Paljude inimeste jaoks ei erine šalott sibulast kuigi palju. Kuid tegelikult on see sibulate perekonna iseseisev liik, mis on Lääne-Euroopas väga populaarne. Venemaal leiate selle liigi nimesid nagu "skorozub" või "põõsas".
Šalottsibul on kaheaastane taim, mille mainimist teatakse alates 3. sajandist eKr. Selle taime peamine vegetatiivne organ on paljude tütarpungadega sibul (primordia). Nad idanevad üheaegselt, moodustades omamoodi pesa, mis koosneb mitmest väikesest peast. Üks taim võib sisaldada mitmest tükist mitmekümne peani. Selle omaduse tõttu nimetatakse šalottsibulat ka perekonna šalottsibulateks.
Šalottsibul lähedalt
Istutusmaterjali saamiseks ei pea te istikuid seemnetest kasvatama. Sel eesmärgil saate kasutada mis tahes pead. Tähelepanuväärne on, et üks pirn võib saada mitme primordi väljanägemise aluseks, mille kogumass on keskmiselt 200–300 grammi, samas kui üksik isend ulatub kreeka pähkli suuruseni.
Sellel kultuuril on õrn ja meeldiv maitse. Sama võib öelda lihakate sulgede kohta, mis on toiduvalmistamisel sama populaarsed kui sibulad ise.
Mille poolest erineb šalott sibulast?
Sibul ja šalott jagavad palju sarnasusi, mistõttu peetakse neid ekslikult üheks liigiks. Nende kriteeriumide hulka kuuluvad lihakas pea, mis kaalub 15–40 grammi, pikad rohelised suled, söödav ja kaheaastane kasvuperiood. Kuid tegelikult on neil taimedel mitmeid erinevusi, mis selgitavad nende omistamist erinevatele liikidele:
- Šalottsibul talub madalamat temperatuuri ja küpseb palju kiiremini kui nende kolleeg;
- Salottsibul kasvab pesades ja naeris üksikult;
- Šalottsibulate viljaliha on õrnem ja meeldivam ning aroom pole nii karm;
- Sibul on säilitamise ajal valiv säilitustingimuste suhtes, samas kui šalottsibul on suurepärane säilivusomadus isegi toatemperatuuril;
- Lõik koosneb mitmest primordiaga tsoonist ja naeris kontsentrilistest rõngastest.
Šalottsibul pärast saagikoristust Esmapilgul tundub, et need kaks liiki on väga sarnased, kuid nende osavuse tõttu on neid lihtne eristada.
Populaarsed sordid
- - See on keskhooaja sort, mille saagikus on 1,5 kilogrammi 1 ruutmeetri kohta. Vili on ümara kujuga, kollase kestaga ja kaalub keskmiselt 15–20 grammi. Ühes pesas võib moodustuda kuni 5 sibulat. Saadud saagi maitse on õrn, kuid samal ajal terav;
- - poolägeda maitsega keskhooaja sort, seda kasvatatakse nii roheliste kui ka sibulate saamiseks. Vilja kuju on ümar-lapik, ühe tüki keskmine kaal on 30 grammi. Kest on ebatavalise pruuni värviga hallika varjundiga. Ühelt ruutmeetrilt koristati 1,5–2,4 kilogrammi saaki;
- - sort sai oma nime suure vastupidavuse tõttu hallmädanikule ja tulistamisele. Viljad valmivad keskmise aja jooksul, kasvuperiood kestab 55-70 päeva. Roosade soomustega sibulad võivad kaaluda kuni 50 grammi, ühes pesas on 5-7 sibulat. Ühelt ruutmeetrilt koristatakse kuni 2,1 kilogrammi puuvilju;
- - viljad valmivad 56-60 päevaga, ühes pesas on 6-7 pronksise kestaga sibulat. Nende kaal võib ulatuda 30 grammi. Vilja maitse on pooläge. Ühelt ruutmeetrilt saab koguda kuni 2 kilogrammi sibulat.
Avamaal istutamise kuupäevad
Istutuskuupäevad sõltuvad otseselt taime kasvatamise eesmärgist:
- Kui istutate sibulat sulgede varase saagikoristuse jaoks, on soovitatav need istutada hilissügisel avamaal või varakevadel kasvuhoonetes;
- Täisväärtuslike peade saamiseks tehakse selline töö aprilli keskel. Kõige täpsemini saab istutuskuupäeva määrata mulla temperatuuri abil, see peaks olema 8-10 kraadi.
Maandumise reeglid
Šalottsibulate istutuskoha valimisel peaksite pöörama tähelepanu kõigile taime individuaalsetele omadustele:
- kohas peaks olema palju päikesevalgust, varju olemasolu võib kaasa aidata vilja halvenemisele;
- muld peaks olema kerge ja lahtine... Soodustatud on liivsavi või liivsavimulla kasutamist;
- šalottsibul juurdub kõige paremini nendes kohtades, kus enne seda kasvasid kartul, tomat, kurk või hernes;
- maapind peaks olema kergelt happeline, vastasel juhul muutuvad sibulad väiksemaks ja pealsed muutuvad kiiresti kollaseks.
Enne sibulate istutamist peate pinnase ette valmistama. Selleks kaevavad nad selle sügisel üles, tehes samal ajal järgmisi väetisi:
- ämber komposti või mädanenud sõnnikut;
- 30 grammi superfosfaati;
- 15-20 grammi kaaliumväetisi.
Samuti on vaja ette valmistada istutusmaterjal. Mõni päev enne istutamist on vaja seemne kael ära lõigata ja leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.
Suurema saagi saamiseks valitakse seemikuteks väikesed, kuni 3-sentimeetrise läbimõõduga sibulad. Suuremad pead sisaldavad rohkem ürgseid ja sobivad hästi järgmiseks hooajaks külvamiseks.
Sevoki aeda paigutamisel peaksite järgima usaldusväärset skeemi:
- ridade vaheline kaugus peaks olema 30-40 sentimeetrit;
- taimede vaheline kaugus ühes reas peaks olema 20-30 sentimeetrit;
- Kui sibulat kasvatatakse sevka jaoks, vähendatakse taimede vahemaad 8-10 sentimeetrini.
Vahetult enne istutamist tuleb vaod rohke veega kasta. Sevokit süvendatakse 2-3 sentimeetrit.
Aias kasvavad šalottsibulad Hooldusreeglid
Rikkaliku šalottsaagi saamiseks peate taime eest korralikult hoolitsema ja järgima kõiki reegleid:
- See kultuur ei vaja sagedast kastmist. Parasvöötme laiuskraadidel ei pruugi muld olla üldse niisutatud ja lõunapoolsetes piirkondades võib niisutada kuude jooksul ilma sademeteta;
- Sibul vajab õigeaegset umbrohutõrjet ja mulla kobestamist;
- Varakevadel väetatakse istutusi lämmastikväetistega, näiteks karbamiidiga;
- Kasvuperioodi alguses väetatakse viletsaid muldi komplekssete mineraalsete kastmetega.
Sibulate istutamine pähe Suuremate sibulate saagi saamiseks soovitavad kogenud aednikud kuu aega enne koristamist pesi harvendada, jättes alles 5-6 kõige arenenumat ürgset.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus langeb juuli lõpus. Paljud aednikud väidavad, et sellised tööd tuleks teha enne 2. augustit. Taime valmisolekut saab määrata rippuvate ladvate järgi, millel on kolletumise tunnused.
Salottsibulat saate säilitada peaaegu igas olukorras. Seda saab hoida kuivas ruumis toatemperatuuril. Konteineriteks on parem valida aukudega või võrkudega kastid.
Enne puuviljade ladustamiseks eemaldamist tuleb neid kuivatada 20-30 päeva vabas õhus, seejärel võetakse need sibulateks lahti ja eemaldatakse kuivatatud lehed.
Haigused ja kahjurid
Šalottsibul on vastuvõtlik seenhaiguste tekkele, mille hulka kuuluvad hahkhallitus ja jahukaste, hahkhallitus, kaelamädanik jne. Mõjutatud taimed hakkavad närbuma ja neid on peaaegu võimatu päästa. Ainus väljapääs on selle täielik kustutamine. Istundite tervet osa töödeldakse Quadrise, Mikosani või Pentofagi lahustega.
Seenhaiguste ennetamiseks leotatakse komplekte enne istutamist 30 minutit preparaadis "Maxim".
Kahjurid asuvad sageli šalottsibulatele. Kõige sagedamini võite leida järgmisi putukaid:
- Sibulakärbes- taime ja seda ümbritsevat pinnast töödeldakse puutuhaga;
- Ussid- taime maapealset osa kastetakse soolalahusega (1 klaas soola lahjendatakse 10 liitris vees);
- Sibula nematood- see kahjur on võimeline moonutama emasibula põhja. Mõjutatud taimed tuleb viivitamatult eemaldada;
- Lehetäid- need putukad settivad sibula sulgedele. Saate nendega toime tulla pipra, kartulikoore või kummeli keetmisega. Nende keemilisi preparaate aitab kõige paremini Verticillin.
Šalottsibul on sibula õrnem ja magusam analoog. Isegi algaja aednik suudab sellist saaki kasvatada. See on tingitud asjaolust, et taim suudab kohaneda ebasoodsate ilmastikutingimustega ega vaja hoolikat hooldust.
Asjatundmatu inimese jaoks ei erine šalottsibul väliselt palju sibulast – välja arvatud see, et pead on väiksemad, kuid maitse on magusam. Tegelikult on see iseseisev, tähelepanuväärne liik sibulate perekonnast, populaarne Lääne-Euroopas. Meie analoog, mida tuntakse sirvikuna, kuschivka, ei ole harrastusaedades haruldane, kuid korduv sorteerimine, mida on korduvalt tolmeldatud paljude sibulate sugulastega, on tavalisem.
Teeme ettepaneku kaaluda, mis see kultuur on, mille pärast seda hinnatakse ja armastatakse, kuidas kasvatada ja aretada esmaklassilist šalottsibulat.
Vürtsikas ja produktiivne köögivili
Koristusperekond - kirjeldus, taimestiku tunnused
Kaheaastase taime teaduslik nimetus on Allium ascalonicum, transkriptsiooni lugedes - Ashkelon sibul, pärit iidsest Palestiina linnast, kus teda kasvatati juba III aastatuhandel eKr. NS.
Vegetatiivse paljunemise peamiseks organiks on sibul, millel on palju tütarpungasid (primordia), mis idanevad üheaegselt ja moodustavad pesa väikestest piklikest peadest - mitmest kuni mitmekümneni taime kohta. Selle omaduse tõttu nimetati šalottsibul perekonnaks.
Istutussibula (komplekti) saamiseks ei ole vaja šalottsibulat seemnetest kasvatada. Iga kasvuperioodi naeris sobib istutamiseks ja annab täissaagi. Seemne paljundamist kasutatakse sordi uuendamiseks, selle degeneratsiooni vältimiseks.
Kultuuri vaieldamatu eelis on selle universaalsus. Oma hargnevuse tõttu kasutatakse šalottsibulat suleliseks kasvatamiseks. Saadakse palju rohelisi, õrna konsistentsiga, maheda maitsega.
Märge! Üks kreeka pähkli suurune komplekt annab elu keskmiselt 4–10-liikmelisele „perele”, mille kogukaal on 200–300 g, mõnikord kuni 500 g.
Sõbralik 10-liikmeline "perekond".
5 erinevust sibulast
Šalottsibulatel ja sibulatel on rohkem ühist kui erinevusi, mõnes allikas nimetatakse neid isegi sama tüüpi vormideks. Sarnaste tunnuste hulka kuuluvad 15–40 g kaaluv tihe lihakas naeris, sinaka õitega rikkaliku rohelise värvusega pikad õõnsad lehed, kaheaastane kasvutsükkel ja nõuded põllumajandustehnoloogiale. Kuid on ka erinevusi.
- Kultuur on talvekindlam, talub külma kuni -4 - 5⁰, valmib varem kui tavaline naeris.
- Kasvab pesades – ühisest põhjast väljub mitu pead (mida vähem, seda suurem) ovaalne silindriline või ümara kujuga.
- Viljaliha on mahlane, magusam ja maitselt pehmem.
- Šalottsibul on säilitustingimuste suhtes tagasihoidlik – isegi toatemperatuuril on neil suurepärane säilivus.
- Lõikus on iseloomulike kontsentriliste rõngaste asemel nähtavad mitmed ürgsusega tsoonid.
Mahlakate soomuste vahelt paistavad tulevaste laste rudimendid.
See on huvitav! Kohalikud sordid erinevad maitse ja värvi poolest. Lõunapoolsetes piirkondades domineerivad magusa viljalihaga värvilised (roosa, lilla) sibulad. Mida põhja pool, seda heledam ja teravam on harakas.
Kulinaarne väärtus
Šalottsibulat peetakse gurmeeköögiviljaks, delikatessiks, paljude Prantsuse ja Euroopa köögi roogade kohustuslikuks koostisosaks. Selle peamine eelis on see, et see ei ummistu, vaid annab toodetele maitse. Roheline sulg ja mahlane viljaliha lõigatakse salatiteks, lisatakse suppidele, kastmetele, marinaadidele. Pärast kuumtöötlemist omandab see õrna tekstuuri ja magusa järelmaitse. Väikesed sibulakurgid säilivad.
Šalottsibul eristub oma toiduomaduste poolest, ületades sibulat askorbiinhappe, karoteeni, B-vitamiinide sisalduse poolest.Salt lehtedes ja peas on palju kaaliumi, mangaani, fosforit, vaske ja muid mineraalseid ühendeid. Soovitatav on kasutada külmetushaiguste ennetamiseks, söögiisu parandamiseks, üldtugevdava vahendina.
Põllumajandustehnoloogia omadused
Šalottsibula suure saagikoristuseks on vaja järgida sibulataimede kasvatamise põhitõdesid. Ja see:
- aia hästi valgustatud alad;
- kerge tekstuuriga, lahtised, väetatud mullad;
- piisav niisutamine, eriti kasvuperioodi alguses;
- külvikorra järgimine - kõige parem on istutada pärast kartulit, tomatit, kurki, hernest.
Komplektide saamiseks harjutavad nad seemnetega istutamist. Tulevikus paljundatakse kultuuri vegetatiivsel viisil, jättes igal aastal osa saagist väiksema osa istutamiseks.
Tähtis! Taim reageerib mullalahuse suurenenud happesusele (pH alla 6,0) negatiivselt. Sibulad on väikesed, pealsed kolletuvad varakult.
Muld ja istutuskuupäevad
Pärast eelnevate köögiviljade koristamist kaevatakse pinnas üles, väetatakse komposti, mädanenud sõnnikuga. Värske orgaaniline aine on ebasoovitav, kuna varakult valmiv kultuur kipub toiduorganitesse kogunema nitraate. Enne talve võite kasutada superfosfaadi (30 g / m²) ja kaaliumväetisi (15–20 g / m²), kevadel - lämmastikväetisi (15 g / m²).
Millal šalottsibulat kevadel või sügisel istutada, sõltub selle majanduslikust eesmärgist. Väga varajase sulgede saagi saamiseks praktiseerivad nad alltalve istutamist, kevadist sundimist kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Seemnete (seemnete) istutamine aprillis tagab täisväärtuslike peade (seemikute) küpsemise.
Vegetatiivne paljundamine
Lihtsaim ja produktiivseim viis šalottsibulate paljundamiseks on istutada komplektidega.
See istutatakse siis, kui muld soojeneb temperatuurini 8–10 ° C - see on idanemise jaoks optimaalne periood kevadise niiskuse tõhusaks kasutamiseks ja heade juurte loomiseks. Istutamiseks valitakse pähklisuurused ja väiksemad pead, eelmisel päeval lõigatakse saba ära (õlgade poolt), leotatakse 12 tundi vees või kahvaturoosas kaaliumpermanganaadi lahuses.
Istutusskeem on peaaegu ruudukujuline - read paigutatakse iga 30-40 cm, istikud - iga 20-30 cm. Kuna üks istutusmaterjali ühik annab sibulate pesa, vajab ta suuremat toitumisala kui tavaline naeris . Mida rohkem istutus pakseneb, seda väiksemad on pead, nii et kui teil on vaja sorti lahjendada, hankida rohkem seemikuid, vähendatakse taimede vahekaugust 8-10 cm-ni.
Enne istutamist valatakse vaod rohke veega, külv maetakse nii, et pealmine maakiht ei ületaks 2-3 cm.
Ruudukujuline istutusviis
Nõuanne! Suurema kaalika saamiseks istutavad nad kuni 3 cm läbimõõduga komplekti - selles on 3-5 ürgset. Suures sibulas on 10–12 uinunud punga või rohkem, see annab palju väikest istutusmaterjali.
Seemnete järgi kasvatamine
Uue šalottsibulasordi aretamiseks on soovitav kasutada seemnekasvatusmeetodit.
Idanemise kiirendamiseks ja protsendi suurendamiseks leotatakse seemneid 15 päeva enne külvi 2 päeva, seejärel asetatakse need niiskesse lappi ja asetatakse külmkappi. Enne istutamist kuivatada kuni voolavuseni.
Nigella külvatakse niisutatud vagudesse 1–1,5 cm sügavusele, puistatakse pealt huumusega. Istikuid harvendatakse mitu korda, jättes taimede vahele 8–10 cm vahed Saadud istikuid kasutatakse vegetatiivseks paljundamiseks. Kuid seemnetest saate kasvatada täisväärtusliku šalottsibulate perekonna, selleks valmistatakse kõigepealt seemikud.
Õisik nigellaga
Seemnete meetod
Seemned külvatakse märtsi alguses, nii et enne maasse istutamist möödub 55–60 päeva. Kaste on vaja madalalt (10-12 cm), muld on kerge ja kobe. Kassette on hea kasutada konteineritena. Kohe pärast külvi ja enne esimeste võrsete aasade ilmumist kaetakse anum fooliumi või klaasiga. 2 nädalat enne ümberistutamist hakkavad seemikud kõvenema. Korjamine toimub šalottsibula seemikute istutamisel kevadel avamaal.
Hooldus ja puhastamine
Šalottsibula hooldus seisneb õigeaegses rohimises ja kobestamises. Kultuur on kastmise suhtes vähenõudlik - keskmisel rajal kasvab see ilma kunstliku niisutamiseta, lõunapoolsetes piirkondades kastetakse seda vaid kuudel ilma sademeteta. Viletsat mulda toidetakse täisväetisega (30–40 g veeämbri kohta).
Suuremate peade saamiseks soovitavad mõned aednikud pesasid harvendada, eemaldades väikesed isendid ja jättes alles 4–5 arenenumat kaalikat. Tehke seda vähemalt kuu enne koristamist.
Saaki koristada juuli teisel poolel, hiljemalt 2. augustil (enne Iljat). Indikaator – paigal, pealsed hakkavad kollaseks muutuma. Enne šalottsibulate säilitamiseks hoidmist kuivatage neid 3-4 nädalat soojas ventileeritavas ruumis.
Sulgede destilleerimine
Roheliseks mõeldud šalottsibulat saab kasvatada aknalaual. Selleks, mitte varem kui jaanuaris, asetatakse sibulad väikese koguse veega mahutitesse. Pea tuleb võtta suurelt - selles on palju algeid, mis tähendab, et välja tuleb tihe lehtede rosett.
Šalottsibulat kasutatakse kasvuhoonetes roheliste pealesurumiseks. Sel juhul istutatakse seemikud iga 8 cm järel 15 cm ridade vahega.
Sortide mitmekesisus
Vaatamata sellele, et šalottsibulat on kasvatatud pikka aega, on uute sortide valik meil alles hoogu saamas ning nende kirjeldamine annab tunnistust kultuuri suurest potentsiaalist. Siin on vaid mõned neist.
Korjata hübriid Bonilla F1
Nende eralappidel kasvatatakse ka teisi šalottsibulasorte. Kuuldes Bonillat, Zvezdat, vanausulisi, armastavad aednikud punaseid sorte - Afonya, Octopus, Uural violet, Hollandi komplekt Red Sun (Red Sun) on nõutud.
Šalottsibul on saanud oma nime ladina keelest, mis vene keeles kõlab nagu "Ashkelon onion". Paljunemise iseärasuste tõttu omandas rahvas nimetuse "kuštševka": võime eest idaneda väikestest sibulatest pesa kujul, mis on tekstuurilt sarnane lahtivolditud küüslaugupeaga. Sellises "pesas" on olenevalt tüübist ja hooldusest 5 kuni 40 sibulat. Pärast kuivamist selline "pesa" laguneb. Süüakse nii lehti kui ka sibulaid. Sibulad näevad välja nagu tavalised sibulad, ainult suuruselt palju väiksemad: läbimõõt umbes 2-3 cm, kaal 20-30 g.Šaltsibul ei sisalda mitte ainult suures koguses kasulikke ja toitvaid aineid, vaid on ka suurepärase maitsega. Erinevalt sibulast sisaldab šalott rohkem mineraalaineid, vitamiine ja suhkrut.
Šalottsibul hakkas kasvama Kesk-Aasias. Nüüd on see eriti levinud Lääne-Euroopas, Ukrainas, Moldovas, Valgevenes, Venemaa kesk- ja lääneosas, Põhja-Kaukaasias, Taga-Kaukaasias. Šalottsibul on sibulate perekonda kuuluv liige, mis näeb välja nagu tavaline sibul. Kuid seest koosneb selle pea mitmest küünest, nagu küüslaugu oma. Meditsiinis kasutatakse seda silmahaiguste ja seedetrakti kõigi organite haiguste raviks. Raviomadused ületavad oluliselt sibula omasid. Sellel on suurepärased toitumisomadused. Šalottsibulas leiduvatel orgaanilistel ühenditel on oluline antibakteriaalne ja külmetusvastane toime, alandab kolesterooli, vitamiinirohkus tõstab immuunsust. Rahvameditsiinis kasutatakse šalottsibulat laialdaselt välise põletikuvastase haavaravivahendina.
- Varajane küpsus. 30 päeva pärast istutamist saate juba rohelisi lõigata ja 70 päeva pärast küpsevad sibulad.
- Suurepärased säilitusomadused. See püsib toatemperatuuril ja ei idane aasta läbi.
- Vegetatiivne aretusmeetod.
- Külmakindel. Sibul istutatakse suurepäraselt talvel või kohe pärast talve päikese käes veidi soojendatud maale.
- Suled on kitsad, õhukesed, kauakestvad.
- Viilutatuna ei tekita sibul vesiseid silmi.
Erinevused šalottsibulates
Eristatakse varajase, keskmise ja hilise valmimisega šalottsibulat, maitselt magusaid, poolteravaid ja vürtsikaid sorte. Ka kesta värv on olenevalt sordist erinevates toonides. Seal on umbes 60 sorti šalottsibulat. Siin on kõige levinumad: Paljud eksperdid arutavad laialdaselt šalottsibula kasulikkust ja kahju. Võrreldes sibulaga, on šalottsibul dieettoode. See sisaldab suures koguses askorbiinhapet, eeterlikke õlisid, erinevaid vitamiine ja mineraalaineid.
- Ayrat. Tootlikkus - 1,6 kg 1 m² kohta. Tegemist on helekollase korpusega ümarate sibulatega, kaal 15 g. “Pesas” on 5-7 sibulat.
- Albic. Poolterav keskhooaja sort, mis sobib enne talve istutamiseks. Mugulsibul on kujuga elliptiline, kaal 20-30 g. "Pesas" on 4-8 sibulat. Tootlikkus - 15-25 tonni 1 hektari kohta.
- Banaani šalottsibul. See on küüslaugu ja sibula hübriid. Kõigist šalottsibulatest magusaim. Sibulad on heledat värvi, pikliku kujuga, mistõttu nad said oma nime.
- Bonilla F1. Keskhooaja pooläge sort. Ühes kohas saate istutada 5 aastat. Saagikoristus - 1,5 kg 1 m² kohta. Taimestik on umbes 85 päeva. Kõik sibulad on kollakaspruuni värvi, ümara kujuga, kaaluvad 30-40 g. "Pesas" on 4-8 sibulat.
- Smaragd. Varaküps poolterav sort. Prognoositav saagikus on 1,3 kg 1 m² kohta. Taimestik on umbes 80 päeva. Sibulad on ümara kujuga, roosakaspruuni kestaga, seest valged, igaüks kaalub 20-30 g. "Pesas" on 4-5 sibulat.
- Kaskaad. Naerisaak on 17,5 tonni hektarilt, rohelise sibula saagikus on ligikaudu 35,5 tonni hektarilt. Seda kasvatatakse kaheaastasest seemnetaimest. Sibulad on munajad, ovaalsed, kesta värvus heleroosa, kaaluga 30–35 g. „Pesas“ on 4–6 sibulat. Varajane küps.
- Kuban. Taimestik 80-90 päeva. Sibulad on ümmarguse või lameda kujuga. Kaal 25-30 g "Pesas" 3-4 sibulat. Kesta värvus on kollakaspruun. Soovitatav istutamiseks Venemaal Nižnevolžski piirkonnas. Hooaja keskel.
- Perekond. Tema sibulad on ümarad, kestad on lillad, sibulad seest valged, kaal - 17-23 g "Pesas" on keskmiselt 2-4 sibulat. Kõrge resistentsus paljude haiguste suhtes. Varakult küps.
- Sprint. Taimestik 40-70 päeva. Pesas on 5–10 sibulat, igaüks kaaluga 30–40 g. See on istutatud eesmärgiga saada varased sibulad ja kasvatada rohelist sibulat kasvuhoones või avamaal. Varakult küps.
- Uralsky-40. Taimestik - 60 päeva. Sibulad on ovaalsed piklikud kollaste kestadega. "Pesas" on 4-5 sibulat, igaüks kaalub 50-100 g. Mõeldud kasvatamiseks igas piirkonnas. Hooaja keskel.
Sibula gastronoomilised omadused
Noore haljastuse saamiseks kasutatakse spetsiaalseid kasvuhooneid. Sibulat kasvatatakse konteinerites ja kastides. Aastaringseks kasvatamiseks sobib tavaline korteri aknalaud.
Sibula õrna õrna maitset, millel puudub kibedus, hindavad gurmaanid üle kogu maailma. Seetõttu on šalottsibul toiduvalmistamisel väga populaarne. Šalottsibul on erinevate riikide köögis väga populaarne. Neile meeldib köögiviljasalatitesse lisada toorest sibulat, kuna pärast seda sibulat ei tule järelmaitset ja lõhna suust. Sibula tekstuur on tihe ja siidise viljalihaga, sibul ise on meeldiva magusa või poolmagusa õrna maitsega ja üsna meeldiva aroomiga. Sibulate keetmisel ilmneb paks aroom ja pikantne maitse, mis ei ummista täielikult teiste koostisosade aroomi. Prantsuse kokad kasutavad seda konkreetset tüüpi sibulat rahvusliku sibulasupi valmistamiseks.
Šalottsibulate istutamine ja hooldamine
Šalottsibul istutatakse avamaale varakevadel või enne talve. Istutamiseks kasutatakse seemneid, komplekte või emakasibulaid.
Istutusmaterjali ettevalmistamine lossimiseks:
- Haiguste vältimiseks hoitakse istutusmaterjali 7 päeva enne istutamist umbes 9 tundi püsival õhutemperatuuril 40 ° C.
- Mõni tund enne istutamist leotatakse sibulaid soojas tavalises vees (umbes 30 ° C).
- Seenhaiguste vältimiseks leotatakse sibulaid kaaliumpermanganaadi lahuses (2 g kaaliumpermanganaati lahustatakse 2 liitris vees). Istutusmaterjali hoitakse selles lahuses umbes 6 tundi.
Kobe, viljakas muld sobib šalottsibula kasvatamiseks. Kvaliteetse šalottsibula saamiseks peab kasvatamine ja hooldamine hõlmama suurt avatud päikeseala, kuna varju annavad suure hulga sulelisi lehti. Muld kaevatakse üles ning lisatakse orgaanilisi ja mineraalväetisi.
Lambid asetatakse lihtsalt ilma vajutamata maasse. Peenarde vaheline kaugus on 30 cm ja seemikute endi vahel reas - 15 cm.Istutussügavus erineb olenevalt aastaajast. Kevadel istutatakse nad umbes 6 cm sügavusele ja talvel umbes 10 cm sügavusele.Istutatud sibulate kvaliteet mõjutab tulevast saaki. Suured sibulad toodavad oluliselt rohkem rohelust. Esimene kastmine toimub 10 päeva pärast istutamist. Pärast seda on soovitatav sibulaid kasta vähemalt kord 7 päeva jooksul.
Kui pesadesse moodustub väga palju sibulaid, siis on nad kõik väikesed. Kõige suuremate ja toitvamate sibulate saamiseks võib "pesa" normaliseerida (harvendada). Samal ajal riisuvad nad väga hoolikalt mulla maha ja eraldavad mitu sibulat, vabastades rohkem ruumi ülejäänud jaoks. Ülejäänud sibulad saavad rohkem toitaineid ning kasvavad mahlasemaks ja suuremaks. Korjake saaki, kui kõik sibulalehed kukuvad maapinnale. Sibulad tuleb kuivatada varikatuse all, välistades otsese päikesevalguse. Šalottsibulate säilitustemperatuur on toasoe ja külmemas ruumis hoides säilib see üle aasta.
Seemnete ettevalmistamine
Šalottsibul: kasvatatud seemnest. Kui seda sibulat kasvatatakse mitmeaastases saagis, vähenevad selle saagikus ja toiteomadused oluliselt. Istutusmaterjali on vaja värskendada. Selleks paljundatakse sibulaid seemnete abil. Selleks jäetakse sageli maabumisel vibu laskmiseks. Kui istutada kevadel, siis jäetakse laskmiseks 10% sibulast ja kui sügisel, siis 70%. Seemneid leidub ainult sibulatel, mis kaaluvad vähemalt 60 g. Tavaliselt annavad need sibulad kuni 4 võsu. Seemneid tuleb koguda iga 3 aasta tagant. Sevoki jaoks kasutatakse jooksva istutusaasta ja seemnete puhul kahe- ja kolmeaastaseid sibulaid. Šalottsibula seemned on väikesed, külvatud umbes 0,5 g 1 m² kohta.
Šalottsibulate haigused
Üks šalottsibulate kahjureid on sibula-nematood. Seda iseloomustab valge kumerus sibula põhja lähedal. Kõrvaldamisel tuleb sellised sibulad eemaldada, vastasel juhul võite nakatada kogu ala, tutvustades kahjurit koos seemnega. Sibula nematoodist mõjutatud sibulat leotatakse 1 tund umbes 45 °C-ni kuumutatud vees.
Teine levinud kahjur on lehetäid. Lehetäidest vabanemiseks kasuta kummelit, teravat paprikat ja kartulikoori keedustena. Kauplustes on spetsiaalne agent - Verticillin.
Taimede (kirsid ja piimalill) aktiivse õitsemise perioodil võib ilmuda sibulakärbes. Kahjustuse korral hakkavad sibulad mädanema ja sibulalehed närbuvad. Profülaktikaks tuleb ridade vahele laduda segavaid materjale, näiteks tärpentiinis leotatud lappe, tansy, koirohi.
Seenhaiguste vastu kasutatakse ravimeid Mikosan, Pentafag.
Väliselt sibulaga sarnased šalottsibulad eristuvad neist varajase küpsuse ja viiludega poolitatud naeri kuju poolest. Kultuur on varavalmiv, suveelanikud austavad seda mahlaste roheliste ja sibulate poolest ning hea säilivusomadustega. Mikroelementide sisaldus šalottsibulas on suurusjärgu võrra suurem kui teistes sibulates, see on dieetköögivili ja toimib erinevate kulinaarsete loomingute aluseks või lisandina.
Šalottsibula taime kirjeldus
Šalottsibul ehk "shrike", nagu seda tavarahvas kutsutakse, on mitme pungaga sibul õrnade ja mahlaste rohelistega. Üks emasibul on võimeline tootma kuni 7 tütarsibulat, mitte üle 6 cm kaaluga umbes 45 grammi. Olenevalt sordist võivad šalottsibulad tütarsibulad toota isegi säilitamise ajal.
Kujult on sibulad piklikud, ovaalsed või piklikud, ümarad. Šalottsibula pea näeb välja nagu küüslaugusibul, põhja kasvab mitu väikest sibulat, moodustades ühe terve eraldi sibula.
Šalottsibula soomuste värvus sõltub eelkõige sordist ja võib olla määrdunudkollane, valge, punane, pruunikasoranž, lilla või roosa. Sisemised labad on piimjas või lavendlivärvi.
Šalottsibulate rohelise massi kõrgus ulatub 25 cm-ni, lehed on torukujulised, õhukesed, tumerohelised. Ühest šalottsibula naerist saab "muljet avaldava" hunniku värsket vürtsikat rohelist.
Šalottsibul sobib kasvatamiseks kõigil parasvöötmetel, naeris valmib umbes kaks kuud ja värsket rohelist saab kätte kolme nädala jooksul pärast külvi.
Šalottsibula kasvatamine: külvamine või istutamine, rohelistele või pähe
Šalottsibulate agrotehnoloogia ei tekita palju probleeme. Šalottsibulate kasvatamine on sarnane sibula kasvatamisega. Kultuur vajab hästi valgustatud, vaikset ja mõõduka niiskusega kohta. Šalottsibul reageerib hästi lahtisele, gaseeritud, huumusrikkale madala happesusega pinnasele. Sibulakultuuride kasvatamisel soovitavad suvitajad rangelt jälgida külvikorda, headeks eelkäijateks peetakse kaunvilju ja meloneid.
Sibulate heanaaberlikkus võimaldab seda istutada teiste põllukultuuride, näiteks porgandi, vahekäikudesse. Mõlemad taimed astuvad vastastikusesse sümbioosi, peletades kahjulikud putukad üksteisest eemale.
Šalottsibulat võib istutada kevadkuudel või enne talve, sügisel. Mitmeaastased šalottsibulad on külmakindlad ja talvituvad hästi lumekihi all.
Kevadel istutage šalottsibul
Šalottsibul istutatakse kevadel, kui esimene lumi sulab.
Koht valmistatakse ette, sügisel. Muld kaevatakse üles, väetatakse mädanenud orgaanilise ainega (ämber 2 ruutmeetrit) ja lisatakse nitroammofossi (55 grammi ruutmeetri kohta). Enne istutamist ei ole üleliigne lisada "shrike" ja puutuhka. Kevadel, enne istutamist, viiakse moodustunud servadesse fosfor, kaalium ja segatakse mullaga.
Enne istutamist tuleks šalottsibulat umbes 7 minutit leotada kaaliumpermanganaadi lahuses või fungitsiidis. Rohelise varajase saagi saamiseks on soovitatav istutada idandatud šalottsibulat, mis on laagerdunud soojas kõrge õhuniiskusega ruumis kaks nädalat.
Optimaalseks suuruseks võib nimetada keskmiselt 3,5 cm sibulat massis 35-40 grammi. Selline istutusmaterjal annab palju rohkem rohelist massi ja sibulaid kui väiksemad või suured sibulad. Väikesed šalottsibulad annavad hilise "lauadekoratiivse" roheluse saagi.
Ruudukujulise ala istutamiseks vajate umbes 35 keskmise suurusega kalibreeritud sibulat. Šalottsibul istutatakse ridadena, nende vahele 25-35 cm. Šalottsibul sisestatakse niisutatud ja rikastatud pinnasesse põhjaga allapoole, 8–9 cm sammuga, süvendades 11–13 cm võrra. Lõunapoolsetes piirkondades ärge süvendage šalottsibulat sügavamale kui 10 cm, kuna liiga sügav istutamine suurendab saagikoristuse aeg... Pärast istutamist kaetakse sibulad puutuhaga (3:1) segatud mullaga ja peenrad kastetakse.
Istutusi võib katta lutrastiili või multšiga, varasemate võrsete ja roheliste destilleerimiseks 1,5 nädalat varem lõigatakse külvieelse materjali pealsed ära.
Salottsibulate istutamine sügisel, enne talve
Kui šalottsibul otsustatakse istutada enne talve, võib optimaalseks pidada oktoobrit või novembri esimesi päevi (lõunapiirkonnad), kuna juurdumine peaks toimuma enne külma.
Pärast istutamist kaetakse peenrad paremaks talvitumiseks turba või kuuseokstega ning varakevadel eemaldatakse põrandakate. Sibul ilma täiendavate külmakaitsevahenditeta talub temperatuuri langust -25 kraadini, madalamaid määrasid, võib sibula saaki kolm korda vähendada.
Salottsibulate kasvatamine roheliste jaoks
Roheliseks kasvatatud šalottsibul edestab sibulat, kuna see ei võrse, on õrna rohelise ja varajase küpsusega. Seda saab säilitada pikka aega, ilma et see kaotaks oma maitse- ja toiteomadusi. Põllumajandustehnoloogiale allutatud istutustoorainete suur tarbimine ei anna rohelust, mis on mitu korda suurem kui parimate sibulaliikide puhul.
Rohelisteks šalottsibulate kasvatamine toimub nii avamaal kui ka kodus istutusmahutites.
Šalottsibula varajane küpsus võimaldab saada värsket jõulist rohelist kuu aja jooksul pärast istutamist.
Istutamiseks istutatakse keskmise suurusega šalottsibul orgaanilise aine ja mineraalväetistega rikastatud mulda, mulla temperatuur on +12 ja oluline on pidev niiskus. Kodus saab istutamist igal ajal teha, asetades seemikutega konteinerid päikesevalgusele aknalauale. Avamaal istutatakse kevade esimesel kümnendil, kui muld soojeneb.
Kuu aja pärast tõmmatakse saak koos sibulaga välja, rohelised lõigatakse ära, sibulate ladvad lõigatakse 1,5 cm võrra maha ning istutatakse väetatud niiskesse mulda uuele ja kuu aja pärast. kogutakse pool uut partii rohelisi.
Šalottsibulate kasvatamine pea kohta
Selleks, et kasvatada šalottsibulat pea kohta, tuleks istutamist alustada sügisel ja suvel saad värske, mahlase sibula naeris.
Agrotehnoloogia kasvatada šalottsibulat pea kohta ei erine tavalisest sügisese sibula istutamisest. Šalottsibul valmib kahe kuuga ja lisaks peale annab see "rohelise sule", saagikuse ja seemnete suhe on 200% tasemel, mis eristab seda tüüpi sibulat ülejäänud hulgast. Šalottsibula maitseomadused erinevad sibula omast pehmema maitse poolest ning väiksust on laual palju mugavam kasutada.
Šalottsibul hoolib
Šalottsibulate eest hoolitsemine on lihtne. Agronoomilised meetmed hõlmavad kastmist, umbrohutõrjet ja haiguste tõrjet. Kui kasvatate šalottsibulat peas, tuleks seemikud juunis harvendada. Koos harvendusprotseduuriga tehakse komposti ja superfosfaadiga väetamine, murtakse välja nooled.
Kastmine toimub sageli kuni 4 korda nädalas, kuid ei lase niiskusel piirkondades seiskuda. Umbrohutõrjet teostatakse vastavalt vajadusele ja kahjulike taimede kasvatamiseks. 3-4 nädalat enne koristamist kastmine peatatakse.
Šalottsibul reageerib hästi väetamisele. Võite kasutada nii komposti kui ka granuleeritud mineraalväetisi.
Mõned aednikud soovitavad sibula massi suurendamiseks kaevata ja murda pesast välja kõige väiksemad tütarsibulad.
Proovige muld hoolikalt välja kaevata, ilma sibulat kahjustamata.
Šalottsibula sordid
Sort Belozerets. Varajane küps šalottsibul, mille viljad on kergelt vürtsika maitsega, ulatuvad 30 grammi massini. Belozerets valmib kahe kuuga. Värvus kahvatulillast tumelillani. Saagikus on kõrge, kuni 15 tonni hektarilt.
Albic. Keskhooaja šalottsibul, millel on hea säilivus. Pea ja sulgede mõõdukas teravus muudab selle sobivaks lisandiks salatitele ja köögiviljaroogadele. Ühe sibula mass ulatub 28 grammi, sort valmib pooleteise kuuga. Pea värvus on kollane. Albik on saagikas sort, mis agrotehnika järgi annab umbes 20 tonni hektarilt.
Šalottsibula sordi vitamiin. Terava maitsega, varajase valmimisega. Sobib ideaalselt nii kasvuhoones kasvatamiseks kui ka avamaale, ei karda külma, valmib pooleteise kuuga. Vitamiinisort on aldis öömajale. Sibulate kaal varieerub 20–35 grammi, kollase värvusega ning maitselt mahlane ja krõmpsuv.
Varajane kaskaad.Šalottsibul on kaheaastane, vürtsika maitsega, sibulad kaaluvad kuni 36 grammi, munakujulised, heleroosat värvi. Varajane valmiv ja saagikas sort annab umbes 17 tonni sibula vilju hektarilt ja 35,5 tonni rohelisi "sulgesid".
Ayrat, keskhooaja saagikas vürtsika maitsega sort. Pea on madal, 16g., Saagis 1,7 kg ruutmeetrilt. Kest on kollane või oranž. Sibul annab kuni 6 sibulat. Kasvatatakse sagedamini roheliste jaoks.
Garantii, maheda maitsega, keskmiselt vürtsikas sort. See on istutatud rohelistele ja pähe. Early Guarantor on suurepärase saagikusega, kuni 25 tonni hektarilt. 32-grammised sibulad on pruuni varjundiga ja valmivad kahe kuuga. Seda kasutatakse söögiks ja konserveerimiseks.
Tugev mees. Sort, mis on vastupidav igasugustele putrefaktiivsetele kahjustustele. Lastakse harva, on maheda kirbe maitsega ja keskmise saagikusega (17 tonni hektarilt). Värv on lavendel. Sobib marineerimiseks.
Bonnila F 1.Šalottsibul on üheaastane, seda kasvatatakse sagedamini seemnete abil rohelisel sulel. Platsilt saab korraliku saagi, arvestades, et ruutmeetrilt saab kuni 1,6 kg. sibula puuviljad. Sibulad keskmise massiga 32 grammi, valmivad kahe kuuga. Pesa koosneb 4-5 pikliku ümara kujuga kollasest sibulast. Kõrge säilivuskvaliteediga sort.
Harkivi Kuštševka. Universaalseks lauaks kasutamiseks mõeldud sort, valmib kiiresti, saaki ca 2 kg. puuvilju hektari kohta. Sibulad on piklikud ovaalsed, pruunid või helelillad, kaaluvad 28 grammi.
Siberi merevaik. Hilise valmimisajaga sort, keskmise terava maitsega ja kaalub 27 grammi. Sibulakujuline pesa moodustab kuni 5-8 sibulahammast. Vilja soomuste värvus on oranž. Saak hektarilt on umbes 18 tonni. Ei karda külma ilma, vastupidav putrefaktiivsetele haigustele. Kannab söögikohta.
Guran. Keskmise kirbe maitse ja keskmise valmimisajaga mitmeaastane sort. Sibulad kaaluga kuni 28 gr., Kaalude värvus on pruun, hall või heleoranž. Ühest sibulast saab 6 tütarsibulat ja saagikus on kuni 2 kg. "väljakult".
Sordi poolterav maitse, kiire valmimisaeg ja hea saagikus teevad Kubani sibula nõudluse liidriks. Kollased šalottsibulad valmivad kahe kuuga, andes kuni 5 suurt sibulat. Saak kõigub 16-28 tonni hektarilt. Sibulate toon on valdavalt kollane, vilja sisemus on valge, maitse on pehme vürtsikas, krõmpsuv. Sordi säilib hästi.
Šalottsibul Sophokles. Viljakas, terav, stabiilne. Keskmised kuni suured sibulad, kaal umbes 52 g. Täielikult valmib pooleteise kuuga. Sibulad on punase ja pruunikaspunase tooniga, purpurse südamikuga, kirbe maitsega. Pesas areneb kuni 7-9 sibulat. See kasvab hästi igal pinnasel ja annab muljetavaldava saagise minimaalsete kuludega põllumajandustehnoloogiale.
Perekond šalottsibul. Külma- ja haigustekindel valmib varakult, kaalus juurde umbes 25 grammi. Sibulapesas areneb kuni 5 keskmise suurusega sibulat. Sibula mahe maitse sobib hästi salatite ja köögiviljaroogadega.
Šalottsibul Sire 7. Hea säilivuskvaliteedi ja keskmise tootlikkusega. Sobib kasvatamiseks riigi põhjapoolsetes piirkondades. Erineb varajase valmimise poolest ja annab kuni 8 sibulat pesa kohta. Hektarilt saab umbes 18 tonni sibulat.
Lisaks ülaltoodud šalottsibulisortidele on näiteks punane šalottsibul Starorussky, valge šalottsibul Royal, kollane šalottsibul Old Believers, lillad šalottsibul Shriketooth, pruun või pruun šalottsibul Andreika. Kõik sordid eristuvad suurepärase maitse poolest ja võivad teie dieeti mitmekesistada.
Šalottsibulate koristamine ja ladustamine
Šalottsibulate koristamine algab siis, kui taime pealmine kiht (lehed) kuivab. Küpsed sibulad kaevatakse välja augustis, püüdes mitte häirida viljade terviklikkust.
Enne ladustamiseks koristamist kaevatud saak kuivatatakse, kuivanud pealsed lõigatakse ära. Sibulad kontrollitakse kahjustuste suhtes, sorteeritakse välja ja pannakse puitkastidesse või -kastidesse.
Säilitage šalottsibulad jahedas, madala õhuniiskusega kohas.
Perekondlik sibul (šalottsibul) on külmakindel taim. Kui sibulad hästi kuivatada, ei kaota nad oma elujõudu ka külmudes. Tõsi, sibulate korduv külmutamine ja sulatamine tuleb välistada, kuna see võib viia nende mädanemiseni. Lisaks on šalottsibul niiskust ja fotofiilset ning vajab regulaarset kastmist, eriti arengu alguses.
Perekond šalottsibul
Kultuuri juurestik on üsna nõrk, samas kui suurem osa juurtest on mulla ülemises kihis, mis on mulla kobestamisel väga oluline - peate olema ettevaatlik, et mitte kahjustada juurestikku. Samuti armastab see sibul neutraalse reaktsiooniga lahtist ja viljakat mulda. Happelisel pinnasel kolletuvad peresibulad varakult, sibulad muutuvad väikeseks. Peenrasse, kus varem on kasvanud tomat, kurk või kartul, on soovitav istutada šalottsibulat. Pärast sibulale eelnevate põllukultuuride eemaldamist tuleks aiapeenra muld labida täägi peale kaevata - see on umbes 15–20 cm. Lisage mulda orgaanilisi või mineraalväetisi. Kui koht on põhjavee lähedal, peate taime istutama kõrgendatud peenrasse.
Seemnematerjali valikul pöörake tähelepanu selle seisukorrale: sibulaid ei tohiks kahjustada haigused ega kahjurid, oluline on seemnematerjal enne istutamist sorteerida. Samuti peate istutusmaterjali jagama suuruse järgi, millest sõltub põllukultuuride istutusskeem. Perekonnasibulate ridade vaheline kaugus peaks olema umbes 30 cm, taimede vahel väikese fraktsiooni sibulate kasutamisel - umbes 10 cm, keskmise - umbes 15 cm ja suurte - kuni 30 cm.
Väga oluline etapp on sibulate istutamise ettevalmistamine. 7-10 päeva enne istutamist soojendage sibulaid kindlasti + 40 ° C juures vähemalt 8 tundi. See vähendab haiguse riski. Vahetult enne istutamist peate sibulaid 24 tundi soojas vees (mitte üle +30 ° C) leotama. Ja välimuse vältimiseks töödelge seemet kaaliumpermanganaadi lahuses (valmistage 1 g kaaliumpermanganaadi segu 2 liitris vees).
Perekonnasibul on kõige parem istutada varakevadel, näiteks aprilli lõpus. Pirnide moodustumine peaks toimuma pikkadel päevavalgustundidel (umbes 15 tundi). Kui taim istutatakse hiljem, kui päevavalgustund on vähenenud, võib see põhjustada asjaolu, et sibulad ei küpse ja seetõttu ei säilitata neid pikka aega. Lisaks on varakevadel mullas veel piisavalt niiskust ja keskmine temperatuur, mis on jõudnud umbes +8 ° C-ni, on juurestiku kasvuks ideaalne. Varajase istutusega seemikud ilmuvad vaid 2 nädala pärast.
Varakevadel peresibulate istutamine
Hilisemal istutamisel, ajal, mil muld kuivab kiiresti ja temperatuur ületab + 15 ° C, ületab rohelise massi kasv juurestiku kasvu. Sellisel juhul on suur tõenäosus, et sibulad lihtsalt ei küpse ja neid ei saa säilitada. Lisaks ilmuvad hilise istutamise korral esimesed võrsed alles kuu aja pärast, taim ise kannatab mikroelementide ja niiskuse puudumise all. Selleks, et sibulad paremini mulda juurduksid, tuleb need istutada mitte rohkem kui 5 cm sügavusele.Seemne enda kohal peaks mullakiht olema umbes 3 cm.Kui sibul on liiga sügavale mulda mattunud see võib põhjustada aeglasemat kasvu ja seemikute tärkamist.
Mõned inimesed otsustavad istutada šalottsibulat sügisel. Eelised hõlmavad järgmist:
- Pole vaja sibulaid talvel ladustada;
- Talvel juurduvad taimed kasutavad maksimaalselt ära kevadise niiskusvaru mullas.
- Sibulad valmivad umbes 10 päeva varem kui kevadise istutamise ajal.
- Rohelist saate koristada pärast 15. juunit.
Aktiivse kasvu ajal on sageli vaja kobestada ja. Keskmiselt vajavad peresibulad kevadel umbes kolm kastmist, eriti kuiva ilmaga. Kui kultuuril puudub niiskus ja toitained, hakkab roheline mass aeglasemalt kasvama, sibulad on väga väikesed, ladustamiseks kõlbmatud. Ärge unustage toitmist. Juuni keskel lisage mulda sõnniku või linnuliha väljaheidete lahust. Teise võimalusena võite kasutada kompleksseid mineraalväetisi - umbes 40-50 g veeämbri kohta.
Pärast taimede toitmist kastke peenraid kindlasti veega. Kogu kasvuperioodi vältel tuleb peenraid kobestada, eriti lehtede taaskasvamise ajal, mis hävitab kahjurite munad. Murdke nooled kindlasti välja, kuni need ulatuvad 10 cm-ni. Vastasel juhul kasvab roheline mass ja sibulate saagikus väheneb oluliselt. Juuli alguses peate pesas olevaid sibulaid ratsioonima: kühveldage muld ettevaatlikult taimede küljest lahti ja eemaldage täielikult kõik võrsed, jättes alles vaid 3 või 4 sulge. See muudab sibulad suuremaks. Samuti proovige juulis mitte toita peenraid kõrge lämmastikusisaldusega väetistega ja vähendage ka kastmist. Seda selleks, et sibul talvel ei tärkaks.
Peamine signaal koristusvajadusest on lehtede lamamine. Kui lükkate koristamisega edasi, halveneb see saagi säilivus- ja saagikvaliteet.
Kui olete istutamiseks valinud varavalmivad sordid, siis on parem alustada koristamisega juuli lõpus. Keskhooaja ja keskmiste hiliste sortide koristamine toimub augusti esimesel kümnendil. Pärast koristamist jäta sibulad aeda vähemalt mõneks päevaks valmima.
Pärast seda saab kuivad lehed sibulatest käsitsi väga kiiresti eraldada, mõned koduperenaised punuvad neid mugavaks riputamiseks. Parim on säilitada perekonna sibulaid temperatuuril nullist kuni +10 ° C ja niiskuse juures 70%. Seemnematerjali tuleks hoida temperatuuril + 20 ° C pimedas keldris.
Laadimine...