L'aviculture est un métier typique et intéressant pour nos latitudes. Et l'oie est un oiseau russe traditionnel. Ces oiseaux ont été gardés à la maison depuis des temps immémoriaux, ils sont élevés à ce jour. Les oies ne sont pas un gros problème et les avantages de les élever sont évidents. Comment élever des oies dans une maison ou un chalet d'été pour débutants - nous en parlerons dans notre revue.

Fonctionnalités croissantes

Faire pousser des oies à la maison pour les débutants promet les avantages suivants :

Élever des oies à la maison nécessite d'élever un troupeau reproducteur de qualité qui sera capable de reproduire une progéniture en bonne santé. La maturité sexuelle survient à 8-10 mois, ce qui est une période assez tardive par rapport aux autres animaux domestiques. Cependant, la progéniture peut être obtenue à partir des œufs d'une bonne femelle. pendant 3-4 ans... Le troupeau reproducteur est constitué d'individus forts et sains. Gusakov est choisi de manière à ce que le poids dépasse de 10% le bétail moyen.

Le poids de l'oie doit être au niveau de la moyenne, il n'est pas souhaitable que le poids soit inférieur. Les qualités héréditaires et extérieures des individus sont également prises en compte. Lors de la formation d'un stock de géniteurs, n'oubliez pas qu'il devrait y avoir trois fois moins de mâles que de femelles. Les éleveurs expérimentés sélectionnent un couple ou plusieurs oies pour les mâles. Un troupeau de plusieurs familles peut être élevé au même endroit.

Si les jars ont une disposition abrupte lors de l'entretien et qu'ils défendent leur territoire, alors ils sont divisés et organisés pour chacun dans un petit enclos. Dans ce cas, les querelles dans les familles d'oies ne surviennent pas et une production d'œufs et une fertilité élevées règnent dans le stock de géniteurs. Pour comprendre la question de savoir comment les oies sont élevées à la maison, il faut décider de la façon de les élever... Pour rajeunir, vous pouvez utiliser une couveuse, l'ancienne méthode traditionnelle convient également, lorsque le rôle principal est joué par une couvée. Votre attention est invitée à une vidéo sur la façon dont les petits oisons naissent dans un incubateur.

ufs de réforme

Si les œufs sont correctement sélectionnés, les oisons naissent après 4 semaines d'incubation. Pour cette raison, il est nécessaire de rejeter les œufs de qualité inférieure avant de les placer dans l'incubateur ou sous la poule. Il peut s'agir d'œufs :

• Forme irrégulière
• Avec des caillots sanguins visibles lorsqu'ils sont translucides,
• Avec des dommages à la coque, tels que des fissures,
• Grand avec un jaune très mobile ou deux jaunes,
• Avec une chambre à air mal positionnée ou très grande qui peut être vue à la lumière.

Il sera facile pour les débutants de garder les oies à la maison, car elles n'ont pas besoin de connaissances et de conditions particulières. Ces oiseaux sont résistants aux maladies et sans prétention. Par conséquent, élever des oies à la campagne ou dans votre propre ferme est une chose courante. La principale exigence que les animaux à plumes font lors de la reproduction est bonne literie, qui est fait de foin, de paille ou de tourbe. Ces oiseaux sont résistants au gel, car la couche de graisse sous-cutanée les réchauffe bien, mais le bec et les pattes sont sensibles au froid, il est donc nécessaire de poser la litière dans le lit d'oie.

Si vous décidez de commencer à élever plusieurs races d'oies, il est préférable de les placer séparément. Gardez à l'esprit que les oies passent la plupart de leur temps dans la nature, il est donc peu pratique de les garder à l'intérieur, car elles sont capables d'obtenir la part du lion de leur alimentation par elles-mêmes.

La chambre : que doit-elle être ?

L'élevage des oiseaux implique un bâtiment qui doit être propre, sec et léger. Pour que chaque individu se sente à l'aise, elle a besoin d'environ 1 mètre carré.Si la pièce pour garder les oiseaux est choisie humide et sombre, elle est chargée de rhumes fréquents. Il faut également tenir compte de la caractéristique suivante : avec les oies, il y a évaporation de l'eau, à partir d'environ 10 têtes - 2 litres... Cela suggère qu'une bonne ventilation est nécessaire. Les sols de la pièce sont tapissés de bois ou remplis d'argile, la condition principale est la sécheresse, car les oies passent la nuit sur le sol.

En hiver, la température ambiante doit être à 0 degré. Les murs et le plafond de la maison des oies sont isolés avec de la laine minérale, un autre matériau scellé convient également, dans ce cas une isolation supplémentaire n'est pas nécessaire. La température optimale sera maintenue par la chaleur provenant du corps des oiseaux. Aérez la pièce périodiquement pendant l'hiver pour éviter l'air vicié qui peut causer des maladies. Pour ce faire, relâchez les oies dans la cour pendant une courte période.

Fonctionnalités d'inventaire

Il est nécessaire de placer l'inventaire correctement dans la pièce. Cela économise de l'espace et facilite le nettoyage. Par exemple, il vaut mieux prendre une mangeoire avec un côté haut pour que la nourriture soit consommée avec parcimonie. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des auges en bois ou en contreplaqué, des dimensions à raison de 15 cm par oie. Pour éviter les querelles et écraser mettre des mangeoires... Pour les aliments minéraux, un conteneur séparé d'une hauteur de 20 cm du sol est utilisé; les oies mangent des aliments verts provenant d'une pépinière installée dans le mur.

Seaux, abreuvoirs et autres récipients servent d'abreuvoirs. Vous pouvez également fabriquer le vôtre à partir de gros tuyaux installés sur des plaques à pâtisserie spéciales. En hiver, pour que l'eau ne gèle pas, de l'eau chauffée est ajoutée à l'abreuvoir. Les nids sont installés à l'intérieur un mois avant la ponte prévue. La taille est la suivante : largeur - 40 cm, longueur - 60 cm, hauteur - 30 cm.

Nourrir les oies

Le succès de l'élevage des oies à la maison dépend de la qualité de l'alimentation. Si la zone de marche est suffisamment grande, ils ne resteront pas affamés. Ces oiseaux sont des herbivores, une oie est capable d'un jour arracher environ 2 kg d'herbe... Le trèfle, le pissenlit, l'agropyre, la luzerne, qui poussent en abondance dans n'importe quelle région, sont particulièrement préférés. Les légumes verts à grains sont également utilisés, mais les oies l'aiment davantage jusqu'à la floraison.

L'élevage en hiver diffère en ce que le régime vert est remplacé par du foin, du son ou de la farine d'herbe. Bien sûr, vous ne serez pas plein d'herbe seule et elle ne pourra pas satisfaire tous les besoins d'une oie. Une alimentation complète se compose de céréales; l'avoine à plumes, le blé, l'orge, le seigle et le maïs sont préférés. Ils aiment aussi les plantes-racines comme les pommes de terre, les carottes, les betteraves. L'estomac des oies est capable de supporter les fibres, tandis que pour les autres oiseaux vivant à la maison, il est difficile à digérer.

Étant donné que les aliments pour animaux, qui contiennent une quantité importante de fibres, sont moins chers que les autres, garder des oies est économiquement viable... L'avantage est que les oies utilisent l'énergie de la nourriture qu'elles mangent mieux que les autres oiseaux vivant à la maison. Les poulets utilisent 65% de l'énergie provenant des aliments, les oies - 70-80%. Par conséquent, les oisons grandissent rapidement et sans problème. Veuillez noter que les oies mangent aussi la nuit, elles doivent donc mettre des mangeoires la nuit.

En général, il n'y a aucun problème à nourrir les oies, surtout en été, lorsque les oies ne rentrent chez elles de leur "pain gratuit" que le soir. De nombreux éleveurs d'oiseaux à la maison libèrent leurs animaux de compagnie dans les parcelles après la récolte, car ils nettoient bien le jardin, mangeant les restes de racines et de légumes verts. La vidéo pour débutants montre en détail comment vivent les oies à la maison et ce qu'elles mangent.

Se soucier

L'oie fait partie de ces oiseaux qui peuvent se nourrir et offrir des conditions de vie minimales. C'est pourquoi leur facilement élevé à la maison... Cependant, ils ont encore besoin de soins.

Avec des soins appropriés aux oies, même de petites zones peuvent former un grand troupeau. Pour que l'oiseau prenne bien du poids, ne vaut pas la peine d'économiser sur l'alimentation, vous devez également surveiller les conditions de détention. Dans ce cas, d'ici la saison des abattages, vous recevrez une récompense généreuse, composée de viande délicieuse, de foie gras et de peluches.

Malheureusement, une branche de l'aviculture telle que l'élevage d'oies ne prend pas de l'ampleur. Mais il s'avère en vain! Les oies domestiques sont une excellente source alimentaire. En outre, ces oiseaux donnent à une personne (bien qu'en petites quantités), le produit le plus précieux utilisé en médecine - et une merveilleuse charge naturelle -.

- cette activité est non seulement très rentable pour l'aviculteur, mais aussi très intéressante. Les oies sont des oiseaux très intelligents, elles connaissent et respectent leur maître, elles ne le quittent jamais. Un autre avantage incontestable des oies reproductrices est la simplicité de ces oiseaux à garder les conditions. Nourrir les oies n'est pas non plus un gros problème, elles mangent presque tout. Les oies grandissent très vite, en seulement 2 mois elles augmentent leur poids vif 40 fois !

De cet article, vous apprendrez tous les détails de l'élevage d'oies à la maison. Abordons le sujet de l'élevage d'oies en incubateur, ainsi que de manière naturelle.

Est une excellente entreprise qui vous permettra de fournir à votre famille un produit alimentaire très important - la viande d'oie. En plus du fait que vous puissiez offrir à une famille un produit sain, vous pouvez vendre les restes sur le marché ou à vos amis. L'élevage d'oies devrait certainement être effectué par les personnes qui ont des territoires inutilisés autour du terrain, et s'il y a un réservoir près de la maison, Dieu lui-même a ordonné de faire cette merveilleuse entreprise. Étant donné que le pâturage libre permettra de très grandes économies sur l'alimentation, les oiseaux n'auront besoin que d'une petite quantité d'aliments céréaliers.

Un bon pâturage est très souhaitable si vous allez élever des oies. Une oie adulte peut manger jusqu'à 2 à 3 kilogrammes d'herbe fraîche par jour. Par conséquent, si vous gardez les oies uniquement à l'intérieur, vous devrez dans tous les cas leur donner de la nourriture verte. Vous pouvez donner des oies et des sommités à partir de tubercules : pommes de terre, carottes, choux ou betteraves.

À la maison, il existe deux façons d'élever des oies - naturelle et artificielle. La méthode naturelle se caractérise par l'incubation des œufs par une poule couveuse, et la méthode artificielle consiste à faire éclore les oisons dans un incubateur.

Avant l'incubation, qu'elle soit artificielle ou naturelle, il est nécessaire de sélectionner les œufs. Pour l'incubation et la reproduction ultérieure, des œufs de forme ovale correcte sont sélectionnés, avec une coquille propre sans présence de déformations externes. Sinon, les œufs sont considérés comme impropres à l'incubation et peuvent être consommés en toute sécurité.

Pour un contrôle plus approfondi, vous pouvez faire briller chaque œuf à la lumière. Un bon œuf a une coquille uniforme, un jaune foncé situé exactement au centre. De plus, le jaune doit s'éloigner lentement et uniformément de sa place pendant la rotation et revenir en douceur à sa position d'origine. La protéine doit être épaisse, sans taches.

Incubation des œufs par une poule oie

La période de reproduction des oies commence du début à la mi-mars. A partir de ce moment, les oies ont une production d'œufs accrue. L'oie, dont la race n'a pas perdu l'instinct d'incubation des œufs, après avoir pondu plusieurs œufs, se trouve dans les poules. Comment définir cette période ? Oui, très simplement, l'oie commence à arracher les duvets de sa poitrine, devient agressive. À ce stade, il est important de fournir à la femelle un bon nid et un endroit calme et sombre. Vous pouvez même sortir le nid et le déplacer dans une autre pièce. Il est important de se rappeler que la température dans la pièce ne doit pas être inférieure à + 12 degrés, il ne doit pas y avoir de courants d'air. Il doit y avoir accès à de l'eau et de la nourriture dans la mangeoire près du nid. Combien d'œufs peut-on mettre sous une oie ? Et tout dépend de la taille de l'oiseau, en moyenne 10-13 œufs, il est important que tous les œufs soient recouverts par le corps. La poule couveuse couve les œufs pendant environ un temps. Lorsque les oisons commencent à éclore, ils ont besoin d'un peu d'aide en choisissant un peu de pétoncle près du bec.

L'avantage d'élever des oisons sous une poule couveuse est qu'ils sont moins soignés. Après l'éclosion, l'oie elle-même mènera ses oies en promenade, les nourrira et les soignera. Il suffit de créer les conditions nécessaires.

Vous pouvez également élever de petits oisons dans un incubateur. Le principal avantage de cette méthode d'élevage est que, grâce à l'incubateur, plus d'oisons peuvent éclore que de poules. À la maison, vous pouvez utiliser des petits modèles d'incubateurs pouvant contenir de 50 à 300 œufs d'oie. Avec une forte envie, vous pouvez même fabriquer vous-même un incubateur de vos propres mains.

L'élevage d'oisons dans un incubateur est assez gênant. Chaque détail manquant, même le plus petit, affectera sans aucun doute la future progéniture, il est donc important d'observer le régime d'incubation des œufs d'oie.

Mode d'incubation des œufs d'oie

Afin de réussir à faire éclore des oisons dans un incubateur, un certain régime d'incubation doit être observé. La première chose à considérer est la température de l'air dans l'incubateur. Ce qui est remarquable, pendant la première période d'incubation, la température devrait être plus élevée que pendant la deuxième partie de la période. Et cela est dû au fait qu'au fur et à mesure que l'embryon se développe, les échanges gazeux augmentent et l'embryon est partiellement capable de se fournir de la chaleur.

De cette façon, la température qui devrait être dans la première partie de la période d'incubation (1-8 jours) est de 38 degrés. Au milieu du terme (9-21 jours), il est abaissé à 37,5 degrés et à la fin de la période d'incubation (22 et jusqu'à la fin de la couvée) à 37,2 degrés. A partir du 16ème jour, 2 fois par jour, les œufs sont refroidis en ouvrant le couvercle de l'incubateur pendant 20 minutes.

Le deuxième facteur important dans l'incubation des œufs est l'humidité relative de l'air. De nombreuses études ont confirmé que pendant la période initiale d'incubation, l'humidité de l'air doit être maintenue entre 55 et 70 %. Un air plus humide est indésirable pour de nombreuses raisons.

Dans la deuxième période d'incubation des œufs (à partir de 15 jours), l'humidité doit être réduite à 46%. Cependant, lors de l'éclosion des oisons, l'humidité relative est à nouveau augmentée à 80-85%. Cette humidité est réglée afin de satisfaire les besoins en oxygène des oisons.

Pendant l'incubation, les œufs doivent être constamment contrôlés avec un ovoscope. Jeter les embryons peu développés.

Pour le développement complet de l'embryon dans l'œuf, ils doivent être périodiquement tournés à 90 degrés. Cela se fait généralement une fois toutes les 3-4 heures. Trois jours avant l'éclosion prévue, les œufs cessent de se retourner.

Oies reproductrices - nourrir les oisons

Sont des oiseaux à maturité très précoce. À cet égard, dès leur plus jeune âge, ils ont un métabolisme très rapide. En conséquence, l'alimentation des oisons dans les premiers jours de la vie doit être fréquente et à un certain moment. Au cours du premier mois - 40 jours, ils sont nourris 6 à 7 fois par jour. La première alimentation doit être effectuée immédiatement après que les oisons soient secs et légèrement réchauffés. En règle générale, ils commencent à manger de la nourriture immédiatement, mais si cela ne s'est pas produit, vous devez frapper sur la nourriture avec votre doigt, puis les oisons s'intéresseront et iront à la mangeoire.

Dans les premiers jours de la vie, les oisons sont nourris avec de la purée humide, qui se compose de céréales moulues, de son (de préférence du blé), de pommes de terre bouillies et d'herbe hachée (de préférence de l'ortie). Au cours des 3 à 5 premiers jours, vous devez également ajouter un œuf haché, bouillir dans un œuf raide et cuire une purée à base de produits laitiers ou de lait aigre. De plus, les oisons ne devraient pas être limités à l'alimentation minérale.

Les oisons ont également besoin d'un accès constant à l'eau. Pour ce faire, utilisez des mangeoires spéciales pour les oisons.

Dès l'âge d'un mois, les oisons peuvent être nourris avec des grains entiers. Dans le même temps, n'oubliez pas le fourrage vert, l'herbe doit être disponible à tout moment. Il devrait toujours y avoir des suppléments minéraux dans des mangeoires spéciales - farine de coquillages, de gravier ou d'os.

En plus des aliments obligatoires, qui doivent être présents dans l'alimentation des oisons, vous pouvez ajouter des aliments supplémentaires d'origine animale. Les oisons mangent des vers de terre, des grenouilles, des coléoptères mai et de nombreux autres insectes avec appétit.

N'oubliez pas que nourrir les oisons est une affaire très responsable, la santé des futures oies et la réussite de l'élevage en dépendent.

Oies d'élevage - élevage d'oisons

Une question très importante dans l'élevage des oies est la garde des oisons. Il est préférable de garder les oisons dans les premiers jours de vie (jusqu'à 10 jours) à la maison dans un endroit chaud. Ils peuvent être équipés d'une chambre chaude avec chauffage et éclairage. Une lampe à incandescence ordinaire est parfaite à ces fins. A partir de 10 jours, les oisons peuvent être envoyés en liberté. Il est important que le temps le permet. Dans tous les cas, il faudra faire un auvent contre la pluie éventuelle. La nuit, les oisons devront être conduits dans la pièce.

Il n'y a pas de trucs spéciaux pour garder les oisons. Les oiseaux ont besoin d'être sentis - s'ils se blottissent les uns contre les autres, cela signifie qu'ils ont froid, sinon, il n'y a aucune raison de s'inquiéter.

La méthode consistant à garder les oisons séparément, c'est-à-dire le jars séparément des oies, est souvent utilisée. Cette méthode d'élevage a un effet bénéfique sur la croissance des oiseaux. Cependant, pour appliquer cette méthode, il est nécessaire de déterminer le sexe.

Déterminer le sexe des oisons

Vous pouvez déterminer le sexe des oisons dès le jour où ils sont vieux. Pour cela, une petite oie est prise dans la main gauche, tout en fixant les pattes avec les doigts. La tête de l'oie doit être baissée. L'anus est étiré avec le pouce de la main gauche et le doigt de la main droite. Après cela, ouvrez le cloaque avec le pouce de votre main droite. Parfois, il n'est pas nécessaire de faire cette procédure, il suffit de tirer la queue pour voir les parties génitales. Chez les hommes, vous pouvez observer le pénis en forme de spirale, d'environ 3 à 4 millimètres. Les femelles n'ont pas un tel organe. Cette méthode de détermination du sexe des oisons permet de le déterminer avec une précision de 98%.

Chez les oisons plus âgés, il n'est pas difficile de déterminer le sexe. Par exemple, déjà à l'âge d'un mois, il n'est pas difficile d'ouvrir le cloaque. À l'âge d'un mois, le pénis masculin atteint la taille de 6 à 7 millimètres et à l'âge de 2 mois, la taille est de 9 à 10 millimètres.

Oies reproductrices - élevage accéléré de jeunes animaux

Une branche de l'aviculture telle que l'élevage des oies se donne pour mission d'obtenir de la viande. Pour cela, la méthode d'élevage accéléré de jeunes animaux est utilisée afin d'obtenir de la viande et est conçue pour l'abattage des oisons âgés de 2 à 2,5 mois. Avec cette méthode, une oie à l'âge de deux mois pèsera entre 4 et 4,5 kilogrammes.

Ce système d'élevage consiste à garder les jeunes animaux dans des enclos limités. Les oisons ont un accès gratuit aux aliments verts et aux céréales. La principale méthode d'élevage des jeunes animaux est de garder jusqu'à 20 jours d'âge dans une pièce limitée par la chaleur. Par temps chaud, les oisons peuvent être relâchés dans le corral. La pièce doit être équipée d'électricité et utiliser des ampoules à faible puissance - 15-40 watts.

Les aliments verts doivent être hachés et placés dans des zones ombragées de la maison avant de les nourrir.

La purée humide est donnée aux oisons en quantité telle qu'ils peuvent la manger dans les 30 à 60 minutes. Sinon, la nourriture pourrait se détériorer ou les oisons pourraient simplement la renverser et la piétiner. Une fois que les oisons ont mangé la première portion, ils peuvent être nourris avec la seconde. La quantité d'aliments dans l'alimentation des oisons doit être constamment augmentée. Avec cette méthode de croissance, en 75 jours, un oiseau consomme 10 kilogrammes de céréales et environ 25 kilogrammes d'aliments verts.

L'élevage intensif d'oisons implique la consommation alimentaire suivante par tête: dans les 10 premiers jours à partir de 20 grammes de grain et 50 grammes de verdure, et en fin de croissance, à l'âge de 70-75 jours, 200-250 grammes de grain et 700 grammes de fourrage vert. Encore une fois, il convient de rappeler que vous devez augmenter la quantité d'aliments quotidiennement.

Les oies sont abattues à l'âge de 70-75 jours. À ce moment-là, leur poids sera supérieur à 4 kilogrammes. À cet âge, la viande d'oie est considérée comme la plus précieuse.

Oies reproductrices - formant un troupeau parental

Ainsi, nos oisons ont grandi et il est temps de former un troupeau parental pour une reproduction ultérieure. Toutes les autres oies doivent être abattues, engraissées et abattues.

Les oies domestiques doivent avoir toutes les qualités d'élevage nécessaires, il est donc important de mener correctement les travaux d'élevage. La population reproductrice d'oies doit transmettre ses caractéristiques productives et externes à sa progéniture - c'est la règle de base de tout éleveur de volailles. La dernière sélection d'oiseaux pour la tribu est effectuée en octobre. Les mâles et les femelles sont laissés à la tribu, selon le calcul suivant : 1 jars pour 3-4 oies. Les oies qui ne sont pas entrées dans la tribu sont engraissées pour la viande ou le foie gras, puis abattues.

Aussi, lors de la sélection des oies pour une tribu, il faut se rappeler que le troupeau a sa propre hiérarchie et ses propres relations. Les oiseaux de combat ne devraient pas être autorisés à la population générale, il est préférable de les abattre pour la viande, car ils peuvent causer beaucoup plus de problèmes. Il est également impossible de laisser des oies sur la tribu qui sont battues tout le temps.

Un facteur très important à considérer est la pureté de la race. Il est souhaitable que la race soit exempte d'impuretés. Vous devez également faire attention aux qualités productives - production d'œufs et poids vif. Il doit aussi y avoir des qualités externes lors de la sélection. Les oiseaux doivent être bien plumés, minces et gracieux sans défauts externes.

Lors de la sélection, une attention particulière doit être accordée au jars. Ce sont eux qui influencent le plus la future progéniture. La qualité des œufs à couver en dépend aussi. Dans le troupeau reproducteur, les oies sont gardées pendant quatre ans et les oies sont gardées pendant 4 à 6 ans. La productivité la plus élevée des oies est observée à l'âge de 2 à 4 ans.

Entretien et alimentation du troupeau parental

Élever des oies à la maison, c'est organiser les bonnes conditions d'élevage et d'alimentation.

Les oies domestiques se distinguent par la période de ponte la plus courte, de ce fait, la reproduction de ces oiseaux est facilitée.

Une attention particulière à la maison doit être accordée à l'élevage et à l'alimentation des oies pendant la saison hivernale. La ration hivernale d'une oie est approximativement la suivante : céréales fourragères 130-160 grammes, foin 100-150 grammes, tubercules ou ensilage 300-500 grammes.

Dans certaines mangeoires spéciales, il doit y avoir des compléments minéraux (craie, farine de coquillages ou d'os).

Avant le début de la période de reproduction des oies (en février-début mars), il est recommandé d'augmenter le taux de céréales et de farine dans l'alimentation, en donnant 200 à 250 grammes par oiseau. De plus, avant de pondre, il est conseillé d'ajouter des aliments pour animaux au régime alimentaire - lait, produits laitiers fermentés, fromage cottage, œufs durs, déchets de production de viande. Il est très utile de nourrir les oies avec du grain germé.

Une attention particulière doit être portée au jars. Ils doivent être modérément bien nourris. Si les jars sont trop minces, la quantité de nourriture doit être augmentée.

En hiver, vous pouvez remplacer partiellement l'eau par de la neige. Cependant, il ne faut pas priver complètement les oies d'eau.

Au moment du début de la ponte, il est nécessaire d'équiper l'évangile de nids, dans lesquels une épaisse couche de paille doit être posée.

Les œufs d'oie sont transportés principalement le matin. Les œufs destinés à l'incubation doivent être collectés immédiatement afin qu'ils ne se salissent pas.

Les oies reproductrices sont gardées dans des pièces chaudes sans la présence de courants d'air. Le sol est recouvert d'une épaisse couche de litière - foin, paille ou sciure de bois. À la maison, pour un élevage réussi, il est plus rentable de garder les oies en plein air.

Oies - les oiseaux sont très robustes et adaptés au froid, en hiver, ils sont capables de résister à des températures allant jusqu'à -25 degrés.

Est d'une grande aide. Lors de l'élevage d'oies, dans tous les cas, vous aurez le reste des produits obtenus grâce à cette activité et ils pourront être vendus ou partagés avec des parents.

Vidéo d'élevage d'oies à la maison

À partir de la vidéo, vous en apprendrez beaucoup sur l'élevage d'oies. Après avoir lu l'article et visionné la vidéo, vous recevrez de nombreux conseils théoriques et pratiques sur l'élevage des oies.

Cette vidéo est la thèse principale de notre article :

Ainsi, l'envie de faire de l'élevage d'oies est apparue. À cet égard, les débutants se posent de nombreuses questions.

Nous résolvons les tâches prioritaires

Premièrement, nous réglons le problème avec nos voisins. La solution dépend de l'endroit où vous habitez :

• le secteur privé de la ville,
• ou un village.

L'oie est un oiseau bruyant. Si vous vivez dans une ville, tous les voisins ne l'aimeront pas. Pourquoi, comme on dit, avez-vous besoin de problèmes et de tensions supplémentaires. Mieux vaut alors abandonner cette entreprise et obtenir un autre oiseau.

Si vous habitez dans un village, alors il ne devrait y avoir aucune question. Il y a un endroit, le pâturage libre. Il est beaucoup plus facile de créer un environnement de contenu.

Deuxièmement, il n'est pas nécessaire de fixer des objectifs ambitieux la première année. Surtout si vous êtes un aviculteur débutant. Il vaut mieux essayer la première année, regardez de plus près, voyez si vous aimez cette activité. Les oies reproduisent beaucoup de saleté. Derrière eux, vous devez constamment nettoyer, nettoyer. Il se peut que ce ne soit pas le vôtre et qu'il soit préférable de commencer à élever un autre oiseau. Par exemple, les poulets ont également besoin d'un nettoyage constant, mais du fait qu'ils rament, il est beaucoup plus facile de nettoyer après eux.

Troisièmement, équipez le gosper. L'oie est un oiseau sans prétention, qui n'a pas peur des basses températures, mais elle devrait quand même avoir une maison.

Aménagement de la maison de l'oie

Les oies peuvent être gardées dans n'importe quel bâtiment de ferme approprié. Mais vous pouvez également construire un col de cygne spécial.

Que devrait être une oie

Ça devrait être:

• sécher,
• avec une bonne ventilation, mais pas de courants d'air,
• nettoyer,
• léger,
• spacieux.

Mesures pour répondre aux exigences de base

Sur la base de ces exigences, l'endroit où se tiendra l'oie ne devrait pas être inondé lors des crues printanières. Il est préférable de le placer du côté sud. Il sera donc mieux éclairé et réchauffé.

Il est bon que les sols soient constitués de planches et surélevés de 20 cm au-dessus du niveau du sol, afin que l'eau du sol ne pénètre pas à l'intérieur.

La superficie de l'oie doit correspondre au nombre d'oiseaux. Norme de 1 oie - 1 m² mètre. S'il n'est pas observé, l'air dans le poulailler sera insupportable non seulement pour les humains, mais aussi pour les oies elles-mêmes. Dans une atmosphère aussi puante, les microbes pathogènes commenceront à se multiplier activement. En conséquence, diverses maladies commenceront à s'y accrocher.

Le sol du lit d'oie est recouvert de litière. Les matériaux suivants sont utilisés pour cela:

• copeaux,
• cosse de tournesol,
• sciure,
• foins,
• épis de maïs hachés,
• tourbe de sphaigne.

Il isole le sol, assèche les fientes, améliorant ainsi l'air dans le poulailler. Pendant un an, une oie a besoin d'environ 40 kg de matériaux en vrac. La litière ne doit pas être mouillée et de préférence toujours propre. Pour ce faire, vous devez le changer plus souvent. Ne laissez pas le stylo se salir. La plume est un élément important de thermorégulation dans le corps des oies. Un stylo propre évitera de nombreuses maladies.

Pour l'hiver, il serait bon de saupoudrer de chaux éteinte sur le sol, et de poser une litière chaude (tourbe, foin, paille) à l'étage. Lorsque les fientes s'accumulent, elles se renouvellent en ajoutant progressivement de la litière. Au printemps, ce sera un excellent engrais pour le jardin.

Pour enrichir le fumier d'oie en minéraux, des engrais minéraux, par exemple du superphosphate, sont parfois versés sur la litière. Il améliore non seulement le futur fumier, mais augmente également la sécheresse de l'air.

Des nids sont installés dans la maison. Il devrait y en avoir assez. Ils ne comptent pas plus de trois oies par nid. Évitez de les placer contre un mur froid ou en plein soleil. Dimensions approximatives :

• hauteur - 50 - 55 cm,
• longueur - 60 - 65 cm,
• largeur - 40 cm,
• hauteur de l'écrou - 1 cm.

La litière est utilisée comme d'habitude, seulement elle est changée plus souvent. Mieux vaut mettre à jour le soir. Puis le matin l'oie sera portée dans un nid propre.

Accessoires pour nourrir et abreuver les oies

À l'endroit où l'oiseau vivra, il devrait y avoir des récipients pour la nourriture et l'eau. Vous pouvez les fabriquer vous-même.

Pour la construction d'une mangeoire, vous pouvez utiliser des planches, de vieux tuyaux et d'autres matériaux auxiliaires. Ce n'est qu'au moment de les préparer qu'il faut garder à l'esprit qu'une oie a besoin d'au moins 15 centimètres pour un repas confortable. Ensuite, il n'y aura pas d'écrasement lors de l'alimentation. Installez ou suspendez la mangeoire au-dessus du sol à une hauteur de 20-25 cm.

Tous les récipients peuvent être adaptés pour les bols à boire - il peut s'agir d'un seau, d'un baril ou d'une ébullition. En hiver, vous devez vous assurer que l'eau de l'abreuvoir ne gèle pas.

Régime de température et éclairage du poulailler

L'oie est un oiseau résistant au froid. Il peut exister dans la maison des oies sans aucun problème même à moins 10 degrés. Elle n'a pas peur des chutes à court terme à moins 25 degrés. Mais si les oies sont gardées pour la reproduction, de telles conditions affecteront négativement la production d'œufs des oies. Par conséquent, il est souhaitable que la maison de l'oie soit chaude. Pour cela, les murs sont soigneusement isolés.

Des températures positives et un éclairage artificiel dans le poulailler accéléreront le démarrage de la ponte des oies. Ils se précipitent avec une durée de jour de 14 heures. Cela signifie qu'il faut allonger artificiellement la journée. Pour ce faire, nous laissons les lumières allumées de 6h à 20h. Et nous agissons ainsi jusqu'à ce que les heures de lumière naturelle deviennent égales à 14 heures.

Habituellement, les oies commencent à se précipiter à la toute fin de l'hiver. Mais avec un tel éclairage, la production d'œufs peut se produire beaucoup plus tôt (plus près de la fin janvier).

Hébergement des oies en été

Tout ce qui a été rapporté ci-dessus est important et nécessaire si vous décidez de commencer sérieusement à élever des oies. Si vous n'êtes qu'un débutant et qu'il s'agit d'une expérience d'essai, les oisons sont généralement achetés en mars-avril et, à l'automne, il est déterminé si cela vaut la peine de faire cette affaire ou non.

Au printemps et en été, les oies peuvent rester dehors. Sur le territoire économique où ils seront implantés, il est nécessaire de clôturer la volière, et d'y construire un petit hangar. Des récipients pour la nourriture sont placés en dessous. Ensuite, il ne sera pas mouillé en cas de pluie. Sous la même canopée, les oies pourront se cacher des intempéries.

Pour une existence confortable d'un oiseau dans une volière, il est nécessaire de mettre des récipients avec de l'eau dans laquelle il pourrait éclabousser. Ceux-ci peuvent être de simples auges et des furoncles galvanisés. Et puis vous pouvez vous passer d'un réservoir.

Races d'oies

Avant de commencer à élever des oies, vous devez décider quel type de race vous voulez commencer. Bien adapté pour l'élevage à domicile : Kubanskaya, Lindovskaya, Kholmogorskaya, Seraya et Legart.

Tableau 1. Races populaires d'oies élevées dans les ménages.

Race d'oie	Caractéristiques
Kouban	Le plumage est gris-brun. Une bande brune caractéristique s'étend sur toute la longueur du bec à la queue. C'est ce qu'on appelle une ceinture. Se réfère aux races légères. Poids de Gander - 6 kg. L'oie pèse 4,5 kg. Pond jusqu'à 85 œufs par an. Un œuf pèse environ 160 grammes. Un oison de deux mois pèse environ trois kilogrammes. Mauvaises poules couvées. Sans prétention.
	Se réfère aux races lourdes. Bel oiseau, plumage blanc, populaire dans les ménages Le poids d'une oie adulte atteint 10 kg. Prend du poids rapidement. Peut incuber les œufs. Oiseau sans prétention.
Kholmogorskaïa	La meilleure race de boeuf. Il est difficile de les confondre avec d'autres représentants de la tribu des oies. Au-dessus du bec, ils ont une croissance (bosse), qui atteint une taille maximale de 2 cm à l'âge de cinq ans. Leur plumage peut être différent - du gris sale au blanc. Le bec et les pattes sont d'une couleur jaune orangé caractéristique. Ce sont des centenaires - ils peuvent vivre jusqu'à - 17 ans (généralement les oies vivent environ 6 ans). Il peut pondre jusqu'à 30 œufs par an. Poids - environ 12 kg.
Grand gris	Robuste. Ils sont capables de parcourir de longues distances. Le plumage est gris. Petite tête avec un bec court et épais. Les pattes sont oranges. Le mâle et la femelle pèsent à peu près le même poids - environ 10 kilogrammes. Production d'œufs par an - jusqu'à 45 pièces. Le poids d'un œuf est d'environ 170 grammes. L'éclosabilité des oisons est très élevée. Atteint 60%. Bonnes poules couvées. Pas exigeant sur la présence d'un réservoir.
	Ils ont un gabarit moyen. Les mâles et les femelles de cette race sont également lourds. Leur poids est d'environ huit kilogrammes. Le plumage est blanc. Les pattes avec le bec sont orange. Ils ont une particularité - les yeux bleus. Ils peuvent pondre 40 œufs par an. Le poids moyen des œufs est d'environ deux cents grammes. Une race économique. Ils nécessitent 20 % moins de nourriture que les autres. Leurs oisons grandissent très vite et prennent du poids. Déjà à l'âge de trois mois, ils pèsent 7 kilogrammes. Ils se distinguent par un duvet de haute qualité. Ils ont un tempérament doux et calme, ils rigolent peu.

Acheter de jeunes animaux

Après avoir choisi la race, nous acquérons des oisons. Lors de l'achat, vous pouvez rencontrer des vendeurs peu scrupuleux. Ils peuvent glisser des oisons de la mauvaise race ou pas tout à fait en bonne santé.

Il est bon d'acheter chez un éleveur de volailles à la maison. Ensuite, il y a la possibilité de voir le troupeau de mères. Voir dans quelles conditions il est contenu. Quelles sont les oies, sont-elles fortes, sont-elles grandes, vous les aimez ? Et puis, si le vendeur n'a pas peur de montrer tout cela, il ne trichera probablement pas.

Il est préférable d'acheter non pas des oisons quotidiens, mais ceux qui ont cinq jours. Ils coûtent un peu plus cher, mais leur taux de survie sera légèrement supérieur. Lorsque vous achetez des oisons, suivez ces directives.

• Faites attention au comportement des oisons. C'est bien s'ils sont vigoureux et actifs, couinent fort et que leur cou s'étire.
• Le nombril doit être envahi sans croûtes.
• Le ventre est rentré.
• Rien ne ressort des narines du bec.
• Vérifiez les pattes pour la luxation.

Jeunes animaux en croissance

Si les oisons étaient à l'origine forts, il n'est pas difficile de les nourrir et de les élever. Au début, on leur donne de la bouillie d'avoine et de millet, en y ajoutant un œuf finement haché. Il est bon de leur donner du fromage cottage frais. Vous pouvez commencer à donner des aliments de démarrage presque immédiatement. Le régime alimentaire des oisons est similaire à celui des poulets de chair.

Ils sont nourris souvent - au moins six fois par jour. À partir du cinquième jour de vie, vous pouvez commencer à donner aux oisons de l'herbe hachée - des pissenlits, des orties et tout ce qui apparaît au printemps. Un oison d'un mois peut manger près d'un kilogramme d'herbe.

N'oubliez pas les cailloux nécessaires à la digestion des aliments. Placez un récipient avec du sable grossier ou de petits cailloux à côté de la mangeoire.

Les oies devraient toujours avoir de l'eau. Ils boivent beaucoup. Une oie de deux mois boit jusqu'à un litre d'eau par jour.

À l'automne, les oies grandissent et même alors, on peut conclure si vous devriez faire cette entreprise. Si vous l'avez aimé, vous pouvez former un troupeau mère à partir de ces oies en achetant une ou deux oies à côté. Ceci est nécessaire pour le renouvellement du sang et une progéniture en bonne santé.

Essayez, expérimentez ! Sans essayer, vous ne saurez jamais si cet oiseau est fait pour vous ou s'il vaut mieux faire autre chose.

Pour votre information:

D'ailleurs, la gourmandise du foie gras est le foie gras d'oie. Il est très gras, mais pas nocif pour nos vaisseaux sanguins. Les médecins disent que la graisse qu'il contient est représentée par des acides gras polyinsaturés. Et ils ne font que réduire la présence de mauvais cholestérol dans le corps. En conséquence, la circulation sanguine, la fonction cérébrale s'améliore, le tonus augmente.

L'élevage d'oies à la maison pour les débutants et les agriculteurs expérimentés est un processus plutôt laborieux, mais il ne peut pas être qualifié de difficile. La principale chose à faire est de fournir aux oiseaux des soins appropriés au cours de la première décennie de leur vie. C'est le plus important pour les jeunes. Si le propriétaire a réussi à faire face à cette tâche, cela deviendra beaucoup plus facile à l'avenir. En adhérant aux recommandations de base pour la nutrition et l'entretien, il sera possible de faire pousser tous les jeunes pousses.

L'élevage d'oies à la maison pour les débutants et les agriculteurs expérimentés est un processus plutôt laborieux, mais il ne peut pas être qualifié de difficile

Ils élèvent des oies domestiques pour obtenir une grande quantité de produits de valeur. Les oiseaux sains et forts fournissent une viande diététique précieuse, du duvet et des plumes de haute qualité et un foie délicieux. Tous ces biens ont un prix assez élevé, lorsqu'ils sont vendus, ils rapportent des bénéfices tangibles au propriétaire. Dans le même temps, des coûts matériels importants ne sont pas nécessaires pour garder et élever des oies.

Les plumes se distinguent par leur intelligence et leur simplicité. Ils s'adaptent bien aux conditions météorologiques difficiles et sont très résistants à de nombreux maux. Même si le jardin est petit, 3 à 5 oiseaux peuvent facilement y être cultivés. Cette propriété vous permet d'élever des animaux de compagnie non seulement dans des maisons privées. De nombreux citadins ont des oies dans leur datcha. Avec des soins appropriés, à l'automne, chaque individu gagne 4 à 6 kg de poids vif.

Si vous décidez de commencer à élever des oiseaux, la première chose à faire est de décider de la race des oiseaux. Il existe de nombreuses variétés d'oies. Seuls quelques-uns d'entre eux sont optimaux pour rester dans le ménage :

1. Les oies de Kholmogory sont l'une des options les plus optimales. Les oiseaux de cette race grandissent rapidement et atteignent dans les plus brefs délais des tailles assez grandes. Ainsi, les mâles adultes pèsent en moyenne jusqu'à 8-10 kg et les femelles - jusqu'à 7-8 kg. Une autre caractéristique distinctive de la race est sa production élevée d'œufs. Les oies produisent environ 30 à 40 œufs par an. La moyenne est de 200 g. Les oies sont grises, pie et blanches.
2. Les oiseaux gris, comme les oiseaux de Kholmogory, sont des représentants du type lourd. Le jars adulte pèse environ 8 kg, l'oie - environ 6 kg. Dans des conditions naturelles, la femelle pond de 30 à 40 œufs par an. L'instinct d'incubation chez les oies est peu développé, ce qui peut entraîner des difficultés avec l'apparition de la progéniture. C'est bien si la ferme a un incubateur. Les oies sont très résistantes et s'adaptent bien aux conditions environnementales.
3. Les oies de Toulouse ont été amenées dans notre pays depuis la France, ce qui explique leur amour et leur adaptabilité aux climats chauds. Cette race n'est pas très adaptée à l'élevage, car les oiseaux ont peu de mouvement et ne mangent pas bien les aliments végétaux. Toulouse - les oies les plus grandes et les plus grosses de toutes les races existantes. Les mâles pèsent souvent jusqu'à 12 kg et les femelles jusqu'à 10 kg. D'eux, vous pouvez obtenir un foie gras et savoureux pesant jusqu'à 1 kg.
4. Les oiseaux Landsh sont originaires de Hongrie. Ils ont été élevés pour produire du foie gras. Certains individus particulièrement gros produisent des mets délicats pesant plus de 0,7 kg. Les oiseaux adultes pèsent jusqu'à 5-8 kg.
5. Les oies blanches italiennes ont des caractéristiques alimentaires élevées et donnent un gros foie savoureux. Les adultes de l'espèce peuvent atteindre 6 à 9 kg. Une caractéristique de la race est le développement rapide des jeunes animaux. Déjà à l'âge de 2 mois, la masse des poussins dépasse 4 kg.
6. Les oies chinoises deviennent petites, mais elles donnent beaucoup d'œufs - 50-70, et les meilleures oies et 100 pièces par an. Cette race est souvent utilisée en élevage pour augmenter la production d'œufs d'autres espèces. Les jars adultes pèsent jusqu'à 5,5 kg, les oies - jusqu'à 4,5 kg. Les oiseaux sont gris foncé, moins souvent blancs ou bruns.

Vous devez choisir une race en tenant compte des objectifs que vous poursuivez. Si le choix est difficile, consultez des experts.

Oies d'élevage (vidéo)

Sélection d'oiseaux pour la tribu

Si vous voulez avoir une progéniture d'oie forte et en bonne santé, vous devez aborder le choix des oiseaux pour le troupeau parent en toute responsabilité. Les individus malades et faibles ne seront pas en mesure de produire des oisons de qualité. Par conséquent, vous devez soigneusement abattre et acheter uniquement les meilleurs oiseaux.

Chez les oies, contrairement à beaucoup d'autres volailles, la maturité sexuelle est assez tardive. Ils ne sont prêts pour la reproduction qu'à 8-10 mois. Au fil du temps, la production d'œufs en couches augmente progressivement. Par conséquent, ils ne sont pas utilisés pendant 1 an, mais pendant 3 ou même 4.

Lors du choix des individus pour la formation d'un troupeau parental, il est impératif de prendre en compte à la fois les caractéristiques individuelles de chaque oiseau et les qualités héréditaires. Des agriculteurs expérimentés effectuent la sélection en plusieurs étapes. Il commence immédiatement après la naissance de la progéniture. À l'âge d'un jour, les oisons sont rejetés, qui sont de taille trop petite et peu développés.

La prochaine étape commence après que les jeunes aient 8 semaines. À ce stade, plusieurs indicateurs sont évalués à la fois : caractéristiques physiques, gain de poids vif, plumage. Seuls les jars dont la masse dépasse la moyenne de 10 % entrent dans le troupeau parent. Chez les oies, cet indicateur ne doit pas être inférieur à la valeur moyenne du lot. Une évaluation finale est réalisée à 26 semaines. Des experts évaluent les qualités extérieures et le poids des individus élevés. Typiquement, environ 30 % des oies sont rejetées à ce stade. Ceux qui ont passé tous les niveaux de contrôle se retrouvent dans le troupeau parent.

Ils donnent naissance à des oies domestiques pour obtenir un grand nombre de produits de valeur

Caractéristiques du maintien du troupeau parental

Lors de la formation d'un troupeau parental, il convient de prêter attention non seulement aux caractéristiques externes et à la santé des oies, mais également à leur âge. Il est souhaitable que les oiseaux de 1, 2 et 3 ans, ainsi que les poussins de remplacement, soient présents en nombre approximativement égal. Dans ce cas, les mâles devraient être 3 fois moins nombreux que les femelles.

L'élevage d'oies à la campagne ou dans une maison de campagne doit être effectué conformément à une règle importante. Il est important de se rappeler que les oiseaux respectent grandement la hiérarchie dans les relations. Souvent, une oie paria apparaît dans le troupeau, ce qui provoque l'hostilité du reste des oiseaux. En conséquence, il peut arriver que la production d'œufs de la femelle diminue, ce qui affecte négativement la future progéniture. Pour éviter une telle situation, vous devez approcher individuellement chaque oiseau. Il est conseillé de choisir un couple pour le mâle ou de choisir plusieurs oies pour lui à la fois, formant ainsi une famille.

Chaque troupeau comprend plusieurs familles à la fois. Ils peuvent bien s'entendre dans un enclos commun, mais seulement si les jars ne montrent pas d'agressivité. Dans le cas contraire, une pièce séparée est requise pour la vie de chaque famille.

Comment élever les oies pour qu'elles donnent une bonne progéniture ? Tout est extrêmement simple ici. Il suffit de suivre quelques recommandations simples :

Habituellement, les oies se précipitent le matin une fois tous les 2 jours. Il est important de retirer les œufs des nids en temps opportun afin qu'ils ne soient pas rongés ou piétinés.

Lors de la formation d'un troupeau parental, il convient de prêter attention non seulement aux caractéristiques externes et à la santé des oies, mais également à leur âge.

Comment repérer un bon œuf à couver

Il existe plusieurs façons d'obtenir une progéniture du troupeau parent. La méthode naturelle implique l'utilisation d'un couvain, et la méthode artificielle implique l'utilisation d'un incubateur. Certaines personnes qui élèvent des oisons à la maison utilisent ces deux méthodes à la fois.

Pour faire éclore autant d'oisons que possible, et les efforts n'ont pas été vains, vous devez choisir les bons œufs. Ils doivent répondre à deux exigences fondamentales :

• être fécondé, ce qui peut être déterminé après 6-7 jours en utilisant la transillumination;
• pour assurer l'éclosabilité des oisons, comme en témoigne le rapport entre le nombre de poussins éclos et le nombre d'œufs pondus.

Normalement, ces valeurs devraient être les suivantes : les œufs avec une fécondation d'au moins 87% et une éclosabilité supérieure à 65% sont considérés comme de haute qualité. Les résultats de l'incubation ne dépendent pas seulement du contenu des œufs. Lors du choix d'un matériau pour un signet, ses caractéristiques externes doivent également être prises en compte. Il n'est donc pas recommandé d'utiliser des œufs contaminés par des fientes d'oiseaux. Ils se détériorent beaucoup plus rapidement, ce qui conduit à la mort embryonnaire des poussins. Pour éviter cela, les aviculteurs expérimentés conseillent d'essuyer la coquille avec du peroxyde d'hydrogène avant la ponte.

Un examen préliminaire approfondi des œufs est requis. Vous n'avez pas besoin de pondre des œufs qui ont :

• 2 jaunes ou 1 jaune mobile à la fois ;
• forme irrégulière;
• fissures et autres défauts de la coque;
• caillots sanguins, déterminés par transillumination;
• chambre à air trop grande ou mal positionnée.

Sous réserve de toutes les règles ci-dessus, il sera possible d'avoir une progéniture grande et en bonne santé.

Elevage de Guse (vidéo)

Incubation naturelle

Si les oies ont commencé à tapisser les nids de leur duvet, la période de ponte est terminée. Les femelles commencent à se préparer à l'incubation, leurs instincts correspondants se manifestent beaucoup plus vivement. Il est souhaitable qu'une oie expérimentée s'assoie sur les œufs. Si un jeune oiseau se prépare à devenir une poule couveuse, vous devriez lui organiser un petit test préliminaire. Pendant 3 jours, la femelle pond des œufs à couver. Pour qu'elle se sente le plus à l'aise possible, il est recommandé d'équiper le nid dans un endroit calme et paisible. Si, lorsqu'une personne apparaît, la poule ne quitte pas le nid, mais essaie de chasser l'étranger avec des battements d'ailes et des sons, elle a réussi le test et est prête pour l'incubation.

Si possible, la femelle est laissée s'asseoir sur les œufs dans le nid où elle a l'habitude de pondre. Si cela n'est pas possible, vous devez créer les conditions les plus confortables dans le nouvel emplacement. Si plusieurs poules s'assoient à la fois, il est recommandé de les clôturer non seulement de toute la maison, mais aussi les unes des autres. Sinon, il y a un grand risque de conflits et même de bagarres.

Lorsque les poules éclosent, elles doivent être surveillées périodiquement. Vous devez vérifier la maçonnerie au moins 2 fois pour toute la période: le 11ème et le 27ème jour. Les œufs non fécondés, qui sont complètement clairs lorsqu'ils sont illuminés, sans tache sombre de l'embryon, sont jetés. Les œufs contenant des embryons morts sont également jetés. Ils se distinguent par des anneaux verticaux ou horizontaux sombres, qui sont également détectés à la lumière. Lors de la 2ème inspection, une masse noire solide dans l'œuf parle de mort.

Si la poule couveuse est devenue nerveuse et agitée, la période de couvaison est terminée. Les oisons doivent être soigneusement retirés du nid et emportés. Cependant, cela ne devrait pas être fait immédiatement, mais après que les poussins soient secs. Dans certains cas, par exemple, si vous élevez des oies de race lourde, il est préférable de retirer les œufs sous la poule à l'avance, environ 2 jours avant l'apparition des poussins. Sinon, il y a un risque élevé que l'oie massive écrase simplement sa progéniture.

Les petits oisons doivent être maintenus à + 26 ... + 28 ° C jusqu'à la naissance de toute la couvée. Après cela, les poussins sont transférés vers l'oie. Dans le même temps, des oisons d'un jour en couveuse ou de jeunes animaux issus de la couvée de quelqu'un d'autre peuvent être invisiblement attachés à la progéniture.

Comment prendre soin des petits oisons

La croissance des oies à la maison nécessite des règles d'entretien particulières. Cela est particulièrement vrai dans les cas de soins aux nouveau-nés. Il est important de se rappeler que les petits poussins sont très sensibles aux températures extrêmes. Si les oisons grandissent sans poule couveuse, vous devez veiller au chauffage constant de leur maison. Il est souhaitable que la température soit maintenue au niveau de + 26 ... + 28 ° C. S'il fait trop chaud dans la pièce, les oiseaux boiront plus activement de l'eau et se baigneront dans l'abreuvoir. Cela peut entraîner un mouillage de la litière, ce qui affecte négativement sa qualité. Par conséquent, le propriétaire doit surveiller à la fois la température de l'air dans la pièce et la qualité du revêtement. L'eau potable doit être changée tous les jours.

Le taux de survie des poussins dépend en grande partie de leur nombre. Ainsi, si trop d'individus vivent dans une même pièce, tout le monde n'a pas la possibilité d'approcher de la nourriture et des boissons, ce qui peut provoquer des maladies et la mort. Pour éviter cela, vous devez vous conformer à certaines normes. C'est optimal si 10 poussins d'un mois vivent sur 1 m². En vieillissant, cet indicateur change. Ainsi, à l'âge de 70 jours sur 1 m², seuls 4 oisons se sentent à l'aise.

L'alimentation des oies commence le jour même de leur naissance. Les 3-7 premiers jours, les repas doivent être très fréquents, il est optimal de donner à manger toutes les 3 heures. Il est recommandé de donner aux jeunes animaux des aliments composés de haute qualité, il est conseillé de les tester au préalable sur des adultes. Un mélange auto-préparé composé de:

• 1 partie de flocons d'avoine, de sarrasin, de blé, de pois ou de maïs ;
• 1 partie d'herbes finement hachées, de fromage cottage ou d'œufs.

Après environ 3-4 jours, les tourteaux et les racines bouillies peuvent être introduits dans l'alimentation des poussins. Il est souhaitable que l'aliment soit friable et humide. Les aliments collants peuvent obstruer les ouvertures nasales, ce qui provoque souvent une inflammation. Séparément, vous devez mettre des conteneurs avec du gravier fin, de la craie concassée et une coquille moulue.

Déjà à partir d'une semaine, les poussins peuvent être relâchés pour une promenade. Au début, ils ne devraient pas passer plus d'une demi-heure à l'extérieur. Ensuite, ce temps est progressivement augmenté. A 2 semaines, les jeunes animaux peuvent être dehors toute la journée.

Comment élever des oies pour la viande ? Il y a quelques nuances ici. Les individus qui ont besoin de prendre du poids de manière intensive sont sélectionnés dès l'âge de 3 semaines. Ils sont privés de marche et nourris intensément. Le menu de ces oisons devrait contenir des aliments concentrés et des herbes fraîches. Le rapport optimal de ces composants est de 1: 1. Vous pouvez donner un mélange composé de :

• 2 parties de grain broyé;
• 1 partie de son ;
• 1 partie de légumineuses ;
• 1 part de gâteau.

De plus, il est recommandé d'introduire des compléments minéraux dans l'alimentation : craie, sel et coquillages broyés. Si vous décidez de vous occuper de la progéniture des oies à l'aide de cette technologie, préparez-vous à ce que 11 à 12 kg de céréales et 25 kg d'aliments verts soient consommés par individu à l'âge de 70 jours.

Caractéristiques de l'hivernage des oies

Comment élever des oies en hiver ? Il n'y a rien de difficile ici. Le duvet et le plumage dense des oies les protègent efficacement des intempéries hivernales. Cependant, si les oiseaux sont maintenus dans des conditions défavorables, comme une litière sèche, leurs plumes sont contaminées, ce qui réduit considérablement la rétention de chaleur. En conséquence, la résistance du corps diminue, les oiseaux commencent souvent à tomber malades.

Pour éviter d'éventuels problèmes, la maison doit être isolée et toutes les fissures fermées avant l'arrivée du froid. Cela évitera les courants d'air. Il est nécessaire de surveiller la propreté de la litière et de la changer en temps opportun. Les aviculteurs expérimentés recommandent de verser une couche de superphosphate sur la litière une fois par semaine. Il sèche bien et empêche la formation d'ammoniac en grande quantité.

Même en hiver, les oies ne seront pas dérangées par des promenades périodiques. Cependant, il ne faut pas oublier que leurs pattes sont très sensibles, par conséquent, lors de fortes gelées, il vaut mieux refuser de marcher.

Avec les poulets, qui sont élevés non seulement par les résidents ruraux, mais aussi par les résidents d'été ordinaires, les oies sont également très populaires comme volaille. Ces oiseaux s'adaptent facilement à diverses conditions de détention, résistent aux maladies et sont en même temps très intelligents et, surtout, sans prétention. Même les débutants peuvent gérer l'élevage des oies à la maison. En même temps, garder des oies est très bénéfique et constitue une excellente aide pour le budget familial.

Aussi banal que cela puisse paraître, l'oie est un oiseau utile. C'est l'une des premières créatures à plumes que les humains ont apprivoisées. Depuis ce temps, les oies servent régulièrement les gens. Des légendes, des mythes, des contes intéressants et des histoires passionnantes sont associés à ces oiseaux. Le plus célèbre est comment les oies ont sauvé Rome, gloussant à temps et avertissant ainsi les soldats romains de l'invasion de l'ennemi.

Les oies sont des oiseaux sans prétention à garder. Si vous leur fournissez un toit sous la forme d'une grange et que, par une journée ensoleillée, vous les emmenez au pâturage et leur donnez la possibilité de nager dans un étang, ils vous rembourseront au centuple. En conséquence, vous recevrez :

• viande au goût excellent;
• foie d'oie, qui est très utile et très apprécié;
• œufs nutritifs et savoureux;
• duvet doux, utile dans la vie de tous les jours.

Soit dit en passant, les gens utilisaient auparavant des plumes d'oie dans la vie de tous les jours - elles étaient utilisées comme moyen d'écriture. Les plumes d'oies peuvent désormais être utilisées pour créer des objets d'artisanat et des décorations.

Quelle race choisir

Grâce au travail des éleveurs de races d'oies, il en existe aujourd'hui beaucoup - environ 25. Les oiseaux diffèrent par leur apparence, leur taille, leurs besoins d'entretien, leurs conditions de croissance, leur production d'œufs et d'autres caractéristiques. Et les nouveaux venus dans le monde de la volaille se demandent souvent quelle race choisir.

Les races d'oies sont divisées en trois catégories principales :

• Lourd, en d'autres termes, les races à viande. Les oies de ces races donnent plus de viande que les autres, et il est conseillé de les cultiver pour se nourrir. Les représentants de cette catégorie sont de grande taille, rarement utilisés dans l'aviculture industrielle, car certaines races d'oiseaux sont difficiles à acquérir et, de plus, elles sont loin d'être bon marché. Les oies lourdes se distinguent par une faible production d'œufs par rapport aux représentants des autres catégories, ce qui signifie qu'elles sont difficiles à reproduire.
• Moyen lourd les races sont pour la plupart décoratives et sont conçues pour donner une parcelle personnelle d'une sorte de charme rural. Ces oiseaux sont assez chers.
• Poumons- de petits oiseaux qui pondent bien et donc faciles à élever. Largement répandu dans l'aviculture industrielle. Ils mangent beaucoup, mais les masses ne se gavent pas.

Le tableau ci-dessous présente les principales races d'oies qui sont le plus souvent élevées à la maison.

Tableau 1. Les principales races d'oies à cultiver à la maison

Élever	Caractéristique
	Désigne les races lourdes d'oies, originaires de la région de Nijni Novgorod. Beaux grands oiseaux au plumage blanc. Ils sont utilisés dans l'aviculture industrielle, car ils ont une bonne production d'œufs pour les oies lourdes. Oies avec un bon caractère, des soins amicaux et sans prétention. Ils sont élevés pour la viande. En raison de la couleur blanche de la plume, les carcasses sont très propres et belles, avec une magnifique présentation. Le poids moyen d'une oie adulte est de 8 à 12 kg. Les oies s'assoient bien sur les œufs, ne quittent pas leurs nids. Les oisons grandissent rapidement - à 3 mois, les oisons pèsent déjà environ 4 kilogrammes.
	Le nom parle de lui-même - les oies de cette race sont massives et la couleur du plumage est grise sur le dos et blanche sur le ventre. Le lieu de naissance de la race est l'Ukraine. Le poids d'un oiseau adulte est de 6,5 à 9,5 kg. La production d'œufs et la vitalité de la couvée sont inférieures à celles de la race Lindovskaya. Les oisons grandissent activement et prennent du poids rapidement : à 2,5 mois, un jeune oiseau atteint un poids corporel de 4,5 kg. Une excellente race pour l'obtention de viande et de foie. Ils sont sans prétention dans les soins : ils n'ont même pas besoin de réservoir pour un bien-être normal. Il n'y a pas non plus de problèmes pour nourrir ces oiseaux.
	Une race d'oies appartenant à la catégorie "moyenne-lourde". Pays d'origine - Allemagne. Oiseaux au plumage blanc, avec de bonnes qualités de viande, une excellente production d'œufs pour cette catégorie. Une oie adulte pèse 5,5 kg, un jars 6,5 kg. Les oisons prennent rapidement du poids : à 2 mois, les bébés à plumes prennent déjà 4 kg de poids. La race est utilisée pour la production de viande et est également engraissée pour la stéatose hépatique. Les oies ne s'assoient pas très bien sur les œufs, il n'est donc pas recommandé aux débutants d'élever eux-mêmes cette race.
	Une race d'oies ornementale qui a été développée en Europe. Le plumage est blanc ou gris-blanc. Un trait caractéristique de l'apparence est de longues plumes bouclées sur les ailes, la queue et le dos. Les oies rubans sont de petite taille : la masse des oiseaux adultes varie de 4,5 à 5,5 kg. Les qualités productives sont faibles. Les oies de cette race sont utilisées pour décorer le champ intérieur.
	Fait référence aux oies pâles. Le nom parle de lui-même du lieu de naissance de la race - ces oies ont été élevées dans le territoire de Krasnodar. La couleur des plumes est grise, parfois avec une teinte brunâtre. Les oiseaux de cette race ont une bande brune caractéristique sur le dos - la soi-disant "ceinture". Le poids d'un oiseau adulte est d'environ 4,5 à 6 kg. La production d'œufs est assez élevée, mais l'instinct d'incubation chez les oies est mauvais. L'oiseau est sans prétention et s'adapte bien à toutes les conditions d'élevage.
	Les oiseaux blancs sont originaires d'Italie. Ils sont apparus en Russie relativement récemment, il y a environ 30 à 40 ans. L'oiseau est sans prétention aux conditions de détention (peu importe la présence d'un réservoir), les jeunes prennent rapidement du poids - à 2 mois, les oisons pèsent déjà 4 kg. L'instinct d'incubation chez les oies est bien développé. Les oiseaux produisent une viande au goût excellent et la petite taille de la carcasse permet d'utiliser la volaille pour le fumage. Également cultivé pour le foie gras d'oie.

Comment choisir les jeunes animaux

Ainsi, après avoir étudié toutes les informations sur les races d'oies les plus courantes, vous avez fait votre choix en faveur de celle que vous envisagez d'acheter et de vous installer dans votre chalet d'été. Il est maintenant temps d'acheter les jeunes que vous allez élever. Mais ici, tout n'est pas si simple: des vendeurs souvent sans scrupules, essayant d'encaisser, vendent des oisons non consanguins, et souvent même des malades. Par conséquent, vous devez aborder l'achat de jeunes animaux avec un soin particulier.

Il est préférable d'aller acheter des oisons dans une entreprise avec une personne qui connaît cet oiseau de première main: il vous aidera à choisir des bébés de haute qualité et en bonne santé, à partir desquels vous réussirez à faire grandir un bon oiseau. S'il n'y a pas une telle personne « à portée de main », alors suivez ces directives :

1. Étudiez les informations sur la race que vous souhaitez obtenir.
2. Éliminez les marchés aux oiseaux des sites de recherche de jeunes animaux : ici, vous n'aurez aucune garantie que les oisons soient pur-sang et en bonne santé. Si les enfants meurent sur votre site par la faute de la malhonnêteté de l'éleveur, alors personne ne vous dédommagera pour les dommages matériels et moraux. Mieux vaut aller dans une ferme avicole.
3. Choisissez les oisons qui ont déjà 5-7 jours. Les oiseaux trop petits peuvent difficilement tolérer le transport, et les plus âgés peuvent être timides et difficiles à gérer.
4. Évaluez l'apparence des oiseaux : le duvet des poussins doit être jaune, doux et duveteux et, surtout, sec, sans morceaux de carapace.
5. Le cordon ombilical doit être envahi par la végétation, sans traces de croûtes, et le duvet sous la queue doit être sec et propre, il ne doit y avoir aucune trace de sécrétions dessus.
6. Examinez le ventre - il ne doit pas être affaissé.
7. Regardez le bec - il ne devrait y avoir aucun écoulement des narines.
8. Choisissez les oiseaux les plus actifs : les oisons sédentaires assis tranquillement dans un coin les yeux fermés peuvent être malades. Les petits poussins en bonne santé réagissent activement aux sons et objets inconnus.
9. Les oiseaux doivent se tenir suffisamment fermement sur leurs pattes.
10. Lorsque vous achetez des oisons, vérifiez s'ils ont tous les vaccins nécessaires selon leur âge.

Exigences relatives aux conditions de détention des oisons

Et vous voici - l'heureux propriétaire de trois, cinq et peut-être dix petits oisons jaunes. Ils se sont blottis dans une boîte et vous regardent de leurs grands yeux en vous demandant : « Où nous emmenez-vous ? Bien sûr, avant d'aller acheter des oisons, il fallait les équiper d'une maison dans laquelle ils vivront.

Il est préférable d'installer les enfants dans un gosper spécialement construit. Si ce n'est pas disponible, alors un petit hangar fera l'affaire. Avant que les jeunes animaux n'y emménagent, la grange est nettoyée, désinfectée, il est conseillé de blanchir les murs à la chaux et de recouvrir le sol de paille d'une couche de 10-15 cm. Soit dit en passant, les oisons sont gardés dans des pièces chaudes jusqu'à ce qu'ils atteignent l'âge de 15 à 20 jours (le temps chaud devrait également être établi à l'extérieur à ce moment-là).

Les conditions de température sont très importantes: si les oiseaux ont froid, ils s'agglutineront et s'écraseront, et ils peuvent aussi mourir de chaleur excessive. Pour que les oisons soient à l'aise, les aviculteurs recommandent de respecter le régime de température suivant :

Âge	Température de l'air
1-5 jours	28-27 degrés
6-15 jours	26-24 degrés
16-20 jours	23-18 degrés

Il devrait y avoir des abreuvoirs et des mangeoires dans la chambre de bébé. Pour éviter l'humidité, placez les abreuvoirs sur les grilles, sous lesquelles se trouve un récipient de type bac pour recueillir les éclaboussures d'eau.

Les petits oisons ne peuvent pas être gardés en foule - ils peuvent se submerger s'ils sont trop nombreux : divisez la pièce en compartiments séparés. Sur 1 mètre carré, environ 10 oisons peuvent facilement exister à l'âge de 3 semaines. De plus, par temps chaud, le nombre d'oisons dans la même zone devrait être réduit de 1,5 fois.

Vidéo - élever des oies à la maison

Il est possible de relâcher les oisons à l'extérieur pendant un certain temps dès les premiers jours de la vie, si la température de l'air à l'extérieur de la fenêtre est suffisamment élevée. On apprend aux oiseaux à marcher progressivement. Il est préférable de les promener dans une cage à ciel ouvert afin que les oiseaux de proie ne les atteignent pas. Une fois le temps chaud enfin installé, emmenez les oisons au pâturage où ils pourront grignoter l'herbe. A partir de 45 jours avec les oisons, vous pouvez également visiter des plans d'eau.

Nourrir les oisons

Les très jeunes oisons sont nourris de mil ou de flocons d'avoine avec l'ajout d'œufs durs finement hachés ou de fromage cottage. Après 3-4 jours, de l'herbe hachée est ajoutée à la nourriture. À l'âge de 1 mois, les oisons incluent des carottes dans leur alimentation - une source de carotène. Il doit être frotté sur une râpe fine et administré 5 fois par jour. Un mélange de bouillie, de carottes, d'herbes et de fromage cottage est appelé "purée", les oisons l'aiment beaucoup. Il est administré aux bébés 5 à 6 fois par jour. La purée doit être friable, molle, mais pas aqueuse.

Les experts conseillent d'acheter des oisons au printemps et en été, lorsque la nature s'habille de sa tenue verte : pendant cette période, il y a beaucoup de pâturages naturels tout autour, où les oisons peuvent brouter et manger des plantes vertes fraîches. Soit dit en passant, un oison d'un mois mange près d'un kilogramme d'herbe par jour. Surtout, les bébés comme l'ortie, le pissenlit, l'oseille, le laiteron.

• En plus de la nourriture et de l'eau douce, les oisons doivent également mettre un bol de gravier ou de sable grossier - ils sont nécessaires pour que l'estomac des oiseaux puisse broyer la nourriture.
• N'oubliez pas l'eau - les oies boivent beaucoup et de l'eau doit leur être accessible à tout moment. Selon les observations, une oie à l'âge de 50 jours boit jusqu'à 1 litre d'eau par jour.

• La particularité des oies est qu'elles ne peuvent pas distinguer la température de la nourriture, alors assurez-vous que la nourriture pour les oisons n'est pas chaude ou très froide.
• Si vous élevez des oisons pour la viande, il est conseillé de les nourrir avec des mélanges d'aliments hautement concentrés, tandis qu'environ 50 % de la nourriture totale devrait être constituée d'herbes fraîches.

Vous pouvez abattre des oisons pour obtenir de la viande déjà à l'âge de 70 jours - à ce moment-là, ils gagnent déjà une masse assez importante. Si vous avez manqué le temps et que les oisons ont dépassé cet âge, vous devez alors commencer à abattre dans 60 à 70 jours, lorsque la croissance de nouvelles plumes se termine.