Kuumad võileivad hommikusöögiks aitavad meid tõesti hädast välja, eriti kui pole aega pliidi ääres askeldada. See kiire suupiste sobib ideaalselt hommikusöögiks – väga rahuldav ja maitsev!
Neid saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus. Proovi seda!
Lugupeetud lugejad, kõigepealt paluksin teil veidi tähelepanu pöörata ja põhiteemast pisut kõrvale kalduda. Kuna ma tahan teile meelde tuletada, et üsna pea, 14. juunil, ilmub minu omaga sarnane raamat, kuidas luua ja pidada oma blogi. Tänu blogile saate äri ajada kodust lahkumata, arvuti ja Interneti-juurdepääs käepärast. Kõik muu leiate samast raamatust, mille toimetas Denis Povaga. Oleme sellest teiega juba varem rääkinud ja siin blogis oli eraldi postitus ().
Täna on 14. juuni, blogijate päev, saate lingi spetsiaalsele lehele, kust saate raamatu piiratud aja jooksul tasuta alla laadida. Teatud aja jooksul on raamat saadaval, ärge jätke seda olulist hetke maha, laadige alla kohe. See link on raamatu tasuta allalaadimiseks juba aktiivne. Nüüd tagasi meie hommikusöögiks kuumade võileibade valmistamise retseptide juurde.
Saate hõlpsasti 20-30 minutiga valmistada rikkaliku hommiku- või maitsva õhtusöögi, kasutades seda retsepti oma pere teiste lemmikutega katsetamiseks.
Olles sellist kuklit maitsnud, on väga raske peatuda, et mitte kõike ära süüa. Seetõttu, kui kardate oma figuuri pärast, on parem kasutada mitte portsjonitega kukleid, vaid baguette. Seda saab pikuti lõigata ja seejärel vajalikeks osadeks jagada: isale kümme sentimeetrit, pojale kaheksa, kuid emale piisab viiest. Lihtsalt ärge jätke vahele: pärast kuklitega lõpetamist võivad teie mehed teid peegli ees ilutsema jätta hommikusöögita!
Ühend:
Võileivakukkel - 3 tk.
Sink - 150 gr
Sinep - 1 tl
Majonees - 4 spl. l.
Rafineeritud päevalilleõli - 2 spl. l.
Marineeritud kurgid 1 tk.
Värske till - 1 kamp
Vutimunad - 7 tk.
Ettevalmistus:
Lõika sink ja kurk ribadeks.
Sega sinep ja majonees.
Lõika rullidel pealt ära ja eemalda viljaliha. Määri kuklite põhi sinepi ja majoneesi seguga.
Seejärel laota ühtlaselt laiali tükeldatud sink ja kurk.
Piserdage küpsetusplaat taimeõliga, laotage kuklid välja ja murrake peale 2–3 vutimuna.
Küpsetage 200 ° C-ni eelsoojendatud ahjus 5-7 minutit.
Enne serveerimist puista üle peeneks hakitud ürtidega. Head isu!
"Pitsa" pätsil
Omamoodi kuumad võileivad, millel on tohutu pluss - täidis kleepub ideaalselt pätsi külge ja ei jookse kuhugi ära, ei hammustamisel ega ülekandmisel või nihutamisel. Ja see pole ainus pluss. Selles retseptis kasutatakse palju köögivilju ja mõnikord ei meeldi need lastele eriti. Aga nendes võileibades on kõik hästi ja juurviljade üle ei kurda keegi.
Ühend:
Kana rinnatükk - 500 gr
Kana muna - 1 tk.
Paprika kollane, kollane - 80 gr
Suvikõrvits - 120 gr
Sibul - 50 g
Kurk - 150 tl marineeritud
Küüslauk - 3 nelki
Oregano - 1 tl kuivatatud
Kuivatatud basiilik - 1 tl
Poolkõva juust - 170 gr
Soola maitse järgi
Must pipar - maitse järgi
Baton - 12 tk. tükid
Ketšup - soovi korral või serveerimiseks tomatikaste
Kuidas valmistada a la "pitsat" pätsil
Aja kanarind läbi hakklihamasina. Võtame noored, õrna koorega suvikõrvitsad, mida me ära ei lõika, paprika, marineeritud kurgid ja sibulad, lõigatud keskmise suurusega kuubikuteks. Koori küüslauk ja aja läbi pressi. Lisage kõik need köögiviljad meie hakklihale.
Aja sinna sisse muna, sool ja pipar, lisa basiilik, pune ja sega korralikult läbi.
Võtame hea peotäie hakkliha ja surume pätsi külge - sinna sobib see suurepäraselt. Üritame oma võileivad teha lamedad, võttes arvesse asjaolu, et neile on vaja veel juustu panna. Vooderda ahjuplaat soovi korral küpsetuspaberiga ja tõsta sellele võileivad.
Pane eelkuumutatud 180″ ahju umbes 15 minutiks. Selle aja möödudes võtame välja ja puistame igaüks riivjuustuga. Saate seda lihtsalt lõigata - see on veelgi mugavam ja kiirem. Pane paariks minutiks ahju tagasi, kuni juust sulab. Lisaks võid peale puistata pune lehti.
Serveeri tomatikastme või ketšupiga. Head isu!
Prantsuse võileivad Croque Madame ja Croque Monsieur. Kuuma võileiva muna ja singi retsept
Singi ja juustu võileib võib olla liiga lihtne mis tahes muus köögis peale prantsuse. Luksusliku maitse muudab Dijoni sinepi ja béchamel-kastme kasutamine koos krõbedate saiaviilude ja mahlase täidisega.
Croque Madame erineb Croque Monsieurist selle poolest, et võileiva peal on praemunad. Selgub, et need munapuder tekitasid assotsiatsiooni prantsuse mütsiga, mistõttu sai võileib naiseliku nime.
Koostis võileiva jaoks:
Sink - 150 gr
Dijoni sinep - 3 tl
kõva juust - 150 gr
Röstleib - 4 viilu
Kana munad - 1 tk.
Kastme jaoks:
Või - 40 gr
Piim - 1 klaas
Nisujahu - 1 spl. l.
Jahvatatud muskaatpähkel - 1 gr
Jahvatatud must pipar - 1 näputäis
Sool - 0,25 tl
Tüümian (Tüümian) kuiv - 1 näputäis
Ettevalmistus:
Määri saia ühele küljele Dijoni sinepiga.
Meil pole 2 viilu veel vaja ja ülejäänud 2 viilu paneme oliiviõliga määritud ahjuplaadile, peale sinep.
Puista mõlemad saiaviilud jämedalt riivitud juustuga.
Pane juustule õhukesteks viiludeks lõigatud sink.
Puista singile juust.
Tõsta peale kaks ülejäänud saiaviilu nii, et sinepiga määritud pool oleks juustuga ühendatud. Määri pealt oliiviõliga. Küpseta 180 ° C juures kuldpruuniks.
Kuni võileivad küpsevad, valmista bešamelikaste. Sulata pannil või.
Vala jahu võisse ja sega jõuliste liigutustega ringi. Jahu peaks olema kreemjas ja kreemjas.
Lisa piim, sega, kuni kaste pakseneb. Valage vürtsid ja sool, segage - kaste on valmis.
Määri küpsetatud võileivad kastmega ja puista uuesti juustuga. Paar minutit ahjus ja võileivad ongi valmis.
Jääb üle need rohelise salatilehele panna, croque monsieur puistata peeneks hakitud peterselliga ja croque madame'ile panna praemunade “müts”.
Need võileivad on suurepärane hommikusöök, kuid neid saab serveerida ka lõunaks koos friikartulite ja salatiga. Head isu!
Suupiste röstsai köögiviljade ja sardiinidega
Maitsev ja värviline eelroog hooajalisest sügisest ning kõik saadaolevad köögiviljad. Peate selliseid röstsaia rohkem küpsetama - see eelroog kaob laualt välkkiirelt, kiiremini kui kõik teised toidud. Koostisainetega saab lõputult katsetada, kombinatsioone leidub igale maitsele, kuid krõmpsuv küüslauguröstsai jääb muutumatuks.
Ühend:
Põhiline:
Leib (rukis) - 6 viilu
Majonees (vutimunal TM "Maheev") - 3 spl. l.
Sool (maitse järgi) - 1 g
Küüslauk - 2 nelki
Täidis nr 1:
Kala (sardiin õlis) - 1 purk
Täidis nr 2:
Keedetud porgandid - 2 tk.
Keedetud kartul - 2 tk.
Roheline sibul maitse järgi - 1 g
must pipar maitse järgi - 1 g
Täidis nr 3:
Peet (keedetud, mitte suur) - 2 tk.
Kreeka pähklid (purustatud) - 1 peotäis
Rohelised (maitse järgi) - 1 gr
Kaunistus:
Oliivid (s / c) - 24 tk.
Rohelised oliivid (s / c) - 24 tk.
Petersell (maitse järgi) - 1 g
Ettevalmistus:
Lõika saiaviilud 4 võrdseks osaks, kuivata ja pruunista õhkahjus või d/w 190 kraadi juures - 5-7 minutit.
Hõõru iga röstsai mõlemalt poolt küüslauguga. Püreesta sardiinid kahvliga õlis, kuni need muutuvad pastaks.
Riivi porgand, kartul, lisa hakitud sibul, paprika, maitsesta majoneesiga, vajadusel soola - sega korralikult läbi.
Riivi peet, lisa pähklid, hakitud ürdid, maitsesta majoneesiga, vajadusel soola – sega korralikult läbi.
Kata kahvli abil kõik röstsaiad kalatäidisega.
Seejärel pane poole röstsaia peale porganditäidis, teisele poole röstsaia peale peeditäidis.
Tõsta vaagnale valmis röstsaiad, kaunista ürtide ja oliividega oliividega. Head isu!
Hawaii hommikusöögi röstsai
Hawaii röstsai on kiire, maitsev, ebatavaline ja eksootiline, kuid seda on täiesti võimalik kodus valmistada vaid mõne minutiga.
Ühend:
Valge röstsai - 1 tk.
Konserveeritud ananass - 1 pesumasin
Sulatatud juust röstsaia jaoks - 1 viil
Sink - 25 g
Või - 3 g
Ettevalmistus:
Prae röstsaia väga kergelt läbi, muidu ei jää see optimaalselt krõbe, sest pealmised koostisosad on rasked ja niisked. Kes kasutab võid - määri praetud leib kergelt võiga.
Panime singi leivale.
Singile panime ananassikonservi seibid, olles eelnevalt neilt siirupi maha raputanud.
Aseta peale juustuviilud.
2 röstsaia hoiame mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 1 minut.
Hawaii röstsai on valmis. Ja vaadake, millised imearmsad augud tekivad ananassipallide keskele! Seega – täpselt seibid, mitte ananassitükid!
Head isu!
Kuklid suitsurinna, muna ja juustuga
Ahjus küpsetatud võileib saab ainulaadse krõbeda kooriku.
Ühend:
Värske roheline basiilik - 10 gr
Võileivakukkel - 2 tk.
Sinep - 1 tl
Värske koriander - 10 gr
Suitsutatud kanarind - 100 gr
Hapukoor - 3 spl. l.
Maasdami juust - 50 gr
Värske till - 1 kamp
Kana munad - 1 tk.
Ettevalmistus: 
Lõika kuklitel pealt ära, tampi viljaliha lusikaga. Määri saiad ja kaaned seest hapukoorega.
Peske till, koriander ja basiilik, kuivatage paberrätikutega. Haki noaga peeneks. Lõika suitsukana rinnatükk väikesteks kuubikuteks.
Sega kausis suitsutatud rinnatükk, ürdid, hapukoor ja sinep. Sega hästi. Soolada pole vaja.
Riivi Maasdami juust.
Klopi lahti muna, lisa riivjuust ja klopi veidi kahvliga lahti. Soovi korral pipart. Täida kuklid täidisega.
Tõsta tulekindlasse nõusse ning vala üle muna ja juustuga. Katke kaanedega ja asetage 10-15 minutiks 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju.
Serveeri täidetud kukleid nii kuumalt kui külmalt. Head isu!
Hommikusöögiks varraste otsa keeratud suupiste
Selline hommikusöök voodis - ja iga hommik muutub puhkuseks! Tegusate perenaiste vaieldamatu eelis on see, et saate õhtul kõike valmistada ja hommikul saate küpsetada ainult keerutatud suupisteid, see on 15 minutit. Lehttainas muudab banaalse võileiva pidulikuks roaks.
Ühend:
Sink - 150 gr
kõva juust - 150 gr
Šampinjonid - 100 gr
Oliivid - 10 tk.
Kirsstomatid - 6 tk.
Kana muna - 1 tk.
Lehttaignas - 400 gr 1 pakk
Jahu - vabatahtlik taigna rullimiseks
Kuidas valmistada hommikusöögiks keeratud suupisteid
Maitsvate toodete valimine oma maitse järgi. Alustuseks võtame lehttaigna sügavkülmast välja ja sulatame toatemperatuuril üles. Samal ajal lülitage ahi sisse. Lõika juust ja sink piisavalt suurteks kuubikuteks. Võite võtta mis tahes juustu, mis teile meeldib, ainult üks tingimus: see peab hästi sulama.
Parem osta väikeseid armsaid šampinjone. Jooksva külma vee all puhastame kätega kõik mittevajalikud asjad: kile, mustuse. Võtame standardmõõdus puidust vardasid. Nöörime tooteid ükshaaval, moodustades maitsehelmeid. Nöörige seened ettevaatlikult ja ettevaatlikult varrastele, et seened ei praguneks. Pese kirsstomatid ja ka varras.
Maagiliseks hommikusöögiks voodis on vaja pikki taignaribasid. Seetõttu puista lõikelaud kergelt jahuga üle ja rulli tainas lahti. Pärast kerget rullimist tuleb tainas lõigata paeladeks, need peaksid osutuma piisavalt laiaks, et saaksid nendega snäki kokku keerata.
Mähkime eelroa lehttaigna paeladega vardasse. On väike saladus: olenemata sellest, kuidas me tainast lahti rullime, ei pruugi selle pikkusest piisata. Seetõttu tõmmake tainas ümber mähkides kergelt otse käte vahele, kui teete seda ettevaatlikult, siis see ei purune üldse.
Seejärel murrame muna tassi, klopime veidi, et saada homogeenne mass, ja kanname silikoonpintsliga tulevasele suupistele.
Keeratud eelrooga küpsetame varrastel 10-15 minutit, kuni tainas on pruunistunud. Hommikusöögi serveerimine voodis: kohustuslik kange espresso vahuga, paar keerutatud suupistet, muffin võikreemiga ja noh, lilled ...
Nöörime eelroa varrastele, mässime fooliumisse ja saadame hommikuni külmkappi. Samuti paneme sügavkülmast võetud taigna õhtul külmkapi riiulile - hommikuks on see praktiliselt sulanud. Ja jääb üle vaid suupiste ahjus küpsetada.
Head isu ja ilusat päikeselist päeva!
Kalaga täidetud pätsipesad
Lõika päts osadeks ja võid kasutada absoluutselt igasugust täidist.
Ühend:
Mis tahes kala filee - 500 gr
Baton - 1 tk. (400 gr)
Piim - 0,5 l.
Sibul - 200 gr
kõva juust - 150-200 gr
majonees
Soola maitse järgi
Rohelised - 30-50 gr
Pipar maitse järgi
Taimeõli määrimiseks
Ettevalmistus:
Haki sibul, ürdid ja kala peeneks ning sega, maitse järgi soola ja pipart. Riivil hõõruge kõva juust eraldi taldrikule.
Lõika päts umbes 2 cm tükkideks Leota tükid piimas ja pigista veidi.
Igasse tükki teeme süvendi, purustades puru, et tükid ei laguneks. Nüüd pane kala ja sibul süvendisse ning määri majoneesiga.
Kuumuta ahi 180 ° C-ni, määri küpsetusplaat rasvaga ja laota pesad välja. Saadame ahju 40-45 minutiks.
Ava ahi, puista peale kõva juust ja pane veel 5 minutiks ahju, et juust sulaks. Kui valmis, võta välja ja serveeri kuumalt, kaunista ürtidega. Head isu!
Märkusel
Kui päts on piimas leotatud, siis pärast ahju on see pehme ja pehme.
Küpsetatud päts juustu ja küüslauguga
Seda on hea valmistada maanteel ja looduses piknikule. Kui fooliumi lahti ei voldi, püsib päts pikka aega soe ja pehme. Erinevad rohelised võimaldavad teil täidise maitset muuta. Samuti võite soovi korral pätsile lisada kõike: vorsti, sinki, kala, liha jne.
Ühend:
Prantsuse päts - 0,5 tk.
Või - 100 gr
Värske petersell - 1 kamp
kõva juust - 100 gr
Värske till - 1 kamp
Küüslauk - 3 nelki
Ettevalmistus:
Pese rohelised ja tükelda peeneks.
Riivi juust jämedale riivile.
Õli peaks olema toatemperatuuril – pehme. Või pehmendame mikrolaineahju või veevanniga. See peaks muutuma pehmeks, mitte vedelaks!
Koorige küüslauk ja ajage see läbi pressi. Sega omavahel läbi küüslaugupressi pressitud või, juust, ürdid ja küüslauk.
Sega kõik koostisosad hästi ühtlaseks massiks.
Lõika päts 1,5-2 sentimeetri paksusteks tükkideks, ära tee lõikeid lõpuni. Täida sisselõiked juustu ja ürtide seguga.
Mähi päts fooliumisse.
Küpseta ahjus 20 minutit temperatuuril 200 ° C. 15 minuti pärast saate avada fooliumi ja lülitada grill sisse, et saada kuldpruun koorik.
See ei ole kindlasti pidulik suupiste, kuid see on väga maitsev ja hubane, nii et võtke see lihtsalt välja, purustage see kätega ja nautige oma lemmikteega! Head isu!
Hommikusöögiks kuumad võileivad. Ahjus vorsti ja juustuga võileibade retsept
Lihtne viis soojade võileibade valmistamiseks hommikusöögiks, ilma eriliste satsidega, kuid maitsev!
Ühend:
Leib
Vorst
juust
majonees
Ketšup
Ettevalmistus:
Lõika vorst ja juust väikesteks ruutudeks.
Segame need kokku ja majoneesiga.
Tõstame restile (saia alla, siis vorsti juustuga) ja kaunistame väikese ketšupiribaga. Muide, on tungivalt soovitatav kasutada võre, sest tavalisel ahjuplaadil praadides kipub leivapõhi niiskeks minema, mis rikub valmis võileiva kõvasti ära.
Panime ahju.
15 minutit ja saad nautida sooja suupistet! Head isu!
Võileivad muna ja hapukoore-seenekastmega
Võileivad muna, juustu, singi ja tilliga hapukoore-seenekastmega osutuvad väga maitsvaks, eriti kuumalt süües. Proovige seda hommikusöögiks, teile meeldib see kindlasti.
Ühend:
Sink - 50 gr
sibulad - 0,4 tk.
Bechamel kaste - 10 gr
kõva juust - 50 gr
Värske till - 1 oks
Must leib - 4 tükki
Kana munad - 2 tk.
Ettevalmistus:
Hõõru juust jämedale riivile.
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
Aseta taldrikule 2 viilu musta leiba.
Määri saiad hapukoore-seenekastmega.
Laotame sibulad välja.
Panime riivjuustu.
Panime leiva 1 minutiks mikrolaineahju, et juust sulaks.
Lõika teistest saiaviiludest keskosa välja.
Pange see kuumale võiga praepannile. Aseta õhukesed singiviilud. Lööme tühjale kohale kanamunad.
Soola maitse järgi ja puista peale hakitud tilli. Prae 1-2 minutit.
Määrime leiva ja munaga saiale ja juustule.
Sa peaksid saama need võileivad.
Seejärel saab neid soovi korral ürtide ja ketšupiga kaunistada. Head isu!
Hommikusöögiks kuumad võileivad munaga ahjus
Võtke teadmiseks üks huvitav võimalus ahjus kuuma munavõileiva valmistamiseks. See on maitsev ja originaalne roog hommikusöögiks ja pidulikuks suupisteks. Ja lastele see kindlasti meeldib. Seda suupistet nimetatakse mõnikord ka "päikeseks pilvedes" või "päikeseks pilvel". Ja välismaal nimetatakse seda rooga Orsini munadeks või "aristokraadi hommikusöögiks". Võileiva koostis on lihtne - leivatükk ja muna. Leib sobib peaaegu iga kujuga (röstsai, päts, päts, päts jne) ja mis tahes jahust (nisu, rukis, tatar, tera jne).
Koostis 2 portsjoni jaoks:
Leib - 2 tk. tükid
Muna - 2 tk.
Sool - 1 näputäis
Kuidas teha ahjus munavõileibu
Nendest täidise valmistamiseks mõeldud munad tuleb pesta, kuivatada ja jagada valgeteks ja munakollasteks. On vaja, et munakollane ei valguks, vaid säilitaks oma kuju, kui muna puruneb. Asetage iga munakollane eraldi kaussi.
Soola valged kergelt ja klopi kõvaks. Teie valik vaht - väga tugev või pehmem, võileivale sobivad mõlemad.
Lülitage ahi 200 kraadi peale, sest võileivad tuleb küpsetamiseks kuuma ahju panna. Lõika leib soovitud paksusega 0,5–1 cm viiludeks. Määri ahjuvorm või ahjuplaat või või taimeõliga või vooderda küpsetuspaberiga. Laota saiaviilud ühte kihti.
Peate proovima lahtiklopitud valku hoolikalt välja panna, et mass jääks kohev, s.t. ära määri valgumassi leivale, vaid laota väikeste portsjonitena.
Seejärel tehke teelusikaga valgumassi iga viilu keskele süvendid. Valage munakollane ükshaaval nendesse aukudesse.
Asetage munavõileivad eelsoojendatud ahju ja küpsetage 5 minutit.
Valmis võileivas peaks valk hästi pruunistuma, muutuma kuldseks ning munakollane peaks kinni haarama ja muutuma läikivaks. Soovi korral võib munakollase täielikult küpsetada, s.t. nagu kõva muna. Võib jätta "kotti", s.t. see voolab lõikamisel.
Meie "päike pilvel" on valmis. Head isu!
Kuumade krevettide ja köögiviljade võileibade retsept
Mahlaste köögiviljade ja õrnade krevettide kombinatsioon avaldab paljudele muljet, nii et kui otsite uusi pühadevõileibade retsepte, siis proovige kindlasti neid – need on lihtsad ja maitsvad!
Ühend:
300 g kooritud krevette (suur)
2 tomatit
2 küüslauguküünt
1 laim
Valge leib
mustad oliivid
oliiviõli
rohelus
soola
Ettevalmistus:
Kuumuta tomatid keeva veega ja eemalda koor, haki viljaliha peeneks, eemaldades nii palju kui võimalik seemned.
Haki küüslauk ja oliivid, sega tomatitega, soola ja maitsesta oliiviõliga.
Pärast krevettide keetmist praadida kiiresti pannil oliiviõliga kõrgel kuumusel kergelt pruuniks.
Lõika valge päts viiludeks, prae samas õlis pannil peale krevetti mõlemalt poolt kergelt pruunikaks.
Tõsta jahtunud saiale tomatite ja oliivide segu, pane igale võileivale üks või mitu krevetti.
Kaunista võileivad ürtidega ja serveeri. Head isu!
Kuumad võileivad tomati ja mozzarellaga
Ühend:
Kuiv basiilik - 1 tl
Võileivakukkel - 3 tk.
Ekstra neitsioliiviõli - 2 spl. l.
kivideta oliivid - 60 gr
Jahvatatud must pipar 1 näputäis
Tomatid - 2 tk.
Sool 1 näputäis
Mozzarella juust - 150 gr
Ettevalmistus:
Pese tomatid ja lõika rõngasteks, lõika juust viiludeks.
Lõika kuklid pooleks, suru viljalihale, et tekiks lohk, ja nirista peale oliiviõli.
Aseta juustutükid leivale.
Tõsta peale tomatite juustuviilud ja poolikud oliivid.
Nirista veel veidi oliiviõli. Puista peale kuiva basiilikut, musta pipart ja näpuotsaga soola.
Pange võileivad küpsetusplaadile ja küpsetage 160 ° C-ni eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit.
Tõsta taldrikule maitsvad kuumad võileivad mozzarellaga ja serveeri. Head isu!
Nõuanne
Parem on kukkel kuivatada või võtta kuiv päts. Need võileivad on maitsvad tänu köögiviljade mahlasusele.
Kuumad võileivad hommikusöögiks šampinjonide ja juustuga - lihtne retsept
Võileivad seentega valmivad väga kiiresti ja täidise saab ette valmistada. Selliseid võileibu saate küpsetada nii argipäeval kui ka pidulikul laual.
Ühend:
Baton - 1 tk. (võid võtta röstsaia)
Šampinjonid - 300-400 gr
Sibul sibul - 1 tk.
Küüslauk - 1-3 nelki
kõva juust - 150-200 gr
Majonees - 1 spl. l.
Taimeõli
Ettevalmistus:
Tükelda šampinjonid ja sibul oma maitse järgi.
Kuumuta pannil veidi taimeõli ja pane sinna tükeldatud šampinjonid ja sibul. Prae kuni kogu vedelik on aurustunud. Pane sibulaga praetud seened tassi ja pärast seente jahtumist pigista pikantsuse saamiseks veidi küüslauku välja.
Hõõrume juustu jämedale riivile ja lisame supilusikatäis majoneesi, segame kõik hästi.
Lõikame pätsi ja määrime saadud täidisega päts, seejärel paneme laotatud võileivad küpsetusplaadile ja saadame need 10-15 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Maitsvad seene-juustuvõileivad on valmis! Laotame need kaunile taldrikule ja kanname võileivad pidulauale. Aidake ennast, head isu!
Loodan, et artikli retseptid on teile kasulikud ja aitavad teil valmistada maitsvat ja ilusat hommikusööki kogu perele. Head vana uut aastat! Imelist puhkust!
P.S. Head lugejad, hakkan YouTube'is oma esimesi samme tegema. Lõin ja seadsin üles oma muusikaliste õnnitluste kanali pühade puhul. Toetage mind YouTube'is, palun vaadake Minu esimesi videoid - muusikalised õnnitlused Maslenitsa puhul, alates 8. märtsist, 23. veebruarist, 14. veebruarist, sõbrapäevast, tellige kanal, pange see nagu sina. Jagage sotsiaalvõrgustikes oma lähedastega muusikalisi tervitusi. Nüüd on mul rohkem tööd, õnnitlen kõiki pühade puhul ja neid on meil palju!
Sageli on raske veenda last maha istuma ja hästi sööma. Lahenduseks võib olla ebatavaline ja naljakas võileib, mis igale lapsele kindlasti meeldib. Muidugi nõutakse teilt kannatlikkust ja kujutlusvõimet, kuid kas see pole seda väärt? Üllata oma last ebatavalise võileivaga!
Võileib - BUNNY - põhi tehakse leivatükist või ja juustuga, soovi korral pane peale salatitükk. Alusele laotame vorstist või beebivorstist jänkukujukese. Kasutame ka porgandit (toores või keedetud, olenevalt lapse eelistustest), tilli, oliivid piiluauguks ning oliiviviilu nina ja pupilli jaoks.
MONKEY ON A BRANCH võileib on valmistatud samadest koostisosadest, mis esimene võileib. Oksa asemel kasutame põhku.
Ebatavaline võileib - LIONOK - põhi ja koostisosad on standardsed ning lakka valmistame Marble juustust, käed, jalad ja kõht - mis tahes muust juustust.
MOUSE võileib on tavaline saia, salati ja juustu põhi ning hiired ise on valmistatud poolest keedumunast, kõrvad ja saba vorstist, silmad - pipraterad või oliivid, suu soovi korral paprikast, tomatist või porgandist. .
LADYBIRD on teine huvitav võileib ja see valmib väga kiiresti ja lihtsalt. Põhjaks leib juustu ja salatilehega, peale pane väikese tomati või kirsstomati pooled ja lõika tiibadeks. Oliividest teeme pea, jalad ja täpid.
Teine LADYBIRD versioon on valmistatud kahte tüüpi vorstist ja mustadest oliividest.
LOSSI JA VÕTI võileiba saab mängida huvitavalt - peale terve võileiva söömist avad ukse lahti ja saad õue mängima minna või terve võileiva ära söönuna saad kõige targemaks ja teadjamaks. Loss on valmistatud keedetud porganditest või sulatatud juustust. Ja võti on juustust ja kurgitükist.
Lõbus võileib MUURUL rõõmustab kindlasti teie last. Aluseks võtame leiva, salati ja juustu ning siis ühendame oma kujutlusvõime. Amanita on valmistatud poolest munast ja tomatist, täpid - majoneesist. Panime järjestikku 5-6 oliivi ja saame rööviku, kinnitame oliivitükist silmad. Mardika saab valmistada oliividest ja oliividest ning koivad ja vuntsid sibulast või tillivartest.
BUTTERFLY võileib on valmistatud leivast, singist ja juustust, tiibadele pane kurgi- ja rediseviilud.
Selline KIRSS meeldib nii lapsele kui ka täiskasvanule. Pane leivale kaks redist juustu ja salatilehega, lao välja koivad ja leht.
Kui laps on näljane "mitte lapselikult", küpseta talle muljetavaldava suurusega hamburger naljaka koletise kujul. Selleks on vaja toorjuustu või tavalise juustu, singi ja salati viile – kõik need koostisosad tuleb panna kahe hamburgerikukli poole vahele. Kompositsiooni täiendavad loomulikult rippuv keel õhukese pikuti lõigatud marineeritud kurgi viilu kujul ja oliividest valmistatud silmad koos porgandiviiludega. Silmad tuleb kuklisse kinnitada hambaorkidega.
Lastele võileibu tehes on peamine asi, mida vajate, olla loominguline!
Hirv Rudolph
Jäätis
Mugavad majad
Armsad putukad
Allveelaev
Tädi öökull
Koostis:
Tursamaks - 2 purki 100 gr
Munad - 3-4 tükki
Riivitud kõva juust – kogus valikuline
· majonees
Prantsuse päts
2 küüslauguküünt
· Till
Kaunistuseks roheline sibul
Ettevalmistus:
Lõika päts tükkideks ja prae röstris või kuival pannil.
Riivi munad, purusta kahvliga tursamaks.
Kombineeri juustu, hakitud tilli ja majoneesiga.
Riivi pätsitükid (soovi korral küüslauk mõlemalt poolt),
pane neile täidis.
Serveeri rohelise sibula ja tilliga üle puistatuna.
2. Võileivad punase kaaviariga.
Koostisosad punase kaaviari võileibade valmistamiseks ja kaunistamiseks:
nisu- või rukkileib,
· Punane kaaviar,
· võid,
sidrun,
Till, petersell
Punase kaaviariga võileibade retsept ja kaunistus:
Lõika leib õhukesteks viiludeks, mis on kujundatud südamekujulisteks (nagu fotol), rombideks, kolmnurkadeks või tähtedeks.
Määri võiga mitte ainult leiva pind, vaid ka servad (otsad).
Kastke tulevase võileiva võiga määritud küljed peeneks hakitud tilli - saate rohelise äärise.
Panime kaaviari võileivale (ükskõik kui palju seda on, kuid ainult 1 kihina).
Kaunistame võileiva sidruniviilude ja petersellioksaga, serva mööda teeme keedusüstlaga pehme või mustri ja võist roosi.
Tulemuseks on maitsvad ja väga kaunid võileivad pidulikule lauale.
3. Võileivad "Lepatriinud" ..
Koostis:
Viilutatud päts
Punane kala (lõhe, forell, gorubsha, lõhe)
· Või
· Tomatid
Kivideta oliivid
· Petersell
Ettevalmistus:
1. Eralda punane kala luudest ja nahkadest, lõika õhukesteks viiludeks.
2. Võta päts, lõika iga pätsiviil pooleks.
3. Määri kumbki pool viilust võiga.
4. Pane peale tükk punast kala.
5. Võtke tomatid, lõigake need pooleks. Ärge lõigake kumbagi poolt lõpuni, et saaksite lepatriinu tiivad.
6. Valmistage oliivist lepatriinu pea, lõigake pooleks.
7. Tee lepatriinule täpid peeneks hakitud oliivitükkidega.
8. Pange lepatriinud punasele kalale ja kaunistage peterselli oksaga!Maitsvad ja ilusad! Eriti üllatab külalisi
4. Lepatriinude suupiste
Koostis:
Röstleib
· Juust
· Küüslauk
· Majonees
kirsstomatid
Oliivid
· Till
Salati lehed
Ettevalmistus:
1) Lõika valge röstsai õhukesteks kandilisteks tükkideks, mille suurus on 5 x 5 sentimeetrit, prae pannil väheses koguses võis.
2) Teeme võileiva esimese kihi: riivi kõva juust, purusta küüslauk, sega juust küüslaugu ja majoneesiga. Puista peale peeneks hakitud salat ja till.
3) Võileiva teine kiht on lepatriinu.
Lõika kirsstomat pooleks, lõika üks serv ära, sinna jääb lepatriinu pea, tee tomatile pikisuunaline sisselõige, jagades tulevased tiivad.
4) Valmistame poolest oliivist pea, joonistame majoneesiga silmad või laotame seesamiseemnetega, lõikame mustadest oliividest välja täpid tagaküljel.
5) Lao kihid võileivale, puista peale peeneks hakitud tilli ja kaunista peterselli okstega.
See on kõige maitsvam võikreem, mida ma kunagi maitsnud olen. Maitseb väga punase kaaviari moodi, läheb alati pauguga! Emme "tõi" retsepti juba aastaid tagasi külaliste käest ja nüüd on meil seda pasteeti väga tihti!
Koostis:
Heeringas - 1 tk
Või - 150 g
Sulatatud juust - 2 tk
Porgand (väike) - 3 tk
Ettevalmistus:
Koori heeringas sisikonnast, nahast ja luudest. Keeda porgandid pehmeks.
Keera heeringas, porgand, või, kohupiim läbi hakklihamasina ja sega läbi. Smeep on valmis. Säilib külmkapis kuni 5 päeva (kindlasti ei tea, pole kunagi nii palju seisnud).
Võid määrida leivale, pätsile, keedu- või ahjukartuliviiludele, toppida mune, kurki, tomateid. Head isu!
Ma tegin mitu korda katset, andsin mulle hammustada võileiba ja palusin mul öelda, millega see oli seotud, kõik rääkisid üksmeelselt, loomulikult punase kaaviariga !! Nii et see on odav ja rõõmsameelne, kuid maitsev ...
6. Itaalia crostini.
Crostini on Itaalias populaarsed miniatuursed krõbedad võileivad. Selle peale võid panna mida iganes või mida iganes külmkapis leidub, lihtsalt ära unusta leivaviilud praadida ja oliiviõliga piserdada. Suurepärane maius ootamatutele külalistele
Koostisained
Pool baguette
2 spl oliiviõli
4 viilu peekonit
1/3 tassi majoneesi
1/4 tassi salsakastet
1/4 tassi tšillikastet
· Juust
rukola
· Tomat
Koriander
· Must pipar
Ettevalmistus
1. Tükelda baguette. Meil peaks olema 8 viilu.
2. Kuumuta pann, vala sinna oliiviõli, rösti saia ja pipart.
3. Sega kruusis majonees, salsa ja tšilli.
4. Määri segu saiaviiludele.
5. Kolm riivjuustu ja puista peale võileibu.
6. Nüüd prae peekon.
7. Lõika peekon pooleks ja laota viiludele. Juust sulab veidi. Seda me vajame. Pane peale rukola.
8. Seejärel lisa tükeldatud tomatid ja koriander.
7. Kuumad võileivad juustuga.
· Sai - 400 gr.
Suitsuvorst - 150 gr (võite kasutada mis tahes)
· Juust - 100 gr.
Majonees - 3-4 spl lusikad.
Marineeritud kornišonid - 7 tk.
· Punane paprika - 1 tk.
· Peterselli rohelised.
Munad -2 tk.
Võileibade valmistamiseks võite võtta oma maitse järgi mis tahes vorsti, sinki vms. Alustuseks lõikasime leiva väikesteks tükkideks, näiteks võileibadele kulus mul terve päts.
Nüüd lõikame vorsti kuubikuteks.
Ka marineeritud kurgid lõikasime väikesteks kuubikuteks.
Paprikatelt eemaldame seemned ja lõikame ka väikesteks kuubikuteks.
Pärast seda tükeldame rohelised.
Saadame kõik lõigatud tooted ühte konteinerisse, lisame neile toored munad ja segame.
Järgmisena määri küpsetusplaat õliga.
Pane valge leib ahjuplaadile ja määri majoneesiga.
Valmis täidis pane majoneesi peale.
Jääb üle juust riivida keskmisele riivile.
Ja puista neid meie võileibade peale.
Nüüd küpsetame võileibu 190 kraadini kuumutatud ahjus 5-7 minutit, kuni kuldse juustukoorikuni.
Kõik meie kuumad juustuvõileivad on valmis. Ja vürtsikatele austajatele võib võileibu puistata musta pipraga.
8. Võileivad seente ja juustuga.
Maitsvad kuumad seente ja mozzarella võileivad saavad kindlasti pere lemmikuks. Lõppude lõpuks valmivad nad vaid 5-7 minutiga, väga lihtsalt ja väga kiiresti, mis on meie ajal nii hinnatud. Samuti on oluline, et see poleks üldse kallis ega nõuaks palju kogemusi.
Koostis:
1 baguette
3 küüslauguküünt
200 gr värskeid seeni
· 2 spl. supilusikatäit oliiviõli
200 gr mozzarella juustu
Vürtsid valikulised
· Sool pipar
Panime ahju grillile. Lõika baguette risti, pane plaadile ja pane 2-3 minutiks ahju.
Kuumuta pannil õli ja prae peeneks hakitud küüslauk kuldpruuniks. Lisa seened ja prae veel 5 minutit.Soola ja pipar.
Tõsta seened röstitud baguette’ile ja pane peale paar viilu mozzarella juustu. Võid panna mikrolaineahju juustu sulatamiseks või eelsoojendatud ahju, mida mina ka tegin. Juust on kergelt pruunistunud. Puista üle oma lemmikvürtsidega.
Võileivad on mahlased, lõhnavad, krõbedad ja väga maitsvad.
9. Kuumad võileivad kiiruga.
Ootamatute külaliste puhul, mis võiks olla parem kui kiired kuumad võileivad. Võib muidugi teha külmi, aga palju maitsvamaid ja rahuldavamaid, näiteks kuumad võileivad hakkliha või singiga või tomatiga või ... No ma ei piina. Siin on paar retsepti, mis aitavad teid rasketel aegadel.
Nii et loomulikult saate liha kiiresti praadida, kuid siiski naudivad teie külalised lisaks muudele suupistetele, hapukurkidele ja hoidistele kindlasti ka kiireid kuumi võileibu:
Kuum hakklihavõileib.
Proportsioonid teeme silma järgi ja arv sõltub täielikult teie külaliste arvust.
Me vajame:
· leib,
· hakkliha,
· võid,
· majonees,
· küüslauk,
Marineeritud või marineeritud kurk,
· rohelus,
Ettevalmistus:
Tükelda sai ja määri pealt mitte paksu võikihiga. Määri või peale kiht hakkliha (maitse järgi soola ja pipraga). Kolm küüslauku peenele riivile või pigistada läbi küüslaugu ja segada majoneesiga. Selle segu määrisime ka hakkliha peale.
Asetame võileivad pannile ja paneme 10 - 15 minutiks 200C-ni eelsoojendatud ahju. Kaunista valmis võileib marineeritud kurgiviilude ja ürdiokstega. Sooje võileibu võid küpsetada ka mikrolaineahjus, siis kulub küpsetusaega veelgi vähem.
Kuum singivõileib.
Me vajame:
· leib,
· majonees,
sink,
Värsked tomatid,
· juust,
Ettevalmistus:
Määri viilutatud leivale majonees, pane peale sink, värskete tomatite viilud ja kata kõik õhukeste juustuviiludega. Küpsetame samas ahjus, kuni juust sulab (2-3 minutit)
Võileibu saab serveerida laial vaagnal, laotatuna salatilehtedele. Nii aitavad lihtsad kiirretseptid kuumade võileibade valmistamiseks, kui külalised on juba ukse ees!
10. Krõbedad võileivad mozzarella ja suitsulõhega (crostini).
Koostis:
· Suitsulõhe
Värske mozzarella
Värske baguette
Oliiviõli - 1 supilusikatäis
Mesi - 1 tl
Sojakaste - 2 teelusikatäit
Küüslaugupulber - 1 tl
Roheline sibul - 2 supilusikatäit
Ettevalmistus:
Viiluta leib ja pintselda oliiviõliga. Prae ahjus krõbedaks.
Aseta igale baguette’i tükile (suurus omal valikul) peale mozzarella- ja lõheviilu.
Sega kausis mesi, sojakaste ja küüslaugupulber.
Puista see segu iga võileiva peale, puista peale hakitud roheline sibul ja serveeri.
Lihtsad võileivad kaunistavad kiiresti ja maitsekalt iga laua. Neid saab maale kaasa võtta või kasutada eelroana klaasikese peene veini kõrvale. Erinevad retseptid võimaldavad teil valida suussulavate toodete valmistamise variatsiooni igaks juhuks ja sõltuvalt külmikus oleva toidukomplekti olemasolust.
Lihtsad ja maitsvad võileivad pidulikul laual
Võileivad on iga piduliku lauakatmise lahutamatu osa. See pole üllatav, sest neid on pearooga oodates nii mugav aperitiiviga süüa.
Kilu ja kohupiimajuustuga
Huvitava suupiste saab koguda:
- purgid kiludega;
- 150 g kohupiima;
- tomat;
- petersell;
- 5 viilu musta leiba;
- sool ja vürtsid.
Ettevalmistus:
- Juust hakitud ürtide ja vürtsidega segatakse kausis.
- Leivaviilud jagatakse kolmnurkadeks, mis määritakse saadud massile.
- Kilud laotakse peale ja üle tomatiringi.
- Tooted soolatakse ja kaunistatakse vastavalt soovile.
Punase kaaviari, juustu ja munaga
Originaalne lähenemine lemmikvõileibade loomisele nõuab:
- 5 viilu leiba;
- 50 g kaaviari;
- 2 muna;
- tükk kõva juustu;
- 1 sulatatud juust;
- rohelised ja sool.
Loomise etapid:
- Kõva juust hõõrutakse ja segatakse eelnevalt püreestatud sulatatud juustu ja keedetud munadega.
- Segule lisatakse hakitud rohelisi, misjärel kaetakse sellega leivatükid.
- Lõpus määritakse võileivad lõhekaaviariga.
Tursa kaaviari, juustu ja tomatitega
Valmistatud alates:
- 150 g tursamarja;
- 2 sulatatud juustu kohupiima;
- tomat;
- 10 viilu musta leiba;
- roheluse oksi.
Täitmine:
- Juust riivitakse ja segatakse kaaviariga.
- Pool rohelist tükeldatakse ja segatakse juustumassiga.
- Tomat lõigatakse viiludeks.
- Leivatükid määritakse juustu-kaaviari massiga, mille peale laotakse tomativiilud.
- Võileivad on kaunistatud ülejäänud ürtidega.
Kuumad võileivad - lihtsad retseptid pannil
Toitev, kuum pannil praetud suupiste, mis sobib nii kiireks suupisteks kui ka toitvaks hommikusöögiks.
Oluline tingimus on, et selliseid võileibu on vaja kohe ära kasutada, kuni leivapõhi on eralduva täidismahla tõttu oma krõmpsuvuse kaotanud.
Variant kartulitega
Toitained:
- pirnid;
- 6 saiaviilu;
- 200 g juustu;
- 30 ml majoneesi;
- 1 kartulimugul;
- munad;
- sool, ürdid ja taimeõli.
Retsepti tegelikkuseks muutmise skeem:
- Kartulid ja juust riivitakse ning sibul tükeldatakse.
- Rohelised tükeldatakse.
- Juust, sibul, kartul, ürdid, muna ja majonees segatakse ühes tassis.
- Leib kaetakse seguga, misjärel praetakse võileibu täidisega "alla", ja siis "üles".
Kanaga küpsetamine
Poole päeva energiaallikas valmib sellisest lihtsast toidukomplektist:
- 4 viilu leiba;
- 150 g juustu;
- sarnane kogus kanaliha;
- 30 ml hapukoort;
- rohelus;
- päevalilleõli;
- sool ja vürtsid.
Valmistamismeetod:
- Keedetud liha tükeldatakse, sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks, juust hõõrutakse.
- Sibul ja liha segatakse ühes kausis, teises - juustulaastud, hapukoor ja vürtsid.
- 2 kausi sisu kombineeritakse ja määritakse leivale.
- Võileibu praetakse kahelt poolt, alustades eelroaga küljelt.
- Rohelisi kasutatakse toodete kaunistamiseks.
Ahjus küpsetamise võimalused
Ahjus saab valmistada huvitavaid ja samas lihtsaid kuumi esemeid.
Vorsti ja juustuga
Sa vajad:
- 8 viilu leiba;
- tükk võid;
- 100 g doktorivorsti ja kõva juustu;
- ½ hunnikut rohelisi.
Eelroog valmistatakse järgmiselt:
- Kausis pehmeneb või, mis segatakse kohe riivvorstiga.
- Juust hõõrutakse ja saadetakse ka kaussi koos ülejäänud seguga.
- Leivaviilud lõigatakse diagonaalselt ja määritakse vorsti-juustuseguga.
- Tooteid küpsetatakse 10 minutit 180 °C juures ja seejärel kaunistatakse enne serveerimist ürtidega.
Ananassi, juustu ja singiga
Koostis:
- 5 viilu röstsaia;
- 5 viilu sinki;
- 5 viilu juustu burgerite jaoks;
- 5 ananassirõngast (konserveeritud)
- oliivid ja ürdid kaunistamiseks.
Küpsetusprotsess:
- Küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile laotakse saiaviilud, mis kaetakse singiviiludega.
- Järgmisena laotakse ananassirõngad ja kaetakse juustuplaadiga.
- Võileivad saadetakse 10 minutiks ahju, seejärel kaunistatakse kivideta oliivide, ürdioksakestega ja serveeritakse maitsmiseks.
Soodsad kiired suupisted
Et saaksite maitsva suupiste ilma roa valmistamisele palju aega kulutamata, võite valmistada eelroa just sellest, mida leiate külmkapist.
Seda lihtsat tehnikat kasutatakse kõigis maailma riikides. Nii sündiski pitsa, kõikvõimalikud kiirtoidu variatsioonid ja muud "kiiretoidud", valmistatud sellest, mis käepärast.
Vorsti ja ketšupiga
Rikkaliku maitsega taskukohane suupiste pärineb:
- 4 tükki vorsti;
- sama kogus leiba;
- majonees;
- ketšup;
- ½ tomatit.
Loomise protsess:
Majonees segatakse ketšupiga. Selle seguga määritakse saiaviilud, millele laotakse vorstitükid ja õhukesed tomativiilud.
Juustuga
Võetakse:
- 8 viilu leiba;
- 200 g juustutoodet;
- tomat;
- mõned sibula suled, küüslauguküüned ja majoneesikaste.
Loomise etapid on lihtsad:
- Täidise jaoks segatakse riivjuustutoode, küüslaugupuder, hakitud sibul ja majonees.
- Tomatid lõigatakse viiludeks.
- Tomativiilud jaotatakse saiaviiludele, mis on kaetud juustukompositsiooniga.
Mida valmistada looduses piknikule
Looduse jaoks mõeldud võileivad on kõige parem teha võileibade kujul.
Soovitav on valida tooted, mis pole nende loomiseks liiga mahlased, muidu eelroog "voolab".
valik 1
Nõutud:
- 4 viilu musta leiba;
- sama palju singitükke;
- 2 juustu viilu;
- tomat;
- tükk võid;
- 4 salatilehte.
Loomise skeem:
- Leib määritakse võiga ja peale pannakse 2 singiviilu, juusturiba ja tomativiil.
- Kõik on kaetud ½ salatirohelise ja teise leivatükiga.
- Järgmine võileib valmistatakse samamoodi.
2. variant
Koostis:
- 4 viilu röstsaia;
- 2 muna;
- 2 kurki;
- sinepikaste;
- 4 salatilehte.
Ettevalmistus:
- Leivaviil määritakse sinepikastmega.
- Järgmisena jaotatakse selle peale kurgiviilud ja laotakse keedumunaplaadid.
- Täidis on kaetud salatirohelise ja saiaviiluga.
- Ülejäänud toit kasutatakse teise võileiva jaoks.
Küpsetamine pätsil
Erksaid ja maitsvaid võileibu saab valmistada, kasutades:
- ½ pätsi;
- 1 sulatatud juust;
- ½ kurk;
- ¼ sidruni;
- 100 g punast kala;
- rohelus.
Samm-sammulised täitmisjuhised on esitatud järgmiselt:
- Leib lõigatakse õhukesteks tükkideks.
- Juustust valmistatakse pastane mass, millega määritakse leivatoorikud.
- Iga viil on kaetud sidruniviilu, 2 õhukese kurgiviilu ja kalaribaga.
Veinivõileivad
Võileivad valmistatud:
- kreekerid;
- 1 avokaado
- tükk sinihallitusjuustu;
- punane sibul;
- 50 ml hapukoort;
- soola, vürtse ja veidi sidrunimahla.
Küpsetusmeetod:
- Kooritud puuvili sõtkutakse kahvliga koos juustuga.
- Segule lisatakse hakitud sibul ja hapukoor.
- Sisu vahustatakse blenderis koos soola, vürtside ja sidrunimahlaga.
- Kreekerid määritakse kastmega ja serveeritakse veiniga.
Lastepeoks
Lastele mõeldud piduliku laua jaoks saate lihtsatest toodetest valmistada originaalsed kanapid "Korabliki":
- leib;
- juust - 100 g;
- arsti vorst - 100 g;
- kurk ja porgand - 1 tk.
Retsepti ellu viimise viis on järgmine:
- Leivatükkidest lõigatakse paadikujulised alused.
- Õhukesed kurgi- ja vorstiribad laotakse tekile.
- Juustuviilud kinnitatakse hambaorkidega ja toimivad purjedena.
- Hambaorkide tipud on kaetud porganditükkidega.
Kiired retseptid hommikusöögiks
Kiirvõileivad on suurepärane alternatiiv enne päeva algust munapudrule või igavale pudrule.
Lavašist
Kiire lapsepõlve maitsega hommikusöök, mille valmistamiseks vajate:
- päts;
- 2 muna;
- amps piima;
- 15 g võid;
- tükk hapnemata juustu;
- ½ hunnikut rohelisi.
Valmistamismeetod:
- Munad klopitakse lahti piima ja soolaga.
- Leivaviilud kastetakse muna- ja piimamassi ning praetakse, misjärel puistatakse peale juustulaastud ja hakitud ürdid.
Suvised võileivad kiiruga
Suve saabudes ilmuvad laudadele kulinaarsed meistriteosed erinevate juur- ja puuviljadega. See "saatus" ei lähe mööda kõigile tuttavatest võileibadest.
Kanapeet fetajuustu ja tomatiga
- rukkileib;
- 50 g salatit;
- hunnik tilli;
- 150 g kirsstomateid;
- 7 kivideta oliivi;
- supilusikatäit hapukoort ja väikest kogust taimeõli.
Ettevalmistus:
- Leivast valmistatakse kanepide kandilised põhjad.
- Piserda tükid õliga ja puista peale hakitud ürte.
- Leivale pannakse peale salatitükk ja pool tomatit.
- Lepatriinu peana kasutatakse poolikut oliivipuust.
- Hapukoorega joonistatakse silmad ja täpid.
Igal perenaisel on pidulauale oma firmaroad. Kuid külaliste saabumiseks valmistudes üllatavad tublid koduperenaised mitte ainult pikka valmistamist nõudvate keeruliste roogadega, vaid ka selliste oluliste ja maitsvate suupistetega nagu pühadevõileivad.
Pühadevõileivad ei muutu mitte ainult teiseks suupistevõimaluseks, vaid kaunistavad ka teie pühadelaua hämmastava mitmekesisusega.
Nii pühadevõileivad kui ka originaalsed hommiku- ja lastevõileivad on tehtud tegelikult kõige lihtsamatest toorainetest.
Kaunid pidulikud võileivad hämmastavad mitte erilise koostisega. Selleks, et pidulikud võileivad pauguga maha lendaks, on vaja ebatavalist ja huvitavat disaini.
Pidulikud võileivad, mille kujundus ei ole valmistatud tavapärasel viisil, vaid kasutades originaalseid ideid, äratavad külalistes hämmastust ja suurendavad soovi proovida pidulikul laual originaalseid võileibu.
Mis võivad olla pidulikud võileivad, mille kujundus mängib nii olulist rolli nagu pidulike võileibade ja ebatavaliste lastevõileibade valmistamine. Selle kohta praegu.
Pühade võileivad - kaunistus
Kas valmistate erinevate kujundusvõimalustega pidulikke võileibu, originaalseid võileibu pidulikule lauale, maitsvaid ja originaalseid võileibu hommikusöögiks, kauneid lastevõileibu jne. leiba ja võid läheb kindlasti vaja. Need koostisosad on aluseks erinevat tüüpi võileibadele.
Lastele originaalsete võileibade, pühadevõileibade, ilusate võileibade valmistamiseks igaks päevaks peate varuma mitte ainult vajalike toodetega, vaid valmistama ette ka nuga koostisosade lõikamiseks.
Nuga peaks olema võimalikult terav, et teie pühadevõileivad tabaksid korralikult ja ühtlaselt.
Sageli kasutatakse originaalsete võileibu kaunistavate koostisosade kaunistamiseks ja lõikamiseks laineliste nelkidega nuga.
Valge, musta, täisteraleiva põhjal saab luua originaalseid võileibu igaks päevaks ja pühadeks.
Ka viimasel ajal on väga populaarseks saanud väikesed pidulikud röstsaial tehtud võileivad.
Selleks, et pühadevõileivad ja originaalvõileivad igaks päevaks oleksid maitsvad ja suussulavad, kasutage pehme konsistentsiga võid.
Pidulikud võileivad on maitsvad, kui kombineerite neid kala, vorsti ja külmlõikustega.
Leib, või, kalatükk, vorst, sink või peekon on juba maitsvad pühadevõileivad.
Täiendamaks pidulikul laual originaalseid võileibu, mille kujundus nõuab siiski eredaid aktsente, varuge köögivilju ja ürte.
Tomativiil, rõngasteks lõigatud kurk, marineeritud sibul, värvilise paprika ribad muudavad pidulikud võileivad rikkalike toonide ja pikantse maitsega.
Kala ja liha originaalvõileibade täiendamiseks pidulikul laual kaunista need sidruniviilu ja ürtidega, nagu petersell, till ja basiilik. Kõik! Pidulikud võileivad on valmis.
Pidulikud võileivad kaaviari ja mereandidega pole vähem maitsvad ja ilusad. Originaalsed võileivad pidulikule lauale musta ja punase kaaviari, krevettide ja muude kalaliikidega mitte ainult ei näe huvitavad välja, vaid on ka väga õrn suupiste.
Neile, kes ei pea pühadevõileibu võiga unistuste kõrvalkabeliks, soovitame proovida teha pühadevõileibu mascarpone, ricotta ja teiste juustudega.
Juustusegu võid teha ka ise pühadevõileibade kaunistamiseks.
Selleks võtke kodujuust, segage see munade, ürtide, köögiviljade, millega iganes meeldib. Võileivajuustusegule võid lisada ka peeneks hakitud vorsti-, singi- või kalatükke.
Omapäraseid võileibu saab pidulaual täiendada kohupiima-lihaseguga, kaunistades pidulikud võileivad punase, kollase või rohelise paprika ja ürdioksaga.
Saate oma pühadevõileibu määrida ka magusate ja soolaste kastmetega, et luua nendele väikestele suupistetele suurepärane maitse.
Selleks, et muuta oma pühadevõileivad veelgi huvitavamaks, ärge olge laisk ja lõigake koostisosad välja kolmnurga, südame, ringi, lille, tähe kujul.
Selliseid originaalseid võileibu pidulikule lauale, mille kujundamine võtab veidi kauem aega, hindavad kõik laua taga viibijad ja ennekõike lapsed.
Pidulikke võileibu saab kaunistada ebatavaliste viiludega, sama kala, vorsti, peekoni ja singi saab keerata lille sisse või kinnitada varrastega pidulauale originaalsed võileivad.
Algupäraseid võileibu pidulikul laual saab valmistada mitte ainult kala, mereandide, vorsti ja köögiviljadega, magusad originaalvõileivad pidulikul laual puuviljadega on väga maitsvad ja ilusad.
Lisaks valmistavad kogenud koduperenaised sageli pühadevõileibu, segades omavahel magusaid ja soolaseid koostisosi. Disain on suurepärane ja maitse on väga ebatavaline ja isegi pikantne.
Sidrun, oliivid, ananass, avokaado, pähklid täiendavad väga sageli originaalseid pühadevõileibu, näiteks kana- või singiviiluga.
Tegelikult saab pühadevõileibu valmistada ka enamast kui tavapärastest koostisosadest.
Originaalvõileivad pidulaual keedetud ja praemunaga, maitsvad pidulikud võileivad pasteeti, kilud, kapparid, magusad lastevõileivad moosiga, ebatavalised pidulikud võileivad rukolaga, kressiga jne. - kõik need võimalused on väärt, et kaunistada teie pidulik laud maitsvate suupistete rohkusega.
Asetage oma puhkusevõileivad salati ja lehtkapsaga taldrikule. Nii näevad pidulikud võileivad välja suurejoonelised ja säravad.
Pühadevõileibade valmistamisel pole olulised mitte ainult koostisosad, vaid ka soov oma kätega midagi erilist valmistada.
Juhime teie tähelepanu fotovalikule, mis sisaldab ideid pidulike võileibade kaunistamiseks pidulikule lauale, hommikusöögiks, originaalseid võileibu lastele. Valige ideid ja tehke. Head isu!
Pühade võileivad: disain - fotonäited
Laadimine ...