Krabisalat hiina kapsa retseptiga. Krabipulgad ja hiina kapsa eelroog tartlettides. Salat "Ida täht" hiina kapsa ja krabipulkadega

Krabipulkadega hiina kapsasalatil on erinevaid toiduvalmistamisvariante. Pekingi kapsas on väga tervislik. Tänu õrnale tekstuurile jääb salat õhuline ja kerge. Koos krabipulkadega saame mitte ainult esteetilise naudingu, vaid ka erilise unustamatu maitse.

Selline salat sobib nii igapäevasele lauale kui ka pidulikule. Lisa peamistele koostisosadele mais, ananassid, kurgid, tomatid ja kõik, mida süda ihkab. See salat saab kindlasti maitsev.

Tuleb märkida, et seda salatit saab valmistada aastaringselt. Ja külmal aastaajal rikastage end vitamiinibuketiga.

Kuidas teha salatit hiina kapsa ja krabipulkadega - 15 sorti

Selle retsepti hea külg on see, et seda on väga lihtne valmistada. Ja vajalikud tooted leiate igast kodust.

Koostis:

  • Hiina kapsas - 1 kachan
  • krabipulgad - 1 pakk.
  • munad -3 tk.
  • petersell
  • roheline sibul
  • majonees

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate munad keema.

Munade hõlpsaks koorimiseks lisa keedetud veele supilusikatäis soola. Ja pärast munade keetmist peate need jäävette langetama.

Haki kapsas, seejärel rohelised. Samuti lõikasime juhuslikult krabipulgad ja munad. Soola maitse järgi. Täidame majoneesiga.

Soodne, kuid väga maitsev salat tuli välja. Head isu.

Pekingi kapsa salat krabipulkadega "Toitev"

Sellel salatil on suurepärane toodete kombinatsioon. Seetõttu on sellel huvitav ja pikantne maitse.

Koostis:

  • Hiina kapsas - 1/2 kachana
  • krabipulgad - 200 g.
  • kalmaar - 100 g.
  • mais-1 purk
  • rohelised
  • porrulauk
  • oliiviõli

Ettevalmistus:

Keeda kalmaar.

Kalmaari pehmeks ja maitsvaks muutmiseks küpseta seda mitte rohkem kui kolm minutit. Üleküpsetamisel muutub see sitkeks ja rikub salati maitset.

Lõika väikesteks ribadeks. Haki kapsas, krabi ja muud koostisosad suvaliselt. Vala kõik salatikaussi. Soola maitse järgi. Täida õliga ja sega läbi.

Toekas hiina kapsa salat krabipulkadega on valmis!

Selle salati tipphetk on juust. See lisab klassikalistele toidukombinatsioonidele erilise hõngu.

Koostis:

  • krabipulgad - 300 g.
  • keedetud munad - 4 tk.
  • juust - 200 g
  • mais-1 purk.
  • Hiina kapsas - 1 kachan
  • majonees

Ettevalmistus:

Hõõru juust peenele riivile. Haki kapsas peeneks. Tükeldame krabi ja munad. Sega kõik koostisosad kausis kokku. Vahetult enne serveerimist täidame salati majoneesiga.

See salat osutub väga õrnaks ja kergeks.

Värske, kerge salat. Sobib neile, kes oma figuuri hoolikalt jälgivad.

Koostis:

  • Pekingi kapsas - 1 kachan
  • tomat - 1 tk.
  • krabipulgad - 200 g.
  • värske kurk -1 tk.
  • petersell
  • taimeõli

Ettevalmistus:

Haki kapsas peeneks. Lõika krabi õhukesteks ribadeks. Samuti tuleb kurk ribadeks lõigata. Lõika tomat viiludeks. Kombineerime kõik tooted salatikaussi ja maitsestame taimeõliga.

Maitsev ja kerge salat on valmis.

Selle salati lisandiks on paprika. See annab huvitava maitsekoostise. Proovida tasub kõigil.

Koostis:

  • Hiina kapsas - 1/2 kachana
  • krabipulgad - 250 g.
  • mais - 1/2 purki
  • bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Till
  • roheline sibul
  • suhkur
  • majonees

Ettevalmistus:

Vala mais salatikaussi. Tükelda krabi ja pipar kuubikuteks. Haki kapsas. Haki rohelised peeneks. Vala kõik salatikaussi. Sool. Lisa veidi suhkrut. Me segame. Maitsesta rohke majoneesiga.

"Maitsev liumägi" Hiina kapsa salat krabipulkadega

Selline salat näeb pidulikul laual ilus välja. Ja maitse sobib välimusega.

Koostis:

  • Hiina kapsas -1/2 kachana
  • mais-1 purk
  • krabipulgad - 250 g.
  • Vene juust - 100 g.
  • majonees

Ettevalmistus:

Rebi kapsalehtede pealt ära ja tõsta taldrikule. Pane kõrvale kaks krabipulka (neid läheb vaja serveerimiseks) Lõika ülejäänud krabipulgad väikesteks kuubikuteks. Haki kapsas peeneks. Sega kausis krabi, kapsas ja mais kokku. Maitsesta vähese majoneesiga. Me levitame selle ettevalmistatud kapsalehele slaidi kujul. Hõõru juust pealt peenele riivile. Lõika komplekteeritud krabipulgad kolmeks osaks. Laotasime need ümber slaidi. Salat valmis. Head isu!

Kergesti valmistatav, kuid ebatavalise esitlusega salat.

Koostis:

  • hiina kapsas - 250 g.
  • krabipulgad - 250 g.
  • porgandid - 250 g.
  • mais - 340 g.
  • majonees 3 spl

Ettevalmistus:

Vala mais salatikaussi. Kolm porgandit peenel riivil. Haki kapsas peeneks. Lõika krabipulgad kuubikuteks. Segame kõik koostisosad salati kaussi. Täidame majoneesiga. Soola maitse järgi.

Salati originaalsel viisil pidulikule lauale serveerimiseks võite kasutada apelsinikoort. Lõika apelsin pooleks, eemalda viljaliha. Täida salatiga.

Pekingi kapsa ja krabipulgade salat "Lemmik"

Selles salatis on lõhe kujul merepiiritust. Kalasõbrad hindavad seda.

Koostis:

  • hiina kapsas - 250 g.
  • krabipulgad - 200 g.
  • keedetud munad - 3 tk.
  • mais - 200 g.
  • lõhe - 150 g.
  • majonees
  • petersell.

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad ja munad kuubikuteks. Lõika lõhe viiludeks. Haki kapsas. Pane kaussi kihiti: kapsas, muna, lõhe, kapsas, muna, krabi, mais. Määrime kõik kihid väikese koguse majoneesiga. Kaunista peterselliga.

Maitsev salat on valmis.

Kevadine salat hiina kapsa ja krabipulkadega

Selle salati huvitav kaste muudab selle ebatavaliseks. Ja koostisosad meeldivad kindlasti.

Koostis:

  • kapsas - 200 g.
  • sulatatud juust - 100 g.
  • krabipulgad - 8-10 tk.
  • 1 värske kurk
  • munad - 3 tk.
  • rohelised sibulad
  • majonees
  • hapukoor

Ettevalmistus:

Haki kapsas. Lõika munad ja kurk poolrõngasteks. Lõikasime krabipulgad ribadeks. Pane kõik salatikaussi kokku. Lõika juust väikesteks kuubikuteks.

Et juust noa külge ei kleepuks, tuleb nuga korraks jäävette alla lasta. See hoiab ära juustu liigse terase külge kleepumise.

Lisa salatile. Puista peale rohelist sibulat. Täidame majoneesi, hapukoorega. Soola maitse järgi. Sega läbi ja salat ongi valmis.

Hiina kapsa ja krevettide salat "Hiina kasukas"

Selles salatis on kokku põimitud esteetika ja maitse. Ja nad lõid suurepärase kulinaarse dueti.

Koostis:

  • hiina kapsas - 200 g.
  • salat - 1 kamp
  • krabipulgad -8 tk.
  • keedetud munad - 3 tk.
  • juust - 150 g.
  • punane kaaviar - 2 spl
  • majonees

Ettevalmistus:

Valmistame tooteid. Lõika kapsas, muna ja juust ribadeks. Lõika krabipulgad suurteks kuubikuteks. Panime need koostisosad salatikaussi ja segame majoneesiga. Seejärel kata roog salatilehtedega. Pane salat peale. Kaunista pealt kaaviariga. Asetage krabipulgad mõlemale küljele.

Salat on keedetud ja serveerimiseks valmis.

Selle salati koor on oliivid. Need lisavad sellele roale vürtsi ja originaalsust.

Koostis:

  • Pekingi kapsas - 1 tk.
  • krabipulgad - 140 g.
  • mais - 200 g.
  • munad - 3 tk.
  • oliivid - 50 g.
  • porgandid - 1 tk.
  • küüslauk
  • majonees
  • suhkur.

Ettevalmistus:

Vala 1/2 tl kaussi. sool, 1 tl. suhkur, mais ja sega kõik majoneesiga. Kõrvale panema. Vahepeal lõika oliivid rõngasteks

Soovitan teil kohe võtta suured ja kivideta oliivid. See säästab aega salati valmistamisel.

Granaatõuna magus-hapu maitse teeb oma töö, täiendades kogu maitsepaleti.

Koostis:

  • Pekingi kapsas - 200 g.
  • krabipulgad - 200 g.
  • krevetid - 6-8 tk.
  • sulatatud juust - 1 tk.
  • Granaat
  • majonees

Ettevalmistus:

Rebi kapsalehed kaussi. Lisa kuubikuteks lõigatud krabipulgad ja juust. Keeda krevetid ja lisa salatile. Täidame kõik majoneesiga ja puistame peale granaatõunaseemneid.

Salat valmis. Head isu!

Salat "Ida täht" hiina kapsa ja krabipulkadega

Suus sulav juust annab sellele salatile maiuse. Ja sidrunimahl värskuse jaoks.

Koostis:

  • kapsas - 400 g
  • keedetud munad - 3 tk.
  • krabipulgad - 200 g.
  • mais -1 purk
  • juust võileibade jaoks - 1 pakk.
  • sidrun - 1/2 tl
  • majonees

Ettevalmistus:

Kolm muna jämedale riivile. Haki krabipulgad ja kapsas peeneks. Rebime juustu kätega. Me segame kõike. Maitsesta majoneesi ja poole sidruni mahlaga. Sool ja pipar maitse järgi.

Kaunis portsjon seda salatit kaunistab iga pidulauda.

Koostis:

  • kapsas - 200 g.
  • krabipulgad -6 tk.
  • salat
  • küüslauk Kaste

Ettevalmistus:

Pane salatileht kaussi. Haki kapsas. Lõikasime krabipulgad. Panime kaussidesse ja maitsestame küüslaugukastmega.

"Polyanka" salat hiina kapsa ja krabipulkadega

Õrna õhulise tekstuuriga helbeline salat.

Koostis:

  • kapsas - 250 g.
  • krabipulgad -250 g.
  • mais - 200 g.
  • keedetud munad - 4 tk.
  • juust - 150 g.
  • petersell
  • majonees

Ettevalmistus:

Haki kapsas. Lõika krabipulgad kuubikuteks. Riivi juust ja munad. Asetage kihid järgmises järjekorras: kapsas, krabipulgad, juust, mais, munad. Katame iga kihi majoneesiga. Kaunista salat krabipulkade, maisi ja peterselli viiludega.

Nõudlus selliste retseptide järele on tekkinud tervisliku toitumise moe tõttu. Mereandide ja neutraalsete roheliste analoog on omavahel täiuslikus harmoonias ning duetis garanteerivad meeldiva maitse. Näiteks, Hiina kapsas on kuulus oma paljude eeliste poolest:

  • sisaldab lüsiini (pärsib allergilisi reaktsioone) ja laktutsiini (normaliseerib ainevahetust);
  • leevendab stressi, parandab und ja seedimist;
  • puhastab limaskestad mürgistest naastudest, kõrvaldab kiiresti kõhukinnisuse;
  • päästab põletikuliste protsessidega suus või kurgus.

Tähtis! Pekingi kapsa kalorisisaldus ei ületa lubatud normi - 14 kcal / 100 g Toode sisaldab B-, A-, C-, H-rühma vitamiine, beetakaroteeni ja paljusid mineraalaineid (naatrium, raud, magneesium, kaltsium, fosfor) . 100g sisaldab 0,2g rasva, 1,4g süsivesikuid, 95g vett, 1,2g kiudaineid.

Kuid tasub meeles pidada ka mitmeid vastunäidustusi, mida tuleb sobiva roa valimisel arvestada. Kõnealuse koostisosa üleküllus menüüs võib kaasa tuua gastriidi ja kõhulahtisuse ägenemise ning kui segada lehti piimatoodetega (juust, kodujuust, piim või jogurt), siis võib tekkida kõhuhäda.

Krabipulgad (surimi) ei jää kasulikkuse poolest palju alla. Kuigi tuntud müüdi järgi neis krabiliha pole, võib neis sisalduva kala ja mereandide sisalduse tõttu märkida järgmisi eeliseid:

  1. kolesterooli tase kehas väheneb;
  2. veresooned tugevnevad ja aju töö paraneb;
  3. kasulikud ained säilivad kuumtöötlemise puudumise tõttu;
  4. seal on palju valku (80%) ja vähe rasva (20%).

100 g krabipulkade kohta on umbes 88 kcal... Lisaks sisaldab see toote kalakomponendil põhinevat niklit, kroomi ja tsinki. Vitamiinidest saab eristada E, PP, A, samuti B-rühma kompleksi. Mineraalaineid on vase, raua, mangaani, kaltsiumi ja magneesiumi kujul.

Toote peamine kahju peitub maitse- ja värvainetes (E-450, E-420, E-171 ja E-160), mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Oluline on valida õige suletud pakend, millel on värske kõlblikkusaeg ja mitte üle kasutada kogust - maksimaalselt 200g päevas. Uurige allpool. kuidas valmistada samm-sammult maitsvat krabiliha ja hiina kapsa salatit.

Samm-sammult retseptid koos fotodega

Klassikaline

  • 300 g krabipulgad.
  • 300 g hiina kapsast.
  • 2 kurki.
  • 3 muna.
  • ¼ jahvatatud pipart ja soola.
  • 100 g majoneesi.

Küpsetusmeetod:

  1. Munad tuleb keeta, koorida ja kuubikuteks lõigata.
  2. Sulatage surimi ja tükeldage koos kooritud kurkidega.
  3. Haki kapsalehed, lisa maitseained.
  4. Segage kõik koostisosad, lisage majonees ja segage hoolikalt.

Kasutage salati valmistamiseks ainult värskeid tooteid!

Krutoonidega


  • 200 g krabipulgad.
  • 40 g krutoone.
  • 200 g maisi.
  • 250 g hiina kapsast.
  • 200 g kõva juustu.
  • Küüslauguküüs, majonees, sool ja pipar.

Kuidas süüa teha:

  1. Lõika juust ja krabipulgad võrdseteks kuubikuteks.
  2. Koori ja tükelda küüslauk noaga, kapsas haki ribadeks.
  3. Vala vedelik maisist välja ja lisa teistele toitudele.
  4. Maitsesta kõik maitse järgi ja sega, jahuta enne serveerimist.

Kurgiga


  • 2-3 kartulit.
  • 120 g surimi.
  • 200 g hiina kapsast.
  • 3 keedetud muna.
  • 2 marineeritud kurki.
  • 50 g kõva juustu.
  • 4 supilusikatäit majonees.
  • 150 ml taimeõli ja soola.

Küpsetusmeetod:

  1. Kartulid tuleks koorida, koreapäraselt tükeldada ja väikeste portsjonitena pannil praadida.
  2. Eraldi tükelda kapsalehed ja lõika krabipulgad õhukesteks viiludeks või viiludeks.
  3. Lõika keedetud munad ja kurgid väikesteks kuubikuteks.
  4. Kõik valmistatud koostisosad tuleb maitsestada majoneesiga, segada ja puistata peale ülejäänud praekartulitega.

Kurke on kõige parem kasutada omatehtud kujul, kasvatada oma aias või osta usaldusväärsetelt tarnijatelt.

Juustuga


  • 150 g hiina kapsast.
  • 70 g surimi.
  • 1 värske tomat.
  • 70 g kõva juustu.
  • 1 spl konserveeritud mais.
  • 2 spl majonees.

Kuidas süüa teha:

  1. Kapsas tükeldatakse väikesteks ruutudeks ja tomatid - väikesteks kuubikuteks.
  2. Juust tuleks samuti kuubikuteks hakkida, krabipulgad aga ribadeks lõigata.
  3. Puista kõik koostisosad, sealhulgas mais, ürtide, maitseainetega, maitsesta ja sega.

Pidulikuma tunde saamiseks puista salat peale riivjuustuga.

Singiga


  • 200 g hiina kapsast.
  • kurk.
  • 70 g juustu.
  • 100 g sinki.
  • 2 spl mais.
  • 1 pakk krabipulki.

Küpsetusmeetod:

  1. Jahvatage juust riivis ja tükeldage kapsalehtede pea ribadeks.
  2. Lõika sink viiludeks ning surimi ja kurk ühtlasteks kuubikuteks.
  3. Lisa konservmais teistele toodetele, maitsesta ja sega uuesti korralikult läbi.

Konservmaisi kasutamisel tühjendage sellest kindlasti vesi.

Paprikaga


  • 0,5 pea hiina kapsast.
  • 1 arvuti. paprika.
  • 0,5 purki konserveeritud maisi.
  • 150 g krabipulgad.
  • 2 spl majonees.
  • 1 kurk.
  • Pipar, sool, petersell ja till.

Kuidas saate ette valmistada:

  1. Kapsas tuleks pesta, tükeldada ribadeks ja kurk ribadeks lõigata.
  2. Pipar puhasta seemnetest ja haki ka pikuti (võimalikult õhukeseks).
  3. Lõika surimi väikesteks kuubikuteks.
  4. Finaalis tasub kõik tooted omavahel kombineerida, maitsestada majoneesi ja vürtsidega, enne serveerimist segada ja ürtidega kaunistada.

Paprikat võib kasutada punast, kollast ja rohelist. Nii omandab salat särava ja värvilise välimuse.

Vaatame videoretsepti hiina kapsa ja paprikaga salati valmistamiseks:

Õunaga


  • 400 g hiina kapsast.
  • 200 g krabipulgad.
  • 100 g maisi.
  • 3 keedetud muna.
  • 150 g õuna.
  • 150 g majoneesi.

Küpsetusmeetod:

  1. Haki Pekingi kapsas ja lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks.
  2. Munad tuleb koorida ja hõõruda laastudega.
  3. Õun tuleks ka riiviga hakkida.
  4. Lisa kõik koostisained maisile, peale vedeliku purgist eemaldamist lisa maitse järgi majoneesi ja soola, sega korralikult läbi.

Õun lisab oma happesuse tõttu salatile veidi pikantsust.

Vahetu valik


  • 150 g surimi.
  • 200 g hiina kapsast.
  • 4 kõvaks keedetud muna.
  • 1 sibul.
  • Oliivid.
  • 4 supilusikatäit majonees.

Küpsetusmeetod:

  1. Haki kapsa pea ja sibul õhukesteks ribadeks.
  2. Koorige munad, seejärel lõigake suurteks tükkideks.
  3. Lõika krabipulgad kuubikuteks ja oliivid viiludeks.
  4. Nüüd täitke ja segage kõik tühjad. Enne serveerimist kaunista allesjäänud oliivide ja tilliga.

Videoretsept veel ühe väga kiire salati jaoks hiina kapsa ja krabipulkadega:

Sidruni- ja riisivaba


  • 300 g hiina kapsast.
  • 3 muna.
  • 300 g krabipulgad.
  • 100 g majoneesi.
  • ½ sidruni.

Küpsetusmeetod:

  1. Surimi tuleks lõigata kuubikuteks ja kapsas ühtlaselt hakkida.
  2. Munad tuleb keeta, seejärel jahutada, koorida ja lõigata keskmise suurusega kuubikuteks.
  3. Eralda vedelik maisist, pigista sidrunist mahl välja.
  4. Nüüd tuleb kõik toorikud kombineerida, maitsestada majoneesi, sidrunimahla ja maitseainetega, segada hästi.

Kastmeks on kõige parem kasutada omatehtud majoneesi.

Krutoonidega


  • 5 tükki. krabipulgad.
  • 300 g hiina kapsast.
  • 2 muna.
  • 1 sibul.
  • 3 küüslauguküünt.
  • 2 viilu leiba.
  • 5 g võid.
  • Majonees ja ürdid.

Kuidas süüa teha:

  1. Haki kapsas, tükelda sibul ribadeks ning haki keedetud munad ja krabipulgad suurteks tükkideks.
  2. Lõika leib ühtlasteks viiludeks, pintselda peale pressitud küüslauguga ja prae pannil krõbedaks.
  3. Nüüd peate kõik koostisosad segama, maitsestama majoneesiga, lisama soola ja pipart ning segama hoolikalt.

Kui teile küüslauk ei meeldi, võib krutoone praadida lihtsalt soolaga.

Kurgiga


  • 180 g surimi.
  • 300 g hiina kapsast.
  • 100 g värsket kurki.
  • 50 g sibulat.
  • 100 g majoneesi.
  • Till ja sool.

Küpsetusmeetod:

  1. Tükelda kapsas (nii lehed kui ka roheline osa põhjas).
  2. Lõika kurgid ja krabipulgad võrdseteks keskmise suurusega tükkideks.
  3. Haki sibul võimalikult õhukesteks neljandikku.
  4. Valmistoodetele lisage rohelised, majonees ja segage hästi.

Pekingi kapsa ja kurgi salati teise versiooni valmistamise protsess on esitatud videos:

Juustuga


  • 0,5 pea hiina kapsast.
  • 8 tk. krabipulgad.
  • 150 g kõva juustu.
  • 3 spl taimeõli.
  • 2 spl sojakaste.
  • 1 tl sinep ja sool.

Kuidas süüa teha:

  1. Haki kapsalehed ja niisuta taimeõlis.
  2. Lõika krabipulgad ja juust väikesteks tükkideks.
  3. Kombineeri kõik koostisained, lisa sojakaste, maitse järgi sinepit ja soola ning lõpuks sega korralikult läbi.

Valige erilise soolase maitsega juust, näiteks maasdam.

Valmistame videoretsepti järgi hiina kapsa ja juustuga roa teise versiooni:

Singiga


  • 0,5 kg hiina kapsast.
  • 1 pakk surimi.
  • 200 g konserveeritud maisi.
  • 200 g sinki.
  • 150 ml oliivimajoneesi.
  • Sool, pipar ja till.

Küpsetusmeetod:

  1. Pane peeneks hakitud kapsas kausi põhja.
  2. Vala peale õhuke kiht hakitud sinki ja juustu (parem on lõigata lamedateks ribadeks).
  3. Edasi - kiht majoneesi, viilud krabipulki ja veidi tilli.
  4. Korrake seda mõistatust, kuni koostisosad saavad otsa. Serveeri valmis või keera ümber ja laota.

Paprikaga


  • 100 g krabi. söögipulgad.
  • 100 g hiina kapsast.
  • 150 g konserveeritud maisi.
  • 4 supilusikatäit majonees.
  • 1 magus pipar.

Kuidas saate ette valmistada:

  1. Kurk ja pipar tuleks hoolikalt lõigata ühtlasteks ribadeks.
  2. Loputage kapsas hästi ja tükeldage lehed võimalikult väikeseks.
  3. Nõruta maisist vedelik ja haki surimi kuubikuteks.
  4. Valage kõik koostisosad anumasse, lisage pipar ja sool, majonees, segage hoolikalt ja serveerige.

Õunaga


  • 100 g krabiliha.
  • 100 g hiina kapsast.
  • 2 spl konserveeritud mais.
  • 1 õun.
  • 1 spl majonees.

Küpsetusmeetod:

  1. Kapsa lehed tuleb põhjalikult pesta ja ribadeks tükeldada.
  2. Lõika krabipulgad ja õun ribadeks.
  3. Sega pulgad, mais ja kapsas, maitsesta, soola ja sega korralikult läbi.
  4. Pane valmis mass ilusti peale ja kaunista pealt hakitud õunaga.

Selliseid salateid saab kaunistada kreeka pähklitega, mis sobivad väga hästi hiina kapsaga.

Kirsi ja hiina juurviljaga


  • 200 g hiina kapsast.
  • 200 g surimi.
  • 200 g kirssi.
  • 0,5 purki maisi.
  • 3 spl majonees.

Küpsetusmeetod:

  1. Pekingi kapsas tuleb pesta ja lõigata suurteks tükkideks.
  2. Töötle krabipulgad samade suurte kuubikutega.
  3. Parem on asetada tomatid viiludeks või lõigata neljandikku.
  4. Kurna vedelik maisist ja lisa teistele toitudele.
  5. Lisage kõik koostisosad koos vürtside ja kastmega, seejärel segage ja puistake ilu huvides ürtidega.

Kuidas rooga serveerida?

Helerohelise ning punase ja valge kombinatsioon annab juba suurejoonelise formaadi, seega kaunid sügavad nõud tagavad roa atraktiivse välimuse... Kui aga soovid originaalsust, võid hiina kapsaga krabirooga täiendada söödava riivsaia, laastude, hakitud röstsaiaga segatud ürtidega.

Teise võimalusena sobivad suurepäraselt eelnevalt purustatud juust, oliivid või nikerdatud keedetud munad. Peaasi on hoiduda kurkide ja tomatitega kaunistamisest: mõne aja pärast lasevad nad mahla välja, segunevad põhiosaga ja rikuvad väljamõeldud ideed. Parem on valida "dekoor", mis säilitab oma kuju mitu tundi ja ei pea retseptile endale vastu.

Pekingi kapsa ja krabipulkade salat on suurepärane lahendus nii igapäevamenüüsse kui ka pidulauale. Vahetage roa sekundaarseid koostisosi, katsetage proportsioonide või serveerimisega ja siis saate hinnata kogu maitsespektrit, alistades hõlpsalt näljatunde.

Krabipulgasalat hiina kapsa, kurgi ja maisiga sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad maitsvaid ja lihtsalt valmivaid roogasid.
Paljud perenaised teavad, kuidas krabipulgad ja hiina kapsas on suurepäraselt ühendatud, nende koostisosadega salatite valmistamisel on palju variatsioone, sellesse salatisse lisatakse alati konserveeritud maisi ja mitut muna. Ülejäänud koostisosad erinevates salatites varieeruvad, sarnase oleme juba valmistanud. Seekord paneme nende asemele värske kurgi. Selle salati sibulad on valikulised ja valikulised.

Maitseteave Krabipulga salatid

Koostisained

  • pakk krabipulki, 250 g,
  • maisipurk, 400 g,
  • kaks muna,
  • üks suur kurk või kaks keskmist kurki,
  • Hiinakapsas,
  • roheline sibul,
  • rohelised,
  • majonees


Kuidas teha salatit krabipulkade, hiina kapsa ja kurgiga

Keeda munad. Selleks tuleb need kasta külma vette ja pärast keetmist keeta 7-8 minutit. Need osutuvad kõvaks keedetud, just need, mida salati jaoks vajate. Karpide lõhenemise vältimiseks võid keetmise ajal vette lisada teelusikatäie soola. Kuni munad keevad, lõika kurk kuubikuteks.


Kastke keedetud munad külma vette, et koort oleks lihtsam eemaldada. Oodake, kuni need jahtuvad, ja lõigake ka kuubikuteks.


Avage purk konservmaisi. Kui võimalik, on parem osta maisi klaaspurgis. Lihtsam on näha, mis kvaliteediga see on. Kvaliteetne mais peab olema ühtlase värvusega, plekkide ja muude defektideta. Kombineeri mais munade ja kurgiga.


Eemaldage kilest krabipulgad. Parem on osta krabipulgad mitte külmutatult, vaid jahutatult. Neid tasub valida eriti hoolikalt, sest sageli sõltub neist kogu roa maitse. Lõika need kuubikuteks.

Pese porru. Teil on vaja ainult valget osa. See sibul on õrnem kui tavaline sibul ja täiendab suurepäraselt salati maitset. Lõika see rõngasteks.


Lõika hiina kapsas ribadeks.


Siis rohelised ja rohelised sibulad. Ja segage kõik koostisosad.


Maitsesta salat maitse järgi majoneesiga, soola, kui majoneesis olevast soolast sulle ei piisa. Tõsta salatikaussi ja serveeri laualt.

Kunagi peeti seda gurmeesalatiks krabipulkade ja hiina kapsaga, sai sellest peagi tavaline ja populaarne suupiste. Sellele hakati lisama mitmesuguseid koostisosi - ananassidest ja virsikutest kuni marineeritud kurkide ja seenteni. Ja kõik sellepärast, et selle põhikomponentide kombinatsioon on universaalne. Altpoolt leiad retseptid nii kõige lihtsama hiina kapsa salati kui ka selle erinevate huvitavamate koostisosadega variatsioonide jaoks.

Teeme väga kerge salati, mis koosneb minimaalselt toodetest, maitsvast ja samas "tervislikust" apelsiniga salatist.

8-10 pulga jaoks valmistage ette:

  • 150 g Peking;
  • üks suur apelsin;
  • paar supilusikatäit majoneesi;
  • hakitud värske petersell.

Edusammud:

  1. Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks.
  2. Pane need salatikaussi, lisa umbes samasuurusteks kuubikuteks lõigatud apelsin.
  3. Haki kapsas, kergelt soola, sega ülejäänud ainete ja pipraga.
  4. Maitsesta kõike madala rasvasisaldusega majoneesiga ja jahvata hakitud ürtidega.

Värske kurgiga

Värske mahlane kurk toob igasse salatisse suvise värske hõngu, nii et see sobib meie roale täpselt. Eriti kui arvestada, et see sisaldab kõhule raskeid mune ja mitte just kõige kasulikumat, aga maitsvat majoneesi.

Kuidas valmistada hiina kapsasalatit kurkidega, analüüsime allpool:

  • väike pakk krabipulki;
  • 5 tükki muna;
  • 250 g kurki;
  • 1 väike sibul;
  • 100 g Pekingit (muide, Pekingi puudumisel on täiesti võimalik kasutada tavalist valget kapsast);
  • hunnik tilli rohelisi;
  • majonees.

Nõuanne! Kui olete kalorite pärast mures, asenda majonees naturaalse jogurtiga ja vähenda munanormi poole võrra.

Küpsetamine nii:

  1. Lõika väikesed pulgad, sibul ja kõvaks keedetud munad.
  2. Haki till peeneks.
  3. Rebi kapsas õhukesteks ribadeks.
  4. Paneme kõik kokku mugavasse nõusse ja maitsestame majoneesiga või millega iganes oled kastmeks valinud. Ärgem unustagem jahvatada soolaga koos pipra või muude maitseainetega – nii nagu teile meeldib.

Krabisalat hiina kapsa ja maisiga

Krabipulkade, suhkrumaisi, värske kurgi, tilli ja hiina kapsa kooslus tundub olevat ideaalne. Pole juhus, et seda värskendavat ja seedimisele mitte liiga rasket salatit armastavad paljud.

Oleks vaja:

  • suur pakk pulgakesi (200 g);
  • 5 keedetud muna;
  • 300 g värsket kurki;
  • 1 väike sibul, parem on võtta magus sort;
  • 100 g kapsast;
  • keskmise suurusega hunnik tilli ja vürtse.

Kõik purustatakse umbes samamoodi. Lõika enamik toiduaineid kuubikuteks, välja arvatud kapsas, mis lõigatakse pikkadeks ribadeks. Sega kõik ained kausis kokku, maitsesta soola, pipra ja majoneesiga.

Riisiga

Pekingi kapsa ja krabipulkade salat sobib hästi riisiga. Justkui küsiks ta ise rooga, vihjates mitte ainult kapsa, vaid ka krabipulkade Aasia päritolule. Selgub, et see on inimeste seas väga populaarne roog - maitsev, rahuldav ja odav.

Oleks vaja:

  • 5 muna;
  • purk magusat konservmaisi;
  • 250 g krabipulgad;
  • 150 g riisi;
  • pakk majoneesi (väike, 200g);
  • pipar, sool ja ürdid.

Sellise salati valmistamine pole üldse keeruline:

  1. Keeda riis hästi soolaga maitsestatud vees, nõruta ja jahuta.
  2. Haki keedetud munad üsna peeneks.
  3. Haki krabipulgad suuremaks, et need jääksid salatis nähtavale.
  4. Avage mais ja tühjendage sellest vedelik, saatke purgi sisu salatile.
  5. Maitsesta pipra ja majoneesiga. Soola veidi. Soolaga tasub olla ettevaatlik – majonees on piisavalt soolane, seega on parem mitte üle pingutada.

Viimase lihvina jääb roog kaunistada hakitud tilliürtidega.

Salat kapsa, krabipulkade, tomatite, munaga

Vürtsikas, "riivimata" salat tomatitega. Selle jaoks peate ostma rohkem krabipulki, umbes pool kilo, kuna need on peamine koostisosa.

Samuti valmistage ette:

  • maisipurk
  • 5 keedetud muna
  • kolm tomatit või neli, kui need on väikesed,
  • juust - 200 g,
  • paar küüslauguküünt,
  • sool pipar,
  • kastmeks hapukoor - 200 g.

Kuidas seda tehakse:

  1. Koorige blanšeeritud tomatid ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
  2. Kolm muna jämedale riivile.
  3. Hõõrume ka kõva juustu.
  4. Sega hapukoor purustatud küüslauguga, pane samale kohale pipar ja sool.
  5. Segame kõik läbi ja jätame kolmeks-neljaks tunniks külmkappi seisma, nii et salat ühendaks kõik maitsed ja aroomid.

Dieediga toiduvalmistamise võimalus

Selle salati valmistamiseks on palju toitumisvõimalusi.

Kodujuust ja hapukoor tavalise majoneesi asemel aitavad vähendada kalorisisaldust ja muudavad selle roa kasulikumaks.

Pane retsept ruttu kirja!

Sega peeneks hakitud pulgad ja hakitud kurgid hapukoorega, millele lisatakse veidi soola ja purustatud küüslauku. Viimasena kalla peale kodujuust ja seejärel lisa till. Tegelikult on see kõik – lihtne, aga samas nii isuäratav!

"Lootuse" salat

Hiina kapsaga saab küpsetada palju salateid – alates "caesarist", "kreekast" ja lõpetades krabipulkadega roaga, millest me täna palju rääkisime. Aga mida muud teha, kui kõik on läbi proovitud ja kapsas ikka otsa ei saa? Lõppude lõpuks eelistavad müüjad Pekingit mitte tükeldada, vaid müüvad seda suure kapsapeaga ...

Kui lisada traditsioonilisele koostisele (kapsas, pulgad ja kurk) head juustu, saate toitva, värske ja õrna "Lootuse" salati. Küll aga sobivad nii kõva juust kui ka marineeritud juust.

Juust lõigatakse kuubikuteks, kõik muu on valikuline, võid ka ribadeks lõigata.

Oleks vaja:

  • pool kapsast;
  • 300 g krabipulgad;
  • paar kurki;
  • 150 g juustu;
  • maisipurk ning kastmiseks soola, pipart ja majoneesi.

Kõik volditakse ja segatakse majoneesiga. Mis võiks olla lihtsam?

Ees on veel nii palju imelisi kevadpühi, mille ajal traditsiooniliselt endale “kõhupuhkuse” korraldame, et kasuks tuleb järgmine salatiretsept. Täna on see salat krabipulkade ja hiina kapsaga. Üks krabisalati variatsioone, mitte vähem maitsev kui esialgne eellane.

Krabisalat hiina kapsaga on kiire, lihtne ja lõbus. Selgub, et see on värviline ja maitsev. Tänu üsna suurele hulgale Pekingi kapsale salatis osutub roog väga kergeks, mitte koormavaks keha. Ja seesama kapsas võimaldab krabisalatit palju pehmem olla. Salat osutub kuidagi õhuliseks ja ka pärast majoneesiga kombineerimist säilib see "õhulisus".

Teen ettepaneku valmistada sellist krabisalatit Pekingiga mitte ainult pühade ajal, vaid täiesti ilma põhjuseta, kuna salat ise on üsna eelarveline ja seda on lihtne valmistada.

Retsept soovitab salat majoneesiga kastma. Selliseks puhuks kasutan madala rasvasisaldusega (30%) majoneesi. Salatit võid maitsestada ka majoneesi ja hapukoore seguga, mis samuti vähendab kastme rasvasisaldust, kuid ei mõjuta maitset. Üldiselt valmistage süüa mõnuga, rõõmustage ennast ja rõõmustage oma lähedasi.

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • 200 g krabipulgad
  • 3 muna
  • 1 purk konserveeritud maisi
  • 0,5 kahvlit keskmist pekingi kapsast
  • 5 spl majonees
  • 0,5 tl soola
  • 0,25 tl jahvatatud musta pipart

Salat hiina kapsa ja krabipulkadega. Samm -sammult retsept koos fotoga

Keeda kolme muna 10 minutit, seejärel vala külma veega ja jahuta veidi. Puhasta munad ja lõika suurteks kuubikuteks.


Pekingi kapsas pole minu oma, kuid eemaldame sellelt kaks või kolm pealmist lehte. See võimaldab teil "saada" puhaste ja kahjustamata lehtedeni. Nii paljude koostisosade jaoks oli mul vaja pool pead Pekingi kapsast. Samal ajal oli kapsa pea suurus keskmine. Kuid see kõik on väga individuaalne. Kui oled suur hiina kapsa austaja, siis võid julgelt lõigata rohkem, kui koostisainetes ette nähtud.

Hiina kapsa lõikame nii: esmalt lõikame kapsa pea pikuti pooleks, seejärel lõikame kapsa pea pool ettevaatlikult risti 0,7-1 cm paksusteks ribadeks, see tuleb päris armas.


Lõikasime krabipulgad klassikalisel viisil.

Kombineeri kõik koostisosad suures salatikausis, lisa neile konservmais. Maisipurgist tuleb esmalt kogu vedelik tühjendada.


Salatile lisame soola ja pipart, kuna hiina kapsaga krabisalatis on palju magusat, aga soolast on absoluutselt vähe. Ja pipar annab valmis salatile veidi teravust ja pikantsust, ilma milleta oleks salat palju igavam.


Maitsesta salat majoneesiga ja sega õrnalt läbi.

Laadimine...Laadimine...