجنين دون أي علامات اضطراب. يجدر أيضًا التفكير في حقيقة أنه إذا وصف لك طبيبك الفيتامينات التي تحتوي على اليود ، فيجب عليك الحد من استخدام فيجوا. فائض عنصر التتبع ضار مثل النقص.
- ثبت علميًا أن للفيجوا تأثيرًا مطهرًا ومطهرًا. بمساعدة الحقن المختلفة ، مغلي الفواكه والأوراق ، يمكن التئام الجروح على الجلد. العلاجات ممتازة لنزيف اللثة وآلام الأسنان.
- لعمل قناع مغذي للوجه ، ما عليك سوى مزج الفاكهة المبشورة مع صفار بيضة. نتيجة لذلك ، سيتلقى الجلد شحنة من العناصر الدقيقة المفيدة ، وسيتم تنعيم الشقوق الدقيقة والتجاعيد. أيضًا ، ستكتسب الأدمة لونًا ونعومة ونعومة.
موانع وأضرار محتملة للفيجوا
- المنتج فريد من نوعه بحيث لا يحتوي عمليًا على موانع ، باستثناء التعصب الفردي.
- من المفيد توخي الحذر من ثمار الأفراد الذين قد يعانون من الحساسية وفرط الحساسية تجاه اليود. كما تبين الممارسة ، تحدث مثل هذه الظواهر في حالات نادرة.
- لذلك ، إذا كنت تعاني من الحساسية ، فراقب صحتك بعناية. في حالة حدوث أي انحرافات ، توقف عن تناول التوت الغريب على الفور.
قواعد Feijoa
- حتى لا تتركك فيجوا غير مبال وتجلب أقصى فائدة للجسم ، فأنت بحاجة إلى تناول الفاكهة الناضجة فقط. يمكن أن تكون العقبة فقط إذا لم يكن لدى التوت الوقت لتنضج. كما تم وصفه سابقاً ، يتم حصاد فيجوا وهي غير ناضجة.
- إذا اشتريت ثمارًا بشكل مشابه ، فلا تيأس ، يمكن الاحتفاظ بالمنتج في غرفة دافئة لعدة أيام ، وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع بلب المذاق الفريد. في عملية النضج ، سوف تحصل فيجوا على حشوة تشبه الهلام ، وتصبح القشرة أرق بشكل ملحوظ.
- طريقة تناول فيجوا تشبه إلى حد بعيد الكيوي. يمكنك إزالة قشر التوت وتقطيعه إلى قطع. أيضًا ، يتم قطع الجزء العلوي من الفاكهة ويؤكل بملعقة حلوى ، ويخرج اللب من التجويف. لا تنس أنه إذا كانت الفيجوا ناضجة تمامًا ، فيمكن استهلاكها بالكامل. كما تعلم ، تتركز جميع الفوائد في التقشير تقريبًا.
إذا كنت تعاني من التعب المزمن أو السمنة أو نقص الفيتامينات أو نقص الطاقة ، يوصي الخبراء بشدة بتضمين حوالي 6 حبات فيجوا في نظامك الغذائي اليومي. ستشعر بتحسن بعد أيام قليلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار غنية بالزيوت الأساسية التي تساهم في تقوية الغلاف الواقي للإنسان.
بالفيديو: فوائد ومضار فيجوا
Feijoa هي شجرة جميلة من أمريكا الجنوبية بفواكه خضراء زاهية تزن حوالي 20 إلى 100 جرام. تم العثور على مصنع فيجوا لأول مرة في البرازيل في القرن التاسع عشر. لوحظ أول ظهور للنبات في عام 1890 في فرنسا ، ومن هناك انتشر في جميع أنحاء دول جنوب البحر الأبيض المتوسط ، وانتشر أيضًا إلى القوقاز وشبه جزيرة القرم.
تم تفسير أصل النبات من خلال أسطورة رائعة عن شاب يعيش في حب أميرة البحر. اعترف لها بحبه ووافق على العيش معها في مملكتها البحرية. لكنه لم يستطع أن يجد مكانًا لنفسه ، لأنه كان يتوق كثيرًا إلى موطنه ومنزله. ثم قرر العودة ، فغضب ملك البحر وأرسل عليه اللعنة.
حولها إلى شجرة جميلة ، والتي ستسمى فيما بعد فيجوا. كانت لثمار هذه الشجرة رائحة خفيفة من نسيم البحر ، كتذكير بخيانة حب أميرة البحر.
وصف
الفاكهة مناسبة تمامًا للاستهلاك. قشرتها لاذعة قليلاً وكثيفة للغاية ، لكن اللب ، على العكس من ذلك ، حلو حامض وعصير وناعم. كثير من الناس يفضلون اللب فقط ، ولا يشكون في عدد العناصر المفيدة الموجودة في القشرة.
الثمار نفسها خضراء زاهية وشكل البرقوق. يشبه سطح القشر ذو الدرنات الصغيرة إلى حد ما قشر الليمون. تبدأ الثمار في النضوج في أكتوبر وتستمر هذه العملية حتى بداية الشتاء. لذلك ، اكتسب هذا النبات شعبية كبيرة في البلدان الجنوبية ذات الظروف المناخية المعتدلة. لجعل طعم الفاكهة غنيًا ، يُسمح للفاكهة بالراحة في مكان بارد لعدة أيام.
Feijoa ، مثل ، تحظى بشعبية بين عشاق النباتات بسبب أزهارها الجميلة. كثير من الناس يقومون بتربيتها في المنزل ، مع مراعاة ازدهارها الجميل. أزهارها غير عادية للغاية: تبرز الأسدية ذات اللون الأحمر الداكن على خلفية بتلات ناصعة البياض مع لون وردي من الداخل.
يبدأ في التفتح في شهر مايو ، بينما يوجد دائمًا عدد كبير من الأزهار. بمرور الوقت ، يأخذ النبات شكل شجرة صغيرة وجميلة وأنيقة. أوراق النبات صلبة قليلاً وناعمة من الأعلى ورقيقة قليلاً في الأسفل.
رعاية فيجوع
يصنف النبات على أنه من الأنواع الاستوائية. لذلك ، يجب أن يكون نظام درجة الحرارة الخاص بها مشابهًا لظروف المنطقة الاستوائية. في الصيف ، يمكن إخراج الزهرة إلى الشرفة ، لأنه ثبت أن درجة حرارة 30 درجة مئوية لا تضر بها على الإطلاق. في فصل الشتاء ، يحتاج إلى السلام ، مما يعني أن درجة الحرارة يجب أن تكون معتدلة ، ويجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 14 درجة مئوية.
لا يحب النبات أشعة الشمس المباشرة ، خاصة عند الظهيرة. بعد كل شيء ، يمكنهم بسهولة حرق أوراقها الكثيفة ، ولكن الحساسة للغاية ، والزهور الهشة إلى حد ما. لذلك ، من الأفضل تظليلها في هذا الوقت. عندما يكون النبات في غرفة ذات إضاءة سيئة للغاية ، سيكون من الأفضل أن تضيء بشكل إضافي بمساعدة المصابيح.
في الأيام الحارة والجافة جدًا ، بالإضافة إلى الري ، من الضروري في كثير من الأحيان رش أوراقها. سيعطي هذا قوة دافعة للازدهار الوفير والنمو الجيد للغاية. هذا ينطبق بشكل خاص على النباتات التي تنمو في الداخل. إنها تتطلب رشًا متكررًا حتى في فصل الشتاء ، خاصةً عندما يكون الهواء جافًا.
أعلى الصلصة
يلاحظ أن هذا النبات مغرم جدًا بالتغذية المستمرة. ومع ذلك ، لا يجب إضافة جميع الأسمدة مرة واحدة. يجدر تغذية النباتات على عدة مراحل. على سبيل المثال ، في الأسابيع الأولى ، يمكنك فقط استخدام الأسمدة النيتروجينية ، والتي تعتبر فضلات الطيور مثالية لها. في الأسابيع التالية ، من الضروري التحول إلى الأسمدة الأخرى ، مثل البوتاس.
يمكنك أن تأخذ الرماد العادي. وبعد أسبوع آخر يمكنك الذهاب إلى تتبيلة الفوسفات. يجدر بنا أن نتذكر أنه لا ينبغي استخدام أي ضمادة علوية على أنها الري الرئيسي ، ولكن بعد ذلك فقط.
تحويل
Feijoa هو نبات سريع النمو. لذلك ، يجب زرع السنوات الثلاث الأولى من حياة الزهرة سنويًا. بعد ذلك ، يمكن إجراء عملية الزرع مرة واحدة فقط كل عامين. تحضير التربة قبل إعادة زراعة النبات. من الضروري أن تأخذ رملًا متكررًا ، والجفت ، والعشب ، والتربة المورقة ، وكذلك الدبال.
لا تقم بإزالة التربة القديمة تمامًا من جذور النبات. الإزالة الكاملة للتربة ضرورية فقط للنبات المصاب. لزرع نبات ، من الأفضل الاتصال بمساعد ، وعدم تنفيذ هذه العملية بمفردها. بعد كل شيء ، الأوراق والأغصان حساسة للغاية وهشة. يمكنك بسهولة كسرها وتدمير الزهرة بأكملها.
عند التكاثر ، تستخدم النباتات الطريقتين الأكثر شيوعًا: التكاثر بمساعدة براعم الجذر والعقل.
يستغرق القطع المزيد من الوقت. في هذه الحالة يجب أن تجد الرحم فيجوا. بعد العثور على مثل هذا النبات ، يجب عليك اختيار أكبر فرع من التاج وإزالة جميع الأوراق منه ، باستثناء الأعلى منها. قبل الزراعة ، من أجل تكوين جذر أفضل ، يجب ترك الفرع لمدة 16 ساعة في محلول heteroauxin. بعد ذلك ، يمكنك المضي قدمًا في الهبوط بأمان.
يجدر الزراعة بحيث يبقى ثلث الفرع فقط على السطح. في الوقت نفسه ، يجب أن تجمع التربة بين الرمل والدبال بكميات متساوية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تطهير التربة.
وبهذه الطريقة يجب إعادة زراعته في الخريف. لكن في هذا الوقت ، سيشعر المصنع بنقص الحرارة والضوء. لذلك ، يجب أن تهتم بالإضاءة الاصطناعية. أيضا لا تنسى الرش المستمر والحفاظ على رطوبة الهواء. يمكنك رش النبات بالماء الدافئ ثم تغطية الجزء العلوي بوعاء زجاجي شفاف. يتم تكوين الجذور وتقوية النبات في غضون شهر واحد.
التكاثر باستخدام براعم الجذر بسيط للغاية. لذلك ، يختار معظم الناس هذه الطريقة. نظرًا لأن النبات يعطي نموًا كثيفًا غنيًا ، فلا توجد مشاكل في ذلك. للتكاثر ، عند زرع نبات بالغ ، قم بقطع العدد المطلوب من العمليات.
بالإضافة إلى هذه الأساليب ، مثل أي نبات آخر ، فإنه يتكاثر في الطبيعة بمساعدة بذوره. لا يجب أن تأخذ بذور النباتات من المتجر لأنها قد تحتوي على مواد منخفضة الجودة. إذا كان لديك نبات بالغ ، فيمكنك اختيار البذور اللازمة بنفسك. سيكون هذا أكثر موثوقية ، وسيزداد ضمان الحصول على شجرة جميلة عدة مرات.
قبل زراعة البذور ، من الجدير اختيار فاكهة ، فأنت بحاجة إلى اختيار فاكهة غير ناضجة. يجب غسل البذور جيدًا وتجفيفها في غضون 6 أيام وليس أكثر. بعد ذلك ، يتم وضعها على سطح التربة المحضرة ويتم سكب المزيد من الأرض في الأعلى بطبقة رقيقة لا تزيد عن 5 مم. يجب أن تكون التربة خليطًا من كميات متساوية من الخث والتربة المورقة مع إضافة القليل من الرمل.
نظرًا لأن بذور النبات صغيرة بدرجة كافية ، فيجب سقيها حتى لا تتأثر الطبقة العليا من الأرض. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع منشفة ورقية أو منديل عادي على الوعاء. ستساعد طريقة الري هذه في الحفاظ على الجزء الأكبر من التربة ومنع البذور من التعمق. إذا زرعت البذور في الشتاء ، فيجب توقع البراعم الأولى في غضون شهر واحد فقط.
تظهر البراعم في الصيف بعد أسبوعين. علاوة على ذلك ، مع طريقة التكاثر هذه ، لن تظهر الثمار على الفروع إلا بعد 6 سنوات. لكن التكاثر بالقص أو البراعم يقصر هذه العملية إلى النصف.
آفات النبات
يمكن أن يشعر Feijoa بالتهديد من الآفات مثل الغمد وعث العنكبوت الأحمر.
يمكن أن يتسبب العث في إحداث الفوضى ، خاصة في البراعم الصغيرة. يمكنك التخلص منه بمحلول سيلتان. وهذا يتطلب خلط 2 جرام من الكيلتان مع لتر واحد من الماء النظيف. وبعد 40 يومًا ، يمكنك أن ترى كيف يتم تطهير النبات واستعادته.
يجب فقط الخوف من الأيام المشمسة الحارة. في الواقع ، عند المعالجة باستخدام سيلتان في مثل هذه الأيام ، يمكن أن تصاب بحروق شديدة في النبات.
يتخلصون من الدرع الكاذب بمساعدة الكربوفوس المخفف بالماء بنسبة 6 جرام لكل 1 لتر. يجب رش هذا المحلول بكثرة على النبات بالكامل. تتم المعالجة ثلاث مرات على الأقل مع استراحة في الأسبوع.
جمع وتخزين الفاكهة
يجب قطف الثمار قبل أن تنضج. هذا يسمح لهم بالنقل لمسافات طويلة دون أضرار جسيمة. أثناء النقل لديهم الوقت لتنضج. عند الشراء من المتجر ، ضع في اعتبارك نعومة الفاكهة وافحص الضرر المرئي.
إذا تم العثور على الفاكهة الصلبة فقط ، فلا داعي للخوف. يمكنك دائمًا وضعها في غرفة دافئة جيدة التهوية بدرجة حرارة 20 درجة مئوية وما فوق لبضعة أيام لتنضج تمامًا.
يجدر الانتباه إلى اللحم الداخلي للفاكهة. يشير اللون الأبيض إلى الثمرة غير الناضجة ، ويشير اللون البني إلى أن الفاكهة قد تلفت بالفعل.
يحفظ جيدا في الثلاجة. لكن مدة صلاحيتها قصيرة ، لا تزيد عن أسبوعين. عند تخزينها لفترة طويلة ، تفقد الثمار الرطوبة بسرعة. هذا فقط يجعلها أكثر حلاوة. للحفاظ عليها لفترة الشتاء ، يصنع منها المربى. للقيام بذلك ، قم بطحنه وإضافة السكر. في هذا النموذج ، يحتفظ فيجوا بجميع العناصر المفيدة لفترة طويلة.
خصائص مفيدة فيجوا
تحتوي فاكهة واحدة على العديد من العناصر المفيدة. وتشمل هذه الفيتامينات من المجموعة B و PP و C ، ومختلف العناصر الكلية والصغرى مثل الفوسفور واليود والحديد والكالسيوم وغيرها ، وكذلك حمض الماليك والفوليك.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على زيوت أساسية. غالبًا ما يستخدم لب الفاكهة كغذاء غذائي نظرًا لوجود دهون وبروتينات سهلة الهضم فيه. إنها تسمح لك بتقليل الوزن وتزويد الجسم بمكونات مفيدة وضرورية.
يحتوي النبات على كمية كبيرة من اليود بشكل قابل للذوبان. هذا يجعله سهل الهضم. يوصي الأطباء باستخدامه لأمراض الغدة الدرقية المختلفة ، وكذلك للإجهاد العقلي النشط للغاية. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يستخدم في أمراض الجهاز الهضمي وفي الوقاية من التهاب الأمعاء والنقرس والتهاب المعدة والتهاب الحويضة والكلية والعديد من الأمراض الأخرى.
تحتوي قشور الفاكهة التي يتم التخلص منها في كثير من الأحيان على leukoanthocin و kakhetin. فهي مواد ممتازة في الوقاية من السرطان. وتستخدم فيتامينات المجموعة B و C وكذلك الزيوت الأساسية في الوقاية من الأنفلونزا والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة وكذلك للحفاظ على المناعة.
استخدام الطبخ
كما ذكرنا سابقًا ، إنه رائع لصنع المربى. كما تصنع منه سلطات مختلفة. الشيء الرئيسي هو اختيار المنتجات المناسبة لها. سارت الامور بشكل جيد مع الحمضيات والتفاح والخضروات مثل الجزر أو البنجر. هذه السلطة أفضل مع الكريمة الحامضة أو اللبن.
فيجوع المربى بدون طبخ لفصل الشتاء
استخدم في التجميل
في كثير من الأحيان ، تستخدم النساء لب النبات في الأقنعة. إنها تعطي تأثيرًا مجددًا ، وكذلك تخفف الالتهاب وتغذي بشرة الوجه. يشمل قناع الفاكهة الأكثر شيوعًا ما يلي:
- 1/3 لب فيجوا ،
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الجبن الطازج ،
- 1 صفار ،
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون.
يجب خلط هذه المكونات جيدًا وتطبيقها على منطقة الصدر والرقبة والوجه. احتفظي بالقناع لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. يُغسل القناع بالماء الدافئ فقط.
موانع
نظرًا لوجود كمية كبيرة من السكر في الفاكهة ، فهي موانع لكل من يعاني من مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يجدر النظر في الميل إلى السمنة وردود الفعل التحسسية. بسبب ارتفاع نسبة اليود ، لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من التسمم الدرقي.
ينصح الأطباء قبل الاستخدام الأول لفحص جسمك بحثًا عن ردود الفعل التحسسية تجاه ثماره. يجدر أيضًا إعطاؤه للأطفال الصغار بحذر.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيجوا لها قيودها الخاصة على استخدامها. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الفاكهة في وقت واحد إلى الإصابة بالحمى وخفقان القلب والقلق العصبي ، فضلاً عن انخفاض الأداء وظهور التعب والإرهاق.
كيف هو feijoa
كيف تنمو في المنزل
اقرأ كل شيء هنا.
لقد اعتاد الروس بالفعل على حقيقة أن أي فواكه وتوت تقريبًا متوفرة باستمرار. بطبيعة الحال ، فإن القيمة الغذائية للفراولة أو التوت التي يتم إحضارها إلينا في خضم الصقيع بعيدة كل البعد عن قيمة المنتج الموسمي المحلي. ومع ذلك ، من بين الفواكه الغريبة ، هناك تلك التي تستحق الاهتمام الأقرب. أحد هذه المنتجات هو feijoa.
المصدر: Depositphotos.com
تظهر هذه "التوت" الأخضر على رفوفنا في أواخر الخريف. لا يتم استيرادها دائمًا: في روسيا ، تزرع فيجوا في إقليم كراسنودار والمناطق شبه الاستوائية في القوقاز. طعم لب الفاكهة مثل الفراولة والكيوي والأناناس في نفس الوقت. الجلد الأخضر الكثيف ليس فاتح للشهية ، لكنه عبق جدا وصحي.
اليوم سوف نتحدث عن الفوائد الصحية للفيجوا.
يعزز زيادة المناعة
يحتوي قشر Feijoa على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية وفيتامين C. هذا المركب ينشط دفاعات الجسم بنجاح. يساعد تناول الفاكهة في التغلب على أعراض السارس ، كما يقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى.
يحتوي على الكثير من اليود
Feijoa هي الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على اليود أكثر من المأكولات البحرية. علاوة على ذلك ، فإن مركبات اليود في تركيبتها قابلة للذوبان في الماء ويمتصها الجسم جيدًا.
الاستخدام المنتظم للفيجوا ضروري للأمراض التي يسببها نقص اليود في الطعام. المنتج يعمل على تطبيع نظام الغدد الصماء والتمثيل الغذائي ، ويعزز النشاط العقلي.
يوفر مصدرا لمضادات الأكسدة
المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة هو قشر فيجوا. وهي غنية بمضادات الاكسدة والليوكوانثوسيانين ، والتي لها خصائص قوية مضادة للفطريات والبكتيريا. هناك أدلة على قدرة هذه المواد على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
يساعد في اضطرابات الجهاز الهضمي
بفضل المزيج الفريد من الزيوت الأساسية والعفص والمطهرات والمركبات المفيدة الأخرى ، يكون للفيجوا تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. تخفف الثمار من الأعراض غير السارة لالتهاب المعدة ، وتساعد في حالات الإمساك المزمن. ينصح باستخدام Feijoa لأمراض المعدة والأمعاء والكبد والبنكرياس.
يحسن حالة الجهاز القلبي الوعائي
يحتوي Feijoa على ما لا يقل عن مواد الكاتيكين من الشاي الأخضر. تحافظ هذه المواد على نبرة جدار الأوعية الدموية وتعمل كعامل وقائي معرض لخطر كبير للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يعالج أمراض الكلى
ثمار فيجوا لها تأثير مطهر ومدر للبول. يوصى باستخدامها في الأمراض الالتهابية للكلى والمسالك البولية (التهاب الحويضة والكلية والتهاب المثانة وما إلى ذلك).
له تأثير مطهر
قشر الفيجو مطهر طبيعي. يستخدم ديكوتيون ، الذي يثبط نشاط البكتيريا المسببة للأمراض ، كغسول لالتهاب الفم وأمراض اللثة ، وللعلاج الخارجي للجروح ، وكذلك كمطهر وقابض للإسهال.
يحتوي Feijoa على عدد من موانع الاستعمال. لذلك ، يحظر إعطائه للأطفال دون سن عام واحد: لا ينتج جهازهم الهضمي بعد الإنزيمات اللازمة للهضم. تحتاج النساء الحوامل إلى تناول الفيجوا بعناية لتجنب الحصول على الكثير من اليود. مع مرض السكري ، يجب الاتفاق مع الطبيب على إدراج الفاكهة في النظام الغذائي ، لأن لب الفيجوا يحتوي على الكثير من السكريات.
لا يمكنك استخدام الفاكهة غير الناضجة في الطعام: هذا محفوف بالتسمم. عند استخدام فيجوا لأول مرة ، يجب أن تكون مستعدًا لرد فعل تحسسي ، لذلك يجب أن تبدأ بفواكه أو فاكهة.
تؤكل فيجوا طازجة ، مصنوعة من المربى والمربى. تجفف القشرة وتضاف إلى أوراق الشاي. هذه فاكهة موسمية ، لكن يمكنك إطالة استخدامها عن طريق تحضير خليط فيتامين من كيلوجرام من الفيجوا الناضج (لا تقم بإزالة القشر!) ، ويفرك بـ 600-800 جرام من السكر. يتم تخزين قطعة العمل في الثلاجة لفترة طويلة. بتناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الخليط كل يوم ، يمكنك تقوية جهاز المناعة ، وإمداد الجسم باليود ، وتحسين حالة الجهاز الهضمي والأوعية الدموية ، وزيادة الكفاءة والمزاج ، وحماية نفسك من نزلات البرد طوال فصل الشتاء الطويل. .
فيديو يوتيوب متعلق بالمقال:
في البداية ، تم استخدام feijoa في تصميم المناظر الطبيعية ، وتم تزيين مناطق المتنزهات بشجيرات مزهرة دائمة الخضرة. اليوم هو نبات غريب بفواكه ذات مذاق مذهل.
تكتسب Feijoa شعبية كبيرة ليس بسبب مذاقها ، ولكن بسبب فوائدها. ستسمح لك مجموعة مختارة من الحقائق المدهشة بإلقاء نظرة جديدة على هذه الفاكهة الاستوائية.
وفقًا للتصنيف ، فهو ينتمي إلى عائلة نباتات الآس. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 3 أمتار. تبدو جميلة بشكل خاص خلال فترة الإزهار. تزهر Feijoa بنورات قرمزية زاهية مع بقع بيضاء وردية.
الأوراق كثيفة وخضراء داكنة. تشبه الثمار ظاهريا الجوز غير الناضج. داخل التوت هو لب العصير. طعمها مثل حلاوة الفراولة وقابضة الكيوي.
الخصائص المدهشة للشجيرة تجعلها دائمة الخضرة. يتحمل النبات الصقيع حتى -14 درجة مئوية. المحصول لديه القدرة على عدم التلف لفترة طويلة. نقل جيد.
ينمو Feijoa في روسيا - في شبه جزيرة القرم ، كراسنودار ، جورجيا ، أذربيجان ، أوكرانيا
نظرًا لعدم كفاية المعلومات ، لم يتم العثور على الفاكهة الموجودة في الخارج على نطاق واسع في بلدنا. أولئك الذين هم على دراية بـ feijoa أكل الفاكهة النيئة ، وجعل المربيات والمعلبات... يمكنك شراء feijoa في الأسواق ومحلات السوبر ماركت الكبيرة.
بفضل جهود المربين ، انتشر النبات الاستوائي في روسيا - في شبه جزيرة القرم وكراسنودار وجورجيا وأذربيجان وأوكرانيا.
اعتمادا على ظروف النمو ، هناك فواكه صغيرة ومتوسطة وكبيرة... تناول الفاكهة الكاملة أو اكشط اللب بملعقة.
بسبب تركيبته ، يستخدم المحصول الاستوائي في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض. يتم تقدير الخصائص الطبية للفواكه بشكل خاص خلال فترة نقص الفيتامينات للكائن الحي الضعيف.
كيفية اختيار feijoa:
فوائد الفاكهة ، الخصائص المفيدة والطبية للفاكهة والأوراق
يشير التركيب الكيميائي للفيجوا إلى فوائدها. يمكن أن يطلق على هذه الفاكهة بحق ليس فقط "معجزة المناطق المدارية" ، ولكن أيضًا الدواء الشافي للعديد من المشاكل.
اكتسب التوت شعبية بين الأوروبيين في وقت عندما وجدوا تركيزًا عاليًا من اليود.
لا تضمن زراعة الفيجوا بوعاء نسبة اليود الغنية ، فهناك الكثير منها فقط في الفاكهة التي تنمو على الساحل. المنفعة:
- تحتوي فيجوا على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات C و P و B ؛
- الزيوت الأساسية موجودة في الفواكه ذات التأثير المضاد للالتهابات ؛
- تستخدم مستخلصات وزيوت Feijoa على نطاق واسع في الأمراض الجلدية ، وكذلك التجميل ؛
- تحتوي على الحديد والزنك والمنغنيز والنحاس ومركبات اليود العضوية ؛
- من حيث القيمة ، الثمار تساوي المأكولات البحرية المحتوية على اليود ؛
- الزيوت الأساسية تعزز التجديد.
- يساعد العصير واللب في محاربة الإصابة بالقرن ، بعد استخدام الأقنعة ، تختفي الشبكات الشعرية على الوجه ؛
- للاضطرابات الاكتئابية تستخدم بذور الفاكهة.
- شاي مفيد للجسم محضر من اوراقه.
محتوى السعرات الحرارية هو فقط 49-50 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.
طعم لاذع للفيجوا غير موجود بالصدفة ، فهو مرتبط بمحتوى مضادات الأكسدة. تعتبر منتجًا قيمًا للوقاية من السرطان.
وافق علماء الغدد الصماء على ذلك التوت الاستوائي ضروري للغدة الدرقية.
مع الاستخدام المنتظم ، بسبب خفض مستويات الكوليسترول ، لوحظ تحسن في تكوين الدم. بسبب محتوى المركبات الفينولية في الجلد ، يتم تناولها لتحفيز عمليات التمثيل الغذائي في الجهاز الهضمي.
فوائد فيجوا للرجال لا تقدر بثمن. يوصي أطباء المسالك البولية باستخدامه لمشاكل البروستاتا.
بفضل الفاكهة الغريبة ، ستتمكن المرأة من الحفاظ على شخصيتها وشبابها. من خلال استبدال حلويات فيجوا ، يمكنك أن تفقد تلك الوزن الزائد.
الأهمية: 100 جرام من فيجوا تمثل 0.5 مجم من مركبات اليود التي تذوب بسرعة للجسم.
لماذا فيجوا بيري مفيد:
ضرر وموانع للاستخدام
الناضجة فيجوا لها تأثير إيجابي على الجسم ولكن الفاكهة غير الناضجة تؤثر سلبا على الجهاز الهضمي... حتى أنها يمكن أن تسبب التسمم.
إذا تم شراء ثمار غير ناضجة ، فمن الأفضل وضعها لتنضج في درجة حرارة الغرفة.
هو بطلان نبات استوائي:
- موانع مباشرة - مع وجود فائض من اليود في الجسم ؛
- استخدم بحذر في داء السكري.
- لا ينصح بخلطه مع الحليب (قد يسبب اضطراب في المعدة) ؛
- بسبب ضعف الهضم ، يجب عدم إعطاء فيجوا للأطفال دون سن سنة واحدة ؛
- للأمهات الحوامل والمرضعات لاستهلاك الحد الأدنى من الكمية.
يمكن أن يكون تناول عدد كبير من الفاكهة ضارًا - يسبب التهيج العصبي والقلق.
لا تنس أن الفاكهة الخارجية يمكن أن تساهم في حدوث الحساسية. ابدأ في التعرف على الفاكهة في أجزاء صغيرة.
معلومات مهمة: لتجنب العواقب ، كن حذرا عند علاج فيجوا للأطفال.
التطبيق أثناء الحمل والرضاعة
يوصى بحذر باستخدام أغنى مصدر طبيعي للعناصر الغذائية للنساء الحوامل والمرضعات. حتى لا تسبب آثارًا جانبية بسبب زيادة اليود ، لا تفرط في استخدامها.
تم تقسيم الخبراء على الفاكهة الغريبة. البعض يوصون بها أثناء الحمل ، والبعض الآخر يربطها بالمخاطر... في كل ما تريد أن تعرف متى تتوقف.
يعتبر Feijoa مفيدًا بشكل خاص في الأسبوع الثاني عشر من الحمل ، خلال هذه الفترة تتطور الغدة الدرقية للطفل.
من الصعب التنبؤ بكيفية تصرف جسم الحامل إذا جربت التوت لأول مرة. يمكن قول الشيء نفسه عن الرضاعة الطبيعية. إذا كنت في شك ، فمن الأفضل استشر الطبيب وراقب استجابة الجسم.
وصفات الطبخ والتجميل
الموضوع أدناه المادة المقدمة مخصص لوصفات من فاكهة غريبة. يتم استخدامها لصنع المربى والموس والهلام. تعود شعبية هذه الوصفات إلى محتواها الغني بالبكتين.
للعلاج ، يتم تحضير مغلي مفيدة ، مطحون بالعسل والمكسرات... يضاف كعامل توابل للسلطات. اصنع أقنعة للوجه.
فواكه مبشورة بالسكر
النسب: 1 كجم من فيجوا ، خذ 1 كجم من السكر. خذ الفاكهة الناضجة. اغسلهم جيدًا وجففهم بمنشفة.
نفرم ناعما بسكين ويضاف السكر. افركي بملعقة خشبية. احفظها بالثلاجة. يوضع حسب الحاجة. الفاكهة المسكرة رائعة لحماية جهاز المناعة.
فيجوع المربى بدون طبخ لفصل الشتاء:
سلطة دايت
النسب:لخمسة فواكه ، خذ حفنة من الجوز و 1 بنجر مسلوق. نقطع الفيجوا والبنجر إلى شرائح. جفف المكسرات برفق في الفرن واسحقها. تبلي السلطة بزيت الزيتون.
أضف البهارات والأعشاب أو الثوم لتحسين الطعم. يمكن أن تساعدك سلطة سهلة التحضير على إنقاص الوزن.
كوكتيل محصن
النسب: 4 فيجو ، كيوي ، تفاح ، قرفة ، 150 مل كفير قليل الدسم أو زبادي. ضعي الفاكهة والكيوي والتفاح في وعاء الخلاط. كل ما قبل الغسيل ، التقشير ، القطع.
يُسكب منتج الحليب المخمر ، ويُضاف رشة من القرفة. تُطحن بالخلاط حتى تصبح ناعمة. الكوكتيل المقوى هو بداية مثالية لليوم بدلاً من الإفطار.
فيجوع بالعسل
النسب:عسل مع فيجوا بنسبة 1: 1. يُطحن لب الثمار الناضجة بالعسل ، ويُرتب في برطمانات معقمة. غطيها بأغطية أو ورق. احفظه باردا.
تناول 1 ملعقة كبيرة في الصباح على معدة فارغة. ملعقة. تسمح لك التركيبة بالتعافي بسرعة من الأمراض. يمكن تجميد باقي الأجزاء الخارجية أو تجفيفها.
كومبوت ميليسا
النسب:لكوب واحد من السكر 180 جم. feijoa ، أغصان بلسم الليمون. اغسل الثمار وخزها بعود أسنان. يغطى بالماء ويضاف السكر. اتركيه حتى يغلي ، خففي الحرارة في الفرن. يغلي لمدة 3-5 دقائق.
يرفع عن النار ويصفى ويضاف بلسم الليمون. تصب في برطمانات زجاجية. يحفظ داخل الثلاجة. مشروب مبرد - نغمات ، يهدئ الجهاز العصبي.
ورقة شاى
النسب: 1 ملعقة صغيرة. أوراق جافة ل 250-300 مل من الماء المغلي. ذابلت الأوراق في الظل الجزئي. تخمر في الهواء الطلق أو في مكان جاف جيد التهوية لحالة أوراق الشاي.
نقع مثل الشاي العادي ، يمكنك إضافة السكر أو العسل. طعم الشاي غير عادي للغاية ، مع طعم لاذع قليلاً.
لب المربى بالليمون
النسب:للحصول على 1 كجم من الفاكهة الناضجة ، تحتاج إلى 1 كجم من السكر ونصف ليمونة. اغسل فيجوا وخزها بعود أسنان. يغلي شراب السكر و 200 مل من الماء. صب الفاكهة عليها.
يُطهى على 3 مراحل مع المربى يبرد تمامًا لمدة 5 دقائق بعد الغليان. في المرحلة النهائية ، أضيفي شرائح الليمون.
ضعها في برطمانات نظيفة وجافة. الفلين والبرد. سوف يساعد المربى على رفع المناعة خلال فترة أمراض الجهاز التنفسي.
يمكن استخدام Feijoa لصنع المربى - بالليمون أو المكسرات قناع للوجه
النسب: 2 قطعة فيجوا ، صفار بيضة واحدة ، 5 غرام. عسل و 5 مل. زيت الزيتون. تغلب على المكونات ، وتسخينها برفق في حمام مائي. يجب أن تكون درجة حرارة القناع 36-37 درجة.
يوضع على وجه نظيف. تحمل نصف ساعة. يغسل. تركيبة الفيتامين ترطب البشرة وتنعيمها وتشدها. يمكن استخدامه لعلاج الوردية.
يعد استخدام مصدر طبيعي لليود في المدن الكبيرة والملوثة أمرًا مهمًا بشكل خاص.
المواد المخصصة لفوائد feijoa ستكون ذات أهمية لكل من الرجال والنساء. باستخدام توصيات للوقاية من الأمراض وعلاجها ، يمكنك الحفاظ على صحتك لفترة طويلة!
جار التحميل ...