Caractéristiques de la structure du squelette du poisson cartilagineux. Poissons cartilagineux, poissons osseux : caractéristiques, structure, différences. Odeur et goût

Les représentants de la classe des poissons cartilagineux squelette différence de structure systèmes de vessie natatoire signes organes caractéristiques des couvertures branchiales

Nom latin Condrichtityes

caractéristiques générales

Un groupe de poissons moderne relativement petit (environ 600 espèces), dont l'organisation combine des caractéristiques primitives (principalement) avec des caractéristiques progressives.

Squelette Poisson cartilagineux reste cartilagineux à vie. La ceinture scapulaire des extrémités est représentée par un solide arc cartilagineux, couvrant le corps sur les côtés et par le bas.

Peau de poisson cartilagineuse recouvert du type d'écailles le plus primitif - placoïde (moins souvent la peau est nue). Il y a relativement beaucoup de fentes branchiales (5-7) et chaque fente s'ouvre vers l'extérieur comme une ouverture en forme de fente indépendante (à l'exception du requin à collerette et des chimères). Les nageoires appariées sont horizontales. Il n'y a pas de vessie natatoire.

Parallèlement à ce qui précède, les poissons cartilagineux se caractérisent par des signes progressifs tels que la présence d'une substance nerveuse dans le toit du cerveau antérieur, l'insémination interne et, chez de nombreuses espèces, la viviparité.

Les tailles corporelles des poissons cartilagineux sont très différentes : de 20 cm à 15 et même 20 m.Répartis dans toutes les mers (à l'exception de la Caspienne) et les océans, principalement sous les latitudes tropicales. Certaines espèces pénètrent dans les rivières. Dans certains endroits, ils sont importants dans la pêche commerciale.

Les poissons cartilagineux sont subdivisés en deux sous-classes :

  • Lamellaire (Elasmobranches)
  • Tête entière, ou chimère (Holocephali).

Sous-classe des élasmobranches

Cette sous-classe comprend des poissons cartilagineux tels que les requins et les raies. Ils se caractérisent par la présence d'écailles placoïdes. Chaque ouverture branchiale externe s'ouvre indépendamment sur la surface du corps. Il y a un cloaque. En raison de la présence chez la plupart des espèces d'une excroissance à l'extrémité antérieure de la tête, appelée rostre, l'ouverture buccale est située sous la tête sous la forme d'une fente transversale. Le crâne est plus souvent hyostyle, moins souvent amphistilique.

Pour une compréhension plus détaillée des caractéristiques de l'organisation de la branchie lamellaire, considérons la structure du requin.

Apparence.

La forme générale du corps de la plupart des requins est allongée, fusiforme. La tête porte un rostre devant. Sur les côtés de la tête, des fentes branchiales sont visibles, dont le nombre est généralement de 5 de chaque côté ; seuls quelques requins modernes en ont jusqu'à 6-7 (Chlamydoselachidae et Hexanchidae). Deux ouvertures sont visibles derrière les yeux, menant au pharynx. Ce sont les soi-disant giclées, représentant les rudiments des fentes branchiales situées entre la mâchoire et les arcs hyoïdes. Un cloaque est situé sur la surface inférieure du corps à la racine de la queue. La nageoire caudale est à lobes inégaux. L'axe du squelette pénètre dans le grand lobe supérieur de la nageoire. Ce type de nageoire caudale est appelé hétérocerque.

Les membres appariés sont représentés par des nageoires pectorales et pelviennes, qui sont situées horizontalement. Chez les mâles, les parties internes des nageoires pelviennes forment des excroissances en forme de doigt qui servent d'organes de copulation.

tégument de la peau

L'épiderme est multicouche avec de nombreuses cellules glandulaires sécrétant leurs sécrétions à la surface de la peau. Le corium est dense, fibreux. La peau est couverte d'écailles placoïdes. Ces derniers dans le schéma représentent une plaque couchée dans la couche fibreuse de la peau, et une dent assise sur cette plaque ; le sommet de la dent est dirigé vers l'arrière. Les écailles se développent dans le corium et sont constituées d'ostéodentine, qui est proche de la dentine des dents d'autres vertébrés.

La dent en écailles est recouverte à l'extérieur d'un mince capuchon en émail, dérivé de la glande du même nom, qui se forme lors du développement des écailles dans les couches internes de l'épiderme. Les écailles couvrent tout le corps du poisson et s'étendent le long des bords de la bouche s'ouvrant sur la mâchoire. Ici, il est plus gros que sur d'autres parties du corps et sert de dents. Cette circonstance, ainsi que la similitude dans le développement des dents et des écailles placoïdes, soulignent leur homologie.

Squelette de poisson cartilagineux

Le squelette reste cartilagineux à vie, bien que des dépôts de sels calcaires soient observés dans certaines de ses parties.

Le squelette axial des poissons cartilagineux se compose de la colonne vertébrale et de la partie médullaire du crâne. La colonne vertébrale est divisée en deux parties seulement : le tronc et la caudale. Chaque vertèbre est constituée d'un corps vertébral, d'où partent les arcs supérieurs, sous la forme d'un arc qui limite le canal rachidien ; les apophyses épineuses supérieures s'étendent d'en haut à partir de ces arcs ; de la partie inférieure latérale des corps vertébraux partent les arcs inférieurs, qui forment un canal hémal dans la colonne vertébrale caudale, et dans le tronc, ils sont représentés par de courts processus transversaux s'étendant sur les côtés.

Les corps vertébraux sont concaves devant et derrière (vertèbres amphitiques). Dans les cavités formées entre les corps des vertèbres adjacentes, la notocorde est préservée. De plus, la notocorde est conservée à l'intérieur du corps de chaque vertèbre, où elle repose dans une ouverture étroite située au centre du corps vertébral.

Les côtes attachées à la colonne vertébrale ne limitent la cavité corporelle que par le haut et seulement légèrement par les côtés.

Le crâne cérébral se compose de la boîte cérébrale, des capsules des organes sensoriels et du rostre. Toutes les capsules des sens sont appariées; ils poussent étroitement avec la plaque de base du crâne. Le toit cartilagineux de la boîte cérébrale est formé, qui n'est cependant pas complet, car dans sa partie avant, il reste une grande surface recouverte d'une membrane (fontaine antérieure). En grandissant dans le crâne de la première vertèbre, le crâne occipital est formé.

Le rostre des poissons cartilagineux se compose de trois cartilages en forme de tige s'étendant de l'avant du crâne

Le squelette viscéral se compose des arcs branchiaux, de l'arc hyoïde et de l'arc maxillaire.

L'arc de la mâchoire est composé de deux cartilages appariés. La paire supérieure de cartilages, appelés cartilages palatoquadratum, sert de mâchoire supérieure. La paire inférieure de cartilages qui joue le rôle de la mâchoire inférieure est appelée cartilages de meckel (cart, meckeli). Chez la plupart des requins, le cartilage non carré n'est attaché au crâne cérébral que dans sa partie antérieure. La partie postérieure de ce cartilage n'est pas directement connectée au crâne, mais y est attachée par l'élément supérieur de l'arc hyoïde - le cartilage giomandibulaire (hyostilie). Chez quelques espèces seulement, le cartilage postérieur non carré est attaché directement au crâne. Cependant, même dans ce cas, le cartilage hyomandibulaire s'articule avec le cartilage non carré (amphistilia).

Devant l'arc de la mâchoire se trouvent deux paires de petits cartilages appelés labiaux, qui représentent les restes des premier et deuxième arcs viscéraux d'anciens vertébrés primitifs. Par conséquent, l'arc de la mâchoire des requins modernes n'est pas le premier, mais le troisième arc viscéral.

L'arc sublingual ou hyoïde se compose de cartilage hyomandibulaire apparié (hyomandibulaire), de cartilage hyoïde apparié (hyoideum) et de cartilage non apparié - copule. Le cartilage hyomandibulaire s'articule avec le crâne et l'hyoïde, ainsi qu'avec l'arcade de la mâchoire. La copule relie les hyoïdes des côtés gauche et droit.

Les arcs branchiaux, qui sont généralement au nombre de cinq, se composent de quatre cartilages appariés et d'un non apparié, situés sur la face ventrale de l'arc et reliant ses parties gauche et droite. Les rayons cartilagineux se situent le long du bord postérieur des arcs branchiaux, servant de support aux septa intergillaires.

Squelette de membre

Le squelette des membres appariés du poisson cartilagineux est divisé en une ceinture de membres, qui se trouve dans le corps du corps et sert de support aux membres, et dans le squelette d'un membre libre.

La ceinture des membres antérieurs (nageoires pectorales) est représentée par un arc cartilagineux reposant librement dans l'épaisseur de la musculature et son apex tourné vers la surface abdominale. Au milieu de chaque moitié (gauche et droite) de l'arc, il y a des saillies auxquelles le squelette du membre libre est attaché. Les sections de la ceinture situées vers le haut à partir de la saillie spécifiée sont appelées scapulaires et celles situées vers le bas sont appelées coracoïdes.

Le squelette du membre le plus avancé se compose de trois sections. La nageoire repose sur trois cartilages - basaux, attachés à la ceinture. Cartilages en forme de bâtonnet - les radiaux, situés sur plusieurs rangées, sont attachés aux basaux d'un côté. Une telle nageoire est appelée nageoire unisérielle (par opposition à une nageoire perlée, dans laquelle les radiales sont situées de chaque côté de la base. Enfin, de longs et minces filaments d'élastoïdine d'origine cutanée sont attachés aux radiales.

La ceinture des membres postérieurs (nageoires pelviennes) est constituée de cartilage non apparié situé sur tout le corps devant le cloaque. Le squelette de la nageoire pelvienne lui-même ne contient qu'un ou deux basaux. Les radiales sont attachées à leur bord extérieur.

Le squelette des nageoires non appariées est constitué de filaments radiaux et d'élastoïdine.

Organes digestifs

Les mâchoires limitant l'ouverture de la bouche ont généralement des dents assez grandes. La cavité buccale passe dans le pharynx, perforé par des fentes branchiales. Dans le pharynx, les calmars susmentionnés, qui représentent des fentes branchiales rudimentaires, s'ouvrent également. L'œsophage court s'ouvre sur un estomac incurvé en forme d'arc, d'où part également l'intestin grêle court. Le pancréas se trouve dans le mésentère. Le gros intestin a un diamètre important et est équipé d'une valve en spirale. Ce dernier chez les requins a la même signification que chez les cyclostomes. Mais dans sa structure, l'attention est attirée sur les circonvolutions plus raides du pli de la valve, en relation avec lesquelles elles forment un plus grand nombre de révolutions que dans les cyclostomes. Le foie bilobé est pourvu d'une vésicule biliaire ; le canal cholédoque se jette dans la section initiale de l'intestin grêle.

Comme vous pouvez le voir, la caractéristique morphologique générale du tube digestif des poissons cartilagineux, qui caractérise sa complication, est, d'une part, sa plus grande dissection en sections que dans les cyclostomes et, d'autre part, l'allongement général de l'ensemble du tube, qui est associé à la formation de coudes dans le tube digestif. Rappelons que dans les cyclostomes, le tube digestif est droit.

Dans la cavité corporelle, près du côté convexe de l'estomac, se trouve la rate.

Système respiratoire

Chaque fente branchiale s'ouvre dans le pharynx avec une extrémité, et avec l'autre, indépendamment sur la surface du corps. Les ouvertures branchiales sont délimitées les unes des autres par de larges septa intergillaires, dans l'épaisseur desquels se trouvent les arcs branchiaux cartilagineux. Les lobes branchiaux reposent sur les parois antérieure et postérieure des fentes branchiales, où ils forment des semi-branchies.

Contrairement aux cyclostomes, les pétales branchiaux des poissons sont d'origine ectodermique.

Système circulatoire

Le cœur du poisson cartilagineux est à deux chambres, composé d'un atrium et d'un ventricule. Adjacent à l'oreillette se trouve un large sinus veineux à paroi mince, dans lequel le sang veineux s'écoule. Le cône artériel, qui fait essentiellement partie du ventricule, est adjacent à la partie terminale (dans le flux sanguin) du ventricule, bien qu'extérieurement il ressemble au début de l'aorte abdominale. L'appartenance du cône artériel au cœur est prouvée par la présence de muscles striés dans celui-ci (ainsi que dans le reste du cœur).

L'aorte abdominale provient du cône artériel, donnant aux branchies cinq paires d'arcs artériels branchiaux. Les parties des arcades jusqu'aux lobes branchiaux sont appelées artères branchiales efférentes, tandis que les parties s'étendant des branchies et transportant du sang déjà oxydé sont appelées artères branchiales efférentes. Ces derniers s'écoulent dans des vaisseaux longitudinaux appariés - les racines de l'aorte, qui, fusionnant, forment le tronc artériel principal - l'aorte dorsale, qui se trouve sous la colonne vertébrale et alimente en sang les organes internes. Devant les racines de l'aorte (ou de la première paire d'artères branchiales efférentes), les artères carotides partent, transportant le sang vers la tête.

Le sang veineux de la tête est collecté dans les veines jugulaires appariées (autrement appelées veines cardinales antérieures). Du corps, le sang est collecté dans des veines cardinales appariées qui, au niveau du cœur, se confondent avec les veines jugulaires du côté correspondant, à la suite de quoi des canaux cuvieriens appariés se forment, qui se jettent dans le sinus veineux. Les veines cardinales forment le système circulatoire porte dans les reins. À partir de l'intestin, le sang circule dans la veine sous-intestinale, qui forme le système circulatoire porte du foie. Du foie, le sang circule à travers la veine hépatique (souvent une veine de vapeur) dans le sinus veineux.

Système nerveux

Le cerveau est relativement gros. La substance nerveuse sur les hémisphères du cerveau antérieur est présente non seulement sur sa partie inférieure et ses côtés, mais également sur le toit du cerveau. Le mésencéphale est bien développé, le cervelet est gros.

Il y a onze paires de nerfs céphaliques. Ils ont des lieux d'origine typiques et une sphère d'innervation.

Organes sensoriels

Les sacs olfactifs sont appariés et se terminent à l'aveugle. Il n'y a pas d'"œil" pariétal. Les yeux appariés ont une structure typique des poissons : leur cornée est plate, le cristallin est sphérique, il n'y a pas de paupières supérieure et inférieure. Peu d'espèces ont une membrane nictitante qui peut resserrer le globe oculaire du bord inférieur interne au bord supérieur. L'organe de l'audition n'est représenté que par l'oreille interne - le labyrinthe membraneux. Il y a trois canaux semi-circulaires. La ligne latérale est bien définie. Il s'agit majoritairement d'un canal implanté dans la peau et communiquant avec le milieu extérieur par des ouvertures assez souvent localisées. Chez les requins primitifs (Chlamydoselachus), la ligne latérale représente un canal ouvert d'en haut - un sillon.

Organes génito-urinaires.

Les organes d'excrétion sont les reins primaires - le mésonéphros. En tant que canaux excréteurs, le canal de Wolff apparié, qui se jette dans le cloaque, fonctionne.

La plupart des ovaires sont appariés. Les oviductes appariés (canaux de Müller) ne sont pas connectés aux ovaires, mais s'ouvrent dans la cavité corporelle à proximité immédiate de ceux-ci. Les glandes de la coquille sont situées dans la partie supérieure des oviductes. Les sections inférieures élargies des oviductes s'ouvrent dans le cloaque. Les voies génitales et urinaires chez les femelles sont séparées sur toute la longueur.

Les testicules appariés sont reliés par un système tubulaire aux parties antérieures des reins. Ces tubules traversent la substance rénale et se jettent dans les canaux de Wolff. Ainsi, chez l'homme, ces derniers servent non seulement d'uretères, mais aussi de canal déférent. Les parties antérieures des reins n'ont pas de fonction excrétrice et servent d'appendices aux testicules. Seules les parties postérieures des reins fonctionnent comme des organes excréteurs.

Les canaux déférents dans leur partie inférieure sont élargis et forment des vésicules séminales à paroi mince. Les deux canaux de Wolff se jettent dans le sinus urogénital, qui s'ouvre dans le cloaque.

Classification Caractéristiques générales des unités

Escouade de requins (Selachoidei)

La forme du corps est généralement fusiforme et chez quelques espèces seulement, elle est quelque peu aplatie. Les fentes branchiales s'ouvrent sur les côtés du devant du corps. Les nageoires sont développées proportionnellement. De nombreuses dents pointues. Les tailles corporelles sont variées - de 20 cm à 15 m (parfois plus). Une dizaine de familles sont connues. Distribué dans tous les océans et toutes les mers (absent de la mer Caspienne). Le nombre total d'espèces est d'environ 250.

Escouade de raies pastenagues (Batoidei)

Poisson cartilagineux au corps aplati dans le sens dorso-abdominal et aux nageoires pectorales fortement développées. En raison de l'aplatissement du corps, les ouvertures branchiales sont situées sur la face ventrale du corps. Les gicleurs sont mieux développés que les requins. Les pentes situées au fond recueillent l'eau pour respirer à travers les embruns. Les raies pastenagues se sont adaptées à un mode de vie sédentaire proche du fond. La nageoire caudale, l'organe le plus important du mouvement de translation, y est très peu développée. Les raies se nourrissent souvent d'animaux de fond sédentaires - mollusques, crustacés. Leurs dents sont généralement émoussées, adaptées au broyage des coquilles et des téguments chitineux des arthropodes.

Les poissons sont apparus bien avant l'émergence de l'homme en tant qu'espèce sur notre planète, ont survécu à la mort des dinosaures, à l'ère glaciaire et continuent maintenant de prospérer dans l'environnement aquatique de la Terre. Selon la composition du squelette, les scientifiques - les ichtyologues distinguent deux classes - Poissons cartilagineux et osseux.

Superclasse des Poissons

1. Forme du corps profilée en raison de la transition en douceur de ses sections - la tête, le corps et la queue les uns dans les autres et aplatis sur les côtés. Parfois - aplati dans le sens dorso-abdominal.

2. La peau est riche en glandes sécrétrices de mucus et est recouverte d'écailles.(ou certaines espèces n'ont pas d'écailles). Le slime réduit la friction lorsque le poisson bouge, a un effet bactéricide.

3. Les organes de mouvement et de stabilisation de la position du corps avec le dos relevé sont des nageoires appariées et non appariées. Les paires de nageoires - pectorales et abdominales - maintiennent une position normale du corps avec le dos vers le haut, servent de gouvernail et chez certains poissons (raies) - les principaux organes de mouvement. Flottabilité les poissons osseux sont soutenus par un organe hydrostatique - vessie natatoire.

4. Le squelette est cartilagineux ou osseux. Le crâne est relié immobile à la colonne vertébrale. Dans la colonne vertébrale, on distingue deux sections : le tronc et la queue. Les ceintures des membres ne sont pas associées au squelette axial (c'est-à-dire la colonne vertébrale).

v La viande de raie et de requin est utilisée comme aliments pour animaux ou comme
appât dans la pêche.

v Une partie de la peau de requin est utilisée comme papier de verre.

v Formes fossiles - une source de connaissances sur l'évolution de la vie sur la planète.

v Maillon de la chaîne d'alimentation électrique.

v Une source de danger pour la vie et la santé humaine (certaines espèces).

v Les dents de requin sont des amulettes, des ornements, des souvenirs depuis l'Antiquité.

v Petits mustélidés, requins tapis et requins félins aux couleurs vives,
certaines raies pastenagues sont parfois conservées dans des aquariums domestiques.

À l'heure actuelle, parmi les plus anciens vertébrés, à savoir les poissons, plus de vingt mille espèces vivent sur Terre. La superclasse, le poisson, contient deux classes de poissons osseux et cartilagineux. Ce sont ces deux sous-classes (à la fois cartilagineuses et vertébrées) qui sont les plus anciens vertébrés sur Terre. Les poissons cartilagineux sont un « produit » antérieur de l'évolution par rapport aux poissons osseux, et il en existe aujourd'hui environ 730 espèces. Leurs représentants typiques du requin (plus de 200 espèces), outre les requins, les cartilagineux les plus célèbres sont les raies en forme de queue, ressemblant à des catrans (des représentants se trouvent dans la mer Noire), à ​​des chimères.

La structure des poissons cartilagineux leur permet de vivre principalement dans les plans d'eau salée, mais en même temps, certaines espèces peuvent non seulement pénétrer dans les plans d'eau douce, mais aussi y être constamment.

Poissons cartilagineux et leurs caractéristiques dans le choix de la nourriture

Les représentants de cette espèce sont essentiellement des animaux prédateurs, se nourrissant principalement de leurs plus petits « parents », ainsi que des « habitants » inférieurs des océans et des mers (mollusques, écrevisses, crabes), et peuvent parfois aussi manger des méduses.

Quant aux requins, ce sont des créatures uniques, des poissons prédateurs voraces qui ne se limitent pas dans leur choix de nourriture. Des cas d'attaques de requins sur des humains ne sont pas rares, le danger pour les humains est principalement représenté par les requins blancs et tigres.

Heureusement pour les habitants et les vacanciers de la Méditerranée, ainsi que du bassin de la mer Noire, il fait froid pour les requins blancs et tigres dans ces eaux. Et les représentants des requins, comme les katraniformes, vivant dans ces mers, ne constituent pas une menace pour l'homme.


Évolution

La caractéristique des poissons cartilagineux est qu'ils sont les premiers animaux qui ont évolué à partir de "sans mâchoire". Mouvement rapide dans l'eau (en raison de la structure et de la forme du corps), mâchoires aux dents acérées, tout cela leur a permis de dominer jusqu'à l'ère mésozoïque. Mais avec le développement de l'évolution, leur remplacement progressif par des poissons osseux supérieurs plus adaptés a commencé.

Il est important de noter que la classe des poissons cartilagineux ne peut pas être considérée comme des animaux anciens, dans lesquels un squelette osseux n'est tout simplement pas formé. Il est prouvé que leurs ancêtres avaient un squelette de tissu osseux, mais l'évolution a conduit au fait que le squelette s'est transformé en cartilagineux.


Les caractéristiques structurelles de ces poissons sont que le squelette est complètement cartilagineux, sa force est obtenue par le fait qu'il est saturé de sels de calcium, il n'y a pas de couvertures branchiales (chaque fente branchiale est une ouverture indépendante), des écailles placoïdes, ils manquent complètement une vessie natatoire, et la fécondation dans cette vue interne

De plus, une caractéristique intéressante de la structure est leur flottabilité, elle est pratiquement nulle, ils doivent donc soit se coucher sur le fond (rayons), soit être constamment en mouvement, même dans un rêve (requins). Eh bien, le reste des signes extérieurs ne distingue pratiquement pas les poissons cartilagineux des poissons osseux, habitants des océans.


Apparence et ses caractéristiques chez les poissons cartilagineux

L'apparence des cartilagineux est très diverse. Les requins sont donc généralement fusiformes (allongés), sur les côtés de la tête on peut voir de 5 à 7 fentes branchiales (il n'y a pas de couverture branchiale). La gueule des requins, ou plutôt les mâchoires, sont situées sur la face ventrale. Il y a deux narines devant les mâchoires, on pense que les requins ont un odorat très développé. Eh bien, les dents des mâchoires sont non seulement inhabituellement tranchantes, mais également recouvertes d'émail.

Les écailles rugueuses (dentine) ont une structure très similaire aux dents des vertébrés (supérieures). Le système respiratoire a, comme mentionné ci-dessus, cinq à sept fentes branchiales. Ils sont séparés par des septa (intergill), sur lesquels se trouvent les soi-disant "pétales branchiaux", ils sont imprégnés d'un réseau de vaisseaux sanguins.

Pour augmenter la surface d'aspiration sur toute la longueur de l'intestin, il existe une valve spéciale en forme de spirale.


Dans le sang des poissons cartilagineux, une concentration élevée d'urée est presque toujours observée. Chez les requins, les reins travaillent pratiquement pour produire de l'urée (excrétion de l'urine), alors qu'elle reste dans le sang. Par rapport aux mammifères, la teneur en urée dans le sang est des centaines de fois plus élevée, mais pour les requins, elle est nécessaire, car elle fait partie de tous les fluides corporels, ce qui est nécessaire au bon fonctionnement des organes internes. Et le cœur à deux chambres, avec des contractions indépendantes, donne des impulsions supplémentaires au sang.

Les organes du toucher sont bien développés (il y a une ligne latérale), ainsi que les organes de l'odorat. Malgré toutes ses caractéristiques structurelles, les poissons cartilagineux sont peut-être les seuls représentants du monde aquatique à pouvoir se noyer (absence de vessie respiratoire) - cela leur impose le besoin d'être constamment en mouvement.


Le mouvement est effectué à l'aide de nageoires appariées, qui sont situées horizontalement. Dans ce cas, la nageoire caudale est à lobes inégaux (l'épine pénètre dans le lobe supérieur).

La particularité de la digestion des poissons cartilagineux est que le système digestif est constitué de la « bouche » (dents, mâchoire), du pharynx, qui contient les fentes branchiales, l'œsophage et l'estomac. Il y a aussi un intestin et un anus. Le processus de digestion se déroule de telle manière que le pancréas et le foie avec la vésicule biliaire y participent.

La base de la queue de presque tous les cartilagineux a une extension, qui sert à éliminer les débris alimentaires du corps, pour quelque raison que ce soit, non trop gravés par le corps, ainsi que l'urine (le soi-disant cloaque).


Les organes des sens de l'épine cartilagineuse, comme déjà mentionné ci-dessus, sont adaptés aux particularités de l'habitat (naturellement, sur des dizaines de milliers d'années). Leurs yeux sont capables de détecter à la fois la couleur et la forme à courte distance. La tête contient à la fois les organes de l'audition et les organes de l'équilibre. Eh bien, la cavité buccale, en plus des dents "terribles", possède des cellules sensibles, dont la tâche est de déterminer le goût des aliments.

Eh bien, si on parle de reproduction, alors la particularité du poisson cartilagineux est qu'il se produit de deux manières : ovovivipare et vivipare.

Avec la méthode dite ovovivipare, les œufs fécondés sont attachés à la partie postérieure de l'oviducte et un développement ultérieur des alevins s'y produit. Et lorsque la ponte a lieu, les œufs éclatent et les alevins naissent.


Chez certaines espèces de poissons cartilagineux, comme par exemple la raie pastenague, le rôle de l'utérus est joué par la partie postérieure de l'oviducte et sur ses parois se trouvent des excroissances spéciales, grâce auxquelles les raies peuvent nourrir leurs petits avec le liquide nutritif nécessaire.

Et avec la méthode vivipare, chez la femelle dans la partie postérieure de l'oviducte, des structures spécifiques se forment qui ressemblent au placenta des mammifères, grâce auxquelles la femelle peut nourrir son embryon avec des nutriments. Cette méthode de reproduction est inhérente à certaines espèces de requins qui vivent à de grandes profondeurs.

Il convient de noter que le principal avantage des méthodes de reproduction ci-dessus chez les poissons cartilagineux est qu'en raison du développement intra-utérin, le plus grand taux de survie des jeunes est atteint.

Et si vous voulez en savoir plus sur les poissons cartilagineux, consultez ces articles :

Vertébrés

Caractéristiques générales des vertébrés sans mâchoire

sans mâchoire(Agnatha) - le groupe de vertébrés le plus bas. Ils diffèrent du reste des vertébrés, les vertébrés maxillaires, par l'absence de vraies mâchoires et de membres appariés (nageoires). Les sans mâchoire sont aussi souvent appelés sackgill, car leurs branchies sont en forme de sacs. Le squelette branchial est situé à l'extérieur des sacs et a l'apparence d'un réseau solide, contrairement au squelette disséqué chez les poissons.Les mâchoires sont les ancêtres de tous les autres vertébrés. Des représentants fossiles de cette superclasse sont apparus à l'Ordovicien et étaient répandus au Silurien et au Dévonien.

Les sans mâchoires sont divisés en deux classes : les cyclostomes et les corymbes (Ostracodermi). Ces derniers ressemblaient extérieurement à des poissons et vivaient dans la vase du fond. La partie antérieure de leur corps était protégée par une carapace d'écailles osseuses. Scutellaria a prospéré dans les rivières et les eaux peu profondes du Dévonien, et à la fin de cette période, ils se sont éteints, laissant la place à leurs descendants - des coquillages plus parfaits.

Poisson corymbe éteint

Mixins et lamproies

Les sans mâchoires modernes sont représentés par la classe cyclostomes (Cyclostome). Leurs ancêtres sont peut-être des anaspides - des corymbes éteints. Les pierres rondes ont un corps semblable à une anguille, recouvert à l'extérieur d'une peau dense qui sécrète une membrane muqueuse. Il n'y a pas de nageoires appariées. Chorda persiste tout au long de la vie; squelette cartilagineux interne. Les branchies, comme celles du reste des sans mâchoires, ont la forme de sacs. Le cœur est à deux chambres. Système digestif sans estomac.

Les circulaires ont une bouche en forme d'entonnoir, dont la forme est soutenue par le cartilage annulaire. Dans la bouche, il y a des dents cornées, avec lesquelles les cyclostomes grattent les tissus mous de leurs victimes. Au sommet de la tête se trouve la narine médiane non appariée. Les organes des sens sont représentés par les organes du goût, de l'odorat et de l'ouïe ; les organes de la vision sont peu développés. Il existe des organes d'équilibre (canaux semi-circulaires).

Tous les cyclostomes sont des animaux aquatiques. Ils sont divisés en deux sous-classes - mélanges et lamproies , qui sont maintenant souvent considérés comme des classes distinctes.

Mélanges(Myxini) - animaux marins de 45 à 70 cm de long. Leur corps est si flexible que les myxines peuvent être attachées en un nœud. La narine est au bout de la tête et communique avec le pharynx. La bouche et la narine sont encadrées de 6 à 8 antennes. Les sacs branchiaux communiquent avec l'environnement externe indépendamment les uns des autres ou s'ouvrent avec une ouverture commune. Le système circulatoire n'est pas fermé; en plus du cœur principal, il y en a trois supplémentaires. Les organes de vision sur la tête sont comme des yeux recouverts de peau ; il y a aussi des cellules photosensibles autour du cloaque. Le cervelet est absent.

Pendant la saison de reproduction, les myxines pondent des dizaines de gros œufs ovales pouvant atteindre 2 cm.La fécondation est externe. Développement direct, pas de stade larvaire.

Structure interne de la myxine

La sous-classe comprend une famille avec plus de 40 espèces réparties dans les latitudes tempérées et subtropicales de l'océan mondial (en particulier au large des côtes de l'Amérique du Nord). Les mixins sont des prédateurs qui chassent les poissons affaiblis. À l'aide d'une langue puissante et de dents cornées, ils mordent la victime, rongeant les organes internes et les muscles. Les mixins nuisent à la pêche en mangeant du poisson pris dans les filets.

Caractéristiques de la structure du poisson cartilagineux

Dans le langage courant, nous appelons poisson tous les vertébrés aquatiques qui ont des branchies. Cependant, dans ce sens, le groupe de "poissons" est très hétérogène dans sa structure et son origine, c'est pourquoi les zoologistes divisent tous les poissons en plusieurs classes. Nous avons déjà rencontré les « poissons » sans mâchoires dans les paragraphes précédents ; maintenant il est temps pour les poissons cartilagineux.

Poisson cartilagineux(Chondrichthyes) ont un squelette cartilagineux qui conserve sa résistance du fait qu'il est imprégné de sels de calcium. Chorda persiste tout au long de la vie, mais est partiellement réduite. Le crâne fusionne avec les mâchoires (dans celles à tête entière) ou forme 1-2 articulations avec elles (dans les lamellibranches). Il y a des nageoires pelviennes et pectorales caudales et paires. La bouche est située sur la face ventrale et est armée de mâchoires avec des dents en émail. Il y a deux narines devant la bouche.

À l'extérieur, le corps de ces animaux est recouvert d'écailles placoïdes rugueuses formées par la dentine. Chaque échelle se compose d'une plaque basale, d'un cou et d'une couronne. Dans sa structure, il est similaire aux dents des vertébrés supérieurs ; très probablement, les dents sont des dérivés d'écailles placoïdes.Le système respiratoire commence par 5 à 7 paires de fentes branchiales. Dans l'intestin, une valve en spirale s'étend sur toute sa longueur, augmentant la surface d'aspiration. La vessie natatoire est absente ; les poissons cartilagineux sont obligés de se déplacer constamment pour ne pas se noyer. Une concentration élevée de substances azotées (en particulier d'urée) est observée dans le sang. Le cône artériel d'un cœur à deux chambres est capable de s'auto-contracter et donne une impulsion supplémentaire au sang. Les organes des sens sont représentés par les organes de l'odorat, de la vue, du toucher (ligne latérale) ; certaines espèces ont des organes électriques.

La fécondation chez presque tous les poissons cartilagineux est interne. Beaucoup d'entre eux ont un cloaque ; chez les mâles, plusieurs nageoires pelviennes forment l'organe copulateur mâle. Les poissons cartilagineux sont vivipares ou pondent des œufs.

Requins, raies et chimères Structure de requin

La classe des poissons cartilagineux est divisée en deux sous-classes : à tête entière et à branchies. Environ 850 espèces existantes sont connues.

Lamellaire ou transversal - une des sous-classes de poissons cartilagineux. Les branchies lamellaires sont lavées par l'eau à travers les fentes branchiales, car ces poissons n'ont pas de couverture branchiale. Les intestins s'ouvrent dans le cloaque. Les platybranches sont apparus au Dévonien ; à ce jour, deux super-ordres ont survécu : les requins (environ 500 espèces) et les raies qui en descendent (environ 300 espèces). Les platybranches se trouvent dans de nombreuses mers et océans (au large des côtes de la Russie - dans les mers de Barents, Blanche, Noire et extrême-orientale).

Les requins ont un corps fusiforme et, chez la plupart des raies pastenagues, il a acquis la forme d'un disque aplati dans le plan horizontal et bordé de nageoires latérales.

La longueur du requin géant est de plus de 20 m et sa masse est de 5 tonnes. Certains fossiles de requins (karharadon) étaient encore plus gros : plusieurs personnes pouvaient tenir dans leur bouche. De nombreux grands requins sont des prédateurs mortels pour l'homme ; d'autres requins sont pêchés. Dimensions (modifier) raies pastenagues plus modeste - jusqu'à 6 m; certains d'entre eux sont dangereux pour l'homme en raison d'organes électriques et d'épines caudales venimeuses. Les anciens Grecs utilisaient le rayon électrique commun pour traiter la goutte.

Ont tête entière ou crânienne fusionnée, comme déjà noté, les mâchoires sont complètement fusionnées avec le crâne ; en cela, ils ressemblent fortement à des poissons osseux. Les fentes branchiales sont recouvertes d'un pli cutané. Il n'y a pas de cloaque, les ouvertures anale et urogénitale sont séparées l'une de l'autre. Le corps nu, jusqu'à 1,5 m de long, devenant progressivement plus mince, passe en une longue queue.

On considère que chimères descendent d'anciens requins et sont une branche latérale de l'évolution. Des têtes entières sont connues du Haut Devon, actuellement seul l'ordre des chimères existe. De plus d'une douzaine de ses familles vivant maintenant, seulement 3 ; une trentaine d'espèces vivant du plateau aux grandes profondeurs de l'océan mondial. Les chimères se nourrissent d'invertébrés marins et de poissons. Ils n'ont pratiquement aucune valeur commerciale.

Les poissons cartilagineux sont apparentés aux anciens poissons à carapace ou poissons lamellaires (Placodermi). Dans les antiarches primitifs, le corps entier était enchaîné dans une coquille de plaques de peau ; chez les arthrodirs carnivores, la carapace ne couvrait que la partie antérieure du corps. Blindé - le premier poisson à mâchoires; leurs mâchoires sortaient des arcs branchiaux, se rapprochaient de la bouche et étaient constituées de plaques osseuses pointues. Les coquillages ont disparu à la fin du Dévonien.

Poisson osseux

Structure externe

Poisson osseux(Osteichthyes) est une classe de vertébrés aquatiques. Toutes les caractéristiques structurelles des poissons sont dues à l'environnement dans lequel ils vivent. L'adaptation à long terme à la vie dans l'eau n'a pas laissé un seul détail inutile qui interfère avec le mouvement.

La taille du corps varie de 1 cm (gobie philippin) à 17 m (roi du hareng); le marlin bleu pèse jusqu'à 900 kg. La forme du corps est généralement allongée et profilée, bien que certains poissons osseux soient aplatis dans le sens dorso-abdominal ou latéralement, ou vice versa, aient la forme d'une boule. Le mouvement de translation dans l'eau s'effectue grâce aux mouvements ondulatoires du corps. Dans le même temps, certains poissons « s'aident » de la nageoire caudale. Les nageoires latérales appariées ainsi que les nageoires dorsales et anales servent de gouvernails stabilisateurs. Chez certains poissons, les nageoires individuelles ont été transformées en drageons ou en organes copulateurs.

A l'extérieur, le corps des poissons osseux est recouvert d'écailles : placoïde (dents posées « en parquet »), ganoïde (plaques rhombiques à épine), cycloïde (plaques minces à bord lisse) ou cténoïde (plaques à épines), qui périodiquement changer au fur et à mesure que l'animal grandit. Les cernes des arbres permettent de juger de l'âge du poisson.

Différents types d'échelles

De nombreux poissons ont des glandes muqueuses bien développées sur la peau ; leurs sécrétions réduisent la résistance au flux d'eau venant en sens inverse. Chez certains poissons d'eau profonde, des organes de luminescence se développent sur la peau, qui servent à identifier leur espèce, à consolider le banc, à attirer les proies et à effrayer les prédateurs. Les plus complexes de ces organes s'apparentent à un projecteur : ils possèdent des éléments lumineux (par exemple, des bactéries phosphorescentes), un réflecteur spéculaire, un diaphragme ou lentille, et un revêtement isolant noir ou rouge.

La couleur du poisson est très diversifiée. Habituellement, les poissons ont un dos bleuâtre ou verdâtre (la couleur de l'eau) et des flancs et un abdomen argentés (peu visibles sur le fond d'un "ciel" clair). De nombreux poissons de camouflage sont rayés et tachés. Les habitants des récifs coralliens, au contraire, émerveillent par une débauche de couleurs.

Structure interne

Conformément au nom, le squelette des animaux de cette classe est osseux, seulement dans les formes les plus primitives, le squelette est osseux-cartilagineux. Chorda n'est présent qu'au stade embryonnaire. Le nombre de vertèbres varie de 16 à 400. Le crâne est constitué d'un grand nombre d'os ; en règle générale, la mâchoire supérieure est librement articulée avec le crâne.

Poisson cartilagineux- Il s'agit d'une classe de vertébrés qui, contrairement aux os : les poissons, ont un squelette cartilagineux. La classe comprend environ 630 espèces, elle est répartie principalement dans les plans d'eau salée, certaines espèces pénètrent dans les rivières. La forme du corps des poissons cartilagineux est profilée, allongée (requins) ou aplatie large (raies pastenagues).

Caractéristiques de la structure externe

Divisions du corps : tête, torse, queue.

Président, sur lequel se trouvent les yeux, jumelé narines, ouverture de la bouche(sur le dessous du corps et ressemble à une fente transversale), 5-7 paires fentes branchiales sur les côtés du corps (pas de couvertures branchiales), une paire de trous - briskalets. Brizkaltsa - la première paire de fentes branchiales, par lesquelles l'eau pénètre dans la cavité oropharyngée pendant la respiration, est sous-développée.

Tulub a jumelé décembre et nageoires pelviennes(jouent le rôle de gouvernails, et l'abdomen remplit toujours la fonction d'organe parovale) et impair - dorsal (avant et arrière).

Queue prend fin nageoire caudale(la lame supérieure est plus grande que l'inférieure), qui est l'organe du mouvement.

Couvre-corps - cuir avec beaucoup glandes muqueuses et des écailles placoïdes. Écailles plakoïdes -écailles, construites avec une substance spéciale (dentine et émail), qui fait partie des dents de tous les vertébrés. Les écailles sont constituées d'une plaque de dentine située dans le derme et d'une fine couche d'émail dentaire qui pénètre dans l'épiderme. La peau des poissons cartilagineux sécrète du mucus, ce qui empêche les bactéries de pénétrer à travers le tégument et réduit les frictions lors du déplacement.

La structure externe du requin : 1 - tête ; 2 - torse; 3 - queue; 4 - les yeux; 5 - museau (tribune) ; 6 - fentes branchiales; sept - nageoire dorsale antérieure; v - nageoire dorsale postérieure; 9 - nageoires pectorales (jumelé) ; 10 - nageoires pelviennes (jumelé) ; 11 - nageoire caudale (asymétrique) ; 12 - nageoire anale

Caractéristiques de la structure interne et des processus de vie

Système musculo-squelettique

système osseux se compose de métamérique séparé segments, séparés par des couches de tissu conjonctif; bien différencié que les muscles des nageurs et des mâchoires.

Squelette est un cartilagineux , NE se raidit PAS au cours de la vie et se divise en : a) tête de squelette (godille), qui réunit les services cérébral et viscéral (mâchoire et arcs branchiaux) ; b) crête, cartilagineux vertèbres, entre les corps desquels sont contenus les restes de la corde ; v) squelette de nageoire

Système digestif se compose de : a) cavité buccale, dans lequel il y a plusieurs rangées de dents sur les mâchoires; 6) pharynx, qui se transforme en un court œsophage; v) estomac, G) intestin grêle avec les canaux des glandes digestives - le foie et le pancréas; e) gros intestin, qui a vanne à spirale(formation du côlon, ralentit le passage des aliments et augmente l'absorption de la surface interne de l'intestin) f) rectum, ouverture dans cloaque(expansion de la partie postérieure de l'intestin, dans laquelle s'ouvrent les uretères et les canaux génitaux) f) ouverture anale.

Vessie natatoire absent, la flottabilité est fournie par une substance semblable à de la graisse qui s'accumule dans le foie.

Système circulatoire fermé, se compose d'un cœur à deux chambres (oreillette et ventricule), d'un sinus veineux (sinus) et d'un cône artériel ; sang veineux dans le cœur.

Système respiratoire présenté branchies(5-7 fentes branchiales), qui s'ouvrent dans la cavité oropharyngée à une extrémité, et à la surface du corps avec l'autre. Les branchies ont : arcs branchiaux, étamines branchiales(filtrer l'eau et empêcher la nourriture d'entrer dans la cavité branchiale), membranes intergill(en séparant les ouvertures branchiales) et lobes branchiaux(l'échange de gaz est effectué).

Système excréteur se compose de paires tronc des reins et les canaux excréteurs ( uretères), s'ouvrant directement dans le cloaque.

Caractéristiques du système nerveux : v le cerveau est mieux développé que celui des poissons osseux cerveau antérieur, et le milieu et le cervelet sont plus petits.

Organes sensoriels présenté organes de la vision (les yeux, dans laquelle la sphère lentille et plat cornée, en raison de laquelle ces animaux ne peuvent voir que de près) organes auditifs et équilibre(dans l'oreille interne) organes olfactifs(capsules olfactives appariées qui s'ouvrent vers l'extérieur avec les narines) ligne de côté.

Système reproducteur dioïque avec des différences nettes entre les mâles et les femelles (dimorphisme sexuel) : les mâles ont organe parovale, testicules et canal déférent; les femelles se sont accouplées ovaires et oviductes, ouverture dans le cloaque.

la reproduction sexuelle, caractérisée par la perfection; la fécondation est interne ; à l'aide d'œufs, qui ont un apport de nutriments et sont entourés de membranes coriaces.

Développement droit, ovoïde et viviparité sont caractéristiques. Œufs- une méthode de reproduction de la progéniture, dans laquelle l'œuf se développe dans l'eau, à l'extérieur du corps de la femelle. Viviparité- une méthode de reproduction de la progéniture, dans laquelle le développement d'un œuf et d'un embryon se produit à l'intérieur du corps de la mère en raison de ses nutriments.

Ainsi, les poissons cartilagineux, contrairement aux poissons osseux, ont les caractéristiques suivantes : 1 ) squelette cartilagineux ; 2) manque de couvertures branchiales et de vessie natatoire; 3) nageoire caudale panachée; 4) la présence d'une valve spirale et d'un cloaque dans le système digestif; 5) la fécondation est interne ; 6) développement direct et etc.

Variété de poissons cartilagineux

Caractéristiques et variété des poissons cartilagineux

Requins (environ 250 espèces)

1 Longueur de 20 cm à 20 m.Le corps est profilé. Les nageoires appariées se déplacent uniquement dans un plan vertical. Nageoire caudale de la rhizolopathie. Adapté à la nage rapide. Huttes. La fécondité est faible (de 1 à 500 œufs). La plupart reproduisent des naissances vivantes

Énorme, bringé, baleine, nain, renard, blanc, marteau, karcharodon, katran, mako

Raies pastenagues (environ 350 espèces)

Longueur de 3,5 cm à 6-7 m.Le corps est aplati. Les nageoires appariées sont larges. Les nageoires dorsale et caudale sont très petites. Mode de vie sédentaire proche du fond. Benthophages. Se reproduire par accouchement

Raie manta, raie électrique, poisson-scie, renard de mer (raie piquante) , Marin 1 chat (Raie)

Chimères (environ 30 espèces)

Longueur jusqu'à 2 m.Le corps est allongé, fusiforme. Il n'y a presque pas d'échelles. Brizkalce a disparu. Il y a des couvertures branchiales coriaces, par conséquent, les mitochondries et les membranes sont réduites

chimère

européen

La valeur des poissons cartilagineux dans la nature et la vie humaine

■ Objet de pêche (par exemple, un requin géant, à partir duquel on obtient de la graisse, la chair d'un requin polaire et d'un requin bleu - fruit).

■ Utilisée comme matière première pour l'industrie (la peau de requin appelée « galuchat de poisson » est utilisée pour fabriquer des sacs, des bottes, l'huile de poisson est extraite du foie, qui contient beaucoup de vitamine D).

■ Certaines espèces sont dangereuses pour l'homme (requins blancs, raies pastenagues…).

■ Peut être nocif pour la pêche (ex. requin hareng).

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