Miks rämpstoit tekitab sõltuvust. Rämpstoit – mis see on? Šokolaaditahvlid, maiustused, saiakesed, koogid, ebatervislikud toidud

Mis on rämpstoit ja nagu öeldakse, "millega seda süüakse"? Vaatame seda artiklit.


Rämpstoit- tegelikult on see toit, mis ei vaja küpsetamist, sisaldab väga palju kaloreid ja sisaldab loomulikult uskumatult palju kahjulikke aineid - palju suhkrut, rasva, igasuguseid kantserogeene, toidulisandeid.

Rämpstoitu on järgmist tüüpi:

  • Krõpsud, kreekerid, suupisted, friikartulid, hamburgerid jms. Kõiki seda toitu leidub kiirtoidukohtades, mida enamik inimesi armastab. Need tooted sisaldavad tohutul hulgal soola, rasva, kantserogeene, mis on inimorganismile, eriti lastele ja noorukitele äärmiselt kahjulikud.
  • Koogid, šokolaaditahvlid. Pakenditelt võib lugeda, et need tõstavad energiataset ja annavad hoogu juurde. Seda tänu suurele süsivesikute hulgale ning energiapuhang ei kesta kaua, pärast mida tunnevad inimesed insuliini järsu hüppe tõttu väsimust.
  • Soolatud või suhkrustatud pähklid. Pähklid on üsna tervislik toit, kuid kõikvõimalikud vürtsid, millega seda maitsestada, neutraliseerivad kõik kasulikud omadused. Muide, tänu nendele vürtsidele on toote värskusastet võimatu kindlaks teha, tõenäoliselt on need samad pähklid üle ühe aasta vanad.

Kõik need krõpsud, pähklid, batoonid põhjustavad oma odavuse ja rikkaliku maitse tõttu inimestes sõna otseses mõttes psühholoogilist sõltuvust. Üha enam inimesi muutub oma toitumisharjumuste orjadeks; enamik neist on lapsed, noorukid, koolilapsed, üliõpilased ja alati hõivatud inimesed.

Kuidas olla?

Parim on keelduda sellisest toidust, mis sõna otseses mõttes ummistab mao. Keha toitmiseks on eelistatav kasutada puuvilju, maitseaineteta pähkleid, batooni asemel, mineraalvett limonaadi asemel. Samuti on tervislikum süüa hamburgereid ja juustuburgereid koos või kapsast – sellega on palju vähem kahju. Loomulikult on soovitatav süüa rohkem teravilju, hooajalisi juur- ja puuvilju, aurutatud liha ja kala – ühesõnaga tervislikku ja tervislikku toitu.

Statistika näitab, et lapse toidueelistustes mängib olulist rolli vanemate tarbimiskultuur ja söömiskäitumine. Vanemad peavad hoolikalt jälgima, mida nende laps sööb, ja proovima sisendada temasse armastust tervisliku toidu vastu.

Rämpstoit on kindlasti moodsa maailma üks maitsvamaid perversseid naudinguid, aga ka populaarkultuuri lahutamatu osa. Inimesed söövad rämpstoitu kiirtoidurestoranides, koolides, spordimängudes, lõbustusparkides ja kinodes ning paljudes muudes kohtades. Pealegi on rämpstoitu mõnikord lihtsam leida kui vett. Kahjuks on ebatervisliku toidu tarbimine inimeste tervise seisukohalt kulukas. Ükskõik kui maitsvad need toidud ka poleks, on rämpstoit tervisele sama kahjulik kui alkohol ja suitsetamine. Näete seda ise, lugedes neid 25 rämpstoidu fakti, mis võivad teid veenda tervislikumaid toite sööma.

25. Mõistet "rämpstoit" kasutati algselt kuuekümnendatel, kuid see sai laialt levinud järgmisel kümnendil, kui lugu "Junk Food Junkie" jõudis 1970. aastate keskel edetabelite tippu.


24. Paljud viimastel aastakümnetel tehtud uuringud on näidanud, et ebatervisliku toidu liigne tarbimine on otseselt seotud rasvumise, südamehaiguste, kõrge vererõhu ja teatud tüüpi vähivormide sagenemisega.

23. Kui otsite kedagi või midagi, keda süüdistada tänapäeval eksisteerivas ebatervislikus toitumiskultuuris, siis peaksite süüdistama telerit. Teaduslikult on tõestatud, et ligi 80 protsenti kõikidest toidureklaamidest, mis laupäeva hommikuti lastesaadete ajal eetrisse jõuavad, on rämpstoidu reklaamid.

22. Ameerika snäkk Cracker Jack oli esimene, kes kasutas mänguasju lastele rämpstoidu müümiseks, ilma moraalile kunagi mõtlemata!

21. Olete ilmselt ikka ja jälle kuulnud, et Coca-Cola purk sisaldab umbes kaheksa-üheksa (mõnede allikate järgi isegi kümme) teelusikatäit suhkrut. Tõenäoliselt pole te aga kunagi kuulnud, et purgimetall on kõigist "koostisosadest" kõige kallim, kuna kuulus magus vesi on valmistatud peamiselt veest, lisanditest, rafineeritud suhkrust ja kofeiinist.

20. Ameerika Ühendriikide maiustustetööstus teenib aastas 23 miljardit dollarit tulu ja on rämpstoidu müügis maailmas liider. Üllatuslikult kasvab kommide müük jätkuvalt, hoolimata murest ebatervisliku toidu ja rasvumise pärast.

19. 1970. aastate lõpus mõrvas Daniel White San Francisco linnapea George Moscone'i ja administraatori Harvey Milki. Vastuolulises kohtuotsuses, mis tõi kaasa juriidilise slängi "Defense of Twinkie", tunnistati White süüdi tahtmatus tapmises, mitte mõrvas, kuna ta kannatas väidetavalt depressiooni all. Tema toitumise muutust tervislikelt toitudelt Twinkies ja muude suhkrurikaste toitude vastu on kaitseväes kasutatud depressiooni sümptomina.

18. Halloweeni ajal müüakse komme 2 miljardi dollari väärtuses, rohkem kui ühelgi teisel Ameerika pühal. See muudab Halloweeni kõigi aegade kõige ebatervislikumaks ja rasvasemaks pühaks.

17. Kui teil on huvi, siis friikartulid on (loomulikult) kõige populaarsem rämpstoidu tüüp maailmas. McDonaldsi friikartulite portsjon sisaldab umbes 600 kalorit ja see ei aita teil nälga kustutada, vaid muudab teid veelgi näljasemaks.

16. Dunkin 'Donuts müüb väidetavalt umbes 6,4 miljonit sõõrikut päevas. Teisisõnu tarbivad ameeriklased ainuüksi Dunkin Donutsist üle 2 miljardi sõõriku aastas.

15. Tootsie Roll sai nime selle looja tütre Clara järgi, hüüdnimega Tootsie. See oli esimene eraldi pakitud penikomm. Teise maailmasõja ajal pandi Tootsie Rollid sõdurite toidulauale, kuna talusid hästi erinevaid ilmastikutingimusi. Hmm, millest sa ütled, et need on tehtud?

14. Enne kui mõiste "rämpstoit" populaarseks sai, sai rämpstoit 1920. aastatel Ameerika dieedi osaks, kuid just tänu telereklaamile pärast II maailmasõda muutus rämpstoit populaarsemaks ja toitumisspetsialistid hakkasid lõpuks muretsema.

13. Kas olete kunagi mõelnud, millal ja kuidas kummikomm nii populaarseks sai? Aastal 1891 hakkas William Wrigley Jr Chicagos seepi müüma. Müügimahu suurendamiseks jagas ta klientidele nätsu. Kui tema kummist sai hitt, otsustas ta hakata seebi asemel nätsu valmistama ja müüma.

12. Valdav enamus teadlasi ja toitumisspetsialiste nõustub, et ebatervislikust toidust saadavad rasvad panevad aju rohkem toitu ihkama, mis muidugi viib pikemas perspektiivis rasvumiseni.

11. Twinkies on kõigi rämpsuuupistete vaieldamatu tšempion ja Hostess toodab igal aastal üle 500 miljoni Twinkies. Muide, mõnede teadete kohaselt kasutatakse Twinkiesile õrna maitse andvat ainet, tsellulooskummi, ka raketikütuses.

10. Kuigi Snickers pole enimmüüdud šokolaaditahvel, on see väidetava tervisega seotud eeliste tõttu kahtlemata Ameerikas populaarseim.

9. Hiljutised teadusuuringud Hiinas on näidanud, et rinnavähi kasvutempo riigis on lääne rämpstoidu tarbimise tõttu märgatavalt suurenenud.

8. On olemas teooria, mille kohaselt on laste igapäevane kommide ja rämpstoidu tarbimine seotud hilisema vägivallaga, kuigi paljud psühholoogid ja teadlased ei nõustu selle teooriaga avalikult.

7. Paljud uuringud on näidanud, et emadel, kes söövad raseduse ja rinnaga toitmise ajal ebatervislikku toitu, sünnivad lapsed, kes on kogu elu jooksul ülekaalulised. Nende lapsed on samuti altid diabeedile, kõrgele kolesteroolitasemele ja kõrgele vererasvadele.

6. Alloksaan on valge jahu pleegitamise kõrvalsaadus ja seda leidub paljudes rämpstoiduks klassifitseeritud toitudes. Mida ta teeb? Uuringud näitavad, et see põhjustab tervetel loomadel diabeeti, hävitades nende pankrease beetarakke. Kujutage ette, millist kahju see inimestele võib teha.

5. Tervisliku beebitoidu edendamise kampaania (CFC) uuringud näitasid, et teatud lastele mõeldud toidud võivad sisaldada sama palju, kui mitte rohkem küllastunud rasvu ja suhkrut kui rämpstoit.

4. Looduslikku lagritsat on tuhandeid aastaid kasutatud haavandite, kurguvalu ja köha raviks. Esimene lagritsa "komm" oli katse varjata ravimi mõru maitset, kuigi enamik tänapäeva Ameerika lagritsa "kommid" ei sisalda lagritsa ajaloolisi raviomadusi.

3. Alati, kui soovid süüa rämpstoitu, pea meeles, et kõige populaarsem paksendaja, maisidekstriin, mida osades rämpstoidutoodetes kasutatakse, on ka ümbriku- ja postmargiliim.

2. Me kõik kipume arvama, et hea piimakokteil on valmistatud piimast ja koorest. See on täiesti vale, vähemalt mis puudutab maitsvat Wendy's Frostyt, mis sisaldab mitte ühte, mitte kahte, vaid 14 erinevat koostisosa (nimetatakse paksendajateks).

1. Hiljutine uuring näitas, et noortel naistel, kes söövad pidevalt ebatervislikku toitu, on suurem risk haigestuda polütsüstiliste munasarjade sündroomi – haigusseisundisse, mis tavaliselt põhjustab 2. tüüpi diabeeti ja südame-veresoonkonna haigusi.

Igal aastal ilmub vene keelde üha rohkem võõrsõnu ja väljendeid. Kummalisel kombel on enamik neist toiduga seotud. Suhteliselt viimasel ajal on igapäevaelus üha enam kasutatud ebatavalist väljendit rämpstoit. Mida see termin tähendab ja miks teadlased üle maailma sellele nii palju tähelepanu pööravad?

Täpsem kirjeldus

Toitumisspetsialistid on õige toitumise probleemidega tegelenud väga pikka aega. Tõsi, sõna otseses mõttes kümme-kakskümmend aastat tagasi suhtusid paljud spetsialistid sellele probleemile üsna pealiskaudselt. Teadlased uskusid, et õige dieedi loomiseks tuleb arvestada kahe peamise punktiga:

  • tarbitud toidu kogus;
  • selles sisalduvate põhielementide (rasvad, süsivesikud ja valgud) teatud suhe.

See usk on aja jooksul viinud turgude üleujutamiseni kõrge kalorsusega toiduainetega. Loomulikult sisaldasid need tohutul hulgal rasva ja süsivesikuid. Kuid keegi ei pööranud tähelepanu sellele, et paljudel neist oli väga madal bioloogiline väärtus.

Aja jooksul hakati neid tooteid nimetama rämpstoiduks või "rämpstoiduks". Siis pöörati vähe tähelepanu vitamiinide ja erinevate mineraalide olemasolule toidus. Kuid suurtes kogustes hakati kasutama igasuguseid maitse- ja maitseaineid. Enamik neist olid puhtalt keemilise iseloomuga. Tegelikult on just toit see, mis vastupidiselt ootustele lõppkokkuvõttes inimorganismile rohkem kahju kui kasu toob. Teadlased üle kogu maailma on sellele probleemile lahenduse otsinud. Nende ülesanne oli avada inimeste silmad ohule, et paljud toiduained on neile juba tuttavaks saanud.

Natuke ajalugu

Mõiste "rämpstoit" ilmus esmakordselt Ameerika Ühendriikides eelmise sajandi seitsmekümnendatel. Tõsi, siis ei pidanud ta silmas mitte toitu ennast, vaid selle pakendit. Sel ajal oli USA kiirtoidutööstuses suur tõus. Poed lihtsalt ujutasid üle värvilistes pakendites valmistooted. Nende populaarsuse põhjuseks oli see, et sellise toidu abil oli võimalik näljatunnet kiiresti kustutada. Sel juhul pole vaja isegi kodus, kohvikus või restoranis viibida. Tooted on peeneks pakendatud spetsiaalselt liikvel olles tarbimiseks. Neid on mugav süüa kõikjal (transpordis, tänaval ja isegi tööl). Linna prügikastid täitusid värviliste kottidega. Tuul puhus neid mööda tänavaid, tekitades prügimäed. Sellest ka uue toidu nimi. Lõppude lõpuks tähendab "rämps" tõlkes "raiskamist" või "tarbetut prügi". Hiljem, kui teadlased avastasid, et populaarsed uudised toovad muu hulgas ka inimorganismile tohutut kahju, hakati seda terminit kasutama otse toidu kohta.

Salajane kompositsioon

Inimesed pole harjunud arste täielikult usaldama. Mõnikord tajutakse nende tungivaid soovitusi pealetükkivate nõuannetena, mida te ei taha kuulata. Tänapäeval võib igas riigis rämpstoitu leida supermarketite riiulitelt ja paljude kohvikute menüüdest. Esmapilgul tunduvad need tooted täiesti kahjutud ja isegi osaliselt kasulikud. Need sisaldavad väga palju süsivesikuid, mis on teadaolevalt peamine energiaallikas. Kuid kõik pole nii lihtne. Ensüümide toimel lagunedes annavad süsivesikud tõesti energiapuhangu. Kuid see ajutine tõus asendub kiiresti tõsise väsimusega. Selle hüppe põhjuseks on see, et keha toodab sel ajal tohutul hulgal insuliini, et reguleerida süsivesikute ainevahetust. Pärast kiiret neutraliseerimist põhjustab madal veresuhkru tase hüpoglükeemiat, millega tavaliselt kaasneb nõrkus, väsimus, keskendumisvõime langus ja mõnikord ilmne agressiivsus. Selliseid protsesse on peaaegu võimatu kontrollida. Seetõttu on selles olukorras parem rämpstoidust keelduda.

Ohtlik harjumus

Paljud inimesed ei saa täielikult aru, mis on rämpstoit. Näib, et ihaldatud kott on nii mugav poest osta ja juba mõne minuti pärast tunnete kauaoodatud küllastust. Tõsi, pärast lühikest aega tekib vastupandamatu soov ostu korrata. Lõppude lõpuks, kui aus olla, siis selline toit on tõesti väga maitsev. Ilmselt seetõttu püüavad paljud isegi mitte mõelda, mis ihaldatud paki sees tegelikult on. Kuid on neid, kes teavad võimalikust ohust ega leia ikka veel jõudu sellisest toidust keeldumiseks. Lapsed on esimesed, kes on ohus.

Kui vanemad ostavad neile krõpse, kummalise magusa täidisega batoone või uhke maitsega soodat, ei arva nad, et need hõrgutised võivad kaasa tuua väga kohutavaid tagajärgi. Selliste toodete pidev kasutamine ähvardab ülekaalulisust, mille tagajärjel tekivad lastel sageli kompleksid. Muud terviseprobleemid pole välistatud. Selle vältimiseks on parem kohe loobuda rämpstoidust ja asendada see looduslike toodetega. Näiteks krõpsude asemel on parem praadida tavalisi kartuleid. Suhkur on soovitav asendada meega. Muide, see sisaldab palju tervisele kasulikke vitamiine. Ja šokolaaditahvli saate ise teha. Kõik, mida vajate, on kakaod ja puuviljad. Kuid pärast sellist sööki on võimalik mitte karta oma armastatud lapse tervise pärast.

Kasutu toit

Erinevalt tavalistest ostjatest mõistavad eksperdid omal moel mõiste rämpstoit tähendust. Rämpstoitu tõlgitakse mõnikord kui "rämpstoitu" või "asendustoit". Kuid toitumisspetsialistid on leidnud täpsema määratluse. Nad nimetavad vähendatud biosaadavusega toite "tühjadeks kaloriteks". Tegelikult on see nii. Nendel toodetel on tavaliselt suurem energiaväärtus. Mõnikord on nende süsiniku- või rasvasisaldus edetabelitest väljas. See võimaldab inimkehal kiiresti küllastuda. Kuid tavapärase eluviisi juures pole sellisel tohutul energiahulgal lihtsalt kuhugi minna. Seetõttu ladestuvad need pärast süsivesikute lagunemist koheselt rasvana probleemsete piirkondade (külgedel, kõhul, jalgadel või seljal) nahaalustesse kudedesse.

Vitamiinide ja mineraalainete täieliku puudumise tõttu ei saa selline toit olla kasulik. Pärast uuringut avastasid arstid, et rämpstoit põhjustab lisaks ülekaalule lõpuks ka seedetrakti haigusi (gastriit, kõhukinnisus, koliit, kõrvetised ja koletsüstiit). Sellest leiti ka akrüülamiidi. See on kantserogeen, mis soodustab vähirakkude teket organismis. Raske on ette kujutada, et inimesed, teades seda, loovad endale teadlikult selliseid probleeme.

Portugali köök

Iga riigi köök on omal moel individuaalne. Reeglina sisaldab see roogasid, mille saladust teavad vaid kohalikud kokad. Turistid, kes otsustavad külastada näiteks Portugali, näevad seda oma näitel. Magusad küpsetised on siin väga lugupeetud. Värskeid kukleid ja kooke saab suitsutada igas poes. Tavaliselt on portugallaste jaoks ideaalne hommikusöök tass kuuma kohvi või teed kuklitega. Pealegi on nende sortiment nii suur, et külastavad külalised lihtsalt pimestavad silmi sellisest mitmekesisusest. See on omamoodi rahvuslik rämpstoit. Kalorite kontrollist pole sel juhul vaja rääkida. Kuid Portugali rämpstoit ei piirdu ainult kondiitritoodetega. Siin, nagu teisteski riikides, on väga populaarsed burgerid, võileivad ja loomulikult kuulsad friikartulid. Tõsi, Portugalis tehakse neid omal moel. Näiteks kuulus bifana on burgeri analoog.

Tegemist on sulapeekonis praetud marineeritud lihatükiga, mida serveeritakse kukliga koos kastme ja sinepiga. Kuid selle aromaatse roa erakordne maitse ei taga sugugi selle ohutust.

Rämpstoidu sordid

Iga inimene, kes soovib oma dieeti õigesti koostada, peaks teadma, mis on rämpstoit. Sellega seotud tootetüübid on peaaegu kõigile teada.

Nende hulgas on:

  • Friikartulid;
  • popkorn;
  • soolatud pähklid;
  • krõpsud;
  • küpsised;
  • võileivad;
  • hot dogid;
  • pitsa;
  • šokolaaditahvlid;
  • maisihelbed.

Enamik neist toodetest on söömiseks valmis ja mõned nõuavad vaid minimaalset küpsetamist. See on üks nende populaarsuse põhjusi. Lisaks on need kõik:

  1. Neil on värvilised pakendid, mis alati kliente meelitavad.
  2. Neid eristab särav ja meeldejääv maitse.
  3. Aja jooksul sõltuvust tekitav ja keha vajadus.
  4. Need sisaldavad tohutul hulgal soola, igasuguseid vürtse, värve, maitseaineid ja transrasvu.

Kahjuks on iga aastaga selliseid tooteid aina rohkem. Seda seetõttu, et inimesed on harjunud hindama hetkerõõme, unustades kaasasündinud enesealalhoiuinstinkti.

Kiirtoit

Teadlased usuvad, et rämpstoidu ja kiirtoidu mõistete vahel pole vahet. Tegelikult on need samad tooted. Seetõttu müüakse neid tavaliselt kiirtoidukohtades. Loomulikult on selline toit väga mugav ja praktiline. Vaja vaid pakend katki murda ja saad kohe nautida tuttavaid maitseid. Lisaks on kiirtoit tavaliselt odav ja kõigile kättesaadav. Kuid iga terve mõistusega inimene peaks mõistma, et selline toit on omamoodi ravim, mis muutub kiiresti sõltuvust tekitavaks ja igapäevaseks vajaduseks. Näiteks krõpsusõpradel on raske ühe pakiga piirduda.

Lühikese aja möödudes tahavad nad tuttavat maitset suus taas tunda. Sellest on raske keelduda ka seetõttu, et tänapäeval leidub kiirtoitu igal sammul. Poeriiulid on täis säravaid pakendeid ning bistrookohvik meelitab külastajaid oma unustamatu aroomiga. Kuid teades võimalikke tagajärgi, on parem esmapilgul vastupandamatust soovist õigeaegselt üle saada ja oma tervis säilitada.

Rämpstoit(inglise keelest. rämpstoit, "Trash food") on termin, mis on igapäevaelus ilmunud suhteliselt hiljuti. Nad nimetavad toitu, mis ei vaja keetmist, on kõrge kalorsusega, kuid sisaldab palju kahjulikke aineid - suhkrut, soola, küllastunud rasvu, kantserogeene ja toidulisandeid.

Sõna otseses mõttes on rämpstoit ebatervislik, vale toit. Siia kuuluvad krõpsud, soolapähklid, karastusjoogid, koogid, võileivad, hamburgerid, hot dogid, šokolaaditahvlid jne.

Mõiste "rämpstoit" tekkis 70ndatel USA-s. Algselt nimetati seda toitu prügikonteinerite tipuni täitnud ja tuule poolt mööda tänavaid kantud pakendite tõttu prügiks. Kuid aja jooksul hakkas sõna rämpstoit viitama mitte ainult pakendi kvaliteedile, vaid ka toidule endale. Suur kogus soola, vürtse, värvaineid, maitseaineid, rasvu mõjutab negatiivselt siseorganite talitlust, võib põhjustada gastriidi teket, seedehäireid, naha seisundi halvenemist, ainevahetushäireid ja isegi hormonaalsüsteemi probleeme.

Populaarsed rämpstoidu liigid

Krõpsud, friikartulid. Need kiirtoidukohtades nii armastatud toidud sisaldavad palju soola (35 g krõpsude kott sisaldab 2/3 päevasest soolavajadusest), küllastunud rasvu (mis tõstab "halva" kolesterooli taset), kantserogeene ( eriti akrüülamiid, mis kahjustab mao normaalset talitlust ja mõjutab negatiivselt perifeerset närvisüsteemi)

Soolatud pähklid. Pähkel ise on tervislik toode, kuid pähklitega pakendites sisalduv tohutu vürtside kogus muudab pähklite tervisele kasulikud omadused olematuks. Maapähklid hallitavad kiiresti ja hallitusest eraldub kantserogeene. Vürtsidega täidetud pähklites on hallituse spetsiifilist maitset peaaegu võimatu kindlaks teha.

Šokolaaditahvlid ja koogid. Nende hulka kuuluvad tossud, pähklid, marss ja populaarsed USA twinky-lehttaignad. Tootjad reklaamivad selliseid suhkrurikkaid toite nende kõrge süsivesikute sisalduse tõttu sageli kui "energiat suurendavaid". Kuid nende toodete kõrgest tasemest tulenev energia tõus on väga lühiajaline, mõne aja pärast asendub see väsimusega, mis on tingitud insuliini hüppelisest verest ja sellele järgnenud hüpoglükeemiast.

Rämpstoidu sõltuvus ja tagajärjed

Prügi toit oma odavuse, kättesaadavuse ja spetsiifilise rikkaliku maitse tõttu nagu väga paljud inimesed, põhjustades lausa narkopsühholoogilist sõltuvust! Iga aastaga satub üha rohkem inimesi oma toitumisharjumuste pantvangi. Rämpstoitu tarbivad reeglina lapsed, noorukid, maiasmokk, tudengid, kiirustavad ja mittetegevad inimesed.

Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) avaldas pettumust valmistava prognoosi: 2015. aastaks on maailmas ligikaudu 2,3 ​​miljardit täiskasvanut ülekaalulised ja üle 700 miljoni rasvunud.

WHO nimetab inimeste tervise peamisteks vaenlasteks "ülemaailmset toitumise muutust energiamahukate kõrge rasva- ja suhkrusisaldusega ning madala vitamiinide, mineraalainete ja muude mikroelementide sisaldusega toiduainete tarbimise suurendamise suunas" ning suundumust istuvale eluviisile.

Mida teha rämpstoiduga?

Lihtsaim vastus on seda mitte kasutada. Šokolaaditahvlite asemel kasuta vahepalana puuvilju, magusa sooda asemel mineraalvett, õlle asemel keefirit. Viimase abinõuna on hamburgerite asemel parem kasutada lihapirukaid ja kookide asemel värskeid saiakesi. Ja loomulikult peate sööma rohkem lihtsat tervislikku toitu - liha, köögivilju, puuvilju, teravilju.

Uuringud näitavad, et pere toidutarbimise kultuur mõjutab suuresti lapse toitumisharjumusi tulevikus. Seetõttu peaksid vanemad hoolikalt jälgima, mida nende laps sööb, ja võimalusel õpetama lapsi sööma tervislikku ja toitvat toitu.

Laadimine ...Laadimine ...